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Apelido Nome Título Ano Editora Edição Género

Abel; Consiglieri Marília; Carlos O Bacalhau na vida 1998 Academia do 1ª Histórico/ Peixe
e na cultura dos Bacalhau
Abreu Maria Emília Portugueses
A cozinha e a Década de 60 (?) Sociedade Central 1ª Generalista
Cancella de cerveja de Cervejas;
Almeida Etelvina Lopes de 111 Receitas com Bertrand Europa-
1989 Publicações 1ª Generalista
Amador Conceição ovos com figo
Doçaria América
2004 Caleidoscópio 2ª Doçaria
Amorim José de Roby ABC dos sabores Novembro de 2005 Lagonda 1ª Generalista /
portugueses e mais Dicionário
alguns

Araújo Daniela Cultura culinária em 2006 ISCSP-UTL 1ª Histórico/


contexto religioso: Antropologia
prasada dos olhos
Araújo (Rocha) demesa
Manuel Arnaldo de À Krishna no
madeirense s/d Edição do autor 1ª Generalista
Associação das Jesus Coisas Boas s/d Livros do Brasil 1ª (?) Generalista
obras assistenciais
das Conferências
Femininas de S.
Vicente
Azevedode Paulo Alda de Cozinheira Ideal 1943 Livraria Civilização 3ª Generalista

Basto Maria de Lurdes Cozinha Regional da 1992 Publicações Europa- 1ª Generalista


Costa Beira Baixa América

Beckett; Stobart Kenneth A.; Tom; Ervas Aromáticas 1975 Selecções do 1ª Histórico /
Reader's Digest Generalista / Saúde
Bello (Olleboma) António M. de Culinária 1936 Edição do autor 1ª Generalista
Oliveira Portuguesa

Bello (Olleboma) António M. de Culinária 1928 Empresa Diário de 1ª Generalista


Oliveira Notícias

Bernard Françoise Receitas Fáceis 1994 Livros do Brasil Generalista

Biblioteca Activia O melhor da doçaria D.L. 1997 Bárbara Palla e 1ª Doçaria: exemplares
regional Portugal Carmo Editora correspondentes ao
Minho e ao Douro
Boni Alda Il Talismano Della 1999 Colombo Editore 10ª Em Italiano /
Felicità Generalista

Bordalo Arnaldo (ed.) Manual do 1904 Arnaldo Bordalo 1ª Generalista


Confeiteiro e
Pasteleiro - Nova
arte do Conserveiro
e Doceiro
Braga; Carvalho Pedro Bebiano; Rita Paródia culinária - à 2016 Museu Bordalo 1ª Histórico
Nobre de mesa de Bordalo - Pinheiro/ EGEAC
Brandão Délia Petiscos ePrática
Culinária Pitéus - 1993 Moderna Editoral 1ª (?) Generalista
Cozinha Regional Lavores
Cabral Ana da Costa Receitas da Avó 2006 Publicações Europa- 1ª Generalista/
Rosalina - Cozinha América Histórico
da Sensibilidade e
Bom Senso: A
Câmara Fortunato da Os Mistérios do 2014 A Esfera dos Livros 3ª Histórico
Abade de Priscos e
outras histórias
curiosas e deliciosas
Cancella Maria Emília da gastronomia
Banquete: Revista 1960 - 1973 Instituto de 1ª Generalista/
Cancella de Portuguesa de Culinária CIDLA Periódico: Nºs 3, 8,
Culinária 13, 1930-31, 33-34,
36-38, 40-42, 45,
47, 51, 55-57, 59,
61-62, 64-69, 74-75,
84, 86, 88, 90, 93-
95, 100-102, 104,
106-110, 112-115,
Cândido Guida Comer Como Uma 2018 Publicações Dom 1ª 118-122, 124, 128,
Generalista/
Rainha - O Quixote Histórico
receituário real do
Cândido Guida séc.
A XVI mesa:
nossa ao séc. XX Março de 2019 Câmara Municipal 1ª Generalista/
receituário da Figueira da Foz Histórico
Carvalho; Melo Maria Celeste; gastronómico
Pastel da
de Vouzela 2017 Munícipio de 1ª Histórico
Castro Daniel
Inês de Ornellas e emlivro
O Livro
de cozinha Vouzela de Água
2015 Relógio 1ª Histórico/
de Apício: um Generalista
Castro Inês de Ornellas e breviário
O Livro dedo gosto
Cozinha 1997 Colares Editora 1ª Histórico/
de Apício: um Generalista
breviário do gosto
Cavalheiro Jorge imperial romano
Thesouro de 1928 Imprensa Nacional 1ª Generalista
Cisneiros Berenice Rugeroni Cosinha
Os segredos do 2000 Unibanco 1ª Generalista/
Pessanha Hotel Aviz: receitas Histórico
Coleccção Correio com
As história
melhores 2018 Atlântico Press 1ª Genelarista. Nºs 2-
da Manhã receitas de Portugal 5, 7-20
Consiglieri; Abel Carlos; Marília Um Rei à mesa 2005 Dinalivro 1ª Bacalhau/ Histórico

