1

BOTNICA AGRCOLA
Prof. Dra. Adriana Graciela Desir Zecca



INTRODUO BOTNICA SISTEMTICA

Pelo menos 10 milhes de tipos de organismos vivos compartilham nossa biosfera.
Ns, seres humanos diferimos destes outros organismos tanto no grau de nossa curiosidade
como em nosso poder de falar. Como conseqncia destas duas caractersticas, temos h
muito tempo buscado inquirir sobre outras criaturas, bem como trocar informaes. Para se
fazer isto, foi necessrio dar nomes aos organismos. Aos organismos mais conhecidos
foram dados nomes vulgares, mas mesmo para os mais simples dos propsitos, tais nomes
podem ser inadequados. Algumas vezes os nomes so vagos, particularmente quando
trocamos informaes com pessoas de outras partes do mundo. Quando diferentes lnguas
esto envolvidas, os problemas se tornam complexos.
Por estas razes, os bilogos designam os organismos com nomes em Latim, que
so oficialmente reconhecidos por organizaes internacionais de botnicos,
bacteriologistas e zologos.
Estes nomes formais em Latim originaram-se de sistemas informais de nomear
plantas. A diferentes tipos de organismos tm sido dado h muito tempo nomes
correspondentes a categorias tais como carvalhos, rosas ou dentes-de-leo. Na poca
medieval, quando o interesse na comunicao de informaes sobre organismos estava
crescendo, o Latim era a lngua da cincia. Por esta razo os nomes para estes tipos de
organismos foram padronizados e amplamente disseminados em livros impressos com o
recm inventado tipo mvel. Os nomes eram freqentemente aqueles que os romanos
usavam; em outros casos, eram inventados novos nomes ou os nomes eram colocados na
forma latinizada. Estes tipos acabaram por serem chamados de gneros, e membros
individuais destes gneros, tais como carvalhos-vermelhos ou carvalho-salgueiro, eram
chamados de espcies.
No inicio, as espcies eram identificadas por frases descritivas em Latim
consistindo em uma ou mais palavras; estas frases eram chamadas polinmios. A primeira
palavra do polinmio era o nome do gnero ao qual a planta pertencia. Assim, todos os
carvalhos eram identificados por polinmios que comeavam com palavra Quercus, e todas
as rosas com polinmios que se iniciavam com a palavra Rosa. Os antigos nomes latinos
para estas plantas continuaram a ser utilizados para designar os gneros.
A Sistemtica Vegetal desempenha um papel de importncia capital em favor de
cincias que lidam com as plantas; determinando os nomes com que so conhecidas
internacionalmente milhares de espcies vegetais, estudando sua distribuio, indicando
suas propriedades, acertando as relaes existentes entre os grupos taxonmicos e outros
pontos de interesse, sua influencia manifesta-se em todos os domnios da Botnica. Pode-se
afirmar, que sem uma acurada e segura identificao das espcies, a Fitogeografia no
2
poderia conduzir trabalhos relativos origem e interdependncia das floras, do mesmo
modo sucedendo com a Ecologia, nos estudos de relacionamento das plantas com o meio.
Do mesmo modo, os farmacologistas, nos seus estudos sobre a presena nas plantas de
substncias com propriedades medicinais, no podem negligenciar quanto identificao
fidedigna das espcies. Enfim, todos aqueles que direta ou indiretamente, tm suas
atividades relacionadas com o estudo das plantas, recorrem ao taxonomista para obter
determinaes corretas.
No conceito antigo, Sistemtica era uma cincia que se restringia ao estudo de
fragmentos de plantas, devidamente etiquetados e conservados em um herbrio, baseando-
se no estudo morfolgico desses espcimes. A sistemtica moderna, tanto estuda o
comportamento da planta na natureza, como se fundamenta na morfologia e na estrutura
dos vegetais, seus caracteres genticos, sua ecologia, distribuio geogrfica, estudo dos
seus antepassados, etc..., para compreender e estabelecer as verdadeiras afinidades e graus
de parentesco existentes entre os diversos grupos de plantas. Baseia-se na hiptese de que
existem relaes genticas entre as plantas e que os vegetais atuais descendem de outros
existentes ou j extintos, atravs de sucessivas geraes, encontrando-se elas, hoje em dia,
mais aperfeioadas.


TAXONOMIA OU SISTEMTICA VEGETAL a parte da Botnica que tem por
finalidade agrupar as plantas dentro de um sistema, levando em considerao suas
caractersticas morfolgicas e externas, suas relaes genticas e suas afinidades.

IDENTIFICAO a determinao de qualquer material botnico, como idntico ou
semelhante a outro j conhecido. Pode ser feita com o auxilio da literatura ou pela
comparao com outro de identidade conhecida e em qualquer hierarquia (famlia, gnero,
espcie, subespcie, etc.). Tratando-se de material novo para a Sistemtica, por conseguinte
ainda no designado cientificamente, deve receber denominao prpria e ser objeto de
descrio, publicao em rgo especializado, observando-se o que preceitua o Cdigo
Internacional de Nomenclatura Botnica.

Classificao a ordenao das plantas em categorias hierrquicas, segundo as afinidades
naturais ou graus de parentesco e de acordo com um sistema de classificao. Cada espcie
classificada como membro de um gnero, cada gnero pertence a uma famlia, as famlias
esto subordinadas a uma ordem, cada ordem a uma classe, cada classe a uma diviso.

Nomenclatura est relacionada com o emprego correto dos nomes das plantas e
compreende um conjunto de princpios, regras e recomendaes aprovados em congressos
internacionais de Botnica e publicados num texto oficial. A Botnica necessita de um
sistema preciso e simples de nomenclatura para ser usado pelos botnicos em todos os
pases, que lide por um lado com os termos que denotam nvel dos grupos ou unidades
taxonmicas e por outro com os nomes cientficos que so aplicados as grupos taxonmicos
individuais de plantas.




3
HISTRICO
A Botnica to antiga como a prpria humanidade, se bem que no como uma
cincia sistematizada, mas antes em forma de observaes acumuladas sobre aparncia de
certas plantas, e efeitos que exercem sobre o organismo, seja do Homem ou do animal.
Conforme se iam acumulando conhecimentos empricos surgia a necessidade de p-los em
alguma ordem e leg-los s geraes futuras, assim surgiram as primeiras anotaes, sobre
vegetais, que encontramos nos escritos da antiguidade.
Minuciosas descries de plantas e suas virtudes so encontradas nos livros dos
templos egpcios. No Talmude hebraico existe uma extensa diviso dedicada ao estudo das
plantas, suas propriedades, uso e cultura.
Nas primeiras pocas da historia europia foram os gregos, a deixarem anotadas as
observaes que podem ser consideradas como inicio da cincia. Foram tambm os gregos
que fizeram a primeira tentativa de sistematizar o material emprico acumulado, baseando-
se nos caracteres que mais saltam vista. Assim, o primeiro sistema que conhecemos,
criado por Aristteles e Teofrasto (384-284 a.C.) dividia o reino vegetal em rvores,
arbustos e ervas, distinguindo formas caduciflias e sempreverdes. Esta classificao ficou
em uso durante a maior parte da Idade Mdia. Em contato com a cincia oriental durante a
invaso rabe, do sculo IX a XII, os europeus adquiriram conhecimentos sobre plantas, na
poca desconhecidas. Foram tambm enriquecidas as colees j existentes na Europa.
Mais uma onda de material completamente novo invadiu a Europa em conseqncia das
grandes descobertas. Do sculo XV em diante, a necessidade de pr alguma ordem no
material acumulado, tornou-se inadivel.
As primeiras tentativas realizaram-se no sentido de criao dos chamados Livros de
ervas, Hervanrios, listas e descries das plantas, na maioria feitas pelos monges ou
mdicos, organizados principalmente, para preservao de conhecimentos sobre plantas
medicinais (Perodo descritivo). A mesma finalidade perseguem tambm os hortos de
ervas, onde se plantava e preservava vivo, na maioria plantas medicinais, aromticas ou
txicas. Aumentando cada vez mais o fluxo de espcies vindas do estrangeiro, esses hortos
transformaram-se em colees de plantas vivas de todas as espcies; mais tarde foram
denominados Jardins Botnicos. Os mais antigos foram organizados na Itlia, em 1309 em
Salerno.
A descoberta da imprensa e da xilografia facilitou a divulgao de Livros de ervas
e permitiu a comparao de plantas localizadas em diversos lugares freqentemente
distantes. Assim, tornou-se indispensvel a criao de sistemas de identificao que podiam
ser compreendidos em varias naes e lnguas diferentes.
Na base dos sistemas de Aristteles, Teofrasto, Plnio e Dioscrides, inicia-se a
criao de numerosos sistemas novos, alguns bastante lgicos e adaptados s exigncias da
poca, uns, porm, mais confusos que os antigos.
Esses sistemas destinavam-se ao reconhecimento da planta e foram baseados na
morfologia externa, anotao sucinta de caracteres, permitindo a comparao de material
localizado em diversas e distantes colees (Perodo de sistematizao). Tinham
fundamentao morfolgica, recebendo, porem, ainda a influencia das premissas filosficas
relativas ao principio de imutabilidade das espcies.
O primeiro desses sistemas exposto em definies claras, exatas e lgicas, criado
por Andra Caesalpino (Piza, 1519-1603), foi baseado na estrutura de frutos e sementes.
Esteve em uso por um sculo, at o aparecimento do sistema tambm artificial, porm mais
completo e prtico, do professor Karl Von Line, da Sucia (1707-1775).
4
O sistema lineano baseado na morfologia da flor, principalmente na estrutura e
nmero de estames e pistilos. Lineu dividiu o reino vegetal em Criptgamas plantas com
processos sexuados encobertos e Fanergamas plantas com processos sexuados visveis.
Esta diviso, com certas modificaes usada at hoje. O maior mrito de Lineu foi o de
pr em ordem enorme quantidade de material coletado por ele mesmo e outros botnicos e
zologos e de idealizar e empregar com sucesso uma nomenclatura e uma terminologia
breve, clara e lgica, que at hoje est em vigor. Foi o primeiro que deu a noo de
espcie e gnero como base para a nomenclatura binria.
Lineu estabeleceu classes e ordens de plantas. As classes em nmero de 24 se
fundamentavam em caracteres apresentados pelo aparelho reprodutor. Nas plantas com
flores, que abrangiam 23 classes, levou em considerao o sexo, o nmero de estames, a
relao entre suas partes, etc. A classe XXIV trata das Criptogmas. As ordens, conforme
as classes a que pertenciam, eram denominadas segundo critrios relacionados com o
nmero de ovrios (existindo s um ovrio, passou a considerar o nmero de estiletes ou de
estigmas), com o nmero de estames e com a natureza do fruto.
Com o incremento dos conhecimentos sobre a flora mundial veio a verificao da
existncia de maiores afinidades naturais entre plantas do que as indicadas pelo sistema
sexual de Lineu. Os novos sistemas organizam plantas em grupos afins, pela existncia de
caracteres morfolgicos e anatmicos comuns. Em rigor, no poderiam ser naturais por
no se compatibilizarem com a idia da evoluo, o que s ocorreu com os atuais sistemas
filogenticos, tambm chamados naturais modernos.
Dos muitos sistemas que se seguiram, mais um que merece ser mencionado o de
Antoine Jussieu (1748-1836, Paris). Tambm artificial, porm baseado num maior conjunto
de caracteres morfolgicos. Este sistema tenta agrupar os organismos numa seqncia
partindo dos mais primitivos e simples aos mais complexos morfologicamente. Esta
disposio aproxima-se aos princpios de sistemas naturais ou filogenticos.
Uma inovao feliz de Jussieu foi empregar na definio das classes de fanergamas
o nmero de cotildones: Monocotiledneas: plantas com uma folha germinal e
Dicotiledneas: plantas com duas folhas germinais.
Por mais que Jussieu e contemporneos, instintivamente se aproximavam idia de
um sistema natural ou evolutivo, no podiam formul-lo antes de formulada a prpria teoria
da evoluo.
A vitria final das idias evolucionistas coube Charles Darwin (1809-1882) com a
publicao do seu famoso trabalho sobre a origem das espcies.
A teoria de descendncia e de desenvolvimento evolutivo de formas mais
complexas e perfeitas a partir de formas mais antigas e primitivas fornecem um slido
alicerce em que poderia ser construdo um verdadeiro sistema filogentico, isto , seqncia
de organismos pela afinidade de origem, sua sucesso e como nos parece, a marcha do
processo evolutivo a partir de organismo unicelular at o mais perfeito.
A maioria dos sistemas desta poca (Sistemas filogenticos) fundamentam-se nas
teorias de Darwin. Merecem ser destacados o Sistema de Engler e mais recentemente o
Sistema de Arthur Cronquist.
Adolf Engler (1844-1930) elaborou, num guia de plantas do Jardim Botnico de
Breslan, um esquema de classificao que foi usado durante muito tempo como um dos
melhores sistemas de classificao, publicado pela primeira vez na obra Engler & Plantl
(1887-1899). Ainda que no seja filogentico em exato sentido, representa um esforo em
5
divisar um esquema que tenha a utilidade e a praticabilidade de um sistema natural, firmado
sobre relaes de forma e compatvel com os princpios da evoluo.
Foram considerados caracteres essenciais e secundrios, sem deixar de ser
reconhecido que, muitas vezes, tais caracteres no apresentavam valor absoluto. Foi
admitido que no desenvolvimento diverso das flores, dos frutos e das sementes, existe, at
certo grau, uma progresso que corresponde ao desenvolvimento filogentico.
Em 1964, foram propostas modificaes na seqncia e na posio de diversos
grupos, luz de novos conhecimentos derivados da anatomia, da qumica, da embriologia e
de outros campos da cincia.

SISTEMA DE A. ENGLER (Edio de 1936)




Divises
I. Schyzophyta
II. Myxomycetes
III. Flagelatae
IV. Dinoflagellatae
? Silicoflagellatae
V. Heterocontae
VI. Bacillariophyta
VII. Conjugatae
VIII. Chlorophyceae
IX. Charophyta
X. Phaeophyceae
XI. Rhodophyceae
XII. Eumycetes
XIII. Archegonitae
Subdiviso 1
a
Bryophyta
Subdiviso 2
a
Pteridophyta
XIV. Embryophyta Syphonogama
Subdiviso 1
a
Gymnospermae
Subdiviso 2
a
Angiospermae
Classe 1
a
Monocotyledoneae
Classe 2
a
Dicotyledoneae

Arthur Cronquist (Estados Unidos), ocupou-se da sistemtica das Angiospermas.
Apresentou uma verso do seu sistema em 1968, depois em 1981, com alteraes em 1988.
Foi o maior responsvel pela nova classificao das Angiospermas. O Sistema de Cronquist
dividido em duas classes amplas, mono e dicotiledneas. As ordens relacionadas esto
colocadas em subclasses. O sistema, como descrito em 1981, tem 321 famlias e 64 ordens.

SISTEMA DE CRONQUIST (1981)

DIVISO MAGNOLIOPHYTA (Antophyta, Angiospermae)
A. CLASSE MAGNOLIOPSIDA (Magniolatae, Dicotyledoneae)

Subclasse I. Magnoliidae
Ordem 1. Magnoliales 8. Annonaceae
Famlia. 1. Winteraceae 9. Myristicaceae
6
2. Degeneriaceae 10. Canellaceae
3. Himantandraceae Ordem 2. Laurales
4. Magnoliaceae Famlia. 1. Amborellaceae
5. Lactoridaceae 2. Trimeniaceae
6. Austrobaileyaceae 3. Monimiaceae
7. Eupomatiaceae 4. Gomortegaceae
5. Calycanthaceae 4. Cabombaceae
6. Idiospermaceae 5. Ceratophyllaceae
7. Lauraceae Ordem 7. Ranunculales
8. Hernandiaceae Famlia. 1. Ranunculaceae
Ordem 3. Piperales 2. Circaeasteraceae
Famlia. 1. Chlorantaceae 3. Berberidaceae
2. Saururaceae 4. Sargentodoxaceae
3.Piperaceae 5. Lardizabalaceae
Ordem 4. Aristolochiales 6. Menispermaceae
Famlia. 1. Aristolochiaceae 7. Coriariaceae
Ordem 5. Illiaceales 8. Sabiaceae
Famlia. 1. Illiciaceae Ordem 8. Papaverales
2. Schisandraceae Famlia. 1. Papaveraceae
Ordem 6. Nymphaeales 2. Fumariaceaeaceae
Famlia. 1. Nelumbonaceae
2. Nymphaeaceae
3. Barclayaceae

Subclasse II. Hamamelidae
Ordem 1. Trochodendrales 3. Cannabaceae
Famlia. 1. Tetracentraceae 4. Moraceae
2. Trochodendraceae 5. Cecropiaceae
Ordem 2. Hamamelidales 6. Urticaceae
Famlia. 1. Cercidiphyllaceae Ordem 7. Leitneriales
2. Eupteliaceae Famlia. 1. Leitneriaceae
3. Platanaceae Ordem 8. Juglandales
4. Hamamelidaceae Famlia. 1. Rhoipteleaceae
5. Myrothamnaceae 2. Juglandaceae
Ordem 3. Daphniphyllales Ordem 9. Myricales
Famlia. 1. Daphniphyllaceae Famlia. 1. Myricaceae
Ordem 4. Didymelales Ordem 10. Fagales
Famlia. 1. Didymelaceae Famlia. 1. Balanopaceae
Ordem 5. Eucommiales 2. Fagaceae
Famlia. 1. Eucommiaceae 3. Betulaceae
Ordem 6. Urticales Ordem 11. Casuarinales
Famlia. 1. Barbeyaceae Famlia. 1. Casuarinaceae
2. Ulmaceae


Subclasse III. Caryophyllidae
Ordem 1. Caryophyllales 9. Portulacaceae
7
Famlia. 1. Phytolaccaceae 10. Basellaceae
2. Achatocarpaceae 11. Molluginaceae
3. Nyctaginaceae 12. Caryophyllaceae
4. Aizoaceae Ordem 2. Polygonales
5. Didiereaceae Famlia. 1. Polygonaceae
6. Cactaceae Ordem 3. Plumbaginales
7. Chenopodiaceae Famlia. 1. Plumbaginaceae
8. Amaranthaceae


Subclasse IV. Dilleniidae
Ordem 1. Dilleniales 12. Dioncophyllaceae
Famlia. 1. Dilleniaceae 13. Ancistrocladaceae
2. Paeoniaceae 14. Turneraceae
Ordem 3. Theales 15. Melesherbiaceae
Famlia. 1. Ochnaceae 16. Passifloraceae
2. Sphaerosepalaceae 17. Achariaceae
3. Sarcolaenaceae 18. Caricaceae
4. Dipterocarpaceae 19. Fouquieriaceae
5. Caryocaraceae 20. Hoplestigmataceae
6. Theaceae 21. Cucurbitaceae
7. Actinidaceae 22. Datiscaceae
8. Scytopetalaceae 23. Begoniaceae
9. Pentaphylacaceae 24. Loasaceae
10. Tetrameristaceae Ordem 7. Salicales
11. Pellicieraceae Famlia. 1. Salicaceae
12. Oncothecaceae Ordem 8. Capparales
13. Marcgraviaceae Famlia. 1. Tovariaceae
14. Quiinaceae 2. Capparaceae
15. Elatinaceae 3. Brassicaceae
16. Paracryphiaceae 4. Moringaceae
17. Medusagynaceae 5. Resedaceae
18. Clusiaceae Ordem 9. Batales
Ordem 3. Malvales Famlia. 1. Gyrostemonaceae
Famlia. 1. Elaeocarpaceae 2. Bataceae
2. Tiliaceae Ordem 10. Ericales
3. Sterculiaceae Famlia. 1. Cyrillaceae
4. Bombacaceae 2. Clethraceae
5. Malvaceae 3. Grubbiaceae
Ordem 4. Lecythidales 4. Empetraceae
Famlia. 1. Lecythidaceae 5. Epacridaceae
Ordem 5. Nepenthales 6. Eriaceae
Famlia. 1. Sarraceniaceae 7. Pyrolaceae
2. Nepenthaceae 8. Monotropaceae
3. Droseraceae Ordem 11. Diapensiales
Ordem 6. Violales Famlia. 1. Diapensiaceae
Famlia. 1. Flacourticeae Ordem 12. Ebenales
8
2. Peridiscaceae Famlia. 1. Sapotaceae
3. Bixaceae 2. Ebenaceae
4. Cistaceae 3. Styracaceae
5. Huaceae 4. Lissocarpaceae
6. Lacistemataceae 5. Symplocaceae
7. Scyphostegiaceae Ordem 13. Primulales
8. Stachyuraceae Famlia. 1. Theophrastaceae
9. Violaceae 2. Myrsinaceae
10. Tamaricaceae 3. Primulaceae
11. Frankeniaceae


Subclasse V. Rosidae
Ordem 1. Rosales 9. Eremolepidaceae
Famlia. 1. Brunelliaceae 10. Balanophoraceae
2. Connaraceae Ordem 10. Rafflesiales
3. Eucryphiaceae Famlia. 1. Hydnoraceae
4. Cunoniaceae 2. Mitrastemonaceae
5. Daviddoniaceae 3. Rafflesiaceae
6. Dialypetalanthaceae Ordem 11. Celastrales
7. Pittosporaceae Famlia. 1. Geissolomataceae
8. Byblidaceae 2. Celastraceae
9. Hydrangeaceae 3. Hippocrateaceae
10. Columelliaceae 4. Stackhousiaceae
11. Grossulariaceae 5. Salvadoraceae
12. Greyiaceae 6. Aquifoliaceae
13. Bruniaceae 7. Icacinaceae
14. Anisophylleaceae 8. Aextoxicaceae
15. Alseuosmiaceae 9. Cardiopteridaceae
16. Crassulaceae 10. Corynocarpaceae
17. Cephalotaceae 11. Dichapetalaceae
18. Saxifragaceae Ordem 12. Euphorbiales
19. Rosaceae Famlia. 1. Buxaceae
20. Neuradaceae 2. Simmondsiaceae
21. Crossosomataceae 3. Pandaceae
22. Chrysobalanaceae 4. Euphorbiaceae
23. Surianaceae Ordem 13. Rhamnales
24. Rhabdodendraceae Famlia. 1. Rhamnaceae
Ordem 2. Fabales 2. Leeaceae
Famlia. 1. Mimosaceae 3. Vitaceae
2. Caesalpinaceae Ordem 14. Linales
3. Fabaceae Famlia. 1. Erythroxylaceae
Ordem 3. Proteales 2. Humiriaceae
Famlia. 1. Eleagnaceae 3. Ixonanthaceae
2. Proteaceae 4. Hugoniaceae
Ordem 4. Podostemales 5. Lineaceae
Famlia. 1. Podostemaceae Ordem 15. Polygonales
9
Ordem 5. Haloragales Famlia. 1. Malpighiaceae
Famlia. 1. Haloragaceae 2. Vochysiaceae
2. Gunneraceae 3. Trigoniaceae
Ordem 6. Myrtales 4. Tremandraceae
Famlia. 1. Sonneratiaceae 5. Polygonaceae
2. Lythraceae 6. Xanthophyllaceae
3. Penaeaceae 7. Krameriaceae
4. Crypteroniaceae Ordem 16. Sapindales
5. Thymelaeaceae Famlia. 1. Staphyleaceae
6. Trapaceae 2. Melianthaceae
7. Myrtaceae 3. Bretschneideraceae
8. Punicaceae 4. Akaniaceae
9. Onagraceae 5. Sapindaceae
10. Oliniaceae 6. Hippocastanaceae
11. Melastomataceae 7. Aceraceae
12. Crombetaceae 8. Burseraceae
Ordem 7. Rhizophales 9. Anacardiaceae
Famlia. 1. Rhizopharaceae 10. Julianiaceae
Ordem 8. Cornales 11. Simaroubaceae
Famlia. 1. Alangiaceae 12. Oneoraceae
2. Nyssaceae 13. Meliaceae
3. Cornaceae 14. Rutaceae
4. Garryaceae 15. Zygophyllaceae
Ordem 9. Santalales Ordem 17. Geraniales
Famlia. 1. Medusandraceae Famlia. 1. Oxalidaceae
2. Dipentodontaceae 2. Geraniaceae
3. Olacaceae 3. Limnathaceae
4. Opiliaceae 4. Tropaeolaceae
5. Santalaceae 5. Balsaminaceae
6. Misodendraceae Ordem 18. Apiales (Araliales)
7. Loranthaceae Famlia. 1. Araliaceae
8. Viscaceae 2. Apiaceae


Subclasse VI. Asteridae
Ordem 1. Gentiales 4. Globulariaceae
Famlia. 1. Loganiaceae 5. Myoporaceae
2. Gentianaceae 6. Orobanchaceae
3. Saccifoliaceae 7. Gesneriaceae
4. Apocynaceae 8. Acanthaceae
5. Asclepiadaceae 9. Pedaliaceae
Ordem 2. Solanales (Polemoniales) 10. Bignoniaceae
Famlia. 1. Duckeodendraceae 11. Mendonciaceae
2. Nolanaceae 12. Lentibulariaceae
3. Solanaceae Ordem 7. Campanulales
4. Convolvulaceae Famlia. 1. Pentaphragmataceae
5. Cuscutaceae 2. Sphenocleaceae
10
6. Menyanthaceae 3. Campanulaceae
7. Retziaceae 4. Stylidiaceae
8. Polemoniaceae 5. Donatiaceae
9. Hydrophyllaceae 6. Brunoniaceae
Ordem 3. Lamiales 7. Goodeniaceae
Famlia. 1. Lenndaceae Ordem 8. Rubiales
2. Boraginaceae Famlia. 1. Rubiaceae
3. Verbenaceae 2. Theligonaceae
4. Lamiaceae Ordem 9. Dipsacales
Ordem 4. Callitrichales Famlia. 1. Caprifoliaceae
Famlia. 1. Hippuridaceae 2. Adoxaceae
2. Callitrichaceae 3. Valerianaceae
3. Hydrostachyaceae 4. Dipsacaceae
Ordem 5. Plantaginales Ordem 10. Calycerales
Famlia. 1. Plantaginaceae Famlia. 1. Calyceraceae
Ordem 6. Scrophulariales Ordem 11. Asterales
Famlia. 1. Buddlejaceae Famlia. 1. Asteraceae
2. Oleaceae
3. Scrophulariaceae


B. CLASSE LILIOPSIDA (Liliatae, Monocotyledoneae)

Subclasse I. Alismatidae
Ordem 1. Alismatales 4. Potamogetonaceae
Famlia. 1. Butomaceae 5. Ruppiaceae
2. Limnocharitaceae 6. Najadaceae
3. Alismataceae 7. Zannichelliaceae
Ordem 2. Hydrocharitales 8 . Posidoniaceae
Famlia. 1. Hydrochritaceae 9. Cymodoceaceae
Ordem 3. Najadales 10. Zosteraceae
Famlia. 1. Aponogetonaceae Ordem 4. Triuridales
2. Scheuchzeriaceae Famlia. 1. Petrosaviaceae
3. Juncaginaceae 2. Triuridaceae

Subclasse II. Arecidae
Ordem 1. Aracales Famlia. 1. Pandanaceae
Famlia. 1. Aracaceae Ordem 4. Arales
Ordem 2. Cyclantales Famlia. 1. Araceae
Famlia. 1. Cyclanthaceae 2. Lemnaceae
Ordem 3. Pandanales

Subclasse III. Commelinidae
Ordem 1. Commelinales Ordem 4. Juncales
Famlia. 1. Rpateaceae Famlia. 1. Juncaceae
2. Xyridaceae 2. Thurniaceae
3. Mayacaceae Ordem 5. Cyperales
11
4. Commelinaceae Famlia. 1. Cyperaceae
Ordem 2. Eriocaulales 2. Poaceae
Famlia. 1. Eriocaulaceae Ordem 6. Hydatellales
Ordem 3. Restionales Famlia. 1. Hydatellaceae
Famlia. 1. Flagellariaceae Ordem7. Typhales
2. Joinvilleaceae Famlia. 1. Sparganiaceae
3. Restionaceae 2. Typhaceae
4. Centrolepidaceae

Subclasse IV. Zingiberidae
Ordem 1. Bromeliales 4. Lowiaceae
Famlia. 1. Bromeliaceae 5. Zingiberaceae
Ordem 2. Zingiberales 6. Costaceae
Famlia. 1. Strelitziaceae 7. Cannaceae
2. Heliconiaceae 8. Marantaceae
3. Musaceae


Subclasse V. Liliidae
Ordem 1. Liliales 11. Hanguanaceae
Famlia. 1. Philydraceae 12. Taccaceae
2. Pontederiaceae 13. Stemonaceae
3. Haemodoraceae 14. Smilacaceae
4. Cyanastraceae 15. Dioscoreaceae
5. Liliaceae Ordem 2. Orchidales
6. Iridaceae Famlia. 1. Geosiridaceae
7. Velloziaceae 2. Burmanniaceae
8. Aloeaceae 3. Corsiaceae
9. Agavaceae 4. Orchidaceae
10. Xanthorrhoeaceae


Em relao s Angiospermas, modernamente, anlises cladsticas baseadas na
morfologia, rRNA, rbcL e seqncias nucleotdicas de atpB no confirmam a tradicional
diviso das angiospermas em monocotiledneas e dicotiledneas; as monocotiledneas
constituem um grupo monofiltico, ou seja, possuem um ancestral comum, enquanto que as
dicotiledneas formam um complexo parafiltico. Entretanto, um grande nmero de
espcies consideradas dicotiledoneas constituem um bem suportado clado-tricolpadas
(que apresentam gro de plen tricolpados) ou eudicotiledneas. Assim, temos hoje, nas
angiospermas o grupo das monocotiledneas, o grupo das tricolpadas (eudicotiledneas) e
resta um grupo ainda carente de relacionamento filogentico, denominado basal que inclue
Nymphaeales, Ceratophyllales, Piperales e Aristolochiales (paleoervas ou no
monocotiledneas) e Magnoliales, Laurales e Illiciales (complexo Magnoliides).



Sistema de Engler Sistema de Cronquist
12
Angiospermae Magnoliophyta
Dicotyledoneae Magnoliopsida
Monocotyledoneae Liliopsida



UNIDADES SISTEMATICAS OU CATEGORIAS TAXONOMICAS
De acordo com o conceito de que existem relaes entre as plantas, elas devem ser
enquadradas em categorias que indiquem suas presumveis afinidades sistemticas. Cada
categoria taxonmica representa um grupo de plantas, e h categorias maiores e menores de
classificao. As categorias taxonmicas representam nveis hierrquicos, segundo critrios
adotados nos diversos sistemas de classificao, os txons so os termos aplicados aos
agrupamentos considerados includos nessas categorias:

CATEGORIA TXON
Diviso Magnoliophyta, Briophyta
Ordem Malvales, Rosales
Famlia Araceae, Rutaceae

As regras Internacionais de Nomenclatura estabelecem que uma categoria de plantas
pode se subdividir em categorias intermediarias e de hierarquia mais baixa, acrescentando-
se ao seu nome o prefixo sub.
Consideradas as categorias principais pode-se ter a seguinte gradao:

Reino Diviso Subdiviso Classe- Subclasse Ordem Subordem Famlia
Subfamlia Tribo Subtribo Gnero Subgnero Seo Subseo Srie
Subsrie - Espcie Subespcie Variedade Subvariedade Forma Subforma.

Os nomes aplicados a todas as categorias taxonmicas so latinos e recebem, em
geral, nomes com terminaes prprias, relacionadas categoria a que pertencem.
Resultam, nestes casos, nomes que tm o mesmo radical da palavra com que designado
um gnero. Exemplo: Magnlia (gnero), Magnoliaceae (famlia), Magnoliales (ordem),
Magnoliopsida (classe) e, Magnoliophyta (diviso).
As terminaes prprias dos nomes de grupos taxonmicos, correspondentes s
categorias acima de gnero so:

Diviso phyta
Subdiviso phytina
Classe opsida
Subclasse idae
Ordem ales
Subordem inae
Famlia aceae
Subfamlia oideae
Tribo eae
Subtribo inieae
13

Tendo em vista sistemas de classificao diferentes, observa-se que os nomes
aplicados a grupos taxonmicos correspondentes a determinadas categorias podem manter-
se iguais ou no, inclusive, casos em que ao mesmo nome so atribudos nveis
hierrquicos variados, conforme a conceituao dos autores:

Sistemas Diviso Subdiviso Classe Subclasse
Bentham &
Hooker
Phanerogamae Angiospermae Dicotyledoneae Polypetala
Engler Embryophyta
Siphonogama
Angiospermae Dicotyledoneae Archyclamideae
Cronquist Magnoliophyta
(Angiospermae)
- Magnoliopsida
(Magnoliatae)
Magnoliidae

1. Diviso: a categoria que fica logo abaixo do Reino, formada por um conjunto de
classes. Em regra, so tomados para sua constituio caracteres gerais relacionados
com estruturas reprodutivas, morfolgicas ou anatmicas.
2. Classe: categoria hierarquicamente inferior Diviso, constituda por um conjunto
de Ordens.
3. Ordem: formada por um conjunto de famlias, estabelecida com base em
particularidades mais definidas (caracteres filogenticos).
4. Famlia: constituda por mais de um gnero. Sua descrio feita de modo a
contemplar caractersticas dos gneros quase sempre numerosos. Quando se est
interessado em identificar um material botnico desconhecido, comumente procura-
se, em primeiro lugar, conhecer a famlia a que pertence. A partir da, com ou sem
uso de chaves, chega-se aos grupos subordinados.
O nome da Famlia formado pelo radical do nome de um de seus gneros,
acrescido da terminao aeae.
5. Gnero: categoria formada pela reunio de espcies semelhantes, cujo
relacionamento no se baseia somente em caracteres morfolgicos, mas tambm em
particularidades de outra natureza, como a origem, as migraes, o comportamento
gentico, fisiolgico e ecolgico.
6. Espcie: at meados do sculo XVII, a designao de uma planta era
freqentemente polinomial, isto , formada por varias palavras que eram uma
descrio da espcie. medida que crescia o nmero de espcies conhecidas,
evidenciava-se a impraticabilidade desse procedimento. O sistema binomial passou
a ser adotado a partir de Lineu (1753), da por diante se tornou normativa a
nomenclatura binria. Usa-se sp. ou spp. para espcie ou espcies respectivamente.
6.1. Nomenclatura binria: segundo o sistema de nomenclatura binria, universalmente
adotado, as plantas so cientificamente designadas por um conjunto de duas
palavras latinas ou latinizadas, correspondentes ao nome genrico e ao epteto
especifico (exemplo: Croton sonderianus). A primeira palavra (nome genrico)
indica o gnero a que pertence a espcie e a segunda (epteto especifico) permite
designar espcies diferentes dentro de um mesmo gnero.
14
Para distinguir as espcies com exatido, torna-se necessrio que em todo o Reino
Vegetal s haja um nome de gnero vlido e que em determinado gnero no se
repita o mesmo epteto especifico.
6.2. Categorias infraespecficas: no Cdigo de Nomenclatura Botnica, so previstas as
seguintes categorias taxonmicas: subespcie, variedade, subvariedade, forma e
subforma. Subespcie, variedade e subvariedade so abreviadas para subsp., var. e
subvar.

Citao dos nomes dos autores
Os nomes das plantas devem ser escritos seguidos dos nomes dos autores:
Mimosa platycarpa Ducke
Cassia catrtica var. tenuicaulis Irwin
Quando os autores so botnicos bastante conhecidos, podem ser escritos
abreviadamente: Tricogonia Endl. (Endlicher).
s vezes, so usadas abreviaes extremas como L. para Lineu, M. para
Martius, etc. as quais so inteligveis por representarem nomes consagrados.

Casos especiais Plantas cultivadas
As plantas cultivadas se desenvolvem como populaes artificiais, mantidas
e propagadas pelo homem. Por esta razo, a hierarquia botnica de categorias
infraespecificas baseia-se na categoria Cultivar, sendo s vezes chamadas
erroneamente de variedades.
Uma cultivar um conjunto de plantas cultivadas o qual se distingue
claramente por uma serie de caracteres, os quais se mantm nos descendentes,
quando estes se reproduzem tanto sexuada como assexuadamente. Algumas
cultivares tm-se originado naturalmente, mas a maioria criada por cultivo. O
nome da cultivar se escreve com inicial maisculo e precedido pela abreviao cv.,
ou colocando-o entre aspas. Por exemplo: Phaseolus vulgaris L.cv. Carioca. O
nome da cultivar deve ser imaginrio, em lnguas modernas (no se usa o latim).



As Fanergamas (plantas com rgos de reproduo visveis) ou Espermatfitas
(plantas cuja reproduo se realiza atravs da semente) ou Embrifita Sifongamas
(plantas que como resultado da fecundao formam um embrio e apresentam tubo
polnico), compreendem dois grupos de plantas, que so as Pinophyta (Gimnospermae) e as
Magnoliophyta (Angiospermae).
Uma das mais importantes inovaes que apareceram durante a evoluo das
plantas vasculares foi a semente. As sementes parecem ser um dos fatores responsveis pela
dominao das espermatfitas na flora atual. A razo simples, a semente tem capacidade
de sobrevivncia.
Todas as plantas com sementes possuem macrofilos e incluem cinco Divises com
representantes atuais: Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Gnetophyta
(Gimnospermas) e, Anthophyta (Angiospermas).



15
GIMNOSPERMAS

A palavra Gimnosperma, oriunda do grego, significa semente (sperma) nua
(gymnos). A etimologia indica que os componentes desta Subdiviso carecem de frutos
verdadeiros, apresentando sementes provenientes de vulos nus, dispostos na superfcie do
macrosporfilo. A palavra foi cunhada por Teofrasto, discpulo de Aristteles no ano 300
a.C.
As gimnospermas, pouco numerosas no contexto da flora atual, renem apenas 675
espcies, arranjadas em 63 gneros. Correspondem a um grupo de plantas que surgiu
provavelmente no perodo Devodiano da era Paleozica, h cerca de 400 milhes de anos.
Com o aparecimento das angiospermas no perodo Jurssico (cerca de 160 milhes de
anos), o conjunto das gimnospermas entrou em rpido declnio mantendo, contudo, uma
grande importncia na composio florestal das regies temperadas e frias do mundo.
Como grupo de plantas produtoras de madeira, as gimnospermas cumprem um
papel insubstituvel.
As espcies de gimnospermas so em geral gregrias, compondo florestas
relativamente homogneas. A vasta regio das florestas boreais euro-siberianas, inclui
algumas espcies de Pinus, Larix e Picea. S as florestas de lario (Larix sp.) cobrem cerca
de 2,5 milhes de Km
2
na Sibria. Mesmo em pases tropicais como o Brasil, pode ser
observada esta tendncia gregria. O gregarismo das gimnospermas vincula-se
polinizao anemfila, caracterstica do grupo, que pressupe e requer um adensamento de
indivduos, para haver uma adequada fertilizao.
As gimnospermas tambm se notabilizam pelo crescimento monopodial. A
dominncia permanente do meristema apical do tronco sobre s demais, acaba por produzir
uma forma arbrea vantajosa, composta de um longo fuste retilneo, e ramos relativamente
delgados.
Sob o ponto de vista tecnolgico, as gimnospermas constituem o grupo das
chamadas madeiras macias ou madeiras de fibras longas, Softwood em ingls. O termo
madeira de fibra longa explica-se pela predominncia no lenho das gimnospermas de um
nico tipo celular: o traqueide longitudinal (conduo e sustentao mecnica). Os
gneros Ephedra, Gnetum e Welwitschia constituem uma exceo dentro das
gimnospermas por apresentar vasos verdadeiros e fibras na estrutura bsica do xilema,
assemelhando-se s angiospermas.
16
GIMNOSPERMAS
CLASSE ORDEM Famlia Gnero - espcie
Cycadophyta Cycadales Zamiaceae Dioon spp.
Encephalartos spp.
Zamia ulei, Zamia boliviana, Z. brogniarti *
Cycadaceae Cycas revoluta *, C. circinalis, C. media
Ginkgophyta Ginkgoales Ginkgoaceae Ginkgo biloba *
Coniferophyta Coniferales Pinaceae Abies alba *, A. balsamea
Larix decidua, L.laricina*
Picea abies *
Cedros atlntica *, C. deodora *, C. libanii *
Pinus canariensis, P.echinata, P.elliottii *, P.taeda *,
P.patula
Cupressaceae Chamaesyparis lawsoniana, Chamaesyparis pisifera *,
Cupressus arizonica, C. funebris *, C. lusitanica *, C.
macrocarpa*, C. sempervirens *, Thuja occidentalis,
Thuja orientalis *, Junniperus communis
Taxodiaceae Cryptomeria japonica , Cunninghamia lanceolata *,
Metasequoia glyptostroboides *, Sequia sempervirens*,
Sequoiadendron giganteum, Taxodium disticum*,
Podocarpaceae Podocarpus lambertii *, P. selowii
Cephalotaxaceae Cephalartus harringtonia
Araucariaceae Agathis robusta, A. angustiflia *, A. araucana, A.
bidwilii*, A. columnaris*, A.heterophylla
Taxophyta Taxales Taxaceae Taxus baccata
Chlamydospermae Gnetales Ephedraceae Ephedra tweeieana

17
Verifica-se uma ntida preponderncia das conferas (Classe Coniferophyta Ordem
Coniferales) sobre os demais txons gimnosprmicos, a qual se manifesta tanto no nmero
de espcies como na amplitude da distribuio geogrfica e na importncia econmica.
No se pode esquecer, que gimnospermas e conferas no so termos equivalentes e
que o ultimo, apenas parte do primeiro. Os Ginkgo, Taxus e Ephedra, por exemplo, no
so conferas, apesar de verdadeiras gimnospermas.
As gimnospermas so pouco numerosas na flora brasileira, incluindo apenas os
gneros Araucaria, Podocarpus, Zamia, Gnetum e Ephedra. Destes, somente os dois
primeiros incluem espcies arbreas. Os demais carecem de interesse econmico atual e
no produzem madeira utilizvel, tendo os indivduos adultos uma estrutura caulinar pouco
lenhosa (Zamia) ou do tipo cip (Gnetum e Ephedra).
O gnero Zamia possui de seis a oito espcies amaznicas. O gnero Gnetum
tambm inclui diversas espcies hileianas, conhecidas localmente como tos e utilizadas
em trabalhos de cestaria. Ephedra tweediana, a nica espcie sul-rio-grandense do gnero,
tambm arbusto trepador, pouco conhecido e se interesse na atualidade. Os gneros
Araucria e Podocarpus possuem espcies nativas valiosas pela produo de madeira.
Apesar de reduzido o nmero de espcies de gimnospermas na flora brasileira, o
grupo assume grande importncia, devido s numerosas espcies introduzidas para fins
ornamentais ou madeireiros. O catlogo das gimnospermas cultivadas depende da regio
focada. As espcies mais comuns no sul do Brasil so originarias dos Estados Unidos
(Pinus elliottii, Pinus taeda) e Europa (P. silvestris, P.pinaster e P.pinea), ao passo que no
centro e norte do pas so cultivadas espcies de carter mais tropical, provenientes de
Amrica Central (Pinus caribeana, P.oocarpa) ou Sudeste Asitico (P.merkusii, P.kesiya).


I. CLASSE CYCADOPHYTA CYCADATAE
Os representantes includos nesta classe tm folhas inteiras ou mais ou menos
penadas, grandes, em geral pecioladas. vulos produzidos em megasporfilos, em geral
modificados.

Ordem Cycadales:
So plantas caulescentes ou acaules, com folhas grandes, penadas, dispostas em
espiral. As folhas nascem enroladas e em geral so produzidas em grupos numerosos,
periodicamente; so longamente persistentes e ao carem deixam os restos do pecolo
revestindo o caule. Este pode ter a forma de estipe ou ento se apresentar algumas vezes
bifurcado, sempre com o ponto vegetativo coroado por um tufo de folhas. Nos gneros
acaules, as folhas nascem diretamente de uma poro subterrnea, globoide. As plantas so
de sexo separado.

