Relatorio de Sustentabilidade 2011 - Unilever Brasil - tcm95-286562

relatrio de sustentabilidade
unilever brasil 2011
unilever brasil relatrio de sustentabilidade 2011
Sumrio
07 04 Mensagem do presidente 06 Destaques em 2011 Perfil 07 Viso 08 Negcios e marcas no Brasil 08 Mudanas nas operaes 09 Fbricas no Brasil Governana e estratgia 13 Comit de Sustentabilidade 13 Plano de Sustentabilidade da Unilever 15 Polticas pblicas 15 Prticas em sustentabilidade 16 Educao para o consumo consciente 17 Consumidores 18 Marketing responsvel 20 Clientes Melhorando a sade e o bem-estar 24 Nutrio 26 Sade e higiene Reduzindo o impacto ambiental 30 Gesto ambiental no Brasil 31 gua 33 Emisses de gases de efeito estufa (GEE) 35 Energia 36 Resduos slidos 37 Efluentes Melhorando as condies de vida e trabalho 40 Gesto de fornecedores Pessoas 48 Sobre o relatrio 50 Declarao de garantia 54 ndice GRI
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Mensagem do presidente
GRI 1.1, 1.2
A Unilever Brasil a segunda maior subsidiria da companhia no mundo. Em 2011, seguindo o novo modelo global de governana, essa operao, alm de sua relevncia dentro do contexto da Amrica Latina, teve diversos membros de seu Conselho Executivo designados para liderar as respectivas funes no board da regio. Nesse mesmo perodo, em setembro de 2011, tive a honra de assumir a presidncia da Unilever Brasil, em continuidade s minhas experincias anteriores em 25 anos de carreira na companhia. Depois de ter iniciado na subsidiria da Argentina, tive a oportunidade de trabalhar na Inglaterra, na Frana e nas Filipinas, neste ltimo pas como presidente. Em toda essa trajetria, tive o privilgio de conhecer a operao da Unilever em 72 pases. Nesta nova posio, sinto-me ainda mais energizado para poder contribuir com o Plano de Sustentabilidade, lanado mundialmente em 2010 pelo nosso CEO, Paul Polman. Com a viso de dobrar o tamanho da companhia reduzindo o impacto ambiental, ficou claro que, mais que um plano, esse era um novo modelo de negcio que pautava a empresa. O plano est baseado em trs
pilares Melhorando a Sade e o Bem-estar, Reduzindo o Impacto Ambiental e Melhorando as Condies de Vida e Trabalho (leia mais em Plano de Sustentabilidade da Unilever). Com a Unilever Brasil crescendo a cada ano, daremos continuidade filosofia UB2012, agora sob as diretrizes do plano global, que permite a todas as subsidirias da Unilever no mundo estabelecerem estratgias para atingir as metas do plano. Sob esse aspecto, o ano de 2011 foi de adaptao s diretrizes do Plano de Sustentabilidade da Unilever e de estabelecimento de prioridades na operao brasileira. Foi o ano, tambm, em que iniciamos a disseminao dos conceitos e das diretrizes do plano entre funcionrios, clientes e fornecedores, nossos pblicos prioritrios neste momento. Conseguimos, por exemplo, disseminar o plano para cerca de 91% dos funcionrios, cumprindo a meta estabelecida em 2010 (veja mais no captulo Pessoas). Em relao a fornecedores, implantamos no Brasil o programa Responsible Sourcing (ou Compras Responsveis), desenvolvido pela Unilever global, que estabelece critrios e aes para avaliao de fornecedores (leia mais em Gesto
de fornecedores). Houve tambm a ampliao de nosso programa de engajamento de fornecedores, contemplando categorias alm da de itens produtivos. Com os clientes, temos avanado a cada ano em projetos conjuntos na busca de prticas mais sustentveis. Leia mais em Clientes. Para garantir o cumprimento de nossa estratgia, temos aperfeioado a governana em sustentabilidade na Unilever Brasil. Em 2011, consolidamos nosso Comit de Sustentabilidade, composto de vice-presidentes, diretores e gerentes envolvidos diretamente em nossas operaes. Nossos planos de negcio, desenvolvidos anualmente, tm metas ligadas sustentabilidade, avaliadas periodicamente pelo Comit. Trs dos vice-presidentes que participam do Comit de Sustentabilidade so tambm membros do Conselho Executivo, o que faz com que os dados de nosso desempenho socioambiental, vinculados nossa estratgia e ao plano global, sejam levados ao conhecimento da alta gesto. No aspecto econmico, nosso desempenho foi bom, dentro de nossas expectativas nas principais categorias em que atuamos no Brasil, nosso crescimento foi igual
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ou superior mdia do mercado. Na gesto ambiental, cumprimos as principais metas, sobretudo nas reas que definimos como prioritrias para a Unilever Brasil: reduo da emisso de gases de efeito estufa, reduo do consumo de gua e reduo da gerao de resduos. Nosso principal avano, no entanto, foi a grande melhoria na avaliao de impactos das nossas operaes sobre a biodiversidade (leia mais em Biodiversidade na verso online deste relatrio). Alm disso, tornamo-nos signatrios do Movimento Empresarial pela Conservao e Uso Sustentvel da Biodiversidade (MEB), pelo qual assumimos uma srie de compromissos relativos conservao da biodiversidade. Com essas duas iniciativas, construmos uma slida base para a gesto desse tema. Para 2012 e os prximos anos, nosso objetivo crescer criando novos mercados. O ambiente econmico brasileiro favorece que mais consumidores tenham acesso no s a mais produtos, mas a categorias de produtos que antes no podiam adquirir. Para crescer reduzindo o impacto ambiental, investiremos em inovao. No Brasil, fomos pioneiros no lanamento de detergentes e amaciantes de roupas lquidos
concentrados, como o detergente OMO Lquido Super Concentrado e o amaciante Comfort Concentrado, que tm menor impacto ambiental na produo e na distribuio. Atualmente, somos lderes nessas duas categorias, que contam tambm com o amaciante Fofo Concentrado e o detergente Surf Lquido Concentrado, lanado em 2011. Apenas ter menor impacto ambiental, porm, no suficiente para ganhar mercado, esses produtos tm de oferecer timo desempenho e preo competitivo, pois consideramos fundamental no repassar o custo das inovaes ao consumidor. Alm disso, preciso educ-lo para o uso correto, j que produtos concentrados tm maior rendimento e requerem doses bem menores do que os diludos. Nossas avaliaes mostram que o maior impacto de nossos produtos ocorre durante seu uso pelo consumidor. Por isso, nosso objetivo dar continuidade s campanhas para que o consumidor use de forma consciente os recursos, como gua e energia, enquanto utiliza os produtos. Por fim, destaco a escolha da Unilever Brasil como a Empresa Sustentvel do Ano pelo Guia
Exame de Sustentabilidade 2011. Para ns, um reconhecimento importante, que traz credibilidade s iniciativas desenvolvidas pela companhia nos ltimos anos em relao sustentabilidade. Ao mesmo tempo em que nos estimula a continuar evoluindo, esse prmio traz tambm grande visibilidade e responsabilidade de executar nossa estratgia e atingir nossos objetivos. Temos 2 bilhes de consumidores em todo o mundo. No Brasil, nossos produtos esto presentes em todos os lares brasileiros pelo menos uma vez ao longo de um ano, atingindo quase 200 milhes de pessoas. Esta companhia nos d a possibilidade de tocar a vida de muita gente todos os dias, amplificando o impacto do que fazemos. Neste relatrio, alm de oferecer informaes aos pblicos mais diretamente ligados a ns, como clientes, funcionrios e fornecedores, queremos compartilhar com as pessoas nossos valores, estratgias e iniciativas. Boa leitura. Fernando Fernandez, presidente da Unilever Brasil
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Destaques em 2011
Em parceria com pequenos varejistas no Rio de Janeiro, incentivamos o desenvolvimento de pequenos empreendedores na comunidade do Morro do Alemo. Nossa emisso de gases de efeito estufa, em 2011, foi menor do que em 2007, apesar do crescimento significativo do volume de negcios.
A parceria da marca Lifebuoy com a Pastoral da Criana levou programas de adoo de bons hbitos de higiene a 150 mil famlias com filhos entre 0 a 6 anos.
Aumentamos a aquisio de matrias-primas sustentveis: 100% do leo de palma comprado no Brasil e do papel e do papelo utilizados em nossas embalagens so de fontes sustentveis certificadas, e 100% da soja provm de fontes sustentveis.
Implementamos um projeto de desenvolvimento da capacitao de merchandising, contratando cerca de 2 mil promotores de venda que, antes, atuavam sob regime terceirizado.
Lanamos no Brasil o purificador de gua Pureit, que realiza o processo de purificao sem necessidade de energia eltrica.
A Unilever Brasil foi escolhida como Empresa Sustentvel do Ano pelo Guia Exame de Sustentabilidade 2011.
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Perfil
Presente em 180 pases com produtos de quatro grandes categorias alimentos, cuidados pessoais, limpeza e sorvetes/ bebidas , a Unilever uma das maiores companhias do mundo na produo de bens de consumo. No Brasil, atuamos h 83 anos, com 25 marcas que, juntas, oferecem mais de 700 produtos, fazendo parte do dia a dia dos brasileiros. GRI 2.5 Com sede em So Paulo, onde possumos seis escritrios e o Centro de Inovao e Pesquisa, temos 11 fbricas e 29 centros de distribuio em operao no pas. No total, h mais de 13 mil funcionrios, atuando em escritrios, plantas industriais, centros de distribuio e pontos de venda. GRI 2.3, 2.4, 2.8 Embora tambm sirvam ao mercado latino-americano e outros continentes, mais de 90% de nossos produtos so comercializados em solo nacional. Em 2011, nosso faturamento foi de R$ 12,1 bilhes. GRI 2.7, 2.8
Viso
Trabalhamos para criar um futuro melhor todos os dias. Ajudamos as pessoas a se sentirem bem e bonitas e a aproveitar mais a vida com marcas e servios que so bons para elas e para os outros. Vamos inspirar as pessoas a adotar pequenas atitudes dirias que, somadas, podem fazer uma grande diferena para o mundo. Vamos desenvolver novas formas de fazer negcios, que nos permitiro dobrar o tamanho da nossa companhia ao mesmo tempo em que reduzimos nosso impacto ambiental. GRI 4.8
A Unilever no mundo
2 bilhes de consumidores usam ao menos um produto da Unilever todos os dias Mais de 167 mil funcionrios Operaes em mais de 180 pases 170 bilhes de produtos vendidos anualmente Participao em 11 categorias de alimentos e liderana global em sete
dos domiclios brasileiros adquirem ao menos um de nossos produtos a cada ms. Ao longo de um ano, alcanamos 100% dos lares.
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Negcios e marcas no Brasil

Alimentos
GRI 2.2, 2.5
Refreshment (Bebidas e sorvetes)
Nossas 25 marcas oferecem mais de 700 produtos aos consumidores brasileiros. Com 11 fbricas, em quatro estados, contvamos em 2011 com mais de 13 mil funcionrios.
*A linha Lipton de bebidas base de ch comercializada no Brasil em parceria com a Pepsico.
cuidados pessoais
limpeza
Mudanas nas operaes Em 2011, conclumos a venda, para a Cargill, das marcas Pomarola, Tarantella, Elefante, Extratomato e Pomodoro, alm de parte do parque industrial de Goinia (GO). Tambm foi concludo o processo, liderado pela empresa BRFoods, de transferncia das linhas de produo de margarina (da marca Becel) de Valinhos para sua planta industrial localizada em Uberlndia (MG). Saiba mais sobre as mudanas em www.unileversustentabilidade. com.br. GRI 2.9 Em 2011, foi finalizada a ampliao da nossa unidade industrial de detergente em p, localizada no municpio de Igarassu, em Pernambuco, que passou a produzir tambm as marcas OMO, Surf e Brilhante. Os investimentos foram de R$ 85 milhes, com criao de 92 postos diretos de trabalho e 300 indiretos. Saiba mais sobre as mudanas em www.unileversustentabilidade. com.br. GRI 2.9
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fbricas no brasil
GRI 2.2, 2,8
08 Ipojuca 09 Garanhuns 10 Jaboato dos Guararapes 11 Igarassu
Pernambuco
gois 07 Goinia
06 Pouso Alegre
minas gerais
So Paulo 01 Vinhedo 02 Valinhos Alimentos 03 Valinhos Sorvetes 04 Valinhos Cuidados Pessoais 05 Indaiatuba
01 Vinhedo Incio das operaes 1978 Produtos que fabrica amaciantes (Comfort e Fofo), xampus e condicionadores (Seda, Suave, Dimension, Dove, TRESemm e Clear), desodorante roll-on (Dove, Rexona e Axe), sabonetes lquidos (Lux, Lifebuoy e Dove) e loes hidratantes (Dove e Vasenol) Nmero de funcionrios 733 02 Valinhos Alimentos Incio das operaes 1970 encerrada em abril de 2011 Produtos que fabrica margarina (Becel e outras marcas no comercializadas pela Unilever Brasil) Nmero de funcionrios 1.453* 03 Valinhos Sorvetes Incio das operaes 1970 Produtos que fabrica sorvete
take home (potes Kibon) e Impulso (picols Kibon) 04 Valinhos Cuidados Pessoais Incio das operaes 1895 Produtos que fabrica sabonete em barra (Dove, Lux, Vinlia, Lifebuoy e Fofo) 05 Indaiatuba Incio das operaes 1982 Produtos que fabrica detergente em p (Brilhante, OMO e Surf) Nmero de funcionrios 650 06 Pouso Alegre Incio das operaes 1975 Produtos que fabrica bebida base de soja (AdeS), caldos (Arisco e Knorr), sopas (Arisco e Knorr) e tempero em p (Knorr) Nmero de funcionrios 1.029
07 Goinia Incio das operaes 1969 Produtos que fabrica maionese (Arisco e Hellmanns), molho de salada (Hellmanns), mostarda (Arisco e Hellmanns), temperos em p e pasta (Arisco), sobremesas Carte DOr, Knorr Meu Arroz e Food Solutions (Knorr Caldos, Arisco Caldos, Knorr Temperos, molhos quentes e Knorr Preparados) Nmero de funcionrios 1.274 08 Ipojuca Incio das operaes 2005 Produtos que fabrica amaciante (Comfort e Fofo), creme dental (Close Up e Pepsodent, exclusivo para exportao), desodorante spray (Axe e Rexona), xampu, condicionador, creme para pentear (Seda e Suave) e creme para tratamento (Seda)
Nmero de funcionrios 423 09 Garanhuns Incio das operaes 1991 Produtos que fabrica Maizena Amido de Milho, Maizena Arrozina, Maizena Cremogema, xarope de glucose (Karo) e coberturas (Karo) Nmero de funcionrios 189 10 Jaboato dos Guararapes Incio das operaes 1999 Produtos que fabrica sorvete take home (potes Kibon), Impulso (picols Kibon) e copos (Kibon) Nmero de funcionrios 1.154 11 Igarassu Incio das operaes 1997 Produtos que fabrica detergente em p (Ala, Brilhante, OMO e Surf) e detergente em tablete (Ala) Nmero de funcionrios 303
*Nmero de funcionrios referente s trs unidades de Valinhos (Alimentos, Sorvetes e Cuidados Pessoais).
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Governana e estratgia Para responder ao constante
desafio de atender s necessidades de nossos consumidores, incorporamos o conceito de desenvolvimento sustentvel, adequando as nossas operaes a um modelo de negcio sustentvel no segmento de bens de consumo.
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A Unilever Brasil uma empresa de capital fechado subsidiria do grupo anglo-holands Unilever. Nossa responsabilidade, como segunda maior operao da companhia no mundo, desenvolver estruturas que assegurem a transparncia na gesto, a prestao de contas e a disseminao de boas prticas.
GRI 2.1, 2.6, 2.8, 4.1
Nossa estrutura de governana dividida em trs eixos: global, regional (Amrica Latina, em nosso caso) e local (nacional). Alguns aspectos dessa gesto, como as grandes negociaes da cadeia de fornecimento, so coordenados global e regionalmente. Em 2011, passamos por uma reestruturao, com o fortalecimento da Unilever Brasil como operao responsvel por diversas negociaes regionais. Nosso mais alto rgo de governana no Brasil o Conselho Executivo, formado pela presidncia e por nove vice-presidentes. Em setembro de 2011, nosso presidente passou a ser o argentino Fernando Fernandez. GRI 4.2, 4.3
Cdigos de Princpios de Negcios