Costa Rosinha Arte de Cozinhar 1975 Livraria Progresso 4ª Generalista

Costa Clara T. A Doceira Familiar: 1954 Empresa Literária 7ª Doçaria


sorvetes, doces, Universal
pudings, bolos, etc.

Crato Maria Helena Cozinha Portuguesa 2001 Editorial Presença 11ª Doçaria
Tavares III

Crespo Hugo Miguel À Mesa do Príncipe - 2018 AR/PAB 1ª Histórico


Jantar e Cear na
Cruz Marques da Corte
À mesadecom
Lisboa
Luís 1998 Colares Editora 1ª Histórico/
Vaz de Camões ou o Generalista
De Thal Phulano romance da cozinha
Cozinha francesa [1931] Livraria Clássica 1ª (?) Generalista/
Editora Francesa
Dupré Francine Receitas escolhidas Década de 50 (?) Oficina Gráfica 1ª Generalista
Dupré Francine para si Apetitosas
Receitas Bertrand Nacional
1955 Litografia 1ª Generalista
Dupré Francine Boas Festas de s/d Litografia de 1ª Generalista/
Francine Dupré Portugal Lavores
Dupré Francine O meu livro de s/d Instituto Culinário 1ª (?) Doçaria
pastelaria da Margarina
Dupré Francine Ementa para uma VaqueiroCulinário
s/d Instituto 1ª (?) Generalista sem
semana: da Margarina Doçaria
Dupré Francine Primavera/Verão
Ementa para uma VaqueiroCulinário
s/d Instituto 1ª (?) Generalista sem
semana: da Margarina Doçaria
Outono/Inverno
Echagüe (Marquesa Maria Mestayer de Confitería y Vaqueiro
2007 Espasa Calpe, S. A. Doçaria/ Espanhol
de Parabere) repostería
Equipas de Nossa Migalhas e 2005 Equipas de Nossa 1ª Generalista
Senhora Vitualhas Senhora

Ermida Hernâni Cozinha do Douro Março de 2009 Everest Editora 1ª Generalista /


Vinhateiro Regional

Feijão Raúl de Oliveira Alimentação e D.L. 1959 Livraria Progresso 1ª Generalista/ Saúde
Cozinha Racional
Felgueiras Guilherme Portugal Abril de 2018 Círculo de Leitores 1ª Doçaria
lambareiro: doçaria
Ferreira António Mega conventual,
Receitas caseira-
Literárias 2000 101 Noites 1ª Histórico/
Frazão (coord.) Fernanda vol. II do Borracho
Credo 2011 Apenas Livros 1ª Generalista
História

Galvão-Teles João Bernardo Pastelaria Suiça: Setembro de 2019 LMT Consultores em 1ª Histórico
Lisboa, 1922-2018 História e
Galvão-Teles João Bernardo Bernard: um século Património
Maio de 2019 LMT Consultores em 1ª Histórico
e meio a adoçar História e
Gibeli Sara Tamayo de Lisboa
As 250 melhores PatrimónioGráficas, 1ª (?)
1977 Indústrias Generalista
receitas de 'burda' SA

