GUERRA E PAZ

Sizuo Matsuoka
VIGNIS S.A.
sizuo.matsuoka@vignis.com.br
 A GUERRA DOS CEM ANOS

Época Medieval (1337-1453): Guerra dos 100 anos entre os reinados Anglo-Saxão e Francês

Igualmente a “guerra” entre S x F no melhoramento da cana-de-açúcar está fazendo mais de 100 anos

Sacarose Fibra
CANAS NOBRES – S. officinarum
Domesticada por aborígenes

CANAS NOBRES – S. officinarum

Cultivadas a partir de meados do século 18
 AS CANAS CULTIVADAS ANTES DO FINAL DO SÉCULO 18

Ilustração do século 18

Cana grossa, sem flor: Cana fina e florescida:

S. officinarum) S. sinense/barberi)
MAIS DE 100 ANOS DE CULTIVO DAS CANAS “NOBRES” (Saccharum
officinarum) LEVARAM AO ACÚMULO DE VÁRIAS DOENÇAS

SEREH (PROVAVELMENTE UM COMPLEXO CAUSADO PELA GOMOSE, ESCALDADURA-

DAS-FOLHAS, PODRIDÃO VERMELHA, ETC.), MOTIVOU E ESTIMULOU A BUSCA DE
SOLUÇÃO PELO MELHORAMENTO GENÉTICO

SEREH GOMOSE ESCALDADURA PODR.

VERMELHA
 CONCEPÇÃO DO MELHORAMENTO GENÉTICO DA CANA-DE-AÇÚCAR
Iniciou-se há mais de 100 anos atrás em Java (hoje Indonésia) para incorporar maior RESILIÊNCIA

Saccharum Saccharum
officinarum spontaneum
Saccharum
sinensi/barberi

 Baixa fibra  Alta fibra

 Açucarada Retrocruzamentos  Insípida
 Baixa resiliência  Alta resiliência

Variedades de
cana-de-açúcar

VARIEDADES MODERNAS: HÍBRIDOS DE 4ª a 10ª GERAÇÃO

 INDIVÍDUOS F1 DO PIONEIRO TRABALHO DE
MELHORAMENTO GENÉTICO DA CANA-DE-AÇÚCAR

Esses materiais (F1) não atendiam ao ideótipo estabelecido: alta Sacarose e baixa Fibra

Tiveram, então, de fazer retrocruzamentos para S. officinarum, assim perdendo uma boa parte
da RESILIÊNCIA buscada
RESILIÊNCIA: CAPACIDADE DE ABSORVER CHOQUES

Então, RESILIÊNCIA de cultivares abrange a

ADAPTABILIDADE e a ESTABILIDADE, dois fatores
tradicionalmente estudados em clones na fase final de
melhoramento genético.
 INTERAÇÃO PLANTA – AMBIENTE: RESILIÊNCIA

PLANTA:
ESSENCIALMENTE UM
ORGANISMO INTEGRADOR

RESILIÊNCIA: CARACTERÍSTICA PRIMORDIAL NAS PLANTAS

 AGRICULTURA

O AMBIENTE É MANEJADO PARA PRETENSAMENTE PROPICIAR À PLANTA O MÍNIMO DE

ESTRESSE

A VARIEDADE É MELHORADA PARA QUE PROPICIE A MÁXIMA PRODUTIVIDADE NAQUELE

AMBIENTE PARTICULAR

ISTO É, A VARIEDADE É SELECIONADA DE ACORDO COM A SUA MELHOR

ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE, OU SEJA, SUA MAIOR RESILIÊNCIA
 CULTIVO DA CANA-DE-AÇÚCAR

Num ciclo de 12 meses, a cana-de-açúcar está sujeita a um cem número

de estressores, bióticos e abióticos, interativos e sinergísticos, tanto na
parte aérea como no perfil do solo

OU SEJA: a planta tem de fisiologicamente manejar todas

as condições do exato local onde cresce (não pode evitar
nem camuflar)

CONCLUSÃO: FALTA A DESEJÁVEL RESILIÊNCIA

 “GAP” ENTRE PRODUTIVIDADE POTENCIAL E REAL

Moore, P.H. 2005. Field Crops Research, 92: 119-135. 2005.

