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Consorciao de culturas - Horta Biolgica

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Curso de Introduo Permacultura


Bolachas de Aveia, Cco e Mel

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Consorciao de
culturas

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hortabiologica 03/12/2012

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consorciao de culturas a prtica de cultivar


duas ou mais culturas em proximidade. O objetivo
mais comum do consrcio produzir um maior
rendimento em um determinado pedao de terra,
fazendo uso de recursos que de outra forma no
seriam utilizados por uma nica cultura.
necessrio planear tendo em conta o solo, o clima,
as culturas e as variedades. particularmente
importante no ter culturas que competem umas
com outras por espao fsico, nutrientes, gua ou
luz solar. Um exemplo de estratgia de consrcio
plantar uma cultura de raizes profundas com uma
cultura de razes rasas, ou plantar uma cultura de
altura com uma menor cultura que requer sombra
parcial.

learning

ebook

intercrops interplanting
irrigation irrigao kitchen
madeira

marcenaria
minhocultura oy-ya

permacultura
permaculture
raiz reciclagem rotao
de culturas
vermicompostagem
vermicomposting
vermicomposting bin
vermicompostor
w oodw ork

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Consorciao de culturas - Horta Biolgica

Quando as culturas so cuidadosamente


selecionados, outros benefcios so tambm so
atingidos. Algumas plantas so utilizadas para
suprimir as ervas daninhas ou fornecem nutrientes.

Categorias

Cozinha
DIY
Horta

A consorciao de plantas compatveis tambm


incentiva a biodiversidade, proporcionando um
habitat para uma variedade de insetos e
organismos no solo que no esto presentes na
monocultura. Isto por sua vez, ajuda a limitar surtos
de pragas, aumentando a biodiversidade de
predadores. Alm disso, a reduo da
homogeneidade da cultura aumenta as barreiras
contra a disperso biolgica de organismos de
pragas atravs da cultura.
A sobreposio espacial e temporal entre as
culturas pode variar, mas ambos os requisitos
devem ser tidos em conta em um sistema de cultivo
em consorciao de culturas. Existem vrios tipos
de consrcio, mas estes so as consocies mais
utilizadas:

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contribua para
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activo.

A consorciao de culturas tambm utiliza a prtica


de sementeira de uma cultura de crescimento
rpido, com uma cultura de crescimento lento, de
modo que a cultura de crescimento rpido seja
colhida antes da colheita de crescimento lento
amadurecer.
Abaixo partilho a compilao de tabelas de
consorciao de culturas que utilizo.

Consorciao de Culturas
Cultura

Consociaes
Favorveis

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Consociaes
Desfavorveis
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Abbora

Alface, Chaga, Feijo,


Manjerico, Melo,
Milho

Acelga

Cebola, Cenoura,
Couve, Feijo

Aipo

Alface, Alho-Franc,
Couve, Feijo

Batata, Milho

Alface

Abbora, Aipo,
Alcachofra, AlhoFranc, Beterraba,
Cebola, Cenoura,
Couve, Couve-Flor,
Ervilha, Feijo,
Morango, Pepino,
Picle, Rabanete,
Repolho, Tomate

Espinafre,
Girassol, Salsa

Alho

Aipo, Alface,
Beterraba, Cenoura,
Couve, Morango,
Pepino, Picle, Tomate

Ervilha,
Espargo, Feijo,
Repolho

AlhoFrancs

Aipo, Alface, Batata,


Beterraba, Cebola,
Cenoura, Couve,
Espinafre, Morango,
Tomate

Beterraba,
Ervilha, Feijo,
Repolho

Batata

Aipo, Ervilha,
Espinafre, Feijo,
Nasturtium,
Rabanete, Repolho

Abbora, Aipo,
Beringela,
Beterraba,
Cebola, Couve,
Ervilha,
Framboesa,
Girassol, Ma,
Milho, Pepino,
Picle, Tomate

Beringela

Ervilha, Estrago,
Feijo, Pimenta,
Salsa, Tomate,
Tomilho

Batata, Cebola

Beterraba

Aipo, Alface, Alho,


Cebola, Couve,
Feijo-Rateiro,
Morango, Pepino,
Rabanete, Rbano,
Repolho

Alho-Franc,
Batata,
Cenoura,
Espargo, Feijo,
Feijo-Trepador,
Milho, Tomate

Brcolo

Alecrim, Chaga,
Salsa, Slvia, Tomate

Morango

Cebola

Alface, Alho-Franc,
Beterraba, Camomila,

Batata, Couve,
Ervilha, Feijo,

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Batata,
LegumesTuberoso,
Rabanete

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Cenoura, Erva-Doce,
Morango, Pepino,
Salgado, Tomate

Repolho

Cenoura

Acelga, Aipo,
Alecrim, Alface, Alho,
Alho-Franc, Cebola,
Cebolinho, Cereflio,
Ervilha, Espinafre,
Rabanete, Rbano,
Slvia, Tomate

Aneto,
Beterraba,
Endro, Funcho

Cereflio

Cenoura, Rabanete

Couve

Acelga, Aipo,
Alecrim, Alface, AlhoFranc, Batata,
Beterraba, Ervilha,
Espinafre, Feijo

Menta,
Rabanete,
Rbano,
Rasteiro, Salvia,
Tomate, Tomilho

Couve-Flor

Acar, Aipo, Batata,


Camomila, Cebola,
Chaga, Endro, Feijo,
Hortel, Rabanete,
Slvia

Morango,
Tomate, Videira

Damsco

Manjerico,
Malmequer, Alho,
Espinafre, Urtiga,
Girassol, Chagas
(Nastartium)