Goes Maria Antónia Descobrimentos e 1999 Chaves Ferreira - 1ª Histórico/


Gastronomia Publicações S. A. Generalista
Portuguesa: As
minhas melhores
receitas tradicionais
Goes Maria Antónia Descobrimentos e 1999 Chaves Ferreira - 1ª Histórico/
Gastronomia Publicações S. A. Generalista
Goes Maria Antónia Portuguesa: As
Cozinha Tradicional 2002 Colares Editora 1ª Histórico/
do Alentejo - a Generalista
Gomes Virgílio Nogueira memória dos
Dicionário Prático 2015 Marcador 1ª Dicionário
da Cozinha
Portuguesa

Gomes Virgílio Nogueira Transmontanices: Outubro de 2010 Edições do Gosto 1ª Crónicas


causas de comer
Goucha Manuel Luís Em Banho-Manel: 2003 Publicações Dom 5ª Generalista
Comeres e Beberes Quixote

Grémio dos O Vinho do Porto na 1962 Tipografia Rocha 1ª Generalista


Exportadores de culinária
Vinho do Porto
Guedes Francisco À mesa no Alentejo 1997 Público 1ª Generalista

Guedes Francisco À mesa no Alentejo 1997 Público 1ª Generalista

Guerra Maria Carlota Alves Cozinha Apetitosa e D.L. 1986 Agência Portuguesa 1ª Generalista
da Guerra Acessivel de Revistas
Guimarães Manuel À mesa com a 2001 Colares Editora 1ª Histórico
história

Guimarães Mathilde Comeres 1990 Quetzal Editores 1ª Generalista


Guimarães Mathilde alentejanos
Sopas, Molhos e Outubro de 2000 Hugin Editores 1ª Sopas/ Molhos/
Doces Molhados Doces
Iken Fárima Códice de sabores Outubro de 2019 Prime Books e 1ª Generalista/
portugueses: Maria Banquete Histórico
Isalita Emília eCancella
Doces de
Cosinhados 1925 Centro Tipográfico 1ª Generalista
Colonial

Isalita José; José O Livro do Mestre 1996 Assírio & Alvim 430 (?) Generalista/
João Ribeiro Histórico

Júnior Manuel Mendes Serviços de mesa: 1969 Editorial Minerva 3ª (?) Educação
Leite balcão e confeitaria
Kunz-Bircher Ruth A saúde pela 1959 Nova Editorial 1ª Generalista/ Saúde
natureza: método Natura
alimentício e novo
Lael Searom livro de
Livro decozinha
Ouro das 1935 (?) Livraria Bertrand 2ª (?) Educação
Famílias -
verdadeira
Lourenço Albano A Bíblia contada 2007 Assírio & Alvim 1ª Histórico/
pelos sabores Generalista
Louro; Matos Mário; Luís Costa Quinta da Dezembro de 2011 By Editores . Pedro 1ª Generalista /
Conceição da Lapa, Bettencourt Dicionário
Lozano Aguilar Nº 1
Compotas de frutas, Outubro de 1996 Companhia Editora Doçaria
geleias e do Minho
Lúcia Maria marmeladas
A mulher dona de s/d Editorial Os Nossos 3ª Educação
Lúcio Manuel Camacho casa
Cozinha Regional do Filhos, Lda.
1987 Editorial Presença 1ª Histórico/
Baixo Alentejo Generalista
Ludovico Adelina Receitas de Massas D.L. 1958 Litografia Maia 1ª Generalista
Alimentícias

Luz; Luz Aleixo; Carmelita Sabores do Baixo Julho de 2008 Sopa de Letras 1ª Generalista/
Alentejo: As Histórico
famosas receitas do
Machado (coord.) Rosário Correia restaurante O-
Gastronomia Dezembro de 2014 Rota do Românico 1ª Generalista/
Património Histórico
Maia Carlos Bento da imaterialCompleto
Tratado do 1904 Guimarães e Cª 1ª Generalista
de Cozinha e Copa