1. Famlia Zamiaceae

As flores masculinas e femininas esto reunidas em densos estrbilos e ocupam uma
posio lateral na coroa de folhas. So cultivadas como ornamentais. Destacam-se Dioon
(originrio do Mxico), Encephalartos (originrio da frica) e Zamia (com espcies no
Brasil, Bolvia, Porto Rico e Estados Unidos).
Zamia ulei, Zamia boliviana, Z. Brongniarti: as trs espcies so espontneas no Brasil,
na Bacia Amaznica at os Andes Bolivianos.
18



2. Famlia Cycadaceae

Flores masculinas em enormes estrbilos laterais. Flores femininas terminais, no
estrobiliformes, so livres, dispostas no centro da coroa das folhas assimiladoras.
Cycas revoluta: o tronco alcana 5-8m de altura, sustenta uma coroa de folhas; o
comprimento das folhas varia entre 1,5 e 2m. Fololos rgidos, retos, lanceolados, com
margem revoluta. O parnquima da medula do tronco fornece matria prima para
preparao de sagu. Por isto e por ser altamente ornamental cultivada em larga escala nos
pases de clima tropical e subtropical. Espcie diica, originria da Ilha de Java. No Sul o
Brasil conhecida como sagu-de-jardim ou palma-de-ramos.
As folhas so verde-escuras na face superior e verde-claras na inferior, apresentam uma
nica nervura longitudinal.
Os estrbilos masculinos so oblongos (30 a 40mm) e compostos por escamas planas de
cor castanha. Os indivduos cultivados, em geral femininos, apresentam cone terminal no
estrobiliforme reunindo folhas carpelares aveludado-ocrceas. Os vulos, em nmero de 2 a
8, dispem-se na parte inferior e lateral das folhas carpelares.




19




I. CLASSE GINKGOPHYTA

Ordem Ginkgoales:

1. Famlia Ginkgoaceae
Restringe-se atualmente a um nico gnero e espcie Ginkgo biloba -, tida como um
verdadeiro fssil vivo por seus caracteres morfolgicos e anatmicos. O nome genrico
vem do japons gin-kyo, que significa fruto-de-prata.
A famlia teve uma distribuio muito ampla no passado. No Rio Grande do Sul, por
exemplo, registra-se a presena de Ginkgoites antartica no afloramento Passo das Tropas,
da Formao Santa Maria.

Ginkgo biloba L.
Sinonmia: Salisburia adiantifolia Smith. Originrio do Leste da sia cultivado como
curiosidade cientifica e para fins ornamentais em muitos pases. A espcie nunca foi
encontrada em forma silvestre e sobreviveu at hoje por serem as rvores reverenciadas por
monges budistas na China e Japo. No sculo XVIII foi introduzida na Europa, sendo desde
ento muito admirada no mundo ocidental e amplamente difundida. arvore de grande
porte, diica, caduciflia e de ramificao simpodial. Alcana 30m de altura, constituindo-
se de um ou vrios troncos e copa geralmente estreita, de forma piramidal. A casca varia de
20
castanho-acinzentada a castanho-escura, mostrando fissuras profundas e entrelaadas em
indivduos adultos.
As folhas, simples, pecioladas e reunidas em fascculos, esto dispostas em curtos
raminhos laterais. O limbo varia de 3 a 8 cm de comprimento e tem forma de leque, inteiro,
lobulado ou dentado na parte superior, e com nervao dicotmica muito caracterstica. A
forma e disposio das nervuras lembram certas pteridfitas, sugerindo a especulao sobre
a origem das gimnospermas a partir deste grupo de plantas.
As flores masculinas, reunidas em estrbilos cilndricos, de cor amarela, dispostos
sobre curtos brotos, compem-se de muitos estames, com anteras bitecas divergentes. A
polinizao anemfila.
A estrutura feminina reduz-se a dois ou trs vulos, sustentados por um longo
pednculo comum. Quando desenvolvida, tem o aspecto de uma falsa drupa de cor amarela
e odor desagradvel, medindo de 1,5 a 2,5 cm de comprimento. A semente, comestvel
quando tostada, tem forma oval.
A maioria dos indivduos cultivados no Rio Grande do Sul do sexo feminino. So
arvores muito ornamentais, destacando-se pela colorao amarela das folhas no outono.
Pode ser considerada como a mais primitiva das espcies arbreas existentes.
A estrutura anatmica do tronco de Ginkgo biloba semelhante das Coniferophyta,
que so de evoluo superior. A medula fracamente desenvolvida. Da medula para a
periferia acha-se o xilema secundrio, composto de traquedes e contendo estreitos raios
medulares. A camada cambial acrescenta cada ano novos cilindros de xilema secundrio.
As rvores de Ginkgo biloba podem alcanar at 4m de circunferncia.
Esta espcie considerada um fssil vivo, pois o nico sobrevivente de um numeroso
grupo. Mesmo este sobrevivente est desaparecendo sem que se saibam as causas.





21





FECUNDAO: nas Cycadaceas e Ginkgoceas, a fecundao intermediria entre as
samambaias e outras plantas sem frutos, os anterozides nadam. Os gametfitos
masculinos so haustoriais, absorvendo nutrientes do vulo enquanto crescem. O tubo
polnico no penetra no arquegnio, se rompe na vizinhana e libera anterozides
multiflagelados. Os anterozides nadam para o arquegnio e um deles fecunda a oosfera.

22
III. CLASSE CONIFEROPHYTA
Plantas com folhas geralmente pequenas, ssseis, inteiras, de orma aciculada,
lanceolada ou escamiforme.
rgos de reproduo reunidos em cones (estrbilos), freqentemente
acompanhados de escamas estreis. Tem o maior nmero de representantes vivos, com
cerca de 600 espcies, distribudas principalmente no Hemisfrio Norte, tanto nas plancies
como nas montanhas, formando em algumas regies, matas extensas, compostas de uma s
ou poucas espcies. No Hemisfrio Sul ocorrem com freqncia nas zonas temperadas,
formando matas nas plancies. Nas zonas tropicais adaptam-se ao ambiente de altitudes
maiores, ocorrendo nas plancies, com maior freqncia os grupos termfilos.
A maioria so plantas arborescentes com ramificao monopodial.

Ordem Coniferales:

Famlias: Pinaceae, Cupressaceae, Taxodiaceae, Podocarpaceae, Araucariaceae.

1. Famlia Pinaceae
Plantas arbreas de grande porte. Tem grande importncia econmica, pois so
fornecedoras de madeira, matria prima para produo de papel, resinas e vrios outros
produtos.
As folhas so persistentes, com exceo de Larix, que so caducas. Os estrbilos
so unissexuados e a maioria dos gneros monico-diclinos. Os estrbilos masculinos so
menores, quando novos de cor amarelada ou avermelhada; os femininos so de tamanho
maior, verdes quando jovens e de cor marrom aps a maturao. a maior famlia de
Gimnospermas vivas, com centro de disperso no Hemisfrio Norte. Pertencem a ela os
gneros: Abies, Cedrus, Larix, Picea e Pinus.

Gnero Abies Mill., com cerca de 40 espcies, conhecidas popularmente como
abetos, caracteriza-se pela presena de cones eretos e folhas solitrias, providas de duas
faixas estomticas esbranquiadas na face inferior. Das vrias espcies europias de
interesse florestal, destaca-se Abies alba Mill., produtora de madeira valiosa para confeco
de tampos de instrumentos musicais e, Abies balsamea (L.) Mill., originria da Amrica do
Norte, a fonte do blsamo-do-Canad, utilizado em microscopia.


Gnero Larix Mill., rene cerca de 10 espcies caduciflias, raramente encontradas
no Brasil, mas de grande importncia florestal em seus pases de origem. Com cinco ou
mais folhas lineares curtas por fascculo, e cones eretos de maturao anual, os larios
apresentam algumas espcies que merecem destaque. Larix decidua Mill., originaria da
Europa Central, a arvore produtora da terebentina-veneziana. Larix laricina (DuRoi) K.
Kock, uma das mais importantes rvores do Canad.


Gnero Picea A. Dietrich, compreende cerca de 40 espcies de interesse madeireiro
e ornamental. As rvores apresentam folhas solitrias de seco quadrada e cones
pendentes. Picea abies (L.) Karsten uma das mais importantes essncias florestais da
23
Europa Central, sendo ainda tradicionalmente utilizada como rvore de natal em sua regio
de origem.


Gnero Cedrus Link compreende apenas quatro espcies, originrias da regio do
Mediterrneo e Himalaia. rvores ornamentais e de aspecto majestoso pela copa ampla e
longos ramos horizontais, apresentam folhas persistentes em seco geralmente triangular,
que se renem em fascculos com mais de cinco acculas, concentradas na extremidade de
curtos raminhos laterais. Os cones, eretos, levam de 2 a 3 anos para amadurecerem. Ao
contrario das demais conferas, os cedros florescem em outono. So de relativa freqncia
em praas e jardins no Sul do Brasil.

Cedrus atlantica (Endl.) Carr.
Sinonmia: Cedrus africana Gordon ex Knight; Pinus atlantica Endl.; Abies
atlantica Lindley & Gordon.
rvore de grande porte (40m), originaria da frica. So muito caractersticas a copa
cnico-irregular organizada em camadas, a ramificao horizontal, a folhagem verde-
azulada e a posio ereta dos brotos terminais. A casca, lisa e castanho-acinzentada, torna-
se escura e sulcada ao envelhecer, desprendendo-se em lminas. O crescimento lento,
ultrapassam os 500 anos de idade.
As folhas, de 1 a 3cm de comprimento, apresentam seco quadrada e se agrupam
em fascculos de 40 a 70 acculas, dispostas na extremidade de curtos raminhos laterais,
semelhana de um pincel.
Os estrbilos masculinos, de cor amarela e com 2 a 5cm de comprimento, so
cilndricos, estreitos e ligeiramente curvos em direo ao pice. Os cones femininos,
cilndrico-oblongos e de cor marrom clara, medem cerca de 6 cm de comprimento e 4 cm
de dimetro. As escamas muito largas tm o pice achatado ou ligeiramente fendido, e as
sementes, resinosas, so providas de asa bem desenvolvida (2cm).
As rvores, muito ornamentais pela forma e tonalidade da copa, requerem espaos
abertos, sendo indicadas para parques e praas pblicas. A propagao fcil via sementes.
Preferem solos permeveis, arenosos ou pedregosos. Resiste bem a geadas e poluio
ambiental.
A madeira durvel e de boa qualidade para carpintaria, moveis de jardim e
revestimentos.

Cedrus deodora (Roxb.) Loud.
Sinonmia: Cedrus indica Chambray; Cedrus libani var. deodora Hook; Abies
deodora Lindley; Larix deodora K.Koch; Pinus deodora Roxb.
rvore de grande porte, copa piramidal e longos ramos horizontais. O pice do
tronco e as extremidades dos ramos so pendentes.
A casca, acinzentada e lisa em plantas jovens, quando velha forma escamas de cor
escura, com 5 a 25cm de comprimento.
As folhas so aciculares, verde-escuras e um pouco mais longas do que na espcie
atlantica. Os estrbilos masculinos, de cor amarela, medem entre 2,5 e 5 cm de
comprimento, os femininos, eretos, marrom-avermelhados e ssseis, variam de 7 a 12 cm
de comprimento e tm forma ovide.
24
Espcie de crescimento rpido, requer solos profundos, frteis e arejados, as rvores
so parcialmente caducas em invernos muito frios.
originrio do Himalaia e largamente cultivado em todo o mundo para fins
ornamentais. Produz madeira aromtica moderadamente dura e muito resistente
intemprie, prestando-se para a construo civil, telhas, dormentes, mveis e trabalhos de
carpintaria.

Cedrus libani (Loud.) A. Rich.
Sinonmia: Cedrus libanensis Juss. ex Mirbel; Cedrus libanitica Trew ex Pilger;
Cedrus cedrus Hunt; Cedrus patula K.Koch; Pinus cedrus L.; Larix cedrus Mill.;
Larix patula Salib.; Abies cedrus Poiret.
rvores de grande porte (at 40m), apresentam tronco geralmente bifurcado,
folhagem verde-escura e casca acinzentada. Os indivduos velhos caracterizam-se pela
forma aplanada do pice da copa e a disposio em camadas das robustas ramificaes.
Distingue-se da espcie do Himalaia pelos ramos com extremidades eretas, no
pendentes.
A casca, castanho escura, densamente fissurada e as acculas, muito curtas (2 a
3cm), aparecem reunidas em fascculos, na extremidade de curtos braquiblastos.
Os estrbilos masculinos so oblongos, de 2,5 a 4 cm de comprimento. Os cones
femininos, eretos e dispostos em ramos de cor castanha, mostram uma forma ovide-
oblonga, com 9 a 14 cm de comprimento. As sementes so aladas, irregularmente
triangulares e membranceas.
Originaria das montanhas do Lbano. A espcie se propaga com facilidade atravs
de sementes, que conservam o poder germinativo por at 2 anos. Prefere terrenos
permeveis, pedregosos ou arenosos, desde que a umidade seja suficiente. Resiste bem a
geadas. Possui crescimento lento, alcana cerca de 1.000 anos. Apresenta madeira leve,
amarelada, muito cheirosa e de grande durabilidade natural.


Gnero Pinus L. os pinheiros incluem as gimnospermas mais comuns, eles
dominam em amplas extenses da Amrica do Norte e Eursia e so amplamente
cultivados mesmo no Hemisfrio Sul.
H cerca de 90 espcies de pinheiros, todas caracterizadas pela filotaxia das folhas,
que nica entre todas as conferas atuais. As folhas dos pinheiros so aciculares. Nas
plntulas, elas tm arranjos espiralados e nascem solitrias sobre os caules. Aps um ou
dois anos de crescimento, o pinheiro comea a produzir suas folhas em grupos ou
fascculos, cada um dos grupos de pinheiros contendo um nmero especifico de folhas
aciculadas e longas, de uma a cinco dependendo da espcie.
A identificao das espcies de Pinus baseia-se principalmente em caracteres das
folhas, cones e sementes.
O gnero Pinus L., de fcil cultivo em povoamentos homogneos, so plantas
largamente utilizadas em reflorestamento, inclusive no Brasil. Sua importncia florestal
extraordinria, devido qualidade da madeira, valorizada para fins construtivos e
mobilirios, tambm para produo de celulose e resina.
As espcies de Pinus que se destacaram, inicialmente, na silvicultura brasileira,
foram Pinus elliottii e Pinus taeda, introduzidos dos Estados Unidos, visto que as
atividades com florestas plantadas eram restritas s regies Sul e Sudeste. A partir dos anos
25
60, iniciaram-se experimentaes com espcies tropicais como P.caribeana, P.oocarpa,
P.patula, entre outros, possibilitando a expanso da cultura de Pinus em todo o Brasil,
usando-se a espcie adequada para cada regio ecolgica.


Pinus canariensis Smith
Originrio das Ilhas Canrias. As rvores com at 30m de altura, formam uma copa
estreita e curtos ramos laterais. A casca, espessa e gretada, compe grandes placas
irregulares castanho-avermelhadas.
As acculas, longas (20-25cm), pendentes e dispostas em verticilos de 3, possuem
cor verde-clara, bordos finamente serrilhados, seco triangular e apresentam dois canais
resinferos em cada lado do feixe libero-lenhoso.
Os cones femininos so pendentes, com pednculos curtos e providos de apfise
escura e obtusa. Medem de 12 a 20 cm de comprimento por 5 a 7 cm de dimetro. As
sementes tm cerca de 12 mm de comprimento e exibem asa lateral bem desenvolvida
(cerca de 2 cm), membrancea e estriada.
A espcie bastante sensvel ao frio e exigente em luz (helifila), produz madeira
de boa qualidade, pesada, durvel e com alto teor de resina, sendo indicada para dormentes,
carpintaria e construo em geral. O cerne cor castanho-avermelhado e o alburno
amarelo.

Pinus echinata Mill.
As rvores caracterizam-se pelo porte grande (24-31m), fuste reto, pode alcanar
120 a 180 cm de dimetro, casca espessa e avermelhada, dividida em placas de forma
irregular.
As folhas, encontradas geralmente em pares, s vezes em fascculos de 3, so curtas
(7 a 12 cm), possuem cinco canais resinferos no mesfilo e dois feixes vasculares
internamente endoderme. Cor verde-azulada e seco semicircular.
Os cones femininos, oblongos, escuros e reunidos geralmente aos pares ou em
grupos, so pequenos (4 a 6 cm), ssseis ou em curtos pednculos. As escamas delgadas
terminam em um curto espinho. As sementes, com formato triangular, possuem asa
avermelhada de 3,5 cm de comprimento.
Originrio do Leste dos Estados Unidos. Fornece madeira pesada, resistente e
moderadamente resinosa.

Pinus pinea L.
Nativa do sul da Europa e cultivada no Rio Grande do Sul, principalmente como
ornamental, esta espcie de pinheiro apresenta rvores que alcanam de 25 a 30 m de
altura, produzindo uma copa ampla, muito ramificada e semi-esfrica (forma de
sombrinha). Este aspecto, de expressivo efeito plstico, reduz o valor da espcie para fins
madeireiros, devido produo de troncos grossos, relativamente curtos e retorcidos. ,
contudo indicada para o cultivo em faixas litorneas por aliar rusticidade e beleza,
qualidades importantes para o reflorestamento de dunas martimas e arborizao de
balnerios. Na Amrica do Sul bastante cultivada no litoral uruguaio.
Apresenta casca acinzentada-escura, com fissuras profundas e raminhos marrom-
claros.
26
As acculas, em nmero de 2 por fascculo, so rgidas e de cor verde-clara, tendo
margem serrilhada e comprimento varivel entre 10 e 20 cm. Possuem seco semi-
circular.
Os cones femininos maduros, com formato arredondado, medem de 8 a 15 cm de
comprimento por 7 a 10 cm de dimetro. A cor oscila do castanho-claro ao castanho-
avermelhado.
As sementes so grandes (at 2 cm) e comestveis, pteras ou providas de asas
rudimentares. So muito ricas em leos, constituindo alimento bastante apreciado na regio
de origem e utilizadas em numerosos pratos da cozinha italiana.
A madeira contm pouca resina, dureza baixa a mdia, resistncia mecnica
mediana e baixa retratibilidade, sendo indicada para postes, estacas, esteios de minas,
estruturas, soalhos, parquetes, janelas, mobilirio macio e embalagens.


Pinus elliottii Engelm Pinheiro-americano
Originrio do Sudeste dos Estados Unidos, este pinheiro cresce em terras de baixa
altitude (at 150 m). Em razo do excelente crescimento em zonas de clima subtropical
mido, largamente cultivado no sul do Brasil.
As rvores alcanam de 25 a 30 m de altura com 60 a 90 cm de D.A.P. A casca,
acinzentada e sulcada em indivduos jovens, modificam-se apresentando placas espessas (2
a 4 cm), marrons-avermelhadas em exemplares adultos.
As folhas, reunidas em fascculos de 2 a 3 acculas, so longas (12 a 30 cm),
flexveis, cor verde-brilhante e com margem finamente serrilhada. Possuem 2 a 10 canais
resinferos, situados internamente no mesfilo, e bainha persistente.
Produzidos no inicio da primavera, os estrbilos masculinos concentram-se nas
extremidades dos brotos jovens; os cones femininos, pedunculados, tm forma ovide,
ligeiramente, curva e assimtrica. As sementes possuem asas oblquas de 2 a 3 cm de
comprimento.
Espcie helifila, de rpido crescimento. Assemelha-se a Pinus taeda, diferindo em
alguns aspectos importantes. As acculas de P. elliottii, mais longas e de cor verde mais
clara, tm seco semicircular, ocasionalmente triangular; os cones so nitidamente
pedunculados e castanho-avermelhados. Em P.taeda, as acculas, normalmente mais curtas,
mostram um tom mais escuro e seco sempre triangular; os cones so sub-ssseis e de cor
acinzentada.
A madeira usada para construes leves e pesadas, confeco de embarcaes e
caixas, para poste requer tratamento preservativo. As fibras so longas e adequadas para
fabricar papel. Produz bastante resina.
A planta tem baixa exigncia nutricional o que permite seu plantio em ambientes
com condies adversas, como regies ridas, frias, topos de montanhas e solos com baixa
fertilidade. Em 8 anos j est pronto para o corte.
P. elliottii um simbionte obrigatrio de um basidiomiceto que forma micorrizas.
Essa micorriza tem maior chance de se estabelecer em solos cidos. A associao entre o
fungo e as razes facilita o estabelecimento deste Pinus em solos pobres.
Foi introduzido em So Paulo em 1948 por interesse florestal. a principalmente
espcie plantada para fins comerciais no sul do Brasil. Suas principais finalidades so
madeira (mveis, celulose, laminao, compensados, etc.), celulose de fibra longa e resina.
27
Impactos ecolgicos: na regio da Estepe, representa a total substituio da
vegetao original, pois essas espcies so helifilas. J em ambientes florestais, tendem a
permanecer algumas espcies do sub-bosque. Os povoamentos de Pinus spp.tendem a ser
monoespecficos impedindo a instalao de outras formas de vegetao. Aumentam a
acidez do solo. Transformao de ecossistemas abertos (campos, restingas, etc.) em
ecossistemas fechados (florestal) com perda de biodiversidade por sombreamento, o que
leva exposio do solo e eroso, e assoreamento de cursos de gua, com impactos sobre a
fauna aqutica. A deposio de serrapilheira de lenta decomposio dificulta a germinao
de espcies nativas.
Preveno: espcies anemocricas so muito difceis de controlar aps o
estabelecimento, pois o vento pode propagar suas sementes por centenas de metros, o
melhor no plantar a espcie, mas caso isto ocorra, deve-se plantar uma linha de rvores
quebra-vento ao redor do talho.
O fomento ao uso da espcie no pas carece de medidas adequadas de controle da
disperso das plntulas. O uso da espcie deve ser destinado exclusivamente para produo
comercial, cessando o uso ornamental, de paisagismo rodovirio ou de sombreamento.


Pinus taeda L. Pinheiro-americano
Oriundo das plancies do Golfo de Mxico e Costa Atlntica do sudeste dos Estados
Unidos. Embora coincidente com a rea original do P. elliottii, apresenta distribuio mais
ampla.
a espcie madeireira mais importante dos Estados Unidos. No Brasil, cultivado
principalmente nas terras mais altas da Serra Gacha, Planalto Catarinense e Paran, com
aproximadamente 1 milho de hectares.
As rvores alcanam 20m de altura e 100cm de D.A.P., com copa densa, ramos
acinzentados e casca gretada.
Folhas aciculares, verde-escuras, reunidas em grupos de 3 por fascculo e medem 15
a 20 cm de comprimento.
Cones masculinos cilndricos e amarelados. Os cones femininos ovado-oblongos,
com 6 a 12 cm de comprimento, so ssseis ou sub-ssseis, muito persistentes e com
escamas espinhosas. As sementes so pequenas (5mm) com asas de at 25 mm.
A espcie asemelha-se a P. elliottii, diferindo em vrios aspectos de fcil
reconhecimento:
P. taeda P. elliottii
Acculas *mais curtas e mais escuras,
seco transversal triangular

*sempre 3
*mais longas, verde mais
clara, seco semi-circular,
s vezes triangular
*3 ou s vezes 2
Cones *praticamente ssseis, cor
acinzentada
*pedunculados, tendem ao
castanho-avermelhado

A madeira usada para construo, mveis e caixotaria. Fibras longas adequadas
para fabricao de papel. Produz bastante resina.
Prefere locais com precipitao entre 900 e 2.200 mm, com perodos de seca de at
2 meses, com temperatura mnima de 4C e mxima de 25C. solos de textura leve a
pesada, geralmente cidos, suporta curtos perodos de alagamento.
28
Espcie helifila, de rpido crescimento e alta competitividade. Invasora nos
mesmos ecossistemas que P. elliottii.

Pinus patula Cham.et Schlecht.
Originrio da regio montanhosa do Mxico Central, em regies com altitude entre
1.500 a 3.100m, apresenta o melhor desenvolvimento em solos midos e bem drenados, em
locais com precipitao mdia anual entre 1.000 e 1.500 mm.
uma espcie facilmente identificada pelas acculas verde-plidas, finas e
pendentes, acculas longas (20 a 30 cm), bordes finamente serrilhados, reunidos em
fascculos de 3, bainha persistente.
Casca grossa, acinzentada e fissurada na base, e casca fina marrom-avermelhada e
desprendendo-se em escamas na parte superior.
Os cones femininos so ssseis, extremamente persistentes, medem de 7 a 10 cm de
comprimento e dispem-se em grupos de 3 a 6.
A espcie foi introduzida com muito sucesso em numerosos pases tropicais e
subtropicais. Sua madeira tem grande utilidade para processamento mecnico e na
fabricao de papel.
Na Serra da Mantiqueira, no Sudeste de Minas Gerais e no Nordeste de So Paulo,
bem como no Oeste de Santa Catarina e Serra do Rio Grande do Sul, esta espcie apresenta
produtividade de madeira mais alta do que P. taeda.


2. Famlia Taxodiaceae

Cerca de 15 espcies pertencentes a 10 gneros. Tiveram no passado geolgico
grande importncia na composio das florestas do Hemisfrio Norte, apresentando na
atualidade uma distribuio nitidamente retidual.
So rvores monicas, de grande porte, e folhas escamiformes ou aciculares.
Os estrbilos femininos, em geral terminais e solitrios, compem-se de numerosas
escamas persistentes e brcteas. As sementes, de pequeno tamanho, tm asa circundante
reduzida.
As principais taxodiceas cultivadas no Brasil so:

Cryptomeria japonica (L.f.) D.Don. cedro-japons
rvore de grande porte, de forma colunar ou piramidal. Folhas aciculares, de
filotaxia espiralada, medem de 10 a 15 mm de comprimento, com ponta aguda e arqueada
em direo ao ramo.
Os estrbilos masculinos so ovides, reunidos nas extremidades dos raminhos,
cerca de 10 mm de comprimento. Os cones femininos so globosos, de maturao anual,
medem de 10 a 25 mm, as escamas tm 4 a 5 dentes na margem superior e um mcron
curvo.
A espcie chega a ocupar 30% da rea florestal do Japo. Foi introduzida no Brasil
para fins ornamentais e produo de celulose. Em So Paulo o crescimento satisfatrio, de
0,5 a 1,5 m/ano.



29
Cunninghamia lanceolata (Lamb.) Hook. pinheiro-chins
Inadequadamente conhecido como pinheiro-alemo. A rea natural de ocorrncia
compreende a China Central e Meridional, Taiwan, Vietnam e Laos, onde cresce em
altitudes de 500 a 1.800m. Fora desta rea original, plantada em vrios pases de clima
subtropical, tropical e temperado, incluindo o Brasil.
A rvore apresenta tronco retilneo, copa piramidal e ramificao irregular, tende a
formar verticilos com a idade. Alcana 25 a 30 m de altura e 200 cm de D.A.P. A casca
espessa, cor castanha, com fissuras longitudinais.
Folhas lanceoladas, de 2 a 5 cm de comprimento, dispostas em raminhos segundo
dois planos divergentes. Colorao verde-escura na face superior e duas faixas estomticas
esbranquiadas na face inferior.
Cones masculinos dispostos em fascculos na extremidade dos ramos do ano. Cones
femininos terminais, ovides e ssseis; medem cerca de 2 cm de comprimento, compostos
de numerosas escamas coriceas, imbricadas e providas de dentes.
A espcie pouco competitiva, resiste mal presso exercida por espcies
sombreadoras. A regenerao natural ocorre apenas em povoamentos adultos e ralos.
Apresenta intensa rebrota a partir de gemas dormentes, esta propriedade assegura
uma brotao de cepo, o que a torna uma das poucas conferas possveis de serem
manejadas por talhadia.
A madeira muito leve e uniforme, bastante durvel, resistindo intemprie e
insetos; empregada para construo em geral, miolo de compensados, caixotaria,
revestimentos internos, palitos de fsforo, industria de celulose.


Metasequoia glyptostroboides Hu et Cheng
rvore de at 45m de altura, com ramificao ascendente e copa longa, caduciflia.
Folhas opostas, lineares, achatadas, retas, medem 1 a 3 cm de comprimento por
2mm de largura. No outono, antes de cair adquirem colorao de amarelo-claro a marrom-
avermelhado.
Cones femininos com longo pednculo, globosos ou fusiformes, medem at 2,5cm
de comprimento.
A espcie considerada um fssil-vivo por ser a nica remanescente de um gnero
que teve larga distribuio na era Terciria. Por sua raridade, cultivada como ornamental
ou curiosidade cientifica. A utilizao da madeira desconhecida. Podemos encontr-la em
Canela, RS.


Sequoia sempervirens (D.Don.) Endl.
rvore de grande porte, copa piramidal, com folhagem persistente e casca espessa,
marrom-avermelhada. o redwood dos Estados Unidos, a espcie arbrea de maior porte
em todo o mundo, com alguns exemplares gigantes com mais de 100m de altura.
Folhas lineares ou lanceoladas, de at 2,5cm de comprimento; cor verde-escura e
duas faixas estomticas mais claras na face inferior, organizadas em planos divergentes, nos
dois lados dos raminhos.
Estrbilos masculinos solitrios, em disposio lateral ou terminal, medem 7mm. Os
cones femininos tm consistncia lenhosa, so ovides, medem de 1,5 a 2,5cm de
comprimento, com maturao anual; sementes achatadas, com asa lateral estreita.
30
Espcie originria de uma faixa costeira estreita dos Estados Unidos que vai do Sul
do Oregon at o Centro da Califrnia, regio de clima muito mido.
Merece maior difuso no Rio Grande do Sul, na Serra demonstrou excelente
crescimento.
A madeira muito resistente decomposio e ao ataque de insetos; muito forte
indicada para obras ao ar livre ou para interiores.


Sequoiadendron giganteum (Lindl.) Bucholz.
rvore de grande porte, copa piramidal e folhagem persistente. Originria da Serra
Nevada, na Califrnia, conhecida como big tree ou sequoia gigante, famosa por sua
extraordinria longevidade (alguns possuem ao redor de 4.500 anos).
A casca muito grossa (at 60 cm), macia, avermelhada, com profundas fissuras.
Folhas escamiformes ou sub-aciculares, com 11 mm de comprimento; cor verde-
azulada, dispostas espiraladamente em raminhos.
Estrbilos masculinos terminais, solitrios e ssseis. Cones femininos de forma
ovide e maturao bianual.
A espcie distingue-se pelo tronco mais robusto que a Sequia sempervirens,
produzindo maior volume de madeira. O famoso General Sherman, no Parque Nacional
das Sequias (Califrnia), ultrapassa os 9 m de D.A.P. e o peso do seu tronco foi estimado
em 1.400 tn.
A altura dos maiores indivduos inferior Sequia sempervirens, alcanando no
mximo 80 a 90 m.


Taxodium distichum (L.) Rich. cipreste-calvo ou cipreste-dos-pntanos
rvore de grande porte, copa cnica e folhagem caduciflia. Casca espessa (at 6
cm), cor marrom-avermelada.
Folhas lineares, dispostas em dois planos divergentes nos raminhos, cor verde-
claras, de at 2cm de comprimento.
Originaria das plancies costeiras do sudeste dos Estados Unidos, encontra-se
principalmente no Delta do Mississipi e na Florida, onde cresce em altitudes de at 30m.
Nos solos pantanosos desenvolve razes respiratrias ou pneumatforos.
Fcil propagao por sementes ou estacas, em substrato muito mido.
Espcie de crescimento lento; madeira com alta durabilidade natural.
uma espcie de alto potencial para a silvicultura brasileira, tendo em vista sua
preferncia por reas alagadias, ecologicamente incompatveis com a maioria das espcies
florestais nativas e comumente deixadas sem utilizao.









31
3. Famlia Cupressaceae

Arbustos ou arvores, muito ramificados. Folhas geralmente escamiformes,
pequenas, imbricadas.
Estrbilos masculinos pequenos, terminais, dispostos nas curtas ramificaes.
Estrbilos femininos com poucos pares de macrosporfilos.
A famlia est dividida em trs subfamlias, segundo caractersticas dos estrbilos
femininos:

3.1. Subfamlia Cupressoideae
Estrbilos lignificados. Os macrosporfilos ao amadurecer afastam-se longe uns dos
outros. Plantas monicas. Cones femininos de maturao bianual (Cupressus). Cones
femininos de maturao anual (Chamaesyparis).

Chamaesyparis lawsoniana (A. Murr.) Parl.
rvore de grande porte (at 60m), copa piramidal; raminhos planos dispostos
horizontalmente. Folhas escamiformes.
Estrbilos masculinos terminais, avermelhados quando maduros. Cones femininos
globosos, castanho-claros, com 10 mm de dimetro; possuem 8 escamas, com mcron
agudo.
A madeira de excelente qualidade para todos os usos e duradoura em contato com
o solo.

Chamaesyparis pisifera (Sieb. et Zucc.) Endl.
Freqente em parques e jardins no Sul do Brasil. Copa Piramidal, raminhos
comprimidos, dispostos em forma horizontal.
Folhas escamiformes, acuminadas, de pice recurvado, com bordas inteiras e faixas
esbranquiadas na parte inferior.
Cones globosos, de maturao anual, 7mm de dimetro, com 10 a 12 escamas
rugosas, providas de pequeno mcron dorsal. Sementes aladas.

Cupressus arizonica Greene
rvore de madeira e ornamental, de crescimento rpido. Tronco reto e copa
piramidal.
Folhas escamiformes, agudas, imbricadas, verde-azuladas e com finos dentes nas
margens.
Cones femininos esfricos (2 a 3 cm), de cor verde-azulada, 6 a 8 escamas.
Espcie rstica, aceita qualquer condio de solo, mesmo terrenos superficiais,
calcrios ou secos. Resistente a baixas temperaturas, indicado para quebra-ventos.

Cupressus funebris Endl.
rvore ornamental, de porte mdio a grande (25 m). Distingue-se facilmente dos
outros ciprestes por ter raminhos pendentes e ramificados num mesmo plano.
Folhas escamiformes, verde-claras, agudas e livres no pice.
Cones femininos castanho-escuros, pequenos, globosos, 7 mm de dimetro.
O porte pequeno limita o interesse para a silvicultura, seu cultivo valorizado em
cemitrios. No Sul do Brasil conhecido como cipreste-choro.
32




33
Cupressus lusitanica Mill.
A rvore alcana at 30 m de altura, ampla copa piramidal, ramos horizontais que se
curvam para baixo nas extremidades.
Folhagem verde-clara e casca marrom. Folhas escamiformes, ovadas, de 1 mm.
Cones femininos globosos, medem de 10 a 15 mm de dimetro e renem 6 a 8
escamas peltadas, providas de robusta apfise dorsal. Tm colorao cinza-azulada quando
jovens, que desaparece na maturao.
Espcie muito difundida no Brasil como ornamental, isoladamente, em cercas-vivas
e quebra-ventos. Tambm desperta grande interesse para produo de madeira e celulose.


Cupressus macrocarpa Hartw.
rvore de grande porte, com tronco curto e grande copa piramidal. No Rio Grande
do Sul conhecido como cipreste-de-Monterrey ou cipreste-lamberciana.
As folhas verde-escuras, escamiformes e obtusas, dispostas em mais de um plano
nos raminhos terminais, medem 1mm de comprimento e exalam odor resinoso
caracterstico quando esmagadas.
Cones femininos castanho-claros, sub-globosos, com 8 a 14 escamas, 2 a 2,5 cm de
dimetro.
A planta prefere solos frteis, profundos, no compactados. Ressente-se com o frio e
exige umidade atmosfrica elevada. Tambm suporta secas prolongadas e podas freqentes.
Indicada para quebra-ventos.

Cupressus sempervirens L.
rvore de grande porte, at 30 m de altura. Distingue-se com facilidade por ter copa
colunar e pice agudo, folhagem verde-escura, os cones com tamanho nitidamente maiores
que os outros.
Folhas escamiformes, obtusas, 1mm, dispostas em diversos planos nos raminhos
terminais.
Os cones masculinos so solitrios, amarelados, terminais, de at 8mm de
comprimento. Os cones femininos so acinzentados, medem 3 a 4 cm de dimetro e tm 8 a
14 escamas.
Conhecido popularmente como cipreste-italiano. rstico e de rpido
crescimento inicial.


3.2. Subfamlia Thujoideae
Estrbilos lignificados. Os macrosporfilos ao amadurecer se curvam para os lados.

Thuja occidentalis L.
rvore de porte mdia (at 20 m de altura e 90 cm de dimetro). No Brasil o seu
cultivo ornamental. Existem vrias variedades.
Copa cnica, estreita. Folhas escamiformes, muito aproximadas em arranjo oposto-
cruzado nos raminhos horizontais.
Cones masculinos globosos, pequenos, terminais, amarelos, constitudos por 3 pares
de folhas polnicas. Cones femininos oblongos, cor marrom-clara, at 10 mm de dimetro;
8 a 10 escamas delgadas e lisas, com um pequeno mcron espinhoso.
34
Thuja orientalis L.
Conhecida como tuia ou rvore da vida. Possui grande valor ornamental, sendo
cultivada em jardins, cemitrios e parques no Rio Grande do Sul. Adapta-se formao de
cercas-vivas.
Alcana uma altura mxima de 20 a 30 m, copa piramidal.
Folhas escamiformes, imbricadas, com disposio oposta-cruzada, estando os
raminhos organizados em planos mais ou menos verticais.
Cones masculinos terminais, amarelos, com diversas folhas polnicas peltadas, e
arranjo oposto. Cones femininos ovides, de at 15 mm, pendentes, de cor verde-azulada
quando jovens e castanho-avermelhada quando maduros, tm escamas lenhosas com
mcron recurvo.


3.3. Subfamlia Juniperoideae
Estrbilos femininos carnosos. Cerca de 70 espcies desde o rtico at os
subtrpicos.

Junniperus communis L.
Arbusto ou pequena rvore (at 12m). Conhecido como zimbro em Portugal,
conhecido por ser matria prima para fabricao de gim.
Planta de forma piramidal. Folhas aciculares de 12 a 15 mm de comprimento, verde-
escuras, com uma faixa esbranquiada na face superior, dispostas em verticilos trmeros.
Os cones femininos (glbulas) so carnosos, ovides (6mm) de cor preto-azulada. A
maturao lenta, ocorre no outono do segundo ou terceiro ano.




35
4. Famlia Podocarpaceae

Abrange sete gneros e 150 espcies distribudas nas regies tropicais, subtropicais
e temperadas do mundo. famlia mais numerosa de conferas do Hemisfrio Sul; com
espcies monicas e diicas.
Os amentilhos masculinos compem-se de muitas folhas polnicas bitecas, enquanto
que as flores femininas aparecem em geral solitrias e reduzidas a um nico vulo. As
sementes esto presas a um receptculo carnoso, chamado epimcio.
Na flora brasileira destacam-se Podocarpus lambertii e Podocarpus sellowii, por
ocorrerem no Sul do pas (nativas).


Podocarpus lambertii Klotz. Pinheiro-bravo
rvore de porte mdia (15m de altura), que ocorre desde Minas Gerais at o Rio
Grande do Sul.
Os indivduos jovens apresentam tronco reto, crescimento monopodial e copa
cnica, na fase adulta verifica-se uma tendncia tortuosidade, inclinao e ramificao do
tronco, bem como formao de copa arredondada.
Folhas simples, lineares, verde-escuras brilhantes na face superior e opacas na
inferior, medem 7cm de comprimento; so glabras, uninervadas e de margem inteira.
Estrbilos masculinos com 8 a 12 mm de comprimento, reunidos em grupos de 3 a
6, no pice de um delgado pednculo axilar, com 5 a 10 mm de comprimento.
A estrutura reprodutiva feminina axilar, solitria e sustentada por um curto
pednculo (15mm). A semente, subglobosa, mede cerca de 5mm de dimetro.
Conhecida como pinheiro-bravo ou pinheirinho, tem ampla distribuio
geogrfica no Rio Grande do Sul. Participa da composio da Floresta Ombrfila Mista e
de outras formaes no Estado, sendo particularmente abundante no municpio de
Encruzilhada do Sul (Parque Estadual do Podocarpus).
Em todas as reas de ocorrncia prefere encostas de morros, ravinas e outros stios
midos.
A madeira leve, macia, branco-amarelada, fcil de ser trabalhada, presta-se para
construo civil, mveis, caixotaria, embalagens para alimentos, lpis e palitos de fsforo.
Como o receptculo carnoso que aparece associado semente utilizado por
pssaros, a disperso favorecida.

36






Podocarpus sellowii Klotz.
Distingue-se da espcie anterior por suas folhas lanceoladas maiores, de at 10cm
de comprimento por 15mm de largura, e pela ausncia de um pednculo comum aos grupos
de estrbilos masculinos.
Ocupa uma rea mais tropical que a anterior, incluindo a Floresta Amaznica, o
Brasil Central e a Serra do Mar.


37
5. Famlia Cephalotaxaceae
Compreende atualmente um nico gnero e seis espcies originarias do Leste da
sia.
O gnero agrupa espcies diico-dclinas, com flores masculinas reunidas em
amentilhos globosos e com numerosos estames rodeados por brcteas em sua base.
Os estrbilos femininos compreendem vrias escamas bi-ovuladas, das quais
normalmente se desenvolve apenas um vulo, produzindo uma semente carnosa e drupcea.
A espcie mais conhecida no Rio Grande do Sul :

Cephalotaxus harringtonia (Forbes) K.Koch.
rvore pequena ou em forma de arbusto. No Rio Grande do Sul cultivada como
ornamental.
Copa pequena, estendida horizontalmente. Folhas lineares, verde-escuras na face
superior e com numerosas faixas estomticas esbranquiadas na face inferior, medem 5cm
de comprimento.
Estrbilos masculinos globosos, pequenos (10mm), renem brcteas escamiformes
em sua base e 2 a 5 flores, compostas por estames.
A semente, carnosa, verde-escura, situa-se na extremidade de um curto pednculo e
mede cerca de 15 mm.


6. Famlia Araucariaceae
Compreende dois gneros e cerca de 32 espcies, originarias da Oceania e Amrica
do Sul. Algumas tm grande interesse madeireiro e outras so ornamentais.
As folhas podem ser escamiformes (Araucaria heterophylla), lanceoladas (A.
angustifolia), ou ovado-elpticas (Agathis robusta), com disposio espiralada.
Algumas so monicas e outras diicas. Os amentilhos renem numerosas escamas
imbricadas, dispostas em espiral, com seis ou mais sacos polnicos. Os cones femininos,
grandes quando maduros (pinhas), produzem uma semente por escama.

Agathis robusta (C.Moore) F.M.Bailey Kauri
Originria da Austrlia e da Nova Guin. Os adultos alcanam 45m de altura e
300cm de D.A.P., com ramos delgados inseridos perpendicularmente.
Casca cor canela caracterstica, desprende-se em lminas.
Folhas juvenis ovado-elpticas, sub-ssseis, geralmente opostas. Folhas adultas
elpticas com 5 a 11cm de comprimento e 1,5 a 3cm de largura. No so pontiagudas nem
dispostas imbricadamente.
Estrbilos masculinos cilndricos, castanho-ferrugneos, com 5 a 10cm de
comprimento. Cones femininos globosos, de 8 a 13cm de comprimento por 6 a 12cm de
largura. Sementes livres, no soldadas s escamas.
Conhecida no Rio Grande do Sul como kauri ou kauri australiano. muito
valorizada na sua regio de origem, produzindo aps 50 ou 60 anos madeira de alta
qualidade, indicada para usos interiores, mveis, embarcaes, instrumentos de desenho ou
msica e industria de compensados.

38



Araucaria angustifolia (Bert.) O.Ktze.
nico representante na flora brasileira, conhecida como pinheiro-brasileiro ou
pinheiro-do-Paran.
uma rvore diica, de copa caliciforme em indivduos adultos, ramos organizados
em verticilos. Toda a rvore tem a forma de uma gigantesca umbela.
Folhas lanceoladas, ssseis e pungentes, de tamanho varivel entre 2 a 6 cm de
comprimento por 4 a 10 mm de largura.
39
Casca espessa, acinzentada, spera e profundamente fendilhada, descama-se em
placas retangulares.
Estrbilos masculinos com formato cilndrico, de 10 a 17cm de comprimento por 3
a 4cm de dimetro, dispostos solitariamente ou aos pares nos brotos terminais. Cones
femininos globosos de 10 a 12 cm (pinhas), tm perodo de maturao entre 20 a 22 meses.
As sementes so intimamente soldadas s escamas, de cor castanho-avermelhado,
medem de 3 a 8cm de comprimento por 1 a 2cm de dimetro. Sua produo concentra-se
nos meses de abril a julho, perdendo rapidamente o poder germinativo (15 a 20 dias).
A madeira indicada para tabuados, compensados, caixotaria, palitos, instrumentos
musicais, carpintaria e marcenaria.