NO AMBIENTE AGRÍCOLA A OCORRÊNCIA DE ESTRESSORES É REGRA E NÃO

EXCEÇÃO: COMO RESULTADO, SEMPRE OCORRE UM “GAP” ENTRE A
PRODUTIVIDADE REAL E A POSSÍVEL

QUANTO MAIOR A RESILIÊNCIA, MENOR O “GAP”

A PRODUTIVIDADE DA CANA-DE-AÇÚCAR ATINGIU SEU “CEILING CAPACITY”
NO MUNDO TODO
PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA ESTAGNADA
A INDÚSTRIA ESTABELECE QUAIS DEVEM SER AS CARACTERÍSTICAS
BÁSICAS DA VARIEDADE

Baixa fibra Alta sacarose Alta pureza

AO MESMO TEMPO, A CANA TEM DE ATENDER TODOS OS

REQUISTOS AGRONÔMICOS E APRESENTAR ALTA PRODUTIVIDADE

PARA TANTO, ELA TEM DE APRESENTAR BOA ADAPTABILIDADE E

ESTABILIDADE, OU SEJA, BOA RESILIÊNCIA
 COMPOSIÇÃO GENÔMICA DE HIBRIDOS DE CANA-DE-AÇÚCAR

PARA ATENDER AQUELA EXIGÊNCIA INDUSTRIAL E AINDA TODAS AS OUTRAS CARACTERÍSTICAS

AGRONÔMICAS, A COMPOSIÇÃO GENÔMICA DA CANA CONVENCIONAL DEVE SER DE ±80% DE
GENOMA DE S. officinarum e ±20 DE S. spontaneum.

Saccharum spontaneum S. officinarum

 PARADIGMA: FIBRA % CANA NÃO PODE SER SUPERIOR A 15;
DE PREFERENCIA ABAIXO DE 12

CANA-DE-AÇÚCAR = FIBRA (12±2); SACAROSE (17±3%)

ESSE “DRIVE” DIRECIONOU OS PROGRAMAS DE
MELHORAMENTO GENÉTICO DA CANA-DE-AÇÚCAR NOS
ÚLTIMOS 100 ANOS

ISTO SE CONSTITUIU NUM GRAVE ENTRAVE AO

ROMPIMENTO DO TETO DE PRODUTIVIDADE

QUAL A ALTERNATIVA?
 TRIÂNGULO DA CANA-DE-AÇÚCAR

TRIÂNGULO DO DIABO

BIOMASSA

CLIMA, SOLO
CLIMA,ESOLO
MANEJO
E MANEJO

BAIXA
FIBRA
FIBRA
SACAROSE

Adaptado de: Botha, F. 2013. The biomass, fibre and sucarose dilemma in realising
the agronomic potential of sugarcane. II Workshop on Sugarcane Physiology for
Agronomic Applications. CTBE/UNICAMP, 29 out.
 ANALOGIA COM A GANGORRA
FIGURA REPRESENTANDO O PARADIGMA: FIBRA (12±2)
E SACAROSE (17±3%) NA CANA-DE-AÇÚCAR
CONVENCIONAL

Baixa fibra Alta sacarose

BAIXA RESILIÊNCIA
 O TRADE-OFF FIBRA – SACAROSE EM Saccharum COMPORTA
VÁRIOS GRAUS DE ARRANJO, DE ACORDO COM O ARRANJO DE
CROMOSSOMOS DOS ANCESTRAIS

“TRADEOFF” FIBRA - SACAROSE

AO SE TIRAR A TRAVA DA FIBRA, OU SEJA, ALTERNANDO A
GANGORRA, TEMOS A CANA ENERGIA

ALTA FIBRA Baixa sacarose

RESILIÊNCIA E PRODUTIVIDADE
 COMPOSIÇÃO GENÔMICA DA CANA-DE-AÇÚCAR E DA CANA ENERGIA

CANA
CANA-DE-
ENERGIA
AÇÚCAR

Fig. 4. Estimated proportions of the genome arising from S. officinarum (green) and S. spontaneum (red) for K = 2 clusters,
determined with STRUCTURE 2.3.4 (Pritchard et al.,2000) on 180 hybrids, 19 S. spontaneum and 29 S. officinarum accessions.

Gouy, M. et al., 2014. Field Crops Research 171: 99-108.

 TRIÂNGULO DA CANA ENERGIA

TRIÂNGULO DO DIABO TRIÂNGULO NATURAL

BIOMASSA BIOMASSA

Clima, Clima,
solo e solo e
manejo manejo

BAIXA ALTA
FIBRA SACAROSE FIBRA
FIBRA SACAROSE
FIBRA
VIGOROSO, PROFUSO E PROFUNDO SISTEMA RADICULAR DE CANA ENERGIA
 CANA ENERGIA: VIGOROSO SISTEMA RADICULAR E RIZOMAS

CRUZAMENTO

NÃO TEM RIZOMA POSSUI VIGOROSO RIZOMA

rizomatocidade
S. officinarum S. spontaneum
 VIAGEM AO TUNEL DO TEMPO

1000 AD

1750 AD Uba – S. sinense

Caiana List. – S. officinarum

Var. – Hibrido

1920 AD Cana energia

2017 AD
 DE VOLTA AO PASSADO...E AO FUTURO

LIVRANDO-SE DA AMARRA DA FIBRA TEMOS AMPLA POSSIBILIDADE DE

OBTER VARIEDADES DE ALTA PRODUTIVIDADE E MAIS RESILIENTES
 CANA ENERGIA

A ENERGIA VERDE

OBRIGADO PELA ATENÇÃO