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Nome:____________________________________________________-Nº.________ Turma______
Grupo I
A. ___ A célula é um sistema fechado que permite trocas de matéria com o sangue.
B. ___ Fatores externos como o stress e a poluição interferem com o meio interno do organismo.
C. ___ A homeostasia é garantida pelo funcionamento dos diferentes sistemas de órgãos sobre a
coordenação do sistema neuro-hormonal.
D. ___ As trocas com o meio externo são essenciais para o normal funcionamento do organismo.
E. ___ Os diferentes sistemas de órgãos trabalham de forma independente.
F. ___ Os sistemas circulatório e linfático colaboram no fornecimento de nutrientes às células.
G. ___ O funcionamento do sistema digestivo pode ser substituído pelo sistema excretor.
H. ___ O normal funcionamento das células depende do constante fornecimento de nutrientes, água e
dióxido de carbono.
Coluna I Coluna II
1. Célula A. Conjunto de células que desempenham uma determinada função.
2. Tecido B. Conjunto de vários sistemas de órgãos.
3. Órgão C. Conjunto de órgãos com um objetivo em comum.
4. Sistema D. Unidade básica estrutural e funcional do ser vivo.
5. Organismo E. Conjunto de tecidos que colaboram para uma determinada função.
6. Molécula F. Podem ser glícidos, lípidos, proteínas, que resultam da união de átomos.
5. Ordena de modo decrescente de complexidade os seguintes conceitos.
6. A figura é uma representação esquemática de parte de tecido muscular cardíaco. Responde às seguintes
questões.
Uma lesão neste tecido levaria a um __________ do meio interno, desencadeando uma __________.
1 - __________________
2 - __________________
3 - __________________
4 - __________________
A. ___ O corpo humano pode ser dividido em 3 zonas: cabeça, tronco e membros.
B. ___ São cinco as cavidades principais do corpo humano, onde se alojam os órgãos.
C. ___ Na cavidade abdominal podem encontrar-se os órgãos do sistema reprodutor.
D. ___ Os pulmões localizam-se na cavidade torácica, tal como o estômago.
E. ___ A cavidade abdominal está separada da torácica pelo diafragma.
F. ___ Na cavidade craniana localiza-se o cérebro, protegido pelos ossos da coluna vertebral.
G. ___ A espinal medula localiza-se na cavidade espinal protegida pelo crânio.
H. ___ Na cavidade pélvica localiza-se a bexiga, ocupando uma posição inferior relativamente à
cavidade abdominal.
Grupo II
1. Distingue alimento de nutriente.
A- _______________;
B- ________________;
C- ________________.
4. Completa as frases com as opções corretas.
a) dos glícidos.
b) dos prótidos.
c) das fibras.
d) das vitaminas.
e) dos lípidos.
Uma privação de __________ (que é um nutriente __________) e de __________ conduz à __________ das
células cerebrais, __________, em poucos minutos.
Os nutrientes que ingerimos nos alimentos podem apresentar-se numa forma complexa e, para que possam
ser absorvidos e conduzidos até às células, é necessário que ocorra uma simplificação molecular.
Coluna I Coluna II
1. Amido A. Glicose
2. Proteína B. Aminoácido
3. Lípido C. Ácido gordo e glicerol
8. Tendo em conta o conceito de nutriente orgânico e inorgânico, preenche a seguinte tabela com os
nutrientes listados.
Nutrientes inorgânicos Nutrientes orgânicos
O licor de Fehling é um ___________, usado para detetar a presença de ____________, nos alimentos, uma
vez que ocorre uma reação, aparecendo um precipitado cor de tijolo, quando levado à ebulição.
a) … detetor … lípidos …
b) … indicador … proteínas ...
c) … indicador … glicose …
d) … detetor … proteínas …
10. A presença de determinados nutrientes nos alimentos pode ser determinada através da utilização de
determinados indicadores, substâncias químicas que reagem na sua presença e alteram a sua cor. Com o
objetivo de detetar a presença de glicose numa uva tenta construir um protocolo experimental.
10.1. Seleciona com um (X) o material que irás necessitar para o efeito
10.2. Descreve o procedimento correto para testar a presença de glicose na uva, indicado as respetivas
normas de segurança a cumprir.
A. ___ A anorexia nervosa, a bulimia nervosa e a compulsão alimentar são exemplos de distúrbios
alimentares.
B. ___ Uma pessoa anorética pode vir a sofrer de anemia e desnutrição.
C. ___ Da compulsão alimentar decorrem problemas nos dentes e nos rins.
D. ___ A bulimia nervosa caracteriza-se pela ingestão excessiva de alimentos, seguida de vómito,
provocado pelo doente.
E. ___ A obesidade e diabetes tipo 2 são consequências da bulimia nervosa.
F. ___ A compulsão alimentar e a anorexia são distúrbios opostos, sendo a primeira caracterizada por
uma magreza extrema.
A. ___ evitar o consumo de água, uma vez que esta já está contida nos alimentos.
B. ___ fazer apenas três refeições diárias.
C. ___ tomar sempre o pequeno almoço e respeitar os horários das refeições.
D. ___ variar os alimentos dentro de cada setor da roda, respeitando as proporções em que cada um
deve ser ingerido.
E. ___ mastigar muito bem os alimentos, para facilitar o processo digestivo.
13. Numa pirâmide da dieta mediterrânica, as áreas correspondentes a cada nível são proporcionais às à
frequência com que os alimentos que aí se encontram devem ser consumidos.
13.1. Seleciona a opção que apresenta os seguintes grupos de alimentos por ordem decrescente de
frequência de consumo numa dieta mediterrânica.
a) A,B,E,D,C.
b) C,D,A,E,B.
c) B,E,C,A,D.
d) A,E,D,B,C.