A ERVA-MATE, SUA HISTRIA, SEUS ENCANTOS E DESENCANTOS1 Humberto Antunes de Oliveira2

RESUMO

Procuramos desenvolver uma pesquisa no sentido de expor de modo, ainda que superficial todo o perodo em que a extrao da erva mate foi uma das maiores economias do pas, passando pela criao da Companhia Mate Laranjeira, suas aes e reaes, e a migrao dos povos do sul, especialmente os gachos. Enfocamos ainda a produo ervateira dos pequenos produtores, sua unio em Sindicato e depois em Cooperativas, a queda da importao do mate pela Argentina e quebra das cooperativas e de todo o sistema produtivo do mate no Mato Grosso. Abordamos ainda a construo da primeira indstria de mate solvel do Brasil e sua contribuio para a economia da regio sul do ento Mato Grosso.

Palavras Chave: Cooperativas; Mate Laranjeira; Matex.

INTRODUO

A erva mate tem sido desde a muito, fonte de alegrias, progressos, tristezas, algumas vezes at desesperanas, mas sua histria rica e cheia de encantos. A erva mate conhecida a tempos imemoriais pelos indgenas que habitavam o Paraguai, o sul do Brasil e tambm a parte do extremo sul do Estado do Mato Grosso. Azara, (1943) 3 cita que: Los ndios silvestres del Mondai y de Maracayu usaban tomar yerba, y de ellos lo apriendieron los espaoles

1 2

Artigo baseado em pesquisa ainda em desenvolvimento, de mesmo titulo e tema. Graduado em Histria e pesquisador em Histria Regional 3 Apud Corra Filho (1957 p. 01)

Esse costume foi sendo transmitido gerao aps gerao, a principio mascadas, como a folha de coca andina e logo, atravs de infuso, se disseminou entre os espanhis, como sendo um alimento que mitigasse a fome e afastasse o cansao. Do espanhol cimarrn, que significa chucro, bruto, brbaro, esse vocbulo foi empregado em quase toda a Amrica Latina, do Mxico ao Prata, designando os animais domesticados que se tornaram selvagens. "E assim, a palavra chimarro, foi tambm empregada pelos colonizadores do Prata, para designar aquela rude e amarga bebida dos nativos, tomada sem nenhum outro ingrediente que lhe suavizasse o gosto. (Elucidrio Crioulo, de Antonio Carlos Machado em Histria da Erva-Mate, de Barbosa Lessa: 57). In: www.erva-mate.com No s os locais e os espanhis se beneficiaram da erva mate, mas tambm os bandeirantes, quando invadiram as Misses do Guair, em 1638 e a levaram para So Vicente. Tropeiros que vinham de Minas Gerais comprar mulas nos Campos Gerais voltavam com grandes carregamentos de erva mate. Em alguns momentos condenada pela Igreja, em outros utilizada como fonte de renda, a erva mate tem assim a sua histria, passando pela explorao dos grandes ervais, a produo de riquezas e por fim a quase falncia de um ciclo produtivo que durou mais de um sculo.

A LENDA

Dentre as muitas lendas que cercam a erva-mate, podemos citar uma, que especialmente bela: Conta a lenda da ErvaMate que um velho guerreiro guarani vivia triste em sua cabana, pois j no podia mais sair para as guerras, nem mesmo para caar e pescar, vivendo s com sua linda filha Yari, que o tratava com muito carinho, conservando-se solteira para melhor dedicar-se ao pai. Um dia, Yari e seu pai receberam a visita de um viajante que pernoitou na cabana recebendo seus melhores tratos. A jovem cantou para que o visitante adormecesse e tivesse um sono tranqilo, entoando um canto suave e triste. Ao amanhecer, o viajante confessando ser enviado de Tup, quis retribuir-lhes a hospitalidade dizendo que atenderia a qualquer desejo, mesmo o mais remoto. O velho guerreiro, sabendo
2

que sua jovem filha no se casara para no abandon-lo, pediu que lhe fosse devolvidas as foras, para que Yari se tornasse livre. O mensageiro de Tup entregou ao velho, um galho de rvore de Ca, ensinando-lhe a preparar uma infuso que lhe devolveria todo o vigor. Transformou ainda Yari, em deusa dos ervais e protetora da raa Guarani, sendo chamada de Ca-Yari, a deusa da erva-mate. E assim, a erva foi usada por todos os guerreiros da tribo, tornando-os mais fortes e valentes.4.

CLASSIFICAO DA ERVA MATE

Existem diversos tipos de erva mate. Elas fazem parte do gnero Ilex, do qual existem de 550 a 660 espcies, segundo informa o site www.erva-mate.com. Existem plantas do gnero Ilex distribudas pelo mundo todo, tendo como centro difusor a Amrica do Sul. Cerca de 150 a 170 delas existem no Brasil, sendo 10 delas no Rio Grande do Sul. A espcie mais cultivada a Ilex paraguariensis, de melhor sabor. Essa classificao da erva mate foi elaborada em 1820 pelo botnico francs Saint-Hilaire, aps observaes efetuadas nas proximidades de Curitiba. Durante a colonizao a erva mate nativa, se estendia do Rio Grande do Sul, passando por Santa Catarina, Paran e chegando at o sul do ento Mato Grosso. Grandes florestas nativas dessa espcie existiam por todo esse territrio. Os Jesutas no sculo XVII conseguiram fazer germinar as sementes da planta, criando assim, grandes ervais perto das redues jesuticas. Essa mesma tcnica seria usada muito depois para tornar a Argentina o maior produtor mundial de erva mate. Para a erva mate chimarro, assim como para o terer, a Portaria 234 de 25 de maro de 1998, da Secretaria de Vigilncia Sanitria do Ministrio da Sade, define os seguintes padres:
Padro Nacional 1 (PN) mnimo de 70% de folhas e mximo de 30% de outras partes do ramo; PN2 60% e 40%, respectivamente; PN3 50 e 50% respectivamente.