40
Araucaria araucana (Mol.)K.Koch.
rvore de grande porte (at 50m), originaria do Sul do Chile e da Provncia de
Neuqun, onde forma povoamentos densos e puros. Conhecido como pehun.
Tronco reto, de at 150cm de dimetro, com casca muito espessa e rugosa de cor
castanho-acinzentada-escura. Copa piramidal quando jovem, passa a caliciforme quando
adulta.
Folhas ovado-lanceoladas. Largas (15 a 25mm) e muito imbricadas, no que se
distingue facilmente da espcie brasileira.
Cones masculinos terminais e cilndricos, permanecem na planta por muitos meses.
Cones femininos com at 20 cm de dimetro e suas escamas tm um longo apndice.
Sementes grandes (2x4cm) de cor castanha, comestveis.
Para um bom desenvolvimento, exige uma micorriza especfica, o que dificulta seu
estabelecimento fora do habitat natural.
A distribuio dos ramos em verticilos regulares e a disposio imbricada das folhas
conferem espcie um efeito ornamental muito valorizado em parques e jardins nos pases
de clima temperado. Tem crescimento lento, desestimulando as plantaes comerciais. A
madeira de excelente qualidade para os mais diversos fins.


41
Araucaria bidwillii Hook.
rvore de grande porte, originria da Austrlia. Muito cultivada como ornamental
em muitas partes do mundo, por ter rusticidade e porte piramidal simtrico.
No Sul do Brasil apresenta rpido crescimento produzindo plantas de excelente
forma florestal. Os troncos so mais robustos e longos que na espcie brasileira. A casca
spera e escamosa.
Folhas verde-escuras, pontiagudas, medem de 2 a 3,5cm de comprimento, dispostas
em dois planos divergentes.
Cones masculinos longos, cilndricos, esverdeados. Cones femininos ovides, de 25
a 30 cm de dimetro, escamas com um pequeno apndice recurvo. Sementes grandes, de 5 a
6 cm de comprimento por 2,5cm de largura, piriformes e comestveis.
Conhecida como bunia-bunia, requer clima subtropical, com abundantes
precipitaes e altas temperaturas. Pouco exigente quanto ao solo e resistente a geadas.
Deveria ter uma maior difuso no Rio Grande do Sul em programas de
reflorestamento.



42
Araucaria columnaris (Forst.) Hooker
Originria da Nova Calednia, tem no nome especfico uma referncia forma e
cor escura de sua copa, que lembra colunas de basalto quando as rvores so observadas
desde a costa, no seu local de origem.
A rvore tem porte elegante, de at 50m, tronco geralmente inclinado.
As folhas jovens so lanceoladas, agudas e pungentes (1,2cm de comprimento). As
adultas so marcadamente ovadas (5 a 6 mm de comprimento por 3 mm de largura).
Cones femininos elpticos (15x11cm), escamas aladas e com apndices de 0,8cm,
voltadas para o pice do cone. A espcie frutifica abundantemente na zona litornea de
Santa Catarina.
Uma das espcies mais utilizadas nos jardins no Sul do Brasil assemelha-se a
Araucaria heterophylla, da qual difere por ter folhas adultas e ramos mais curtos.

Araucaria heterophylla (Salib.) Franco
Originaria de Oceania, foi introduzida na frica do Sul e outros pases tropicais
para produo de madeira. Seu maior interesse deve-se ao efeito plstico que resulta da
ramificao em verticilos regulares, de grande valor ornamental para parques e jardins.
Seu porte gigantesco (at 65m e 2m de dimetro).
Como indica seu nome, heterofilia, as folhas jovens so lanceoladas, fortemente
assoveladas e incurvas, e quando adultas so densamente sobrepostas, curvas e
pontiagudas, medindo de 8 a 12 mm de comprimento. So nitidamente maiores que as de A.
columnaris.
Cones masculinos oblongos, 4cm de comprimento. Cones femininos globosos, 10 a
15cm de dimetro. Com escamas providas de apndice triangular, achatado e pontiagudo
em direo ao pice da pinha.


7. Famlia Taxaceae
Compreende apenas cinco gneros com 20 espcies vivas, exticas flora brasileira.
Distingue-se das conferas pela presena de vulos terminais solitrios, que
produzem uma nica semente, rodeada por arilo carnoso, semelhante a uma drupa.

Taxus baccata L.
rvore pequena (at 20m) ou arbusto, pereniflio, muito ramoso, copa piramidal.
Conhecida como teixo.
Folhas lineares, agudas, coriceas e curtamente pecioladas, com arranjo dstico. Cor
verde-escura na face superior e mais clara na inferior, at 4cm de comprimento x 3mm de
largura.
Estrbilos masculinos globosos, se agrupam no lado inferior dos raminhos do ano
anterior, de cor amarelada. Inflorescncias femininas isoladas, e as sementes rodeadas por
um arilo carnoso, avermelhado.
De crescimento lento. A madeira muito procurada para esculturas e peas
torneadas.
43




8. Famlia Ephedraceae
Quarenta espcies de arbustos e lianas, pertencentes a um nico gnero: Ephedra.
um grupo de plantas que mostra maior afinidade com as angiospermas do que
qualquer outra gimnosperma. Esta posio intermediaria comprovada por diversos
aspectos morfolgicos, incluindo a anatomia da madeira. semelhana das angiospermas,
o xilema secundrio apresenta elementos vasculares verdadeiros, em vez de traqueides.
A nica efedrcea da flora sul-brasileira uma trepadeira lenhosa.

Ephedra tweediana C.A. Meyer
Arbusto trepador, diico, com at 6m de altura, folhas caducas de 5mm de
comprimento.
Estrbilos masculinos globosos (6mm). Estrbilos femininos pedunculados, cor
avermelhada, carnosos, de 8 a 10mm. Produzem 2 sementes.
Espcie originria do Sul do Brasil, Uruguai e Argentina.



44
DIVISO MAGNOLIOPHYTA (ANGIOSPERMAE)

CARACTERSTICAS GERAIS:

As angiospermas diferem das gimnospermas por possurem frutos, isto , suas
sementes so protegidas e inclusas nos carpelos. Assim, as angiospermas so plantas que
possuem as sementes protegidas por uma folha carpelar fechada, que aps sofrer
modificaes, origina o carpelo. Aps ocorrer ou no a fecundao, o ovrio formar o
fruto. Os gros-de-plen atingem o vulo atravs do estgma.
H uma regresso muito considervel dos gametfitos, o tubo polnico
(microprtalo) no forma anterozides; o saco embrionrio (macroprtalo) fica reduzido a
poucas clulas, sendo uma delas a oosfera e outra o mesocisto (ncleos polares), que
originaro, respectivamente, o embrio (2n) e o endosperma (3n).
As angiospermas tm as mais variadas formas de hbito - desde enormes rvores
(Eucalyptus) at minsculas ervas aquticas (Lemna e Wolffia); flores simples, at
inflorescncias bastante complicadas.
A estrutura das flores pode apresentar-se, a partir do receptculo, sobre o qual se
inserem os diferentes rgos florais tais como: spalas, tpalas, ptalas, estames (androceu)
e carpelos (gineceu), de maneira helicoidal (flores acclicas), verticilada (flores cclicas) ou
ambas (flores hemicclicas). Nas angiospermas predomina a disposio cclica. O nmero
de cada verticilo varivel e conforme a relao de simetria deles, distinguimos flores
radiais ou actinomorfas, flores bilaterais ou zigomorfas e flores assimtricas. Cada verticilo
tem estrutura e funo bem determinados: flor sem verticilo de proteo - flor aclamdea
(Salix); flor com apenas um verticilo de proteo - flor monoclamdea (Polygonum) , e
neste caso recebe o nome de perignio (tpalas); flor com dois verticilos de proteo - flor
diclamdea - o externo o clice e o interno a corola, que por sua vez podem ser livres ou
conatas.
As flores, na sua origem, formam inflorescncias, que podem manifestar-se sobre o
caule de forma isolada ou conjugada. Podem ter posio axilar ou terminal.
O androceu apresenta as mais variadas formas e pode ser o nico componente
sexual de determinadas flores - flores unissexuais masculinas (Ricinus). Os estames podem
sofrer transformaes como nectrios, estamindios e petalides.
O gineceu o rgo reprodutor feminino e formado por um ou mais carpelos. O
carpelo est constitudo de estigma, estilete e ovrio. Cada carpelo contm um ou vrios
primrdios seminais (vulos); o gineceu tambm apresenta uma grande diversidade de
formas e estrutura.


GAMETOGNESE, FECUNDAO E EMBRIOGNESE

O saco embrionrio, uninucleado de incio, sofre intenso desenvolvimento, ao
mesmo tempo em que o ncleo haplide do saco embrionrio sofre trs divises
consecutivas, formando oito ncleos. Estes ficam imersos no saco embrionrio e, conforme
sua posio e futura funo, recebem nomes especiais, tais como sinrgidas, oosfera,
antpodas e ncleos polares. Assim, tem-se uma estrutura com 7 clulas e 8 ncleos.
45
Na camada subepidermal da parte do vulo, que dar a nucela, uma clula se
destaca pelo tamanho maior, o tamanho do ncleo e a densidade do protoplasma; a clula-
me do macrsporo. Esta se divide duas vezes e forma quatro clulas, uma grande e trs
pequenas. A primeira diviso redutora. A clula grande e bem desenvolvida o
macrsporo; as trs pequenas so macrsporos abortivos que logo perecem. Neste estado
comea a formao dos integumentos que nascem da base da nucela. O ncleo do
macrsporo sofre vrias divises. Primeiramente d dois ncleos, depois quatro e,
finalmente, oito. Ao mesmo tempo, o macrsporo aumenta em tamanho, at alcanar a
extenso definitiva do saco embrionrio. Nesta expanso destri e absorve parte da nucela e
os trs macrsporos abortivos. Seus oito ncleos se distribuem nas sete clulas definitivas
do saco embrionrio, formando paredes separadoras entre si. Na extremidade prxima
micrpila, formam-se trs clulas; cada uma com um ncleo haplide. Uma a oosfera, as
outras duas chamam-se sinrgidas. No centro h uma clula grande com vacolos grandes e
dois ncleos haplides: o polar superior e o inferior. Perto da chalaza ficam mais trs
clulas pequenas, cada uma com um ncleo haplide, chamadas antpodas.
O tubo polnico (gametfito masculino) surge ao germinar o gro-de-plen sobre o
estigma. Antes da abertura da antera, o ncleo de cada gro-de-plen divide-se, formando
uma grande clula vegetativa (clula do tubo polnico) e uma clula menor generativa
(anteridial). Esta clula generativa divide-se, no tubo polnico em crescimento, ou mesmo
antes, em duas clulas espermticas (fecundantes), de maneira que os gros-de-plen ao
tempo da polinizao tm 2 ou 3 clulas.
Nas angiospermas ocorrem duas fecundaes: a oosfera fecundada por um ncleo
das clulas espermticas formando o embrio (2n) e o mesocisto (ncleos polares 2n)
fecundado pela segunda clula espermtica formando o endosperma secundrio (3n). O
embrio amadurece e conta com radcula, caulculo, gmula e cotildone (s). Mesmo antes
do pr-embrio (zigoto) dividir-se pela primeira vez, o ncleo do endosperma (3n) comea
a desenvolver-se intensamente, formando o tecido de endosperma que poder servir de
alimento ao embrio e extinguir-se em seguida, ou constituir-se num tecido de reserva da
semente que somente mais tarde, quando aquela germinar, ser consumido pelo embrio.
Quando a semente est madura cessam todos os processos fisiolgicos da embriognese.
Pode haver embriognese sem ocorrer fecundao. Este caso chama-se de
apomixia, isto , o fenmeno pelo qual se produz um embrio sem haver a fecundao
prvia. H dois tipos de apomixia: partenognese e apogamia.
- Partenognese: o fenmeno de formao de um embrio a partir de uma oosfera
no fecundada.
- Apogamia: a produo de um embrio a partir de uma clula qualquer do
gametfito distinta da oosfera como, por exemplo, as sinrgidas, as antpodas ou mesmo as
clulas da nucela.
- Embrionia adventcia: qualquer embrio no proveniente da oosfera.
- Poliembrionia: o fenmeno em virtude do qual se formam vrios embries numa
mesma semente. Ex. Citrus.
O fruto um rgo que atinge a grande diversificao nas angiospermas. o
produto do desenvolvimento do ovrio fecundado ou no.



46



Figura: Macrosporognese.

47
CLASSIFICAO DAS MAGNOLIOPHYTA
As angiospermas que vivem hoje representam mais de 200 mil espcies, as quais
esto agrupadas em mais de 10 mil gneros e aproximadamente 300 famlias.
A classificao das angiospermas, segundo o sistema Melchior (uma adaptao do
sistema de Engler), divide este grupo em duas classes: Dicotyledoneae e
Monocotyledoneae. A primeira classe compreende duas subclasses, Archichlamideae
(flores aclamdeas; monoclamdeas e diclamdeas, dialiptalas) e Metachlamideae (flores
diclamdeas, gamoptalas).
No Sistema de Cronquist (1988), a diviso Magnoliophyta abrange duas classes:
Magnoliopsida (dicotiledneas) e Liliopsida (monocotiledneas). A primeira classe
subdividida em seis subclasses, enquanto a segunda inclui cinco subclasses (Quadro I).

ENGLER
(1964)
CRONQUIST
(1988)
DIVISO Angiospermas Magnoliophyta
CLASSE Dicotyledoneae Magnoliopsida
SUBCLASSES Archichlamydeae
Metachlamydeae
Magnoliidae
Hamamelidae
Caryophylidae
Dilleniidae
Rosidae
Asteridae
CLASSE Monocotyledoneae Liliopsida
SUBCLASSES Alismatidae
Arecidae
Commelinidae
Zingiberidae
Liliidae

Quadro I Comparao entre os Sistemas de Classificao de Engler e de Cronquist.




48
A tabela abaixo relaciona as diferenas entre as classes Magnoliopsida e Liliopsida.

Caractersticas Magnoliopsida Liliopsida


Cotildones
Nervao da folhas
Cmbio
Feixes do caule
Raiz
Flor
Plen

2
reticulada
presente
organizados
pivotante
2-4 ou 5-meras
3 aberturas

1
paralela
ausente
espalhados
fasciculada
trmeras
1 abertura



Tabela Comparao entre as Classes Magnoliopsida e Liliopsida.


A seguir sero apresentadas as principais famlias de interesse agronmico,
posicionando-as na subclasse e ordem correspondentes, de acordo com o Sistema de
Cronquist.


SUBCLASSE I MAGNOLIIDAE
Esta subclasse caracterizada pelo grande nmero de caractersticas arcaicas e
diversidade de formas das quais poder-se-iam desenvolver as angiospermas mais evoludas.


1. Ordem Magnoliales

A Ordem Magnoliales compreende 19 familias com cerca de 5.600 espcies. No
Brasil, representada pelas famlias Winteraceae, Magnoliaceae, Annonaceae, Canellaceae,
Myristicaceae, Monimiaceae, Hernandiaceae e Lauraceae.
So plantas lenhosas, com exceo das do gnero Cassytha da famlia Lauraceae.
As folhas so simples, de modo geral alternas, opostas em Monimiaceae e em algumas
espcies de Lauraceae e Hernandiaceae, com ou sem estpulas.
H presena de clulas oleferas nos rgos vegetativos.
Sementes, em geral, com endosperma e embrio basal, de tamanho reduzido.
Somente as sementes das Lauraceae e algumas Hernandiaceae no tm endosperma, e o
embrio bem desenvolvido, com cotildones foliceos.
As caractersticas primitivas mais freqentemente encontradas so: xilema formado
por traquedes com pontuao escalariforme, ovrio apocrpico, numerosos estames, eixo
floral alongado e polinizao cantarfila.



49
1. Famlia Winteraceae Lindl.
Com oito gneros e cerca de 70 espcies, mais concentradas na Nova Guin, a
famlia representada no Brasil pela espcie Drymis brasiliensis Miers., com quatro
variedades, conhecidas popularmente como cataia, casca-de-anta, paratudo, canela-
amargosa, capororoca, etc., encontradas no Centro Oeste, Sudeste e Sul do Brasil.
So pequenas rvores de folhas alternas, sem estpulas, com lenho formado por
traquedes com pontuao escalariforme; flores de bi a unissexuadas, heteroclamdeas, com
26 spalas valvares e ptalas imbricadas, dispostas em duas sries. Eixo floral um tanto
alongado, com 4-6 carpelos livres apicais e cerca de 15-20 estames livres, em disposio
espiralada; carpelos com 7-9 vulos dispostos em placentao circular subapical; estames
com lculos da antera apicais; plen em ttrade. Infloresecncia cimoso-umbeliforme,
terminal. Frutos apocrpicos, constitudos de 4-6 bagas dispostas radialmente.
A espcie ocorre principalmente em reas alagadas e em florestas de altitude do
Sudeste e Sul, principalmente na mata dos pinhais.
O fato das Winteraceae no possurem elementos de vaso, associado disposio
espiralada das partes florais ( semelhana das gimnospermas), estames pouco
diferenciados em filetes e anteras e gineceu apocrpico, fez com que diversos autores
considerassem esta famlia entre as angiospermas mais primitivas (prximas em
parentesco s gimnospermas).
A madeira presta-se para construo civil, carpintaria, caixotaria e para lenha e
carvo, as plantas so utilizadas para arborizao urbana.
Emprega-se o ch de cataia como poderoso estimulante fsico e mental, tambm
contra reteno de urina e nas dissenterias. O uso mais comum no tratamento das
hemorrideas. Na medicina animal, indicada contra garrotilho em eqinos.


2. Famlia Magnoliaceae Juss.
Possui cerca de 12 gneros e 210 espcies ocorrentes na sia, Amrica do Norte,
Antilhas, Amrica Central e Amrica do Sul.
So rvores de folhas alternas, estipuladas.
Flores vistosas, periantadas, com receptculo alongado, sobre o qual se inserem
numerosos estames de estrutura laminar, com lculos da antera lineares, alongados,
paralelos entre si e carpelos livres entre si, densamente dispostos sobre o eixo floral.
Fruto apocrpico, estrobiliforme, constitudo por numerosos carpdios ordenados
sobre o eixo alongado. Na maturao, as paredes do aglomerado estrobiliforme rompem-se
irregularmente e cada carpdio libera sua semente por um orifcio circular, basal, as quais
ficam pendentes, pressas a funculos longos.
As Magnoliaceae foram consideradas por Cronquist (1988) como sendo a famlia
no fssil que reuniria as caractersticas mais semelhantes s das primeiras angiospermas.
No Brasil ocorrem quatro espcies de Magnolia, com ocorrncia principalmente em
florestas alagveis; Magnolia ovata, conhecida popularmente como baguau ou pinheiro-
do-brejo, a mais comum. Diversas espcies da famlia so cultivadas como ornamentais e
na arborizao urbana, a magnlia (Magnolia grandiflora), a magnlia-roxa (Magnolia
liliflora), a magnlia-amarela (Magnolia champaca) e a tulipeira (Liriodendron tulipifera).
*Gnero nativo: Magnlia (=Michelia, Talauma)
*Gnero introduzido: Liriodendron

50
3. Famlia Annonaceae Juss.
Dos 130 gneros e cerca de 2.300 espcies desta famlia, distribudos nos trpicos e
subtropicos de todo o mundo, foram registrados no Brasil, 29 gneros com
aproximadamente 260 espcies.
Plantas arbustivas ou arbreas. Folhas simples, grandes, alternas dsticas, mais ou
menos coriceas e em geral aromticas.
Flores usualmente grandes e vistosas, em geral bissexuadas, isoladas e axilares.
Perianto amarelo, esverdeado ou purpreo, diferenciado em clice e corola, geralmente
trmero (exceo entre as dicotiledneas), com ptalas muito espessas. Estames numerosos,
dispostos em espiral num receptculo alongado. Ovrio spero, com carpelos numerosos,
livres entre si, uniu a pluriovulados.
A estrutura floral parece revelar certa proteo voracidade dos colepteros
visitadores. Quando as flores se tornam receptivas, as ptalas mantem-se entreabertas,
impedindo a entrada de bezouros grandes e nocivos, enquanto que os mais delicados podem
entrar, realizando a polinizao. As ptalas carnosas funcionam como atrativo, podendo
alimentar o inseto. Exalam adores caractersticos semelhantes ao de frutos passados ou
esterco, que atraem os colepteros.
Fruto isolado tipo baga, muitas vezes comestvel. Em geral esses fruticulos se
renem em um mesmo receptculo desenvolvido, formando um agregado, denominado
esquisocarpo.
Semente com embrio basal muito reduzido e com perodo de germinao muito
curto.
As Annonaceae ocorrem em praticamente todas as formaes do Brasil, com
destaque para Xylopia aromatica (pimenta-de-macaco) e Annona crassiflora (marolo), nos
cerrados, esta ltima com grandes frutos com aroma muito forte, que servem como fonte de
renda para populaes locais.
Xylopia brasiliensis e Xylopia emarginata so conhecidas como pindaba e so
freqentes em florestas inundveis.
Guateria nigrescens (pindaba-preta) e Rollinia sylvatica (araticum-do-mato) so
espcies comuns em diversas formaes florestais.
A ata ou fruta-do-conde (Annona squamosa) e a graviola (Annona muricata) so
espcies originarias da Amrica Central, cultivadas no Brasil com frutos que so
consumidos in natura ou em sucos.


4. Famlia Canellaceae
Com 5 gneros e cerca de 9 espcies; distribuem-se nas regies tropicais da frica
Oriental, Madagascar e Amrica. No Brasil ocorre apenas o gnero Cinnamodendron, com
trs espcies, C. axillare, C. sampaioanum e C. dinisii. As duas primeras na Amaznia e a
ltima (pimenteira) encontrada desde Minas Geris at o Rio Grande do Sul.
Cinnamodendron dinisii uma rvore geralmente robusta, de porte mdio (10 a
20m), com troco claro e lenticelado, e casca e folhas com sabor picante, caracterstica que
inspirou o nome do gnero (Cinnamodendron= Capsicodendron= rvore de canela).
Folhas simples, inteiras, opostas, desprovidas de estpulas e de venaao pinada.
As flores so pequenas, vermelho-escuras, diclamdeas, com 3 spalas e 4 a 12
ptalas, sustentadas por um pednculo de 0,4 a 0,8cm, agrupam-se em inflorescncias
terminais ou axilares. Os frutos so bagas avermelhadas elpticas com 2 a 4 sementes.
51
A madeira exibe uma estrutura bastante primitiva, incluindo elementos vasculares
muito longos e placas de perfurao escalarifome com 10 a mais barras.
Habita preferencialmente os capes e o interior dos pinhais.
Seu maior interesse como rvore ornamental. A utilizao da madeira limitada
pela pequena dimenso dos troncos


5. Famlia Myristicaceae
rvores ou raramente arbustos, freqentemente com ltex avermelhado. Folhas
alternas, geralmente dsticas, simples, sem estpulas, de margem inteira, freqentemente
aromticas.
Inflorescncia cimosa, racemosa ou paniculada. Flores pouco vistosas, unissexuadas
(plantas diicas).
Fruto folculo ou baga carnosa ou sublenhosa, com semente envolvida em arilo
carnoso.
No Brasil ocorrem 6 gneros e 60 espcies, a grande maioria na regio amaznica.
O gnero com maior nmero de espcies Virola.
Pertence a esta famlia a noz-moscada (Myristica fragans) cuja parte utilizada o
pericarpo aromtico, apreciado na culinria de todo o mundo.


6. Famlia Lauraceae
Ao redor de 2.500 espcies distribudas em 50 gneros; 350 espcies sul-americanas
e de classificao, a campo, muito difcil. No Brasil representada por 25 gneros e cerca
de 400 espcies. So originrias de regies tropicais e subtropicais de todo o mundo,
especialmente nas florestas da Amrica Central, Amrica do Sul, frica e parte da sia.
So rvores (maioria) e arbustos. Folhas simples, alternas, membranceas ou
coriceas, dotadas de cheiro caracterstico proveniente de clulas cheias de leos e
essncias aromticas volteis. O Sassafras apresenta folhas lobadas.
Flores pequenas, cclicas, homoclamdeas, actinomorfas, trmeras, geralmente
hermafroditas e s vezes unissexuais por aborto, plantas monicas ou diicas, apresentam
perignio, androceu polistmone com 3 a 5 verticilos de 3 estames cada um, possuem
estamindio, anteras de deiscncia valvar, ovrio spero de 1 a 3 carpelos concrescidos,
unilocular e uniovular, fruto baga ou drupa, possuem a base mais ou menos envolta por
uma cpula carnosa, ou ento reduzida a um disco plano.
Para a identificao das Lauraceae no basta o exame do caracteres tradicionais
como folhas e casca dos troncos. Mais importantes so o nmero e a posio dos lculos
das anteras, bem como a presena, tamanho e forma da cpula na base dos frutos.
Esta uma das mais complexas famlias da flora brasileira, do ponto de vista
taxonmico, pelo grande nmero de espcies e por serem utilizados caracteres crpticos na
distino de gneros e espcies.
As Laurceas representam uma das famlias de maior destaque na composio
floristica de grande parte dos ecossistemas florestais do pas, em especial da Mata Atlntica
e em florestas da regio Sul. Nestes ecossistemas uma das famlias mais representadas,
tanto em nmero de espcies quanto de indivduos.
Entre as Laurceas esto algumas das principais espcies consideradas como
produtoras de madeira de lei.
52
EXEMPLOS:

- Sassafras officinales: sassafrs. rvore de 15 a 25m de altura, caduciflio fornece
a essncia de sassafrs colhida no outono e que empregada para aromatizante de
sabes, fumos, dentifrcio, goma de mascar, perfumes, etc. Originria da Amrica do Norte,
multiplica-se por sementes.
- Laurus nobilis: louro, loureiro. rvore ou arbusto pereniflio de 10 a 20 m de
altura, floresce em fins de inverno primavera. uma planta ornamental, aromtica e
medicinal, usada como smbolo da vitria. Reproduz-se por estacas com folhas, perfilhos,
sementes e alporquia. No Brasil no frutifica. As folhas so usadas como condimento no
mundo todo; os frutos maduros e prensados so usados no preparo de licores; o leo
essencial dos frutos e folhas empregado em perfumaria e produtos farmacuticos. Os
princpios ativos do louro so a laurina, o cido laurnico, o geranol e estearina. O ch das
folhas usado como excitante, digestivo e para gases do estmago e intestino, emenagogo
e carminativo.
- Cinnamomum camphora: canforeira. rvore de grande porte, pode atingir at 25
metros de altura, originria da China e Japo e encontra-se espalhada no mundo em regies
tropicais e temperadas como planta ornamental, medicinal e industrial. Fornece leo de
cnfora e madeira; usada na fabricao da nitrocelulose e celulide; multiplica-se por
sementes, floresce na primavera, apresenta um crescimento lento.
- Cinnamomum zeylanicum: canela-de-cheiro, canela-do-ceilo. Naturalmente uma
planta de pequeno porte (10m de altura), arbusto em cultivo comercial. Natural do Ceilo;
empregada na culinria, medicina e perfumaria devido as suas propriedades tnicas,
aromticas e estimulantes; tem 65% de aldedo cinmico. Derivados da canela: cnfora,
cera de canela, eugenol, essncia de canela e canela em rama. Explorao comercial a partir
do 3
ro
ano at quinze anos. Multiplica-se por sementes ( necessrio retirar a polpa que
envolve a semente), alporquia e estaquia (estacas de cerca de 30 cm retiradas de ramos
novos de plantas adultas).
O gnero Persea tem mais ou menos 50 espcies, sendo o maior nmero delas
originrias do Mexico e Amrica Central.
- Persea americana var. americana: abacateiro. considerado como legume na
maioria dos pases, sendo consumido sob forma de conserva, saladas e sopas. O fruto,
popularmente, tido como afrodisaco, tem grande valor alimentcio em funo dos cidos
graxos, protenas, vitaminas A, B, C, D e E. O leo do fruto tem grande aplicao na
cosmetologia; as cascas so vermfugas; a semente usada contra o reumatismo em
medicamentos caseiros; folhas e brotos so diurticos, estomquicos, carminativo e
emenagogo (usados depois de seco) e so considerados tambm antidiarricos. Brasil
consome variedades com baixo teor de leo. O nome deriva do termo asteca ahuacati.
Distinguem-se 3 raas de abacateiro cultivadas: Mexicana, Guatemalense e
Antilhana. Todas as variaes morfolgicas entre as raas tendem a desaparecer pela
hibridao. As caractersticas da casca do fruto e forma do pednculo so usadas para
diferenciar as trs:
Raa Mexicana: casca fina e pednculo cilndrico;
Raa Guatemalense: casca espessa e rugosa e pednculo com expanso junto ao
fruto.
Raa Antilhana: casca intermediria e pednculo em forma de cone truncado.
53
uma rvore de grande porte em ambiente natural e arbustos ou pequena rvore
quando em cultivo. Apresenta um grande nmero de flores por pancula e na flor que
reside todo o mistrio de produo ou no de frutos. Cada flor hermafrodita abre duas
vezes, isto , tem dois estgios de maturao: 1
ra.
abertura ocorre quando o gineceu
(estigma) est apto (maduro) para receber o plen e a 2
da.
abertura quando o androceu est
maduro, liberando o plen; estas aberturas ocorrem em perodos diferentes dentro de
plantas de uma mesma raa como em plantas de raas diferentes.

Entre as laurceas nativas devemos mencionar algumas espcies pertencentes aos
gneros Ocotea, Nectandra, Cryptocaria e Aiouea, os quais encerram a maioria das canelas
ou imbuias, antes bastante comuns em nossas formaes florestais. Todas multiplicam-se
por sementes e so pereniflias.
- Ocotea puberula: canela guaic, guac.
- Ocotea porosa: imbuia, embuia.
- Ocotea odorifera: canela sassafrs, sassafrs.
- Ocotea pulchella: canela lageana, canela mida.
- Ocotea diospyrifolia: canela louro, canela lora.
- Nectandra saligna: canela preta, canela bosta, louro negro, canela louro.
- Nectandra megapotamica: canela ferrugem, canela preta, canela louro.
- Nectandra rigida: canela amarela.
- Nectandra lanceolata: canela amarela, canela-do-brejo.
- Cryptocaria mandiocana: canela lageana.
- Aiouea saligna: canela anuba, canela amarela, canela-do-Rio Grande.
- Phoebe stenophylla: canela crespa.
- Persea venosa: massaranduba.
- Aniba roseodora: pau-rosa.
O cip-chumbo (Cassytha filiformes) uma holoparasita relativamente comum,
principalmente nas reas abertas, destacando-se na paisagem pela presena de ramos filos
amarelo-esverdeados.


7. Famlia Monimiaceae
Compreende 32 gneros e cerca de 350 espcies distribudas pelas regies tropicais
e subtropicais do Mundo. So particularmente numerosas na Amrica do Sul e Nova
Zelndia.
Da flora brasileira, participam apenas 4 gneros dos quais apenas dois esto no Rio
Grande do Sul, Hennecartia e Mollinedia.
So rvores ou arbustos de folhas opostas, inteiras, desprovidas de estipulas, com
margem dentada ou serrada e freqentemente aromticas.
As flores so pequenas, actinomorfas, geralmente monoclamdeas e hermafroditas
ou unissexuais.
A Monimiaceae mais conhecida o boldo (Peumus boldus Mol.), originrio do
centro do Chile.
Hennecartia um gnero monotpico e sua nica espcie Hennecartia
omophalandra, nativa do Rio Grande do Sul.
O gnero Mollinedia, tem pelo menos 5 espcies arbustivas que participam na
composio do sub-bosque de pinhais e Floresta Atlntica Sulriograndense.
54
2. Ordem Piperales

Como as Magnoliales, as Piperales tm clulas oleferas, e todas as caractersticas
divergentes das Magnoliales representam avanos evoluivos.
Na grande maioria so plantas herbceas, tropicais. No Brasil, esto representadas
por espcies das famlias Piperaceae e Chlorantaceae.

1. Famlia Piperaceae
As flores so pequenas, geralmente hermafroditas, protegidas apenas por uma ou
duas brcteas. Estames de 1 a 10; ovrio com 2 a 5 carpelos concrescidos formando um
lculo s, no qual se desenvolve um s vulo. Inflorescncias tipo amentilhos. So
geralmente ervas, subarbustos, trepadeiras e arbustos.

- Piper nigrum: pimenta-do-reino, uma trepadeira de origem asitica. Caule
lignificado na parte inferior. Folhas alternas, inteiras, opstas s inflorescncias.
cultivada no Norte do Brasil, porm pode ser introduzida em regies livres de
geadas. uma cultura intensiva de alto rendimento. O produto comercial pimenta preta, so
os frutos imaturos no descascados, e a pimenta branca, so frutos maduros, descascados.
- Pepermia obtusifolia: plantas ornamentais, cultivadas em virtude da folhagem
bela e variada. Algumas espcies deste gnero ocorrem no Brasil espontaneamente nas
matas midas.



3. Ordem Aristolochiales

A ordem representada apenas pela famlia Aristolochiaceae A.L.Juss. A famlia
compreende 7 gneros distribudos nos trpicos e subtropicos. No Brasil ocorrem 62
espcies do gnero Aristolochia L.
So ervas baixas, anuais, ramificadas desde a base, com razes tuberosas;
trepadeiras. Folhas simples, inteiras e alternas.
Flores isoladas em forma de sifo, zigomorfas, hermafroditas, monoclamdeas.
Ovrio nfero, multilocular, multiovulado. Estames pressos parte superior do gineceu.
Fruto cpsula, sementes aladas.
Espcies importantes: conhecidas popularmente como jarrinha, papo-de-peru,
orelha-de-elefante, cip-mil-homens, mil-homens-do-rio-grande, jarrinha-concha, cacau,
etc.: Aristolochia longa, A. rotunda, A. clematis, A. sepentina, A. sipho, A. triangularis.
As razes e caules de varias espcies so medicinais, usados nos ataques de histeria;
o suco obtido por macerao usado como antiofdico. Todas as espcies tm papel
importante na farmacopea.



4. Ordem Nympheales

Compreende as famlias Nymphaeaceae, Nebumbonacea, Cabombaceae e
Ceratophyllaceae. So plantas de regies tropicais, principalmente da Amrica do Sul. So
55
ervas perenes, aquticas, com rizoma carnoso e raiz principal caduca ou ausente; razes
adventcias longas, formadas sob as folhas ou no rizoma. No Brasil, ocorem 6 espcies do
gnero Nymphaea, 2 do gnero Victoria e 3 espcies do gnero Cabomba.



5. Ordem Ranunculales

A ordem Ranunculales consta de 8 famlias, com cerca de 3.200 espcies. Na flora
do Brasil ocorrem representantes de apenas trs dessas famlias: Ranunculaceae,
Berberidaceae e Menispermaceae.
As Ranunulales so os equivalentes herbceos das Magnoliales e dividem com elas
um grande nmero de caracteres primitivos. As principais caractersticas divergentes das
Magnoliales consistem no aparecimento de ptalas nectferas, na predominncia de lianas,
na presena de folhas compostas em muitos membros e na ausncia de clulas oleferas.

1. Famlia Ranunculaceae
Os representantes desta famlia esto distribudos nas zonas temperadas do
Hemisfrio Norte, achando-se muitos deles em cultura como ornamentais no Brasil. A
maioria herbcea (exceo: Clematis trepadeira lenhosa).
Folhas freqentemente compostas ou seccionadas em disposio helicoidal,
raramente simples, com estpulas.
Flores hermafroditas, diclamdeas, geralmente vistosas e de coloridos ricos.
Elementos florais livres entre si. Estames numerosos. Carpelos tambm numerosos,
apocrpicos ou concrescidos parcialmente; com um ou muitos vulos. Fruticulos com
deiscncia septicida.
Algumas espcies possuem rizoma ou bulbos. H espcies txicas e de uso
medicinal.

- Aquileria vulgaris: luvas-de-Nossa-Senhora, erva anual com cerca de 80-100cm
de altura. Ornamental.
- Nigella damascena: dama-entre-verde, erva anual.
- Nigella sativa e Nigella arvensis: ocorrem nas culturas como plantas daninhas. As
sementes so usadas como condimento.
- Aconitum napellus: acnito, herbcea de cerca de 1m de altura, parte area anual
e razes perenes, muito ornamental, porm pouco aconselhvel para cultura nos jardins por
ser altamente txica. O alcalide aconitina j na antiguidade era usado tanto para
farmacopia como para fins criminosos.
- Delphinium ajacis esporinha, planta anual, ornamental.
- Delphinium staphisagria: planta daninha originria do Mediterrneo, introduzida
no Brasil involuntariamente. As duas espcies tm propriedades inseticidas.
- Anemone coronaria anmona: cultivada no Brasil como ornamental.
-Clematis hilarii barba-branca: trepadeira de caule lenhoso ocorre
espontaneamente no Sul do Brasil.



56
6. Ordem Papaverales

Representada pelas famlias Papaveraceae e Fumariaceae. No Brasil, as famlias da
Ordem Papaverales no tm representantes indgenas.
So plantas herbceas, com flores andrginas ou unissexuadas, dmeras ou trimeras,
com muitos ou poucos estames, com ovrio unilocular, placentao parietal com muitos
vulos; sementes com endosperma rico em reservas oleaginosas e embrio reduzido.
Apresentam tipos avanados de alcalides benzilsiloquinona.
As Papaveraceae tm flores actinomorfas, com muitos estames e sistema laticfero
bem desenvolvido, enquanto as Fumariaceae apresentam-nas calcaradas, com 4-6 estames,
e sistema laticifero ausente.


1. Famlia Papaveraceae
Folhas fortemente incisas, alternas, s vezes opostas ou dispostas em rosetas.

- Argemone mexicana L., com flores amarelas, vistosas e folhas muito recortadas,
encontrada como planta rudental em todas as regies do Brasil, especialmente no Nordeste,
sendo tambm cultivada como espcie de uso medicinal. Alcana aproximadamente 1m de
altura. Folhas e caule espinhecentes. No Mxico e Sul dos Estados Unidos uma planta
daninha.
- Papaver sonniferum, largamente cultivada principalmente na sia para obteno
do ltex da cpsula imatura. Este ltex matria prima para fabricao de pio, morfina,
codena, papaverina e outras drogas. Freqentemente cultivada no Brasil.
- Papaver rhoeas, planta daninha.


2. Famlia Fumariaceae
- Fumaria spp., de flores violceas, pequenas, zigomorfas, s aparece como
subespontnea na Regio Sul do Brasil.



SUBCLASSE II HAMAMELIDAE
uma das menores subclasses das Magnoliopsida. Compreende cerca de 9 Ordens,
23 familias e mais ou menos 3.400 espcies. A essas famlias esto subordinados alguns
dos gneros mais importantes de rvores caduciflias das regies temperadas do
Hemisfrio Norte como Carya, Quercus, Fagus, Castanea, Juglans, Platanus e Ulmus.
Fazem parte da Subclasse Hamamelidae, de Cronquist, as seguintes Ordens:
Trochodentales, Hamamelidales, Eucommiales, Urticales, Leitneriales, Juglandales,
Myricales, Fagales e Casuarinales.
Em geral, so rvores ou arbustos e, s raramente ervas, com folhas alternas ou
opostas.
Flores polgamas, monicas ou diicas, monoclamdeas, com clice regular ou
zigomorfo, com 2-5 segmentos, ou flores nuas, com ou sem bractolas. Fruto smara,
aqunio ou drupa, sementes com cotildones carnosos.
57
Os autores, de modo geral, descrevem as Hamamelidae como plantas anemfilas e
procuram explicar a anemofilia como conseqncia da reduo floral.
Nas espcies de Moraceae da flora brasileira, numa grande maioria diicas, com
flores dispostas em inflorescncias curtas e ssseis, mais provvel que ocorram formas
particulares de polinizao entomfila. bem conhecida a polinizao do gnero Fcus por
vespas do gnero Blastofaga que depositam seus ovos no ovrio das flores femininas. Nos
sicnios, encontram-se flores femininas longistilas e braquistilas. Nestas, em geral, j no
se formam papilas estigmticas, uma vez que esto adaptadas a sua funo de chocadeira.
portanto, no ovrio dessas flores braquistilas que as vespas depositam seus ovos (flores-
glias); as de estilete longo, so as flores de semente. Os trs tipos de flores, feminina
longistila, feminina braquistila e masculina, renem-se no mesmo sicnio.
Das Hamamelidales, apenas a Ordem Urticales tem representantes indgenas; da
Ordem Casuarinales, o gnero Casuarina tem espcies que so cultivadas no Brasil.


2. Ordem Hamamelidales


1. Famlia Hamamelidaceae
Compreende 25 gneros e cerca de 110 espcies distribudas no Hemisfrio Norte.
Sob o ponto de vista dendrolgico, destaca-se o gnero Liquidambar L., na Amrica do
Norte e sia.
A famlia rene rvores e arbustos de folhas simples, alternas, peninervias ou
palminervias.
As flores, dispostas em fascculos, captulos ou espigas, apresentam grande variao
quanto presena e nmero de peas florais. Flores hermafroditas. Frutos capsulares,
compem-se de infrutescncias globosas em certas espcies. As sementes geralmente so
aladas.
O gnero Liquidambar L., com 4 espcies originarias da Amrica do Norte e sia,
deve seu nome concentrao de dois nomes latinos: liquidus e mbar, em aluso resina
perfumada que estas plantas exsudam.
Dentre as espcies cultivadas no Brasil, salienta-se a rvore norte-americana:

-Liquidambar styraciflua L.: uma rvore de grande porte (at 25m), com porte reto
e densa folhagem caduca. A copa, inialmente estreita e cnica, torna-se volumosa com a
idade. A casca de cor cinzenta.
As folhas so alternas, lobadas, longamente pecioladas (6 a 12cm) e com limbo de
10 a 18cm de dimetro, so palminervias, tendo 5 a 7 lbulos lanceolados, com
pubescncia na axila das nervuras.
As flores so unissexuadas e agrupam-se em iflorescncias distintas. As masculinas
formam racemos de pequenos captulos e as femininas compem captulos solitrios,
dispostos na extremidade de um longo pednculo pendente.
Os frutos capsulares e marrons, renem-se em conjuntos globosos.
De valor ornamental, principalmente pelo tom avermelhado de suas folhas no
outono. A rvore helifila e muito resistente ao frio.
Forne uma das madeiras mais valiosas para compensados. Produz uma resina
aromtica utilizada antigamente para gomas de mascar.
58

2. Famlia Platanaceae
Compreende apenas o gnero Platanus L. com 8 espcies. So originrias da
Amrica do Norte, sudoeste da Europa, sia Menor, Ir, Afeganisto e noroeste da ndia.
So rvores caduciflias de grande porte, com brotos e folhas revestidas por plos
multicelulares muito caractersticos, em forma de candelabro.
Folhas alternas, palmadas e profundamente lobadas, com venaao palminervia,
bordes dentados ou serrulados e um longo pecolo dilatado na base, envolvendo a gema
foliar do ano seguinte.
Flores diclamdeas, de simetria radial, reunidas em densos captulos unissexuais,
globosos, dispostos em um longo pednculo pendente. Fruto seco, apocrpico e do tipo
aqunio.
As espcies de pltanos so muito semelhantes entre si, distinguindo-se
principalmente pelo nmero de infrutescncias globosas por pednculo, pela forma dos
lbulos foliares, pela deiscncia da casca, pela abundancia de plos na face inferior da folha
e pela forma do aqunio.

- Platanus X acerifolia (Ait.) Willd.: rvore de grande porte, copa elptico-globosa e
densa folhagem caduciflia verde-amarelada.
A casca do tronco, de cor clara, apresenta manchas em grandes placas,
correspondentes a diferentes pocas de deiscncia.
Folhas grandes (10 a 25cm) de base truncada, so profundamente recortadas por 3 a
7 lobulos acuminados, de borde grosseiramente dentado que alcanam at quase a metade
do limbo. Quando jovens, so pilosas na face inferior, tornando-se glabras com o passar do
tempo. O pecolo de 3 a 10cm, possui base dilatada.
Fig.: folha e base do pecolo
Infrutescncias globosas e em nmero de dois por pednculo.
Fig.: flor masculina e fruto
Muito utilizada para arborizao de ruas. Destaca-se pelo crescimento rpido,
resistncia seca e notvel rusticidade, suportando muito bem a poluio urbana.
A facilidade de sua propagao vegetativa por estacas facilitou sua rpida difuso,
em praticamente todos os pases do mundo.


59



4. Ordem Urticales

Consta de cinco familias: Ulmaceae, Borbeyaceae, Moraceae, Urticaceae e
Cannabaceae.
So plantas lenhosas ou herbceas, com folhas inteiras, lobadas ou digitissectas,
com ou sem estipulas; indumento de plos simples ou ramificados.
Clulas com contedo tanifero ou mucilaginoso.
Inflorescncia cimosa ou racemosa, de tipos variados; flores com gineceu de ovrio
spero, formado por dois carpelos com um s lculo do ovrio frtil e um s vulo basal,
apical ou lateral. Fruto drupa, aqunio ou cpsula.

