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ISSN 1517-536X

Dezembro, 2002
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Centro Nacional de Pesquisa de Florestas
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 79

CURSO INTENSIVO DE
VIVEIROS E PRODUO DE
MUDAS

Ivar Wendling
Mrcio Pinheiro Ferrari
Fernando Grossi

Colombo, PR
Dezembro 2002
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

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Supervisor editorial: Moacir Jos Sales Medrado


Revisor de texto: Ralph D. M. de Souza
Normalizao bibliogrfica: Lidia Woronkoff
Foto(s) da capa: Ivar Wendling
Editorao eletrnica: Marta de Ftima Vencato

1a edio
1a impresso (2002): 500 exemplares

Todos os direitos reservados.


A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou
em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no
9.610).
CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao.
Wendling, Ivar
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas / Ivar
Wendling, Mrcio Pinheiro Ferrari e Fernando Grossi. - Colombo :
Embrapa Florestas, 2002.
48 p. (Embrapa Florestas. Documentos, 79).

ISSN 1517-536X
1. Viveiro florestal - curso. 2. Muda - produo. I. Ferrari,
Mrcio Pinheiro. II. Grossi, Fernando. III. Ttulo. IV. Srie.
CDD 634.9564

Embrapa 2002
Autores

Ivar Wendling
Engenheiro Florestal, Doutor, Pesquisador da Embrapa
Florestas.
ivar@cnpf.embrapa.br

Mrcio Pinheiro Ferrari


Engenheiro Florestal, Mestre, Pesquisador da Embrapa
Florestas.
marcio@cnpf.embrapa.br

Fernando Grossi
Engenheiro Florestal, Doutor, Professor na Universidade
Federal do Paran.
fgrossi@floresta.ufpr.br
Apresentao

A vida moderna afasta o ser humano cada vez mais da natureza, criando a
necessidade de se levar plantas para mais prximo do seu convvio, nos lares,
escritrios, jardins, praas pblicas, reas de lazer etc, promovendo-se, dessa
forma, um sentimento de unidade entre o ser humano e a natureza, mantendo
uma relao ntima entre si. Esses fatores, aliados produo de alimentos
(frutos, razes, folhas), sombra, flores e utenslios (madeira, papel, energia, etc.)
promovem uma demanda cada vez maior de mudas de plantas arbreas.

O xito de um empreendimento com plantas arbreas depende da escolha da


espcie ideal para cada local de plantio, do objetivo e, principalmente, da
qualidade das mudas a serem plantadas. Essas, alm de resistirem s condies
adversas encontradas, como secas, elevada insolao, baixa fertilidade do solo,
pragas, doenas etc, devem ser capazes de se desenvolver e poder mostrar
todo seu potencial em relao aos objetivos para os quais foram produzidas.

O presente curso tem o objetivo de fornecer subsdios tericos e prticos, alm


de esclarecer dvidas relacionadas implantao de viveiros e produo de
mudas de espcies arbreas, frutferas e ornamentais.

Vitor Afonso Hoeflich


Chefe Geral da Embrapa Florestas
Sumrio

Apresentao ................................................................................................... 5

1. Planejamento e instalao de viveiros ............................. 9


1.1 Instalao de um viveiro .................................................................... 9
1.1.1 Tipos de viveiro ........................................................................... 9
1.1.2 Escolha do local ......................................................................... 1 0
1.1.3 rea do viveiro .......................................................................... 1 1
1.1.4 Instalaes necessrias ............................................................. 1 1
1.1.5 Ferramentas, mquinas, equipamentos e outros materiais ne-
cessrios .................................................................................... 1 2
1.1.6 Recipientes usados para a produo de mudas ...................... 1 2
1.1.7 Substratos usados para a produo de mudas ....................... 1 3
1.1.8 Adubao de cobertura das mudas .......................................... 1 8
1.1.9 Parmetros de qualidade das mudas ........................................ 1 9
1.1.10 Pragas, doenas e ervas daninhas ........................................... 1 9
1.1.10.1 Tombamento ou Damping-off .................................. 2 0
1.1.10.2 Podrido das razes .................................................. 2 1
1.1.10.3 Ferrugem fusiforme ................................................... 2 1
1.1.10.4 Amarelecimento ou clorose ...................................... 2 1
1.1.11 Transporte das mudas para o plantio ou venda ...................... 2 1

2. Produo de mudas ........................................................ 2 2


2.1 Produo de mudas sexuadamente ........................................... 2 2
2.1.1 Quebra de dormncia e testes de germinao ....................... 2 2
2.1.2 Semeadura em canteiros .......................................................... 2 3
2.1.3 Semeadura direta nos recipientes ................................................ 2 4
2.1.4 Desbaste, repicagem, irrigao e dana ...................................... 2 5
2.1.5 Rustificao, seleo e podas de formao ................................ 2 6
2.2 Tratamentos com fitoreguladores de enraizamento ................... 2 7
2.3 Propagao vegetativa ................................................................ 2 7
2.3.1 Estaquia .......................................................................................... 28
2.3.2 Miniestaquia ................................................................................... 30
2.3.2.1 Medidas para aumentar o enraizamento em plantas .......... 29
2.3.3 Mergulhia ........................................................................................ 31
2.3.4 Enxertia ........................................................................................... 32
2.3.4.1 Borbulhia ou enxerto de gema ............................................. 33
2.3.4.2 Garfagem ............................................................................... 33
2.3.5 Micropropagao ......................................................................... 37
2.3.5.1 Etapas da Micropropagao ................................................. 38
2.3.5.2 Preparo do meio de cultura ................................................... 42
2.3.5.3 Equipamentos e materiais ...................................................... 43
2.3.5.4 Estrutura fsica ....................................................................... 45

3. Referncias bibliogrficas ............................................... 4 5


Curso Intensivo de Viveiros
e Produo de Mudas
Ivar Wendling
Mrcio Pinheiro Ferrari
Fernando Grossi

1 .Planejamento e instalao de
viveiros
O viveiro de produo de mudas uma rea ou superfcie de terreno, com
caractersticas prprias, destinada a produo, ao manejo e a proteo das
mudas at que tenham idade e tamanho suficientes para serem transplantadas
no local definitivo, resistindo s condies adversas do local de crescimento e
apresentar um bom desenvolvimento.

O xito de um projeto, quer tenha a finalidade de ornamentao, produo de


frutos, florestas ou arborizao, depende diretamente da qualidade das mudas
produzidas. Mudas com sistema radicular e parte area bem formada, com bom
estado nutricional, livres de pragas e doenas, tm altas taxas de sobrevivncia
e desenvolvimento aps o plantio.

1.1 Instalao de um viveiro

1.1.1 Tipos de viveiro


Quanto sua durao, os viveiros podem ser classificados em temporrios e
permanentes, e quanto a proteo do sistema radicular, em viveiros com mudas
de raiz nua ou em recipientes.
10 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

Os viveiros temporrios destinam-se produo de mudas em determinado


local durante apenas certo perodo e, cumprindo as finalidades a que se
destinaram, so desativados. Esses viveiros so de instalaes simples,
geralmente dentro da rea de plantio, visando a reduo de custos de
transporte das mudas e melhor adaptao das mesmas s condies climticas
do local.

Os viveiros permanentes tm por finalidade produzir mudas durante muitos


anos, e por isso requerem planejamento muito mais cuidadoso, uma vez que
suas instalaes so mais sofisticadas e onerosas, para suportar o maior
perodo de produo de mudas. Geralmente, esse tipo de viveiro instalado
prximo aos centros consumidores de mudas. A rea fsica dividida em
benfeitorias, rea de produo de mudas e rea de crescimento ou viveiro de
espera, que objetiva conduzir as mudas at maiores tamanhos para objetivos
especficos (arborizao urbana, praas, jardins, pomares, florestas etc.).

As mudas de razes nuas so aquelas que no possuem proteo para o sistema


radicular no momento do plantio. A semeadura feita diretamente nos
canteiros e as mudas so retiradas para o plantio, tendo-se apenas o cuidado
de evitar danos s razes, insolao direta, vento, evitando-se o ressecamento
das razes e posterior morte das mudas.

As mudas produzidas em recipientes apresentam o sistema radicular protegido,


ou seja, envolto em um substrato que o recipiente contm. Os recipientes,
quando biodegradveis (palha, papel, embalagens hidrossolveis), podem ser
plantados com as mudas. Porm, para embalagens no biodegradveis, o
procedimento correto para o plantio o de retirar a muda da embalagem para
liberar as razes e facilitar o pegamento.

1.1.2 Escolha do local


Na escolha do local para instalao do viveiro, os principais pontos a serem
considerados so:

1) disponibilidade de gua em qualidade e quantidades satisfatrias;

2) facilidade de acesso;

3) proximidade da rea de plantio e/ou comercializao;


Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 11

4) ausncia de ventos fortes;

5) boa disponibilidade de mo-de-obra;

6) local bem arejado e ensolarado;

7) solo com boa drenagem;

8) localizao meia encosta;

9) a rea do viveiro deve ser plana ou com at 3% de declividade;

10) rea deve ser livre de ervas daninhas de difcil controle e de plantas que
promovam o sombreamento das mudas.

1.1.3 rea do viveiro

A rea necessria para instalao de um viveiro depende do nmero e tipo de


plantas a serem produzidas, do tamanho das embalagens a serem utilizadas, do
percentual de germinao da semente ou de enraizamento, das perdas
provenientes das selees, da repicagem (quando for o caso) etc.

Num viveiro bem planejado, a rea produtiva, ou seja, a rea dos canteiros ou
de recipientes, dever possuir sempre em torno de 50 a 60% da rea total,
sendo o espao restante destinado a caminhos, ruas, estradas, galpes,
construes em geral e rea para preparo do substrato e enchimento das
embalagens.