In: http://www.erva-mate.com/ Com mais folhas, a erva-mate torna-se mais forte.

In: www.erva-mate.com

PREPARAO DA ERVA MATE

Destacam-se duas fases: A primeira no erval, a segunda nos engenhos. Nos ervais inicia-se com a colheita, feita com faco ou foice, transversalmente de baixo para cima. necessrio para uma qualidade melhor, que a erva no esteja molhada pelo sereno, devendo, portanto, a colheita ser realizada nas primeiras horas de sol. O sapeco sucede ao corte e pode ocorrer de forma mecnica ou manual. Para que o mate no perca seu sabor, deve-se impedir a fermentao das folhas, por isso o sapeco manual feito na rea do erval e se d no mesmo dia do corte. Essa tcnica consiste na rpida passagem dos galhos da erva sobre as chamas de uma fogueira. Aps esse tratamento, ocorre o quebramento, a separao dos ramos dos galhos grossos, que so empilhados em forma de feixe. J o sapeco mecnico consiste de um grande cilindro (podendo ser de ferro ou arame), em posio inclinada, onde a erva depois de sofrer o processo de desgalhao, entra pela parte superior e com o movimento giratrio sai sapecada na parte inferior, isto devido ao ar quente que circula em seu interior provocado pelas chamas acesas embaixo. Aps o sapeco, vem a secagem definitiva que pode ser no carijo ou barbaqu.
O carijo uma instalao de madeira, coberta de tbuas ou telhas, abertas dos lados. Os feixes de erva sapecada so colocados sobre um jirau de varas e submetidos ao calor provocado por uma fogueira acessa em seu interior. No barbaqu a erva fica disposta num estrado de madeira sobre a boca de um tnel que conduz o calor produzido por uma fornalha situada na outra extremidade. 5

O que diferencia um do outro que no barbaqu a fogueira no fica acesa diretamente sobre os ramos, evitando o contato da fumaa com a erva e conseqentemente alterando o seu sabor. Depois de seca a erva mate triturada ou cancheada. Cancheada quando resultante do processo manual e a triturao feita com faces de pau, com 1,20 metros de comprimento, recebendo ento o beneficiamento final nos piles manuais. Depois desse processo peneirada, constituindo a matria prima dos engenhos de beneficiamento. J a erva sapecada nos engenhos recebe o beneficiamento final atravs do sistema de soque, movido a gua ou a vapor.6

5 6

http://www.pr.gov.br/phmate/historico.html In: http://www.pr.gov.br/phmate/historico.html

O transporte hoje mecanizado era realizado pelo homem, do lugar da colheita at o engenho, atravs do rado, fardo que poderia pesar at 200 Kg. O Padre Superior Ximenes,7 mostra o sofrimento pelo qual passava o mineiro nos idos de 1702.
(...) Que um miservel ndio caminhe mais de 600 lguas a p por pntanos, selvas e rios, que no durma, nem coma para trabalhar em Caracaju. Que deixe sua mulher e filhos sem comida, sem roa e sem vestidos. Que morra como um bruto e sem sacramento, por causa do mesmo trabalho, pelo qual se d em paga (se ainda se d) 10 ou 12 varas do pano que durante o ano de trabalho gastam. E tudo isto para que a cidade de Assuno tenham um pouco de erva.

E at pouco tempo atrs o transporte era feito pelos mineiros, no com esse sofrimento relatado pelo Padre Ximenes, mas em condies igualmente difceis.

A COMPANHIA MATTE LARANJEIRA

Em 1813, o ditador do Paraguai, Francisco Francia probe a exportao de erva mate e assim, torna-se o Brasil o nico produtor e exportador de erva mate. Dessa forma, alguns comerciantes paraguaios e espanhis vieram se instalar em terras paranaenses, montando engenhos para beneficiar o mate. Curitiba torna-se assim um centro de exportao, transformando a erva mate em uma das maiores riquezas nacionais. O inicio da explorao dos ervais nativos se deu aps a Guerra da Trplice Aliana, contra o Paraguai. Com o inicio da demarcao dos limites entre Brasil e Paraguai, chefiada pelo Coronel Eneas Gustavo Galvo e apoiado por uma tropa de infantaria comandada pelo Major Antonio Maria Coelho e que tinham como um dos fornecedores de alimentos e gneros para as tropas e a comisso, um gaucho chamado Tomas Laranjeira.8 Em 1882, Tomas Laranjeira conseguiu o monoplio de extrao da erva mate atravs de uma concesso de dez anos em uma extensa regio.9 Sozinho, porm no conseguiria tocar tamanho empreendimento. Necessitava dos trabalhadores paraguaios acostumados s penrias da extrao ervateira. A explorao da rea foi efetuada atravs da criao de uma empresa, a Companhia Matte Laranjeira, que atuou na regio no perodo de 1890 a 1940, como arrendatrio de terras devolutas que continham os ervais nativos.10
7 8

Citado em Corra Filho (1957, p. 02) Loc. Cit. P. 49 9 (Arruda 1997 p. 30-31)

Para o governo, essa rea era tida como um vazio demogrfico, desconsiderando as populaes indgenas. Conforme Corra Filho,11
No inicio da dcada de 90, a explorao da erva mate tornara-se a mais lucrativa empresa do Estado. A primeira investida dos Murtinhos no negcio da erva mate foi em 1892, atravs de uma concesso para extrair erva nos terrenos devolutos ao sul do Rio Iguatemi, regio praticamente inacessvel naquela poca. O arrendamento foi feito ao Banco Rio e Mato Grosso, presidido por Joaquim Murtinho. Logo aps, constituiu-se a Companhia Mate Laranjeira e o Banco Rio e Mato Grosso, sendo que o banco ficou com a maioria das aes.

