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O Ateli nasceu da paixo pela gastronomia e pelo chocolate, uma combinao que resultou na produo artesanal de doces onde

sabor e visual esto em perfeita harmonia. Em nossa confeitaria utilizamos blends de chocolates francs e belga, insumos importados e castanhas selecionadas, garantindo o mximo de qualidade e total preservao das propriedades do chocolate no produto final. Seguindo um perfil contemporneo, desenvolvemos releituras de doces tradicionais usando tcnicas de vanguarda e ingredientes rigorosamente selecionados. Contamos com uma variedade de 15 sabores de brigadeiro gourmet, alm de Brownie, Chococake, Petit Fours, Trufas, barras de chocolate e frutas banhadas no chocolate. Para quem sente saudade dos doces tradicionais desenvolvemos a linha Vintage, doces produzidos com o que h de melhor na matria prima nacional. Casamento, Formatura, Ch de Panela, Ch de beb, Aniversrio, eventos corporativos... para todos os momentos que merecem um sabor especial! Surpreenda seus convidados com estas delcias e aproveite para presente-los com lembrancinhas personalizadas! No Ateli Brigadeiro Gourmet os brigadeiros so feitos no dia, para que o sabor e o aroma permaneam sempre frescos . As encomendas podem ser feitas atravs do telefone (61) 3045-2595, com no mnimo trs dias de antecedncia. Fazemos entregas para pedidos acima de R$ 200,00, consulte a taxa de entrega para sua regio. Pedidos com valor inferior a R$ 200,00 podem ser retirados em nossa loja na Dot Paper do Gilberto Salomo QI 05, Lago Sul. As Degustaes so feitas com hora marcada e so exclusivas para encomendas a partir de 100 brigadeiros. Enviamos para os demais estados alguns de nossos produtos (valor mnimo para pedido R$ 200,00), frete por conta do cliente. Para lembranas personalizadas solicitamos 15 dias de antecedncia.

LINHA GOURMET

Brigadeiro de Forminha *validade 2 dias

Caixas cartonadas: 04 Brigadeiros R$ 15,00 09 Brigadeiros R$ 30,00 (3 sabores) 20 Brigadeiros R$ 70,00 (4 sabores)

50 Brigadeiros R$ 175,00 (05 sabores) Cento do Brigadeiro R$ 300,00 (at 04 sabores)

Marmita com 15 Brigadeiros R$ 50,00 (3 sabores)

Sabores : Amndoa - massa de amndoas coberta, com amndoas laminadas Avel - massa de avel coberta, com avels laminadas Caf - massa de caf coberta ,com granulado belga sabor caf Champanhe -massa de champanhe coberta, com raspas de chocolate belga Chocolate Amargo 70% - massa de chocolate belga 70% cacau, coberta com granulado belga meio amargo Chocolate ao Leite massa de chocolate belga ao leite, coberta com granulado belga ao leite Chocolate Branco - massa de chocolate francs branco, coberta com crispis crocantes bancos Creme Brule Massa de baunilha, coberta com acar caramelado Doce de Leite com Coco Queimado - massa de doce de leite argentino, coberta com coco queimado Limo Siciliano massa de limo siciliano, coberta com granulado belga branco Ovomaltine massa de Ovomaltine, coberta com granulado belga ao leite Paoca massa de manteiga de amendoim, coberta com farofa de amendoim Pistache massa de pistache, coberta com pistache laminado

Brigadeiro de colher (40g / Mnimo de 50 copinhos, todos acompanham colher de acrlico )


*validade 5 dias

copinho de acrlico, personalizado com lao na colher - Cento: R$ 300,00

*imagem ilustrativa Mini aqurio de vidro com lao - Cento: R$ 400,00

*imagem ilustrativa

Sabores : Amarula; Amndoa, Avel; Caipirinha; Caf, Champanhe; Chocolate Amargo 70%; Chocolate ao leite, Chocolate branco; Creme Brule, Doce de Leite com Coco Queimado; Limo Siciliano; Ovomaltine , Paoca e Pistache.

Brigadeiro de colher no vidrinho:


(mesmos sabores do de copinho)

Caixa Gourmet com 02 unidades: R$ 30,00 Caixa Gourmet com 05 unidades: R$ 60,00

Vidrinho personalizado (Mnimo de 30 unidades/ em todas as opes acompanha colher de inox ou acrlico/ 40g de brigadeiro ):
Personalizao com tecido na tampa e tag: at 100 R$ 11,00 Acima de 100 R$ 10,00

Personalizao com adesivo na tampa e no corpo do vidro, fechado com lao de cetim : at 100 R$ 10,00 acima de 100 R$ 9,00

Personalizao com adesivo na tampa e tag: at 100 R$ 10,00 Acima de 100 R$ 9,00

Personalizao com adesivo na tampa e tag em caixa de acetato transparente com lao de cetim: at 100 R$ 12,00 Acima de 100 R$ 11,00

Panelinha Gourmet (80g de brigadeiro de colher)


At 50 unidades R$ 20,00 Acima de 50 unidades R$ 18,00 Acima de 100 unidades R$ 16,00 Panelinha gourmet em caixa para presente: R$ 35,00

Caixas em madeira forradas com tecido ou color plus.


