UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA

NÚCLEO DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA CIVIL

RELATÓRIO DE PRÁTICA LABORATORIAL PARA OBTENÇÃO DA

VISCOSIDADE DE FLUIDOS PELO MÉTODO DE STOKES

Gustavo C. Leal

Laboratório de Mecânica dos Fluidos

Prof. Ms. Janduir Silva de Freitas Filho

Porto Velho, 13 de Março de 2015

 1. INTRODUÇÃO
Considere diferentes fluidos como água, óleo de cozinha e mel,
acomodados em diferentes recipientes. Provido de uma colher, você pode
facilmente verificar que cada um deles oferece diferente resistência ao
movimento da colher em seu interior. Ou ainda você pode verificar com
eles escoam com dificuldades diferentes por uma pequena abertura, como
a de um funil. A grandeza física relacionada à força de resistência ao
movimento de um fluido é denominada viscosidade, e o estudo do
escoamento ou deformação dos fluidos, sob efeito da pressão, denomina-se
Reologia, termo que vem do grego, heos, significando “escoamento” e logos,
“ciência”.
Viscosidade é uma grandeza física frequentemente associada
às
propriedades dinâmicas dos fluidos, nos quais se incluem gases,
vapores, líquidos, material plásticos, ou mesmos grãos de matéria
sólida. Para substâncias de constituição molecular simples, e em
aplicações típicas, a viscosidade é uma característica do fluido que depende
da temperatura, mas
não depende da velocidade de escoamento, por exemplo. Porém, para
fluidos constituídos de moléculas mais complexas, como polímeros e
biopolímeros, a viscosidade pode variar em função de outros parâmetros, além
da temperatura, como pressão e velocidade de escoamento e
mesmo o tempo. Independentemente de sua constituição, a viscosidade
dos diferentes materiais fluidos é usada como parâmetro importante
que os caracterizam molecularmente, e assim é de interesse tanto em
ambientes científicos como tecnológicos.
A viscosidade de um fluido pode ser determinada de diferentes formas, uma
delas é pelo viscosímetro de Stokes, forma abordada na realização do
experimento, que se baseia na velocidade e tempo de queda de uma esfera
em um determinado fluido.
O viscosímetro de Stokes, é um tubo de vidro contendo o líquido que
desejamos determinar sua viscosidade. Nesse tubo, marca-se uma altura pré-
determinada, e deixa-se cair uma esfera, de diâmetro conhecido, no interior do
fluido. Tendo a distância percorrida pela esfera e seu tempo de queda, é
possível determinar sua velocidade. Enquanto a esfera cai pelo fluido ele é
submetida às forças de empuxo (E), peso (P) e resistência imposta pelo fluido à esfera
(Fv).

O movimento de um corpo em um meio viscoso é influenciado pela ação da

força viscosa, Fv, proporcional à velocidade, v, e definida pela relação Fv=b.v, conhecida

como lei de Stokes. No caso de esferas em velocidades baixas, Fv = 6.π.η.r.v, sendo ro

raio da esfera e η o coeficiente de viscosidade do meio.
Se uma esfera de densidade maior que a de um líquido for solta na
superfície do mesmo, no instante inicial a velocidade é zero, mas a força
resultante acelera a esfera de forma que sua velocidade vai aumentando,
mas de forma não uniforme. Pode-se verificar que a velocidade aumenta não
- uniformemente com o tempo, mas atinge um valor limite, que ocorre quando
a força resultante for nula. A partir desse instante a esfera descreve um
movimento retilíneo a
velocidade constante. As três forças que atuam sobre a esfera estão
representadas graficamente abaixo.

Figura 1 – Vetores das forças atuantes durante o movimento da esfera.

Tendo em consideração esses conceitos pode-se então determinar a

viscosidade absoluta de um fluido.
𝑃 = 𝐹𝑣 + 𝐸 → 𝐹𝑣 = 𝑃 − 𝐸
6𝜋𝜂𝑟𝑣 = 𝜌𝑐𝑉𝑒𝑔 − 𝜌𝑓𝑉𝑓𝑔 𝑠𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑉𝑒 = 𝑉𝑓
4 4
6𝜋𝜂𝑟𝑣 = ( ) 𝜋𝑟3 𝜌𝑒𝑔 − ( ) 𝜋𝑟 3𝜌𝑓𝑔
3 3
2
𝑣 = ( )[(𝜌𝑒 − 𝜌𝑓)/𝜂]𝑟 2𝑔
9
2 ∗ 𝑔 ∗ 𝑟2 ∗ (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓)
𝜂=
9∗𝑣

Onde v é a velocidade limite, g a aceleração gravitacional, r é o raio da

esfera, ρe a densidade da esfera e ρf a densidade do fluido.