Tomate

Ervilha

Aipo, Alface, Batata,


Cenoura, Couve,
Feijo, Milho, Nabo,
Pepino, Picle,
Rabanete, Rbano,
Repolho

Alho, AlhoFranc, Batata,


Cebola, Feijo,
Salsa, Tomate

Espargo

Alcachofra, AlhoFranc, Ervilha,


Manjerico, Salsa,
Tomate

Alho, Beterraba,
Cebola

Espinafre

Aipo, Alface, AlhoFranc, Batata,


Beterraba, Couve,
Feijo, Milho,
Morango, Nabo,
Rabanete, Rbano,
Repolho, Tomate

Batata,
Beterraba

Feijo

Acelga, Aipo, Alface,


Alho, Batata,
Beterraba, Cenoura,
Couve, Espinafre,
Milho, Morango,
Nabo, Pepino,

Alho, AlhoFranc, Batata,


Cebola, Ervilha

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Rabanete, Rbano,
Tomate
FeijoVerde

Batata, Milho,
Rabanete

Manjerico

Damasco, Espargo,
Feijo, Pepino,
Repolho, Tomate

Milho

Abbora, Alface,
Ervilha, Feijo,
Pepino, Tomate

Aipo, Alecrim,
Alface, Batata,
Beterraba,
Hortel

Morango

Alface, Alho, AlhoFranc, Beterraba,


Cebola, Couve,
Espinafre, Feijo,
Rabanete, Rbano,
Tomilho

Repolho

Nabo

Acelga, Alecrim,
Alface, Ervilha,
Espinafre, Feijo,
Hortel

Alho, Batata,
Mostarda,
Tomate

Pepino

Aipo, Alface,
Beterraba, Cebola,
Ervilha, Feijo,
Girassol, Milho,
Repolho, Salsa

Batata, Melo,
Rabanete,
Rbano, Tomate

Pimento

Cebola, Cenoura,
Salsa, Tomate

Rbano

Rabanete

Acelga, Agrio,
Alface, Alho,
Cenoura, Couve,
Ervilha, Espinafre,
Feijo, Morango,
Salsa, Tomate

Abbora,
Acelga, Batata,
Pepino,
Repolho, Videira

Salsa

Alho-Franc,
Espargo, Milho,
Rabanete, Tomate

Alface, Ervilha,
Feijo, Repolho

Tomate

Aipo, Alface, Alho,


Alho-Franc, Cebola,
Cebolinho, Cenoura,
Couve-Flor, Endro,
Espargo, Espinafre,
Feijo, Manjerico,
Milho, Rabanete,
Salsa

Batata,
Beterraba,
Couve, ErvaDoce, Ervilha,
Feijo, Pepino

Videira

Aipo, Alface,
Camomila, Chaga,
Feijo, Pepino

Beterraba,
Brcolo, Tomate

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Alho, Beterraba,
Cebola

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Rotao de culturas e
consorciaes
Famlia /
Cultura

Precedente
Favorvel

Precedente a
Evitar

Compostas:
Alface,
Alcachofra, Cravo
Tnico, Calndula

Alho, AlhoFrancs,
Batata, Cebola

Beterraba,
Couve, Nabo,
Compostas

Crciferas:
Couve, Brcolos,
Nabo, Rcula,
Rabanete

Alho, AlhoFrancs,
Cebola,
Espinafre

Abbora, Aipo,
Cenoura, Feijo,
Melo, Pepino,
Tomate,
Crucferas

Cucurbitceas:
Abbora,
Courgete, Melo,
Melancia, Pepino

Alho, AlhoFrancs,
Cebola,
Espinafre

Abbora,
Cucurbitceas

Liliceas: Alho,
Alho-Francs,
Cebola,
Cebolinho

Crucferas,
Cucurbitceas,
Leguminosas

Beterraba,
Milho, Liliceas

Leguminosas:
Ervilha, Fava,
Feijo

Alho, AlhoFrancs,
Cebola

Leguminosas

Solanceas:
Batata, Beringela,
Pimento, Tomate

Alho, AlhoFrancs,
Cebola

Abbora, Melo,
Pepino,
Solanceas

Umbelferas:
Aipo, Cenoura,
Salsa, Coentros

Alho, AlhoFrancs,
Cebola, Milho

Aipo, Beterraba,
Cenoura

Prticas comuns em Portugal


Consorciao

Prtica

Efeito

Batata + Feijo

Filas alternadas

Protege a
batata do
escaravelho

Cenoura + alho
francs ou cebola
ou ervilha

2 filas de cenoura
e 1 de alhos ou
cebola ou ervilhas

Protege a
cenoura da
mosca

Cenoura + alecrim,
salva e losna

Aromticas em
fronteira

Repele a
mosca da
cenoura

Couve + tomilho

Aromtica
envasada e
dispersa entre a

Repele a
mosca da
couve

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cultura
Couve, nabo ou
rabanetes +
hissopo e hortel
pimenta

Aromticas em
fronteira

Repele a
altica

Couve + aipo

Filas alternadas

Repele a
lagarta da
couve

Couve + alecrim,
hissopo e salva

Aromticas em
fronteira

Repele a
lagarta da
couve

Couve + trevo

Filas alternadas

Repele a
lagarta da
couve

Espargo + tomate

Filas alternadas

Repele o
gorgulho do
espargo

Macieiras +
chagas

Plantadas junto de
cada rvore

Protege do
pulgo
langero

Macieira +
cebolinho

Plantadas junto de
cada rvore

Protege do
pedrado

Melo + cebola

1 cebola junto a
cada p de melo

Protege do
fusrio

Tomate + cravos
de Tunes ou
chagas

Protege da
mosca
branca

Sugestes:

Curso de

Introduo

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Permacultura

Permacultura

Bolachas de

Fundamentos de

Aveia, Cco e Mel

Permacultura

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