Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Novos Tempos para As Ervas Ayurvedicas PDF
Novos Tempos para As Ervas Ayurvedicas PDF
NOVOS TEMPOS
PARA AS ERVAS
AYURVÉDICAS
A ayurveda é uma ciência holística fundamentada homens, mas sim aprendida, por ser uma
verdade universal.
em uma filosofia de boa saúde que integra todos os A ayurveda continua a ser praticada
aspectos da vida.Vem ganhando espaço como filosofia, regularmente na Índia e tem se difundido
estilo de vida e sistema de cura além das fronteiras por todo o mundo como uma técnica res-
peitada de medicina tradicional. A ayurveda
da Índia. Médicos e terapeutas ocidentais buscam propõe que o homem é um universo dentro
no oriente alternativas complementares para se de si mesmo (microcosmo), composto de
corpo, mente e espírito, inserido dentro do
tratar a saúde. Há bem pouco tempo atrás, as ervas macrocosmo, interagindo com este a todo
ayurvédicas só eram encontradas em poucas casas o momento. Seu estado de saúde reflete a
comerciais voltadas à saúde. Hoje em dia, é difícil harmonia dinâmica entre estes três fatores,
representando a simples e prática ciência
encontrar um desses locais que não tenha uma erva da vida. É, portanto, um sistema aplicável
ayurvédica na estante. Até mesmo os canais populares universalmente a todos que buscam paz e
harmonia interior.
de comércio, drogarias e supermercados estão Na medicina ocidental, os órgãos do cor-
começando a reconhecer o valor dessa classe de ervas. po humano têm diferentes funções e podem
ser considerados pequenas engrenagens de
uma máquina. Quando um órgão apresenta
Pequena introdução deficiência no seu funcionamento, o trata-
a ayurveda mento restringe-se especificamente a cura
dele. Apresenta-se uma visão reducionista
O hinduísmo se baseia em três conhe- da doença. Já na medicina ayurvédica, todos
cimentos fundamentais: ayurveda, tantra e os órgãos são parte de um todo. Considera-
yoga. No escópio do presente artigo, somen- se o indivíduo como um ser integral, um
te a ayurveda será abordada. microcosmo, e que, portanto, não deve
A ayurveda é um dos mais antigos siste- ser reduzido as partes que o compõe, nem
mas medicinais da humanidade e é o nome separado dos seus ambientes social, cul-
dado à ciência médica desenvolvida na Índia tural e espiritual, ou da sua ligação com
há cerca de cinco mil anos. Em sânscrito, o macrocosmo. A abordagem ayurvédica
que faz parte do conjunto das 23 línguas considera que:
oficiais da Índia, significa “ciência da vida”, - um indivíduo é uma unidade indivisível,
de veda, ciência ou conhecimento, e ayur, um ser íntegro que não pode ser separado
vida. Acredita-se que esta ciência seja parte de seu ambiente social, cultural, espiritual
constituinte do universo e tenha surgido e da sua ligação cósmica;
juntamente com a natureza, portanto, não - uma doença é conseqüência de uma
tenha sido criada nem desenvolvida pelos desarmonia dentro de uma ordem cósmica
28 29
AYURVÉDICAS AYURVÉDICAS
e não limitada pelo tempo e espaço; o indivíduo doente e não com a doença pelos indianos de dosha. Ou seja, a partir dos elementos éter
- o mau funcionamento de algum em si, ou seja, busca curar a causa e Desta forma, a natureza da pessoa e ar, manifesta-se vata (vata dosha),
ou alguns órgãos, é compreendido e não o sintoma. Mais do que preservar determina o que ela irá precisar para representado pelo ar corporal, pelas
tratado no contexto ambiental social, a saúde e curar todo tipo de males, se equilibrar e curar-se da doença, cavidades. Pitta (pitta dosha) é forma-
espiritual e cultural, considerando propõe a transformação das pessoas fazendo com que o tratamento seja do a partir dos elementos fogo e água
integrais corpo, mente e espírito; porque estimula uma nova atitude absolutamente individualizado. Pessoas e manifesta-se no organismo como o
- o universo é um todo perfeita- mental em relação à vida. Aprende-se de diferentes constituições reagem fogo digestivo. Os elementos terra
mente organizado, onde nada aconte- a meditar, comer e dormir melhor, a de maneira diferente em relação à e água resultam na água corporal e
ce sem razão ou de maneira casual e treinar a mente para extravasar emo- vida, logo terão diferentes reações a formam o kapha dosha.
