Agroecologia - Uma Nova Ciência para Apoiar A Transição A Agriculturas Mais Sustentáveis

Captulo 30
Oh trilhas de rumo errante

Onde pasta o manso gado
Riscando o verde pujante
Dos campos do meu cerrado
l do alto da serra
Daonde o sol pinta o mundo
E doa aos filhos da terra
Este lar rico e fecundo
Geovane Alves de Andrade
Agroecologia: uma nova cincia para
apoiar a transio a agriculturas mais
sustentveis
Francisco Roberto Caporal
35
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
Simpsio Nacional sobre o Cerrado e o Simpsio Internacional sobre Savanas Tropicais
Introduo
Os efeitos deletrios dos modelos convencionais de desenvolvimento e de
agricultura chegaram aos seus limites? Talvez? O que se sabe, com certeza, que os
monocultivos, baseados nas prticas e tecnologias da chamada Revoluo Verde, tm
sido responsveis por um conjunto de externalidades que levaram a uma crise
socioambiental sem precedentes na histria da humanidade. Este captulo pretende
contribuir para um debate conceitual sobre Agroecologia, propondo que esse novo enfoque
cientfico passe a reorientar processos produtivos e estratgias de desenvolvimento que
sejam capazes de contribuir para minimizar os impactos ambientais gerados pela
agricultura convencional e, ao mesmo tempo, sugerir estratgias que possam vir a ser
adotadas para um desenvolvimento socialmente mais apropriado e que preserve a
biodiversidade e a diversidade sociocultural. No se pretende abordar aqui os j
propalados efeitos malficos da contaminao da camada de oznio, do aquecimento
global, da deteriorao das terras de cultivo, da j presente escassez de gua no planeta.
Este texto, na verdade, visa reforar os argumentos segundo os quais os processos de
produo agropecuria e de consumo hoje vigentes so causadores de entropia e todo o
tipo de deteriorao das bases ecolgicas que sustentam a capacidade de atender as
necessidades de alimentao da humanidade, de uma forma mais segura e duradoura. O
que se destaca como prioridade inadivel que pesquisa, ensino e extenso rural devem
reinventar seus enfoques tradicionais luz do imperativo socioambiental da nossa poca.
Para isso, urge pensar-se em um processo de transio agroecolgica baseado nos
princpios da Agroecologia.
Como se enfatiza no ttulo, no nos alinhamos iluso ecotecnocrtica que

formulou a noo de desenvolvimento sustentvel e de agricultura sustentvel. Pelo
contrrio, ao optar-se pela expresso agriculturas mais sustentveis, parte-se da
convico de que, ademais de utpico, o discurso da sustentabilidade, como algo
absoluto, equivocado e responsvel, inclusive, por certas posies imobilistas, na
formulao de polticas pblicas voltadas para a agricultura, assim como no ensino, na
pesquisa e na extenso rural. O uso dessa expresso, assim como da expresso
desenvolvimento mais sustentvel, que se utiliza ao longo deste artigo, procura
evidenciar: a) por um lado, que, a partir das bases epistemolgicas da Agroecologia, se
pode afirmar que teremos tantas agriculturas quantos forem os diferentes
agroecossistemas e sistemas culturais das pessoas que as praticam; e b) por outro lado,
36
II SIMPSIO Internacional
Agroecologia: uma nova cincia para apoiar a transio ... Savanas Tropicais
a palavra mais, tambm quer evidenciar que os discursos sobre desenvolvimento

sustentvel no encontraram base cientfica capaz de dar-lhes conseqncia operativa e,
por isso, ajudam a obstaculizar processos de mudana que resgatem uma postura mais
tica e mais humanista nas prticas agrcolas e nas estratgias de desenvolvimento.
De qualquer forma, a Agroecologia no se prope como uma panacia para

resolver todos os problemas gerados pelas aes antrpicas de nossos modelos de
produo e de consumo, nem espera ser a soluo para as mazelas causadas pelas
estruturas econmicas globalizadas e oligopolizadas, seno que busca, simplesmente,
orientar estratgias de desenvolvimento rural mais sustentvel e de transio para
estilos de agriculturas mais sustentveis, como uma contribuio para a vida das atuais
e das futuras geraes neste planeta de recursos limitados. Defende-se que, a partir dos
princpios da Agroecologia, existe um potencial tcnico-cientfico j conhecido e que
capaz de impulsionar uma mudana substancial no meio rural e na agricultura e, portanto,
pode servir como base para reorientar aes de ensino, de pesquisa e de assessoria ou
assistncia tcnica e extenso rural, numa perspectiva que assegure uma maior
sustentabilidade socioambiental e econmica para os diferentes agroecossistemas.
Nesse sentido, antes de tentar aportar algo sobre o que a Agroecologia, como
novo paradigma ou cincia em construo, inicia-se com uma abordagem que pretende
desvelar alguns equvocos conceituais (gnosiolgicos) que esto prejudicando o avano
da transio agroecolgica. Tais equvocos, que nascem especialmente na academia,
tratam de confundir Agroecologia com um dado tipo de agricultura, tentando negar a
formulao paradigmtica que vem sendo construda com participao de especialistas,
desde diferentes campos de conhecimento, e de agricultores de todos os recantos do
mundo. Isso se deve, em especial, a um determinado reducionismo conceitual que parte
de percepes segundo as quais no h possibilidade de superar o modelo convencional e
garantir a necessria produo de alimentos seno com os padres que se tornaram
hegemnicos a partir da cincia cartesiana e do modelo da Revoluo Verde, hoje
agravados pela difuso dos Organismos Laboratorialmente Modificados (OLMs)1.
1
Segundo o professor Carlos Walter Porto-Gonalves, da Universidade Federal Fluminense e pesquisador
do CNPq, o conceito de OGM impreciso cientificamente, posto que, rigorosamente, toda a evoluo
das espcies implica mudana gentica. J, segundo ele, os OLMs seriam os organismos criados em
laboratrio e no atravs da relao entre agricultores e a natureza.
37
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
Para finalizar, se busca fazer uma aproximao a base de uma Agroecologia

Aplicada, alm de um alerta sobre questes fundamentais como a soberania e segurana
alimentar e nutricional, aspectos de fundamental importncia nos dias atuais, quando o
assunto no outro seno a falta de comida para milhes de humanos famintos e
desnutridos, que no tm acesso ao mnimo de calorias necessrio para sua
sobrevivncia, apesar das promessas modernizadoras da Revoluo Verde, apesar da FAO
e seus mandatos e apesar da mais recente difuso da revoluo da transgenia.
O que no Agroecologia
Em outros trabalhos, temos procurado enfatizar o que no Agroecologia. Isso
importante na medida em que permite uma abordagem diferenciada e mais coerente com
a lgica do processo de ecologizao2 que vem ocorrendo. Ainda que a palavra
Agroecologia nos faa lembrar de estilos de agricultura menos agressivos ao meio
ambiente, no pertinente confundir Agroecologia com um tipo de agricultura alternativa.
Tambm no suficientemente explicativo o vnculo, muito comum da cincia
agroecolgica, com uma produo agrcola dentro de uma lgica em que a natureza
mostra o caminho; uma agricultura socialmente justa; o ato de trabalhar dentro do
meio ambiente, preservando-o; o equilbrio entre nutrientes, solo, planta, gua e
animais; o continuar tirando alimentos da terra sem esgotar os recursos naturais;
uma agricultura sem destruio do meio ambiente; uma agricultura que no exclui
ningum; entre outras (CAPORAL; COSTABEBER, 2002c)3.
Lamentavelmente, como aconteceu com a expresso desenvolvimento

sustentvel, cada vez mais evidente a profunda confuso no uso do termo Agroecologia.
Essa vulgarizao comea a se tornar preocupante, gerando interpretaes conceituais
que esto longe de entender que se trata de um novo paradigma em construo, na
acepo kuhniana de paradigma4. No raro, tem-se confundido a Agroecologia com um
2
O conceito de ecologizao aqui utilizado est inspirado na perspectiva adotada por Buttel (1993, 1994),
isto : a introduo de valores ambientais nas prticas agrcolas, na opinio pblica e nas agendas
polticas para a agricultura. Ver tambm Caporal (1998); Costabeber (1998); Caporal e Costabeber
(2000a,b, 2001).
3
As falas entre aspas foram anotadas pelos autores durante Curso de Formao Tcnico-Social sobre
Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel realizado no Municpio de Santa Rosa, no ano de 2000.
4
Segundo Kuhn (1987), pode-se resumir a idia de Matriz Disciplinar ou Paradigma, como sendo a cultura
comum de um grupo em torno de um determinado fim; engloba a todas as crenas, valores, tcnicas,
etc., compartilhadas pelos membros de certa comunidade. Um corpo caracterstico de crenas e
concepes que abrangem todos os conhecimentos partilhados por um grupo cientfico.
38
modelo de agricultura (alguns propositadamente e de m-f, outros por no haverem

aprofundado no entendimento epistemolgico). Tambm comum confundir Agroecologia
com a simples adoo de determinadas prticas ou tecnologias agrcolas
ambientalmente mais adequadas ou com uma agricultura que no usa agrotxicos ou,
simplesmente, com a substituio de insumos5. Por isso mesmo, cada vez mais
comum ouvirmos frases equivocadas do tipo: existe mercado para a Agroecologia; a
Agroecologia produz tanto quanto a agricultura convencional; a Agroecologia menos
rentvel que a agricultura convencional; a Agroecologia um novo modelo tecnolgico.
Em algumas situaes, chega-se a ouvir que agora, a Agroecologia uma poltica
pblica, a Agroecologia um movimento social ou vamos fazer uma feira de
Agroecologia. Como j escrevemos em outro lugar, apesar da provvel boa inteno do
seu emprego, todas essas frases esto equivocadas, se entendermos a Agroecologia
como um enfoque cientfico, como uma matriz disciplinar6. Na verdade, essas
interpretaes expressam um enorme reducionismo do significado mais amplo do termo
Agroecologia, mascarando sua potencialidade para apoiar processos de desenvolvimento
rural mais sustentveis.
Sobre as bases epistemolgicas7 e o que

Agroecologia
Agroecologia, mais do que simplesmente tratar sobre o manejo ecologicamente
responsvel dos recursos naturais, constitui-se em um campo do conhecimento cientfico
que, partindo de um enfoque holstico e de uma abordagem sistmica, pretende contribuir
para que as sociedades possam redirecionar o curso alterado da coevoluo social e
ecolgica, nas suas mais diferentes inter-relaes e mtua influncia8. Por isso, como
afirmam Norgaard e Sikor (2002), uma das diferenas fundamentais entre agrnomos
convencionais e agroeclogos que estes ltimos tendem a ser, de forma geral,
metodologicamente mais pluralistas. E essas diferenas nascem, precisamente, das
5
Veja-se sobre este assunto o interessante captulo de Rosset e Altieri (2002).
6
Ver: Caporal e Costabeber (2007a,b).
7
Epistemologia a parte da Filosofia que estuda os limites da faculdade humana de conhecimento e os
critrios que condicionam a validade dos nossos conhecimentos. o conhecimento sobre o
conhecimento.
8
Ver Sevilla Guzmn y Gonzlez de Molina (1993). Sobre coevoluo homem-natureza, ver Norgaard (1989).
39
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
bases filosficas que orientam as atividades de cientistas e tcnicos de extenso rural

que se orientam por enfoques convencionais. Como lembram os autores acima citados (e
j havia enfatizado Paulo Freire, sob outro enfoque), os cientficos no tm sido
verdadeiramente capazes de ouvir o que os agricultores tm a dizer, porque as premissas
filosficas da cincia convencional no conferem legitimidade aos conhecimentos e s
formas de aprendizagem dos agricultores e, com isso, no so capazes de romper com a
suposta superioridade da cincia convencional.
Ao contrrio das formas compartimentadas de ver e estudar a realidade, ou dos

modos isolacionistas das cincias convencionais, baseadas no paradigma cartesiano9, a
Agroecologia busca integrar os saberes histricos dos agricultores com os
conhecimentos de diferentes cincias, permitindo tanto a compreenso, anlise e crtica
do atual modelo do desenvolvimento e de agricultura como o estabelecimento de novas
estratgias para o desenvolvimento rural e novos desenhos de agriculturas mais
sustentveis, desde uma abordagem transdisciplinar, holstica10.
Como afirmam Sevilla Guzmn e Ottmann (2004), os elementos centrais da

