Srie Perfil de Projetos

Unidade produtora de flores de corte

9LWyULD
'H]HPEUR

SUMRIO
3iJLQD
1. Apresentao.....................................................................................
2. Introduo ........................................................................................
3. Enquadramento Tcnico do Negcio ...............................................
4. O Projeto ...........................................................................................
5. Mercado .............................................................................................
6. Aspectos Econmicos e Financeiros .................................................
6.1 Detalhamento dos Investimentos ....................................................
6.2 Detalhamento do Fluxo de Produo e de Receitas .......................
6.3 Fluxo de Caixa do Empreendimento ..............................................
6.4 Anlise do Custo de Produo do Empreendimento ......................
7. ndices Financeiros do Empreendimento ..........................................
8. Incentivos e Fontes de Financiamento ..............................................

3
5
6
7
24
26
26
30
31
32
33
35

 $35(6(17$d2
Iniciar uma atividade empresarial requer do investidor o pleno domnio da atividade que se
prope a iniciar. Neste sentido, to importante quanto o conhecimento do ambiente
econmico no qual est inserido, sua capacidade gerencial um fator de fundamental
relevncia para o bom desempenho do negcio.
A 6pULH 3HUILO GH 3URMHWRV tem como objetivo suprir de informaes o empreendedor
disposto a realizar um novo investimento. Trata-se de um instrumento de auxlio ao
investidor na elaborao de um plano de negcios que deve ser adaptado para cada
situao. E este o objetivo do SEBRAE/ES: auxiliar as micro e pequenas empresas e dar
as condies necessrias ao surgimento de novos empreendimentos que sejam bem
estruturados e capazes de enfrentar os desafios do mercado.
Este trabalho contm informaes sobre o mercado, investimentos necessrios atividade,
previso de resultados operacionais, fontes de financiamento e diversas informaes
relevantes que, em conjunto com outras literaturas sobre o mercado que se pretende atuar,
contribuir com eficincia maior para uma tomada de deciso segura e com considerveis
perspectiva de sucesso.

 ,1752'8d2
O cultivo de flores no Brasil, antes da dcada de 60, era realizado por pequenos
produtores rurais, repassado de pai para filho, e de maneira artesanal. A partir desta
dcada, com o domnio de tecnologias apropriadas, a floricultura teve um grande
desenvolvimento. Com a valorizao das terras e da mo de obra especializada , surgiu a
necessidade de melhoria da qualidade e da produtividade, para que esta atividade se
tornasse competitiva. A partir dos anos 70, o comrcio de flores comeou a crescer,
havendo necessidade de um abastecimento do mercado durante todo o ano.
Nos ltimos 5 a 10 anos, o aumento do crescimento da floricultura foi bastante
significativo, em torno de 20% ao ano, tornando-se uma das atividades agrcolas que mais
tem crescido em relao a outros cultivos.
Nas regies Sul e Sudeste ocorrem a maior concentrao de produo de flores e
plantas ornamentais com fins comerciais do Brasil.
O setor de floricultura brasileiro movimenta 1.200 milhes de dlares, sendo
Holambra responsvel por 71 milhes de dlares.
Estima-se que o Brasil possui uma rea de 4.500 ha cultivados e 3.600 produtores
envolvidos nessa atividade. Comparando-se com o Japo, maior produtor mundial de flores
e plantas ornamentais, a rea brasileira bem pequena, uma vez que naquele pas, o qual
possui apenas 13% de rea agricultvel, a floricultura ocupa uma rea de 48.400 ha, com
149.000 produtores envolvidos na atividade.
Quanto comercializao, tm-se aproximadamente 17.500 pontos de distribuio
e venda do produto em todo o Brasil.
O consumo, per capita, de flores no Brasil de 4 a 7 dlares, muito reduzido quando
comparado com a Argentina, com um consumo de 25 dlares per capita. A Sua,
Alemanha, Sucia, Dinamarca tm um consumo aproximado de 100 dlares per capita. O
Estado do Rio Grande do Sul tem um consumo diferenciado em relao aos outros Estados
brasileiros, de aproximadamente 25 dlares per capita, prximo ao consumo da Argentina,
fato este que pode ser atribudo particularidades culturais deste Estado.
A regio Sul e Sudeste detm 70% da produo nacional de flores e plantas
ornamentais, sendo o Estado de So Paulo o maior produtor, com cerca de 1.183 ha
cultivados, seguido por Santa Catarina (342 ha), Minas Gerais juntamente com o Esprito
Santo, com 336 ha e Rio Grande do Sul com aproximadamente 304 ha. Em Santa Catarina
predomina o cultivo de plantas ornamentais, enquanto em So Paulo e Minas Gerais ocorre
em maior proporo o cultivo de flores de corte, devido localizao das reas de cultivo
em altitudes mais elevadas. Os Estados do Rio de Janeiro e Esprito Santo tm investido
nesta atividade, com as culturas convencionais, tais como crisntemos e rosas, na regio
serrana e plantas ornamentais em regio de baixada.
As reas de produo se encontram, de maneira geral, prximas s rodovias e aos
grandes centros de consumo. So geralmente pequenas, em torno de 3 ha, sendo uma
atividade de base familiar. A produo de plantas ornamentais realizada a cu aberto,
enquanto a produo de mudas, flores de corte e envasadas ocorrem a nvel de estufas.
Para que a regio produtora se destaque dentro do contexto nacional nesta atividade
necessrio que os produtores se organizem em cooperativas ou associaes, visando
aprimorar a tecnologia de produo e o atendimento do mercado consumidor durante todo o
ano.
4

Os mercados consumidores tm definido toda a poltica de flores nos Estados

produtores. A exportao brasileira encontra-se em torno de 2 a 5 % do que produzido,
em torno de 5,8 milhes de dlares, predominando a exportao de bulbos e mudas de
crisntemo. A exportao de mudas de plantas ornamentais tambm tem crescido
significativamente.
O cultivo de flores se d nos mais diversos climas, sendo que, nos climas mais
propcios ao seu crescimento o resultado obtido ser melhor, j que a prpria natureza
ajudar o desenvolvimento vegetativo e a florao que o objetivo final do cultivo.
A populao do Estado do Esprito Santo, segundo estimativas do IBGE de 2,6 milhes
de habitantes, com concentrao no meio urbano. No meio rural, as pequenas propriedades
so consideradas a grande maioria e para o cultivo de flores possvel atingir alta
rentabilidade nessas reas, quando se trabalha com tcnicas corretas de cultivo.
No Estado do Esprito Santo, das 82.587 propriedades rurais existentes, cerca de
91,4% dos estabelecimentos possuem at 100 ha, os quais ocupam 44,1% da rea total,
sendo que 80,2% dos estabelecimentos rurais possuem at 50 ha e 32,1% at 10ha. O
pessoal ocupado na agricultura compreende 351.369 pessoas, sendo que nos
estabelecimentos menores de 100 ha esto em atividade em torno de 281.062 pessoas.
Sendo a agricultura um setor de elevada relevncia econmica para o estado,
marcante a participao dos pequenos agricultores na formao da renda bruta
agropecuria, e sua contribuio efetiva para o desenvolvimento capixaba.
As atividades agropecurias nestas propriedades, geralmente, consistem na nica fonte de
renda dos produtores e so conduzidas utilizando a fora de trabalho das famlias,
caracterizando uma agricultura do tipo familiar. Dentro de pequenas reas cultivadas com
flores possvel atingir alta rentabilidade, quando se trabalha com tcnicas corretas de
cultivo.
A grande diversidade de ambiente apresentada no Estado do Esprito Santo permite
o cultivo de flores, principalmente na regio serrana. Neste aspecto, a incorporao de
novas reas ao processo produtivo tem sido um dos fatores de maior importncia para a
expanso da floricultura.
O cultivo de flores de corte vem sendo tema de muitos debates na agropecuria
capixaba, devido importante alternativa para diversificao da produo, capaz de atender
s necessidades das pequenas propriedades rurais aliada ao fato de maior aproveitamento da
mo-de-obra familiar.
Este perfil considera as produes de flores, haja vista que o Estado do Esprito
Santo apresenta condies edafo-climticas propcias para o seu cultivo.

 (148$'5$0(1727e&1,&2'21(*&,2
7LSRGH1HJyFLR
Produo de Flores.
6HWRUGD(FRQRPLD
 Primrio.

5DPRGH$WLYLGDGH
Floricultura.
3URGXWRDVHU2IHUWDGR
Flores de Corte.
,QYHVWLPHQWR3UHYLVWR
Investimento total:
Investimento fixo:
Capital giro:
Reserva Tcnica

)ORUHV
R$ 120.507,90
R$ 70.669,50
R$ 47.475,50
R$ 2.362,90

)DWXUDPHQWRDQXDOHVSHUDGR
Flores:51.261.575,00
QGLFHVGH$YDOLDomR
Ponto de Equilbrio(%)
Valor Presente Lquido,R$, (a 15%)
Taxa Interna de Retorno (%a.a.)
Pay-Back Time (anos)
ndice de Lucratividade das Vendas (%)

)ORUHV






 2352-(72
2EMHWLYR
O objetivo do presente perfil do projeto sistematizar e apresentar informaes que
permitam ao investidor potencial analisar a oportunidade de implantao e conduo de
flores em sistema de cultivo em estufa.

5HTXLVLWRVGR(PSUHHQGHGRU
O empreendedor um agente com viso inovadora, e com a capacidade de
perceber e transformar grandes idias em negcios rentveis. Deste modo, importante
destacar que para o sucesso do cultivo de flores, como atividade econmica, fundamental
o conhecimento do processo produtivo e econmico, para orientar e capacitar o
empreendedor no processo de tomada de deciso, considerando que vasto o nmero de
variveis interferentes na cadeia do agronegcio floricultura.
$VSHFWRVIXQGDPHQWDLVGHXPHPSUHHQGHGRU

&ULDWLYLGDGH : aceitar desafios e buscar solues viveis para o equacionamento de

problemas.
/LGHUDQoD capacidade de inspirar confiana, motivar, delegar responsabilidades,
formar equipe, criar um clima de moral elevado, saber compartilhar idias, ouvir ,
aceitar opinies, elogiar e criticar pessoas.
3HUVHYHUDQoD: capacidade de manter-se firme num dado propsito, sem deixar de
enxergar os limites de sua possibilidade, buscar metas viveis at mesmo em situaes
adversas.
)OH[LELOLGDGH: poder de controle os seus impulsos para ajustar-se quando a situao
demandar uma mudana, rever posies estar aberto para estudar e aprender sempre.
9RQWDGH GHWUDEDOKDU: dedicao plena e entusiasmada ao seu negcio com tempo e
envolvimento pessoal, um negcio tocado com inspirao mas tambm com muita
transpirao.
$XWRPRWLYDomR: vontade de encontrar a realizao pessoal no trabalho e seus
resultados.