tudo se move em direção de um obje- ções tóxicas e a ter consciência de um determinado tipo de tratamento Assim, existem sete constituições
tivo definido. Não é uma combinação seu corpo, do espaço que ele ocupa - assim, o primeiro passo é descobrir básicas: vata, pitta, kapha, vata-pitta,
sem sentido, sendo a separação dos e o propósito de sua existência neste qual é a sua natureza. Dado o diagnós- pitta-kapha, vata-kapha e vata-pitta-
componentes químicos que ocorrem momento. Esta transformação é possí- tico geral do indivíduo, o médico irá kapha. As três primeiras (formas
por acaso que causa a doença; vel através de autoconhecimento num orientar o tratamento, que visa equi- puras) e a última (forma totalmente
- a matéria é interligada, inter- movimento de auto-cura, que pode ser librar o paciente, considerando seu equilibrada) são mais difíceis de
conectada e dinâmica. Encontra-se praticado por qualquer pessoa. biótipo. Acredita-se que a doença surge encontrar. Em geral, as pessoas pos-
em constante mutação, sendo a sua A medicina ayurvédica é parte da quando um dos princípios metabólicos suem dois doshas predominantes.
transformação que denota o tempo, ciência védica e utiliza na sua aborda- (doshas) da pessoa está exacerbado ou Como já mencionado, em todas as
este eterno. gem terapêutica plantas medicinais, minimizado. Nomeia-se o mal como células existem os três doshas, em
A medicina ayurvédica objetiva, dieta, exercícios físicos, meditação, “distúrbio de vata” “distúrbio de pitta” diferentes proporções, porém eles são
em primeiro lugar, preservar e pro- yoga, astrologia hindu, massagem, ou “distúrbio de kapha”. encontrados predominantemente em
mover a saúde das pessoas através aromaterapia, gemoterapia (trata- Considera-se saudável a pessoa certos lugares: o lugar preferencial de
da adoção de uma rotina diária, mento com metais e gemas), cirurgia que possui equilíbrio entre mente, vata é abaixo da região umbilical; o
respeitando a constituição individual e psicologia. A ayurveda reconhece corpo e espírito, equilíbrio entre os de pitta é entre as regiões cardíaca e
de cada um. Esta rotina implica na os tipos individuais e nos ajuda a doshas (vata, pitta e kapha), prin- umbilical; e o de kapha é acima da
incorporação de novos hábitos, de entender nossas particularidades, cípios universais responsáveis pelo região cardíaca. Mesmo estando pre-
maneira consciente, em diversos nossas tendências. bom e pelo mau funcionamento dos dominantemente nas regiões citadas,
âmbitos de nossa vida, como a ali- Além de técnicas curativas, como diferentes órgãos do corpo, que tem eles permeiam o corpo todo. Cada um
mentação (sobretudo vegetariana), massagens e medicamentos fitote- uma boa digestão, bons elementos dos doshas é mais ativo nas diferentes
a qualidade do sono, e a sexualidade, rápicos, o tratamento ayurvédico estruturais do corpo e uma regular fases da vida do ser humano; vata pre-
que são considerados os três pilares baseia-se muito na alimentação. Mas excreção dos produtos (toxinas) de domina após os 60 anos; pitta entre
da boa saúde. o grande segredo deste conhecimen- seu metabolismo. os 20 e 60 anos; e kapha predomina
A medicina ayurvédica, assim, to milenar é que todo o tratamento é A doença, para a ayurveda, é do nascimento até os 20 anos.
busca curar doenças, trabalhando na indicado a partir da determinação do muito mais do que a manifestação de Os doshas também possuem
promoção da saúde do corpo como um princípio metabólico que liga a men- sintomas desagradáveis ou perigosos caráter cíclico, variando as suas
todo. Esta medicina indiana lida com te e o corpo do paciente, chamado à manutenção da vida. Como ciência integral, considera que a doença é formado por buddhi - discernimen- proporções relativas, independente
inicia-se muito antes de chegar à fase to, ahamkara - ego e manas - mente). da constituição básica do indivíduo:
em que ela finalmente pode ser perce- De acordo com a ayurveda, quando vata predomina mais à tarde (entre
bida. Assim, pequenos desequilíbrios algum dos cinco elementos está em 15 e 19h). Pitta é mais predominan-
tendem a aumentar com o passar do desequilíbrio no corpo do indivíduo, te no meio do dia (entre 11 e 15h)
tempo, se não forem corrigidos, ori- inicia-se o processo da doença. e entre 24 e 2h. Vata concentra-se
ginando a enfermidade muito antes Segundo essa tradição, os seres principalmente no período entre 6 e
de podermos percebê-la. humanos são influenciados pelos 10h da manhã e entre 19 e 23h.
cinco elementos através do dosha. Muitas pessoas apresentam uma
Os cinco O homem apresenta três modelos constituição onde se notam, em
constitutivos básicos, expressões porcentagem, dois ou três dosha (ex.
FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS
30 31
AYURVÉDICAS AYURVÉDICAS
tivas entre vata-pitta-kapha. Todas as predominante e com os desequilíbrios No ocidente costuma-se dizer: teor em vitamina C lhe confere as
pessoas possuem os três doshas, mas que ele possa apresentar. Os tecidos você é o que você come, mas pode-se propriedades típicas de um antioxi-
em diferentes proporções. No mo- que formam o corpo humano são dizer que a medicina indiana vai além: dante i.e. protege as células contra
mento da concepção a constituição é formados a partir dos cinco elemen- você é o que você consegue digerir. os danos dos radicais livres e, con-
definida, isto é, os doshas que estão tos, que consumimos em forma de seqüentemente, ajuda na proteção
presentes em maior quantidade no or- alimento. Para a ayurveda, a saúde de Diagnósticos e contra o envelhecimento, e propicia
ganismo. Ao nascermos, tal proporção uma pessoa é medida pela força de maior resistência contra várias doen-
está em equilíbrio (prakrti), mas com seu agni (fogo digestivo). Um bom tratamentos ças do trato respiratório.
o tempo e a vida desregrada surge o agni é capaz de extrair dos alimentos O médico ayurvédico inicia uma
desequilíbrio em um ou mais desses ingeridos os nutrientes necessários consulta com uma série de perguntas, Arjuna (Terminalia arjuna Wight Arn.)
doshas (vikrti), contribuindo para para formar tecidos fortes; por outro que traçam a história do paciente. Os A casca da árvore arjuna, da
o surgimento e desenvolvimento de lado, quando o agni está diminuído ou assuntos fundamentais são: a alimen- família das combretáceas, é muito
doenças. Assim, quando normais, os é irregular (menor capacidade diges- tação (os alimentos que ingere, seu procurada por ser um agente anti-
doshas desempenham as diferentes tiva), a nutrição dos tecidos fica mais fogo digestivo), já que a maior parte isquêmico e cardioprotetor, muito
funções do corpo e o mantém. Os pobre, comprometendo a saúde e a das doenças internas se dá pelo mau útil em casos de hipertensão e isque-
doshas, porém, têm a tendência de se integridade estrutural do organismo. funcionamento do tubo digestivo, o mia cardíaca. Ajuda na manutenção
tornarem anormais, passando por au- apetite e a rotina diária do paciente de um coração saudável e reduz os
mentos ou diminuições de sua quan- (seus hábitos de sono, regularidade efeitos do stress e tensão nervosa.
tidade, qualidades e funções. Quando ou não ao despertar, ao alimentar-se Tonifica o coração e melhora a
se tornam anormais, contaminam e ao dormir, entre outras). circulação sangüínea. Pode ser útil
sua moradia - os tecidos (dhatus) - e O exame físico compreende os âm- em casos de hipertensão leve ou
contribuem para o surgimento de bitos: visual (de observação do pacien- moderada, bem como nos casos de
doenças. te), de apalpação, a pulsologia, o exame hipertrigliceridemia.
Quando os dosha estão em da língua e a ausculta. O médico dá Estudos científicos recentes mos-
equilíbrio ou de acordo particular atenção ao pulso, tram que a arjuna possui componen-
com a constituição, a língua, a face, aos olhos e tes ativos específicos, tais como os
o resultado é uma as unhas. arjunitesídeos I, II, III e IV, arjunina
saúde vibrante Através, por exemplo, e arjuniteina. A casca é rica em
com preciosos ní- do pulso radial vata, pitta saponinas, antioxidantes naturais
veis de energia. e kapha, com seis diferentes (flavonóides-arjunona, arjunolona,
Mas, quando este pulsações pelo braço, três leteilina), ácido gálico, ácido elági-
delicado equilíbrio profundas e três superficiais, co, proantocianidinas oligoméricas
é incomodado, o é possível estudar a força, a vitalida- (OPC), fitoesteóis, e ainda possui mi-
corpo se torna sus- de e o tom normal da fisiologia dos São quatro os principais métodos produtos fitoterapêuticos de origem nerais, como cálcio, magnésio, zinco
ceptível a fatores de órgãos específicos. A observação para tratar uma doença do ponto de local e, por isso, menos conhecidos. e cobre. Novas pesquisas comprovam
stress exteriores, como da superfície da língua e das di- vista ayurvédico: shodan (limpeza e Existem também compostos elabora- que é rica em co-enzima Q-10, a qual
os vírus, as bactérias, a ferentes colorações de zonas desintoxicação), shaman (acalma- dos a partir de várias ervas. Os mais é altamente empregada hoje em dia
sobrecarga de trabalho, particulares pode levantar mento), rasayana (rejuvenescimen- conhecidos e utilizados pela medi- para prevenir ataques do coração.
a alimentação incorre- informações a respeito to), satvajaya (higiene mental e cura cina ayurvédica são sucintamente Em testes em ratos foi mostrado
ta. O desequilíbrio nos do estado funcional dos espiritual). apresentados a seguir. O nome in- que o ácido arjunólico, extraído da
doshas é o primeiro órgãos internos. diano, na língua sânscrita, é sempre casca da arjuna, apresenta impor-
sinal de que o espírito, Depois de haver com- As ervas acompanhado do seu equivalente em tante proteção cardíaca em casos de
a mente e o corpo do in- preendido e diagnosticado latim, escrito em itálico. necrose miocárdica.