Agroecologia podem ser agrupados em trs dimenses: a) ecolgica e tcnico-
agronmica; b) socioeconmica e cultural; e c) sociopoltica. Essas dimenses no so
isoladas. Na realidade concreta, elas se entrecruzam, influem uma outra, de modo que
estud-las, entend-las e propor alternativas supe, necessariamente, uma abordagem
9
La investigacin agropecuaria convencional responde, en general, a una visin tradicional de la ciencia.
Predominan los enfoques reduccionistas y cartesianos (derivan del mtodo cientfico desarrollado por
Descartes), en los cuales el nfasis se pone sobre las relaciones causa-efecto que surgen cuando dos
factores se influencian entre s. (VIGLIZZO, 2001, p. 88). O autor afirma que este mtodo leva ao estudo
das partes e a um esquecimento das relaes que elas estabelecem dentro do todo. El modelo
tecnolgico impuesto por la Revolucin Verde es un producto tpico de esta concepcin reduccionista
debido a que administra unos pocos insumos de alto impacto productivo individual (VIGLIZZO, 2001, p.
88).
10
La investigacin medio ambiental (de que trata o enfoque agroecolgico N.A.) responde a una visin
opuesta. En lugar de estudiar componentes aislados, procura estudiar el todo con sus parcialidades
incorporadas. Pierde nocin de algunas relaciones causa-efecto que pueden ser vitales, pero gana en una
visin global de los sistemas. Es el enfoque que define a las ciencias holsticas (derivacin del ingls
Whole = todo) o sistmicas. Su foco cientfico son los sistemas completos, con todos sus componentes,
interacciones y complejidades. Es transdisciplinario por necesidad y genera nuevos campos de
conocimiento, que surgen del cruce de dos o ms disciplinas. (VIGLIZZO, 2001, p. 88). Etimologicamente,
a palavra holstico deriva do grego holos (todo, completo, viso do conjunto). Na abordagem holstica, o
todo no significa a soma das partes, mas maior que esta. A maneira como as partes se relacionam faz
com que emerjam novas propriedades, da mesma forma que um amontoado de materiais necessrios e
suficientes para construir um avio, por exemplo, por si s no lhes confere a capacidade de voar.
40
inter, multi e transdisciplinar, razo pela qual os agroeclogos e seus pares lanam mo
de ensinamentos da Fsica, da Economia Ecolgica e Ecologia Poltica, da Agronomia, da
Ecologia, da Educao e Comunicao, da Histria, da Antropologia e da Sociologia, para
ficarmos em alguns dos aportes dos diferentes campos de conhecimento11.
A Agroecologia, como matriz disciplinar, se encontra no campo do que Morin

(1999, p. 33) identifica como do pensar complexo, em que complexus significa o que
tecido junto. O pensamento complexo o pensamento que se esfora para unir, no na
confuso, mas operando diferenciaes. A Agroecologia, logo, no se emarca no
paradigma convencional, cartesiano e reducionista, no paradigma da simplificao
(disjuno ou reduo), pois, como ensina Morin, este no consegue reconhecer a
existncia do problema da complexidade. E disso que se trata, reconhecer que, na
relaes do homem com outros homens e destes com o meio ambiente, estamos
tratando de algo que requer um novo enfoque paradigmtico, capaz de unir os
conhecimentos de diferentes disciplinas cientficas, com os saberes tradicionais12.
Isso vem sendo tratado pelos tericos do Metabolismo Social, quando nos
ensinam que, ao realizar suas atividades produtivas, los seres humanos consuman dos
actos: por un lado socializan fracciones o partes de la naturaleza, y por el otro naturalizan a
la sociedad al producir y reproducir sus vnculos con el universo natural. Isso leva a uma
determinao recproca entre natureza e sociedade. Logo, esta doble conceptualizacin
(ecolgica de la sociedad y social de la naturaleza) (...) leva a uma abordagem que
supera el conocimiento parcelado y la habitual separacin entre las ciencias naturales y
las sociales y humanas al que nos tiene condenado la prctica dominante del que-hacer
cientfico, es decir, permite adoptar un pensamiento complejo (TOLEDO, 1993)13.
Desse modo, a Agroecologia, como matriz disciplinar, vem aportando as bases

para um novo paradigma cientfico, que, ao contrrio do paradigma convencional da
11
Parte dos argumentos presentes nestes pargrafos est publicada por Caporal, Costabeber e Paulus
(2006).
12
A complexidade produto de um exerccio cognitivo (produzir o inteligvel), assim, ser complexo o que
certamente no no totalmente inteligvel e, talvez, espacialmente antecipvel (LE MOIGNE, 1999, p.
.50-51).
13
Como afirma Espina Prieto (2004, p. 17) Las ciencias naturales y sociales convergen en este momento
histrico en una desmitificacin de la objetividad y de las determinaciones lineales, y en una reivindicacin
de la subjetividad, con lo que la separacin antinmica sujeto-objeto queda seriamente debilitada como
principio rector de la produccin cientfica.
41
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
cincia, procura ser integrador, rompendo com o isolacionismo das cincias e das
disciplinas gerado pelo paradigma cartesiano. Na realidade, nos ltimos anos, vem
ocorrendo uma revoluo paradigmtica, uma revoluo que comea a modificar os
ncleos organizadores da sociedade, da civilizao, da cultura..., determinada pelo
processo de ecologizao que est em curso e pela necessidade de buscar estratgias de
desenvolvimento mais sustentvel, capazes de reorientar o curso alterado da coevoluo
homem/natureza. Trata-se de uma transformao no modo de pensar, do mundo do
pensamento e do mundo pensado (MORIN, 1998, p. 290). Essa revoluo paradigmtica
ameaa no apenas conceitos, idias e teorias, mas tambm o estatuto, o prestgio, a
carreira de todos os que vivem material e psiquicamente da crena estabelecida,
aderidos ao paradigma convencional (MORIN,1998, p. 293). Por isso mesmo, existe uma
enorme resistncia no meio acadmico e tcnico-cientfico para aceitar o novo
paradigma. Ao mesmo tempo, os pioneiros desse novo paradigma tm que enfrentar no
somente censuras e interpretaes, mas o dio. Por essa razo, primeiro desviante e
rejeitada, a idia nova precisa constituir-se num primeiro nicho, antes de poder fortalecer-
se, tornar-se uma tendncia reconhecida e, finalmente, triunfar como ortodoxia intocvel
(MORIN, 1998, p. 293).
No caso da Agroecologia, isso vem ocorrendo de modo coerente, continuado e

slido, nas ltimas dcadas. Basta ver o elevado nmero de publicaes14 e de cursos
sobre Agroecologia que vimos surgir, particularmente, a partir do incio dos anos 1990.
Nesse sentido, vale a pena recordar que o Brasil , provavelmente, o Pas com maior
nmero de cursos de Agroecologia ou com enfoque agroecolgico em funcionamento na
atualidade, tanto de nvel mdio, como de nvel superior15. Desse modo, mais rapidamente
do que muitos esperavam, o paradigma agroecolgico vem ganhando corpo e se
fortalecendo atravs das redes de relaes que se formam e cujos membros compartem
alguns dos elementos epistemolgicos que so chave na cincia agroecolgica.
14
Algumas dessas publicaes encontram-se nas referncias deste trabalho, ainda que seus autores no
tenham sido citados, como forma de reforar este argumento.
15
A colega agroecloga Maria Virgnia Aguiar vem acompanhando e estudando este processo de criao de
novos cursos de Agroecologia e nos informa que j existem, no Brasil, mais de 70 cursos de nvel mdio,
superior ou ps-graduao em Agroecologia ou com enfoque agroecolgico.
42
Segundo so resumidas por Norgaard (1989), as bases epistemolgicas da

Agroecologia mostram que, historicamente, a evoluo da cultura humana pode ser
explicada com referncia ao meio ambiente, ao mesmo tempo em que a evoluo do meio
ambiente pode ser explicada com referncia cultura humana. Ou seja: a) os sistemas
biolgicos e sociais tm potencial agrcola; b) este potencial foi captado pelos
agricultores tradicionais atravs de um processo de tentativa, erro, aprendizado seletivo e
cultural; c) os sistemas sociais e biolgicos coevoluram de tal maneira que a
sustentao de cada um depende estruturalmente do outro; d) a natureza do potencial dos
sistemas social e biolgico pode ser mais bem compreendida dado o nosso presente
estado do conhecimento formal, social e biolgico, estudando-se como as culturas
tradicionais captaram este potencial; e) o conhecimento formal, social e biolgico, o
conhecimento obtido do estudo dos sistemas agrrios convencionais, o conhecimento de
alguns insumos desenvolvidos pelas cincias agrrias convencionais e a experincia com
instituies e tecnologias agrcolas ocidentais podem se unir para melhorar tanto os
agroecossistemas tradicionais como os modernos; f) o desenvolvimento agrcola, atravs
da Agroecologia, manter mais opes culturais e biolgicas para o futuro e produzir
menor deteriorao cultural, biolgica e ambiental que os enfoques das cincias
convencionais por si ss16.
Essas bases epistemolgicas, que do sustentao ao paradigma agroecolgico,

mostram, entre outras coisas, a importncia da construo histrica do conhecimento,
16
A questo cultural, presente na etimologia da palavra agri-cultura, foi menosprezada pela cincia
convencional, ainda que continue a ser decisiva numa atividade que envolve as relaes do homem com
a natureza e que eminentemente determinada pela cultura. E esta, por sua vez, responde a imperativos
ambientais. Tomemos um exemplo de De Masi (2003). Ele afirma que: O vale do Nilo, por exemplo, tem
uma conformao linear bem diferente da plancie compreendida entre o Tigre e o Eufrates, que, ao
contrrio, apresenta caractersticas bidimensionais de uma rea onde a vida social no ocorre somente
para cima e para baixo, ao longo de uma nica corrente, mas tambm direita e esquerda, na rede de
canais transversais que unem os dois rios. Em duas condies assim to disparatadas..., duas
civilizaes se desenvolveram segundo paradigmas opostos, condicionados pelos respectivos ambientes
e adotados como resposta aos problemas sociais que aqueles ambientes determinavam. Por essa razo,
diz o autor, aos egpcios corresponde um pensamento linear, direto, imediato. Por sua vez, civilizao
mesopotmica corresponde o pensamento oblquo, curvo, sinuoso, envolvente.... Quer dizer, o modo de
ver o mundo e as suas relaes sociais apresentam-se diferenciadas em funo do meio ambiente. E isso
ocorre na prtica da agricultura, dados os diferentes ambientes vividos e manejados pelos agricultores.
43
SIMPSIO
IX CerradoNacional
coisa que vem sendo negligenciada pela cincia convencional, em particular quando se
trata da agricultura. Nesse sentido, merece destacar o trabalho de De Masi (2003), tanto
no relativo s culturas como no relativo criatividade dos grupos humanos17.
Logo, dadas as premissas epistemolgicas que vimos acima, diversos autores,

