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Classificao:
Quanto a presena de oxignio:
Quanto a solubilidade:
cidos volteis: so aqueles que tem ponto de ebulio por volta da temperatura
ambiente (na faixa de 25o a 35o). A temperatura ambiente 25o.
cidos fixos: so aqueles que tem ponto de ebulio muito acima da temperatura
ambiente.
Se o nmero de tomos da molecula for >ou = a 7 o cido fixo.
Nomenclatura
Para xicidos Nox:
+7
acido per_____ico
+6, +5
acido
_____ico
+4,+3
acido
_____oso
+2,+1
acido hipo_____oso
Quando o acido for de P, As, Sb, B para que a nomenclatura esteja certa
nesserio por 3 H na molecula. Nos elementos citados acima ocorrem diferentes
moleculas nas quais o elemento central tem mesmo nox. Pela regra s se pode usar uma
nomenclatura ultilizando ento pre-fixos:
Orto- H3 X Oa
Piro- H4 X2 Oa
Meta- H X Oa
Ca(OH)2 + H2O
Ca+2aq
+ OH-aq
Classificao
Quanto ao nmero de hidroxilas:
Quanto a fora:
Bases fortes: > ou = a 50% de ionizao. So fortes as bases com elementos dos
grupos 1A e 2A.
Bases fracas: < ou = a 5% de ionizao. Bases com elementos dos demais grupos.
Quanto a solubilidade:
Nomenclatura
Quando o elemento tem nox fixo:
Hidrxido de ___________(nome do elemento)
nome do elemento
Um sal formado pelo ction de uma base e o niom de um sal. O ction que
tiver hidroxilas so se liga com nions sem hidrognio. nions que tiverem hidrognio
s se ligam com ctions sem hidroxila. nions e ctions sem partes ionizveis ligam-se
com qualquer outro ction e niom, respectivamente.
cido + Base
Sal + H2O
Ction da +
base
niom do
cido
Neutralizao
A neutralizao feita para se verificar o nmero de molculas que reagem, o
nmero de molculas de sal e de gua que se originam. Comea verificando-se primeiro
os metais, depois os semi-metais e aps os ametais; em seguida verifica-se os oxignios
e hidrgnios.
Classificao
Sal Neutro:
So aqueles que apresentam um ction diferente de H+ e um niom diferente de
OH-.
A casos como NaH2PO2 que so sais neutros apesar de terem dois H+. Isso
devido a eles serem originados de cidos com H+ no ionizveis. Qualquer sal que
apresente H2PO2 ou HPO3 e no tiver hidroxila (OH-) ser um sal neutro.
Sal cido:
So aqueles que apresentam um ction diferente de H+, pelo menos um H+ e um
niom diferente de OH-.
Sal Bsico:
So aqueles que apresentam um ction diferente de H+, pelo menos um OH- e
um niom diferente de OH-.
Sal Duplo:
So aqueles que apresentam 2 ctions diferentes de H+ e entre si mais um nion
diferente de OH-. Podem apresentar apenas um ction diferente de H+ mais dois nions
diferentes de OH- e entre si.
Nomenclatura
Estabelecemos aqui a nomenclatura de ctions. Elementos com nox fixo limitase apenas ao nome do elemento; e que as nomenclaturas para nox varivel so as
seguintes:
Sufixos ico para o maior nox do elemento e oso para o menor nox
(considera-se apenas os dois menores nox do elemento.
Laboratrio de Qumica - Prtica no
Sais Neutros
________ de ________ (nox varivel ou no)
nome do nion
nome do ction
Sais cidos
1- __________ (mono) cido de __________(nox varivel ou no)
nome do nion
nome do ction
nome do ction
Sais Bsicos
__________ (mono) bsico de __________ (nox varivel ou no)
nome do nion
di, tri ...
nome do ction
Sais Duplos
1-Sais duplos com 2 ctions:
________ duplo de _________ e _________ (nox varivel ou no)
nome do nion
nome do ction
nome do outro
da ponta esquerda
ction
2-Sais duplos com 2 nions:
_________ - _________ de _________ (nox varivel ou no)
nome do nion
nome do outro
nome do ction
da ponta direita
nion
Reaes
Reaes de Sntese
As reaes de sntese so aquelas em que duas ou mais substancias reagem
formando uma nica.