)RUPDomRSHUPDQHQWH: capacidade de buscar um processo de permanente atualizao

de informaes sobre o mercado no qual ele se insere, tendncias econmicas em todos
os nveis, e atualizao profissional sobre novas tcnicas gerenciais.
2UJDQL]DomR: compreender as relaes internas para ordenar o processo produtivo e
administrativo de forma lgica e racional , entender as alteraes ocorridas no meio
ambiente externo de forma a estruturar a empresa para melhor lidar com estas
mudanas.
6HQVR FUtWLFR: capacidade de se antecipar aos problemas principais, analisando-os
friamente atravs de questionamentos que levem a indicaes de possveis alternativas
de soluo.

9LVmRJOREDOGRQHJyFLR
-

&DSDFLGDGH GH GHVDSUHQGHU- a evoluo exige que o empreendedor tenha uma

capacidade de deletar da memria antigos conceitos e velhas tecnologias, para que esses
espaos possam ser preenchidos com conceitos modernos de gesto e novas
tecnologias;
9LVmR VLVWrPLFD - os desafios das empresas em um cenrio de mercado competitivo
exigiro que o empreendedor entenda do negcio proposto.
(PSUHHQGHGRULVPR- as empresas esto demandando profissionais dinmicos que tm
coragem de correr riscos e tambm que no tm medo de cometer erros, que criem
novos empreendimentos e alavanquem o crescimento do negcio proposto.

&RQGLFLRQDQWHV/RFDFLRQDLV
O cultivo de flores no Estado do Esprito Santo pode ser estratificado em Zonas
naturais do Estado do Esprito Santo, em funo da categoria de aptido agroecolgica
(Figura 1). A Zona 1 classificada como terras frias , acidentadas e chuvosas, considerada
inapta ao cultivo de flores. A Zona 2, considerada terra de temperatura amena, mas
acidentada e chuvosa, sendo considerada apta, com restrio. A Zona 3 apresenta-se apta,
preferencialmente, para o cultivo de flores de corte (rosas e crisntemos). A Zona 4
considerada Zona de transio podendo cultivar flores, com restrio em razo da
temperatura mdia do microclima. A partir da Zona 5 considerada inapta ao cultivo de
flores em razo das elevadas temperaturas registradas nessas zonas.

Figura 1 - Zonas naturais do Estado do Esprito Santo

REA: 46.184 Km2

3URFHVVR3URGXWLYR
O processo de produo de flores segue diversas etapas que esto interligadas, no
sentido de viabilizar tecnicamente e economicamente o agronegcio floricultura .
2)OX[RJUDPD

352'8d2'()/25(6
3/$1(-$0(172'$6(678)$6
6(/(d2(35(3$52'$5($
352'8d2'(08'$6
,03/$17$d2'26,67(0$
0$1(-2'$/$9285$
&2/+(,7$'()/25(6
&/$66,),&$d2
(0%$/$*(0($50$=(1$0(172
75$163257(
&20(5&,$/,=$d2

10

'HVFULomRGR3URFHVVR
O crescimento e desenvolvimento das flores podem apresentar diferenas de acordo
com as condies climticas, solo e manejo da espcie cultivada. O incio do florescimento
pode ser adiantado ou atrasado por meios naturais, devido influncia das condies
climticas prevalecentes ou atravs do manejo das flores aliado ao manejo de gua,
nutrientes e luminosidade.
O cultivo de flores deve ser feito com tcnicas apropriadas no sentido de reduzir as
perdas, por se tratar de um produto perecvel, que exige cuidados especiais. importante,
nesse caso, manter uma boa estrutura para lidar com as flores e pessoal bem treinado no
seu manuseio.
So muitas as espcies de flores disponveis no mercado. O conhecimento das
principais espcies e a poca de maior disponibilidade fundamental para o planejamento
do cultivo. As principais espcies de flores e a poca de maior disponibilidade so
apresentadas no Quadro 1.
4XDGUR(VSpFLHVGHIORUHVHpSRFDGHPDLRUGLVSRQLELOLGDGH
(63e&,(
e32&$'(0$,25',6321,%,/,'$'(
Accia (mimosa)
Achillea
Agaphantus
Alstromeria
Ammi Majus
Antrio
Antirrinium (boca de leo)
Aster
Bouvardia
Calla
Crisntemo
Dlia
Cyclame
Cravo
Delphinium
Fresia
Gerbera
Gladolo
Gypsophila
Heliconia
Hyppeastrium
Hyacinthus
Impatiens
ris
Lrio
Narciso
Phlox
Rosa
Solidago
Solidaster
Strelitzia
Statice

Maro a outubro
Setembro a abril
Setembro a maro
Abril a outubro
Maro a setembro
Setembro a maio
Agosto a maio
Setembro a maio
O ano todo
Maro a outubro
O ano todo
Setembro a maro
Maro a outubro
O ano todo
Setembro a maio
O ano todo
O ano todo
O ano todo
O ano todo
Setembro a maio
Maro a novembro
Maio a setembro
Maio a setembro
Abril a outubro
O ano todo
Abril a outubro
Agosto a maio
O ano todo
Setembro a junho
Setembro a junho
Setembro a maio
Abril a outubro

11

As informaes constantes no presente perfil de produo de flores referem-se as

unidades produtoras de Crisntemos e Rosas por serem as flores mais cultivadas na regio.
$&5,617(026
Os crisntemos, originrios do Extremo Oriente, so cultivados h mais de dois
milnios e usados como enfeites em diferentes ocasies e festividades, em funo de sua
bela florada, de colorido delicado e formatos tpicos, vem ampliando sua participao no
mercado nacional e internacional nos ltimos anos. Desde sua chegada ao Ocidente, h
pouco mais de 100 anos, passou por vrios processos de hibridao, atingindo uma enorme
gama de formas, cores e tamanhos das inflorescncias; por esta razo, o crisntemo,
atualmente multiplicado vegetativamente e no por sementes.
No crisntemo, o que chamamos de flor na verdade uma inflorescncia, ou seja,
um conjunto de flores concentrado em uma s base; cada elemento presente nesta base
uma flor, possuindo estame, estigma, estilete e ovrio.
A classificao do crisntemo feita de acordo com o tipo de inflorescncia
(formato, tamanho e disposio das flores na inflorescncia) ou quanto resposta
fotoperidica (comprimento do dia necessrio para que ocorra a induo floral).
Existem espcies que produzem flores singelas e outras que apresentam flores
dobradas. O colorido muito variado, atinge desde o branco at matizes de cor-de-rosa e
alaranjado, passando pelo amarelo, vermelho, ferrugem e outras.
O fotoperodo o nmero de horas que a planta fica exposta luz durante o ciclo de
24 horas. O crisntemo uma planta de dias curtos, isto , ocorre a induo floral quando o
comprimento do dia fica inferior a um valor crtico. Para a maioria das variedades
comerciais de 13 horas. As variedades precoces florescem de 7 a 9 semanas de Dia Curto.
As variedades medianas florescem de 10 a 12 semanas de Dia Curto e as variedades tardias
florescem de 13 a 15 semanas de Dia Curto.
,167$/$d(6
O cultivo do crisntemo, para fins comerciais, feito em estufas, permitindo o
controle ambiental, visando atingir uma melhor qualidade e produtividade.
As estufas podem ser construdas com estruturas de madeira ou de metal, e a
escolha vai depender das condies financeiras do produtor para implantao da cultura.
As estufas de madeira proporcionam um menor investimento inicial, porm tm menor
durabilidade, devendo ser substitudas em menor espao de tempo. Fazendo-se uma
avaliao econmica a longo prazo, mais vivel a utilizao de estufas com estrutura
metlica.
(678)$6
As estufas do modelo arco facilitam a fixao do plstico de cobertura. As estufas
podem ter as laterais abertas ou fechadas com telas, o que evitar a entrada de insetos e
ventos fortes, bastantes prejudiciais s plantas. O uso de ventiladores no interior das estufas
forar a circulao do ar, reduzindo a temperatura ambiente. A instalao de lmpadas
incandescentes de 100 watts, colocadas sobre os canteiros, torna-se necessria, visando
controlar o fotoperodo. As mesmas devem ser instaladas aproximadamente a 2 metros de
12

altura das plantas e 1,60 metros de distancia enter elas. Para o controle de Dias Curtos, so
utilizadas cortinas escuras, de preferncia de plstico preto, sustentadas por armaes
metlicas ou de madeira, mantendo-as acima das plantas, deixando-se o espao para
circulao do ar.
O fechamento das cortinas pode ser feito manualmente, ou por sistema automtico,
cobrindo completamente os canteiros. A utilizao do sistema automtico permite a
instalao das cortinas a uma altura mais elevada em relao ao sistema manual, tornando a
circulao interna do ar mais eficiente.
Normalmente, as cortinas so abertas s 8 horas da manh e fechadas s 16 horas,
todos os dias durante o perodo de induo floral, garantindo a exigncia de dias curtos, isto
, tornando as noites mais longas, condio necessria para induo do florescimento. O
perodo de induo floral depender da variedade cultivada, a qual pode ser precoce,
mediana ou tardia.
&/,0$(62/2
Em locais onde a temperatura varia entre 18 a 25oC o crisntemo apresenta um
crescimento regular e produz flores de excelente qualidade.
Em condies de cultivo protegido, torna-se necessrio a utilizao de irrigao para
suprir as exigncias em gua, devendo-se manter o canteiro e a estufa em condies ideais
de umidade. O excesso de umidade, favorecer a incidncia de doenas, o que poder
comprometer a produo.
A escolha do sistema de irrigao depender do tipo de solo, da quantidade de gua
e dos recursos disponveis. Normalmente utiliza-se o sistema de micro asperso ou asperso
baixa.
O solo deve ser poroso, rico em matria orgnica e boa drenagem. O pH deve estar
entre 5,5 a 6,5. A adubao deve ser realizada de acordo com os resultados da anlise do
solo, observando-se os teores de nutrientes necessrios para o bom desenvolvimento e
florescimento da cultura. Deve-se fazer o parcelamento da adubao, para que o
aproveitamento seja maior.
A adubao correta proporciona resultados positivos na qualidade e produo. A
deficincia nutricional pode causar manchas, necroses, perda de colorao de folhas e
flores, paralisao do crescimento, deformaes nas inflorescncias, atraso na abertura de
botes, etc.
3523$*$d2(3/$17,2
A primeira etapa no processo de produo de crisntemo a multiplicao das
plantas matrizes, etapa essa que se processa em estufa denominada de matrizeiro.
(678)$3$5$08/7,3/,&$d2'(0$75,=(6
A estufa para multiplicao das matrizes, visando a produo de estacas pode ser
construda nas dimenses de 6 m x 25 m. Atualmente, as plantas matrizes so
provenientes de So Paulo, onde os produtores adquirem as estacas de produtores idneos,
sendo as mesmas multiplicadas na propriedade. A renovao das matrizes ocorre em torno
de 30 semanas.
13