1. Famlia Ulmaceae
A famlia tem cerca de 16 gneros e mais ou menos 50 espcies distribudas na
Regio Norte temperada. No Brasil ocorrem 4 gneros com cerca de 15 espcies.
So rvores ou arbustos com folhas alternas e estpulas caducas.
Flores dispostas em cimeiras axilares ou as femininas isoladas ou aos pares, e as
masculinas com rudimentos de ovrio; perigonio membranceo. Fruto smara ou drupa,
semente sem endosperma, com cotildones membranosos bem desenvolvidos.
O gnero Ulmus L. o de maior interesse dendrolgico, com 26 espcies
distribudas na regio Holortica, extico flora brasileira e raramente cultivado no pas.
Na Argentina e Uruguai, ao contrario, so bastante freqentes em arborizao de ruas e
praas.
O gnero Celtis L. o mais numerosos da famlia (70 espcies). Apesar de sua
menor importncia madeireira, apresenta uma distribuio geogrfica mais ampla,
incluindo diversas rvores e arbustos nativos do Rio Grande do Sul.
O gnero Trema Lour., conta com uma nica espcie nativa do Sul do Brasil.


2. Famlia Moraceae

O nome deriva de morus = amoreira. Importante pelo nmero de espcies
(1550) e pela participao econmica das espcies.
Clima tropical (Artocarpus), temperado ou frio. Encontram-se nas Amricas
Central e Sul, Bacia do Mediterrneo, frica e sia.
A maioria so rvores de grande porte (figueira-do-mato); arbustos (figueira
comum), ervas (figueirilha), s vezes, epfitos. Em geral latescentes, podendo apresentar
cistlitos.
Folhas alternas, raramente opostas, simples, geralmente pecioladas, com estpulas
intrapeciolares, caducas.
Flores unissexuais, pequenssimas, monicas ou diicas, nuas ou monoclamdeas
dispostas em inflorescncias caractersticas, visveis. Flores masculinas isostmones e
femininas com ovrio spero, bicarpelar, unilocular, uniovular. Fruto do tipo aqunio ou
60
drupas. s vezes este tipo est concrescido num receptculo carnoso em forma de urna -
sicnio - (Ficus)- ou aberto (Dorstenia).
Multiplicao das espcies: sementes, ramos, estaquia ou enxertia.
As espcies estam distribudas em duas subfamlias: Moroideae e Artocarpoideae.

Subfamlia Moroideae:

Gnero Morus:
A chave abaixo identifica as espcies e variedades do gnero Morus mais
cultivadas:
A - Face inferior da folha glabra ou sub - glabra; lmina inteira ou profundamente lobada;
perignio e estgmas glabros:
B - ramos no pndulos.
C - folhas pequenas ou medianas, planas, tronco sem nodosidades.
D - folhas medianas at 10 cm de comprimento.
E - fruto branco, claro ou vermelho .....................................
EE fruto preto.....................................................................
DD folhas pequenas, menos de 8 cm..............................
CC folhas muito grandes
D - folhas planas, de 15 - 25 cm de comprimento............
DD folhas abauladas..........................................................
BB ramos pndulos............................................................
AA- Face inferior da folha mais ou menos densamente
pubescente; lmina raramente lobada; perignio e estgmas
densamente pilosos..............................................
Morus alba var. alba
Morus alba f. nigro bacca
Morus alba f. tatarica

Morus alba f. macrophylla
Morus alba f. multicaulis
Morus alba f. pendula


Morus nigra.


Figura: flores masculina, femenina longistila e femenina brevistila de Ficus carica
61
- Morus nigra: amoreira preta. sia Menor e Ir. Tem frutos enegrecidos, folhas
pubescentes na face inferior e limbo raramente lobado; drupas organizadas num fruto
composto (coletivo)- infrutescncia.
- Morus alba: amoreira branca. a espcie que serve de alimento para o bicho da
seda (sirgrias) e em menor escala forragem para ovinos e caprinos; serve tambm para
quebra-ventos, sombras, etc. China; frutos amarelo mbar; folhas glabras e, normalmente,
lobadas; planta caduciflia; multiplica-se por sementes (pssaros), estacas de ramos,
enxerto, diviso da touceira (perfilhos). Fruto drupa, forma infrutescncia.
As duas espcies acima citadas tm lenho duro, podendo ser usado como madeira
em obras de marcenaria e carpintaria; as folhas so adstringentes e so antifebris, usa-se
externamente em gargarejos: aftas, inflamaes da garganta, das amdalas, faringite; o
xarope de amoras teria estes mesmos empregos; a gelia tem ao refrescante sobre os
intestinos; ch da casca purgativo. Plantas sagradas; afastam os maus espritos; Cristo
expulsou os vendilhes do templo com um ramo de amoreira preta.

Subfamlia Artocarpoideae:

Gnero Ficus
O nome vem do latim que significa figueira. um gnero com cerca de 1000
espcies originrias de regies tropicais e sub-tropicais; so rvores ou arbustos latescentes,
eretos ou trepadeiras; s vezes hemi-epfitas de folhas persistentes ou caducas. Alm de
Ficus carica figueira comum - a outra nica espcie cultivada pelos seus frutos Ficus
sycomorus - o sicmoro das escrituras sagradas que cresce no Egito e Israel. A polinizao
das espcies de Ficus feita por vespas do gnero Blastofaga, formadoras de galhas que
fazem a postura no ovrio das flores femininas. No sicnio encontram-se flores de 3 tipos:
flores femininas longistilas e brevistilas (braquistilas) e masculinas. Nas brevistilas
normalmente no se formam papilas estigmticas e esto adaptadas a sua funo de
participar na reproduo do inseto. So nessas que o inseto deposita os ovos e por isso so
chamadas galcolas. As flores longistilas so as produtoras de aqunios. Em algumas
espcies de Ficus, os trs tipos de flores se renem num mesmo sicnio; em outras espcies
as flores brevistilas e as masculinas ficam num receptculo e as longistilas em outro.
62
- Ficus carica: O sul da Arbia o centro de origem e a ela pertencem todas as
variedades de figos comestveis. Todas as espcies de Ficus tm os frutos alojados em
sicnios, que considerado, botanicamente, um pseudofruto.
A polinizao entomfila e a fecundao poder resultar em fruto ou no. uma
frutfera de grande longevidade - 30 a 100 anos; arbusto que quando no podado pode
atingir 6m de altura; na base do pecolo poder ter 2 gemas e esta caracterstica que
permite trs produes de figos: a primeira em meados da primavera, a segunda e a terceira
no outono. Estas duas ltimas em ramos do ano. Fruto aqunio no interior do sicnio, que
,popularmente, tambm considerado fruto. No interior do sicnio existem trs tipos de
flores:masculinas que se agrupam ao redor do ostolo, preferencialmente; femininas de
estilete longo (longistilas) em nmero aproximado de 1600, podendo produzir aqunios;
femininas de estilete curto (brevistilas), denominadas galcolas.
Tipos de figos:
1) Caprifigos: no so comestveis e so os mais primitivos dentro da espcie.
2) Smirra ou smyrra: sicnios amadurecem se houver polinizao; sem estmulo da
polinizao os sicnios caem com 2 cm de tamanho.
3) Comum: o tipo mais freqente entre as variedades e cultivares usadas em
fruticultura. o tipo em que o figo pode formar-se partenocarpicamente, porm, se
polinizados, produzem sementes e amadurecem normalmente.
A figueira comum multiplica-se por estacas, enxertia e sementes. Exige poda para
produzir comercialmente; frutifica a partir do primeiro ano e aps o quinto ano sua
produo rentvel. Preparam-se licores, vinhos e xaropes de figo; seu valor nutricional
comparvel s tmaras, que est entre as mais valiosas frutas para a sade humana;
emolientes, peitorais e laxativos; afeces respiratrias (gripe, bronquite, tosse, etc,); ltex
custico usado no tratamento de verrugas e calos.
- Ficus pumila: falsa hera, hera mida. Trepadeira volvel, muito ramificada,
firmando-se em muros ou paredes pela emisso de razes adventcias; alporquia, ramos e
estacas; China, mas difundida em todo o mundo como planta ornamental.
- Ficus benjamina: figueira benjamim, ficus benjamina. rvore compacta, escura e
ramos com inmeras razes adventcias pendentes. Frutos (sicnios) de 1cm de dimetro,
63
cor purpura, geminados e ssseis; galhos e estacas; ndia. Sombra, timo abrigo para
pssaros e quebra vento. Muito usada como ornamental.
- Ficus organensis: figueira da praia, gameleira, mata pau, figueira do mato. Nativa
no litoral do RS, e sedimentos quaternrios (regio da Lagoa dos Patos e Mirim); sementes
(pssaros); ramos e estacas (mais difcil).
- Ficus enormis: figueira mida; figueira-do-mato, figueira, mata pau. uma planta
que, normalmente, comea a crescer sobre outras rvores ou outros substratos. Nativa do
RS e SC.
- Ficus luschnathiana: figueira, figueira-do-mato. Nativa do RS. Servem para
arborizao de grandes espaos; estacas ou alporquia e sementes (pssaros); sombra e
madeira.
- Ficus elastica: figueira -da -ndia, seringueira, falsa seringueira. Norte da ndia e
Malsia; galhos ou ramos, porm de difcil pega ou alporquia area (mais eficiente);
crescimento rpido, grande desenvolvimento vegetativo, o que a recomenda como
ornamental para grandes reas; fornece a borracha de Assam de qualidade inferior a de
Hevea.
- Ficus religiosa: figueira-dos-pagodes. Folhas pecioladas e longamente
acuminadas; grande porte, ornamental; ndia onde considerada rvore sagrada;
multiplicao atravs de alporquia, estacas; crescimento mdio.

Gnero Dorstenia
O gnero Dorstenia inclui as espcies conhecidas pelo nome de figueirilha ou
carapi. So ervas rasteiras com roseta basilar, apresentando um receptculo semelhante
a um figo aberto. O xilopdio encerra propriedades medicinais; a folha substitui a folha de
Ficus carica em xaropes caseiros. Espcie mais encontradas no RS D. montevidensis em
reas de campo.





64
SUBCLASSE IV DILLENIDAE
ORDEM VIOLALES
Famlia Cucurbitaceae
Deriva do latim cucurbita= a aboboreira.
Famlia com cerca de 1280 espcies e 130 gneros originrios de regies tropicais;
no Brasil encontramos 30 gneros com aproximadamente 200 espcies.
So plantas herbceas, trepadeiras ou rastejantes, com ou sem gavinhas. Os caules
apresentam vasos bicolaterais (caracterstica anatmica marcante na famlia) e quando
rastejantes, emitem razes adventcias em cada n. Apresentam indumento de cerdas rgidas
que as tornam, normalmente, speras.
Folhas alternas, simples, inteiras ou profundamente lobadas e at fendidas, s vezes,
de pecolo oco.
Flores unissexuais, geralmente brancas ou amarelas; plantas monicas ou diicas;
geralmente grandes e vistosas ou pequenas e reunidas em inflorescncias axilares. A flor
masculina possui 5 estames iguais, livres, as anteras so grandes e sigmides. A flor
feminina tem ovrio nfero, grande, tricarpelar, unilocular, s vezes com grande
desenvolvimento da placenta carnosa e com muitos vulos. A polinizao realizada por
abelhas ou vespas.
Fruto tpico carnoso, indeiscente denominado pepnio (Cucurbita). Podem ainda ser
do tipo cpsula fibrosa, operculada (Luffa), baga (Sechium) ou carnoso deiscente
(Momordica). As sementes so numerosas por frutos com exceo do chuchuzeiro.
Propagao por sementes, fruto ou diviso de razes.
Importncia econmica principal so os frutos comestveis.
O gnero Cucurbita inclui plantas herbceas, anuais ou perenes, trepadeiras ou
decumbentes, providas de gavinhas, caules rugosos e speros, folhas grandes e
suborbiculares, flores amarelas comumente solitrias, fruto pepnio com alto contedo de
carboidratos e vitaminas. Suas sementes so ricas em leo, protena e com propriedades
vermfugas. Ao redor de 26 espcies originrias da Amrica tropical. O centro de Vavilov
do gnero a fronteira do Mxico e Guatemala. As espcies mais cultivadas so Cucurbita
pepo, C. maxima e C. moschata podendo haver hbridos entre elas. As diferenas entre as
espcies esto no quadro I.
65
O uso das aboboreiras como plantas medicinais no considera a individualidade das
espcies. De um modo gera,l todas tm o mesmo emprego. Folhas e flores friccionadas
sobre a pele combatem a erisipela; as folhas amassadas so usadas em queimaduras leves; a
polpa crua ou cozida em cataplasmas antiinflamatria; as sementes frescas ingeridas em
jejum combatem vermes intestinais, inclusive a tnia; a raiz febrfuga e para lavar feridas;
o suco da polpa para priso de ventre; sementes trituradas contra inflamaes das vias
urinrias



C. moschata C. pepo C. mxima
Nomes
populares
Abbora-menina, abbora-
de-pescoo
abobrinha-italiana Moranga
Hbito Herbceo rastejante Herbceo ereto Herbceo rastejante
Folhas Cordiformes ou reniformes;
com manchas prateadas
Cordiformes; com
manchas prateadas
Cordiformes; sem
manchas prateadas
Pedicelo 5 ngulos bem marcados.
Disco basal com 5 lbulos
dilatados na insero com o
fruto
5 ngulos profundos.
Disco basal com lbulos
pouco dilatados na
insero com o fruto
Cilndrico, suberoso e
estriado; sem ngulos e
sem disco basal

Frutos Formato alongado
(pescoo) com uma das
extremidades globular, onde
se alojam as sementes, de
cor alaranjada
Cilndrico, estreitando-se
em ambas as
extremidades. De cor
verde-clara com estrias
verde-escuras
Depende da cultivar:
a)achatados com gomos
pronunciados, vermelho-
coral; b)achatados, com
gomos pouco
pronunciados, cinza-
claro
Colheita dos
frutos
120-150 dias 45-80 dias 90-150 dias

Quadro II Comparao entre as espcies de Cucurbita.

- Cucumis melo: melo. Originria da sia e Africa; j conhecido dos egpcios e
romanos, chegando Europa no sculo XVII e, hoje, cultivado no mundo inteiro; pepnio
polimorfo, pubescente ou glabro, liso, canaliculado ou reticulado, perfumado ou quase
66
inodoro. As folhas so usadas contra doenas da bexiga; o fruto rico em sdio, potssio,
clcio, magnsio, ferro, vit. A e C. cultura de vero apresentando as seguintes variedades:
- Cucumis melo var. inodorus: melo-valenciano, melo-espanhol. A cultivar
Valenciano-amarelo produzida no Brasil principalmente em So Paulo, vale do So
Francisco e sul do Par. Os frutos tm casca amarelo-canrio, fina, porm resistente; a
polpa esverdeada a branca, sem odor. Colheita em 80-90 dias aps a semeadura. A
cultivar Valenciano-verde pouco produzida no Brasil. Frutos com casca verde, mesmo
quando maduros, espessa e enrugada.
- Cucumis melo var. reticulatus: melo-cantalupo. (Americano). De cultivo
limitado, so menos resistentes ao transporte e armazenamento. Frutos cor de palha, com
casca coberta por uma rede branca, polpa salmo, perfumada.
- Cucumis melo var. odoratus; melo-gacho. Fruto com polpa perfumada, rosada e
casca lisa, em gomos.
- Cucumis sativus: pepino. Origem indiana; planta trepadeira ou no, anual;
cultivada a mais de 4 mil anos entre os hebreus, egpcios e gregos; frutos variados de
acordo com a cultivar, com casca clara, utilizados para saladas e para picles, quando
colhidos novos, com casca verde-escura para saladas, e para picles semelhantes aos com
casca clara, porm bem menores. Os frutos tm alto teor dgua (+ ou - 96%), baixo
contedo vitamnico e protico; propagao por sementes. diurtico (cido rico), usado
como cosmticos ajuda no tratamento da presso alta ou baixa, rodelas de pepino contra
sarna, coceira e inflamaes dos olhos.
- Cucumis anguria: maxixe. De origem africana, no cultivado no sul do Brasil, no
nordeste e Mato Grosso os frutos so utilizados cozidos ou para picles, aps a raspagem dos
espinhos macios, menos indigesto comparado com o pepino. anti- helmtico, emoliente
e catrtico.
- Citrullus lanatus: melancia. Originria da frica tropical. Planta herbcea,
rastejante, anual, muito ramificada, com folhas profundamente recortadas. Frutos com
polpa vermelha, rica em gua e acares. As cultivares americanas produzem frutos
alongados, com casca verde-clara com finas riscas verde-escura, enquanto que as japonesas
tem a mesma colorao, porm os frutos globulares, menores. Os pepnios, que podem
atingir at 25 kg, tm clcio, fsforo, ferro, protenas, vit. A, B1, B2, B5 e C. So
67
diurticas, usadas para afeces renais em geral, levemente laxante (bem madura); combate
reumatismo, artritismo, dispepsia e acidez estomacal; as sementes so diurticas e
vermfugas. Citrullus lanatus var. citroides: melancia-de-porco. Tem casca verde-escura
com manchas mais claras, polpa branca e inspida usada para doces.
. - Sechium edule: chuchu. Originria da Amrica tropical. Trepadeira perene, com
gavinhas, muito sensvel ao frio ; era um dos principais frutos dos Astecas e Maias e outros
povos da Amrica Central e Sul do Mxico. Sistema subterrneo tuberoso. Propagao
atravs do fruto, que contm uma nica semente. Usada para diversos fins: frutos,
forragem, verdura (folhas), brotos substituem o aspargo, palha para cestos, chapus e papel.
Os frutos so fonte de vitamina A, B e C, sais minerais e aminocidos, especial para
pessoas que precisam de dietas, devido a distrbios estomacais, circulatrios e hipertenso.
As folhas so diurticas e abaixam a presso.
- Luffa cylindrica: esfrego, bucha. Originria da frica tropical e subtropical.
Herbcea anual, escandente; os frutos maduros so cpsulas operculadas que contm um
tecido esclerenquimtico muito resistente, com muitas sementes, podendo alcanar 60 cm
de comprimento. Propagao por sementes. Os frutos novos so comestveis e os maduros
fornecem a espoja vegetal, as sementes em infuso so laxantes e vermfugas.
- Lagenaria siceraria: porongo, cabaa, cuia. Origem duvidosa, regies tropicais da
Amrica ou da frica, no so conhecidas populaes silvestres. Herbcea escandente,
anual. O fruto um clamidocarpo lenhoso, impermevel, utilizado como recipiente.
Propagao por sementes. planta ornamental na Europa e Extremo Oriente. A polpa do
fruto maduro fortemente purgativa, podendo ser txica.
- Momordica charantia: melo-de-so-caetano, melo japons. Originria da frica
e naturalizada no Brasil. Herbcea, anual, muito ramificada. As bagas so deiscentes, de cor
abbora, verrugosas, com polpa amarela, de 5- 15 cm de comprimento, e as sementes
apresentam arilo vermelho. Propagao por sementes. Ornamental, medicinal e txica. Os
frutos so usados como condimento. O caule e folhas trituradas, enquanto verdes, servem
para clarear e tirar manchas das roupas, o caule seco tem fibras macias com vrios usos no
meio rural (Brasil Central e Norte). purgativo, febrfugo e anti-helmintico. A polpa do
fruto maduro usada contra furnculo. Na homeopatia, para diarrias, reumatismo articular
68
e dismenorrias. Os brotos novos cozidos substituem o espinafre. Os frutos so usados
como picles e as sementes so componentes do Curry.


SUB CLASSE DILLENIIDAE
ORDEM CAPPARALES
Famlia Brassicaceae (Cruciferae)

Possui cerca de 350 gneros e 4000 espcies, originrias do hemisfrio norte
temperado e distribudas nas zonas temperadas de todo o mundo. Poucos representantes no
Brasil, em geral plantas ruderais, encontradas em terrenos baldios.
So plantas herbceas de grande importncia agrcola, ornamental, ruderais e/ou
invasoras.
Folhas alternas, as basais rosuladas, inteiras a fortemente recortadas.
Flores tetrmeras, perfeitas, brancas, amarelas ou rseo-violceas. As ptalas esto
dispostas em cruz alternadamente com as spalas, da o nome alternativo da famlia.
Androceu tetradnamo (s vezes reduzido a 2 ou 4 estames). Apresentam nectrios;
polinizao entomfila; pode ocorrer auto-fecundao.

FRMULA FLORAL: K4 C4 A2+4 G (2) *

Fruto sliqua, s vezes lomento (Raphanus). Sementes sem endosperma e com alto
teor de leo, outras tm glicosdeos que se hidrolizam por aes enzimticas, dando um
forte cheiro e sabor de compostos sulfurados (mostarda). Tais sementes so txicas para o
gado.

ESPCIES ALIMENTCIAS:
O gnero mais importante sob o ponto de vista agrcola Brassica. Apresenta
plantas anuais, bianuais ou perenes; silqua cilndrica, flores amarelas, raz polimorfa, todas
as espcies do gnero Brassica so algamas e todas as variedades ou formas que
pertencem a uma dada espcie se intercruzam perfeitamente; alm deste cruzamento rpido
podem surgir cruzamentos entre espcies diferentes com uma freqncia, que necessrio
69
praticar o isolamento quando se cultivam estas espcies para a produo de sementes. Umas
40 espcies da Europa e sia das quais as mais cultivadas so:

- Brassica napus var. oleifera (= var. arvensis f. annua): colza, canola. matria
prima para margarina e maionese; a torta e o farelo so timos para raes. H variedades
que contm cido ercico (provoca leses no corao) e glucosinato (ataca a tireide).
uma planta de inverno, as sementes perdidas conferem carter invasor a esta planta.
Originria da Europa, anual, melfera, sementes contm 22% de protena e 45 % de leo
que pode ser usado na alimentao, lubrificaes e sabes, multiplica-se por sementes.
- Brassica rapa (=B. napus var. napobrassica): nabo branco, nabo. bienal; as
partes comestveis so o hipoctilo e a raiz, engrossados e carnosos; ricos em vitaminas A,
C e clcio, o ch e o caldo das razes sudirfico, antifebril e combate problemas renais e
geniturinrios.
- Brassica alba: mostarda branca ou amarela. Sementes brancas ou amarelas claras,
3mm de dimetro em sliquas de 2cm, flores auto-estreis. Nativa da Bacia do
Mediterrneo e a mais cultivada no Brasil. Forrageira e adubao verde.
- Brassica nigra: mostarda preta ou alem. Sementes marrom-escuras (pretas), 1,5
mm de dimetro em sliquas de 2cm de comprimento; flores auto-estreis. Nativa da
Eursia. Contm 28% de leo e 1% de leo voltil.
- Brassica juncea: mostarda da China ou mostarda parda. Sementes marrom escuras,
2mm de dimetro em sliquas de at 8 cm de comprimento, flores auto-frteis.
Possivelmente nativa da frica e naturalizada na sia. a mais picante (maior grau de
pungncia) das trs espcies, contm 35% de leo comestvel, pouco cultivada no Brasil.
As trs espcies de mostarda so anuais de 1 m de altura, pubescentes e contm leo
que extrado das sementes. As sementes modas fornecem o condimento mostarda em
forma de p. So melferas e as folhas so ricas em vitaminas A e C e para com-las basta
passar gua quente a fim de diminuir o gosto amargo pronunciado que apresenta.
Cataplasma de mostarda branca e preta so usadas como anti-inflamatrios (crises de
bronquite, dores reumticas, entorses); As sementes das mostardas tm longo perodo de
vida latente, e por isso, s vezes, tornam-se plantas invasoras.
70
- Brassica campestris: nabo selvagem, colza poloneza, possui flores amarelas,
invasoras de inverno, melfera. A raz fortificante e indicada para infeces da bexiga,
originria da Europa.
- Brassica campestris var. chinensis (=B. chinensis): couve-da-china. Erva anual,
pode atingir at 1,20 m de altura, bastante precoce (aos 70 dias produz sementes), possui
propriedades nutritivas superiores ao repolho. a couve mais cultivada na China e pouco
cultivada no Brasil; as folhas formam uma cabea alongada.
- Brassica oleracea e suas variedades: ignorado o lugar e a poca em que as
variedades comearam a ser cultivadas, h mais de 2000 anos, algumas formas j eram
cultivadas nas costas do Mediterrneo, e quase todas so bianuais. As variedades so
determinadas conforme a parte da planta que se desenvolve e levando-se em conta o
crescimento vegetativo e o grau de suculncia das partes comestveis; as diferentes
variedades representam a modificao de alguma parte da planta; todas as variedades so
muito semelhantes na flor, fruto, estdio plantular e no aspecto das sementes, sendo
impossvel, muitas vezes, diferenci-las nesses estdios. As mais importantes so:
- B. oleracea var. capitata: repolho. Bianual, caule curto e grosso, folhas verdes ou
arroxeadas, cncavas, imbricadas, densamente apertadas entre si, formando uma cabea
compacta esfrica, oval ou alongada, que pode atingir 50 cm de dimetro. As subvariedades
so divididas conforme a forma e a colorao das cabeas, originrio da Europa e sia
Ocidental, so timas fontes de vitaminas C, B1 e B2, ferro e clcio.
- B. oleracea var. acephala: couve. No forma cabea. Pode crescer durante 4
anos consecutivos. Caule grosso e cilndrico at 3m de altura com um capitel de folhas
(parte comercial) brancas, verdes ou roxas. Pertencem a esta variedade as couves comuns
(tipo manteiga) e as couves forrageiras. Propaga-se facilmente por galhos, mtodo mais
comum, e por sementes. Contm as vitaminas U e K, protetoras das mucosas e anti-
hemorrgicas, nos casos de lceras, sendo comidas cruas.
- B. oleracea var. gongylodes: couve-rbano. O caule (hipoctilo) forma um bulbo
arredondado ou fusiforme, contendo medula desenvolvida, utilizada em pequena escala
como hortalia e forrageira, anual ou bianual.
71
- B. oleracea var. italica (=B. oleracea var. botrytis subvar. cymosa): brcolis. As
partes comestveis so os botes florais e os pednculos das inflorescncias, excelentes
fontes de vitamina A e clcio.
- B. oleracea var. botrytis (= B. oleracea var. botrytis subvar. cauliflor): couve-flor.
Anual, existem numerosas cultivares que podem ser cultivadas em diferentes pocas do
ano. A parte comercializada a inflorescncia ramificadas com pednculos crassos e
abreviados, com flores atrofiadas. Apresenta um razovel teor de protenas, rico em
vitamina A, B1 e C, mineralizante e que combate a acidez estomacal.
- B. oleracea var. gemmifera: couve-de-bruxelas. Erva anual de at 80 cm de altura,
que produz pequenos repolhos ao longo do caule a partir de gemas nas axilas das folhas.
Apresenta vitaminas A, B1, B2 e C. derivada de uma couve selvagem da Europa que
depois de sculos de seleo assumiu uma forma bastante interessante. Multiplica-se por
sementes.
- Raphanus sativus var. radicula: rabanete. a hortalia mais precoce, em apenas
30 dias proporciona colheita; originria da sia Central e Oriental; anual ou bianual; a parte
comestvel so as razes tuberosas vermelha e branca; multiplica-se por sementes; as razes
e as folhas tem alto teor de vitaminas A, C, clcio e fsforo. Combate o escorbuto, doenas
do aparelho urinrio, expectorante, as folhas estimulam o apetite e as funes digestivas em
geral; usado no tratamento de artrite, tranqilizante e tnico muscular; as sementes so
usadas contra vermes.
- Eruca sativa: rcula, pincho. Anual ou bianual, originrio do Mediterrneo, as
folhas so acres e picantes. So ricas em vitamina A e C, e iodo; as sementes so colhidas
aos 35 a 40 dias. Melfera, diurtica, as folhas e sementes so usadas como condimentos,
proporciona vrios cortes (colheitas).
- Nasturtium officinale: agrio, agrio-dgua. Planta aqutica ou palustre
(higrfila), perene, originria da Europa, mas naturalizada em todo o mundo, reputada
como tima fonte de vitaminas e excelentes propriedades medicinais, multiplica-se por
sementes e ramos. anti-anmica, anti-escorbtica, diurtica, mineralizante, pois contm
vitamina A, C, iodo e ferro, tnica, estimulante, expectorante, baixa o teor de acar no
sangue. Seu uso excessivo pode provocar cistite e irritaes no estmago, laxativo,
vermfugo, julga-se abortivo.
72
- Lepidium sativum: mastruo, mentruz, agrio-da-terra. Anual, rosulada, originria
do Ir, Egito e Oriente; possui sabor picante e agradvel, multiplica-se por sementes,
cultivado na Europa h muito tempo para salada.
- Lepidium ruderale: agrio-do-seco, mestruz, agrio bravo. Erva anual de at 50 cm
de altura, ruderal e invasora, originria da Amrica do Sul, usada em infuso contra febre,
uso externo no tratamento de hemorridas, cataplasma em luxaes, suco das folhas
usada contra doenas do estmago e vermes, usado tambm no tratamento de doenas do
aparelho respiratrio. Multiplica-se por sementes.
- Armoracia rusticana (=A. lapathifolia): crem, raiz-forte, crem alemo. Erva
perene com raz geminfera profunda, grossa e cilndrica pouco ramificada de sabor
picante; como geralmente no produz semente, multiplica-se por estacas de raz. Originrio
do Sudeste da Europa. A raz fresca ralada um excelente condimento para vrios pratos,
indstria de lingua e salsichas, usa-se tambm o p das razes (USA), o aroma e a
pungncia so devidos a sanigrina, rico em vitamina C e por isso usada contra o
escorbuto.

ESPCIES INVASORAS DE CULTIVOS:
- Raphanus raphanistrum: nabia, nabo selvagem. Anual, invasora e forrageira,
multiplica-se por sementes.
- Capsella bursa-pastoris : bolsa-de-pastor.

ESPCIES ORNAMENTAIS:
- Iberis umbellata e I. sempervirens: flor de neve, assemblia, flor de mel. Erva
anual e perene, respectivamante, ornamental para tapetes, bordadura ou flor de corte,
originria da Europa, multiplica-se por sementes no lugar definitivo.
- Mathiola incana e M. bicornis: goivos. Ervas anuais e bianuais com flores rosa,
branca, laranja, prpura, azul, violeta, alfazema e amarela, originria de orla e ilhas do
Mediterrrneo, multiplica-se por sementes, so ornamentais para terraos, ptios em
corbelhas, etc.


73
SUBCLASSE ROSIDAE
ORDEM ROSALES
Famlia Rosaceae

O nome provm de "rosa" (latim) = a rosa ou do grego "Rous" = vermelho.
Esta famlia importante porque encerra vrias espcies frutferas, ornamentais e
florestais.
Compreende 124 gneros e 3.500 spp. distribudas, principalmente nas regies
temperadas do hemisfrio norte. No Brasil temos trs gneros - Prunus, Rubus e Quillaja.
Plantas de hbito muito variado - ervas, subarbustos, trepadeiras e rvores; caule
com ou sem acleos. Folhas com estpulas, alternas, simples ou compostas.
Flores completas, pentmeras, hermafroditas, em geral vistosas. Androceu iso, poli
e diplostmone, apresentam desdobramento (Rosa e Spiraea); receptculo bem
desenvolvido, elevado (Rubus) ou afundado em relao aos demais verticlios (Rosa,
Pyrus); clice persistente; ovrio com 1 a muitos carpelos (Prunus e Fragaria). Tm
disposio varivel em relao ao receptculo: pode estar no fundo (Rosa), na face interna
(Malus) ou sobre ele (Fragaria). As sementes carecem de endosperma.
Inflorescncias variadas e espcies que no formam inflorescncias.
Fruto: drupa, aqunios, folculos, pseudofrutos (pomo), frutos mltiplos (cinorrodo)
e baga.
Propagao por sementes, estacas, enxertia.

Observao - segundo a forma do receptculo floral, posio do ovrio, nmero e
soldadura dos carpelos a famlia divide-se em quatro subfamlias:

Subfamlia Spiraeoideae

K5 C5 An G5 * ou G5 *
Ovrio spero ou semi-nfero, constitudo de cinco carpelos livres em receptculo
plano ou levemente cncavo, frutos do tipo folculo. Folhas simples.

74
O gnero Spiraea encerra cerca de 60 spp. do hemisfrio norte (China e Japo);
normalmente usadas como ornamentais de flores brancas, rosadas, simples ou dobradas;
multiplicam-se por galhos ou diviso da touceira (perfilhos).
- Spiraea spp. - Grinalda-de-noiva, flor-de-noiva.
- Quillaja brasiliensis: Saboeiro, Sabo-de-soldado. rvore perenifolia, nativa do
RS, Argentina e Uruguai. Usada para madeira, lenha, medicinal: cicatrizante (tintura) e
diurtica (casca). Apresenta grandes quantidades de saponina usada para lavar tecidos
finos. Multiplicao por sementes.
- Quillaja saponaria: rvore chilena usada na fabricao de bebidas e dentifrcios.

Subfamlia Rosoideae

K5 C5 An Gn * ou Gn *
Arbustos, subarbustos e ervas, aculeados ou no, folhas compostas.
A) Receptculo cncavo: em forma de urna, encerrando vrios carpelos livres
(gineceu apocrpico). O fruto mltiplo (agregado) denominado cinorrodo (urna cncava e
seca, cujas paredes se tornam coloridas com o amadurecimento dos frutos). Os frutos
verdadeiros so pequenos aqunios.

Gnero Rosa: encerra arbustos erguidos, sarmentosos ou volveis, dotados de
acleos e flores grandes e vistosas (normalmente dobradas). Inclui todas as espcies de
roseiras cultivadas. Fruto mltiplo (agregado) denominado cinorrodo.
As espcies do gnero Rosa so consideradas as mais antigas plantas em cultivo. Existem
cerca de 250 espcies originrias do hemisfrio norte e provavelmente milhares de
variedades e hbridos cultivados como ornamentais. Algumas espcies so importantes na
indstria de cosmticos, por serem fonte de gua-de-rosas e do leo-de-rosa-mosqueta, por
exemplo. As roseiras so usadas tambm na alimentao (ptalas e infrutescncias) como
doces, conservas, saladas; as ptalas so usadas em licores e vinhos. So ricas em vitamina
C, B, E, K, taninos, sendo empregadas no tratamento dos rins em geral, diarrias e
infeces intestinais; gua de rosas utilizadas como colrio e contra inflamaes dos olhos;
so antisspticas e digestivas; combatem a priso de ventre e inflamaes da boca; lceras.
75
A multiplicao ocorre por estaquia, alporquia, enxertia e sementes. A maioria das
espcies realiza o desdobramento dos estames em ptalas, originando as inmeras
espcies e variedades de flores dobradas.
As principais espcies so: R. canina, R. damascena, R. gallica, R. centifolia, R.
sempervirens, R. chinensis, R. odorata, R. gigantea, R. villosa e R. spinosissima.
- Rosa canina: roseira primitiva; corola simples; infrutescncias para conservas;
porta enxerto.
- R. chinensis: roseira-da-china.
- R. gallica: roseira francesa, roseira vermelha; muito resistente das espcies de
rosa, a mais apropriada para fins teraputicos.
- R. multiflora: roseira mida, usada em conservas.

B) Receptculo convexo: com consistncia carnosa, suportando vrios carpelos livres
(gineceu apocrpico) que depois de maduros transformam-se em pequenas drupas
concrescidas entre si apenas na base (Rubus) ou em aqunios (Fragaria). Os pseudofrutos
so compostos (mltiplos).

Gnero Rubus: encerra as framboesas, as amoreiras selvagens ou salsamorras,
amoras do campo. Os caules morrem aps o ciclo anual, rebrotando de rizomas ou
xilopdios na primavera seguinte. Folhas compostas. Fruto negro ou avermelhado,
composto procedente de muitos ovrios inseridos num receptculo elevado. Exemplos:
- Rubus idaeus: framboesa, framboesa europia. Arbusto decumbente apresenta
rizomas; fruto vermelho intenso; espcie extremamente resistente ao frio (cultivada na
Sibria, no Alaska e no Canad); galhos ou pedaos de rizoma; Europa e sia; frutos
comestveis, combatem a febre, o escorbuto, ictercia, priso de ventre.
- Rubus occidentalis: framboesa. Arbusto sarmentoso, infrutescncias pretas, regio
oriental da Amrica do Norte; multiplicao como a espcie anterior.
- Rubus hassleri: amoreira preta. Ocorre desde MG at o RS formando macios
densos em lugares de culturas abandonadas, capoeira, etc. Os frutos so pretos ou escuros;
maduros a partir de outubro at fevereiro; caduciflio e resiste; multiplica-se por sementes,
galhos, estacas, perfilhos e estacas de raz.
76
- Rubus brasiliensis: amoreira-do-mato, amoreira branca. Semelhante a anterior,
porm de frutos branco/creme; ocorre desde MG at o RS.
- Rubus rosaefolius: amora vermelha, framboesa; amora-do-mato; Originria do
Japo, China e ndia. Naturalizada no sul do Brasil. a espcie mais cosmopolita;
multiplica-se por galhos, estacas de caule e de raz, perfilhos e sementes.
Estas trs espcies de Rubus so usadas como antidiarricos poderosos, empregando-se
folhas e /ou brotos; entram na elaborao de licores, gelias, tortas e xaropes.

Gnero Fragaria: encerra plantas herbceas, perenes, rastejantes (rizomatosas ou
estolonferas); com folhas longopecioladas, trifolioladas, com flores brancas. Fruto
composto (mltiplos) com receptculo carnoso muito desenvolvido e numerosos aqunios
perifricos, superficiais ou em pequenas escavaes. Multiplicam-se por perfilhos ou
diviso da muda matriz, estoles ou estolhos.
- Fragaria vesca: moranguinho, morango (morangos mais saborosos). Silvestre na
Eursia. Os aqunios no se encontram em pequenas escavaes do receptculo.
- Fragaria chiloensis: moranguinho, morango. Originrio do Chile.
- Fragaria virginiana: morango. Originria da Amrica do Norte. Estas duas
ltimas espcies diferem da F. vesca por estarem os aqunios dispostos em pequenas
escavaes do receptculo.
- Fragaria x ananassa: moranguinho. Hbrido mais cultivado no mundo; os aqunios
inseridos em pequenas cavidades do receptculo; frutos grandes, suculentos, embora menos
aromticos.

Uso das espcies de morango: essncia na cosmetologia, aromatizao de medicamentos e
alimentos; os frutos so teis na digesto, estimulantes das funes hepticas e do apetite;
os rizomas e as folhas possuem taninos com propriedades adstringentes, diurticos,
hemostticos e vulnerrios; combatem, tambm, o cido rico.




77
Subfamlia Maloideae (Pomoideae)

K5 C5 An G(2-5) *
Ovrio nfero, com 2-5 carpelos concrescidos entre si e unidos ao receptculo
cncavo. Ao amadurecer, o receptculo torna-se carnoso, envolvendo os carpelos e
formando um pseudofruto chamado pomo. rvores ou arbustos de folhas simples, estpulas
caducas.
- Malus domestica: macieira. rvore de copa arredondada, folhas verde-escuras,
caducas e denteadas, aparecem na primavera com as flores. Flores branco-rosadas, reunidas
em umbelas simples. Originria do hemisfrio Norte Europa e sia. A macieira cultivada
de origem hbrida, provavelmente derivada de Malus sylvestris (=Pyrus malus) com
outras espcies de Malus. O nmero de cultivares em todo o mundo muito grande. Alm
do fruto, fornece leo, essncias aromticas e medicinal. Outros usos: bebidas (cidra e
conhaques), vinagres, concentrados, xaropes, doces, p de ma, passas, etc. Flores
melferas. Multiplica-se por enxertia (comea a produzir aps 3 anos de plantio) e
sementes.
- Pyrus communis: pereira. Florestas mistas da Europa Central e Oeste da sia.
rvore de copa vertical, caduciflia. Folhas de cor verde vivo, coriceas, caedias, glabras,
de bordo fracamente serrilhado, aparecendo na primavera junto com as flores. Flores
brancas, solitrias ou em fascculos.Os carpelos no pseudofruto maduro so rodeados por
uma camada de clulas ptreas. Fruto mais suculento e mais doce que a ma, porm
menos resistente ao armazenamento. Floresce na primavera e frutifica no vero e/ou no
outono conforme a var. e a cv. O nmero de cultivares em todo o mundo muito grande.
No RS cultiva-se P. pyrifolia, que apresenta polpa dura e arenosa. Multiplica-se por
enxerto, estacas e sementes.
- Cydonia oblonga: marmeleiro comum. Arbusto caduciflio, nativo do Oeste da
sia. O fruto "in natura" no consumido normalmente. Multiplica-se por sementes,
estacas, enxertia e mergulhia. O marmeleiro precisa de polinizao cruzada para frutificar.
Usos: Ornamental, xarope adstringente e peitoral; fruto para diarria e priso de ventre;
melfera e porta enxerto para a pereira. H trs formas cultivadas:f. pyriformes, f.
maliformis e f. lusitanica.
78
- Eriobotrya japonica: nespereira, ameixeira-do-Japo. Arbusto pereniflio ou
arvoreta; floresce de maio a julho e frutifica em meados do inverno e nicio da primavera;
Usos: fruto de mesa e frutos contra priso de ventre. Multiplica-se por sementes e enxertos.
- Chaenomeles sinensis: marmeleiro-do-Japo, marmeleiro-da-China. rvore ou
arbusto muito ramificado, caduciflio; ornamental e frutfera; frutos pesam ao redor de 1
Kg; sementes, enxertia, galhos e alporquia; planta rstica.
- Chaenomeles lagenaria e C. japonicum: marmeleiro-de-jardim. Arbusto
caduciflio; ornamental pelo grande nmero de flores rosas ou vermelhas, que surgem
antes das folhas em meados do inverno e incio da primavera, pelo perodo de florao
muito grande e a grande quantidade de ramos florferos; estacas, sementes e perfilhos;
rstica.

Subfamlia Prunoideae

K5 C5 An G1 * ou G1 *
rvore e arbusto de folhas simples e estpulas caducas.
vrio spero ou semi-nfero, constitudo de um s carpelo, um s lculo e um
rudimento seminal; receptculo cncavo. Fruto drupa, monosperma, com mesocarpo
carnoso e endocarpo endurecido (lenhoso).

Gnero Prunus: apresenta rvores e arbustos pereniflios e caduciflios. Folhas simples e
flores solitrias ou em fascculos ou cachos. Polistmone com os estames inseridos num
receptculo em forma de cpula; fruto drupa. Multiplicam-se por sementes, enxerto,
estaquia ou alporquia.
- Prunus persica: pessegueiro comum. Arbusto muito ramificado com os ramos
arroxeados ou cinzentos; folhas lanceoladas, serrilhadas, sem plos, com os pecolos
glandulares; flores rosadas dispostas, solitariamente ou duplas ao longo do ramo de ano
(aparecem antes que as folhas, porque as gemas florferas exigem menor nmero de horas
de baixas temperaturas que as gemas vegetativas); fruto pilosos; endocarpo lenhoso e
sulcado aderente ou no ao pericarpo; floresce em fins do inverno - incio da primavera e a
colheita pode ir de outubro a abril; originrio da China e introduzido no Brasil em 1523 em
79
So Vicente (SP) por Martim A. de Souza. Esta espcie apresenta trs variedades mais
cultivadas, alm de outras ornamentais: Prunus persica var. typica que encerra as cv. de
maior valor econmico e consumo in natura e os frutos tm a polpa aderida ao caroo;
Prunus persica var. nectarina (ou var. nucipersica) - nectarina, pssego pelado, pssego
ameixa (fruto sem plos com casca fina e lisa, vermelha, com polpa amarela) e Prunus
persica var. aganopersica, pessegueiro molar. H dois tipos genricos de pssego: o de
mesa, que tem polpa fundente (caroo aderente) e o de conserva que tem a polpa no
fundente (caroo solto). O CNPFT produziu variedades que podero ser comercializadas
para consumo in natura como utilizadas para conservas; o mesmo centro produz
pessegueiros ornamentais (20 a 25 ptalas por flor) e o pessegueiro ano que quando adulto
tem cerca de 40 cm de altura e produz poucos frutos por ano (mais ou menos 20 frutos).
Planta melfera e ornamental. O ch das folhas empregado contra perturbaes do
estmago.
- Prunus domestica: ameixeira comum, ameixeira europia. Oeste da sia e Europa
(Eursia); arbusto caduciflio; flores solitrias ou geminadas; fruto globoso, purpreo,
violceo, vermelho ou amarelo (mais comum) e doce (suculento); caroo liso, comprimido
e emarginado; o fruto tem propriedades laxativas e para acalmar a tosse; madeira
compacta, dura e gr-fina; enxertia.
- Prunus insititia: ameixeira. Originria da Eursia. Arbusto ou rvore de at 6
metros, com os ramos novos, densamente pubescentes; flores brancas; fruto pndulo,
enegrecido e polpa doce. - P. insititia var. syriaca: ameixeira mirabela. Frutos amarelos; P.
insititia var. italica: ameixeira Rainha Claudia; fruto globoso, parcialmente tingido de
prpura ou completamente purpreo.
- Prunus cerasifera: mirabolo. Arbusto ou arvoreta originria da sia; flores
brancas, solitrias; fruto de 2 a 3 cm de dimetro, polpa amarela e o endocarpo aderido
polpa; cor do fruto varia de rosa a amarelo e sem sutura lateral; rstica; porta enxerto de
outras espcies de ameixeiras; indicada como planta ornamental.
- Prunus amygdalus var. sativa: amendoeira doce, amndoa. Desta espcie se
aproveita a semente- amndoa que doce; floresce em pleno inverno; a primeira espcie
do gnero a florescer; usos: leo das amendoas em farmcia e cosmtica como emoliente e
rejuvenecedor.
80
- P. amygdalus var. amara : amendoeira amarga. Cianognica (amigdalina).
- Prunus avium: cerejeira, cereja. rvore de grande porte, caducifolia, Originria da
Eursia, cultivada em regies de clima frio e temperado; flores brancas em densos
fascculos umbeliformes; fruto de 1,5 - 2,5 cm de dimetro de cor vermelha ou purprea,
polpa aderente ao endocarpo. Cultivada para a indstria de licores e para a confeitaria.
Madeira dura, compacta, fibra fina e reta (tima madeira). H 4 formas cultivadas como
ornamentais: f. plena, f. juliana, f. duracina e f. pendula.
- Prunus sellowii : pessegueiro-do-mato. rvore nativa das matas sul brasileiras;
tima madeira com diversos empregos dada sua consistncia, padro de fibra e
durabilidade; txica para o gado; as folhas tm forte cheiro de amndoas, apresentando a
maioria das vezes duas glndulas basais; sementes so de fcil difuso pelos pssaros;
crescimento rpido indicada para florestamento de margens de rios e barragens, pois
adapta-se a diversos tipos de solo.
Obs. Existem dois gneros pertencentes a duas famlias distintas, com espcies
nativas ou cultivadas no Brasil, que so popularmente conhecidas como amora ou amoreira
do mato. No quadro abaixo esto descritas as principais diferenas.
Rubus spp.

