MEMÓRIA ALENTEJANA

CEDA (Centro de Estudos Documentais do Alentejo — Memória Colectiva e Cidadania)  2014  N.os 33/34  3€

Caderno Temático:
Caderno Temático:

O Montado
Candidato aa Património
Candidato Património da
da Humanidade
Humanidade
 EDITORIAL

SUMÁRIO

Foto: Pedro Soares

Editorial 1
Nota de Abertura 2
Eduardo M. Raposo
CEDA eduardoepablo@gmail.com
IX Passeio Campestre 3 Director
Jornadas do Património 4 Fundador e Dirigente do CEDA
Encontro da Moda 4

Caderno Temático: 40 Anos de Abril O Montado e a Identidade

Colóquios 6
Cantores de Abril nos 40 anos da Revolução 7 No Outono de 2012 propusemos para título das Jornadas
Zeca Afonso na “ Capela Sistina” 8 literárias em Montemor-o-Novo, realizadas em Maio seguinte,
Quatro décadas de mudança 10 o tema “Entre o Cante e o Montado”, que coordenámos. Se
Bibliotecas públicas e Democracia 11 ainda não tínhamos a confirmação da realização da edição da
Caderno Temático: O Montado Memória Alentejana sobre o Cante lançada em Castro Verde,
Breve história do Montado 14 em Julho de 2013, patrocinada pelo respectivo município, muito
O Alentejo Agrícola 16 menos imaginávamos a concretização desta edição dedicada ao
O Montado 20 Montado. Chamemos-lhe rasgo identitário; mas são, de facto,
Confraria do Sobreiro e da Cortiça 22 os aspectos identitários em que nós, Alentejanos nos revemos
Montado – a temática da sua conservação 23 e mais caracterizadores do Alentejo são para o resto do país
O valor económico do Montado 26 e para o mundo.
O Sobreiro, símbolo nacional 27 Congratulamo-nos pela contribuição, ainda que indirecta, à can-
O montado e a fileira do porco alentejano 30 didatura do Cante a Património Imaterial da Humanidade e é
Montado e porco alentejano: uma relação vital 31 com o maior prazer que produzimos esta edição, dando um pas-
Entrevista a Ceia da Silva 33 so, esperamos que firme, para levar ao conhecimento público o
O sobreiro extra – montado 36 processo, em curso, da Candidatura do Montado a Património
Coruche, Capital Mundial da Cortiça 38 da Humanidade, concretizando assim um círculo, isto é, a outra
Ponte de Sor 41 metade de nós: o Montado, espaço da nossa alma e do nosso
A flora do montado e a medicina popular 43 imaginário, nosso enquanto gentes do Sul ibérico e mediterrânico
Tirada de cortiça 45 – alentejanos, mas também ribatejanos, algarvios, extremeños,
Paisagem do Montado 47
andaluzes – mas que tem a chancela da ERT Alentejo/Ribatejo,
Quando da terra nasce a cor 49
Uma outra visão do Montado 51
a Entidade Regional de Turismo mais conceituada de Portugal,
O Montado em imagens devido ao excelente trabalho que tem vindo a desenvolver di-
Daniel Pinheiro 53 vulgando a região nacional e internacionalmente. Daí as nossas
José Alex Gandum 54 saudações ao seu Presidente, António Ceia da Silva, extensível
Pedro Soares 55 a toda uma equipa de excepção, onde fazemos especial realce
António Cunha 57 a José Manuel dos Santos, Director de Departamento e nosso
Habitar o montado 58 interlocutor na aprovação e realização desta edição. É assim que,
...Montados dos meus antepassados 60 com orgulho, pusemos as páginas da Memória Alentejana e todo
A lã e as tecnologias do montado 62 o nosso empenho e dedicação para contribuir para a solidez
O sobreiro em Santiago do Cacém 63 e o futuro êxito desta candidatura que, tal como a do Cante, não
Uma abordagem devaneadora sobre o montado 64 deixa indiferente cada Alentejano(a), esteja na pátria transtagana
Comissão Científica – Inquérito 65 ou radicado na diáspora.
Candidatura tem condições para ter sucess 66 Vai para 14 anos que vamos prosseguindo na Memória Alente-
Talhar a vida 67 jana e no CEDA o combate, diário e permanente, em prol da
Novos caminhos para novos produtos da cortiça 69 defesa e valorização do património identitário do nosso Alen-
APCOR ao serviço da indústria da cortiça 70 tejo. Queremos com esta edição dar mais um passo, sempre
As potencialidades da cortiça 72 com a ambição de melhorar, a vários níveis, a prestação deste
Que modo tão subtil da natureza 73 nosso serviço público – como em 2011, João Cordovil, anterior
Testemunhos na literatura e estórias de vida 74 Presidente da CCDR Alentejo, nos referiu na “Grande Entrevista”
Crónicas de Talhas e Vitualhas – passa aqui por apresentar aos nossos leitores artigos técnicos
Adega de Sines, manter a tradição 75 e científicos de alguns dos mais conceituados homens e mulhe-
res que pensam, estudam, investigam, produzem, materializam,
Entrevista a Manuel Madeira Piçarra 76 divulgam e valorizam o Montado e alguns dos seus aspectos mais
Acontecendo relevantes que nos colocam na vanguarda mundial, quer seja
Destaque 81 a cortiça, o porco alentejano, o habitat,a paisagem,os sabores
Livros 81 e os ancestrais saberes associados ao nosso espaço geográfico
Discos 91 e mental. A começar pela actual Directora Regional da Cultura
Diversos 94 do Alentejo e Presidente da Comissão Portuguesa da ICOMOS,
A Fechar 96

1
 EDITORIAL

Ana Paula Amendoeira que, em 2004, foi precursora da ideia, abraçada depois pela ERT Alentejo/Ribatejo, concretizada
em 2010. Nesse sentido publicamos trabalhos de que tem responsabilidades em entidades como a Confraria do Sobreiro
e da Cortiça, Escola Superior Agrária de Santarém, LPN, Universidade de Évora, Sociedade de Geografia de Lisboa, LNEG,
ISCEM, ISEC, Campo Arqueológico de Mértola ou APCOR como José Mira Potes, João Posser de Andrade,Eugénio Se-
queira, Luís Tirapicos Nunes, Ana Fonseca, Vermelho do Corral, Ana Pereira Neto, Luís Gil, Natália Teixeira ou Cláudio
Torres. Surgem também actores, especialistas e vivenciadores do Montado como Rogério de Brito, Alberto Franco, João
Pereira Santos, Augusto Carvalho Lança, Manuela Rosa, José António Salgueiro ou o artesão Arlindo Pirralho e o reconhe-
cimento internacional pela inovação que Sandra Correia imprimiu no design tendo a cortiça como matéria-prima, mas tam-
bém, no espaço lúdico, como António Galvão, Graça Saraiva, o inglês – apaixonado pelo Montado ibérico – Rob Miller, ou
Manuel Casa Branca – autor da capa desta edição, ou ainda as imagens de quem capta, fotografando, filmando, descrevendo
o Montado: casos de António Cunha, Alex Gadum, Pedro Soares, Daniel Pinheiro, Mário de Carvalho – solidário, publica
uma crónica inédita – Florbela Espanca, Francisco Bugalho, Maria Vitória Afonso, ou as respostas de Cláudio Torres e João
Serrão ao inquérito endereçado a todos os membros da “Comissão dos Sábios”e as entrevistas, gentilmente cedidas, por
Ceia da Silva e Roberto Grilo, Vice-Presidente da CCDRA.
Uma necessária palavra de apreço, nomeadamente à participação e apoio empenhado do Município de Coruche – Capital
Mundial da Cortiça - através da Susana Cruz do Observatório do Sobreiro e da Cortiça, mas também do Município de
Ponte de Sor – Carlos Manuel Faísca – ou Santiago do Cacém – o Presidente Álvaro Beijinha - concelhos onde o Montado
e a cortiça têm um papel na economia local e dão um enorme contributo para a nacional. Os municípios participantes
e apoiantes, assim como outras entidades, empresariais ou associações profissionais – ajudando a viabilizar o esforço financeiro
na concretização – deram, mais uma vez, o exemplo ao contrário de algumas entidades representantes do sector que, tendo
sido contactadas, ou não concretizaram a participação ou fazendo-o, esquivaram-se a apoiar. É caso para dizer: esta é uma ban-
deira de todos nós, em que estamos unidos no esforço e vontade abnegada, inclusive do seu reconhecimento pela UNESCO;
merece o esforço dos cidadãos, técnicos, cientistas, artistas, escritores, etc e destas instituições públicas, a começar pela ERT
Alentejo/Ribatejo, responsável pela Candidatura - e pela vastidão de aspectos que esta envolve - enquanto algumas entidades
empresariais se envolvem, mas até um certo ponto. É uma questão de solidariedade, de empenham ua equipa neste empenhado
objectivo de reforçar a visibilidade internacional do Alentejo.
Mas esta edição não descura a gastronomia, os 40 anos do 25 de Abril - nomeadamente a figura de José Afonso – e des-
taca, na “Grande Entrevista”, o mais antigo Director de jornais nacionais, o eborense Manuel Madeira Piçarra. Na rúbrica
“Acontecendo”- pela primeira vez em 13 anos, atinge a meia centena de recensões e/ou referências a livros, discos, efemé-
rides e realizações sobre ou que importam ao Alentejo. Em evidência, no destaque, O Montado no Portugal Mediterrâneo, o
excelente livro de José Mira Potes, bem como a nossa homenagem ao camponês João Domingos Serra, do Lavre, que com
dignidade retratou para a posteridade as agruras da vida rural no século XX português em Uma Família do Alentejo. Mistérios
da Natureza e da Política, testemunho tão valoroso que … inspirou o Prémio Nobel português, até o recentemente estrea-
do Alentejo Alentejo, de Sérgio Tréfaut, vencedor do “Prémio de Melhor Filme Português Indie Lisboa 2014”.
Neste país onde o sobreiro, felizmente, é a árvore nacional, para completar o círculo identitário, depois do Cante e do
Montado, espera-nos o Pão, o Vinho e o Azeite. Aqui fica a nossa vontade empenhada.

ENTRE MONTES E MONTADOS

Entre Montes e Montados, Chaparros e Olivais/ ouvi cantar muitas modas/ por ceifeiros e pas-
tores /lavradores e maiorais… Assim se exprimiu um poeta popular numa taberna de Aljustrel.
No ambiente descrito terá surgido o fantástico modo de cantar alentejano. Modas, cantos,
cantes e as melodias improvisadas no cante baldão ou nos despiques. As melodias ficavam nas
vozes das gentes e, muitos se especializavam nessas formas de expressão. Depois, natural-
mente, o andar lento e bamboleante, marcando o andamento compassado das melodias, que,
apuradas pelos mais experientes, vieram a libertar as vozes dos tenores, dos barítonos e dos
baixos, vozes fantásticas que proliferam por todo o Alentejo, em cada terra, em cada canto.
Hoje, do repertório imenso, criado por autores maioritariamente desconhecidos, passando de
boca em boca, geração por geração. Infelizmente muito já se perdeu. Mas, tanto nos emigrante,
como nos imigrantes, muitas modas foram recuperadas, talvez, também, pelo facto dos grupos corais, especialmente na
cintura industrial de Lisboa (e não só), serem formações compostas por elementos de diversas terras do Alentejo. E isso
foi-se transmitindo aos seus filhos, em cujas veias corre o sangue do Cante Alentejano.
A Memória Alentejana, é pois uma revista, cuja principal preocupação é a memória da nossa cultura e do nosso povo.
O êxito da última revista saída – sobre o Cante – foi notável. Este número agora saído – sobre o montado – visa a
beleza da terra em cujo campo trabalharam, das culturas praticadas, a memória dos campos e dos montados, desse
tempo de dor, de luta e de saudade (eu fui-te ver ao Montado/ sentada à porta do Monte/com o teu olhar brilhante/
à espreita no Horizonte).
Uma palavra de grande agradecimento ao Turismo do Alentejo, pelo apoio dedicado à nossa publicação, com votos
de continuação desse excelente trabalho, que têm vindo a desenvolver, na defesa e divulgação do nosso ALENTEJO!

Francisco Naia
Presidente da Direcção do CEDA

2

IX Passeio Campestre do CEDA
Na freguesia do Lavre
No dia 17 de Maio realizou-se o ha-
bitual passeio anual, uma organização
CEDA - MONTEMORMEL, onde es-
tiveram em evidência “Cores, Sabores
e Saberes do Alentejo”, como a Agro-
pecuária, Paisagem-Lazer, produção
tradicional de lacticínios e património
do nosso Alentejo, mais uma vez or-
ganizado pelo Alexandre Pirata e pelo
Eduardo M. Raposo. O encontro esta-
va marcado para as nove horas fren-
te à Casa do Povo de Lavre, onde se
deu início à partida para a Herdade do
Garcia no autocarro do Município de
Montemor, cedido para o efeito.
Na Herdade de Garcia a recepção foi
feita por José Lousinho e sua esposa.
O dono da Herdade - conhecida por
uma extraordinária solidariedade num
tempo em que ainda não tinham sido
concedidas nenhumas regalias aos as-
salariados – apresentou, com orgulho
esta propriedade que pertence à sua
família há 200 anos, referindo, nos
tempos mais recentes a procura de
novos caminhos para o sucesso e ren-
tabilidade da agricultura, pelo que ac-
tualmente aposta na.pecuária – criam
170 vacas - e cultivam a ervilha, a cebo-
la o alho etc.
Nesta herdade podemos usufruir a Na-
tureza, que aqui agora se mostra no
seu máximo esplendor.
Posteriormente iniciou-se o percur-
so pedestre na Herdade do Garcia,
guiado pelo Mestre José Salgueiro
até à Ribeira do Lavre. Nos seus 95
anos joviais, sempre com um aberto
sorriso continua a dar-nos exemplar-
mente as suas noções sobre ervas
CEDA
Fotos: Alexandre Pirata
Maria Vitória Afonso
medicinais e a sua aplicação como
produtos de beleza.
Prosseguindo caminho, extenso de al-
guns quilómetros mas compensador
pela exuberância dos verdes de várias
tonalidades, pelo atravessar de regatos
cantantes de águas cristalinas, que só
não nos molhavam porque de margem
para margem havia umas mãos frater-
nas que nos seguravam e ainda extraor-
dinária visão da ponte romana. Chegá-
mos depois à Quinta da Anema. Aqui,
guiados pelos anfitrião, o casal holan-
dês Jan Fokke e Elisabeth Anema, visi-
támos a exploração agrícola em modo
de produção biológico e o fabrico ar-
tesanal de queijo e iogurte na quinta.
Ficámos encantados com este modo
de produção agrícola, onde a vida
se vive ao ritmo da natureza e dos
3
 CEDA
animais. Por fim assentámos arraiais
para o pique-nique num espaço agra-
dável apropriado par aos visitantes,
O Centro de Estudos Documentais do
Alentejo e a Revista Memória Alenteja-
na estiveram representados por nós e
pelo Diretor da revista no Alandroal,
no dia 1 de Fevereiro de 2014, nas
4
ao ar livre desfrutando os campos
magníficos em redor. Ficámos a saber
que esta quinta tem alguns objectivos
sociais: convite de grupos para expe-
rimentar a escola viva; visitas guiadas
pela quinta e pela queijaria – com que
nos deleitamos, inclusive com as pro-
vas passeios pedestres ecológicos,
1as Jornadas, organizadas pela Asso-
ciação Portuguesa para a Salvaguarda
do Património Cultural Imaterial, para
Salvaguarda do Património Cultura
Imaterial do Alentejo, com o apoio da
Câmara Municipal e da ERT Alentejo e
Ribatejo e a colaboração de um alar-
gado elenco de entidades.
No fórum Cultural Transfronteiriço
foram apresentadas 15 comunicações,
distribuídas por quatro painéis, que
começaram a ser apresentadas a partir
das 10h 15m até às 18h 15m. Os temas
foram abrangentes abarcando o cante,
a oralidade, a medicina popular, a reli-
giosidade, o mobiliário e a museologia.
Estivemos presentes no XVI Encon-
tro da Associação MODA, a convite
do seu Presidente- Francisco Teixei-
ra. Sobre o tema A Continuidade do
Cante, encetou-se na manhã de 29
de Março, no auditório da Biblioteca
Municipal de Cuba, uma jornada de
pleno debate sobre o cante, que en-
cerrou com a XVII Assembleia Geral
da Associação que organizou o even-
to, com o apoio da autarquia.
A presença de várias dezenas de repre-
sentantes de grupos corais do Alentejo
e palestras relacionadas com as inter-
venções educativas e terapêuticas.
Continuando o percurso pedestre che-
gámos ao Lavre onde visitámos a Ca-
pela de Santo António. A Igreja Matriz,
o Carrilhão e as Fontes dos Namora-
dos – onde o Presidente da Freguesia,
José Maria Barroso nos guiou através
das lendas e do imaginários popular
desta povoação centenária - com foral
há mais de 500 anos. Terminámos, em
agradável convívio, com o lanche pa-
trocinado pela União das Freguesias do
Lavre e das Cortiçadas do Lavre, pre-
parado pelos elementos do executivo,
funcionários e outros amigos.
De referir que este passeio campestre,
contou, como é habitual, com o apoio
da Câmara Municipal de Montemor-o-
-Novo e, nesta edição, da União das
Freguesias do Lavre e das Cortiçadas
do Lavre.
Antes das conclusões, apresentadas
no começo da noite, Pedro Mestre
e David Pereira apresentaram temas
do Cancioneiro Tradicional do Baixo
Alentejo com viola campaniça.
Esta iniciativa, serviu bem o seu pro-
pósito de debater, promover e valori-
zar pela difusão de conhecimento
das” mais diversificadas e singulares
expressões culturais imateriais que os
indivíduos, os grupos ou as comunida-
des protagonizam e que dão sentido
à própria identidade do país”- como
refere o programa das Jornadas.
Ana Pereira Neto
enriqueceu os debates das comuni-
cações apresentadas. Quem mais do
que os (as) intérpretes, ensaiadores e
músicos, estará habilitado para referir
as dificuldades e desafios com que o
Cante se depara? Foi, de facto, o am-
biente de partilha de informação que
tornou tão vívido o ambiente que, sen-
do plural no que respeita à caracteriza-
ção da assistência, se constituiu uno na
defesa deste património.
Ana Pereira Neto
 CADERNO TEMÁTICO 40 ANOS DE ABRIL

40 Anos
Foto: António Marques da Silva

de Abril
5
 40 ANOS DE ABRIL CADERNO TEMÁTICO
Colóquio com Manuel
Foto: João Santos
Carvalho da Silva
No dia 3 de abril, no auditório da Jun-
ta de Freguesia da Amora (concelho
do Seixal) realizou-se de forma bas-
tante participativa um colóquio or-
ganizado pelo CEDA, com a partici-
pação do Doutor Carvalho da Silva,
sobre o tema “Crise” e Alternativas:
o Trabalho, o Social, a Democracia
(Memória e Responsabilidade).
Colóquio em Almada
com discentes e militares
Foto: José Zaluar
de Abril
O CEDA continuou as comemora-
ções dos 40 anos do 25 de Abril com
a realização de um outro colóquio,
este realizado no dia 13 de Abril em
Almada, no Auditório Lopes-Graça.
Subordinado ao tema”40 Anos de Abril:
1974-2014 – Liberdade...Democracia
segue dentro de momentos...”, teve a
participação do Coronel João de An-
drade e Silva (que coadjuvou as ope-
rações no Cristo–Rei na manhã de 25
de Abril de 1974), do “Major” Tomé e
6
João Santos
Na mesa estiveram presentes: Manuel
Carvalho da Silva, que dispensa grandes
apresentações, ingressou na atividade
sindical a partir de 1974, desempe-
nhando vários cargos sindicais, sen-
do o de maior destaque à frente da
CGTP-IN (confederação Geral dos
Trabalhadores Portugueses – Intersin-
dical Nacional), em 1986 e entre o fim
Maria Vitória Afonso
do “Tenente-Coronel” Otelo Saraiva
de Carvalho, bem como de discentes
dos Agrupamentos Escolares Anselmo
de Andrade e Emídio Navarro, res-
pectivamente Inês Campeão, Gonçalo
Pinho e David Brito.
A abrir a sessão esteve o Engenhei-
ro Rogério de Brito – Presidente da
MAG do CEDA, tendo a moderação
estado a cargo do Doutor Eduardo M.
Raposo, Director da Revista Memória
Alentejana.
de 1999 e início de 2012, assumiu o
cargo de Secretário-geral.
Atualmente é investigador do Centro
de Estudos Sociais em Lisboa; Maria
Vitória Eduardo Afonso, dirigente do
CEDA e Eduardo M. Raposo, funda-
dor e dirigente do CEDA e director da
revista Memória Alentejana desde a sua
fundação até ao presente.
Aspectos a salientar do colóquio - a
saída da crise não passa por mais aus-
teridade, existem alternativas muito
mais capazes, é preciso contrariar
esta ideia imposta de certa forma
aos portugueses, de que a resolu-
ção da crise passa por mais sacrifí-
cios. É importante o combate a este
capitalismo, que nos está a trazer de
volta a um retrocesso civilizacional, há
que assumir rupturas, com políticas
que estão a tolher o país do ponto de
vista social e económico.
É importante também um trabalho de
análise, de debate, para explicar aos
portugueses onde está o dinheiro que
a Troica mandou para Portugal e que
fez a Dívida Pública aumentar. Esta é
uma questão que continua em aberto.
As intervenções dos Capitães de Abril
foram antecedidas pela passagem de
excertos de um filme alusivo ao 25
de Abril, tendo as excelentes inter-
venções dos oradores motivado um
debate muito vivo – inclusive de mili-
tares participantes no 25 de Abril, que
estavam na assistência.
Esta iniciativa teve a parceria dos re-
feridos agrupamentos escolares e o
apoio na realização do Município de
Almada, que cedeu o Auditório Muni-
cipal e disponibilizou a equipa técnica
do mesmo, que com grande profissio-
nalismo assegurou a sessão.
Os militares de Abril, antes do início
do Colóquio, tiveram oportunidade
de fazer uma visita guiada à exposição
“A Revolução hoje. 40 anos depois do
adeus. O olhar dos alunos.“, inaugurada
no dia anterior “, na Oficina de Cultu-
ra. Esta exposição foi uma das iniciati-
vas realizada pelo Município de Alma-
da para assinalar esta histórica data.
 CADERNO TEMÁTICO 40 ANOS DE ABRIL

Foto: Ana Pereira Neto - Biblioteca de Beja

‘Cantores de Abril’
nos 40 anos da Revolução
Cantores de Abril. Entrevistas a Canto-
res e outros Protagonistas do «Canto de
Intervenção», com prefácio de Manuel
Alegre, foi distribuído com o jornal
Público no dia 25 de Abril de 2014,
exactamente quando se perfazia 40
anos da histórica data de 25 de Abril
de 1974. Fruto de entrevistas e/ou
breves histórias de vida de : Adriano
Correia de Oliveira; António Pedro
Vicente; Benedicto García Villar;
Eugénio Alves; Fialho Gouveia; Fran-
cisco Fanhais; João Paulo Guerra –
«a Mosca» e o «nacional-cançonetis-
mo»; José Barata Moura; José Carlos
de Vasconcelos; José Jorge Letria; José
Mário Branco; José Niza; Luís Cília; Ma-
nuel Alegre; Manuel Freire; Mário Viei-
os momentos altos no lançamento
dia 24 de Abril no Teatro Cinearte, a
Barraca, Lisboa, num ambiente de fes-
ta comemorou-se assim o 25 de Abril
com quase 100 amigos, nomes como
António Chainho, António Pedro Vi-
cente, Mário Vieira de Carvalho, Hél-
der Costa, claro, José Zaluar, o editor
Fernando Mão de Ferro, canto (Cra-
mol) e poesia (Jorge Lino, ALPHA Te-
atro e Jograis do Alentejo).
No dia 9 de Junho, o átrio da Academia
Almadense recebeu uma sessão inédita
e excelente, quer pelo número de par-
ticipantes - mais de 100 - pelas inter-
venções ou pelas entidades associativas
que aderiram. Organizado pela Asso-
ciação dos Amigos da Cidade de Alma-
da - AACA - teve a adesão do CEDA,
da SCALA, do FAROL, de agrupamen-
tos de escolas de Almada e a presença
de dirigentes da Casa do Alentejo, da
Alma Alentejana, da IMARGEM, assim
como do Vice-presidente da Município
de Almada, José Gonçalves, que usou
da palavra, bem como o editor, João
Morales, Hélder Costa, Francisco Naia
acompanhado de José Carita - que
se apresentou com o Coro da Incrí-
vel, que rege - e, solidário, o Grupo
Coral Etnográfico Amigos do Alentejo,
que encerrou a sessão.
Foto: Gena de Sousa - Academia Almadense

ra de Carvalho; Paulo Sucena; Sérgio

Godinho; Tino Flores e Zeca Afonso.
Editado em 2ª edição, com a chancela
das Edições Colibri, esta histórica edi-
ção - com 4.000 exemplares - revista
e actualizada teve várias apresenta-
ções. Duas delas, mais informais, no
âmbito da Feira do Livro da Página a
Página – Setúbal (26 de Abril) e Alma-
da (5 de Maio), tiveram a participação
musical de Francisco Naia. Todavia,

7
 40 ANOS DE ABRIL CADERNO TEMÁTICO

Em Beja, a apresentação ocorreu na movimento que tanto contribuiu para Este movimento cultural deu um novo
Biblioteca Municipal dia 28 de Junho. a Revolução de 1974 – dirigentes es- rumo à nossa história recente (…)”
Paula Santos – bibliotecária – Paula tudantis, jornalistas, críticos, editores
Barriga – Director do Diário do Alen- de rádio e de televisão. (…) Fernando Mão de Ferro (editor)
tejo apresentou, o autor, Ana Pereira
Neto e Teresa Cuco, disseram poe-
mas e Paulo Ribeiro interpretou belos
temas do nosso imaginário. Seguiu-se

Foto: José Zaluar - Barraca Cinearte

vivo debate com, entre outros pre-
sentes, os amigos Cláudio Torres e
Fernando Caeiros.
Contra a censura, contra a PIDE,
contra a repressão, contra a guerra,
não tínhamos outras armas: tínhamos
a poesia, a canção, a guitarra. E foram
elas que, de certo modo, na madru-
gada do 25 de Abril, floriram também
nas armas libertadoras.
Manuel Alegre (do prefácio)

Foto: Ana Pereira Neto - Biblioteca de Beja

A Poesia e a Música foram a chama
que alimentou a esperança na li-
berdade, despertaram consciências
contra a guerra colonial e minaram a
ditadura salazarista.
O livro Cantores de Abril, de Eduardo Foto: Barraca Cinearte
M. Raposo, presta homenagem aos
Poetas e Cantores que fizeram os
Cravos florir em Abril, mas também
a todos os homens e mulheres que
participaram voluntariosamente neste

Fotos: Teresa Cuco

Zeca Afonso na “Capela Sistina”

ou de como a beleza da Poesia cantada comunga fraternidades
Em Abril de 2007 a Casa da Música,
no Porto organizou a única grande ho-
menagem nacional – com carácter de
Estado - realizada em Portugal ao au-
tor da “Grândola, Vila Morena”. Nes-
se contexto, no dia 25 de Abril, pro-
ferimos a conferência “José Afonso.
O Canto da Utopia”, que veio a
originar o espectáculo homónimo.
Em 2014 realizámos uma mini-tour- excelente em Paio e Pires e em Santiago
née entre 25 de Abril e 31 de Maio: – no Garcia de Resende, excedeu
Odemira, Paio Pires e Santiago do todas as expectativas. Momento su-
Cacém (no Auditório com o nome blime, espectáculo magistral, assim se
do Amigo Mestre António Chainho), referia o público aqueles 90 minutos
terminou no Teatro Garcia de Resen- em que numa das mais belas salas
de, Évora. E se desde Odemira para do país, público, cantores, músicos e
um público entusiasta os 250 luga- apresentador, unidos pela comunhão
res foram insuficientes, a adesão foi do belo na obra poética e musical de

8
 CADERNO TEMÁTICO 40 ANOS DE ABRIL

José Afonso, reafirmaram valores de musical, enquanto “Menina dos olhos

justiça, de fraternidade, de liberdade
e de utopia inscritos na obra do génio
maior da Canção Popular Portuguesa.
Que forma mais nobre de comemo-
rar os 40 anos do 25 de Abril?
tristes” constitui uma denúncia pun-
gente da guerra colonial iniciada em
1961.

«Grândola»

África e Coimbra O segundo encontro com o Alente-

Em Palco: Francisco Naia – voz; Ana
Pereira Neto – voz feminina e coro;
José Carita – guitarra clássica e flau-
ta; Ricardo Fonseca – guitarra clás-
sica, violas campaniça e amarantina;
Edmundo Silva – baixo acústica
jo dá-se no dia 17 de Maio de 1964
(de que se assinalou recentemente 50
anos), quando, a convite do seu an-
tigo companheiro de república, o en-
cenador e amigo Hélder Costa actua
na “Sociedade Musical Fraternidade
Operária Grandolense”.

Espectáculo que apresentamos, com Aqui surge a inspiração para o hino

imagens e a particularidade de cada
tema ser antecedido de palavras do
próprio Zeca.
Iniciou com a potente voz de tenor
de Francisco Naia em “Epígrafe para
a arte de furtar”, o belo poema de
Jorge de Sena. O Zeca bebé, em
Aveiro, a viagem para Angola e Mo-
çambique. Em 1940 em Belmonte
– onde o seu tio era presidente da
Câmara e comandante da Legião:
“Foi o pior ano da minha vida”. De-
pois Coimbra – liceu, Faculdade de
Letras, Orfeão, Tuna Académica e, a
seguir ao serviço militar em Mafra e
às deambulações no ensino para ga-
nhar a vida – tinha constituído família
– Mangualde, Aljustrel, Lagos, Faro,
Alcobaça (1955-1960), em 1961 ini-
cia uma nova fase com “Balada de
Outono”.  Djéjé”, a duas vozes, de inspiração
O mar, o Amor e a intervenção
Nesse ano de novo em Faro a dar
aulas; é o reencontro com o mar e
encontro com o Amor, decisivos na
sua obra poética e musical é personi-
ficado com o tema “Tenho Barco, te-
nho remos” (1962). Em 1964 troca a
guitarra de Coimbra pela viola acús-
tica, inicia uma nova fase no seu per-
curso musical e uma nova e decisiva
fase na música portuguesa inovando-
-a; grava então o disco “Cantares de
José Afonso” ( logo proibido), quan-
do Rui Pato, com 16 anos, o começa
a acompanhar: “Menino do Bairro
Negro”- aqui interpretado a duas vo-
zes- e “Os vampiros” que marcam o
início da fase interventiva na sua obra
que dez anos depois é nacional e in-
ternacionalmente conhecido: “Grân-
dola, Vila Morena”. Momento emo-
cionante – Francisco e público em
coro - assinalado com “Cantar alen-
tejano”, referente a Catarina Eufémia.
Moçambique e a consciência
social e política
Em 1964 Zeca Afonso vai dar aulas
para Moçambique, primeiro Louren-
ço Marques (actual Maputo) e entre
1965 e 1967 na Cidade da Beira.
Terá então adquirido a mais elevada
consciência social e política, tornan-
do-se claramente “persona non grata”
para a ditadura, quando ao regressar
vem residir para Setúbal. Deste pe-
ríodo apresentamos “Carta a Miguel
e influência claramente africanas; e
do período seguinte, “A morte saiu
à rua”, dedicado à memória do pin-
tor José Dias Coelho, assassinado
pela PIDE, “Na Rua António Maria
(este musicado pelo Naia) dedicado
a Conceição Matos, presa pela PIDE,
ou “Por trás daquela janela”, ou ain-
da “Vejam bem”, ambos no contexto
das prisões de que o próprio Zeca foi
alvo, respectivamente em Outubro
de 1971 e Abril de 73.
«Cantigas do Maio» e a génese
da Nova Música Portuguesa”
A renovação da música portuguesa no
Outono de 1971, com “Cantigas do
Maio”, o lindíssimo tema homónimo
de raiz popular - aqui interpretado a
duas vozes, criando uma harmonia
rara - que está na génese de Nova
Música Portuguesa , em complemento
com os discos então saídos de Sérgio
Godinho, J. Mário Branco e Adriano
Correia de Oliveira.
“Era um redondo vocábulo”, um dos
mais intimistas dos cerca de 180 temas
gravados pelo Zeca entre 1953 e 85, o
seu encontro com Benedicto e com a
Galiza, “A cidade”, o belo o poderoso
poema de Ary dos Santos, neste con-
certo dedicado especialmente “aos
muitos amigos presentes. “
Antes da “Grândola” cantada duas
vezes por mais de cem em uníssono,
surgiu ainda, deslumbrante “Tu gita-
na”, do Cancioneiro de Vila Viçosa,
do último álbum, “Galinhas do Mato”.
Despedimo-nos com:
Viva o 25 de Abril!
Viva o Alentejo!
“Foi bonita a festa, pá”…
O link do recital é: http://www.youtube.com/
watch?v=jBNYLFjyTmw
A partir de
perfumedelaranjeira.blogspot.com