desde diferentes campos do conhecimento, vm contribuindo na formulao conceitual
desta nova cincia. De uma forma geral, a Agroecologia entendida, repetimos, como um
enfoque cientfico destinado a apoiar a transio dos atuais modelos de desenvolvimento
rural e de agricultura convencionais para estilos de desenvolvimento rural e de
agriculturas mais sustentveis (CAPORAL; COSTABEBER, 2000a,b; 2001; 2002a,b).
Segundo Miguel Altieri, a Agroecologia constitui um enfoque terico e metodolgico que,
lanando mo de diversas disciplinas cientficas, pretende estudar a atividade agrria sob
uma perspectiva ecolgica18. Sendo assim, a Agroecologia, a partir de um enfoque
sistmico, adota o agroecossistema19 como unidade fundamental de anlise, tendo como
propsito, em ltima instncia, proporcionar as bases cientficas (princpios, conceitos e
metodologias) necessrias para a implementao de agriculturas mais sustentveis.
17
Segundo este autor (DE MASI, 2003), h cerca de dois milhes de anos, a longa aventura dos
Australopithecus, que chegaram s a usar pedras e paus, desemboca no mais antigo representante do
gnero Homo... o Homo habilis constitui o elo de conjuno entre o Australopithecus e o Homo erectus...
que cede espao ao Homo sapiens... a quem devemos invenes e descobertas de grande relevo: o uso
do couro, a utilizao e a manipulao do osso, o emprego de lmpadas de leo, a produo de escalpes,
buris, agulhas, dardos, arcos, armadilhas, arpes, lanas, machados, anzis, cestas e redes
entrelaadas.... Depois viria o Homo sapiens sapiens... que do final do perodo paleoltico ao perodo
neoltico no deixou de contribuir no processo criativo. A eles devemos: o barco (7500 a.C.), a cermica
(7000 a.C.), a foice, as facas metlicas, os tijolos e a cerveja (6000 a.C.), o anzol (4500 a.C.), a escrita
(4000 a.C.), o tambor, o torno, o barco a vela (4000 a 3000 a.C.), o mapa geogrfico (3800 a.C.), os
cosmticos (3750 a.C.), o prego, o papiro, o torno de vasos, a solda, a balana, a roda de carroa (3500
a.C.), a tinta para escrever (3200 a.C.), o dique, a harpa, o sabo, o arado, o fio de chumbo, o vidro, a
diviso do dia em horas e o arreio para bois (3000 a.C.).
18
Entre outros importantes estudiosos que tm prestado inestimvel apoio na construo coletiva da
Agroecologia a partir de diferentes campos do conhecimento, ver tambm Altieri (1989, 1992, 1994, 1995,
2001), Gliessman (1990, 1995, 1997, 2000), Pretty (1995, 1996), Conway (1997), Conway e Barbier
(1990a,b), Gonzlez de Molina (1992), Sevilla Guzmn y Gonzlez de Molina (1993), Carroll et al. (1990),
Leff (1994), Toledo (1990, 1991, 1993), Guzmn Casado et al. (2000), Sevilla Guzmn (1990, 1995a,b,
1997, 1999), Martnez Alier (1994), Martnez Alier e Schlpmann (1992).
19
Agroecossistema a unidade fundamental de estudo, nos quais os ciclos minerais, as transformaes
energticas, os processos biolgicos e as relaes socioeconmicas so vistas e analisadas em seu
conjunto. Sob o ponto de vista da pesquisa agroecolgica, seus objetivos no so a maximizao da
produo de uma atividade particular, mas a otimizao do agroecossistema como um todo, o que
significa a necessidade de uma maior nfase no conhecimento, na anlise e na interpretao das
complexas relaes existentes entre as pessoas, os cultivos, o solo, a gua e os animais (ALTIERI, 1989).
44
Logo, mais do que uma disciplina especfica, a Agroecologia se constitui num campo de
conhecimento que rene vrias reflexes tericas e avanos cientficos, oriundos de
distintas disciplinas que tm contribudo para conformar o seu atual corpus terico e
metodolgico (GUZMN CASADO et al., 2000, p. 81). Por outro lado, como nos ensina
Gliessman (2000), o enfoque agroecolgico pode ser definido como a aplicao dos
princpios e conceitos da Ecologia no manejo e desenho de agroecossistemas mais
sustentveis. Portanto, a adeso ao enfoque agroecolgico no supe pleitear ou defender
uma nova revoluo modernizadora, mas sim uma ao dialtica transformadora, como
j vem ocorrendo ao longo de um horizonte temporal. Esse processo modernizador, parte
do conhecimento local, respeitando e incorporando o saber popular e buscando integr-lo
com o conhecimento cientfico, para dar lugar construo e expanso de novos saberes
socioambientais, alimentando assim, permanentemente, o processo de transio
agroecolgica20.
Portanto, ao no se tratar de uma nova revoluo, no enfoque agroecolgico passa

a ser central o conceito de transio e esta no apenas e simplesmente buscar a
substituio de insumos ou a diminuio do uso de agrotxicos, mas de um processo
capaz de implementar mudanas multilineares e graduais nas formas de manejo dos
agroecossistemas21. Isto , buscar a superao de um modelo agroqumico e de
monoculturas, que j se mostrou excludente e socioambientalmente inadequado (ou
outras formas de agricultura socioambientalmente insustentveis), por formas mais
20
Observe-se que se est usando a expresso parte do conhecimento local. Essa explicao
necessria, pois h setores pouco informados que interpretam esta expresso como algo que vai em
direo ao atraso. Na verdade, o partir significa um ponto de incio de um processo dialgico entre
profissionais com diferentes saberes, destinado construo de novos conhecimentos. Neste processo,
o conhecimento tcnico tambm fundamental, at porque o salto de qualidade que prope a
Agroecologia e a complexidade da transio a estilos de agriculturas sustentveis no permitem abrir mo
do conhecimento tcnico-cientfico, desde que este seja compatvel com os princpios e metodologias que
podem levar a uma agricultura de base ecolgica.
21
Segundo Gliessman (2000), podemos distinguir trs nveis fundamentais no processo de transio para
agroecossistemas mais sustentveis. O primeiro nvel diz respeito ao incremento da eficincia das
prticas convencionais para reduzir o uso e consumo de inputs externos caros, escassos e daninhos ao
meio ambiente. O segundo nvel da transio se refere substituio de inputs e prticas convencionais
por prticas alternativas. A meta seria a substituio de insumos e prticas intensivas em capital,
contaminantes e degradadoras do meio ambiente por outras mais benignas sob o ponto de vista
ecolgico. Neste nvel da transio, a estrutura bsica do agroecossistema seria pouco alterada, podendo
ocorrer, ento, problemas similares aos que se verificam nos sistemas convencionais. O terceiro e mais
complexo nvel da transio representado pelo redesenho dos agroecossistemas, para que estes
funcionem com base em um novo conjunto de processos ecolgicos.
45
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
modernas de agriculturas que incorporem princpios e tecnologias de base ecolgica.

Mais do que mudar prticas agrcolas, tratar-se de mudanas em um processo poltico,
econmico e sociocultural, na medida em que a transio agroecolgica implica no
somente na busca de uma maior racionalizao econmico-produtiva, com base nas
especificidades biofsicas de cada agroecossistema, mas tambm de mudanas nas
atitudes e valores dos atores sociais com respeito ao manejo e conservao dos recursos
naturais e nas relaes sociais entre os atores implicados.
Ento, quando se faz referncia Agroecologia, est se tratando de uma

orientao cujas contribuies vo mais alm de aspectos meramente tecnolgicos ou
agronmicos da produo, incorporando dimenses mais amplas e complexas que
aquelas das cincias agrrias puras, pois incluem tanto variveis econmicas, sociais e
ambientais, como variveis culturais, polticas e ticas da sustentabilidade. Com isso,
fica evidente, enfatize-se, que o complexo processo de transio agroecolgica no
dispensa o progresso tcnico e a incorporao dos avanos do conhecimento cientfico
(COSTABEBER, 1998; CAPORAL; COSTABEBER, 2000a).
Uma definio mais ampla proporcionada por Sevilla Guzmn e Gonzlez de

Molina (1996), para quem a Agroecologia corresponde a um campo de estudos que
pretende o manejo ecolgico dos recursos naturais, para - atravs de uma ao social
coletiva de carter participativo, de um enfoque holstico e de uma estratgia sistmica -
reconduzir o curso alterado da coevoluo social e ecolgica, mediante um controle das
foras produtivas que estanque seletivamente as formas degradantes e expoliadoras da
natureza e da sociedade. Em tal estratgia, dizem esses autores, joga um papel central a
dimenso local, por ser portadora de um potencial endgeno, rico em recursos,
conhecimentos e saberes que facilitam a implementao de estilos de agriculturas
potencializadores da biodiversidade ecolgica e da diversidade sociocultural.
Resumindo, a Agroecologia se consolida como enfoque cientfico na medida em

que este novo paradigma se nutre de outras disciplinas cientficas, assim como de
saberes, conhecimentos e experincias dos prprios agricultores, o que permite o
estabelecimento de marcos conceituais, metodolgicos e estratgicos com maior
capacidade para orientar no apenas o desenho e manejo de agroecossistemas mais
sustentveis, mas tambm processos de desenvolvimento rural mais humanizados.
preciso deixar claro, porm, que a Agroecologia no oferece, por exemplo, uma teoria
46
sobre desenvolvimento rural, sobre metodologias participativas e, tampouco, sobre

mtodos para a construo e validao do conhecimento tcnico. Mas essa cincia
busca, principalmente, nos conhecimentos e experincias j acumuladas, ou atravs da
aprendizagem e ao participativa, por exemplo, um mtodo de estudo e de interveno
que, ademais de manter coerncia com suas bases epistemolgicas, contribua na
promoo das transformaes sociais necessrias para gerar padres de produo e
consumo mais sustentveis.
Agriculturas alternativas de base ecolgica e

agriculturas mais sustentveis
Desde muito tempo, a sociedade vem buscando estabelecer estilos de agricultura
que sejam menos agressivos ao meio ambiente e capazes de proteger os recursos
naturais, assegurar maior longevidade, tentando fugir do estilo convencional de
agricultura que passou a ser hegemnico a partir dos novos descobrimentos da qumica
agrcola, da biologia e da mecnica ocorridos a partir do final do sculo XIX. Em diversos
pases, surgiram verses dessas agriculturas alternativas, com diferentes denominaes:
orgnica, biolgica, ecolgica, biodinmica, regenerativa, permacultura, etc., cada uma
delas seguindo determinados princpios, tecnologias, normas, regras e filosofias, segundo
as correntes a que esto aderidas. No obstante, na maioria das vezes, tais alternativas
no conseguiram dar as respostas para os problemas socioambientais que foram se
acumulando como resultado do modelo convencional de desenvolvimento rural e de
agricultura que passaram a predominar e se agravaram, particularmente, depois da
Segunda Grande Guerra.
Nesse ambiente, de busca e construo de novos conhecimentos, foi que nasceu

a Agroecologia, de modo que seus princpios passariam a contribuir para o
estabelecimento de um novo caminho para a construo de agriculturas de base
ecolgica ou agriculturas mais sustentveis, como veremos adiante.
Segundo Gliessman (2000), as agriculturas mais sustentveis, sob o ponto de

vista agroecolgico, so aquelas que, tendo como base uma compreenso holstica dos
agroecossistemas, sejam capazes de atender, de maneira integrada, aos seguintes
critrios: a) baixa dependncia de inputs comerciais; b) uso de recursos renovveis
47
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
localmente acessveis; c) utilizao dos impactos benficos ou benignos do meio

ambiente local; d) aceitao e/ou tolerncia das condies locais, antes que a
dependncia da intensa alterao ou tentativa de controle sobre o meio ambiente; e)
manuteno, a longo prazo, da capacidade produtiva; f) preservao da diversidade
biolgica e cultural; g) utilizao do conhecimento e da cultura da populao local; e h)
produo de mercadorias para o consumo interno antes de produzir para a exportao
(GLIESSMAN, 1990). Para Altieri (2002), a expresso agricultura sustentvel se refere
busca de rendimentos durveis, a longo prazo, atravs do uso de tecnologias de manejo
ecologicamente adequadas, o que requer a otimizao do sistema como um todo e no
apenas o rendimento mximo de um produto especfico. Por sua parte, o Centro de
Agroecologia da Universidade da Califrnia, Campus de Santa Cruz, EUA, definiu
agricultura sustentvel como aquela que reconhece a natureza sistmica da produo de
alimentos, forragens e fibras, equilibrando, com eqidade, preocupaes relacionadas
sade ambiental, justia social e viabilidade econmica, entre diferentes setores da
populao, incluindo distintos povos e diferentes geraes (GLIESSMAN, 2000).
A opo pela terminologia agricultura de base ecolgica, que temos utilizado,

tem a inteno de distinguir os estilos de agricultura resultantes da aplicao dos
princpios e conceitos da Agroecologia, tanto do modelo de agricultura convencional ou
agroqumica (um modelo que, reconhecidamente, mais dependente de recursos naturais
no renovveis e, portanto, incapaz de perdurar atravs do tempo), como, tambm, de
estilos de agricultura que esto surgindo a partir das orientaes emanadas das correntes
da Intensificao Verde, da Revoluo Verde Verde ou Dupla Revoluo Verde, cuja
tendncia, marcadamente ecotecnocrtica, tem sido a incorporao parcial de elementos
de carter ambientalista ou conservacionista nas prticas agrcolas convencionais22.
Em segundo lugar, pretende-se marcar a distino entre agriculturas de base

