Receitas da Semana Gratuita

Geladinho Gourmet 2.0

2021
Semana Gratuita Geladinho Gourmet 2.0 – 2021
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Ingredientes

 1 litro de leite integral

 1 leite condensado 395g

 1/2 creme de leite 100g

 1 colher de sopa de liga neutra

Modo de Preparo

 Bata tudo no liquidificador de 30s até 1 minuto, até que se misture por completo.

 Deixe descansar por 30 minutos até que a espuma abaixe, e também pode retirar o
excesso com uma colher.

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 ½ receita

Ingredientes

 1/2 base

 1 maracujá

 1 colher de sopa de pó saborizante sabor

mousse maracujá

Modo de Preparo

 Bate a polpa do maracujá no liquidificador e depois coar.

 No liquidificador novamente coloca a base, a polpa do maracujá e 1 colher de sopa de

pó saborizante sabor mousse de maracujá

 Bate até se misturar bem.

 Preencha os saquinhos com cuidado, e amarre bem rente ao liquido como expliquei
para evitar as bolhas de ar.

 Usei o saquinho 6x24cm, mas você pode usar o tamanho que preferir.

 Se preferir também pode usar um copo medidor para padronizar a quantidade de ml

usada em cada saquinho.

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Ingredientes e Modo de Preparo

 1/3 da base
 1 colher de sopa de ninho
 1 colher de sobremesa de emulsificante
 Bate tudo no liquidificador

 1/3 da base
 1 colher de sopa sabor morango
 1 colher de sobremesa de emulsificante
 Bate tudo no liquidificador

 1/3 da base
 1 colher de sopa de sabor chocolate
 1 colher de sobremesa de emulsificante
 Bate tudo no liquidificador

Montagem

 Preencha os saquinhos com as 3 cores na ordem que preferir, coloque devagar e com
cuidado para evitar que elas se misturem, se tiver dificuldade pode usar uma manga
de confeitar ou um funil.

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Ingredientes

 1/2 Receita Base

 50g de coco ralado

 1 colher de sopa de pó saborizante

sabor coco

 200g chocolate nobre (casquinha)

Modo de Preparo

 Bate todos os ingredientes no liquidificador por uns 30 seg até que todos os
ingredientes de misturem por completo

 Enquanto baixa a espuma, você vai derreter o chocolate nobre no micro-ondas de 30

em 30 segundos, sempre mexendo para não queimar e coloque no saquinho, coloque
mais ou menos um dedo de medida ( vai depender do tamanho do saquinho) e espalhe
passando a mão por fora no saquinho cobrindo por toda parte.

 Preencha com o sabor preparado e amarre.

 Leve ao congelador ou freezer.

 Validade

- 15 dias com frutas

- 30 dias sem frutas

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 Espero que tenha gostado de nossas receitas.
Até o próximo curso!
Amo vocês!

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