Meu caderno

de Brigadeiro

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Este caderno pertence à _________________________________________________________________________________

Foi criado para organizar suas receitas de brigadeiro. Aqui você

encontra receitas práticas, em uma linguagem de fácil entendimento para
que você faça brigadeiros deliciosos para seu negócio ou até mesmo para sua
casa.
Colocamos para facilitar a organização das vendas, um espaço onde
você pode preencher o preço de custo de cada receita, facilitando o preço
final de venda.
Caso você use para uso doméstico também é útil saber qual o custo de
cada receita e organizar os doces de final de semana.

Este caderno pode ser impresso para que você tenha sempre em mãos
para consultar e fazer suas anotações.

Faça um ótimo proveito, e excelentes negócios para você!

Com amor,
Equipe Viver de Doces

2
 Sumário:

6. Brigadeiro Amargo
7. Brigadeiro ao Leite
8. Brigadeiro Bicho do pé
9. Brigadeiro Branco
10. Brigadeiro Casadinho
11. Brigadeiro Chocolate Branco
12. Brigadeiro de Abacaxi com Coco
13. Brigadeiro de Amarula
14. Brigadeiro de Ameixa
15. Brigadeiro de Amêndoa
16. Brigadeiro de Avelã
17. Brigadeiro de Banana
18. Brigadeiro de Baunilha
19. Brigadeiro de Beijinho
20. Brigadeiro de Café
21. Brigadeiro de Caipirinha
22. Brigadeiro de Cajuzinho
23. Brigadeiro de Capuccino

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24. Brigadeiro de Caramelo
25. Brigadeiro de Castanha
26. Brigadeiro de Cenoura
27. Brigadeiro de Cereja
28. Brigadeiro de Chocolate com Pimenta
29. Brigadeiro de Coco Queimado
30. Brigadeiro de Confetes
31. Brigadeiro de Damasco
32. Brigadeiro de Erva Cidreira
33. Brigadeiro de Flocos
34. Brigadeiro de Frutas Vermelhas
35. Brigadeiro de Gengibre
36. Brigadeiro de Goiabada
37. Brigadeiro de Laranja
38. Brigadeiro de Leite Ninho
39. Brigadeiro de Limão
40. Brigadeiro de Maça
41. Brigadeiro de Maracujá
42. Brigadeiro de Menta
43. Brigadeiro de Milho Verde

4
44. Brigadeiro de Mirtilo
45. Brigadeiro de Morango
46. Brigadeiro de Ninho com Nutella
47. Brigadeiro de Nozes
48. Brigadeiro de Ovo Maltine
49. Brigadeiro de Passas ao Rum
50. Brigadeiro de Pistache
51. Brigadeiro de Prestígio
52. Brigadeiro de Queijo (Cream Cheese)
53. Brigadeiro Meio Amargo
54. Brigadeiro Sensação
55. Brigadeiro Tradicional de Chocolate

5
 Brigadeiro Amargo

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate amargo

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Cacau em pó, chocolate em lasca

callebaut preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split.

Valor R$: ______________________________________

6
 Brigadeiro ao Leite

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split, chocoboll preto.

Valor R$: ______________________________________

7
 Brigadeiro Bicho de Pé

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 gelatina (cx) de morango

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal rosa.

Valor R$: ______________________________________

8
 Brigadeiro Branco

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: granulado branco, miçanga

branca, açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

9
 Brigadeiro Casadinho

Massa preta:

1 lata de leite condensado

3 colheres de achocolatado ou 1 colher de chocolate pó

1 colher (sopa) de manteiga

Massa branca:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e
mexa até o ponto de enrolar.

Faça esse procedimento para ambas as massas separadamente.

Para enrolar pegue parte de cada massa com uma colher de

sobremesa e uma as duas enrolando.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar Cristal.

Valor R$: ______________________________________

10
 Brigadeiro Chocolate Branco

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate branco

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

branco, granulado branco, miçanga branca.

Valor R$: ______________________________________

11
 Brigadeiro Abacaxi com Coco

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

½ abacaxi cozinho sem calda cortado em pedaços pequenos

50g de coco ralado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Coco ralado, açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

12
 Brigadeiro de Amarula

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

150g de chocolate meio amargo

50ml de amarula

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela (exceto a amarula)

com fogo baixo e mexa até quase chegar ao ponto de enrolar e então
adicione a amarula. Mexa até ficar uma mistura homogênea e
alcançar o ponto de enrolar.