9
 40 ANOS DE ABRIL CADERNO TEMÁTICO
Nos 40 anos da revolução dos cravos
Quatro décadas de mudança
A revolução de abril de 1974 vem
marcar claramente uma rutura com
o passado. A partir daquele dia tudo
muda com a chegada da liberdade.
Alteram-se os comportamentos dos
pobres e dos ricos, dos trabalhado-
res e dos patrões, em busca da cons-
trução de uma sociedade diferente.
Quarenta anos depois o processo de
mudança contínua, mas o rumo está
cada vez mais difícil de definir.
Quando os militares avançaram para
fazer a revolução a 25 de abril de
1974, eles não pretendiam apenas
acabar com a guerra colonial e der-
rubar o governo. Na proclamação
do Movimento das Forças Armadas,
a intenção de mudança é clara, ao
se afirmar que se pretende “levar a
cabo, até à sua completa realização,
um programa de salvação do País e
de restituição ao povo português das
liberdades cívicas de que vem sendo
privado”1. Assim, o processo de mu-
dança da sociedade portuguesa iria,
de facto, iniciar-se com a revolução
em praticamente todos os sentidos
ao longo dos anos que se seguiram.
10
A primeira década da revolução, que
vai até à entrada de Portugal na então
Comunidade Económica Europeia, é
caracterizada pela instabilidade polí-
tica e social, própria destes proces-
sos. As mudanças na sociedade fo-
ram muito profundas. A restauração
das liberdades individuais, o fim da
censura, a extinção da polícia política
e o final da guerra colonial, marcam
claramente o termo das instituições
em que se baseava o antigo regime.
De salientar que logo a 6 de maio de
1974 era publicado o Decreto-Lei n.º
191/74 que instaurou o salário míni-
mo nacional, uma medida que se tem
mantido até aos dias de hoje.
Outra das situações que despoletou
com a revolução foi a questão da
igualdade de tratamento entre ho-
mens e mulheres, com o crescente
papel interventivo da mulher na socie-
dade. Em 1975, Ano Internacional da
Mulher, Portugal participa pela primei-
ra vez com uma delegação oficial na
conferência mundial organizada pela
ONU, enquanto pelo país se criam
vários movimentos de libertação das
A.M. Santos Nabo *
mulheres à margem dos partidos polí-
ticos.
Tudo muda, em todos os níveis, “há
mudança também no comportamen-
to dos pobres. Os moradores dos
bairros-de-lata ocupam as primeiras
casas no dia 30 de abril. Os sindica-
tos reúnem-se febrilmente, os estu-
dantes fazem chover as declarações
e os manifestos, o saneamento dos
lugares públicos dá os primeiros pas-
sos”2. Esta instabilidade social que
alterou a forma como as comunida-
des viviam vai demorar algum tem-
po até serenar.
Onze anos após a revolução, em 1985,
Portugal e Espanha assinam o Tratado
de Adesão que iria fazer destes países
ibéricos os novos participantes na Co-
munidade Económica Europeia (CEE).
“A adesão à CEE, muitas vezes referida
como a ‘entrada de Portugal na Euro-
pa’, pôs fim a um longo período de
instabilidade económica e financeira, e
gerou grandes expetativas em relação
à aproximação aos níveis de desenvol-
vimento dos países mais ricos da Euro-
pa”3. A chegada a este grupo de países

coloca Portugal numa escala diferente.
A partir daqui, o país já não olha ape-
nas para si, passa a querer comparar-se
com outros níveis de desenvolvimento,
com outra ambição e outra esperança
num futuro melhor.
Apesar do crescimento económi-
co que Portugal conseguiu registar
aquando dos primeiros anos na
União Europeia, a pobreza não di-
minui. “No período de 1995 a 2000,
passaram pela pobreza, em pelo me-
nos um desses seis anos, 47% das fa-
mílias portuguesas. E 72% dessas fa-
mílias foram pobres em dois ou mais
anos desse hexénio”4.
Quinze anos após a chegada de
Portugal à União Europeia, é dado
mais um passo importante nesta ins-
tituição: surge uma moeda comum
para vários países. Com a moeda vem
também um novo Tratado e novas
regras que implicam uma perda de
soberania para os países participan-
tes. Esta situação trouxe uma dife-
rente perceção da realidade eco-
nómica e social em que o país vivia.
Com uma taxa de juro baixa, a socie-
Bibliotecas Públicas e Democracia
Qualquer aniversário nos faz revisitar
o que está na sua origem, bem como
o caminho percorrido a partir dessa
data que marcou a nossa existência,
assinalada anualmente, numa cadên-
cia regular que nos confronta sempre
com passado, presente e futuro.
Em 2014 assinalamos 40 anos do 25
de abril, o que tem possibilitado múl-
tiplos olhares sobre o nosso percurso
CADERNO TEMÁTICO
dade portuguesa alarga o consumo
e o Estado promove um vasto con-
junto de obras públicas que vão dei-
xar um rasto de dívida cada vez mais
difícil de suportar. Com uma econo-
mia frágil, o país foi divergindo dos
seus parceiros europeus, em termos
económicos e sociais até à chegada
da crise financeira em 2008, primeiro
com os problemas relacionados com
o sector imobiliários e depois com
a questão das dívidas soberanas.
Os últimos anos têm sido marcados
por uma crise profunda em Portugal
fruto da necessidade do país ter tido
de recorrer a um empréstimo exter-
no em condições muito complicadas.
Sem acesso aos mercados financeiros,
foi exigido a Portugal e à Grécia que
“imponham programas imediatos e
draconianos de cortes nos gastos e su-
bidas de impostos, programas que os
afunda em recessões ainda mais pro-
fundas e que são insuficientes mesmo
em termos puramente orçamentais à
medida que as economias encolhem
e causam uma baixa de receitas fis-
cais”5. Mas para além da crise financei-
ra, o país enfrenta desafios cada vez
coletivo em democracia que a revo-
lução do 25 de abril tornou possível.
Assinalemos que a democracia que
nos tirou do atraso cultural em que
mergulhámos durante a ditadura, e
nos permitiu chegar à criação do Pro-
grama da Rede Nacional de Bibliote-
cas Públicas, em 1987. As bibliotecas
públicas constituem, na esfera da
cultura, um campo significativamente
40 ANOS DE ABRIL
mais difíceis, sendo a emigração um
cenário que se coloca a cada vez mais
portugueses e principalmente a com-
patriotas com uma qualificação supe-
rior que apenas pretendem fugir de
um país que não lhe permite trabalhar.
Com a crise, regressou o aumento da
desigualdade o que só pode ser pre-
judicial para a construção de uma so-
ciedade mais justa. “Em quase todo o
lado, existe uma preocupação em re-
lação à crescente desigualdade, sobre-
tudo no topo. Em quase todo o lado,
a recessão económica piorou a situa-
ção, sobretudo para a classe média e
os mais desfavorecidos socialmente”6.
A crise tem retirado aos mais pobres
e mesmo à classe média a esperança
em dias melhores, e principalmente
a capacidade de construir um futuro
diferente para a geração seguinte. Com
um desemprego alto e com condições
de trabalho precárias, o país terá cada
vez mais dificuldades em ser competiti-
vo, por isso, a sociedade que se está a
erguer dos escombros da crise só po-
derá ser mais desigual, deixando mais
espaço para o conflito social e, quem
sabe, uma nova revolução.
*Director da Folha de Montemor
1 Citado em CARVALHO, Otelo ‘Alvorada em Abril’,
Lisboa, Publicações Alfa, 1991
2 CARVALHO, J. Rentes ‘Portugal: A Flor e a Foice’,
Lisboa, Quetzal, 2014
3 ALEXANDRE, Fernando e outros ‘A Economia Por-
tuguesa na União Europeia’, Coimbra, Actual, 2014
4 COSTA, Alfredo Bruto da ‘Um Olhar Sobre a Pobre-
za’, Lisboa, Gradiva, 2008
5 KRUGMAN, Paul ‘Acabem Com Esta Crise Já’ Lis-
boa, Presença, 2012
6 STIGLITZ, Joseph ‘O Preço da Desigualdade’, Lis-
boa, Bertrand, 2013
Fernanda Eunice Figueiredo *
alterado, modernizado, refletindo-se
aqui, como em outras áreas da socie-
dade, as profundas mudanças que a
democracia trouxe a uma sociedade
fechada e excluída da vivência demo-
crática que permitiu a outros países
avançar para a modernidade. Com a
democracia foi possível criar um ser-
viço público básico de bibliotecas no
nosso país. A definição de uma política
11
 40 ANOS DE ABRIL CADERNO TEMÁTICO
integrada para o desenvolvimento da
leitura pública no nosso país, fez-se na
altura, tendo como base a partilha de
responsabilidades entre os dois níveis
da Administração Pública, o Central e
o Local, e considerando condição ne-
cessária à promoção do livro e da lei-
tura a existência de uma infraestrura
física de equipamentos, as bibliotecas
públicas, sem as quais dificilmente se
desenvolveriam públicos nesta área, e
na cultura em geral.
Quer do ponto de vista dos princípios,
da metodologia utilizada, do mode-
lo escolhido este foi um programa
inovador no contexto das adminis-
trações central e local, e conduziu,
ao longo do tempo a transformações
significativas do panorama cultural
português, visíveis, não só, através
do número de bibliotecas abertas
ao público por todo país, como tam-
bém através dos recursos e servi-
ços disponibilizados às populações.
A par das bibliotecas centrais constru-
ídas na sede de cada concelho, apoia-
das pelo poder central, muitos muni-
cípios investiram, posteriormente, na
criação das suas redes concelhias de
bibliotecas públicas, reflexo da impor-
tância que as bibliotecas públicas foram
assumindo no contexto das políticas
culturais locais. A manutenção das bi-
bliotecas, após o apoio inicial do poder
central, e o desenvolvimento dos seus
serviços, passaram a constituir uma
responsabilidade do governo local.
Um caminho percorrido que permitiu
a muitas populações usufruírem pela
primeira vez de um serviço de biblio-
teca pública assente em padrões in-
ternacionais. Ao longo destes anos as
bibliotecas públicas têm contribuído
para alterar o panorama cultural local,
constituindo-se em alguns casos, como
o único centro cultural, disponibilizan-
do recursos informacionais, tecnolo-
gias, e promovendo atividades culturais
e de promoção do livro e da leitura. A
biblioteca pública aberta a todos con-
quistou públicos, e atenta aos cidadãos
procurou ir ao encontro das suas ne-
cessidades, assumindo o papel definido
pela UNESCO (1994) que considera a
biblioteca pública como porta de aces-
so local ao conhecimento e centro
local de informação, oferecendo servi-
ços com base na igualdade de acesso
para todos. Estas bibliotecas são, por
definição, um lugar de inclusão social,
12
permitindo que qualquer pessoa possa
entrar e escolher o que fazer: consultar
documentos, ler jornais ou revistas, es-
tudar, utilizar computadores, ter aces-
so à Internet, encontrar-se com ami-
gos, participar em atividades culturais,
entre outras possibilidades. 25 DE ABRIL
Assinalar, hoje, o aniversário da de-
mocracia é também sublinhar a im-
portância que as bibliotecas públicas
assumem no atual contexto de crise
que vivemos, não só devido à sua
função social, como também devido
ao seu papel na defesa da liberdade e
contributo para uma cidadania ativa,
garantindo a todos, particularmente
aos mais desfavorecidos, o acesso
gratuito à informação e ao conheci-
mento. Importa, neste quadro de atu-
ação, não deixar de investir nos servi-
ços prestados ao público. Na ausência
de uma política cultural nacional que
valorize o papel da biblioteca pública
na construção de uma sociedade mais
justa, solidária e participativa, cabe
atualmente apenas aos municípios ga-
rantir que as bibliotecas públicas por-
tuguesas não regridem para níveis de
desatualização que nos colocarão dis-
tantes da biblioteca pública do século
XXI, com as inevitáveis consequências
que tal situação acarreta para os cida-
dãos, e a democracia em geral. Numa
sociedade dominada pelo avanço das Vieira da Silva
tecnologias e por ameaças à sua or-
ganização democrática, é necessário,
mais do que nunca, um cidadão leitor,
competente e crítico, capaz de leitu-
ras em diferentes tipos de suportes e
de selecionar a informação pertinen-
te, ou seja, um cidadão com elevados Esta é a madrugada que eu
níveis de literacia. esperava
O dia inicial inteiro e limpo
Lê-se no Manifesto da UNESCO sobre Onde emergimos da noite e
Bibliotecas Públicas: a liberdade, a pros- do silêncio
peridade e o progresso da sociedade E livres habitamos a substância
e dos indivíduos são valores humanos do tempo
fundamentais. Só serão atingidos quan-
do os cidadãos estiverem na posse da
informação que lhes permita exercer
os seus direitos democráticos e ter um
papel ativo na sociedade. A participa-
ção construtiva e o desenvolvimento
da democracia dependem tanto de
uma educação satisfatória como de
um acesso livre e ilimitado ao conhe- in O Nome das Coisas, 1977
cimento, ao pensamento, à cultura e Sophia de Mello Breyner Andresen
à informação.
*Bibliotecária
 Foto: Daniel Pinheiro - O Céu Nocturno Neves Corvo
CADERNO TEMÁTICO

O Montado
MONTADO

13
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
Breve história do Montado
Apesar da presença de hominídeos
na Península Ibérica desde há cer-
ca de 1,2 milhões de anos, apenas
durante a Revolução Neolítica, há
cerca de 9000 anos, o Homem terá
começado a desbravar o bosque
mediterrânico para começar a pra-
ticar uma agricultura itinerante com
base em queimadas. Os vestígios de
erosão antropogénica, de uso do
fogo como técnica de obtenção de
pastagens e caça e a introdução de
novas espécies como a vinha e alguns
cereais entretanto domesticados são
visíveis desde há 6500 anos até há
1500 anos, acompanhados por uma
desarborização progressiva (Ma-
teus e Queiroz, 1993). No século
VI observa-se já uma expansão das
áreas destinadas a culturas agrícolas
bem como a prados antropogénicos,
acompanhados por uma desmatação
selectiva com protecção do sobreiro
e do zambujeiro (Mateus e Queiroz,
1993) naquilo que poderíamos cha-
mar os primeiros Montados.
As primeiras guerras que ocorreram
no nosso território também con-
tribuíram para o desadensamento
do coberto florestal primitivo.
A actividade da transumância terá
tido uma origem anterior à criação
dos Montados, durante a pré-história,
quando as comunidades nómadas
acompanhavam as migrações dos re-
banhos selvagens (Ceresuela, 1998).
No século VII, o Código Visigótico
relata já um grande desenvolvimen-
to desta actividade que terá atingi-
do o seu auge nos séculos XV-XVII.
14
Os conflitos associados à invasão das
pastagens por enormes rebanhos
transumantes fizeram por isso parte
da história do Montado. Esta activi-
dade foi sendo regulada por normas
dispersas produzidas nas diferentes
regiões, mas em 1699 foi criado um
conjunto de normas mais coerente o
“Regime dos Verdes e Montados do
Campo de Ourique” que foi abolido
em 1739 com consequências nefastas
para este sistema. No quadro destas
normas reguladoras da transumância
surgiu o tributo de “Montadigo” ou
“Montado” cobrado a quem “trou-
xesse os animais de montaria”, ou
“nos Montes” (Fonseca, 2004; Pinto-
-Correia e Fonseca 2004). Este repre-
sentava uma renda cobrada em troca
do pastoreio de animais nos pastos
de um determinado concelho que
em geral era cobrada aos gados que
vinham de fora do concelho.
A criação de gado no Montado foi ten-
do uma importância variável ao longo
do tempo. Antes da Reconquista cris-
tã esta centrava-se essencialmente na
ovelha, na cabra e no gado bovino,
sobretudo utilizado para a produção
de leite e como animal de tracção.
A Reconquista, efectuada nos séculos
XII e XIII, representou a introdução
da exploração do porco, animal muito
eficiente no aproveitamento dos recur-
sos do Montado na tradicional monta-
nheira mas cuja exploração terá sido
interrompida em meados do século
XX devido ao surgimento da Peste
Suína Africana no Alentejo. A criação
de ovelhas terá ganho importância a
partir do século XII com a introdução,
*
Ana Fonseca **
na Península Ibérica, de uma raça de
ovelhas produtoras de lã de qualida-
de, por uma tribo berbere, vindo mais
tarde a dar origem à ovelha “merina”
da actualidade (Morais, 1998).
O fogo constituiu, durante muito tem-
po, o método normal de desmatação,
ou controlo da flora arbustiva, utiliza-
do cada 7 ou 8 anos, para a prepara-
ção de terras onde se semearia trigo,
cevada ou centeio e posteriormente
se instalariam pastagens.
No século XV a utilização de carvão
para usos domésticos generalizou-
-se constituindo assim uma pres-
são acrescida sobre as árvores do
Montado. Uma utilização alternativa
dos Montados era o fornecimento de
madeira para a construção das naus,
caravelas e galeões no século XV
e XVI (Fonseca, 2004).
Em diversos períodos a pressão
humana sobre o Montado foi sufi-
cientemente importante para que se
criassem leis que obrigavam a plantar
sobreiros e azinheiras, bem como
outras árvores, ou a deixar árvores
novas para o renovo deste sistema.
Os matos foram sempre importantes
para a população em geral, sobretu-
do a mais vulnerável fazia uso das
plantas medicinais, das aromáticas,
dos frutos silvestres e lenhas que es-
tes forneciam mas também do mel e
da cera que, na ausência de açúcar e
das modernas formas de iluminação,
desempenhavam uma função mui-
to relevante (Fonseca, 2004, Pinto-
-Correia e Fonseca, 2004).

O consumo de bolotas é uma prática
muito antiga registada através de acha-
dos arqueológicos desde o Bronze Final
e que nunca terá sido interrompida até
períodos mais recentes.
A cortiça teria, inicialmente, uma
importância mais reduzida do que a
bolota e serviria para a manufactura
de bóias, mobiliário, cortiços para
produzir mel, as paredes das casas de
onde se originou o termo cortiçadas
e a toponímia Cortiçadas de Lavre,
e outros objectos. Só na segunda
metade do século XVII, com o início
da manufactura de rolhas para o
champanhe de Pérignon, a cortiça
começa a adquirir a importância eco-
nómica que se estendeu até aos nos-
sos dias. No século XIV, no entanto,
havia já exportação de cortiça para o
Reino Unido (Castro 1965; Nativida-
de 1950).
Quanto à produção de cereais
no Montado, as principais culturas
utilizadas eram o trigo, a cevada e
o centeio que eram panificadas ou
dadas aos animais. Estes eram seme-
ados após as desmatações aprovei-
tando a acção fertilizadora do fogo
ou a mobilização provocada no solo,
CADERNO TEMÁTICO
integrados em rotações que, alargan-
do os anos de pastagem, atrasavam
o desenvolvimento do mato.
Ao longo da nossa história foram
aparecendo com regularidade leis de
protecção do Montado como o Códi-
go Visigótico, no século VII, que proi-
bia o abate de sobreiros e azinheiras
e previa penas para quem causasse
danos nos Montados (Barros, 1950)
ou os forais e inúmeras posturas que
regulavam as actividades do Montado
(Fonseca, 2004).
A falta de mão-de-obra terá sido
uma constante no Alentejo e no
Montado. A forma como se fez o po-
voamento desta região, a Peste Ne-
gra e diversas guerras para as quais
os agricultores eram recrutados e
alguma migração para o litoral, tive-
ram como consequência que o pro-
cesso de arroteamento da charneca
se começasse a fazer de forma siste-
mática apenas no século XV. A partir
desta altura foram ainda recrutadas
muitas pessoas para as conquistas
africanas fazendo com que a falta de
mão-de-obra permanecesse. A so-
lução parcial deste problema estava
no recurso ao trabalho escravo mas
MONTADO
com o fim da escravatura, em 1761,
também esta mão-de-obra foi desa-
parecendo. A situação era tão grave
que o governo ordenou, em 1787,
a deslocação de milhares de açoria-
nos que viessem viver e trabalhar as
terras do Alentejo (Pinto-Correia e
Fonseca 2004). Mais tarde recorreu-
-se também ao trabalho dos “rati-
nhos”. Estes vinham das Beiras para
os grandes trabalhos sazonais como
as ceifas suprindo assim as necessi-
dades de trabalhadores nos períodos
mais críticos.
Com o crescimento mais ou menos
contínuo da população e o domínio
de técnicas cada vez mais eficazes de
controlo dos matos, a conquista de
Montados às brenhas terá acelerado,
tendo passado, entre os anos 1867
e 1902 para mais do dobro, para
cerca de 869 000 ha (Vieira, 1991
in Ferreira 2001). No século XX, a
mecanização com intensificação da
cerealicultura conduz a uma maior
destruição do estrato arbóreo com
três momentos sucessivos de inten-
sificação agrícola. Foram estes, o que
se seguiu à Lei dos Cereais de Elvino
de Brito, em 1821, a Campanha do
15
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
Trigo que decorreu entre 1929 e
1938 com prolongamento dos seus
efeitos até ao fim da 2ª Guerra Mun-
dial e finalmente o período da Re-
forma Agrária, que decorreu entre
1975 e 1979 (Ferreira, 2001).
Nos anos 60 do século XX dá-se
um interregno na intensificação da
exploração do Montado, devido
a um forte movimento migratório,
à Guerra Colonial e, fundamental-
mente, devido à Peste Suína Africana.
No seu conjunto, estes factores terão
conduzido a um abandono das activi-
dades agro-silvo-pastoris e ao despo-
voamento das zonas rurais.
Já a Reforma Agrária representou
um período mais curto mas bastante
agressivo para o Montado com
introdução, pela primeira vez, de
maquinaria mais pesada, como os
tractores de rastos e grades de dis-
cos pesadas, novo corte de árvores
e uso intensivo de adubos químicos
para compensar a perda de fertili-
dade dos solos (Ferreira, 2001). A
estes anos de intensificação agrícola
e expansão da cerealicultura a todas
as terras acessíveis para a maquina-
ria, seguiram-se dois anos de Inver-
nos especialmente chuvosos (1978
Fotos: António Cunha
16
e 1979) que terão conduzido a um
erosionamento significativo do solo
(Roxo, 1994 in Ferreira 2001).
Entretanto, desde a entrada de Portu-
gal na Comunidade Europeia, em 1986,
a política do «set-aside» imposta pela
PAC levou ao surgimento de novos
incultos e a uma redução da área
dedicada à cerealicultura.
Este abandono rural e agrícola condu-
ziu à proliferação da flora arbustiva e
aos consequentes grandes incêndios
de 2003.
Outras utilizações do solo começam
a competir com as áreas de Montado.
É o caso dos eucaliptais ou do pinhei-
ro manso. Estas produções possibili-
tam uma obtenção de rendimentos a
mais curto prazo mas, ao descurarem
o controlo da flora arbustiva, condu-
ziram a um aumento do número de
incêndios. Em 1992, a atribuição de
ajudas directas à produção, no âmbi-
to da revisão da PAC, que incluía um
prémio por cabeça de gado, mais ele-
vado no caso dos bovinos, conduziu
a uma generalização da produção de
bovinos no subcoberto do Montado,
com impactes negativos na regenera-
ção do estrato arbóreo.
O Alentejo Agrícola
Um pouco de história
Nas vertentes pedregosas do Medi-
terrâneo, tanto do lado do Magreb
como, sobretudo, no Alentejo queimado
pela estiagem, foi sempre o homem,
o camponês, o único capaz de suster
as encostas contra as enxurradas, de
fertilizar as hortas, da apurar as se-
mentes e a seiva do futuro. Este ho-
mem, este camponês conhece como
ninguém a cor da terra, o gosto das
águas, guarda o espaço da memória,
os gestos sábios da enxertia e da diver-
sidade. A história do camponês alen-
tejano é também a história do povoa-
mento e do despovoamento, a história
das terras searas e montado, a história
do que nos resta para comer e para viver.
*Aluna de Doutoramento na Universidade de
Évora - ICAAM Instituto de Ciências Agrárias
e Ambientais Mediterrânicas
**Versão alongada do texto públicado no Livro
Verde dos Montados, com José Mira Potes
Castro A., 1965. A evolução económica
de Portugal dos séculos XII a XV. Portugal Editora,
Lisboa
Ceresuela J.L. 1998. De la dehesa al bosque
mediterráneo in La dehesa – Aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales – Jornadas
de Agronomía. Editorial Agrícola Española.
Ferreira D. 2001. Evolução da paisagem
de montado no Alentejo interior ao longo do
século XX: dinâmicas e incidências ambientais
in Finisterra. Pp. 179-193. XXXVI, 72.
Fonseca A. 2004. O Montado no Alentejo
(Século XV a XVIII), Ed. Colibri, Lisboa
Mateus J.E. e Queiroz P.F. 1993. Os estudos
de vegetação quaternária em Portugal; contextos,
balanço de resultados, perspectivas in O
quaternário em Portugal, balanço e perspectivas.
Pp.105-131. Colibri. Lisboa
Morais J.D. 1998. A transumância de gados
serranos e o Alentejo. Colecção Novos Estudos
Eborenses. Nº 3. Câmara Municipal de Évora.
Natividade J.V., 1950. Subericultura. Direcção
Geral dos Serviços Florestais e Aquícolas, 1ª
Edição. Lisboa
Pinto-Correia T. e Fonseca A. 2004. Use
and management of the Montado in Southern
Portugal: The long history of a highly resilient land
use system. In: Joffre R. (Ed.), Mediterranean
Oak Woodland facing Environmental Changes.
Potes, José M. 2011. O Montado no Portugal
Mediterrânico. Ed. Colibri, Lisboa.
*
Cláudio Torres **
1
Em todo o território do Alentejo, des-
de a pré-história até aos finais da pri-
meira romanização, ou seja, até mea-
dos do século III d.C., os contactos
com o exterior são dominados pela
mineração. Desde os tempos nebu-
losos do reino de Tartessos, em toda
a faixa piritosa do Baixo Alentejo e, um
pouco mais a Norte, na serra da Adiça,
é praticada uma mineração artesanal
de ouro e prata que as comunidades
locais comerciavam com os merca-
dores púnicos fixados em Mértola,
que, na altura, era o mais importante
porto marítimo da região. Em finais
do século I a. C., já sob o controlo da

máquina militar do Império Romano,
começaram a ser exploradas de forma
sistemática as minas de Aljustrel e São
Domingos, de onde também começam
a ser explorados cobre e chumbo.
A partir das convulsões do século III
d.C., quando o Império é obrigado a
abastecer a megalópolis de Roma e
outros grandes centros urbanos, au-
menta a sua importação de géneros
agrícolas oriundos do Norte de Áfri-
ca e sobretudo da Hispânia. É nessa
altura que se constituem nas terras
do Sul ibérico, tanto nas planícies da
Bética como no Alentejo, as primei-
ras grandes propriedades agrícolas
que séculos mais tarde serão matriz
dos montes alentejanos – as villae -
,herdades nessa altura trabalhadas
exclusivamente por mão de obra
escrava. Ou seja, todo o amanho da
terra é feito por escravos quase sem-
pre arrebanhados nas guerras de
conquista e fiscalizados por corpos
militares ou militarizados sob o co-
mando directo e hierarquizado de
funcionários do poder imperial e, mais
tarde, na dependência dos próprios
CADERNO TEMÁTICO
senhores da terra, muitas vezes anti-
gos oficiais desmobilizados.
Numa última fase da romanização,
principalmente a partir do século IV,
quando afrouxam ou mesmo param
completamente as guerras da conquis-
ta geradoras de novos contingentes de
escravos e quando começa a esgotar-se
o poder militar do Império, os grandes
proprietários são obrigados a organizar
e sustentar milícias armadas, autênticos
exércitos privados que controlam e re-
primem a mão - de - obra escrava, ser-
vindo também para conter os bandos
de salteadores e escravos foragidos
que, nestes tempos de insegurança,
se vão tornando cada vez mais amea-
çadores. Desta forma, cada uma destas
herdades transforma-se numa autênti-
ca autarcia - um senhor, a sua família,
os criados de dentro ou libertos, e uma
massa de escravos que trabalham os
campos sob o comando de capatazes
ou homens armados que controlam
todo o imenso território da villa.
Estas herdades vão ocupar as melho-
res terras dos termos de Évora e so-
bretudo dos barros de Beja. É lá que
MONTADO
se situam as grandes villae que sempre
tinham produzido para a exportação
através de uma monocultura intensiva.
Enquanto os circuitos comerciais fo-
ram garantidos pela máquina imperial
e pelas suas legiões, o azeite, o vinho
e sobretudo o trigo aqui produzido
eram encaminhados para as grandes
rotas do Mediterrâneo. Cada uma
destas villae, além das habitações do
senhor, do capataz e das camaratas
e instalações dos escravos e militares,
dispunha de todas as dependências
fabris e de armazenamento necessá-
rios ao bom funcionamento de todo
o sistema. Ombreando com elabora-
dos sistemas de moagem hidráulica e,
sobretudo, atafonas, a prospecção ar-
queológica revela-nos a existência de
monumentais lagares de vinho e azeite,
assim como longos armazéns para abri-
gar grandes talhas de barro, onde além
de líquidos, também eram conservadas
carnes salgadas, frutos secos e todo o
tipo de leguminosas como fava, grão de
bico e ervilha. Nas imediações da zona
habitacional, vicejam hortas, pomares e
jardins alimentados por poços, nascen-
tes ou complexos sistemas hidráulicos
17
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
É este sistema produtivo que entra em
crise no século V, quando começam a
desagregar-se os exércitos imperiais e
se tornam inseguras as vias terrestres
e marítimas. A mão-de-obra escra-
va começa a escassear e os escravos
mais antigos tornam-se pouco dóceis
e muitas vezes revoltam-se contra o
proprietário. É uma época em que,
ao contrário do que seria de esperar,
as villae se transformam em luxuosos
palácios de habitação revestidos a már-
more e pavimentos revestidos de mo-
saicos. Os enormes rendimentos, em
vez de serem desviados para Roma ou
Sevilha onde, antes das convulsões do
século III, habitavam os proprietários,
ficam agora nas mãos dos novos se-
nhores – habitualmente antigos capata-
zes – sendo investidos no luxo das suas
renovadas mansões transformadas em
habitação permanente.
Estes novos senhores da terra, depois
do século V d. C. Já cristianizado se
portanto integrados no sistema epis-
copal da região, continuam a tentar
manter-se na posse dos seus domí-
nios, libertando os escravos e, de cer-
ta forma, assimilando-os à sua clien-
tela familiar Muitos deles, os menos
poderosos, conseguem sobreviver
até aos séculos VI e VII e mesmo
18
mais tarde, adoptando a artimanha
de transformar as suas terras e habi-
tações, toda a sua família e servidores
em conjuntos monásticos. Desta for-
ma, parece ter sido conseguida uma
diminuição de impostos e um melhor
e mais eficaz controlo sobre as comu-
nidades camponesas das imediações,
que passam também a depender do
mosteiro par aos serviços religiosos.
Excluindo nos termos periurbanos,
onde quem trabalha a terra são os
hortelãos que habitam o interior da
cidade, as melhores searas e vinhe-
dos da planície são propriedades de
alguns poucos senhores que também
controlam as comunidades rurais situ-
adas dentro das suas herdades. Neste
processo, que podemos considerar
de pré – feudalização, os braceiros já
são libertos pois habitam a sua aldeia,
onde são procurados pelos angaria-
dores de mão-de-obra ou então – o
que é mais comum nesta altura - co-
meçam a passar a uma categoria de
paisanos, habitando com a sua família
nuclear um pequeno monte que lhes
foi cedido a título precário pelo se-
nhor. Em simultâneo, nesses tempos
de insegurança, nas vertentes da Ser-
ra Algarvia até Monchique e nas ter-
ras pobres dos chamados campos de
Ourique, subsiste e consolida-se todo
um emaranhado de pequenas comu-
nidades que escapam à dependência
directa desses senhores e que conse-
guem refugiar-se num velho sistema
económico de sobrevivência. São co-
munidades agro-pastoris, por vezes
conjuntos de pequenos povoados
vizinhos com uma sólida organização
comunitária baseada principalmente na
criação de gado miúdo. Nestas terras
áridas, muitas vezes irrigadas por um
poço que resiste à estiagem. No fundo
de vales encaixados onde as enxur-
radas tinham deixado a rocha à vista,
gerações de camponeses, depois de
desviarem o leito do barranco que pas-
sava a correr apertado entre a encosta
e um muro de suporte, transportavam
a dorso de mula toda a terra necessá-
ria para encher o leito da antiga ribeira
e plantar meia dúzia de figueiras, duas
carreiras de favas, um alfobre de acelga
e mais um canteiro de chícharos. Era a
mulher quem habitualmente amanha-
va estas hortas, quem tecia as mantas
de lã para o frio e as roupas de esto-
pa e linho para toda a família, quem
apisoava as azeitonas par ao azeite,
quem afeiçoava os queijos par ao In-
verno. Era o homem quem tratava
do gado e preparava sazonalmente
a pequena ou grande transumância a

caminho dos restolhos do trigo, dos
pastos mais verdes de Monchique, ou,
antes do controlo das Ordens Militares
no século XIV, das longínquas serras
da Estrela ou de Gredos
Os campos do Alentejo serrano pas-
sam a ser os grandes invernadeiros
de uma parte importante do Ociden-
te Peninsular. Em épocas anteriores
à “Reconquista” e, portanto antes
das mestas feudais, vinham para esta
zona rebanhos oriundos das serras
da Estrela e Guadarrama para fugir
aos rigores do Inverno.
De um modo geral, depois da queda
do Império Romano, as grandes cida-
des de tradição imperial entram em
declínio. Mantêm-se activos os cen-
tros portuários como é o caso de Al-
cácer, Mértola ou Faro. O centro ad-
ministrativo de Beja inicia um grande
processo de retracção. A velha capital
do conventus reduz-se a uma pequena
cidade, aper-tada atrás das suas mura-
lhas. Évora também se refugia no seu
cabeço fortificado.
A partir do século V, caciques milita-
res apoderam-se das melhores terras,
e com a insegurança dos caminhos, a
cidade, reduzida a uma praça de ar-
mas, perde o seu encanto de centro
cívico e político. Nestas regiões bem
afastadas do limes germânico, não
foram certamente, as invasões de
“bárbaros” de vândalos ou visigodos a
lançar o caos e a insegurança. Entre as
ruínas do Império são sobretudo ban-
dos armados de escravos foragidos
e exércitos mais ou menos privados
que saqueiam e matam impondo a lei
do mais forte.
Apenas as zonas mais afastadas ou
apertadas nas dobras da serra subsis-
tem aquelas comunidades rurais, reu-
nindo por vezes centenas de habitan-
tes, muito coesas, bem defendidas em
redutos de cumeada, quase sempre
cercados de pedra solta, onde se re-
fugiaram com os seus rebanhos, que,
finalmente eram a sua única riqueza.
Esta rede de solidariedades permite-
-nos compreender a sua organização
comunitária e a chave da sua capaci-
dade de resistência.
A islamização não pode ser desenqua-
drada deste contexto de insegurança
e derrocada de uma sociedade ainda
muito dependente dos escombros
CADERNO TEMÁTICO
de um Império que, de certa forma,
apenas sobrevivia na rede eclesiástica
e episcopal. Antes de ser explicada
pela invasão dos exércitos árabes e
berberes que atravessaram o Estrei-
to de Gibraltar, antes de considerada
como a conversão forçada a nova
religião imposta pelas armas, temos
de entender a islamização como um
processo de reorganização dos cir-
cuitos humanos e comerciais num
ambiente aterrorizado, onde, ao
lado da igreja oficial, proliferavam
seitas e heresias cristãs que impu-
nham a sua autoridade com bandos
armados. Temos de olhar a islamiza-
ção, antes de mais, como uma paci-
ficação, como um maior controlo e
segurança dos caminhos marítimos
e terrestres, como uma abertura a
novos mercados e horizontes geo-
gráficos do Mediterrâneo e também,
sobretudo, como uma revitaliza-
ção das pequenas e médias cidades
e consequente reforço das comuni-
dades locais. Por essa altura, a partir
do século IX, foram reabertas as vias
antigas que estavam interrompidas
pela insegurança dos caminhos do in-
terior e pela pirataria que afectava as
rotas marítimas.
O comércio mediterrâneo de peque-
no curso é revitalizado e são abertas
as portas a novos parceiros vindos
das orlas do Índico e mais além. Por
outro lado, o sistema comercial so-
fre também uma alteração de con-
teúdo. Deixa de fazer sentido reatar
a produção em monocultura das
grandes herdades da tradição roma-
na. O comércio diversifica-se e tende
a reforçar circuitos regionais e mes-
mo locais. De facto, o fenómeno da
islamização interrompe o processo de
feudalização que, afinal, apenas nos
territórios mais a Norte do Tejo se-
gue naturalmente o seu curso.
Os comerciantes chegam dos mais
desvairados caminhos e começam
a instalar-se. Não são soldados. As
conquistas militares, neste contexto
da islamização, são secundárias. De
repente, os portos e principais cida-
des florescem como grandes centros
de civilização. Barcos vindos de todo
o lado, com brocados e vidros da Síria
e do Egipto, especiarias e perfumes da
Pérsia são trocados por géneros locais.
Já não estamos na época romana em
que a Península Ibérica oferecia apenas
MONTADO
minérios ou monoculturas agrícolas.
É notória a introdução de novas téc-
nicas, a revitalização da manufactura
urbana, como as novas cerâmicas,
a joalharia e mesmo armas de gran-
de qualidade, que fazem concorrência
às de Damasco. «E é esse o aspecto
inovador deste período, quando se
faz sentir no al-Ândaluz uma explo-
são tecnológica de novos produtos,
quando são experimentados sistemas
de regadio inovadores, introduzidas
novas espécies de plantas e outras
formas de cultivo. Nessa altura, en-
tram na Península mais de metade
dos produtos hoje habituais na nossa
agricultura. Principalmente nas zo-
nas periurbanas, as mais abertas ao
comércio citadino e a novos gostos
e apetências. As cidades começam
outra vez a florescer. Porém duma
maneira diferente, porque já não de-
sempenham as mesmas funções eco-
nómicas, políticas e, portanto, sociais.
Desapareceu a cidade cenográfica de
representação do poder com os seus
anfiteatros e hipódromos.
A partir dessa altura, cada uma des-
tas cidades, com os seus limites ter-
ritoriais, compreendia um núcleo
urbano principal, onde se apertavam
os ofícios artesanais e o pequeno co-
mércio uma cultura horto-frutícula
com regadio, terras de sequeiro para
o pão, mato para a lenha e pastagens
par ao gado. As cumeadas dos cerros
onde passavam os limites do terreno
urbano, e isso é curioso constatar,
coincidem, grosso modo, com os ac-
tuais termos concelhios. Persiste o
espaço da memória, o tal espaço vital
da cidade com as suas gentes, com os
seus artífices, comerciantes e também
camponeses.
Este território, que é o alfoz da ci-
dade, é aquele que, de uma forma
geral, define historicamente a célula
civilizacional do al-Ândalus Além des-
ta forte comunidade de autóctones,
mais ou memos arabizados a partir
do século XI, quando a língua árabe
se vai tornado dominante, coexistem
naturalmente grupos de estrangei-
ros, alguns orientais, comerciantes e
também soldados contratados e pa-
gos pelos poderes municipais.
*Do livro Alentejo agrícola
Um pouco de história (I capítulo)
** Director do Campo Arqueológico de Mértola
Conselho Científico do CEDA
19
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
No capítulo intitulado como “Re-
construir o passado para compreen-
der o futuro: o cambiante regímen de
perturbações e a intervenção huma-
na”, Valladares et al (2004) referem
que o Clima Mediterrânico, marcado
por alguma aridez, se estabeleceu e
manteve até à actualidade, só com
breves e moderadas interrupções,
desde há 5000 anos, tendo o pasto-
reio começado a ser relevante, 2000
anos depois.
O Prof. Mariano Feio (1991) definiu
o Clima Mediterrânico como o único
clima da Terra em que não chove no
Verão e ainda com a irregularidade
característica da queda da precipita-
ção, que, se em termos totais anuais
apresenta alguma homogeneidade, é,
no entanto, sempre mal distribuída
e incerta pelas três estações em que
normalmente ocorre.
Com esta breve caracterização pre-
tende-se justificar a constituição ve-
getal da Floresta Mediterrânica, que
apresenta no seu estrato arbóreo a
predominância de espécies esclerofi-
las, em que as espécies lenhosas me-
lhor adaptadas são as perenifólias e
xerófitas, nomeadamente quercíne-
as, que se caracterizam pela produ-
ção de fruto e mecanismos de pro-
tecção contra o stress hídrico, cujo
resultado extremo é a cortiça.
Por outro lado, o lenho (tronco)
é uma conduta vulnerável, que tende
20
O montado
a perder funcionalidade com a seca ou
o frio (Alves et al, 2012) pelo que o
risco de inutilização do xilema (tecido
condutor de água) em stress hídrico,
conduziu a evolução/selecção natu-
ral para o predomínio de plantas de
caules múltiplos ou sobresselentes e
de menor dimensão, em caso de es-
trangulamento. Formou-se assim um
estrato arbustivo robusto e típico nos
ambientes mediterrânicos, que em
conjunto com o estrato arbóreo, rico
em quercíneas, constituem a estrutura
base da Floresta Mediterrânica.
Porém, uma biomassa arbustiva e
altamente combustível num verão
quente, longo e seco, estão correla-
cionados positivamente com o risco
de incêndios, como tem vindo a ser
demonstrado à exaustão ao longo
do tempo. O papel do Homem, ou
agricultor mediterrânico, tem sido,
portanto e desde sempre (mais de
3000 anos), o controlo da flora ar-
bustiva, o que tem feito através do
fogo controlado, do pastoreio, utili-
zando nomeadamente as espécies
animais entretanto domesticadas, ou
ainda e na sequência do desenvolvi-
mento tecnológico, pela via da meca-
nização agrícola. Entende-se assim a
relevância dos sistemas silvopastoris
(controlo biológico do estrato arbus-
tivo) e agro-silvo-pastoris (controlo
mecânico e biológico do estrato ar-
bustivo) na gestão dos ecossistemas
naturais mediterrânicos.
Foto: José Alex Gandum
José Mira Potes *
Pelo exposto se deduz que em virtude
dos condicionalismos naturais, apre-
senta-se a gestão dos sistemas agro-
-silvo-pastoris mediterrânicos, como
uma resposta adequada e eficien-
te na exploração dos espaços flo-
restais mediterrânicos, realçando
o papel primordial que os sistemas
de produção animal extensivos (pe-
cuária extensiva) desempenham na
mesma. A gestão técnica, económi-
ca e ambientalmente equilibrada do
ecossistema Montado deverá ser
alcançada com base na Rotação do
Montado (Potes & Babo, 2003), que
se reproduz na Figura 1. A rotação
assenta num afolhamento adequado
a cada exploração, dotada das infra-
-estruturas indispensáveis ao maneio
eficiente do pastoreio, praticado em
regime de produção pecuária ex-
tensiva, implementando-se através
das seguintes operações culturais:
Desmatação
Cultura Forrageira
Pastagem (n anos)
Ao começar pela desmatação, a
realizar na Primavera, sempre e
quando o desenvolvimento da flo-
ra arbustiva o justificar, é possível
a instalação da cultura forragei-
ra à base de cereais forrageiros e
proteaginosas no fim do Verão,
antes do início das primeiras chu-
vas outonais. Com a emergência
desta cultura forrageira no início
do Outono, será possível efectuar
um primeiro pastoreio no fim do