Atravs dessa associao com os Murtinhos, na qual Tomas Laranjeira ficou praticamente sem poder nenhum, a Companhia Matte Laranjeira explorou e manteve o controle quase total da atividade extrativista ervateira na regio, at pelo menos a dcada de 40 do sculo passado. Devido associao da Companhia Mate Laranjeira com o Banco Rio Mato Grosso, as duas concesses foram fundidas e novas concesses foram obtidas, totalizando uma rea de cerca de cinco milhes de hectares.12 Atravs da Resoluo Legislativa n 76, de 13 de julho de 1894, a Companhia detinha o monoplio de todos os ervais do estado, compreendidos entre o Ivinhema, o Paran, a lindeira paraguaia e o alto de Maracaju, dilatados por dois graus de latitude e dois de longitude, em rea de 1.600 lguas quadradas, aproximadamente. A Companhia constituiu estratgias que objetivavam o domnio absoluto sobre os trabalhadores e moradores da regio. Estabeleceu um Estado dentro do Estado, onde tudo era da Matte.13 O mesmo autor cita: 14
Os ervais tornaram-se ento no mundo da Matte, uma organizao com estradas, portos, cidades e locais de trabalho pertencentes empresa. (...) Entre os diversos estabelecimentos para a elaborao e acondicionamento da erva a Companhia possua: o de S. Roque, onde funcionavam as oficinas de ferraria, carpintaria, marcenaria e uma serraria movida a vapor: as de Margarida e S. Thomaz, aquele a 22 lguas e este a 65 lguas distantes do porto Murtinho. (...) O lbum Grfico de Mato Grosso informava que a empresa possua 500 carretas, 30 chatas, lanchas a vapor e 18 mil bois para carretas.

10

(Arruda 1997, p. 17). Citado em Arruda 1997 p. 33 12 Op. cit, p. 34 13 Id p. 33 14 ibid p. 47

11

A companhia ganha o direito de exercer poder de policia e de conceder direitos de posse a terceiros que viessem se estabelecer no local. A Matte passa a exercer at o mesmo o direito de violncia legitima, prerrogativa do Estado. Com o monoplio da explorao da erva, a Matte tenta impedir a todo custo a entrada de estranhos em seus domnios, porm devido vasta rea abrangida, era praticamente impossvel exercer esse controle. Muitos pees que no podiam mais trabalhar na Matte, por qualquer motivo, tornaram-se Changa-y, ou ladres de erva. Dessa forma foram constitudos os comitiveiros, que eram grupos armados que agiam contra os pees fujes. Geralmente ao encontr-los, levavam uma surra de chibata. Havia uma escala de ascendncia entre os trabalhadores que dependia de sua inteligncia, cumprimento de horrios, desenvolvimento do servio, valentia e poder de mando. Eles poderiam ser promovidos a Capatazes, ou encarregados dos pees.15 Atravs dessa rgida disciplina quase no havia crimes, pois era proibido o porte de armas e o uso de bebidas alcolicas. O regime de trabalho era de semi-escravido, com um cdigo de postura rgido e um regulamento para aes policiais. A maioria dos trabalhadores eram ndios. Havia todo tipo de estratgias para prejudicar o trabalhador, desde o roubo no peso do rado, at a venda de mercadorias em valores aviltados, para que sempre se ficasse devendo Matte, impedindo a sada do trabalhador do seu emprego. Os maiores prejudicados eram os ndios. Serejo (1986) destaca que:
Existiam diferentes formas de pagamento para o trabalhador ndio, sendo a mais comum apenas o fornecimento de produtos como pagamento, sendo poucos os casos em que o trabalhador obtinha saldo em dinheiro. Sendo muito raro que um peo tivesse haver na caderneta, sempre ficavam devendo para o patro.

As mulheres eram um caso a parte, pois s vezes contribuam para aumentar o endividamento do mineiro. Porm quando este desejava ir embora, podia barganhar sua mulher com outro mineiro, que assumia a divida e ficava com a mulher. Ficando ento o mineiro devedor, livre da divida e da obrigao de trabalhar para a Matte. A disciplina no trabalho dentro da Matte era rgida e os horrios de trabalho eram elsticos, as folgas eram raras, s parando na semana santa e aos sbados depois do meio dia. Arruda, 1997, p. 82, diz o seguinte, a respeito do assunto:

15

Op. Cit, p. 97

Na realidade, o tratamento da erva requeria um horrio muito bem marcado, o rancho que no tinha horrio. A erva mate, dada a sua peculiaridade natural, exigia um horrio de trabalho que atendesse ao mesmo tempo s necessidades da ranchada que eram as necessidades de produo, as exigncias do capital e as particularidades da erva. O horrio da erva e a necessidade de produo impunha-se ao trabalhador, por isso o rancho no tem hora, pois a erva no tem hora.