Nosso principal documento de orientao de conduta, tanto em relao postura pessoal de nossos funcionrios quanto no que se refere a boas prticas de negcios e operaes, o Cdigo de Princpios de Negcios. Nesse cdigo, descrevemos os valores preconizados dentro da Unilever, como a honestidade, a integridade, a tica e o respeito legislao brasileira e a direitos humanos e sociais. Tambm por meio dele asseguramos que nosso modelo de governana promova a comunicao transparente e a conformidade de nossas operaes e negociaes em toda a cadeia. Veja a ntegra do cdigo em www.unileversustentabilidade.com.br.
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Comit de Sustentabilidade
Reestruturado em 2010, o Comit de Sustentabilidade da Unilever Brasil representa a evoluo de nossa governana em relao questo da sustentabilidade. De carter multidisciplinar, composto por 12 lderes de diversas reas da companhia, o Comit responsvel por disseminar nosso Plano de Sustentabilidade nas reas e promover o acompanhamento e o encaminhamento das metas e dos indicadores de sustentabilidade ao Conselho Executivo. Cabe tambm ao Comit elaborar polticas locais, fazer a gesto do Compass de sustentabilidade (veja quadro), servir como canal de comunicao da companhia para questes relacionadas e desenvolver aes com os principais stakeholders. GRI 4.9
TEMA MATERIAL
No ano de 2011, fortalecemos a atuao do Comit com a organizao de reunies mensais; a cada trimestre, foi realizada uma avaliao do cumprimento do Compass de sustentabilidade, bem como das metas estabelecidas. A anlise dos indicadores de sustentabilidade resulta em relatrios mensais ao Conselho Executivo, que cruza as aes locais s diretrizes de nosso Plano e estratgia de negcios.
Plano de Sustentabilidade da Unilever

Nos dois ltimos anos, promovemos uma mudana definitiva no posicionamento da Unilever a respeito de seu modelo de negcios
"Quando a Unilever lanou seu Plano de Sustentabilidade, ficou claro que um novo modelo de negcio pautava a companhia. Um de nossos diferenciais a governana, pois nosso Comit de Sustentabilidade est integrado s nossas operaes, realizando a convergncia entre nosso plano de negcios e os projetos e aes em sustentabilidade."
Luiz Carlos Dutra, Vice-presidente de Comunicao Corporativa
Critrios socioambientais na governana

O desempenho de nossas operaes no eixo socioambiental avaliado mensalmente por meio do Compass, ferramenta que acompanha o plano de trabalho da empresa e aponta a eficcia e o status de nossas estratgias. Esse desempenho impacta na remunerao de nossos executivos. Por exemplo, nas fbricas, a reduo do impacto ambiental (como consumo de gua e emisso atmosfrica) uma meta vinculada ao pagamento varivel. Na rea de Vendas, a reduo na ocorrncia de acidentes de trabalho foi vinculada remunerao. No Conselho Executivo, contamos com trs vice-presidentes Comunicao Corporativa, Vendas e Cadeia de Suprimentos , que tambm fazem parte do Comit de Sustentabilidade, reportando alta gesto indicadores e dados de desempenho socioambiental vinculados nossa estratgia e ao Plano global. GRI 4.5
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Plano de Sustentabilidade da Unilever
Pilares
Melhorando a Sade e o Bem-estar
Reduzindo o Impacto Ambiental
Melhorando as Condies de Vida e Trabalho
Temas globais
Nutrio
Sade e Higiene
Gases de Efeito Estufa
gua
Resduos
Matria-prima Sustentvel
Contribuir para o Desenvolvimento Socioeconmico
e sua estratgia de crescimento. Por meio do nosso Plano de Sustentabilidade, lanado globalmente em 2010, consolidamos a viso de que nossos produtos e operaes podem e devem crescer ao mesmo tempo em que nosso impacto ambiental seja reduzido. No ano de 2011, nossas reas e nossos segmentos de negcio no Brasil alinharam suas operaes s diretrizes e s metas globais, disseminadas nacionalmente sob a coordenao do Comit de Sustentabilidade. Por meio de reunies, treinamentos e aes de comunicao interna, disseminamos os conceitos e objetivos ligados ao Plano nas fbricas, nos escritrios e nas operaes pelo pas. O Plano de Sustentabilidade da Unilever engloba aes e projetos com parceiros, funcionrios e stakeholders em trs pilares de atuao: Melhorando a Sade e o Bem-estar, Reduzindo o Impacto Ambiental e Melhorando as Condies de Vida e Trabalho (veja quadro). GRI 4.8
Prioridades no Brasil
Melhorando a Sade e o Bem-estar Conscientizao e engajamento do pblico interno em sustentabilidade Comunicao transparente e prticas de marketing e propaganda responsveis alm dos critrios legais, especialmente para crianas Educao para o consumo consciente e novos hbitos de consumo Reduzindo o Impacto Ambiental Gesto dos impactos ambientais dos processos produtivos e anlise dos impactos em todo o ciclo de vida dos produtos Reduo de emisses de gases de efeito estufa (GEE) em toda a cadeia de operaes Desenvolvimento de prticas para minimizar o impacto ambiental durante o uso e ps-consumo do produto, incluindo a gesto de resduos slidos, conforme estabelecido pela Lei Nacional de Resduos Slidos Melhorando as Condies de Vida e Trabalho Incluso de critrios socioambientais nos processos de tomada de deciso e no cotidiano dos negcios Desenvolvimento de critrios de sustentabilidade para seleo, avaliao e gesto de fornecedores e de parcerias multissetoriais, quando aplicvel
(Leia mais sobre o Plano de Sustentabilidade da Unilever em www.unileversustentabilidade.com.br.)
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Polticas pblicas
Com o objetivo de participar de discusses regulatrias e setoriais relacionadas a nossos negcios, mantemos uma rea estruturada de Assuntos Governamentais, cujo principal objetivo tornar pblicos os posicionamentos da Unilever e aprimorar o dilogo com esses importantes stakeholders. Nosso relacionamento com o governo ocorre de duas maneiras: por meio de associaes empresariais ligadas a nossos negcios de cuidados pessoais, limpeza e alimentao ou de maneira direta, com dilogos com os representantes do poder pblico. De acordo com o tema e a dimenso do debate, definimos como atuar. Em geral, o dilogo com os governos federal e estadual se d por meio de associaes como a Abia (Associao Brasileira das Indstrias da Alimentao), a Abihpec (Associao Brasileira da Indstria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosmticos) e a Abipla (Associao Brasileira de Produtos de Limpeza e Afins). GRI SO5
Em relao ao governo federal, tambm atuamos por meio de apoio na divulgao de campanhas institucionais realizadas por alguns ministrios, como as campanhas de vacinao promovidas pelo Ministrio da Sade. Em casos que envolvam municpios em que mantemos fbricas, centros de distribuio ou escritrios, pode existir atuao direta com o governo municipal. Parceiros na conscientizao Uma das principais frentes de atuao no relacionamento com o
Quadro de metas da Unilever Brasil para 2012 Estabelecemos metas socioambientais ligadas aos temas de nosso Plano de Sustentabilidade
Indicador Gases de Efeito Estufa gua manufaturas gua no manufatura Resduos perigosos manufaturas Resduos no perigosos manufaturas Resduos perigosos no manufatura Resduos no perigosos no manufatura Biodiversidade manufaturas TRFR* taxa de leses (total Unilever) Meta Emisso total de 2012 deve ser menor ou igual de 2007 (257 mil tCO2e) Reduo de 5% em relao a 2011 Reduo de 4% em relao a 2011 Reduo de 5% em relao a 2011 Reduo de 5% em relao a 2011 Reduo de 4% em relao a 2011 Reduo de 4% em relao a 2011 Implementar plano de aes nas fbricas para gesto dos impactos na biodiversidade 1,14
governo o apoio a campanhas institucionais e iniciativas socioeducativas, que aliamos nossa estratgia de comercializao para conscientizar consumidores a respeito de questes em debate nas reas de sade pblica e sustentabilidade. Sob esse aspecto, destacamos nossa parceria com os ministrios da Sade e do Meio Ambiente. Desde 2007, somos certificados como empresa Parceira da Sade pelo Ministrio da Sade, por nossa parceria na comunicao das iniciativas em embalagens de produtos, como OMO e Maizena. Saiba mais sobre essa parceria em www. unileversustentabilidade.com.br.
Prticas em sustentabilidade
Com o objetivo de disseminar e colocar em prtica nossas estratgias ligadas sustentabilidade em toda a cadeia de valor, a Unilever busca, por meio de prticas destinadas aos principais stakeholders, desenvolver parcerias comerciais responsveis, promover o bem-estar e a sade das comunidades e
*A Unilever busca a no ocorrncia de acidentes. Estabelecemos metas para uma melhor gesto de segurana.
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incentivar o consumo consciente entre seus consumidores. Realizamos diversas aes destinadas aos pblicos estratgicos, como o Programa de Compras Responsveis, que amplia o monitoramento de boas prticas na cadeia de suprimentos (leia mais em Melhorando as Condies de Vida e Trabalho). Para nossa cadeia de clientes, demos continuidade s aes em parceria para a reduo de impactos ambientais, como gerao de resduos e de emisses de gases de efeito estufa (GEE), contempladas no Plano de Sustentabilidade da Unilever. Essas aes sinalizam que, apesar das melhorias que ainda precisamos promover no engajamento de nossa cadeia de valor, a presena das diretrizes do Plano de Sustentabilidade da Unilever em nossas operaes tem crescido conforme se expandem nossos negcios. Como exemplo, atualmente 100% do leo de palma comprado no Brasil e do papel e do papelo utizados em nossas embalagens so provenientes de fontes sustentveis certificadas e 100% da soja provm de fonte sustentvel.
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Educao para o consumo consciente

Para a Unilever, o tema do consumo consciente uma prioridade tanto por conta do objetivo de atender s necessidades de nossos consumidores quanto pelo objetivo de reduzir os impactos ambientais na fase de consumo dos nossos produtos, em alinhamento com nosso Plano de Sustentabilidade. Conforme estudos desenvolvidos pela Unilever global, mais
de 50% das emisses de gases de efeito estufa no ciclo de vida de alguns de nossos produtos acontecem na fase de uso. Isso d a medida da importncia de informar nossos consumidores sobre formas de consumo consciente com o engajamento de todos que ser possvel reduzirmos nossa pegada ambiental. O tema educao para o consumo consciente passou a fazer parte de nossa matriz de materialidade em 2011 (veja mais em Materialidade, na pgina 49). Buscamos ajudar os consumidores na mudana de hbitos de consumo por meio da comunicao sobre os benefcios no uso e os impactos gerados pelos nossos produtos. Desde 2010, somos associados do Instituto Akatu pelo Consumo Consciente. Sob a coordenao de nossa rea de Consumer Market Insights (CMI, ou Pesquisa de Mercado com Consumidores), pesquisamos
as tendncias, as prticas e os comportamentos de nossos consumidores para buscar caminhos de comunicao efetivos que os conscientizem e os sensibilizem a respeito da importncia da adoo de hbitos mais sustentveis no dia a dia. Cada gesto conta Com base na ideia de que devemos inspirar as pessoas consumidores, funcionrios, clientes, fornecedores e parceiros a adotar atitudes que, embora pequenas, podem fazer diferena quando realizadas por todos, lanamos a campanha "Cada gesto conta", em 2010, nas redes sociais virtuais, com a fanpage Cada Gesto Conta no Facebook. O objetivo engajar as pessoas em novas formas de consumo. A proposta informar consumidores e internautas que atitudes como a compra de produtos de limpeza de maior ecoeficincia como o detergente OMO
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lquido concentrado e o amaciante Comfort concentrado e o consumo de alimentos com formulao nutricional aprimorada, como a margarina Becel Pro-Activ e a linha de sucos AdeS, podem auxiliar na reduo de impactos ambientais e na melhoria da qualidade de vida das pessoas, respectivamente. Ao longo de 2011, a campanha atingiu a marca de mais de 210 mil fs na pgina do Facebook. Durante o ano, avaliamos a percepo do pblico consumidor por meio de pesquisas qualitativas, realizadas com alguns participantes dos fruns, e discusses levantadas na fanpage. Alm disso, com o incio da comunicao por anncios na televiso, ampliamos o alcance da campanha. Veja mais no site www.cadagestoconta.com.br. Por um Planeta Mais Limpo Lanado em 2010 no Brasil, o programa Por um Planeta Mais Limpo contempla uma das categorias mais crticas em relao a consumo de gua e emisses de gases de efeito estufa: os cuidados com as roupas. O programa parte de anlises dos impactos durante o ciclo de vida dos produtos e prope mudanas na produo, na inovao em produtos e, principalmente, em aes ligadas s prticas do consumidor. Em 2011, lanamos o detergente Surf Lquido Concentrado, mais um produto do portflio que tem menor impacto na fabricao e distribuio, somando-se ao detergente OMO Lquido Super Concentrado e aos amaciantes Comfort e Fofo concentrados. No processo de fabricao e distribuio, em comparao com o detergente em p, o Surf Lquido Concentrado reduz em 74% as emisses de CO2. Os produtos lquidos concentrados esto se tornando uma forte tendncia em vrios pases no mundo, inclusive no Brasil. Alm do
menor impacto ambiental na produo e no transporte, eles ocupam menos espao de armazenamento tanto nos pontos de venda como na casa dos consumidores. Em 2011, 22% do volume de amaciantes comercializados pela Unilever foi de concentrados. No mercado em geral, essa proporo de 10%, mas com uma tendncia de forte crescimento, devendo chegar a 20% ao fim de 2012. Com relao aos detergentes para roupas, em 2011 os lquidos representaram 10% do mercado, sendo que 50% desses eram concentrados. GRI EN26
Consumidores
As manifestaes do consumidor refletem suas necessidades e expectativas quanto qualidade das operaes da Unilever Brasil. Por isso, possumos uma rea de atendimento ao consumidor com mais de 240 pessoas, responsveis por responder e resolver dvidas, alm de analisar e monitorar indicadores de satisfao que impactam em mudanas e melhorias em nossos processos e produtos. GRI PR5
Para embasar nosso atendimento, adotamos documentos como o Cdigo de Defesa do Consumidor e o Cdigo de Princpio de Negcios da Unilever, alm de seguirmos uma poltica global da empresa de respeito privacidade do consumidor. Em 2011, a Unilever relanou sua Poltica de Tratamento de Reclamaes, que estabelece diretrizes para a prestao de um atendimento de excelncia ao consumidor. GRI PR5 No Brasil, nosso principal sistema de comunicao o SAC (Servio de Atendimento ao Consumidor), que contempla atendimento telefnico, por e-mail, carta e via chat, alm das fanpages e dos perfis das marcas em redes como Twitter e Facebook. Em caso de no satisfao aps o atendimento nesses canais, a equipe gestora de relacionamento da Unilever tambm pode estabelecer contatos diretamente com os consumidores. Em 2011, realizamos 880.544 atendimentos, 17% a menos em relao a 2010. A proporo de reclamaes ficou em torno de 13% um pouco a mais quando comparado a 2010. A no melhoria desses indicadores ocorreu em
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funo de mudanas operacionais e de atrasos nas entregas causados pela greve dos Correios. GRI PR5 Satisfao no atendimento Por meio de pesquisas realizadas com apoio de um instituto de pesquisa e da empresa parceira no SAC, monitoramos e acompanhamos o nvel de satisfao do consumidor em relao ao atendimento em nossos canais. Mensalmente, os indicadores coletados so analisados em um frum que envolve diversas reas da Unilever Brasil. O primeiro mtodo contempla o canal telefnico: ao final do primeiro contato com a Unilever, o consumidor convidado a atribuir uma nota de zero a dez ao atendimento. Alm disso, realizamos mensalmente pesquisas com uma amostragem dos contatos recebidos em todos os canais. No contrato firmado com a empresa parceira no SAC, estabelecemos como ndices mnimos 85% (telefone, chat e carta) e 70% (e-mail) de notas mximas dadas pelo consumidor. Depois de registrar reduo de 97% para 92%, entre os anos de 2009 e 2010, em funo da mu-
dana na forma de avaliao, que ficou mais rigorosa, nosso ndice de satisfao registrou uma nova queda em 2011: durante o ano, permaneceu em torno de 85%. A maioria das avaliaes negativas ocorreu em decorrncia de mudanas nos processos da rea de relacionamento com o cliente, que geraram atrasos nas trocas de produtos.
TEMA MATERIAL
Marketing responsvel
A Unilever a segunda maior companhia do Brasil em volume de anncios. Em 2011, investimos R$ 2,6 bilhes em publicidade e propaganda, nas mais diferentes mdias. Por conta do impacto de nossas comunicaes sobre os hbitos de consumo e o dia a dia dos brasileiros, seguimos uma srie de polticas e regulamentaes, internas ou externas, que definem os contedos, as restries e os direcionamentos dos anncios de nossos produtos.
Como referncia, adotamos, em nossos processos, as diretrizes dos Princpios Globais de Marketing de Alimentos e Bebidas da Unilever, que direcionam a comunicao de nossos portflios centrais e so revisadas periodicamente a ltima reviso ocorreu em dezembro de 2010. Nesse documento, tratamos de temas como a comunicao de produtos de acordo com o perfil nutricional, a divulgao de dados referentes s qualidades do produto somente diante de base cientfica e o compromisso em divulgar nossos alimentos e bebidas de acordo com sua relevncia para a dieta do consumidor. GRI PR6 Em consonncia com a realidade local, tambm adotamos, como diretrizes para nossas aes de comunicao, documentos como o Cdigo de Princpios de Negcios da Unilever e as normas do Conselho Nacional de Autorregulamentao Publicitria (Conar), alm da legislao brasileira. GRI PR6 Globalmente, somos signatrios de pactos e acordos de publicidade desenvolvidos por entidades representantes dos setores de
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Compromissos em publicidade infantil