1.1.4 Instalaes necessrias

O tipo e tamanho da infraestrutura necessria para a instalao de um viveiro


varia de acordo com o objetivo a que se prope. Algumas estruturas, como as
casas de vegetao (estufa) e as casas de sombra (sombreadas) oferecem
condies climticas controladas para o crescimento das mudas, o que
extremamente importante, principalmente para as espcies mais sensveis nas
pocas mais frias e nas mais quentes do ano. Entre as principais instalaes
pode-se citar:

casa do viveirista;

galpo semi-aberto para trabalho em dias chuvosos;


12 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

tanque ou caixa dgua para irrigao;

depsito para insumos;

almoxarifado para ferramentas e equipamentos;

local de produo (sementeiras e/ou embalagens);

casa de vegetao e casa de sombra.

1.1.5 Ferramentas, mquinas, equipamentos e outros


materiais necessrios

Variam de acordo com a tecnologia utilizada, local, espcies a serem


produzidas, tamanho do viveiro etc. Entretanto, os mais comuns so:

Ferramentas e utenslios:

- Ps (quadrada e de concha) - Sacho


- Machado, enxada, enxado, foice, faco - Serrote, martelo, alicate, torqus
- Tesoura de poda e podo - Chaves de boca, de fenda, de cano
- Ancinho - Lima
- Regadores, baldes, mangueira plstica - Peneiras

Mquinas e equipamentos:

- Carrinho-de-mo - Balana comercial


- Conjunto moto-bomba - Pulverizador costal
- Mquina para encher tubetes - Mquina lavadora de tubetes
- Mquina para semeadura - Misturador de substratos

Outros materiais:

- Sistemas para irrigao - Agrotxicos registrados para uso


- Depsito de sementes - Madeira para confeco de caixas
- Plsticos e sombrites para cobertura - Grampos, pregos, arames, barbantes
- Adubo mineral e orgnico
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 13

1.1.6 Recipientes usados para a produo de mudas


Com o objetivo de melhorar a qualidade das mudas produzidas (sem defeitos e
mais vigorosas) e a produtividade dos viveiros, o sistema de produo de
mudas em recipientes est sendo cada vez mais utilizado.

Existem diversos tipos de recipientes disponveis no mercado ou que podem ser


confeccionados com certa facilidade, destacando-se: canudos de bambu ou
laminado de madeira, latas e copos descartveis, sacos e tubetes de plstico.
Os tubetes ou potes plsticos rgidos apresentam algumas vantagens em
relao aos demais tipos de recipientes, a saber: menor dimetro (ocupando
menor rea no viveiro), menor peso, maior possibilidade de mecanizao das
operaes de produo de mudas e reduo considervel no custo de
transporte e distribuio das mudas. Contudo, os sacos plsticos ainda so os
recipientes mais usados em funo de seu menor preo, maior disponibilidade no
mercado e da grande variedade de dimenses disponveis, possibilitando a
produo de qualquer tipo de muda.

O tamanho do recipiente varia em funo da espcie a ser produzida, do tamanho


final que a muda dever atingir e do tempo de permanncia das mesmas no viveiro.

1.1.7 Substratos usados para a produo de mudas

A principal funo do substrato sustentar a muda e fornecer-lhe nutrientes


para seu adequado crescimento. O substrato a ser utilizado no enchimento dos
recipientes deve ser isento de sementes de plantas invasoras, pragas e fungos
patognicos, evitando-se assim a necessidade de desinfestao dos canteiros e
reduzindo-se sensivelmente os riscos de competio e doenas. Desse modo,
comum o uso de terra do subsolo, misturada com materiais orgnicos (estercos,
casca de arroz carbonizada, composto orgnico) ou minerais (vermiculita,
fertilizantes). Um cuidado todo especial deve ser tomado quando se utiliza o
esterco de curral, pois este pode conter sementes de ervas daninhas e
patgenos, que contaminam o substrato, devendo ser curtido para evitar danos
s sementes ou s estacas.

Existem diversos tipos de substratos, dentre os quais cita-se: terra de subsolo,


composto orgnico, vermiculita, areia, esterco animal, serragem, casca de
14 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

rvores decompostas, moinha de carvo, etc. Atualmente, encontram-se no


mercado substratos esterilizados, livres de pragas e doenas, formulados
especialmente para a produo de mudas, tais como: composto orgnico,
hmus, espuma fenlica (para enraizamento de estacas e cultivo hidropnico),
fibra de coco, entre outros.

Recomenda-se que seja feita a mistura de dois ou mais materiais para a


formulao do substrato, visando uma boa aerao, drenagem e fornecimento
de nutrientes de forma adequada. O tipo de material e a proporo de cada um
na composio do substrato variam de acordo com a disponibilidade local,
custo e tipo de muda a ser produzida. Abaixo se encontram exemplos de
formulao de substratos. Porm, ressalta-se que cada formulao dever ser
testada nas condies especficas de cada local de produo, e devidamente
ajustada, caso haja necessidade.

Para mudas de semente em geral:

- 80% de composto orgnico - 33% de casca de pinus semi-decomposta e moda


- 33% de humus
- 20% de moinha de carvo (1 a 3 mm)
- 34% de casca de arroz carbonizada

Para mudas de propagao vegetativa:

- 60 % de terra de subsolo peneirada - 25% de casca de pinus sem i-decom posta e m oda
- 40% de casca de arroz carbonizada - 25% de casca de arroz carbonizada
- 25% de verm iculita fina
- 60% de terra vegetal
- 24% de turfa ou hm us
- 40% de areia m dia
- 1% de solo verm elho

No Quadro 1 so apresentados alguns grupos de substratos, com suas


vantagens e desvantagens, possibilitando a tomada de deciso sobre qual
substrato usar, de forma isolada e/ou, preferencialmente em misturas. De modo
geral, pode-se recomendar que sejam feitas misturas de materiais de grupos
diferentes, o que resulta em maiores alteraes das caractersticas e, ou
propriedades do substrato final obtido. O tipo de mistura, bem como a
proporo de componentes dos diferentes grupos, deve ser feita objetivando o
ajuste das caractersticas e, ou propriedades fsicas, uma vez que as qumicas
(fertilidade), normalmente, podem ser facilmente modificadas somente com
prticas de adubao e manejo.
Quadro 1 - Classificao em grupos, vantagens e desvantagens de tipos de substratos comumente utilizados na
produo de mudas, baseadas em suas caractersticas fsicas e qumicas, origem e forma de produo,
compatibilidade e funes nas misturas de substratos.

G rupo Exem plos V antagens D esvantagens


- produzido a partir de processos naturais;
C om posto orgnico de: - baixa porosidade e aerao, quando puros;
- boa consistncia dentro dos recipientes;
esterco bovino - necessitam de adubaes balanceadas de N e S,
- m dia a alta porosidade e drenagem ;
casca de eucalipto principalm ente em cobertura;
- m dia a alta capacidade de reteno de gua e nutrientes;
casca de pinus - com posio qum ica variada em funo da origem
A - elevada fertilidade (m acro e m icronutrientes);
bagao de cana do m aterial;
- fcilobteno e processam ento;
resduos slidos urbanos - podem conter sem entes de plantas indesejveis,
- baixo custo;
outros resduos nem atides, pequenos insetos, dependendo da
- perm ite boa form ao e agregao do sistem a radicular
form a de produo e exposio.
das m udas
- form adas a partir de processos naturais;
- apresentam caractersticas fsicas e qum icas m uito
- elevada capacidade de reteno de gua e nutrientes,
variveis;
B Turfas quando bem decom postas;
- podem sofrer grandes oscilaes de volum e;
- m dias a altas concentraes de N , P e K;
- produto no renovvel.
- alta C TC efetiva, equivalente ou superior ao grupo A .
- baixa densidade globale alta porosidade;
- reduzem a capacidade de reteno de gua do
- apresentam boa hom ogeneidade no tam anho das
substrato;
C asca de arroz carbonizada partculas;
- possuem pH m uito elevado (> 6,5), podendo
C C inza de caldeira de biom assa - fcilobteno e processam ento;
provocar deficincias de m icronutrientes;
Bagao de cana carbonizado - baixo custo;
- baixas concentraes de N e S;
- praticam ente isentos de inculos de doenas, plantas
- relao C /N m uito alta.
indesejveis e insetos.
- baixa densidade e partculas grandes, elevando a aerao - quando predom ina no substrato, prom ove a
e drenagem ; form ao de sistem a radicular pouco aderido;
- elevada porosidade; - contrai-se no uso, aps vrios ciclos de
D V erm iculita com ercial - bem padronizada quanto s caractersticas qum icas e um edecim ento e secagem ;
fsicas; - baixas concentraes de N , P, K, C a, S, Fe, Zn, B;
- praticam ente isenta de inculos de doenas, plantas - apresentam deficincias e relaes inadequadas
indesejveis e insetos; entre alguns nutrientes;
- m dia a alta capacidade de reteno de gua e nutrientes, - baixa porosidade e aerao, quando m ais argilosas;
quando no m uito arenosa; - baixa capacidade de reteno de gua, quando m ais
Terra de subsolo - baixo custo; arenosas;
E (caractersticas m uito variveis
- fcilobteno e processam ento; - baixas concentraes de nutrientes;
em funo da sua textura)
- praticam ente isenta de inculos de doenas, plantas - produto no renovvel;
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

indesejveis e insetos. - alta densidade.


Fonte: W endling e G atto (2002).
15
16 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

As caractersticas e, ou propriedades fsicas e qumicas dos substratos so


variveis em funo de sua origem, mtodo de produo/obteno, propores
de seus componentes, entre outras caractersticas. No Quadro 2, apresentada
uma relao das caractersticas e, ou propriedades fsicas e qumicas de alguns
substratos para produo de mudas. Caso haja possibilidade, todo substrato
utilizado no viveiro dever ter suas caractersticas e/ou propriedades fsicas e
qumicas analisadas, o que embasa melhor a formulao de misturas e
adubaes.

Estudos resultaram em uma escala de valores para interpretao das principais


caractersticas e/ou propriedades fsicas e qumicas de substratos para
produo de mudas florestais (Quadro 3). De maneira geral, estas
recomendaes tambm podem ser adotadas para a produo de mudas de
plantas ornamentais.