A empresa Matte Laranjeira, foi autorizada a exportar por Ipeun e Porto Murtinho, mais tarde a exportao passaria a ser feita por Guara, no Paran. Essas cidades foram fundadas pela Matte, bem como outras do sul do ento Mato Grosso, isto devido necessidade de entrepostos comerciais para o recebimento de cargas de erva mate. Nesses locais e em toda a extenso dos ervais, predominava a lngua guarani. Povoados que se formaram nessa poca como Caarap, Amambai, Iguatemi, e Ponta Por, todas as cidades que tem em seu nome significaes prprias da lngua guarani.16 A empresa deveria pagar ao Estado a quantia de 800 ris por arroba de erva colhida e deveria produzir mais de 3750 toneladas anualmente.17 Com esses direitos garantidos a Companhia tratou de produzir mais do que se obrigara. Dessa forma consolidava o seu poderio, no somente no sul do ento Mato Grosso, mas tambm na poltica do estado e na poltica nacional, com a indicao de Joaquim Murtinho como Ministro da Fazenda. No incio do sculo passado a Matte, passa a ter a razo social de Laranjeira, Mendes & Cia, e sua sede transferida para Buenos Aires. Porm como o contrato de arrendamento vencia em 1916, a Matte envia Assemblia Legislativa algumas peties, tais como: a) prorrogao do monoplio por mais 14 anos, at 1930; b) permisso para organizar fora policial que ela julgar conveniente para manuteno da ordem, (...) 18 Estas duas proposies foram negadas, a primeira porque a Comisso que analisava o pedido considerou a taxa de arrendamento paga pela Matte, desvantajosa, e a segunda porque o Estado, no poderia permitir que uma fora militar, mesmo custeada pela Companhia, fosse posta a servio particular de uma empresa. J em 26 de junho de 1912, fez nova tentativa de prorrogar o arrendamento. Redigiu um extenso memorial 19, com as seguintes pretenses:
1) a prorrogao do privilgio por 22 anos, a comear de 1 de janeiro de 1913;

16 17

Serejo, 1986) Op.cit. p. 60 18 Id. P. 62 19 Id. P. 69

2) pagamento de quantias invariveis pelo presente arrendamento e pelos impostos de exportao da erva-mate e outros produtos vegetais, industriais, agrcolas, florestais e minerais.

Apesar de conluios e tramas, no conseguiu a aprovao e em 07 de Dezembro de 1912, a Matte formulou a sua desistncia. Essa nova tentativa ficou conhecida como A questo Matte, devido forte oposio por parte da populao do ento sul de Mato Grosso. Em 1916, a Matte conseguiu renovar seu arrendamento, porm com rea que no poderia exceder a 400 lguas, ou seja, 1.440.000 hectares. Porm a nova concesso tinha o prazo de dez anos e uma condio imposta por lei, a qual cita Corra Filho 1957, p. 67.
(...) A cada um dos ocupantes de terras de pastagens e de lavoura situadas dentro da rea compreendida no contrato de arrendamento em vigor, ser garantida, dentro do prazo de dois anos, a contar de 27 de julho de 1916, a preferncia para aquisio de uma rea nunca superior a dois lotes de trs mil e seiscentos hectares cada um, ainda mesmo que dentro dessas terras existam pequenos ervais.

Esse dispositivo praticamente extinguiu o monoplio da Matte, abrindo penetrao de pequenos posseiros. Como a companhia entendesse que no poderia manter o monoplio, resolveu comprar terras do Estado. Adquiriu uma rea de 34.153 hectares, e estabeleceu sua sede em Campanrio. Embora perdesse o monoplio, a Empresa superava o Estado como poder econmico. Novamente em 1924 a Matte consegue, por apenas dez anos o arrendamento de uma rea (...) de at um milho de hectares das terras ervateira de propriedade do Estado.
20

. Em 1938, o Conselho de Segurana Nacional, determina o fim dos contratos. Nesse mundo criado pela Matte, instalando-se os gachos, imigrantes em sua

maioria fugitivos de perseguies polticas no Rio Grande do Sul. Estes migrantes vinham pelo Paraguai e se instalaram em Bela Vista e Ponta Por, penetrando pouco a pouco como onda invasora.21 Esse era um grupo que segundo Corra, 1982:22
(...) algo de especial que caracterizava os diversos grupos gachos que se deslocaram nesse sentido, possibilitando sua influncia nas questes polticas do sul de Mato Grosso, principalmente por serem em sua maioria fugitivos do Rio Grande do Sul, vencidos e perseguidos em sua terra de origem, portanto, levando consigo uma experincia revolucionria e federativa.

20 21

Id p. 68 Op. Cit. P. 48 22 Apud Arruda 1997, p. 48

Esse algo especial comentado por Correa, alm do aspecto poltico, constava ainda o desejo de no sujeitar-se Matte, mas sim serem produtores independentes. A maior rea de produo de erva mate estava concentrada em Ponta Por e era l onde se requeria a maior quantidade de terras. A expedio de ttulos para esses pequenos produtores, em principio foi pequena, conforme vemos no quadro abaixo:
Expedio de ttulos provisrios Municpio de Ponta Por. Ano Ttulos rea (em hectares) 1919 19 65.300 1920 78 173.050 1921 27 64.900 1922 8 4.300 1924 129 200.962 1925 93 102.109 Fonte: Corra Filho, 1924:92, citado por Guillen, 1999, P. 07.23.

Desses ttulos provisrios, a rea total, ao longo dos seis anos a que se refere o quadro acima, foi de 610.621 hectares, enquanto que a Matte, detinha 1.815.905 ha.24 Dois teros de Ponta Por esto arrendados Empresa Matte Laranjeira, num total de mais de 700 lguas, sendo que, no tero restante essa Companhia proprietria de 57 lguas, (...) (Ibid.) Esses novos moradores, assim como Thomas Laranjeira, tomaram posse das terras, sem se importar com os antigos moradores, e alem de contratarem os ndios para realizarem as derrubadas das matas, logo aps a terra formada para o gado, obrigavam os mesmos a sarem das terras, quando no os transformavam em escravos cativos, ou empregados sem direito a salrios, pois se utilizavam os mesmos sistemas da Matte. E assim os ndios foram confinados em reservas, sem a preocupao de preservao de suas localidades sagradas.25 Dessa forma a extrao deixa de ser centralizada para se dispersar pelos proprietrios de pequenos ervais, que tambm se dedicam a outras atividades, como lavoura e criao de gado.