Outono/ princípio do Inverno (in-
vernadouro), fundamental para
complementar o Esquema Alimen-
tar da Pecuária Extensiva (Potes,
2008), que se reproduz na Figura 2.
Simultaneamente, evita problemas
de erosão no solo, após a opera-
ção de desmatação, especialmente
quando se constata a ocorrência de
precipitações cada vez mais copiosas
e frequentes no período outonal.
No terceiro ano da rotação inicia-se o
processo de melhoramento de pasta-
gens, que tem por base a implementa-
ção do trinómio: Fósforo-Legumino-
sas-Pastoreio (Potes et al, 2005). Ga-
rantindo um Banco de Sementes rico
em leguminosas nas Pastagens Per-
manentes de Sequeiro Mediterrânico,
que caracterizam o estrato herbáceo
do ecossistema Montado, consegue-
-se incrementar a produção pecuária
extensiva, que praticando capacida-
des de carga adequadas (encabeça-
mentos), conduzem ao equilíbrio da
pastagem, atraso no desenvolvimen-
to do estrato arbustivo, aumento da
produtividade baseada em recursos
naturais e, principalmente, recuperar
a capacidade produtiva dos solos.
A estabilização de um sistema pra-
tense eficiente e produtivo permite
alargar a rotação, isto é, aumentar a
variável n, pressupondo um estrato
arbustivo controlado e um estrato
arbóreo vigoroso, porque suportado
por um solo rico e equilibrado. A ne-
cessidade de cerca de 10% da área da
exploração com a cultura forrageira
anual, para efeitos de optimizar o
Esquema Alimentar da Pecuária Ex-
tensiva, poderá ser conseguido com
a introdução desta cultura através da
técnica de sementeira directa, sem
mobilização de solo. A rotação ten-
derá assim a bi-cultural, isto é, elimi-
nando a desmatação por desnecessá-
ria, mantendo-se a cultura forrageira
anual e a pastagem permanente de
sequeiro por tempo indeterminado.
Do ponto de vista ambiental, conse-
gue-se, através da pastagem, a recu-
peração do solo mais eficiente, que
também tem um efeito positivo no
ciclo hidrológico, aumentando a ca-
pacidade de armazenamento de água
no solo e diminuindo o efeito de seca.
A prevenção de incêndios estará ga-
rantida pelo controlo da flora arbus-
tiva e o sequestro de Carbono será
maximizado através da produção
anual de pastagem. A manutenção
CADERNO TEMÁTICO
da alta biodiversidade animal e vege-
tal no ecossistema é só por si uma
característica intrínseca do mesmo,
surgindo como uma consequência
natural da manutenção equilibrada
da Dinâmica do Ecossistema Mon-
tado (Potes, 2011). Este conjunto de
efeitos decorrentes de uma gestão
equilibrada do Montado é reconhe-
cido como a prestação de Serviços
Ambientais.
Após esta caracterização breve po-
deremos então definir Montado
como um sistema ecológico (ecos-
sistema) criado pelo Homem, que
se baseia na exploração dos recursos
naturais, complementada com activi-
dade agrícola, numa forma de produ-
ção extensiva, a qual se tem revelado
não agressiva para o ambiente, des-
de que respeitadas as regras necessá-
rias à manutenção do equilíbrio nos
diversos subsistemas que o integram.
Trata-se de um ecossistema vocacio-
nado para a produção agro-pecuária
e florestal, isto é, um sistema Agro-
-Silvo-Pastoril, multifuncional, por-
que se constitui por diversos subsis-
temas e sistemas de produção inte-
grados e interdependentes, próprios
de ambientes Mediterrânicos.
Subdivide-se em diversos sistemas
produtivos que, embora de baixa
produção quantitativa, que lhe confe-
re o carácter extensivo, são geradores
de diferentes produtos, de qualidade
diferenciada, obtidos num meio pai-
sagístico característico e identificador
do ecossistema e da região. A sua
sustentabilidade técnica, económica e
ambiental tornou-o modelo da refor-
ma da PAC 2014-2020, sendo mesmo
candidato a Património da Humanida-
de pela UNESCO.
No domínio do socio-profissiona-
lismo o Montado tem tido alguma
dificuldade em expressar a sua re-
presentatividade, eventualmente
justificando-se este facto pela sua
multifuncionalidade. Efectivamente,
o sistema agro-silvo-pastoril não se
integra confortavelmente na fileira
florestal, assim como tão pouco se
revê nas fileiras dos diversos siste-
mas de agricultura. Por outro lado,
como se baseia na exploração de
recursos naturais, de forma equili-
brada e ambientalmente sustentável,
produzindo mesmo diversos servi-
ços ambientais relevantes, enquadra,
MONTADO
eventualmente, a sua actividade no
domínio de organizações ambientais,
que apresentam algumas dificuldades
no relacionamento com organiza-
ções de produtores, a que o Mon-
tado não se pode furtar, enquanto
sistema produtivo que sempre tem
sido e continuará a ser.
No âmbito das indústrias agro-trans-
formadoras também a diversidade
de produtos gerados pelo Montado
dificilmente poderá encontrar repre-
sentatividade num único agrupamento
socio-profissional. Como se poderá
entender a integração na coordenação
conjunta do sector corticeiro, com o
sector das carnes e mesmo de turismo,
para não falar do sector energético ou
das aromáticas e medicinais?
Verifica-se que não é fácil reunir num
só agrupamento socio-profissional a re-
presentatividade do ecossistema Mon-
tado e portanto, compreender porque
razão foi impossível até ao momento,
coordenar e fomentar o desenvolvi-
mento integrado do ecossistema.
Concluímos com o reconhecimento
de que o Montado é um paradigma
da agricultura mediterrânica portu-
guesa e como tal, deverá ter direito
a um tratamento adequado ao pa-
pel que certamente desempenha-
rá no desenvolvimento sustentável
da Agricultura Mediterrânica.
*Professor Coordenador
Escola Superior Agrária de Santarém
Alves, A.M., Pereira, J.S. e Correia, A.V. 2012.
“Silvicultura – a gestão dos ecossistemas florestais”
ed. Fundação Calouste Gulbenkian,
Lisboa, ISBN: 978-972-31-1460-7;
Feio, M. 1991. “Enquadramento” in “Clima
e Agricultura” pub. Minist. Agricult., Pescas
e Aliment., Lisboa, cap. II, pp. 17-56;
Potes, J. & Babo, H. 2003 “Montado’ an old system
in the new millennium”. African Journal of Range &
Forage Science, vol.20 (2) pp.131-146;
Potes, J., Babo, H. & Navas, D., 2005. “Improvement
of the Mediterranean agrosilvopastoral system
‘Montado’”. Proceedings of XX International
Grassland Congress (IGC), ed. F. O’Mara, R.
Wilkins & Others, pp 367;
Potes, J.M. 2008. “The feeding scheme of extensive
animal production systems in Montado” Proceedings
of XXI IGC/VIII IRC, Huhhot, China vol II pp. 70;
Potes, J. M. 2011. “O Montado no Portugal
Mediterrânico” ed. Colibri, Lisboa, ISBN: 978-
989-689-154-1, pp. 177-178;
Valladares, F., Julio, J., Pulido, F. e Gil-Pelegrin,
E. 2004. “Ecologia del bosque mediterraneo en
un mundo cambiante” ed. Ministerio de Medio
Ambiente, EGRF, S.A. Madrid, ISBN: 84-8014-
552-8, pp.13-25.
21
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
Confraria do Sobreiro
e da Cortiça
Portugal apresenta uma Superfície
Agrícola Útil (SAU) superior a 3 mi-
lhões de ha vocacionados para siste-
mas agro-silvo-pastoris, não disponi-
bilizando na oferta formativa de nível
universitário, graduações especializa-
das na Área Científica (AC) da Agro-
-Silvo-Pastorícia.
No domínio do socio-profissionalismo
o Montado tem tido alguma dificulda-
de em expressar a sua representativi-
dade, justificando-se eventualmente
este facto pela sua multifuncionalidade.
Efectivamente, o sistema agro-silvo-
-pastoril não se integra confortavel-
mente na fileira florestal, assim como
tão pouco se revê nas fileiras dos di-
versos sistemas de agricultura. Por ou-
tro lado, como se baseia na exploração
de recursos naturais, de forma equili-
brada e ambientalmente sustentável,
produzindo mesmo diversos serviços
ambientais relevantes, enquadra a sua
actividade possivelmente, no domínio
de organizações ambientais, que se
têm revelado apreensivas no relacio-
namento com organizações de produ-
tores, a que o Montado não se pode
furtar, enquanto sistema produtivo que
sempre tem sido e continuará a ser.
22
No âmbito das indústrias agro-trans-
formadoras também a diversidade
de produtos gerados pelo Montado,
dificilmente poderá encontrar repre-
sentatividade num único agrupamento
socio-profissional. Como se poderá
entender a integração na coordenação
conjunta do sector corticeiro, com o
sector das carnes e mesmo de turismo,
para não falar do sector energético ou
das aromáticas e medicinais?
Verifica-se que não é fácil reunir num só
agrupamento socio-profissional a repre-
sentatividade do ecossistema Montado
e portanto, compreender porque razão
foi impossível até ao momento, coor-
denar e fomentar o desenvolvimento
integrado do ecossistema.
A Confraria do Sobreiro e da Cortiça
(CSC), que é uma associação cultural
e recreativa, sem fins lucrativos e de
duração ilimitada, que apresenta no
artº 3º dos seus estatutos: “Tem por
objecto a promoção, desenvolvimen-
to, defesa e investigação do Montado
e da cortiça, do respectivo ecossiste-
ma e do património histórico-cultural
e económico.” Tem sido desde a
sua constituição uma das entidades
José Mira Potes *
que se pode orgulhar de defender e
promover o ecossistema Montado,
nomeadamente porque acolhe nos
seus associados/confrades, repre-
sentantes de todos os sectores de
actividade com ele relacionados, di-
recta ou indirectamente.
Actividades como a Feira do Montado,
que se realiza anualmente em Portel,
o processo da candidatura do Mon-
tado a Património da Humanidade,
promovido pela Entidade Regional de
Turismo do Alentejo ou o Livro Ver-
de do Montado, editado pelo ICAAM
(Universidade de Évora), são exem-
plos de iniciativas com participação da
CSC, pelo que prosseguirá tentando
preencher um espaço de representa-
tividade do Montado no meio socio-
-profissional.
Concluímos com o reconhecimento
de que o Montado é um paradigma da
agricultura mediterrânica portuguesa
e como tal, deverá ter direito a um
tratamento adequado ao papel que
certamente desempenhará no desen-
volvimento sustentável da Agricultura
Mediterrânica.
*Provedor da CSC
 CADERNO TEMÁTICO MONTADO

Fotos: Eugénio Sequeira - Matagal, uma encosta do Caldeirão virado a Poente

Montado – a temática
da sua conservação
Eugénio Menezes de Sequeira *

Primeiro o que é o montado - são
ecossistemas feitos pelo homem ca-
racterizados por uma fisionomia do
tipo “savana”. O montado (montático,
montádego, montádigo) era o paga-
mento do direito de pastagem (en-
cargo - tipo) a que estavam sujeitos os
donos do gado bovino e ovino (1),
quando os seus animais aproveitavam
os terrenos para pastar, em especial
quando durante a transumância pro-
curavam pasto durante o Inverno.
Os montados foram, portanto uma
forma de condução da floresta que
permitia a pastagem, isto é florestas
de sobro, azinho e de outros carvalhos
conduzidos de forma aberta.
É claro que tal permitia a “montaria”,
isto é a caça a cavalo, portanto era
uma floresta aberta para o desenvol-
vimento do pasto e da caça, permitia
a cultura arvense sob coberto, a co-
lheita de feno, etc., era um sistema
multifuncional.
Inseria-se no sistema das vilas roma-
nas com a vila (a casa do senhor, dos
servos, armazéns, abrigos do gado e
dos instrumentos), hoje chamado “o
monte”, o hortus (a vulgar tapada
murada) e que permite a agricultura
intensiva (horta, fruta, etc.) de rega-
dio, o ager a zona perto do assento
de lavoura ou sem coberto arbóreo
para os cereais e outra cultura arven-
se, ou o montado (que nas “terras se-
cas” ocupava a maior parte) , o saltus,

Índice de Aridez
IA 1960/1990 Índice de Aridez 2000/2010
N N
1980-2010 G. del Barrio et al.2011
& Vegetação Associada
Legend
IFN 95_98
<all other values>
OP
Sobreiro
Azinheira
Juniperus Oxycedrus
<all other values>
JUNIOXYC
1
Juniperus Turbinata
<all other values>
JUNITURB
1
Legenda Juniperus Navicularis
<all other values>
Concelhos JUNINAVI
ai6190igp 1
<all other values> IA_00_10
<all other values>
GRIDCODE
CLASS_NAME
Semiárido Semi-arid Semi-arid
Subhúmido seco Dry sub-humid Dry sub-humid
Húmido e Shh Wet sub-humid Wet sub-humid
Wet Humid
Kilometers
60 30 0 60
70 35 0 70
0 20 40 80 120 160 Km
Km

Fig 1, 2 e 3- Evolução das zonas semi-áridas, sub-húmidas secas, sub-húmidas húmidas, e húmidas com as alterações climáticas. Zonas de distribuição do azinho
e do sobro em Portugal

23
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
para aumentar a capacidade de suporte do ecossistema (cerca de 15 Ha de azinheiras semeadas aspecto em 2002, e em 2012).
Montado de azinho, com vala e cômoro, com azinheiras doces. Projecto desenvolvido na Herdade de Belver em Castro Verde,
o matagal que permitia outras produ-
ções e a recolha de energia (mato para
as camas do gado e para queimar),
e a silva, a floresta com o sobreiral,
o azinhal, o carvalhal, que ocupava as
zonas de maior declive e que consti-
tuía o refúgio das espécies cinegéticas
de caça grossa (cervos, javalis, etc.).
Este sistema agro-silvo-pastoril, tem
elevada variabilidade, reflectindo a
enorme variabilidade ecológica (solos,
clima, exposição) e capacidade adap-
tação às variações do clima Mediter-
rânico e das condições económico so-
ciais, permitindo diferentes estratégias
para o uso dos recursos vegetais (2),
culturas arvenses, pasto, vários tipos
24
de gado (porcos, ovelhas, cabras, va-
cas, cavalos), caça, mel, espargos, co-
gumelos, bolota, etc..
Os montados, no início eram mistos,
isto é, não eram de sobro, nem de
azinho, mas tinham todos os carva-
lhos naturais da região e tinham a ca-
pacidade de se adaptar à variabilidade
espacial e temporal, dominados pela
azinheira (Quercus ilex), pelo sobrei-
ro (Q. Suber) mas também tinham o
carvalho negral (Q. pyrenaica) e o lusi-
tano (Q. fagenea) nos solos calcários.
Tal variabilidade permitia maior fle-
xibilidade pois a época de matura-
ção da glande (bolota) e em especial
da bolota doce (sem ou com menos
taninos) quer para a alimentação do
homem em épocas de crise (chegou
a fazer parte do pão em cerca de
20%) e em especial para a alimenta-
ção dos porcos, das ovelhas, vacas e
da caça (3), permitindo mais rápido
crescimento dos animais.
O Montado e a
conservação do solo
Em 1998 (4) teve lugar a “Reunião
de Especialistas em Reabilitação de
Ecossistema Florestais degradados”
em que se concluiu que seria neces-
sário o empenhamento dos Governos
no sentido de “resolver os problemas
das terras secas, incluindo a gestão
sustentada dos recursos, especialmen-
te dos florestais (entre os quais se conta
o montado), traduzindo esse empe-
nhamento na formulação de politicas
florestais explicitas antes de 2001...“.
Vários autores consideram que
autilização agro-silvo-pastoril (os
montados) é a forma de utiliza-
ção mais aconselhável para as zo-
nas mediterrânicas de maior risco,
e verificou-se na Extremadura em
Espanha que as explorações mais
diversificadas com floresta, mon-
tados, sequeiro, pequenas áreas
de regadio intensivo, com pelo me-
nos dois tipos de gado eram as que
apresentavam maiores rendimentos,
maior estabilidade de emprego e re-
siliência às flutuações de mercado e
às variações climática.
Em especial o sistema de explora-
ção que conserva o matagal com os
bosques mediterrânicos nas zonas
declivosas, em corredores verdes, (8)
conserva a água, o solo, a biodiversi-
dade, permite o refúgio das espécies
cinegéticas.
A cobertura arbórea que o montado re-
presenta, conduz geralmente a um au-
mento da fertilidade do solo quer pela
reciclagem de nutrientes das camadas
profundas e acumulação à superfície
quer pela acumulação de folhado que
aumenta o teor em matéria orgânica
à superfície (7), em especial nas zonas
sombreadas pela copa (5 e 6).
No entanto a sua densidade óptima
depende das características edafo-cli-
máticas, de cada local, devendo a sua
densidade corresponder à capacidade

de suporte. A existência de coberto
arbóreo, pelo seu sombreamento, que
se verifica pelo acarramento do gado,
o aumento da matéria orgânica do
solo, a intercepção pela copa das gotas
da chuva, o aumento da capacidade
de retenção de água no solo são tudo
factores que conduzem ao aumento
da fertilidade ao aumento da pro-
dução de pasto a uma redução dos
riscos de erosão e portanto a uma
forma de combate à desertificação e a
um aumento da sustentabilidade.
O risco de erosão e portanto de de-
sertificação, depende do declive e
do clima, das características do solo,
variando a erodibilidade de unidade
solo para unidade solo, sendo os so-
los derivados de xistos os que apre-
sentam maior erodibilidade, portanto
na zona de xisto maior ainda é neces-
sária a conservação do montado.
A alteração Climática,
a Desertificação e o montado
A situação torna-se mais grave, dado
que se assiste desde há alguns anos,
em especial depois dos anos 60/70,
mais rápido depois de 2000, a um
agravamento das condições de aridez,
num país em processo acelerado de
Desertificação. Basta ter em consi-
deração a redução em mais de 40%
da chuva de Primavera desde 1960 e
o alargamento para mais de 2/3 do
território do risco de Desertificação
resultante do aumento do Índice de
Aridez (Fig. 1).
Neste mapa é possível observar
que a zona semi-árida (a vermelho
e representando um risco elevado
de Desertificação e Seca) e a zona
sub-húmida seca (a amarelo e com
um risco moderado de Desertifica-
ção e Seca), passaram de cerca de
1/3 para 2/3 do Continente na úl-
tima década.
Repare-se que o sobreiro tinha boas
condições de produção nas zonas
sub-húmidas seca e sub-húmido hú-
mido, e a azinheira ficava restrita às
zonas semi-áridas, mas a evolução
climática vai obrigar à subida do so-
bro para Norte do Tejo e ao alargar
a zona do azinho a todo o Alentejo, a
não ser que se consiga um aumento
da retenção da água profunda nos
CADERNO TEMÁTICO
solos de xisto, que permitam au-
mentar a resistência ao aumento do
período seco e da sua gravidade.
Várias tecnologias têm sido tentadas
no sentido de conservar a chuva,
cada vez com chuvadas mais intensas
levando a escoamento superficiais
mais violentos e à perda de água no
sistema, como a construção de valas e
cômoros de nível (a 1 / 2 %) (Foto 5)
e à construção de pequenas charcas
de infiltração (foto 6), que reduzam as
perdas de água e aumentem a recarga
dos aquíferos nas fendas do xisto
Conclusões
Para o combate à Desertificação, para
a sustentabilidade do Mundo Rural nas
“Terras Secas”, o montado é a forma
de utilização mais aconselhável. Para a
sua sustentabilidade face às alterações
climáticas, a densidade, a escolha das
espécies e a tecnologia de conserva-
ção terá que resultar de formas ur-
gentes de adaptação, apenas possíveis
após com o estudo hidrológico e de
gestão cada vez mais aprofundados.
MONTADO
Charca de infiltração para recarga de aquíferos fissurais
Bibliografia a consultar:
1 - Joel Serrão, 1981- Dicionário da História
de Portugal, Vol. IV- Lisboa a Pário – Livaria
Figueirinhas/Porto: 336.
2 – Joffre, R., Rambal, S. & Ratte, J. P., 1999 –
The dehesa system of southern Spain and Portugal
as a natural ecosystem mimic – Agroforestry
Systems 45: 57–79, 1999. Kluwer Academic
Publishers. Printed in the Netherlands.
3- Almeida, J. A.A., 1986- Influência dos
taninos de Quercus ilex L. e Quercus suber L.
sobre a fermentação recticulo-ruminal
e a digestão enzimática das proteínas.
Tese de Doutoramento. Universidade de Évora)
4- Sequeira, E. M.. 1996. A floresta e o Combate
à Desertificação. A magnitude Mundial
do problema. Revista Florestal IX (3): 82-86.
5- Sequeira, E. M., 1998 . A Desertificação
e o Desenvolvimento Sustentável em Portugal.
Liberne (Liga para a Protecção da Natureza)
62:20-24, e 64:17-23.
6- Rosello, E. M.; Cornut, E.; Lopez-Marquez, J.
A.; Bureau, E. & Vicioso-Vigil, J., 1986- Estrutura
del sistema produtivo del ecosistema de dehesas.
Encuesta de Extremadura 1980 y 1981. Discricion
y analisis mediante ACP. Junta de Extrenadura.
Cons. Agric. Y Cons. Serv. Investigacion Agraria.
7- Vieira Natividade, J. 1950- Subericultura.
Ministério da Economia. Direcção Geral
dos Serviços Florestais e Aquícolas, Lisboa
8 - Árvores e Florestas de Portugal Vol 02-
Os carvalhais . Um património a conservar.
Vol 03- Os Montados. Muito para alem
das árvores. Vol 08- Proteger a Floresta.
Incêndios, pragas e doenças. Fundação Luso
Americana, Público, LPN.
*Engº. Agrónomo, Investigador Coordenador
Membro da Liga para a Protecção da Natureza
25
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

O VALOR ECONÓMICO DO MONTADO

Natália Teixeira *

O montado constitui-se como um Gráfico 1 - Área de Montado em Portugal - por regiões

ecossistema com particularidade

Inventário Nacional Florestal 2005/2006 e APCOR

muito próprias, com uma rica e di- Área de Montado em Portugal - por Regiões
versificada flora e fauna, que subsiste
nos países do Sul da Europa e na zona 6%
2%
5%

mediterrânea. Dentro das espécies 3%

Lisboa e Vale do tejo
que o caracterizam, destaca-se o Centro
sobreiro, que apresenta um elevado Norte
significado ecológico e económico. Algarve
Em Portugal é o país com maior ex- Alentejo

tensão de sobreiros do mundo (se-

gundo dados de 2010 da AFN, 34%

Fonte: DGRF
da área mundial) sendo o principal 84%

exportador mundial, quer na produ-

ção, quer na transformaçãoda corti-
ça, assumindo o Alentejo a liderança
na área dedicada ao montado (vide
gráfico 1). No entanto, este cenário
tem vindo a deteriorar-se. Dados
recolhidos pelos investigadores Sér- Gráfico 2 - Evolução do Número de Empresas no Sector da Cortiça
Evolução do Número de Empresas no Sector da Cortiça
gio Godinho e Teresa Pinto Correia
(Instituto de Ciências Agrárias e Am- 900 857
829
bientais Mediterrâneas da Universi- 800
819
758 751
dade de Évora) apontam para uma 731 718
698
700
perda de 3 mil hectares de montado 597
por ano, em média, no período de 600

1990-2006.

Fonte: MSSS (2010), citado na APCOR

500

400
A cortiça tem vindo a assumir um pa- 300
pel significativamente mais relevante
200
em termos económicos. Com o de- 83 85 82 83 86
64 68 83 73
senvolvimento do conhecimento e 100

do desenvolvimento tecnológico, as- 0

2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
sociados a pesquisa e desenvolvimen-
tos que possibilitam a utilização deste Indústria da Cortiça Comércio por Grosso de Cortiça em Bruto
material para outros fins,juntamente *Informação relativa a 2001 indisponível

com a expansão das indústrias, di-

recta e indirectamente associadas,
tem-se aumentado o valor agregado
dos produtos derivados da corti-
Fonte: Instituto Nacional de Estatística (INE) citado na APCOR

çana economia nacional. Assim, em Gráfico 3 - Evolução

Evoluçãodasdas
Exportações Portuguesas
Exportações de Cortiça
Portuguesas de Cortiça
conjunto com o desenvolvimento e
expansão da indústria vinícola (sendo 1000
a rolha fundamental para a manuten- 900
ção da qualidade dos vinhos, apesar 800
de já estarem disponíveis produtos 700
substitutos) na busca de mercados
600
alternativos, a cortiça tem vindo a
500
assumir outras aplicações, como por
exemplo, revestimentos, artigos de- 400

corativos, calçado e vestuário, etc. 300

Do ponto de vista económico, a ca- 200

deia de valor do sector da cortiça 100

pode dividir-se em três fases: comer- 0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
cialização de cortiça natural (explora-
ção do montado e comercialização da Valor (Milhões de €) Volume (Milhares de Ton.)

26

casca de sobreiro); venda de deriva-
dos da cortiça (empresas que produ-
zem produtos para servirem de ma-
térias-primas para outras indústrias);
comércio de produtos de cortiça para
consumo final (transformação da cor-
tiça para bens finais).
Numa análise da evolução do núme-
ro de empresas neste sector, con-
clui-se que o número de empresas
da indústria da cortiça diminuiu até
2009, cenário que não é expectá-
vel que tenha sofrido uma alteração
posteriormente dada a crise econó-
mica que o país tem vindo a passar e
cujas consequências são bem visíveis
especialmente no tecido empresarial
português.
Como já anteriormente foi referido,
Portugal lidera, em termos mundiais,
o comércio de cortiça, com uma
quota de mais de 64,7 % do total
mundial. As exportações portugue-
sas de cortiça atingiram, em 2012,
845,7 milhões de Euros, continuando
a recuperação face ao grande de-
créscimo verificado em 2009 apesar
de ainda não ter atingido valores si-
milares ao do início do século XXI.
O Sobreiro, símbolo nacional
Quando, em Janeiro de 2012,
o sobreiro foi elevado ao esta-
tuto, de arvore símbolo nacional
na Assembleia da Republica, por
unanimidade, acreditou-se que uma
nova era iria aparecer e o sobreiro
e a subericultura nacional sairiam do
“Limbo” a que tinham sido votados
há décadas e o desenvolvimento e
crescimento vinham a caminho. As
consciências “agro-urbanas”(*) fica-
ram descansadas com a resolução de
mais um grave problema “técnico-
-económico”, ficando livres das su-
cessivas reclamações dos “indígenas
rurais” do interior do país que já só
pretendem a sobrevivência, uma vez
que o desenvolvimento e crescimen-
to, não está nas suas mãos.
Enfim, mais um “fogo-fátuo”, ficando
tudo na mesma.
CADERNO TEMÁTICO
A nível nacional, o valor das expor-
tações portuguesas de cortiça repre-
sentam 2% das exportações de bens
portugueses.
Torna-se recorrente a menção que
a economia Portuguesa precisa ur-
gentemente de um plano estratégi-
co. Esse plano naturalmente tem de
passar por se investir, a longo prazo,
em sectores de actividade onde Por-
tugal assuma vantagens competitivas
claras. Alguns exemplos são recor-
rentes: o turismo (nas suas diferentes
vertentes e com um plano sustenta-
do de reposicionamento de grande
parte dos segmentos explorados), o
calçado (que soube reverter, sozinho,
uma situação de extrema complexi-
dade, investindo em design e marcas
e reposicionando-se em segmentos
premium, onde as margens de retor-
no são bastante superiores e os ciclos
económicos menos sentidos) são ca-
sos disso. Outra área a potenciar, é
a dos recursos naturais, quer optimi-
zando a utilização do mar (e da sua
magnífica zona económica exclusiva,
a 3ª maior da EU e a 11ª do mundo),
quer dos recursos terrestres.
Segundo alguns estudiosos, a existên-
cia de sobreiros no planeta, será de
cerca de 60 milhões de anos, o que
por si so deveria merecer uma atitude
de protecção, respeito e reverencia,
perante esta magnifica arvore.
Reportando-nos a factos históricos, já
no seculo VII, o “Código Visigótico”
promulga leis que tentam proteger,
proibindo o abate de azinheiras e so-
breiros com penas severas a quem
danificasse a floresta destas espécies.
É óbvio que a preocupação na protec-
ção destas árvores, servia as popula-
ções que usufruíam significativamente,
dos diversos produtos deste ecos-
sistema, principalmente a bolota e
a lande, alem da lenha, caça, mel, cera,
cogumelos e alguma cortiça.
Fazendo um resumidíssima resenha
sobre a legislação portuguesa, verifica-
mos que logo em 1188, D. Sancho I,
MONTADO
Nesta optimização, claramente deve
optar-se pela abordagem aos sec-
tores chamados “tradicionais” e
“únicos” onde as margens serão po-
tencialmente superiores e onde a
concorrência será mais controlada.
Neste contexto,a indústria da cortiça
deverá assumir um papel fundamental
quer na preservação dos recursos na-
turais (velando pelo cumprimento da
regras de protecção do montado que
muitas vezes têm sido descuradas),
quer no desenvolvimento e criação de
riqueza, através da exigência de mais
elevados padrões de qualidade. O
desenvolvimento deste sector deve
estar assente na utilização de produ-
tos de qualidade, garantindo aspectos
essenciais de diferenciação e maiores
margens de valor nos produtos fa-
bricados, possibilitando acréscimos
de rendimento que possibilitarão um
sustentado desenvolvimento regional.
*Doutorada em Economia
pela Manchester University
Docente do ISCEM e do ISEC
João Posser de Andrade *
legisla a primeira lei portuguesa de
protecção florestal nos “Costumes e
Foros de Alfaiate” onde pontifica a cé-
lebre frase “qui pino taiar, enforquen-
-lo”, e logo em 1209, nos “Costumes
e Foros de Castel-Rodrigo” a defesa
e protecção da azinheira e sobreiro é
assunto de grande relevância.
Com D. Diniz em 1307 já a cortiça era
exportada para Inglaterra e embora a
sua obra emblemática, seja o pinhal
de Leiria, o sobreiro e a azinheira
nunca foram esquecidos. Com o ad-
vento de D. João I, as necessidades
cada vez mais prementes de madeira
de sobro e azinho, com muito boas
provas dadas, nas obras de arte cur-
vas dos navios, a quilha e sobrequilha
e cavernas, o chamado “Liame” das
caravelas, houve necessidade de fo-
mentar, fiscalizar e regular a floresta
27
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
no seu todo, sendo criado o cargo de
Monteiro-Mor, que só acabaria extin-
to em 1833. O interesse da madeira
na construção naval era tao premen-
te, que por cada nau construída, era
necessário abater entre 2000 a 4000
árvores.
Em 1438 os mercadores que iam
à Flandres, solicitaram por escrito ao
Duque de Borgonha, a autorização
para comercializarem a cortiça sem te-
rem de a descarregar dos seus navios
para o porto, o que veio a ser concedi-
do, devido ao comércio português da
cortiça ser já muito antigo na Flandres.
Em 1456 face ao crescente interesse
na cortiça, empregue fundamental-
mente nos flutuadores das redes de
pesca, D. Afonso V não resistiu ao fa-
cilitismo e provavelmente à necessi-
dade, e concedeu a um mercador de
Bruges o monopólio, por dez anos
da exportação da cortiça. Também o
seu filho pretendeu seguir a mesma
política, mas D. João II, nas cortes
de Évora após ouvir a multitude de
queixas da população que apelida-
va de “Odioso Trato” a tal política,
resolveu cancelar o monopólio.
A história florestal do país é grande
e muito rica e não será com certe-
za neste rápido resumo que o leitor,
poderá ficar ciente das contingências
28
que o sobreiro tem atravessado, dos
ataques que tem sofrido e das modi-
ficações que a sua exportação tem
passado. Começou por ser floresta,
mas cerca do seculo XVIII, a floresta
de sobro começou a ser transformada
em montado, ou seja, em exploração
do agro-silvo-pastoril, uma vez que os
proprietários começaram a sentir inte-
resse na comercialização da cortiça e
necessidade de protecção do solo pro-
duzido pelas árvores. Fragoso Sequeira
que escreveu o primeiro compêndio
versando a subericultura em 1790,
refere que este movimento de trans-
formação de exploração para o mon-
tado, terá começado no Alentejo em
Portalegre. Em 1750, a firma Bucknall
que actuou em Portugal até meados
do século XX, chegou a ter uma fro-
ta de navios, com desenho especial
dos seus fundos, para poder ir buscar
a cortiça em locais mais do interior
e levá-la para Inglaterra.
No reinado de D. José e na gestão
do Marquês de Pombal, exportava-
-se rolhas de cortiça pelos portos de
Lisboa, Porto e Setúbal e terá existi-
do uma fábrica de rolhas no Escoural,
perto de Montemor-o-Novo.
Em 1840 um inglês, o Sr. George
Robinson radica-se em Portalegre,
comprando a outro inglês, o Sr.
Foto: Daniel Pinheiro - Montado na Primavera
Thomaz Reynolds, uma pequena
fábrica de preparação de cortiça e
transforma-a na maior fábrica da
época e torna-se no maior empre-
gador do distrito, produzindo e ex-
portando até ao final do século XX.
Mencionando só as mais conhecidas,
seguem-se já no séc. XX, a Mundet,
Wicander, Armstrong, e tantas ou-
tras que ajudaram Portugal a iniciar
e a desenvolver a era industrial com
os benefícios inerentes nas vertentes
ambientais, sociais e económicas.
As exportações de cortiça com um
peso crescente a partir dessa altura,
atingiram o seu máximo em quanti-
dade de Kgs, saídos de Portugal em
1941, com 192.213.000 Kgs, atingin-
do 10 anos depois 230.346.000 Kgs,
embora sejam anos pontuais que por
razoes diversas atingiram estes picos.
Actualmente, a produção portugue-
sa de cortiça, deverá rondar cerca
de 100.000.000 Kgs industrializando
e exportando cerca de 150.000.000
Kgs, devido as importações proemi-
nentes de Espanha e Norte de Africa.
Em termos económicos, Portugal
terá exportado “oficialmente” cerca
de 840 milhões de euros, de produ-
tos de cortiça, representando 1,9%
das exportações totais portuguesas,
 CADERNO TEMÁTICO MONTADO

Pintura: António Galvão

64,7 % das exportações mundiais,
12.000 postos de trabalho industrial,
cerca de 871 empresas ligadas à cor-
tiça em diversas vertentes, dados re-
ferentes ao ano de 2013.
Fica bem demonstrado o vigor do sub-
sector industrial, com a exportação
de 64,7% da produção mundial com
uma área de produção nacional com
34% da área de produção.
O subsector suberícola, embora em
termos económicos, com menos vi-
gor, tem dado uma notável resposta
com o aumento de área de produ-
ção, quando ao longo dos últimos
anos lhe foram retiradas as infra-es-
truturas oficiais de apoio técnico-po-
litico, fazendo crescer o desinteresse
nos produtores, não só pela falta de
rentabilidade, como pela falta de so-
luções técnico-económicas.
Os 737 mil hectares de montado
de sobro, são essenciais e absoluta-
mente necessários para o país, não
entre 1980 e 2010 a área afectada,
passou para 58%, principalmente no
Alentejo (Fig.1), sendo necessária uma
atitude de “combate” e de “menos
palavras” e mais acções. A seguran-
ça nacional pode estar em causa.
O sobreiro pode e deve ser um sol-
dado de enorme mais-valia, nesta luta
que se avizinha, contra a desertifica-
ção e as suas consequências. Seques-
tra carbono, um dos principais agen-
tes da desertificação, regula o regime
hídrico, combate a erosão, melhora o
solo, enriquece o ecossistema, ameni-
za o clima, combate a acidez do solo,
é resistente aos fogos (espécie com a
percentagem de fogos mais pequena),
promove a economia dos centros ru-
rais, notável resiliência a factores ne-
gativos, árvore símbolo nacional.
Mas, nesta altura de crise económica
haverá possibilidade de haver uma
actuação de combate?
Com o dinheiro que supostamente
tem sido afectado do sector florestal
para organizar e levar a bom porto,
a batalha da desertificação.
A Fiscalidade Verde, tem de comtem-
plar positivamente os agentes que
mais contribuem para um melhor
ambiente no país.
Um novo plano, como o projecto 2080
da PAC, para novas plantações de so-
breiros, para adensamento de terras
florestais ou terras agrícolas de fraca
produtividade, com um pagamento
durante os 25 anos em que os chapar-
ros só dão despesas, seria um sucesso
extraordinário, e aí sim, consagráva-
mos a árvore símbolo nacional.
(*) Agro-urbano – urbanos que fazem opinião
e leis sobre assuntos da ruralidade
* Engenheiro Técnico Agrícola. Industrial.
Pormenor Pintura: Quercus suber – Manuel Casa Branca

só pelo aspecto socioeconómico, ou que o sector tem fornecido ao go-

mas pela luta contra a desertifica-
ção que esta a atingir em larga escala
o sul dos país.
A agência espacial europeia (E.S.A.),
através de dados recolhidos pelo sa-
télite projecto “Desert-Watch” que
faz a avaliação da degradação dos so-
los na europa entre os anos de 1969-
1990, referiu que 36% dos solos do
Alentejo estão em fase de degrada-
ção adiantada, ou seja, com a fertilida-
de muito diminuída. Mas, mais grave,
verno, penso que seria possível.
O dinheiro do Fundo Permanente
Florestal, 0.25 cêntimos / lt de com-
bustível tem sido aplicado onde?
As verbas do leilão de licenças de
emissão de gases poluentes?
As verbas do fundo de eficiência
energética?
As verbas futuras de adaptação e in-
vestigação das alterações climáticas,
do Ministério do Ambiente, chegam