Recomenda-se a adio de nutrientes no substrato para promover o suprimento


dos elementos necessrios, economizando-se tempo no processo de produo
das mudas. Sua formulao e dosagem so variveis em funo do tipo de
substrato utilizado e da espcie a ser produzida; recomendada a realizao de
uma anlise qumica do substrato, e caso haja necessidade de se proceder a
correo da acidez do substrato (pH < 5,0) e elevar o nvel de fertilidade pode-
se consultar as tabelas de recomendao de adubao e calagem, elaboradas
por institutos de pesquisas, para a planta que se deseja produzir.
Quadro 2. Caractersticas e, ou propriedades fsicas e qumicas de alguns substratos usados para produo de mudas.
Onde: TS = terra de subsolo; CAC = casca de arroz carbonizada; CED = casca de eucalipto decomposta; VF =
vermiculita fina; HM = hmus de minhoca; COG = composto orgnico de gado.

60% H M 60% CO G
VF HM 80% H M 60% H M 80% CO G
C aractersticas Turfa TS CAC C ED (1) (2) 20% CA C CO G 20% CA C
20% CA C 40% CA C 20% CA C
20% V F 20% V F
Fsicas
D ensidade global(g cm -3) - 1,2 0,25 0,4 0,12 0,45 0,40 0,36 0,34 0,50 0,43 0,36
D ensidade real(g cm -3) - 2,5 1,4 1,3 1,2 1,8 1,7 1,6 1,6 1,9 1,8 1,7
Porosidade total(% ) - 52 82 69 90 75 77 79 79 74 76 78
- m acroporosidade (% ) - 10 44 39 44 7 11 22 16 13 13 14
- m icroporosidade (% ) - 42 38 30 46 68 66 57 63 61 63 65
Reteno m xim a de gua (m l50 cm -3) - 21 19 15 23 34 33 29 32 31 32 32
Reteno m xim a de gua (m lg-1) - 0,4 1,6 0,8 3,9 1,6 1,7 1,6 1,9 1,3 1,5 1,8
Q um icas
773 5 510 552 - 194 257 320 218 205 266 225
M atria orgnica total(g kg-1)
31 0,24 6,5 10 - 8,4 8,0 7,6 6,3 11 10,1 7,9
N total(g kg-1)
14 12 44 27 - 13 18 23 19 10 15 16
Relao C total/ N total
4 4,2 6,5 6,1 5,9 6,4 6,5 6,6 6,5 6 6,3 6,3
pH em CaC l2 0,01 M
- 2 135 120 23 1216 1000 784 761 780 651 500
P resina (m g dm -3)
15 0,2 28 22 1,8 38 36 34 29 117 99 71
K trocvel(m m olc dm -3)
- 10 28 273 37 188 156 124 126 144 121 101
C a trocvel(m m olc dm -3)
- 2 10 64 69 183 148 114 126 54 45 60
M g total(m m olc dm -3)
- 3 3 3 1 14 12 10 9 6 5 4
A ltrocvel(m m olc dm -3)
- 15 69 362 109 423 361 291 300 321 234 204
C .T.C . efetiva (m m olc dm -3)

Fonte: Gonalves e Poggiani (1996).


(1)
dimetro mdio entre 0,7 e 2 mm;
(2)
Produzidos a partir de esterco de bovino de corte.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas
17
18 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

Q uadro 3 . Escala de valores para interpretao de caractersticas e/ou


propriedades fsicas e qum icas de substratos usados para
produo de m udas florestais.

N veis
C aractersticas
Baixo M dio A lto A dequado
Fsicas
D ensidade global(g cm -3 ) < 0,25 0,25 - 0,50 > 0,50 0,45 - 0,55
Porosidade total(% ) < 55 55 - 75 > 75 75 - 85
- m acroporosidade (% ) < 20 20 - 40 > 40 35 - 45
- m icroporosidade (% ) < 25 25 - 50 > 50 45 - 55
C apacidade m x. de reteno de
gua (m L 50 cm -3 ) < 15 15 - 25 > 25 20 - 30
Q um icas
R elao C total/ N total 8 a 12 /1 12 a 1 8/1 > 18/1 8 a 12 /1
pH em C aC l2 0,01 M < 5,0 5,0 - 6 ,0 > 6,0 5,5 - 6 ,5
P resina (m g dm -3 ) < 200 20 0 - 400 > 400 40 0 - 800
K trocvel(m m olc dm -3 ) < 15 15 - 30 > 30 30 - 100
C a trocvel(m m olc dm -3) < 100 10 0 - 150 > 150 10 0 - 200
M g total(m m olc dm -3 ) < 50 50 - 100 > 100 50 - 100
C .T .C . efetiva (m m olc dm -3 ) < 100 10 0 -20 0 > 200 > 200
Fonte: G onalves e Poggiani (1 99 6 ).

1.1.8 Adubao de cobertura das mudas


Adubaes peridicas em cobertura (aps a germinao das sementes ou
enraizamento das estacas) quase sempre so necessrias para permitir a
produo de mudas de boa qualidade. So realizadas quando o substrato
utilizado de baixa fertilidade ou apresenta baixa concentrao de nitrognio
(N) e potssio (K), muitas vezes omitidos na adubao do substrato por
apresentaram altos ndices salinos, que podem provocar grandes perdas das
mudas recm-germinadas. Esta adubao pode ser feita via fertirrigao (gua
de irrigao) ou pela aplicao individual na base de cada muda.

Existem diversas formulaes de adubao; a mais adequada depender do tipo


de planta, da fertilidade do substrato, do tipo de manejo empregado para a
produo das mudas, da fase de produo das mudas etc. Como sugesto para
mudas de pinus e eucalipto, pode-se utilizar 25 gramas de sulfato de amnio +
60 gramas de cloreto de potssio em cobertura, diludos em 10 litros de gua,
a qual dever ser ajustada em funo do sistema de manejo adotado. Essa
soluo suficiente para adubar 3 m2 de canteiro (em torno de 300 mudas).
Esta adubao tambm pode ser utilizada na formulao de p, ou seja, pela
aplicao de 0,05 gramas por planta da mistura acima, sem a gua.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 19

1.1.9 Parmetros de qualidade das mudas


A classificao das mudas em termos de qualidade de fundamental
importncia em virtude da melhor adaptao e crescimento daquelas com
melhor padro de qualidade no plantio definitivo. Reconhecer uma muda de boa
qualidade torna-se tambm prioritrio no caso da compra destas de terceiros.
Os principais parmetros que indicam a boa qualidade de uma muda so:

uniformidade de altura entre as mudas;

rigidez da haste principal (dimetro de colo);

nmero de folhas e/ou, tamanho de copa;

aspecto visual vigoroso (sintomas de deficincia, tonalidade das folhas);

ausncia de estiolamento;

ausncia de pragas e doenas na folha, no caule e nas razes;

ausncia de ervas daninhas no substrato;

sistema radicular e parte area bem desenvolvida (raiz pivotante no


enrolada e fixada no solo, fora do recipiente);

relao parte area/sistema radicular.

1.1.10 Pragas, doenas e ervas daninhas


interessante realizar tratamentos preventivos como a desinfestao do solo
do canteiro ou substrato a ser utilizado no preenchimento dos recipientes, a fim
de evitar a ocorrncia de pragas, doenas e a competio por ervas daninhas.
Para tanto, utiliza-se mtodos qumicos e/ou, mecnicos. Dentre os mtodos
qumicos, cita-se a aplicao de herbicidas, fungicidas e inseticidas e, para os
mecnicos, tm-se a catao manual, o revolvimento do solo, a aplicao de
gua quente, a exposio ao sol, a inundao, entre outros.

Ressalta-se a grande importncia da escolha do local adequado para a


instalao do viveiro, o que evita ou diminui problemas relacionados com
pragas e doenas. O correto manejo dirio do viveiro tambm de fundamental
importncia na reduo da ocorrncia de problemas, devendo-se evitar
excessos de irrigao, adubao e radiao direta logo aps a germinao.
20 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

Dentre as pragas mais comuns encontram-se a lagarta-rosca, formiga


cortadeira, grilos, besouros, cochonilhas, paquinhas, pulges e formigas.
Contudo, no manejo adequado do viveiro, normalmente no se verifica muitos
danos; entretanto, se o nvel de infestao for elevado, torna-se necessrio o
combate.

As doenas que mais comumente ocorrem nos viveiros so: tombamento,


podrido de razes, ferrugens e manchas foliares. Quando o nvel de danos se
mostrar significativo, torna-se necessrio o controle pela aplicao de
fungicidas, utilizando-se dosagem de acordo com recomendaes dos
fabricantes.

Tanto em termos de pragas quanto de doenas, recomenda-se consultar um


profissional capacitado quando da sua ocorrncia, visando o adequado controle,
caso haja necessidade.

1.1.10.1 Tombamento ou Damping-off


a doena mais comum em viveiros, causada por fungos que atacam o colo
das mudas originadas de sementes no estdio inicial de germinao. uma
doena que em poucos dias chega a causar a morte de todas as mudas e pode
aparecer em qualquer poca do ano; sua intensidade depende das
caractersticas do substrato e das condies climticas (chuva, insolao).

A infestao e proliferao favorecida pela grande densidade de mudas nos


canteiros, pela utilizao de esterco no curtido no substrato, pelo excesso de
umidade e pela compactao dos solos. O tombamento tambm pode ser
disseminado de um canteiro para outro, por meio de ferramentas ou pela
repicagem das mudas.

A adubao orgnica com esterco deve ser abandonada quando o mesmo no


estiver bem curtido. Quando no houver substituto, curt-lo no mnimo 2 meses
antes da semeadura.

O tombamento mais severo em viveiros que so excessivamente regados. Um


lote de mudas saudveis pode apresentar um severo tombamento aps 1 ou 2
dias de chuva. Uma boa medida, quando aparecem os primeiros casos de
tombamento, diminuir a rega.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 21

Como medidas preventivas ao aparecimento do tombamento pode-se


recomendar:

a escolha adequada do local;


a desinfestao do solo com fungicidas;
tratamento da semente com produtos registrados para essa finalidade;
seleo do substrato e material de cobertura.

1.1.10.2 Podrido das razes


um problema comum e, alm de danificar o sistema radicular, tambm
responsvel pelo tombamento das mudas no seu estdio inicial de crescimento.
O ataque ao sistema radicular manifesta-se atravs de clorose, atrofia e murcha
da parte area e, por vezes, morte da muda.