23 24

in: http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/brasil/cpda/estudos/doze/guilen12.htm Guillen, 1999, p. 08 25 Serejo 1986

10

COOPERATIVAS DE PRODUTORES DE MATE. Como houvesse necessidade de se organizar os ervateiros de alguma forma, vrias sugestes foram apresentadas e em 24 de Novembro de 1938, na cidade de Ponta Por, foi criado o Sindicato dos Ervateiros de Ponta Por, reunidos na sede do Departamento Regional do Instituto Nacional do Mate, 19 produtores independentes assinaram a Ata da Sesso da Assemblia de Instalao do sindicato. Como Presidente, foi empossado Orcirio Freire e como secretrio Licio Borralho, como Tesoureiro Emilio Dias Brando, no Conselho fiscal ficaram empossados os senhores Joo Astolfo do Amaral, Teodoro Jusgeluwiccz e Antero Pereira.26 Em livro de registro dos scios, na mesma data da instalao do Sindicato, consta a relao nominal dos 19 scios iniciais. No estatuto do Sindicato, consta a finalidade da criao do mesmo, como no artigo 2, alnea a) defender os direitos e interesses profissionais dos seus associados e da classe, e na alnea b) colaborar com o Estado, no estudo e soluo dos problemas que, diretamente ou indiretamente, se relacionarem com os interesses da profisso. Cada scio deveria pagar uma mensalidade de Rs. 10$000 (dez mil reis), bem como a jia de Rs. 50$000 (cincoenta mil reis).27 Em carta do Sindicato, enviada por Orcirio Freire em 5 de maio de 1939, ao Diretor da Secretaria do Ministrio do Trabalho, solicita as leis pertinentes criao de uma Associao Profissional, tendo em vista ter recebido do Ministrio a informao de que devido a recente Decreto-Lei,
(...) os produtores de erva deste Estado somente poderiam organisar-se em ASSOCIAO PROFISSIONAL, de vez que fora estabelecida a unidade sindical e j estava reconhecido o sindicato dos ervateiros do Paran, como leader da indstria (...).28

Foi informado ao Sindicato, atravs do processo D.N.T. 10.537/39, folha 06, que as leis pertinentes ainda no haviam sido publicadas. O Sindicato foi informado atravs do oficio n 20 da Junta de Conciliao e Julgamento, em 05 de Janeiro de 1940. Como no seria possvel o registro do Sindicato junto ao Ministrio do Trabalho, e uma associao seria ineficiente para demandar os propsitos dos ervateiros, resolveram constituir cooperativas de produtores em Ponta Por, Amamba, Dourados e Iguatemi.

26 27

Ata da Assemblia de Instalao do Sindicato dos Ervateiros de Ponta Por Estatuto do Sindicato dos Ervateiros de Ponta Por 28 Processo Ministrio do Trabalho, Indstria e Comrcio n 10.557/39

11

A seguir, em torno de 1945, foi criada a Federao das Cooperativas de Produtores de Erva Mate Amambai, com sede em Ponta Por. Dessa Federao faziam parte todas as cooperativas acima mencionadas. A Cooperativa de Produtores de Mate Ponta Por Ltda., em 1948, tinha 534 associados, e a produo de 197 deles, qual tivemos acesso, chegava a 2.986.687 Kgs, enquanto que em 1968, a Federao tinha o total de 1.500 scios cooperados nas quatro cooperativas de mate do estado. Em relao situao da venda da erva mate, se a federao deveria exportar, ou vender sua produo terceiros, foi solicitada a opinio do I.N.M. e em carta datada de 16 de Outubro de 1945, Atamaril Saldanha, ento chefe do Departamento Regional de Mato Grosso, do Instituto Nacional do Mate, afirma categoricamente, em resposta ao chefe da Delegacia Regional do Mate em Ponta Por, Orcirio Freire, que:

As cooperativas devem exportar, (...), por intermdio de sua Federao, pois esta sua verdadeira finalidade. No se explica que os produtores, donos de seu mate tenham que entreg-los a intermedirios para a venda de seu produto em portos de embarque nacionais (...) 29

Como a crise continuasse e no havia apoio oficial para a Federao e suas cooperativas, foram feitos contatos com vrios polticos para buscar apoio para a causa ervateira e em 12 de Maio de 1949, em relato ao Deputado Dolor de Andrade, no conseguimos apurar a procedncia, mas provavelmente do Instituto Nacional do Mate, pois parte do Rio de Janeiro, expe que o total de vendas de erva no Brasil da ordem de:

Para o Exterior: 48.696.147 Kgs, para o mercado interno 15.882.323 Kgs, perfazendo um total de 64.578.370 Kgs, comercializados em 1948. J em Mato Grosso, foram comercializados para o exterior 11.352.877 Kgs, e para o mercado interno 118.783 Kgs, perfazendo um total de 11.471.660 Kgs. 30

Essa mesma carta informa ao deputado que o estoque de mate em Mato Grosso deve estar em cerca de dois milhes de quilos. 31 Devido crise que aumentava e a possibilidade de cortar totalmente a exportao para a Argentina, o Delegado da Regional do Instituto Nacional do Mate, em Ponta Por, e Presidente da Federao das Cooperativas de Produtores de Erva Mate Amambai Ltda., Orcirio Freire, envia, em Janeiro de 1951, carta ao Presidente Getulio Vargas, onde expe a
29

Carta da Federao das Cooperativas dos Produtores de Erva Mate Amambai Ltda., destinada ao Deputado Dolor de Andrade, datada de 12 de Maio de 1949. 30 Carta de Atamaril Saldanha, datada de 16 de Outubro de 1945. 31 id