Em relao publicidade infantil, a Unilever Brasil se compromete a: no transmitir mensagens enganosas; no interferir na influncia parental; no encorajar crianas a pressionar seus pais ou responsveis a comprar produtos; no sugerir presso de tempo ou de preo; no encorajar hbitos alimentares no saudveis; no ofuscar a fronteira entre promoo e contedo. Conhea mais sobre nossos compromissos e princpios de marketing responsvel em www.unileversustentabilidade.com.br.
alimentos e bebidas. No Brasil, como participante do Conar a Unilever ocupa um dos cargos de vice-presidente da entidade , atuamos de maneira ativa na reviso e na definio das diretrizes nacionais relativas publicidade. GRI PR6 Assim como as demais empresas de bens de consumo ligadas ao Conar, a Unilever acata e apoia decises do rgo relacionadas a restrio, proibio ou pedido de ajustes em nossas propagandas. Veja mais sobre ajustes em propagandas da Unilever em www. unileversustentabilidade.com.br. Marketing dirigido a crianas Um dos principais temas crticos em marketing a questo da publicidade infantil. Desde 2008, temos reduzido as comunicaes para as crianas. De acordo com nossos Princpios Globais de Marketing de Alimentos e Bebidas, no fazemos propaganda direcionada a crianas menores de 6 anos de idade. GRI PR6 Somente produtos que atendem aos requisitos de nosso Programa de Aprimoramento Nutricional (NEP, na sigla em
ingls) podem ser veiculados com foco na faixa etria entre 6 e 12 anos (leia mais em Melhorando a Sade e o Bem-estar). Em 2009, a Unilever Brasil assinou o Compromisso Pblico de Publicidade Responsvel. O documento, endossado pelas maiores empresas de alimentos do Brasil, busca promover debates sobre a responsabilidade e a atuao das companhias na comunicao dirigida a crianas. GRI PR6 Com relao comunicao de produtos para crianas, no fazemos propagandas dirigidas especificamente a esse pblico. A marca Lifebuoy, no entanto, patrocina aes educativas no canal a cabo Discovery Kids e nos vdeos
do personagem infantil Galinha Pintadinha. Em 2011, a marca Lifebuoy tambm passou a patrocinar uma rea do site Discovery Kids Brasil (www.discoverykidsbrasil. com/lifebuoy), com atividades ldicas ligadas ao tema da importncia da lavagem de mos. O apoio de Lifebuoy a aes educativas parte das iniciativas que visam a atingir nossa meta do Plano de Sustentabilidade de melhorar a sade e o bem-estar de 1 bilho de pessoas. Essa iniciativa direcionada a crianas por se tratar de uma campanha educativa relacionada a uma causa relevante a importncia do hbito de lavar as mos (leia mais em Lifebuoy, na pgina 27).
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"Na rea de Vendas, vivemos a sustentabilidade em nosso dia a dia, tanto com a equipe quanto no relacionamento com os clientes. Nosso projeto Vuvuzela, no qual contratamos cerca de 2 mil promotores de merchandising antes terceirizados, foi tambm uma forma de incluso social, oferecendo a esses funcionrios oportunidades de crescimento pessoal e profissional."
Julio Campos, Vice-presidente de Vendas
Clientes
Entre redes de supermercados, grupos de farmcia e demais pontos de venda de alcance nacional e regional, nossos produtos so comercializados em mais de 400 mil estabelecimentos em todo o pas. Mais do que o sucesso do negcio, o relacionamento com esses parceiros deve buscar a colaborao mtua e o desenvolvimento de uma agenda conjunta de sustentabilidade. Atualmente, nossa equipe de relacionamento com o cliente conta com aproximadamente 4 mil pessoas, entre gerentes, coordenadores, supervisores e promotores de vendas, que atuam diretamente nos pontos de venda. O nmero cresceu em relao ao ano anterior em funo do projeto de desenvolvimento da capacitao de merchandising, que resultou na contratao de cerca de 2 mil promotores que, antes, atuavam sob regime terceirizado. Com a estruturao de nosso Plano de Sustentabilidade, em 2010, aprofundamos o trabalho dos Joint Sustainability Plan (JSP) Planos Conjuntos de Sustentabilidade,
disseminando e definindo objetivos de curto, mdio e longo prazos com alguns de nossos clientes de alcance nacional e alguns clientes regionais. Reduzir emisso de CO2 na cadeia de suprimentos e aumentar vendas de itens com menor impacto ambiental so exemplos de projetos definidos no JSP. GRI 4.17 Em 2011, reforamos projetos alinhados ao nosso Plano de Sustentabilidade, como as Estaes de Reciclagem Po de Acar Unilever (leia mais em Reduzindo o Impacto Ambiental), projeto que completou 10 anos em 2011, e o Pacto de Sustentabilidade assinado com a rede Walmart em 2009. Iniciamos o monitoramento de indicadores de embalagens e empacotamento no Walmart, com o objetivo de reduzir a gerao de resduos slidos. Desenvolvemos tambm outro projeto que possibilitou a otimizao de paletizao, reduzindo a emisso de CO2. Tambm participamos de iniciativas relacionadas a ambiente de trabalho mais saudvel e aberto diversidade. Juntamente com outras empresas, entidades e governo, aderimos, em novembro de 2011, ao Movimento Empresarial pelo Desenvolvimento Econmico da Mulher (+Mulher 360), liderado pelo Walmart.
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Centro de Inovao e Pesquisa de Clientes
Desenvolvimento de comunidades de baixa renda Alm das aes em parceria com a cadeia de grandes clientes, incentivamos o desenvolvimento de pequenos empreendedores no fomento economia das comunidades. Um exemplo a comunidade Morro do Alemo, no Rio de Janeiro. Nossos produtos de alimentos e limpeza eram comercializados na comunidade por meio de repasse de vrios atacadistas da regio. Agora, nossos produtos chegam comunidade por meio de um distribuidor parceiro especializado, o Zamboni, que no apenas distribui nossos produtos, mas tambm auxilia na melhor soluo de sortimento para a loja e o consumidor, no layout interno dos mercadinhos e na melhoria fsica dos estabelecimentos, como pintura de fachadas e instalao de placas, totalmente patrocinadas por nossas marcas. A execuo dessa ao foi realizada atravs de contratao de
pessoas da prpria comunidade, o que resultou na gerao de novos postos de trabalho e tornou nossos produtos disponveis diretamente para mais de 65 mil consumidores. Centro de Inovao e Pesquisa de Clientes Para facilitar a comunicao e o dilogo com nossos clientes, inauguramos, em 2010, o Centro de Inovao e Pesquisa de Clientes (Customer Insight and Innovation Center CiiC). Primeiro em seu modelo na Amrica Latina, o espao um ambiente colaborativo em que a Unilever e seus parceiros testam, analisam e propem modificaes de negcio no ponto de venda, com foco no consumidor. A construo do CiiC foi alinhada ao nosso Plano de Sustentabilidade desde o projeto, atendendo a padres internacionais de sustentabilidade, com uso de material reciclvel ou reciclado e tcnicas de eficincia energtica e de consumo de gua.
Representantes de hipermercados, supermercados, farmcias, pequenos varejos e outros segmentos do mercado estiveram no CiiC vrias vezes ao longo de 2011. Com eles, testamos, por exemplo, materiais de exposio dos produtos para gndolas e espaos dentro dos pontos de venda, alm de novas disposies de loja, com o objetivo de repensar a organizao do espao. Tambm pesquisamos seus respectivos shoppers o consumidor no ato da compra no ponto de venda , entendendo qual a melhor maneira de abordar o shopper em cada formato de loja. Algumas aes e mudanas de disposio de produtos testadas no CiiC so, em seguida, aplicadas a lojas piloto no Brasil. Com o auxlio da mais nova tecnologia, testamos as opes sem confeccionar materiais para avaliao, evitando a gerao de resduos slidos.
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Melhorando a sade e o bem-estar A presena de produtos da
Unilever em 100% dos lares brasileiros ao longo de um ano aponta a importncia de nosso negcio na disseminao de hbitos e produtos de consumo que favoream o crescimento, o desenvolvimento e o bem-estar das comunidades.
relatrio de sustentabilidade 2011 melhorando a sade e o bem-estar
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Nutrio
Por meio de nosso portflio de alimentos, buscamos oferecer a nossos consumidores produtos nutritivos, prticos e adequados s necessidades e s questes crticas de nutrio do Brasil. Coordenada regionalmente, a rea de Pesquisa e Desenvolvimento mantm dilogo com nossa rea de Nutrio, no intuito de alinhar produtos do portflio s melhores prticas da indstria de bens de consumo. GRI FP6 Atualmente, o Brasil possui como principais desafios na rea de nutrio as questes de sobrepeso e obesidade e de deficincia de nutrientes. De acordo com dados da Pesquisa de Oramentos Familiares 2008-2009, divulgada em 2010 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), mais da metade da populao adulta brasileira est acima do peso. GRI FP4 Outra questo crtica para o pas de nutrientes. Apesar da melhoria substancial nos indicadores nacionais de subnutrio que hoje esto em torno de 6% de crianas menores de 5 anos subnutridas , a falta de vitaminas e componentes como o ferro na alimentao favorece o desenvolvimento de doenas e dificulta processos como o aprendizado e o crescimento na populao infantil. GRI FP4 No intuito de colaborar para a melhoria desses indicadores e a reduo dos problemas relacionados m alimentao, como as doenas cardiovasculares, desenvolvemos, desde 2003, o Programa de Aprimoramento Nutricional, que prope o aprimoramento do perfil nutricional de nossos alimentos.
Nossas metas e aes globais em Nutrio