No matrizeiro o stand de 85 plantas/m2 e a irrigao deve ser realizada por

microasperso suspensa, tomando-se o cuidado de evitar o encharcamento. Nessas
condies as plantas matrizes levam em torno de 4 semanas para iniciar a brotao.
Na estufa de multiplicao de matrizes, utiliza-se a iluminao com lmpadas para
aumentar o perodo de luz durante parte do perodo noturno, e desse modo, aumenta-se o
comprimento do dia, condio essa que favorece o crescimento vegetativo e inibe o
florescimento, pois os crisntemos para florescer precisam de noites longas, razo pela qual
utiliza-se a lona preta nas estufas , na poca do florescimento, para reduzir o comprimento
do dia e aumentar o perodo noturno.
(15$,=$0(172'((67$&$6

As mudas so produzidas atravs de enraizamento de estacas. As estacas so
retiradas da poro apical das hastes, devendo possuir de 5 a 6 folhas com 6 a 8 cm de
comprimento, e um peso em torno de 20 gramas. As estacas so colocadas em leito de
enraizamento. O substrato utilizado no leito de enraizamento pode ser a areia lavada, ou
uma mistura de areia lavada (70%) mais palha de caf queimada (30%).
Aps duas a trs semanas as mudas estaro enraizadas e podero ser transplantadas
para o canteiro definitivo. A estufa dever possuir tambm iluminao noturna e
temperatura em torno de 25 a 30 C.
Pode-se utilizar bandejas para o enraizamento das estacas. As bandejas plsticas
devem ser previamente lavadas com uma mistura de formol e cloro para esterilizao,
evitando-se a contaminao do substrato. Cada Bandeja comporta 150 mudas.
As Margaridas, por exemplo, necessitam de duas semanas para que ocorra o enraizamento.
A irrigao na estufa de enraizamento torna-se mais eficiente utilizando-se
temporizador. O controle da luz realizado com a utilizao do temporizador, acendendo
as lmpadas s 20:00 h por 45 minutos, ficando 2 horas a seguir no escuro: 45 de luz 2h
de escuro - 45 de luz - 2h de escuro - e assim sucessivamente, totalizando-se
aproximadamente 3 horas de luz por noite.
Para estimular o enraizamento das estacas e garantir a uniformidade do mesmo,
recomendada a utilizao de reguladores de crescimento. A aplicao deve ser realizada
atravs da utilizao do cido Indol Butrico (AIB), numa dosagem de 0,1 a 0,2%,
misturado ao talco farmacutico, pois o mesmo livre de impurezas. Pode ser utilizado
tambm o cido Naftaleno Actico (ANA), porm o AIB tem se mostrado mais eficiente,
para uma mesma dosagem aplicada. A aplicao do AIB feita por imerso rpida da base
da estaca na mistura, levando-se as estacas em seguida para o leito de enraizamento.
(678)$6'(352'8d2
O espaamento utilizado para o plantio definitivo de 10 cm entre plantas e 12 cm
entre linhas ou 10 cm entre plantas por 15 cm entre linhas. O stand fica com 65 plantas/m2
equivalente ao utilizado na regio produtora do Estado de So Paulo.
As mudas plantadas em canteiro devem ser tutoradas, dando firmeza s plantas,
evitando-se o tombamento das hastes. Este tutoramento pode ser feito com grade de bambu
ou rede de nylon (malhas de aproximadamente 15 cm), sendo a segunda mais prtica. A
rede colocada sobre o canteiro antes do plantio, sendo elevada medida que a planta
cresce, mantendo-a no tero superior da altura das plantas.
14

Os canteiros de produo devem ter uma dimenso de 1,00 a 1,20 x 25,0 m. A rede
tem 1,20 m x 1000 m, sendo suficiente para 40 canteiros. Com um comprimento de 25 m
de canteiro divide-se a rede de 25 em 25 m sem ocorrer perdas.
Na estufa, para produo de flores de corte, necessrio o controle da luminosidade,
pois as plantas necessitam desenvolver vegetativamente antes de florescerem. Sendo assim,
durante as 4 primeiras semanas deve-se proceder incidncia de luz, no perodo noturno,
depois, com a utilizao das cortinas escuras, as plantas devero ficar no escuro
prolongado (Dia Curto), para florescer, desta maneira a planta atinge uma altura de 0,80 a
1,00m, comprimento necessrio para a comercializao, antes de receber o estmulo para
induo floral.
357,&$6&8/785$,6
Durante todo o desenvolvimento da cultura devem ser realizadas capinas peridicas,
uma vez que as plantas daninhas competem com o crisntemo principalmente por luz e
gua.
Alm do acompanhamento dos teores de nutrientes atravs da anlise do solo, deve
ser feita a coleta de folhas para realizao da anlise foliar, visando confirmar a ocorrncia
de alguma deficincia nutricional diagnosticada visualmente, observando se as plantas
esto absorvendo os nutrientes aplicados no solo.
Ao longo do desenvolvimento da cultura deve-se proceder s podas, que consistem
em despontas, desbrotas e remoo de botes.
As despontas tm como objetivo aumentar o nmero de inflorescncias por planta,
formando cachos. Fazendo-se o plantio, j pensando em se realizar a desbrota, pode-se
reduzir o nmero de estacas no plantio. Atravs desta prtica possvel tambm controlar o
tempo de produo, dependendo do tipo de desponta realizada pode-se prolongar o perodo
vegetativo. A desponta pode ser apical, removendo somente a poro terminal. A desponta
alta remove mais ou menos 1 cm da poro apical da planta. E a desponta baixa remove de
5 a 6 cm da poro apical da planta. A desponta realizada de duas a quatro semanas aps
o plantio.
As desbrotas so realizadas, removendo-se as brotaes laterais indesejveis.
Depois da induo floral, muitos botes surgem nas gemas axilares. Dependendo do
mtodo de cultivo, deve-se fazer a remoo destes botes para conseguir uma flor por
haste, e tambm controlar o nmero e o tamanho das inflorescncias no cacho. A remoo
feita assim que os botes possam ser destacados; assim ter menores prejuzos e danos e
maior ser a flor produzida.
'2(1d$6(35$*$60$,6,03257$17(6
As doenas do crisntemo podem ocorrer nas folhas, hastes, razes e inflorescncias.
Estas doenas podem ser causadas por fungos, bactrias, vrus, etc.
Pode-se dividir as doenas nesta cultura de acordo com a localizao das mesmas:
Doenas do sistema radicular, doenas das folhagens e doenas das flores.

15

'RHQoDVGRVLVWHPDUDGLFXODU

Murcha de Fusarium e Verticilium so causadas por fungos, ocorrendo

manifestao dos sintomas nas folhas mais prximas do solo, subindo para as
folhas do pice. A infestao das plantas ocorre atravs das razes, obstruindo os
vasos condutores, cortando o suprimento de gua e nutrientes para as plantas,
levando morte antes da produo de flores.
Murcha de Phytium tambm causada por fungo de solo, levando murcha da
planta e enegrecimento da haste ao nvel do solo.
Murcha de Rizoctonia causada por fungo de solo, com murcha das plantas
durante o dia e recuperando-se noite.

Como medida de controle deve-se usar solo esterilizado e plantas sadias para a
reproduo. Remover os restos culturais e plantas doentes e fazer aplicao de fungicidas
especficos.
'RHQoDVGDVIROKDJHQV

Ferrugem Branca a mais sria doena do crisntemo. Os sintomas iniciais

aparecem na face superior das folhas na forma de pequenas manchas, brancoamareladas levemente cncavas, com 1 a 3 mm de dimetro. Posteriormente, o
centro dessas manchas torna-se marrom escuro. Na face inferior, ocorrem
pstulas salientes de cor amarela a rosada. Estas pstulas coalecem, tomando
quase a rea total da folha, que murcha e seca. Os mesmos sintomas podem
ocorrer sobre o pednculo, hastes e brcteas das plantas e, em condies de alta
umidade em estufas, pode ocorrer a infestao da flor.
Murcha de Septoria uma doena fngica que causa mancha nas folhas de
colorao marrom escuro, com bordo irregular, tornado-se posteriormente cinza
esbraquecido na regio central.
Mldio Pulverulento uma doena fngica que causa mancha brancas
pulverulentas sobre as folhas.

As doenas das folhagens so controladas com o uso de produtos qumicos

especficos.
'RHQoDVGDVIORUHV

Podrido de Botritis uma doena fngica que ataca as partes mais tenras e
suculentas. Chamada de mofo cinzento, uma das doenas mais comuns das
inflorescncias, onde aparece em pequenas manchas aquosas nas ptalas.
Desenvolvem-se rapidamente tornando-as imprprias para a comercializao.
Esta doena favorecida por temperatura e umidade altas, constituindo
problema principalmente no varo.
Podrido de Ascochita causa deformao e alterao na cor da inflorescncia.

As doenas das flores so tambm controladas com o uso de produtos qumicos especficos.