29
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
O montado e a fileira do porco alentejano
A fileira do porco do porco Alente-
jano assenta em três pilares funda-
mentais: (ii) a existência do montado,
(ii) a raça suína alentejana, engordada
em montanheira, e (iii) a valorização
dos produtos tradicionais derivados
da matéria-prima, assim obtida. De-
brucemo-nos, ainda que brevemente,
sobre cada um dos pilares anteditos.
O montado pressupõe uma forma-
ção arbórea com amplos espaços
abertos, baseada nos pastos, forte-
mente condicionada pelo homem,
tornando-se assim, num sistema cul-
tural e não natural. A acção antrópica,
exercida séculos a fio, transformou
por desflorestação sucessiva aquilo,
que seria inicialmente um bosque
denso, num ecossistema frágil, ponto
de equilíbrio entre o bosque e o de-
serto. Segundo Castó (1987) O de-
serto formar-se-ia como sucedâneo
a uma desflorestação radical, pelo
processo de erosão. Não podemos
esquecer que os montados subsis-
tem, maioritariamente, em condições
edáfo-climáticas difíceis de solos po-
bres e ácidos e suportam as particu-
laridades do clima mediterrânico. As
quercíneas devido à luminosidade e à
extensão do período vegetativo, se-
gundo Pavari (1954) são muito mais
favoráveis a produções especiais, re-
sultantes da intensa atividade química
e reprodutiva, tais como a produção
de cortiça e ou frutos, em detrimento
da atividade vegetativa.
O porco de raça alentejana deriva
directamente do Sus mediterraneus e
insere-se no tronco Ibérico, também
conhecido por Românico, o agru-
pamento por troncos assenta em
bases geográficas. Assim, os outros
30
dois troncos designam-se por Celta,
onde se inclui o Bísaro português e
Asiático ou Chino, onde se inclui por
exemplo a raça Meishan, muito utili-
zada hoje em cruzamento com raças
europeias, para melhorar as perfor-
mances reprodutivas. Esta ligação
aos territórios acaba por se estender
à designação das raças, de que são
exemplo a raças Ibérica, Nero Sici-
liano, Alentejano, também conhecido
por porco de montanheira.
Pode dizer-se que o porco alentejano
adaptou-se, no decurso de séculos,
às agruras do clima e à distribuição
irregular dos recursos alimentares
disponíveis ao longo do ano, que o
montado e o seu sobcoberto lhe
oferecem. Tradicionalmente, a sua
alimentação era restringidíssima
durante o longo período de recria,
baseada nos subprodutos das fai-
nas da lavoura alentejana, nada que
uma boa montanheira não compen-
sasse. Durante os três meses de
abundante bolota e erva fresca, mais
que duplicava o peso de entrada no
montado, onde chegava com mais
de um ano de idade. Foram sécu-
los de adaptação e interdependên-
cia, os montados, sobretudo os de
azinho, não seriam o que são hoje
sem o contributo do suíno e este não
teria sobrevivido sem os frutos, que
em abundância o montado propor-
ciona para a sua engorda peculiar.
Devem um ao outro reciprocamente
a sustentabilidade da sua existência.
E, nós humanos devemos a ambos
todas as vantagens que os montados
nos oferecem. Esta paisagem arbori
zada, que cobre os montes rolados
do Alentejo, abriga uma riqueza de
Fotos: José Manuel Rodrigues
José Luís Tirapicos Nunes *
biodiversidade vegetal e animal, im-
pares no mundo e, que o mundo
deve distinguir e valorizar como patri-
mónio comum do homem que, neste
caso, soube e por um longo período,
usufruir em harmonia com as leis
da natureza.
Os produtos tradicionais derivados
deste biossistema ancestral, devida-
mente valorizados, são um importan-
te sustentáculo de todas as utilidades
económicas, culturais e ambientais.
Os produtos tradicionais, presuntos
e enchidos, são produtos verdadeira-
mente ligados ao território e, são-no
porque dependem duma matéria-pri-
ma que só o porco alentejano e a sua
ambiência produtiva podem oferecer,
são-no porque as condições climáticas
permitem uma cura (maturação e se-
cagem) eficaz dos produtos, sem gran-
des artifícios e são-no, ainda, porque
as gentes alentejanas herdaram uma
cultura civilizacional de saber fazer es-
ses produtos, seguindo os costumes
leais e constantes, que atravessaram
gerações e foram transmitidos de
uma geração a outra, maioritariamen-
te, pela forma oral. Por tudo isto estes
produtos são raros, têm particularida-
des específicas que os distinguem e
que, em boa hora, a União Europeia
reconheceu e protegeu. Hoje e sem
prejuízo de evoluções futuras, vale a
pena comprar produtos certificados
DOP o IGP, por obedecerem a ca-
dernos de especificações bem elabo-
rados e bem controlados. Face aos
condicionalismos de abate e transfor-
mação, não é possível ao consumidor
comum adquirir produtos genuínos de
qualidade de outra forma. Porque são
mais caros? Porque todos os custos

de produção e certificação são mais
elevados, comparativamente com
outros produtos obtidos de forma
substancialmente mais acelerada. De
resto já assim era no tempo dos ro-
manos. Nessa altura eram famosos os
presuntos (pernae cerretanae) banha
(pringue), os enchidos (botulos) etc..
Também, já nessa época longínqua os
referidos produtos eram consumidos
pelas classes mais altas, devido ao seu
preço elevado. Preços elevados tam-
bém alcançavam os porcos. Na Lusi-
tânia um porco de 100 libras de peso
valia cinco dracmas.
Segundo Vargas e Aparício (2000)
data da ocupação romana da Península
Montado e porco alentejano:
uma relação vital
Um dos “segredos” da qualidade
dos suínos ibéricos, nomeadamen-
te do porco de raça alentejana, resi-
de no seu regime alimentar. E este
não seria possível sem a existên-
cia do montado. Já no século XVII
Duarte Nunes de Leão assinala que os
porcos andavam pelos campos, “por a
muita glande que em suas montanhei-
ras e azinhais tem os de Alem-Tejo, &
muita castanha os Beira, & Entre-Dou-
ro & Minho com que se cevão: pelo
que quando os hão mester os achão
muito gordos” (Descrição do Reino de
Portugal», 1610, Lisboa, p.p. 53-53 v.).
O Sudoeste da Península possuía vas-
tas manchas de azinheiras e sobreiros,
abundantes em bolota, em lande e
CADERNO TEMÁTICO
Ibérica a alteração do conceito de
exploração familiar do porco, des-
tinado exclusivamente ao autocon-
sumo, começam a aproveitar-se as
bolotas com este gado, pese embora
a importância, na altura, do consumo
destes frutos na alimentação huma-
na. O incremento de população ur-
bana conduziu à institucionalização
da matança industrial e à comerciali-
zação dos produtos cárnicos.A fileira
é antiga e, na verdade, evoluiu pouco,
sobretudo na institucionalização orga-
nizada de objectivos comuns das partes
intervenientes. Falta uma abrangente
associação interprofissional que inte-
gre, as áreas de montado, os criadores
numa infinidade de arbustos tipica-
mente mediterrânicos: rosmaninho,
estevas, carrasco, tomilho, medro-
nheiro, alfazema, murta. Tais frutos
e plantas constituíram desde sempre
a dieta dos suínos autóctones, o que
transmite à sua carne um gosto es-
pecial. A liberdade que o montado
proporciona aos animais permite-lhes
também exercitarem-se. O movimen-
to melhora o seu apetite, facilitando a
engorda, e o funcionamento do seu
organismo em geral.
O ecossistema, conhecido em Portu-
gal por montado e em Espanha por
dehesa arbolada, formou-se a partir
da intervenção do Homem sobre as
florestas do Sudoeste peninsular, a
fim de obter terra para cultivo e pasto
MONTADO
de porcos, os transformadores e os
consumidores.
O montado é um património que
urge defender e valorizar nas suas
vertentes ambientais e económicas
ligadas ao uso múltiplo. Contudo,
deve ser tido em conta que as prin-
cipais fileiras são a da cortiça para os
sobreirais e a do porco para os azi-
nhais. Estas fileiras garantem de for-
ma sustentada uma paisagem huma-
nizada e não afectam os equilíbrios
estabelecidos durante séculos, entre
o homem e a natureza.
* Professor Catedrático em Medicina
Veterinária da Universidade de Évora
Fotos: José Manuel Rodrigues
Alberto Franco *
para o gado. Muitos hectares de
bosque terão sido incendiados para
tornar a vegetação menos densa e
o maneio da terra mais simples. “O
fogo foi largamente utilizado pelo
Homem durante os Verões quentes
e secos mediterrâneos de modo a fa-
cilitar a caça, o pastoreio, a agricultura
e a guerra. Há evidência do Homem
queimar a floresta para melhorar as
pastagens da bacia do Mediterrâneo,
pelo menos desde a Idade do Ferro,
cerca de 2600 anos atrás»”, salien-
ta o professor José Luís Tirapicos
Nunes, grande especialista na temá-
tica do porco alentejano (Contributo
para a Reintegração do Porco Alentejano
do Montado», tese de doutoramento,
1993, Évora, p.p. 8-11).
31
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
A desflorestação operada levou à re-
novação das espécies arbóreas. Aos
pinheiros, vidoeiros e outras árvores
representativas do bosque mediter-
rânico sucederam sobreiros (Quercus
suber) e azinheiras (Quercus rotundi-
folia) - as árvores emblemáticas do
montado. Sublinha Tirapicos Nunes
que montados e dehesas são agros-
sistemas comparáveis “com a sava-
na, um bosque aberto baseado nos
pastos. A diferença estaria em que
o montado pode considerar-se uma
formação cultural e não natural, devi-
do à grande participação do Homem.
O montado é um sistema cultural,
originalmente era um bosque denso,
que se transformou por desfloresta-
ção sucessiva num ecossistema frágil,
com um equilíbrio entre o bosque e o
deserto.”
Denise de Brum Ferreira frisa que
o montado é “um tipo de paisagem
inteiramente construído, em que
todos os traços se devem à história
agrária e ao trabalho humano que
transformaram a brenha mediterrâ-
nea” (Evolução da paisagem de mon-
tado no Alentejo interior ao longo do
século XX – Dinâmica e incidências
ambientais, in “Finisterra”, XXXVI, 72,
2001, p.p.179-193.) Durante séculos,
prossegue, “o ecossistema mediter-
râneo original foi simplificado na sua
estrutura e biodiversidade, e trans-
formado num sistema de uso agro-
-silvo-pastoril extensivo associado à
grande exploração fundiária”.
O Alentejo foi desde sempre a re-
gião portuguesa com maior extensão
de montado. Sobreiros e azinheiras
dão-se bem com o clima transtagano,
marcado por Invernos temperados e
húmidos e Verões quentes e secos, e
por um elevado número de horas de
sol. Por outro lado, ao modelo agrí-
cola da região, baseado no uso múl-
tiplo da propriedade, na agricultura
extensiva complementada com a acti-
vidade silvo-pastoril, convinham terras
com as características do montado.
Como ressalta José Luís Tirapicos
Nunes, a “exploração tradicional do
porco alentejano, nos amplos espaços
das planícies transtaganas, enquadra-
-se nos pressupostos referidos”.
A suinicultura em regime pastoril fun-
cionava como um complemento da
lavoura, permitindo ao agricultor
aproveitar o montado como fonte de
32
alimento para o seu gado e obter, as-
sim, lucros que podiam ser chorudos.
A criação em regime pastoril propor-
cionava aos animais uma alimentação
mais natural, à base de bolota, lande,
ervas e duma variada gama de plantas,
que gera uma carne de qualidade aci-
ma da média. Esta vantagem constituiu,
desde sempre, motivo de orgulho para
os criadores a sul do Tejo: “quem um
dia aborde um grande lavrador alente-
jano e fale nos porcos do Minho e das
Beiras, vê imediatamente aflorar-lhe ao
rosto um ar de mofa ou de ironia, que
quer dizer: para porcos só o Alentejo”
(Joaquim Póvoas Janeiro, A Suinicultura
em Portugal», in “Boletim Pecuário”,
Ministério da Economia/Direcção Geral
dos Serviços Veterinários, nº 2, 1944).
O advento do liberalismo, em meados
do século XIX, leva à transformação
das estruturas económicas. A paisagem
alentejana, e nomeadamente o monta-
do, sofrem o impacto destas transfor-
mações. “Podemos considerar que os
anos 1880 marcam o desaparecimento
acelerado da estrutura económica do
Antigo Regime que se traduz por uma
modificação radical da paisagem rural
do Alentejo», afirma Denise de Brum
Ferreira. “O recuo dos maninhos e da
charneca (brenha mediterrânea), os
arroteamentos, as novas técnicas cul-
turais, o progresso do caminho-de-fer-
ro, a densificação da rede de estradas,
as mudanças profundas verificadas na
situação demográfica do Alentejo, as
primeiras leis proteccionistas para as
culturas cerealíferas foram factores de-
cisivos na constituição de um montado
cultivado ao lado do montado tradicio-
nal onde primava a presença do gado.
Em consequência, na transição do sé-
culo XIX e XX, a evolução da área do
montado foi nítida no Alentejo: 370
000 há de sobreiros e azinheiras em
1867 e 868 850 há em 1902.”
A monocultura dos cereais leva
à perda de vastas áreas de monta-
do. A intensificação da cerealicultura
fez com que muitas terras que antes
eram apenas de sobreiros e azinhei-
ras fossem adaptadas ao plantio de
cereais. “A introdução da lavra meca-
nizada profunda não só permitiu um
alastramento muito rápido do uso
agrícola do solo e da sua intensifica-
ção até terras cada vez mais margi-
nais (terras galegas) como obrigou a
um derrube maciço das árvores, po-
dendo ir até à supressão total do es-
trato arbóreo nas terras mais férteis”,
diz Denise de Brum Ferreira.
As máquinas utilizadas na cerealicultu-
ra nem sempre respeitavam as espé-
cies arbóreas que povoavam as sea-
ras. “Importou-se maquinaria pensada
para as regiões cerealíferas do norte
da Europa, ceifeiras-debulhadoras
mais altas que as copas das árvores»,
lembra Tirapicos Nunes. “Para as má-
quinas poderem passar, cortavam-se
as pernadas às azinheiras. O montado
de azinho sofreu uma redução brutal.
À medida que os cereais avançam, o
montado recua.” O gado suíno per-
deu, assim, uma significativa quota de
terras de pastagem, o que somado a
outros factores, designadamente ra-
zões dietéticas, levou à decadência da
sua criação.
Nos nossos dias, o renascimento do in-
teresse pela dieta mediterrânica levou
à revalorização dos métodos de pro-
dução tradicionais e de certos alimen-
tos colocados no índex pelo funda-
mentalismo alimentar. Neste fenóme-
no integra-se a recuperação de raças
porcinas autóctones: a alentejana, mas
também a ibérica espanhola e a bísara.
O prestígio de que as referidas raças
voltaram a gozar, muito superior ao
das suas congéneres industriais, e o
sucesso de alguns produtos, como o
denominado presunto “pata negra”,
mostram a oportunidade deste res-
surgimento.
Este conjunto de observações de-
monstra a relação de dependência
entre uma das mais-valias económi-
cas nacionais, o porco de raça alen-
tejana, e o montado, seu ambiente
natural. Por isso, as medidas toma-
das com vista à defesa e preservação
do montado, como é o caso da sua
candidatura a património da huma-
nidade, terão não apenas benefícios
ambientais, como também económi-
cos. Sem os frutos e a liberdade do
montado, o porco de raça alentejana
não terá a vida facilitada.
*(autor do livro “Porco Alentejano –
O Senhor do Montado”)

Ceia da Silva
Presidente da ERT - Alentejo/Ribatejo
“Classificação do Montado reforçará
visibilidade internacional do
Alentejo”
Um conjunto de entidades regio-
nais vai apresentar à UNESCO a
candidatura do Montado a Patri-
mónio da Humanidade. Se a ideia
vingar, haverá um significativo re-
forço da expressão e visibilidade
internacionais do Alentejo, além de
maiores garantias de salvaguarda e
valorização do Montado, afirmou
à “Memória Alentejana” António
Ceia da Silva, presidente da Turis-
mo Alentejo, ERT, instituição que li-
dera o processo. A paisagem cultu-
ral que o Montado constitui é algo
“profundamente imbrincado” na
identidade alentejana, e talvez por
isso a candidatura foi bem recebida
pelas organizações regionais.
Foto: António Ramos
Que razões motivaram a
candidatura do Montado a
Património da Humanidade?
A razão principal foi a necessidade
de encontrarmos uma marca distin-
tiva para o destino turístico Alente-
jo que ajudasse a projectar a região
nos mercados turísticos exteriores.
Teria que ser algo sólido, profunda-
mente imbricado na nossa identida-
de enquanto região e povo e, fun-
damentalmente, único. O Montado
encerra todas essas dimensões.
Quando surgiu a ideia?
Nós lançamos formalmente o proce-
sso em 2010, recuperando uma ideia
ENTREVISTA
que tinha sido apresentada em 2004,
curiosamente pela atual presidente
da Comissão Portuguesa do ICOMOS
(Conselho Internacionalde Monumen-
tos e Sítios), Ana Paula Amendoeira.
Quando se iniciou o processo?
Iniciámos o processo em Novembro
de 2010, através da realização de um
primeiro workshop em Portel, vila
que sempre acarinhou de modo mui-
to especial a ideia desta candidatura.
Depois houve que procurar finan-
ciamentos comunitários para supor-
tar os estudos e trabalhos técnicos,
ainda em desenvolvimento. Sempre
encarámos este projeto como ab-
solutamente estratégico para toda a
ação da entidade regional de turis-
mo, é aliás por isso que o contem-
plámos no nosso Plano Operacional
de Turismono capítulo dedicado à
Identidade.
Qual o papel da entidade que
dirige, a Turismo do Alentejo,
nesse processo?
Em primeiro lugar, assumiu um papel
de liderança institucional, provocando
e animando todo o processo de diálo-
go entre as várias organizações regio-
nais e estabelecendo o contato com
as entidades de referência, como por
exemplo junto da Comissão Nacional
da UNESCO. Num segundo patamar
de responsabilidades foi a Turismo do
Alentejo que assumiu a globalidadedo
investimento financeiro necessário à
realização dos trabalhos científicos
e estudos técnicos, negociando com
o Programa Operacional Regional a
parte da contrapartida do financia-
mento comunitário. Existe depois e
em terceiro lugar, todo o trabalho de
gestão estratégica e operacional do
processo de candidatura dos últimos
três anos e meio, que envolve varia-
das componentes e múltiplos par-
ceiros. No meio disto tudo tivemos
33
 ENTREVISTA
que encontrar, montar e gerir equipas
técnicas de grande craveira que nos
oferecessem as garantias para levar a
bom porto o projeto.
Como reagiram as entidades
locais, públicas e privadas,
à iniciativa?
De um modo geral a ideia foi muito bem
recebida, até porque a necessidade
de salvaguarda e proteção do Monta-
do está muito vincada no espirito de
todos os atores regionais, autarcas,
responsáveis de entidades governa-
mentais e das entidades de investiga-
ção e do saber, produtores florestais
e membros de associações diversas,
como as ligadas ao ambiente, por
exemplo. Mas penso que o mais im-
portante foi através deste processo
termos acrescentado à dimensão da
salvaguardaumaperspectiva da valo-
rização e de promoção do Montado.
Claro que não se trata de um pro-
cesso fácil, até pelo seu caráter multi-
dimensional. A floresta e a paisagem
não são apenas espaços de fruição
e elementos deequilíbrio ambiental,
34
são-no fundamentalmente ativos
essenciais à produção económica re-
gional - seja em produtos e serviços
turísticos, que só beneficiarão da vi-
talidade de todo o sistema do Mon-
tado - seja em produtos agrícolas, ou
outros ligados à produção animal e
logicamente a tudo o que tem a ver
com aextração da cortiça. Estamos
cientes que um processo como este
traz sempre ao de cima interesses e
perspectivas antagónicas, mas o nos-
so papel tem sido o de demonstrar
a todos os agentes que o processo
de classificação do Montado será glo-
balmente positivo para o Alentejo. É
absolutamente fundamental para a
Turismo do Alentejo que todos os
agentes se revejam no processo de
classificação em curso.
Quais os órgãos de processo
de candidatura?
Criámos duas Comissões, ambas
de grande relevância. A primeira
é a Comissão Executiva. Reúne os
principais atores do processo de
desenvolvimento do território, a
começar pelos produtores florestais
e Municípios, passando pelas agên-
cias governamentais, as entidades
do ensino superior e politécnico e
as associações de ambiente.
Diria que é o órgão de governação
do processo de candidatura. As prin-
cipais decisões são tomadas neste
fórum que tem sido de grande utili-
dade, dado que é no seu seio que se
analisam e tomam as principais deci-
sões estratégicas inerentes ao proces-
so de candidatura. Dou como exem-
plo a definição da área de Montado a
candidatar, matéria que ocupou diver-
sas reuniões, sempre bastante partici-
padas eproveitosas. Todos os agentes
e parceiros se têm empenhado muito,
sem eles não teríamos chegado até
esta fase do processo.
A outra Comissão funciona como
uma espécie de “Conselho de Sá-
bios”, de caracter multidisciplinar e
é constituída por personalidades de
inegável mérito e prestigio nas mais
diversas áreas, todas com ligação
ao Montado. Especialmente na fase
inicial do processo, o papel desta
Foto: Daniel Pinheiro - Primavera Neves Corvo

Comissão foi de grande importância.
Todos os seus membros merecem o
nosso reconhecimento, mas ninguém
me levará a mal se sublinhar a par-
ticipação do arquiteto Ribeiro Teles.
Em que actos materiais se
traduz uma candidatura deste
género? Por outras palavras,
através de que “materiais” se
“justifica” a importância do
montado? (estudos, pareceres, etc.)
Bem, existem diversas peças nucle-
ares que materializam o processo
de candidatura. Em primeiro lugar,o
capitulo com a definição dos atri-
butos que fundamentam o Valor
Universal Excecional do Bem, ou
seja aqueles atributos que de facto
podem distinguir o Montado e jus-
tificar o seu carácter único como
Património da Humanidade. Sobre
este aspeto chegou-se a uma com-
binatória baseada em três pilares:
uma paisagem associada à Econo-
mia da Cortiça e à maior região de
produção de cortiça a nível mundial;
uma paisagem que apresenta marcas
de um processo histórico de ocu-
pações territoriais; e uma paisagem
caracterizada por sistema multi-
funcional agro-silvo pastoril criado
pelo Homem, cuja perpetuidade
assenta precisamente na interven-
ção deste.Outra tarefa pesada do
processo que entretanto concluímos
foi a delimitação territorial da zona
de Montado a inscrever no dossier
de Candidatura, processo que, in-
clusive, obrigou os técnicos nos úl-
timos meses a sobrevoar durante
várias horas a paisagem alenteja-
na e ribatejana, por forma a es-
clarecer algumas dúvidas sobre as
áreas mais valiosas a considerar.
Estamos a agora a tratar da últi-
ma peça do processo, o Plano de
Sustentabilidade e de Gestão, o qual
concentra grande interesse por par-
te da UNESCO, que cada vez mais
considera esta peça como decisiva
na atribuição da classificação. Algu-
mas questões essenciais que aqui
devem ser respondidas passam pelo
modelo institucional de gestão da
área a candidatar e definição das en-
tidades de suporte.
Quando se prevê a
apresentação da candidatura?
A nossa ambição é ter o processo
do ponto de vista técnico pronto no
final de 2014, mas há imponderáveis
com os quais não contávamos e que
se prendem com a impossibilida-
de do Estado português apresentar
candidaturas nos próximos anos.
Isto porque Portugal foi eleito em
Novembro do ano passado para o
Comité Executivo de Património
Mundial da UNESCO, o que cria
dificuldades formais à apresentação
de novas candidaturas pelo nosso
país nos próximos quatro anos, no
que diz respeito exclusivamente a
esta Convenção. É também por esta
razão que estamos a avaliar com as
regiões da Andaluzia e da Extrema-
dura o interesse em ambas se asso-
ciarem a Portugal e ao Alentejo nes-
te desafio. O desfecho do processo
pode passar por uma candidatura
transfronteiriça com as duas ou com
apenas uma das regiões, mas ainda
não temos certezas nesta fase. O
Alentejo tem o processo técnico e
administrativo bastante adiantado,
praticamente concluído, mas os nos-
sos vizinhos espanhóis ainda estão
numa fase exploratória. Mas é claro
que gostaríamos de partir para uma
candidatura em série com as duas
regiões. Sabemos que do lado do
ICOMOS de Espanha existe grande
vontade em acelerar o processo de
uma candidatura conjunta Portugal/
Espanha, mas vamos ter que esperar
pelos próximos meses. Em qualquer
dos casos o Alentejo ficará com o seu
dossier de candidatura finalizado an-
tes de dezembro deste ano, quanto à
sua formalização junto da UNESCO
é matéria que depende de diversos
factores, pelo que adiante se verá.
Quais os principais obstáculos
que se colocam a uma
candidatura deste tipo?
Trata-se de um processo bastante
complexo sob o ponto de vista téc-
nico. Diria que aí reside a principal
dificuldade. A natureza do Bem a
candidatar, o Montado, pela dimen-
são e diversidade das características
do próprio sistema agro-pastoril, cria
um conjunto de contingências muito
especiais ao processo. Imagine-se
o que foi o processo de seleção da
ENTREVISTA
Foto: António Ramos
mancha de Montado a candidatar,
tivemos que recorrer, inclusive,a
diversos voos sob o Alentejo e Le-
zíria do Tejo para verificar da atua-
lidade de muita da cartografia oficial
existente.É também sabido que os
critérios e requisitos definidos pela
UNESCO são cada vez mais exigen-
tes, nomeadamente para as candida-
turas oriundas dos países europeus.
A questão da defesa da unicidade do
Bem Montado e da sua singularida-
de enquanto Paisagem Cultural Viva,
obrigou a um esforço de pesquisa e
de reflexão muito significativos.
Quais benefícios para a região
decorrerão da aprovação
desta candidatura?
Fundamentalmente, um significativo
reforço da sua expressão e visibili-
dade internacionais através de uma
marca diferenciadora como pode ser
o Montado. Claro que existem ou-
tros benefícios mais diretos, desde
logo a própria salvaguarda e valoriza-
ção do Montado, que influi directa-
mente na sustentabilidade de muitos
dos recursos que todos os dias mo-
bilizamos para a actividade turística.
Aliás, foi com bastante satisfação que
verifiquei que o Plano de Acção Re-
gional 2014-2020 apresentado pela
Comissão de Coordenação e De-
senvolvimento Regional do Alentejo
consagra grande importância à valo-
rização do Montado.
Entrevista conduzida por
Alberto Franco
35
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
O Sobreiro Extra Montado
Sobro com ou sem montado. A sim-
biose do Património Cultural Material
e Imaterial
O montado caracteriza-se pela co-
bertura vegetal de duas espécies
arbóreas, o sobreiro (Quercus suber)
e a azinheira (Quercus ilex). Donde,
a existência de montado de sobro,
montado de azinho e montado mis-
to, quando engloba ambas as espé-
cies. A proeminência vai para o mon-
tado de sobreiro. Sendo o montado
uma cobertura vegetal característica
do Sul do País, a Norte encontra-se
o sobral como agrupamento de so-
bros, gozando o vocábulo do privilé-
gio de ocupar lugar na Genealogia, ou
o sobreiral denunciando a existência
de sobreiros em espaços limitados.
O montado a Sul estende-se por lon-
ga extensão ao passo que no Norte se
reduz a núcleos muito circunscritos.
Às vezes aparecem pequenos grupos
isolados entre os póios, resultado do
transporte de bolotas pelo vento, aves
ou animais terrestres, e que, encon-
trando as condições propícias ao seu
enraizamento e desenvolvimento,
cresceme se tornam árvores adultas
e pujantes.
36
Ao sobreiro cabem ainda as designa-
ções de sobro, sobreira (sobreiro corpu-
lento e caduco) ou chaparro (quando
pequeno), para além das referências
em documentos antigos com os no-
mes de sôbero, sovreiro, sovro ou sou-
ro. Fernão Mendes Pinto (Montemor-
-o-Velho 1510/1514 - Pragal, Almada
08-08-1583), na sua Peregrinação,
quando se refere à ilha Léquia, mais
conhecida por Okinawa, a principal
ilha do pequeno arquipélago Lu-Chú
ou Lyu-chu em chinês e Ryukyu em ja-
ponês, descreve as suas riquezas acres-
centando que «Tem também muita
madeira de angelim, jatemar, poitão,
pisu, pinho manso, castanho, souro,
carvalho e cedro, de que se podem
fazer milhares de navios». Na grafia
portuguesa do séc. XVI, o u funcionava
como vogal ou como consoante, ten-
do, neste caso, o som de v.
No Norte, com o aumento da ocu-
pação humana e consequente neces-
sidade de arroteamento dos terrenos
de mato, este foi abatido, incluindo os
sobreiros, para dar lugar a campos de
cultivo. O sobreiro ficou reduzido às
áreas estéreis, pedregosas e rochosas.
Precisamente porque a área de sobrei-
Fotos: A. Vermelho do Corral - Nave Redonda; Figueira de Castelo Rodrigues
A. Vermelho do Corral *
ros se circunscreveu a zonas de difícil
acesso, e, portanto, a um número re-
duzido, a sua exploração não entusias-
mou o aproveitamento económico, a
par da ausência de compradores da
cortiça, que não tinham acesso com as
caminhetas para transporte da mesma,
devido à ausência de estradas ou ca-
minhos vicinais adequados. As quanti-
dades de cortiça produzidas em certas
povoações, mesmo quando trazida a
cargadeiro, não carregavam uma cami-
nheta, desestimulando a sua aquisição
por parte dos negociantes. E nem sem-
pre estava livre de furtos. A cortiça era
então orientada para a apicultura com
a feitura de cortiços para abelhas e em
todas as povoações abundavam os col-
meais; guardava-se um pedaço grosso,
liso e pouco vaporoso para rolhas das
garrafas e garrafões, pipos e tonéis;
fabricavam-se mochos, utilizados como
bancos para as pessoas se sentarem,
feitos de camadas sobrepostas seguras
com pregos de madeira, tomando a
forma quadrada ou rectangular, sendo
na generalidade redondos; e anaguéis,
espécie de caixa onde se colocavam as
crianças quando já podiam sentar-se;
e utilizavam-se na feitura de corchos

(saleiros) para uso na cozinha, porque
mais duradouros do que os de madei-
ra. Os “raparigos” adoravam conseguir
um pedaço de cortiça para, depois de
reduzido a barco e nele colocado um
mastro de pau com bandeira de pa-
pel segura com goma de amendoeira,
acompanharem o seu deslizamento
pelas valetas e ribeiros, que ao tempo
se mantinham correndo até ao mês de
Maio. No entrudo os rapazes traziam
escondido um pedaço de cortiça quei-
mada para, ao aproximarem-se das
raparigas, distraídas estas, as tisnarem
na cara. Quando, a partir de finais do
séc. XIX, princípios do séc. XX, se deu
conta do seu valor económico, e os
transportes se tornaram mais acessí-
veis, a cortiça passou a ter maior pro-
cura e os sobreiros a merecer melhor
atenção. Os sobreiros tiveram uma
importância fundamental na alimen-
tação humana, pois se isolavam e cui-
davam ciosamente os que produziam
boa bolota, aproveitada para farinação
e fabrico de pão, ou para conserva,
onde falhava a castanha, que, seca ou
torrada, era utilizada ao longo do ano.
A sua bolota era colhida, guardada e
consumida durante o ano como ali-
mento familiar. A cultura da batata, tar-
dia, veio relegar o aproveitamento da
bolota como alimento doméstico.
CADERNO TEMÁTICO
No Alentejo a lande dos sobreiros
alimentava as varas de porcos e as
gentes comiam a bolota ou boleta da
azinheira, especialmente da azinheira
«amendoínha», por ser mais doce. Co-
mia-se crua, cozida com água e sal e er-
vas doces, assada nas brasas, por vezes
acompanhada de figos secos. Também
servia de sobremesa a uma refeição. O
procedimento alimentar que no Sul se
processa com a bolota, assemelhava-
-se com o dispensado à castanha no
Norte: recolha, secagem, armazena-
gem e consumo. Diferiam substancial-
mente as técnicas de recolha: simples
no sul, consistindo apenas na apanha
com ou sem varejo, enquanto a casta-
nha exige varejo com varas mais longas
devido à maior altura dos castanheiros
e também pela necessidade de recurso
a um martelo de pau para libertar os
frutos dos ouriços espinhosos.
No âmbito da medicina popular a bo-
lota queimada possui qualidades essen-
cialmente nutritivas e higiénicas e com
ela se faz um café estomacal, que de-
pois de coado se bebe açucarado.
Como a azinheira integra o montado
também dela podemos referenciar a
sua importância em medicina caseira.
Assim, a casca é bastante adstringente.
Em decocção aplica-se em hemorragias
uterinas e, quente, no combate ao fluxo
MONTADO
branco. Também usada em lavagens
nas estomatites, frieiras, hemorroidal e
gretas. O tanino, resultante da casca da
azinheira reduzida a pó, cura as diarreias
e hemorragias. Deve beber-se apenas
uma vez ao dia em água açucarada ou
acompanhando qualquer outro líquido.
Chamava-se Montado, Montádego ou
montádigo ao tributo que se pagava
ao senhorio por trazer gados a mon-
te em montado e pasto. Porque se
levantaram problemas entre senho-
rios e pastores «A estas questões
pôs fim o rei, concedendo que os
gados pertencentes às terras de San-
tiago vizinhos de Beja pastassem nos
termos desta vila sem deles se pagar
montádigo» (Alexandre Herculano,
História de Portugal, VIII, 3,).
Enquanto no montado os porcos são
apascentados em varas dispersando
por terrenos limpos e planos, jamais
os mesmos, porque animais pesados
e de pernas curtas, se ajustariam à
acidentalidade do terreno nortenho,
trasmontano ou beirão.
No Norte não existem artesãos da
cortiça, que no Sul são primorosos
e aprimorados, tanto na quantidade
como na variedade e diversidade de
produtos.
*Antropólogo, Presidente da Sec.
Antropologia de SGL.
Pias - Escalhão - Figueira de Castelo Rodrigo
37
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
Coruche, Capital Mundial da Cortiça
O Município de Coruche é o maior
produtor nacional de cortiça! As ex-
tensas áreas de território ocupadas
pelo montado de sobro, que repre-
sentam cerca de 7% da área nacio-
nal de montado, associadas a uma
crescente área de transformação da
matéria-prima cortiça (com a fixação
de novas unidades industriais) fazem
de Coruche a “Capital Mundial da
Cortiça”.
A fileira da cortiça tem em Coruche
um reconhecimento social generali-
zado pela sua relevância na vitalida-
de e dinamização da economia local
e regional. É uma actividade que cria
inúmeros postos de trabalho, tanto
a montante como a jusante, para
além de todo o potencial turístico
associado a este ecossistema único.
Reconhecida a importância estra-
tégica da fileira da cortiça para o
Concelho de Coruche, o Município
resolveu apoiar esta fileira através
de um conjunto de acções concer-
tadas tendo em vista a dinamização
do mercado corticeiro, a difusão
do conhecimento, a formação pro-
fissional no sector, a investigação
38
direcionada tendo em vista a su-
pressão dos principais constran-
gimentos identificados na fileira e
por fim a integração de todas estas
valências possíveis, de forma a que
seja alcançado o up-grade compe-
titivo, tão relevante para a manu-
tenção e melhoria do desempenho
desta atividade.
Na sequência desta estratégia foi cria-
do o Observatório do Sobreiro e da
Cortiça (OSC), uma infraestrutura
ímpar, arquitetonicamente diferente
e com um conceito de existência ino-
vador, autoria do arquiteto Manuel
Couceiro. Este edifício para além de
ser todo ele uma metáfora ao sobrei-
ro, com alguns elementos alusivos à
cultura coruchense, pretende ser um
local onde as questões do sobreiro e
da cortiça e tudo o que lhe está asso-
ciado, sejam tratadas.
Neste edifício, todo ele revestido ex-
teriormente por cortiça, podemos
encontrar um espaço para exposições
e mostras temporárias, um auditório
com 150 lugares para eventos diver-
sos, um centro de documentação,
uma sala de formação e um laborató-
rio para utilizações diversas.
A ideia subjacente à dinamização e uti-
lização do OSC consiste no estabeleci-
mento de protocolos e outras parce-
rias entre a autarquia e as diversas Uni-
versidades, Centros de investigação e
outras entidades ligadas ao sector e
que muitas vezes necessitam deste tipo
de plataforma para trabalharem mais
próximas das suas áreas de estudo.
Neste momento, o Município de
Coruche já celebrou protocolos de
colaboração para desenvolvimento de
atividades no OSC com várias entida-
des: o CTCOR - Centro Tecnológico
da Cortiça, que deslocou a delegação
que tinha no Sul do país para o OSC;
a UE - Universidade de Évora, atra-
vés do ICAAM - Instituto de Ciências
Agrárias e Ambientais Mediterrânicas,
desenvolve neste espaço um projeto
de investigação de aves do montado,
o CINCORK – Centro de Formação
para a Indústria Corticeira que de-
senvolve neste espaço ações de for-
mação direcionadas a toda a fileira.
Para além destas utilizações regulares
e devidamente formalizadas, o OSC é

procurado e utilizado por muitas ou-
tras entidades que utilizam este es-
paço de diversas formas tais como
seminários, workshops, reuniões, ex-
posições, naturalmente sempre com
algum ponto de contato com a temáti-
ca do sobreiro e da cortiça.
É também no Observatório do So-
breiro e da Cortiça, que se encontra
sediada a FILCORK - Associação
Interprofissional da Fileira da Corti-
ça e será aqui que será instalado o
Centro de Documentação Digital do
Sobreiro e da Cortiça, que permitirá
localizar a informação cientifica rele-
vante no domínio do sobreiro e da
cortiça, de forma aberta e pública,
permitindo o acesso presencial mas
também, e principalmente, o aces-
so remoto através da Internet, com
base no projeto de inventariação
do estado da arte da investigação
do sobreiro e da cortiça, constituí-
da por 1600 artigos científicos, sob
coordenação do Prof. João Santos
Pereira do ISA (Instituto Superior
de Agronomia)
Para além desta congregação de es-
forços, é com enorme orgulho que
o Município de Coruche e o Obser-
vatório do Sobreiro e da Cortiça
acolhe o Centro de Competências
do Sobreiro e da Cortiça, o qual
tem como objetivo ser o polo agre-
gador de massa crítica da fileira da
Cortiça, relativamente à investi-
gação, conhecimento, tecnologia,
promoção, numa abordagem inter-
disciplinar deste setor, e por essa
razão fazem parte as mais diversas
entidades competentes, para além
daquelas que representam a admi-
nistração pública. Os desafios que
atualmente são colocados à fileira,
seja na produção, transformação
ou na investigação devem encontrar
aqui um espaço de partilha de saber.
Deste Centro fazem parte, para além
da Câmara Municipal de Coruche,
que tem tido um papel fundamental
na criação deste polo, a AIFF (Asso-
ciação para a Competitividade da In-
dustria da Fileira Florestal); FILCORK
(Associação Interprofissional da Filei-
ra da Cortiça);APCOR (Associação
Portuguesa da Cortiça); CTCOR
(Centro Tecnológico da Cortiça);
CL (Companhia das Lezírias); ICNF
(Instituto da Conservação da Natu-
reza e das Floresta);INIAV (Instituto
CADERNO TEMÁTICO MONTADO
Nacional de Investigação Agrícola e abordagens inovadoras para o sector.
Veterinária);ISA (Instituto Superior O Coruche Fashion Cork, desfile de
de Agronomia – Universidade de moda, é outra abordagem inovadora,
Lisboa); UNAC (União da Floresta onde a matéria-prima cortiça é a prin-
Mediterrânea); UE (Universidade de cipal fonte de inspiração dos criadores
Évora) e UTAD (Universidade de de moda, realizando-se desde 2009,
Trás os montes e Alto Douro). Numa já se associaram ao mesmo nomes
primeira fase e durante a última edi- como Katty Xiomara, Anabela Balda-
ção da FICOR foi assinado o acordo que ou Júlio Torcato.
de cooperação para constituição des-
te organismo, tendo contado com a Assumimos ainda a presidência da
participação da Ministra da Agricul- RETECORK – Rede Europeia de
tura e do Mar, Assunção Cristas. E o Territórios Corticeiros, que tem
protocolo de constituição do Centro como principais objetivos a defesa
de Competências do Sobreiro e da dos interesses dos territórios corti-
Cortiça foi assinado oficialmente no ceiros com o fim de contribuir para
passado dia 29 de julho, com a pre- o seu desenvolvimento sustentável
sença do Secretário de Estado das numa perspetiva socioeconómica,
Florestas e do Desenvolvimento Ru- cultural e ambiental, bem como as-
ral, Francisco Gomes da Silva. segurar que a atividade corticeira
continue a ser um importante re-
No último fim-de-semana de maio, curso de desenvolvimento local e
de cada ano, o Município de Coruche estabelecer estratégias conjuntas de
organiza a FICOR - Feira Internacional
da Cortiça. Este evento é o expoente
máximo da dedicação, do empenho e
do investimento desta autarquia na fi-
leira da cortiça. Este certame divide-se
em dois espaços distintos, o Centro de
Exposições, na Vila de Coruche, onde
são instalados os stands institucionais,
o espaço de restauração e onde se
desenvolvem as atividades lúdicas, e o
Observatório do Sobreiro e da Corti-
ça onde decorre toda a componente
profissional e científica da feira, atra-
vés da organização de um conjunto de
conferências, seminários, workshops
e exposições que procuram abordar
temas distintos, pertinentes e com
39
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

trabalho no âmbito da promoção

económica, do fomento da ocupa-
ção e da competitividade e da aber-
tura recíproca dos mercados inter-
nacionais.