2Mg + O---2
2MgO2
Laboratrio de Qumica - Prtica no
Reaes de decomposio
As reaes de decomposio so aquelas em que um substancia origina duas.
1- cido + base
1- cido1 + sal2
sal + h2O
cido2 + sal2 s ocorre reao se o cido produzido for fraco
2- base1 + sal1
Reaes de Oxi-reduo
So as reaes em que ocorre pelo menos uma oxidao e uma reduo.
Oxidao o processo pelo qual um elemento perde eltrons, portanto aumenta o nox.
Reduo o processo em que um elemento ganha um eltrons, portanto diminui o nox.
Ex: 2Na + 2HCl
2NaCl + H2
O Sdio (Na) oxidou.
O Hidrognio (H) reduziu
Nox 0
Nox +1
Nox +1
Nox 0
Sal + H2O :
sal + H2O :
Sal :
Acidez e Alcalinidade
INTRODUO
O termo analise titrimtrica refere-se a analise qumica quantitativa efetuada pela
determinao do volume de uma soluo, cuja concentrao e exatamente conhecida,
que reage quantitativamente com um volume conhecido de soluo que contem a
substncia a ser determinada. Onde no qual a soluo de concentrao exatamente
conhecida a soluo padro. E o peso da substncia a ser determinada calcula-se a
partir do volume de soluo padro que foi usada.
Reaes de neutralizao, ou acidimetria e alcalimetria incluem a titulao de bases
livres, ou de bases formadas pela hidrolise de sais de cidos fracos, por uma soluo
padro de cidos (acimetria) e a titulao de cidos livres, ou de cidos formados pela
hidrolise de sais de bases fracas, por uma base padro (alcalimetria). Essas reaes se
combinam dois ons hidrognio e hidrxido para formar gua.
Conceitualmente a gua uma necessidade vital para qualquer ser vivo e utilizada
para inmeras finalidades. Em funo do uso a que se destina deve apresentar
determinadas caractersticas. Assim, a gua utilizada para beber denomina-se gua
potvel. A potabilidade de uma gua definida atravs de um conjunto de parmetros e
padres estabelecidos por normas e legislaes sanitrias. Estabelecer um padro de
potabilidade definir, para cada parmetro, um valor ou concentrao a partir do qual
seu consumo pode induzir a riscos sade. As analises de acidez so de grande
importncia para indicar o lanamento de alguns resduos industriais nos esgotos
domsticos a acidez determinada pela presena de CO2, cidos minerais e sais
hidrolisados.A alcalinidade (teor de CA 2+ e Mg2+ ) dissolvidos na maioria das guas
so consideradas alcalinas embora possam conter CO2 que combinado com gua
formam o (H2CO3).