16

A Murcha Bacteriana, qual atinge a poro superior do caule, tornando-o

acinzentado, translcido e macio, causando a seca e morte da planta, tambm tem que ser
controlada.
As viroses, transmitidas pelas estacas, causam manchas e estrias nas folhas,
paralisando o crescimento e deformando as flores. Plantas atacadas devem ser arrancadas e
eliminadas. Os pulges e trips so insetos vetores destas viroses, devendo ser controlados.
Os insetos, alm de transmitir as viroses, causam bastante prejuzo ao cultivo,
sugando as partes novas e tenras das plantas, encurvando as folhas, tecendo teias e
revestindo botes, folhas, hastes, etc. O controle depender dos mtodos adotados, rapidez
de identificao do problema, equipamentos e produtos utilizados, etc.
&2/+(,7$(0%$/$*(0(&/$66,),&$d2
O ponto de colheita: As inflorescncias devem ser colhidas, antes que abram as
flores do centro, isto , antes que desaparea totalmente a cor esverdeada do centro. A
distncia do mercado consumidor influenciar no ponto de colheita. Para o caso de mercado
consumidor prximo, podem ser colhidas inflorescncias um pouco mais abertas. Pode-se
considerar como ponto de colheita a incidncia de 70% das inflorescncias abertas. Se
forem conduzidas em cachos, quando 70% das inflorescncias do cacho estiverem abertas.
A realizao da colheita se d atravs da retirada das plantas inteiras, podendo
tambm cortar as flores rente ao solo, porm a retirada das plantas inteiras mais rpida.
Aps o arranquio das plantas, procede-se ao corte da raiz na regio do colo da planta. Aps
este procedimento o material coletado dever ser levado para a mesa de padronizao,
onde ser uniformizado o comprimento das hastes florferas, que em seguida devem ser
colocadas em recipientes com gua e transportadas para o local mais fresco.
Aps a colheita, todo o material vegetativo (restos vegetais) dever ser retirado da
rea de produo. Os canteiros sero, ento, preparados para o prximo plantio. A retirada
dos restos vegetais ajuda a reduzir a proliferao de pragas e doenas nas reas de
produo. As inflorescncias colhidas que no sero comercializadas imediatamente,
podero ser armazenadas por at seis semanas, a seco, em ambiente fechado, temperatura
de 1 a 3 oC.
O preparo das inflorescncias para comercializao realizado preparando-se feixes
de dzia (com 13 flores), amarradas, protegendo as inflorescncias com papel. Em caixas
revestidas de plstico, os feixes sero acondicionados, fixando-os bem, evitando-se
esmagar as flores. Aps o armazenamento as inflorescncias devem ter a base das hastes
cortadas e colocadas em gua para recuperarem a turgescncia.
A comercializao depende da regio. Em regies de grande produo, existem
comrcios definidos. Regies tradicionais, como por exemplo em Holambra (SP), existe
prego dirio, alm da comercializao realizada nos CEASAS e floriculturas.
A comercializao no Estado do Esprito Santo, realizada em floriculturas, estando
abrindo o comrcio tambm em supermercados, aumentando assim o interesse dos
consumidores por este tipo de flor, a qual proporciona uma profuso de cores e variedades.
As inflorescncias so transportadas at o mercado consumidor em caminhes refrigerados.

17

%526$6
O cultivo protegido de rosas tem se constitudo em uma realidade na produo de
rosas. O uso de plsticos, para cobertura das estufas, reduziu muito os custos das casas de
vegetao. Desenvolveram-se bombas, tubos, vlvulas solenides, torneiras e outros
equipamentos, podendo-se atualmente automatizar por completo o cultivo em estufa, o que
reduz os custos operacionais.
O cultivo em casa de vegetao apresenta as seguintes vantagens: maior rendimento
por rea; melhor qualidade do produto; menor incidncia de pragas e doenas; maior
facilidade de execuo dos tratos culturais; melhor programao da produo; ciclos mais
curtos, em decorrncia de melhor controle ambiental; reduo de perdas de nutrientes por
lixiviao, escorrimento, volatilizao e fixao, resultando inclusive no uso mais racional
dos fertilizantes. Como desvantagem deve-se considerar o custo mais elevado de
implantao do sistema.
As rosas se adaptam muito bem ao cultivo em casa de vegetao, por terem um
ciclo curto e por possibilitarem alta densidade de plantio, vrios ciclos por ano e alto
retorno econmico a curto prazo.
A demanda por flores maior em regies de clima frio e temperado, especialmente
na Europa, onde no h abundncia de flores naturais ao longo do ano. No Brasil como em
outros pases, o uso de flores tem se diversificado bastante nas ltimas dcadas. Flores que
eram procuradas principalmente para funerais, casamentos e outras cerimnias, passaram a
fazer parte do cotidiano de muitas pessoas. O movimento em prol da preservao ambiental
tem trazido as flores para o dia-a-dia, e o seu cultivo passou a ser bastante apreciado.
Os maiores centros produtores so, sem dvida, o oeste da Europa, o Japo e os
Estados Unidos. Quantidades moderadas de produtos florais so produzidos na Rssia,
Austrlia, Nova Zelndia e no leste Europeu. Poucos pases tropicais tm reconhecido o
mercado para flores e desenvolvido a sua produo e exportao. Dentre eles tm-se
Amrica Central, Colmbia, Israel, Qunia e frica do Sul, que colocam a maior parte de
seus produtos no oeste Europeu e nos Estados Unidos da Amrica.
A produo brasileira de flores e plantas ornamentais para mercado interno e de
exportao tem evoludo rapidamente em quantidade e qualidade, principalmente nos
Estados de So Paulo, Minas Gerais e Esprito Santo.
As roseiras so plantas exigentes quanto insolao, requerendo grande exposio
ao sol. Plantios em locais com baixa luminosidade causam reduo do volume de produo,
estiolamento e maior incidncia de doenas. Locais ensolarados e quentes, devero ser bem
ventilados.
A roseira uma planta que no sofre influncia do comprimento do dia
(fotoperodo) para a induo floral, como acontece com o crisntemo. Contudo, em dias de
vero (dias mais longos) o crescimento bem maior que no inverno. A baixa temperatura,
no inverno, se alia aos dias mais curtos, suspendendo ou reduzindo drasticamente a
florao. A florada de inverno bem menos interessante para o comrcio do que a de vero.
Portanto, o cultivo de rosas em estufas levar a um melhor controle ambiental,
levando a um maior rendimento e consequentemente melhor qualidade do produto. Alm
dessas vantagens, este sistema de cultivo proporciona um melhor controle de pragas e
doenas, facilita a execuo dos tratos culturais, e promove um uso mais racional de
fertilizantes. A melhoria do aspecto nutricional e fitossanitrio leva a um aumento na vida
ps-colheita das flores cortadas.
18

352'8d2'(08'$6
Nas condies do Estado do Esprito Santo, s possvel a produo comercial de
mudas atravs da enxertia. Portanto o processo de produo das mudas dividido em duas
etapas: obteno de porta-enxertos e a enxertia e formao de mudas.
 (7$3$ Obteno do porta-enxerto.
Ao proceder escolha da variedade a ser utilizada como porta enxerto, deve-se
observar as seguintes caractersticas:

Boa capacidade de enraizamento

Maior resistncia a seca e variaes de temperatura
Perenidade e continuidade de crescimento
Resistncia a nematides, galhas de razes, etc
Boa adaptao a diferentes tipos de solo
Casca facilmente destacvel, durante a fase de crescimento, para facilitar as
operaes de enxertia
Compatibilidade com as variedades a serem enxertadas

Algumas espcies se destacam como porta-enxerto,tal como a 5RVD FDQLQD 5RVD

FKLQHQVLV H 5RVD PXOWLIORUD A maioria dos viveiristas tem trabalhado com dois tipos de
porta-enxerto identificados com 5RVDPXOWLIORUD, diferenciando-se pela presena ou no de
espinhos. O porta-enxerto com presena de espinhos tem se mostrado mais vantajoso para
os locais de solo mais pesado e temperaturas mais elevadas.
Para o enraizamento deve-se utilizar hastes j desenvolvidas, evitando-se as que so
muito tenras e muito finas (menores de 0,5 cm de dimetro). As estacas so cortadas com
aproximadamente 25 cm de comprimento, suficiente para que cada uma tenha de 5 a 8
gemas.
O enraizamento deve ocorrer diretamente no viveiro, em sacolas de polietileno
preto, onde as plantas sero enxertadas. O substrato deve ser leve, bem preparado e as
estacas colocadas no centro da sacola, enterrando-se 2/3 do comprimento. H necessidade
de um bom sombreamento no inicio do enraizamento, raleando posteriormente at completa
retirada, quando as estacas comearem a brotar.
 (7$3$ Enxertia e Formao da Muda.
O processo de enxertia realizado quando a planta estiver com a casca facilmente
desprendvel. Nesse caso, faz-se uma irrigao, com bom fornecimento de gua 4 a 6 dias
de antecedncia, promovendo o estgio de casca solta.
A enxertia mais indicada do tipo borbulhia sob casca, em T invertido.
Para o fornecimento das borbulhas, devem ser escolhidas matrizes sadias, isentas de
doenas virticas, tal como o mosaico. As melhores hastes para enxertia so aquelas que
floresceram recentemente.
O enxerto deve ser amarrado com fita plstica, visando uma boa justaposio. Em
torno de 20 a 25 dias da enxertia, deve-se retirar o amarrio, deixando-se o enxerto exposto.