1.1.10.3 Ferrugem fusiforme


As folhas apresentam-se com aspecto ferruginoso, provocando um baixo
crescimento ou morte das mudas.

O combate pode ser feito por meio de pulverizaes com fungicidas


encontrados nas lojas especializadas.

1.1.10.4 Amarelecimento ou clorose


So termos utilizados para descrever problemas de crescimento, que resultam
no amarelecimento ou embranquecimento das folhagens. Todas as plantas
verdes esto sujeitas a clorose, podendo causar reduo no crescimento ou
mortalidade das mudas. Os agentes mais comuns causadores de clorose so:

falta ou excesso de nutrientes para as plantas;

nveis txicos de produtos qumicos nas folhas ou no solo;

presena de pragas sugadoras da seiva, deixando a muda clortica;

fungos, bactrias e nematides que causam danos s razes, provocando


clorose na parte area;

a falta ou excesso de umidade; a alta ou a baixa temperatura do solo ou


do ar podem causar clorose.
22 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

1.1.11 Transporte das mudas para o plantio ou venda


No transporte as mudas devem ser protegidas por lonas ou outro tipo de
cobertura, de forma a evitar danos pelo vento, chuva e calor.

Por ocasio do plantio, havendo a necessidade de estocagem das mudas no


campo por alguns dias, deve-se ter o cuidado de mant-las sempre irrigadas,
fazer o controle das formigas e outros agentes nocivos.

2. Produo de mudas
A produo de mudas de espcies ornamentais, frutferas e arbreas em geral
pode ser realizada pelos mtodos sexuado e assexuado. O primeiro refere-se
produo de mudas por meio de sementes, e o segundo, por propagao
vegetativa (partes da planta), tais como: estaquia, enxertia, mergulhia,
encostia, diviso de rizomas, bulbos e touceiras. Atualmente, com o avano da
tecnologia, muitas espcies j podem ser propagadas por meio da
micropropagao, que a propagao vegetativa das plantas, feita em
laboratrio sob condies controladas.

2.1. Produo de mudas sexuadamente


O principal insumo para o processo sexuado de produo de mudas a
semente. A boa qualidade das mudas depende da aquisio de sementes de
produtores idneos e credenciados junto aos rgos governamentais
competentes (MAPA, Secretarias de Agricultura etc.), para se obter garantia da
qualidade das sementes. Com a dificuldade de se encontrar sementes de
algumas espcies no mercado, pode-se proceder a coleta dessas em plantas
matrizes previamente selecionadas, observando-se certos critrios de interesse
para nosso objetivo (crescimento, formato da copa e tronco, produo de
sementes, flores e frutos etc.).

Aps a obteno das sementes, estas devem ser armazenadas num lugar
adequado, conforme indicao do produtor, o que permitir manter seu poder
germinativo por mais tempo. Sementes que facilmente perdem seu poder
germinativo devem ser semeadas logo aps a coleta e/ou compra.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 23

2.1.1 Quebra de dormncia e testes de germinao


Sementes de algumas plantas apresentam dormncia, ou seja, quando
semeadas no germinam ou ento germinam irregularmente. Nestes casos
preciso quebrar a dormncia atravs de tratamentos pr-germinativos, para que
as sementes germinem em maior nmero e em menor tempo, garantindo uma
produo de mudas uniformes e de boa qualidade. Existem vrios mtodos para
quebra de dormncia, descritos em publicaes especializadas em funo de
diferentes espcies, sendo os mais comuns:

a) Escarificao mecnica: esse tratamento consiste em atritar as sementes


contra uma superfcie spera (lixa) ou em quebrar o seu envoltrio. indicado
para sementes duras, como por exemplo o pau-ferro, o guapuruvu, o louro, a
nogueira, o pessegueiro, o coqueiro, a aroeira, etc.

b) Embebio em gua: coloca-se as sementes em gua temperatura


ambiente at que se encharquem e se tornem com volume maior, o que pode
levar de 1 a 4 dias, dependendo da espcie. Ex.: timbava, candeia, canela,
jacarand, ara, tipuana, etc.

c) Imerso em gua fervente: consiste em colocar as sementes em gua, com


temperatura inicial de 80 oC, deixando-as na mesma por tempo varivel em
funo da espcie. Ex.: flamboyant, chuva de ouro, accias, angico
vermelho, paineira rosa, palmeiras, bracatinga, imbuia, etc.

d) Estratificao: consiste em dispor as sementes entre camadas de areia mida


por perodos de at 6 meses. Ex.: fedegoso, pessegueiro, erva-mate,
capororoca, capororoco, etc.

e) Escarificao cida: consiste em imergir as sementes em cido sulfrico


comercial. Ex.: pau-ferro, guapuruvu, chuva de ouro, barbatimo, carne de
vaca, flamboyant, corticeira-do-banhado etc.

Para se ter certeza da viabilidade (poder de germinao) das sementes, pode-se


realizar testes de germinao rpidos. Esses testes podem ser realizados de
diversas maneiras, sendo que a mais comum a semeadura de um determinado
nmero de sementes em um local prprio, a fim de se determinar o nmero de
sementes viveis e, conseqentemente, seu percentual de germinao.

Dependendo das condies climticas, da disponibilidade de mo-de-obra e da


quantidade e qualidade das sementes disponveis, a produo de mudas atravs
24 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

de sementes pode ser feita em canteiros para posterior repicagem, em canteiros


para plantio com raiz nua e em recipientes por meio de semeadura direta.

2.1.2 Semeadura em canteiros


Existem duas variantes do processo de semeadura em canteiros, ou seja, a
semeadura em canteiros para plantio de mudas com raiz nua e a semeadura em
canteiros para posterior repicagem em embalagens individuais.

A semeadura em canteiros para plantio de mudas com raiz nua feita


diretamente na terra e as mudas permanecem nos canteiros at o plantio
definitivo. de fcil mecanizao, pois no so utilizadas embalagens. As
mudas assim produzidas podero ter custo menor, pois sero eliminadas
diversas operaes que demandam mo-de-obra para enchimento de
embalagens, encanteiramento etc.

Na prtica, recomenda-se que a profundidade de semeadura no ultrapasse


duas vezes o dimetro da semente. Aps o semeio, recomendada a colocao
de uma proteo sobre o canteiro (serragem, capim, sombrite etc.), o que
proteger as sementes. Para o caso de sementes achatadas ou muito
pequenas, recomenda-se o peneiramento de uma fina camada de substrato ou
vermiculita sobre as sementes. A colocao de um sombrite recomendada
para evitar a exposio das mudas ao excesso de insolao.

Recomenda-se a semeadura em canteiros para posterior repicagem em


embalagens individuais quando se desconhece a capacidade de germinao da
espcie, as sementes apresentam dormncia e no se conhece o mtodo mais
adequado para sua quebra, as sementes forem muito pequenas (ex.:
quaresmeira) ou muito grandes (ex.: abacate) para o caso de produo em
recipientes pequenos, as sementes apresentarem baixo poder germinativo.

2.1.3 Semeadura direta nos recipientes

Este processo usado, principalmente, para sementes que apresentam


germinao rpida e uniforme, ou para espcies que no toleram a repicagem.
As vantagens desse mtodo so: eliminao da necessidade de confeco dos
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 25

canteiros sombreamento para as mudas recm-repicadas; reduo do prazo


para produo das mudas; formao de mudas mais vigorosas; diminuio das
perdas por doenas e produo de mudas com sistema radicular de melhor
qualidade.

Nesse processo tambm recomendada a proteo das sementes com


cobertura morta (serragem, capim etc.) e sombrite para evitar a exposio das
mudas ao excesso de insolao, aos impactos das gotas de chuva,
principalmente nos primeiros dias aps a germinao.

2.1.4. Desbaste, repicagem, irrigao e dana


Em torno de 30 a 50 dias aps a emergncia (varivel em funo da espcie,
da poca do ano e condies de manejo), quando as mudas atingirem em torno
de 5 a 10 cm de altura realiza-se um desbaste, por meio do arrancamento ou
corte, deixando-se somente uma muda por recipiente. No caso de semeadura
em canteiros, um espaamento adequado entre as mudas deve ser mantido,
distribuindo-as de forma uniforme pelo canteiro.

A repicagem o processo de seleo e transferncia das mudas da embalagem


ou sementeira para os sacos plsticos, tubetes ou canteiros. Deve ser feita
preferencialmente em dias nublados ou chuvosos, evitando-se realiz-la nas
horas mais quentes dos dias ensolarados, devido a fragilidade das mudas
temperaturas elevadas. Previamente repicagem deve-se tomar o cuidado de
molhar bem o substrato das mudas a serem transplantadas. As mudas
repicadas devem ter sua rea foliar e o sistema radicular reduzido, como
tambm devero ser protegidas do excesso de insolao com sombrite de 50%
por, pelo menos, sete dias ou at o seu pegamento.

A irrigao um dos fatores de maior importncia do viveiro. O excesso e a


falta dgua podem comprometer qualquer uma das fases de formao das
mudas. Normalmente, duas vezes ao dia (no incio da manh e no final da
tarde), podendo esse nmero ser maior em dias mais quentes e ensolarados. A
irrigao em excesso pode lixiviar os nutrientes solveis (especialmente o N e
K), reduzir a aerao, favorecer a ocorrncia de doenas, dificultar o
desenvolvimento das razes, tornar as mudas suculentas e pouco resistentes
seca e, finalmente, resulta no gasto desnecessrio de gua.
26 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

A escolha do equipamento adequado associa-se ao manejo do sistema como


um todo, onde devem ser considerados, dentre outros fatores, o tipo de
substrato e recipientes utilizados pelo produtor, a espcie escolhida para a
produo de mudas, a fase em que a muda se encontra (germinao, incluindo
repicagem, crescimento ou rustificao), a poca do ano em que se est
produzindo e a regio onde est instalado o viveiro (temperatura e regime de
chuvas). Assim, em regies de calor intenso, normalmente, a exigncia das
mudas por gua em qualquer fase de desenvolvimento maior que em regies
de clima mais frio. Por outro lado, alguns tipos de substratos, por terem menor
capacidade de reteno de gua, exigem que se aplique mais gua a cada
irrigao, ou que se aumente a freqncia da mesma.

importante ressaltar que para cada etapa de formao das mudas, e para
diferentes tipos de recipientes, existem diferentes sistemas de irrigao, com
bicos de diferentes vazes, presso de trabalho e rea de recobrimento.
Existem no mercado empresas especializadas que prestam assessoria e ajudam
o produtor a determinar o melhor equipamento para o seu sistema de produo.