Maia Carlos Bento da Cozinha e Copa s/d Guimarães e Cª 2ª Generalista

Manuppella Giacinto Livro de Cozinha da 1986 Imprensa Nacional 1ª Histórico/


Infanta D. Maria Casa da Moeda Generalista
Margarida Maria O guia da doceira [1934] Papelaria e 1ª Doçaria/ Histórico
em sua casa - Tipografia Treze
Maria Ana Dedicado
100 Menúsaos s/d Empresa Literária 1ª Generalista sem
Económicos. Sopa e Universal Doçaria
1 prato para
Maria Rosa 100 Maneiras de 2012 Civilização Editora Sopas
cozinhar sopa

Maria Rosa 100 Maneiras de 2012 Civilização Editora Ovos


cozinhar ovos
Maria Rosa 100 Maneiras de 2012 Civilização Editora Acepipes/ Molhos/
cozinhar acepipes, Saladas
Maria Rosa molhos
100 e saladas
Maneiras de Abril de 1996 Civilização Editora Doçaria
Maria Rosa fazer doces
Como se janta (sopa s/d Empresa Literária 2ª Generalista sem
e um prato) com Universal Doçaria
Maria Rosa 3$00Maneiras de
100 s/d Empresa Literária 1ª (?) Ovos
Maria Rosa cozinhar
Como se ovos
janta (sopa UniversalLiterária
s/d Empresa 2ª Generalista sem
e um prato) com Universal Doçaria
Maria Rosa 3$00 se almoça por
Como 1933 Empresa Literária 2ª Generalista sem
Maria Rosa 1$50Maneiras de
100 Universal Editora
Abril de 1996 Civilização Doçaria
Bacalhau
cozinhar bacalhau
Maria Rosa 100 Maneiras de Outubro de 1993 Civilização Editora Vegetariana
cozinha vegetariana

Maria Rosa 100 Maneiras de Outubro de 1999 Civilização Editora Salgados


cozinhar acepipes,
Mariazinha molhos
O e saladas
cozinheiro prático D.L. 1952 Editorial Minerva 1ª Generalista

Martinho; Osório Felismina Osório; Apontamentos de 1970 Papelaria A Planeta 7ª Generalista


Judith Fernandes de Culinária
Mengo Sanches
António de Macedo Caderno do 1985 Barca Nova 1ª Histórico/
refeitório: Generalista
comezaina,
Miguel; Pires Maria do Carmo; mezinhas
Livro e
de Saberes e 2006 Paróquia do Campo 1ª Generalista
Margarida Sabores: vivências e Grande
Sarmento saberes de utentos
Miraflor Branca do Centro
200 de Dia
Maneiras de 1947 Livraria Barateira 2ª Peixe
Miraflor Branca cozinhar
O mel e aspeixe
suas 1938 Livraria Barateira 1ª Doçaria
aplicações na
confecção de doces,
bolos, fritos,
rebuçados, licores,
Miraflor Branca xaropes,
120 etc. 200
Maneiras de s/d Livraria Barateira 5ª Doçaria
Fazer Doces, Pudins
e Bolos Secos

Miraflor Branca 200 Maneiras de s/d Livraria Barateira 1ª Peixe


Miraflor Branca cozinhar
150 peixe
maneiras s/d Livraria Barateira 2ª Legumes
económicas de
cozinhar legumes

Miraflor Branca 150 maneiras s/d Livraria Barateira 1ª (?) Carnes


económicas de
Miraflor Branca cozinhar
75 formascarne
fáceis e s/d Livraria Barateira 2ª Bacalhau/ Saladas
económicas de
cozinhar bacalhau;
75 maneiras de
preparar diversas
saladas
Modesto Maria de Lourdes Receitas escolhidas 1992 Verbo 4ª Generalista

Modesto Maria de Lourdes Doze meses de 1975 Selecções do 1ª Generalista


cozinha Reader's Digest

Modesto Maria de Lourdes Cozinha tradicional 1982 Verbo 2ª Histórico/


portuguesa Generalista
Modesto Maria de Lourdes Festas e comeres do 1999 Verbo 1ª Histórico/
povo português - Generalista
vol. I

