O abacaxi tambm conhecido como anans pertence famlia das bromelaceas, oriundo da Amrica

do Sul e cultivado em qualquer regio quente do planeta. O abacaxi tem uma enorme aceitao em toda
parte do mundo, desde o natural como industrializado. um alimento rico em Vitamina C, betacaroteno
e Vitaminas do complexo B e minerais como clcio: mangans, potssio e ferro e fibras, que so
importantes para uma vida saudvel. Alem disso contm uma poderosa enzima, chamada bromelina. A
segundo revela as pesquisa, esta enzima pode ajudar na reduo de inflamaes de muitas causas e
tambm contribui para uma boa digesto. Alm disso essencial para as pessoas do grupo
sanguneo A. Sendo rico em fibras solveis otimo para controlar os nveis de colesterol no sangue,
acelera a cicatrizao dos tecidos, indicado para pedra nos rins, hipertenso arterial, anemias; Para
quem quer perder peso o abacaxi importante, (principalmente quem tem reteno de lquidos). Uma boa
dica para quem gosta daquele churrasco, daquele picanha, pois o anans favorece a digesto.
Na culinria o abacaxi faz uma verdadeira revoluo, como: desde refeies firas e quentes:Variedades
de mousses, bolos, cremes, sorvetes, saladas, sucos, coqueteis e pratos quentes; como frango com
abacaxi, costelas de porcos com abacaxi, carnes com abacaxi e muitos mais s depende da sua
criatividade.
Dicas de como podemos nos beneficiar desta fruta maravilhosa:
-Regime emagrecimento
Caf da manha:
Importante inclui varias frutas, pois comer s o abacaxi no aconselhvel, pode fazer mal ao estmago.
Portanto acrescente 1 fatia de po integral com queijo magro e 1 copo de leite de soja, ou leite magro.
Lanche da manha
2 fatias de abacaxi, no esquea de inclui outras frutas
1 iogurte magro
Almoo
Fica a seu critrio, uma dica, salada crua, legumes cozidos, arroz integral acompanhado de uma poo
de feijo ou lentilhas, carne branca.
Sobremesa
Frutas a seu gosto
Lanche da tarde
2 fatias de abacaxi
Jantar
Prefira sopa de legumes ou salada crua acompanhada de carne grelhada
Ceia da noite
1 ch a seu gosto, desde que no seja ch preto ou 1 copo de leite de soja ou leite magro com uma
torrada integral.
Dica importante: Para um bom resultado de emagrecimento beber 2 litro de agua por dia,
principalmente quando fazemos uso de fibras, pois a fibras sem agua prende o nosso intestino.
-Pedra nos Rins:
Ferver a casca de 1 abacaxi em 1 litro de gua durante 15 minutos, beber durante o dia.
-Memoria:
2 fatias de abacaxi por dia
Xarope: 3 fatia da casca, 1 copo de gua, 2 colheres de mel. Triturar, coar e beber
-Celulite:
5 fatias de casca de abacaxi, 10 folhas de hortel, triturar tudo no liquidificador, coar e beber 1 vez ao dia
antes de deitar, durante 60 dias.
-Sucos teraputicos:
-Para ter um dia bem animado.
1 abacaxi bem maduro, 7 gramas de hortel e 7 de gengibre passa pela centrfuga.
Rende: 1 copo
Benefcios: suco (sumo) enzimtico, rico em potssio. indicado para as pessoas hipertenso, resfriado e
problemas respiratrios. E ainda d bastante alegria.
-Hipertenso Arterial:
2 fatias de abacaxi
1 copo de leite de soja
1 pra
9 morangos
1 limo
3 folhas de alface
Acar mascavo ou mel ao seu gosto
Bater tudo no liquidificador e tomar logo a seguir.
-Sucos para digesto:
1 fatia de abacaxi
1 colher (sopa) da poupa de abacate
1 fatia mdia de mamo
1 pedao (100g) de abbora
1 colher (caf) de canela
1 colher (sopa) de erva-cidreira
1 copo de agua
Triturar todos o ingredientes no liquidificador.
-Suco para desintoxicar:
3 fatia de abacaxi
1 a 2 cenoura
1 mao de hortel
1 copo (250ml) de gua, caso for usar no liquidificador
Bater tudo no liquidificador ou passar na centrfuga.