A dana das mudas consiste na mudana de lugar para evitar que as razes
penetrem no solo, no caso de mudas produzidas em recipientes em contato
com o solo.

2.1.5 Rustificao, seleo e podas de formao

Antes de serem plantadas no local definitivo, as mudas devem sofrer um


processo de rustificao que consiste em induzir uma maior resistncia das
mudas aos fatores ambientais adversos do campo, tais como: secas, elevada
insolao, baixa fertilidade do solo, etc. Pode ser realizado de diversas
maneiras, entre as quais a mais recomendada a diminuio na irrigao, a
colocao das mudas em pleno sol e a reduo ou mesmo suspenso da
adubao.

Antes de serem encaminhadas para o plantio definitivo, deve haver um


processo de seleo. Os principais critrios adotados para esta seleo no
viveiro ou mesmo na compra de mudas de terceiros variam de acordo com a
espcie utilizada e a finalidade a que se destina a muda (arborizao urbana,
plantio de pomar, jardim, floresta etc.). Caractersticas como um sistema
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 27

radicular bem desenvolvido e agregado ao substrato, rigidez da haste, nmero


de pares de folhas, aspecto nutricional (sem sintomas de deficincia) e boa
sanidade (ausncia de pragas e doenas) so essenciais para todas as
espcies.

As podas de formao so necessrias para mudas destinadas a formao de


pomares frutferos, arborizao, reflorestamentos etc. Nas mudas frutferas, a
poda deve seguir os padres de cada espcie, definidos em normas tcnicas
para conduo da cultura; para o caso de mudas destinadas arborizao
urbana, necessita-se realizar podas de conduo que visem a formao de uma
muda retilnea com a copa de, pelo menos 1,8 m acima do solo.

2.2 Tratamentos com fitoreguladores de enraizamento


(hormnios)

O tratamento com hormnios um mtodo eficiente para obteno de razes


em estacas, principalmente em plantas de difcil enraizamento, aumentando a
velocidade de formao de razes, o nmero e a qualidade das razes formadas,
bem como a uniformidade de enraizamento.

Dentre os hormnios mais comumente usados no processo de enraizamento de


estacas est o cido indolbutrico (AIB). A concentrao utilizada varia de
acordo com a espcie, com variaes de 20 a 10.000 mg L-1 (miligramas por
litro, antigo ppm - partes por milho), sendo as maiores concentraes
utilizadas para estacas mais lenhosas, de enraizamento mais difcil. A aplicao
do hormnio pode ser feita na forma de p, misturado com talco ou na forma
lquida, dissolvido em lcool etlico a 95%, acrescentando-se ainda gua para
completar a concentrao desejada.

Para a preparao de um litro de hormnio pronto na concentrao de 100 mg


L-1, tomam-se 100 miligramas (mg) do hormnio e se dissolve em 10 mililitros
(ml) de lcool etlico a 95% e, em seguida, junta-se gua at completar 1 litro.

Para a aplicao da soluo de hormnio deve-se mergulhar cerca de 2,5 cm da


base das estacas na soluo, por um perodo que varia de alguns segundos
(estacas herbceas) a alguns minutos (estacas lenhosas), possibilitando a
28 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

penetrao do hormnio.

Existem no mercado hormnios enraizadores prontos para o uso, em


concentraes pr-definidas, na forma de cidos ou sais em p, como:
Hormex, Rootone, Hormodin, Seradix etc.

Assim que as estacas estiverem preparadas, devem ser tratadas com hormnios
e, logo em seguida, colocadas nos recipientes ou canteiros de enraizamento.

2.3 Propagao vegetativa

A propagao vegetativa, assexuada, ou clonagem, consiste na produo de


mudas ou novas plantas a partir de partes ou rgos vegetativos da planta
(ramos, gemas, estacas, folhas, razes e outros), sendo denominada de
reproduo assexuada. uma antiga tcnica, capaz de reproduzir as plantas
selecionadas, usada na floricultura, horticultura, fruticultura e na silvicultura. A
razo principal para se empregar essa tcnica que permite obter indivduos
com as mesmas caractersticas da planta-me (florescimento, crescimento,
forma, produo etc.). Seu uso indicado no caso de plantas com dificuldades
ou impossibilidade de produo de sementes, sementes com altos ndices de
predao (pragas e/ou doenas), sementes com baixo poder germinativo,
plantas com alto valor gentico e para reduo do porte e tempo para a
produo de sementes em matrizes de espcies arbreas.

Existem vrios mtodos para a propagao vegetativa de plantas, dentre os


quais cita-se a estaquia, a microestaquia, a miniestaquia, a mergulhia, a
enxertia, a separao por bulbos, a diviso de touceiras, rizomas e a
propagao por meio de cultura de tecidos. A definio do mtodo varia de
acordo com os objetivos da tcnica, da espcie envolvida, da poca do ano, da
habilidade do executor, do tipo e quantidade de material disponvel e das
condies ambientais entre outros fatores.

2.3.1 Estaquia
A estaquia o processo de propagao no qual pores das hastes (caules,
ramos), folhas ou razes so colocadas sob condies propcias ao enraizamento
(leitos de enraizamento), dando origem a uma nova planta.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 29

O tipo de estaca a ser usado varia de espcie para espcie e, s vezes, em


funo da poca. Diversas plantas apresentam folhas com capacidade de
originarem plantas completas, tais como: begnia, gloxnia, lngua-de-sogra,
violeta africana, pepermia, sedum, camlia, ficus, etc.

As estacas de razes so um tipo pouco comum, sendo as razes seccionadas


aps a colheita, em pedaos de 5 a 15 cm de comprimento e enterradas no
substrato a uma profundidade de 2,5 a 5 cm. A dificuldade do processo est na
coleta das razes e nos danos causados planta-me. A propagao vegetativa
por estaca radicular pode ser feita em cerejeira, pessegueiro, goiabeira,
caquizeiro, ip, manac, quiri, etc.

As estacas caulinares podem ser herbceas, lenhosas ou semi-lenhosas, o que


varia em funo do local de coleta e do tipo de planta. Dentre os tipos de caule,
o que possui maior capacidade de enraizamento o herbceo, e quanto mais
herbcea e nova for a estaca maior ser sua capacidade de enraizamento.

Em alguns casos, a poca do ano em que se procede a coleta das estacas de


grande importncia sobre o enraizamento. Para as espcies de difcil
enraizamento, a poca indicada para a coleta das estacas aquela que coincide
com o repouso vegetativo ou com a estao de crescimento (dependendo da
espcie) j para as espcies de fcil enraizamento, as estacas podem ser
colhidas em qualquer poca do ano.

As estacas lenhosas so, normalmente, coletadas aps a queda das folhas, ou


no incio da nova brotao, que compreende o perodo de menor atividade
metablica da planta. Existem porm plantas lenhosas que so facilmente
propagadas por estaquia em qualquer poca do ano, como por exemplo, o
crton, o hibisco e o ficus.

Para realizar a estaquia, corta-se um ramo novo, de 7 a 15 cm de comprimento,


retirando-se as folhas da metade inferior e cortando-se o restante das folhas
pela metade. No caso de estacas lenhosas coletadas no perodo de repouso,
todas as folhas so removidas. O corte da base dever ser feito em forma de
bisel (cunha), para facilitar o enraizamento. Aps a preparao da estaca,
promove-se a estaquia em recipiente ou canteiro em local adequado.
30 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

2.3.2 Miniestaquia

A tcnica da miniestaquia uma variao da estaquia convencional. Consiste


na utilizao de brotaes de plantas propagadas pelo mtodo de estaquia
convencional como fontes de propgulos vegetativos. Numa seqncia
esquemtica desta tcnica, inicialmente, faz-se a poda do pice da brotao da
estaca enraizada, e em intervalos variveis em funo da poca do ano, do
clone/espcie, das condies nutricionais, entre outras, h emisso de novas
brotaes, que so coletadas e colocadas para enraizar.

A coleta de miniestacas nas mudas podadas realizada de forma seletiva, em


perodos a serem definidos conforme o vigor das brotaes, colhendo-se todas
aquelas que se enquadram nos padres de miniestaca, ou seja, de 3 a 5 cm de
comprimento, contendo de um a trs pares de folhas, recortadas pela metade.
Aps serem coletadas, as miniestacas so acondicionadas em recipientes com
gua, para que possam chegar ao local de enraizamento em perfeitas condies
de turgor.

As miniestacas so colocadas para enraizamento em casa de vegetao com


umidade relativa acima de 80 %, seguindo posteriormente para a casa de
sombra, para uma pr-adaptao s condies de menor umidade relativa e,
finalmente transferidas para pleno sol para rustificao e posterior plantio. Os
perodos de permanncia das miniestacas em casa de vegetao dependem da
poca do ano, do clone/espcie envolvido e do seu estado nutricional.

2.3.2.1 Medidas para aumentar o enraizamento em plantas


Existem muitas variaes quanto capacidade de enraizamento e posterior
formao de mudas entre as espcies de plantas. No geral, as plantas
herbceas e arbustivas so mais fceis de enraizar do que as lenhosas (rvores
frutferas, florestais e algumas ornamentais), embora existam excees.