Reduzir a gordura saturada: at 2012, nossas maioneses e margarinas lderes de mercado tero menos de 33% de gordura saturada em sua composio. Uma poro diria fornecer pelo menos 15% do total de cidos graxos essenciais recomendados internacionalmente. Remover a gordura trans: at 2012, todos os nossos produtos sero livres da gordura trans proveniente de leos vegetais parcialmente hidrogenados. Reduzir acar: j reduzimos os nveis de acar de nossos chs prontos para beber. At 2020, reduziremos mais 25%. Reduzir as calorias: at 2014, 100% de nossos sorvetes tero 110 kcal ou menos por poro. At 2012, 60% da produo atingir essa meta. Reduo de sdio: at 2015, reduziremos at 25% de sdio em todas as nossas categorias de produtos alimentcios. GRI FP4
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Programa de Aprimoramento Nutricional Iniciado em 2003, a partir de uma iniciativa global, o Programa de Aprimoramento Nutricional (ou NEP, sigla do ingls Nutrition Enhancement Programme) busca reduzir as quantidades dos quatro nutrientes potencialmente prejudiciais sade (segundo a OMS), quando consumidos em excesso, de nosso portflio de alimentos e bebidas acar, sdio, gorduras saturadas e gorduras trans. GRI FP4, FP6 Desde a criao do NEP at o fim de 2010, a Unilever Brasil j conseguiu retirar de seu portflio mais de 3 milhes de quilos de sdio, 20 milhes de quilos de acar, 7 milhes de quilos de gordura saturada e 30 milhes de quilos de gordura trans. Do total de nosso portflio, 45,3% dos produtos (excluindo a categoria de Food Solutions) atendem aos limites estabelecidos pelo NEP. Em 2010, esse ndice era de 68%. A diminuio no percentual de produtos adequados ao NEP ocorreu em decorrncia da incluso, em 2011, da categoria de sorvetes no escopo analisado e da excluso dos molhos de tomate, pois o negcio
PRODUTOS COM ADEQUAO AO PROGRAMA DE APRIMORAMENTO NUTRICIONAL (NEP) EM 2011* GRI FP4, FP6
Total de produtos no portflio em 2011 44 133 16 37 Porcentagem de produtos que atendem ao NEP 2010 100 50,6 100 76,3 Porcentagem de produtos que atendem ao NEP 2011 100 43,6 100 75,7
Categorias
Bebidas Caldos, sopas e temperos Margarinas e iogurtes Maioneses, catchups, mostardas e molhos para saladas Sorvetes e coberturas para sorvetes Total de produtos
154
**
18,5
385
68***
45,5
*Excluindo a categoria Food Solutions. **A categoria Sorvetes e coberturas no estava includa no escopo do NEP em 2010. ***Na tabela publicada no relatrio 2010, a porcentagem total era de 77,4% porque o clculo excluiu as categorias Food Solutions e Sorvetes.
de atomatados foi vendido para a Cargill (veja mais em Mudanas nas operaes). Em 2011, aproximadamente 73% do volume total de vendas da Unilever nas categorias de alimentos (excluindo Food Solutions) foi de produtos que atendem aos critrios do NEP. GRI FP6
De forma complementar ao NEP, desenvolvemos tambm, desde 2009, a Estratgia de Reduo de Sdio, que prope metas especficas para contribuir para a ingesto diria mxima de 5 gramas de sal por nossos consumidores. GRI FP4
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Sade e Higiene
Desde o incio das operaes globais, ainda no sculo XIX, a Unilever tem buscado oferecer aos consumidores produtos que favoream um ambiente com higiene adequada e assegurem seu bem-estar e sua qualidade de vida. Hoje, centenas de produtos de cuidados pessoais e limpeza reforam mundialmente a importncia da higiene para a manuteno da sade. Um dos principais desafios do pas, atualmente, o acesso da populao brasileira gua limpa e tratada por meio de rede pblica de abastecimento. O Censo 2010 do IBGE mostra que 82,9% dos domiclios brasileiros estavam ligados rede poca, enquanto 17,1% buscavam gua em poos, lagos ou nascentes. Cerca de 28 mil pessoas morrem por ano no Brasil em decorrncia do consumo de gua
contaminada, segundo a Organizao Mundial de Sade (OMS). Nosso engajamento com instituies e governo para ajudar a reverter esse quadro ganhou fora em 2007, quando fomos uma das primeiras empresas a entrar no programa Parceiros da Sade, do Ministrio da Sade. Essa ao foi ampliada em 2010, com a estruturao do Plano de Sustentabilidade e o relanamento de Lifebuoy no Brasil. A partir do sabonete,
iniciamos nossa participao na criao de uma agenda pblica sobre a questo da lavagem das mos. O produto parte de uma srie de aes desenvolvidas nacionalmente em parcerias com entidades como a Pastoral da Criana e ganha nfase com o Dia Mundial de Lavar as Mos institudo em mais de 80 pases e comemorado no Brasil em 15 de outubro , que Lifebuoy ajudou a implementar.
Metas globais em sade e higiene

At 2020, com o Pureit, levaremos gua potvel para 500 milhes de pessoas. At 2015, nossa marca Lifebuoy pretende mudar o comportamento de higiene de 1 bilho de consumidores na sia, na frica e na Amrica Latina, divulgando os benefcios da correta lavagem das mos. Por meio de nossas marcas de creme dental, mudaremos o comportamento de 50 milhes de pessoas em relao sade bucal at 2020. Com a marca Dove, queremos ajudar 15 milhes de jovens a melhorar sua autoestima.
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Pureit Parte de nossas principais metas ligadas ao eixo Sade e Higiene do Plano de Sustentabilidade diz respeito melhoria da qualidade da gua consumida pela populao global. Nosso objetivo, at o ano de 2020, tornar a gua potvel disponvel e acessvel a 500 milhes de pessoas. Para isso, reforamos nossas atividades, iniciadas em 2008, de promoo do purificador de gua Pureit. GRI FP4 Lanado primeiramente na ndia, um dos mercados mais crticos da Unilever em relao qualidade da gua, o produto tem como principal caracterstica realizar o processo completo de purificao, eliminando 99,9% de vrus, bactrias e parasitas, alm de hormnios e metais pesados, por meio de um processo que contempla a filtragem e a clorificao da gua. Lanamos o Pureit no Brasil em 2011, buscando associar sua aquisio a um duplo benefcio: o controle do consumidor sobre a gua que consome em sua casa e a economia decorrente do fim da necessidade de comprar gua mineral. Nos quatro primeiros meses
de comercializao de agosto a novembro , o purificador j havia atingido cerca de 30 mil lares brasileiros, a maioria nas regies Sul e Sudeste. Para alcanar resultados positivos, comercializamos o Pureit a preos competitivos, com foco na classe C, em um trabalho de parceria com a Jequiti. Assim como no caso de Lifebuoy, buscamos associar a venda de Pureit a iniciativas que propem a melhoria dos padres de vida da populao carente. Para isso, criamos mais uma parceria com a Pastoral da Criana, organismo de ao social da Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) que busca promover o desenvolvimento de crianas de 0 a 6 anos de idade. A campanha em prol do acesso gua segura comeou em setembro de 2011 e se prolongar por 2012. Lifebuoy Com o relanamento da marca de sabonete antibacteriano Lifebuoy, em 2010, assumimos o compromisso de, por meio de nossos produtos, disseminar a importncia da lavagem das mos para o combate
mortalidade infantil e a preveno a doenas. Para atingir esse objetivo, firmamos parceria, no mesmo ano, com a Pastoral da Criana. O trabalho conjunto com a entidade auxiliounos para que, ao fim de 2010, atingssemos mais de 70 mil famlias com filhos de 0 a 6 anos de idade em nossas aes que focam a adoo de bons hbitos de higiene. Em 2011, dobramos o alcance e entramos em contato com 150 mil famlias. As iniciativas devem ser mantidas e expandidas em 2012, com foco na regio Nordeste do pas. Temos como meta atingir 1 milho de famlias, em parceria com a Pastoral da Criana. Assim como em outros pases em que a misso social de Lifebuoy desenvolvida, tambm pretendemos realizar, no Brasil, estudos que comprovem a reduo do nmero de infeces, diarreias e doenas nas famlias que utilizam nosso produto e recebem orientao sobre procedimentos de lavagem de mos. (Leia mais sobre as aes de sade e higiene com Pureit e Lifebuoy em www. unileversustentabilidade.com.br.)
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Reduzindo o impacto ambiental Pela natureza do nosso negcio,

geramos impactos ao longo de uma extensa cadeia de valor. Por isso, acreditamos que a gesto baseada nos critrios de sustentabilidade deve estar no centro das estratgias e operaes. Nosso objetivo reduzir nossa pegada ambiental ao mesmo tempo em que a companhia cresce.
relatrio de sustentabilidade 2011 reduzindo o impacto ambiental
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"Na Unilever Brasil, estabelecemos nossas prioridades de acordo com as diretrizes do Plano de Sustentabilidade. Avanamos na governana e na gesto dos processos, disseminando as principais metas ambientais entre os funcionrios das reas ligadas cadeia de suprimentos e despertando neles a conscincia da sustentabilidade."
Jos Roberto Negrete, Vice-presidente de Cadeia de Suprimentos
TEMA MATERIAL
Gesto ambiental no Brasil

Desenvolvemos um modelo de gesto que tem como principais referncias o Plano de Sustentabilidade da Unilever, considerando seus temas prioritrios, e outras questes relevantes para o impacto ambiental local das operaes no Brasil. Desde a definio do Plano de Sustentabilidade, adequamos as prioridades e as estratgias no Brasil aos quatro temas crticos de impacto ambiental ligados ao negcio. O ano de 2011 foi estratgico para a evoluo de nosso modelo de gesto ambiental, tanto
no eixo da governana quanto no monitoramento. A gesto dos temas ambientais na Unilever realizada nos mbitos global, regional (Amricas, em nosso caso) e local (nacional), sob a coordenao das equipes de Sade, Segurana e Meio Ambiente, conhecidas pela sigla SHE (do ingls Safety, Health & Environment). Cada fbrica possui sua equipe de SHE e, nas atividades de no manufatura, h uma equipe central, que tambm responsvel por compilar informaes nacionais de todas as operaes. Questes de natureza corporativa so coordenadas, por sua vez, pela equipe de Sustentabilidade da Unilever Brasil. Na Unilever Brasil, buscamos reduzir nosso impacto ambiental melhorando e monitorando a eficincia das operaes nas
Metas globais do Plano de Sustentabilidade temas prioritrios

Gases de efeito estufa gua Resduos Recursos sustentveis Reduzir em 50% o impacto dos gases de efeito estufa de nossos produtos, em todo o ciclo de vida, at 2020. Reduzir em 50% o gasto de gua relacionado ao consumo de nossos produtos at 2020. Reduzir em 50% os resduos associados ao descarte de nossos produtos at 2020. At 2020, 100% da nossa fonte de matria-prima agrcola ser sustentvel.
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manufaturas e no manufaturas, por um lado, e desenvolvendo projetos e aes com nossos parceiros de negcio, como fornecedores e clientes, por outro. Por conta da natureza de nossos negcios, o principal desafio a reduo de emisses de gases de efeito estufa. Mesmo com as medidas de ecoeficincia tomadas, o acompanhamento das emisses ocorridas em toda a cadeia de suprimentos sobretudo na etapa de distribuio dos produtos aponta que, alm das aes no eixo interno, durante a produo, devemos constantemente evoluir no dilogo com nossos fornecedores e clientes, com o objetivo de desenvolver solues viveis para atingirmos nossas metas ambientais. (Saiba mais sobre a gesto ambiental da Unilever em www. unileversustentabilidade.com.br.) Desempenho ambiental Em 2011, cumprimos as metas estabelecidas nos principais indica-
dores: consumo de gua, emisso de gases de efeito estufa (GEE), gerao de resduos e consumo de energia. A reduo de emisses de GEE, que nossa prioridade em relao s metas ambientais, foi de 10% em comparao a 2010. Na gesto de resduos, a melhoria em 2011 foi o aperfeioamento do mtodo do clculo, no qual inclumos formas de destinao de resduos que antes no eram contabilizadas. A melhoria do desempenho ambiental em 2011 se deve em parte excluso do nosso escopo da linha de atomatados na fbrica de Goinia e da linha de margarina da fbrica de Valinhos. A linha de atomatados de Goinia foi vendida para a Cargill. A parte dos processos de margarina de Valinhos foi fechada, e a produo das variantes de Becel foi transferida para a fbrica da BRFoods. Em 2011, emitimos menos gases de efeito estufa (GEE) do que no ano de 2007, apesar do crescimento do negcio.
gua
Reduzir o consumo de gua durante o ciclo de vida dos produtos considerado um tema prioritrio para a Unilever. Para gerir esse tema, desenvolvemos uma estratgia que associa aes de ecoeficincia nas manufaturas e no manufaturas aos processos de inovao e incentivo ao uso responsvel da gua tambm na fase de consumo dos produtos. Entre as categorias de produto, a maior parte de nossa pegada hdrica est ligada aos detergentes e amaciantes para lavagem de roupas (38%), seguidos por uso de sabonete, gel para banho e produtos para cuidados com a pele (37% do total de consumo de gua). Boa parte do impacto na lavagem de roupas est associada s lavagens feitas mo, comuns em
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Consumo de gua por fonte GRI EN8 (m3/t produzida) 2009

5%
2010
9%
2011
17%
36%
Consumo de gua manufaturas GRI EN8 (m3/t produzida)

1,908
36%
59%
35%
56%
47%
1,858
1,871
1,887
1,470
gua de superfcie (rios, lagos, reas midas, oceanos) gua subterrrnea
Abastecimento municipal ou outras empresas de abastecimento
2009
2008
2007
2010
2011
O consumo de gua por fonte est relatado em percentuais para respeitar nossas diretrizes de confidencialidade. As fbricas de Indaiatuba e Igarassu consomem tambm gua de captao de chuva, mas, como esses dados so estimados, no esto sendo contabilizados nesta tabela.
Nota: At 2010, os dados consideravam o consumo das linhas de atomatados da fbrica de Goinia e das linhas de margarinas da fbrica de Valinhos. At 2009, os dados consideravam o consumo da fbrica de Mogi Guau, encerrada em 2010.
Porcentagem do total de consumo, por operao 2010 2011

1% 2% 6% 7% 1% 0% 15% 4,19% 1,66% 7,64% 9,83% 1,47% 0,29% 23,96%
Consumo de gua No manufaturas GRI EN8 (m3/t produzida)
0,08
0,09 0,05
9%
0,04
2009
2008
15%
13,20% 44% 15,54% 22,22%
2010
Nota: 100% da gua das operaes de no manufatura proveniente de abastecimento municipal.
2011
Pouso Alegre Goinia Valinhos
aboato dos J Guararapes Vinhedo
Indaiatuba No manufatura Ipojuca
Igarassu Garanhuns
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pases em desenvolvimento e que tm maior impacto que as feitas por mquinas. Em nossos processos internos, tanto nas manufaturas quanto nas reas de no manufatura, h iniciativas que visam reduo do volume de gua utilizado. As fbricas que respondem pela maioria do consumo de gua so da categoria de alimentos, por conta do volume significativo de gua em sua composio e pela natureza dos processos, que envolvem limpezas para garantia da qualidade. No ano de 2011, atingimos um total de 1,470 m de consumo de gua por tonelada produzida 22% abaixo da nossa meta, de 1,867 m/t produzida (veja grfico). Parte do resultado se deve, principalmente, venda da linha de atomatados produzida na fbrica de Goinia para a Cargill, pois a fabricao desses produtos altamente consumidora de gua. GRI EN8 Em nossas reas de no manufatura, como centros de distribuio e escritrios, tambm ficamos abaixo da meta estabelecida: em 2011, o consumo de gua foi de 0,05 m/t comercializada, 38% a menos que o 0,08 m/t estipulado. GRI EN8 Conhea nossas aes de reduo de consumo de gua nas manufaturas e no manufaturas em www. unileversustentabilidade.com.br
TEMA MATERIAL
Emisses de gases de efeito estufa (GEE)