2 MATERIAIS E REAGENTES
Laboratrio de Qumica - Prtica no
2.1- Materiais
Materiais Quantidade Volume
_ Erlenmeyer 03 250ml
_ Bureta 01 50ml
_ Pipeta volumtrica 01 100ml
2.2- Reagentes
Reagentes Quantidades
Soluo indicadora de fenolftalena
Soluo titulada de NaOH 0,01946N
cido sulfrico 0,0220N
Carbonato de sdio 0,0239N
Soluo indicadora de metilorange
3 MTODOS
Alcalinidade total
Alcalinidade total, como carbonato de clcio
p.p.m.CaCO3 = volume total de H2SO4 0,02N x 10 x F
Espcies inicas e alcalinidades correspondentes
I) Se f.f. = t, a alcalinidade ser devida apenas a OH:
p.p.m. OH- (em termos de CaCO3) = f.f. x 10
II) Se f.f. > t, teremos OH- e CO 2-, e a alcalinidade ser:
p.p.m. OH- (em termos de CaCO3) = (2 f.f. t) x 10
p.p.m. CO2- (em termos de CaCO3) = 2 (t f.f.) x 10
III) Se f.f. = t, teremos somente CO2-, e a alcalinidade ser:
p.p.m. = t 10 (em termos de CaCO3)
IV) Se f.f. < t, teremos na gua HCO3 e CO2-, e a alcalinidade ser:
p.p.m. CO2- (em termos de CaCO3) = 2 f.f. x 10
p.p.m. HCO3 (em termos de CaCO3) = (t 2 f.f.) x 10
V) Se f.f. = 0 (isto , a amostra no se tinge de vermelho pelo uso de enolftalena),
teremos apenas HCO3 e a alcalinidade ser:
p.p.m. HCO3 (em termos de CaCO3) = t x 10
4 RESULTADOS
4.1 Clculos de Acidez
gua torneira:
mg/L de acidez em termos de CaCO3 = mL de NaOH 0,02N x 10
Volume gasto de NaOH = 8,9 mL
mg/L de acidez em termos de CaCO3 = 8,9mL x 10 = 89mg/ L
gua do poo:
V1= 3,8
V2= 4,0
gua do lago:
V1= 1,4
V2= 1,3
Clculos de Alcalinidade
A) Alcalinidade total, como carbonato de clcio
p.p.m.CaCO3 = volume total de H2SO4 0,02N x 10
V1= 89,5mL / 90mL (ff)
Laboratrio de Qumica - Prtica no
CONCLUSO
cidos Carboxlicos
Introduo Terica:
Propriedades Funcionais dos cidos
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
1)
2)
3)
4)
5)
6)
Material e Reagentes
Procedimento Experimental
1) Numere quatro tubos de ensaio (1,2,3,4)
2) Encha 1/3 dos tubos com HCl (tubo 1), H2SO4 (tubo 2), NaOH (tubo 3) 2 NH4OH (tubo 4)
3) Usando a bagueta, molhe a soluo do tubo 1 em
Tornassol azul
Tornassol Vermelho
Indicador Universal
idem para o tubo 2
Tornassol azul
Tornassol Vermelho
Indicador Universal
idem para o tubo 3
Tornassol azul
Tornassol Vermelho
Indicador Universal
idem para o tubo 4
Tornassol azul
Tornassol Vermelho
Indicador Universal
Anote o que ocorre ao juntarmos,
Fenolftalena + HCl
Fenolftalena + H2SO4
Fenolftalena + NaOH
Fenolftalena + NH4OH
Metilorange + HCl
Metilorange + H2SO4
Metilorange + NaOH
Metilorange + NH4OH
Azul de Bromotimol + HCl
Azul de Bromotimol + H2SO4
Azul de Bromotimol + NaOH
Azul de Bromotimol + NH4OH
Questionrio de Verificao
1) Suponha que voc tenha um lquido incolor e inodoro. Cite seis processos para provar,
experimentalmente que esse lquido um cido (Um desses processos no deve utilizar nenhum
indicador).
6) Resolva:
a) HCl + NH4OH
b) H2SO4 + Mg (OH)2
7) Com base na experincia realizada, monte um quadro, com o resultado dos testes experimentais.
A que concluso o grupo chegou?
Indicador
Meio cido
Meio Bsico
Tornassol Vermelho
Tornassol Azul
Indicador Universal
Fenolftalena
Metilorange
Azul de Bromotimol
Quanto a volatidade:
Volteis apresentam grande tendncia a evaporao.
Ex: HNO2, HNO3 e Hidrcidos
Fixos: Apresentam pequena tendncia evaporao.
Ex: Os Oxicidos
Quanto ao nmero de hidrognios ionizveis:
Monocidos: possuem 1 "H" ionizvel.
Ex: HCl, HNO3, HClO4
Dicidos: possuem 2 "H" ionizveis.
Ex: H2S, H2CrO4, H2CO3
Tricidos: possuem 3 "H" ionizveis.