Para plantas de difcil enraizamento, de forma geral, pode-se lanar mo de


alguns tratamentos para aumentar os ndices de enraizamento, ou seja:

escolha da poca adequada: geralmente as plantas lenhosas apresentam


maiores ndices de enraizamento na sada do inverno, ou seja, antes de
lanarem brotaes novas;
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 31

tratamentos na planta-me que vai fornecer as estacas a serem


enraizadas. Ex.: adubaes e irrigaes adequadas, sombreamento,
anelamento, toro etc.;

coleta de estacas mais prximas base e ao tronco da planta quanto


possvel;

melhoria das condies de enraizamento: usar substrato poroso, manter


a umidade relativa do ar acima de 80%, promover sombreamento,
manter a temperatura entre 20 e 30 0C;

aplicao de fitoreguladores para enraizamento;

deixar de 1 a 3 pares de folhas recortadas ao meio nas estacas;

diminuir ao mximo o tempo entre a coleta das estacas e sua colocao


no substrato, bem como realizar seu transporte em caixas de isopor,
panos ou embalagens umedecidas;

enterrar, pelo menos, um entren (espao entre 2 ns consecutivos) no


substrato;

no usar estacas muito velhas e duras;

fazer subcultivos (estaquia e enxertia consecutiva).

Se aps estes tratamentos e cuidados os resultados forem insatisfatrios, deve-


se utilizar outros mtodos de propagao.

2.3.3 Mergulhia
A mergulhia um processo de propagao vegetativa no qual um ramo posto
a enraizar quando ainda faz parte da planta-me, sendo destacado desta
somente aps o enraizamento. Por ser um processo rpido de propagao e por
fornecer mudas enfolhadas, utilizado com bons resultados na obteno de
plantas. Por ser um processo de baixo rendimento e necessitar de muita mo-
de-obra, recomendado para a propagao de plantas de alto valor ou
interesse, difceis de propagar por outros mtodos.

Como regra geral, recomenda-se a utilizao de ramos com menos de um ano


para fazer a mergulhia. A poca indicada para a sua realizao o princpio da
primavera.
32 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

Na mergulhia area ou alporquia, com o objetivo de facilitar o enraizamento,


so feitas incises, anelamentos, estrangulamentos ou tores no ramo a ser
propagado. O ponto lesionado coberto com um substrato umedecido, que
pode ser musgo, substrato orgnico ou qualquer outro formado pela mistura de
materiais que proporcionem uma boa aerao, umidade e temperatura
moderada, envolto por tecidos ou plsticos.

recomendada a realizao da mergulhia area em ramos de at um ano, no


qual eliminam-se as brotaes laterais em cerca de 15-30 cm antes da gema
terminal. A mergulhia deve ser feita na poca em que as plantas estejam em
plena atividade de crescimento.

No ponto lesionado pode-se aplicar fitoregulador de enraizamento. Cuidado


especial deve ser tomado para manter uma boa umidade do substrato envolto
no galho, por meio de irrigaes.

O tempo necessrio para realizar a separao da planta-me do ramo que sofreu


mergulhia depende da espcie, sendo de aproximadamente dois a trs meses. A
melhor forma de determinar a poca de remoo do ramo que sofreu mergulhia
observar a formao de razes atravs do plstico transparente utilizado para
envolver o substrato.

2.3.4 Enxertia
A enxertia obtida por meio da unio entre duas plantas (enxerto ou cavaleiro e
porta-enxerto ou cavalo). O enxerto sempre representado por uma parte da planta
que se pretende multiplicar, ao passo que o porta-enxerto que recebe o enxerto e
geralmente uma planta jovem, com boa taxa de crescimento, proveniente de
sementes ou de estacas, bastante rstica e resistente a pragas e doenas.

A enxertia um mtodo muito empregado na propagao de plantas; no


entanto, para se ter xito, torna-se necessrio respeitar alguns princpios
bsicos, tais como: utilizao de plantas da mesma famlia ou gnero; observar
a poca ideal de enxertia, varivel em funo da espcie e tipo de enxerto
empregado; promover um contato ntimo entre as cascas vivas; utilizar fitilho
para promover o contato entre enxerto e porta-enxerto; o tipo de enxertia
(varivel em funo da planta envolvida), a experincia e cuidados do operador.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 33

Para fazer a ligadura da parte enxertada recomendvel usar uma fita de


polietileno de 1,2 cm de largura, denomidada fitilho, que de fcil aquisio e
praticidade de uso, alm de possuir as caractersticas de elasticidade e evitar o
ressecamento da parte enxertada.

Durante a enxertia deve-se cuidar para que os enxertos no ressequem,


deixando-os em gua limpa ou panos midos. As operaes devem ser
efetuadas rapidamente, realizando-se um nico corte, evitando o acmulo de
resduos na lmina. A amarrao deve ser realizada ao longo de todo o
comprimento de unio, certificando-se de que no haja deslocamento das
partes envolvidas. Em torno de 20 - 40 dias aps a enxertia, dependendo das
condies locais e da espcie, retira-se o fitilho. Dever-se efetuar a poda dos
ramos do porta-enxerto para promover a dominncia apical no enxerto,
deixando-se somente o broto do enxerto crescer.

Vrios so os processos de enxertia, os quais podem ser agrupados em trs


grupos ou categorias distintas: borbulhia, garfagem e encostia.

2.3.4.1 Borbulhia ou enxerto de gema


o processo que consiste na justaposio de uma nica gema sobre um porta-
enxerto enraizado. As borbulhas podem ser destacadas com um pouco de
lenho, tornando-as mais resistentes e a extrao mais simples.

Recomenda-se que a enxertia por borbulhia seja realizada a uma altura de 5 a


20 cm do nvel do colo do cavalo, de acordo com a espcie, podendo ser
realizada tambm em qualquer ponto da planta. Uma condio essencial para se
efetuar a borbulhia que o porta-enxerto esteja despredendo a casca.

Normalmente, a borbulhia realizada em plantas jovens ou em ramos mais


finos de plantas maiores (de 0,5 a 2,5 cm de dimetro, geralmente o dimetro
de um lpis). Existem diversas modalidades de enxertia por borbulhia, sendo a
borbulhia em T normal e em T invertido as principais.

Na borbulhia em T normal corta-se o cavalo com o canivete bem afiado e


esterilizado (lcool) no sentido transversal; depois no sentido perpendicular de
modo a formar um T. O escudo ou gema retirado segurando-se o ramo em
posio invertida. Segura-se o escudo pelo pecolo, levanta-se a casca com o
34 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

dorso da lmina e introduz-se a borbulha, cortando-se o excesso e,


posteriormente, procede-se a amarrao.

No T invertido procede-se de modo semelhante ao anterior, diferindo-se,


principalmente, apenas na forma de colocao da borbulha, que invertida
(Figura 1).

2.3.4.2 Garfagem
o processo que consiste em se soldar um pedao de ramo destacado (enxerto
ou garfo) sobre outro vegetal (porta-enxerto) de maneira a permitir a unio dos
tecidos e o seu desenvolvimento. O garfo difere da borbulha por possuir
normalmente mais de uma gema.

A poca normal da garfagem para as plantas de folhas caducas se d no


perodo de repouso vegetativo (inverno) e nas folhas persistentes, dependendo
da espcie, na primavera, vero e outono.

Principalmente para espcies lenhosas, recomendada a colocao de um saco


plstico amarrado com barbante na base do porta-enxerto, o que permite maior
umidade relativa do ar e temperatura at o pegamento do enxerto.

Como na borbulhia, tambm existem diversos tipos de garfagem, sendo a


garfagem em fenda cheia a mais comumente empregada. Essa consiste em
decepar o porta-enxerto a uma altura determinada do colo (em torno de 10 a
20 cm) e, com um canivete, faz-se uma fenda de 2 a 4 cm, perpendicular ao
sentido do dimetro, justapondo o enxerto (com forma de cunha) com o cavalo,
de forma que haja coincidncia dos dimetros ou que pelo menos um dos lados
sejam coincidentes. Por fim, amarra-se com fitilho (Figura 2).

A minigarfagem realizada com material mais jovem (enxerto e porta-enxerto).


A proteo no ponto de unio do enxerto com o porta-enxerto realizada com
o uso de pequenos pedaos de canundinho de diferentes dimetros, sendo o
restante das atividades de manuteno similares a enxertia comun. As
principais vantagens da minigarfagem em relao a enxertia convencional
referem-se ao ganho de tempo no pegamento dos minienxertos, na menor rea
ocupada, principalmente se os mesmos forem realizados sobre porta-enxertos
de mudas obtidas em tubetes.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 35

Retira-se a
gem a da
Faz-se um espcie que
corte no se quer
cavalo em propagar
form a de (enxerto)
"T"

... e
am arram -se
bem os dois
Acom oda- com a ajuda
se a gem a, de um fitilho
com de plstico,
cuidado,no apertando
corte em bem a
"T" do gem a...
cavalo ...

15 - 30 dias
aps, curva-
se a ponta
do cavalo ou
corta-se
acim a do
...fic a n d o
a s s im a local
a m a rra o . enxertado,
para que o
enxerto
cresa reto.
M antm -se
apenas o
enxerto
no cavalo

Figura 1. Enxertia por borbulhia.


36 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

C o rta-se o A b re-se
ram o do u m a fend a
cavalo em de 2 a 4
1 0 a 2 0 cm cm n o
d e altu ra cavalo

C om um a lm ina
bem afiada, En caixa-se
corta-se o ram o o enxerto
a ser enxertado no cavalo,
em bisel, de m odo a
resultando no coin cid ir as
enxerto cascas

.... fix a-se


as d u as
C om um p artes, d e
fitilho de m od o qu e
p lstico ... fiq u em b em
u n id as

O saco
E n v o lv e-se o re tira d o
e n x e rto e o q u an d o o
c a v a lo co m e n x e rto
u m sa c o d e co m ear a
p l stico b ro ta r.
tra n sp a ren te .

Figura 2. Enxertia por garfagem.


Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 37

2.3.5 Micropropagao

A micropropagao de espcimes vegetais consiste na multiplicao em grande


escala, e em pequeno espao de tempo, de tecidos e/ou rgos vegetais em
condies asspticas e controladas, e pode ser dividida nas seguintes fases:
Fase 0 Preparo da planta matriz; Fase 1- Introduo; Fase 2 Multiplicao;
Fase 3 Alongamento; Fase 4 Enraizamento.

Sua aplicabilidade, como a da estaquia, est baseada na teoria da totipotncia,


a qual estabelece que qualquer parte do vegetal, por menor que seja, tem
capacidade de regenerar a parte que lhe falta, desde que sejam fornecidas as
condies adequadas para tal.

