A viscosidade medida pela velocidade de escoamento do
lquido atravs de um capilar de vidro. medido o tempo de escoamento do lquido entre duas marcas feitas no viscosmetro. Um viscosmetro capilar um instrumento utilizado para medir a viscosidade ou espessura de um lquido, medindo o tempo que o lquido leva para fluir atravs de um tubo de pequeno dimetro, chamado de tubo capilar. O tempo de passagem do fluxo diretamente proporcional viscosidade cinemtica do lquido, e ambos podem ser convertidos diretamente para viscosidade pelo uso de um fator de converso nico para cada instrumento. A viscosidade geralmente dependente da temperatura, de modo que o viscosmetro capilar usado em um banho de imerso em gua com temperatura especfica bem definida. A viscosidade pode ser pensada como o atrito interno do lquido, ou a sua tendncia para resistir a fluir. A viscosidade , portanto, uma propriedade importante dos fluidos. uma preocupao fundamental em lubrificantes, tintas, bebidas, e em qualquer caso em que um lquido precise ser transferido, agitado ou manipulado. Os fabricantes de instrumentos de medio e controle fabricam diversos tipos e modelos de viscosmetro capilar, contudo, os mais comuns so os tipos de viscosmetros com formato em U, os viscosmetros do tipo Ostwald, viscosmetros Cannon-Fenske e os de modelo Ubbelohde. Um viscosmetro Cannon-Fenske capilar uma pea em forma de U com tubo de vidro contendo duas lmpadas de vidro ou cmaras em um brao, separados por tubos capilares de comprimento mdio. A outra lmpada ou cmara, contendo a amostra, fica no outro brao. A amostra e o tipo de viscosmetro capilar so ento suspensos em um banho de gua com temperatura fixa e com possibilidade de equilbrio trmico. Uma vez que o equilbrio trmico atingido, a amostra elaborada dentro da cmara superior, ento ela flui a partir da cmara superior em direo cmara inferior atravs do capilar, e o tempo de efluxo, ou seja, o tempo que demora a percorrer o comprimento do capilar, medido. Os viscosmetros capilares industriais vm com um fator de converso fornecido pelo fabricante que permite o clculo da viscosidade cinemtica diretamente a partir do tempo de efluxo. Para os lquidos de alta viscosidade, as solues destas substncias em solvente adequado podem ser utilizadas, e as medidas das viscosidades das solues em diferentes concentraes so determinadas. A construo de um grfico de plotagem com a percentagem de concentrao versus o nvel de viscosidade permite determinar a viscosidade do lquido puro por extrapolao do grfico de concentrao.
Viscosmetro de orifcio. A viscosidade medida pelo tempo que um volume fixo de
lquido gasta para escoar atravs de um orifcio existente no fundo de um recipiente. A viscosidade medida pelo tempo que um volume fixo de lquido gasta para escoar \atravs de um orifcio. Normalmente empregado para determinar viscosidade de tintas, adesivos, leos lubrificantes, etc. O copo Ford fornecido com um conjunto de orifcios-padro feitos de bronze polido. Os orifcios de nmero 2, 3 e 4 so utilizados para medir lquidos de baixa viscosidade, na faixa de 20 a 310 centistokes. Os de nmero 5, 6, 7 e 8 so usados para lquidos de viscosidade superior a 310 cst.
Imagem de um viscosmetro de orifcio ou de copo.
Imagem de um viscosmetro de orifcio com adaptadores de diferentes
dimetros de orifcio.
Viscosmetro rotacional. A viscosidade medida pela velocidade angular de uma parte
mvel separada de uma parte fixa pelo lquido. Nos viscosmetros de cilindros concntricos, a parte fixa , em geral, a parede do prprio recipiente cilndrico onde est o lquido. A parte mvel pode ser no formato de palhetas ou um cilindro. Nos viscosmetros de cone-placa, um cone
girado
sobre
lquido
colocado
entre
cone
uma
placa
fixa.
Imagem de um viscosmetro rotacional.
Viscosmetro de esfera. A viscosidade medida pela velocidade de queda de uma
esfera dentro de um lquido colocado em um tubo vertical de vidro. medido o tempo que uma esfera gasta para percorrer o espao entre duas marcas feitas no viscosmetro. g, D, s, f e V so, respectivamente, a acelerao da gravidade, o dimetro da esfera, a densidade da esfera, a densidade do fluido e a velocidade terminal de queda livre.
A escolha do tipo de viscosmetro a ser utilizado depende do propsito da medida e do
tipo de lquido a ser investigado. O viscosmetro capilar no adequado para lquidos no newtonianos, pois no permite variar a tenso de cisalhamento, mas bom para lquidos newtonianos de baixa viscosidade. O viscosmetro rotacional o mais indicado para estudar lquidos no-newtonianos. O viscosmetro de orifcio indicado nas situaes onde a rapidez, a simplicidade e robustez do instrumento e a facilidade de operao so mais importantes que a preciso e a exatido na medida, por exemplo, nas fbricas de tinta, adesivos e leos lubrificantes.