Definida como uma das prioridades globais do Plano de Sustentabilidade da Unilever, a reduo nas emisses de gases de efeito estufa (GEE) relacionadas ao ciclo de vida dos nossos produtos uma questo estratgica para a companhia. O plano define como meta global reduzir em 50% as emisses at 2020. Por conta da natureza dos processos produtivos, algumas de nossas plantas respondem por volume significativo das emisses contabilizadas durante o ano. A fbrica de Indaiatuba, por exemplo, responsvel por 42% das emisses diretas de GEE de nosso inventrio de 2011 em decorrncia do processo de fabricao de detergente em p, que tem alto consumo de
energia proveniente de gs natural (um combustvel fssil). Diversas iniciativas tm sido desenvolvidas nas operaes para reduzir o volume de emisses. Alm das melhorias operacionais, buscamos melhorar o monitoramento das emisses de forma constante. Por isso, temos ampliado a abrangncia de nosso inventrio para alm de nossas emisses diretas e provenientes da compra de energia eltrica, considerando outras emisses indiretas, como as originadas da logstica de distribuio de produtos desenvolvida por terceiros. Elaboramos nosso primeiro inventrio de emisses com base no GHG Protocol em 2008 e nos filiamos ao Programa Brasileiro de GHG Protocol dois anos depois. Para projetarmos nossas emisses futuras, finalizamos em 2011 o road map de CO2, um mapa com estimativas futuras que nos permite identificar tendncias e oportunidades de mdio e longo prazos com relao s nossas emisses. GRI EC2
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Emisses diretas de gases de efeito estufa GRI EN16, EN17 (em t de CO2 equivalentes)* Inventrio de emisses 2011 Por conta de oportunidades de melhorias identificadas, como alteraes na metodologia de clculo das emisses de distribuio que representam mais de 50% do nosso inventrio , tivemos de revisar o histrico de emisses. Como em 2008 estabelecemos a meta de que as emisses de GEE em 2012 deveriam ser menores ou iguais s emisses de 2007, a reviso do histrico e do ano-base implica tambm uma reviso da meta. Com esse reclculo do ano-base, consideramos que as emisses de 2007 foram de 257 mil tCO2e (toneladas de CO2 equivalente, uma medida-padro para gases de efeito estufa). Em 2011, nossas emisses foram de 228 mil tCO2e.
GRI 3.9, EN16, EN17
Evoluo da emisso de gases de efeito estufa (GEE), considerando as mesmas fontes do ano-base 2007
107.111 21.722 127.860 256.693 105.077 21.310 125.433 251.820 96.952 11.551 114.080 222.582 100.055 25.566 129.261 254.882 92.015 13.676** 122.782 228.473
2007
2008
2009
2010
2011
Parte do desempenho de nossas emisses diretas pode ser creditada ao fechamento da fbrica de produo de margarina em Valinhos (veja mais em Mudanas nas operaes), que era intensa no consumo de gs natural. Tambm tivemos uma reduo de 5% nas emisses relativas a transporte (escopo 3), que representam aproximadamente 53% do impacto de CO2 mensurado pelo nosso Inventrio de Gases de Efeito Estufa GHG Protocol. Vrios projetos implementados nessa rea levaram reduo de emisso de 15.278 toneladas de CO2e ou 297 caminhes* que deixaram de rodar , sendo parte dessa reduo incorporada ao nosso inventrio de emisses. GRI EN29 Leia sobre nossas aes para reduzir as emisses de GEE em www. unileversustentabilidade.com.br
*Para essa estimativa, consideramos que um caminho roda, em mdia, 54 mil km por ano
scopo 1: emisses diretas de GEE provenientes de fontes que pertencem empresa ou E so controladas por ela. Escopo 2: emisses indiretas de GEE de energia proveniente da aquisio de eletricidade ou energia trmica pela empresa. Escopo 3: outras emisses indiretas de GEE provenientes das atividades da empresa produzidas em fontes que no pertencem empresa ou no so controladas por ela.
*Utilizamos as diretrizes do Programa Brasileiro GHG Protocol. O clculo feito com dados de consumo de combustveis, gases refrigerantes e eletricidade multiplicados pelos fatores de emisses indicados pelo Programa Brasileiro GHG Protocol. **As emisses de escopo 2 so calculadas com base no fator de emisso da rede de distribuio de energia brasileira divulgado pelo Ministrio de Cincia e Tecnologia. Em 2011, o fator de emisso de dezembro foi estimado, pois at janeiro de 2012 o Ministrio de Cincias e Tecnologia no havia divulgado o valor do fator de emisso.
Emisses por escopo e operao GRI EN16, EN17 (em t de CO2 equivalentes)*
11.247 escopo 1 7.108 escopo 2 121.365 escopo 3
No manufatura Manufatura
80.768
6.568
1.417
35
Consumo de energia direta discriminado por fonte de energia primria total Unilever GRI EN3
Energia
Em relao energia proveniente de fontes que pertencem ou so controladas pela Unilever, at 2010 estvamos aumentando a proporo de fontes renovveis sobre as energias no renovveis. Em 2011, em decorrncia da venda de parte da planta de Goinia, que utilizava principalmente biomassa, tivemos queda no percentual de energia renovvel utilizado pela companhia. Para voltarmos a aumentar a representatividade dessa energia, estamos buscando projetos de substituio de combustveis nas fbricas que utilizam maior volume de energia no renovvel: Indaiatuba, Valinhos e Pouso Alegre nesta ltima, temos prevista para 2012 a instalao de uma caldeira que utilizar biomassa como combustvel. Nas manufaturas, durante o ano de 2011, conseguimos superar nossa meta de 1,520 GJ/t produzida: o consumo, durante o ano, ficou em torno de 1,229 GJ/t produzida, 24% a menos que o 1,611 GJ/t produzida no ano de 2010. A principal razo para a melhoria se deve venda de parte das operaes de Goinia para a Cargill, o que gerou reduo em nosso consumo total. No entanto, diversas melhorias operacionais tambm foram implementadas ao longo do ano. GRI EN3 Em relao s no manufaturas, porm, no cumprimos a meta estabelecida para 2011, tendo atingido 0,557 GJ/t comercializada 20% acima do limite que havamos proposto para o ano, de 0,466 GJ/t comercializada. O principal motivo foi o aumento do consumo de combustvel na frota de vendas de sorvetes, em decorrncia da maior quantidade de quilmetros
Energia no renovvel (Gjoules) Escopo 1 leo diesel Gasolina leo combustvel Gs natural GLP Subtotal de energia no renovvel Energia renovvel (Gjoules) Escopo 1 Biomassa Etanol Biodiesel Subtotal energia renovvel Total de energia gerada e produzida/ tonelada produzida
2009 GJ/t produzida 0,002 0,024 0,059 0,614 0,034 0,734 2009 GJ/t produzida 0,470 0,015 0,000 0,486 Representatividade de cada fonte 38,5% 1,3% 0,0% 39,8% GJ/t produzida 0,503 0,018 0,000 0,521 Representatividade de cada fonte 0,2% 2,0% 4,9% 50,3% 2,8% 60,2% GJ/t produzida 0,004 0,014 0,069 0,600 0,035 0,722
2010 Representatividade de cada fonte 0,3% 1,1% 5,6% 48,3% 2,8% 58,1% 2010 Representatividade de cada fonte 40,4% 1,5% 0,0% 41,9% GJ/t produzida 0,131 0,027 0,000 0,16 GJ/t produzida 0,002 0,027 0,071 0,601 0,034 0,73
2011 Representatividade de cada fonte 0,2% 3,0% 8,0% 67,3% 3,8% 82,3% 2011 Representatividade de cada fonte 14,7% 3,0% 0,0% 17,7%
1,219
1,243
0,892
Escopo 1: Energia proveniente de fontes que pertencem empresa ou so controladas por ela.
Consumo total de energia GRI EN3 (Escopos 1 e 2) Os dados consideram os escopos 1 e 2 do inventrio de emisses de gases de efeito estufa*
Manufatura (GJ/t produzida)

1,588 1,611 1,229
No manufatura (GJ/t comercializada)
2009
2009
0,503 0,471 0,557
2010
2010
2011
*Escopo 1: emisses diretas de GEE provenientes de fontes que pertencem empresa ou so controladas por ela. Escopo 2: emisses indiretas de GEE de energia proveniente da aquisio de eletricidade ou energia trmica pela empresa.
2011
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rodados. Mesmo assim, temos investido em iniciativas para reduo de impactos nas no manufaturas, como a mudana nos sistemas de ar condicionado e elevadores dos escritrios e a substituio de lmpadas convencionais por de LED nos escritrios e centros. Houve tambm melhoria de eficincia energtica das novas conservadoras de sorvete, que consomem, em mdia, 9% a menos de energia eltrica. GRI EN3 Leia mais sobre os outros temas de nossa gesto ambiental, como biodiversidade, emisses atmosfricas e materiais utilizados, em www. unileversustentabilidade.com.br.
Gerao de resduos em manufaturas GRI EN22 (kg/t produzida) Resduos perigosos* Resduos no perigosos**
85,67
0,48 0,32
46,60
2010
2010 Resduos no perigosos**
2011
A base de clculo foi revista, pois esse indicador considerava apenas resduos destinados para aterro, incinerao e ETE. *So reciclados 15% dos resduos perigosos. **So reciclados 13% dos resduos no perigosos.
TEMA MATERIAL
Resduos slidos
Nossa gesto contempla a gerao de resduos em toda a cadeia de valor desde nossos produtos e embalagens at nossas operaes no pas. Considerada crtica em nosso Plano de Sustentabilidade, a questo envolve uma srie de metas globais que devem ser cumpridas pelas subsidirias, como reduzir pela metade os resduos de descarte de nossos produtos e minimizar em um tero o peso das embalagens at 2020. No Brasil, atuamos com foco na reduo da gerao de resduos, tanto nas manufaturas quanto nos processos ligados produo de embalagens, e em melhorias no descarte e na destinao de frascos e embalagens, como a reutilizao e a reciclagem. Em nossas atividades, buscamos minimizar os impactos naturais do negcio, aumentando o volume de material reciclado e minimizando os casos de envio para aterros sanitrios ou incinerao.
Gerao de resduos em No manufatura GRI EN22 (kg/t comercializada) Resduos perigosos*

3,22 2,20 2,203
Total de resduos
3,231
0,03
0,01
2010
2011
Desde 2011, revisamos a forma de relato desse indicador para adequ-lo s diretrizes do protocolo da Global Reporting Initiative (GRI). De acordo com a antiga base de clculo, atingimos a meta em gerao de resduos. Em manufaturas, a gerao de resduos perigosos foi de 0,0112 kg/t produzida (a meta era 0,0210
kg/t) e a gerao de resduos no perigosos foi de 2,648 kg/t produzida (a meta era 3,180 kg/t). As atividades de no manufatura geraram 3,231 kg/t comercializada, no atingindo a meta de 2,185 kg/t comercializada. Um dos principais motivos para esse aumento foi a ampliao de escopo propiciada por uma melhoria no sistema de
2011
37
coleta de informao. A meta de resduos reciclados (48%), que foi estipulada considerando os resduos destinados para compostagem, reutilizao, rao animal, rerrefino e coprocessamento, foi atingida. GRI EN22 Conhea as aes para reduo de gerao de resduos em www. unileversustentabilidade.com.br. Estaes de Reciclagem Po de Acar Unilever Criadas em 2001 em parceria com um de nossos maiores clientes, as Estaes de Reciclagem Po de Acar Unilever possibilitam ao consumidor dar a correta destinao a embalagens, frascos e demais resduos de materiais reciclveis, como papel, vidro, plstico e alumnio. Todo o material coletado nas unidades doado a 31 cooperativas parceiras, gerando postos de trabalho diretos e indiretos para mil pessoas (ao fim de 2011) nos estados em que o programa atua. GRI EC9 Em 2011, as Estaes estiveram presentes em 114 lojas, em oito estados brasileiros e no Distrito Federal. At dezembro de 2011, as Estaes permitiram a coleta de 51.944 toneladas de resduos desde sua implantao. Atualmente, em conjunto com a rede de supermercados Po de Acar, temos seis marcas patrocinadoras: OMO, AdeS, Knorr, Rexona, Seda e Comfort, sendo que as duas ltimas ingressaram no programa em 2011. Em 2011, as Estaes de Reciclagem recuperaram 10.953 toneladas de embalagens, o que representou aumento de 30,8% em relao a 2010. Os dados so monitorados pelas cooperativas, onde o material recebido para reciclagem e pesado. Ao longo de 2011, consolidamos um projeto de reciclagem de embalagens de desodorante aerossis, iniciado em 2010. GRI EN27
Por meio das Estaes de Reciclagem Po de Acar Unilever, acreditamos trabalhar, h uma dcada, dentro da nossa perspectiva da responsabilidade compartilhada na gesto de resduos slidos reciclveis. O projeto um de nossos modelos de gesto de maior expressividade em relao nova Poltica Nacional de Resduos Slidos.
Efluentes
Nos processos de produo ligados ao portflio de alimentos, em que o uso de gua e a gerao de efluentes so mais significativos, nosso principal desafio promover a melhoria contnua, sobretudo no tratamento dos efluentes lquidos. Em 2011, reduzimos nosso volume absoluto de gerao de efluentes de 2.391.046 m (em 2010) para 1.523.571 m. A venda de parte da operao de Goinia Cargill
impactou de forma significativa os indicadores houve reduo de aproximadamente 60% no volume de descarte da fbrica. GRI EN21 A operao de Valinhos tambm teve uma reduo significativa, de 25%, que foi influenciada pelo fechamento da fbrica de margarina. Alm disso, as fbricas de Vinhedo e Ipojuca tambm tiveram reduo no volume de efluente descartado, contribuindo para a melhoria do indicador. Todas as outras manufaturas aumentaram o volume de efluentes. GRI EN21 Leia mais sobre efluentes na Unilever em www. unileversustentabilidade.com.br.
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unilever brasil
Melhorando as condies de vida e trabalho Pretendemos contribuir para