Por fim, não poderíamos deixar de di-

zer que o Município de Coruche não
se limita à divulgação, à difusão do co-
nhecimento e à organização de even-
tos para dinamizar a fileira florestal da
cortiça. Acreditamos que a mensagem
passa mais facilmente se soubermos
dar o exemplo, e neste sentido, sendo
o Município de Coruche detentor das
Herdades dos Concelhos e Concelhi-
nhos, desenvolvemos e implementá-
mos o Plano de Gestão Florestal, um
documento orientador de diversos
compromissos a médio/longo prazo,
tanto ao nível ambiental, económico e
social, que culminou com a integração
destas propriedades no Grupo APF-
Certifica, conseguindo desta forma
obter o certificado FSC para a gestão
florestal praticada nestas áreas.

Gabinete de Planeamento
e Desenvolvimento
Município de Coruche

“Estamos na região do mundo com maior área de montado de sobro, cada vez mais a indústria corticeira se localiza mais próxima
da matéria-prima, por questões associadas à redução de custos com transportes e por questões ambientais. Por isso, defendo e
promovo a fileira da cortiça, pela sua importância estratégica para o concelho, para a região e para Portugal, do ponto de vista
económico, social e ambiental. Sinto que um pouco de Coruche vai para além das nossas fronteiras, sempre que exportamos rolhas
e outros produtos de cortiça por esse mundo fora, ou não fossemos a Capital Mundial da Cortiça!”

Francisco Silvestre de Oliveira

Presidente da Câmara Municipal de Coruche

40

A importância do montado de
sobro numa comunidade local:
O caso de Ponte de Sor
Inserido na zona da charneca mio-
cénica, num território marcado por
solos pobres em matéria orgânica,
de reduzida espessura e de escas-
sa capacidade de armazenamento
de água, o concelho de Ponte de
Sor apresenta, todavia, terrenos
especialmente vocacionados para
o montado, aos quais se junta um
clima favorável ao desenvolvimen-
to do sobreiro –clima de feição me-
diterrânica, mas atenuado por uma
certa influência atlântica1–, fatores
esses que foram aproveitados, tal
como em outras tantas zonas do
Alentejo, para a construção de um
sistema agro-silvo-pastoril que his-
toricamente tem sustentado gran-
de parte da estrutura socio-econó-
mica local.
A importância do sobreiro é atesta-
da, desde logo, no Foral Manuelino
de Ponte de Sor, outorgado em 1514,
quando este documento penaliza to-
dos aqueles “(...)que cortarem (…)
sovereyro per pee(…)” com o pa-
gamento de“(…) quinhemtosreaaes
CADERNO TEMÁTICO
pera hocomcelho (…)”2, numa época
anterior à formação dos montados
e em que a exploração económica
do sobreiro – destinada a fornecer a
construção naval, a construção civil e
a produção de combustíveis fósseis –
pressupunha ainda o seu abate, pelo
que a Coroa portuguesa compreen-
deu a necessidade de proteger este
património natural. Porém, os sobrei-
ros continuaram a ser abatidos, visto
que a charneca de Montargil – hoje
uma importante região de montado
de sobro que se estende desde o
concelho de Mora até ao concelho de
Alter do Chão – era um significativo
mercado fornecedor de lenha e de
carvão, sobretudo em direcção ao
grande mercado consumidor que era
a cidade de Lisboa, quer para consu-
mo doméstico, quer para utilização
«industrial»3.
No entanto, a partir de finais do sé-
culo XVIII, começa a esboçar-se a
técnica suberícola alentejana, baseada
em desbastes seletivos, conducentes
a uma baixa densidade do arvoredo,
MONTADO
de caminhos-de-ferro de Ponte de Sor, meados do século XX.
“PsorMundet1” Carregamento de cortiça na estação
Carlos Manuel Faísca *
o que permite o aproveitamento agrí-
cola do solo e a utilização integral dos
frutos pelos gados, para além da ex-
tração de cortiça, o centro nevrálgico
de todo este sistema4. Neste sentido,
os montados pontessorensesesta-
vam, em meados do século XIX, em
rápido crescimento, fruto também do
céleredesenvolvimento da indústria
corticeira nesse período. Assim, se-
gundo o relatório da Comissão Ge-
ológica e Mineralógica do Reino, dos
69 montados que, em 1851, foram re-
gistados na freguesia de Ponte de Sor,
52 eram de povoamento “(…) novo
(…)” e produziam todos os anos,
para além de 228 arrobas de cortiça,
354 arrobas de bolota com que se ali-
mentavam os gados, acolhendo ainda
alguma cultura cerealífera – essencial-
mente milho e centeio5.
Tratou-se da construção de um sis-
tema sustentável do ponto de vista
ambiental e económico, a partir de
condições edafo-climáticas adversas e
que se tem prolongadoao longo dos
últimos duzentos anos. Nota disso
41
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
mesmo fez a Junta de Colonização In-
terna, cem anos mais tarde, quando,
no âmbito do Plano de Fomento Agrá-
rio, considerou o montado de sobro
como o pilar fundamental da atividade
económica e socio-cultural do conce-
lho6.Mais recentemente, a importância
do montado de sobro no concelho de
Ponte de Sor, com as características
que lhe sempre foram atribuídas, isto
é, as de um sistema que para além da
extração de cortiça suporta diversas
atividades no seu seio – pecuária, ci-
negética, colheita de fungos, etc. – foi
novamente salientada7.
Paralelamente, aproveitando uma zo-
na de intensa produção de cortiça,
algumas das maiores multinacionais
do mundo estabeleceramdiversas
unidades industriais no concelho de
Ponte de Sor, o qual, desde que exis-
tem registos, foi (e é) o principal pro-
dutor desta matéria-prima no Alto
Alentejo. Tratavam-se, habitualmen-
te, de unidades preparadoras, mas
com alguma dimensão. Foi o caso
da multinacional britânicaHenry Buck-
nall& Sons, que em 1894 já mantinha
uma fábrica de preparação de cortiça
junto à saída da então vila de Ponte
de Sor, seguindo-se, pouco depois,
em 1902, a abertura de uma fábri-
ca da família Reynolds, também esta
de origem britânica8. No entanto, o
caso mais conhecido, até ao estabe-
lecimento da Amorim & Irmãos, foi o
da multinacional catalã Mundet que,
ao entrar no mercado português no
início do século XX, sentiu necessi-
dade de ter várias unidades indus-
triais junto da matéria-prima, tendo
escolhido Ponte de Sor como um
dos locais para esse efeito. Assim,
em 1927, foi inauguradauma fábrica
42
empregando 30 trabalhadores, mas
que mais tarde foi ampliada para cer-
ca de centena e meia9.
Em simultâneo, várias indústrias de
pequena dimensão, com recurso a ca-
pital de carácter regional, têm vindo
a funcionar no nosso concelho. Uma
das primeiras parece ter sido a fábri-
ca de José Pedro Pereira, fundada em
1907, e que funcionou no centro his-
tórico de Ponte de Sor. Este tipo de
unidades multiplicou-se, funcionando,
por vezes, como subsidiárias das gran-
des fábricas de capitais estrangeiros
e, em 1952, para além da Mundet,
outras seis corticeiras laboravam em
Ponte de Sor. Algumas destas foram
fundadas por descendentes de nego-
ciantes de cortiça algarvios que, já na
primeira metade do século XIX, se
deslocaram até Ponte de Sor como
forma de obterem a matéria-prima
com que forneciam o parque indus-
trial corticeiro algarvio10. Atualmente,
no concelho de Ponte de Sor cerca
de quatro centenas de trabalhadores
colaboram com a indústria corticeira,
enquanto outros tantos procedem,
todos os anos, às operações de extra-
ção de cortiça, e também, em menor
medida, a atividades pecuárias, bem
como, de um ponto de vista mais lú-
dico, à caça.
É portanto inegável que Ponte de Sor
é historicamente um dos principais
centros corticeiros de Portugal, tendo
estesetor marcado indiscutivelmente
a economia e a sociedade local.
Existe uma secular tradição florestal
e industrial, com um know-how as-
sociado, que continua a dar frutos e
que é essencial preservar.
1 Gomes, António Azevedo – Fomento
da arborização nos terrenos particulares. Lisboa:
Fundação Calouste Gulbenkian, 1968, p. 111-
115.
2 Arquivo Nacional da Torre do Tombo, Leitura
Nova, Livro de Forais Novos,
Entre-Tejo-e-Odiana, fls. 79v-80.
3 Silbert, Albert – Le Portugalméditerranéen à
lafin de l’AncienRégime, XVIII au ébutdu XIXsiècle.
Contribution à l’histoireagrairecomparée.
2a ed. Vol. II. Lisboa: Instituto Nacional de
Investigação Cientifíca, p. 469.
4 Mendes, Américo –A economia do sector
da cortiça em Portugal: Evolução das actividades
de produção e de transformação ao longo
dos séculos XIX eXX. WorkingPaper. Porto:
Universidade Católica Portuguesa, 2002, p.
45-49.
5 Arquivo Histórico Municipal de Ponte de
Sor, Administração do Concelho de Ponte de Sor,
Correspondência recebida, 1852.
6 Portugal. Ministério da Economia. Junta de
Colonização Interna – Relatório agrícola do
concelho de Ponte de Sor. Lisboa: s.n., 1952.
7 Goes, João Maria; Tenreiro, Paulo Manuel –
A gestão do montado de sobro na charneca de
Ponte de Sor. Ponte de Sor: Aflosor, 2001.
8 Andrade, Primo Pedro – Cinzas do Passado.
2ª. ed revista por Ana Isabel Silva. Ponte de Sor:
Município de Ponte de Sor, 2010.
9 Guimarães, Paulo – Elites e Indústria no
Alentejo (1890-1960). Lisboa: Colibri, 2006,
p.170-172.
10 Faísca, Carlos Manuel – Criando
os chaparrais: dois séculos de montado de sobro
no Alentejo. Lisboa: Apenas Livros, 2014.
*Técnico Superior da Câmara Municipal de
Ponte de Sor. Doutoramento em curso sobre
“Tirador 1930” Tiradores de :cortiça;
“O negócio corticeiro no Alentejo... (1852-1914)”
Montargil, 1930.
unidade de transformação, Ponte de Sor, atualidade
“Fábrica Cortiça” Cortiça armazenada numa

“A flora do montado e a medicina popular:
o caso do Mestre José Salgueiro”
O Montado marca a paisagem alen-
tejana e a vivência das suas gentes.
Ao longo dos tempos, as populações
foram contribuindo para esse ecos-
sistema, percorrendo os seus cami-
nhos, explorando os seus recursos,
tornando-o parte do seu quotidiano
e da sua identidade. A par da explo-
ração económica, outros gestos de
paciência e de arte traçaram a bata-
lha contra a solidão, esculpindo os
mais variados objetos de cortiça e
de madeira. Azinheiras e sobreiros
são guardiães de histórias de malte-
ses que calcorrearam as veredas do
mato, ou de almocreves que pernoi-
taram sob as ramadas mais genero-
sas. Ou de quem procurou os murti-
nhos, os medronhos, as amoras e as
bolotas para calar a fome, e os oré-
gãos e a nêveda para temperar uma
mão cheia de azeitonas. E daqueles
que ansiaram expurgar do corpo os
CADERNO TEMÁTICO MONTADO
Manuela Rosa
seus males, recolhendo mezinhas,
confiando em saberes antigos e em
velhas crenças que o ervanário da
aldeia, os monges, ou o padre de al-
guma paróquia aplicavam, com base
no que encontravam nos matagais.
Foi esse conhecimento de gerações
que José Salgueiro conheceu e guar-
dou, atento às queixas humanas,
percorrendo os campos e registan-
do as suas dádivas, como nos dá
conta nos percursos que orienta, no
livro sobre plantas medicinais da re-
gião de Montemor, ou no relato da
sua história de vida.
Do estrato arbustivo do Montado,
assinale-se a abundante presença da
esteva, do estevão, do alecrim e do
rosmaninho, usados para maleitas
do cabelo e das vias respiratórias ou,
para outros fins, a aroeira e o me-
dronheiro. Da azinheira, a bolota que
43
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

calou a fome em tempos e também

os musgos brancos que se alojam
nos seus troncos serviram para ali-
viar a pele queimada. Na vegetação
dos campos que formam o Montado,
inúmeras plantas fazem parte de um
inventário rico e variado, estejam em
recanto mais sombrios e húmidos
ou mais expostas à força do sol. No
emaranhado das margens dos rega-
tos, o amieiro, o freixo, a erva pau,
a cinco em rama, a sempre noiva e
até a erva cavalinha e o são roberto
fazem parte de uma inúmera lista de
espécies que José Salgueiro identifi-
ca, transmitindo um quadro de uma
enorme riqueza cultural, pois fala-
-nos do tempo e da terra, das gentes
e de toda a sua visão do mundo. O
Montado, observado e aprendido à
luz da sabedoria do Mestre José Sal-
gueiro, é uma paisagem imensa!

44
 CADERNO TEMÁTICO MONTADO

Tirada de cortiça
Breve ilustração
Ana Pereira Neto *

A extração da cortiça constitui-se um gram todo um sistema de desenvolvi- com este saber a continuidade das
processo tradicional, que só pode ser mento local, regional e nacional. várias tiradas ao longo da vida des-
feito manualmente e que, embora O tirador- porque é, em geral o ho- ta, que poderá durar entre 150 a 200
envolva poucos utensílios e etapas, é mem que pega a machada e na numa anos. Em geral, um sobreiro poderá
pleno de arte na sua aceção criadora escada e “despe” o sobreiro - é, de ter uns 16 descortiçamentos, sendo
com expressão na transformação da facto alguém que conhece as cara- que para ser efetuado o primeiro
paisagem e dos produtos que inte- terísticas de cada árvore, garantindo a árvore deve ter, pelo menos uns
25 anos. Após a primeira “tirada”
da cortiça – designada de “virgem
“seguem-se outras de 9 em 9 anos.
A segunda tiragem designa-se de “
secundeira” e a terceira de “amadia”.
Os sobreiros são “ despidos” nos
meses do calor - de Maio a Agosto -
pois, segundo os tiradores, a cortiça
“ descola melhor do tronco” com o
tempo quente.
O processo de tiragem começa com
o “traçar” da prancha de cortiça, no
tronco, com a machada afiada fazen-
do um corte longitudinal contínuo
- aproveitando “ fios naturais que
o sobreiro tenha” - dado na altura
considerada “necessária” devendo o
corte ser feito de forma firme para
não magoar o sobreiro. Caso isto
aconteça ficará uma marca no local
em que o sobreiro “ficou ofendido”
onde nunca mais se poderá tirar cor-
tiça. Depois de traçada a altura na
prancha de cortiça a retirar, é feito
um traço horizontal, ficando bem
marcada a prancha a retirar.

Fotos: C. M. Coruche; Pormenor Descortiçagem

Fotos: Eduardo M. Raposo - Pormenor

45
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

O processo de retirada é feito com

pancadas precisas com a parte poste-
rior à lâmina da machada, nos traços
da prancha. A ponta do cabo que se-
gura a machada é utilizada no “desco-
lamento” da cortiça.
Destacadas as pranchas, coloca-se
com tinta branca na árvore “nua” o úl-
timo dígito correspondente ao ano da
tirada. Só daí a 9 anos o sobreiro volta
a ser “despido” por mãos sábias que
o mantém para as gerações de novos
tiradores. Haja somente quem queira
continuar no processo tradicional de
aprendizagem.
*Docente no ISEC - Lisboa.
Presidente da Sec. Turismo da SGL

Fotos: Manuela Rosa

Foto: José Alex Gandum

46

Paisagem de Montado
A experiência de encontros
de pintura ‘en plein air’
A paisagem do montado é reconheci-
da pelo seu elevado valor ecológico,
económico e cultural. Como sistema
tradicional agro-silvo-pastoril, desem-
penha um papel relevante na sustenta-
bilidade do território que ocupa, que
abrange extensas áreas desde a bacia
do Tejo até ao Algarve. As funções
económicas e serviços ambientais que
proporciona têm vindo a ser valoriza-
dos crescentemente para a socieda-
de, reforçando-se o reconhecimento
cultural e estético da sua paisagem.
A presença do sobreiro com toda
a vegetação e fauna que lhe está
associada, bem como as estrutu-
ras construídas dos assentos de
lavoura, como os montes, casais e
edificações rurais, geram paisagens
diversas, complexas, apelativas, que
suscitam a apreciação das popula-
ções locais e, cada vez mais, de  ‘ur-
banos’ e visitantes que as procuram
pelo seu valor cénico e recreativo.
Têm surgido iniciativas de passeios,
circuitos de observação de fauna e
flora, roteiros e visitas a explorações
de montado que refletem novas
CADERNO TEMÁTICO
Foto: Maria da Graça A. N. Saraiva
Maria da Graça Amaral Neto Saraiva*
procuras por parte de visitantes que
procuram usufruir destas paisagens,
carregadas de tradição e de beleza.
Entre  diferentes modos de percepcio-
nar e vivenciar estas paisagens, vimos
trazer aqui a experiência de represen-
tações pela pintura e pelo desenho do
montado, desenvolvidas em grupo, de
forma informal, mas atentas ao envol-
vimento especial que essa paisagem
oferece.
A pintura e a expressão artística
sempre teve uma grande inspiração
na natureza, nomeadamente na fase
impressionista, em que grupos de
pintores saíam dos seus ateliers para
os ambientes naturais, pintando ao ar
livre ou ‘ en plein air’, inspirados pela
variação da luz, do céu, do movimen-
to do ar e do vento, do jogo de luz
e sombra nas árvores, na água, nas
montanhas. A escola de Barbizon, a
floresta de Fontainebleau, no século
XIX, foram momentos e espaços ha-
bitados por artistas que captaram os
múltiplos cambiantes da natureza e
nos deixaram registos notáveis dessas
procuras e experiências.
MONTADO
Pintura: Maneul Casa Branca
Retomar no século XXI o princípio
do ‘plein air’ na paisagem de monta-
do, na charneca ribatejana, tem sido
uma experiência muito enriquecedo-
ra, através de workshops coordena-
dos pelo pintor Manuel Casa Branca,
no Casal do Gavião, na freguesia do
Chouto, concelho da Chamusca. Ma-
nuel Casa Branca tem dedicado o seu
trabalho artístico ao património eco-
-histórico do Montado Alentejano1.
Neste contexto desenvolveram-se
‘workshops’ sob o tema ‘a paisa-
gem da Charneca Ribatejana como
inspiração artística’, nos quais tanto
iniciados como ‘inexperientes’ em
desenho e artes, procuram repre-
sentar esta paisagem num agradável
convívio social e paisagístico.
Como gestora de uma unidade agro-
-silvo-pastoril na charneca ribatejana,
esta atividade de fomentar e organizar
estes workshops constitui uma ‘janela
de frescura’ num quotidiano marcado
pelas necessárias decisões de gestão,
por atividades burocráticas cada vez
1 Ver http://quercusmundi.blogspot.com/
47
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
mais exigentes e pelos problemas e
contrariedades que surgem todos os
dias, seja por questões climáticas, por
avarias dos equipamentos, doenças
no gado, ou dificuldades de vária or-
dem que surgem no dia a dia.
De facto, a chegada anual do grupo
de participantes,  artistas e amadores,
que transportam telas e tintas, paletas
e cavaletes, é uma lufada de ar fresco
que irá transformar uma paisagem uti-
litária num cenário inspirador.
Realizaram-se já 5 workshops desta
natureza, desde 2010. Representam
momentos de convívio, de partilha,
de troca de experiências e de ensi-
namentos dos mais experientes aos
principiantes. Os sobreiros são o
modelo preferencial, mas também
outros motivos inspiram os partici-
pantes, como a água nas charcas e al-
bufeiras, o rebanho das ovelhas ou as
construções típicas do assento rural.
A paisagem torna-se ‹habitada›,
pontuada pela instalação de pessoas
rodeadas por materiais de pintura,
numa aparente desordem onde se
perdem pincéis no restolho, o vento
cola sementes nas telas ou faz voar
papéis em redor. Os pintores resis-
tem ao calor ou à frescura, horas a fio,
Pinturas:
48
concentrados num tronco retorcido emoções e criatividade. A parti-
ou numa folhagem exuberante, repre- lha de olhares diferenciados sobre
sentando para o papel ou para a tela temas comuns estimula afinidades
a paisagem envolvente, mas também e cumplicidades.
as suas emoções, significados e subje-
tividades. O montado e os sobreiros, trans-
As imagens procuram representar formam-se assim em paisagens idea-
estes momentos de descoberta e lizadas e emotivas. Só se ama o que
concentração face aos sobreiros na se conhece, e o desenho e a pintura
paisagem. Desde trabalhos mais mi- tornam-se meios de observação pre-
nuciosos e complexos, ao esquema- viligiada, reinterpretando a natureza e
tismo e traço rápido dos ‹rural ske- a paisagem através de olhares criati-
tchers’, uma vasta gama de trabalhos vos e sensoriais que contribuem para
têm resultado destes encontros, tra- reforçar a sua identidade.
zendo novas leituras para a represen-
tação da paisagem rural do montado. Nesse sentido, estas experiências
representam também um contri-
É interessante constatar que os tra- buto para valorizar este nosso rico
balhos captam, no geral, o carácter património natural, adicionando di-
algo complexo e ‘desarrumado’ da mensões artísticas e pedagógicas aos
paisagem da charneca, devido à pre- múltiplos valores reconhecidos ao
sença de vegetação mais diversa, es- montado.
tratificada e densa, face à maior regu-
laridade e profundidade da paisagem Como diz um provérbio oriental,
do montado alentejano. ‘mais vale uma imagem do que mil
palavras’.
Estas experiências têm contribuído
para reforçar nos participantes a
imagem do montado, enfatizando a
sua singularidade e carácter. A dis- *Arquiteta Paisagista, Professora Associada
tinção de cambiantes, contrastes e aposentada da Faculdade de Arquitetura,UL,
cromatismos permite maior sensibi- Empresária Agro-florestal na Charneca
lidade na leitura e compreensão dos Ribatejana
objetos na paisagem, despertando gsaraiva@sapo.pt
Rob Miller, 2014, Aguarela
João Gama, 2013, pastel
Catarina Castel Branco, 2010, técnica mixta
Ana Cruz, 2010, óleo s/tela
 CADERNO TEMÁTICO MONTADO

Quando da terra nasce a cor

A pintura do património eco-histórico
do montado alentejano
Manuel Casa Branca

Para falar da minha pintura recorro

a diversos textos que tenho vindo a
escrever e que foram publicados em
diversos catálogos de exposições in-
dividuais que realizei, nomeadamente
a partir de 2003. Evoco ainda textos
que escrevi na Faculdade de Belas
Artes de Lisboa, entre 1993 e 1996 e
que estão publicados on-line no meu
Blog (1). Neste local virtual tenho ain-
da outras reflexões que são suporte
para alguns elementos da escrita que
vou desenvolvendo.
Estes textos têm em comum uma forte
carga metafórica que assumo na minha
reflexão. Afastando-me, nesse proces-
so reflexivo, do pensamento puramen-
te científico, e tentando encontrar um
pensamento mais próximo da poesia,
entendida como o estudo de um “fa-
zer artístico” como enuncia Umberto
Eco na introdução à II edição do livro 1. A árvore-personagem - Quando entro no Montado, as árvores contam-me histórias. Esta é a história de Tristão e
Isolda. No atelier experimentei pintar ao som de Wagner, para entrar no espírito, e foi esperar para ver o resultado
Obra Aberta (2) inerente ao processo que foi este quadro cujo título é: Quercus suber; 1H; 10; Carias. Dimensões: 85 x 100 cm Técnica: Óleo sobre tela.
artístico criativo.

1. O Quercus como
árvore-personagem

O Montado Alentejano é paisagem

construída ao longo de milhares de
anos. Num olhar preocupado com a
agressão constante sobre o patrimó-
nio ecológico e histórico, encontro
nos Quercus spp. o símbolo de to-
das as árvores abatidas, de todos os
ecossistemas em perigo. A pintura de
um local pode ser um chamamento
de alerta para a globalização de sen-
tido único e assimétrica.
Assimilados estes conceitos, há que 2. Quando a linha de uma árvore escreve um poema - Capturei o movimento deste sobreiro há algum tempo
montar a narrativa. O Montado atra- durante um passeio nas Silveiras, próximo da minha cidade de Montemor-o-Novo, Portugal. Uma foto, entre outras,
onde transparece o espírito do Outono. No atelier e depois de analisar esse grupo de fotografias, dei conta que
vés das suas árvores dá-me histórias esta composição, em particular, tinha uma forte carga poética. A árvore parece ter um poderoso movimento como
com raízes ocultas na terra e ocultas uma tentativa de libertar os seus oprimidos mas poderosos ramos para fora do silvado. Esta luta conduziu-me para a
tela para começar a minha própria luta. Cores, expressão, e texturas para prestar homenagem a todos os gestos de
no tempo. Estes sobreiros (Quercus libertação. Título: Quercus suber; 2H; 48; Broca Silveiras. Dimensões: 100 x 160 cm. Técnica: Óleo sobre tela.
suber) e azinheiras (Quercus ilex)
que dançam esculpidos de geração Na criação do meu universo pictóri- escolhe o momento em que Apolo
em geração são o registo orgânico co está subjacente o mito de Apolo toca Dafne, dando início à sua me-
destas histórias. Há ainda o registo e Dafne tão bem interpretado pela tamorfose. No fundo eu escolho um
inorgânico dos megalitos. escultura de Bernini (Escultor) que tempo narrativo posterior, em que

49
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

É assim uma perspectiva democráti-

ca, mais justa no equilíbrio, à maneira
do posicionamento do Rei Artur na
távola redonda. (limite em oposição
ao infinito)

5. A Instalação no espaço
expositivo
Para a resolução destas questões
gosto de começar uma série de tra-
balhos a pensar em determinados
conceitos de espaço e das relações
que se estabelecem. Estas relações
dinâmicas e orgânicas formam o es-
paço-estrutura que será suporte da
modelação do espaço-arquitectura
onde decorre a exposição, tomado
como único elemento aparentemen-
3. Antinomia do sensório - Um percurso matinal com a companhia de alguns amigos. As cores da manhã por entre
te resolvido neste sistema, onde os
a neblina: Prata, verdes, rosas e magentas. O castanho terra e o violeta. Depois o azul que banha os diversos planos objectos pictóricos serão instalados.
do horizonte. Esta é a sensação que retenho na minha memória. Na pintura acentuo essa sensação de despojamento
e desapego que emana da paisagem. A contradição (a antinomia) está em conseguir fazer isso recorrendo a uma
Sou impelido no estabelecimento de
expressão rica em camadas de tinta para descrever essa impressão. Ao longe, no limite do plano infinito, recortado na uma solução global. Primeiro a es-
paisagem as azinheiras (Quercus ilex) sugerem a forma de um templo grego, símbolo da natureza, da sabedoria e do
tempo eterno. Afinal estamos na barragem chamada “Barragem dos Minutos”.
colha das dimensões das telas que
Título: Quercus ilex; 2H; 4; Minutos. Dimensões: 100 x 160 cm. Técnica: Óleo sobre tela. contemple todas estas afinidades
espaciais, bem como as intenções
de Dafne pouco resta, apenas se adi- pelas formas banhadas e/ou ocultas que guardo no meu espírito e que
vinham algumas formas. A ausência pela luz. A segunda antinomia tem a precedem o acto da pintura. Nesta
explícita do Homem, a sua presença ver com a complementaridade das fase primeira, mais subjectiva, as pos-
implícita na forma da árvore é a anti- cores, o vermelho-verde, o azul-la- sibilidades são infinitas e o conceito
nomia “zero” (axial) na minha repre- ranja, o violeta-amarelo. Nesta dinâ- de Instalação ajuda-me na escolha do
sentação. Essas formas antropomór- mica nota-se o contraste entre a cor caminho a traçar.
ficas (contaminadas) em contraste quente e a cor fria. Metaforicamente
com formas naturais (puras). temos o dia quente de estio e a noite 6. Os percursos
fria, a luz excessiva e a sombra fresca Outra antinomia tem a ver com
2. As antinomias do implícito/ (quente/luz x frio/sombra). a questão dos percursos que podemos
explícito Eu gosto de dar volume à pintura, va- ou não fazer no Montado. O acaso
Os Quercus spp. trazem para a mi- lorizar a textura que começa logo na (serendipidade) da floresta condiciona
nha pintura, numa relação ontológi- construção do suporte. A textura é o nosso deambular. Os megalitos são
ca, as linhas curvas, as cores e o volu- a festa do volume. É aí que a minha igualmente marcos desse deambular
me através da textura. pintura como elemento que não ne- orgânico aberto. Os cromeleques são
As linhas curvas acentuam a carga cessita de formas, abandona o refe- dessa forma clausuras exteriores por-
dramática da forma desenhada, va- rente. Tal como Kandinsky explica, que marcam um limite virtual entre o
lorizando ainda o espaço cénico/ pode viver em independência total dentro e fora, tal como o Montado e o
coreográfico onde se desenvolve a (3). Assim, o acto de fazer pintura é acaso dos seus troncos.
narração protagonizada pelos movi- para mim necessariamente expressi- Pelo contrário a estrada rompe a flo-
mentos dessas árvores. Estas linhas vo. A tal ponto que nem necessito de resta e traz consigo a vedação como
explícitas são estruturadas/organiza- pensar em árvores, apenas na cor e na marco desse percurso ortogonal, li-
das sobre uma forte estrutura com- massa de tinta em sucessivas camadas mitado/fechado, e que igualmente é
positiva, implícita, ortogonal. Esta é a num crescendo da intervenção que causador de agressão ecológica. Na
primeira antinomia: a linha orgânica acaba quando acabar. minha pintura a vedação é elemen-
versus a linha ortogonal (orgânico x to de agressão e pode ser assumido
ortogonal). Desta dinâmica emana 4. A paisagem palco no limite como decompositor, ou fragmenta-
uma solução de equilíbrio entre a flo- do plano infinito dor, formal da composição através
resta e o homem. O espaço envolvente (paisagístico) de linhas ortogonais que se tornam
terá que ser reforçador desta carga assim explícitas. Outra opção é su-
3. A dança da luz teatral conferida à árvore. Construo primir ou distorcer essas formas em
As cores e a textura organizam a pintu- assim um palco semicircular à maneira elementos orgânicos.
ra em fortes contrastes numa enfática da pintura romana parietal (Os Les-
carga simbólica introduzindo uma mais trigões), pelo que abandono a pers- http://quercusmundi.blogspot.com/
ECO, Umberto – Obra Aberta. Lisboa: Difel, 1989
valia meta linguística. Esta cor explíci- pectiva cónica. Neste palco a perso- [1962]. ISBN:972-29-0039-0
ta tem que ser a consequência de um nagem central (árvore) está equidis- HESS, Walter – Documentos para a compreensão
da pintura moderna. Colecção Vida e Cultura.
claro-escuro implícito protagonizado tante dos restantes intervenientes. Lisboa: Edição Livros do Brasil,s.d.

50

Uma outra Visão do Montado
um pintor inglês no Montado Ibérico
A cor era um tom rosado muito es-
curo, mas brilhante, apesar da sombra
com tons de amarelo, causada por um
bando de pequenas aves, que voavam,
pousando e empoleirando-se por en-
tre os ramos. Abaixo, um tremendo
e longo cintilar de amarelo ocre, in-
tercalados com o ainda mais brilhante
vermelho cádmio claro e azul pálido
claro. Tudo ao redor, acima e ao lado,
era um exuberante verde cobalto
com tons mais escuros de malva e
púrpura. Tudo isto começou numa
profunda sombra que entregou um
calor refrescante à minha pele. Houve
uma pausa bem-vinda, na luz ardente,
que vibrou desde as pálidas pastagens
amarelo limão que se moviam ao sa-
bor do vento, abatendo-se como se
fosse o mar contra o bosque de So-
breiros e de pequenas Tamargueiras
que debaixo deles se abrigavam.
Não me surpreende que a Tamarguei-
ra seja descrita no livro do Génesis
como a árvore onde Abraão conheceu
Deus, porque a visão que contemplei
foi maravilhosa. Ao lado do ruído da
criação, num ar que era estático com
insectos, pássaros e os cheiros deste
quente solo terroso, uma deliciosa luz
almíscar, que clareou a minha mente
CADERNO TEMÁTICO
como um anjo. Como posso explicar
em palavras? Pego nas minhas aguare-
las, na minha tinta, caneta e pincel e,
sobre o meu bloco de papel, registo
esta visão, esta experiência, pintando
como um poeta escreveria.
Por vezes as melhores relações que se
podem ter ocorrem por acaso. É as-
sim que acontece, conhece-se alguém
que nunca antes se tinha encontrado;
sem preconceitos, sem saber quem é
ou o que faz; nenhuma compreensão
da sua língua, da sua história; do seu
sucesso, dos seus problemas, da sua
alegria ou da sua tristeza. Entramos
numa sala e, apesar de não esperar-
mos que nada aconteça, lá estão e
sentimos que já os conhecemos e que
gostamos muito deles.
Foi a mesma coisa para mim, como
pintor, quando conheci o Montado
Ibérico. Foi puro acaso. Eu fiquei du-
rante alguns meses perto de Estepona
numa urbanização nova no litoral. À
nossa volta os blocos habitacionais
de betão espalhados entre campos
de golfe, sem pararem de engolir o
campo sob um céu cheio de poeira.
Pelo segundo mês eu já estava farto o
suficiente. Fui para a «Sierra». Em 30
minutos tinha entrado numa paisagem
MONTADO
Pinturas de Rob Miller; A vista do Cromeleque Anta do San Brissos,
Alentejo watercolour
Rob Miller
diferente, o Montado Ibérico. Por
acaso eu tinha encontrado um novo
mundo do qual gostei muito.
No ano seguinte, explorei mais pro-
fundamente a Sierra de las Nieves
e a Reserva da Biosfera da Serra de
Grazalema. Finalmente produzi um
corpo de trabalho que mostrei na
Primeira Exposição Internacional de
Artes, em Marbella.
Desde então, tenho lido ensaios so-
bre o Montado Ibérico. Há, ao que
parece, muitas questões tais como
mudar as práticas agrícolas, a deser-
tificação, o envelhecimento da popu-
lação, a destruição da floresta. Como
pintor paisagista que sou, trabalho
duramente para deixar cair todo o
intelectualismo de modo a poder es-
tar mentalmente despojado para os
dias de pintura, olhando, sentindo e
respondendo com linhas sem restri-
ções, formas e cores. Uma pintura
vale mais que mil palavras.
Diferentes linhas e formas criam di-
ferentes respostas emocionais nas
pessoas. As encostas suaves do
Montado Alentejano fazem das an-
tigas florestas uma experiência visual
única. Os sobreiros e azinheiras a do-
minar num grande plano é o clássico
51
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

Tamarisk Casares light in woods Rob Miller

Vines and cork oak Montimor Rob Miller

Alentejo linear, um pequeno grupo agitadas nos lugares onde se obser- e depois vermelhos. Fortes verticais
de sobreiros e azinheiras entre as va o verde exuberante no Alentejo. curvilíneas dominaram tudo, por
pastagens inclinadas conjugam-se Os rectângulos brancos e laranja da baixo de um tecto denso de galhos
com uma floresta mais distante que casa rural e as cores brilhantes das retorcidos, as formas dos homens
se estende até onde os olhos podem mulheres no trabalho nos pequenos pareciam pequenas contra os gran-
ver. Um dia perto de Évora, enquan- vinhais, como junto a Santa Marga- des sobreiros enquanto se moviam
to pintava por minha conta, queria rida, para limpar córregos, oliveiras, numa dança ritual de árvore em ár-
sentir o micro clima da biomassa e árvores de fruto e culturas diversas. vore. Finalmente, eles foram embora
estava um pouco perdido, absorto Fui apresentado ao Alentejo pelo da nossa vista e da nossa escuta e,
por entre um velho e amplo bosque, pintor Manuel Casa Branca, temos em seguida, não havia nada, a não ser
totalmente focado em fazer a minha um interesse comum na biomassa do uma longa e rasante cor-de-malva na
pintura. Ao fundo ouvia esporadica- sobreiro e na tirada da cortiça. Pela linha do horizonte e acima dela, um
mente os chocalhos das vacas, pássa- manhã, acordámos cedo e fomos globo de luz abrasador cor-de-limão,
ros e animais. Então ouvi alguém sus- desenhar os sobreiros dos quais se mais alto ainda tons de cor-de-rosa
pirar, seguido de silêncio. Mais uma estão a tirar cortiça. Dependendo da empoeirados a derreterem-se em
vez ouvi o suspiro e vejo um brilho quantidade de cobertura arbórea, a azul brilhante e depois o infinito.
estreito de folhas movendo-se na mi- mancha de luz muda a situação visual, Todos os anos retorno para pintar en
nha direcção entre 1 e 1.5 metros de movendo-se de ocre quente, onde plein air, expor o meu trabalho, encon-
altura. Um vento de húmida luz to- as árvores foram desbastadas, para trar amigos e juntar-me com um grupo
cou o meu rosto, e depois desapare- o mais frio e mais profundo dos cin- entusiasta de artistas portugueses, es-
ceu. Tentei pintar esta bio sensação zentos verdes na floresta mais densa. panhóis e alemães, poetas e amantes
única. Precisei das minhas pinceladas A oportunidade foi fantástica, o gru- da arte na Herdade do Gavião.
para registar o momento, como uma po de trabalhadores foi muito rápido
nota musical. Como tal vou pintando a trabalhar com ferramentas antigas
cada suspiro, fazendo marcas intuiti- de uma forma primordial. Nós tra-
vas, movendo o meu pincel rapida- balhamos duramente no desenho (Tradução de Manuel Casa Branca)
mente em toda a tela em cintilante enquanto caminhamos, seguindo-
verde cobalto e prata cor-de-malva. -os através da floresta densa, onde
Suponho que quanto a maior for a a vegetação rasteira rasgou a roupa http://www.unep.org/resourceefficiency/
business/sectoralactivities/tourism/factsan-
floresta, melhores os pulmões. e a pele, fomos andando por entre dfiguresabouttourism/impactsoftourism/
Certamente que nas partes mais altas construções rurais abandonadas de environmentalimpacts/tourismsthreemainim-
numa floresta perto Montimor

do Montado, onde a floresta é menor adobe e prados negligenciados. Es- pactareas/tabid/78776/default.aspx

e os solos mais finos parecem exces- tava quente e empoeirado, excepto
sivamente trabalhados, o ar é seco próximo de um pequeno riacho. Eu
A antyigua fazenda

para a pele e a minha paleta torna-se trabalhei em carvão em grandes pa-

mais fulva e semelhante ao deserto, péis orgânicos. O padrão de cores
com apenas pequenas quantidades de iam mudando com o nascer do sol, o
verde distante e azul. Encontram-se meu ponto de interesse deslocou-se
formas mais interessantes e mais dos azuis esverdeados para laranjas

52
 CADERNO TEMÁTICO MONTADO EM IMAGENS

Daniel Pinheiro

Abelharucos

Lebre
Entardecer - Srª da Graça de Padrões

A região de Neves-Corvo situa-se para o montado de azinho mais muitos habitats à vida selvagem e faz
no limite sul do concelho de Castro denso, que se prolonga para Sul desta região uma das mais ricas em
Verde. É uma zona de transição das até à serra Algarvia.  Este mosaico biodiversidade no nosso país.
estepes de cereais do Campo Branco de várias culturas agrícolas, oferece  

Fotos obtidas durante a produção do documentário “O Cante da Terra” na zona de Neves-Corvo, retratando alguns dos animais e paisagens mais
características que podemos ver no filme. 