19

Logo que as borbulhas comearem a desenvolver, estando as brotaes com 8 a 10

cm de comprimento deve-se fazer o corte da gema apical (mais ou menos 2 cm da ponta),
para fortalecimento da unio do enxerto e a ramificao para formao da muda.
Com uma boa conduo na fase de viveiro, o ciclo de produo da muda se
completar em torno de 10 a 12 meses.
&/,0$(62/2
Para o cultivo comercial da roseira, deve-se observar as regies consideradas aptas
para o cultivo de rosas (Zonas naturais do Estado do Esprito Santo) de preferncia as
regies onde a temperatura se enquadre dentro da faixa de 12 a 15C no perodo noturno e
23 a 25C no perodo diurno. Temperaturas acima dessa faixa causam distrbios na planta
e, como conseqncia, ocorrer m formao dos botes, reduo do crescimento das
ptalas, enegrecimento das ptalas externas do boto e azulamento da flor alguns dias aps
o corte.
O solo dever possuir uma boa drenagem, com uma profundidade do lenol fretico
superior a 60 - 80 cm. Em solo areno-argiloso a roseira apresenta um bom desenvolvimento
do sistema radicular. A faixa de acidez desejvel de pH entre 5,5 a 6,5. Se o pH for
inferior a esta faixa, h necessidade da correo do solo atravs da calagem.
Recomenda-se um bom preparo do solo, para que as razes tenham boas condies
de crescimento. Deve-se proceder arao (25 a 30 cm de profundidade) e gradagem. A
adio de matria orgnica e nutrientes dever ser baseada nos resultados da anlise de
solo, observando-se os teores de nutrientes necessrios para o bom desenvolvimento e
florescimento da cultura.
Para uma maior eficincia da adubao, esta deve ser parcelada. A adubao
orgnica normalmente feita adicionando-se 5 a 10 Kg de esterco de curral por planta.
Durante a conduo do roseiral, utiliza-se uma dosagem de 2 a 3Kg/planta/ano.
Quanto a aplicao de micronutrientes, estes devem seguir a recomendao de
adubao em funo da anlise de solo ou em funo da anlise foliar.
3/$17,2
As roseiras podem ser plantadas em covas ou em sulcos, porm, em plantios
comerciais, para flores de corte, recomenda-se a utilizao de sulcos com espaamentos
mais reduzidos.
Os sulcos podero ter 40 x 40 cm e comprimento varivel em funo da rea a ser
utilizada. A distncia entre eles poder ser de 0,90 a 1,00 m. Sempre que possvel, deve-se
marcar os sulcos no sentido Norte - Sul. Para maior aproveitamento da rea nas estufas, a
populao de plantas ser mais elevada do que no cultivo a cu aberto, devendo-se utilizar
3 (trs) fileiras de plantas por canteiro.
A poca de plantio recomendada concentra-se nos meses de maio a agosto, porm ,
por se tratar de estufas, podem ser plantadas o ano todo.
As razes mais longas ou quebradas devero ser podadas, por ocasio do plantio. A
muda deve ficar no mesmo nvel em que estava anteriormente no viveiro, ou ligeiramente
mais funda, no cobrindo a regio do enxerto. A terra dever ser bem assentada sobre as
razes.

20

A irrigao deve ser abundante logo aps o plantio, de forma a garantir um bom
suprimento de gua s plantas.
75$726&8/785$,6

Eliminao de Ramos Secos, Doentes e Quebrados: Esta limpeza deve ser feita
sempre que necessria. As partes a serem eliminadas devem ser cortadas logo
acima de uma gema, porm fora da regio contaminada.
Capinas: A ausncia de plantas daninha contribui para a boa vegetao das
plantas. O uso de herbicidas vivel, devendo, porm ser do grupo de
herbicidas de contato. As pulverizaes devem ser feitas com bastante cuidado,
evitando-se atingir as roseiras, para que no ocorra queima das plantas.
Irrigao: O turno de rega ser em funo do tipo de solo, poca do ano,
umidade relativa do ambiente, etc. Evitando-se o excesso de gua para as
plantas.
Podas de Manuteno: A melhor poca de poda o perodo compreendido entre
junho e agosto, quando, normalmente, as plantas se apresentam com pequena
intensidade de crescimento, em funo da temperatura adversa. Contudo,
roseiras submetidas a cortes de flores constantes no apresentam volume
vegetativo para este tipo de poda. Cuidados especiais devem der dedicados s
superfcies dos cortes, onde deve ser utilizado um produto base de cobre.
Podas de Florao: Para o melhor controle das flores produzidas deve-se
remover sempre que necessrio, os botes que surgem lateralmente logo abaixo
do boto principal, deixando apenas este.
Quanto mais precoce for realizada a eliminao dos botes laterais, menores
resduos ficaro visveis, com melhor qualidade para o boto restante. A poda
dos botes promove o controle quanto nova florao da planta. exceo do
perodo do inverno, as plantas crescem normalmente, e a maioria das
variedades necessitam de 7 a 8 semanas entre o corte da haste e a prxima
florao de brotaes oriundas da haste cortada. A remoo da parte apical dos
ramos cegos, logo aps a identificao dos mesmos, permite que a gema
superior brote, originando haste e flor normais.

'2(1d$6(35$*$60$,6,03257$17(6
Qualquer doena na roseira, mesmo se detectada no incio, sempre traz algum
prejuzo, pois s ser notada aps o aparecimento dos sintomas tpicos, os quais so leses
irreversveis. Por essa razo, o tratamento preventivo das doenas atravs de pulverizaes
sistemticas, se torna necessrio. As pulverizaes devem ser feitas cautelosamente,
cobrindo toda a planta, especialmente as duas faces das folhas e as regies novas.
As roseiras so atacadas por diferentes doenas fngicas, as quais sero destacadas a
seguir:

$QWUDFQRVH: ocorre mais em viveiro. Os sintomas ocorrem em toda a parte area da

planta. Manchas purpreas ou avermelhadas de meio centmetro de dimetro sobre as
folhas, ou pequenas manchas elevadas, alongadas da mesma cor, ocorrendo nos ramos e

21

pecolos. As manchas de bordos lisos e bem redondas podem escurecer at ficarem

pretas. Quando coalescem, formam manchas grandes e irregulares. Parte da leso pode
cair de maneira que os fololos apresentam perfuraes de diferentes tamanhos.
&DQFURGD+DVWH: afeta apenas as hastes, produzindo cancros. O cancro uma mancha
avermelhada; tornando-se de cor palha no centro e marrom prpura na margem. Neste
estgio surgem pequenas fendas longitudinais na casca da rea doente, onde surgem os
corpos de frutificao do fungo.
&HUFRVSRULRVH: doena bastante comum em canteiros de variedades usadas como portaenxerto. As folhas apresentam manchas pequenas, redondas e escuras de centro claro,
geralmente rodeadas por um halo amarelo. Folhas severamente afetadas caem com
facilidade.
)HUUXJHP: esta doena fngica incide severamente sobre as roseiras. Pode ocorrer
queda de folhas, enfraquecimento das plantas, falta de produo e predisposio ao
ataque de outros parasitas. Ocorrem manchas clorticas ou amareladas a vermelho na
face superior das folhas. Mais tarde formam-se pequenas pstulas de cor amarelo
alaranjado na face inferior das folhas. Como conseqncia, ocorre a queda das folhas.
0tOGLR: uma das doenas de maior importncia da roseira. Os sintomas sobre as
folhas so manchas irregulares, com o tempo tornando-se pardas. Na pgina inferior da
folha, com tempo mido, aparece uma lanagem branca acinzentada que recebe as reas
das manchas. As folhas se enrolam, secam e caem. O desenvolvimento da doena
favorecido por quedas bruscas de temperatura, alta umidade e alta densidade de plantio.
Nestas condies, a doena pode se tornar um fator limitante da produo.
0XUFKD GH %RW}HV RX  0RIR GDV )ORUHV: aparece em condies de alta umidade no
incio da primavera. As partes atacadas ficam descoloridas, os botes no se abrem,
tornam-se mumificados e pendentes. Envolvendo os botes cresce intensamente uma
cobertura pulverulenta acinzentada, que a estrutura do fungo.
2tGLRRX%UDQFRGD5RVHLUD: doena de grande importncia, devido, principalmente,
ao fato de ser de disseminao rpida. O fungo infecta toda a parte area, sendo os
ramos de folhas jovens os mais afetados. O sintoma inicial a tendncia das folhas
novas se enrolarem, expondo a superfcie inferior, apresentando uma tonalidade mais
avermelhada que as sadias. Depois aparecem pequenas manchas esparsas brancas, que
se transformam numa verdadeira cobertura pulverulenta branca. Com o tempo essa
cobertura torna-se cinzenta. Em ataque severo as folhas ficam totalmente
encarquilhadas, chegando a cair. Os ramos atacados produzem folhas ans e
deformadas, as extremidades das hastes morrem e os botes florais no chegam a abrir.
Temperatura baixa e alta umidade favorecem a incidncia da doena.
3LQWD 3UHWD RX 0DQFKD 3UHWD: Os sintomas iniciais so pequenas manchas
descoloridas na pgina superior das folhas. Estas manchas vo escurecendo at atingir a
cor parda violcea a negra, crescem em dimetro e apresentam os bordos franjados. Os
limbos vo amarelecendo e ocorre a queda das folhas. Os dias quentes e midos
favorecem o ataque do fungo.
5RVHOLQLRVH: uma doena de desenvolvimento lento, muito comum em solos cidos.
A planta comea apresentar sintomas de deficincia nutricional e quando se confirma
uma podrido nas razes, a roseira est condenada. Ocorre ento amarelecimento,
murcha, queda de folhas, e morte progressiva dos ramos devido absoro deficitria
das razes.

22

6HFDGRV5DPRV: Os sintomas aparecem geralmente depois da poda. Uma podrido de

cor marrom se inicia na regio em que o ramo foi seccionado, estendendo-se
posteriormente para a parte inferior do ramo, at atingir a haste principal, provocando a
morte da planta.

Alm dessas doenas, podem surgir as doenas bacterianas, como galha da coroa
(atingindo as razes das plantas); as viroses, como o mosaico amarelo e o mosaico comum;
e os nematides, causando galhas nas razes.
O controle das doenas da roseira realizado atravs das prticas de poda,
desinfeco das ferramentas utilizadas para poda, erradicao, queima das partes afetadas,
bem como aplicao de fungicidas especficos.
Como pragas da roseira tem-se observado os pulges, os trips, a cochonilha, a
vaquinha, besouros, abelhas Jata, caro vermelho, formigas, caramujos e lesmas, sendo
necessrio o seu controle atravs de pulverizaes com inseticidas especficos. A
freqncia das pulverizaes depender da intensidade do ataque da praga e do tipo de
inseticida a ser utilizado.
&2/+(,7$(&/$66,),&$d2
&ROKHLWD

Em plantios novos, as primeiras flores devem ser removidas, cortando-se at a 4a

gema abaixo da flor.
Normalmente, por volta de 8 semanas aps a poda, j se tem a primeira colheita de
botes. Com boas condies de crescimento, as hastes cortadas voltaro a produzir botes
aps 35 a 45 dias do corte anterior.
A melhor hora para a colheita dos botes tarde. Os botes encontram-se no
ponto de colheita, quando as spalas comeam a curvar-se no sentido da base. Se
cortadas mais cedo, podem no se abrir normalmente. Contudo, a variedade influi mais,
sendo que algumas tm tendncia de permanecer como foram colhidas.
O corte deve ser feito acima de uma gema e com um golpe firme, sem lascar. A
tesoura de poda deve ser posicionada com a lmina cortante para cima. Aps a colheita as
flores no devem ficar ao sol. Devem ser levadas para uma sala ao abrigo da luz intensa e
submetidas a um banho de gua fria, de modo a remover, o mais rapidamente possvel, o
calor do campo.
&ODVVLILFDomR
Os padres de classificao, no Brasil, so bastante regionais, em funo do
comrcio consumidor. A classificao mais utilizada com relao ao comprimento da
haste.