Morus spp.
Famlia Rosaceae

Moraceae
Hbito Arbustiva apoiante (trepadeira)
herbcea
Arbrea
Folhas Geralmente compostas Simples
Flores Brancas ou rosadas
K5 C5 An Gn *
Perfeitas
Verdes estaminadas ou
pistiladas
Masculinas: K4 A4 *
Femininas: K4 G(2) *

Inflorescncias Panculas Masc.: Amentilhos
Fem.: Glomrulos
frutos Mltiplos Infrutescncias
Presena de acleos Presentes, inclusive na face dorsal
das folhas
Ausentes
Quadro III - Diferenas entre espcies de Rubus e Morus.
81
SUBCLASSE ROSIDAE
ORDEM FABALES
Famlia Fabaceae (Leguminosae)

Para BENTHAM (1865) o grupo pertence ordem Rosales e tratado como
famlia Leguminosae, com trs subfamlias: Mimosoideae, Caesalpinioideae e
Papilionoideae.
HUTCHINSON (1964) e TAKHTAJAN (1973) consideram trs famlias
independentes, Mimosaceae, Caesalpiniaceae e Fabaceae ou Papilionaceae.
Segundo POLHILL & RAVEN (1981) h um consenso entre os
leguminlogos, que consideram a famlia Leguminosae (ou Fabaceae) dentro da ordem
Leguminales, subdividida em trs subfamlias: Mimosoideae, Caesalpinioideae e
Papilionoideae ou Faboideae. Segundo CRONQUIST (1988) este grupo de plantas pertence
ordem Fabales e est dividido em trs famlias independentes: Mimosaceae,
Caesalpiniaceae e Fabaceae.
Apesar da Classificao de CRONQUIST (1988), trataremos este grupo conforme
POLHILL & RAVEN (1981).
A famlia Leguminosae (Fabaceae) possui cerca de 700 gneros e 18.000 espcies,
com ampla distribuio mundial (cosmopolitas).
O hbito bastante varivel, desde minsculas ervas, arbustos, trepadeiras at
gigantescas rvores. Vegetam em diferentes ambientes: campos, matas, desertos, neves,
brejos, etc.
O sistema radicular embrionrio adquire, geralmente, grande desenvolvimento;
predomina uma raz pivotante que pode penetrar vrios metros de profundidade no solo
(alfafa). Razes adventcias predominam nas espcies herbceas; h razes geminferas
(espinilho, pata-de-vaca).
As razes de quase todas as leguminosas possuem nodosidades, apresentando
simbiose com bactrias dos gneros Bradirhizobium e Rhizobium, que tm a capacidade de,
por quimiossntese, fixar o nitrognio atmosfrico. Este nitrognio ser utilizado na
formao de molculas proteicas, as quais sero aproveitadas tambm pela leguminosa. Em
contrapartida, as bactrias utilizam acares produzidos durante a fotossntese pela
82
leguminosa, para a sua nutrio. Vivendo em simbiose ambos os organismos se
multiplicam abundantemente, mesmo em solos com baixa fertilidade ou em solos muito
pobres em nitrognio e em matria orgnica, a tal ponto que outros vegetais mal podem
competir com eles. Separadamente, cada um levaria uma vida precria e/ou sucumbiria. As
nodosidades so mais freqentes nas leguminosas da subfamlia Papilionoideae
(Faboideae).
O caule , tambm, extremamente variado. As folhas so alternas espiraladas,
compostas, s vezes, unifoliolada, apresentam pulvino, pulvnulo, estpulas, estipelas,
pecolo, pecolulo, raquiz, raqulula; podem apresentar nectrios ou glndulas e gavinhas;
algumas espcies apresentam fildios (accia mimosa). O tipo de folha auxilia a
caracterizao das subfamlias.
As flores so hermafroditas, completas, 4-5, vistosas, reunidas em inflorescncias; a
corola diali ou gamoptala, actino ou zigomorfa; o androceu diali ou gamostmone,
podendo ser oligo(raro), diplo ou polistmone, podem ocorrer estamindios; o gineceu
unicarpelar, spero caracterstico de toda famlia.
O fruto caracterstico uma vagem ou legume, podendo ocorrer outros tipos:
folculo (Trifolium repens), lomento (Desmodium incanum), smara (Tipuana tipu) e
aqunio (Stylozanthes).
Predomina a multiplicao por sementes; a vegetativa no uma forma muito
comum entre as leguminosas.
Dentro deste grupo existem espcies extremamente teis: alimentcias (feijo,
lentilha, ervilha); forrageiras (trevos, ervilhacas, alfafa); utilizadas para adubo verde
(tremoos, guand); melferas (trevo-de-cheiro, maric); tnicas (accia-negra); oleaginosas
(soja, amendoim); medicinais (pata-de-vaca, giesta); ornamentais (flamboyant, chuva-de-
ouro, corticeira); produtoras de celulose (bracatinga), etc.
As trs subfamlias so: Mimosoideae, Caesalpinioideae e Papilionoideae. As trs
tm em comum: ovrio spero, unicarpelar, legume e a capacidade de apresentar
nodosidades nas razes.




83
Subfamlia Mimosoideae
a menor dentre as leguminosas: 50-60 gneros e 2800 espcies. Apresenta folhas
bipinadas; flores actinomorfas com corola diminuta, diplostmones ou polistmones, filetes
compridos e coloridos constituindo o atrativo das flores; inflorescncia capituliforme
(predominante) ou espiciforme.
- Inga spp.: ingazeiros. rvores ou arbustos de folhas penadas, raquiz alada e com
glndulas entre fololos; vrias espcies nativas no RS; timas plantas para florestamento
de reas midas; crescimento rpido; melferas; pouco estudadas sob o aspecto medicinal; a
casca usada para curar feridas crnicas e diarria. A polpa abundante e adocicada que
envolve as sementes comestvel; podem ter madeira dura para obras rurais ou carvo.
Algumas espcies do RS.
- Inga marginata: ing-feijo. o mais comum no RS.
- Inga uruguensis: ing-banana, ing-do-brejo
- Inga sessilis: ing-macaco, ing-ferradura.
- Calliandra tweediei: topete-de-cardeal, caliandra. Arbusto ornamental nativo do
RS, captulos vermelhos, semelhantes a um pincel, folhas de 3 a 5 jugas, legumes pilosos;
sementes.
- Calliandra brevipes: caliandra, quebra-foice, cabelo-de-anjo. Semelhante ao
anterior do qual se diferencia pelos estames cor de rosa no pice e brancos na base, folhas
unijugas, legumes glabros; ornamental e cercas vivas; Sul do Brasil; sementes.
- Acacia spp. Encerra em torno de 1200 espcies, distribudas pela Austrlia, frica
e Amrica tropical e subtropical. So cultivadas por sua madeira, lenha, tanino, gomas,
perfumes, flores, ornamentais, fixao de dunas, cercas-vivas, melferas, etc. No
vocabulrio hortcula ou popular, se designam como accias vrias outras leguminosas que
no pertencem a este gnero; algumas espcies cultivadas e/ou nativas. Na Austrlia tem-se
manifestado um extraordinrio endemismo e uma variao evolutiva intensa de espcies
com fildios.
- Acacia mearnsii: accia-negra. rvore Australiana; ornamental pela forma da copa
e flores brancas perfumadas em vistosas inflorescncias. Casca produz tanino usado na
curtio de couros; tronco para lenha ou celulose; crescimento rpido, porm de pouca
longevidade; quebra ventos temporrios; sementes.
84
- Acacia podalyriaefolia: accia-mimosa. Arvoreta ornamental graas aos seus
fildios cinza e suas inflorescncias em densos cachos de captulos de flores amarelas;
sementes; Austrlia; flores de inverno; os fildios e os brotos pubescentes.
- Acacia longifolia: accia trinervis, accia da Tasmnia; fildios alongados com
trs nervuras proeminentes; ornamental, lenha, sombra e na Austrlia tanino; excelente
espcie para fixao de dunas, resistindo ao vento do mar; Austrlia; sementes.
- Acacia bonariensis e Acacia tucumanensis: unha de gato, nhapind; ambas as
espcies tem flores brancas ou creme; so arbustos ou arbustos lianosos; cercas vivas;
lenha; sementes; nativos do Cone Sul.
- Acacia caven: espinilho, aromita. Nativo do Cone Sul; flores amarelo-douradas em
captulos globosos, muito aromticas; tima lenha, melfera e madeira dura; na fronteira
oeste do RS est a maior concentrao. A raz purgativa, emtica e diurtica; a casca da
raz usada para cicatrizar feridas, lceras e escoriaes; folhas so cicatrizantes; sementes
so digestivas; arbusto invasor; semente e razes superficiais.
- Mimosa spp. Encerra ervas, arbustos e rvores. Legume lomentide, denominado
craspdio, desarticulando-se entre as sementes, porm, deixando uma moldura. Espcies
mais comuns no RS:
- Mimosa bimucronata: maric, americ. Arbusto abundante nas vrzeas, ao longo
dos rios, banhados, lagoas, etc., formando agrupamentos que conferem um carter tpico na
fitofisionomia da vegetao secundria; tambm em encostas rochosas. Panculas de flores
brancas e perfumadas durante o vero (janeiro e fevereiro); frutos maduros em abril; lenha,
cercas vivas, melfera, madeira de cerne avermelhado e dura. A infuso de brotos combate
a asma, a bronquite asmtica e as febres intermitentes; as folhas so mucilaginosas e
emolientes; introduzido como planta cultivada em Singapura e norte da China; sementes.
- Mimosa scabrella: bracatinga. rvore caracterstica da zona da Araucria
formando, por vezes, densos agrupamentos; espcie florestal de rpido crescimento produz
madeira branca para laminados e celulose, lenha e carvo; floresce no inverno e s vezes no
vero; flores de estames amarelo ouro; sementes.
- Mimosa pudica: sensitiva, dorme-dorme, malcia-de-mulher. Cosmopolita nos
trpicos midos da Amrica do Sul, frica e sia; provvel que seja originria da
Amrica do Sul devido existncia de espcies afins. Erva perene, prostrada de folhas
85
muito sensveis ao toque; a casca vermfuga; as razes so irritantes, purgativas e emticas
(txicas em doses altas); seiva reputada como veneno violento; as folhas, embora
suspeitadas venenosas, so usadas em banhos contra tumores e a leucorria; diz-se que
causam a hematuria em animais que as pastam, sua infuso em pequenas doses tnica,
purgativa e anti-gonorrica; a sensibilidade de suas folhas que a tornaram mundialmente
conhecidas, sendo cultivadas em muitos pases; sementes; invasora, uma planta que produz
at 700 sementes e que podem ter dormncia de at 15 anos.
- Leucena leucocephala: leucena, accia bela rosa. Arbusto nativo da Amrica
Central e Antilhas; rpido crescimento; usos: adubao verde, proteo de solos erodidos,
folhas e vagens como forragens, sementes comestveis, lenha, etc.; h mais de 100
variedades cultivadas com estas finalidades. Pode produzir ar 20 T/Ha de matria seca;
folhas com 25,9% de protenas; tem principio txico a mimosina, que causa perda de
plos, salivao e perda de peso; fixa at 500 Kg/Ha/ano de nitrognio.
- Parapiptadenia rigida: angico vermelho, angico verdadeiro, paric. rvore com
at 35 m de altura com fuste de 5 a 15 m de comprimento; casca com fissuras em placas
que ficam aderidas pela parte superior; madeira de grande valor, de multiplas aplicaes e
de grande durabilidade s intempries; a casca tnica e depurativa; a tintura usada
contra contuses, golpes e dores musculares (uso externo); a resina (goma) emoliente e
peitoral para quase todos os problemas do aparelho respiratrio: tosse, bronquite, asma,
expectorante,etc.; entra na composio de xaropes com estas finalidades; tambm a flor
medicinal e melfera; sementes achatadas com bordo alado papirceo e sem endosperma;
propagao por sementes; nativa do Brasil austral, Paraguai, Argentina e Uruguai.
- Enterolobium contortisiliquum: timbava, orelha-de-macaco, orelha-de-negro.
Floresce de novembro a fevereiro; frutos maduros no inverno; madeira leve e suave; casca e
frutos tm saponinas podendo ser txicas; rvore de grande copa para sombra (caducifolia);
propagao por sementes; encontrado desde o Cear at o RS, Bolvia, Paraguai, Uruguai
e Argentina.

Subfamlia Caesalpinioideae
Predominam rvores e arbustos, cips, raramente ervas; transio entre
Mimosoideae e Papilionoideae; folhas pinadas ou bipinadas. Flores em geral grandes,
86
zigomorfas, diplostmones; dialistmones; abrangem em torno de 2800 espcies quase
todas tropicais ou subtropicais distribudas em cerca de 150 gneros.

Gneros com folhas pinadas:
Gnero Senna: flores amarelas, vistosas, com anteras em geral mais longas que os filetes,
presena de estamindios.
- Senna corymbosa: fedegoso. Arbusto de 1,50 a 3 m de altura; nativo do Sul do
Brasil, nordeste da Argentina e Uruguai; ornamental pelo longo perodo de florao (fim do
vero at o inicio de outono); sementes; flores amarelas em densas inflorescncias; casca da
raz e folhas so purgativas; as folhas em cataplasmas como emolientes; glndulas raqueais,
legume cilndrico.
- Senna occidentalis: fedegoso, caf bravo. Erva anual ou perene at 1,50 m de
altura; rstica e produzindo muitas sementes, tornou-se adventcia e ruderal em vrios
locais; invasora de vero; Amrica do Sul, frica e sia; glndula peciolar basal; vagem
linear pouco comprimida e reta ou pouco curva; usos: folhas so purgativas e emenagogas,
razes so usadas contra vermes, so diurticas, abortivas; as sementes so txicas
(emodina).
- Senna macranthera: manduirana, chuva-de-ouro. Arbusto ou rvore do nordeste
brasileiro; ornamental; florao no outono; sementes; inflorescncia pancula amarela;
vagem cilndrica de 1,5 cm de dimetro.
- Senna multijuga: aleluia, chuva-de-ouro, multijuga. Nordeste brasileiro;
ornamental de rpido crescimento e fcil multiplicao por sementes; pouco resistentes ao
frio; floresce no outono.
- Senna alata: accia imperial. Arbusto de at 2,50 m de altura com grandes
inflorescncias amarelas nas extremidades dos ramos; o fruto uma vagem linear com duas
asas ao longo do mesmo; sia tropical; ornamental, anual ou perene de curta durao;
floresce no outono.
- Parkinsonia aculeata: cina-cina. rvore ou arbusto espinhoso que ocorre desde o
Mxico at o Sul da Amrica do Sul; tem folhas muito pequenas, caducas em ramos
flexuosos; cercas vivas, ornamental, lenha, fibra txtil e celulose, melfera; usada na
87
medicina popular, folhas e flores contra a febre e sudorfico, os brotos so emenagogos;
folhas abortivas; sementes e brotos de raz.

Gnero Bauhinia: folhas com dois fololos soldados, assemelhando-se a uma pata-de-vaca.
- Bauhinia forficata: pata-de-vaca. uma arvoreta ou arbusto espinhoso com folhas
unijugadas em forma de casco de bovino; flores brancas que surgem no vero; lenha e
carvo, entretanto seu maior valor medicinal, hipoglicemiante, hipocolesteremiante e
diurtica, denominada insulina vegetal, sementes e razes geminferas; pode ser
ornamental; nativa da Amrica do Sul.
- Bauhinia variegata: pata-de-vaca. Semelhante a anterior, de flores rosa ou
brancas, folhas acinzentadas, coriceas. a espcie mais cultivada como ornamental;
originria da sia.

Gneros com folhas bipinadas:

Gnero Caesalpinia: Arbustos, rvores e lianas inermes ou aculeados, filetes mais longos
que as anteras. Tem cerca de 100 espcies pantropicais.
- Caesalpinia leiostachya: (= C. ferrea) pau-ferro. rvore ornamental, copa pouco
densa e tronco com grandes manchas claras; ocorre do PI a SP; apresenta madeira dura,
vermelha ou castanha de grande resistncia; as cascas e as sementes tm propriedades
adstringentes, anti-hemorrgicas e antidiabticas; as cascas das razes so febrifgas e
antidiarricas; sementes; encontrada no Brasil.
- Caesalpinia echinata: pau-brasil. rvore histrica do Brasil, naturalmente ocorre
desde o RN at o RJ na floresta litornea; seu principal produto era a tinta extraida da
madeira para tingir tecidos e fabricar tinta de escrever; atualmente apenas planta
ornamental de lento crescimento; madeira dura, compacta, pesada e resistente tm vrias
aplicaes; o lenho adstringente, as cascas so usadas para combater diarrias e
desinterias; multiplicao por sementes.
- Caesalpinia spinosa: falso pau-brasil. Arbusto ornamental com florescimento
precoce; originrio da Bolvia Venezuela na Cordilheira dos Andes at 3000 a 4000 m de
altitude; vagens maduras de cor vermelha; multiplicao por sementes.
88
- Peltophorum dubium: canafstula, ibirapuit. rvore caduciflia de 20 a 35 cm de
altura, muito frequnte na bacia do rio Paran; ocorre desde a Bahia at a Argentina e
Paraguai; no RS na Bacia do Mdio e Alto Uruguai; ornamental, devido a intensa florao,
esbelta, produz boa sombra, longo tempo de florada; madeira de multiplas aplicaes;
multiplicao por sementes.
- Delonix regia: flamboi, flamboiant, flamboio. Originrio da Ilha de Madagascar.
rvore de copa plana e estendida; requer lugares quentes e midos para manifestar toda a
beleza de sua florada; flores vermelhas; multiplicao por sementes.
- Holocalyx balansae: alecrim. rvore perenifolia de folhagem verde escuro, de 15
a 20 m de altura, nativa dos matos do Mdio e Alto Vale do Rio Uruguai, Depresso
Central e Paraguai; espcie cianognica de madeira dura e pesada, ornamental;
multiplicao por sementes que no resistem ao armazenamento muito prolongado,
levando at dois meses para germinarem.
- Schizolobium parahyba: guapuruv. rvore gigante, de crescimento rpido e
aspecto caracterstico da mata Atlntica brasileira; madeira branca, leve, para celulose e
outras utilidades; ornamental e florestal; ramifica a grandes alturas; macia para palitos,
brinquedos, aeromodelos, caixas, forros, etc; casca serve para curtume ; multiplicao por
sementes.

Subfamlia Papilionoideae (Faboideae)
So rvores, arbustos, ervas anuais ou perenes, trepadeiras; folhas
predominantemente trifolioladas, pinadas, digitadas ou raramente unifolioladas. Flores
fortemente zigomorfas, 5-mera com estandarte ou vexilo, asas ou alas e quilha ou carena;
estames 10 do tipo monadelfos ou diadelfos. Esto representadas por 482 gneros e 12000
ssp. que habitam todas as regies da terra.
- Tipuana tipu: tipuana, tipa. Nordeste da Argentina e Paraguai. rvore de grande
porte; fruto smara; multiplicao por sementes; usos: ornamental e florestal, a resina
cicatrizante e infeces do tero.
O gnero Erythrina encerra mais ou menos 100 espcies nas regies tropicais da
Amrica do Norte e Sul, Austrlia, frica e sia.
89
- Erythrina falcata: ceibo, corticeira-do-seco, corticeira da serra. rvore de grande
porte com flores vermelho-coral em grande nmero, nativa do cone sul, comum nas matas
de Santa Maria, floresce no incio da primavera; ornamental para grandes reas;
crescimento rpido; madeira leve; multiplicao por sementes e estacas.
- Erythrina crista-galli: corticeira-do-banhado, sananduva. Prefere as margens dos
rios e lagoas, lugares pantanosos; nativa do cone sul, a flor smbolo do Uruguai e da
Argentina. Tem usos ornamental, madeira, sombra e fixao de locais sujeitos a eroso,
celulose, a casca e as sementes tm alcalides txicos de efeitos semelhantes aos do curare,
sendo usados como anti-helmntica e hipntica; no uso externo a casca cicatrizante; das
flores se prepara um ch emoliente indicado para resfriados, tosses, etc.; multiplicao por
sementes e estacas.

O gnero Trifolium encerra ervas tenras, delicadas ou robustas, anuais ou perenes,
apresenta ao redor de 300 espcies distribudas pela sia, frica, Europa e Amricas, em
regies temperadas e frias; so os trevos verdadeiros. So todas plantas forrageiras e
melferas.
- Trifolium pratense: trevo vermelho. Espcie europia, bianual; multiplicao por
sementes.
- Trifolium repens: trevo branco. Nativo da Europa, o mais importante e cultivado,
perene; multiplicao por sementes.
- Trifolium subterraneum: trevo subterrneo. Oriundo do Sul da Europa, muito
cultivado para pastoreio de ovinos, anual, muito rstico, tem esse nome porque enterra as
sementes, o que proporciona tima ressemeadura natural.
- Trifolium hybridum: trevo hbrido. Perene, mas no RS anual, resistindo muito
bem no inverno e morrendo no vero.

O gnero Glycine constitui-se de ervas eretas ou trpadeiras, pilosas e vagens
hirsutas, encontradas em regies tropicais e subtropicais da frica e da sia; tem
aproximadamente 15 espcies.
- Glycine max: soja. sia oriental onde cultivada a mais de 5000 anos.
considerado o mais importante legume cultivado na China e um dos 5 produtos sagrados
90
essenciais existncia da civilizao chinesa; h muitas cultivares adaptadas para as mais
diferentes condies de cultivo no mundo inteiro. A planta fornece mais de 200 produtos
entre eles a carne vegetal; multiplicao por sementes.
- Glycine wightii: soja perene. sia oriental; espcie anual, volvel, empregada
principalmente como forrageira e adubao verde; controla inos; multiplicao por
sementes. O gnero Phaseolus formado por ervas volveis, prostradas, suberetas,
lianas, anuais ou perenes (xilopdio); encontrado na Amrica troical desde USA at a
Argentina e Uruguai; ao redor de 180 espcies, outro centro de disperso situa-se na sia
tropical.
- Phaseolus vulgaris: feijoeiro, feijo. Sulamericano, andino-tropical e subtropical
(desde o Peru ao noroeste da Argentina) onde ainda se encontra a forma silvestre - P.
vulgaris ssp. aborigeneus - sementes reniformes ou variantes desta forma, cores muito
variveis: vermelho, preto, esverdeado, branco, manchado, marron e cinza; etc.; cultivada a
muitos anos pelos ndios americanos ( desde USA at a Argentina) e a partir do sculo XVI
pelos europeus, causando o surgimento de muitas variedades em escala crescente na Europa
e outras regies subtropicais do mundo inteiro. um dos vegetais mais ricos em cido
pantotnico; til na desintoxicao do organismo e benfico no metabolismo das protenas
e gorduras; o caldo das sementes ou a infuso de vagens maduras combatem a hidropsia de
diversas origens, as doenas reumticas e a diabete.
- Arachis hypogaea: amendoim. Provavelmente originrio da Bolvia oriental; erva
anual de baixo porte; apresenta geocarpia, que obtida pelo desenvolvimento exagerado do
ginforo; usos: culinria, industrial de conservas, produtos farmacuticos, tintas e corantes,
velas, sabes, leo, manteiga, penicilina, industria de borracha, forrageira, as sementes so
tnicas e estimulantes; multiplicao por sementes.
- Arachis prostata: amendoim-do-campo. Nativo em formaes campestres do RS.

O gnero Lupinus composto por ervas e subarbustos perenes ou anuais, folhas
digitadas de 5 fololos, pubescentes. So em geral plantas calcfugas, vrias espcies se
cultivam em jardim pela sua florao, outras so agrcolas (forrageiras e adubo verde) e
outras com sementes comestveis aps prvia preparao; existem lupinos doces,
selecionados, livres de alcalides. Aos tremoos so atribudas propriedades vermfugas,
91
antiparasitrias e hipoglicemiantes; externamente so usados contra sarnas, manchas na
pele, acne e caspa. Tambm so txicos, e usados como cataplasmas contra abcessos. As
espcies mais comuns:
- Lupinus luteus: tremoo amarelo. Anual, forrageira ou adubao verde.
- Lupinus albus: tremoo branco. De uso alimentcio desde a antiguidade no Egito,
Grcia e Roma; anual.
- Lupinus angustifolius: tremoo azul. Anual, originou-se no Mediterrneo, usado
como adubao verde e as var. selecionadas (livres de alcalides) como forragem.
- Lupinus varius e L. pilosus: tremoos ornamentais. Existem espcies nativas do
RS.
- Medicago sativa: alfafa. Perene, cespitosa, de grande vitalidade; no se presta para
o pastoreio direto no primeiro ano de desenvolvimento, a partir do segundo ano pode ser
feito, mas muito controladamente, por isso a alfafa uma forrageira, fundamentalmente,
para corte, silagem ou fenao; originou-se nas regies prximas ao Mar Cspio, os rabes
introduziram-na na Espanha e de l para a Amrica do Sul. antiescorbtica, usada contra
o raquitismo. Pode causar fotossensibilizao no gado; incorpora at 200 kg/Ha/ano de
nitrognio no solo; a raz pode atingir at 6m de profundidade.

O gnero Vicia apresenta ervas anuais ou perenes, trepadeiras atravs de gavinhas
foliares, raro eretas, tm aproximadamente 150 espcies nas regies temperadas e frias da
Europa, sia e Amricas.
- Vicia faba: fava. Erva anual, ereta, caule vigoroso e quadrado, ligeiramente alado,
originou-se na sia ocidental e norte da frica, h dois tipos principais: para alimentao
humana (olercola), forragem (no utilizado entre ns) e adubao verde, tem alto valor
nutritivo, sementes apresentam viabilidade por mais de 5 anos. As folhas e flores so
diurticas e usadas no tratamento de clculos renais, as folhas so emolientes, a farinha
excelente contra queimaduras.
- Vicia sativa: vcia, vica. Anual, trepadeira, sementes pequenas manchadas,
cultivada como forrageira de inverno (gado leiteiro); alto valor proteco; rstica; pode fixar
90 kg/Ha/ano de nitrognio;multiplicao por sementes.
92
- Lathyrus sativus: chich, chirca. Erva anual, cultura de inverno como forrageira de
alto valor proteco e cobertura do solo e adubao verde; origem no Mediterrneo e sia;
multiplicao por sementes maduras.
- Lathyrus odoratus: ervilha-de-cheiro. Ornamental, flores at 3 cm, perfumadas,
multicores, nativa do sul da Europa.
- Pisum sativum: ervilha. Trepadeira anual; originria da sia. Autgama, vagens
lisas com poucas sementes que variam de cor conforme a variedade, existe a var. arvense
que forrageira no Canad e USA, tem alto valor nutritivo.
- Vigna sinensis: feijo mido, cowpea ou caup. Usos: forrageira, adubao
verde, alimentao humana; de fcil cultivo, existindo muitas variedades que se distinguem
pela colorao da semente, porte da planta, precocidade, etc. Pode ser considerada invasora,
- Lens culinaris: lentilha. Tem origem no Mediterrneo oriental; erva delicada,
anual, vagens com uma ou duas sementes, utilizada na culinria e como forragem, h duas
subespcies:macrosperma (sementes de 6 a 9 mm de dimetro) e microsperma (sementes de
3 a 5 mm de dimetro); excelente alimento em ferro, clcio e fsforo; cultivado desde a
antiguidade.

O gnero Desmodium tropical e sub-tropical com cerca de 200 espcies,
encontrado desde o Canad at o centro da Argentina e Uruguai. H tambm algumas
espcies asiticas; quase todas so boas forrageiras naturais por serem muito apreciadas
pelo gado. No Brasil h cerca de 20 espcies, muitas so chamadas de alfafas tropicais.
- Desmodium spp.: pega-pega. Ervas anuais ou perenes, na maioria comuns nas
formaes campestres da Amrica do Sul. A espcie mais comum D. incanum.
- Lotus corniculatus: cornicho. Herbcea, perene, originria da Europa,
profundamente enraizada, flores em umbelas amarelas; sementes pequenas; substitui a
alfafa na formao de pastagens em solos fracos, feno; cultura de inverno; pode produzir 20
a 30 T/Ha/ano de massa verde; propagao por sementes.

O gnero Aeschynomene encerra mais ou menos 150 espcies tropicais e sub-
tropicais na Amrica do Sul e frica, so ervas e arbustos de poucas aplicaes; a maioria
vive em terrenos midos e banhados; os entre ns levam o nome de angiquinho.
93
- Aeschynomene rudis: angiquinho. So invasoras nas culturas de arroz; anual,
herbceo ou lenhoso; multiplica-se por sementes.
- Wisteria sinensis: glicnia, wistria. Liana ornamental, devido as suas enormes
panculas de flores azul-violceas, pendentes, surgem antes das folhas e permanencem um
longo tempo floridas, fins do inverno e incio da primavera; suporta podas violentas,
originria da China; existe a var. alba com flores brancas, menos difundida, var. flore-pleno
de flores dobradas; var. variegata de folhas prateadas e var. macrobotrys de cachos
maiores; melfera; se reproduz por estacas lenhosas e sementes
- Spartium junceum: giesta. Arbusto de 3 a 4 m de altura, subfilos, flores amarelo-
ouro de 2,5 cm de comprimento reunidas em cachos axilares e terminais durante a
primavera; origem: sul da Europa; pode fornecer fibra txtil; na Frana cultiva-se para
substituir a juta; ornamental (cercas vivas, mosaicos ou isolada) e medicinal (espartena)
cardiotnico, pode ser txica para o gado, por ter citisina e escoparoside; a ingesto de
qualquer parte da planta pode provocar intoxicao; planta medicinal (us-la com cuidado);
propagao por sementes.
- Cicer arietinum: gro-de-bico. Erva anual, glandulosa-pilosa; originria da sia
Menor, cultivada a milnios no Oriente mdio. Sua cultura vivel apenas no sul do
Brasil, pois uma cultura de inverno; seu valor alimentcio comparado soja e ao feijo
comum; a leguminosa mais plantada no mundo; apresenta 17% de protena, aproveita-se o
gro, folha e palha.
- Cajanus cajan: guand, ervilha-de-rvore. Arbusto semi-perene at 3m de altura e
grande intensidade de crescimento; 3 a 4 cortes no ano e rebrota com vigor; originria da
frica e a muito tempo cultivada na India; fornece cerca de 36 a 48 T/Ha/ano de massa
verde com 14 a 20% de protena bruta na matria seca; pode fixar 280 kg de N/Ha/ano e as
folhas mortas no solo corresponde a 2,5 T/Ha/ano; as folhas cozidas so usadas para o
tratamento de feridas e lceras; as flores so usadas contra doenas respiratrias; a planta
antihemorrgica e anti-blenorrgica; os gros verdes substituem a ervilha na alimentao.
- Ulex europaeus: tojo. Arbusto espinhoso. Natural da Europa Ocidental,
ornamental pela profuso de flores amarelas por longo perodo em cercas vivas; invasora;
melfera e forrageira na Europa; reproduz-se por sementes e pedaos de razes que ficam
no solo.
94

SUBCLASSE ROSIDAE
ORDEM MYRTALES
Famlia Myrtaceae

A etimologia da famlia tem duas verses: do latim myrtus = a murta e do grego
myrts = perfume em referncia ao aroma caracterstico de muitas de suas espcies.
Cerca de 100 gneros e ao redor de 3.500 espcies tropicais e subtropicais, com dois
centros de distribuio: Amrica e Austrlia. Os climas temperados tm poucas mirtceas
nativas. Alm desses dois centros de origem, h Mirtceas nativas da Europa, ndia, Ceilo
e frica.
So plantas lenhosas desde subarbustos at os gigantescos eucalptos; muitas
perdem o retidoma anualmente e no formam casca grossa.
Possuem glndulas esquizgenas produtoras de leo essencial e aromtico em todos
os rgos, o que caracteriza muito a famlia.
Folhas simples; peninrveas, com nervura perifrica ou marginal; opostas ou
alternas.
As flores em geral brancas; efmeras; andrginas; androceu polistmones com os
filetes relativamente compridos, brancos, que exercem atrao sobre insetos polinizadores e
lhes do um aspecto parecido com as Mimosoideae; gineceu de ovrio nfero ou semi-
nfero; clice em geral persistente; ptalas e spalas podem ser livres ou concrescidas.
FRMULA FLORAL: K (4-5) C(4-5) An G(2-5) *
Inflorescncias variadas: flores isoladas axilares (Psidium), caulifloria (Myrciaria) e
cachos, umbelas, panculas, etc. Os frutos podem ser do tipo baga, cpsula, drupa.
Duas subfamlias: Myrtoideae e Leptospermoideae.
Subfamlia Myrtoideae Subfamlia Leptospermoideae
Filotaxia Folhas opostas Folhas geralmente alternas
Tipo de fruto Baga ou drupa (carnoso) Cpsula ou pixdio (seco)
Tamanho das sementes Geralmente grandes Pequenas
Distribuio geogrfica Amrica Austrlia


95
Subfamlia Myrtoideae
Representantes nativos:
- Psidium cattleyanum: ara-vermelho, ara-do-campo, ara-amarelo. Nativo da
mata pluvial da encosta atlntica; tambm encontra-se em matas ciliares, campos sujos e
arbustivos do Planalto Meridional. Tronco liso, brilhante, casca marrom clara com manchas
verde-amareladas; folhas de colorao verde-escuro-brilhante; frutos do tipo baga, com
casca amarela ou vermelha, polpa doce, branca ou vermelha; propagao por sementes;
floresce de setembro a janeiro e frutos maduros a partir de janeiro.
- Eugenia uniflora: pitangueira. Nativa do Cone Sul (desde MG at a Mesopotmia
Argentina); folhas sob forma de ch antidiarrica, diurtica, adstringente, antifebril,
antireumtica e estimulante; menor uso como hipocolesteremiante e hipoglicemiante;
madeira dura, homognea e de vrios usos; tima lenha; propagao por sementes, as quais
perdem rapidamente o poder germinativo; floresce desde agosto-dezembro (s vezes maio).
- Eugenia rostrifolia: batinga, batinga-vermelha. Nativa da Encosta da Serra Geral,
por vezes forma agrupamentos puros. rvore de 15 a 20m de altura, de tronco reto, casca
grossa e rugosa; madeira vermelha, dura, pesada, para construo; tima lenha; frutos
comestveis.
- Eugenia involucrata: cerejeira, cerejeira-do-rio-grande; cerejeira-do-mato. rvore
mediana de 10-15m de altura, semidecidual; tronco liso esverdeado-amarelado com
manchas caractersticas; fruto vermelho quando maduro de at 25mm de comprimento;
difcil regenerao natural, as sementes germinam em 40 dias e a planta comea a produzir
frutos a partir do sexto/stimo ano; frutos excelentes; madeira branca resistente e elstica;
pela sua esttica rvore ornamental.
- Eugenia pyriformis: uvaia, uvaieira. rvore mediana at 15m de altura, tronco
reto, caracterstica da zona dos Pinhais e mata branca do Rio Uruguai; floresce de
novembro a janeiro e frutos maduros a partir de janeiro com 2cm de dimetro, casca e
polpa amarelas; tima lenha.
- Acca sellowiana: goiabeira-da-serra, goiabeira-do-campo. Arvoreta de mais ou
menos 4m de altura; folhas ovadas, discolores, verde-escuras, quase glabras na face ventral
e branca na face dorsal; Ptalas carnosas e comestveis, brancas por fora e, internamente,
rosadas com base prpura. Estames vermelhos; floresce de setembro a dezembro e frutifica
96
de maro a maio (junho); sementes; ornamental; frutos de 3cm de dimetro comestveis;
planta frutfera nos EEUU e Frana.
- Plinia trunciflora (Myrciaria trunciflora): jaboticabeira, jaboticaba. rvore
pereniflia de at 15m de altura nas matas de plancies ou encostas midas na regio
costeira, Planalto e Alto Uruguai; cultivada por causa dos frutos; bagas globosas de at 3cm
de dimetro, casca dura, preta ou roxo-escura; polpa viscosa branca; frutifica vrias vezes
no ano dependendo do regime das chuvas - quanto mais chuva, mais vezes frutifica; semear
logo aps a maturao do fruto (colheita) e a emergncia ocorre aos 40 - 45 dias; Muito
cultivada, de crescimento lento, produzindo as primeiras flores aos 10 anos; casca e
entrecasca contra diarrias e desinterias.
- Myrciaria jaboticaba: jaboticabeira. Nativa de So Paulo e hoje espalhada por
todo o Brasil.
As jaboticabeiras multiplicam-se; tambm, por via vegetativa, enxertia, galhos de
um ano (1cm de dimetro) ou estacas.
- Myrciaria tenella: cambuim; nativa do sul do Brasil; sementes; lenha e madeira.
- Myrcianthes pungens: guabij. rvore perenifolia; folhas com um acleo na
ponta; frutos so bagas globosas negro-violceos, frutificao em fevereiro-maro;
sementes; crescimento mdio; nativo dos matos sulbrasileiros; madeira e excelente lenha.
- Campomanesia xanthocarpa: guabirobeira-do-mato. rvore semi-caduciflia
nativa do Cone Sul; pela harmonia da copa, a colorao das folhas no incio da primavera e
a densidade da folhagem, recomenda-se como rvore ornamental; frutos amarelos e
comestveis; sementes; Casca e folhas contra diarrias; folhas diurticas, no controle do
colesterol e triglicerdios; ch aromtico; calmante; melfera; madeira branca muito
resistente; lenha que ao queimar exala aroma agradvel; fruto amarelo de 1-2 cm de
dimetro; muito procurado por pssaros e roedores; sementes germinam em 35 a 40 dias ;
floresce de setembro a novembro e frutos a partir de dezembro.
- Britoa guazumaefolia: sete capotes, sete capas, capoteira. rvore mediana; desde
Minas Gerais at a Mesopotmia Argentina; fruto amarelado e comestvel, com alto teor de
vitaminas; floresce na primavera e frutifica no vero; sementes at 3 meses aps a colheita;;
folhas para gripe; madeira, lenha e carvo; tima para reflorestar margens de reservatrios
(audes, barragens) por suportar solos midos.
97
- Hexachlamis edulis: pessegueiro-do-mato. Nativo nos capes e matas ciliares da
zona de campos (RS); fruto globoso amarelo ou amarelo-alaranjado de 3-6 cm de dimetro
e pruinoso; floresce na primavera e frutifica no vero; frutos comestveis, porm cidos;
sementes.

Representantes no nativos, cultivados em pases de clima quente, inclusive no
Brasil:
- Psidium guajava: goiabeira, goiaba. Amrica tropical, Mxico, Amrica Central,
Colmbia e Per, hoje cultivada em vrios pases do mundo dada as excelentes qualidades
de seus frutos; os frutos podem ser esfricos ou piriformes, sendo este carter considerado
para fim de separar as variedades; propagao por sementes ou enxertia; Frutfera com boa
fonte de vitaminas A, B e C. Todas as partes da planta tm aplicaes contra diarrias por
conterem elevado teor de taninos (brotos, principalmente); inflamaes da garganta e
lceras estomacais; plantas velhas (baixa produo) fornecem excelente madeira dura, gr-
fina, homognea que serve em vrias situaes no meio rural.
- Syzygium aromaticum: cravo-da-ndia. Ilhas Molucas; rvore de grande porte que
fornece os cravos aromticos encontrados no comrcio, para confeitaria e leo para
perfumaria; tem propriedades calorficas e estimulantes; leo usado para estimular a
digesto e com propriedades antisspticas e antiespasmdicas; os ramos novos tambm so
usados; tnico, estomquico, carminativo e emenagogo; o leo contm eugenol (78 a
98%) responsvel pelo aroma caracterstico; a cada ano aumenta o uso do cravo como
matria de produtos farmacuticos e de perfumaria; propagao por sementes; comea a
produzir ao quinto/sexto ano e aos 15 anos estabiliza para produzir 5 a 10 kg de botes por
ano e pode produzir durante dezenas de anos. Cravo seco de 2 a 4 kg/rvore/ano; 10 a 15
mil cravos secos pesam 1kg. conhecido na China a mais de 2000 anos; no Ir e na China
usado como afrodisaco;
- Syzygium cumini e S. jambos: jambolo, jamelo, joo-bolo . rvores indianas
cultivadas para sombra devido a copa grande e densa folhagem; propagao por sementes;
frutos comestveis; so plantas ornamentais; usada contra desinterias, perturbaes
estomacais, gases intestinais; seu maior emprego contra diabetes (folhas, frutos e
sementes); folhas tambm so forrageiras; madeira para obras internas; meliferas; quebra
98
ventos. A diferena vegetativa entre ambas: S. cumini - nervura marginal muito prxima ao
bordo da folha e S. jambos - nervura marginal a uns 4 mm do bordo.

Subfamlia Leptospermoideae
Gnero Eucalyptus: do grego eu = bem e calyptein = cobrir, aludindo a maneira
como o oprculo cobre os estames e os carpelos.
Compreende em torno de 600 espcies e 150 variedades, originrias da Austrlia;
dentre as rvores cultivadas no mundo inteiro as espcies deste gnero ocupam lugar de
destaque pelo menos nos pases tropicais e subtropicais; a sistemtica do gnero baseia-se
no tipo de inflorescncia, tamanho e forma do fruto e dos botes florais, disposio e forma
das folhas jovens e adultas, tipo de casca e natureza dos leos essenciais. Porte arbreo
(maioria) ou arbustivas; flores hermafroditas; ptalas e spalas soldadas entre si formando
um oprculo cnico (capuz) que cobre completamente a parte superior da flor e que se
desprende por uma fenda transversal; fruto cpsula deiscente por valvas apicais;
propagao por sementes e estaquia (fitohormnios), as sementes abortam em grande
percentagem, distinguindo-se, facilmente, as frteis das estreis: as frteis so maiores,
rugosas e escuras contendo endosperma e as estreis so pequenas, alongadas de cor
castanho avermelhado (marrom claro). Quase todos os eucaliptos cultivados no RS tm
aplicao como planta medicinal entre a populao. Entretanto dois deles se destacam:
- E. citriodora: eucalpto cidr, eucalipto limo. Contm 0,8 a 1 % de leo nas
folhas cujo componente principal o citronelol (90%); tem aplicaes tpicas e inteiras
como balsmico, expectorante, sudorfero, antiasmtico, etc. sensvel geada.
- E. globulus: a mais indicada para uso teraputico, farmacutico e desinfectantes
aromticos; das folhas extrai-se leo que contm de 60 a 70% de eucaliptol empregado na
fabricao de balas, xaropes, tinturas, etc. que se usam para combater gripes, tosses,
rouquido e estados catarrais em geral; topicamente para combater reumatismo, contuses,
dores musculares; aromatizante do lar; tnico, febrfugo e adstringente; produz de 1,5 a
1,8kg de leo/100 kg de folhas verdes com 65-70% de cineol. Na Austrlia para estas
mesmas finalidades se emprega o E. fruticetorum e E. radiata que tm rendimento maior.
- E. robusta: melfera para evitar a mortandade de outono;
99
- E. saligna; E. viminalis; E. tereticornis; E. cinerea; E. siderofloia, chamada de
eucalipto ferrrinho e E. ficifolia de flores vermelhas, excelente como planta ornamental,
porm muito sensvel ao frio.
- Callistemon lanceolatus: bucha, escova-de-garrafa, calistemon. Arbusto
australiano, ornamental; apresenta caulifloria no pice dos ramos novos (do ano), com
estames vermelho-forte; cpsulas persistentes no tronco; sementes; madeira muito dura.