o desenvolvimento pessoal e profissional das comunidades, alm de ampliar a qualidade de vida de nossos stakeholders internos e externos por meio de um modelo de negcios alinhado sustentabilidade social, econmica e ambiental.
relatrio de sustentabilidade 2011 melhorando as condies de vida e trabalho
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unilever brasil
Metas globais Fornecedores At 2020, integraremos mais de 50 mil pequenos agricultores e distribuidores de pequena escala a nossa cadeia de suprimentos. Pblico interno At 2020, reduziremos a taxa de frequncia de acidentes registrados em nossas fbricas e escritrios em at 50%, em comparao com o ano de 2008.
Gesto de fornecedores
Com a perspectiva de integrar uma cultura de sustentabilidade estratgia de negcio da cadeia de valor, nosso departamento de compras mantm uma poltica estruturada de relacionamento com os fornecedores. Nossa gesto da compra de insumos acontece de trs maneiras: pela Unilever Brasil (unidade local), pela Unilever Amrica Latina (unidade regional) ou pela matriz global. A grande maioria dos processos gerida regional ou globalmente. Atualmente, nosso portflio de fornecedores contempla, aproximadamente, 5.900 empresas. De acordo com a natureza, dividimos os fornecedores em trs categorias: de itens produtivos (utilizados na fabricao de nossos produtos, como embalagens, ingredientes, qumicos e commodities), logsticos (que atuam no armazenamento e na distribuio da produo) e de itens no produtivos (como fornecedores de equipamentos e mquinas).
O principal critrio para definio de nossos fornecedores o alinhamento entre boas prticas de sustentabilidade, custos competitivos e qualidade e nvel do servio prestado. Esse critrio de seleo faz parte da gesto global da Unilever e se desdobra em iniciativas de valorizao e desenvolvimento da cadeia de fornecimento.
GRI EC6
Avaliao de fornecedores Uma importante evoluo no ano de 2011 foi o desenvolvimento de iniciativas que ampliaram nosso relacionamento com os parceiros considerados crticos da cadeia de itens produtivos. Para as cerca de 600 empresas dessa categoria, iniciamos, em 2011, a aplicao do Responsible Sourcing (Compras Responsveis) programa global que tem como objetivo mapear, identificar e permitir maior controle sobre os membros mais crticos da cadeia em relao a questes sociais, ambientais e trabalhistas. O Responsible Sourcing estabelece critrios que definem a criticidade do fornecedor. Para pertencer categoria de fornecedores crticos, o primeiro critrio o valor de fornecimento anual. O segundo critrio o pas-sede do fornecedor de acordo com
relatrio de sustentabilidade 2011 melhorando as condies de vida e trabalho
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os parmetros, alguns pases so crticos, e o Brasil um deles. Em caso de incluso no grupo de alto ou mdio risco, o fornecedor deve realizar o cadastro na plataforma SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange, ou Intercmbio de Dados de Fornecedores ticos). A plataforma global, criada pela AIM (Associao das Indstrias de Marcas), contempla informaes e critrios que analisam a adequao dos parceiros a questes de sustentabilidade, como relaes trabalhistas, integridade nos negcios, gesto ambiental e sade e segurana. Para os classificados como mdio risco, as respostas dadas no SEDEX so avaliadas internamente. Para os de alto risco, obrigatria a realizao de uma auditoria de Responsible Sourcing, na qual so confrontadas presencialmente as informaes fornecidas. Em 2011, tivemos, para a regio, 241 fornecedores classificados como de alto risco e 244, de mdio risco, mas a companhia no recusou nenhum dos seus fornecedores por esses critrios. Completaram as etapas do programa 80% dos fornecedores classificados como
de alto risco e 91% dos classificados como de mdio risco. A meta que 100% dos fornecedores concluam as etapas do programa em 2012. A avaliao SEDEX no engloba empresas de itens no produtivos. GRI HR2 Todos os fornecedores da Unilever Brasil tm de estar de acordo com o Cdigo de Princpios de Negcios. Por isso, a elaborao dos contratos e pedidos de compra tambm leva em conta a presena do Cdigo de Princpios, como anexo, alm da incluso, no caso dos contratos-padro (que j possuem clusulas pr-aprovadas do ponto de vista jurdico), de clusulas especficas sobre direitos humanos e trabalho escravo e infantil. GRI HR1, hr6, hr7 Engajamento de fornecedores O engajamento dos parceiros da Unilever Brasil desenvolvido desde 2009 e tem como base os resultados da matriz de materialidade e as metas e diretrizes do Plano Global de Sustentabilidade. A primeira etapa, que aconteceu ao longo de 2010, contou com a
participao de 60 fornecedores de itens produtivos e gerou 45 ideias de melhorias ligadas sustentabilidade. Destas, cinco foram implementadas em 2010 e quatro, em 2011. No segundo semestre de 2011, iniciamos a segunda etapa do processo de engajamento. Como principal evoluo em relao ao ano anterior, aderimos ao programa Partner to Win (Parceiro para Vencer), da Unilever global, cujo foco desenvolver e ajudar na evoluo da gesto de fornecedores estratgicos. No Brasil, selecionamos 30 fornecedores de itens produtivos, alm de cinco fornecedores logsticos, para participar do programa. O critrio para escolha foi a qualidade das operaes e sua importncia no planejamento estratgico da Unilever. Ao longo do ano, aps um workshop com representantes de 35 fornecedores, realizamos reunies com todas essas empresas que resultaram no levantamento de 35 projetos um deles foi implantado ainda em 2011. Em 2012, o processo ter continuidade, com a meta de incluir tambm fornecedores de itens no produtivos. GRI 4.16
Nossa cadeia de fornecimento

Categoria Fornecedores de itens produtivos Fornecedores de itens no produtivos Fornecedores de servios logsticos 2011 617 5.000 365
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pessoas A gesto de pessoas da
Unilever Brasil busca assegurar o desenvolvimento, a atrao e a reteno dos melhores profissionais do pas, investindo em um ambiente de trabalho saudvel, livre de acidentes e propcio ao desenvolvimento dos funcionrios.
relatrio de sustentabilidade 2011 pessoas
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Nmero de funcionrios, por nvel GRI LA1

Diretoria
2010 122 503 4.761 6.407 83 57 131 12.064
2011 123 521 6.860 5.710 69 60 296 13.639
Pessoas
A gesto de pessoas da Unilever Brasil busca assegurar o desenvolvimento, a atrao e a reteno dos melhores profissionais do pas, investindo em um ambiente de trabalho saudvel, livre de acidentes e propcio ao desenvolvimento dos funcionrios. Com base no Plano de Sustentabilidade da Unilever, assumimos uma srie de compromissos para aprimorar nosso clima interno, como o refinamento da poltica de diversidade com foco em mulheres em cargos de liderana , a criao de novos benefcios, a reduo no volume de acidentes de trabalho e a adoo de medidas de incentivo reteno de profissionais com potencial de crescimento na companhia.
Gerncia Administrativo Operacional Aprendizes Trainees Estagirios Total
Nota: At 2010, tnhamos variao sazonal com os safristas de tomate na fbrica de Goinia, mas a linha de atomatados foi vendida para a Cargill nesse ano. Na operao de sorvetes (fbricas de Valinhos e Jaboato dos Guararapes), temos sazonalidade no perodo do vero (aproximadamente 100 a 150 contrataes).
Nmero de funcionrios, por regio GRI LA1 2010

Regio Sul Regio Sudeste Regies Centro-Oeste e Norte* Regio Nordeste Total 298 7.363 2.230 2.173 12.064
2011
707 8.525 1.705 2.702 13.639
*Pelo volume regional de vendas e pelas caractersticas do varejo brasileiro, todas as atividades da Unilever nas regies Norte e Centro-Oeste so geridas de maneira centralizada, no que chamamos de Regio Centro-Norte.
45
Gesto de pessoas Na Unilever Brasil, a gesto de pessoas considerada uma prioridade estratgica para o cumprimento das metas de negcio e sustentabilidade. Alm do monitoramento desenvolvido pela rea de Recursos Humanos, indicadores de satisfao do pblico interno, como os da Pesquisa de Clima Organizacional (Global People Survey GPS, na sigla em ingls), so analisados periodicamente pela alta gesto da companhia. No ano de 2011, conquistamos importantes evolues na gesto. Em continuidade implantao do Plano de Sustentabilidade nas diversas operaes do Brasil, impactamos cerca de 91% de nossos funcionrios em relao ao Plano de Sustentabilidade superando a meta prevista, de 90%. Da mesma forma, nossa poltica de diversidade foi fortalecida por meio de programas de aconselhamento e, no mbito do programa Feel Good, intensificamos a questo do trabalho flexvel. Com foco na reduo da rotatividade, questo crtica para a companhia, um dos nossos compromis-
sos para 2012 mapear os cerca de 600 cargos de nvel de gerncia ou acima crticos para a estratgia de negcio, para aprimorar e dar continuidade s polticas de incentivo reteno de profissionais. Atualmente, nosso ndice de perdas significativas de funcionrios com possibilidade de ascenso de cargo ficou em 1,3%, abaixo da metalimite estabelecida, de 1,5%. Perfil dos funcionrios Nosso corpo funcional inclui colaboradores de diversas reas operaes nas fbricas, equipes de vendas, administrativos etc. , espalhados por todo o Brasil. Para assegurar a qualidade do ambiente de trabalho, buscamos levar em conta aspectos de diversidade no processo de recrutamento e seleo das equipes. Para contrataes em regies que no sejam o Sudeste, onde est nossa sede administrativa, o processo conduzido com apoio de consultorias especializadas. Rotatividade Em 2011, tivemos um acrscimo no nmero de desligamentos em
decorrncia, principalmente, de trs fatores: venda da linha de atomatados da fbrica de Goinia para a Cargill; transferncia da linha de produo de margarina para a BRFoods, na fbrica de Valinhos; reestruturao da escala de trabalho nas fbricas de Indaiatuba e Valinhos. Leia mais sobre o perfil e a rotatividade dos colaboradores da Unilever Brasil em www. unileversustentabilidade.com.br.
Nmero total de funcionrios que deixaram a organizao* GRI LA2

3.511 2.282 2.415
2009
2010
*Por demisso, aposentadoria ou morte em servio.
2011
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Sade e segurana A questo de segurana e sade considerada estratgica para a manuteno de um ambiente de trabalho saudvel em nosso negcio. Desenvolvemos, em todas as nossas operaes, uma gesto de sade e segurana ocupacional com base no sistema Framework Standards, utilizado globalmente pela Unilever, que similar s normas e s diretrizes da ISO 14001 e da OHSAS 18001. Com apoio nas diretrizes do sistema de gesto de sade e segurana ocupacional, asseguramos que nenhum de nossos funcionrios esteja envolvido em atividades com alto risco ou incidncia de doenas especficas, pois temos como sistemtica de trabalho a identificao dos riscos ocupacionais. Elaboramos um plano de conteno dos riscos alinhado s
Normas Regulamentadoras (NR09 e NR17) da legislao do pas. Em ateno legislao NR07, desenvolvemos o Programa de Controle de Medicina e Sade Ocupacional (PCMSO). Tambm faz parte da nossa gesto a evoluo do programa BBS (do ingls Behavior Based Safety), que incentiva a adoo de uma cultura de trabalho e j est presente em sete das nove manufaturas e nas operaes de vendas e merchandising. A meta oficial de segurana do trabalho, que faz parte dos compromissos do Plano de Sustentabilidade, reduzir os acidentes em mais de 50% at 2020, tomando como base o ano de 2008. Nossa inteno, porm, buscar atingir nmero zero de acidentes nas operaes no pas. No Brasil, nossa taxa geral de frequncia de acidentes teve 47% de reduo ao longo dos ltimos
2010 11 10 21 140 2011 16 4 12 101
anos. Monitoramos o nmero de acidentes por meio do ndice de Frequncia de Acidentes com Leso (TRFR, sigla do ingls Total Recordable Frequency Rate). GRI LA7 Saiba mais sobre sade e segurana em www. unileversustentabilidade.com.br. Engajamento do pblico interno Ao longo do ano de 2011, levamos o conhecimento da estratgia de sustentabilidade da companhia e das diretrizes do Plano de Sustentabilidade da Unilever aos funcionrios. Para isso, foi desenvolvido um plano de ao especfico para atender realidade de cada rea. As reas de escritrio, por exemplo, foram contempladas com treinamentos presenciais ou virtuais em tempo real. Para os funcionrios das manufaturas, foram realizados treinamentos presenciais em todos os turnos. J para os funcionrios em funes de campo, foi desenvolvido um vdeo autoexplicativo. GRI 4.16 Conseguimos superar a meta traada e disseminar o Plano de Sustentabilidade da Unilever para 91,2% do total de funcionrios. Outra grande conquista foi a insero do contedo do Plano nas atividades de integrao de todos os novos funcionrios da companhia. GRI 4.16 Programa Feel Good Alinhada s metas qualitativas da estratgia Unilever Brasil 2012 e do Plano de Sustentabilidade, a proposta do Programa Feel Good estimular a qualidade de vida entre os funcionrios. Em 2011, 83% das vagas oferecidas para o programa foram preenchidas, contra 80% em 2010. Com base em seis pilares centrais Feel Free, Feel Fresh,
Indicadores de sade e segurana GRI LA7

Acidentes com afastamentos (LTA) Acidentes nos quais houve a restrio funo atual (RWC) Acidentes que precisaram de cuidados mdicos (MTC) Acidentes que precisaram somente de primeiros socorros (FAC)
Em 2011, no foram registrados casos de doenas e bitos ocupacionais.
Taxa de leses (TRFR)* GRI LA7

1,63 1,6 1,08
ndice de acidentes de trnsito (NFIR)* GRI LA7
0,67 0,41
2009
2010
2011
0,32
2009
2010
*Nmero total de leses/total de horas trabalhadas x 1.000.000. No esto includas pequenas leses que requerem primeiros socorros.
*ndice de acidentes de trnsito com funcionrios, sem leso, expresso em 1 milho de quilmetros rodados.
2011
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Feel Fun, Feel Easy, Feel Kids e Feel Alive , desenvolvemos aes que vo do incentivo atividade fsica a atividades de lazer, cultura e entretenimento e palestras sobre qualidade de vida. Em 2011, enfatizamos o Feel Free que busca oferecer regimes diferenciados de trabalho, com foco em horrio flexvel (para funes administrativas) e trabalho remoto, para cargos de liderana. Entre os funcionrios consultados, tivemos um ndice de adeso de 81% (gerentes e acima) e 68% (administrativos). Por meio de pesquisas desenvolvidas pela rea de Recursos Humanos, foi identificado que os maiores benefcios so a produtividade no trabalho (42% dos gerentes e acima) e a maior flexibilidade para cuidar das questes pessoais (40% dos administrativos). Diversidade em foco A busca pela melhoria de nossos indicadores de diversidade social e de gnero tem sido fortalecida na Unilever sobretudo desde a
estruturao, em 2010, do Comit de Diversidade, que contm lideranas da alta gesto da companhia. Em 2011, com base nos trs pilares de diversidade definidos pelo Comit Gneros, Incluso (social e de pessoas com deficincia) e Estilos de Liderana , iniciamos um mapeamento da diversidade dentro da empresa, apontando objetivos e metas futuros. Os principais avanos recentes foram obtidos no eixo de incluso e
desenvolvimento de mulheres em cargos de liderana. GRI LA13 Com base no programa global Womens International Network (WIN, ou Rede Internacional de Mulheres), institumos nacionalmente uma rede de compartilhamento de experincias e aprendizados entre as mulheres da companhia. Alm disso, foram implementadas duas aes de aconselhamento o Programa de Mentoring e o Programa de Coaching focadas no desenvolvimento do pblico interno feminino. Atualmente, a proporo de mulheres e homens se mantm equilibrada, sobretudo em cargos de gerncia e trainees, com a participao de 47% e 48% de mulheres, respectivamente. Os indicadores de outros nveis, como administrativo, produo e diretoria, porm, apontam oportunidades de melhoria. No h diferenas de salrios entre homens e mulheres na Unilever. GRI LA13, LA14 Leia mais sobre a diversidade na Unilever Brasil em www. unileversustentabilidade.com.br.
Homens 39% 47% 28% 22% 41% 48% 58% 27% 61% 53% 72% 78% 59% 52% 42% 73%
Funcionrios, por gnero (%) GRI LA13 Mulheres