53
 MONTADO EM IMAGENS CADERNO TEMÁTICO

José Alex Gandum

54
CADERNO TEMÁTICO MONTADO EM IMAGENS

Pedro Soares

55
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

56
CADERNO TEMÁTICO MONTADO EM IMAGENS

António Cunha

57
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
Habitar o montado
Desde sempre que o montado é
local de encontro e convívio entre
a natureza e o homem que, rapida-
mente, percebeu que aquelas ár-
vores de porte digno tinham muito
mais para dar que apenas a cortiça.
Por entre as planícies de montado
do Alentejo desde há muito que
o homem caça, colhe cogumelos,
recolhe lenha para fazer o fogo na
sua casa durante o Inverno e dá de
comer aos seus animais com o fruto
do sobreiro, a bolota. Por vezes, o
homem também é obrigado a vi-
ver no montado. Nesse caso, talvez
para não perturbar a essência do
espaço, pacientemente ergue a sua
modesta habitação. Para isso, utiliza
o mais natural e discreto dos mate-
riais: a terra.
A habitação do montado, no Alen-
tejo chamada monte, era normal-
mente pequena com poucas di-
visões num único corpo, onde se
incluem as dependências agrícolas
ou para os animais. “Seguindo os di-
tames da tradição, não se abria nos
alçados da casa senão o mínimo de
aberturas. Como norma, uma só, a
da entrada, no pé direito da fronta-
ria. Aí se montava a porta de azinho,
de um só batente, com postigo que
às vezes era quase meia porta. Pela
porta aberta ou somente pelo pos-
tigo entrava o quanto baste de ar e
58
luz para o interior das habitações”
(Caldeira 2000, 91). Uma vez que
a chuva não abunda, as cobertu-
ras, executadas em telha de canu-
do, apresentam pouca inclinação.
Os materiais utilizados são a terra,
crua em forma de alvenaria de taipa
e, em menor escala, adobe, e cozi-
da em forma de alvenaria de tijolo
maciço. A pedra, com exceção das
poucas zonas onde abunda, é utili-
zada essencialmente nas fundações,
socos e contrafortes Ao nível da de-
coração, a casa tradicional alenteja-
na é de grande simplicidade. A total
predominância do branco da cal é
apenas perturbada pela cor, normal-
mente verde ou castanha das portas
e janelas, sublinhadas faixa cinzenta,
azul ou ocre que as emoldura, junta-
mente com o soco.
Como é do senso comum, a constru-
ção tradicional resulta da utilização,
pelo homem, dos materiais que a na-
tureza coloca à disposição no local.
No Alentejo, o material mais comum
é a terra. Assim o homem começou
a construir as suas casas em terra,
operando o milagre de transformar
uma matéria-prima porosa e sem
forma num material altamente resis-
tente e duradouro. Para isso, foram
desenvolvidas duas técnicas de cons-
trução que se destacam: a taipa e o
adobe.
João Pereira Santos *
A taipa
A taipa é feita a partir de terra tirada
ao solo, a uma certa profundidade, li-
vre de material orgânico. “O processo
consiste em bater a malho, dentro de
uma espécie de caixa de madeira sem
fundo (taipal), uma mistura de barro
com pedriça, apanhada muita vez ao
lado dos muros que se estão levan-
tando. Deslocando lateralmente o
taipal, obtém-se uma faixa a todo o
comprimento do muro que se dese-
ja; levantada ela, deixa-se endurecer
a ponto de servir de apoio ao taipal e
vai-se assim erguendo sucessivamen-
te o muro, desencontrando as juntas
verticais, para obter travação.” (Ri-
beiro 1961, 49). Esta técnica exigia
toda uma organização e participação
coletiva, que envolvia o transporte
da terra, o enchimento dos taipais,
a sua compactação, a desmontagem
dos taipais e a sua remontagem para
o bloco seguinte. Era normalmente
realizada por quatro homens, sen-
do que dois transportavam a terra e
outros dois a batiam. Popularmente
diz-se que na execução da taipa a ter-
ra deve ser batida por um doido e
transportada por um coxo, querendo
com isto dizer que a demora do car-
regador, por ser coxo, em transpor-
tar a terra, permitia um maior tempo
de compactação, que, por estar a
cargo de um louco, era feita conti-
nuamente, sem cessar. As paredes

apresentam espessuras que po-
dem variar dos 0,45 aos 0,70 m, de
acordo com a finalidade e as dimen-
sões do edifício, sendo que o mais
comum são as paredes de 0,50 m.
Utilizada essencialmente nas paredes
exteriores, quatro homens conse-
guiam construir uma casa em cerca
de duas semanas.
O adobe
Depois do barro ser extraído, é
amassado e moldado, ou seja, quan-
do no seu estado plástico, cuidadosa-
mente colocado num molde de ma-
deira ou ferro. O molde é retirado, e
os adobes ficam a secar ao sol, devi-
damente empilhados, durante umas
três semanas. São depois utilizados
em paredes interiores, em instala-
ções para animais, em muros e em
anexos. O seu emprego é semelhan-
te ao dos tijolos, sobrepostos em
fiada, com as juntas desencontradas,
podendo-se construir à meia vez, à
vez ou à vez e meia. Talvez devido ao
seu fabrico familiar, as dimensões dos
adobes são muito variáveis.
Percorrendo a Serra de Serpa ao
fim da tarde de um dia de calor, nos
tons alaranjados da terra xistosa com
talisca, podem ver-se ruínas que se
confundem com o próprio chão, de
habitações que tendo terminado o
seu ciclo de vida, iniciaram já o seu
percurso de regresso às origens. Em
variações plásticas quentes e inten-
sas, estes velhos montes fundem-se
na terra que lhes deu origem. As pa-
redes de taipa já descascadas pelos
elementos, que ainda evidenciam aqui
e ali um ou outro pedaço branco da
CADERNO TEMÁTICO
cal que outrora as cobriu, vão ficando
mais baixas ano após ano, até se con-
fundirem com a terra do solo que lhes
deu origem. É impossível, perante tal
visão, reprimir a imagem de um ciclo
que termina, mas ao mesmo tempo
está pronto para se iniciar de novo.
Perfeitamente adaptada ao pulsar do
planeta, esta simbiose perfeita eviden-
cia o carácter ecológico da constru-
ção em terra, num movimento cíclico
envolvente e intrínseco à sua nature-
za. “Antes da standardização atual, a
construção de uma casa era sempre
produção natural de um diálogo con-
tínuo entre o homem e o meio am-
biente. A matéria-prima necessária
em qualquer das etapas da constru-
ção encontra-se, praticamente toda,
disponível num raio de ação curto e
de obtenção fácil. A terra para a taipa
e para a telha; a pedra para as funda-
ções do edifício ou para o lageado;
a cana para o isolamento exterior; a
MONTADO
madeira para os travejamentos, para
as portas e para as janelas” (Rego
1993, s/p). A casa do montado brota
pois da terra, como se fosse um fruto.
Fala da ligação à terra, da relação um-
bilical estabelecida entre a habitação e
o local onde está implantada e onde
nasceu, diz-nos da continuidade que
a habitação representa em relação à
terra, diz-nos que uma casa de terra
é no fundo uma espécie de artefacto
natural, orgânico, saudável e vivo.
Tal como o próprio Montado.
*Mestre em Design e Cultura Visual.
Professor
Caldeira, João Mário. 2000. Margem Esquerda
do Guadiana – As gentes, a terra, os bichos.
Lisboa: Contexto Editora.
Rego, Miguel. 1993. Encontros com Barrancos.
Barrancos: Câmara Municipal de Barrancos.
Ribeiro, Orlando. 1961. Geografia e Civiliza-
ção – Temas Portugueses. Lisboa: Instituto
de Alta Costura.
59
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

...Montados dos meus antepassados

Ana Paula Amendoeira*

A noção do tempo no território…
qualquer coisa com que não estamos
a saber lidar e que está intimamente
ligada à espécie humana, à humaniza-
ção da terra, à construção das pai-
sagens, séculos de trabalho regular,
colectivo e anónimo, algo que hoje
se torna difícil de compreender e de
seguir como exemplo.
Planear, ir fazendo, ver nascer, mes-
mo que não se possa ver crescer,
deixar aos que virão depois (um
sentido verdadeiro para a palavra
património). Não conheço melhor
expressão para mostrar o que é a
capacidade do homem construtor
de território e de paisagem, do que
o dito, secular, ainda hoje utiliza-
do pelos mais velhos no Alentejo:
“Vinhas minhas, olivais dos
meus pais, montados dos meus
antepassados”.
Esta expressão pode até chegar a ser
comovente, tal é a intensidade da
compreensão fusional com a terra,
com a noção do tempo longo e da sua
inevitabilidade, muito para além do
horizonte da vida de apenas um ho-
mem, mas justamente ancorada nessa
noção das sociedades tradicionais, tão
importante, que é a de uma continui-
dade que persiste, para além da finitu-
de de um corpo ou de uma vida.
A consciência de pertença a qualquer
coisa maior do que nós para a qual
todos contribuímos. Nós podemos
ver as vinhas que plantamos a pro-
duzirem plenamente. Se plantarmos
olivais, só os nossos filhos os pode-
rão ver realmente adultos. Quanto
aos montados, só poderemos ver
em plena pujança aqueles que nos
foram deixados pelos nossos ante-
passados. E no entanto sempre se
fez assim. Esta prática cadenciada de
plantar montados, olivais e vinhas, de
construir a sério com durabilidade de
“Ser culto é ser de um sítio” , expressão
sábia de José Cutileiro, dos seus tempos
de antropólogo, ensina-nos o sentido
da pertença, no sentido cultural, a terri-
tórios que construímos e conhecemos,
aos quais estamos ligados, repositórios
do saber ancestral da organização e da
utilização do espaço, à escala huma-
na, e que associam agricultura, gestão
equilibrada dos recursos, arquitectura,
saberes, dimensões sagradas e mági-
cas, pertenças e identidades…e que
sobretudo nos servem para o futuro.
Aquilo a que se convencionou chamar
na UNESCO, por razões operativas,
Paisagens Culturais.
A categoria de Paisagem Cultural dá-
-nos assim a possibilidade de articular
questões como o património cons-
truído, o património dos saberes e
dos ritos, o ordenamento do territó-
rio, a gestão dos nossos valores natu-
rais e agrícolas, a produção tradicio-
nal e a economia, a participação das
comunidades, o património ambien-
tal, em suma, o conceito de paisagem
cultural encerra em si mesmo o pres-
suposto do que se julga entender por
desenvolvimento durável mas a que
aqui preferimos chamar bem estar
ou qualidade de vida das pesso-
as que habitam uma paisagem, um
território. A categoria de Paisagem
Cultural serve-nos portanto muito
mais para o nosso futuro do que para
apenas revisitarmos o passado.
Ora, já desde Léon Batista Alberti, no
século XVI, que o ordenamento do
espaço é, na dupla escala arquitectó-
nica e territorial, pela primeira vez,
entendido como uma vocação de
uma prática humana específica, a da
competência de edificar. Já então se
destacava o papel da escala humana
na criação, na compreensão efectiva
dos territórios, dos lugares, das pai-
sagens e dos respectivos modos de
vida, da assumpção das diferenças e
da diversidade, papel este hoje cada
território, também, ou sobretudo, no
sentido hiddegeriano, é o verdadeiro
património, é o verdadeiro universal
cultural, é o que nos leva a sentirmos
hoje alguma orfandade que nos vem
progressivamente dessa crescente
perda e que nos leva a valorizar aqui-
lo a que chamamos património.
Porque classificamos património? a
resposta mais imediata e assertiva
será sempre: porque lhe atribuímos
um valor! Alois Riegl explica-nos que
cada tempo estabelece os seus valo-
res e que a classificação do patrimó-
nio se fundamenta sempre numa teo-
ria dos valores. “Património é o que
tem qualidade para a vida cultural e
física do homem e para a existência
e afirmação das diferentes comunida-
des (...)”. É neste duplo aspecto, isto
é, o de “Património como valor de
identidade e de memória” de uma co-
munidade e, sobretudo, o de “Patri-
mónio como qualidade de vida” que
ele será cada vez mais falado e se lhe
dará, futuramente, maior importân-
cia” (...)”é importante classificar. O
Património como tal necessita de ser
assumido. (...) Classificar para salva-
guardar é um bom meio jurídico mas
Foto: Eduardo M. Raposo

séculos, muitas vezes com enorme
esforço, pelo bem comum. E é assim
que as paisagens culturais nos chega-
ram, com a noção do tempo, com a
compreensão do território, com a
pertença aos sítios.
vez mais ameaçado e posto em cau-
sa, mas que devemos defender, so-
bretudo os que dele têm consciência.
Essa competência humana, antropo-
lógica, de construir e de habitar o

60

é pouco (...) classificar bem é uma
contínua chamada de atenção para
a reflexão (...) o património tem que
ser aceite e estimado e não apenas
protegido. Ele não é uma simples re-
serva, mas antes uma abraçável acei-
tação. Como património é qualidade,
nem tudo é classificável.”
Estas afirmações de Carlos Alberto
Ferreira de Almeida poderiam re-
sumir todo um programa sobre as
questões relacionadas com o valor
e por isso também com o significa-
do que podemos dar à classificação
daquilo a que hoje chamamos patri-
mónio. Convém lembrar que como
nos alerta sistematicamente desde há
vários anos Françoise Choay, a noção
de património é em si mesma fruto
de uma amálgama conceptual no sen-
tido em que ela funde, de uma forma
que se pode considerar pouco ou
nada operatória, as noções de mo-
numento e de monumento histórico
confundindo as razões da memória e
da identidade com as da estética e da
arte. São como sabemos coisas dife-
rentes e nem sempre coincidentes.
Mas o que classificamos tem que ser
sempre, para além de património,
também contemporâneo, tem que
ter um valor prospectivo como dizia
Croce, no sentido do presente e do
futuro. Quer dizer, é o património, o
que tem qualidade, que nos transmite
a mais importante função antropoló-
gica que estamos a perder: a nossa
competência antropológica de edifi-
car e de habitar o território, de cons-
truir paisagem. Não existe mensagem
mais contemporânea do que esta.
E o Montado nisto tudo?
O “montado dos meus antepassados”
não pode estar mais entranhado nes-
ta visão contemporânea do que pode
ser o património e em especial do que
podem ser as paisagens culturais. Já
em 2004, há exactamente dez anos
quando integrei em representação
do ICOMOS Portugal, o Grupo de
Trabalho constituído pela UNESCO
para a elaboração da Lista Indicativa
de bens a candidatar por Portugal à
lista do património mundial propus
que a paisagem cultural do montado
fosse inscrita. É verdade que a propos-
ta não colheu aprovação (as decisões
eram tomadas por consenso e este
esteve longe quando esta propos-
ta foi apresentada, era cedo demais)
mas ainda assim foi possível elaborar
um documento estratégico sobre o
CADERNO TEMÁTICO
que deveria ser a lista indicativa de
forma a poder contribuir de forma
exemplar para a correcção dos dese-
quilíbrios identificados pela UNESCO
ao nível do Património Mundial com a
decisão do Comité, conhecida como
decisão de Cairns, em 2000. Nesse
documento, que produzi em 2004,
por decisão do então Presidente da
Comissão Nacional da UNESCO, Dr.
José Sasportes, tive a oportunidade
de sublinhar a importância de uma
estratégia de futuro nestas coisas do
património mundial sobretudo no que
então dizia respeito à categoria de
Paisagem Cultural: “ O trabalho para
equilibrar a representatividade desta
categoria (paisagem cultural) na Lis-
ta do Património Mundial poderá ser
um importante meio de contribuição
para o desenvolvimento e correcção
de assimetrias. A sua relação clara
com o conceito de desenvolvimento
durável constitui assim um instrumen-
to privilegiado para promover a par-
ticipação do património mundial nos
processos de desenvolvimento inteli-
gente, uma vez que constituem sábias
intervenções, com sucesso, no que diz
respeito ao ordenamento do territó-
rio, à gestão inteligente dos recursos,
a uma histórica atitude ecológica face
aos desafios do desenvolvimento. To-
das estas características são recursos
para o nosso futuro. A Lista Indicativa
Portuguesa pode intervir na inclusão
de categorias dentro das quais temos
património representativo, ex-
cepcional, de importância mun-
dial, associado, por exemplo, a
sectores estratégicos da nossa
economia (exemplo: a paisagem
cultural do montado associada à
liderança na produção mundial
de cortiça). Este exemplo, entre
outros, permite-nos ter a certeza que
poderemos construir uma lista indica-
tiva importante para o país, homogé-
nea, correctora de desequilíbrios e de
assimetrias, contribuinte para um mo-
delo de desenvolvimento durável “.
É certo que dez anos passados, a pai-
sagem cultural do montado não cons-
ta ainda da lista indicativa portuguesa.
Deveria ser proposta o mais rapida-
mente possível, tem todas as condi-
ções agora para ser incluída, uma vez
que está em curso o trabalho prepa-
ratório do dossier de candidatura por
iniciativa louvável da Entidade Regio-
nal de Turismo e do seu Presidente
Dr. Ceia da Silva. Considero que este
MONTADO
bem que temos na nossa região cum-
pre os principais critérios da UNES-
CO. Cumpre os critérios do Valor
Universal Excepcional, de Autenti-
cidade, de Integridade e os critérios
culturais de paisagem definidos pelo
Comité. Falta construir ou concluir
a proposta, definir zonas candidatas
e zonas tampão, elaborar um bom
plano de gestão, fazer um bom es-
tudo comparativo. Falta muito mas o
principal existe: o Valor e a qualida-
de de que falava acima e ainda mais
a possibilidade efectiva de defender
esta candidatura como estratégica
para uma região do Sul da Europa,
onde Portugal ganha aos pontos. Esta
candidatura e o que ela pode repre-
sentar em termos de protecção e de
visibilidade desta paisagem cultural
única no mundo é, deve ser, um de-
sígnio estratégico para a nossa terra
e um reconhecimento e homenagem
ao trabalho anónimo de séculos dos
nossos antepassados.
O processo não será fácil e será
preciso muito trabalho e, depois da
inscrição, muita determinação para
continuar a garantir internamente a
integridade, a autenticidade e o valor
desta paisagem. Porque as inscrições
na lista do património mundial tra-
zem consigo riscos. Muitos. Mas não
tenho dúvidas de que se trata de um
projecto de futuro para o Alente-
jo e para Portugal. Sobretudo nesta
conjuntura em que dispomos de um
plano de Acção Regional estratégico
para a região que privilegia esta visão
para a aplicação dos fundos europeus
para os próximos anos.
Estamos ainda e sempre a tempo de
lembrar e seguir as sábias e duras pala-
vras do pensador francês André Chas-
tel que no início dos anos noventa do
século XX antecipava os problemas
que os bens patrimoniais iriam ter
que enfrentar com a voragem do de-
senvolvimento pouco inteligente. Ele
lembrava-nos de que nada se faz sem
escolhas: “Talvez seja este o momento
de recordar que em todas as socieda-
des, o património reconhece-se no
facto de que o seu desaparecimento
constitui um sacrifício e que a sua con-
servação implica sacrifício. É esta a lei
de toda a sacralidade”.
*Directora Regional de Cultura do Alentejo
Presidente da Comissão Portuguesa do ICOMOS
61
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
A lã e as tecnologias do montado
no contexto do turismo e desenvolvimento
Enquanto ecossistema, ressaltando
as componentes natural e cultural, o
montado tem um conjunto de dinâ-
micas impulsionadas por tradições
imensuráveis no tempo que se cons-
tituem como elementos caracteriza-
dores de identidades locais.
Num contexto turístico em que a
genuinidade dos locais e dos pro-
dutos é um marcador de atração
valorizam-se os esforços da socie-
dade civil para o seu realce, tendo
em conta que, no contexto sócio-
económico presente há que conhe-
cer bem os recursos que possam
reforçar a identidade bem como ter
o arrojo para proceder à inovação
dos mesmos, fundamentados na tra-
dição. Na ótica do desenvolvimento
torna-se, assim, relevante toda a di-
namização que possa existir onde se
inclui atividade de recolha/registo /
inventariação e certificação de re-
cursos e produtos que possam es-
tar relacionados com as tecnologias
de alimentação, abrigo, bem como
62
todo o conjunto de elementos re-
lacionados com a imaterialidade da
cultura. A tecelagem, com lã, é uma
das tecnologias de abrigo que re-
quer atenção.
Um pouco por todo o país se en-
contram, em tourist’s houses sob
a falsa designação de mantas alen-
tejanas tradicionais, produtos que
nada têm de genuíno, nem no que
respeita à origem, à matéria-prima,
e à forma – no que concerne aos
padrões. A preservação do equipa-
mento e do conhecimento das téc-
nicas de fabrico é fundamental para
que seja possível dar continuidade a
algo que é genuíno e caraterizador
de uma região. Queremos, assim,
deixar uma nota de apreço ao traba-
lho desenvolvido por Mizette Niel-
sen, que apesar de todas as dificul-
dades sentidas no meio empresarial,
se empenha – por paixão – em dar
continuidade à arte popular com ra-
ízes milenares na tradição da cultura
do montado.
Ana Pereira Neto *
Em Monsaraz Mizette consegue ain-
da manter a única fábrica artesanal
de tecelagem, em funcionamento
com teares semi-manuais, da Euro-
pa e de Portugal, estando a produzir
mantas e tapetes para particulares
e “muitos hoteleiros”, segundo nos
disse em conversa tida em setembro
deste ano, havendo, na calha, pro-
jetos inovadores com algumas das
mais prestigiadas marcas de design
de moda italianas.
Nobreza, Alentejo, Património,
Arte, são palavras que ressaltam do
site da Fábrica Alentejana de Lanifí-
cios e que fazemos nossas em prol
da divulgação da identidade regional
no contexto em que um dos seus
valores caraterizadores é, justamen-
te candidato ao reconhecimento
a Património da Humanidade pela
UNESCO.
*Docente no ISEC,
Presidente da Secção de Turismo da
Sociedade de Geografia de Lisboa
/41/35/7/0722e37f-0995-4ed8-b829-1e449666e037_LARGE.jpg, em 17/02014.
Padrão de manta alentejana retirado de http://img.pai.pt/mysite/media

O sobreiro em Santiago do Cacém
Santiago do Cacém é, desde sem-
pre, caracterizada pela importância
do seu montado e sobreiral, sendo
considerados uns dos mais valiosos
do país. Presentemente possui a 4.ª
maior mancha florestal de sobrei-
ro e a maior do distrito de setúbal
(cerca de 46.000 ha) ocupando
mais de 75% da área florestal do
município. A densidade do arvore-
do é aqui também bastante supe-
rior ao restante do território.
A paisagem atual é o resultado das
transformações operadas pelo Ho-
mem sobre a natureza para colma-
tar as suas necessidades e o seu de-
senvolvimento, esta não pode ser
deteriorada para não se perderem
irremediavelmente valores históri-
cos, culturais e naturais que são a
chave da identidade dos lugares e
das suas populações. As paisagens
do montado desde sempre sofre-
ram modificações, ainda mesmo
antes de qualquer acção humana a
acção natural dos elementos ope-
raram transformações que criaram
as realidades geográficas sobre as
quais se implantaram as atividades
humanas. No município de Santia-
go do Cacém são de especial im-
portância as paisagens do montado
de sobro e azinho e o sobreiral das
encostas da serra e merecem, pela
sua beleza, biodiversidade e impor-
tância socioeconómica, continuar a
ser apreciadas e conservadas por
todos.
O montado de sobro e azinho de-
verá ser olhado não apenas pela
sua importância geográfica no mu-
nicípio mas também pela sua im-
portância socioeconómica, biofísi-
ca, faunística, florística e, também,
pela tradição e importância dos sis-
temas agro-silvo-pastoris na região
mediterrânica.
Os sobreirais das encostas da serra
são um tipo de paisagem caracte-
rizador da região de Santiago do
Cacém. As serras de Grândola e
do Cercal estendem-se na direção
Norte-Sul e surgem como ilhas de
relevo que fazem a transição entre
CADERNO TEMÁTICO MONTADO
a planície litoral e a planície cere-
alífera do interior e que devido à
proximidade do mar cria condições
ecológicas específicas. O seu clima
de influência atlântica é mais mo-
derado e devido às diferenças de
temperatura e precipitação a ve-
getação apresenta características
próprias.
Os povoamentos suberícolas para
além da sua função produtiva di-
recta, produzem bens e prestam
importantes serviços ecológicos
à sociedade que, por não terem
mercado no sentido económico do
termo, dificilmente se podem con-
tabilizar.
Ao nível turístico uma das apos-
tas do município prende-se com o
aproveitamento dos espaços arbo-
rizados e a sua ligação próxima ao
turismo em espaço rural (TER), ao
agroturismo, ao ecoturismo, a áre-
as transversalmente importantes
como a gastronomia, a cinegética
e o artesanato, através da valoriza-
ção económica do território a par
do desenvolvimento sustentável
dos recursos endógenos, estratégia
mais eficaz do que a simples aplica-
ção de medidas estritas de conser-
Fotos: Pedro Soares
vação das espécies e dos habitats,
reunidas sob o chapéu duma ótica
de engenharia turística em defesa
das populações locais.
Santiago do Cacém é um dos pro-
motores da candidatura do mon-
tado a património da humanidade
mas é também um dos parceiros
para a execução das cartas do pa-
trimónio cultural e do património
natural do litoral alentejano nas
quais o montado tem igualmente
lugar destacado.
O município de Santiago do Cacém
é, e assim pretende continuar, um
defensor da cultura do sobreiro e
do montado seja na promoção do
Foto: Eduardo M. Raposo
seu cultivo seja na criação de con-
dições para o estudo, defesa, classi-
ficação e promoção das atividades
a eles associadas.
C. M. de Santiago do Cacém
63
 ENTREVISTA

UMA ABORDAGEM DEVANEADORA

SOBRE O MONTADO
Rogério de Brito

Na Primavera, charnecas e monta- paz invade-nos. A noite abençoa-nos a sua fruição, mais do que ser dos
dos cobrem-se com um manto co- com uma serenidade plena que nos faz alentejanos deve ser património
lorido bordado pela natureza. Poder sentir parte integrante da paisagem. mundial, protegido e valorizado
desfrutar desta paisagem policromá- Este bem-estar, esta riqueza pai- também nas suas funções e dinâmi-
tica transporta-nos ao êxtase. sagística e ambiental, este tesouro cas humano-social e económica.
O nascer do dia no montado é ver- único de biodiversidade e habitat, e
dadeiramente arrebatador. Os odo-
res que a terra liberta inebriam-nos,
despertam-nos os sentidos. A mu-
sicalidade dos chocalhos, o balido e
o mugir do gado, que acompanham
a circulação dos rebanhos para as
pastagens, o vozear dos tiradores da
cortiça, o bater dos seus machados
e o estalar da cortiça a ser descas-
cada, fazem parte de uma sublime
partitura. Em cada alvorada a vida
renasce “como um hino à alegria”.

Rompe a aurora, nasce o dia

iluminando o montado.
Como um hino à alegria
ouve-se balir o gado.

Roxo verde e amarelo,

olho à volta é o que vejo.
Não há nada assim tão belo,
ó meu querido Alentejo.
(...)
De poema de Hermínia Gaidão Costa

Mais tarde chegará o calor sufo-

cante. Quando o estio toma conta
das planuras, encostas e chapadas,
tudo estiolando, e o amarelo quei-
mado domina a terra ressequida, é
o montado austero que a adoça e
suaviza a paisagem. É na sombra dos
montados, debaixo dos sobreiros e
azinheiras, que se acolhe o gado e
se resguarda o homem, que se pre-
serva a água fresca na bilha de barro
que há-de dessedentar as gargantas
secas. Sente-se um convite à indo-
lência, o torpor agarra-se aos cor-
Fotos: Rogério de Brito

pos, o tempo parece escoar-se mais

lentamente.

Quando chega o entardecer e o ca-

lor amorna, o silêncio toma conta do
montado. Um profundo sentimento de

64

Comissão Científica - Inquérito
Cláudio Torres *
1.Qual a importância
do montado?
Ao contrário dos vinhedos do Douro
que se destacam pelo complexo sis-
tema de socalcos que humaniza uma
paisagem excepcional, o montado alen-
tejano distingue-se pelo seu carácter
único a nível mundial. É também uma
paisagem antropizada criada ao longo
dos séculos por comunidades de pas-
tores. Se hoje o gado dominante é a
vaca, devido sobretudo aos subsídios
europeus, historicamente sempre fo-
ram exclusivos os rebanhos de ovelhas
João Serrão *
1.Qual a importância
do montado?
O montado corresponde a um com-
plexo geo-histórico único no mundo,
em que ecologia, sociedade, economia
e cultura interagiram e se reforçaram
reciprocamente ao longo dos tempos,
constituindo um todo coerente, com
elevado valor patrimonial e simbólico
mas demasiado vulnerável a fatores
de difícil regulação e controlo, como
o declínio demográfico, a globalização
da economia ou os efeitos das altera-
ções climáticas. Ainda que por motivos
distintos e com graus de incidência di-
versificados, a importância material e
imaterial do montando é indiscutível ao
nível local, regional, nacional e mundial.
Mas esta importância do montado
que complementavam a sua alimenta-
ção com a bolota. As varas de porcos
são de introdução mais recente, nunca
anteriores so século XVII. Neste clima
muito seco e quente, com um terreno
protegido pela sombra de sobreiros e
azinheiras e também beneficiando da
adubação natural dos rebanhos, cres-
ceram e desenvolveram-se ao longo
de varios milenios uns pastos de gran-
de qualidade caracterizados por uma
anormal concentração e variedade de
especies por decímetro quadrado.
2. Que benefícios pode o país,
e o Alentejo em particular,
retirar desta candidatura?
Nos últimos anos esta paisagem tem
vindo a ser destruida devido a interes-
ses imobiliários como foi o caso recen-
te da Herdade do Rio Frio, devido a
varias doenças que continuam a afectar
os sobreiros e azinheiras e sobretudo
devido a um desinteresse a incuria das
entidades oficiais. O reconhecimento
do interesse cultural do montado pode
nem sempre é social e politicamente
reconhecida e contrasta com a sua fra-
gilidade em relação a vários dos riscos
sistémicos que afetam as sociedades
contemporâneas.
2. Que benefícios pode o país,
e o Alentejo em particular,
retirar desta candidatura?
A preparação da candidatura deverá,
desde logo, constituir um momento
mobilizador das populações e dos
diversos agentes da região, mas tam-
bém da sociedade civil e de decisores
nacionais e internacionais em geral,
em torno de uma finalidade comum.
Colocar o montado – o seu valor e
significado – nas agendas política, me-
diática e mesmo científica é essencial
para lhe conferir maior visibilidade e
reconhecimento, concitar apoios mais
fortes e diversificados e, por essa via,
melhorar a capacidade de as institui-
ções, comunidades e agentes econó-
micos do Alentejo se adaptarem, por
antecipação, aos riscos sistémicos
referidos e aproveitarem as novas
oportunidades existentes num mundo
globalizado mas carente de ativos ter-
ritoriais qualificados e singulares.
ENTREVISTA
motivar não só a sua recuperação pai-
sagística, como obrigar à reintrodução
dos rebanhos de ovelha indispensáveis
à sua salvaguarda e à sua função econó-
mica num futuro não muito longínquo.
3. Acredita que esta
candidatura será bem
sucedida?
O sucesso pode estar assegurado se
forem cumpridas algumas condições
que considero indispensáveis.
Concluir com êxito os estudos em cur-
so para delimiter com rigor as zonas
que se pretende classificar. Estas áreas
de interesse máximo no território por-
tuguês, devem ser limitadas, bem sinali-
zadas e cientificamente controladas.
As zonas a classificar, com uma exten-
são assumidamente limitada, devem
estender-se a alguns territorios da
Estremadura espanhola e também ao
Rife marroquino.
*Director do Campo Arqueológico de Mértola
3. Acredita que esta
candidatura será bem
sucedida?
O êxito da candidatura depende de
fatores distintos e que controlamos
de forma bastante desigual. A robus-
tez técnico-científica dos argumen-
tos apresentados, os apoios que a
candidatura conseguir mobilizar ao
nível nacional e internacional e a ca-
pacidade de persuasão das pessoas e
entidades nela envolvidas serão cer-
tamente decisivos. Mas esta candida-
tura irá competir, em condições nem
sempre transparentes ou equitativas,
com outras candidaturas também
valiosas. O desfecho final é, por isso,
imprevisível. Mas esta situação de in-
certeza deve constituir um estímulo
adicional para quem acredita que a
candidatura do montado a Patrimó-
nio Mundial é um imperativo que
transcende as fronteiras nacionais e
não um mero capricho de um núme-
ro limitado de amantes do montado
e do Alentejo.
*Investigador e Coordenador do Instituto de
Ciências Sociais da Universidade de Lisboa
65
 ENTREVISTA
“Candidatura tem condições
para ter sucesso”
O Montado é “um ponto focal
da biodiversidade europeia,
cuja importância justifica for-
mas de gestão que garantam a
sua sobrevivência”, afirma Ro-
berto Grilo, vice-presidente da
Comissão de Coordenação e
Desenvolvimento Regional do
Alentejo (CCDRA). A aprova-
ção da candidatura do Montado
a património da humanidade
“poderá contribuir para ga-
rantir a manutenção do ecos-
sistema ao possibilitar uma ar-
ticulação de esforços entre os
diferentes sectores”. O êxito da
mesma, considera, dependerá
não apenas da fundamentação
técnica, mas sobretudo do em-
penho dos alentejanos.
Que razões levaram a CCDRA
a associar-se ao projecto
de candidatura do montado a
Património da Humanidade?  aumento da sua valorização.
O povoamento florestal que desig-
namos por montado constitui, à es-
cala regional e nacional, um  ecos-
sistema de referência que resulta
de uma transformação da paisagem
com benefícios do ponto de vista
da produção agro-florestal, da bio-
diversidade e dos serviços ambien-
tais. Este sistema, que traduz uma
simbiose secular entre a acção do
Homem e um sistema florestal me-
diterrânico, é, certamente, a paisa-
gem mais emblemática, simbólica e
genuína da região Alentejo.
Do ponto de vista agro-florestal e
ambiental os montados são dos me-
lhores exemplos, a nível das paisa-
gens europeias, de sustentabilidade.
Do ponto de vista económico o
valor do montado não se limita
aos produtos que resultam directa-
mente da sua exploração, mas in-
clui também os serviços ambientais
no âmbito do ciclo da água e dos
66
nutrientes (em particular do carbo-
no) e o seu potencial cénico para
as actividades de lazer e de recreio.
Mas a  importância desta paisagem
transcende o mero carácter de
exemplo de aproveitamento de re-
cursos naturais, por se revelar tam-
bém na componente social e cultu-
ral quando se procuram referenciais
de descrição deste território.
Perante este conjunto de razões a
CCDR Alentejo, pelas competên-
cias que lhe estão acometidas, não
pode nem deve, deixar de se asso-
ciar à candidatura desta paisagem a
património da humanidade.
 