divíduo não se encontram os incômodos dos desequilí- ayurvédicas O tratamento com ácido arjunó-
numa perfeita coordenação. brios do corpo, o primeiro obje- Como já foi visto, o princípio fun- Amalaki ou Amla (Emblica lico previne o avanço da diminuição
Uma incorreta alimentação provocará tivo da medicina ayurvédica é a damental na ayurveda é que a doença officinalis Gaertn) dos níveis de importantes antioxidan-
FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS
32 33
AYURVÉDICAS AYURVÉDICAS
é conhecida como cheiro-de-cavalo e, Bael ou Bilva (Aegle marmelos (L.) pelos nomes de small caltrops, land Haridra (Curcuma longa Linn.) cida em inglês como cowhage ou bém um intermediário na produção
em inglês, chama-se winter cherry, Corr. Serr.) caltrops e puncture vine. Conhecida no Brasil como aça- velvet bean, tem um perfil bioquímico de norepinefrina (ou noradrenalina,
porém é como ashwagandha que O marmelo-da-Índia (em inglês, A gokshura é uma erva diurética frão-da-Índia, cúrcuma, açafrão-da- contendo uma quantidade de princí- neurotransmissor do estado de vigí-
ela é mais conhecida. Embora seja bael tree) pretence a familia das rutá- receitada em caso de cálculos renais, terra, gengibre-dourado, mangara- pios ativos interessantes, entre eles a lia) e um estimulante eficaz da pro-
considerada como um sedativo, por ceas e todas as suas partes são usadas disúria, impotência e disfunção renal. taia (AM) e batatinha-amarela, em nicotina, a serotonina e, sobretudo, a dução do hormônio do crescimento.
isto a palavra latim somnifera no seu (casca, raízes, flores, frutas, folhas) Na ciência ayurvédica, a erva é consi- inglês turmeric ou saffron, é uma L-dopa (ou L-dihidroxifenilalanina), Num estudo comparativo realiza-
nome, é também empregada para no tratamento ayurvédico das mais derada como tônico da saúde geral e zinziberácea. que é o principal precursor do neu- do em modelos animais da doença
melhorar a vitalidade sexual e como diversas afecções. É a polpa do fruto desinfetante do trato urinário. A solução do óleo tem efeito rotransmissor dopamina, isolado por de Parkinson, e com uma quantidade
adaptógeno. Ainda é conhecida que é a mais comumente usada para Mas, na verdade, o uso mais dis- carminativo, estomáquico, eme- cientistas indianos em 1936. igual de princípio ativo, um extrato
como ginseng indiano. tratar de diarréia e disenteria, colite seminado da Tribulus terrestris é no nagogo, tônico, anti-espasmódico, Quando os neurônios que produ- de Mucuna pruriens mostrou-se duas
e infecções intestinais (vermes). tratamento de problemas sexuais. O anti-ácido e colerético (por isso, é zem a dopamina são afetados pela a três vezes superior à L-dopa sinté-
Adaptógeno Suas propriedades antiespasmódicas uso popular relata sucesso no trata- útil no tratamento da constipação e doença de Parkinson, os efeitos no tica, sugerindo assim que é o perfil
Designação da substância geral- e anti-helmínticas asseguram um mento de infertilidade nas mulheres, má digestão). Com relação ao óleo organismo são: tremores incontrolá- bioquímico global da planta e não
mente fitoterápica, que possui a ótimo funcionamento intestinal. impotência ou disfunção erétil nos essencial foram comprovadas ainda: veis, rigidez muscular, dificuldades apenas o princípio ativo que aumenta
capacidade de estimular uma re- homens e aumento da libido em atividade antiinflamatória, atuando de dicção, escrita e equilíbrio, len- significativamente a sua eficácia nos
sistência específica, promovendo Brahmi (Bacopa monnieri (L.) ambos os sexos. Os pesquisadores já em exsudatos e granulomas; ativida- tidão de movimentos. Encontram-se sintomas da doença. Outros estudos
diminuição do impacto de stress Pennell) descobriram que a Tribulus terrestris de anti-artrite (pela presença comum freqüentemente carências subclínicas com seres humanos mostraram be-
sobre o organismo, facilitando A bacopa monnieri ou bacopa-aña pode elevar significativamente os ní- de esteróides, com efeito similar à em dopamina nos estados depressivos nefícios neurológicos importantes
o organismo à adaptação diante é uma planta aquática que pertence veis dos hormônios LH e da testoste- hidrocortisona); inibição das enzimas e nas perturbações do desejo sexual. com uma excelente tolerância e
das agressões ocorridas no meio a familia das escrofulariáceas; seu rona, cujos efeitos foram confirmados tripsina e hialuronidase; atividade A dopamina é considerada como o uma quase inexistência de efeitos
ambiente. nome inglês é thyme-leaved gratiola. com o aumento na freqüência e força anti-helmíntica e antiprotozoária (E. neurotransmissor do bem-estar, que secundários, contrariamente ao que
É usada há séculos para melhorar na ereção, além de aumento do vigor histolytica); atividade antialérgica é produzido pelo cérebro quando acontece com a L-dopa sintética.