Diretoria Gerncia Administrativo Produo Aprendizes Trainees Estagirios Total
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Sobre o relatrio
Nosso nono relatrio anual de sustentabilidade contempla o perodo de 1 de janeiro a 31 de dezembro de 2011. Desde 2006, publicamos nosso relatrio seguindo as diretrizes da Global Reporting Initiative (GRI), verso G3, e pela segunda vez no nvel de aplicao A+.
GRI 3.1, 3.2, 3.3
Neste relatrio, reunimos e tornamos pblicas informaes que contemplam todas as nossas operaes no Brasil incluindo escritrios, fbricas e centros de distribuio. Desde 2010, o processo de relato coordenado pelo Comit de Sustentabilidade da Unilever Brasil. GRI 3.6, 3.7 A coleta de dados e indicadores desenvolvida pela equipe gestora, com participao de representantes das reas de sustentabilidade e de sade, segurana e meio ambiente. A apurao envolve todas as reas da companhia. A definio dos contedos a serem relatados considera a percepo dos principais pblicos de interesse da empresa, por meio da matriz de materialidade (leia mais em Materialidade), alm dos temas relativos aos eixos do Plano de Sustentabilidade da Unilever (Melhorando a Sade e o Bem-estar, Reduzindo o Impacto Ambiental, Melhorando as Condies de Vida e Trabalho). GRI 3.5, 3.7
Em relao ao escopo, destacamos o impacto, nos indicadores de desempenho ambiental, da excluso de parte de nossas operaes da fbrica de Goinia, da sada do processo de fabricao de margarinas e cremes vegetais de Valinhos e da ampliao da fbrica de detergente em p de Igarassu. As caractersticas dessas mudanas e suas consequncias so detalhadas nos captulos Perfil e Reduzindo o Impacto Ambiental. GRI 3.8, 3.10, 3.11 Em 2011, obtivemos evolues no processo de relato que refletem o amadurecimento da questo da sustentabilidade em nossa gesto. No eixo da governana, aprofundamos a atuao do Comit de Sustentabilidade, que, junto com a alta liderana e os responsveis ambientais de nossas operaes, melhoraram o processo de monitoramento e coleta dos indicadores de sustentabilidade. Outra melhoria importante ocorreu na resposta a todos os indicadores do suplemento do setor de alimentos, que traz questes especficas relacionadas a um de nossos principais eixos de negcio. Em relao a 2010, melhoramos nossa divulgao de informaes relativas s prticas com fornecedores ligadas criao de animais. GRI 3.11
Em 2011, tambm mantivemos a verificao externa em nosso processo o que assegura o nvel A+ de aplicao, de acordo com os parmetros da GRI. A Declarao de Garantia foi realizada pela BSD Consulting. O processo de assurance proporciona maior garantia sobre as informaes relatadas. A verificao, baseada na norma AA1000AS, da organizao no governamental Accountability, do tipo 1, que abrange a avaliao da aderncia aos princpios: incluso de stakeholders, materialidade e capacidade de resposta da organizao. GRI 3.13 Submetemos tambm a verso completa de nosso relatrio verificao de nvel de aplicao pela GRI, obtendo o nvel de aplicao A+. O relatrio completo est disponvel em www.unileversustentabilidade. com.br. GRI 3.13 O presente relatrio se destina a todos os pblicos de relacionamento da Unilever, incluindo, mas no se limitando a, fornecedores, clientes, funcionrios, membros do Comit de Sustentabilidade, consumidores, especialistas e ONGs, assim como quaisquer outros que tenham interesse em nossa estratgia de negcio baseada na sustentabilidade. Esperamos que
relatrio de sustentabilidade 2011 sobre o relatrio
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Temas prioritrios da Unilever Brasil

sociedade (externo) 2,70 maior relevncia
1,80
0,09
encontros presenciais com fornecedores (13 representantes de oito empresas), especialistas (quatro representantes das reas de marketing, consumo, gesto ambiental e comrcio justo), nove representantes de ONGs e 11 consumidores; consulta telefnica a seis clientes e trs especialistas (das reas de gesto e planejamento ambiental, comunicao e educao). No eixo interno, foram utilizadas as informaes obtidas em:
0,00
0,00
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1,80
2,70
empresa (interno)
maior relevncia
de resduos slidos, conforme estabelecido pela Lei Nacional de Resduos Slidos Reduo de emisses de gases de efeito estufa (GEE) em toda a cadeia de operaes Gesto dos impactos ambientais dos processos produtivos e anlise dos impactos em todo o ciclo de vida dos produtos Conscientizao e engajamento do pblico interno em sustentabilidade Comunicao transparente e prticas de marketing e propaganda com responsabilidades que vo alm dos critrios legais, especialmente para crianas
Educao para o consumo consciente e novos hbitos de consumo Incluso de critrios socioambientais nos processos de tomada de deciso e no cotidiano dos negcios Desenvolvimento de critrios de sustentabilidade para a seleo, a avaliao e a gesto de fornecedores e de parcerias multissetoriais, quando aplicvel Desenvolvimento de prticas para minimizar o impacto ambiental durante o uso e o ps-consumo do produto, incluindo a gesto
encontro presencial com pblico interno (com representantes de reas como marketing, relacionamento com clientes, recursos humanos e departamento jurdico) dez pessoas; viso estratgica: Comit de Sustentabilidade 14 pessoas; Viso do Plano de Sustentabilidade; matriz de materialidade 2010. A partir de uma lista inicial de questes, foram identificados temas que permanecem desde a primeira matriz de materialidade como controle de resduos/logstica reversa, impactos ambientais nos processos produtivos e reduo de impacto na fase ps-consumo e outros, surgidos mais recentemente, como educao para o consumo consciente. Os resultados foram compilados e analisados por nosso Comit de Sustentabilidade, que cruzou as percepes internas e externas, identificando oito temas prioritrios convergentes e alinhando-os s diretrizes do Plano Global de Sustentabilidade da Unilever. GRI 3.5, 4.16 Leia mais sobre os temas prioritrios e a matriz de materialidade da Unilever Brasil em www.unileversustentabilidade.com.br.
este relatrio seja uma pea de informao e uma oportunidade para que tais pblicos se envolvam com nossos esforos. GRI 3.5 Para mais informaes sobre o processo de relato da sustentabilidade da Unilever Brasil, contate: sustentabilidade@unilever.com sac@atendimentounilever. com.br. GRI 3.4
Materialidade
Mais que um instrumento para definir temas que a organizao deve priorizar no processo de relato, a
matriz de materialidade ajuda a Unilever a integrar sua estratgia de sustentabilidade s demandas dos pblicos de interesse os stakeholders internos e externos ligados ao negcio. Desde 2008, aes, consultas e estudos tm orientado a construo da nossa matriz anualmente. GRI 3.5 Com base na premissa de que a matriz de materialidade surge a partir da convergncia entre a viso da empresa e a percepo de quem est sob sua influncia, a Unilever Brasil buscou desenvolver uma consulta focada nos principais stakeholders de sua cadeia. GRI 4.14 Para a construo da matriz, foram utilizados, no eixo externo:
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unilever brasil
Declarao de Garantia
GRI 3.13
A BSD Consulting realizou, pela segunda vez, a verificao independente do processo de elaborao do Relatrio de Sustentabilidade de 2011 da Unilever Brasil, desenvolvido de acordo com as diretrizes da GRI G3 (Global Reporting Initiative). O processo de verificao tem o objetivo de proporcionar s partes interessadas da Unilever Brasil uma opinio independente sobre: a qualidade do relatrio; os processos de engajamento com stakeholders; a aderncia aos princpios da AA1000AS 2008; e a gesto de sustentabilidade da companhia. Independncia Trabalhamos de forma independente e asseguramos que nenhum integrante da BSD mantm contratos de consultoria ou outros vnculos comerciais com a Unilever Brasil. A BSD Consulting licenciada pela AccountAbility como provedor de garantia (AA1000 Licensed Assurance Provider), sob o registro 000-33. Nossa Competncia A BSD Consulting uma companhia especializada em sustentabilidade. Os trabalhos foram conduzidos por uma equipe de profissionais experientes e capacitados em processos de verificao externa. Responsabilidades da Unilever Brasil e da BSD A elaborao do Relatrio de Sustentabilidade, bem como a definio de seu contedo de responsabilidade da Unilever Brasil. A avaliao do relatrio e a conferncia do nvel de aplicao GRI foram objeto de trabalho da BSD. Escopo e Limitaes O escopo de nossos trabalhos inclui as informaes
da verso completa do Relatrio de Sustentabilidade 2011 da Unilever Brasil, pelo perodo coberto pelo relatrio. O processo de verificao independente foi conduzido de acordo com o padro AA1000AS 2008 (AA1000 Assurance Standard 2008), na condio de verificao do Tipo 1, proporcionando um nvel moderado de assurance. O processo abrange a avaliao da aderncia do processo de prestao de contas da Unilever Brasil aos trs princpios: Incluso, Materialidade e Capacidade de Resposta. Metodologia A abordagem de verificao do processo AA1000 consistiu em: avaliao do contedo do Relatrio de Sustentabilidade 2011; entendimento do processo de gerao de informaes para o Relatrio de Sustentabilidade, considerando processo de engajamento e definio da materialidade; participao como observador no painel de engajamento interno da companhia; pesquisa de informaes pblicas sobre o setor e a companhia (imprensa, sites e bases legais); visita realizada na unidade de Indaiatuba, no estado de So Paulo, para avaliar a gesto e os controles dos indicadores da unidade; entrevistas com executivos, gestores e funcionrios de reas-chave em relao relevncia e o contexto das informaes para o relato e gesto; quando relevante, confirmao de informaes sobre o desempenho de sustentabilidade com o corpo diretivo da companhia; e com base em testes amostrais, confirmao de informaes do Relatrio de Sustentabilidade com
relatrio de sustentabilidade 2011 declarao de garantia
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documentao-suporte, relatrios gerenciais internos e correspondncias oficiais. Principais Concluses Princpios AA1000AS Atravs do Comit de Sustentabilidade a Unilever Brasil pode consolidar sua estrutura de governana da sustentabilidade, sendo referncia para a Unilever Global. Os processos de engajamento com stakeholders, avaliao da materialidade e relato foram aprimorados e demonstraram evoluo em relao ao ano anterior. No entanto, a gesto de fornecedores no contexto de sustentabilidade e a gesto socioambiental local (por unidades operacionais) apresentam um desafio para a Unilever Brasil. Principais Concluses sobre a Aderncia aos Princpios AA1000AS 2008 1. Incluso aborda a participao de stakeholders no desenvolvimento de um processo de gesto de sustentabilidade transparente e estratgico. O processo de engajamento demonstrou evoluo, incluindo stakeholders priorizados em funo dos temas do plano global e dos temas materiais do ano anterior. Tambm houve maior participao do nmero de participantes nesse processo, principalmente de colaboradores, reforando o engajamento interno. A Unilever possui grande poder para engajamento de seus pblicos de interesse e deve utilizar continuamente esta vantagem para buscar novos grupos e pessoas para participar do processo de consulta e engajamento. importante considerar futuramente o engajamento de stakeholders das unidades operacionais (por exemplo, comunidades, ONGs locais, prefeituras, associaes, entre outros).
Todos os temas crticos identificados reforaram os temas do Plano Global. Porm necessrio que a Unilever Brasil faa tambm anlise do contexto local e defina suas metas alinhadas s metas globais. Isso impacta o atendimento das metas do Plano Global, j que a Unilever Brasil a segunda maior operao da Unilever no mundo. 2. Materialidade (ou Relevncia) assuntos necessrios para que os stakeholders tomem concluses sobre o desempenho econmico, social e ambiental da organizao. O processo de materialidade evoluiu considerando principalmente o Plano Global, os resultados do processo de engajamento de stakeholders, os resultados da avaliao da materialidade do ano anterior e a avaliao feita pelo Comit de Sustentabilidade. O processo de materialidade no passa por todas as unidades operacionais, focando nas reas corporativas. importante considerar nos processos futuros de avaliao de materialidade os diferentes produtos da empresa e seus impactos socioambientais locais, para que cada unidade possa ter a avaliao da materialidade da unidade, que pode ser diferenciada da avaliao do corporativo. A sistematizao e desenvolvimento da avaliao de materialidade pode considerar os seguintes aspectos: reviso peridica do contexto da sustentabilidade, considerando eventos atuais tanto negativos quanto positivos; mudanas significativas na organizao que possam trazer impactos na avaliao da materialidade; impactos passados e futuros; e conflitos e dilemas entre diferentes grupos de stakeholders ou de unidades
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unilever brasil
operacionais (importante por conta da diversidade de produtos da Unilever e dos diferentes impactos que causam). Recomenda-se estender a meta associada Educao para consumidor para comunicaes de seus produtos alimentcios, conscientizando sobre consumo correto e melhor saudabilidade dos alimentos. A confidencialidade de algumas informaes impacta no relato de diversos indicadores, principalmente indicadores ambientais e econmicos. importante que a Unilever avalie continuamente a possibilidade de relatar informaes que permitam aos seus stakeholders avaliar o desempenho da organizao e at mesmo para que os resultados possam ser comparados com outras empresas do setor e de outros setores. H o reconhecimento por parte da Unilever da importncia da avaliao de sua cadeia de suprimentos, porm as estratgias de longo prazo no demonstram claramente a incluso de processos de sustentabilidade, tais como, identificao de temas mais crticos, riscos socioambientais, atendimento aos direitos humanos, etc. A estrutura da companhia complexa (processos globais, regionais e locais), o que exige ainda maior alinhamento para identificar principais riscos e oportunidades e definir estratgias de longo prazo. 3. Capacidade de Resposta aborda as aes tomadas pela organizao em decorrncia de demandas especficas de stakeholders. O modelo de gesto e a estrutura de governana para sustentabilidade da Unilever Brasil esto consolidados e passaram a ser referncia na Unilever
Global. Estes modelos devero ser replicados nas operaes de outros pases, principalmente na Amrica Latina. O Relatrio de Sustentabilidade de 2011 est alinhado tanto com o Plano Global da companhia, quanto s demandas identificadas pelos seus stakeholders internos e externos. A aderncia s diretrizes da GRI G3 tambm est clara e o relatrio abrange de forma adequada os temas materiais e o contexto da sustentabilidade. O sistema de coleta de dados para indicadores e itens de perfil est sendo aprimorado. Em visita a unidade de Indaiatuba, observou-se que, embora a unidade tenha monitoramento contnuo de diversos indicadores ambientais (o que aumenta a confiabilidade das informaes), ainda necessrio realizar adequaes para atender aos indicadores de acordo com as diretrizes da GRI. EN 27: O indicador est ainda limitado s Estaes de Reciclagem e o projeto D a mo para o futuro, porm apresenta o percentual de produtos e embalagens recuperados. A Unilever tem buscado parceiros e outros stakeholders importantes para ampliar a abrangncia da coleta de produtos e embalagens ps-consumo e tem realizado aes internas para identificar oportunidades de melhorias. Um processo para definio de fornecedores crticos considerando questes de sustentabilidade deve ser elaborado e utilizado paralelamente ao SEDEX. A metodologia para definio de fornecedores crticos usada pelo SEDEX no proporciona uma identificao adequada realidade nacional. Nvel de Aplicao GRI-G3 Seguindo as orientaes das diretrizes GRI-G3, a BSD declara que o relatrio de sustentabilidade de
relatrio de sustentabilidade 2011 declarao de garantia
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2011 da Unilever Brasil S.A. classificado como Nvel de Aplicao A+. O relatrio oferece resposta aos itens relacionados ao perfil da empresa e descreve os processos de gesto e abordagens da sustentabilidade. So fornecidas informaes relacionadas a todas as categorias, aspectos e indicadores: econmico, ambiental, direitos humanos, prticas trabalhistas, sociedade e responsabilidade pelo produto, alm dos indicadores do Suplemento Setorial Food Processing. So Paulo, 01 de maro de 2012. BSD Consulting (Brasil)
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ndice GRI
GRI 3.12
Nvel de aplicao GRI C Responder aos itens: 1.1; 2.1 a 2.10; 3.1 a 3.8, 3.10 a 3.12; 4.1 a 4.4, 4.14 a 4.15 No exigido C+ B Responder a todos os critrios elencados para o nvel C+: 1.2; 3.9, 3.13; 4.5 a 4.13, 4.16 a 4.17 Informaes sobre a forma de gesto para cada categoria de indicador Responder a um mnimo de 20 indicadores de desempenho, incluindo pelo menos um de cada uma das seguintes reas de desempenho: econmica, ambiental, direitos humanos, prticas trabalhistas, sociedade e responsabilidade pelo produto Pgina 4 4 12 8, 9 7 7 7 12 7 7, 9, 12 8 online 48 48 48 49 48 48 48 48 34 e online 48 48 B+ A A+
Perfil da G3 Contedo do Relatrio
O mesmo exigido para o nvel B Com Verificao Externa Com verificao externa
Com Verificao Externa
Forma de gesto da G3
Forma de gesto divulgada para cada categoria de indicador Responder a cada indicador essencial da G3 e do suplemento setorial com a devida considerao ao princpio da materialidade de uma das seguintes formas: (a) respondendo ao indicador ou (b) explicando o motivo da omisso.
Indicadores de desempenho da G3 & indicadores de desempenho do suplemento setorial
Responder a um mnimo de dez indicadores de desempenho, incluindo pelo menos um de cada uma das seguintes reas de desempenho: social, econmica e ambiental
Indicadores GRI G3 Indicadores gerais 1.1. Mensagem da presidncia 1.2. Impactos, riscos e oportunidades 2.1. Nome da organizao 2.2. Marcas, produtos e/ou servios 2.3. Estrutura operacional 2.4. Localizao da sede da organizao 2.5. Atuao geogrfica 2.6. Natureza jurdica 2.7. Mercados atendidos 2.8. Porte da organizao 2.9. Mudanas no ano 2.10. Prmios e certificaes 3.1. Perodo coberto pelo relatrio 3.2. Relatrio anterior 3.3. Periodicidade 3.4. Dados para contato 3.5. Definio do contedo 3.6. Limite do relatrio 3.7. Escopo do relatrio 3.8. Base para a elaborao do relatrio 3.9. Tcnicas de medio e bases de clculos 3.10. Reformulaes de informaes 3.11. Mudanas significativas
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Pacto Global
relatrio de sustentabilidade 2011 ndice gri
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Indicadores GRI G3 3.12. Sumrio GRI 3.13. Verificao externa 4.1. Governana 4.2. Identificao de se o presidente do mais alto rgo de governana tambm um executivo 4.3. Conselheiros independentes 4.4. Canais de comunicao com o Conselho 4.5. Remunerao por sustentabilidade 4.6. Conflitos de interesse 4.7. Qualificaes de conselheiros 4.8. Valores, cdigos e princpios internos 4.9. Atuao do Conselho 4.10. Autoavaliao do Conselho 4.11. Princpio da precauo 4.12. Cartas, princpios e iniciativas 4.13. Participao em associaes 4.14. Relao de stakeholders 4.15. Identificao de stakeholders. 4.16. Engajamento dos stakeholders. 4.17. Demandas de stakeholders Desempenho econmico Abordagem de gesto desempenho econmico EC1. DVA EC2. Mudanas climticas EC3. Plano de penso EC4. Subsdios EC5. Relao salrio-mnimo interno/local EC6. Gastos com fornecedores locais EC7. Contratao local EC8. Investimentos em infraestrutura EC9. Impactos econmicos indiretos Desempenho ambiental Abordagem de gesto Desempenho ambiental EN1. Materiais utilizados EN2. Materiais provenientes de reciclagem EN3. Consumo de energia direta EN4. Consumo de energia indireta EN5. Energia economizada EN6. Produtos e servios ecoeficientes EN7. Reduo do consumo de energia EN8. gua retirada por fonte EN9. Fontes hdricas afetadas EN10. gua reciclada e reutilizada EN11. reas protegidas EN12. Impactos na biodiversidade EN13. Hbitats protegidos ou restaurados EN14. Gesto de impactos na biodiversidade EN15. Lista vermelha da IUCN
Pgina 54 48, 50 12 e online 12 12 online 13 online online 7, 14 e online 13 e online online online online online 49 e online online 41, 46, 49 20 e online online online 33 online online online 40 online online 37 e online 30, 31, 33, 34, 35, 36, 37 e online online online 35, 36 online online online online 32, 33 online online online online online online online
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Pacto Global
1 6
Completo Completo Completo Parcial Parcial Completo Completo Completo Completo No Respondido Completo Completo No Respondido Completo Completo No Respondido 8e9 8 8 8 8 8 8e9 8 8e9 8
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Indicadores GRI G3 EN16. Emisses diretas de gases de efeito estufa EN17. Emisses indiretas de gases de efeito estufa EN18. Reduo de emisses de gases de efeito estufa EN19. Camada de oznio EN 20. NOx, SOx e outras emisses EN21. Descarte de gua EN22. Peso total de resduos EN23. Derramamentos significativos EN24. Resduos perigosos transportados EN25. Corpos dgua e hbitats afetados EN26. Mitigao de impactos de produtos/servios EN27. Produtos e embalagens recuperados EN28. No conformidade ambiental EN29. Impactos de transportes EN30. Investimentos e gastos em proteo ambiental Desempenho social Prticas trabalhistas Abordagem de gesto Prticas trabalhistas LA1. Perfil dos funcionrios LA2. Taxa de rotatividade LA3. Benefcios aos funcionrios LA4. Negociao coletiva LA5. Prazo mnimo para notificao com antecedncia de mudanas operacionais. LA6. Comits de segurana e sade LA7. Doenas ocupacionais, dias perdidos e bitos LA8. Programas de preveno de doenas graves LA9. Acordos com sindicatos sobre sade e segurana LA10. Mdia de horas por treinamento, por ano LA11. Aprendizagem contnua LA12. Desenvolvimento de carreira LA13. Diversidade LA14. Proporo de salrio homens/mulheres Desempenho social Direitos humanos Abordagem de gesto Direitos humanos HR1. Clusulas sobre direitos humanos em contratos de investimento HR2. Fornecedores avaliados em direitos humanos HR3. Treinamento em direitos humanos HR4. Casos de discriminao na empresa HR5. Liberdade de associao HR6. Trabalho infantil HR7. Trabalho forado ou escravo HR8. Treinamento em aspectos de direitos humanos para pessoal de segurana HR9. Violaes de direitos indgenas Desempenho social Sociedade Abordagem de gesto Sociedade SO1. Gesto de impactos SO2. Avaliaes de riscos de corrupo SO3. Treinamento anticorrupo
Pgina 34 34 online online online 37 e online 36, 37 online online online 17 e online 37 e online online 34 e online online 44, 45, 46, 47 e online 44 e online 45 e online online online online online 46 e online online online online online online 47 e online 47 e online 41 e online 41 e online 42 e online online online online 41 e online 41 e online online online 15, 24, 25 e online online online online
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Pacto Global 8 8 7, 8 e 9 8 8 8 8 8
7, 8 e 9 8e9 8 8 7, 8 e 9
6 1, 2 e 3
1, 2 e 3 1 1 1 6
1e3 1, 2 e 3
1, 2, 3 e 4 1, 2 e 3 1, 2 e 3 1, 2 e 3 1, 2 e 3
10 10 10
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Indicadores GRI G3 SO4. Casos de corrupo SO5. Polticas pblicas e lobbies SO6. Contribuies a partidos polticos SO7. Concorrncia desleal SO8. No conformidade com leis e regulamentos (tributos, trabalhistas, fraudes) Desempenho social Responsabilidade sobre o produto Abordagem de gesto Responsabilidade sobre o produto PR1. Avaliao de impactos PR2. No conformidade sade e segurana do produto PR3. Rtulos de produtos PR4. No conformidade rotulagem PR5. Satisfao do cliente PR6. Adeso s normas comunicao e marketing PR7. No conformidade comunicao e marketing PR8. Violao de privacidade PR9. No conformidade fornecimento e uso de produtos Suplemento setorial Alimentos FP1. Percentagem de volume comprado de fornecedores em conformidade com poltica de terceirizao da organizao FP2. Percentagem de volume comprado que est em conformidade com a credibilidade e as normas de produo responsvel internacionalmente reconhecidas FP3. Percentagem de tempo trabalhado perdido em decorrncia de conflitos laborais e/ou greves FP4. Natureza, alcance e eficcia de programas e prticas que envolvam acesso a estilos de vida saudveis e alimentos saudveis FP5. Percentagem do volume de produo fabricado em locais certificados no sistema de gesto de segurana alimentar FP6. Percentagem do volume total de vendas de produtos de consumo com reduo de gordura saturada e trans, sdio e adio de acares FP7. Percentagem do volume total de vendas de produtos de consumo com aumento de ingredientes nutritivos FP8. Polticas e prticas de comunicao aos consumidores sobre ingredientes e informaes nutricionais alm das exigncias legais FP9. Percentagem e total de animais criados e/ou transformados, por espcie e tipo de raa FP10. Polticas e prticas, por espcie e raa, relacionadas a alteraes fsicas e uso de anestsico FP11. Percentagem e total de animais criados e/ou transformados, por espcie e raa, por tipo de habitao FP12. Polticas e prticas em matria de antibiticos, anti-inflamatrios, hormnios e/ou tratamentos para crescimento, por espcie e raa FP13. Nmero total de casos de descumprimentos significativos de leis e regulamentos, e a aderncia aos padres voluntrios relacionados s prticas de transporte, manejo e abate dos animais terrestres e aquticos
Pgina online 15 e online online online online 17, 18, 19 e online online online online online 17, 18 e online 18, 19 e online online online online online online online 24, 25, 27 online 24, 25 online online online online online online
Termmetro Completo Completo Completo Completo Completo
Pacto Global 10 10
Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Completo Parcial Parcial Parcial Parcial
online
Parcial
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Crditos
CS Comit de Sustentabilidade CE Conselho Executivo (em ordem alfabtica) Equipe Relatrio: Cristiane Loureno rica Ikuno Jorge Kostrisch Juliana Nunes CS Lgia Camargo CS Patrcia Matos Contedo: Adriano Pimenta Aline Preto Aline Tonatto Ana Paula Arolde Andrea Salzano CS Betnia Gattai Bruno Leite Carla Schuchmann Ceclia Dias CS Cludio Weschler Clo Giachetti Cristiana Amaral Diogo Ganzella Elaine Molina Emerson Incio CS Fabiana Cotelesse Fernanda Anselmo Fernanda Burin Fernanda Mancuso Fernando Bigliazzi Fernando Fernandez CE Fernando Ferreira CS Fernando Langhamer Fernando Prado Flvio Mello Frederico Gonalves Gisele Pavin Jssica Custodio Joelma Gouveia Jos Andreosi Jos Negrete CS/CE Juliana Marra Jlio Campos CS/CE Karina Teixeira CS Leandro Carvalho Liana Fecarotta CS Luci Orkov Luciana Magalhes Luciana Tudeia Ludmila Lopez Luiz Carlos Dutra CS/CE Mara Schiavi Marcelo Montovaneli Marco Aurlio Pelegrini CS Maria Luisa Lopez CS Maria Luisa Orlando CS Marina Costa Marina Yoko Mrio Santos Maurcio Pinto Milton Brandt Ndia Quaglia CS Nelcina Tropardi CS Patrcia Ferracini Priscila Pietro Rafael Zaneti Renan Rocha Renata Basso Renata Coltro Robert Hein Schermers CS Rosana Pereira Sarah Prado Sergio Castro Thais Moreira Vanessa Vilar Viviane Feitoza Walnice Carnevale Zlia Martini Consultoria GRI, redao e edio Report Comunicao Reviso Assertiva Produes Editoriais Projeto grfico, diagramao e produo grfica Report Comunicao Assurance BSD Consulting Fotografia Acervo Unilever Na Lata Marcelo Coelho (pgina 33) Famlia tipogrfica Gotham, Jonathan Hoefler & Tobias Frere-Jones, 2000.
Contatos sustentabilidade@unilever.com
www.unileversustentabilidade.com.br