12

situao critica das federaes e cooperativas, devido ao controle quase que absoluto do mercado da erva mate pelos exportadores e industriais, detentores de grande poder econmico. (...) na junta deliberativa predomina um grupo ou outro aos quais fica a sorte do produtor, sem defesa (...) na agonia da misria em que vive.32 Na mesma carta, exposto ao Presidente da Repblica a exportao das grandes companhias e da Federao Amambai, conforme segue:
NOME Mate Laranjeira Somate Federao Amambai ANO 1950 1950 1950 EXPORTAO 3.748.878 1.317.000 683.000

Na mesma carta, o Presidente da Federao Amambai, expem o seguinte a respeito da Companhia Matte, quanto s aquisies de erva.
(...) essa firma monopolizadora do comrcio de mate, nesta regio, no fornece sequer um recibo, nem mesmo nota de liquidao ao produtor vendedor, que no se conformando, enxotado sem maior ateno do rol dos seus vendedores. E o pagamento feito a 4, 6 ou 12 meses, sem prazo determinado. 33

Para se tentar de alguma forma conseguir um preo mais justo pela erva mate produzida, pois os atravessadores agiam implacavelmente no sentido de diminuir os preos, A Federao solicita uma certido e que tem por data de 21 de novembro de 1953, A Delegacia Regional de Ponta Por, do Instituto Nacional do Mate, informa que: O preo pago ao produtor em 1948, era de Cr.$ 15,90, (quinze cruzeiros e noventa centavos), por dez quilos de mate. J em 1949, o preo sobe para Cr.$ 16,40 (Dezesseis cruzeiros e quarenta centavos), por dez quilos de mate. Em 1950, o preo mantidos nos mesmos patamares de 1949. J em 1951, o preo sobe para Cr.$ 17,90 (Dezessete cruzeiros e noventa centavos), por dez quilos. Em 1952, passa a Cr.$ 18,00 e 1953, para a Cr.$ 23,40, por dez quilos de mate. Importante salientar que os preos acima se referem regio de Lagunita, no municpio de Ponta Por, hoje Laguna Caarap. 34 O preo da erva variava conforme a regio ervateira. As dividas essa altura, j se avolumavam e no desespero dos ervateiros se levantou as dividas da Federao e suas cooperadas, e que conforme fontes apuradas, onde temos uma lacuna de 13 anos sem maiores informaes, em 1966, temos o informe de que a Cooperativa de Produtores de Mate Dourados Ltda., tinha uma divida com seus scios no total de Cr$ 49.435.869, (Quarenta e nove milhes e quatrocentos e trinta e cinco mil e oitocentos e sessenta e nove cruzeiros), enquanto que a Cooperativa de Iguatemi detm um
32 33

Carta da Federao Amamba ao Presidente Getlio Vargas, datada de Janeiro de 1951. Id 34 Certido do Instituto Nacional do Mate, Delegacia Regional de Ponta Por, datado de 21 de Novembro de 1953.

13

saldo credor de seus associados no valor de Cr$ 21.115.987, (Vinte e um Milhes e Cento e quinze mil e novecentos e oitenta e sete cruzeiros). Quanto divida da Cooperativa dos Produtores de Mate Unio Ltda., de Amamba, a divida com os produtores era de Cr$ 94.288.170, (Noventa e quatro milhes e duzentos e oitenta e oito mil e cento e setenta cruzeiros). Enquanto que a Cooperativa de Ponta Por detinha uma divida de Cr$ 282.347.892 (Duzentos e oitenta e dois milhes e trezentos e quarenta e sete mil e oitocentos e noventa e dois cruzeiros).35 Nesse momento, a crise nos ervais de Mato Grosso j est bem avanada. A Argentina que desde 1948 havia imposto restries importao do mate brasileiro, devido ao desenvolvimento de seus prprios ervais. E em relatrio de Abril de 1966, a Federao Amambai, afirma que a dispensa dos empregados dos ervais pela proibio de importao por parte da Argentina, j comeou e homens vagueiam sem rumo pelas estradas e vilas.36 A crise no era s da Federao, nem do estado de Mato Grosso, mas era nacional, envolvendo os outros estados produtores. Em carta datada de 16 de Fevereiro de 1967, o representante do Paran na Junta Deliberativa do Instituto Nacional do Mate, Sr. Jocelyn Furtado Neves, ao Governador do Paran, Sr. Paulo Cruz Pimentel, expe a situao catica e difcil dos ervateiros mato-grossenses:
(...) Isto, claro, sem considerar o caso especial do Estado de Mato Grosso, cuja produo total de erva mate destinava-se ao mercado argentino e que no ano findo, de 1966, ficou inteiramente sem mercado para colocao da produo local, estimada em cerca de 7 a 8 mil toneladas. 37

As discordncias eram comuns, entre as Federaes e cooperativas, conforme demonstra nota em uma carta da Federao de Cooperativas de Produtores de Mate Paran Ltda., assinada pelo seu Presidente Francisco Quirino dos Santos, com data de 28 de Fevereiro de 1967 e endereada ao Sr. Ivo Arzua Pereira, (Ministro de Estado da Agricultura (15/03/1967 a 30/10/1969):
A economia do mate se tornou uma economia fechada, de conteno da produo, de repartio de mercados restritos e inelsticos, em que a nica coisa realmente visada a acomodao de regies, de classes, de subclasses, de grupos e at de indivduos em que pululam as contradies e explodem os conflitos.38

35

Relao dos saldos credores das Cooperativas dos Produtores de Mate Ponta Por; Dourados; Unio (Amamba) e Iguatemi. 36 Relatrio da situao atual do mate, elaborado pela Federao das Cooperativas de Produtores de Mate Amamba Ltda. 37 Carta de Jocelyn Furtado Neves, Representante do Paran, na Junta Deliberativa do Instituto Nacional do Mate, datada de 16 de Fevereiro de 1967. 38 Carta da Federao dos Produtores de Erva Mate do Paran, destinado ao Sr. Ivo Arzua Pereira, Ministro da Agricultura, datada de 28 de Fevereiro de 1967.