+DVWH/RQJDmaior que 50 cm.

+DVWH0pGLDde 30 a 50 cm.
+DVWH&XUWDmenor que 30 cm.

23

Aps a colheita as flores so enfeixadas (feixe de 1 a 2 dzias, com uma flor a

mais), embaladas em caixas ou ento envoltas em papel, sendo enviadas para
comercializao.
A comercializao no Estado do Esprito Santo realizada basicamente em
floriculturas.
 20(5&$'2
No Brasil, a partir da dcada de 1970, o comrcio de flores comeou a crescer e a
demanda no mercado por produtos da floricultura passou a se estender por todo o ano. Este
fato tem sido apontado, juntamente com os elevados retornos financeiros propiciados pela
atividade, como os principais elementos responsveis pela observada expanso do setor de
floricultura nos ltimos dez anos, que vem apresentando taxas de crescimento na produo
de cerca de 20% ao ano.
As regies sul e sudeste detm 70% da produo nacional de flores e plantas
ornamentais sendo que o maior produtor o Estado de So Paulo, seguido pelos estados de
Santa Catarina, Minas Gerais, Esprito Santo e Rio Grande do Sul.
O consumo mdio de flores, por ano e per cpita no Brasil baixo, cerca de US$
6,00, comparativamente a outros pases como a Argentina (US$ 25,00) e Alemanha, Sucia
e Dinamarca (US$ 100,00). Internamente, o estado do Rio Grande do Sul apresenta o maior
consumo de flores per cpita com um dispndio mdio de US$ 25,00 por ano.
O setor floricultura movimenta anualmente no Brasil U.S. $ 1,2 bilhes dos quais
apenas 5% (U.S. $ 6,00 milhes), constituem-se na representao do mercado externo.
0HUFDGRDOYR
Os mercados que se pretendem atingir so o interno e o exterior, com nfase
especial em uma poltica agressiva de marketing, no sentido de despertar, internamente o
consumo de flores e, sobretudo, uma poltica de melhoria qualitativa do produto ofertado,
atendendo desta forma, as exigncias, cada vez maiores, do mercado internacional.
3HUVSHFWLYDGR0HUFDGR
Ambos mercados (interno e externo), apresentam boas perspectivas no sentido de
absorverem as crescentes produes observadas, face uma tradio j consolidada em
mbito internacional e internamente, pela elevao considervel do nmero de
consumidores de flores.
Outro ponto que deve ser enfocado, o elevado retorno financeiro propiciado pela
atividade, que tem se mostrado capaz de suportar custos de comercializao mais altos,
possibilitando, inclusive, o transporte areo da produo.
&OLHQWHVSRWHQFLDLV

24

A despeito de j existirem cerca da 17.500 pontos de distribuio e venda de flores no

pas, aponta-se ainda o seguintes clientes potenciais:

Mercados especiais que comercializam flores;

Redes de supermercados que vm se implantando em todo pas de forma dinmica e
crescente, e sempre apresentando em sua estrutura sees especficas para comrcio de
flores e plantas ornamentais; e,
Mercado internacional face as melhorias qualitativas do produto e possibilidade de se
trabalhar com nveis de preos mais competitivos.

25

 $63(&726(&210,&26(),1$1&(,526
A produo flores depende de uma srie de fatores que influenciam o desempenho
da cultura tais como a variedade plantada, o clima, o solo, os tratos culturais, o
espaamento e o mtodo de colheita adotada, bem como a incidncia e controle de pragas e
doenas. Esses fatores definem o padro tecnolgico o qual refletir diretamente nos
retornos econmicos e financeiros do empreendimento.
Cabe ressaltar que os mtodos tradicionais de produo de flores levam a quedas
acentuadas de produo. Este fenmeno poder ser atenuado, consideravelmente, pela
utilizao de tcnicas adequadas de cultivo protegido, atravs de estufas associadas ao
manejo da lavoura e, sobretudo, dos aspectos relacionados com o controle de luminosidade,
pragas e doenas alm do processo de colheita que dever se processar sem causar danos
srios s flores.
Para estimativa dos custos de produo de flores, dividiu-se o processo produtivo
em trs etapas: a) produo das mudas, b) formao e conduo da lavoura e c)
manuteno. As duas primeiras etapas juntamente com os equipamentos de irrigao
compem os investimentos necessrios implantao do empreendimento. Os preos dos
insumos e dos servios refletem valores mdios da regio no ano de 1999.
3RQWRV&UtWLFRVGD$WLYLGDGH

Poltica de desenvolvimento produtores no articulados para estabelecer esta

poltica.
Morosidade no estabelecimento da Lei de proteo de cultivares.
Dificuldade de acesso s tecnologias modernas.
Falta de treinamento e capacitao profissional em todos os nveis da cadeia.
Perda que chega a 30 a 40%.
Falta de qualidade.
Carncia de informaes.
Produtores agindo de maneira individual.
Falta de lideranas X organizao X representatividade.
No existncia de nichos de mercado.
Falta de assistncia tcnica.
Baixa qualidade de transportes.
Concorrncia com flores importadas, inclusive flores de plstico e tecidos.

'HWDOKDPHQWRGRV,QYHVWLPHQWRV
3URGXomRGHIORUHV

D &RHILFLHQWH7pFQLFRSDUD3URGXomRGH0XGDVGH)ORUHVHPHVWXIDFRPFDSDFLGDGH
SDUDSURGXomRGHPXGDV&ULVkQWHPRH5RVDV

4XDGUR   &RHILFLHQWHV WpFQLFRV H RUoDPHQWR SDUD SURGXomR GH PXGDV SDUD 

KHFWDUHVGHIORUHV(VWXIDGH3URGXomRGH0XGDV;PRXP .

26

(VSHFLILFDomR
6HUYLoRV
Preparo do substrato e
enchimento das sacolas
(rosas)
Preparo das estacas e
plantio (Crisntemos)
Capinas
,QVXPRV
Plantas matrizes
(Crisntemos)
Sacolas (rosas)
Bandejas para mudas
(Crisntemos)
Esterco Curtido
Superfosfato Simples
Cloreto de Potssio
Sulfato de Amnia
Micronutrientes
Nitrato de clcio
Madeira para suporte de
canteiros
Hormnio de
enraizamento
(VWXIDFRPHVWUXWXUD
PHWiOLFD
$TXLVLomRWHUUHQR
7RWDO

8QLGDGH

4XDQWLGDGH

3UHoR8QLWiULR
5

9DORU7RWDO
5

dh

16

10,00

160,00

dh

10,00

30,00

dh

10,00

30,00

ud

6000

0,10

600,00

ud.
ud

6.000
700

0,10
4,50

600,00
3.150,00

l
kg
kg
kg
kg
kg
m

900
50
50
50
25
25
64

0,10
0,35
0,60
0,60
0,80
1,00
3,00

90,00
17,50
30,00
30,00
40,00
25,00
192,00

5.000,00

5.000,00

8,00

1.200,00

1.000,00

2.000,00


Kg

m2

150

ha

E &XVWRVIL[RVDQXDLV
-

Remunerao do encarregado (R$/ano) ................. 3.600,00

Remunerao do contador (R$/ano) ....................... 1.800,00
Energia eltrica e telefonia (R$/ano) ...................... 6.800,00
Imposto (ano 1) ................................................... . 18.087,50
(ano 2) ....................................................117.570,60

2YDORUUHIHUHQWHDRLPSRVWRFRQWLQXDFRQVWDQWHDWpRDQR

27

F 2UoDPHQWRGH)RUPDomRH0DQXWHQomRGHKHFWDUHVGH)ORUHV

4XDGUR   &XVWR GH IRUPDomR H 0DQXWHQomR GH GRLV KHFWDUHV GH IORUHV FDQWHLURV
P [ P   SODQWDV SRU HVWXID SDUD FULVkQWHPR H  SODQWDV
SRUHVWXIDSDUDURVDV
(VSHFLILFDomR

(VWXIDFRPHVWUXWXUDPHWiOLFD
FDGDHVWXIDWHPP 
Lona Plstica para cobertura
transparente (Eletroplastic)
Lona plstica preta
,QVXPRV
Rede para tutoramento
Esterco de curral
Calcrio
cido brico
Sulfato de Zinco
Energia Eltrica p/ irrigao
Lmpadas incandescentes
Fios
Timer
Contador
Formicida
Inseticida
Fungicida
3UHSDURGRVRORHSODQWLR
Limpeza da rea
Marcao, adubao e formao dos
canteiros
Plantio
Replantio
7UDWRVFXOWXUDLVHILWRVVDQLWiULRV
Podas roseiral
Capinas
Adubao
Pulverizao manual
Manuteno da rea
Aplicao de fertilizantes
&ROKHLWD
&ODVVLILFDomRHHPEDODJHP
2XWURV
Equipamentos para irrigao
microasperso
Galpo para armazenamento
Pulverizador Costal
Ferramentas
Transporte


&XVWRVIL[RVDQXDLV
7RWDO

8QLGDGH
m2

3UHoR
5
8,00

m2

0,40

4XDQW
6000
(40 estufas)
3.000

m2

0,20

1.500

m
ton.
ton.
kg
kg
ms
ud
m
ud
ud
kg
l
l

0,60
100,00
60,00
0,60
0,30
150,00
0,90
0,20
80,00
200,00
8,00
39,00
39,00

h-tr
d.h

35,00
10,00

12
120

420,00
1.200,00

d.h
d.h

10,00
10,00

16
3

160,00
30,00

d.h
d.h
d.h
d.h
d.h
d.h
d.h
d.h

10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00

10
24
3
6
15
40
20
20

100,00
240,00
30,00
60,00
300,00
400,00
200,00
50,00

conjunto

2.400,00

4.800,00

m2
un
conjunto
h.tr.

