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Viscosidade Lei de Stokes Prof.

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARAN
SETOR DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECNICA
TM-371 LABORATRIO DE CINCIAS TRMICAS
Laboratrio de Cincias Trmicas
Viscosidade de fluidos newtonianos pela lei de Stokes
por
Christian Strobel

A TV nos d tanto e pede to pouco
- Homer J. Simpson
INTRODUO
A viscosidade () uma medida do atrito interno do fluido, isto , da resistncia
deformao (Fox et al., 2006). Ela est relacionada tenso de cisalhamento (
yx
) e taxa
de deformao (du/dy) atravs da relao



que vlida para fluidos newtonianos (como a gua e o ar, em condies normais).
viscosidade podem ser atribudos fenmenos como a formao de camadas limite e o
arrasto de atrito.
Seja uma esfera em queda livre em um fluido newtoniano. Da observao de seu
movimento, verificado que, a partir de certo momento, a velocidade de queda torna-se
constante (velocidade terminal). A partir desse instante, tem-se a seguinte condio de
equilbrio de foras:



sendo P a fora peso, F
d
a fora de arrasto sobre a esfera e E o empuxo
sobre a esfera. O arrasto sobre a esfera pode ser dividido em duas parcelas,
correspondentes ao arrasto de presso e o de atrito. No caso especfico no
qual os nmeros de Reynolds envolvidos so bastante baixos (Re 1),
verifica-se que no h separao da camada limite no escoamento sobre a
esfera e, consequentemente, a esteira laminar e o arrasto predominantemente o arrasto
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de atrito. Para este caso, Stokes mostrou analiticamente que a fora F
d
pode ser calculada
atravs da seguinte expresso, conhecida como Lei de Stokes:




onde a viscosidade dinmica, u a velocidade do escoamento e D o dimetro da
esfera. Sabendo-se que o peso da esfera calculado por



sendo a massa especfica do material da esfera, V o volume da mesma e g a acelerao
local da gravidade; e



sendo m
f
a massa do fluido deslocado pela esfera e
f
a massa especfica do fluido
deslocado, ao se isolar a viscosidade dinmica chega-se a:


(



OBJETIVOS
Deseja-se calcular experimentalmente a viscosidade de fluidos newtonianos atravs da
medio do intervalo de tempo em que uma esfera percorre uma distncia conhecida.
Realizar, para trs tipos diferentes de fluidos (glicerina, gua e leo de motor),
medies no tempo de queda de uma esfera de massa e dimetro conhecido. Para cada
fluido, realizar 10 medies para uma determinada distncia.


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EQUIPAMENTOS
1. Erlenmeyer ou Bquer.
2. Balana.
3. Esferas (bolinhas de gude).
4. Glicerina bidestilada / leo lubrificante / gua.
5. Paqumetro.
6. Fita mtrica / rgua / trena.
7. Termmetro / termopar.
COLETA DE DADOS

Para cada tipo de fluido, confeccionar a seguinte tabela:

Fluido:
Massa:
[kg]

Volume:
[ml]

Massa
especfica:
[kg/m
3
]

Medio
x
[mm]
t
[s]
U
[m/s]
D
[m]
m
[kg]

[kg/m
3
]

[Pa.s]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
RELATRIO A APRESENTAR
Apresentar um relatrio completo, contendo:
a. Introduo e objetivos.
b. Descrio do experimento.
c. Deduo da equao empregada para o clculo da viscosidade dinmica.
d. Tabela de resultados experimentais.
e. Memorial de clculos.
f. Incerteza de medies.
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g. Tabela contendo os valores de viscosidade obtidos experimentalmente (pela expresso
anterior), resultados tabelados (em livros-texto de Mecnica dos Fluidos).
INFORMAES GERAIS

a. Relatrio a ser realizado em grupos de at 3 integrantes.
b. O relatrio deve ser entregue, impreterivelmente, em duas semanas.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
a. Fox, R.W.; McDonald, A.T.; Pritchard, P.J. Introduo Mecnica dos
Fluidos. Editora LTC, 6 Edio, 2006.