Com base nesta teoria, portanto, pode-se inferir que qualquer espcie vegetal
tem a capacidade de ser micropropagada a partir de qualquer parte da planta.
Contudo, na prtica muitas espcies so difceis de se micropropagar e so
chamadas de recalcitrantes.

As respostas das plantas s tcnicas de micropropagao so variveis em


funo da espcie, variedade e/ou cultivar, poca de coleta, tipo de explante
utilizado e condies de cultivo. Portanto, cabe ao tcnico descobrir qual a
poca mais adequada para coleta dos explantes e as condies que devem ser
oferecidas para que venham a expressar seu potencial de regenerao de novas
plantas.

A tarefa exige experimentao intensa, at que se possa obter resultados


satisfatrios. Porm, uma vez estabelecida, permite o desenvolvimento de
protocolos que tem por objetivo tornar a operao prtica e rotineira para um
dado material.

Portanto, um protocolo nada mais do que uma seqncia de etapas pr-


determinadas que indicaro, passo a passo, quais os procedimentos mais
adequados a serem aplicados para que de uma determinada espcie e/ou
cultivar obtenha-se um mximo aproveitamento do material vegetal disponvel.

Dentre as diferentes tcnicas de cultivo in vitro, a micropropagao a partir de


parte de segmentos de rgos ou tecidos meiristemticos, com induo direta
de gemas (organognese direta) e ou estmulo de gemas pr-existentes pela
38 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

quebra da dominncia apical , at hoje, a mais indicada comercialmente, pelo


fato de permitir menor ocorrncia de variaes genticas em relao ao
explante original.

A induo da multiplicao de explantes cultivados in vitro se d atravs da


interao entre o potencial inerente do explante utilizado e os fitorreguladores.

Quando nesta multiplicao ocorre a formao direta de uma ou mais gemas


esta chamada de organognese direta. E quando antes da formao de uma
nova gema ocorre a formao de calo esta chamada de organogse indireta.

Num sistema comercial de micropropagao o objetivo a multiplicao o mais


fiel possvel do material original (clonagem), a fim de que sejam mantidas as
caractersticas comerciais deste material. Assim, para a manuteno desta
fidelidade importante que se evite a organognese indireta, pois a formao
de calo pode dar origem a instabilidades genticas indesejveis que viro a se
multiplicar durante o processo de micropropagao, vindo a produzir indivduos
com caractersticas diferentes do original (off types). Fato comum,
principalmente, em indivduos com nvel de ploidia elevada como no caso dos
cultivares de banana.

Portanto, a partir desta rpida e genrica introduo sobre o tema, ser


abordada a micropropagao com nfase nos mtodos de organognese direta,
por sua maior aplicabilidade prtica.

2.3.5.1 Etapas da Micropropagao


a) Preparo das matrizes para coleta de explantes - Fase 0

Nesta etapa, considerada a Fase 0 na micropropagao de plantas, o preparo


adequado das matrizes determinar, em grande parte, o sucesso da aplicao
da tcnica.

As matrizes que iro doar os explantes devem ser mantidas nas melhores
condies de limpeza e fertilidade possvel. Para tal, recomenda-se que sejam
cultivadas em condies controladas, onde possam receber tratamento
fitossanitrio, irrigao e nutrio mineral adequada. A parte area deve
tambm, dentro do possvel, ser mantida seca para dominuir os problemas de
contaminao exgena por microorganismos fitopatognicos ou no.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 39

Os tratamentos fitossanitrios a serem adotados tm por objetivo manter os


agentes microbianos externos, fitopatognicos ou no, nos nveis mais baixos
possveis, enquanto os internos (endofticos) devem ser totalmente eliminados.
Para tal, so utilizados agentes antimicrobianos de contato e sistmicos,
respectivamente.

Uma vez reduzida a carga exgena, e eliminada a carga endgena de agentes


microbianos, as chances de estabelecimento dos explantes introduzidos no
meio de cultivo in vitro aps a desinfestao no laboratrio, aumentam
bastante.

No caso de plantas de grande porte, onde seu cultivo direto sob condies
controladas difcil, podem ser adotados mtodos intermedirios de
propagao vegetativa antes da introduo do material in vitro. Estas tcnicas
tm por objetivo reduzir o porte do material a ser micropropagado para que este
possa vir a receber o devido tratamento nutricional e fitossanitrio.

Para as espcies arbreas, a prtica normalmente adotada consiste em induzir a


produo de brotos rejuvenescidos atravs de podas drsticas da copa, os
quais sero posteriormente enraizados ou atravs do resgate e
rejuvenescimento pela enxertia seriada. A primeira pode ser aplicada para
espcies que apresentam boa capacidade de brotao, e a segunda para
aquelas que no apresentam esta caracterstica.

No caso de musceas de grande porte, como as bananeiras por exemplo, pode


ser utilizado a diviso de rizomas e seu plantio em vasos de grande volume,
permitindo assim seu cultivo sob condies controladas.

Quanto nutrio das matrizes, deve-se procurar formulaes que venham a


favorecer o crescimento e vigor vegetativo, mantendo-se adequadas as relaes
NPK de acordo com as caractersticas de cultivo de cada espcie e/ou cultivar.
Uma planta adequadamente nutrida apresentar um melhor desempenho
durante as etapas da micropropagao, em funo de um melhor balano
hormonal endgeno.

b) Desinfestao e introduo dos explantes in vitro - Fase 1

A desinfestao dos explantes deve levar em considerao as caractersticas


40 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

dos tecidos que os compem, a fim de adequar o tipo e a concentrao do


agente desinfestante a ser utilizado e o tempo mais adequado em que o
explante dever permanecer sob tratamento. A escolha do mtodo
normalmente se baseia em experincias prvias divulgadas atravs de literatura
ou outros veculos de comunicao especializados. Contudo, os ajustes finais
devem ser feitos de forma emprica para cada material e tcnica a ser adotada.

O processo de desinfestao superficial no laboratrio tem por objetivo eliminar


apenas a carga exgena de contaminantes, no tendo portanto efeito algum
sobre contaminantes endofticos. Os agentes desinfestantes mais comumente
utilizados so o hipoclorito de sdio ou clcio, lcool etlico e o bicloreto de
mercrio. No entanto, este ltimo deve ser utilizado somente quando os demais
no forem eficientes, em funo de seu alto grau de toxicidade e problemas de
descarte.

Como mencionado anteriormente, os ajustes quanto concentrao desses


agentes desinfestantes podem variar em funo do tipo de explante e de seu
grau de contaminao. Em geral, as solues mais comumente utilizadas
trabalham com concentraes variando de 1 a 5 % de Cl ativo, que o
elemento desinfestante no caso do hipoclorito, com lcool 70 %, e com
solues de at 500 mg L-1 no caso do bicloreto de mercrio.

Quanto maior a concentrao do agente desinfestante, menor o tempo


necessrio para que ocorra a desinfestao. Em geral, varia de 10 a 20 minutos
no caso do hipoclorito e bicloreto de mercrio e de apenas alguns minutos no
caso do lcool 70%, em funo de seu dano aos tecidos. Na prtica, muitas
vezes so utilizadas combinaes desses agentes desinfestantes.

Finalizado o processo de desinfestao, os explantes devem ser lavados, em


abundncia, com gua destilada autoclavada, a fim de remover o excesso do
agente desinfestante que poderia vir a prejudicar seu desenvolvimento. Esta
etapa realizada dentro da cmara de fluxo laminar.

Aps a lavagem, os explantes so transferidos para o meio de cultura de


induo, onde permanecero at que se inicie a emisso de novas gemas, o que
pode se dar no escuro no caso de plantas com problemas de oxidao dos
tecidos. Neste estgio, normalmente s se utilizam fontes de citocininas em
concentraes moderadas (0,1 a 1 mg L-1, conforme a cultura), para estmulo
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 41

do desenvolvimento das gemas pr-formadas ou para induo de novas gemas.


Em alguns casos, pode ser necessria a aplicao de uma fonte de auxina,
porm em concentraes bem inferiores (0,01 a 0,1 mg/L). Normalmente, so
necessrios de 2 a 3 subcultivos neste meio de cultura at que o material entre
em estgio de multiplicao estvel. A intesidade luminosa varia de acordo com
as caractersticas do material, de 1000 a 3000 lux.

c) Multiplicao e subcultivo - Fase 2

Decorrido o estabelecimento da cultura, de trs a quatro meses, o material


entra numa fase estvel, onde possvel predizer sua taxa de multiplicao.
Nesta fase, as concentraes utilizadas de citocinina podem sem mais elevadas
(de 0,5 a 3 mg L-1, conforme a cultura) e o material subcultivado a intervalos
que podem variar de 28 a 40 dias. Para algumas plantas, como as bananas, por
exemplo, o nmero de subcultivos em meio de cultura contendo citocinina deve
ser limitado, a fim de reduzir o risco de ocorrncia de variao somaclonal.
Neste caso, o nmero de subcultivos no deve exceder a seis.

d) Alongamento - Fase 3

Esta fase nem sempre necessria no processo da micropropagao. Em geral,


para as espcies herbceas, concomitante com a multiplicao ocorre o
alongamento das gemas. Contudo, no caso de espcies lenhosas, normalmente
necessrio que os explantes sejam transferidos para um meio de cultura que
estimule o alongamento das gemas produzidas na fase da multiplicao, para
que seja possvel na fase posterior a induo de razes.

No meio de cultura normalmente utilizado na fase de alongamento a simples


remoo da fonte de citocinica suficiente ou em alguns casos, substituda por
uma fonte de giberilina. Geralmente a mais eficiente o GA3, e as
concentraes mais adequadas devem ser estabelecidas de acordo com as
caractersticas de cada material.

Em geral, apenas uma passagem no meio de cultura para alongamento


suficiente para se obter o efeito desejado. Contudo, em determinados cados,
devido ao efeito de memria das citocininas, pode ser necessria mais de
uma passagem.
42 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

e) Enraizamento - Fase 4

Inicialmente, a fase de enraizamento dos explantes era conduzida tambm in


vitro. Contudo, com o avano do manejo das condies ambientais em casa de
vegetao, mais prtico e econmico que este seja conduzido nestas
condies.