SUBCLASSE ROSIDAE
ORDEM EUPHORBIALES
Famlia Euphorbiaceae

A famlia inclui, aproximadamente, 290 gneros e 7500 espcies cosmopolitas, a
maioria tropicais. Os maiores centros de disperso so as Amricas e frica. No Brasil, 72
gneros e em torno de 1100 spp.
Apresentam hbito diversificado - rvores, arbustos, ervas e trepadeiras. H espcies
carnosas de hbito cactceo prprio de regies desrticas (folhas transformadas em
espinhos). Uma caracterstica marcante da famlia a presena de ltex distribudo em todo
vegetal (caule, folhas e flores), na maioria das espcies; o gnero Phyllanthus no apresenta
ltex.
As folhas so geralmente, alternas, raro opostas ou verticiladas, inteiras ou partidas.
As flores so sempre unissexuais, aclamdeas ou monoclamdeas, pouco vistosas;
plantas monicas ou diicas. Na flor feminina encontram-se os principais caracteres para
reconhecimento da famlia: ovrio spero, formado por 3 carpelos sincrpicos, salientes em
forma de " cocos" .
As inflorescncias so variadas: racemos, espigas e panculas. A mais complexa a
denominada citio, caracterstica do gnero Euphorbia. Os citios do a impresso de uma
flor individual, pois normalmente, esto rodeados por brcteas coloridas, petalides. Este
tipo de inflorescncia est composto de uma nica flor central feminina, nua, rodeada de
flores masculinas tambm nuas, com um nico estame cada, reunidas de 2-12, em cicnios.
As brcteas podem ser livres ou soldadas entre si e apresentam nectrios (glndulas) verdes,
vermelhos ou amarelos (glndulas).
100
O fruto tipo cpsula separa-se em trs cocos (tricoca), os quais se abrem
posteriormente. Sementes ricas em endosperma, muitas vezes oleaginosas, com carncula e
podem ser lanadas longe da planta matriz.
A importncia econmica da famlia deve-se produo de leos, substncias
medicinais, borracha, alimentos, espcies ornamentais e invasoras.
O gnero Manihot inclui rvores e arbustos com madeira mole, de folhas
palmatipartida, longipecioladas, distribudas em 160 espcies originais da Amrica tropical.
As duas espcies mais cultivadas so Manihot dulcis: aipim, mandioca mansa, mandioca
doce, apresenta cpsula ptera e M. esculenta: mandioca brava, mandioca amarga que
apresenta cpsula alada.
Ambas as espcies apresentam um sistema radicular fasciculado superficial
constitudo de poucas razes e das quais algumas se entumescem, transformando-se em
tuberosas. Estas so amargas ou doces, conforme o teor de cido ciandrico, derivado do
glicosdeo cianognico linamarina, que varia conforme a variedade e/ou cultivar (as mansas
at 10%, e as bravas at 30%) e tambm com as condies ambientais. Em solos frteis so
mais amargas. A secagem, fenao, coco ou lavagem eliminam os princpios txicos.
A multiplicao vegetativa atravs de pedaos de caule, as ramas ou manivas
(caule aps a queda das folhas) contendo 2-3 gemas; sementes s para melhoramento.
de grande importncia econmica na alimentao como energtico, com aplicao
na elaborao de farinhas, fculas, polvilho doce ou azedo, tapioca e sagu; na indstria,
dextrinas, colas, indstria de papel, tecidos, lcool, celulose, glicose e acetona; alimento
para animais: bovinos, suinos, caprinos e aves. Para o consumo humano de 8-15 meses e
indstrial de 18-24 meses. Na medicina popular a farinha empregada contra desinterias e
diarrias. Uma colher de farinha diluda num copo de gua e em jejum controla o
colesterol. Em forma de cataplasma aplica-se como emoliente e em inflamaes.
- M. multifida e M. flabelifolia: mandioca brava, mandioca-do-mato. Arbustos
freqentes na mata da Serra Geral do RS; no formam razes tuberosas.
- Aleurites fordii: tungue. rvore originria da China, caducifolia, com flores
branco-rosadas; os frutos produzem 3 sementes grandes carnosas, com alto teor de leo; a
multiplicao por sementes e estacas; usado na indstria de tintas, vernizes, encerados e
linleos em substituio ao leo de linhaa, porque seca mais rapidamente e mais
101
resistente gua; lubrificantes, isolamento de fios telefnicos, motores e dnamos; as
sementes so txicas, podendo causar desinteria e vmitos; ornamental e as tortas so
fertilizantes.
- A. moluccana: nogueira brasileira, nogueira-da-ndia; nogueira-de-iguap. rvore
de grande porte, pereniflia, originria do arquiplago Indomalaio; as folhas apresentam
nervuras e pecolos cobertos de plos estrelados e vermelhos; multiplica-se por sementes e
estacas; o leo das sementes, industrial e purgativo, possui as mesmas aplicaes da espcie
anterior; das amndoas extraem-se 60% de leo graxo, considerado excelente lubrificante e
combustvel, usado tambm na calafetao de embarcaes; a madeira branca de boa
qualidade podendo ser usada em marcenaria e carpintaria; a casca (tronco) tem emprego em
curtume, os vapores do leo pode provocar leses cutneas de certa gravidade. txica.
- Ricinus communis: mamona, carrapateira. Arbusto de at 2m, originria da frica,
e frequentemente, encontrada no Brasil como ruderal. No apresentam ltex, h variedades
semiperenes e anuais; folhas alternas, digitado-lobadas, palminrveas; inflorescncias com
flores monoclamdeas, pistiladas na metade superior e flores estaminadas na metade
inferior; fruto tricoca espinescente, com sementes contendo 35-55% de leo; multiplicao
por sementes. Os caules fornecem celulose; o leo de rcino tem mltiplas aplicaes:
purgante; impermeabilizante de fitas isolantes, armas, revestimento de tecidos e couro;
lubrificantes para motores de avio; fabricao de vernizes, corantes, anilina e tintas;
fabricao de espumas e plsticos, cosmticos, nylon, aderentes, cola, desinfetantes,
germicidas e sabo; na medicina, como laxante. A torta utilizada como adubo orgnico ou
rao.
- Hevea brasiliensis: seringueira, rvore-da-borracha. Nativa da Amaznia, onde
tambm cultivada. rvore de at 45 m altura; folhas trifolioladas, caducas; pode durar
200 anos; ocorre nas margens de rios e nas reas inundveis de terra firme. Multiplicao
por sementes, enxerto e estaquia. Espcie que fornece a borracha de melhor qualidade, mas
com menor produo. O ltex extrado do tronco de rvores adultas, aps incises no
crtex, recolhido dos recipientes, sofrendo um processo de coagulao, por defumao.
As bolotas assim obtidas so comercializadas. As sementes possuem 45-49% de leo
secante e o tronco fornece madeira branca para obras leves.
102
- Simmondsia chinensis: jojoba. Arbusto nativo do Mxico, perene que fornece leo
(50 a 60% do peso da semente) usado para cosmticos, lubrificantes, produtos
farmacuticos, plsticos, velas, etc. O leo substitui o leo de baleia..
O gnero Euphorbia apresenta inflorescncia tpica, o citio, protegida ou no por
brcteas; apresenta ao redor de 2300 espcies, distribudas nas regies tropicais e
temperadas do mundo inteiro, dentre as quais destacam-se:
- Euphorbia tirucalli: eufrbia, avels, dedo-de-co. Arborescente, diico, fila,
apresenta ramificao oposta ou verticilada; multiplica-se por ramos com extrema
facilidade; tem uso ornamental ou para cercas vivas; a madeira usada para moires,
esteios e manufatura de brinquedos; tem ltex muito custico e supe-se que possa
provocar cegueira, tambm tem propriedades purgativas, antisifilticas e serve para
eliminao de verrugas e para combater tumores cancerosos.
- Euphorbia pulcherrima: flor-de-papagaio, poinstia, flor-de-pscoa, flor-de-nata.
Arbusto originrio da Amrica Central, caduciflio; flor protegida por grandes brcteas
vermelhas, brancas ou amarelas (mais raro); multiplicao por estacas; muito ornamental, o
ltex irritante para os olhos.
- Euphorbia heterophylla: leiteira, amendoin bravo, adeus Brasil, vinte e um, caf-
do-diabo. Originria da Amrica tropical, erva anual, invasora de vero, em potreiros e em
cultivos, de difcil controle; multiplica-se por sementes.
- Euphorbia cotinifolia: eufrbia, sangue de boi. Originria da Amrica tropical;
arbusto ou arvoreta de folhas vermelho-escuro, bord; multiplicao por ramos e sementes;
ornamental, txica.
- Euphorbia serpens e E. prostrata: quebra-pedra. Ervas anuais ou bianuais,
desenvolve-se entre as pedras do calamento, hortas e jardins (ruderal); de colorao verde,
cinza ou arroxeadas; a segunda apresenta-se pubescente e as folhas tem bordo disperso-
serrilhado; multiplicam-se por sementes, so usadas erroneamente como plantas
medicinais.
- Euphorbia milii: coroa-de-cristo. Arbusto de at 1,20 m altura, originria de
Madagascar; caule de colorao acinzentada, com espinhos agudos; folhas pequenas
verdes; citio com brcteas vermelho-vivo; multiplicao por estacas de 10 cm; ornamental,
103
ltex custico e irritante. Apresenta duas variedades: E. milii var. milii, mais ramificada e
com ramos finos e E. milii var. breoni, mais robusta, com caules mais grossos.
- Codiaeum variegatum: croton, cdio. Arbusto ornamental com folhas variegadas
de amarelo, vermelho, rosa, verde, branco, etc, de fcl multiplicao por galhos e
sementes; mais de 200 variedades.
- Sebastiania commersoniana: branquilho, branquinho. rvore de grande porte;
tronco reto com manchas brancas estriadas; espinescentes, nativas do Cone Sul; multiplica-
se por sementes; comumente se apresenta sob forma de arbusto, devido intensa
explorao para lenha e madeira.
- S. schottiana: sarandi. Arbusto comum beira de rios, sangas e lagoas no RS.
- Acalypha wilkesiana (acalifa), A. multicaulis (rabo-de-gato) e A. hispida (acalifa,
crista-de-peru): so ornamentais, pelas folhas variegadas, coloridas, e/ou flores.
- Breynia nivosa: felicidade, mil cores. Arbusto de folhas ovadas, manchadas de
branco, creme, vermelho e rosa; fcil multiplicao por sementes, galhos e razes, o que a
torna comum em jardins; originria da sia requer pleno sol, sensvel a geadas.
- Alchornea triplinervea: tanheiro, iricurana, folha-de-bolo, amora-do-mato. rvore
nativa do RS e SC, de at 25 m de altura; perenifolia, copa ampla, folhas com trs nervuras
proeminentes que saem da base da folha e, s vezes, com pontos semelhantes a pingo de
lacre na face ventral, madeira de qualidade inferior pouco resistente umidade; nativa do
RS e SC; multiplica-se por sementes.
- Gymnanthes concolor: laranjeira do mato, pau rainha. Normalmente arvoreta,
podendo tornar-se rvore de grande porte; comum nas matas da Amrica do Sul;
multiplica-se por sementes; tima madeira para interiores e cabo de ferramenta.
- Phyllanthus niruri e P. tenellus: Quebra-pedras, erva-pombinha. Subarbustos
sulamericanos, perenes de folhas midas; multiplicao por sementes e estacas; invasoras,
na medicina popular utilizadas como diurtico, clicas renais e cido rico.





104
SUBCLASSE ROSIDAE
ORDEM SAPINDALES
Famlia Meliaceae

Compreende 51 gneros e cerca de 1400 espcies, distrubudas em ambos os
hemisfrios, em reas de clima tropical e subtropical
rvores de grande porte, raramente arbustos.
Folhas compostas pinadas, bipinadas ou unifolioladas.
As flores so geralmente pequenas, porm reunidas numa pancula vistosa.
Fruto baga, drupa ou cpsula.
Caracterizam a famlia: tubo estaminal, estgmas discides e sementes aladas.

EXEMPLOS:
- Cedrela fissilis: cedro, cedro vermelho, cedro branco. a espcie encontrada no
RS; madeira, ornamental e sombra; rvore decidual de 25 a 35 m de altura; fololos com
domcias; floresce durante os meses de setembro at dezembro; os frutos amadurecem
depois da queda das folhas (julho a agosto); uma das rvores de mais ampla disperso no
sul do Brasil; espcie heliofita e, sobretudo, pioneira, grande adaptao e agressividade;
crescimento rpido em solos midos e profundos; multiplica-se por estacas de raz e
sementes; tem excelente capacidade de pega se comparadas outras espcies nativas; a
destilao da madeira produz leo de cheiro desagradvel com dois princpios: um
aromtico e o outro medicinal; madeira uniforme, lisa, lustrosa, aromtica de fcil manejo,
contendo substncia que atua como inseticida natural; a casca do tronco adstringente e
externamente usada no combate a lceras e feridas.
- Cabralea canjerana: canjerana, canharana. rvore de grande porte e frutos
vermelhos com cerca de 4 cm de dimetro; madeira de excelentes qualidades; crescimento
mdio; sementes; apresenta duas pocas de florao: a principal (setembro e novembro) e
uma menos intensa (fevereiro a maro); frutos maduros a partir de julho; germinao
excelente entre 13 a 15 dias aps semeadura; esta deve ser feita logo aps a colheita; mudas
muito pequenas so sensveis ao frio; trata-se de uma das madeiras mais durveis quando
expostas s intempries e a constante umidade; madeira pesada e dura, fcil de trabalhar e
105
de aspecto agradvel; por tudo isso considerada uma das madeiras mais valiosas do sul do
Brasil; o emprego do cozimento das cascas combate a priso de ventre, febres, dispepsias,
diarrias, feridas e doenas da pele, cuidado no uso do ch.
Estudos efetuados por Pennington & Styles ressaltam que h duas subespcies para
esta espcie: C. canjerana ssp. canjerana com distribuio mais expressiva na Amrica
Latina (no RS s ocorre esta) e C. canjerana ssp. polytrichia restrita aos cerrados e campos
acima de 800 e 1300 m do Brasil Central.
- Swietenia macrophylla: mogno. Amaznia e Amrica Central; rvore de valiosa
madeira; em vias de extino no Brasil.
- Melia azedarach: cinamomo, paraiso, jasmim-de-soldado. rvore de grande porte
e copa globosa, caduciflia, com as drupas persistindo por um tempo na rvore; floresce na
primavera, juntamente com o aparecimento das folhas; sementes e estaquia; Himalaia;
ornamental, sombra e madeira; flores ornamentais e melferas; madeira flexivel, resistente
de gr fina, fcil de trabalhar e lustrar prpria para diversos usos em marcenaria e
carpintaria; os frutos so vermfugos e purgativos (maduros), emticos e na India so
comidos em poca de escassez de alimentos; whisky nos USA e vinho na China; caroo
amuleto e contas de rosrio; a casca da raz considerada catrtica, vomitiva, tnica,
antihelmntica, estimulante e febrfuga; a casca do tronco cozida combate doenas de pele e
para lavar feridas; os frutos so abortivos, tambm; as folhas so estomquicas, febrfugas,
emticas, antidiarricas, antissifilticas, emenagogas, insetfugas (por causa da
azedaractina) para pulgas, traas, moscas, caruncho do milho.
- Melia azedarach var. gigantea: cinamomo gigante. rvore de maior porte do que a
var. tpica e frutos maiores.
- Trichilia triphyllaria: catigu. Nativo nas matas sul brasileiras.
- Trichilia elegans: pau-de-ervilha.









106
SUBCLASSE V ROSIDAE
ORDEM SAPINDALES
Famlia Rutaceae

O nome deriva de ruta = arruda. Ruta: gnero tipo. Cerca de 150 gneros e 1600
espcies distribudas nas regies tropicais e subtropicais de ambos os hemisfrios. No
Brasil, 29 gneros e 182 espcies.
Plantas arbreas, arbustivas, subarbustivs e herbceas; espinhosas ou inermes. A
famlia caraterizada principalmente pela presena de glndulas toleferas com essncias
aromticas nas folhas, nas flores (spalas e ptalas) e nos frutos (epicarpo).
Folhas simples (Citrus). Compostas trifolioladas (Poncirus) ou compostas pinadas
(Ruta); filotaxia em geral alternas, sem estpulas.
Flores hermafroditas, actinomorfas, solitrias ou em inflorescncias diversas, de
colorao branca (Citrus, Poncirus, Fortunella), raramente rosadas (Citrus medica),
amarelas (Ruta graveolens), purpreas (Pilocarpos pennatifolius) ou esverdeadas
(Zanthoxylum rhoifolium). As spalas e ptalas podem ser livres ou soldadas. Os estames
so livres ou irregularmente poliadelfos. Ovrio spero com um disco nectarfero
proeminente na base.

FRMULA FLORAL : k 4-5 C 4-5 A (8-n) G (4-10) * 4 15 locular, com n vulos.

Frutos secos capsular (Ruta) ou baga (heperdeo) nos gneros (Citrus, Poncirus e
Fortunella).
Propagao ocorre atravs de sementes, enxertia ou borbulhia.
O gnero Citrus , economicamente, o mais importante. A baga (hesperdeo) pode
ser globosa, sub-globosa, deprimido-globosa, achatada, piriforme, etc. Com ou sem
umbigo; pericarpo amarelo, alaranjado, rugoso ou liso, contendo numerosas glndulas com
leo essencial; mesocarpo branco e esponjoso; endocarpo formado por uma polpa
suculenta, doce ou cida, constituda por numerosas clulas papiliformes que invadem o
lculo envolvendo a semente. rvores ou arbustos espinhosos ou no. Folhas alternas,
simples, pecolo alado ou ptero e articulado com o limbo. Flores solitrias ou em racemos
107
corimbiformes curtos. Todas as espcies florescem na primavera; algumas variedades
cultivadas no vero. As laranjas constituem 75% da produo das espcies deste gnero. As
espcies so originadas provavelmente nos trpicos e subtrpicos da sia. Cultivadas nos
pomares da Babilnia e da Palestina (Oriente Mdio) e da para a Europa muito antes do
descobrimento do Brasil; foram os portugueses que trouxeram para c em 1540 (Canania-
SP) e 1549 (litoral da Bahia), onde nos arredores de Salvador, provavelmente por mutao
da laranja-seleta, surgiu, antes de 1800 a laranja de umbigo (laranja baiana) e da foi levada
para a Califrnia onde recebeu o nome de Whashington Navel, espalhando-se pelo
mundo inteiro. Os citros podem ser multiplicados atravs de sementes, mergulhia
(alporquia), enxertia e estaquia; o mtodo mais utilizado a enxertia. Do gnero Citrus
muitas espcies so classificadas entre as melhores e mais apreciadas frutas do mundo.
Conforme a espcie, utiliza-se a fruta fresca ou cristalizada, bem como em sucos, doce e
gelias; das folhas, brotos, flores e casca do fruto retira-se uma srie de leos aromticos,
de alto valor na farmacopia, em perfumaria e na indstria de cosmticos; algumas espcies
so usadas como porta-enxertos (Poncirus trifoliata).
Todas as espcies de Citrus so pereniflias; a taxonomia de Citrus confusa
devido s hibridizaes, mutaes e produes de formas com diferentes nveis de ploidia
que habitualmente ocorrem neste gnero. Swingle (1967) estabeleceu 16 espcies enquanto
Tanaca (1954) props 145 espcies e mais tarde 157; Hdgson (1961) 36 espcies.
- Citrus sinensis: laranjeira-doce, laranjeira comum. rvore de pequeno porte ou
arbusto; As folhas apresentam pecolos com alas medianamente estreitas. As laranjas mais
comuns pertencem a esta espcie, includas entre as cultivares Pera, Valncia, Baianinha,
Imperial, Thompson Navel, Rubi, Natal, Laranja lima (= Laranja-do-cu), Baa (laranja-de-
umbigo), etc.; as folhas, flores, brotos e casca dos frutos fornecem leos essnciais e
aromticos para medicamentos e perfumaria; popularmente flor e folha sob a forma de ch
so sedativos e anti espasmdico; o fruto maduro, quando a planta est tambm com flor
empregado contra a priso-de-ventre; o mel da flor da laranjeira reputado como de
excelentes virtudes; a sementes fornecem leos; casca do fruto seca queimada lentamente
retira o mau cheiro da casa e repele mosquitos; o suco de laranjeira combate a papeira,
gengivite e o artritismo.
108
- Citrus aurantium: laranjeira azeda, laranjeira amarga. rvore de porte mediano e
com espinhos; folhas com pecolo pronunciadamente alado. O fruto amargo e cido, com
casca grossa, lisa ou rugosa, de cor laranja-avermelhada e polpa amarelada. Das flores
extrai-se o leo de nerol, muito usado em perfumaria; das sementes e dos frutos imaturos
prepara-se o petit-grain, tambm usado em perfumaria; a flor desta espcie a que
apresenta melhores resultados teraputicos. Usada tambm como porta enxerto.
- Citrus limon: limoeiro, limo-siciliano. Arbustos com brotos novos avermelhados;
botes florais de cor purprea; folhas com pecolo apenas marginado pelo limbo, sem alas.
O fruto apresenta um mamilo tpico na regio apical, cido com a polpa amarelo-plida e
a casca grossa, levemente spera e amarela quando o fruto est maduro. Terapeuticamente
insubstituvel e uma das frutas mais importantes, na prtica caseira; o cido ctrico, a
pectina, a limonina, o pineno, a filandrina, etc. so os princpios ativos que fazem deste
fruto um timo remdio contra: escorbuto, hemorragias, distrbios estomacais e intestinais,
cido rico, arteriosclerose, nevralgias, hipertenso, obesidade, metabolismo basal alterado,
etc. O suco anti-sptico e cicatrizante, afeces da boca e da garganta e excelente para
lavar, limpar ferida provocada por mordida de cachorro; a forma de us-lo depende da
finalidade da cura.
- Citrus latifolia: limo Taiti. O fruto cido com a polpa amarelo-esverdeada e
casca fina, de cor amarela, quando est maduro. Em geral, sem sementes.
- Citrus limonia: limo cravo, limo bergamota. O fruto cido e com muito suco;
polpa laranja-forte e casca fina de cor alaranjada quando maduro. Folhas e frutos produzem
os princpios ativos: citral, citronelal, felandreno, d-limoneno, vitaminas B1, C e leos
essenciais.
- Citrus aurantifolia: limo-galego. Folhas apresentam pecolo com alas estreitas.
Os botes florais e as flores j abertas so brancos, como os de C. latifolia e C. limonia. O
fruto pequeno, com muito suco e cido, com polpa esverdeada e casca fina, amarelo-
esverdeada quando maduro.
- Citrus deliciosa: bergamota, mexerica. Fruto de forma globosa-achatada, com a
casca livre, de espessura fina, com rede de fibras. a segunda espcie de Citrus mais
cultivada no mundo; Japo 90%; as variedades so classificadas pela cor e aderncia da
109
casca, textura da casca, teor de acar, etc.; da casca do fruto se extrai leo essencial
empregado em perfumes, balas, bebidas, licores e para eliminar manchas de pele.
- Citrus reticulata: tangerina-ponc. Folhas com pecolos s marginados pelo limbo
ou muito estreitamente alados. O fruto globoso, achatado, com a casca livre, facilmente
destacvel, de espessura mdia, apresentando uma rede irregular de fibras brancas.
- Citrus limettioides: lima. Arbusto de copa sub-globosa, aberta, ramos com
pequenos espinhos; folhas finamente crenadas; fruto com cor de um limo, polpa doce e
casca lisa; folhas, flores e casca dos frutos da limeira produzem leos essenciais de
aplicao na farmcia e perfumaria.
- Citrus paradise: pomelo, grape-fruits. rvore de porte mediano; tem pouca
aceitao no Brasil; frutos de 10-15 cm de dimetro, casaca cor amarelo-limo.
- Citrus maxima: toronja, pomelo (EEUU). Sem muito valor comercial; pericarpo
extremamente rugoso.
- Citrus medica: cidra. rvore ou arbusto espinhoso com frutos de 10-15 cm de
dimetro, geralmente rugosos, mamelonados, piriformes e casca amarelo-limo; h var. de
polpa doce (Corsa) e polpa cida (Diamante); utiliza-se a casca para doces, gua de cidra,
medicamentos, etc.; foi a primeira fruta ctrica a ser conhecida pela civilizao ocidental.
H variedades que surgiram do cruzamento de bergamoteira X laranjeira comum e
encontradas no comrcio com os nomes de murgote (murcote), temple, tangerona, kara e
king.
- Fortunella margarita e F. japonica: kunkuate, chin-chin, laranjeira-de-jardim,
laranjeira japonesa. Pequenos arbustos de copa globosa, inermes, folhas simples e verde-
escuro; fruto ovide, globoso ou elipside de 2, 5-3, 5 cm de comprimento, alaranjado e de
polpa cida; sudeste da China; enxerto; ornamental ou frutfera.
- Poncirus trifoliata: laranjeira trevo, citranja, poncirus. Arbusto espinescente,
muito ramificado, caduciflio; folhas com 3 foliolos; flores solitrias ou geminadas; fruto
at 5cm de dimetro e densamente pubrulo de cor amarela; nordeste da China; muito
utilizada para porta-enxerto; sementes; muito resistente ao frio; utiliza-se para cercas vivas;
floresce na primavera.
110
- Murraya paniculata: murta. rvore ou arbusto pereniflio, copa muito densa e
escura, o que lhe confere propriedades para cercas vivas de porte alto ou nidificao de
vrias espcies de pssaros; Oceania e sia; sementes e de fcil multiplicao.
- Ruta chalepensis: arruda. Arbusto de 1-1,5m de altura, muito ramificado; folhas
verde claro (cinza); flores amarelo-esverdeadas com ptalas laciniadas na margem; Bacia
do Mediterrneo; possui um forte cheiro e peculiar que a torna inconfundvel; sementes e
galhos; ornamental, medicinal, aromtica e mstica. Chamada de arruda macho.
Estimulante, emenagoga, combate verminoses, reumatismo, paralisias, gases intestinais;
ch das folhas combate piolho; para uso interno o emprego da arruda deve ser muito
cauteloso por se tratar de planta muito energtica em seus efeitos; ramos frescos em locais
de ratos, afugenta-os.
- Ruta graveolens: arruda, arruda fmea. Arbusto menor, distinguindo da anterior
porque apresenta o bordo das ptalas inteiro ou denteado. Mesmas finalidades da espcie
anterior.
- Balfourodendron riedelianum: guatamb, pau-marfim. rvore de grande porte,
tronco reto, tima madeira de lei; cpsula com 4 asas bem caractersticas; sementes;
floresce em fins da primavera e frutifica em maio-junho; crescimento lento; nativo no
RS;vindo desde MG; sementes germinam ao redor de 40 dias da semeadura.
- Helietta apiculata: canela-de-veado. rvore de crescimento lento, at 20 m em
capoeires ou matas secundrias; folhas opostas e trifoliadas; madeira branca com vrias
utilidades no meio rural; sementes; fruto uma smara tetra-alada; ornamental; sul do
Brasil, Paraguai e Missiones (Argentina); floresce na primavera e frutos no vero e outono.
O gnero Zanthoxylum possui em torno de 200 espcies nas regies tropicais e
subtropicais, normalmente denominadas de mamica-de-cadela devido presena de
acleos no caule. No RS, ao redor de oito espcies, sendo as mais comuns:
- Zanthoxylum hiemale: coentrilho, tembetar. rvore comum nos matos do RS,
com forte cheiro de percevejo, madeira amarela e dura; sementes; quando isolada em lugar
aberto forma um arbusto de copa globosa.
- Z. rhoifolia: mamica-de-cadela, mamica-de-porca. rvore de grande porte, acleos
retos e robustos no caule; nervuras centrais com espinhos retos e amarelos; sementes;
crescimento mdio; nativa das matas sul-brasileiras; madeira e lenha; casca das razes e
111
caule uso interno como adstringente, estimulante, anti-febril, tnica, carminativa,
antiespasmdica e em dor de dente.
- Pilocarpus pennatifolius: jaborandi, cutia. rvore pereniflia; encontrada nas
matas do Alto Uruguai e Depresso Central; multiplicao por sementes; a casca do tronco
possui pilocarpina de larga aplicao mdica; popularmente diurtica, diafortica,
sialogoga e tem ao sudorfera; ornamental para jardins e praas por causa das folhas e
vistosas inflorescncias; floresce ao longo do ano (no tem poca definida).


SUBCLASSE ROSIDAE
ORDEM APIALES
Famlia Apiaceae (Umbelliferae)

O nome alternativo da famlia deriva de umbela que a inflorescncia predominante
nas espcies.
Encerra em torno de 400 gneros e 3000 espcies de regies temperadas e frias do
hemisfrio norte. O Brasil tem poucos representantes.
Muitas espcies contm substncias aromticas e condutos excretores esquizgenos
cheios de essncias que lhes conferem um cheiro caracterstico.
So plantas predominantemente herbceas anuais ou perenes, que no atingem
grande porte.
Caules so cos ou macios, com leo e essncias volteis conforme a espcie.
As razes so pivotantes, macias ou fistulosas; s vezes tornam-se grossas e
suculentas pelo acmulo de reservas.
As folhas so simples ou compostas e dotadas de crea, alternas e com grande
quantidade de substncias aromticas.
As flores so pequenas, mas em inflorescncias conspcuas - Umbela simples ou
composta ou em glomrulos densos (Eryngium).
Fruto seco do tipo diaqunio, esquizocrpico, ficando os mericarpos sustentados, ou
no, pelo carpforo. A estrutura dos frutos importante para o reconhecimento das espcies
112
a fim de se saber quais so as verdadeiras e diferenci-las daquelas utilizadas para falsific-
las.
- Daucus carota: cenoura. So ervas bianuais, mas podem amadurecer num ciclo
continuo, as folhas pinadas formam roseta na primeira estao de crescimento e o caule
aparece na 2 estao (fase) de onde parte o escapo floral, que tem ao redor de 90 cm de
altura, e portador de vrias umbelas compostas que so planas ou convexas na florao e
profundamante cncavas na frutificao. Originrias da Eurosia, as espcies so cultivadas
a mais de 2000 anos; a colheita feita em 70 a 120 dias aps a semeadura e 35 a 40 T/Ha
de produtividade; multiplica-se por sementes; a raz suculenta rica em vitamina A, alm
de magnsio, ferro, clcio, potssio e fsforo; da raiz extraido leo pela alta dosagem de
carotenos para bronzeadores, cremes, cicatrizantes e emolientes; uma planta melfera, e
um excelente alimento para animais aumentando-lhes a lactao e a resistncia.
- Petroselinum crispum: salsa. Originria de regies rochosas da bacia do
Mediterrneo; multiplica-se por sementes; hortalia folhosa condimentar muito apreciada,
as variedades mais cultivadas so a Lisa Preferida e a Grada Portuguesa, ambas de folhas
lisas, de cor verde brilhante; produz de 500 a 1000 kg/Ha; 6kg de salsa fresca produz 500g
de salsa desidratada; tima fonte de vitamina C; a raz diurtica; as folhas tm
propriedades anti-hemorrgicas, antianmicas, antigalactagogas, anti-escorbticas, anti-
reumticas, carminativas, para tratamentos pulmonares e de pele (acne, edemas, absessos,
picada de insetos), e inflamaes dos olhos; as sementes tem 3-6 % de leo conhecido
como apiol verde ou cnfora de salsa, por conter apiol e pineno , sendo muito txica e
portanto de uso muito criterioso. Apresentam as seguintes variedades - P. crispum var.
vulgare: salsa lisa comum; P. crispum var. latifolium: salsa de Napoles; P.crispum var.
filicinum: salsa norteamericana; P. crispum var. tuberosum: salsa de raz e P. crispum var.
crispum: salsa crespa, salsa francesa.
- Foeniculum vulgare: funcho. Originrio do Mediterrneo, j era conhecido como
especiaria pelos egpicios, chineses e indus; planta perene com caule meduloso ou fistuloso;
folhas finamente pinadas; flores amarelas em densas umbelas compostas; sementes
oblongas; multiplica-se por sementes e rizomas. Existem trs variedades - F. vulgare var.
capillacum: funcho (caules medulosos); e F. vulgare var. dulce: funcho, funcho da axnia
(caules fistulosos), estas fornecem frutos ricos em leos volteis de multiplas aplicaes em
113
perfumaria, farmcia, confeitaria, licores, etc; F. vulgare var. azoricum: funcho de horta
(caules fistulosos) desta se consome a base carnosa das folhas sob a forma de saladas.
Todas so de florescimento estival, secando-se at o nvel do solo no inverno; no final do
inverno e incio da primavera rebrotam de rizomas. O funcho, independente da variedade.
Tem as seguintes aplicaes: sementes-condimento, panificap, digestivas, estomquicas,
estimulantes, carminativas, vmito e diarria, as razes so diurticas e contra afeces das
vias urinrias, contm 50 a 60 % de anetol.
- Apium leptophyllum: aipo bravo, aipo-do-campo, aipo do Rio Grande. Erva anual
de 20 a 80 cm de altura; folhas filiformes, semelhantes ao funcho; espontnea desde o Rio
de Janeiro at o RS; multiplica-se por sementes; as sementes so usadas como
aromatizantes; o ch da planta inteira e seca estimula a digesto, diurtica; quando cozida
empregada para lavar feridas, no deve ser usada no estado verde por suspeitar-se txica.
- Apium graveolens var. dulce : aipo. Originrio da Europa, Norte da frica e sia
Menor; em estado silvestre uma planta exuberante que produz um suco acre e venenoso;
pode comportar-se como anual ou bianual; a raz carnosa e folhas compostas, os pecolos
so grossos e suculentos ( a parte comercial); multiplica-se por sementes; contm alto teor
de vitamina ; as sementes fornecem aromatizantes; diurtico, carminativo, depurativo,
recomendado como alimento queles que sofrem de artrite, reumatismo ou cido rico e
problemas do fgado; as razes so tnicas. pouco consumida pelos brasileiros
- Pimpinella anisum: erva doce, anis. uma das primeiras plantas aromticas
mencionadas em documentos escritos, muito conhecida dos hebreus, gregos e romanos,
sendo muito estimadas na idade mdia em virtude de suas propriedades medicinais.
Originria do nordeste da frica e sia Menor; erva anual, apresenta ao redor de 60 cm de
altura, com acentuada heterofilia: folhas basais inteiras, as medianas trilobuladas e as
superiores trfidas; flores brancas; sementes ovide-oblongas; muito cultivada na Europa,
India e Mxico, multiplica-se por sementes; medicinal e produz o anisete, confundida
com o funcho; aromtico e marcadamente doce; produz de 600 a 1000 kg de sementes
secas/Ha; o leo de anis (essncia) usado em confeitaria, licoreria e aromatizante de
medicamentos; as sementes so estimulantes da digesto e da lactao, tem propriedades
antiespasmdicas, carminativas, diurticas e expectorantes.
114
- Cuminum cyminum: cominho. Erva anual de 10 a 40 cm de altura, para alguns,
originria do alto Egito e Etipia e, para outros, do Turquesto, no sul da Rssia; frutos
dotados de 4 costelas longitudinais com numerosos espinhos divergentes; multiplica-se por
sementes; planta aromtica, medicinal e industrial; as sementes com 2 a 4% de leo
essencial so utilizadas com finalidades aromticas, na fabricao de licores, queijos, pes,
preparo de carnes e salsichas, tem propriedades emenagogas, carminativas e contra males
estomacais.
- Coriandrum sativum: coentro. Erva anual, originria da Europa Meridional e da
sia; as sementes contm de 0,5 a 1% de leo essencial amarelado, pode produzir 1 a 2
T/Ha de sementes; multiplica-se por sementes. cultivada em todas as regies de clima
temperado para as seguintes finalidades: folhas tenras para temperar sopas e saladas, as
sementes moidas em pes, tortas, assados, etc.; condimento importante da culinria
brasileira, na industria de perfumes, licores, cervejas e em medicamentos; usado na
medicina popular como carminativo, estomquico e estimulante das funes gstricas e
intestinais.
O gnero Eryngium encerra muitas espcies de ervas campestres conhecidas
vulgarmente pelo nome de caraguat ou gravat, lembram, no seu aspecto vagetativo,
as Bromeliceas; possuem em torno de 200 spp, so cosmopolitas nas regies mais quentes
do mundo, exceto na sia e frica tropical, mais de 100 spp so indgenas no Hemisfrio
ocidental, com uma maior concentrao no Brasil Central e Sul, Paraguai, Argentina
Central e do Norte; so perenes; multiplicam-se por sementes ou xilopdios; so invasoras
e algumas espcies tem potencial ornamental. As espcies mais comuns so - Eryngium
horridum, frequente nos campos secos, E. ciliatum, E. pandanifolium, em banhados, E.
bonariensis (margarido do banhado), E. paniculatum e E. nudicaule.
- Hydrocotyle bonarienseis: erva-capito. Nativa do Cone Sul, Bolvia, Peru at o
Sul dos EUA; planta herbcea, rasteira, folhas peltadas, arredondadas, de ampla amplitude
ecolgica; multiplica-se por sementes e rizomas; invasora, a raz diurtica e
desobstruente do fgado, porm emtica em doses fortes, a infuso das folhas combate
sardas e outras manchas da pele.
- H. leucocephala: erva-capito. Nativa, muito semelhante espcie anterior, difere
pelo habitat, lugares sombrios, interior de mata, e pelas folhas no peltadas.
115
- Centella asiatica: centela, cairuu-asitico. Originria de Madagscar; erva
rasteira, perene; folhas fasciculadas nos ns; cosmopolita e ruderal, tem asiaticosdeo que
age como cicatrizante; principalmente das folhas obtem-se cremes e pomadas para a pele,
combatem a celulite e estimulam o metabolismo das gorduras.


SUBCLASSE ASTERIDAE
ORDEM SOLANALES
Famlia Solanacaeae

O nome deriva do tipo Solanum, que vem de solare = aliviar, pela presena de
inmeros alcalides empregados pela medicina.
Apresenta aproximadamente 90 gneros e ao redor de 3000 espcies distribudas
em todo o mundo, sendo abundantes na Amricas, os maiores centros de disperso esto na
Austrlia, Amrica Central e Sul, so amplamente distribudas nas regies tropicais e
subtropicais e, menos frequentes nas regies temperadas.
Plantas de hbito, predominantemente, herbceo e arbustivo, poucas rvores e cips;
apresentam-se espinhosas ou inermes, com ramificaes extra-axilares.
As folhas so alternas, simples, inteiras ou partidas muito variveis quanto forma;
com ou sem estpulas
Flores completas, relativamente grandes, vistosas ou pequenas, geralmente,
pentmeras para perianto e androceu. Os estames podem ser inclusos na corola ou exsertos,
anteras livres ou coniventes, poricidas (Solanum) ou rimosas. Disco nectarfero presente na
base do ovrio, que se apresenta geralmente bicarpelar, bilocular e multiovulado.

