Bolo de chocolate molhadinho de liquidificador

 1 xícara de chá de leite morno

 3 unidades de ovo
 4 colheres de sopa de margarina derretida
 2 xícaras de chá de açúcar
 1 xícara de chá de chocolate em pó
 2 xícaras de chá de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura:
 1 xícara de chá de açúcar
 3 colheres de sopa de amido de milho
 5 colheres de sopa de chocolate em pó
 1 xícara de chá de água
 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
 1 colher de chá de essência de baunilha
 Bata bem todos os ingredientes (menos o fermento) da massa no
liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
 Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
 Coloque em uma fôrma redonda, untada e polvilhada com farinha de trigo
 Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido
Cobertura:
 Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
 Cubra o bolo em seguida

Torta cremosa de abobrinha, legumes e queijo coalho

2 abobrinhas italianas raladas - 3 cenoura ralada - 2 cebolas - 3 dentes

de alho - 2 ovos inteiros - 1 xícara de farinha de trigo - Sal - Pimenta
do reino a gosto - 1 colher (café) de pimenta calabresa seca - ½ xícara
de cebolinha fresca picada - 1 colher (chá) de orégano - 1 colher (sopa)
de fermento em pó - ½ xícara de farinha de rosca - 200g de queijo
coalho ralado - 5 tomatinhos MODO DE PREPARO Em um bowl grande
misture a abobrinha e a cenoura raladas, junte as 2 cebolas picadas e os
3 dentes de alho amassado. Tempere com o sal, a pimenta do reino, 1
colher de café de pimenta calabresa seca, 1 xícara de cebolinha picada e
1 colher de sopa de orégano. Junte os 2 ovos inteiros, 1 colher de sopa
de fermento e 1 xícara de farinha de trigo. Misture bem e disponha ¾ da
massa em um refratário previamente untado com manteiga e polvilhado
com farinha de pão. Coloque 150g de queijo coalho ralado ou qualquer
 outro queijo de sua preferência sobre a massa. Cubra com ¼ da massa
restante. Finalize polvilhado sobre a massa 1 xícara de farinha de rosca
e as 50g de queijo coalho restante. Decore com 5 tomatinhos cortados
ao meio. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 1 hora ou até
dourar

Bolo de cenoura

3 ovos, 2 cenouras médias cortadas, 1 xíc óleo, 1,5x açúcar. Bate. Tira e junta
2 x far trigo, 1 C ferm.

 Cobertura 3 colheres cheias de açúcar

 6 colheres cheias de chocolate em pó

 3 colheres de manteiga

 6 C de leite