30,00
75,00
40,00
25,00

40
1
3
10

3.000,00
75,00
120,00
250,00

4.000
45
10
25
50
12
440
560
40
4
3
40
40

$QR

9DORU5
48.000,00
1.200,00
300,00
2.400,00
1.000,00
600,00
15,00
15,00
1.800,00
396,00
112,00
3.200,00
800,00
240,00
1.560,00
1.560,00

30.287,50


28

G2UoDPHQWRGH0DQXWHQomRGR(PSUHHQGLPHQWR

4XDGUR- &XVWRGHPDQXWHQomRGRLVKHFWDUHVGHIORUHV
(VSHFLILFDomR
8QLGDGH 3UHoR
$QR
$QR
5 4XDQW 9DORU5 4XDQW 9DORU5
,VXPRV
Esterco de curral
ton.
100,00
40
4.000,00
40
4.000,00
Lona Plstica para cobertura
m2
0,40
0
0 3.000
1.200,00
transparente (Eletroplastic)
Lona plstica preta
m2
0,20
0
0 1.500
300,00
Superfosfato Simples
ton.
60,00
10
600,00
10
600,00
cido brico
kg
0,60
25
15,00
25
15,00
Sulfato de Zinco
kg
0,30
50
15,00
50
15,00
Nitrato de clcio
kg
0,25
50
12,50
50
12,50
Energia Eltrica p/ irrigao
ms
150,00
12
1.800,00
12
1.800,00
Formicida
kg
8,00
30
240,00
30
240,00
Inseticida
l
39,00
40
1.560,00
40
1.560,00
Fungicida
l
39,00
40
1.560,00
40
1.560,00
7UDWRVFXOWXUDLVH
ILWRVVDQLWiULRV
Capinas
d.h
10,00
20
200,00
20
200,00
Podas
d.h
10,00
10
100,00
10
100,00
Adubao
d.h
10,00
7
70,00
7
70,00
Pulverizao manual
d.h
10,00
10
100,00
10
100,00
Aplicao de fertilizantes
d.h
10,00
40
400,00
40
400,00
10,00
5
50,00
5
50,00
Manuteno
da d.h
infraestrutura
d.h
10,00
40
400,00
40
400,00
&ROKHLWD
d.h
10,00
50
500,00
50
500,00
&ODVVLILFDomRH
HPEDODJHP
h.tr.
25,00
10
250,00
10
250,00
7UDQVSRUWH
129.770,60
129.770,60
&XVWRVIL[RVDQXDLV


7RWDO

29



4XDGUR&XVWRGHPDQXWHQomRGRLVKHFWDUHVGHIORUHV
(VSHFLILFDomR
8QLGDGH 3UHoR
$QR
$QR
5 4XDQW 9DORU5 4XDQW 9DORU5
,QVXPRV
Esterco de curral
ton.
100,00
40
4.000,00
40
4.000,00
2
Lona Plstica para cobertura
m
0,40
0
0 3000
1.200,00
transparente (Eletroplastic)
Lona plstica preta
m2
0,20
0
0 1.500
300,00
Superfosfato Simples
ton.
60,00
10
600,00
10
600,00
cido brico
kg
0,60
25
15,00
25
15,00
Sulfato de Zinco
kg
0,30
50
15,00
50
15,00
Nitrato de clcio
kg
0,25
50
12,50
50
12,50
Energia Eltrica p/ irrigao
ms
150,00
12
1.800,00
12
1.800,00
Formicida
kg
8,00
30
240,00
30
240,00
Inseticida
l
39,00
40
1.560,00
40
1.560,00
Fungicida
l
39,00
40
1.560,00
40
1.560,00
7UDWRVFXOWXUDLVH
ILWRVVDQLWiULRV
Capinas
d.h
10,00
20
200,00
20
200,00
Podas
d.h
10,00
10
100,00
10
100,00
Adubao
d.h
10,00
7
70,00
7
70,00
Pulverizao manual
d.h
10,00
10
100,00
10
100,00
Aplicao de fertilizantes
d.h
10,00
40
400,00
40
400,00
Manuteno da
d.h
10,00
5
50,00
5
50,00
infraestrutura
d.h
10,00
40
400,00
40
400,00
&ROKHLWD
d.h
10,00
50
500,00
50
500,00
&ODVVLILFDomRH
HPEDODJHP
h-tr
25,00
10
250,00
10
250,00
7UDQVSRUWH
129.770,60
129.770,60
&XVWRVIL[RVDQXDLV


7RWDO



2EVHUYDomR: A partir do quinto ano necessrio fazer a renovao do roseiral.

'HWDOKDPHQWRGR)OX[RGH3URGXomRH5HFHLWDV
Para estimativa do fluxo de produo e de receitas, foram considerados alguns
parmetros caractersticos desse empreendimento, conforme mostra o Quadro 6.
Os preos utilizados para estimativa da receita bruta de flores de corte em estufa
para as duas espcies (Crisntemos e rosas) representam a mdia dos preos de mercado
observados para estes produtos nos anos de 1998 e de janeiro a outubro de 1999.

30

O preo do crisntemo, em nvel do produtor, tem sido, em mdia, de R$ 6,00 por

feixe com 30 flores e o de rosas por R$ 4,50 a dzia. Os preos mdios do crisntemo e das
rosas nas floriculturas giram em torno de R$ 12,00 a dzia.
Para o crisntemo, conduzido com apenas uma haste principal, considera-se uma
planta como uma flor. Nesse caso, pode-se obter at trs cultivos por ano, em estufa,
totalizando a produo de 21.000 feixes de crisntemos por ano na unidade considerada
vivel economicamente referente a 2 hectares de flores..
A roseira no primeiro ano de cultivo considerada em formao e a partir desse
perodo, entra em produo contnua com a mdia de 140 rosas por metro quadrado no
segundo ano. No primeiro ano, a planta encontra-se em formao e considera-se, em
mdia, apenas 20% da produo do segundo ano.
Para a estimativa da receita bruta foram considerados: 1 ha cultivado com
crisntemo (20 estufas) e 1 ha cultivado com rosas (20 estufas), alm de um coeficiente de
perda da ordem de 30% da capacidade de produo.
4XDGUR)OX[RGHSURGXomRHGHUHFHLWDGRFXOWLYRGHIORUHVSDUDGRLVKHFWDUHDWp
RDQR
3URGXomR IHL[H RX SDFRWH
FRP  KDVWHV GH FULVkQWHPRV
5HFHLWD%UXWD5KD
H SDFRWHV GH XPD G~]LD FRP
$QR
URVDVSDUDKDDQR
&ULVkQWHPRV
5RVDV
&ULVkQWHPRV
5RVDV
7RWDO
IHL[H
G~]LD
7350
59.500
44.100,00
267.750,00
311.850,00

7350
294.000
44.100,00
1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

7350
294.000
44.100,00 1.323.000,00
1.367.100,00

)OX[RGHFDL[DGRHPSUHHQGLPHQWR
)ORUHV

Para elaborao do fluxo de caixa, mostrado no Quadro 10, foram adotados os

seguintes critrios:
a) Vida til, para anlise financeira de 8 anos;

31

b) Vida til dos equipamentos de irrigao foi estimada em 10 anos, razo da

renovao deste investimento no 11 ano;
c) Os valores do fluxo de caixa descontados a partir de uma taxa de juros de 15% ao
ano, que corresponde ao custo de oportunidade do capital empatado.
d) As receitas foram estimadas considerando a evoluo da produtividade esperada e o
preo mdio recebido pelo produtor de R$ 6,00 por feixe de crisntemo e R$ 4,50
por dzia de rosas.
4XDGUR)OX[RGH&DL[DGRLQYHVWLPHQWRHPXPDXQLGDGHSURGXWRUDGH)ORUHVGH
FRUWHKDHP5
9DORU
)OX[R
,QYHVWLPHQWRV UHVLGXDO
5HFHLWDV
'HVSHVDV )OX[RGH 'HVFRQWDGR 6DOGRV
$QR
5
5
5
5
&DL[D5
5
5

13.194,50
-13.194,50
-13.194,50
-13.194,50

57.475,00
311.850,00
47.475,50 206.899,50
179.912,61
166.718,11

1.367.100,00 141.643,10 1.225.456,90
926.621,47 1.093.339,58

1.367.100,00 143.143,10 1.223.956,90
804.771,53 1.898.111,11

1.367.100,00 141.643,10 1.225.456,90
700.658,96 2.598.770,07

1.367.100,00 143.143,10 1.223.956,90
608.522,90 3.207.292,97

2.497,00
1.367.100,00 141.643,10 1.222.959,90
528.719,31 3.736.012,28

1.367.100,00 143.143,10 1.223.956,90
460.130,73 4.196.143,02

1.367.100,00 141.643,10 1.225.456,90
400.604,03 4.596.747,05

1.367.100,00 143.143,10 1.223.956,90
347.924,94 4.944.671,99
2.000,00

1.367.100,00 141.643,10 1.227.456,90
303.408,57 5.248.080,56
9DORU3UHVHQWH/tTXLGR93/5
7D[D,QWHUQDGH5HWRUQR7,5DD
&XVWRGH2SRUWXQLGDGH$QXDO&RSDD
7HPSRGH5HFXSHUDomRGR&DSLWDO75&DQR

$QiOLVHGR&XVWRGH3URGXomRGR(PSUHHQGLPHQWR

O custo de produo um importante indicador para que o empreendedor possa

inferir sobre a competitividade de seu processo produtivo. H vrias medidas de custos de
produo. Neste perfil, foram utilizados os conceitos de custos variveis, custos fixos,
custos operacionais e os respectivos custos unitrios de produo.
Os custos variveis relacionam-se com o capital circulante empregado no processo
produtivo, ou seja, insumos e servios. Inicialmente, estimou-se o custo varivel total por
ano, a partir da mdia dos valores considerados no fluxo de caixa durante o horizonte do
investimento.
Os custos fixos esto associados ao capital imobilizado no investimento, os quais
compreendem os dispndios efetivados para formao da lavoura e equipamentos de

32

irrigao e investimentos em terra. Os valores foram distribudos ao longo do horizonte do

investimento, para estimar o custo fixo anual.
O custo operacional total , aqui, definido como sendo a soma do custo varivel
total e o custo fixo total.
No Quadro 8, encontram-se os indicadores de capital, de custos e de rentabilidade
financeira para flores.
Observa-se que o investimento em uma unidade produtora de flores de corte
apresenta alta rentabilidade anual, com renda lquida anual estimada em R$ 1.119.434,01.
4XDGUR&DSLWDOHLQGLFDGRUHVGHFXVWRVGHSURGXomRGHXPDXQLGDGHSURGXWRUDGH
IORUHVGHFRUWH
(VSHFLILFDomR