FRMULA FLORAL : K (4-6) C (4-6) A 4-6 G (2) *
Fruto tipo baga ou cpsula sempre com muitas sementes.
Sua importncia econmica varia entre alimentcia (tubrculos: batata-inglesa,
frutos: tomate, beringela, jil); medicinal e/ou txica, pela presena de inmeros alcalides
(solanina, solasodina em Solanum spp., capsina em Capsicum spp., nicotina em Nicotiana
116
tabacum, atropina,hiosciamina e escopolamina em Atropa belladona); invasoras (jo, mata-
cavalo, maria-pretinha e ornamentais (petnias, manac).
O gnero Solanum apresenta anteras grandes, coniventes, amarelas e poricidas, com
filetes curtos; com ou sem espinhos; frutos imaturos txicos, cuja toxidez diminui com a
maturao dos mesmos. De hbito variado, ramificaoi extra-axilar, principalmente
americanas. No se sabe quando o processo de domesticao das espcies menos txicas
comeou. Destacam-se as espcies:
- Solanum tuberosum: batata, batatinha. Erva perene, anual somente sob cultivo,
originria da regio andina (Peru, Bolvia, Chile e Colmbia). Foi introduzida na Europa
em torno de 1580, e constitui-se na base alimentar de vrios pases europeus. Apresenta
folhas simples, pinatissectas, flores brancas, amarelas ou violceas. Os rizomas so
engrossados, originando os tubrculos, que podem apresentar colorao branca, amarela ou
rosada. Na sua composio encontra-se 78% de gua, 18% de acares e amido e 2% de
protenas; multiplicao por sementes somente para cruzamentos e no cultivo por batata
semente, planta autgama. O solo para cultivo no deve ter texturas extremas, arenosas ou
argilosas. A batata para consumo deve ser colhida quando a parte area estiver totalmente
seca.
Os tubrculos, quando expostos ao sol, realizam fotossntese tornando-se
esverdeados e aumentando o teor do alcalide solanina, txico ao homem. alimento de
fcil digesto, na medicina popular os tubrculos so empregados para curar leucorria,
queimaduras, eritemas solares, tosse, inflamao das vias urinrias, lcera estomacal,
gastrite, detergente, colrio.
- Solanum melongena: beringela. Erva anual ou perene de curta durao, sub-
lenhosa, de 40 a 90 cm de altura; rica em antocianinas, as quais conferem ao fruto a
colorao prpura-escuro, podendo tambm ser branco, amarelo ou estriado.
Floresce e frutifica no vero e outono, a multiplicao faz-se por sementes.
sensvel ao frio e s geadas.
Os cultivares podem ser diferenciados pela forma dos frutos, esfricos ou
alongados, pela precocidade e pelo vigor da planta.
Na ndia, local de origem, um importante produto da dieta e consumida numa
enorme variabilidade de modos e tambm usada como planta medicinal, tido como
117
diurtica, o fruto pouco nutritivo, o consumo exagerado desta hortalia poder provocar
afeces na laringe
- Solanum gilo: jil. Seus frutos so menores que os da beringela, so
comercializados verdes tem sabor amargo, internamente semelhantes ao desta espcie,
quando maduros so vermelhos, manchados de escuro.
- Solanum sysimbrifolium: jo, mata-cavalo. Arbusto espinescente nos ramos e
folhas, estas muito recortadas; flores brancas; frutos maduros vermelhos; nativa, invasora
de cultivos; a raiz, folhas e brotes so empregadas nas infeces hepticas e urinrias, as
folhas so emolientes e sedativas, folhas cozidas combatem metrites, vaginites e doenas de
pele; multiplica-se por sementes.
- Solanum americanum: erva moura, maria preta, maria pretinha. Erva anual at 1m
de altura com inflorescncias em umbela e extra-axilares; frutos verdes so txicos, frutos
maduros comestveis (pimenta-de-passariho); invasora podendo uma s planta produzir 178
mil sementes, que germinam logo aps a maturao ou pode permanecer durante 8 anos no
solo; planta medicinal sob forma de macerado, cataplasma ou decoto contra furnculos,
eczemas, queimaduras, sedativa, afrodisaca, expectorante, depurativa e para o fgado;
nativa das Amricas, multiplica-se por sementes.
- Solanum paniculatum: jurubeba, jurubeba verdadeira. Arbusto at 3m de altura,
dotado de espinhos robustos (base larga) e curvos para baixo, caule e folhas revestidos por
plos curtos e densos; fortemente bicolores, grandes, inteiras ou lobadas (5 a 7 lbulos), s
vezes, com espinhos retos sobre a nervura, encontra-se desde o Cear at o RS; muito
conhecida como planta medicinal para doenas do fgado em geral (afeces hepticas,
ictirica, clicas hepticas, inflamaes do bao, etc), colagoga e colertica, as razes so
amargas (aumenta o apetite), tnicas e contra a hepatite; usam-se folhas, razes e frutos, tida
como antifebril e antianmica, as folhas so cicatrizantes de feridas. Esta espcie se
confunde com S. fastigiatum que ocorre mais freqentemente em nosso estado; diferena
prtica: em S. fastigiatum os espinhos so finos e retos.
- Solanum viarum; mata-cavalo. Nativa, frutos maduros amarelos. Na Rssia e ndia
cultivada para obteno de glicoalcalides esteroidais, fonte de hormnios.
- Solanum auriculatum: fumo-bravo. Arbusto alto de folhas grandes, acinzentadas,
com aurculas desenvolvidas; nativa.
118
- Nicotiana tabacum: fumo, tabaco. Erva anual sob cultivo, de at 1,5 m de altura,
cultivada em vrias regies tropicais e subtropicais do mundo; provavelmente, originria
das regies baixas dos Andes; as folhas so inteiras e amplexicaules, glandulosas; as flores
so branco-rosadas; o fruto capsular contm inmeras sementes diminutas (1 grama tem em
mdia 10 mil sementes); fornece o fumo comercial e o charuto, a planta fornece nicotina,
celulose, cido ctrico e as sementes leo secante.
As espcies de Nicotiana foram encontradas nas Amricas, Austrlia e algumas
ilhas do Pacfico Sul. Por causa de seus efeitos intoxicantes (nicotina), cerca de 10 espcies
eram empregadas pelos aborgenes com propsitos ritualsticos, medicinais e, talvez,
hedonsticos.
- N. rustica. semelhante espcie anterior, da qual difere pelas folhas pecioladas;
utilizada para fabricao de fumo (de menor qualidade), produo de nicotina e cido
ctrico; origem provvel: Andes.
- Lycopersicon esculentum: tomateiro. Todas as espcies de Lycopersicon, desde o
Mxico at o norte do Chile, j eram cultivadas e bastante homogneas quando a
descoberta na Amrica; o tomateiro uma das 8 a 10 espcies do gnero intimamente
relacionadas, todas estas espcies so nativas do oeste da Amrica do Sul, da Bolvia e do
Peru, teriam passado at o Mxico, sede provvel de sua adaptao, evoluo e
domesticao; o nome tomate deriva de tomatl palavra nuatle falada pelos astecas do sul
do Mxico.
uma erva ereta ou prostrada, comportando-se como anual em cultivo; ramos com
plos glandulares; as folhas so simples, pinatissectas; flores amarelas, voltadas para baixo,
em cimeiras; os cinco estames se dispem de tal forma (anteras soldadas no pice), que
favorece a autogamia e dificulta a polinizao cruzada; fruto baga tem 2-10 lculos e
podem ter sementes ou no (frutos/variedades apirenas), rico em vitaminas e sais
minerais, contendo 95% de gua. A multiplicao feita atravs de sementes.
A seleo de cultivares visa, alm de plantas adaptadas e produtivas, frutos com
formas que facilitem o transporte, resistentes ao manuseio e armazenamento, e finalidade,
se para mesa, ou industrializao. As cultivares esto reunidas em grupos: Santa Cruz, que
inclui tomates do tipo paulista ( com 2 lculos), e grupo salada, que inclui tomates do tipo
gacho (com numerosos lculos). As variedades mais cultivadas so: - L. esculentum var.
119
cerasiforme: tomate cereja. o tipo cultivado mais antigo. Frutos 2-3 cm de dimetro,
reunidos em inflorescncias plurifloras, que no final da maturaoformam pencas
vermelho-vivo; - L. esculentum var. validum (typica): frutos grandes, deprimidos e sulcos
proeminentes; - L. esculentum var. commune: frutos subglobosos de 7 a 9 cm de dimetro e
desprovidos de sulcos ou marcas laterais; plantas fortes e lignificadas; L. esculentum var.
grandifolium: folhas grandes e planas; so as maiores folhas comparadas com as folhas das
demais variedades e com at 5 fololos inteiros; - L. esculentum var. pyriforme pertencem
as cvs. denominadas tomate paulista ou tomate pera, com frutos piriformes de cor
vermelha-escarlate e de 3 a 4 cm de dimetro.
O gnero Capsicum encerra aproximadamente 25 espcies nativas das Amricas
(Central e Sul). Os espanhis e portugueses imaginavam em encontrar aqui, Piper nigrum,
a pimenta preta, e encontraram nossas pimentas que so mais ardidas do que aquela. Em
1542 j se cultivavam espcies de pimentas do gnero Capsicum na ndia, levadas da
Amrica do Sul. So aceitos como caracteres tpicos do gnero: filete glabro e tenro, fruto
brilhante e com ardume, corola rotada e sub-rotada. O ardume, to importante no comrcio
como na taxonomia, resultante da ao dos alcalides capsaicina e capsina, contido na
placenta dos frutos e liberada quando se cortam estes. As espcies do gnero so plantas
herbceas, anuais em climas temperados e perenes em climas mais quentes. Apresentam
frutos ricos em vitamina C, nas espcies doces e A nas espcies pungentes; alm de serem
usadas na alimentao so ainda empregadas na medicina e algumas tem valor ornamental.
Multiplicam-se por sementes. Cinco espcies so aceitas como cultivadas:
- Capsicum annuum: pimentes. a espcie mais cultivada do gnero, tendo como
centro de diversidade o Mxico e Amrica Central; usos: p de pimento verde
flavorizante, p de pimento maduro contm capsantina, capsorubina e criptocapsina que
so os principais pigmentos para a industrializao da pprica; o fruto combate a priso
de ventre, dispepsias, descongestionante nas hemorrides; na homeopatia usado contra o
reumatismo, nevralgias, otites mdias e faringite. As principais variedades so: C. annuum
var. grossum tem frutos largos e C. annuum var. longum tem frutos alongados; os frutos
tem baixo teor de capsina e so de colorao verde, amarela ou vermelha; multiplicao por
sementes. C. annuum var conoides a pimentade-jardim, com frutos eretos, pequenos e
vermelhos, ornamental.
120
- Capsicum frutescens: pimenta malagueta, incluindo as malaguetinhas e os
malaguetes Os frutos de colorao vermelha possuem altos teores de capsina; originria da
Amrica do Sul (Peru); a espcie que apresenta a menor variabilidade daquelas cultivadas
no Brasil; planta vigorosa, bastante ramificada, frutos de colorao vermelha de 1,5 a 3,5
cm de comprimento e 0,3 a 0,5 cm de dimetro; so muito picantes, so usadas na
alimentao, processamento de conservas e embutidos; no toleram frio.
- Capsicum baccatum: pimenta dedo-de-moa, chifre-de-veado; originria da
Bolvia e Peru; so pimentas mais suaves e o processo de murchamento dos frutos ps-
colheita menos intenso que a malagueta (C. frutecens).
O maior valor e a importncia de pimentas e pimentes baseia-se nas propriedades
melhoradoras de sabor, aroma e cor de vrios alimentos, tais como propriedades
flavorizantes (aromticas e pungncia), corantes, preservativas e antimicrobianas. Quase
todas as pimentas tm propriedades carminativas, estimulantes e digestivas, atuam contra
hidropsia, diarria, gota e dores de dente.
- Brugmansia candida (=Datura arborea): cartucheira, floripndio, trombeteira,
dama-da-noite. Arbusto de ampla copa, folhas inteiras, vilosas e ftidas, solitrias, de 20 a
30 cm de comprimento, clice fendido lateralmente, corola branca com dentes de 30 mm de
comprimento e anteras livres de 22 a 23 mm, nativa do Peru, multiplica-se por galhos,
estacas e sementes.
- Brugmansia suaveolens (=Datura suaveolens): cartucheira, floripndio,
trombeteira, dama-da-noite. Arbusto com as mesmas caractersticas vegetativas da anterior
e da qual se diferencia por clice inteiro pentalobulado, corola branca ou rosada, dentes da
corola de 10 a 15 mm de comprimento, anteras coniventes de 25 a35 mm de comprimento e
frutifica mais raramente do que a espcie anterior. Nativa da Amrica do Sul, no Brasil
aparece desde MG at o RS, em vrzeas, beira de crregos, terrenos baldios, orla de matas,
valas, proximidades de habitaes, multiplica-se por galhos, estacas e sementes, ambas as
espcies so cultivadas como plantas ornamentais e empregadas na medicina popular como
calmante, so plantas muito venenosas, no se aconselha us-las como medicinal.
As espcies do gnero Datura contm atropina, hiociamina, escopolamina e outros
alcalides correlacionados. Estes so encontrados em vrias partes da planta, as folhas so
fumadas para reduzir a dor, a aflio e a angstia, as sementes em alguns locais so
121
empregadas em mtodos convencionais e tradicionais de crimes por ervas venenosas, a
dose obtida apenas de uma semente ou uma simples baforada de fumaa pode produzir
reaes violentas, a dose letal muito pequena, o viciado em Datura deve ter o mesmo
tratamento que aqueles viciados em outras drogas.
- Datura stramonium: estramnio, figueira-do-inferno, erva-do-diabo. Erva anual,
cpsula espinescente, originria da sia e multiplica-se por sementes.
- Brunfelsia uniflora: primavera, manac, jasmim-do-paraguai, cravo-de-negro.
Arbusto ou arvoreta muito ramificada e copa densa arredondada; flores solitrias, mas em
grande nmero na extremidade dos ramos, perfumada de colorao violeta e depois
brancas; nativa desde o Par at o RS, Argentina e Paraguai; multiplica-se por sementes e
ramos (com certa dificuldade); as razes so medicinais contra o reumatismo, diurticas,
purgativas e emenagogas, aconselha-se o uso externo desta planta por ser venenosa em
doses altas.
- Cyphomandra betacea: tomateiro francs, tomateiro arbreo, bago-de-veado,
orelha-de-tigre. Arbusto de folhas grandes pilosas e base cordada; fruto elipide do
tamanho de um ovo de galinha, pendente, roxo-avermelhado, perfumado e comestvel, sua
possvel origem na Colmbia, mas tambm na Amaznia; multiplica-se por sementes; as
folhas aquecidas so usadas como cataplasma em dores musculares.
O gnero Cestrum composto por 150 a 250 espcies arbustivas e arbreas na
Amrica tropical, folhas nauseabundas ao macer-las, algumas espcies so ornamentais,
outras so txicas ou sem uso determinado.
- Cestrum nocturnum: dama-da-noite. Arbusto ornamental e txico (ataca o sistema
nervoso), suas flores so muito perfumadas e abrem a noite.
O gnero Petunia encerra cerca de 30 espcies originrias da Amrica do Sul e so
muito usadas como plantas ornamentais, destacando-se Petunia hybrida que compreende
uma srie de variedades de flores de diversas cores e corolas at 10 cm de dimetro, de
flores simples ou dobradas ou corolas de mais de uma cor. P. violacea a espcie nativa
mais comum no estado, apresenta flores de lils a roxo, muito ornamental.
- Atropa belladonna: beladona. A planta toda, mas, principalmente os frutos contm
os alcalides atropina, hiosciamina e escopolamina usados na medicina para dilatar a
122
pupila, conjuntivites e sedativo, porm so muito txicas e a dose teraputica e letal so
muito prximas.
Algumas espcies do gnero Nierenbergia so txicas e levam o nome vulgar de
linho-do-mato, Nierenbergia wigthii , comprovadamente, txica em nossa regio.


SUBCLASSE ASTERIDAE
ORDEM RUBIALES
Famlia Rubiaceae

O nome provm de rubia = a ruiva, planta que fornecia tinta para tingir.
Apresenta um nmero aproximado de 450 gneros e ao redor de 7000 espcies, a
maioria de distribuio tropical e subtropical, outras de zonas temperadas.
Plantas de hbito muito variado, rvores, arbustos e ervas, glabras, pubescentes ou
tomentosas.
Folhas opostas, decussadas, verticiladas, sempre com estpulas interpeciolares, s
vezes as estpulas so concrescidas com o caule ou so soldadas entre si.
Flores hermafroditas, actinomorfas, 4,5,6 meras, ovrio nfero, 1 a 2 carpelos,
bilocular com 1, 2 ou muitos vulos por lculo, fruto cpsula ou drupa.

FRMULA FLORAL: K (4,5,6) C (4,5,6) A G (2) *

As espcies distribuem-se em duas subfamlias: Cinchonoideae e Rubioideae.

Subfamlia Cinchonoideae: apresenta muitos vulos por lculo.

- Cinchona calisaya: quina amarela, quina. rvore pereniflia da Amrica do Sul
que fornece quinino para controle de febre amarela; a droga retirada da raiz e do tronco
(casca); multiplica-se por sementes.
- Randia armata: limoeiro-do-mato, jasmim-do-mato. Arvoreta encontrada nas
matas tropicais e subtropicais da Amrica; nativa no sul do Brasil. Flores brancas muito
perfumadas e espinhos curtos opostos na axila das folhas; fruto amarelo, ovalado de 4 a 5
123
cm de comprimento que, apesar de ser do tipo baga, tem um epicarpo duro; frutos
provocam distrbios nervosos; folhas e razes so usados contra a blenorragia; multiplicam-
se por sementes que germinam em 45 a 50 dias.
- Cephalanthus glabratus: sarandi, sarandi-vermelho. Arbusto nativo beira de rios
e riachos sul brasileiros, Paraguai, Argentina e Uruguai; possui captulos brancos e
esfricos; folhas verticiladas em nmero de 3 a 4 por n, tem saponinas, taninos e oxidases;
as folhas so indicadas para combater o diabetes, um timo diurtico; multiplica-se por
sementes, estacas ou por diviso da touceira.
- Gardenia angusta: jasmim, jasmim-do-cabo. Arbusto ornamental de flores brancas
enormes e perfume forte no fim de inverno e primavera; folhas verdes brilhantes; planta
rstica; multiplica-se por sementes, ramos ou mergulhia.
- Genipa americana: genipapo. rvore do Brasil tropical, estendendo-se da
Venezuela at o Nordeste da Argentina; a raiz purgativa; as folhas so antidiarricas e
adstringentes; o fruto imaturo antisifiltico; o fruto maduro comestvel, refrescante,
usado para licores e doces; multiplica-se por sementes.

Subfamlia Rubioideae: apresenta apenas um vulo por carpelo.

- Cephaelis ipecacuanha: ipecacuanha. Erva rastejante de razes grossas que a
parte medicinal desta espcie; espontnea em diversos estados do Brasil, especialmente em
Mato Grosso, Rondnia e Bahia; as razes encerram emetina e cefelina; emtica e
expectorante em doses fracas; multiplica-se por sementes, pedaos de razes e folhas (solo
mido).
As espcies dos gneros Borreria, Diodia e Richardia encerram vrias plantas
conhecidas como poia, sabugueiro, sabugueirinho.
- Borreria verticilata: poia, poia preta, poia miuda. Erva perene ou ereta de
pequeno porte, originrias da Amrica do Sul e Central; a raiz emtica; as folhas so
antidiarricas; multiplica-se por sementes e pedaos com raiz; eventual invasora.
- Borreria centranthoides: sabugueirinho-do-campo. Erva perene originria dos
campos do sul do Brasil e, possivelmente do Uruguai e Argentina; com xilopdio; a parte
area morre no inverno; popularmente usada para doenas nos rins.
124
- Borreria fastigiata e B. equisetoides: baicur, guaicuru, sabugueirinho-do-campo.
Erva campestre e perene, encontrada nos campos secos do sul do Brasil; com grande
xilopdio avermelhado; a parte area morre anualmente; empregado para doenas do
aparelho genital feminino principalmente ovrios.
- Richardia brasiliensis: poia branca,mata pasto, poia grada. Natural da Amrica
do Sul; planta prostrada, perene, com grande vigor vegetativo; em lavouras comporta-se
como planta anual; a raiz emtica, multiplica-se por sementes.
- Ixora coccinea: hortncia japonesa, ixora. Arbusto ornamental, natural do sudeste
da sia; flores alaranjadas ou vermelhas em corimbos vistosos; floresce quase todo o ano;
multiplica-se por ramos.
- Guettarda uruguensis: veludinho, veludeiro, jasmim-do-uruguai. Nativa do sul do
Brasil, Uruguai e Argentina; arbusto ou arvoreta com pubescncia nas folhas e frutos;
frutos de colorao preta comestveis e muito procurados pelos pssaros.
- Coffea arabica: cafeeiro, cafezeiro. Arbusto pereniflio de at 5m de altura; folhas
opostas, brilhantes, bordo ondulado, verde escuras; flores em cimeiras compactas axilares
brancas ou rseas; fruto de 1,5 cm de dimetro, originria das regies tropicais da sia e da
frica. A Etipia ainda o centro primrio de diversidade da cultura. As folhas eram
mastigadas para aliviar a dor, dissipar o cansao e a fome; o hbito de beber caf foi
desenvolvido na Arbia no sculo XV. Em 1706, chega uma planta ao Jardim Botnico de
Amsterdam; algumas sementes desta planta foram levadas de Paris para a Martinica e da
para a Amrica do Sul (Brasil, 1723). Outra introduo foi material francs levado para o
Caribe e, da para a Amrica do Sul; quando o fruto est completamente maduro recebe o
nome de cereja e a semente de coco; a bebida estimulante - cafena - para os nervos,
msculos, crebro, rins e corao; os frutos maduros e crus combatem o diabetes e a gota;
tem fraca ao diurtica; as folhas sob a forma de banho combatem os resfriados e o
reumatismo, a bebida favorece a digesto e acelera a circulao; as sementes submetidas
torrefao desenvolvem cido empireumtico de cor parda que lhes confere o aroma
peculiar e o paladar, os quais provm da decomposio do clorogenato de potssio e de
parte da cafena; o leo essencial cafeona o princpio excitante do sistema nervoso e de
suas propriedades antisspticas; o caf combate febres intermitentes, a tifide, hemorragia
cerebral, a embriagus, asma, diarria crnica, etc. excelente antdoto da morfina e o pio
125
assim como todos os demais alcalides; o p usado como cicatrizante e adubo;
ornamental e melfera, fornecendo grande quantidade de nctar; multiplica-se por sementes
e por enxertia.


SUBCLASSE ASTERIDAE
ORDEM ASTERALES
Famlia Asteraceae (=Compositae)

uma das maiores famlias entre as Magnoliophyta, com cerca de 1.400 gneros e
ao redor de 25.000 espcies distribudas em todo o mundo; no Brasil, mais ou menos 180
gneros; mais conhecida como Compositae. O nome Compositae devido s
inflorescncias compostas de muitas flores sobre um receptculo comum, denominado
captulo.
Apresenta todos os hbitos vegetativos, mas predomina o hbito herbceo e, raramente, o
arbreo; suas espcies invadiram, com sucesso, todos os tipos de habitats, sendo muito
abundantes nas regies ridas.
Sistema radicular variado: fasciculado, rizomatoso, xilopdio, bulbos, pivotante.
Folhas na grande maioria so alternas ou rosuladas (radiais), raros casos verticiladas
ou opostas, s vezes expandidas na base em bainha ou aurcula (Trixis, Senecio, etc.).
A inflorescncia sempre do tipo captulo de uma ou muitas flores assentadas sobre
um receptculo comum que pode ser plano, convexo ou cncavo e rodeado de brcteas
involucrais (filrias), dispostas em uma ou mais sries. Biologicamente, o captulo funciona
como uma flor simples o que sempre confunde o leigo; as flores podem ser andrginas ou
unissexuais.
O clice pouco desenvolvido, sendo aderente ao tubo corolnico; pouco aparente
durante a ntese e, muitas vezes, desenvolve-se depois da fecundao e persiste na maioria
das vezes no pice do fruto sob a forma de plos, cerdas, espinhos ou escamas, variveis
por seu nmero, forma e tamanho conforme a espcie; este tipo de clice denomina-se de
papus; s vezes pode no existir. A corola gamoptala, pentmera com os seguintes
tipos: tubulosa, filiforme, bilabiada e ligulada (caracterstica das flores unissexuais
femininas ou neutras e das flores hermafroditas). Os estames so epiptalos e sinnteros,
126
em nmero de cinco; as anteras so introrsas. O gineceu formado por dois carpelos
unidos, unilocular, uniovular e ovrio nfero, o estgma bfido e a superfcie frtil est na
parte interna ou lateral da bifurcao.
As compostas so em sua grande maioria protndricas; a polinizao predominante
a entomfila; poucas so anemfilas (Xanthium) e ornitfila; poliploidia e hibridizao
so freqentes em muitos gneros; a maioria autoestril; apomixia em 16 gneros e
gneros de disperso muito ampla (Taraxacum, Erigeron, Artemisia) tm espcies
apomticas.
O fruto do tipo aqunio.

Incluem espcies importantes economicamente:
Hortalias: alface, chicria, radite, alcachofra, etc.
Medicinais: marcela, guaco, camomila, carquejas, estvia, infalivina, lngua-de-vaca,
losna, alcachofra, etc.
Ornamentais: grbera, margarida, crisntemo, dlias, cravo-de-defunto, etc.
Olefera: girassol
Inseticidas: piretro, losna
Txicas e invasoras: alecrim-do-campo, mata-pasto, mio-mio, maria-mole, pico preto,
roseta, carrapicho, etc.
Apcolas: erva-lanceta, maria-mole, girassol, carquejas, cambar-do-mato

As espcies esto agrupadas em duas subfamlias: Cichorioideae (Lactucoideae)
e Asteroideae.

Subfamlia Cichorioideae: Espcies geralmente com ltex e o captulo constitudo apenas
de flores liguladas (captulos isomorfos).
- Lactuca sativa: alface. Este um gnero com mais ou menos 100 spp.
Euroasitica. Tem dois estdios de desenvolvimento: 1- formao de folhas (cabea); 2-
formao da inflorescncia. latescente, de flores azuis. a hortalia mais popular; boa
fonte de vitamina A e regular de B1 e C; indicada para pessoas excessivamente nervosas,
usada contra insnia, reumatismo, vertigens; tambm tima forrageira; multiplica-se por
127
sementes; colheita 70-90 dias aps a semeadura. Quando inicia o florescimento o teor de
ltex aumenta, causando um sabor amargo.
- Cichorium intybus: almeiro, radiche, chicria amarga. Erva anual, bianual ou
perene consumida como salada; folhas rosuladas basilares de onde parte o caule que
originar a inflorescncia de captulos azuis; em horticultura h duas formas cultivadas:
uma para produo de razes que se consomem depois de cozidas ou para torrar e fazer o
caf de chicria (USA, Espanha e Frana), e a outra que se consomem as folhas; as folhas
e razes tm propriedades laxantes, digestivas, tnicas e depurativas; multiplica-se por
sementes; a produo inicia-se 50-80 dias aps a semeadura.
- Cichorium endivia: chicria, chicria doce, endivia, escarola. Erva europia, anual
ou bianual; so numerosas as var. hortculas, mas apenas duas se sobressaem: C. endivia
var. crispa, com folhas crespas e recortadas, e a C. endivia var. latifolia com folhas lisas,
denteadas e onduladas, sendo esta a de maior aceitao comercial; multiplicam-se por
sementes e a colheita ocorre aps 70-90 dias aps a semeadura.
- Taraxacum officinale: dente-de-leo. Erva perene, raz pivotante, folhas rosuladas,
captulos com flores amarelo-ouro que surgem no inverno; invasora, ruderal, medicinal e
apculaz; folhas, raiz e flores so medicinais, antiescorbtica, depurativa, estimulante da
digesto, laxante, tnica e contra doenas de pele; multiplica-se por sementes.
- Sonchus oleraceus: serralha, serralha lisa. Erva anual, pode atingir at 1,50 m de
altura, glabra, verde-acizentada, latescente; captulos de flores amarelas que surgem a partir
do inverno; invasora (sementes tem poder germinativo de 9 a10 anos); ruderal e medicinal;
as folhas so comestveis sob forma de salada; na forma de ch so estimulantes das
funes hepticas, diurticas, depurativa, digestiva; o ltex usado contra a tinha
(micose); originrio da Bacia do Mediterrneo, hoje naturalizada em vrios pases.
- Sonchus asper: serralha crespa. Erva semelhante espcie anterior, da qual se
difere por apresentar as folhas com os bordos fortemente denteados espinescentes e
ramifica-se excepcionalmente.
- Hieracium commersonii: radiche-do-mato, radiche bravo. Erva perene com folhas
rosuladas e talo de at 80 cm de altura; captulos em nmero pequeno e flores amarelas que
surgem no inverno; folhas usadas em saladas; multiplica-se por sementes e razes; natural
da Amrica do Sul.
128


Subfamlia Asteroideae: Espcies raramente com ltex. Apresentam captulos com
flores iguais ou diferentes (captulos heteromorfos): flores do disco com corola tubulosa
(nunca liguladas) e as do raio com corola ligulada ou flores do disco bilabiadas e flores do
raio filiformes e liguladas. Os captulos tambm podem ser isomorfos (flores iguais entre
si) apresentando apenas flores tubulosas ou bilabiadas.
- Cynara scolymus: alcachofra. Erva perene de colorao cinza, de at 1,50 m de
altura, folhas rosuladas grandes e folhas caulinares menores; hortalia da qual se ocupam os
captulos imaturos ou os pecolos; h quem a considere rainha das flores comestveis
porque a parte comestvel so as brcteas e os botes florais carnosos e consistentes,
sobrepostos parcialmente, aderidas ao receptculo, tambm carnoso. Os captulos so
colhidos semanas antes da maturao das flores. As folhas so empregadas como diurticas,
doenas do fgado e para aumentar a ao antitxica do organismo. Originria da Bacia do
Mediterrneo e das Ilhas Canrias e introduzida nas Amricas pelos colonizadores
franceses e espanhis; multiplica-se por sementes (no aconselhvel), e por perfilhos com
algumas razes que nascem na base e em torno da planta matriz.
- Hellianthus annuus: girasol. Erva anual, caule pouco ramificado, terminando em
enorme inflorescncia amarela, a semente usada, diretamente, na alimentao do homem
e animais domsticos; seu principal uso na extrao de leos e o resduo para torta; as
sementes do 40% de farelo e 20% de casca que pode servir de combustvel, cama de aves
e indstrias de compensado; cultura de vero com ciclo de 100 a 120 dias, as sementes
torradas substituem o caf; os ramos mais tenros, as folhas e as sementes so usadas contra
distrbios nervosos, doenas do estmago e chagas ulcerosas; originria da Amrica do
Norte; multiplica-se por sementes.
- Chrysanthemum cinerariaefolium: piretro, piretro-da-dalmcia. Erva perene,
utilizada para a produo de inseticidas biodegradveis e incuos para homens e animais
superiores; a espcie mais txica do gnero; cultura de vero, preferindo climas secos,
quentes e grande luminosidade; o teor de piretrina aumenta medida que as inflorescncias
crescem at a plena polinizao e, este alcalide, tem ao txica por 6 dias; originria da
129
Pennsula dos Balcs Costa do Mar Adritico e Yugoslvia; multiplica-se por sementes e
mudas obtidas pela diviso da touceira.
- Chrysanthemum leucanthemum: margarida, mal-me-quer.
- Achyrocline satureioides: macela, marcela. Erva perene com captulos amarelo-
dourado; o extrato das flores apresenta atividade antibacteriana, antiespasmdica,
antinflamatria, analgsica e sedativa. Popularmente usada como digestiva, carminativa,
colagoga, emenagoga, baixa o colesterol, no uso externo antinflamatria e antissptica;
usa-se travesseiros de macela para controle de cefalias, no usar ch muito forte. Nativo da
regio sudeste subtropical e temperada da Amrica do Sul. Multiplica-se por sementes.
- Matricaria chamomila: camomila, maanilha. Erva anual de at 50 cm de altura,
folhas pinadas, captulos amarelos; considerada a planta medicinal mais comum com
grande consumo no mundo; nativa da Europa e adventcia no Brasil; colhe-se quando as
inflorescncias esto totalmente abertas e so usadas como sedativo, antinflamatria,
antialrgica, analgsica, clicas estomacais e intestinais, contra assaduras, emenagoga,
externamente usada na forma de compressas, banhos e pomadas contra doenas de pele,
cicatrizante e queimaduras; na cosmetologia para shampoos, loes, sabonetes, etc.;
multiplica-se por sementes.
- Arthemisia absinthium: losna, absinto, erva-dos-vermes. Subarbusto prateado com
folhas pinatissectas; colertica, colagoga, emenagoga, diurtica, vermfuga, febrfuga e
carminativa; usada no preparo de bebidas amargas e na indstria de alimentos como
flavorizante (neste caso o leo no pode ter tujona), usado na preparao do licor de
absinto, condenado em vrios pases; seus efeitos seriam similares aos da maconha;
crianas, gestantes e lactantes no devem us-las; seu uso prolongado ou em altas doses
deve ser evitado por causa da tujona. Nativo da Eursia, multiplica-se por sementes, galhos,
estacas e diviso da touceira.
- Artemisia vulgaris: artemisia, erva-de-so joo, absinto selvagem. Erva perene,
aromtica, caules purpreos, de at 1,50 m de altura, folhas verde escuro na face superior e
prateada na inferior; folhas e flores so usadas como tnicas, calmante, digestiva,
antiespasmdica, vermfuga; floresce no vero. Nativo do Mediterrneo; multiplica-se por
diviso da touceira, deve-se ter cuidado com o uso desta planta.
130
- Artemisia verlotorum: infalivina, olina, erva-de-so-vicente. Erva perene
rizomatosa de at 1 m de altura, captulos rosados e corola sem glndulas e folhas basais
pinatissectas e as superiores inteiras; medicinal e invasora; multiplica-se por sementes,
rizomas e perfilhos; nativo da sia.
- Achillea millefolium: mil-folhas, mil-ramas. Erva perene, rizomatosa, estolonfera
de at 60 cm de altura, folhas profundamente pinatissectas; as extremidades florferas so
usadas como estimulante, carminativas, febrfuga, antiespasmdica, antinflamatria,
diurtica, hemosttica; externamente usada em queimaduras, lceras, feridas, hemorrides,
gastrites crnicas, reumatismo e celulite. Em altas doses podem provocar dores de cabea e
vertigens. Nativa da Europa; multiplica-se por sementes e rizomas.
- Pluchea sagittalis: lucera, erva-da-lucera, falso quitoco. Erva perene de caule
alado, folhas lanceoladas glandulosas pubescentes com forte cheiro devido aos princpios
amargos e aromticos; usada em problemas estomacais e hepticos. Nativo da Amrica do
Sul; multiplicam-se por sementes e diviso da touceira.
- Mikania laevigata: guaco. Trepadeira volvel, perene, folhas brilhantes e de base
obtusa, pode atingir at 15cm de comprimento e 7 cm de largura, carnoso-coriceas, as
folhas so usadas como expectorante, antiasmtico, antigripal febrfugo, sudorfico,
antireumtico e contra picadas de inseto; esta a espcie mais conhecida e mais abundante
no RS ; melfera; multiplica-se por galhos e estacas.
- Vernonia brevifolia e V. nudiflora: alecrim-do-campo. Ervas perenes, cespitosas,
com xilopdio, captulos cor de vinho tinto, folhas estreitas semelhantes s de Rosmarinus
officinale; invasora; encontra-se nas formaes campestres do sul do Brasil, Uruguai e
Paraguai; multiplica-se por sementes e xilopdio.
- Vernonia polyanthes: assa-peixe, cambar branco, mata-campo. Arbusto de at 3
m de altura, caule pubescente, acizentado, uma planta daninha em pastagens com grande
capacidade de infestao, cresce tambm beira de estradas, caminhos, terrenos baldios,
etc. As folhas tm ao balsmica, expectorante e hemosttica, tambm so diurticas;
encontrado desde a Bahia at o RS; pasto melfero; multiplica-se por sementes e rizomas.
- Vernonia discolor: vassouro preto, pau-toucinho. rvore de at 15 m de altura e
50 cm de dimetro que floresce na primavera; o tronco apresenta casca cinza-escuro que
quando cortada oxida e torna-se preta; encontrada en zona de Araucria; a madeira
131
usada na fabricao de caixas, aglomerados, tamancos, etc. Propicia ambiente para
crescimento de essncias mais nobres; multiplica-se por sementes.
- Baccharis articulata: carquejinha, carqueja doce, carqueja branca. Erva com caule
verde claro e bialado.
- Baccharis trimera: carqueja, carqueja amarga, carqueja-de-coruja. Erva com caule
verde forte e trialado.
Ambas as espcies so subarbustos nativos do sul do Brasil, Paraguai, Uruguai e
Argentina; so plantas que apresentam os caules alados muito caracterstico, sem folhas na
fase adulta. A parte area usada como digestivo, diurtico, tnico, antifebril, estimulante
do sistema heptico, no Paraguai usada contra hipertenso, multiplica-se por diviso da
touceira e por sementes.
- Baccharis coridifolia: mio-mio. Erva perene com razes muito fibrosas e
abundantes o que confere resistncia planta ao calor e seca; mais txica quando
finaliza a frutificao (maro/maio); mantm-se sempre verde; a planta em florao 4
vezes mais txica, possui alcalides: roridina A e E, aparentemente produzidas por um
fungo do gnero Myrothecium, mais uma resina, bacarina e leo essencial; toxidade: cavalo
300g, ovino 40g; encontrada no sul do Brasil, Uruguai, Paraguai e Argentina; multiplica-
se por sementes e diviso da touceira.
- Baccharis dracunculifolia: vassoura, vassouro. Subarbustos que formam extensos
vassourais aps a quebra da estrutura primria da vegetao em diversas regies do RS;
multiplica-se por sementes.
- Senecio brasiliensis: maria mole, flor das almas. Erva perene; floresce no inverno
ou primavera; comum em vrios ambientes (exceo os palustres); planta txica e melfera;
encontrada no sul e leste do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai.
- Elephantopus mollis: suuai, erva-grossa, lngua-de-vaca, fumo-do-mato. Erva
perene de folhas rosuladas, grandes, speras e inflorescncia de at 90 cm de altura;
daninha ou ruderal, encontrada em clareiras ou caminhos de mata. As folhas e razes so
usadas como tnicas, antifebris e sudorferas, o suco das folhas usado contra clculos
renais, elimina catarro pulmonar e elefantase. Nativa de Cuba, Baixa Califrnia, Amrica
tropical at o sul do Brasil e Norte da Argentina. Multiplica-se por sementes.
132
- Orthopappus angustifolius: lngua-de-vaca, suuai-a. Encontrado desde Cuba,
Mxico, Amrica Central, Antilhas at o Norte da Argentina e Sul do Brasil; ruderal;
multiplica-se por sementes.
- Chaptalia nutans: lngua-de-vaca, arnica-do-mato, costa-branca. Erva perene,
acaule, folhas rosuladas; comum na vegetao secundria, em reas alteradas, beira de
caminhos, gramados, roas, etc; encontrada desde o Mxico at o Rio Prata; as folhas
aquecidas so usadas sobre tumores, nas tmporas contra dores de cabea e enxaquecas e
para provocar o sono; decoto para lavar feridas, lceras e tumores; internamente tnica; a
raiz usada contra febre, tosse, bronquite, doenas de pele.
- Stevia rebaudiana: erva-doce, estvia. Erva perene; produz um acar
(esteviosdeo) 300 vezes mais potente que o acar de cana; um produto que no possui
calorias, no provoca cries, obesidade, doenas do corao; ela satisfaz a necessidade
psicolgica do acar; aproveitam-se as folhas; uma planta cultivada no Paran, nativa do
Paraguai. Multiplica-se por sementes e diviso da touceira.
- Bidens pilosa: pico, pico-preto. Erva anual; uma das mais problemticas
invasoras de cultivos; tambm planta medicinal: as folhas so usadas como estimulante e
nos males do fgado, as razes so cicatrizantes e bactericidas. As sementes permanecem
viveis no solo por 5 a 6 anos. Nativa da Amrica Tropical, hoje encontrada em cerca de
45 pases; multiplica-se por sementes.
- Galinsoga parviflora: pico-branco, fazendeiro. Ervas anuais, encontradas em
culturas e beira de caminhos; as folhas so usadas para lavar feridas e antiescorbtica.
Nativa da Amrica do Sul, porm hoje encontrada em vrios pases subtropicais.
- Xanthium cavanillesii: carrapicho grande, abrojo. Erva anual invasora, as plantulas
contm glicosdeo txico para equinos, sunos, ovinos e bovinos. As folhas so
adstringentes, resolutivas, amargas, usadas para lavar feridas e tumores; nativa da Amrica
do Sul; multiplica-se por sementes.
- Xanthium spinosum: carrapicho-de-carneiro, carrapicho-de-santa helena. Erva
anual, ereta, toda espinhenta de at 1m de altura; invasora de pastagens cultivadas, prximo
a casas, currais, potreiros, raro em lavouras anuais. As folhas so diurticas, emolientes,
sudorficas. As razes so usadas para lavar feridas; uma planta txica, devido as
133
saponinas e um alcalide, que atuam sobre o sistema nervoso; cosmopolita; multiplica-se
por sementes.
- Pterocaulon polystachium: quitoco, doce-amargo. Erva perene com at 1 m de
altura, fortemente aromtica; as folhas so usadas contra intoxicao heptica, estomquica
(eupptica), bactericida e para lavar feridas. Nativa da Amrica do Sul. Multiplica-se por
sementes e xilopdios.
- Stenachaenium campestres: arnica, arnica-do-campo. Erva perene rizomatosa com
folhas rosuladas, aromticas; as folhas so usadas para lavar feridas, em compressas para
batidas ou luxaes, dores musculares, ao analgsica. Encontrada nos campos do sul do
Brasil, Uruguai e Argentina.
- Soliva pterosperma: roseta. Erva anual, captulos ssseis, frutos espinescentes,
tornando-se indesejveis em gramados e campos esportivos. Surgem no inverno e finalizam
o ciclo em fins da primavera; nativo da Amrica do Sul; multiplica-se por sementes.
- Solidago chilensis: erva lanceta, arnica silvestre, rabo-de-foguete. Erva perene,
rizomatosa, captulos em cimeiras paniculide de flores amarelo forte; invasora, ruderal,
pasto melfero e medicinal para uso externo como cicatrizante e distrbios gastrointestinais,
tem sido usada como ornamental , deve-se ter cuidado com o uso desta planta. Pode ser
encontrada no Centro Sul do Brasil, Uruguai, Argentina, Paraguai e Chile; multiplica-se por
sementes e rizomas.
- Tanacetum vulgare: catinga-de-mulata, erva lombrigueira. Erva perene
rizomatosa, aromtica; uma planta tnica e amarga; ch das folhas e inflorescncias
contra vermes; externamente a infuso no lcool empregada para dores nas articulaes e
msculos; nativa da Europa; multiplica-se por sementes, diviso da touceira e rizomas.
- Aster squamatus: erva pelada, z-da-silva. Erva perene com at 1,50 m de altura,
glabra, densamente folhosa, porm fila no final do ciclo vegetativo e caule de colorao
arroxeada; antidiarrica; nativa da Amrica do Sul.
- Tagetes minuta: cravo-de-defunto, cinchila. Erva anual com at 2 m de altura,
folhas palmatipartidas com glndulas oleferas em todo o corpo vegetativo, conferindo-lhe
um cheiro forte e caracterstico; invasora e ruderal; as folhas so usadas como anti-
elmntica, aperiente, laxativa, em tosses, reumatismo articular, etc.; afugenta insetos; as
134
razes liberam polietilenos que matam os nematides. Nativa do Mxico; multiplica-se por
sementes.
- Tagetes erecta: cravo-de-defunto. Erva semelhante a anterior, inclusiva nos usos.
Nativa do Mxico; multiplica-se por sementes.




CLASSE LILIOPSIDA (MONOCOTYLEDONEAE)

CARACTERSTICAS GERAIS:

So includas aqui as Angiospermas que desenvolvem apenas uma folha cotiledonar
no embrio da semente e que de origem terminal. Esta folha no emerge do solo no
momento da germinao, mas permanece dentro da semente, transferindo a energia do
endosperma para a nova planta. A raz embrionria efmera e logo aps a germinao
substituda por um feixe de razes fasciculadas permanentes. O gnero Zea uma exceo
no qual permanece a raz primria (embrionria). O caule possui vrios vasos lbero-
lenhosos independentes (irregulares) e mais ou menos numerosos no s no princpio do
seu crescimento, mas, tambm, durante toda sua vida. O caule no aumenta de dimetro
pois, a ausncia de cmbio impossibilita o crescimento secundrio em dimetro como nas
dicotiledneas. Predominam caules herbceos; as palmceas, as agavceas, as bambusceas
tm caules lenhosos. O caule pode ser cilndrico ou trgono, s vezes articulado em ns
slidos e entrens ocos. As folhas so simples, inteiras, raras compostas e a nervao
paralelinrvea; geralmente no tm articulaes e nem estpulas; vrias gramneas e
palmceas oferecem excees. As flores so tipicamente trmeras embora s vezes o
nmero de estames se reduza para menos de 3; comumente h perignio de 2 verticilos; as
peas do perignio podem faltar por aborto ou por reduo.



135

SUBCLASSE COMMELINIDAE
ORDEM CYPERALES
Famlia Poaceae (=Gramineae)

Deriva de "gramen" - plantas semelhantes grama. Famlia de distribuio
cosmopolita, encerrando ao redor de 600 gneros e cerca de 10.000 espcies. No RS
ocorrem 110 gneros com mais ou menos 500 espcies. Os indivduos apresentam-se, quase
sempre, em massas compactas o que, em muitos lugares, confere uma caracterstica prpria
fisionomia da paisagem, a qual recebe o nome conforme o pas. Assim tem-se "campos"
no Brasil, "praderas" nos pases latinos de fala espanhola, "prairie" nos EUA; "velvet" na
frica, etc.
Tanto a estrutura floral quanto a vegetativa so altamente especializadas, tornando
fcil seu reconhecimento.
Com exceo das Bambuseae, todos os demais representantes tm caule herbceo,
articulados em ns e entre-ns bem caractersticos. O caule do tipo colmo com estrutura
varivel conforme a espcie; eretos, decumbentes, rasteiros ou subterrneos, que conferem
s espcies, hbitos cespitoso, prostrado, estolonfero ou rizomatoso; comumente
apresentam o fenmeno de "perfilhamento" muito importante na multiplicao das espcies
e de grande interesse agrcola. O perfilhamento pode ser intravaginal quando o ramo
desenvolve-se no interior da bainha, emergindo pelo colo da mesma ou extravaginal
quando o ramo perfura a bainha emergindo pela fenda formada na base da bainha.
Folhas com limbo, lgula e bainha e pode haver formao de aurculas na parte
superior da bainha.
A flor apresenta um perignio formado por 3 verticilos de 2 peas que se renem
em 1 grau para formar a inflorescncia denominada espigueta". Esta pode estar formada
por 1 a 50 flores, algumas das quais podem no ser funcionais. Constituio da espigueta:
rquila, 2 glumas e flor em nmero variado conforme a espcie, que pode ser unissexual,
hermafrodita ou neutra. A flor est formada de "lodculas", "androceu" e "gineceu".
Apresentam brcteas: a lema e a plea, que protegem o androceu e o gineceu, podem
ser frteis ou estreis. A lema a mais externa, monoquilhada, pode apresentar "arista"
136
(espigueta aristada), e quando no a tem denomina-se espigueta "mtica", passando este
termo a integrar ou classificar a cultivar ou variedade; a plea biquilhada e cobre total ou
parcialmente a plea; o conjunto formado por lema e plea denomina-se de "antcio" que
pode estar ou no protegido pelas 2 brcteas da espigueta, denominadas glumas I e II; o
androceu formado por 3 estames na maioria das espcies, com filetes longos e tnues, o
que facilita a anemofilia; excepcionalmente podem ocorrer 1,2,6 ou mais estames.
O fruto do tipo cariopse, podendo as brcteas, lema e plea, ficarem aderidas ou no a ele,
conforme a espcie.
As gramneas constituem um dos principais grupos de plantas utilizadas como
forrageiras e inmeras espcies de aplicao industrial e, ainda, algumas poucas medicinais.
A sistemtica desta famlia prende-se a quatro peculiaridades bsicas:
1 - Tipo e constituio da inflorescncia;
2 - Constituio da espigueta: no de flores, tamanho das peas do perignio e nervura
destas peas, presena ou no de aristas, etc.;
3 - Modalidade de perfilhamento: extravaginal ou intravaginal;
4 - Ponto de articulao (ponto de quebra) do antcio: acima ou abaixo das glumas I e II.