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relatrio de sustentabilidade

unilever brasil 2011

unilever brasil relatrio de sustentabilidade 2011

GRI 1.1, 1.2

relatrio de sustentabilidade 2011 mensagem do presidente

relatrio de sustentabilidade 2011 perfil

Negcios e marcas no Brasil

GRI 2.2, 2.5

Refreshment (Bebidas e sorvetes)

*A linha Lipton de bebidas base de ch comercializada no Brasil em parceria com a Pepsico.

relatrio de sustentabilidade 2011 perfil

08 Ipojuca 09 Garanhuns 10 Jaboato dos Guararapes 11 Igarassu

Governana e estratgia Para responder ao constante

relatrio de sustentabilidade 2011 governana e estratgia

Cdigos de Princpios de Negcios

relatrio de sustentabilidade 2011 governana e estratgia

Plano de Sustentabilidade da Unilever

Critrios socioambientais na governana

Plano de Sustentabilidade da Unilever

Melhorando a Sade e o Bem-estar

Reduzindo o Impacto Ambiental

Melhorando as Condies de Vida e Trabalho

Gases de Efeito Estufa

Contribuir para o Desenvolvimento Socioeconmico

relatrio de sustentabilidade 2011 governana e estratgia

Educao para o consumo consciente

relatrio de sustentabilidade 2011 governana e estratgia

relatrio de sustentabilidade 2011 governana e estratgia

Compromissos em publicidade infantil

relatrio de sustentabilidade 2011 governana e estratgia

Centro de Inovao e Pesquisa de Clientes

Melhorando a sade e o bem-estar A presena de produtos da

relatrio de sustentabilidade 2011 melhorando a sade e o bem-estar

Nossas metas e aes globais em Nutrio

relatrio de sustentabilidade 2011 melhorando a sade e o bem-estar

Metas globais em sade e higiene

relatrio de sustentabilidade 2011 melhorando a sade e o bem-estar

Reduzindo o impacto ambiental Pela natureza do nosso negcio,

relatrio de sustentabilidade 2011 reduzindo o impacto ambiental

Gesto ambiental no Brasil

Metas globais do Plano de Sustentabilidade temas prioritrios

relatrio de sustentabilidade 2011 reduzindo o impacto ambiental

Consumo de gua por fonte GRI EN8 (m3/t produzida) 2009

Consumo de gua manufaturas GRI EN8 (m3/t produzida)

 gua de superfcie (rios, lagos, reas midas, oceanos) gua subterrrnea

Abastecimento municipal ou outras empresas de abastecimento

Porcentagem do total de consumo, por operao 2010 2011

Consumo de gua No manufaturas GRI EN8 (m3/t produzida)

13,20% 44% 15,54% 22,22%

Nota: 100% da gua das operaes de no manufatura proveniente de abastecimento municipal.

Pouso Alegre Goinia Valinhos

 aboato dos J Guararapes Vinhedo

Indaiatuba No manufatura Ipojuca

relatrio de sustentabilidade 2011 reduzindo o impacto ambiental

Emisses de gases de efeito estufa (GEE)

relatrio de sustentabilidade 2011 reduzindo o impacto ambiental

Manufatura (GJ/t produzida)

No manufatura (GJ/t comercializada)

0,503 0,471 0,557

2010 Resduos no perigosos**

Gerao de resduos em No manufatura GRI EN22 (kg/t comercializada) Resduos perigosos*

relatrio de sustentabilidade 2011 reduzindo o impacto ambiental

Melhorando as condies de vida e trabalho Pretendemos contribuir para

gua de superfcie (rios, lagos, reas midas, oceanos) gua subterrrnea

Abastecimento municipal ou outras empresas de abastecimento

aboato dos J Guararapes Vinhedo