Como as dimensões transversais do tubo que contém o fluido não são

infinitas, a esfera ao deslocar-se pelo fluido causa um movimento que afeta a
força viscosa. Para levar este efeito em conta, é necessário introduzir a
chamada correção de Ladenburg na expressão anterior, assim a velocidade
limite corrigida (vcorr) é expressa pela equação: 𝑟
𝑣𝑐𝑜𝑟𝑟 = [1 + 2,4( )] 𝑣
𝑅
2 ∗ 𝑔 ∗ 𝑟2 ∗ (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓)
𝜂=
9 ∗ 𝑣𝑐𝑜𝑟𝑟
Onde R é o raio do tubo e v=L/t, sendo L a distância entre dois pontos no
tubo e t o tempo de queda da esfera entre esses pontos.
 2. OBJETIVOS

1. Objetivo Geral
 Determinação do coeficiente de viscosidade de líquidos empregando
viscosímetro de Stokes.

2.2. Objetivos Específicos

 Estudar o movimento de uma esfera em um meio viscoso;
 Verificação da lei de Stokes;
 Determinar o coeficiente de viscosidade de um líquido.

3. MATERIAIS
 Esferas metálicas com diâmetros variados;
 Proveta de vidro com escala métrica;
 Cronômetro;
 Paquímetro;
 Balança digital;
 Fluído 1: glicerina;
 Fluído 2: óleo vegetal.

3. MÉTODOS
Primeiramente enche-se as provetas de vidro com os fluídos para os quais
serão determinados os coeficientes de viscosidade. Para tal utilizou-se glicerina
e óleo vegetal.
As duas esferas escolhidas para o experimento possuíam os diâmetros de
7,91mm e 15,06mm, atendendo a exigência única impostas as mesmas, ter o
diâmetro inferior ao diâmetro interno da proveta de vidro. O diâmetro interno da
proveta medido com paquímetro é de 28,03mm.
Sabendo-se os diâmetros das esferas, é possível calcular os pesos
específicos, assim como os dos fluídos utilizados no experimento.
Através da pesagem, foi encontrado os seguintes valores:

ρesfera1=7,911g/cm3 2,05/259,13mm³ 1792,001

ρesfera2=7,8571g/cm3

14,08/1,792001cm³ ρóleo vegetal=0,919g/cm³

ρglicerina=1,2085g/cm³

Após o devido preenchimento das provetas, iniciou-se o lançamento

(lançamento entende-se soltar, pois as esferas não tinham velocidade inicial)
das
esferas nos seu interiores. Cada esfera foi lançada 3 vezes em cada tipo de
fluídos analisados.
Durante a queda livre, cronometrou-se o tempo gasto para cada esfera
chegar ao final da proveta.

4. RESULTADOS
Após os lançamentos, os dados a seguir foram anotados.

Glicerina
Esfera de 10,5mm
Tempo Distância
de de
Lançamento Queda queda
(s) (m)
 1 3,56 0,77
2 3,25 0,77
3 3,16 0,77
4 3,5 0,77
5 3,22 0,77

Glicerina
Esfera de 19,5mm
Tempo Distância
de de
Lançamento Queda queda
(s) (m)

1 18,96 0,77
2 18,5 0,77
3 18,65 0,77
4 19 0,77
5 18,81 0,77

Detergente
Esfera de 10,5mm
Tempo Distância
de de
Lançamento Queda queda
(s) (m)

1 0,78 0,75
2 0,85 0,75
3 0,84 0,75
4 0,72 0,75
5 0,88 0,75

Detergente
Esfera de 19,5mm
Tempo Distância
de de
Lançamento Queda queda
(s) (m)

1 2,87 0,76
2 2,94 0,76
3 2,56 0,76
4 2,69 0,76
5 2,75 0,76

5. DISCUSSÃO
6. CONCLUSÃO

REFERÊNCIAS

egue a equação da viscosidade dinâmica para o viscosímetro de stokes.

u = 2.g.R².(Pesfera - Pfluido) (SI)

9. Vesfera

u = viscosidade dinamica
R = raio da esfera
Pesfera = massa especifica da esfera
Pfluido = massa especifica do fluido
Vesfera= velocidade da esfera