ecolgica, baseadas nos princpios da Agroecologia, e alguns tipos de agricultura
22
Como temos tentado ressaltar em outros lugares (CAPORAL, 1998; COSTABEBER, 1998; CAPORAL;
COSTABEBER, 2000a,b, 2001), o processo de ecologizao da agricultura no necessariamente seguir
uma trajetria linear, podendo seguir distintas vias, mais prximas ou alinhadas com a corrente
ecotecnocrtica (modelo da Revoluo Verde Verde, da Dupla Revoluo Verde ou da Intensificao
Verde) ou com a corrente ecossocial (agriculturas de base ecolgica), havendo diferenas fundamentais
entre as premissas ou bases tericas que sustentam cada uma dessas correntes. E so essas diferenas
que marcam os espaos de ao e de articulao dos distintos atores sociais comprometidos com uma
ou com outra perspectiva.
48
alternativa que, embora apresentando denominaes que do a conotao da aplicao de

prticas, tcnicas e/ou procedimentos que visam atender certos requisitos sociais ou
ambientais, no necessariamente tero que lanar ou lanaro mo das complexas
dimenses presentes do enfoque agroecolgico, como antes enunciado23.
Em sntese, preciso ter clareza que algumas agriculturas alternativas e a

agricultura orgnica certificada, entre outras, so, em geral, o resultado da aplicao de
tcnicas e mtodos diferenciados dos pacotes convencionais, normalmente
desenvolvidas de acordo com e em funo de regulamentos e regras que orientam a
produo e impem limites ao uso de certos tipos de insumos e a liberdade para o uso de
outros24. Contudo, e como j dissemos antes, essas escolas ou correntes da agricultura
alternativa no necessariamente precisam estar seguindo as premissas bsicas e os
ensinamentos fundamentais da Agroecologia. Na realidade, uma agricultura que trata
apenas de substituir insumos qumicos convencionais por insumos alternativos, ou
orgnicos, no necessariamente ser uma agricultura ecolgica em sentido mais amplo.
preciso ter presente que a simples substituio de agroqumicos por adubos orgnicos
23
A ttulo de exemplo, cabe afirmar que no se deve entender como agricultura baseada nos princpios da
Agroecologia aquela agricultura que, simplesmente, no utiliza agrotxicos ou fertilizantes qumicos de
sntese em seu processo produtivo. No limite, uma agricultura com esta caracterstica pode corresponder
a uma agricultura pobre, desprotegida, cujos agricultores no tm ou no tiveram acesso aos insumos
modernos por impossibilidade econmica, por falta de informao ou por ausncia de polticas pblicas
adequadas para este fim. Ademais, algumas opes desta natureza podem estar justificadas por uma
viso ttica ou estratgica, visando conquistar mercados cativos ou nichos de mercado que, dado o grau
de informao que possuem alguns segmentos de consumidores a respeito dos riscos embutidos nos
produtos da agricultura convencional, supervalorizam economicamente os produtos ditos ecolgicos,
orgnicos, ou limpos, o que no necessariamente assegura a sustentabilidade dos sistemas agrcolas
atravs do tempo. Nesse sentido, temos hoje tanto algumas agriculturas familiares ecologizadas, como a
presena de grandes grupos transnacionais que esto abocanhando o mercado orgnico em busca de
lucro imediato, como vem ocorrendo com os chamados alimentos corporgnicos. Sobre os alimentos
corporgnicos, sugerimos a leitura do artigo de Ruz Marrero (2003). Os interessados nesse tema podem
busca mais informaes na pgina www.corporganics.org. Veja-se tambm o interessante livro de Pollan
(2007), intitulado O dilema do Onvoro. Este autor, professor da Universidade de Berkeley-USA, alm de
mostrar o processo atual de domnio do mercado de orgnicos nos Estados Unidos da Amrica do Norte,
por um pequeno nmero de empresas, resgata importantes referncias histricas da agricultura e sobre o
papel dos agricultores, entre as quais vale a pena citar a produo de milhos hbridos pelos indgenas
norteamericanos, ou a chamada guerra do hmus, ocorrida na Inglaterra, no incio da difuso dos adubos
qumicos, nos anos 1830-1840. poca em que, segundo cita o autor, nasceu a reducionista Mentalidade
NPK. Veja-se tambm: Granados Snchez e Lpez Ros (1996).
24
No extremo, encontram-se tipos de agricultura alternativa que j esto subordinadas a regras e normas
de certificadoras internacionais ou usando insumos orgnicos importados, produzidos por grandes
empresas transnacionais que encontraram no mercado de insumos orgnicos um novo filo para
aumentar seus lucros, para citar alguns exemplos.
49
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
mal manejados pode no ser soluo, podendo inclusive vir a ser a causa de outro tipo de
contaminao. Como bem assinala Nicolas Lampkin, provvel que uma simples
substituio de nitrognio, fsforo e potssio de um adubo inorgnico por nitrognio,
fsforo e potssio de um adubo orgnico tenha o mesmo efeito adverso sobre a qualidade
das plantas, a susceptibilidade s pragas e a contaminao ambiental. O uso inadequado
dos materiais orgnicos, seja por excesso, por aplicao fora de poca, seja por ambos
motivos, poder provocar um curto-circuito ou mesmo limitar o desenvolvimento e o
funcionamento dos ciclos naturais (LAMPKIN, 1998, p. 3).
Por outro lado, Riechmann (2000) lembra que alguns estudos sobre agricultura
ecolgica pem em evidncia que as colheitas extraem do solo mais elementos nutritivos
que os aportados pelo adubo natural, sem que parea diminuir a fertilidade natural do solo.
Isso convida a pensar que, na produo agrcola, nem tudo se reduz a um aporte humano
de adubo e um processo vegetal de converso bioqumica, segundo a viso reducionista
inaugurada por Liebig, mas que, entre as lides humanas e o crescimento das plantas, se
intercalam processos ativos que tm lugar no solo por causa de uma ao combinada de
carter qumico e biolgico ao mesmo tempo. Citando Naredo (1996), o mesmo autor
sugere que nem a planta um conversor inerte nem o solo um simples reservatrio,
mas ambos interagem e so capazes de reagir modificando seu comportamento25.
Ademais, faz-se necessrio enfatizar que a prtica da agricultura envolve um

processo social, integrado a sistemas econmicos, e que, portanto, qualquer enfoque
baseado simplesmente na tecnologia ou na mudana da base tcnica da agricultura pode
implicar no surgimento de novas relaes sociais, novo tipo de relao dos homens com
o meio ambiente e, entre outras coisas, em maior ou menor grau de autonomia e
capacidade de exercer a cidadania. O antes mencionado serve como reforo idia
segundo a qual os contextos de agricultura e desenvolvimento rural sustentveis exigem
um tratamento mais eqitativo a todos os atores envolvidos especialmente em termos
das oportunidades a eles estendidas , buscando-se uma melhoria crescente e
equilibrada daqueles elementos ou aspectos que expressam os avanos positivos em
cada uma das seis dimenses (econmica, social, ecolgica, poltica, cultural e tica) da
sustentabilidade (CAPORAL; COSTABEBER, 2002a,b; COSTABEBER; CAPORAL, 2003).
25
Por exemplo, a aplicao de doses importantes de adubo nitrogenado inibe a funo nitrificadora das
bactrias do solo, assim como a disposio da gua e nutrientes condiciona o desenvolvimento do
sistema radicular das plantas. Em suma, se impe a necessidade de estudar no apenas o balano do
que entra e do que sai no sistema agrrio, mas tambm o que ocorre ou poderia ocorrer dentro e fora do
mesmo, alterando a relao planta, solo, ambiente (RIECHMANN, 2000).
50
Alguns elementos de uma Agroecologia Aplicada

No este o lugar para um aprofundamento sobre as bases de uma agricultura
ecolgica, at porque existe abundante literatura sobre as pesquisas nesta rea. No
obstante, cabe fazer breves referncias sobre alguns dos princpios e tcnicas que regem
a Agroecologia aplicada e que, em sua maioria, so de domnio das entidades de
pesquisa26 e extenso rural e fazem parte, ainda que no de forma ecologicamente
articulada, das diferentes disciplinas dos cursos de cincias agrrias. Em todo o caso,
importante ressaltar alguns elementos da aplicao prtica dos princpios da
Agroecologia, at porque vimos tratando da necessidade de uma ecoartificializao da
natureza para a produo de alimentos.
A Agroecologia, como visto antes, sugere a necessidade de mudanas nos

currculos de formao dos profissionais que iro atuar como agentes de
desenvolvimento, assim como nos enfoques e mtodos de pesquisa e extenso rural, isso
porque, a aplicao dos seus princpios requer uma estratgia integradora de
conhecimentos, complexa, sistmica e holstica. No vamos repetir aqui os princpios e
conceitos antes mencionados. De qualquer forma, espera-se que tenha ficado claro que a
construo de agriculturas mais sustentveis precisa ter presente as dimenses
ecolgicas, econmicas, sociais, polticas, culturais e ticas da sustentabilidade. No
preciso dizer que isso implica em mudanas estruturais, dentre as quais se destaca a
reforma agrria e o acesso aos meios de produo. Implica, tambm em metodologias
participativas, garantia de acesso aos direitos bsicos de cidadania, respeito s
diferenas culturais, de gnero, de raa, de etnia. Considerao dos valores e vises de
mundo dos diferentes grupos sociais e suas relaes com a natureza. Alm disso,
necessita-se de uma nova perspectiva da economia, que no privilegie apenas o aumento
de produo e produtividade de cultivos e criaes isoladas mas a produtividade total dos
sistemas. Do mesmo modo, como nos ensina a Economia Ecolgica, devero ser
incorporados nos clculos econmicos, por um lado, as externalidades negativas que
afetaro a toda a sociedade e, por outro lado, os servios ambientais prestados a esta
mesma sociedade. Esse novo balano econmico, seguramente, privilegiar e fortalecer
as agriculturas camponesas, as agriculturas indgenas e as agriculturas familiares, entre
26
Algumas unidades e alguns pesquisadores da Embrapa, comprometidos com a causa ambiental e a
produo de alimentos limpos, tm desenvolvido muitas pesquisas e so exemplos do que possvel
fazer de bom com o dinheiro pblico na busca de agriculturas mais sustentveis.
51
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
outras, em detrimento das agriculturas de base qumica e mecnica, sem agricultores,

dos monocultivos.
Reafirmados esses aspectos, a aplicao dos princpios da Agroecologia aos

sistemas de produo agropecurios pode recorrer a muitos dos ensinamentos clssicos
das cincias agrrias e a muitas das tecnologias ensinadas aos agrnomos e outros
profissionais nas escolas convencionais. O desafio est justamente no entendimento das
relaes ecolgicas e interaes que podem ocorrer em decorrncia do uso isolado de
mtodos, prticas e tcnicas agrcolas num determinado agroecossistema ou dos efeitos
benficos e malficos inerentes a certas tecnologias tanto do ponto de vista ambiental
como sociocultural. Por isso, quando se trabalha com um enfoque de Agroecologia, deve-
se partir no da lgica cartesiana da simplificao, mas da lgica da natureza que se
expressa no ecossistema que ser transformado em um agroecossistema (ou j foi
transformado de forma insustentvel e precisa ser recuperado), assim como da histria
de processos de interveno humana menos degradantes da qual se possa ter
conhecimento.
Dito isso, ao trabalhar-se com Agroecologia aplicada, a noo basilar de uma

interveno agroecolgica dever orientar-se, primeiramente, pela busca de maior
complexidade ecolgica dos sistemas de produo. Quanto mais diversificados e
integrados forem os sistemas de cultivos e criaes, mais prximos estaro da
sustentabilidade ambiental desejada e possvel. Logo, um dos primeiros passos da
aplicao da Agroecologia aos sistemas produtivos deve ser a ampliao (ou
manuteno) da diversificao, da biodiversidade. Portanto, a meta no pode parar na
substituio de insumos, mas deve ser o redesenho dos agroecossistemas, tendo em
conta o conjunto das relaes biticas e abiticas que ocorrem nos sistemas manejados
pelo homem.
Menos Sustentvel Mais sustentvel
Menos Complexo Mais Complexo
Fig. 1. FAZER CHAMADA DA FIGURA NO TEXTO E COLOCAR