14

Na mesma carta, o Presidente da Federao Paran prope que ao invs de se ter na Junta Deliberativa do Instituto Nacional do Mate, apenas um representante por regio, se tenha trs, com representatividade e conhecimento pleno dos problemas de suas regies, pois (...) Assim, muitas matrias so votadas sem um perfeito conhecimento de causa, por maioria ocasional e simples, sujeitas a alteraes posteriores e constantes mudanas (...). 39 Ainda em busca de apio, em 22 de Janeiro de 1968, a Federao Amamba, envia uma carta ao Governador do Mato Grosso, Pedro Pedrossian, onde discorre sobre a grave crise econmica e social, pela qual passa o setor ervateiro do estado:
A situao financeira e social em que se debatem os ervateiros est exigindo uma soluo em curto prazo enquanto se busca aquela definitiva. A nossa divida para com o Banco do Brasil S/A. que ora em aproximadamente NCr$ 650.000,00 nos sufoca e nos desespera; os juros, alguns com outra denominao, alcanam mesmo 30% ao ano. No mais podemos agentar e no podemos trabalhar em outras atividades, j que esta dvida nos cerceia o crdito bancrio. 40

Solicita na mesma carta, o Presidente da Federao ao Governador Pedrossian, que o Estado adquira um ou dois depsitos que temos para, com esse resultado financeiro, pagarmos as contas que devemos ao Banco do Brasil. Com o mesmo propsito, em carta datada de 26 de Janeiro de 1968, endereada ao ento Deputado Rachid Saldanha Derzi, solicita a intervenincia do mesmo junto ao Governo do Estado para que faa a aquisio dos armazns propostos em correspondncia ao Governador, conforme citado acima.41 Como j no havia sada para a crise a Federao, aps deliberao de suas cooperativas federadas e a 12 de Maro de 1968, em carta endereada ao Sr. Julio Oshiro, Gerente da Agncia do Banco do Brasil em Ponta Por, prope que o banco aceite como pagamento das dividas os dois armazns que a Federao dispunha junto linha frrea em Ponta Por.42 Em 30 de novembro de 1972, uma carta enviada ao diretor do D.A.C.(?), em Cuiab, anuncia a fuso da Cooperativa de Produtores de Erva Mate de Ponta Por Ltda., com a Cooperativa Mista Agropecuria de Ponta Por Ltda. Era o fim da maior cooperativa de

39 40

Id Carta da Federao Amamba, endereada ao Sr. Pedro Pedrossian, Governador do Estado de Mato Grosso, datada de 22 de Janeiro de 1968. 41 Carta pessoal de Joo Portela Freire, Presidente da Federao Amamba, endereada ao Deputado Rachid Saldanha Derzi, datada de 26 de Janeiro de 1968. 42 Carta da Federao Amambai ao Sr. Julio Oshiro, Gerente da Agncia do Banco do Brasil em Ponta Por, datada de 12 de Maro de 1968.

15

produtores de erva mate de Mato Grosso. Logo as outras trs tambm encerram suas atividades e conseqentemente a Federao.43 A MATEX. A empresa MATEX, foi inaugurada em 16 de Setembro de 1962, com sede e fabrica na cidade de Ponta Por, ento Estado de Mato Grosso. A Indstria pertencia Federao dos Produtores de Erva Mate Amamba Ltda., cujo Presidente era o Sr. Joo Portela Freire. O custo para construo da referida fbrica foi de NCr$ 87.057,00 (Oitenta e sete mil e cinqenta e sete cruzeiros novos), em maquinrios e NCr$ 25.877,00, (Vinte e cinco mil e oitocentos e setenta e sete cruzeiros novos), em construes.44 Havia por parte da Federao uma preocupao enorme quanto divulgao do produto Matex e por isso em carta enviada ao Jornal do Brasil em 27 de Maro de 1968, diz textualmente, o Presidente da Federao Amambai:
A fbrica de Matex a nica que existe no mundo e sua capacidade para produzir de 120/150 Kgs., por hora. O Matex um produto puro, de origem vegetal, sabor agradvel e facilmente aceitvel por pessoas de gosto mesmo exigente e sua utilizao bastante varivel, quer frio, quer quente, e, conseqentemente, a conquista dos mercados relativa, desde que haja dinheiro para promoo, para lanamentos e para colocao do produto ao alcance do consumidor (...) 45

J em um relatrio sobre a situao do mate, (sem conseguirmos identificar a quem foi feito), a Federao expe o seguinte:

A Federao das Cooperativas de Produtores de Mate Amambai Ltda., construiu, com inauditos sacrifcios a nica fbrica de mate solvel (MATEX) existente no Brasil (...). No temos apoio e no temos condies financeiras para fazer qualquer propaganda do produto solvel e comercializ-lo, no entanto, isto carrearia muitas vezes mais nmero de divisas que hoje podemos entregar ao Brasil.46

Como havia necessidade de contratar representantes nos grandes centros, em reunio do Conselho de Administrao da Matex, em 25 de Setembro de 1967, ficou acertado que seria elaborado um contrato para venda do mate solvel em todo o territrio nacional,

43 44

Carta da Federao Amamba ao Diretor do D.A.C., datada de 30 de Novembro de 1972 Memorando Interno da Fabrica Matex, datado de 25 de Abril de 1977 45 Carta da Federao ao Jornal do Brasil, datada de 27 de Maro de 1968 46 Relatrio da Federao sobre a situao do Mate no Mato Grosso, datada de Abril de 1966