9DORU5

Capital Fixo Total ( 10 anos)

Capital Circulante Total ( 10 anos)
Custo Varivel Total por Ano
Custo Fixo Total por Ano
Custo Operacional Total por Ano
Receita Bruta Anual
Receita Lquida Anual
ndice de lucratividade Anual (%)

73.166,50
1.328.263,40
132.826,34
7.316,65
142.140,99
1.261.575,00
1.119.434,01
88,73

1',&(6),1$1&(,526'2(035((1',0(172
3RQWRGH1LYHODPHQWR
O ponto de nivelamento tambm chamado de ponto de equilbrio e ser aqui
definido pelo nvel de produo (ou de faturamento) mnimo para que a empresa comece a
gerar lucros. Na formulao matemtica este ponto encontrado pela diviso dos Custos
Fixos por ano pela diferena entre a Receita Total e os Custos Variveis anuais, indicando o
percentual da receita operacional lquida necessrio para remunerar os custos fixos. Para o
presente perfil, o ponto de nivelamento foi estimado em mostrando o baixo nvel de
comprometimento das receitas anuais na remunerao dos custos fixos anuais do
empreendimento.
9DORU3UHVHQWH/tTXLGR
O Valor Presente Lquido foi calculado a partir de uma taxa mnima de atratividade
de 15% ao ano, ou do chamado custo de oportunidade do capital, representando o desejo
do empreendedor de obter nesse negcio um retorno de pelo menos 15% ao ano. A partir
da determinao deste percentual ento calculado o valor atual (presente ou descontado)

33

de todos os componentes do fluxo lquido de caixa, cujos valores so ento somados para
encontrar o Valor Presente Lquido.
VPL do investimento em uma unidade produtora de flores de corte foi estimado em
5  significando que os resultados obtidos remuneram o valor do
investimento feito, em 15% ao ano e ainda permitem aumentar o valor da receita da
empresa daquelas importncias, o que indica a elevada viabilidade econmica desse
empreendimento.
7D[D,QWHUQDGH5HWRUQR
a taxa de desconto que torna nulo o valor atual do investimento, isto , a taxa de
remunerao anual do empreendimento. A Taxa Interna de Retorno do investimento foi de
ao anoSignifica que o empreendimento apresenta uma taxa de retorno sobre o
investimento inicial bem superior taxa mdia de atratividade do mercado. Essa elevada
taxa interna de retorno explicada pelo baixo volume de capital necessrio para
implantao desse empreendimento em comparao com os elevados saldos anuais, o que
torna o projeto altamente lucrativo.
3D\EDFN3HULRGRX7HPSRGH5HFXSHUDomR'HVFRQWDGR
Este indicador tem a mesma funo do tempo de recuperao do capital investido
calculado da forma simples, sendo que a nica e substancial diferena que seu clculo
realizado com os valores do fluxo de caixa descontados a partir da taxa mnima de
atratividade, ou do custo de oportunidade do capital. A vantagem deste indicador sobre o
simples, que ele leva em considerao em seu clculo o valor do dinheiro no tempo.
Assim, de acordo com os dados apresentados no Quadro 9, o Tempo de
Recuperao do Capital (Descontado) desse empreendimento de ano indicando que
o investimento em flores de corte necessita de, apenas, oito por cento do saldo do primeiro
ano de produo para recuperar o capital investido.
QGLFHGH/XFUDWLYLGDGHGDV9HQGDV
uma medida de avaliao econmica e um dos fatores que influencia a Taxa de
Retorno do Investimento. Expressa em uma taxa (%), encontrada pela diviso do Lucro
Lquido Operacional pelo valor das Vendas Totais. O ndice de lucratividade das vendas
foi estimado em 88,73%.
4XDGUR   5HVXPR GRV QGLFHV )LQDQFHLURV GR ,QYHVWLPHQWR HP XPD 8QLGDGH
3URGXWRUDGH)ORUHVGH&RUWH
'LVFULPLQDomR

(VSHFLILFDomR

5HVXOWDGR

Ponto de Equilbrio
Valor Presente Lquido
Taxa Interna de Retorno
Tempo de Recuperao
ndice de lucratividade das Vendas

% do faturamento
15%
Em % ao ano
anos
Em %







34

,1&(17,926()217(6'(),1$1&,$0(172

,QFHQWLYRV)LVFDLV3RWHQFLDLV

Para credenciar-se aos recursos do FUNRES e portanto receber recursos do

FUNRES - Fundo de Recuperao Econmica do Esprito Santo, comumente chamado de
Incentivo Fiscal, necessrio que a empresa seja constituda sob a forma de sociedade
annima, requerendo para tanto procedimentos legais mais custosos, no compatveis com
este tipo de empreendimento. A disponibilidade de recursos FUNRES para micro e
pequenas empresas para financiamentos, conforme explicado em seguida.
)RQWHVGH)LQDQFLDPHQWR3RWHQFLDLV
As linhas de financiamento direcionadas s micros e pequenas empresas geralmente
no apresentam muita variao. No caso especfico do Esprito Santo elas tem como fonte
bsica recursos do FUNRES, relativamente limitados, e do BNDES, que so repassados
por bancos credenciados sejam eles pblicos ou privados. As condies apresentadas no
diferem muito. Todas usam a TJLP Taxa de Juros de Longo Prazo como taxa bsica de
juros, acrescida de uma taxa fixa que pode variar de 4 a 6 por cento ao ano.
A linha do BNDES mais difundida chamada de BNDES/ AUTOMTICO que
operada pela maioria dos bancos pblicos( Banco do Brasil, Banestes e Bandes) e tambm
pelos bancos privados.
No Esprito Santo, o Bandes opera tambm a linha FUNRES/ PROPEN/MIPEQ,
orientada para pequenos investimentos, no podendo o financiamento ultrapassar o valor de
R$ 25.000,00.
A seguir so apresentadas duas linhas bsicas de financiamento.
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Agente Operador.
Operado por Bancos Comerciais e de Desenvolvimento devidamente credenciados.
Objetivo.
Financiamento a investimentos, inclusive aquisio de mquinas e equipamentos
novos de fabricao nacional, importao de mquinas e equipamentos, e capital de giro
associado ao investimento fixo.
Beneficirios.
Empresas privadas, pessoais fsicas residentes e domiciliadas no Pas, entidades da
administrao pblica direta e indireta, e demais entidades que contribuam para os
objetivos do Sistema BNDES.
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Itens Financiveis.
Ativos fixos de qualquer natureza, exceto: terrenos e benfeitorias j existentes;
mquinas e equipamentos usados (no caso de microempresas e empresas de pequeno porte
podero ser apoiados mquinas e equipamentos de qualquer natureza); animais para
revenda, formao de pastos em reas de Preservao Ambiental. Capital de giro associado
ao investimento fixo. Despesas pr-operacionais.
Condies Operacionais.
Limite Mximo:: Investimentos limitados a R$ 7 milhes, por empresa, por ano.
Participao: Equipamentos nacionais ou importados: at 100%.
Outros itens: - microempresas e empresas de pequeno porte e programas de
desenvolvimento regional: at 90% e demais casos: at 70%. A participao est limitada a
50% do ativo total projetado da empresa ou do grupo empresarial ou a 5% do Patrimnio
Lquido Ajustado do BANDES, o que for menor.
No caso de Bancos privados no h esta limitao. Neste caso, o financiamento ser
analisado de acordo com os interesses e reciprocidades apresentados pelo Banco.
Prazo.
O prazo total ser determinado em funo da capacidade de pagamento do
empreendimento, da empresa ou do grupo econmico.
Taxas de Juros.
Micro e Pequena Empresas: 6% a.a. + TJLP.
Mdia e grande empresas: 7,5% a.a. + TJLP.
IOF: Cobrado na forma legal, descontado no ato da liberao.
Custo de Anlise de Projeto: Isento.
Garantias.
Reais: Equivalentes, no mnimo, a 1,5 vezes o valor financiado. Os bens dados como
garantia devero ter seguro.
Pessoais: Aval ou fiana de terceiros.
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Subprograma de Apoio s Micro e Pequenas Empresas
Agente Operador.
Somente o Bandes.
Objetivo.

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Apoio financeiro, assistncia tcnica e gerencial a micros e pequenas empresas dos setores
industrial, agro-industrial, de comrcio e servios, visando implementar poltica de gerao
de empregos e renda.
Beneficirios.
Empresas existentes, classificadas com base na receita operacional lquida anual, relativa ao
ltimo exerccio social, e empresas novas, classificadas com base na previso da receita, da
mesma forma, verificadas, em ambas situaes o nmero de empregados, observados os
seguintes parmetros:
a. 0LFUR HPSUHVDV: cujas receitas operacionais lquidas sejam de at 250.000 UFIR, e
tenham at 19 empregados, no caso de indstria, e 9, no caso de comrcio e servios;
b 3HTXHQDV HPSUHVDV: cujas receitas operacionais lquidas sejam acima de 250.000 e at
750.000 UFIR, e tenham de 20 at 99 empregados, no caso de indstria, e de 10 a 49, no
caso de comrcio e servios.
Itens Financiveis.
Investimentos fixos e mistos, limitado o apoio para capital de giro a 20% do total do
investimento fixo financivel: pequenas reformas e instalaes fsicas; mquinas e
equipamentos novos e usados; mveis e utenslios novos e usados.
Condies Operacionais.
Limite Mximo: R$ 25.000,00, por tomador.
Participao: At 80% do total financivel, condicionado poltica de risco do BANDES.
Prazo: At 48 meses, incluindo a carncia de at 12 meses.
Taxa de Juros: 6% a.a. (seis por cento ao ano) + TJLP.
Obs: O BANDES poder cobrar Custo de Anlise de Projeto, conforme Tabela de
Ressarcimento de Custos, com exceo das micro empresas.
IOF: Isento.
Utilizao do Crdito.
Em uma ou em vrias parcelas peridicas, fixadas em funo do cronograma fsicofinanceiro do empreendimento.
Forma de Pagamento.
Amortizao mensal, juntamente com os encargos financeiros, pagos no perodo da
carncia, trimestralmente.
Garantias.

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Reais e Pessoais, preferencialmente, definidas na ocasio da anlise da operao. Os bens

dados em garantia devero ter seguro.

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