LEGENDA.
52
A partir dessa compreenso, entende-se que sistemas agroflorestais, sistemas

agrosilvipastoris, manejos rotativos de pastagens, ou similares, apresentam maior
capacidade de resilincia e, portanto, maior sustentabilidade que os convencionais, da
mesma forma, que os policultivos, os consrcios, os cultivos em alas ou sistemas
semelhantes tambm o so. No que diz respeito presena de pragas, por exemplo,
Altieri (2002, p. 454) afirma que os monocultivos so ambientes mais difceis para se
induzir um eficiente sistema de controle biolgico de pragas pois carecem de recursos
adequados para o desempenho efetivo dos inimigos naturais27.
Outros elementos centrais da aplicao de princpios agroecolgicos esto

relacionados com as condies edficas dos agroecossistemas e suas implicaes com
a sade das plantas e a presena de insetos no desejveis e enfermidades. Como
sabido, solos em boas condies biolgicas, fsicas e qumicas so mais propcios para o
desenvolvimento de plantas mais sadias e esto menos sujeitas ao ataque de pragas e
doenas. Portanto, as prticas de melhoria das condies do solo e reduo da eroso
so fundamentais. Nesse sentido, o uso de cobertura vegetal, de plantas melhoradoras e
fixadoras de nitrognio, o uso de cobertura morta, de adubos orgnicos, compostos,
assim como de tcnicas de plantio em nvel, plantio direto, cultivo mnimo,
terraceamento, cordes em contorno e outras, adaptadas a cada agroecossistema,
devero ser teis para os mesmos objetivos (ALTIERI et al., 2003).
Da mesma forma, deve-se ter ateno especial ao manejo de plantas

espontneas. Ao contrrio dos sistemas convencionais, onde o manejo de solo e o uso de
herbicidas so prticas adotadas para eliminar qualquer planta que possa vir a competir
com as plantas cultivadas, no enfoque agroecolgico as plantas espontneas devem ser
observadas e manejadas segundo suas funes ecolgicas e, tambm, levando em
considerao o grau de degradao do agroecossistema, que pode induzir a uma maior
27
Segundo Altieri (2002, p. 452-453), citando vrias pesquisas, os sistemas de policultivos reduzem a
presena de pragas. Isso poderia ser devido a uma maior presena de inimigos naturais (predadores e
parasitas), que pode ocorrer por uma maior disponibilidade de nctar e plen, pela maior cobertura do solo
(proteo a certos predadores) ou mesmo por uma maior presena de insetos herbvoros que servem
como alimentao aos inimigos naturais na poca de baixa populao de pragas. Outra hiptese seria pelo
fato de que, em policultivos, pode haver espcies hospedeiras e no-hospedeiras, o que modificaria
aspectos como a atrao por estmulos qumicos ou visuais. Altieri et al. (2003), conforme tabela
apresentada nas pginas 458 e 459 do mesmo livro antes citado, apresentam uma relao de policultivos
e consrcios que evitam o aparecimento de insetos.
53
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
presena e resistncia das mesmas em razo do manejo convencional anterior. A maior

ou menor presena de plantas espontneas determinada por muitos fatores, logo, o
equilbrio necessrio para reduzir efeitos de competio tambm dever ser estabelecido
mediante mltiplas estratgias, que vo desde o arranjo espacial dos cultivos, densidade
de plantas, poca de plantio, rotaes de culturas, ou uso de policultivos, at a
potencializao de efeitos benficos da alelopatia, entre outros. Altieri (2002) e Gliessman
(2000) citam inmeros princpios ecolgicos, estratgias e prticas que permitem uma
convivncia com plantas espontneas em agroecossistemas mais sustentveis.
Gliessman (2000) faz referncia ao efeito positivo de plantas espontneas no controle da
eroso. Altieri (2002), citando diferentes pesquisas, informa o efeito destas no controle de
pragas. Portanto, mais uma vez, o enfoque agroecolgico aplicado desafia nossos
conhecimentos tcnico-agronmicos, ensejando a necessidade de uma maior
compreenso ecolgica e uma abordagem sistmica em nossas intervenes.
Tambm deve haver um enfoque integrado no tocante as doenas que podem vir a
causar danos aos cultivos28. Em primeiro lugar, importante registrar que toda e qualquer
doena se deve a um ou mais fatores primrios e a diferentes fatores secundrios. Um
dos primeiros passos na busca de convivncia com as doenas das plantas cultivadas,
logo aps a qualidade biolgica e fsica do solo a que j nos referimos, diz respeito a
escolha de variedades de maior resistncia. E estas, na maioria das vezes, no so as
cultivares desenvolvidas pela pesquisa e hbridos, seno as variedades crioulas,
localmente adaptadas. Cabe a agricultores e agroeclogos estudar, nas condies locais
dos respectivos agroecossistemas, as variedades mais adaptadas e mais resistentes s
doenas mais comuns. Vrus, bactrias, fungos e nematides, que so os principais
causadores das doenas, podem ter seus efeitos malficos reduzidos tanto pelo uso de
variedades resistentes como pela adoo de outras prticas como, por exemplo: rotao
de culturas, reduo de hospedeiros alternativos, policultivos, plantas companheiras,
manejo adequado da irrigao, eliminao de restos de cultura contaminados, entre
outras.
28
Veja-se importantes contribuies tecnolgicas em Stadnik e Talamini (2004)
54
Observe-se, nesse sentido, os importantes ensinamentos da Teoria da Trofobiose,

de Chaboussou (1999), segundo a qual plantas mais sadias e com menos estresse
(qumico, climtico, etc...) sero mais resistentes a doenas e pragas. Plantas que
estejam num estado timo de proteossntese inibem o desenvolvimento de parasitas
(fungos, por exemplo). Ao contrario, condies favorveis presena de aminocidos
livres na seiva das plantas resultam em alimentos atrativos para caros, insetos, fungos
ou vrus. Segundo os estudos de Chaboussou, isso se deveria ao fato de que estes
organismos, devido a seu equipamento enzimtico, exigem alimentar-se de substncias
solveis, as nicas capazes de assimilarem. A quebra das molculas de protenas, seja
pela aplicao de um agrotxico absorvido pela planta, seja por desequilbrio nutricional
(carncia ou excesso de micro ou macroelementos), favorece a protelise e, portanto,
diminui a resistncia das plantas. Portanto, conhecer essas interaes ganha
importncia fundamental nos processos de manejo ecolgico, pois a necessidade de uma
boa nutrio das plantas passa a ser um importante aliado para que nossas lavouras e
pastagens possam ter maior resistncia e melhor expressar seu potencial produtivo.
Chaboussou (1999, p. 264-265) conclui esta obra no medindo o grau de ironia com que
convoca fitopatologistas e entomologistas convencionais a repensarem seu que-fazer,
mudarem seu objetivo. Segundo ele: um fracasso do controle qumico exige outra
interveno com agrotxico, to grande a crena na destruio contudo muito
problemtica- do agente patognico atravs do envenenamento qumico! Isso apenas
torna o problema mais grave: necessrio compreender que, se por este mtodo
estamos visando ao parasita, a planta que atingimos a cada vez. De fato, isso que
temos visto na agricultura convencional, ou seja, a necessidade de continuadas
intervenes agroqumicas, que no resolvem o problema de pragas e de enfermidades,
seno que o transferem por alguns dias ou para a safra seguinte. Ao contrrio, ensina este
autor, preciso evitar os estmulos sensibilidade das plantas, inclusive os
ambientais, que possam causar estresses e trabalhar na perspectiva da nutrio por
adubao ou pulverizaes foliares nutritivas, buscando sempre a reduo de carncias
ou subcarncias.
Atualmente, o uso de biofertilizantes de fabricao caseira (alguns j validados

pela pesquisa) vem sendo uma prtica cada vez mais comum entre os agricultores
ecologistas e recomendada por tcnicos responsveis. Do mesmo modo, foi resgatado o
uso das caldas sulfoclcica e bordalesa, prticas que tm contribuindo nos processos de
55
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
transio agroecolgica mediante a busca de resistncia das plantas atravs da melhor e

mais equilibrada nutrio29.
Segurana alimentar e nutricional: com agricultura

qumica?
Sabe-se que perto de um milho de habitantes deste planeta padecem de fome e
subnutrio. Dados mais alarmantes chamam a ateno para a possibilidade de colapsos
em pases mais pobres, especialmente da frica, em razo da falta de acesso aos
alimentos. Por outro lado, pases como o Brasil no alcanaram nveis de auto-suficincia
na produo dos alimentos bsicos de sua populao, ainda que sejamos um dos maiores
produtores de gros, fibras e outras matrias-primas. Cada vez mais, os sistemas
agroalimentares so dominados por um nmero menor e mais poderoso de grandes
empresas transnacionais, para as quais os alimentos so, nada mais e nada menos, que
mais uma oportunidade de negcio, de gerao de lucro e acumulao de riquezas.
Nesse contexto, foi proposto, pela Organizao das Naes Unidas para
Agricultura e Alimentao (FAO), o conceito de segurana alimentar, que significa
assegurar o acesso aos alimentos para todos e a todo o momento, em quantidade e
qualidade suficientes para garantir uma vida saudvel e ativa. A partir de sua
compreenso, fica evidenciada a importncia de uma agricultura que produza alimentos
bsicos, com adequada qualidade biolgica, livre de contaminantes e que possam ser
estabelecidos mecanismos que os tornem acessvel para todos os cidados. O conceito
tambm indica a necessidade de estratgias e formas de produo que assegurem a
viabilidade de produo continuada dos agroecossistemas ao longo dos anos, de forma a
garantir que as futuras geraes tambm possam utilizar a mesma (e nica) base de
recursos naturais necessria para a produo dos alimentos que ir precisar para a sua
sobrevivncia.
29
Devemos muito, tambm, ao esforo e dedicao da colega Maria Jos Guazzelli, que traduziu esta obra,
garantindo assim o acesso a estes conhecimentos a muitos tcnicos e agricultores. Cabe destacar,
tambm, a criatividade e iniciativa de profissionais como o j falecido amigo Delvino Magro (criador do
biofertilizante batizado como Supermagro) ou o empenho do Engenheiro Agrnomo Soel Antonio Claro,
extensionista rural da Emater-RS, que, com os agricultores do Municpio de Sobradinho, no Rio Grande do
Sul, desenvolveu inmeras formulaes de biofertilizantes e alternativas de produo ecolgica para
vrios cultivos. Sobre os trabalhos de Claro (2001), recomendamos a leitura do livro Referenciais
Tecnolgicos para a Agricultura Familiar Ecolgica: A experincia da regio centro-serra do Rio Grande do
Sul.
56
Assim, as estratgias de desenvolvimento rural devem priorizar o aumento

crescente da oferta de alimentos, mas com comida de boa qualidade. Nesse sentido,
fundamental que as polticas implementadas pelos estados nacionais incorporem
conceitos bsicos como o de soberania alimentar. No Brasil, j est consagrado o
conceito de Segurana Alimentar e Nutricional, entendida conforme o que diz a legislao,
da seguinte forma: A Segurana Alimentar e Nutricional consiste na realizao do direito
de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade
suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como
base prticas alimentares promotoras da sade, que respeitem a diversidade cultural e
que sejam ambiental, cultural, econmica e socialmente sustentveis..30
Como podemos observar, o conceito brasileiro de Segurana Alimentar e