Ex: H3AsO4, H3SbO4, H3[Fe(CN)]
Tetrcidos: possuem 4 "H" ionizveis.
Ex: H4SiO4, H4P2O7
x = 0 = Fraco
Quanto a volatidade:
Volteis apresentam grande tendncia a evaporao.
Ex: HNO2, HNO3 e Hidrcidos
Fixos: Apresentam pequena tendncia evaporao.
Ex: Os Oxicidos
Quanto ao nmero de hidrognios ionizveis:
Monocidos: possuem 1 "H" ionizvel.
Ex: HCl, HNO3, HClO4
Dicidos: possuem 2 "H" ionizveis.
Ex: H2S, H2CrO4, H2CO3
Tricidos: possuem 3 "H" ionizveis.
Ex: H3AsO4, H3SbO4, H3[Fe(CN)]
Tetrcidos: possuem 4 "H" ionizveis.
Ex: H4SiO4, H4P2O7
INTRODUO
cidos nuclicos
Os mononucleotdeos se unem entre si para compor, como j foi dito, longas cadeias de centenas ou
milhares de unidades que se dispem em forma de estruturas filamentosas helicoidais, de dupla
hlice no caso de ADN e de hlice simples no ARN. A borda de cada hlice integrada pelas
pentoses, que se engancham umas nas outras atravs dos restos de cido fosfrico, enquanto o
contato entre uma hlice e outra se efetua pelo estabelecimento de enlaces por parte das bases
nitrogenadas, obedecendo a determinadas leis bioqumicas. Cada enlace , pois, o resultado da
interao de um par de bases, cada uma das quais correspondente a uma das hlices. O acoplamento
das bases no arbitrrio e atende a exigncias espaciais, qumicas e estruturais muito precisas.
Sempre se emparelham uma base prica e uma pirimidnica: a adenina sempre com a timina ou
uracila, e a guanina com a citosina.
Seqncia e funo gentica. A seqncia dos cidos nuclicos especfica e caracterstica de cada
ser vivo. Em tal seqncia radicam-se em suma a individualidade e as diferenas existentes entre os
organismos. As cinco bases, combinadas em todas as seqncias imaginveis, com ou sem
repeties e sem limite terico de extenso, do lugar a uma srie infinita de distintas cadeias
possveis. As cadeias so representadas pelas iniciais maisculas de cada base na ordem de
seqncia caracterstica; por exemplo: AATCAGCTTTACGC. Logicamente, essa representao
corresponde a uma das hlices; a da outra hlice ser complementar, levando-se em conta os
emparelhamentos antes indicados (adenina, A, com timina, T, e guanina, G, com citosina, C, no que
se refere a ADN). Assim no exemplo proposto, a complementar seria TTAGTCGAAATGCG.
A composio anteriormente detalhada universal e vlida para todos os seres vivos, desde o vrus
at o homem, o que reflete um fato importante: a unidade bsica da estrutura da vida na Terra. Nos
vrus, o cido nuclico situa-se no interior, protegido por um invlucro protico. Nos organismos
unicelulares, ou seja, que no dispem de ncleo ou que o apresentam difuso, sem membrana
nuclear, caso das bactrias, o ADN forma uma nica estrutura circular que constitui o cromossomo
bacteriano.
Nos eucariotes, que j dispem de ncleo protegido por invlucro prprio, como as plantas e
animais, o ADN encontra-se encerrado no ncleo como uma substncia difusa, na qual h tambm
certas protenas bsicas chamadas histonas: o que se conhece como cromatina.
Antes de ocorrer diviso celular, a cromatina fragmenta-se numa srie de unidades ou
cromossomos, cujo nmero constante para cada espcie. Em tais cromossomos acham-se os
genes, conjuntos mais ou menos grandes de nucleotdeos dispostos segundo uma seqncia dada,
que codificam a informao precisa para um determinado carter biolgico.
cido desoxirribonuclico. O ADN, cido desoxirribonuclico, formado pela pentose
desoxirribose, o cido fosfrico e as bases citosina, timina, adenina e guanina. a substncia
responsvel pela herana biolgica de todos os seres vivos, exceo de muitos vrus, nos quais
esse papel representado pelo ARN.