16

com o Sr. Sauveur Adolphe Morama, francs, morador na cidade de Itu, estado de So Paulo. At onde pudemos apurar esse contrato no apresentou retorno para a Matex. 47 Havia uma boa capacidade produtiva e se as vendas deslanchassem essa capacidade poderia ser aumentada. Conforme Boletim de Produo Industrial da Matex, o custo de produo por quilo era de NCr$ 2.515 (Dois mil e quinhentos e quinze cruzeiros novos), a granel.48. Em 22 de abril de 1969, a Matex j estava hipotecada ao Banco do Brasil e logo paralisaria suas atividades. CONCLUSO Em todo esse perodo, que procuramos descrever a histria da Erva Mate, seus encantos e desencantos, pudemos compreender melhor o mundo em que vivia o ervateiro. No s o pobre mineiro, l na ponta, que corta a arvore de mate e carrega em suas costas at 200 quilos em troca de alguns trocados e s vezes nem isso, mas to somente roupas e ferramentas em muitos casos, mas tambm o dono dos ervais, suas alegrias, suas tristezas, suas esperanas e desesperanas. Dessa forma analisamos uma parte da histria de nosso Estado que trouxe um riqussimo acervo, por sinal no o suficientemente explorado, que ainda tem muito a contribuir para o conhecimento acadmico.

BIBLIOGRAFIA CORRA FILHO, Virgilio. Ervais do Brasil e Ervateiros. Rio de Janeiro. Servio de Informao Agrcola, - Ministrio da Agricultura 1957. ARRUDA, Gilmar, Frutos da Terra Os trabalhadores da Matte Laranjeira. Londrina: Editora UEL- 1997 SEREJO, Hlio. Cara in: Ciclo da erva-mate em Mato Grosso do Sul 1883-1947. Campo Grande: 1986. (Coleo Histrica. Coletnea). PARQUE HISTRICO DO MATE, disponvel in: www.pr.gov.br/phmate/historico.html acesso em 29.09.2007. CHEMELO, E.; PANDOLFO F.; CAIO, M. a Erva mate (Ilex Paraguayensis), Caxias do Sul: Ncleo de Apoio ao Ensino de Qumica- Universidade de Caxias do sul - Ucs -

47

Instrumento de Contrato entre a Federao Amambai e Sauveur Adolphe Morama, datado de 30 de Setembro de 1967 48 Boletim de Produo Industrial da Matex, sem data.

17

disponvel in: www.usc.br/ccet/defq/naeq/material_didatico/textos_interativos_19.htm - acesso em 20.08.2007. www.erva-mate.com. Origens Acesso em 27.09.2007 GUILLEN, Isabel C. M. , A Luta pela terra nos sertes de Mato Grosso, disponvel in: http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/brasil/cpda/estudos/doze/guilen12.htm - acesso em 21.11.2007.

FONTES PRIMRIAS (PERTENCENTES AO ARQUIVO PESSOAL DE HUMBERTO ANTUNES DE OLIVEIRA). Ata da Assemblia de Instalao do Sindicato dos Ervateiros de Ponta Por; Boletim de Produo Industrial da Matex, sem data. Carta da Federao das Cooperativas dos Produtores de Erva Mate Amamba Ltda., destinada ao Deputado Dolor de Andrade, datada de 12 de maio de 1949; Carta de Atamaril Saldanha datada de 16 de Outubro de 1945; Carta da Federao Amamba ao Presidente Getulio Vargas, datada de Janeiro de 1951; Carta da Federao das Cooperativas dos Produtores de Erva Mate do Paran, destinada ao Sr. Ivo Arzua Pereira, Ministro da Agricultura, datada de 28 de Fevereiro de 1967; Carta de Jocelyn Furtado Neves, Representante do Paran na Junta deliberativa do Instituto Nacional do Mate, datada de 16 de Fevereiro de 1967; Carta da Federao das Cooperativas de Produtores Amamba Ltda., endereada ao Sr. Pedro Pedrossian, Governador do Estado de Mato Grosso, datada de 22 de Janeiro de 1968; Carta pessoal de Joo Portela Freire, Presidente da Federao Amambai, enderea ao Deputado Rachid Saldanha Derzi, datada de 26 de Janeiro de 1968; Carta da Federao ao Sr. Julio Oshiro, Gerente da Agncia do Banco do Brasil em Ponta Por, datada de 12 de Maro de 1968; Carta da Federao Amambai ao Diretor do D.A.C., datada de 30 de Novembro de 1972 Carta da Federao ao Jornal do Brasil, datada de 27 de Maro de 1968;
18

 Certido do Instituto Nacional do Mate, Delegacia Regional de Ponta Por, datado de 21 de Novembro de 1953; Estatuto do Sindicato dos Ervateiros de Ponta Por; Instrumento de Contrato entre A Federao Amamba e Sauveur Adolphe Morama, datado de 30 de Setembro de 1967; Memorando interno da Fabrica Matex, datado de 25 de Abril de 1977; Processo Ministrio do Trabalho, Indstria e Comrcio n 10.557/39; Relao dos Saldos credores da Cooperativa dos Produtores de Mate Ponta Por Ltda.; Relao dos Saldos credores da Cooperativa dos Produtores de Mate Dourados Ltda.; Relao dos saldos credores da Cooperativa de Produtores de Mate Unio Ltda., (Amambai); Relao dos saldos credores da Cooperativa dos Produtores de Mate Iguatemi Ltda.; Relao de Associados do Sindicato dos Ervateiros de Ponta Por. Relatrio da Situao Atual do Mate, elaborado pela Federao das Cooperativas de Produtores de Mate Amambai Ltda.; Relatrio da Federao sobre a situao do Mate do Mato Grosso, datada de Abril de 1966.

19