Os principais constituintes da as funções mnemônicas, aumentar na atividade sexual. Outros efeitos (bronquite, rinite, asma, eczema e este quer “ter prazer” ou dar uma A ingestão concomitante de um
ashwagandha são alcalóides, witha- a concentração e reduzir o stress positivos foram relacionados, como urticária). “recompensa” ao organismo. É tam- extrato de Tribulus terrestris contri-
nolídeos e sintoindosídeos. Até o resultante de ansiedade. É usada a diminuição nas taxas de colesterol, A cúrcuma longa é amplamente bui para aumentar a quantidade de
momento, foram identificados 16 como noótropico, ou seja, composto melhora no humor e na auto-estima. utilizada na culinária indiana, sendo L-dopa que chega ao cérebro. Na ver-
alcalóides, 35 withanolídeos (lacto- que alegadamente aumenta o de- Na última década, a erva tem se tor- um dos componentes do tempero dade, o Tribulus contém um inibidor
nas esteroidais) e diversos sintoin- sempenho cognitivo no ser humano. nado popular também nas acadêmias, mundialmente conhecido como ligeiro da monoamino-oxidase, uma
dosídeos. Entre os vários alcalóides O termo noótropico é normalmente por estar melhorando a performance curry. É também utilizada, naquele enzima que degrada a dopamina. Esta
(anaferina, anahigrina, cuscoigrina, aplicado a várias ervas, suplementos esportiva. país, como anti-séptica na higiene forma natural de melhorar os efeitos
higrina, somniferina, somniferinina, nutricionais e medicamentos (nor- As partes da planta utilizadas são pessoal e na limpeza de alimentos, da ingestão de Mucuna pruriens é
tropina, asomnina, etc.) o principal malmente usados em demência de as folhas e as raízes. como peixes, antes de sua preparação. conhecida dos médicos ayurvédicos
é a whitanina, sendo todos encontra- Alzheimer e outras doenças neuro- há mais de 1.000 anos.
dos nas raízes da planta. As folhas degenerativas e/ou associadas com Guduchi (Tinospora cordifolia Haritaki (Terminalia chebula Retz.) Entre as outras utilizações na
contêm lactonas esteroidais, comu- o envelhecimento e redução de (Willd.) Hook.f. & Thomson) Da família das combretáceas, medicina ayurvédica, a kapikachhu é
mente chamadas de withanolídeos. capacidades cognitivas) que alegada- Erva tipicamente Indiana, da fa- a Terminalia chebula (em inglês, usada para repor a libido a um nível
A ashwagandha é uma erva única, mente afetam a capacidade cerebral mília das menispemáceas, tem sido chebulic myrobalan) tem frutos apre- satisfatório (combinada com Tribulus
com várias propriedades. Aumenta em termos de memória, eficácia e usada como um tônico, possuindo sentando propriedades suavemente terrestris), aumentando o nível de
a resistência fisiológica e protege rapidez de raciocínio. atividades revitalizadoras, antidiabéti- laxativas que ajudam a manter uma testosterona e de dopamina, nos casos
o organismo contra os efeitos do Assim, a brahmi é, na medicina cas, imunomoduladoras, anti-hepato- movimentação intestinal regular, de esterilidade masculina e feminina
stress; tem ação adaptogênica ayurvédica, um tônico nervino, melho- tóxicas e antipiréticas. O extrato das assegurando uma evacuação sem (aumenta a quantidade de esperma-
anti-stress que leva a um melhor rando, de forma geral, as habilidades raízes da Tinospora cordifolia possui problema. É também considerada tozóides e favorece a ovulação), para
condicionamento físico. Assim, os mentais. Funciona como agente anti- atividade antioxidante, a qual exerce como adaptógeno e tem efeitos he- melhorar a vivacidade de espírito, a
médicos ayurvédicos a recomenda ansiedade e pode ser empregado em ação benéfica contra as alterações patoprotetores. É recomenda- coordenação motora e lutar contra
em caso de debilidade geralizada, vários distúrbios mentais. patológicas causadas pela presença da pela medecina ayurvédica os estados apáticos.