Quais benefícios para a região
decorrerão da aprovação desta
candidatura?  possibilidades de ser bem
  A classificação do montado a pa-
trimónio da humanidade significa
o reconhecimento, a uma escala
mundial, de uma paisagem cultural
única e, como tal, a perspectiva do
Uma componente inerente a esta
paisagem é a sua dinâmica, estrita-
mente dependente da actividade hu-
mana, ou seja, só é possível manter
o montado se mantivermos a acti-
vidade humana que lhe deu origem.
O montado, bem como outras pai-
sagens agrícolas características dos
Roberto Grilo
Vice-presidente da CCDRA
territórios mediterrânicos, consti-
tuem pontos focais da biodiversida-
de europeia, cuja importância justifi-
ca formas de gestão que garantam a
sua sobrevivência
A valorização que advém da apro-
vação da candidatura poderá con-
tribuir para garantir a manutenção
do ecossistema ao possibilitar uma
articulação de esforços entre os
diferentes sectores que podem be-
neficiar com a existência e a preser-
vação desta paisagem. Esta  valori-
zação tem reflexos à escala de toda
a região uma vez que a mancha mais
significativa de montado na sua área
de distribuição é a do Alentejo.
Pensa que a candidatura tem
sucedida? 
A importância  desta paisagem num
contexto mundial é impar. Há que
fortalecer a candidatura, não se con-
substanciando meramente  ao con-
teúdo formal e à argumentação téc-
nica, mas com o apoio e empenho
dos principais  dinamizadores da vi-
vência sustentável do território, “os
alentejanos”.  Desde o  processo de
candidatura e  pela nossa participa-
ção na comissão executiva, estamos
confiantes de que a mesma tem con-
dições para ter sucesso. 
Pintura: António Galvão

Da cortiça e da madeira, Arlindo Pir-
ralho faz nascer, à navalha, animais
homens, mulheres e objectos que
trazem consigo a memória local. Mas
também a sua.
«Há cerca de seis anos vim trabalhar
para a escola primária da terra. Um
dia, encontrei um tronquinho… e
não parei mais», resume, singelo e
simpático, Arlindo Carvalho, 66 anos
em 2014, artesão amador (no senti-
do camoniano, quando “transforma-
-se o amador na coisa amada”) que
da madeira e da cortiça gerou os tra-
balhos agora alinhados nas pratelei-
ras da sua garagem.
Depois de uma vida na dureza da cons-
trução civil, Arlindo povoa a sua con-
dição de reformado com as magníficas
peças a que vai dando forma, novo
modo que encontrou de dar uso às
habilidades manuais com que nasceu.
Cortiça e madeira, várias, como o so-
breiro ou a raiz de Oliveira, moldam na
sua matéria-prima figuras que ajudam
a cristalizar e transmitir a iconografia,
memória, as lendas e as tradições, os
hábitos e as funções. E quase tudo é
feito à boa maneira alentejana, «com
uma navalhinha», explica-nos, quase
timidamente, o nosso anfitrião.
CADERNO TEMÁTICO
Talhar a Vida
O que predomina nas suas criações
são as corujas e os mochos. «Gosto
muito da ave» e, além disso reza len-
da ter sido «o animal que deu nome à
terra», recorda-nos este natural e re-
sidente do Couço, no Concelho de…
Coruche, como alguns já adivinharam.
A fórmula é quase sempre, como ex-
plica este artista auto-didacta, «paci-
ência, dedicação e aquilo que nasceu
connosco», no seu modo eufemísti-
co e humilde de nomear o talento. A
ligação à natureza, essa, é antiga. «Eu
vinha de Beja, da Construção [Civil]
e passava por umas oliveiras muito,
muito antigas… eu gosto muito de
ficar a olhar para aquelas árvores».
Há quase resquícios de um panteís-
mo inconsciente e ancestral nestas
palavras…
Nesta sala, há javalis e outros bichos
em convívio com figuras religiosas,
como a dupla protagonizada pela
Senhora do Castelo – com as mãos
ajuntadas em prece, mas saindo do
meio do tronco, o que dá um ar es-
tilizado aos braços que não chegam
a nascer – e o Menino, alegremente
com os dedos da mão direita ergui-
dos em “V”, sabe-se lá de que vitória.
Mas há muito mais. Porta-chaves,
MONTADO
Fotos: Eduardo M. Raposo
João Morales
colheres com o cabo talhado («o
meu pai, que era maioral [guardava
gado bravo] já fazia umas colheres
em madeira»), cegonhas, um painel
em castanheiro com a evocação da
Anta de Pavia (localidade vizinha),
única de que há registo no centro de
uma povoação, ou uma encomenda
do Boxer Club de Portugal, com o
perfil do canídeo correspondente.
Logo à entrada, uma ceifeira, evi-
dência telúrica do local e do sentir
que por estas bandas se vive con-
tinuamente, acolhe-nos com a sua
moldura habilmente talhada, espécie
de andor a toda a volta que ajuda a
centrar atenções no seu olhar cândi-
do. Neste caso, o material usado é
raiz de Oliveira, a inspiração, essa,
é remanescente do imaginário e da
memória do autor.
Mostra e vende a sua arte em feiras
várias, em Coruche, Mora, Lisboa
[Feira Internacional do Artesanato],
ou Badajoz, e até já foi convidado
para ir mostrá-la à Escola Profissional
de Coruche.
Duas imagens alertam-nos para ou-
tra face do poliedro que é qualquer
homem: um par de rostos de perfil
denuncia imediatamente a estética
67
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO

africana. E a razão é igual à de tantos

outros, expressa quase por monos-
sílabos para despachar o assunto:
«Estive em Angola… na Guerra…
dois anos». Anos de mais? «Anos de
mais», concorda, por entre dentes.
Os filhos têm a sua vida, por Lisboa,
mas o neto, com apenas três anos,
já manifesta algum interesse em ma-
nusear a cortiça e fazer passar por
ela a navalha. Fechada, é bom de
ver. Mas, quem sabe, não estará ali
o continuador da arte.
Uma última palavra para o Zé Povi-
nho que assoma de uma das pratelei-
ras. Ostenta o tradicional manguito, a
barba icónica, umas calças coloridas
a verniz. Mas e, os olhos? Porque es-
tão aqueles olhos pintados de forma
quase estrábica, a mirar tão de lado a
vida? Arlindo esclarece, «Foi propo-
sitado, está com medo que lhe rou-
bem a carteira…»

Fotos: Eduardo M. Raposo

68

Novos caminhos para novos
produtos da cortiça
São inúmeras as áreas e produtos
da indústria em que a cortiça está
presente. O principal e porventura
mais vulgarizado, é a rolha. Mas as
suas qualidades excepcionais, o es-
tudo das mesmas e a evolução tec-
nológica, permitiram alargar o seu
uso em múltiplos domínios. A sua
aplicação estende-se desde a cons-
trução civil, às indústrias aero - es-
pacial e náutica, chegando até à quí-
mica farmacêutica. Como exemplos
podemos referir a sua aplicação nos
isolamentos acústicos e vibratórios;
nos revestimentos de paredes e pa-
vimentos e nos vedantes. Mas o ho-
rizonte das aplicações da cortiça está
longe de se esgotar. Ele parece ser
tão vasto quanto a capacidade criati-
va do ser humano.
Em 1935, António Correia criou a
sua pequena corticeira em São Brás
de Alportel. Da cozedura com água
até ao vapor, da faca e tornilho até
à broca automática, da escolha ma-
nual à electrónica, o percurso desta
empresa foi feito de persistência e
constante evolução das tecnologias e
CADERNO TEMÁTICO
dos produtos, tendo César Correia,
filho do fundador, constituído a Nova
Cortiça, empresa familiar, e conferi-
do o decisivo impulso. Em 1986 a
empresa especializou-se na pro-
dução de discos de cortiça natural
para o fabrico de rolhas de cortiça,
ganhando uma importante participa-
ção no mercado, com uma produção
média, diária, de milhão e meio de
discos.
Possuidora de moderna e sofistica-
da tecnologia, a Nova Cortiça veio a
ser o suporte para a materialização
do sonho e da criatividade impulsio-
nadora de Sandra Correia, filha de
César Correia. Tudo começou em
2003, quando Sandra apresentou pu-
blicamente, com enorme sucesso, a
sua primeira criação, um guarda-chu-
va produzido em “pele” de cortiça.
A partir daqui, com a marca Pelcor
foram criados produtos inovadores
para casa, escritório e acessórios de
moda, com uma forte ligação ao de-
sign e à inovação criadora, cujo su-
cesso nos mercados interno e exter-
no reside particularmente na matéria
MONTADO
Rogério de Brito
prima, a cortiça. A “pele” de cortiça
tem propriedades únicas. É extrema-
mente leve, é flexível, é impermeá-
vel à água e aos gazes, é resistente
e isolante. A textura é de enorme
suavidade e tem um odor subtil a
madeira seca. Sendo quase inesgo-
tável o potencial deste produto da
cortiça e não faltando a indispensá-
vel capacidade criadora e inovadora,
é legítimo perguntar até onde pode
chegar a utilização da “pele” de cor-
tiça, em que novos domínios pode
desenvolver-se.
Em 2011 Sandra Correia recebeu
o Troféu de Melhor Empresária da
Europa, atribuído pelo Parlamento
Europeu e conselho Europeu de Mu-
lheres Empresárias. Prémio mereci-
do e forte estímulo para continuar e
crescer.
Registada no Turismo de Portugal, a
Nova Cortiça constitui hoje impor-
tante atração turística no Algarve,
promovendo a Empresa, mas pro-
movendo também e sobretudo a
cortiça e o montado.
69
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
APCOR ao serviço
da indústria da cortiça
A Associação Portuguesa da Cortiça
(Apcor) é a única associação nacional
que representa a indústria da cortiça.
Nasceu em 1956, em Santa Maria de
Lamas, concelho de Santa Maria da Fei-
ra, no coração da indústria da cortiça.
Possui 265 associados, que repre-
sentam 80% da produção nacional
e mais de 85 % das exportações de
cortiça e que cobrem todos os sub-
-sectores da indústria - preparação,
transformação e comercialização.
Promover e valorizar a cortiça e
os seus produtos, assim como re-
presentar e apoiar as empresas do
sector nos mais variados domínios
são os objectivos da Apcor.
Conta com uma equipa altamente pro-
fissionalizada, reunindo competências
nas mais diversas áreas do saber, de-
senvolve um conjunto de actividades,
serviços e projectos que visam o au-
mento de competitividade do sector.
As principais áreas de intervenção são:
Internacionalização; Inovação e De-
senvolvimento; Informação; Serviços
de Apoio; Qualidade; Contratação
Colectiva; e Cooperação Institucional.
As empresas associadas da Apcor,
em termos de dimensão, dividem-se
pelas seguintes categorias: Micro Em-
presas (até 5 trabalhadores) - 55,09
%; Pequenas Empresas (6 a 19 traba-
lhadores) - 27,17 %; Médias Empre-
sas (20 a 100 trabalhadores) -13,96
%; e Grandes Empresas (+ de 100
trabalhadores) - 3,77 %.
70
A maioria das empresas encontra-se
situada no distrito de Aveiro, com
cerca de 81,5 % do total, seguido
por Évora com 6,4 %.
Dados chave do sector da cortiça
A indústria da cortiça é responsável
pela sustentabilidade de cerca de 600
empresas a nível nacional, com uma
representação muito forte no distri-
to de Aveiro (79 por cento) e que
empregam mais de oito mil operários
(Fonte: Ministério do Trabalho e da
Solidariedade Social - 2011).
As exportações portuguesas de corti-
ça registaram, em 2013, 835,1 milhões
de euros. Um valor ligeiramente infe-
rior (0,19%) a 2012 que se ficou pelos
836,8 milhões de euros, segundo di-
vulgou o Instituto Nacional de Estatís-
tica (INE). No que toca ao volume ex-
portado, a tendência foi contrária, sen-
do que de 2012 para 2013 registou-se
um aumento de 4,2%, o que signifi-
cou uma subida de 193,1 para 201,2
milhares de toneladas.
Em relação às importações portugue-
sas de cortiça, no ano de 2013, houve
um ligeiro aumento de 2% em valor e
4% em massa, em relação a período
homólogo do ano anterior, atingindo
valores de 135,5 milhões de euros
e 78,4 milhares de toneladas.
Da conjugação dos dados anterior-
mente apresentados, resulta que o
saldo da balança comercial de pro-
dutos de cortiça, em 2013, cifrou-se
em 699,5 milhões de euros, o que
equivale a uma taxa de cobertura
das exportações face às importa-
ções de 616,2%.
As rolhas de cortiça continuam
a liderar as exportações portugue-
sas de cortiça, assumindo o valor de
571,1 milhões de euros exportados
(68,4%), seguido da cortiça como
material de construção com 233,2
milhões de euros (27,9%).
Relativamente aos países importado-
res de produtos de cortiça, a França
continua a ser o principal mercado
com 19,36% do total exportado,
equivalendo a 161,7 milhões de eu-
ros, seguido dos EUA com 16,94%
e 141,4 milhões de euros. Dos dez
principais países importadores dos
produtos portugueses de cortiça, que
representam cerca de 79,6% do total
exportado por Portugal, seis perten-
cem à Europa (56%), sendo os res-
tantes 23,6% distribuídos pelos EUA,
Chile, China e Argentina.
De registar que a nível mundial
o sector da cortiça continua a lide-
rar o mercado de vedantes, repre-
sentando mais de 65 por cento do
total, o que equivale a mais de 12
mil milhões de unidades.

Comunicação permite solidificar
a preferência pela cortiça
A Apcor desenvolve desde 1999
campanhas de comunicação para
promover a cortiça, os seus pro-
dutos e as empresas do sector. O
InterCork II Promoção Internacional
da Cortiça, campanha actualmente
em curso, é já a sexta campanha de
comunicação desenvolvida e será
um projecto para dar continuidade
às acções executadas no InterCork,
que decorreu entre 2009 e 2011.
O projecto visará alguns mercados
de continuidade como: Alemanha,
EUA e Canadá, França, Itália e China;
e novos mercados como o Brasil, a
Suécia e Dinamarca; sendo que nos
dois primeiros será desenvolvida
uma campanha para a promoção de
rolhas e de materiais de construção,
e nos restantes a promoção terá
como alvo as rolhas de cortiça.
O InterCork II está orçado em 7,3
milhões de euros - financiada em 80
por cento pelo programa Compete
(Programa Operacional Temático
CADERNO TEMÁTICO MONTADO
Factores de Competitividade) e 20
por cento pelos associados da Apcor.
Ao nível do público-alvo, a campanha
será focada no consumidor e líderes de
opinião, uma vez que os primeiros conti-
nuam a ser os maiores aliados da cortiça
- como demonstrado nos estudos rea-
lizados no InterCork I onde, em média,
83 por cento dos consumidores prefe-
rem a cortiça; e os segundos, porque
continuam a ser os principais influencia-
dores junto das caves, supermercados
e mesmo dos consumidores.
As mensagens chave continuarão
a focar a trilogia “Cortiça: cultura, na-
tureza e futuro” e irão apresentá-la
como um material natural, ecológico,
amigo do ambiente, mas que também
tem provas dadas da sua qualidade e
performance, nos seus variados pro-
dutos, e, ainda, como material de
design e de inovação, capaz de estar
presente nas mais variadas aplicações.
Pintura: Manuel Casa Branca, Quercus Suber
Pintura: António Galvão
71
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
As potencialidades da cortiça
A cortiça é um recurso natural da
maior importância para o nosso país,
qualquer que seja o ponto de vista:
económico, ambiental, social. O se-
tor corticeiro é um dos “clusters”
de maior interesse a desenvolver e
apoiar futuramente no nosso país,
podendo mesmo ser apontado
como um dos desígnios nacionais.
A cortiça é um material que tem
acompanhado a Humanidade desde
tempos imemoriais, tendo já assumi-
do, ao longo desta história comum,
as mais diversificadas utilizações. As
primeiras referências às suas aplica-
ções remontam a mais de 3000 anos
a.C., nomeadamente como vedante
ou aparelhagem flutuante, seguindo-
-se aplicações em calçado, isolamen-
to de habitações sendo ainda refe-
renciadas aplicações antigas em uten-
sílios e mesmo com fins terapêuticos.
Depois do início da utilização das ro-
lhas na vedação do vinho engarrafa-
do e do aparecimento dos primeiros
aglomerados simples ou compostos,
foram também surgindo diversas
aplicações mais específicas como em
coletes salva-vidas, em isolamentos
na indústria militar, em aeronáutica
espacial e militar, e noutras utiliza-
ções, muitas delas desconhecidas do
público em geral.
As características macroscópicas da
cortiça mostram-na como um mate-
rial leve, praticamente impermeável
a líquidos e gases, resiliente, elástico
e compressível, resistente à água e a
produtos químicos diversos, inócuo,
resistente ao atrito e ao escorrega-
mento, isolante térmico, acústico e
vibrático. Para além destes aspectos,
a cortiça é ainda praticamente im-
putrescível. A cortiça é também um
material flexível e sem cheiro activo.
É esta multiplicidade de interessantes
características que lhe confere enor-
mes potencialidades.
À elevada percentagem de ar e à imper-
meabilidade e flexibilidade das paredes
celulares, deve a cortiça algumas das
suas notáveis propriedades: a flutuabili-
dade, que lhe deu uma aplicação desde
tempos remotos; a compressibilidade
e a elasticidade que consentiram o seu
largo emprego como vedante ou em
juntas; a capacidade de isolamento do
ponto de vista térmico, acústico e vi-
brático que permite aplicações diversas
72
de alto valor. As características anti-der-
rapantes da cortiça, mesmo quando
molhada, permitem também antever
aplicações náuticas, para além das atuais
em cabos de canas de pesca.
Todas estas características podem,
com certeza, no futuro, vir a ser uti-
lizadas no desenvolvimento de novas
aplicações específicas, quer da cortiça
quer de materiais contendo cortiça ou
associados à cortiça. Por tudo isto, os
desenvolvimentos recentes na investi-
gação na área da cortiça têm derivado
da habitual relação cortiça-vinho para
assuntos relacionados com a quali-
dade e o ambiente, a exploração de
resíduos da indústria da cortiça e no-
vos materiais à base de cortiça, como
os que mais recentemente, têm sido
desenvolvidos. Algumas destas novas
aplicações da cortiça referem-se, por
exemplo, a núcleos de estruturas le-
ves, remoção de metais pesados de
efluentes com adsorção em cortiça,
novas tintas com incorporação de
cortiça para melhoria do seu com-
portamento térmico e acústico, e ain-
da aplicações na área do design e da
moda, apenas para nomear algumas.
Todas as matérias vegetais contri-
buem como sumidouros de dióxido
de carbono e para a fixação de carbo-
no sendo, como é sabido, este um dos
principais meios para contrabalançar
a produção daquele poluente atmos-
férico devida à combustão de hidro-
carbonetos, nomeadamente com-
bustíveis. A sua redução tem sido um
dos grandes objectivos de governos
e instituições diversas e por isso ati-
vidades que promovam a diminuição
da presença desta substância no ar
apresentam inegáveis vantagens am-
bientais e ecológicas. Entre estas ac-
tividades encontra-se a exploração
industrial e comercial da cortiça.
Reduções significativas da emissão
dos gases de efeito de estufa, por
exemplo no setor da construção, po-
dem ser conseguidas através de várias
medidas de poupança de energia, uma
área em que os produtos derivados
de cortiça podem desempenhar um
importante papel, particularmente no
que se refere ao desempenho térmi-
co dos edifícios de acordo com o sis-
tema de certificação energética, para
além de contribuírem para o conforto
e a qualidade do ar interior, mas não
Luís Gil*
só. O conforto acústico e vibrático
também são aspetos a considerar. Os
revestimendos de chão e de parede e
outras aplicações decorativas podem
também contribuir para isto. Para
além disso temos ainda os conceitos
de construção verde e de materiais
sustentáveis, que são crescentemen-
te considerados por engenheiros,
arquitetos e mesmo consumidores,
domínios em que a cortiça apresenta
inegáveis vantagens.
É assim claramente demonstrado que
as potencialidades da cortiça vão mui-
to para além dos produtos tradicio-
nais e que este domínio é e será fun-
damental para a viabilidade do setor.
O conceito de ‘Sustainable Product
Design’ é correntemente uma das mais
promissoras tendências do movimento
do Desenvolvimento Sustentável.
Neste contexto, a cortiça, um mate-
rial natural, reciclável, não tóxico, re-
novável, com qualidades ambientais
estraordinárias, incorporando um
elevado potencial de características
tecnológicas inovadoras, pode de-
sempenhar também aqui um papel
relevante, embora o nível desejado
de informação e difusão dos produ-
tos à base de cortiça ainda não tenha
sido atingido no seio das partes in-
teressadas. Porém, como se sabe, os
aspetos de sustentabilidade e eficiên-
cia energética estão na ordem do dia.
O consumidor em geral, menos co-
nhecedor, quando compra um vinho
engarrafado está geralmente apenas
preocupado com o facto de o vinho
saber bem e de a rolha ser fácil de
remover. Relativamente a este último
aspecto é geralmente considerado que
as cápsulas de roscar poderão ter uma
vantagem. Mas, se for do conhecimen-
to desses mesmos consumidores que
esse tipo de vedantes pode acarretar
problemas, a vários níveis, essa vanta-
gem pode tornar-se em desvantagem.
Por isso, neste domínio e noutros, de-
verá haver como objetivo a discrimina-
ção positiva dos produtos de cortiça,
relevando a sua excelência, justificando
um maior valor acrescentado.
Quem tiver interesse sobre este tema pode ver
o vídeo de um programa que passou na televisão
portuguesa:http://www.rtp.pt/programa/tv/p30
725/e92 .
*Investigador Principal Habilitado do
Laboratório Nacional de Energia e Geologia
I.P.

Que modo tão subtil da natureza *
Naquela melancolia de arvoredo espar-
so estranhava que tantos sobreiros de
troncos gretados tivessem números
desenhados a tinta branca. E também
que grandes extensões deles, cabeço,
após cabeço, aparecessem desnudados,
num espreguiçar vagaroso de pele
amarela ou avermelhada de quem se
sente muito só.
Todos os anos, e por três diferentes
caminhos de carreteira fazia aquela
extensão de quilómetro e meio entre
a vila e o monte. Variava-se. Havia
vantagens e desvantagens. Um era
mais acidentado e arenoso, outro
mais distante e acalorado, outro mais
maneiro e perigoso, pelo carreiro da
linha de caminho de ferro, podendo
vir de lá o comboio a bufar e estralejar
sobre os carris. Maravilha, o comboio
escuro, barulhento, interminável,
reluzente de óleos negros num
matraqueio sincopado. Mas obrigava-
nos a parar e a encostar-nos ao talude,
mão dada, enquanto a bisarma se
assenhoreava do espaço e do tempo.
O caminho do comboio, «a linha»
tinha outro encanto. A estação do
caminho-de-ferro, com o seu largo à
beira, era graciosa e alegrete. Havia
uma fonte, com um torneirão por
onde a água cachoava para uma pia
de pedra, em que as sanguessugas
dançavam umas com as outras aos
CADERNO TEMÁTICO
esses, com uma manhosa esbelteza
de corpo. Entre as histórias que
se contavam ao serão, dentro
das grandes lareiras alentejanas,
não faltavam as de gente asfixiada
pelas sanguessugas engolidas
desprevenidamente, fixando-se nas
gargantas, a engrossar, sempre a
engrossar. Eram histórias quase tão
boas como as do livro de S. Cipriano,
o calhamaço proibido da feitiçaria,
que se atirava ao fogo e rebentava
num grande estouro, ou como as das
doze palavras ditas e retornadas que
se ouviam nas cruzes dos caminhos,
se bem estou lembrado.
Às vezes ia para o monte de carroça,
balouçando rangente ao passo da
muar. Certo dia, um dos meus tios
levou-me na garupa de uma égua
um bocadinho encaracolante, em
grande estrépito de cascos. Ficavam
as copas de brilhos verdes mais
perto, os horizontes ondulados mais
estendidos.
E por aqueles valados afora dava a
impressão de que as azinheiras e os
sobreiros, na sua robustez torturada,
na sua quieta vastidão, na sua particular
presença solitária iam murmurando
um lento cântico de outras eras que
contava do sofrimentos dos homens.
O cante alentejano, com efeito, casa-
MONTADO
Foto: José Alex Gandum
Mário de Carvalho**
se tão bem com esta paisagem, com
estes convulsos troncos, com estas
repetidas lonjuras que dir-se-ia não
poder ele existir antes de os homens
terem ouvido este rumorejo dos
sobreiros, entoando as suas mágoas
de geração para geração.
Lembro-me de ter os bolsos cheios
de landes e bolotas, de ver os troncos
grossos, rugosos, a rechinar na
lareira, de me admirar com a negrura
crestada dos troncos mais velhos,
protectores, com a leveza gretada dos
mais novos, rompendo numa alegria
de sobrevivência, com o aflorar das
minúsculas verdura, fragilíssima, rija só
de aparência, não raro ainda a sair da
casca estalada, a querer furtar-se aos
ameaços das geadas ou dos calores.
E daquela boa sombra repassada
de paz, quando as grandes calmas
afogueiam a paisagem.
À noite, quando as ferraduras
chispavam nos seixos e atiravam
faíscas, naqueles regressos sacudidos
entre o sono e a vigília, as grandes
sombras dos sobreiros que o escuro
tornava magicamente maiores,
barrando os horizontes ou vigiando
os caminhos, eram ainda uma
afirmação poderosa de sossego e de
paz.
* Verso de Camões
**Texto Inédito
73
 MONTADO CADERNO TEMÁTICO
Testemunhos na literatura
… e estórias de Vida
Árvores do Alentejo
Horas mortas... Curvada aos pés do
Monte
A planície é um brasido... e, torturadas,
As árvores sangrentas, revoltadas,
Gritam a Deus a bênção duma fonte!·
E quando, manhã alta, o sol pesponte
A oiro a giesta, a arder, pelas estradas,
Esfíngicas, recortam desgrenhados ·
Os trágicos perfis no horizonte!·
Árvores! Corações, almas que choram,
Almas iguais à minha, almas que
imploram
Em vão remédio para tanta mágoa!·
Árvores! Não choreis! Olhai e vede:
- Também ando a gritar, morta de
sede,
Pedindo a Deus a minha gota de
água!·
Florbela Espanca,
in “Charneca em Flor
Azinheiras, Sobreiros, Porcariços e Marranitas
Como a nossa casa era a última da
vila, o montado ficava aí a uns 500
metros de maneira que, no Outono,
desde muito meninos íamos à boleta
sem isso causar preocupações aos
pais. A herdade começava logo ali e
era precisamente a do Monte Novo.
Num tempo em que eram inexistentes
os sacos de plástico, normalmente le-
vávamos um talego feito de restos de
pedaços de riscado, de opalina de chita
da tabela de cretone etc.
Dentro desse talego trazíamos as
bolotas que depois comíamos cru-
as ou assadas de roda da lar à noite
em amena cavaqueira tão salutar e
própria dos serões familiares. Des-
de a mais tenra idade que distinguía-
mos as azinheiras dos sobreiros.
Sabíamos que estes davam as lan-
des a que nós por corruptela cha-
mávamos lêndeas. Éstas eram rijas
e amargosas enquanto as bolotas
eram doces e tenras.
74
Corticeiros
No silêncio ardente do dia parado,
Há lida de gente no denso montado.
Há troncos despidos, já lívidos, frios,
E troncos que esperam, em funda
ansiedade,
Com gestos convulsos, de sonhos
sombrios,
Em dor e silêncio, por toda a herdade.  No pino da estiagem,
 
Os pés descalços trepam ágeis,
Sobem...
O machadinho crava-se e segura,
Como se fora um croque de
abordagem,
O homem
A subir, na faina dura.
E lembra-me, assim vistos a distância,
- Os vultos a trepar pelos troncos
gigantes –
Como em contos de infância,
Cornacas dominavam enormes
elefantes.
A ida ao montado era sempre fasci-
nante para nós. As azinheiras cobertas
de frutos, as varas de porcos guardadas
pelo maioral vulgo porcariço que nos
encantava com modas que tocava no
realejo. Tudo era encantador e à dis-
tância de tantos anos constituem evo-
cações de momentos mágicos. O por-
cariço falava-nos do seu rebanho (nós
não utilizávamos o colectivo vara). Os
filhotes, os bacorinhos, a mamã, a por-
ca que parira as crias, as marras (ba-
corinhas que deixaram de mamar) e
os varrascos de aspecto agressivo mas
inofensivos... Que grande lição de zoo-
logia nos dava o porcariço...
Meditando nestas recordações veri-
fico saudosa que foi enriquecedora a
nossa infância passada numa vila rural
com a aquisição de todos estes vo-
cábulos para mim hoje interessantes
e ignorados pelas pessoas que vivem
nas cidades. Mesmo assim a gente
pensa que sabe tudo...
Que os troncos majestosos e inermes
Têm o ar daqueles paquidermes,
Lentos, laboriosos, resignados.
- Desses trágicos braços contorcidos,
Que mais tarde, a sangrar,
São a gala maior desta paisagem,
E, agora, estão gelados, confrangidos
Pela tortura sem par,
Vão homens rudes, escuros e suados,
Lenço metido sob o chapéu largo,
Arrancando aos bocados,
Em férrea luta obscura,
Com qualquer coisa de febril e amargo,
A epiderme dura.
- Oh, velhas árvores dos montados!
E há pasmo na canícula.
E há silêncio, de assombro, na
paisagem!
- Troncos dilacerados!...
Francisco Bugalho
Tinha perto de vinte anos e estava à
porta da rua quando passa um maio-
ral à procura de um porco que tinha
desaparecido.
E diz para mim:
- A menina não viu passar por aqui
um porco inteiro?
- Não vi não senhor.
Nisto chega o meu pai.
E digo par ao meu pai com a irreve-
rência dos meus vinte anos:
- Olha o homem parece que é parvo,
a perguntar se eu tinha visto passar
um porco inteiro, então havia de ser
só metade?!
Resposta de meu pai:
- Parva és tu que não sabes que um
porco inteiro é aquele que ainda não
foi capado.
Maria Vitória Afonso

Adega de Sines , manter a tradição
Este ano, com o intuito de retemperar
energia, fui percorrer a pé, com o
meu marido, pela costa alentejana
durante dois dias. Comecei em Tróia
e terminei o percurso, por exaustão
em Melides. Contudo, não quis deixar
de cumprir o objectivo de passar, pelo
menos um dia, na terra do Gama –
Sines – local com inúmeras tradições,
nomeadamente a de ser um local de
encontro para lazer, em ambiente
costeiro, de muitos alentejanos.
É, de facto, a autenticidade dos
espaços, marcada pela vivência das
tradições, que me faz realmente
sentir a identidade real dos lugares
que visito em momentos em que
me dedico ao ócio. O bem - estar
obtido com experiências sensoriais
prazenteiras, nestes momentos,
dá-me alento para o ramerrame
desgastante do quotidiano dedicado
ao trabalho.
Apesar de o espírito loccus se fazer
sentir em todo o espaço construído
e natural de Sines, há um lugar de
restauração que ainda mantêm as
características latinas das osterias
TALHA E VITUALHA
italianas ou tabernas /adegas/casa
de pasto portuguesas. Refiro - me à
Adega de Sines, situada na R. Gago
Coutinho, cuja fachada do respectivo
edifício é convidativa, pela sua
originalidade, à entrada.
O espaço interior mantem as
características originais onde o
mármore e o estuque são realçados
por um conjunto de peças que se
constituem como raridades e que
se encontram meramente para fins
expositivos.
Apesar de estarmos num local
costeiro, a oferta principal da casa
é o frango assado. Confesso que
não o comi; a minha atenção é
mais focalizada para a feijoada de
búzios cujo sabor me transportou
à memória de infância na costa
vicentina. Contudo, é a proximidade
dos estranhos que se constituem
como convivas, a atenção de quem
presta serviço com sorriso genuíno,
tanto à mesa, ao balcão como na
cozinha que me faz recordar aqui
este espaço que tem um genuíno
ambiente familiar mantido pela D.
Edite e pelo Sr. Luís.
CRÓNICAS
Ana Pereira Neto *
A cozinha, que gentilmente me foi
mostrada pela senhora acima referida,
ainda mantém a tradicional mesa que
lhe marca o centro nevrálgico de
preparação de alimentos e que se
constitui como uma característica das
cozinhas do Alentejo. Para além de
outros pormenores, as batatas ainda
são fritas “ à moda antiga” numa
grande fritadeira aquecida ao lume.
Soube-me bem ter estado na Adega
de Sines antes de ir para um sítio onde
os meus vizinhos são estrangeiros
e onde parte da restauração
desconhece o que é o tremoço e a
sua importância para a degustação da
imperial.
*Docente no ISEC,
Presidente da Secção de Turismo da
Sociedade de Geografia de Lisboa
Fotos: Ana Pereira Neto
75
 GRANDE
ENTREVISTA
Manuel Madeira Piçarra
Director do Diário do Sul, o mais antigo Director
de imprensa portuguesa no activo
“O Terreiro do Paço não quer
perder a arreata!”
Manuel Madeira Piçarra, do alto dos
seus 84 anos, jovial, hiperactivo, se-
nhor de uma fina ironia, trata por tu
os protagonistas do regime demo-
crático e não só, não poupa críticas
ao poder político, mas a sua grande
paixão é o jornalismo e… acredita
no futuro dos jornais.
Aqui fica a síntese de uma conversa
longa que reflecte uma vida vivida in-
tensamente. Quadros bem ilustrativos
das últimas oito décadas alentejanas.
É o mais antigo Director de um jornal
português e o único em funções que
vem do anterior regime. Nasceu em
1930, não conheceu o pai e a mãe
morreu tinha três anos. Consegue
entrar no Liceu de Évora com boa
76
Foto: Eduardo M. Raposo
classificação e o apoio de Vergílio Fer-
reira abrem-lhes as portas da Faculda-
de de Direito de Lisboa, mas é-lhe re-
cusada uma Bolsa de Estudo e teve que
abandonar os estudos para trabalhar.
Foi camionista, vendedor de automó-
veis e, em 1963, passou a pequeno
empresário. Mas o bichinho do jor-
nalismo começou logo no liceu e, em
1949-50, orienta o “Corvo” jornal da
Academia. Em 1951, com 21 anos,
fundou a Revista de Artes e Letras Ho-
rizonte; durou dois anos e tinha vigilân-
cia apertada da censura. De 1951 a 55
escreveu editoriais no Notícias de Évo-
ra. Em 1956 fundou a Revista D. Qui-
xote com excelentes colaboradores.
Sofreu apertos da censura até acabar,
no ano seguinte. Ainda em 1951 foi
premiado pela Casa de Bragança e
com o Prémio Nacional de Reporta-
gem do Diário Popular.
Em 1963 foi processado pela União
Nacional do distrito de Évora no Tri-
bunal da Boa Hora em Lisboa. Foi
amnistiado por ocasião da visita do
Papa Paulo VI. Foi dedicado e con-
vencido admirador de Marcelo Cae-
tano, e colaborou com o Governa-
dor Civil, tentando, infrutiferamente,
fazer a ponte com os oposicionistas
alentejanos. Foi também agente de
ligação entre a Região Militar e as
antigas autoridades locais do Estado
Novo, a 29 de Abril.
Inesperadamente a 13 de Março de
1975 o Diário do Sul foi ocupado. En-
frentou a ocupação e esteve preso
em Caxias 48 dias.
Desde sempre a imprensa regional foi
e é a sua bandeira, é um acérrimo re-
gionalista e considera o poder local a
maior conquista do 25 de Abril, para
além das liberdades: “ o valioso poder
local é também do PCP”. Apesar das
dificuldades, continua a acreditar no
futuro dos jornais em papel.
O Manuel Madeira Piçarra
nasceu em Moura?
Nasci em Évora. O meu pai, Manuel
Fernandes Vaz Piçarra é que era de
Moura. Sou filho de uma das mulhe-
res do meu pai. Ele era de Moura e
ainda foi empresário de um rapaz de
Moura que foi um grande jornalista,
o Miguel Serrano. Nasci em 1930.
Gostaria de ter nascido 20 ou 30
anos mais tarde…
(risos)
Fui criado por uma mulher pobre, a
minha avó materna. Eu era o único
descendente; a minha mãe morreu
cedo, tinha eu três anos, o meu pai
nunca o conheci. Eu não tinha famí-
lia, não tinha ninguém, ela é que me
criou. Aos 13 anos comecei a traba-
lhar e estudava ao mesmo tempo.