Sugestão de cobertura para enrolar: cacau em pó, confeito split.

Valor R$: ______________________________________

13
 Brigadeiro de Ameixa

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

100g de ameixa preta sem caroço picada ou passada no processador

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar Cristal roxa ou

transparente.

Valor R$: ______________________________________

14
 Brigadeiro de Amêndoa

1 lata de leite condensado

½ colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) creme de leite

3 colheres (sopa) amêndoa triturada mais grossa

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes (exceto a amêndoa) em uma panela

com fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar. Após desligar fogo
adicione a amêndoa e misture bem.

Sugestão de cobertura para enrolar: Amêndoa em lasca, picada ou em

pó.

Valor R$: ______________________________________

15
 Brigadeiro de Avelã

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

100g de avelã picado

1 colher de creme de avelã

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split, cacau em pó.

Valor R$: ______________________________________

16
 Brigadeiro de Banana

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 banana bem amassada

3 colheres (sopa) de leite ninho

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal, leite ninho.

Valor R$: ______________________________________

17
 Brigadeiro de Baunilha

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (chá) essência de baunilha

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal, leite ninho.

Valor R$: ______________________________________

18
 Brigadeiro de Beijinho

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

50g de coco ralado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Coco ralado, açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

19
 Brigadeiro de Café

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) chocolate pó

1 colher (chá) café solúvel

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split, cacau em pó.

Valor R$: ______________________________________

20
 Brigadeiro de Caipirinha

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 pitada de raspas de limão

50 ml de cachaça

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes (exceto a cachaça) em uma panela

com fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar. Acrescente a cachaça
misture bem e retorne ao fogo até que alcance novamente o ponto de
enrolar.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal com raspas de

limão.

Valor R$: ______________________________________

21
 Brigadeiro de Cajuzinho

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara de amendoim torrado e moído

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

22
 Brigadeiro de Capuccino

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) capuccino

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split, cacau em pó.

Valor R$: ______________________________________

23
 Brigadeiro de Caramelo

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de açúcar

Modo de preparo:

Adicione o açúcar na panela com fogo baixo até caramelizar, quando

estiver dourado adicione a manteiga misture bem e adicione o leite
condensado e mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no
copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

caramelo, açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

24
 Brigadeiro de Castanha

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de castanha moída

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Castanha moída.

Valor R$: ______________________________________

25
 Brigadeiro de Cenoura

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 cenouras raladas

Modo de preparo:

Bata o leite condensando e as cenouras raladas no liquidificador,

coloque na panela junto com a manteiga em fogo baixo. Mexa até o
ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

26
 Brigadeiro de Cereja

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

10 ml calda de cereja

1 colher (sopa) chocolate em pó

15 cerejas conserva sem calda

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes (exceto as cerejas) em uma panela

com fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar. As cerejas devem estar
escorridas e servem de recheio para os brigadeiros.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, miçanga preta, confeito split.

Valor R$: ______________________________________

27
 Brigadeiro de Chocolate com Pimenta

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colher (sopa) chocolate em pó 50% cacau

50g geleia de pimenta

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Cacau em pó.

Valor R$: ______________________________________

28
 Brigadeiro de Coco Queimado

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

50g de coco queimado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Coco queimado ralado.

Valor R$: ______________________________________

29
 Brigadeiro de Confetes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de cacau

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Mini confetes.

Valor R$: ______________________________________

30
 Brigadeiro de Damasco

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de damascos bem picados

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

31
 Brigadeiro de Erva Cidreira

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de leite

20 folhas de erva cidreira

Modo de preparo:

Bata as folhas e o leite no liquidificador, passe na peneira e junte com

o leite condensado e a manteiga em uma panela com fogo baixo e
mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

32
 Brigadeiro de Flocos

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate ao leite

½ xícara de flocos de arroz

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocoboll, flocos de arroz, açúcar

cristal.

Valor R$: ______________________________________

33
 Brigadeiro de Frutas Vermelhas

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate branco

1 colher (chá) delispaste de frutas vermelhas

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

morango, granulado vermelho, miçanga vermelha.