como suplemento diário para com- de superóxido e radicais hidroxila no em casos de constipação e
FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS
34 35
AYURVÉDICAS AYURVÉDICAS
casos de diabetes mellitus (tipo 2). tipo II. Melhorando a sensibilidade do Frankincense. O extrato de Boswellia bo-de-quina. Em inglês é conhecida
organismo à insulina e corrigindo a serrata é utilizado pelas suas proprie- como drumstick tree ou horse radish
Lasuna (Allium sativum Linn.) resistência a insulina, a Gymnema dades antiinflamatórias pois - contra- tree. Praticamente todas as suas par-
As propriedades do alho (inglês sylvestre pode reduzir a gordura riamente à maioria dos medicamentos tes podem ser utilizadas para diversos
garlic), da família das alliaceas, são corporal e aumentar a termogêne- dessa classe - não provoca úlceras nem fins, porém na medicina ayurvédica,
conhecidas por todas as medicinas. É se, mecanismo auxiliar na perda do gastrites. A Boswellia não é um analgé- são suas folhas que são mais usadas,
um agente preventivo de hipercoleste- excesso de peso. Além disso, o seu sico; atua diretamente na inflamação por serem beneficas em casos de
rolemia; sua atividade hipolipidêmica efeito insulinatrópico pode levar a um que é a causa direta da dor, reduz o inflamações das articulações. Reduz
assegura um melhor funcionamento efeito redutor do apetite, incluindo inchaço das articulações e a rigidez a dor e o inchaço nas articulações.
das coronárias, evitando o depósito a diminuição do apetite por doces. matinal e aumenta a mobilidade, Conseqüentemente, é amplamente
de colesterol nas paredes arteriais. A Gymnema sylvestre é, portanto, bloqueando a síntese dos leucotrienos usada nos casos de artrite.
É indicado também em casos de dis- indicado como adjuvante no con- por meio da enzima 5-lipoxigenase.
pepsia e flatulência, entre outros. As trole da obesidade e manifestações Os leucotrienos estão implicados Shuddha Guggulu ou Guggulu
muitas e amplamente reconhecidas decorrentes, na regulação dos meta- em inúmeras doenças inflamatórias: (Commiphora wightii (Arn.) Bhan-
virtudes do alho com relação a circu- bolismos de açúcares e gorduras do provocam a inflamação acelerando dari e Commiphora mukul (Hook.
lação sangüínea provêm da alicina. organismo. Também tem importância os danos oxidativos radicalares, a ex Stocks) Engl.
É também um antibiótico natural, na terapia da diabetes, auxiliando no deslocação do cálcio e as reacções Arbusto da família das burserá-
antifúngico, antivírus, antioxidante, retardo das complicações secundá- auto-imunes. O seu princípio ativo, o ceas, mais conhecido pela goma que
fonte de selênio, etc. rias ligadas à mesma. ácido boswellico apresenta atividade secreta, a qual é comumente usada
antiinflamatória, anti-arterosclerotica em incensos e perfumes. O princípio
Mandukaparni ou Gotu Kola Neem ou Nimba (Azadirachta e antiartrítica. Experimentos mostra- ativo extraído dessa goma é chamado
(Centella asiatica Linn.) indica A. Juss.) ram ainda que o extrato da Boswellia de guggulipídeo e é indicado para
Conhecida como pata-de-burro, Em português nim ou amargosa, serrata tem ação anti-aterosclerótica, ajudar na redução do colesterol.
pata-de-cavalo e pata-de-mula, em pertence a família das meliáceas, seu anti-hiperlipidêmica, anti-hepatotóxica É indicado em casos de hiperli-
inglês, indian pennywort ou gotu nome científico faz referência direta e anti-ulcerosa. pidemia e de controle do peso, bem
kola, a Centella asiática pertence a à sua origem, a Índia. O seu nome como no tratamento de artrite e
família das apiáceas e está listada inglês também é neem. Embora todos Shatavari ou Satavar, Shatawari, arteriosclerose.
nas farmacopéias chinesa, indiana, os seus componentes (raízes, casca, Shatamull (Asparagus racemosus Willd.) Estudos científicos comprovam
alemã e britânica. Inúmeros estudos folha, semente, etc.) sejam utilizados Pertencente a familia das aspa- que o guggulu pode baixar as taxas de
modernos validaram a sua utilização e apresentem propriedades interes- ragáceas, é considerado o principal colesterol de forma significativa (14%
tradicional, nomeadamente como santes, (fala-se que o neem cura mais recurso fitoterápico na reversão e - 27%) e diminuir os triglicerídeos em
psicotrópico utilizado no tratamento Manjishtha (Rubia cordifolia Linn.) de glicose, mediada por estímulo de 40 doenças!) é o óleo extraído da prevenção do envelhecimento preco- 22% - 30%. Após tomar essa medicina
de várias perturbações mentais, entre Da família das rubiaceas, (em direto à liberação de insulina, ou semente que é o mais empregado. ce, especialmente para as mulheres. ayurvédica por 4 a 12 semanas, os
elas a fadiga mental, a epilepsia e a inglês, indian madder), as raízes da estímulo de um ou mais hormônios Possui ação antibacteriana, antifún- Nutre, harmoniza e desintoxica os níveis de colesterol total diminuem,
histeria. Ficou também demonstrado Rubia cordifolia são adstringentes entéricos, responsáveis pelos sinais gica e purifica o sangue; é muito órgãos reprodutores femininos e os os níveis de triglicerídeos também
que poderia melhorar significativa- e possuem propriedades antibacte- insulinogênicos, promovendo assim, usado em distúrbios da pele, como o óvulos. Através de seus fito-hormô- e pode-se observar um aumento do
mente o cotidiano intelectual das rianas e diuréticas. É receitada na conseqüente liberação de insulina. tratamento da acne, por exemplo, e nios, fomenta a produção natural HDL em ate 16%.