Para espcies que necessitam de fitoreguladores para o enraizamento ex vitro,


o mais utilizado o AIB, em concentraes que variam de 500 a 6000 ppm. In
vitro, esta concentrao bem inferior.

No enraizamento ex vitro, primordial que a umidade relativa seja mantida em


nveis acima de 85% para que no ocorra dessecamento dos explantes. Para
isso necessrio que a casa de vegetao seja dotada de sistema de
nebulizao.

2.3.5.2 Preparo do meio de cultura


O meio de cultura tem por objetivo fornecer ao explante todos os nutrientes
minerais necessrios ao desenvolvimento de um vegetal normal, acrescido de
sacarose, que a fonte de energia e esqueleto carbnico para o crescimento
das novas brotaes, diferentes fontes de vitaminas, para permitir um
adequado equilbrio metablico, e fitorreguladores (Auxinas e Citocininas), que
iro direcionar os explantes a produzir gemas, razes ou embries somticos.

Para seu preparo, so utilizados sais minerais com alto grau de pureza (PA),
encontrados facilmente no mercado nacional, assim como a fonte de sacarose.
Entretanto, recomendvel que as fontes de auxinas, citocininas e de
vitaminas sejam adquiridas de empresas idneas, em funo da melhor
qualidade e confiabilidade destes produtos.

Alm das fontes de nutrientes necessrias ao desenvolvimento dos explantes,


na micropropagao comercial necessrio um substrato para seu suporte, a
fim de que o explante no fique imerso na soluo nutritiva, o que causaria sua
morte por falta de oxignio para as atividades metablicas. Para tal, utiliza-se,
misturado ao meio de cultura, uma fonte de agente geleificante, que pode ser o
Agar-Agar, extrado de algas marinhas, ou o Fitagel, sintetizado a partir de
metablitos bacterianos.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 43

O Fitagel um produto importado e de custo mais elevado do que o Agar-Agar.


Contudo, a quantidade necessria para geleificao bem menor, e a
transparncia obtida no meio de cultura maior. Em geral, a partir de fontes
comerciais de agar-agar, so necessrios de 6 a 8 g L-1 de meio de cultura,
enquanto que para o Fitagel, apenas 2 g L-1.

Embora para a maior parte das culturas comercialmente micropropagadas seja


necessrio a utilizao de um agente geleificante, outras como o abacaxi
podem ser cultivadas em meio lquido sem agitao. Mas, para a grande
maioria, o cultivo em meio lquido exige a utilizao de mecanismos que
permitam sua aerao.

2.3.5.3 Equipamentos e materiais


Com relao aos equipamentos utilizados na micropropagao, todos eles
podem ser encontrados no mercado nacional. Para um laboratrio comercial so
necessrios os seguintes equipamentos:

1 . Uma balana de preciso ou analtica (pelo menos trs casas aps a


vrgula): utilizada para a pesagem dos reagentes orgnicos e
micronutrientes.

2 . Uma balana digital comum (duas casas aps a vrgula): para pesagem
grosseira e de maior massa.

3 . Um destilador com capacidade mnima de 5 litros/hora.

4 . Um deionizador: para remoo do excesso de ons da gua destilada.

5 . Dois agitadores/aquecedores magnticos: para dissoluo dos reagentes e


preparo de solues estoque.

6 . Uma chapa aquecedora ou fogareiro para cozimento e dissoluo do gar

7 . Um potencimetro (pHmetro): para ajuste do pH do meio de cultura.

8 . Uma geladeira com freezer: para armazenamento dos reagentes orgnicos e


das solues do estoque.

9 . Um autoclave: para esterilizao do meio de cultura e de outros materiais


normalmente utilizados.

1 0 . Dois barriletes de PVC de 30 L cada: para armazenamento da gua


destilada e da gua deionizada.
44 Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

1 1 . Uma estufa: para esterilizao do material que no pode ou no necessita


ser autoclavado.

1 2 . Um recipiente grande (aprox. 10 L), preferencialmente de inox: para mistura


e preparo do meio de cultura.

1 3 . Um microscpio estereoscpio (aumento mnimo final de 40 x): para o caso


de isolamento de meristemas (orqudeas, por exemplo).

1 4 . Filtros estreis ou esterilizveis: para filtragem de compostos


termodegradveis.

1 5 . Bomba de vcuo: para acoplamento aos filtros estreis.

1 6 . Uma cmara de fluxo laminar horizontal: para manipulao assptica do


material.

Alm dos equipamentos, um laboratrio comercial de micropropagao


necessita de provetas de 10, 100, 250, 500, 1000 e 2000 mL e Beckers de
50, 100, 500, 1000, 2000 e 4000 mL. Tanto um como outro, recomenda-se
que sejam de plstico para evitar acidentes e prejuzo financeiro. Alm destes,
so necessrios bales volumtricos de 100, 500 e 1000 mL para preparo das
solues estoque.

Para a introduo do material in vitro, podem ser utilizados tubos de ensaio de


150 x 25 mm ou placas de petri. A quantidade necessria deve levar em
conta o cronograma de produo a ser estabelecido, considerando para tal o
tempo de permanncia do material nesta fase. Os tubos podem ser tampados
com tampas plsticas autoclavveis, tipo Belco, ou com bonecas de gase
e algodo.

Para as demais etapas da micropropagao, recomenda-se a utilizao de


frascos de 250 mL, do tipo comida de beb (baby food jar) ou vidros de
maionese, ambos reutilizveis. Diferentes tipos de tampa podem ser utilizadas
para estes recipientes, sendo recomendada aquela conhecida no mercado como
tipo bioplanta, em funo da praticidade de manejo, transparncia e melhor
capacidade de troca de ar com o meio externo.
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas 45

2.3.5.4 Estrutura Fsica


Com relao estrutura fsica, o laboratrio deve ser dividido em trs reas
bsicas:

1 Sala de Preparo do meio de cultura e dos explantes

Esta sala denominada de rea suja do laboratrio. Nela, so dispostos todos


os equipamentos e reagentes necessrios ao preparo do meio de cultura e ao
preparo e desinfestao dos explantes.

2 Sala de Transferncia

o local onde so dispostas as cmaras de fluxo laminar para realizao da


inoculao e subcultivo do material j desinfestado. uma rea que deve ser
mantida em excelentes condies de limpeza. Em muitos laboratrios
comerciais o prprio ar ambiente insuflado atravs de filtros tipo Hepa, para
reduzir ao mximo os nveis de contaminao.

3 Sala de Crescimento

um local com luz e temperatura controladas. O fotoperodo mantido


normalmente em 16 horas de luz e 8 de escuro, e a iluminao fornecida
atravs de lmpadas fluorescentes de 40 ou 110 W, do tipo luz do dia ou
branca fria, em quantidade suficiente para fornecer de 1000 a 3000 lux,
conforme a necessidade da cultura. A temperatura mantida ao redor de 250C
20C com auxlio de pelo menos 2 condicionadores de ar, controlados atravs
de termostato.

3. Referncias Bibliogrficas
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enraizamento de estacas frutferas. Informe Agropecurio, v. 9, n. 101, p. 47-
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WENDLING, I.; GATTO, A.; PAIVA, H. N.; GONCALVES, W. Planejamento e


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Jardinagem e Paisagismo, 1; Srie Produo de Mudas Ornamentais).

WENDLING, I.; GATTO, A. Substratos, adubao e irrigao na produo de


mudas. Viosa: Aprenda Fcil, 2002. 166 p. (Coleo Jardinagem e
Paisagismo, 2; Srie Produo de Mudas Ornamentais).

Anexo I - Glossrio de termos tcnicos

Auxinas indutores de raiz (AIA - cido indolil-actico, AIB - cido Indol


butrico, NA - cido naftaleno actico, 2, 4 - D (diclorofenoxiactico); Picloram,
Dicamba, etc.
Calo massa amorfa (sem forma) de clulas no diferenciadas
Citocininas indutores de gemas (BAP-Benzil amino purina ou BA- Benzil
adenina, Cinetina, Zeatina, 2IP 2 isopentil adenina, TDZ Thiadzuron)
Ex vitro fora do vidro
Explante segmento vegetal utilizado para incio da micropropagao
Fitorreguladores Reguladores de crescimento vegetal
Giberilinas - promovem o alongamento das gemas (GA3 cido giberlico)
In vitro dentro do vidro
Organognese gerao de rgos
Ploidia tamanho do genoma
Recalcitrantes que apresentam alguma dificuldade inerente
Subcultivo Processo de transferncia dos explantes de um meio de cultura
velho para um novo.
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Anexo II - Resultados de anlise nutricional de substratos do Viveiro da Embrapa


Florestas
Anlise de material vegetal
g kg-1
M aterial
N Ca K P Mg
A cculas de pinus 68,30 5,06 0,95 0,35 1,55
Serragem decom posta 3,79 0,96 1,20 0,23 0,40
C asca de pinus 3,46 1,22 3,82 0,18 0,96
Substrato com ercialde pinus 5,46 17,80 7,31 2,37 21,80
Substrato com ercialde eucalipto 5,35 16,77 6,72 2,05 22,40

Anlise de substrato
pH cm olc/cm 3 % m g dm -3
M aterial CaCl2 H 2O K+ Ca2+ M g2+ Ca2+ + A l3+ H 2+ + A l3 MO P N a+
Curso intensivo de viveiros e produo de mudas

M g2+
A cculas de pinus 5,40 6,20 0,10 5,47 2,41 7,88 1,40 4,20 28,90 10,30 3,00
Serragem decom posta 5,20 5,90 0,14 0,74 0,86 1,60 0,73 3,52 12,93 19,40 39,00
Casca de pinus 5,00 5,30 0,80 2,33 2,32 4,65 3,81 5,01 28,43 10,10 14,00
Substrato com ercialde pinus 6,10 7,20 1,15 30,77 3,26 34,03 0,71 1,90 8,57 64,30 52,00
Substrato com ercialde eucalipto 5,30 6,10 0,32 25,92 6,24 32,34 0,88 2,26 13,50 17,20 38,00

Onde:
-
cmolc cm 3 = meq/100mL
-
mg dm 3 = ppm
Ca : Mg : K 3 : 2 : 1

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