No perodo denominado interfase, imediatamente anterior diviso celular, o ADN experimenta o
processo de autoduplicao, ou seja: suas molculas duplicam-se, de modo que mais tarde, ao
formarem-se as duas hlices-filhas a partir de uma nica clula-me, cada uma delas possa receber a
totalidade do material gentico. Na autoduplicao, a dupla hlice se abre e cada um dos dois
filamentos que a compem se separa e se sintetiza, graas interveno de diferentes enzimas, o
filamento complementar.
cido ribonuclico. O ARN o cido ribonuclico, constitudo pela pentose ribose, o cido
fosfrico e as bases citosina, uracila (esta ausente do ADN), adenina e guanina. Compe-se de uma
s cadeia helicoidal e apresenta trs classes, cada uma das quais cumpre uma funo especfica na
clula: o chamado ARN mensageiro (ARNm), sintetizado pela ao de diversas enzimas a partir de
um filamento de ADN que lhe serve de guia, no processo conhecido como transcrio; o ARN
ribossmico, componente essencial, junto com as protenas, dos orgnulos celulares chamados
ribossomas; e o ARN de transferncia, que translada os diversos aminocidos (unidades estruturais
das protenas) at onde se est sintetizando uma molcula protica, sob a direo de um ARNm, e
os insere no ponto exato para obter a seqncia exata, no processo denominado traduo.
Sntese de protenas. A sntese de protenas ou traduo o processo em funo do qual se formam
as seqncias de aminocidos que constituem as protenas, a partir de uma seqncia correlativa
expressa pelo ARN mensageiro, numa linguagem de bases nitrogenadas. Assim, de um fragmento
de ADN dado, que contm a informao precisa para que se forme uma protena concreta, obtm-se
uma cpia, a qual o ARNm que guiar diretamente o processo de traduo. Ao ARNm unem-se
vrios ribossomas que, ao se deslocarem, efetuaro um autntico processo de "leitura qumica".
Cada grupo de trs bases do ARNm -- por exemplo GCC -- corresponde na linguagem nucleotdica
a um aminocido dado, neste caso a alanina. O ribossoma reconhece por meios qumicos o carter
desse trio (designado em gentica como cdon) e um ARN de transferncia leva at ele o
aminocido alanina. Vai-se formando assim, pouco a pouco, a seqncia que dar lugar protena.
Cada aminocido tem sua codificao correspondente, em geral de vrios cdones, tambm h trios
que indicam o sinal de terminao.
O cdigo gentico representa, pois, na escala molecular, uma autntica linguagem, da qual a clula
se serve para crescer e reproduzir-se, o que possvel graas aos cidos nuclicos.
Concluso
As matrias vivas contm quatro tipos bsicos de substncia orgnica: protenas, glicdios,
lipdios e cidos nuclicos.
Todas as formas de vida possuem os chamados cidos nuclicos. Esses cidos tm esse
nome por terem sido descobertos em primeiro lugar no ncleo das clulas. Segundo o
bilogo Jos Mariano Amabis, professor do Departamento de Biologia do Instituto de
Biocincias da USP, em So Paulo, os cidos nuclicos so as maiores e as mais
importantes molculas orgnicas. Essas molculas se encontram presentes em todas as
formas de vida, desde vrus at mamferos, e no so uma particularidade dos seres
humanos.
H dois tipos identificados de cidos nuclicos, que so:
Depois de terem desvendado boa parte dos mistrios e do mecanismo desses cidos, em
particular o DNA, os cientistas puderam ento comear a entender o funcionamento da vida
e da perpetuao das espcies. A corrida s pesquisas comeou a atrair a curiosidade da
populao leiga quando foi dada a informao de que, a partir do DNA, era possvel se
fazer inclusive investigao de paternidade