crianças e reduzir o nível de ansie- medicina ayurvédica para os casos de Como resultado da atividade para manter a mesma saudável. dos hormônios femininos. É indicado Seus benefícios como agente de
dade dos adultos. distúrbios da pela, infecções recorren- insulinotrópica ocorre um aumento O principio ativo azadiractina - para mulheres histerectomizadas, ou perda de peso e queima de gorduras
A fração triterpênica da Centella tes do trato urinário e reumatismos. da atividade de enzimas insulino- um limonóide - do óleo de nim é um com disfunções dos órgãos sexuais, já foram amplamente pesquisados e
asiatica possui uma atividade venotó- dependentes, favorecendo a predo- inseticida e fungicida. alterações hormonais, leucorréias, documentados.
nica cientificamente validada e reduz Meshashringi ou Gurmar (Gymnema minância do processo de glicólise inflamações pélvicas, quedas da libido
o ácido urônico, a beta-glicuronidase, sylvestre (Retz.) R.Br.ex Roemer sobre a gliconeogenese (formação Punarnava (Boerhavia diffusa Linn.) e no período de menopausa. Além Sunthi (Zingiber officinale Rosc.)
a beta-N-acetilglucosaminidase e a Schultes) de glicano ou glicogênio a partir de Chamada em português de erva- disso, é um grande digestivo, atua O gengibre ou ginger, em inglês,
arilsulfatase no tecido conjuntivo A Gymnema sylvestre é uma substratos que não são carboidratos). tostão, essa planta da família das beneficamente contra hiperacidez, é um gênerobotânico da família das
e nas paredes vasculares. Existem planta da família das asclepiadáceas, E ainda, através de sua propriedade nictagináceas atende ao nome inglês gastrites, úlceras digestivas e disfun- zingiberáceas. Tem ação carminativa
FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS
36 37
AYURVÉDICAS AYURVÉDICAS
O gengibre é a maior fonte ali- grande ajuda na adaptação ao stress. gêneses). A combinação destas três usadas para tratar uma variedade de
mentar de antioxidantes e vários es- Característico pelo seu forte aroma atividades resultam na regulação da doenças, o que promove a descoberta
tudos mostram que inibe a produção e sabor adstringente, é considerado obesidade sem os efeitos colaterais de novas ervas.
de radicais livres. pela ayurveda como um tipo de “elixir associados à maioria das drogas utili-
O gengibre pode reduzir as náu- da vida” e acredita-se que promove a zadas no controle de peso, tais como O futuro das
seas decorrentes de um tratamento longevidade. Entre seus diversos com- as anfetaminas, o fenilpropanolamina
por quimioterapia. ponentres pode-se mencionar o ácido e outras que agem no sistema nervoso ervas ayurvédicas
oleanólico, o ácido ursólico, o ácido central, desenvolvendo tolerância Existem vários produtos que estão
Tagara (Valeriana wallichi DC.) rosmarínico, o eugenol, o carvacrol, no organismo e causando depressão, sendo desenvolvidos para atender esse
A Valeriana wallichi é um gênero o linalol e o β-cariofileno. nervosismo, insônia e taquicardia. mercado. Os lançamentos mais recen-
de plantas herbáceas perenes da famí- Na medicina ayurvédica é usado O HCA é diferente destes supressores tes são o amalaki (fruta muito rica em
lia das valerianáceas, das quais, ade- como remédio contra resfriados pelo fato de agir a nível periférico e, vitamina C) e o açafrão. O amalaki é
quadamente tratadas (maceradas, comuns, dores de cabeça, distúrbios portanto, não penetrar no cérebro ou o principal ingrediente da tradicional
trituradas, dessecadas e acondicio- estomacais, inflamações, doenças SNC. Ao contrário, o HCA reduz a pro- fórmula do chamado chyawanprash
nadas), se preparam medicamentos cardíacas, várias formas de envenena- dução de gorduras e, ao mesmo tempo, (preparação de ervas ayurvédicas,
fitoterápicos de efeito ansiolítico, mentos e malária. Pode ser tomado aumenta a produção de glicogênio, que amplamente utilizado na Índia como
tranquilizante e até anticonvulsi- de diversas formas: chá, pó, folhas traz, em conseqüência, uma redução rejuvenescedor e reforço da imunida-
vante, classicamente utilizados em frescas ou misturado com ghee (um da sensação de fome. de), produto que contém mais de 43
medicina por conterem drogas ou tipo de manteiga purificada). ingredientes. A fruta de amalaki in
princípios ativos que lhes conferem O tulasi tem propriedades anal- Yashtimadhu ou Yashtimadhuka natura possui 20 vezes mais vitamina
tais propriedades. O ácido valérico gésica, antitérmica, anti-séptica, (Glycyrrhiza glabra Linn.) C do que uma laranja. Tal propriedade
é amplamente conhecido por suas digestiva, emenagoga, expectorante Trata-se do alcaçuz, planta da posiciona o amalaki como um “super
aplicações como sedativo e hipnóti- e sedativa. Ainda é usado contra in- família das fabaceas, cujo extrato alimento”, sendo usado em formula-
co. Por isso, a Valeriana wallichi, em fecções da pele e vias respiratórias, em inglês é também amplamente ções que variam desde cápsulas de pó
inglês, Indian valerian, é usada na rachaduras nos mamilos, bronquite, conhecido: licorice! O alcaçuz é até bebidas e misturas de shakes.