Nutricional ainda mais complexo e mais completo que o da FAO, o que enseja medidas
operativas muito mais profundas que as atuais polticas agrcolas e agrrias. No mnimo,
parece bvio que, para alcanar o que prope este conceito, requeremos mudanas
fundamentais nos pacotes tecnolgicos, nos desenhos e projetos de pesquisa
agropecuria e nas aes de extenso rural, sem falar na necessidade de uma radical
mudana no perfil dos itens de custeio dos financiados pelo crdito rural, que hoje esto
concentrados no pagamento de fertilizantes qumicos de sntese e agrotxicos.
Ao mesmo tempo, o desenvolvimento mais sustentvel requer instrumentos que

contribuam para a soberania alimentar do Pas, ou seja, polticas e estratgias que
estimulem a produo sustentvel, a distribuio e o consumo de alimentos no sentido de
atender o direito alimentao de toda a populao, respeitando as mltiplas
30
LOSAN Lei n 11.346, de 15/09/06. Art. 3. Vejam-se outros artigos da Lei:
Art. 1 Esta Lei estabelece as definies, princpios, diretrizes, objetivos e composio do Sistema
Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (SISAN), por meio do qual o poder pblico, com a
participao da sociedade civil organizada, formular e implementar polticas, planos, programas e aes
com vistas em assegurar o direito humano alimentao adequada.
Art. 2 A alimentao adequada direito fundamental do ser humano, inerente dignidade da pessoa
humana e indispensvel realizao dos direitos consagrados na Constituio Federal, devendo o poder
pblico adotar as polticas e aes que se faam necessrias para promover e garantir a segurana
alimentar e nutricional da populao.
1 A adoo dessas polticas e aes dever levar em conta as dimenses ambientais, culturais,
econmicas, regionais e sociais.
2 dever do poder pblico respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e
avaliar a realizao do direito humano alimentao adequada, bem como garantir os mecanismos para
sua exigibilidade (BRASIL, 2006).
57
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
caractersticas culturais e hbitos alimentares do nosso povo. Isso requer a articulao

de inmeras formas de interveno do Estado, associadas entre si e com perspectivas de
curto, mdio e longo prazos.
Nenhuma dessas condies acima relacionadas foi alcanada a partir dos

processos de modernizao da agricultura baseados nos pacotes da Revoluo Verde ou
dos padres de ensino, pesquisa e extenso rural que vigoram desde o ps-guerra. Pelo
contrrio, o que vimos, alm do aumento da fome, foi uma permanente, crescente e
continuada destruio dos diferentes biomas, o aumento das reas em processo de
desertificao (e dos programas hipcritas para reduzi-la), bem como o aumento da
eroso dos solos, a perda e exportao da fertilidade e da gua (a valores que no esto
embutidos nos custos de produo do empresrio individual e que no aparecem nas
contas do PIB). Vimos crescer tambm a contaminao dos aqferos, dos rios, dos
mares e, pior, dos alimentos.
No que tange qualidade dos alimentos ofertados populao brasileira, cabe

registrar que as sucessivas pesquisas feitas pela Agncia Nacional de Vigilncia
Sanitria (Anvisa) (www.anvisa.gov.br), do Ministrio da Sade, tm mostrado que
muitos dos nossos alimentos contm no s excesso de resduos de pesticidas (em
relao ao permitido por lei), como tambm resduos de agrotxicos proibidos para
determinados cultivos, o que ainda pior. Alis, nossa chamada agricultura moderna
continua abundando no uso de pesticidas (mais ou menos U$ 2 bilhes por ano). E mais,
continuamos usando alguns venenos cujas pesquisas demonstram serem responsveis
por enfermidades como diferentes tipos de cncer, entre outras31.
Portanto, no resolvemos o problema da fome, nem o problema da qualidade dos

alimentos e estamos destruindo os recursos naturais necessrios para a produo. Esse
31
No cabe mencionar aqui as pesquisas j desenvolvidas que esto mostrando a relao entre a
contaminao por agrotxicos e inmeros casos de doenas. H muitas delas e os interessados podem
encontrar referncias, em abundncia, numa rpida pesquisa na Internet. Cncer de mama, de prstata,
de estmago, m formaes de fetos, encefalia, e muitos outros exemplos, esto hoje disponveis.
Portanto, j no nos cabe o direito de dizer que no sabemos ou no conhecemos (como no tempo do
lanamento do livro Primavera Silenciosa). Estamos envenenando nossa prpria comida, causando
danos sade dos agricultores e consumidores, de forma consciente. Inclusive, cabe um alerta: ser
verdade que os humanos tm mecanismos biolgicos, fisiolgicos ou qumicos, capazes de lhes garantir
que no haver danos sade se ingerirmos o que se convencionou chamar de dose diria aceitvel de
venenos? H controvrsias. Em geral, quem nos diz qual esta dose aceitvel a prpria agroindstria
dos agroqumicos.
58
panorama, e no precisa mais que isso, nos leva a defender que urgente e necessrio
que se adotem todas as medidas para reverter este processo, estimulando a transio
para agriculturas mais sustentveis, capazes de produzir alimentos sadios para toda a
populao e com menores nveis de impacto ambiental. A Agroecologia, como cincia
para uma agricultura mais sustentvel, pode dar uma importante contribuio para a
minimizao destes problemas, na medida em que passar a fazer parte de grandes e
potentes estratgias governamentais e dos programas incentivo produo agropecuria,
assim como dos programas de ensino, pesquisa e extenso rural.
Por ltimo, no se pode deixar de mencionar a necessidade de mudanas

estruturais, entre as quais destacam-se uma radical, profunda e qualificada reforma
agrria e um foco expressivo no suporte aos agricultores familiares, uma vez que est
provado que a agricultura familiar o setor responsvel pela maior parcela da produo
dos alimentos da cesta bsica das diferentes regies do Pas.
Consideraes finais
Como argumentamos ao longo deste captulo, a Agroecologia proporciona as
bases cientficas, para a promoo de estilos de agriculturas mais sustentveis, tendo
como um de seus eixos centrais a necessidade de produo de alimentos em quantidades
adequadas e de elevada qualidade biolgica para toda a sociedade, numa perspectiva que
favorece a busca da Segurana Alimentar e Nutricional Sustentvel (CAPORAL;
COSTABEBER, 2003, 2005). No se trata de apoiar agriculturas de nicho, mas de
estabelecer estratgias capazes de impulsionar outros estilos de desenvolvimento rural
de agriculturas mais sustentveis, considerando as dimenses econmicas, sociais,
ambientais, polticas, culturais e ticas da sustentabiliade.
Sugerimos tambm que o atual estado do conhecimento sobre os princpios da

Agroecologia permite avanar rapidamente uma transio da agricultura convencional
para formas distintas de agriculturas mais sustentveis, adotando as bases que orientam
as agriculturas de baixos insumos externos e aliceradas em prticas de Agroecologia
aplicada. Com isso, podermos caminhar no s para ampliar a incluso social, com maior
presena da agricultura familiar no campo, como para a implementao de sistemas
produtivos mais sustentveis, com menor degradao dos recursos naturais e com a
produo de alimentos mais sadios.
59
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
Como se sabe, a agricultura petrleo-dependente, sustentada artificialmente por

recursos ilimitados e baratos (do ponto de vista ecolgico), est com seus dias contados,
de modo que o modelo da Revoluo Verde est se esgotando por sua incapacidade de dar
respostas aos desafios do sculo XXI. Igualmente, cresce a preocupao com a
necessidade de recursos naturais no s para atender as necessidades das atuais
geraes, como para permitir a vida das futuras geraes neste planeta de recursos
finitos.
Urge, assim, a necessidade de mudana de paradigma, e o novo paradigma vem

sendo construdo nas entranhas do insucesso da modernizao dolorosa: a
Agroecologia. Esta nova corrente do pensamento cientfico defende a massificao dos
processos de manejo e desenho de agroecossistemas mais sustentveis, numa
perspectiva de anlise sistmica e multidimensional, que levem a uma transio
acelerada do atual modelo de desenvolvimento e de agricultura que so hegemnicos, e
de perspectiva ecotecnocrtica, para uma viso nova, de natureza ecossocial. Portanto,
moderna e capaz de produzir alimentos sadios e nutritivos para todos os brasileiros,
minimizando riscos de mais danos ambientais.
Finalmente, fugindo das utopias e das revolues cabe reconhecer que estamos
diante de enormes desafios. O avano do modo de produo capitalista em sua etapa
mais oligopolizada tanto nos cadeias de produo como nas cadeias transformao,
transporte, consumos e armazenamento dos alimentos se antepe como uma grande
barreira s mudanas. Mas, ainda que grandes e complexos, esses desafios no so, em
absoluto, intransponveis. O processo de ecologizao em curso, as experincias dos
agricultores, as mudanas que comeam a aparecer nas instituies de ensino, os grupos
de resistncia presentes no interior das organizaes de pesquisa e extenso rural, alm
e, principalmente, a crescente conscincia da sociedade sobre os problemas
socioambientais da nossa poca, so sinais positivos de que a mudana possvel.
Mais que tudo, acreditamos que chegar o dia em que a sustentabilidade escape
das mos e sites dos que fazem o pseudodiscurso do desenvolvimento sustentvel e
passe a ser incorporada como uma verdadeira onda de solidariedade sincrnica e
diacrnica, criando-se uma tica da solidariedade entre as atuais geraes e destas para
com as futuras geraes. Se isso no acontecer, estaremos correndo, todos juntos, em
direo ao abismo.
60
Referncias
ALTIERI, M. A. Agroecologia: a dinmica produtiva da agricultura sustentvel. 3. ed.
Porto Alegre: UFRGS, 2001. 110 p. (Sntese Universitria, 54).
ALTIERI, M. A. Agroecologia: as bases cientficas da agricultura alternativa. Rio de

Janeiro: PTA: FASE, 1989.
ALTIERI, M. A. Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel.

Guaba: Agropecuria, 2002. 592 p.
ALTIERI, M. A. El estado del arte de la agroecologa y su contribucin al desarrollo

rural en Amrica Latina. In: CADENAS MARN, A. (Ed.). Agricultura y desarrollo
sostenible. Madrid: MAPA, 1995. p. 151-203.
ALTIERI, M. A. Por qu estudiar la agricultura tradicional? In: GONZLEZ ALCANTUD,

J. A.; GONZLEZ DE MOLINA, M. (Ed.). La tierra: mitos, ritos y realidades. Barcelona:
Anthopos, 1992. p. 332-350.
ALTIERI, M. A. Sustainable agriculture. In: ENCYCLOPEDIA of Agricultural Science.

Berkeley: Academic Press, 1994. v. 4, p. 239-247.
ALTIERI, M. A.; NICHOLLS, C. I. Agroecologa: teora y prctica para una agricultura

sustentable. Mxico: PNUMA, 2000.
ALTIERI, M. A.; SILVA, E. N.; NICHOLLS, C. I. O papel da biodiversidade no manejo de

pragas. Ribeiro Preto: Holos, 2003.
ANDRIOLI, A. I.; FUCHS, R. (Org.). Transgnicos: as sementes do mal: a silenciosa

contaminao de solos e alimentos. So Paulo: Expresso Popular, 2008.
ARAJO, J. B. S.; FONSECA, M. F. A. C. Agroecologia e agricultura orgnica: cenrios,

atores, limites e desafios: uma contribuio do CONSEPA. Campinas: CONSEPA,
2005.
BRASIL. Lei n 11.346, de 15 de setembro de 2006. Cria o Sistema Nacional de

Segurana Alimentar e Nutricional SISAN com vistas em assegurar o direito humano
alimentao adequada e d outras providncias. Dirio Oficial [da] Repblica
Federativa do Brasil, Braslia, DF, 18 set. 2006.
BUTTEL, F. H. Environmentalization and greening: origins, processes and implications.

In: HARPER, S. (Ed.). The greening of rural policy international perspectives. London:
Belhaven Press, 1993. p. 12-26.
BUTTEL, F. H. Transiciones agroecolgicas en el siglo XX: anlisis preliminar.

Agricultura y Sociedad, n. 74, p. 9-37, 1994.
61
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
CASADO, G. I. G.; GONZLEZ, M. de M.; GUSMN, E. S. Introduccin a la agroecologa

como desarrollo rural sostenible. Madrid: Mundi-Prensa, 2000.
CAPORAL, F. R. A extenso rural e os limites prtica dos extensionistas do

servio pblico. 1991. Dissertao (Mestrado em Extenso Rural) - Universidade
Federal de Santa Maria, Santa Maria.
CAPORAL, F. R. La extensin agraria del sector pblico ante los desafos del
desarrollo sostenible: el caso de Rio Grande do Sul, Brasil. 1998. 517 p. Tese
(Doutorado) - Universidad de Crdoba, Crdoba.
CAPORAL, F. R. La extensin rural del futuro: los caminos en Rio Grande do Sul. In:
CAPORAL, F. R. Sustentabilidade e cidadania. Porto Alegre: Emater-RS, 2001.
p. 3-40. (Programa de Formao Tcnico-Social da Emater-RS).
CAPORAL, F. R. Poltica Nacional de Ater: primeiros passos de sua implementao e

alguns obstculos e desafios a serem superados. In: RAMOS, L.; TAVARES, J. (Org.).
Assistncia tcnica e extenso rural: construindo o conhecimento agroecolgico.
Manaus: Bagao, 2006. p. 9-34.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia: alguns conceitos e princpios.