(Para lembranas personalizadas solicitamos 15 dias de antecedncia e mnimo de 10 unidades. Tecidos e cores de color plus a escolha do cliente)

Caixa com 04 brigadeiros R$: 25,00 Caixa com 09 brigadeiros R$: 35,00 Caixa com 20 Brigadeiros R$: 85,00

Caixa de acrlico personalizado com lao de fita, mini prola e tag (mnimo de 30 unidades):
Com um brigadeiro ou uma trufa R$ 6,00

*para acrescentar outro enfeite no lugar da prola, ser cobrado o valor do enfeite a parte.

Bolsinhas Rendadas com corte a laser, personalizadas com tag e fita de cetim (mnimo de 50 unidades):

Com 02 brigadeiros ou 02 trufas R$ 14,00

Bolsinha com impresso personalizada


(mnimo de 30 unidades):

Com 02 brigadeiros ou 02 trufas R$ 14,00

Bisnagas de Brigadeiro
Bisnagas personalizadas recheadas com brigadeiro cremoso: R$ 8,00
*validade 5 dias

Chococake
Nem cupcake, nem petit gateau, o chococake uma criao exclusiva do Ateli. Um bolinho com casquinha crocante e recheio cremoso preparado com chocolate belga e especiarias, coberto com ganache de chocolate meio amargo.

Tamanho tradicional sem embalagem R$ 8,00 / cento R$ 700,00 Tamanho tradicional em caixa de acetato R$ 12,00 Mini R$ 4,00 / cento R$ 350,00 Mini na caixinha R$ 7,00 / cento R$ 650,00
*validade 05 dias *Encomenda mnima de 12 unidades

Trufas
Preparadas com chocolate francs e belga nos sabores: Champanhe, Cupuau, Manjerico, Gianduia, pra, e framboesa .

Caixas cartonadas: 04 trufas R$ 15,00 09 trufas R$ 30,00 20 trufas R$ 70,00 cento das trufas R$ 300,00

Caixa em acetato transparente com 05 unidades R$ 20,00

Caixas especiais em color plus ou tecido: 04 trufas R$ 25,00 09 trufas R$ 35,00 20 trufas R$ 85,00

*VALIDADE VARIA DE ACORDO COM O SABOR.

Petit Four

Corao de amndoas e limo siciliano Sabl de Chocolate

Latas (150g) R$ 23,00 Latas personalizadas (150g) R$ 25,00 (mnimo de 10 unidades) Acetato Transparente (70g) R$ 12,00 O Kg R$ 80,00 (pedido mnimo de 500g)

*validade 10 dias

Barras de Chocolate
Barras de chocolate francs em 4 verses: Chocolate branco 35% de manteiga de cacau africano Chocolate ao leite 40% de cacau do Equador e Venezuela Chocolate de origem 62% de cacau com notas de frutos amarelos Chocolate de origem 70% de cacau Produto orgnico R$ 18,00

Frutas e castanhas com chocolate


Morango com chocolate francs ao leite Damasco com chocolate francs branco Laranja com chocolate belga meio amargo Amndoa com chocolate belga meio amargo

R$ 25,00

*validade 90 dias

Brownie
Brownie super cremoso em duas deliciosas verses: Chocolate meio amargo e chocolate meio amargo com nozes.
Mini Brownie na forminha de doce 3x3 Cento - R$ 150,00.
*forminhas meramente ilustrativas.

Brownie em caixa de acetato, lao de fita e tag personalizado


(mnimo de 20 unidades)

Tradicional (6x6) - R$ 10,00

Brownie Embalado em celofane transparente, lao e tag personalizado (mnimo de 20 unidades)


Tradicional (6x6) - R$ 6,00 Pequeno (4,5x4,5) R$ 4,00

Brownie embalado em tecido, lao e tag personalizado (mnimo


de 20 unidades)

Tradicional (6x6) - R$ 7,00 Pequeno (4,5x4,5) R$ 5,00

O cento do Brownie tradicional em papel celofane R$ 550,00 O cento do Brownie tradicional em tecido R$ 650,00 Cento do brownie pequeno em celofane R$ 350,00 Cento do Brownie pequeno no tecido R$ 450,00
* Os mini brownies so servidos em forminhas de doce 3x3. O brownie tradicional possui 6x6cm, o brownie pequeno possui 4,5x4,5cm. *Validade 08 dias

LINHA VINTAGE Doces tradicionais produzidos com o que h de melhor na matria prima nacional. Beijinho de coco, Romeu e Julieta, Cajuzinho, brigadeiro de leite ninho, brigadeiro de nozes. Cento R$ 100,00 Cento (nozes) R$ 130,00

Forminhas Especiais
Forminhas para brigadeiros , trufas e cupcakes com corte a laser

Linha basic R$ 1,10 Linha Chanty R$ 1,40 Mini Wrappers para cupcake R$ 1,80 Wrappers para cupcake R$ 2,30
As forminhas so envidas de So Paulo e o frete fica por conta do cliente. Pedido mnimo de 50 unidades por modelo. Solicite a tabela de fotos completa.

Formas de Pagamento: Dinheiro, cheque, transferncia bancria, carto de dbito e crdito. Personalizamos seu brinde corporativo. Preos sob consulta.

Muito Obrigada pela preferncia!!! www.ateliebrigadeirogourmet.com