Modesto Maria de Lourdes Festas e comeres do 1999 Verbo 1ª Histórico/


povo português - Generalista
Modesto; Berrini Maria de Lourdes; vol. II e Beber com
Comer 2014 Aletheia 1ª História/
Beatriz Eça de Queiroz Generalista

Modesto; Martins Maria de Lourdes; Receitas do Coração 1994 Verbo 2ª Generalista/ Saúde
Moutinho Alva Viale
José Seixas Camilo Castelo Março de 2013 Âncora Editora 1ª Generalista/
Nietlispach F. Branco
Frios: o eorgulho
o garfoda s/d Edanee 1ª (?) Histórico
Generalista
Nobre; Gameiro; Sá Modelo-Continente; dona de casa
Leopoldina e os mini- Outobro de 2013 Modelo Continente 1ª Generalista /
Pessoa; Felicidade; Justa; Miguel; chefs Hipermercados Infantil
Loureiro Henrique; Susana;
Hélio
Nobre; Moura Justa; Fátima Semear sabor, Maio de 2016 20|20 Editora 1ª Generalista/
colher memórias: as Histórico
origens da
Noémia Margarida gastronomia
Selecção culinária - Junho de 1981 Publicações Mocho 1ª Generalista sem
Noémia Margarida vol. I
Selecção culinária - Junho de 1981 Publicações Mocho 1ª Doçaria
vol. III
Pato Henrique Vaz Sol&Pesca: Receitas 2012 Clube de Autor S. A. 1ª Histórico/
e sabores das Generalista
Pereira Ana Marques conservas
A Manteiga em 2012 Apenas Livros 1ª História
Portugal - Pequena
Pereira Ana Marques História
Mesa Real Dinastia 2007 Inapa 2ª Histórico
de Bragança
Pereira Ana Marques Licores de Portugal Novembro de 2017 Câmara Municipal 1ª Catálogo
da Marinha Grande
Pereira; Pericão Ana Marques; Do comer e do 2015 Relógio de Água 1ª Dicionário
Maria da Graça falar… tudo vai do
Phillips Edite Vieira começarde todo o
Saladas 1996 Colares Editora 1ª Saladas/ Saúde
Plantier Paul ano
O Cozinheiro dos 1877 Paul Plantier - 2ª Generalista
Quitério José Cozinheiros
Livro de bem comer: Novembro de 1987 Lisboa & Alvim
Assírio 1ª Crónicas
crónicas de
Ramos Anabela gastronomia
Do Arquivo para a 2015 Arquivo Distrital de 1ª Doçaria/ Histórico
mesa: doçaria Braga -
Ramos Noémia Ferreira O Livro de Ouro da s/d Universidade do
Portucalense 1ª(') Doçaria (Não existe
Ramos; Martins David Lopes; João Doçaria
Rotas da 2000 Editora
Junta Metropolitana 1ª na BNP)
Generalista/
Paulo gastronomia e de Lisboa Histórico
Redondo José Carranca vinhos:
Licor área -
Beirão 1970 A Lousanense 1ª Bebidas
Rego; Quitério Manuela; José Cocktails
Livros portugueses 1998 Biblioteca Nacional 2ª Catálogo
Rego; Sá Manuela; Luís de cozinha
Garrett ea 2000 de Portugal
Câmara Municipal 1ª Generalista/
Ris-Paquot Oscar-Edmond gastronomia
Recettes Culinaires c. 1895 de LisboaRenouard,
Librairie 1ª Histórico
Generalista
Henri Laurens
Rodrigues; Marques Carlos; Jorge Adolfo Carta Gastronómica éditeur
2016 Confraria 1ª Histórico/
de Meneses da Região de Lafões Gastronómica de Generalista
Rosa-Limpo Berta O livro de Lafões
1947 Sociedade Nacional 1ª Generalista
Rosa-Limpo Berta Pantagruel
Receitas de Bolos - de Tipografia
D.L. 1957 Litografia Maia 1ª Doçaria
Margarina do Chefe
Rosa-Limpo Berta Receitas de Peixes - Litografia Maia 1ª Peixe
Margarina do Chefe -