2. ed. Braslia: MDA: SAF: DATER-IICA, 2007a.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e extenso rural: contribuies

para a promoo do desenvolvimento rural sustentvel. 3. ed. Braslia, MDA: SAF,
2007b.
CAPORAL F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia: enfoque cientfico e estratgico

para apoiar o desenvolvimento rural sustentvel: texto provisrio para discusso.
Porto Alegre: Emater-RS, 2002a. (Programa de Formao Tcnico-Social da Emater-
RS. Sustentabilidade e Cidadania, Textos 5).
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e desenvolvimento rural

sustentvel: perspectivas para uma nova extenso rural. Agroecologia e
Desenvolvimento Rural Sustentvel, Porto Alegre, v. 1, n. 1, p. 16-37, jan./mar. 2000a.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e sustentabilidade: base

conceptual para uma nova extenso rural. In: WORLD CONGRESS OF RURAL
SOCIOLOGY, 10., 2000, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: IRSA, 2000b.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e desenvolvimento rural

sustentvel: perspectivas para uma nova extenso rural. In: ETGES, V. E. (Org.).
Desenvolvimento rural: potencialidades em questo. Santa Cruz do Sul: EDUSC,
2001. p. 19-52.
62
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Anlise multidimensional da sustentabilidade:

uma proposta metodolgica a partir da agroecologia. Agroecologia e
Desenvolvimento Rural Sustentvel, Porto Alegre, v. 3, n. 3, p. 70-85, jul./set. 2002b.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia: enfoque cientfico e estratgico.

Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel, Porto Alegre, v. 3, n. 2,
p. 13-16, abr./jun. 2002c.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Construindo uma nova extenso rural no Rio

Grande do Sul. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel, Porto Alegre,
v. 3, n. 4, p. 10-15, out./dez. 2002d.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Por uma nova extenso rural: fugindo da

obsolescncia. Revista da ABRA, v. 24, n. 3, p. 70-90, set./dez. 1994.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Segurana alimentar e agricultura sustentvel:

uma perspectiva agroecolgica. Cincia & Ambiente, Santa Maria, v. 1, n. 27,
p. 153-165, jul./dez. 2003.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia: aproximando conceitos com a

noo de sustentabilidade. In: RUSCHEINSKY, A. (Org.). Sustentabilidade: uma paixo
em movimento. Porto Alegre: Sulina, 2004a.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Anlise multidimensional da sustentabilidade:

uma proposta metodolgica a partir da Agroecologia. In: FROEHLICH, J. M.; DIESEL,
V. (Org.). Espao rural e desenvolvimento regional: estudo a partir da regio central
do RS. Iju: UNIJUI, 2004b. p. 127-148.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e segurana alimentar. Revista

Ao Ambiental, Viosa, MG, ano 7, n. 31, p. 8-11, maio/junho 2005.
CAPORAL, F. R.; RAMOS, L. F. Da extenso rural convencional extenso rural para

o desenvolvimento sustentvel. In: MONTEIRO, D. C. C.; MONTEIRO, M. A. (Org.).
Desafios na Amaznia: uma nova assistncia tcnica e extenso rural. Belm, UFPA:
NAEA, 2006a. p. 27-50
CAPORAL, F. R.; RAMOS, L. F. Da extenso rural convencional extenso rural para

o desenvolvimento sustentvel. In: CONTI, I. L.; PIES, M.; CECCONELLO, R. (Org.).
Agricultura familiar: caminhos e transies. Passo Fundo: IFIBE, 2006b. p. 209-235.
CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A.; PAULUS, G. Agroecologia: matriz disciplinar

ou novo paradigma para o desenvolvimento rural sustentvel. In: CONTIN, I. L.; PIES,
N.; CECCONELLO, R. (Org.). Agricultura familiar: caminhos e transies. Passo
Fundo: IFIBE, 2006. p. 174-208. (Praxis, 5).
63
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
CARROLL, C. R.; VANDERMEER, J. H.; ROSSET, P. M. (Ed.). Agroecology. New York:

McGraw-Hill, 1990.
CERNEA, M. M. Primero la gente: variables sociolgicas en el desarrollo rural. Mxico:

Banco Mundial, 1995.
CHAMBERS, R. El pequeo campesino es un profesional. Revista Ceres, Viosa,

MG, p. 19-23, mar./abr. 1980.
CHAMBERS, R. Rural development: putting the last first. Essex: Longman, 1983.
CHAMBERS, R.; RICHARDS, P.; BOX, L. Agricultores experimentadores e Pesquisa.

Rio de Janeiro: PTA, 1989. 44 p. (Agricultores na Pesquisa, 1).
CHAMBERS, R. Challenging the professions: frontiers for rural development. London.

Intermediate Technology Publications, 1994.
CHAMBERS, R. Whose reality counts?: putting the first last. London: Intermediate
Technology, 1997.
CHAMBERS, R.; GHILDYAL, B. P. La investigacin agrcola para agricultores con pocos

recursos: el modelo del agricultor primero y ltimo. Revista Agricultura y Desarrollo,
n. 2/3, p. 9-24, jun. 1992. Nmero especial.
CHABOUSSOU, F. Plantas doentes pelo uso de agrotxicos: a teoria da Trofobiose.

2. ed. Porto Alegre: L&PM, 1999.
CLARO, S. A. Referenciais tecnolgicos para a agricultura familiar ecolgica: a

experincia da regio centro-serra do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Emater-RS,
2001.
CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 1.; SEMINRIO INTERNACIONAL

SOBRE AGROECOLOGIA, 4.; SEMINRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.,
2003, Porto Alegre. Agroecologia: conquistando a soberania alimentar: palestras.
Pelotas: Emater-RS: Embrapa Clima Temperado, 2004. 262 p.
CONTIN, I. L.; PIES, N.; CECCONELLO, R. (Org.). Agricultura familiar: caminhos e

transies. Passo Fundo: IFIBE, 2006. (Praxis, 5).
CONWAY, G. The doubly green revolution: food for all in the twenty-first century.
London: Penguin Books, 1997.
CONWAY, G. R.; BARBIER, E. D. After the green revolution: sustainable agriculture

for development. London: Earthscan, 1990a.
CONWAY, G. R.; BARBIER, E. D. Despus de la revolucin verde: agricultura sustentable

para el desarrollo. Agroecologa y Desarrollo, n. 4, p. 55-57, 1990b.
64
COSTABEBER, J. A. Accin colectiva y procesos de transicin agroecolgica en

Rio Grande do Sul, Brasil. 1998. 422 p. Tese (Doutorado) - Universidad de Crdoba,
Crdoba.
COSTABEBER, J. A.; CAPORAL, F. R. Possibilidades e alternativas do desenvolvimento

rural sustentvel. In: VELA, H. (Org.). Agricultura familiar e desenvolvimento rural
sustentvel no mercosul. Santa Maria: UFSM: Pallotti, 2003. p. 157-194.
COSTABEBER, J. A.; MOYANO, E. Transio agroecolgica e ao social coletiva.

Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel, Porto Alegre, v. 1, n. 4,
p. 50-60, out./dez. 2000.
CRISTVO, A.; KOEHNEN, T.; STRECHT, A. Produo agrcola biolgica (orgnica)

em Portugal: evoluo, paradoxos e desafios. Agroecologia e Desenvolvimento
Rural Sustentvel, v. 2, n. 4, p. 37-47, out./dez. 2001.
DE MASI, D. Criatividade e grupos criativos. Rio de Janeiro: Sextante, 2003.
ESPINA PRIETO, M. P. Humanismo, totalidad y complejidad: el giro epistemolgico

en el pensamiento social y la conceptualizacin del desarrollo. In: LINARES FLEITS,
C.; MORAS PUIG, P. E.; RIVERO BAXTER, Y. (Org.). La participacin, dilogo y debate
en el contexto cubano. Ciudad de Habana: Centro de Investigacin y Desarrollo de
la Cultura Cubana, Juan Marinillo, 2004. p. 13-19.
GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecolgicos em agricultura sustentvel.

Porto Alegre: UFRGS, 2000.
GLIESSMAN, S. R. Agroecology: ecological processes in sustainable agriculture.

Chelsea: Ann Arbor Press, 1997.
GLIESSMAN, S. R. Quantifyng the agroecological component of sustainable agriculture:

a goal. In: GLIESSMAN, S. R. (Ed.). Agroecology: researching the ecological basis
for sustainable agriculture. New York: Springer-Verlag, 1990. p. 366-399.
GLIESSMAN, S. R. Sustainable agriculture: an agroecological perspective. Advances

in Plant Pathology, London, v. 11, p. 45-57, 1995.
GONZLEZ DE MOLINA, M. Agroecologa: bases tericas para una historia agraria

alternativa. Agroecologa y Desarrollo, Santiago, n. 4, p. 22-31, 1992.
GRANADOS SNCHEZ, D.; LPEZ ROS, G. F. Agroecologa. Chapingo: Universidad

Autnoma de Chapingo, 1996.
GUZMN CASADO, G.; GONZLEZ DE MOLINA, M.; SEVILLA GUZMN, E. (Coord.).

Introduccin a la Agroecologa como desarrollo rural sostenible. Madrid: Ediciones
Mundi-Prensa, 2000.
65
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
JALFIM, F. T. Agroecologia e agricultura familiar em tempos de globalizao: o caso

dos sistemas tradicionais de criao de aves no semi-rido brasileiro. Recife: Editora
do Autor, 2008.
KUHN, T. S. A estrutura das revolues cientficas. So Paulo: Perspectiva, 1987.
LAMPKIN, N. Agricultura Ecolgica. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1998.
LE MOIGNE, J-L. Inteligncia da complexidade. In: PENA-VEGA, A.; NASCIMENTO,

E. P. O pensar complexo: Edgar Morin e a crise da modernidade. Rio de Janeiro:
Garamond, 1999. p. 47-88.
LEFF, E. Aventuras da epistemologia ambiental: articulao das cincias ao dilogo

de saberes. Rio de Janeiro: Garamond, 2004.
LEFF, E. Ecologa y capital: racionalidad ambiental, democracia participativa y

desarrollo sustentable. Mxico: Siglo Veintiuno Editores, 1994.
LEFF, E. Saber ambiental: sustentabilidade, racionalidade, complexidade, poder.

Petrpolis: Vozes, 2001.
LINARES FLEITS, C.; MORAS PUIG, P. E.; RIVERO BAXTER, Y. (Org.). La participacin,
dilogo y debate en el contexto cubano. Ciudad de Habana: Centro de Investigacin
y Desarrollo de la Cultura Cubana, Juan Marinillo, 2004.
LOVATO, P. E.; SCHMIDT, W. (Org.). Agroecologia e sustentabilidade no meio rural.

Chapec: Argos, 2006.
MARTNEZ ALIER, J. De la economa ecolgica al ecologismo popular. 2. ed.

Barcelona: Icaria, 1994.
MARTNEZ ALIER, J.; SCHLPMANN, K. La ecologa y la economa. Madrid: Fondo

de Cultura Econmica, 1992.
MATOS, L. (Coord.). Marco referencial em agroecologia. Braslia: Embrapa

Informao Tecnolgica, 2006. 70 p.
MORIN, E. O mtodo. Porto Alegre: Sulina, 1998
MORIN, E. Por uma reforma do pensamento. In: PENA-VEJA, A.; NASCIMENTO, E. P.

(Org.). O pensar complexo: Edgar Morin e a crise da modernidade. Rio de Janeiro:
Garamond, 1999.
MLLER, A. M.; PAULUS, G.; BARCELLOS, L. A. R. (Org.). Agroecologia aplicada:

prticas e mtodos para uma agricultura de base ecolgica. Porto Alegre: Emater-
RS, 2000.
66
NAREDO, J. M. Sobre la reposicin natural y artificial de agua y de nutrientes en los

sistemas agrarios y las dificultades que comporta su medicin y seguimiento. In:
GARRABOU, R.; NAREDO, J. M. (Ed.). La fertilizacin en los sistemas agrarios: una
perspectiva histrica. Madrid: Argentaria-Visor, 1996. (Coleccin Economa y
Naturaleza).
NORGAARD, R. B. A base epistemolgica da agroecologia. In: ALTIERI, M. A. (Ed.).

