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Instituto de Qumica
Departamento de Qumica Geral e Inorgnica
QUI003/QUI029 - Qumica
SLIDOS E LQUIDOS
Algumas propriedades
dos lquidos
Viscosidade
* Viscosidade a resistncia de um lquido em fluir.
* Um lquido flui atravs do deslizamento das molculas sobre outras.
* Quanto mais fortes so as foras intermoleculares, maior a
viscosidade.
Algumas propriedades
dos lquidos
Tenso superficial
A tenso superficial a energia necessria para aumentar a rea superficial de um
lquido
As molculas volumosas (aquelas no lquido) so igualmente atradas pelas suas
vizinhas.
Algumas propriedades
dos lquidos
Tenso superficial
As molculas da superfcie so atradas apenas para dentro no sentido
das molculas volumosas.
Conseqentemente, as molculas da superfcie esto mais
densamente empacotadas do que as molculas volumosas.
A tenso superficial a energia necessria para aumentar a rea
superficial de um lquido.
As foras de coeso ligam as molculas entre si.
As foras de adeso ligam as molculas a uma superfcie.
Mudanas de fase
Variaes de energia
acompanhado
as mudanas de fase
Sublimao: Hsub > 0 (endotrmica).
Vaporizao: Hvap > 0 (endotrmica).
Derretimento ou Fuso: Hfus > 0
(endotrmica).
Deposio: Hdep < 0 (exotrmica).
Condensao: Hcond < 0 (exotrmica).
Congelamento: Hcong < 0 (exotrmica).
Mudanas de fase
Variaes de energia acompanhando
as mudanas de fase
Geralmente o calor de fuso (entalpia de fuso) menor do que o calor de
vaporizao:
mais energia gasta para separar completamente as molculas do que para
separ-las parcialmente.
Mudanas de fase
Variaes de energia acompanhando
as mudanas de fase
Todas as mudanas de fase so possveis sob as condies corretas.
A sequncia
aquecer slido derreter aquecer lquido ferver aquecer
gs
endotrmica.
A sequncia
resfriar gs condensar resfriar lquido congelar resfriar
slido
exotrmica.
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Mudanas de fase
Curvas de aquecimento
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Mudanas de fase
Temperatura e presso crticas
Os gases so liquefeitos sob o aumento da presso a uma temperatura.
Temperatura crtica: a temperatura mnima para liquefao de um gs
utilizando presso.
Presso crtica: a presso necessria para a liquefao.
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Mudanas de fase
Temperatura e presso crticas
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Presso do vapor
Explicando a presso de vapor
no nvel molecular
Algumas das molculas na superfcie de um lquido tm energia
suficiente para escaparem da atrao do lquido volumoso.
Essas molculas se movimentam na fase gasosa.
medida que aumenta o nmero de molculas na fase gasosa,
algumas das molculas atingem a superfcie e retornam ao lquido.
Aps algum tempo, a presso do gs ser constante presso de
vapor.
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Presso do vapor
Explicando a presso de vapor
no nvel molecular
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Presso do vapor
Explicando a presso de vapor
no nvel molecular
Quanto mais alta for a temperatura, mais alta a energia cintica mdia, mais
rapidamente o lquido evaporar.
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Presso do vapor
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Presso do vapor
Presso de vapor e ponto de ebulio
Os lquidos entram em ebulio quando a presso externa se iguala
presso de vapor.
A temperatura do ponto de ebulio aumenta medida que a presso
aumenta.
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Presso do vapor
Presso de vapor e ponto de ebulio
Duas maneiras de levar um lquido ebulio: aumentar a
temperatura ou diminuir a presso.
As panelas de presso operam a alta presso. A alta presso o
ponto de ebulio da gua mais alto do que a 1 atm.
Conseqentemente, h uma temperatura mais alta em que a
comida cozida, reduzindo o tempo necessrio de cozimento.
O ponto de ebulio normal o ponto de ebulio a 760 mmHg (1
atm).
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Diagrama de fases
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Diagrama de fases
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Diagrama de fases
Diagramas de fases de H2O e CO2
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Diagrama de fases
Diagramas de fases de H2O e CO2
gua:
A curva do ponto de fuso inclina para a esquerda porque o gelo
menos denso do que a gua.
O ponto triplo ocorre a 0,0098C e a 4,58 mmHg.
O ponto de fuso (congelamento) 0C.
O ponto de ebulio normal 100C.
O ponto crtico 374C e 218 atm.
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Diagrama de fases
Diagramas de fases de H2O e CO2
Dixido de carbono:
O ponto triplo ocorre a -56,4C e a 5,11 atm.
O ponto de sublimao normal -78,5C. (A 1 atm, o CO2
sublima, ele no funde.)
O ponto crtico ocorre a 31,1C e a 73 atm.
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Slidos inicos
ons (esfricos) mantidos
unidos
por
foras
eletrostticas de atrao.
H algumas classificaes
simples para tipos de rede
inica.