Rosa-Limpo Berta Nº 1
Receitas de Bolos - Litografia Maia 1ª Doçaria
Margarina do Chefe -
Rosa-Limpo Berta Nº 2
Receitas de Carnes - Litografia Maia 1ª Carnes
Margarina do Chefe -
Rosa-Limpo Berta Nº 3
Receitas de Ovos, Litografia Maia 1ª Salgados
Legumes e Molhos -
Margarina do Chefe -
Rosa-Limpo Berta Nº 4
Ementas - Litografia Maia 1ª Sugestões
Conselhos e
Sugestões -
Routh; Routh Shelag; Jonathan Margarina
Apontamentos do Chefe
de - 1998 Atena 2ª Histórico/
Cozinha de Generalista
Routh; Routh Shelag; Jonathan Leonardo Da Vinci
Apontamentos de 1997 Atena 1ª Histórico/
Cozinha de Generalista
Sá-Fernandes Graça Leonardodo
Receitas Da Vinci Abril de 2015 Althum.com 1ª Generalista
Convento dos
Sampaio Albino Forjaz de Cardaes - A nona
Volúpia 2000 Editorial Notícias 2ª Histórico
arte - A
Santos Laura Gastronomia
A mulher na Sala e s/d Editorial Lavores 11ª Generalista/
Santos Laura naperfeita
A Cozinhadona de D.L. 1963 Editorial Lavores 1ª Lavores/ Educação
Generalista/
Santos Laura casa
O mestre cozinheiro s/d Editorial Lavores 9ª Lavores/ Educação
Generalista
Saramago Alfredo Para uma história 1997 Assírio & Alvim 1ª Histórico/
da alimentação no Generalista
Saramago Alfredo Alentejode Lisboa e Novembro de 2003 Assírio & Alvim
Cozinha 1ª Generalista/
seu termo Histórico
Saramago Alfredo Cozinha Novembro de 1999 Assírio & Alvim 1ª Generalista/
transmontana Histórico
Saramago Alfredo Cozinha da Beira Março de 2003 Assírio & Alvim 1ª Generalista/
Silva João Carlos Litoral
Na roça com os 2005 Oficina do Livro 1ª Histórico
Generalista
Silva António tachos
Teleculinária - 1ª 1976/1977 Liber 1ª Generalista
vol.
Silva António Teleculinária - 2ª 1977/1978 Liber 1ª Generalista
Silva António vol.
Teleculinária - 3ª 1978/1979 Liber 1ª Generalista
Silva António vol.
Cozinha popular 2007 Texto Editores 1ª Generalista/
portuguesa - Bilingue
Soares Mário Varela Popular
A Perdiz Portuguese
no 1998 Meribérica/Liber 2ª Histórico/ Aves
Sobral; Nascimento; Vítor; Hugo; Luís receituário
Os Melhoresibérico 2010 QuidNovi 1ª Generalista
Espadana Restaurantes:
Receitas e Segredos -
Souza Sophia de TascaConfeiteiro
Real da Esquina 1904 (o original) Arquimedes 1ª (?) Doçaria
Português e
SPALIL Sociedade de BrasileiroSalutar
Receitas 1956 A Persistente 1ª Generalista/
Produtos Lavores
Stucchi Alimentares
Lorenza Receitas de Pic-Nic 1977 Ática, Círculo de 1ª Generalista
Tavares Miguel Sousa Cozinha d'Amigos Leitoresdo Livro
2011 Oficina 1ª Generalista sem
Teixeira Marília Pimentel Receitas da Mãe 1990 Escher 1ª Doçaria
Generalista
Teixeira Vasco A. Valadares Comidas e Práticas 2005 Edições Colibri 1ª Histórico/Generalist
do Sistema a
Tosi Bruno Alimentarculinários
Segredos na Região Novembro de 2008 Assírio & Alvim 1ª Generalista/
de Maria Callas: Histórico
histórias, receitas e
Vacondeus Filipa sabores à Moda
Receitas 1997 Selecções do 1ª Generalista
Vale Jorge Antiga
4 Estações na Casa Reader'sEditora
Julho de 2005 Everest Digest 4ª Generalista
da Comida: cozinha