Agroecologia: as bases cientficas da agricultura alternativa. Rio de Janeiro: PTA:
FASE, 1989. p. 42-48.
NORGAARD, R. B.; SIKOR, T. O. Metodologia e prtica da agroecologia. In: ALTIERI,

M.A. Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel. Guaba:
Agropecuria, 2002. p. 53-83.
PETERSEN, P.; DIAS, A. (Org.). Construo do conhecimento agroecolgico: novos

papis, novas identidades. Rio de Janeiro: Grfica Popular, 2007. Caderno do II
Encontro Nacional de Agroecologia.
POLLAN, M. O dilema do onvoro. Rio de Janeiro: Intrnseca, 2007.
PORTO-GONZALVES, C. W. Uma outra verdade inconveniente: a uma geografia poltica

da energia numa perspectiva subalterna. In: OLIVEIRA, M. P.; COELHO, M. C. N.;
CORRA, A. M. (Org.). O Brasil, a Amrica Latina e o mundo: espacialidades
contemporneas. Rio de Janeiro: FAPERJ, 2008. v. 1.
PRAGUE MOSQUERA, M.; RESTREPO, J. M. M.; ANGEL, S. D. I.; MALAGN, R. M.;

ZAMORANO, M. A. Agroecologa: una disciplina para el studio y desarrollo de sistemas
sostenibles de produccin agropecuaria. Palmira: Universidad Nacional de Colombia,
2002.
PRETTY, J. N. Participatory learning for sustainable agriculture. World Development,

Oxford, v. 23, n. 8, p. 1247-1263, 1995.
PRETTY, J. N. Regenerating agriculture: policies and practice for sustainability and

self-reliance. London: Earthscan, 1996.
RIECHMANN, J. Agricultura ecolgica y rendimientos agrcolas: aportacin a un

debate inconcluso. Madrid: Fundacin 1 de Mayo, 2000. Documento de trabajo
2/2000.
RIECHMANN, J. tica y ecologa: una cuestin de responsabilidad. Barcelona:

Fundacin 1o de Mayo, 1997. Documento de trabajo 4/1997.
ROSSET, P.; ALTIERI, M. A. Agroecologia versus substituio de insumos: uma

contradio fundamental da agricultura sustentvel. In: ALTIERI, M. A. Agroecologia:
bases cientficas para uma agricultura sustentvel. Guaba: Agropecuria, 2002.
p. 321-346.
67
SIMPSIO
IX Cerrado
Nacional
RUZ MARRERO, C. Los alimentos corporgnicos. Biodiversidad en Amrica Latina,

jul. 2003. Disponvel em: <http://biodiversidadla.org/content/view/full/7026>. Acesso
em: 10 fev. 2008.
SALES, M. N. G. Criao de galinhas em sistemas agroecolgicos. Vitria: Incaper,

2005.
SARANDON, S. J. (Ed.). Agroecologa: el camino hacia una agricultura sustentable.

La Plata: Ediciones Cientficas Americanas, 2002.
SEVILLA GUZMN, E. El marco terico de la agroecologa. La Rbida: Universidad

Internacional de Andaluca, 1995a. p.3-28. Materiales de trabajo del Ciclo de Cursos
y Seminarios sobre Agroecologa y Desarrollo Sostenible en Amrica Latina y Europa.
Mdulo I - Agroecologa y Conocimiento Local.
SEVILLA GUZMN, E. Para una sociologa del desarrollo rural integrado. La Rbida:
Universidad Internacional de Andaluca, 1995b. p.3-76. Materiales de trabajo del
Ciclo de Cursos y Seminarios sobre Agroecologa y Desarrollo Sostenible en Amrica
Latina y Europa. Mdulo II Desarrollo Rural Sostenible.
SEVILLA GUZMN, E. tica ambiental y agroecologa: elementos para una estrategia

de sustentabilidad contra el neoliberalismo y la globalizacin econmica. Crdoba:
ISEC-ETSIAM: Universidad de Crdoba, 1999.
SEVILLA GUZMN, E. Origem, evoluo e perspectivas do desenvolvimento

sustentvel. In: ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. (Org.). Reconstruindo a agricultura:
idias e ideais na perspectiva do desenvolvimento rural sustentvel. Porto Alegre:
UFRGS, 1997. p. 19-32.
SEVILLA GUZMN, E. Redescubriendo a Chayanov: hacia un neopopulismo

ecolgico. Agricultura y Sociedad, Madrid, n. 55, p. 201-237, abr./jun. 1990.
SEVILLA GUZMN, E. De la sociologa rural a la agroecologa. Barcelona: Icaria,

2006.
SEVILLA GUZMN, E.; GONZLEZ DE MOLINA, M. (Ed.). Ecologa, campesinado e

historia. Madrid: La Piqueta, 1993.
SEVILLA GUZMN, E.; GONZLEZ DE MOLINA, M. Sobre la agroecologa: algunas

reflexiones en torno a la agricultura familiar en Espaa. In: GARCA DE LEN, M. A.
(Ed.). El campo y la ciudad. Madrid: MAPA, 1996. p. 153-197. (Serie Estudios).
SEVILLA GUZMN, E.; OTTMANN, G. Las dimensiones de la agroecologa. In:

INSTITUTO DE SOCIOLOGA Y ESTUDIOS CAMPESINOS. Manual de olivicultura
ecolgica. Crdoba: Universidad de Crdoba, 2004. p. 11-26. (Proyecto Equal-
Adaptagro).
68
SILVA, D. M.; ALMEIDA, A. S.; GUIDICCI FULHO, E.; CAPORAL, F. R. Extenso rural. In:
HENZ, G. P.; ALCNTARA, F. A. de; RESENDE, F. V. (Ed.). Produo orgnica de
hortalias: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF: Embrapa
Informao Tecnolgica, 2007. p. 285-294. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas).
SILVEIRA, M. M. B.; BONOMO, R. C. R. Desenvolvimento sustentvel e agroecologia.

So Paulo: ITESP, 2007. (Cadernos ITESP).
SILVEIRA, L.; PETERSEN, P.; SABUORIN, E. (Org.). Agricultura familiar e agroecologia

no semi-rido: avanos a partir da Paraba. Rio de Janeiro: AS-PTA. 2002.
SIMN FERNNDEZ, X.; DOMINGUEZ GARCIA, D. Desenvolvimento rural sustentvel:

uma perspectiva agroecolgica. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel,
Porto Alegre, v. 2, n. 2, p. 17-26, abr./jun. 2001.
SOUZA, J. L. Agricultura orgnica: tecnologia para produo de alimentos saudveis.

Vitria: Incaper, 2005. v. 2.
STADNIK, M. J.; TALAMINI, V. Manejo ecolgico de doenas de plantas. Florianpolis:

UFSC, 2004.
TOLEDO, V. M. Modernidad y ecologa: la nueva crisis planetaria. Ecologa Poltica,

n. 3, p. 9-22, 1990.
TOLEDO, V. M. El juego de la supervivencia: un manual para la investigacin

etnoecolgica en Latinoamrica. Santiago: CLADES, 1991.
TOLEDO, V. M. La racionalidad ecolgica de la produccin campesina. In: SEVILLA

GUZMN, E.; GONZLEZ DE MOLINA, M. (Ed.). Ecologa, campesinado e historia.
Madrid: La Piqueta, 1993. p. 197-218.
TOLEDO, V. M. Metabolismos rurales: hacia uma teora econmica-ecolgica de la

apropiacin de la naturaleza. Revista Iberoamericana de Economa Ecolgica, v. 7,
p. 7-26, 2008.
TOMAZINNO, H.; HEGDUS, P. (Ed.). Extensin: reflexiones para la intervencin en

el medio urbano y rural. Montevideo: Universidad de la Repblica Oriental del Uruguay,
2006.
VIGLIZZO, E. F. La trampa de Malthus: agricultura, competitividad y medio ambiente

en el siglo XXI. Buenos Aires: Universitaria de Buenos Aires, 2001.
69

Agroecologia - Uma Nova Ciência para Apoiar A Transição A Agriculturas Mais Sustentáveis

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Agroecologia - Uma Nova Ciência para Apoiar A Transição A Agriculturas Mais Sustentáveis

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Captulo 30

Oh trilhas de rumo errante

Como se enfatiza no ttulo, no nos alinhamos iluso ecotecnocrtica que

a palavra mais, tambm quer evidenciar que os discursos sobre desenvolvimento

De qualquer forma, a Agroecologia no se prope como uma panacia para

Para finalizar, se busca fazer uma aproximao a base de uma Agroecologia

Lamentavelmente, como aconteceu com a expresso desenvolvimento

modelo de agricultura (alguns propositadamente e de m-f, outros por no haverem

Sobre as bases epistemolgicas7 e o que

bases filosficas que orientam as atividades de cientistas e tcnicos de extenso rural

Ao contrrio das formas compartimentadas de ver e estudar a realidade, ou dos

Como afirmam Sevilla Guzmn e Ottmann (2004), os elementos centrais da

A Agroecologia, como matriz disciplinar, se encontra no campo do que Morin

Desse modo, a Agroecologia, como matriz disciplinar, vem aportando as bases

No caso da Agroecologia, isso vem ocorrendo de modo coerente, continuado e

Segundo so resumidas por Norgaard (1989), as bases epistemolgicas da

Essas bases epistemolgicas, que do sustentao ao paradigma agroecolgico,

Logo, dadas as premissas epistemolgicas que vimos acima, diversos autores,

Portanto, ao no se tratar de uma nova revoluo, no enfoque agroecolgico passa

modernas de agriculturas que incorporem princpios e tecnologias de base ecolgica.

Ento, quando se faz referncia Agroecologia, est se tratando de uma

Uma definio mais ampla proporcionada por Sevilla Guzmn e Gonzlez de

Resumindo, a Agroecologia se consolida como enfoque cientfico na medida em

sobre desenvolvimento rural, sobre metodologias participativas e, tampouco, sobre

Agriculturas alternativas de base ecolgica e

Nesse ambiente, de busca e construo de novos conhecimentos, foi que nasceu

Segundo Gliessman (2000), as agriculturas mais sustentveis, sob o ponto de

localmente acessveis; c) utilizao dos impactos benficos ou benignos do meio

A opo pela terminologia agricultura de base ecolgica, que temos utilizado,

Em segundo lugar, pretende-se marcar a distino entre agriculturas de base

alternativa que, embora apresentando denominaes que do a conotao da aplicao de

Em sntese, preciso ter clareza que algumas agriculturas alternativas e a

Ademais, faz-se necessrio enfatizar que a prtica da agricultura envolve um

Alguns elementos de uma Agroecologia Aplicada

A Agroecologia, como visto antes, sugere a necessidade de mudanas nos

outras, em detrimento das agriculturas de base qumica e mecnica, sem agricultores,

Reafirmados esses aspectos, a aplicao dos princpios da Agroecologia aos

Dito isso, ao trabalhar-se com Agroecologia aplicada, a noo basilar de uma

Menos Sustentvel Mais sustentvel

Menos Complexo Mais Complexo

Fig. 1. FAZER CHAMADA DA FIGURA NO TEXTO E COLOCAR

A partir dessa compreenso, entende-se que sistemas agroflorestais, sistemas

Outros elementos centrais da aplicao de princpios agroecolgicos esto

Da mesma forma, deve-se ter ateno especial ao manejo de plantas

presena e resistncia das mesmas em razo do manejo convencional anterior. A maior

Observe-se, nesse sentido, os importantes ensinamentos da Teoria da Trofobiose,

Atualmente, o uso de biofertilizantes de fabricao caseira (alguns j validados

transio agroecolgica mediante a busca de resistncia das plantas atravs da melhor e

Segurana alimentar e nutricional: com agricultura

Assim, as estratgias de desenvolvimento rural devem priorizar o aumento

Como podemos observar, o conceito brasileiro de Segurana Alimentar e

Ao mesmo tempo, o desenvolvimento mais sustentvel requer instrumentos que

caractersticas culturais e hbitos alimentares do nosso povo. Isso requer a articulao

Nenhuma dessas condies acima relacionadas foi alcanada a partir dos

No que tange qualidade dos alimentos ofertados populao brasileira, cabe

Portanto, no resolvemos o problema da fome, nem o problema da qualidade dos

Por ltimo, no se pode deixar de mencionar a necessidade de mudanas

Sugerimos tambm que o atual estado do conhecimento sobre os princpios da

Como se sabe, a agricultura petrleo-dependente, sustentada artificialmente por

Urge, assim, a necessidade de mudana de paradigma, e o novo paradigma vem

ALTIERI, M. A. Agroecologia: as bases cientficas da agricultura alternativa. Rio de

ALTIERI, M. A. Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel.

ALTIERI, M. A. El estado del arte de la agroecologa y su contribucin al desarrollo