medicina ayurvédica no tratamento cólicas, febres, flatulência, insônia, constituído por triterpenóides, como Já o açafrão é um tempero ama-
de insônia e distúrbios do sono. problemas digestivos e reumatismo. a glicirrizina e o ácido glicirrízico, relo usado extensivamente na arte
vários flavonóides, poliaminas, óleos culinária indiana. Recentes pesquisas
Triphala Vasaka ou Shwetavasa, Vasa essenciais, alcalóides e polissaca- indicam que o açafrão e seus extratos
Trata-se de um blend de várias (Adhatoda zeylanica Medic.) rídeos. Ele possui vários efeitos contêm combinações antiinflamató-
ervas (Terminalia bellirica Roxb. / A vasaka pertence a família das farmacológicos: aumento da função As plantas mencionadas acima menores efeitos colaterais quando rias. O açafrão já está sendo usado
Terminalia chebula Retz. / Emblica acantáceas e é um arbusto que dos macrófagos e das células Natural são apenas uma pequena amostra da comparadas às drogas convencionais. em várias fórmulas. Usos tópicos na
officinalis Gaertn.) de grande uso em atende pelo nome inglês de Malabar Killer, antiinflamatório, antialérgico, riqueza dos compostos promotores O mercado de produtos ayurvédi- Índia são abundantes, como pó para
ayurvédica. Ajuda no bom funciona- nut tree. Apresenta efeitos benéficos antiviral, anti Helicobacter pylori, anti de saúde disponíveis no sistema da cos na Índia é calculado em aproxi- pronto atendimento antibacteriano
mento do sistema digestivo, em geral. no tratamento de resfriados, tosses, ulceroso, anti gastrite, anti esofagite, medicina ayurvédica. madamente $1,2 bilhão e estima-se para aplicação diretamente em cortes
Deve-se aqui lembrar que, como men- bronquite crônica e asma. anti aterogênico, anti hepatite, anti que alcance $ 2,6 bilhões até 2012. secundários e contusões, esfoliante
cionado anteriormente, na medicina Esse vegetal auxilia as funções carcinogênico, etc. O ácido glicirrí- O mercado de Em outras partes do mundo, re- para a pele, entre outras aplicações.
ayurvédica é importante a manuten- bronquiais com suas propriedades zico é um inibidor da lipoxigenase e centes pesquisas têm mostrado que Existem várias outras ervas que
ção de um bom agni (fogo digestivo) bronco-dilatadoras, expectorantes da ciclooxigenase, ele inibe a impor- ervas Ayurvédicas os consumidores estão começando a também devem ser destacadas, como
porque um bom agni é capaz de extrair e mucolíticas; normaliza as funções tante enzima proliferativa proteína Na Índia, a ayurveda é difundida e aceitar a premissa de que a boa saúde a Phyllanthus (limpador de fígado),
dos alimentos ingeridos os nutrientes pulmonares. kinase C (PKC) e diminui os efeitos aceita como uma opção de tratamen- integra todos os aspectos da vida. Tera- picrorrhiza (tônico para o fígado),
necessários para formar tecidos fortes. do fator de crescimento tumoral, to. Tanto assim, que existem mais de pias herbárias, dietas, exercícios e vita- e shankhapushpi (ansiolítico). Além
A saúde do trato digestivo é então Vrikshamla ou Kokum (Garcinia EGF (Epidermal Growth Factor). O 700 hospitais ayurvédicos com mais minas equilibram o organismo, quando destes, o crescimento deste mercado
primordial e a triphala é o remédio indica Choisy) extrato da raiz do alcaçuz mostrou de 35.000 leitos e 435.000 médicos usados como parte de um estilo de depende da aceitação mais ampla ou
mais prescrito para tal, já que ajuda Planta da família das clusáceas, atividade anti tumoral em células dos ayurvédicos, tornando as prescrições vida. A medicina ayurvédica pratica da filosofia ayurvédica ou, de maneira
a otimizar o funcionamento do trato cujo extrato do fruto ajuda nos regimes seguintes tipos de câncer humanos: e tratamentos com produtos ayur- esta filosofia há séculos. A busca por mais ampla, da aceitação dos benfei-
FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS
38 39