Valente emmelhor
Maria Odete Cortes O Portugal
da Setembro de 2004 Círculo de Leitores 1ª Generalista
cozinha regional
Viana António Manuel portuguesa
Por horas de 1996 Nova Arrancada 1ª Histórico
Couto comidas e bebidas:
crónicas
Villax Cláudia gastronómicas
Boa Comida. Boa 2014 Casa das Letras 2ª Generalista
Mesa. Da horta para
Vizi Irene a mesa no lar
Cozinha s/d Libraria Bertrand 1ª (?) Generalista
Um brinde da s/d Tipografia Vitória 1ª Generalista
Fábrica Tomaz
Cardoso: algumas
receitas de
Receitas Culinária
Royal 1952 João Machado da 1ª Doçaria
Conceição & Cª Lda
Fermento em pó 1936 Tipografia da 1ª Doçaria
Nacional: algumas Empresa do Anuário
receitas Comercial e
A dona de casa na Companhia
1927 Lavrador 1ª Generalista/
lavoura portuguesa Educação
The Oporto Ladies' 1981 1ª Generalista/
Secrets - Os Bilingue
segredos das
'Senhoras
1000 Inglesas'
receitas de s/d Girassol 1ª Peixe
bacalhau
Le Cordon Bleu - 2000 Könemann 1ª (?) Molhos
Receitas Caseiras -
Maria João Molhos &
Petiscos Impresso Maio de Edições Fernando 1ª Generalista
Guloseimas: O livro 1979 Pereira
de ouroHistória
Revista da cozinha
-À Abril de 2015 Impresa 1ª Histórico
mesa - Cinco mil
anos através da
alimenração
Receituário s/d Editorial Minerva 1ª (?) Enciclopédia em
Doméstico: O fascículos. Nºs 2-18,
tesouro do lar 20-21, 28, 30-31/
Trabalha para ti: Fevereiro de 1978 Companhia Editora 1ª (?) Educação
Indústrias caseiras do Minho
Mulher: Culinária Fevereiro de 1978 Cromos: Editora Abz 1ª (?) Generalista
Ltda.
Cozinha portuguesa 1902 Imprensa 2ª Generalista
ou arte culinária Académica:
nacional
Ounce Magazine: Coimbra
Maio de 2016 Ouncestudio 2ª Desenhos
Portugal
Cozinhados indianos s/d 1ª (?) Generalista/ Indiana
Michel Doce prazer sem 1992 Edições Asa 1ª Doçaria
pecado: receitas
para forno edoces
Momentos fogão Setembro de 2018 ACIS - Associação 1ª Doçaria
com a castanha de Comercial e
Sernancelhe Industrial de
Observador 2019 Editora Cinco Um 1ª Periódico
Lifestyle: especial Zero
comida
Revista Gerador: Novembro de 2019 Associação Cultural 1ª Periódico
por que razão Gerador
somos apaixonados
Revista Bica: Gula 2019 Studiobox 1ª Periódico
Agrupamento Sabores das nossas Junho de 2009 Gráfica Almondina 1ª Generalista
vertical de escolas memórias
da Golegã, Azinhaga Pequeno-almoço s/d Mimosa 1ª Pequeno-almoço
Grupo para o Ano boooom de vida…
Receitas 2013 Santa Casa da 1ª Generalista
Europeu do sentimentos com Misericórdia de
Envelhecimento sabor Culinárias
Receitas Lisboa
Margarina Chefe 1ª Generalista
para Primavera -
Margarina do Chefe
Receitas Culinárias Litografia Maia 1ª Generalista
para Verão -
Margarina
Receitas do Chefe
Culinária Litografia Maia 1ª Generalista
para Outono -
Margarina
Receitas do Chefe
Culinária Litografia Maia 1ª Generalista
para Inverno -
Margarina
Receitas do Chefe
Royal - Litografia Os 1ª Generalista
Nova Ediçãoe a
Modelo-Continente Leopoldina Amigos Reunidos
Novembro de 2010 Modelo Continente 1ª Generalista /
aventura do sabor Hipermercados Infantil