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MODO DE PREPARO:
RECHEIO:
MODO DE PREPARO:
Refogar o arroz em uma panela aquecida com 1 colher de sopa de azeite, em seguida
coloque água fervente até cobrir o arroz, deixando cozinhar até secar. Se for necessário,
acrescente mais água até ele ficar na consistência de arroz papa.
- Cozinhar a Abóbora Cabotiá em uma panela normal com água abundante até deixar ela
bem cozida, em seguida retire do fogo, deixe esfriar e as amasse com um garfo/amassador
para que fique na consistência de purê.
- Cozinhar o feijão em uma panela de pressão com 500ml de água, com 2 folhas de louro
e temperos de ervas naturais, durante 30-35 min após pegar pressão, para que fique em
uma consistência bem molinha. Quando estiver pronto, servir com 1 concha de feijão com
o caldo do cozimento.
- Refogar o frango em uma panela de pressão juntamente com 1 tomate picado e 1 colher
de sopa de azeite, com água suficiente para cobrir esses ingredientes, deixando cozinhar
durante 20-25 minutos após pegar pressão. Em seguida desfie bem o frango com a ajuda
de um garfo e sirva com um o molho do cozimento.
RECOMENDAÇÕES:
Os alimentos transformados na consistência pastosa separadamente se tornam
mais atraente e melhor tolerado, em vez de misturados todos juntos. E por ser uma dieta
hipossódica, utilizar temperos de ervas naturais para temperar cada ingrediente.
02 Maracujás – 90g
01 Ovo – 50g
Cacau em pó – 50g
06 Ovos -300g
01 Dente de alho – 2g
Ricota – 100g
02 Ovos – 100g
01 Cebola – 70g