RECEITAS

Pé de Moleque com Semente de Girassol

30 min 5 porções 244.3 CALORIAS

PREPARO 50 gramas PORÇÕES
por porção

Comentário da Nutri:

Essa preparação ajudará a matar aquela vontade de comer

um docinho. O amendoim contém boa quantidade de
gorduras boas. Lembre-se, evite o consumo frequente, devido
a quantidade de açúcar.

Você vai precisar de:

1 panela ou frigideira grande
1 assadeira

Ingredientes:
1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e sem sal
4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de sementes de girassol ou abóbora

Modo de preparo:
• Em uma panela coloque o mel e o açúcar e mexa até virar
uma calda, sempre em fogo baixo. Quando o açúcar
derreter e a calda atingir a cor de um chá escuro coloque o
amendoim e a semente de girassol
• Mexa, ainda em fogo baixo por 10 minutos até tudo estiver
bem incorporado
• Unte uma assadeira com manteiga ou óleo de coco e
coloque a mistura do amendoim. Com um pedaço de
plástico filme pressione bem
• Leva para a geladeira por 20 min, retire da assadeira, corte
em quadrados ou sirva em pedaços quebrados

Informações nutricionais (porção):

Proteínas Carboidratos Gorduras Totais Fibras
6.6 g 27.1 g 13.9 g 2.2 g