Valor R$: ______________________________________

34
 Brigadeiro de Gengibre

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

50g de gengibre ralado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

35
 Brigadeiro de Goiabada

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

500g de goiabada

Modo de preparo:

Derreta a goiabada no microondas e adicione todos os ingredientes

em uma panela com fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar. Se for
para brigadeiro no copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

36
 Brigadeiro de Laranja

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher de raspa de laranja

10 gotas de essência de laranja

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

37
 Brigadeiro de Leite Ninho

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres de leite ninho

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela misture bem antes de

levar ao fogo, leve ao fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar. Se for
para brigadeiro no copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Leite ninho.

Valor R$: ______________________________________

38
 Brigadeiro de Limão

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 limão (suco)

1 colher (chá) raspas de limão

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes (exceto as raspas do limão) em uma

panela com fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar, desligue o fogo
acrescente as raspas e misture bem. Se for para brigadeiro no
copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal com raspa de

limão.

Valor R$: ______________________________________

39
 Brigadeiro Maça

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 maça triturada

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

40
 Brigadeiro de Maracujá

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) gelatina de maracujá

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e adicione em uma panela com

fogo baixo e mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no
copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

41
 Brigadeiro de Menta

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (chá) delipaste de menta

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal, granulado verde,

miçanga verde.

Valor R$: ______________________________________

42
 Brigadeiro de Milho Verde

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de milho verde

Modo de preparo:

Bata o milho verde (escorrido) com leite condensado, coloque em uma

panela junto com a manteiga em fogo baixo e mexa até o ponto de
enrolar. Se for para brigadeiro no copinho desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal, granulado

amarelo, miçanga amarela.

Valor R$: ______________________________________

43
 Brigadeiro de Mirtilo

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) geleia de mirtilo

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Açúcar cristal, granulado roxo,

miçanga roxa.

Valor R$: ______________________________________

44
 Brigadeiro de Morango

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) geleia de morango

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

morango, miçanga vermelha, açúcar cristal.

Valor R$: ______________________________________

45
 Brigadeiro de Ninho com Nutella

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres de leite ninho

Nutella para recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Abra a massa suficiente para 1 docinho,
com auxílio de uma colher coloque a Nutella e enrole.

Sugestão de cobertura para enrolar: Leite ninho.

Valor R$: ______________________________________

46
 Brigadeiro de Nozes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de nozes triturada

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Nozes picada.

Valor R$: ______________________________________

47
 Brigadeiro de Ovo Maltine

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate pó

4 colheres (sopa) ovo maltine

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Ovo maltine.

Valor R$: ______________________________________

48
 Brigadeiro de Passas ao Rum

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de cacau pó

½ xícara de uvas passas

½ xícara de rum

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Cacau em pó.

Valor R$: ______________________________________

49
 Brigadeiro de Pistache

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate branco picado

2 colheres (sopa) pasta de pistache

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Pistache picado.

Valor R$: ______________________________________

50
 Brigadeiro de Prestígio

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) chocolate em pó 50% cacau

50g de coco ralado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Coco ralado.

Valor R$: ______________________________________

51
 Brigadeiro de Queijo (Cream Cheese)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) queijo ralado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Leite ninho, queijo ralado, açúcar

cristal.

Valor R$: ______________________________________

52
 Brigadeiro Meio Amargo

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split, chocoboll.

Valor R$: ______________________________________

53
 Brigadeiro Sensação

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

90g de chocolate ao leite

Morangos para recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Com a massa fria envolva os morangos e
modele em forma de coxinha.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split.

Valor R$: ______________________________________

54
 Brigadeiro Tradicional Chocolate

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) chocolate pó ou 4 colheres (sopa) achocolatado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo e

mexa até o ponto de enrolar. Se for para brigadeiro no copinho
desligue antes.

Sugestão de cobertura para enrolar: Chocolate em lasca callebaut

preto, granulado preto, miçanga preta, confeito split.

Valor R$: ______________________________________

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Querida confeiteira...

Use e abuse da sua criatividade, lembre-se que um produto

visualmente bonito causa impacto em nossos clientes.

Torne seus doces únicos! Uma boa forma é criar uma decoração para
cada docinho, colocando uma florzinha de pasta americana em cima,
um confeito dourado, prata, uma forminha. Tudo isso agrega valor
ao produto e o torna único.

Que você tenha uma jornada de muito reconhecimento e sucesso!

Caso você tenha dúvidas com relação alguma receita, pode enviar um e-mail
para: comercial@viverdedoces.top

Com amor,

Equipe Viver de Doces.

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