Gnero Oryza
Este gnero apresenta pancula contrada ou laxa formada por espiguetas unifloras; flor
hermafrodita com 6 estames, plantas herbceas anuais ou perenes, palustres ou no, de
climas tropicais e subtropicais.
- Oryza sativa ssp. japonica var. sativa: a esta espcie pertencem todas as
variedades e cultivares utilizadas no mundo inteiro. O arroz o cereal de maior rea de
cultivo no mundo, e o nmero de suas variedades excede ao de todos os outros cereais
reunidos. A sua importncia se deve ao papel que desempenha como alimento bsico de
uma grande parte da populao mundo, especialmente na sia. A origem , at agora, uma
questo muito discutida. Sabe-se que uma cultura antiqussima e os documentos revelam
a sua existncia h mais de 5000 anos na China. Em quase todos os pases da sia
encontra-se referncia ao arroz desde pocas remotssimas, quer na lenda, quer na religio.
uma planta herbcea, com razes cotiledonares efmeras; aps a germinao e o
aparecimento das primeiras folhas comea a formar-se o sistema radicular definitivo que
137
o do tipo fascicular, podendo apresentar razes adventcias nos ns da base do colmo. As
razes no alcanam grandes profundidades, limitando-se a crescer nas camadas do solo de
melhor estrutura. O caule do arroz reto, co, cilndrico, com ns macios. O comprimento
depende da variedade estando entre 0,60 a 1,80 m (fator determinado pelo solo, clima, N,
etc.). H uma tendncia das variedades precoces perfilharem menos que as tardias. O
nmero de perfilhos poder ser de at 80, como no grupo IR-8.
As folhas de arroz so invaginantes, lineares, de filotaxia alterna e o nmero
corresponde ao nmero de ns do colmo. Possuem limbo, bainha e lgula. As cultivares
de gros curtos (agulhinha) tm folhas mais estreitas e as de gros longos mais largas.
A flor composta de plea, duas lodculas, seis estames com dois verticilos de 3
estames cada um e por um ovrio spero com dois estigmas plumosos e estilete nico. A
lema no est presente na flor do arroz. Ocorrem normalmente 99,5% de autofecundao,
que se realiza dentro da cavidade formada pelas pleas. Aps a maturao do fruto, as
pleas aderem-se ao fruto, formando a casca que, no arroz polido, eliminada com o
beneficiamento. A espigueta do arroz possui uma nica flor, podendo ter o pedicelo ou
rquila mais ou menos solidificado, o que vai tornar mais ou menos resistente ao degrane
natural. Nas variedades selvagens, os frutos caem devido existncia de uma articulao na
rquila, por onde se desprendem facilmente. Nas variedades cultivadas, a articulao est
solidificada e da a diferena que se nota no grau de degrane das mesmas. A polinizao se
verifica num perodo que vai de 2 a 8 dias, iniciando pela extremidade da pancula.
Realizada a polinizao, as flores abrem-se deixando sarem as anteras. A abertura
determinada por vrios fatores, mas aqueles que mais influenciam nesse fenmeno so
temperatura e grau de umidade do ar. Portanto na poca da florao do arroz, as flores
podem iniciar sua abertura a partir das 8 horas e ir at as 17 horas, comeando no 4 ou 5
dias aps o aparecimento da pancula; a ocasio em que apresentam maior ndice de
abertura das 10 s 14 horas. As flores permanecem abertas durante duas horas e fecham
aps por contrao deixando as anteras externamente. Aps a polinizao ocorre a
fecundao que demora de 5 a 7 dias para toda a pancula e principia o desenvolvimento do
ovrio at encher completamente toda a cavidade floral. O tempo decorrido desde a
florao at o amadurecimento muda com o clima e com a cultivar; para o nosso estado
oscila entre 30 e 40 dias. O nmero de gros por pancula vai de poucos at 300, mas
138
tambm caracterstica varivel e varietal. A inflorescncia do arroz uma pancula de
espiguetas unifloras. O comprimento varia de 20 a 40 cm. Fruto tipo cariopse.
- Oryza sativa ssp. japonica var. fatua: arroz vermelho. Muito semelhante a
anterior, porm, uma planta mais alta e vigorosa; panculas grandes e laxas e a cariopse
desarticula-se com extrema facilidade; anual; multiplica-se por sementes; a pior invasora
da lavoura de arroz.
- Oryza sativa ssp. japonica var. subulata: arroz preto. As cariopses so de cor preta
ou marrom-escura.
- Oryza caudata: arroz selvagem. Nativa do Pantanal Matogrossense. Fcil degrane
e pancula laxa.
- Oryza glaberrima: arroz selvagem, arroz-de-guin. Nativo da frica. cultivado
naquele continente como arroz da montanha.

Gnero Zea
Apresenta trs espcies com destaque para a Agronomia: Zea mays, Z. mexicana e Z.
diploperenis.
- Zea mays: milho. Cultivada para obteno do gro de milho; existem numerosas
variedades e cultivares. A origem do milho ainda uma questo envolta em dvidas, nas
suas caracteristicas de domesticao afastou-se bastante das gramneas selvagens, de
maneira que se torna impossvel precisar uma dessas gramneas como seu ancestral
selvagem. O gnero Tripsacum e Zea mexicana so os mais prximos do milho comum,
porm divergem bastante desses na proteo aos gros, septao do mesmo na rquis, na
extrema separao das flores masculinas e femininas em inflorescncias diferentes. No h
ainda concordncia sobre o local e poca de origem do milho. Gros de plen com 60000
anos foram encontrados no Mxico; espigas de 6600 anos foram tiradas de escavaes no
sudoeste do Mxico. Na Amrica do Sul, os fsseis mais antigos at hoje encontrados
datam de 2700 anos (Peru). Portanto com bases nesses dados, o lugar mais provvel de
origem a Amrica do Norte (Mxico). Pelas caractersticas fisiolgicas e morfolgicas, o
milho pode no ter sido uma planta de floresta, porque ele exige grande quantidade de luz
para o seu desenvolvimento, tambm no pode ser das regies pantanosas e nem de grandes
altitudes. A intolerncia s baixas temperaturas exclui no s as altitudes, mas tambm as
139
latitudes extra-tropicais. A amplitude de adaptao climtica, por outro lado, exclui a
possibilidade de tratar-se de uma planta realmente tropical. Sua boa viabilidade gentica
permitiu, entretanto, a criao de um grande nmero de variedades adaptadas s mais
diferentes condies de clima e em virtude do que o milho cultivado hoje em regies
compreendidas entre 58 graus de latitude norte e 40 graus de latitude sul. Regies de clima
subtropical e intermedirio e, nos trpicos, altitude at 3600m so utilizadas atualmente
para cultura de milho.
O milho uma planta herbcea, anual, monica, cuja altura varia ao redor de 2 a 3
m. Na formao de seu sistema radicular distinguem-se 3 tipos de razes:
a) primria, que em via de regra desaparece antes da planta atingir seu pleno de
desenvolvimento;
b) as nascidas em ns de embrio em nmero limitado de 2 a 4 e se ramificam
posteriormente;
c) adventcias, areas, grossas e cilndricas que partem dos primeiros ns. Todos esses tipos
de razes formam em conjunto um sistema radicular fasciculado de profundidade varivel e
muito abundante.
Os colmos so eretos, geralmente no ramificados; internamente so de natureza
esponjosa e mais ou menos adocicada. O sistema de ramificao do milho interessante;
das axilas das folhas podem nascer ramificaes secundrias - perfilhos. Na regio mediana
do caule observa-se outro tipo de ramificao que termina numa inflorescncia (espiga).
Num n imediatamente superior surge nova ramificao que termina em outra espiga. As
folhas so alternas de disposio dsticas e inseridas nos ns. Constam de uma bainha
invaginante, pilosa, verde-clara e de uma lmina verde-escura, estreita lanceolada. Entre a
bainha e a lmina existe uma lngula estreita e membrancea.
As flores so dispostas em inflorescncias unissexuais: as masculinas terminais do
tipo panculas, conhecida comumente como flexa ou pendo. Excepcionalmente flores
masculinas podem aparecer nas espigas assim como flores femininas nas panculas. A
pancula apresenta um eixo principal ou raque, cilndrico e longo, de cerca de 50 cm,
nascendo no ltimo n. Uma espigueta bifloral consta de duas glumas grosseiras,
envolvendo duas flores, cada uma destas consta de duas glumelas delicadas, envolvendo
trs estames, um estigma rudimentar e duas lodculas carnosas. A inflorescncia feminina
140
formada por um eixo (sabugo) ao longo do qual esto dispostas reentrncias ou alvolos, e
nesses desenvolvem-se as espiguetas sempre aos pares. Esto geralmente situadas na
poro mediana do colmo para baixo; apenas se desenvolvem uma, duas, trs e raramente
mais. Consta a espiga de uma raque portadora de flores femininas, que est presa no colmo
por um rudimento de ramo, de cujos ns partem as brcteas, conhecidas comumente como
palha, que envolve completamente as espigas. As flores femininas tambm esto
dispostas aos pares ao longo da raque, determinando, assim, na espiga desenvolvida, um
nmero par de carreiras de gros que varia de 8 at 28; uma espigueta consta de duas
glumas curtas e delicadas, envolvendo duas flores: uma abortada e a outra frtil. Esta ltima
tem as glumelas protegendo um ovrio arredondado unilocular, com um estilete e um
estigma piloso, de comprimento varivel e que se expe no pice da espiga. O conjunto
estilo-estigma constitui a barba, a boneca ou ainda o cabelo do milho. A flor frtil apresenta
ainda trs estames atrofiados, enquanto que a abortada apenas rgos rudimentares.
O fruto do milho do tipo cariopse e est disposto, geralmente, em nmero par de
carreira ao longo da espiga. Os frutos correspondem a 70% do peso das espigas; os
restantes 30% representam o sabugo e as palhas. O milho de polinizao anemfila.
Diferindo do que acontece em muitas outras espcies anemfilas, os gros de plen do
milho so relativamente grandes e pesados, de modo que ao serem impulsionados pelo
vento, eles tendem a cair, e assim podem atingir as barbas que esto num plano mais abaixo
do que as flechas, de onde eles partem. Devido as correntes areas, tm uma trajetria
obliqua em relao planta, de maneira que ao carem das flechas, eles se afastam da
planta.
O milho uma planta algama por excelncia, devido dificuldade de
autofecundao. Para o funcionamento da polinizao necessrio que a soltura do plen
pelas flechas e a receptividade das barbas, coincidam em tempo. Isto em geral ocorre nas
populaes naturais. Concorre para esta coincidncia o fato de sempre existir uma certa
variao de florescimento de planta para planta, de maneira a compensar as diferenas
dentro da mesma planta. Alm disto, as barbas ficam receptivas durante vrios dias at que
todos os estames de uma flecha soltem todo o seu plen. A durao do gro de plen do
milho no ultrapassa de 12 a 18 horas. O nmero de gros de plen produzidos por antera
em torno de 400, de maneira que o plen de uma nica antera suficiente para polinizar
141
toda uma espiga. As barbas da espiga, isto , os estiletes com os estigmas crescem em
comprimento e em conseqncia, quando a espiga est formada, aparecem entre as palhas,
na extremidade livre da espiga, formando um pincel amplo. Esse crescimento ocorre
principalmente perto de sua base mais ao meio, porm nunca na ponta. Desta forma as
pontas do estilete-estigma so sempre empurrados para fora das palhas. Durante a
fecundao, o tubo polnico tem que percorrer uma distncia relativamente muito grande; o
crescimento do tubo, apesar disto muito rpido, e atingem os vulos dentro do ovrio em
cerca de 36 horas aps a polinizao. Em ultimo lugar, algumas referncias devem ser
feitas colorao dos gros, que difere nas trs camadas: no pericarpo, na aleurona e nas
camadas internas do endosperma, estes dois ltimos podem ser brancos ou amarelos,
dependendo ou no da presena de carotenides. A camada externa do endosperma ou
aleurona pode ser incolor, ou pode conter antocianinas ou flavonides.
Da emergncia polinizao, passam 70 dias, mas ciclos de 40 a 80 dias so
comuns. A inflorescncia masculina fica visvel alguns dias antes das femininas e com o
aparecimento destas, cessa o crescimento do milho. O aparecimento da inflorescncia
masculina sempre antecede de 4 a 2 dias exposio do estilete-estigma, mas normalmente,
cerca de 10 a 12 dias depois da flecha estar visvel, 75% das espigas j esto com os
cabelos expostos. Uma vez realizada a polinizao, o crescimento se localiza
principalmente na espiga e nos gros de milho. Este aumento se d em grande parte devido
redistribuio, principalmente, de carboidratos do colmo para a espiga. Por esta razo o
crescimento da espiga se faz independente da fotossntese neste perodo.
Segundo PARODI existem nove variedades de Zea mays cultivadas, das quais
citam-se as mais encontradas no cultivo:
- Zea mays var. amylacea: milho amilceo; planta de at 4m de altura.
- Zea mays var. indurata: milho cateto ou catete, cateto.
- Zea mays var. minima: milho pipoca.
- Zea mays var. oryzacea: milho pipoca.
- Zea mays var. identata: milho dente-de-cavalo.
- Zea mays var. rugosa: milho doce.


142
Gnero Triticum
Ao longo da domesticao do trigo ele perdeu a capacidade de disseminar suas
sementes e multiplicar-se naturalmente sem a interferncia do homem. Estima-se em
17.000 variedades existentes entre as espcies cultivadas do gnero Triticum. Alm de seu
alto valor nutritivo, o baixo contedo em gua, a facilidade de transporte e processamento e
as boas qualidades para armazenamento tem feito desta cultura o mais importante artigo
alimentar de cerca de 35% da populao mundial.
- Triticum aestivum: a espcie mais cultivada no mundo e provavelmente seja
originado da Sria, Ir e Iraque. Foi introduzido nas Amricas em 1529 quando os
espanhis chegaram ao Mxico; no Brasil foi introduzido por Martim Afonso de Souza na
Capitania de So Vicente em 1534 e em 1880 j era considerado o principal produto
agrcola do RS. Com a criao das estaes experimentais no RS, a partir de 1914
dedicadas a pesquisa do trigo, fortaleceu-se e fomentou-se a cultura deste cereal. Encerra
todas as variedades de trigo cultivadas no RS e em todo o mundo.
Durante o perfilhamento no visvel o caule, v-se apenas folhas e bainhas formando
pequena touceira. Aps o perfilhamento, a planta cresce rapidamente com a elongao dos
entrens e das bainhas das folhas que os cobrem. Duas a trs semanas aps a emergncia
aparecem as razes adventcias e os perfilhos a partir do primeiro n acima do solo; o
aparecimento do primeiro n na base da planta indica o inicio do crescimento do colmo; o
colmo, normalmente oco, tem em geral seis entrens e uma folha cada por n. A ltima
folha recebe o nome de folha bandeira; as folhas possuem aurculas que abraam o caule
e lgula membranosa, incolor, de bordo irregular e piloso.
Quando a espiga comea a se desenvolver, desloca-se pelo interior do colmo,
atingindo a bainha da folha bandeira. A a espiga se desenvolve mais, distendendo-a,
caracterizando o estdio de emborrachamento. A emergncia da espiga caracteriza o
espigamento. Poucos dias aps o espigamento comea a abertura (ntese) das flores. As
espiguetas, 18 a 22 por espiga, esto formadas por 2 a 9 flores; cada flor consta de duas
glumas (G1 e G2), lema que pode ser aristada ou mtica e plea, a qual envolve os estames
em nmero de trs, o estgma e as lodculas; a polinizao na grande maioria das flores
ocorre antes da abertura destas, promovendo como regra a autofecundao (95%);
Realizada a fecundao, 3 semanas aps, o gro est em estdio de gro leitoso e mais ou
143
menos 32 dias aps a polinizao o gro j est no ponto de colheita, quando pressionado
pela unha apenas fica marcado. O nmero de gros por espigueta varia de 1 a 3 e
excepcionalmente 4 ou mais. Multiplicao por sementes. Considerado um dos cereais mais
teis humanidade, o trigo tem amplo emprego industrial, tanto na obteno da farinha de
trigo como para o aproveitamento do farelo, quireras e outros subprodutos resultantes de
seu beneficiamento. O grmen de trigo (embrio) constitui fonte natural de vitaminas B, E e
K e pr-vitaminas A e E, aminocidos e sais minerais, sendo timo para o desenvolvimento
infantil e de efeito benfico no tratamento de diabetes, priso de ventre crnica,
debilidades, depresso psquica e vrias outras enfermidades ssea, esterilidade.


Gnero Avena
Gnero com cerca de 10 espcies; constituem cultura de inverno para forragem ou gros;
plantas anuais de 0,50 a 1,50m de altura, espiguetas de 2 a 6 flores, panculas laxas ou
contradas; o primeiro registro da aveia aparece a 1000 a.C na Europa Central.
So cultivadas no mundo inteiro para alimentao humana e animal; a farinha
alimento dirio em diversos pases; a farinha tem ao emoliente e usada para manter a
pele umedecida (cremes); internamente protege as mucosas intestinais; os gros entram na
fabricao de usque e cerveja. A palha utilizada como forragem. Todas so plantas
cespitosas que se multiplicam por sementes.
Espcies mais cultivadas:
- Avena sativa: aveia comum. Norte da Europa; gros e forragem.
- Avena fatua: aveia guacha, aveia moura. planta agressiva e pode se tornar
invasora e por isso pouco cultivada em algumas regies; Mediterrneo e sia Ocidental,
porm naturalizada no mundo inteiro.
- Avena byzantina: aveia amarela. Muito preferida em virtude de sua rusticidade,
resistncia seca, ao pisoteio e as doenas; pastoreio no inverno e, depois, deixa-se
sementar; a espcie mais cultivada como forragem de inverno; Mediterrneo.
- Avena strigosa: aveia brasileira. Pouco usada para gros ou forragem;
A aveia pode ser uma forragem txica para o gado quando administrada verde no
cocho ou pastoreio razo de mais de 8/kg/animal/dia. Cada espcie citada tem muitas
144
cultivares e variedades utilizadas conforme a finalidade desejada, tipo de solo, poca do
pastoreio, regio, etc..

Gnero Saccharum
O gnero encerra 10 a 12 espcies originrias das ndias Orientais e sudeste da sia;
plantas perenes ou semiperenes quando em cultivo; robustas; caule cheio com 10 a 40 ns,
de 2 a 6 metros de altura e 2 a 6 cm de dimetro, medula suculenta e aucarada; tm trs
tipos de razes: razes temporrias que duram menos de 30 dias; razes permanentes que
nascem abaixo do colo e razes adventcias.
Espcies mais cultivadas:
- Saccharum officinarum: cana-de-acar. uma espcie muito polimorfa e, talvez
de origem hbrida entre S. spontaneum e S. robustum, que lhe so as espcies mais afins; S.
officinarum teria migrado para o sudeste da sia onde hibridizou com S. spontaneum e
produziu S. sinensis. Nos livros hindus escritos em 5000 a.C. j havia referncias da cana-
de-acar. Foi trazida da Ilha da Madeira em 1502 e cultivada quase simultaneamente em
Pernambuco e So Paulo. utilizado na produo de lcool, um reconstituinte energtico,
tonificando o msculo cardaco e serve para combater tosses, bronquites e clicas renais.

Gnero Sorghum
Este gnero apresenta cerca de 50 espcies anuais e perenes, cespitosas ou rizomatosas, de
porte mediano at alguns metros de altura, contendo em seus rgos herbceos, pelo menos
durante seu primeiro perodo vegetativo, uma certa dosagem de um glucosdeo, gerador de
cido ciandrico, cuja quantidade varia conforme a idade da planta, as espcies e as
condies ecolgicas.
- Sorghum vulgare: sorgo. Planta anual at 3m de altura, pouco perfilhamento, o
quinto cereal mais cultivado no mundo por causa da farinha que muito utilizada na
alimentao dos povos africanos e asiticos; o valor alimentcio comparvel ao do milho;
uma cultura de vero, natural da Etipia e Sudo; multiplica-se por sementes.
- Sorghum technicum: sorgo-de-vassoura, vassoura, milho-de-guin. Planta anual
at 3m de altura com panculas muito ramificadas e laxas; produz gros para aves e a palha
para a industria de vassouras, multiplica-se por sementes.
145
- Sorghum halepense: sorgo-de-alepo, pasto russo, capim massambar. Planta
perene, estolonfera, atinge at 1,50 m de altura, s vezes cultivado para forragem ou
fixao de solos; considerada invasora em lugares midos ou em lavouras de arroz em
mais de 50 pases; quando jovem bastante txica.
- Sorghum sudanense: pasto-do-sudo, pasto sudan. Anual, cespitosa, de 1 a 3 m de
altura, tima forrageira para clima subtropical; natural da frica; multiplica-se por
sementes.

Gnero Hordeum
Encerra de 25 a 30 espcies de plantas anuais ou perenes que atingem at 1,50 m de altura,
tendo como centro de origem as regies temperadas de todo o mundo; no Brasil so
adventcias. Apresenta propriedades medicinais, refrescantes, digestivas, diurticas,
depurativas e reconstituintes; externamente como cataplasma, atua contra qualquer tipo de
inflamao; multiplicam-se por sementes.
- Hordeum distichum: cevada cervejeira, cevada-de-duas-carreiras. Das trs flores
por espigueta, apenas a central frtil; a espcie mais cultivada para malte no Brasil,
serve tambm como forragem e se os gros tiverem acima de 17% de protenas, so
utilizados em raes; cultura de inverno; originrio da sia.
- Hordeum vulgare: cevada forrageira, cevada-de-seis-carreiras. As trs flores das
espiguetas so frteis e podem produzir gros; originria da frica e sia.

Gnero Secale
-Secale cereale: centeio. Erva anual ou bianual, geralmente pubescente abaixo da
espiga, rstica, recomendada para regies ridas; o gro utilizado para alimentao
humana e produo de lcool (vodka) e forragem; a farinha possui alto valor medicinal,
sendo recomendada para regimes dietticos e de diabticos. Sua palha serve para fabricao
de chapus, capas para garrafas, amarrao em usos agrcolas, as sementes fervidas em
gua produzem um lquido que tem propriedade anti-hemorrgica e laxativa; originrio da
sia e se reproduz atravs de sementes.
- Tritico secale : triticale. Hbrido entre S. cereale e T. aestivum; espcie herbcea,
cespitosa, espigas amarelo palha, aristadas, mediamente laxa e gros arredondados;
146
diferencia-se do trigo por apresentar abundante pubescncia na extremidade do caule, logo
abaixo da espiga, como no centeio, pode ser usada para gro ou forragem, sementes.

Gnero Lolium
- Lolium temulentum: joio. Planta anual, espiga robusta com 10 a 30 cm de
comprimento, gluma maior que a espigueta, planta invasora, considerada txica para o
gado, devido a presena de alcalide narctico que atua sobre o sistema nervoso; natural da
Europa; multiplica-se por sementes.
- Lolium multiflorum: azevm, azevm anual. Espcie cespitosa, espiga comprida, a
gluma menor que a espigueta, e a prefoliao convoluta; forrageira de inverno;
originria do Mediterrneo; multiplica-se por sementes.
- Lolium perene: azevm perene. Espiguetas normalmente mticas e prefoliao
conduplicada; cultivado na Inglaterra como forrageira e para gramados; natural da Europa;
multiplica-se por sementes.

Gnero Brachiaria
Possui excelentes espcies forrageiras nas regies tropicais da frica, Austrlia e Amrica
do Sul, devido s seguintes caractersticas: alta produo de matria seca; as principais
espcies so estolonferas, adaptam-se a diversos tipos de solo, no apresentam problemas
de doenas, seu crescimento bem distribudo durante o ano. O gnero encerra 80 espcies,
principalmente, africanas; 16 se encontram relacionadas com o Brasil.
- Brachiaria brizantha: braquiria -do-morro, capim marandu.
- Brachiaria decumbens: braquiria. Forrageira e sria planta daninha.
- Brachiaria humidicola: capim agulha, kikuio-da-amaznia.
- Brachiaria plantaginea: papau, capim marmelada. Anual, at 0,80m de altura,
uma das ervas daninhas mais freqentes em lavouras de vero da regio Centro Sul do
Brasil, planta agressiva; excelente forrageira, com 13% de protena bruta, podendo ser
fenada ou fornecida verde; multiplica-se por sementes.



147
Outros Gneros:

- Eragrostis plana: capim anoni 2, capim choro. Perene, nativa da frica e
possivelmente introduzida no RS como sementes de capim-de-rhodes, na dcada de
1950. uma planta invasora, baixa a qualidade da pastagem; grande capacidade de
disseminao; rusticidade e de difcil eliminao; multiplica-se por sementes, uma planta
apresenta at 500.000 sementes.
- Eragrostis curvula: capim-choro. Perene, cespitoso e decumbente; ornamental,
natural do sul da frica; multiplica-se por sementes e perfilhos.
- Pennisetum typhoideum: milheto, pasto italiano, capim charuto. Espcie africana,
anual, 3m de altura, cultura de vero, resiste seca, tolera solos arenosos e pobres,
forrageira com 2% de protena bruta e 8% de matria seca, multiplica-se por sementes.
- Pennisetum purpureum: capim elefante. Espcie africana, perene, 3m de altura,
podendo atingir at 5m, rizomatosa, cespitosa; excelente forrageira com alta produo de
massa verde com 1,5% de protena na matria verde e 9% de protena na matria seca. O
colmo lignifica at 4cm de dimetro; pode ser txica pela acumulao de nitratos; invasora;
multiplica-se por estacas e por sementes.
- Cortaderia selloana (C. dioica): capim penacho, capim dos pampas. Touceiras
perenes com abundantes inflorescncias; floresce no fim do vero at outono; reproduz-se
por sementes e perfilhos; uma planta txica devido presena de glucosdeo, que libera
cido ciandrico.
- Cymbopogon citratus: erva cidreira, capim santo, capim limo. Erva perene de at
1,50 m de altura, no floresce no Brasil; tem uso medicinal e industrial, as folhas contm
0,3% de leo essencial (citral+tanino) usado na indstria farmacutica, perfumaria e de
alimentos; digestivo, anti-reumtico, calmante, sudorfero e febrfugo, combate dores
musculares e gases intestinais. Natural da ndia; multiplica-se por perfilhos.
- Paspalum notatum: grama forquilha. Espcie americana, perene, estolonfera,
rstica, resistente ao frio, pisoteio e fogo; excelente forrageira e tambm utilizada para
gramados e proteo contra a eroso; multiplica-se por rizomas, estoles e sementes.
- Paspalum guenoarum: capim ramirez. Perene, adaptado ao clima tropical e
subtropical, resistente seca e ao frio, natural do Cone Sul; reproduz-se por sementes.
148
- Paspalum dilatatum: grama comprida. Perene, atinge at 1 m de altura, resistente
ao pisoteio, seca e frio; vive em campos, caminhos, povoaes, etc. Originrio do Uruguai
e Argentina; reproduz-se por sementes e perfilhos.
- Paspalum urvillei: capim-das-roas, capim-dos-pomares. Perene, cespitosa, at
1,30 m de altura, com espigurtas pilosas dispostas junto ao eixo principal, encontra-se em
lugares pouco procurados pelo gado, beira de caminhos, chcaras, etc. Cultivado em
regies quentes das Amricas, frica, sia, para feno ou pastoreio direto; Originrio da
Amrica do Sul; multiplica-se por sementes e perfilhos.
- Paspalum prionites: capim santa f. Perene, cespitosa, at 2m de altura, rizomas
fortes e profundos, floresce de novembro a maro; ocorre em baixadas e banhados e mais
freqente na metade sul do Estado; no forrageira e sua grande utilidade para cobertura,
formando um teto duradouro, fresco no vero e impenetrvel s chuvas; nativa do RS,
Uruguai, Argentina e Paraguai; multiplica-se por perfilhos.
- Panicum maximum: colonio, capim guin. Espcie perene que apresenta diversas
cultivares originrias da frica e da ndia e todas de excepcionais qualidades forrageiras
nas regies tropicais e subtropicais; multiplicam-se por sementes e perfilhos.
- Cynodon dactylon: grama paulista, grama seda, capim bermuda. uma espcie
polimorfa. Perene, estolonfera e rizomatosa; uma espcie que se desenvolve em qualquer
condio, excetuando-se a sombra e lugares midos; forrageira dando diversos cortes ao
ano, gramados, coberturas de solo, uma das piores invasoras em cerca de 100 pases; o
plen alergognico, gramnea cianogentica, gerando HCN sob certas condies; natural
da ndia e Eursia; multiplica-se por rizomas, estoles e sementes.
- Cynodon plectostachyus: estrela africana. Perene, razovel forrageira, proteo do
solo; invasora de dificil controle e erradicao, natural da frica Oriental, multiplicao
predominantemente vegetativa.
- Echinochloa crus-galli: capim arroz, crista-de-galo. Anual, folha sem lgula e
espiguetas aristadas, dentro desta espcie existem 4 var. conforme o tamanho da arista e o
tipo de pancula, multiplicam-se por sementes.
- Echinochloa colonum: capim arroz, crista-de-galo. Anual, folha sem lgula e
espiguetas mticas, multiplicam-se por sementes. Segundo Elizabeth M. Pfitscher, as
149
plantas classificadas como E. cruspavonis passam a ser consideradas como var.
cruspavonis dentro da espcie E. crus-galli.
Este gnero importante por apresentar invasoras em lavouras de arroz no RS e em
outros pases que trabalham com esta cultura. So espcies de fcil cruzamento natural, o
que tem dificultado muito a caracterizao. A ausncia de lgula nestas duas espcies
facilita a diferenciao com as plantas de arroz num estgio inicial de desenvolvimento.
Estas duas espcies e suas variedades so forrageiras quando em vegetao expontnea; as
plantas acumulam nitratos, hospedeiras da bruzone e do mosaico de arroz e outros vrus
causadores de doenas em outras culturas, so originrias da ndia.
- Echinochloa polystachya: canarana verdadeira. Perene, nativa da Amaznia, pode
atingir at 2 m de altura e usada como forrageira.
- Cenchrus echinatus: capim amoroso, cadilho, capim carrapicho. Anual, ereta, pode
atingir at 70 cm de altura; invasora de grande importncia porque aceita todos os tipos de
solos, desenvolvendo grande capacidade de competio, antes da frutificao boa
forrageira, natural da America tropical, sul dos USA at a Argentina, multiplica-se por
sementes.
- Cenchrus ciliaris: capim buffel. Forrageira com grande capacidade para resistir
seca; perene, podendo atingir at 1,20 m de altura, muito cultivada no Nordeste do Brasil,
se reproduz por sementes.
- Coix lacryma-jobi: capim-das-contas, trigo-de-vero, lgrima-de-nossa senhora.
Planta ereta at 1,80 m de altura, cespitosa, porm muito ramificada; ornamental, fornece
farinha panificvel de excelentes qualidades alimentcias, o gro contm 50% mais protena
que os gros de trigo, e valor nutritivo superior ao do milho, arroz e aveia; o farelo e as
folhas so usados como forragem; os frutos maduros so usados para fabricar rosrios e
para diversos fins msticos; multiplica-se por sementes e diviso da touceira; natural da
ndia.
- Eleusine indica: capim-p-de-galinha. Anual, ereta, pode atingir at 60 cm de
altura com abundante sistema radicular, desenvolve-se bem em solos fracos e degradados,
controlando a eroso. Na sia os gros so modos para obteno de farinha, feita
fenao e silagem na frica e sia, planta invasora em alguns pases, hospedeira de agentes
150
patognicos, tais como fungos, vrus e nematides. usada como adstringente, tnica e
antiabortiva. adventcia nas Amricas; multiplica-se por sementes.
- Eleusine tristachya: capim-p-de-galinha. Perene, ereta, pode atingir at 40cm de
altura, menos freqente que a anterior como invasora, a diferena entre ambas se faz pela
inflorescncia: E. indica - espigas umbeliformes em nmero de 2 a 8 por pednculo e cada
uma pode atingir 12 cm de comprimento; E. tristachya - espigas em nmero de 2 a 3 na
extremidade do pednculo e cada uma pode atingir 6 cm de comprimento.
- Axonopus compressus e A. affinis: grama tapete, grama missioneira, grama sempre
verde, grama argentina. Ambas so plantas perenes rizomatosas e estolonferas que formam
densa cobertura do solo, da seu grande uso em gramados. So forrageiras e invasoras de
culturas perenes em vrios pases. A. compressus - folhas de 3 a 11mm de largura, bainhas
e folhas com plos marginais. A. affinis - folhas at 4mm de largura, bainha de folhas
glabras.
- Stenotaphrum secundatum: grama T, grama-de-jardim, grama inglesa. Perene,
estolonfera, forrageira de campos midos; em gramados, porm pouco densa, natural do
sul dos USA at Argentina.
- Stenotaphrum secundatum var. variegatum: grama rajada, semelhante a anterior,
porm de folhas listradas de verde e branco.
- Phalaris canariensis: alpiste. Anual, cespitosa, pode atingir at 1 m de altura,
apresenta pancula contraida, ovalada de 5 cm de comprimento e 2 cm de dimetro;
granfera, natural do Mediterrneo; multiplica-se por sementes.
- Phalaris angusta: alpiste crioulo. Nativo de campos sul brasileiros, anual e
multiplica-se por sementes.
- Phalaris arundinacea e P. tuberosa: falaris. Excelentes forrageiras de inverno,
perenes; multiplica-se por sementes e perfilhos.

As espcies conhecidas por taquaras, bambus, taquaris, cricimas, etc. so
gramneas lenhosas ou sublenhosas, perenes, rizomas definidos que originam touceiras ou
indefinidos alastrando-se no terreno; espiguetas de uma a muitas flores e androceu de 3 a 6
estames; plantas tropicais, subtropicais e de climas temperados; a maioria tem um longo
perodo vegetativo e a florao acontece em perodos de muitos anos, ao redor de 20 anos;
151
seu cultivo recomendado em funo de seus mltiplos usos no meio rural como cercas,
tutores, ripas, coberturas, fixao de terrenos, quebra-ventos; forragem, lenha, mveis,
lcool, papel, etc. Multiplicam-se por perfilhamento e segmentos de caule contendo pelo
menos uma gema.
- Bambusa tuldoides: taquara. Caules at 5 cm de dimetro, originrio da China.
- Bambusa vulgaris: bambu amarelo. Caules de 8 a 10 cm de dimetro e at 10
metros de altura, bainhas caducas muito grandes, glabras e lustrosas por dentro.
- Bambusa vulgaris var. vittata: bambu imperial. Semelhante ao anterior, mas os
caules apresentam estrias verdes o que lhe confere o valor ornamental. Esta espcie a B.
vulgaris dos viveiristas.
- Guadua trinii: taquaruu, taquara lixa, taquara brava. Epiderme do caule spera e
ns com espinhos; floresce na primavera com intervalos de vrios anos e seca totalmente
aps a frutificao, habita beira de rios, lugares midos e atinge de 10 a 15m de altura.
- Chusquea ramosissima: cricima, taquar, taquaremb. Semitrepadeira com
entrens slidos.
- Dendrocalamus giganteus: bambu gigante, bambu-balde. Planta de 20 a 30 m de
altura, colmos de 18 a 25 cm de dimetro perto da base e paredes de 25 a 28 mm de
espessura, planta ornamental, a maior das Bambusea orientais, natural do sudeste da sia.


SUBCLASSE LILIIDAE
ORDEM LILIALES
Famlia Liliaceae

O nome deriva de Lilium = o lrio.
Possui 3500 espcies e 220 gneros, sendo pouco representativa na nossa flora,
possuindo ao redor de 12 gneros e 46 espcies. Habitam desde as zonas quentes at as
zonas temperadas de todo o mundo. A maioria so plantas herbceas, anuais ou em maior
nmero perenes. O caule pode ser do tipo rizoma, bulbo ou caules areos - trepadeiras at
troncos. O gnero Dracaena apresenta caules arborescentes ramificados ou no. As folhas
so simples, lineares, lanceoladas, ovais e poucas vezes com pecolo, alternas ou ento
152
ausentes (claddios) ou reduzidas a escamas (Asparagus). As flores so hermafroditas,
actinomorfas, completas ou monoclamdeas; perignio corolnico formado de 2 verticilos
de 3 tpalas cada um; as tpalas muitas vezes so grandes e coloridas conferindo s
espcies, o carter de planta ornamental. Polinizao entomfila em sua maioria e outras
espcies com polinizao ornitfila (Aloe, Kniphofia, Phormium, etc.). O fruto do tipo
cpsula na maioria das espcies; baga em Asparagus, Reineckia e Smilax.

O gnero Allium formado por plantas herbceas, bulbosas de folhas lineares,
planas ou cilindricas, basais ou caulinares e flores pequenas dispostas em umbelas
protegidas por 2 a 3 brcteas livres ou conatas; escapo floral cilndrico ou anguloso, as
vezes entumecido parcialmente; ao redorde 600 espcies distribuidas, preferencialmente,
nas zonas temperadas do hemisfrio norte; as espcies domsticas deste gnero so
originadas do Oriente Prximo ou do centro e leste da sia; multiplicam-se por sementes e
bulbos; o gnero mais importante sob o ponto de vista agrcola como por exemplo:
- Allium cepa: cebola.Erva dotada de bulbo tunicado que se comporta como bianual;
o caule um disco comprimido na parte inferior do bulbo, de onde partem as folhas e
razes; a colorao do bulbo e das pelculas secas externas varia conforme a variedade;
polinizao entomfila e fecundao algama; o nmero de inflorescncias por p depende
do tamanho do bulbo, da cultivar e das condies ambientais, podendo ir de 1 a 20
inflorescncias; cultivada a mais de 4000 anos; deriva de espcies afins da sia Central;
Vavilov cita a India e todo Afeganisto como o lugar de origem da cebola cultivada e um
centro secundrio seria o Oriente Prximo; multiplica-se por sementes na primeira fase (1
ciclo) e por bulbos na segunda fc2 ciclo); possui inmeras var. e cv., a cebola, o alho e
alho porro so usados na alimentao, na medicina e rituais religiosos; os indianos j
usavam a cebola e o alho na medicina h 600 a.C.; possui baixo teor proteico e baixo teor
de aminocidos, utilizada sobretudo como espcie condimentar, os compostos orgnicos
sulforados conferem propriedades teraputicas, tais como ao inibidora de alguns
microorganismos, protegendo o aparelho digestivo de algumas infeces; ao
hipoglicmica atravs de leo de cebola; contra a arteriosclerose, diurtica, expectorante,
antielmntica, estimula a circulao do sangue, diminui a presso, estimula o apetite e a
153
memria e refora os nervos, o corao e as glndulas; foi introduzida no RS pelos
aorianos e ibricos no sul do estado.
- Allium sativum: alho, alho comum. Herbcea, anual, bulbo comosto formado de
bulbilhos (dentes) envoltos por membrana branca ou rsea, flores brancas ou rosadas
entremeadas com minsculas gemas e reunidas em umbelas na extremidade de um escapo
de mais ou menos 60 cm de altura, fruto cpsula; usado como condimento, na medicina
popular os dentes so empregados como estomquicos, vermfugos, anti-spticos das vias
respiratrias e digestivas, diminui o colesterol e a glicose; julga-se hipotensor, para todo o
tipo de gripe, corizas, resfriados, tosses, afeces catarrais, rouquido, bronquite crnica.
Vegetativa: bulbilhos.
- Allium ampeloprasum: alho macho. Erva de bulbilhos graudos e amarelos, floresce
profusamente, mas produz pouca ou nenhuma semente; multiplica-se por seus grandes
bulbos ou por bulbilhos de origem subterrnea.
- Allium porrum: alho porro. Bulbo simples branco, redondo ou oblongo; hortalia.
- Allium fistulosum: cebolinha-de-todo-ano, cebola verde, cebolinha-de-vero.
Bulbos fasciculados ou solitrios mais dilatados e revestidos de tnicas de cor rosada;
flores amarelo-claras e as inflorescncias em escapos de at 70 cm de comprimento;
hortalia condimentar; China central e oeste; sementes ou diviso da touceira; var.
cultivadas: var. sterilis: anual, folhas verdes, bulbos piriformes verdes na base e violeta no
pice e no produz escapos;
var. fertilis: anual, de folhas esbranquiadas, bulbos globosos e cor violeta;
var. condensum: vivaz, folhas verdes e base da planta envolvidas por tnicas
acobreadas.
- Allium schaenoprasum: cebolinha capim. Erva vivaz, pouco crescimento, bulbos
pouco desenvolvidos, fasciculados, folhas cilndricas e lineares formando um tufo denso at
25cm de altura e de sabor mais ameno do que a cebola, folhas verde-escuro de at 5mm de
dimetro; flores de cor rsea-arroxeada; reproduzem-se por sementes e diviso da touceira;
Europa e sia.
- Asparagus officinalis: aspargo. Erva perene ereta, rizomatosa, de parte area anual,
claddios filiformes, solitrios ou em fascculos, planta diica; hortalia cultivada para
aproveitamento dos turies; cultivada h vrios sculos; pode reaparecer onde foi
154
cultivada; usa-se as razes como diurtico, tnico cardaco, aperiente e sedativo, pessoas
diabticas, tensas, reumticas e com problemas renais no devem usar o aspargo como
planta medicinal; originou-se na Europa, sia e talvez frica; sementes ou rizomas.
O gnero Smilax encerra espcies de plantas trepadeiras ou decumbentes, com
folhas basais escamiformes, as superiores de limbo cordiforme, sagitadas e pecolos com
duas gavinhas; possui ao redor de 300 espcies originrias de ambos os hemisfrios;
encerram as populares japecangas e salsaparrilhas.
- Smilax campestris: japecanga. Trepadeira sublenhosa com acleos na base do
caule; flores avermelhadas em umbelas axilares; floresce de setembro a janeiro; tida como
purificadora do sangue e anti-sifiltica, todas as espcies de Smilax, popularmente, so
reputadas como medicinais, reproduz-se por sementes e rizomas.
- Smilax officinalis: salsaparrilha. Originria do Mxico e Jamaica.
- Colchicum autumnale: clchico, clquico. Erva bulbfera, perene, das sementes e
dos bulbos retirado a colchicina ou colquicina usada para induzir a poliploidia;
originria da Europa e norte da frica.
- Tulipa gesneriana: tulipa. Principal espcie da floricultura holandesa.
O gnero Aloe encerra plantas crassas, acaules ou caulescentes de folhas rosuladas,
normalmente espinosas-denteadas e flores vistosas; possui aproximadamente 180 espcies
originrias das regies tropicais da frica.
- Aloe arborescens: babosa, aloe. Planta perene, de at 1,50 m de altura, folhas
carnosas, lanceoladas at 50 cm de comprimento com dentes grossos em todo o permetro,
helifita, ornamental e medicinal, o suco das folhas usado como laxante, emenagogo,
antifebril, abortivo, externamente usado como emoliente, revulsivo, cicatrizante, em
queimaduras, cuidado com o uso interno desta planta por causa de seus compostos
antraquinnicos; florsce no inverno; reproduz-se por perfilhos e ramos.
- Aloe vera: babosa. Folhas carnosas grossas de bordo espinescente e base mais
larga que a A. arborescens, usa-se o suco das folhas contra a priso de ventre, tnico
estomacal e capilar, estimula a menstruao, emoliente, adstringente e promove a
regenerao da pele, tambm se deve ter cuidado com o uso interno.
- Lilium candidum: aucena-branca, lrio-branco, copo-de-leite. Herbcea, parte
area anual e bulbos escamosos perenes, at 1m de altura, flores brancas, campanuladas,
155
perfumadas, at 10 cm de comprimento que surgem na primavera/vero, comercialmente
flor de corte, os bulbos tm profundidades emolientes e refrescantes, a tintura das flores
usada contra calosidades, desinfetante e cicatrizante, originria da sia, multiplica-se por
bulbos e escamas dos bulbos.
- Lilium longiflorum: semelhante a anterior porm de flores de 15 a 20 cm de
comprimento, originria do Japo.
- Ophiopogon japonicus: grama preta, grama inglesa, grama-pelo-de-urso. Erva
perene graminiforme de folhas verde escuras e densas em pequenas touceiras e com razes
estolonferas, ornamental, indicada para lugares sombreados, originria do Japo, reproduz-
se por diviso da touceira.
- Hemerocallis flava: aucena-amarela, flor-de-um-dia, lrio-do-dia. Herbcea, at
60 cm de altura, perene, rizomatosa, folhas lineares e flores amarelas que duram apenas um
dia; a florao ocorre na primavera/outono, em climas mais quentes a florao ocorre o ano
inteiro; originrio da sia, reproduz-se por diviso da touceira no fim do inverno.
- Kniphofia uvaria: tritoma, kiniffia, papo-de-peru. Herbcea, perene, cespitosa,
folhas lineares,denticuladas, flores cilindricas em espigas de 20 cm de comprimento, sendo
as flores apicais de cor coral e as basais amarelas; ornamental para forrao, macios;
originria da frica do Sul, reproduz-se por diviso da touceira ou por brotao (rebentos).
- Agapanthus africanus: agapanto. Herbcea, perene, cespitosa, folhas lineares, at
40 cm de comprimento, flores azuis ou brancas em umbelas densas sustentadas por um
escapo de at 1m de altura; ornamental para canteiros ou para corte.