E o Seminário?
“Não quis ir para o Seminário… era
o Seminário Maior de Évora. A minha
avó levou-me lá, tinha eu 10 anos, mal
vestidito, com umas calças velhas, e o
Arcebispo, D. Manuel da Conceição
Santos, a dizer-lhe que pela lei canó-
nica não podia ser ordenado, por não
ser perfilhado, mas ia ver o que podia
fazer. Mas mal saímos, eu comecei a
chorar:
“- Eu não quero ser padre!...”
Logo a seguir a minha avó foi bater à
porta do reitor do Liceu de Évora, o
Dr. Bartolomeu Gromicho.
Senhor, somos pobres, não temos
dinheiro… disse ela”
E ele, para mim:
“- Então já fizeste a 4ª classe?”
“- Já, fui distinto.”
“- Já tens a admissão?”
“- Já, fiquei dispensado à prova oral.”
“- A senhora, segunda-feira às 9 ho-
ras está lá com o gaiato, disse o Rei-
tor.”
Ele deu-me a mão; nunca paguei
nada, e fui sempre um bom aluno.
Aos 13 anos comecei a trabalhar: a
escolher lixo na lixeira da Câmara;
trabalhava e estudava. Ganhava qua-
tro escudos por dia. Aqui nestes ter-
renos que vocês estão a ver – aponta
através da vidraça para o exterior
das instalações do escritório – andei
eu na vindima da uva.”
A juventude e o início
do jornalismo
Prossegue, Manuel Piçarra:
Foi uma vida muito complicada. Co-
mecei a trabalhar no duro aí aos 17
anos. Tinha eu uns 16 anos o Reitor
chamou-me:
“- Então como é que está a tua vida?
Tens comer?”
“- Tenho, sr. Doutor. E acrescentou:
Vais para o jornal do Liceu “O Corvo.”
Já antes com o José Manuel Severia-
no Teixeira, eramos parceiros de car-
teira; e ele agora é brigadeiro na re-
serva. Fizemos um jornal de parede.
É aqui que se me pega a “doença”.
Eu tinha feito esse jornal de parede
com o Zé Manel e vamos ao Reitor:
“- Não podem fazer isso! não há cá
disso!...” rematou.
Não era nada de política… Entretanto
sou aluno de Vergílio Ferreira no 5º, 6º
e 7º anos. Era visita na casa dele, dava-
-me de lanchar, e ensinava-me muita
coisa. Fomos amigos até morrer aque-
le grande professor e escritor.
O Manuel Piçarra chegou
a frequentar a Faculdade
O poder tinha aquilo bem medido;
não passavam mais de 10%; eram os
filhos, os filhos dos filhos… eu sei.
Andei em Direito, entrei pela mão
do Virgílio Ferreira, abandonei no 3º
ano; pedi uma bolsa mas não me de-
ram, embora tivesse direito a ela.
O problema era aquela ficha na Mo-
cidade a dizer que tinha saído, mas saí
para ir trabalhar… eles não quiseram
saber. Subi ao Palácio da Independên-
cia umas 30 vezes. Até que houve um
fulano mais sério que me disse que eu
andava a perder tempo; com, aquela
ficha ia ser sempre recusado.
Aproxima-se a década de 50,
quando Madeira Piçarra vai
marcar o panorama editorial
português com a fundação
e edição de duas das mais
importantes revistas de Cultura.
Em 1951 faço a “Horizonte”, e de-
pois estou parado. O José Carlos
Ary dos Santos escreveu nela ao
princípio… Depois sou camionista,
de noite, ganhava 50 escudos, já era
bom. Nesse ano ganhei o Prémio da
Casa de Bragança, sobre D. Manuel
II. Depois ganhei o Prémio Nacional
de Reportagem do Diário Popular.
O Director Luís Forjaz Trigueiros
convidou-me para estagiar neste
jornal. Não aceitei mas fiquei como
colaborador; escrevia os «Contos
de Domingo» e recebia 150 escudos
por cada um.
Num aparte, o que caracteriza o seu
discurso vivo e irrequieto há anos:
“Estive quatro vezes para comprar o
“Diário Popular”, ainda a última vez
foi há dois anos. Passou para a Indo-
nésia, não sei como”. O título é deles.
Sobre a Revista Horizonte, que
durou dois anos, quisemos saber
se as dificuldades advieram da ac-
ção da censura ou da falta de di-
nheiro como veio a acontecer com
a D. Quixote, surgida em 1956.
Não foi tanto à censura com a D.
Quixote, que também durou dois
anos. Esta teve mais problemas, por-
que tinha de ir a Lisboa à censura. A
Horizonte era feita em Torres Novas.
Havia muita colaboração, não havia
era dinheiro para a pagar. Isto era um
hobby. Fartava-me de trabalhar.
GRANDE
ENTREVISTA
Esta publicação que marca o pa-
norama editorial português na
década de 50 tinha como objec-
tivo de “as novas gerações se in-
teressassem pela cultura e esta
se popularizar”, tendo publicado
um excerto inédito de Aparição,
de Virgílio Ferreira e de José Régio
e Sebastião da Gama, conforme
nos referiu em 2006, quando por
ocasião da passagem dos 50 anos
da fundação da D. Quixote regis-
támos nas páginas da Memória
Alentejana .
No seguimento da conversa
vem à “baila” o jornal
A Planície, de Moura.
O fundador da Planície com colegas
foi o Domingos Vicente Janeiro, foi
o primeiro director, que ainda está
vivo – foi notário em Almada. Eu não
fui fundador pois eu já fazia jornais –
pois a Dom Quixote é de 1956 e a
Planície é de 57.
Manuel M. Piçarra recorda
figuras de relevo neste jornal
como Afonso Cautela, Álvaro
Fialho – que fazia os linóleos
– com que refere muito
ter trabalhado. Conheceu
Fernando Namora - então
médico em Pavia – que Virgílio
Ferreira lhe apresentou.
Depois faço o Jornal de Évora, come-
ço a publicar no dia 25 de Dezembro
de 1957. Começou como semanário,
ao fim de dois meses passou a bise-
manário e ao fim de seis passou a
trissemanário. O Jornal de Évora foi
a grande pedrada no charco da Im-
prensa Alentejana!
Pela sua independência teve forte
vigilância da censura com cortes de
página inteira. A censura passou a
ser feita em Lisboa, com a edição
já paginada, o que nos deu grandes
problemas.
E o nascimento do Diário
do Sul…
Essa foi outra. Em 1959 iniciei pe-
didos de autorização para Jornal de
Évora passar a Diário do Sul. Estive
10 anos à espera; tive 31 indeferi-
mentos.
Porquê?
Fui acusado de anarquista.
77
 GRANDE
ENTREVISTA
Anarquista?
Diz-me o fulano da Judiciária:
“- Você tem a gabardine branca e gra-
vata azul e amarela…”
É que eu andava na crista da onda, por
duas razões: primeiro porque vendia
automóveis, conhecia toda a gente, de-
pois porque tinha um jornal – um jornal
no tempo do dr. Salazar dava muitos
problemas – era olhado de lado. Pro-
cessaram-me na Boa Hora mas depois
fui amnistiado quando o Papa Paulo VI
veio a Lisboa. É que o Dr. Salazar, era
muito desconfiado, não lhe interessa-
va condenar jornalistas, directores de
jornal, por causa do escândalo com a
imprensa internacional.
Foi processado? Porquê?
Por quem?
Foi a União Nacional de Évora.
Fui interrogado três vezes. Nessa al-
tura ainda andava em Direito. Eu era
um jovem incómodo. Era irreverente.
Consegui impor nas sessões de Câ-
mara que os jornalistas fossem res-
peitados, que tivessem um lugar
por direito próprio para puderem
fazer o seu trabalho com dignidade.
No tempo do Dr. Salazar nunca me
deixaram passar o jornal a diário.
Eu era irreverente. Dizia mal do que
estava mal!
Os militares tinham tudo. A PIDE era
dirigida por majores. A censura era
dirigida por um coronel, e os delega-
dos era tudo de capitão para cima. Em
Portugal era tudo dos militares. Eu,
andei a estudar com alguns deles, co-
nhecia-os; no 25 de Abril disse a um:
- Vocês é que foram os culpados dos
50 anos de ditadura. Logo que Mar-
celo Caetano chegou ao Governo fiz
o 32.º requerimento. Chamaram-me
ao Palácio Foz. Meto logo os papéis
no outro dia. Encontro o Governa-
dor Civil e este diz-me:
- Você, das duas uma, ou é um grande
patife e não lhe davam o diário por
isso, ou então foi vítima…
Foi logo deferido no mesmo dia da
“Capital” de Norberto Lopes, que
estava à espera há quatro anos. En-
contramo-nos os dois a assinar os pa-
péis da garantia bancária, dele eram
uns 2 mil contos e nossos eram 800
contos. O Dr. Norberto vira-se para
mim e diz:
“- É pá, ainda bem que te conheço.
Ficas delegado da “Capital” à borla.”
Fui seu delegado 10 anos, graciosa-
mente.
78
O Diário do Sul saiu [finalmente] a
25 de Fevereiro de 1969, com grande
adesão de leitores.
Curiosamente, momentos depois
telefona uma leitora, assinante
dos primeiros tempos, que quer
renovar a assinatura, depois
de algum tempo ausente no
estrangeiro.
Depois, com o dr. Marcelo Caetano
nunca mais fui à censura. No Diário
do Sul ganhámos a liberdade de ex-
pressão e o fim da censura. E repito:
foi o jornal mais censurado até 1969,
mas no período marcelista nunca
mandei o jornal à censura.
Às vezes encontrava o delegado da-
qui de Évora na rua:
- É pá, você não vai à censura, qual-
quer dia levo uma porrada…
Eles só lhe interessavam duas coisas:
era o horário dos barcos para Áfri-
ca, por causa das bombas e eram as
coisas políticas… do PCP. Como o
jornal não se metia em política, nunca
teve problemas no tempo do Prof.
Marcelo Caetano”.
Este período foi o mais amigo da im-
prensa regional, dado que o Ministro
das Finanças que era de Évora apoiou
os jornais incluindo Lisboa.
Em seguida Madeira Piçarra pas-
sa em revista os derradeiros anos
da ditadura, quando acreditou
ser possível uma transição para a
democracia e deram-lhe luz ver-
de para tentar convencer oposi-
cionistas alentejanos nomeada-
mente da região de Évora, para
assumirem alguns cargos na re-
gião, mas o regime tinha os dias
contados e chega o 25 de Abril,
onde faz a ponte entre as autori-
dades depostas e os militares da
Junta de Salvação Nacional con-
forme atrás referiu.
No 26 de Abril 74 fui solicitado pelo
MFA local depois dirigido pelo Gene-
ral Fontes Pereira de Melo que solici-
tou a minha presença logo no dia 28
de Abril. Posteriormente, a pedido
do General Spínola criou-se a FIA –
Frente Independente Alentejana, um
movimento civíco onde participei,
criado com o objectivo de intervir na
escolha das Comissões Administrati-
vas a nomear para as Câmaras Mu-
nicipais – visto que só o MDP estava
organizado e o general Spínola queria
mais diversidade na escolha. Curiosa-
mente os elementos que pertence-
ram a este movimento acabaram por
ir alguns para o Partido Comunista.
Logo no dia 26 de 1974, assisti, com
o cónego Mendeiros à prisão dos
agentes da PIDE em Évora, detrás de
uma janela a convite da Junta Militar
testemunhando direitos humanos.
Mas durante o PREC sofreu
uma ocupação do jornal?
Isso foi só depois do 11 de Março. É
uma coisa que nunca foi inteiramente
esclarecida. No dia 13 de Março tele-
fonam-se a dizer que estão a ocupar
o jornal, eu chego, faço-lhes frente e
eles abalam. Mas, no dia seguinte vol-
tam à carga, eu oponho-me de novo
e nisto sou chamado ao Comando
Militar e recebo ordem de prisão às
ordens do COPCON. Levam-me
para Caxias, onde estou 48 dias, mas
o carcereiro não me queria deixar
entrar porque dizia que não tinha o
meu nome na lista. Partilhei uma cela
com o irmão do General Spínola e
mais 16 pessoas. Como continuavam
a não ter o meu nome na lista, várias
amigos escreveram cartas, inclusive a
Rosa Coutinho, a exigir a minha liber-
tação. Como me senti prejudicado
depois processei os ocupantes, não
conhecia nenhum, excepto um que ti-
nha sido meu empregado. Ganhei, fo-
ram condenados, mas não quis qual-
quer indemnização. O que eu queria
era regressar às lides, ao jornalismo,
o que fiz de imediato. Já vários diri-
gentes do PCP me garantiram que o
seu partido não teve nada a ver com
a ocupação. Mais de uma vez o Dr.
Abílio mo disse. (antigo Presidente
da Câmara Municipal) somos amigos.
Hoje pergunto-me. Não sei o que se
passou. Será que houve um engano,
quando foi feito um telefonema do
COPCON, será que perceberam
mal? Não sei…
Curiosamente, em Outubro de 1974
os já falecidos meus amigos Fernando
Iglésias, Mário Ventura Henriques – a
quem vendi vários carros e Joaquim
Bandeira; propuseram-me a compra
do Diário do Sul. Recusei tal como o
fiz em 1966 ao Estado Novo.
Eu era também muito amigo do Ur-
bano [Tavares Rodrigues]. O pai dele
e o meu pai eram da mesma terra
[Moura].”

“Entretanto fundei o Jornal de Ferrei-
ra do Alentejo dirigido pelo Delegado
de Saúde. Mantive 3 anos delegação
em Beja e Faro. Fui membro Directi-
vo da Associação de Imprensa Diária
cinco anos. Em 1975 fui convidado e
membro do Instituto Internacional de
Imprensa (Suiça e Londres).
Depois, nesta longa conversa, que
se inicia antes de almoço, e con-
tinua pela tarde dentro Manuel
Piçarra passou em revista diver-
sas situações vividas durante o
período revolucionário, sempre
nos meandros do poder – como
quando um amigo o convoca para
uma reunião em Évora, onde es-
tava Mário Soares e Jorge Campi-
nos o então líder socialista dá-lhe
conhecimento da hipótese de se
fixarem no Porto, com receio da
situação conturbada em Lisboa,
o que acaba por não acontecer.
Posteriormente, aquando de uma
deslocação de Álvaro Cunhal a
Évora conhece o líder histórico co-
munista por intermédio de Abílio
Fernandes; ou o convite do último
embaixador soviético para visitar
oficialmente a antiga União Sovi-
ética, acabando por viajar o filho,
Paulo Piçarra – um dos actuais
responsáveis do jornal. Ou da vi-
sita amistosa do Embaixador da
Jugoslávia – antigo companheiro
de Tito - na redacção do jornal,
fazendo semelhante convite que
acaba por não se concretizar.
E o jornalismo? Como é que
está actualmente o jornalismo
regional?
Eu, se tivesse dinheiro fazia um gran-
de jornal. O Alentejo já não tem jor-
nais. Está tudo mal, só restamos nós e
o “Diário do Alentejo e 3 semanários.
Nós reduzimos o número de páginas
para metade devido à crise.
E quais os motivos desta situa-
ção?
“Em 2001 foi dado à Imprensa escrita
Regional o 1.º golpe: perda de meta-
de do Porte Pago para o jornal ir à
casa do leitor. Em 2006 foi cortada a
Publicidade de Estado aos Regionais
e foi o fim.Cerca de 75% dos sema-
nários já fecharam. No ano 2000 o
Alentejo tinha 21 jornais. Hoje tem
sete e destes, quatro vão acabar.
Até há dois anos o “Diário do Sul”
não estava mal. Eu, há uns anos fiz
uma proposta às 47 Câmaras do
Alentejo que resolvia a situação, mas
só 8 ou 9 é que aderiram. O Poder
local podia resolver o problema da
imprensa local, mas não o entende.
Podia? Como? De que proposta
se tratava?
Bem, eu não gosto de falar nisto, pois
estou sempre a apoiar o Poder Lo-
cal, mas, para além das liberdades, a
maior conquista do 25 de Abril foi o
Poder Local e, sou insuspeito para o
dizer: o PCP tem tido bom poder lo-
cal. Ainda há dias o disse ao Presiden-
te [o Presidente da Câmara, Carlos
Pinto de Sá]. Eu era muito amigo do
pai dele, embora tivéssemos políticas
diferentes.
Repare: Salazar e Cunhal eram per-
sonalidades fortes, muito inteligentes,
nunca mudaram, morreram ambos
pobres.
Voltando à minha proposta às Câ-
maras: Vocês, Beja, Évora e Portale-
gre aliam-se, escolhem um jornal em
cada cidade e ele é o porta-voz dos
municípios. Canalizam a notícia às
nove da manhã e nesse mesmo dia
o “jornal” transmite as notícias: onde
é que o Presidente vai, quais as rea-
lizações que vão acontecer, esta de-
legação, aquele embaixador, etc, etc.
E acabava-se com esses papéis pelas
mesas de café, os Boletins municipais
que saem um mês depois, custam
muito dinheiro e já ninguém lê. Um
assessor de imprensa de uma Câma-
ra não tem que fazer jornalismo, tem
é que enviar a informação para os
jornais a noticiarem.
“- Podem dizer: ajuda-me, dá-me
uma página, põe um título grande.”
Eu acho que o Presidente de Câmara
devia era dizer:
“- A comunicação não é com as Câ-
maras, as Câmaras não estão feitas
para fazerem jornais e boletins.”
A Câmara fornece a informação, tem
lá o seu funcionário que a envia, mas
o jornalista é que a trabalha. Eu estou
à vontade porque sou amigo deles
todos. O Presidente da Câmara não
deve largar a informação, ele é que
é a cabeça da informação, ele é que
decide. Os jornais são feitos pelos
jornalistas cá fora.
GRANDE
ENTREVISTA
Mas acha que o jornalista deve
trabalhar com a informação
que lhe enviam ou deve procu-
rar ele a notícia, ir às fontes, fa-
zer a reportagem?
“Repare, cada vez que mando um
jornalista a qualquer lado; jornalista,
automóvel, refeição, tudo somado
gasto 200 €; fora o papel.
E a Câmara não me paga os 200 €;
como é possível fazer isto?
E que soluções propõe para ultrapas-
sar a situação actual?
“A solução, quanto a mim é a seguin-
te: a estrutura da Imprensa regional,
deve estar nas CCDRs: CCDR do
Norte, do Centro e do Sul a tratar
dos nossos problemas. Espero que
em breve as CCDRs é que tratem
com as Rádios e os jornais.”
De seguida enumera os governan-
tes e as histórias “saborosas” de
contactos, reuniões, pedidos de
entrevistas…com os mais diversos
governantes nas últimas décadas
Marques Mendes, Jorge Lacão,
Sócrates, Barreiras, Relvas, Poia-
res Maduro – a quem presente-
mente deu opiniões. E põe o dedo
na ferida relativamente ao aniqui-
lamento da Imprensa regional:
Lamento que não se tenha feito a
Regionalização, eu fui um dos seus
defensores; por outro lado, tenho
passado a vida a fazer memorandos
— entrego-os em mão própria — e
79
 GRANDE
ENTREVISTA
se se conseguir esta conquista é mui-
to importante para a imprensa regio-
nal: o nosso interlocutor passa a ser a
CCDR e não estar tudo centralizado
no Terreiro do Paço. Repare, Dr. Ra-
poso: Você vai chega ao Palácio Foz e
ninguém o recebe. Distribuem os 45
milhões de publicidade institucional, e
à imprensa regional zero! Com 10%
dos 45 milhões de euros que ficam
em Lisboa, bastava que 10% fossem
distribuídos para Rádios e os jornais
em todo o país resolvia o problema
da imprensa regional, é muito sim-
ples. O problema é que o Terreiro
do Paço não quer perder a arreata!
E o futuro; é sombrio ou pode
melhorar?
Por um lado o Estado ignora-nos. As
Escolas recusam-se a receber jornais.
Os jovens não lêem. A Net basta-lhes.
Não posso aceitar que abram concur-
sos para atribuir subsídios a blogues,
numa região onde, no interior do
Alentejo, isto são dados de 2013, ape-
nas 1,3 utiliza “estas ferramentas” e,
quando temos, uma imprensa escrita
a morrer onde um jornal, como é o
caso do Diário do Sul tem 20 empre-
gados e entre eles, com lugares obri-
gatórios, os jornalistas.
Estou convencido, se os Governos e
os Municípios quiserem, manter-se-
-ão jornais regionais dignos e inde-
pendentes. Não é preciso subsídios.
80
Com Manuel Madeira Piçarra”, Memória
A Europa tem leis de apoio aos jor- Alentejana, nºs 19/20, 2006, texto publicado
nais. Mas quero também dizer uma ainda no jornal Folha de Montemor, Outubro
palavra sobre as culpas dos jornais: de 2006.
fraca qualidade informativa; falta de
profissionais cultos. Os cursos só lhes
ensinam jornalismo de investigação. Eduardo M. Raposo
Isso compete à justiça. Acredito no
futuro dos jornais em papel. É preciso
saber fazê-los. É preciso que o Estado
lhes devolva o que lhes tem tirado.
“Uma nota final: O Dr. Abílio Fernan-
des quando era Presidente e o Dr.
José Ernesto, idem, quiseram dar a
medalha da cidade ao Diário do Sul.
Recusei a ambos!
Um jornal não pode receber honra-
rias! Corre o risco de ser mal inter-
pretado.
As cenas fellinianas
Durante a entrevista Manuel M.
Piçarra é interrompido três ou
quatro vezes por um seu emprega-
do, de meia idade – que Madei-
ra Piçarra faz questão de referir
que trabalha consigo há 40 anos
– e que lhe pede indicações como
deve proceder para vender peças
de automóvel no valor de poucas
dezenas de euros. Piçarra, pergun-
ta a quem se destinam e conforme
o cliente baixa o preço… ou num
caso até recusa o empréstimo
duma peça porque o interessado
já o enganou.
1“Nos 50 Anos da Revista D.Quixote.

DESTAQUE:
O Montado no Portugal
Mediterrânico
José Mira Potes
Edições Colibri
Lisboa, 2011, 211pp.
Os sistemas agro-florestais
constituem uma impor-
tante forma de utilização
do solo em muitas regiões
do nosso planeta. A asso-
ciação das árvores às cul-
turas agrícolas e à criação
de gado é uma maneira de
intensificar o ecossistema
cultivado em regiões de
solos pobres e de clima
adverso à agricultura. As
árvores renovam a fertili-
dade do solo pois as suas
grandes raízes trazem para
a superfície elementos nu-
tritivos das zonas profun-
das. A decomposição das
folhas e raminhos elevam
a quantidade de matéria
orgânica ou húmus melho-
rando a qualidade da ter-
ra. O arvoredo contribui
ainda para a conservação
do solo protegendo-o das
chuvadas de elevado po-
der erosivo e promovendo
a infiltração da água nos
lençóis freáticos. A sombra
proporcionada pela copa
das árvores desenvolve um
micro-clima que também
protege o húmus, cuja de-
composição microbiana é
acelerada pela exposição
ao calor e aos raios solares.
Também os animais benefi-
ciam da sombra do cober-
to nas alturas mais quentes
do ano, melhorando o seu
bem estar com aumento
da quantidade da carne
e leite que produzem. O
gado passa ainda a contar
com uma nova fonte de
alimento: as folhas e os fru-
tos das árvores. Por outro
lado, os adubos aplicados
nas pastagens e nas cultu-
ras agrícolas, assim como
o estrume dos animais
proporcionam uma melhor
nutrição à componente ar-
bórea.
Encontram-se exemplos
destes sistemas agro-flo-
restais em ambientes mui-
to diversos:
- os montados do Sul de
Portugal e de Espanha
- a criação de gado sob o
coberto de coqueirais na
América Central
- os sistemas agro-silvo-
-pastoris do Sahel africano
associados ao cultivo de
acácias
- o cultivo do taro-inhame
(Colocausia spp.) debaixo
da copa da árvore legu-
minosa Erythrina subum-
brans nas ilhas do Pacífico
- a cultura do café na som-
bra das albizias (Paraserian-
thes falcataria) de Timor-
-Leste.
Os nossos montados são
sistemas de exploração da
terra que só podem ser
observados no Sul de Por-
tugal e no sudoeste de Es-
panha, aqui sob o nome de
dehesas. São lugares úni-
cos e grandiosos e, à esca-
la mundial, pequeníssimos
tendo nós a responsabili-
dade de os conservarmos
para os nossos netos.
Estes agro-ecossistemas
fazem parte do nosso pa-
trimónio nacional e são
o produto de séculos de
adaptação de gerações e
gerações de agricultores a
um meio ambiente agreste,
estéril e improdutivo. Nes-
te sentido, os montados de
azinheiras e de sobreiros do
Algarve, do Alentejo e do
Ribatejo podem-se conside-
rar formas altamente enge-
nhosas de tirar rendimento
LIVROS ACONTECENDO
de solos muito pobres as-
sociados a um dos piores
climas do Mundo para a
agricultura, o nosso clima
mediterrânico. À seme-
lhança da agricultura do
vale do Douro, em que os
agricultores durienses con-
seguiram transformar en-
costas de calhaus em vinhas
criando uma paisagem toda
ela antropogénica, o agri-
cultor do Sul transformou
uma natureza impiedosa de
charnecas arenosas e serras
pedregosas em sistemas
sustentáveis e duradouros
de produção de carne, leite,
cereais, cortiça e madeira.
Infelizmente sobre este
magnífico ecossistema
pendem agora uma gran-
de variedade de ameaças,
umas de ordem ambien-
tal outras de ordem eco-
nómica. No campo das
primeiras, agricultores e
técnicos divergem muitas
vezes sobre as causas do
declínio dos montados
portugueses dividindo-
-se grosso modo em duas
correntes: a corrente que
defende a existência de
vários factores ambientais
que levam ao enfraqueci-
mento das árvores e que
abrem as portas a fungos
oportunistas e a corren-
te que advoga a infecção
por estes mesmos fungos
como a causa primeira da
morte de sobreiros e azi-
nheiras. E, na verdade, os
factores responsáveis pela
degradação e morte de
sobreiros e azinheiras são
complexos e variados. No
que diz respeito aos facto-
res de ordem económica
sobressai o avolumar de
sucedâneos de cortiça na
indústria rolheira, que tem
reduzido o preço daquele
produto, tornando cada
vez mais difícil a execução
dos tratamentos que a boa
gestão suberícola exige.
Tanto a comunidade cien-
tífica, como os que fazem
nascer e crescer os mon-
tados recebem, por isso,
com grande agrado, o livro
do Profº José Mira Potes,
docente da Escola Supe-
rior Agrária de Santarém
e nosso colega de estudos
agrícolas na Universida-
de de Évora. Com grande
poder de síntese, dotado
de uma grande variedade
de conhecimentos cien-
tíficos e recolhendo uma
vasta bibliografia sobre
o tema, o autor começa
por fazer uma análise de-
talhada do ecossistema
do montado, dividindo-o
nos seus principais subsis-
temas – subsistema solo,
subsistema plantas ( com
as componentes arbórea,
arbustiva e herbácea) e
subsistema animal – para
os quais evidencia os prin-
cipais constrangimentos,
sem nunca perder de vista
as interacções entre todos
estes componentes. Da
sua leitura obtém-se a con-
firmação do que afirma-
ra anteriormente Olivier
Balabanian (1980) na sua
magistral tese de doutora-
mento “Problemas Agrí-
colas e Reformas Agrárias
no Alto Alentejo e Estre-
madura Espanhola”: o de
estarmos em presença de
um muito frágil equilíbrio
agro-silvo-pastoril, onde
cada uma destas compo-
nentes se torna facilmente
antagonista das restantes.
De seguida é feita uma aná-
lise técnica em que os solos
– a base de todo o edifício
- são caracterizados como
bastante fragilizados por
uma intensificação agrícola
insustentável que levou à
sua erosão, perda de nu-
trientes e perda de matéria
orgânica o que conduz ao
enfraquecimento e degra-
dação do subsistema arbó-
reo. Para Potes, impõe-se o
desenvolvimento da pecu-
ária assente em pastagens
semeadas plurianuais à base
de leguminosas, plantas que,
como os trevos, fixam azo-
to e incrementam os teores
de matéria orgânica do solo.
81
 ACONTECENDO LIVROS
Especial relevo assume
igualmente o controlo da
componente arbustiva, no
sentido de impedir que o
“mato” constitua uma fon-
te de combustível para os
fogos estivais. O matagal
é igualmente responsável
pela mobilização de água e
nutrientes, impedindo um
pleno desenvolvimento das
quercíneas e da vegetação
herbácea da pastagem.
Para o autor, à utilização
de meios mecânicos deverá
ser acrescentada a luta bio-
lógica através do pastoreio
com ruminantes. Recorda-
-nos pormenores históri-
cos valiosos: “…relativa-
mente a este processo de
controlo biológico, nos sé-
culos XVIII e XIX, na zona
da Charneca Ribatejana, as
heranças de propriedades
traziam sempre associado
um efectivo caprino, de
acordo com a respectiva
dimensão. Foi desta forma
que se desbravaram ex-
tensas áreas das chamadas
areias do pliocénico na mar-
gem esquerda do rio Tejo,
para dar origem a grandes
superfícies de Montado
caracterizado pela alta qua-
lidade e quantidade da cor-
tiça produzida.”
Mas estes óptimos técni-
cos poderão ser de difí-
cil implementação, tendo
em conta a desertificação
do interior do país com
a inerente dificuldade na
contratação de trabalha-
dores. Por outro lado, a
competição dos produtos
da agricultura intensiva,
tornam complexo o esco-
amento da carne, do leite
e do queijo dos montados.
A estas questões dedica o
autor um capítulo de ava-
liação económica onde
analisa igualmente as res-
tantes produções deste sis-
tema multifuncional, desde
a lã e a lenha à exploração
de cogumelos e à caça.
Por fim, investiga-se o im-
pacto ambiental do sistema
montado e impressiona-nos
82
que autoridades mundiais
para o ambiente considerem
o sobreiro “um elemento de
combate à desertificação”.
Chama a atenção dos leito-
res para detalhes aparente-
mente insignificantes mas de
importância extrema, como
sejam evitar a mobilização
dos solos no período das
fortes chuvadas de Novem-
bro-Dezembro ou deixar
pequenas áreas de mato
intactas para que a fauna e
a flora encontrem locais de
refúgio que sustentem a bio-
diversidade. É a protecção
de “bosques, medronhais,
galerias ripícolas, árvores de
grande porte” fontes vitais
de biodiversidade de que
nos fala outra importante
obra, “Um Cordão Verde
para o Sul de Portugal” (As-
sociação de Defesa do Patri-
mónio de Mértola).
Augusto Carvalho Lança
(Doutor em Ciências Agrárias)
Uma Família do Alentejo.
Mistérios da Natureza
e da Política
João Domingos Serra
Fundação José Saramago
Lisboa, 2010, 278 pp.
Não sendo os livros em des-
taque edição muito recentes,
são antes de mais e na sua
diversidade, dois excelentes
livros, que tematicamente se
inserem nesta edição. O Mon-
tado no Portugal Mediterrânico
de José Mira Potes, Provedor
da Confraria do Sobreiro e
da Cortiça, obra de excelen-
te rigor científico que o seu
colega, o Doutor Augusto
Carvalho Lança, recenseou
– que melhor livro para
abrir, em destaque, o Acon-
tecendo, nesta edição espe-
cialmente direccionado para
o Montado, no âmbito da
Candidatura a Património
da Humanidade pela UNES-
CO?
Neste ano que passam 40
anos de 25 de Abril de 1974,
efeméride que também está
presente nesta edição, não
olvidamos a questão social
que o regime democrático
veio alterar, nomeadamente
quando se refere o Alentejo.
Este livro, através de teste-
munho pungente da vida de
extrema dureza de multi-
dões de assalariados rurais,
que nos deixa as vivências
sociais do montado nos três
primeiros quartéis do século
XX português, por outro
lado constitui-se como um
acto de justiça de pôr em
destaque o trabalhador ru-
ral, que foi autor do manus-
crito - de extrema lucidez e
capacidade analítica ainda
que com palavras simples
e directas – que esteve na
génese do livro, através do
qual, José Saramago iniciou o
seu percurso fulgurante que
o levou à conquista do No-
bel. Referimo-nos a Levanta-
do do Chão e ao encontro de
Saramago com o Alentejo.
É a este excelente rela-
to de João Serra iniciado
em 1904, aquando do
casamento dos pais um
ano antes de nascer, que
Saramago terá ido beber,
ao tomar contacto com o
manuscrito, como o pró-
prio reconhece:
“Com o livro debaixo do
braço corri para o meu re-
fúgio e pus-me a ler, com a
ideia de ir copiando à mão
as passagens mais interes-
santes, mas rapidamen-
te compreendi que nem
uma só daquelas palavras
poderia perder-se” (…)
e mais à frente:
“(…)Meti uma folha de pa-
pel na máquina e comecei
a trasladar, com todos os
seus pontos e vírgulas, in-
cluindo algum erro de or-
tografia, o escrito de João
Serra. Tinha enfim livro.
Ainda tive de esperar três
anos para que a história
amadurecesse na minha
cabeça, mas o Levantado do
Chão começou a ser escrito
nesse dia, quando contraí
uma dívida que nunca po-
derei pagar.” (do prefácio).
Com prefácio do próprio
Saramago e posfácio de
Manuel Gusmão, que nos
oferece uma aturada análise
sobre esta relação entre o
manuscrito – de João Car-
valho Serra – e o romance
– de José Saramago, referin-
do (p. 276) “Uma das coisas
decisivas que Saramago faz
é retirar à personagem de
João Mau-Tempo a função
de narrador que João Do-
mingos Serra exerce. Mas
esta transformação é funda-
mental para construir uma
figura de narrador-autor que
acolhe e largamente amplia
as várias funções por aquele
desempenhadas. Tem sido
dito que é em Levantado do
Chão que pela primeira vez
na obra de Saramago encon-
tramos essa figura que nos
habituamos a reconhecer
como característica da nar-
ração saramaguinana.”
Neste livro onde encontra-
mos passagens comoventes
como a que, já no período
pós-25 de Abril, se refere
ao então o Capitão Andra-
de da Silva, oficial na E. P. de
Artilharia de Vendas Novas
(p. 250) - que há duas edi-
ções, nestas páginas, nos
deixou um histórico depoi-
mento da sua participação
no 25 de Abril.
Livro que se lê com enorme
prazer e emoção, tal como
acontece com a leitura da
obra a que deu origem, por-
que não obstante o papel
duplo de narrador-autor, en-
contramo-nos perante uma
verdadeira obra literária,
escrita por um desconhe-
cido e humilde trabalhador
rural «Sem instrução e sem

cultura» como o próprio a
si se refere, que, nos intro-
duz, com palavras simples e
directas, no cenário sombrio
e desolador do Portugal no
início do século passado até
à década de setenta.
Neste edição sobre o mon-
tado, aqui fica a nossa ho-
menagem a um homem do
campo, simples e sem ins-
trução, mas que com dig-
nidade retratou as agruras
da sua vida e da família e,
usando o poder da palavra
escrita, faz disso literatura.
João Domingos Serra nas-
ceu no Lavre, a 9 de Feve-
reiro de 1905. Completa-
-se em breve 100 anos.
Quem conhece João Do-
mingos Serra?
Eduardo M. Raposo
(Doutor em História Cultural
a das Mentalidades
Contemporâneas)
“A CORTIÇA E O
VINHO”
Luís Gil
INETI/CEDINTEC
Lisboa, 2006,190 pp.
Tratando-se de dois clusters
da produção nacional, quer
a nível da produção quer a
nível industrial, a cortiça e
o vinho mereciam que algo
fosse escrito sobre cada
um, não individualmente,
como já foi feito por outros
autores, mas relativamente
à sua associação, que tem
tradições históricas.
Pretendeu-se com este li-
vro desenvolver este tema,
quer em alguns campos
sob um ponto de vista mais
técnico, quer noutros com
uma abordagem menos
complexa, de modo a po-
der ter-se uma obra que
possa ser lida pelo público
em geral mas ao mesmo
tempo ser um auxiliar para
as pessoas mais ligadas aos
dois sectores.
O texto inicia-se com uma
abordagem aos aspectos
históricos permitindo ava-
liar o início e a evolução
da relação entre a bebida
e o seu vedante de eleição,
até se chegar ao vinho en-
garrafado. Segue-se uma
apresentação dos aspectos
técnicos, descrevendo-se o
material cortiça, a sua pro-
dução e transformação em
rolhas, assim como o tri-
nómio rolha-garrafa-vinho,
passando pelos problemas
dos gostos, aromas e outras
anomalias. Para além destes
assuntos são também abor-
dados aspectos industriais e
comerciais. A operação de
engarrafamento e os siste-
mas de extracção das ro-
lhas são também analisados,
referindo-se ainda uma bre-
ve caracterização dos pro-
dutos concorrentes. Não
foram esquecidos aspectos
relativos à normalização, a
patentes e outros aspectos
com interesse. Este livro,
perspectiva também, no
final, o futuro da utilização
conjunta da cortiça e do
vinho, ou seja, a continua-
ção e o aperfeiçoamento
deste “casamento” que se
tem mantido ao longo do
tempo.
“REDECOR – Rede
Temática do Sobreiro
e da Cortiça
A REDECOR teve início
numa outra rede de âmbito
LIVROS ACONTECENDO
mais restrito, criada no
âmbito da Sociedade de
Portuguesa de Materiais e
da sua Divisão de Materiais
de Origem Florestal, cons-
tituída em 2004.
Esta rede desenvolveu
trabalho de recolha e di-
vulgação de informações
sobre uma série de acon-
tecimentos com interesse
no domínio da cortiça.
Os assuntos são de carác-
ter económico, científico,
técnico e outros, sendo
“alimentados” por notícias
emanadas da comunicação
social, publicações diver-
sas, mensagens recebidas
pelo coordenador da rede,
nomeadamente por parte
dos seus membros e ainda
por pesquisa na internet.
Toda a comunicação é es-
tabelecida por e-mail. Esta
rede foi sendo alargada,
contando com membros
de 4 países diferentes, de
entre empresas e associa-
ções do sector, bem como
Universidades, Laborató-
rios e outras instituições
e pessoas com actividades
e interesses nesta área. A
informação é dividida nas
seguintes áreas temáticas:
Eventos; Social/Cultural;
Curiosidades; C&T; Am-
biente; Economia/Merca-
dos; Rolhas; Aglomerados;
Floresta; Concorrência;
Diversos. No âmbito des-
te Rede têm também sido
efetuados Encontros anu-
ais, relacionados com di-
versos temas.Esta Rede é
atualmente financiada pelo
PRODER, terminando o
projeto no final deste ano.
Atualmente o número to-
tal de contactos que inte-
gram esta rede e recebem
informação é de cerca de
1700, constituindo este
projecto uma importantís-
sima ferramenta com vá-
rias utilidades para a fileira
da cortiça. Dado que a
informação e participação
são gratuitas, qualquer in-
teressado pode apresen-
tar uma manifestação de
interesse (via e-mail) em
participar junto do gestor
da REDECOR (luis.gil@
lneg.pt).
Luis Gil
Filhos de engano
Amor, sexualidade
E grupos sociais
No Alentejo
Isabel Marçano
Edições Colibri, Lisboa,
2013, 198 pp.
Isabel Marçano é socióloga,
doutorada em Sociologia
e Mestre em Antropologia
Cultural e Sociologia da
Cultura pela Universidade
nova de Lisboa.Com ex-
periência na docência e na
investigação universitária.
Tem-se dedicado ao es-
tudo de fenómenos de
reprodução social, traba-
lho e desemprego na so-
ciedade portuguesa. Este
livro constitui uma análise
e uma pesquisa sobre a
reprodução social ligada
aos nascimentos fora do
casamento no Baixo Alen-
tejo Litoral (concelho de
Alcácer do Sal) com in-
vestigação aprofundada na
freguesia rural.
O livro consta de duas
partes:
Primeira com cinco itens a
saber:1 Ilegitimidade (re-
flexão teórica);2 Contexto
geográfico socioeconómi-
co;3 Demografia ; 4Corpos
sociais; 5 Religião e práticas
mítico-religiosas.
Segunda:1 Namoro e suas
83
 ACONTECENDO LIVROS
etapas; 2 Casar em Santa
Susana;3 Reprodução fora
do casamento; 4N Tipos
de Ilegitimidade; V Rela-
ção entre géneros, filhos
e parentesco; VI Atitudes
perante a Ilegitimidade; VII
Uma sub-sociedade pro-
pensa à bastardia?
Conclusões: No fim do
prefácio que fez desta
obra a Antropóloga ame-
ricana Caroline B.Brettell
diz: A investigação sobre
história familiar e demo-
grafia histórica, em Por-
tugal, não é, de todo, tão
extensa como nos outros
países do Ocidente e Sul
da Europa. O livro de Isa-
bel Marçano ilustra bem a
relevância do caso portu-
guês para o nosso enten-
dimento teórico dos pro-
cessos sociais e demográ-
ficos do passado até aos
dias de hoje.”
Maria Vitória Afonso
Dicionário de Ditados
(Provérbios) e frases
feitas
Deolinda Milhano
2ª Edição
Edições Colibri, Lisboa
2014, 377 pp.
Deolinda Milhano é na-
tural de Fortios conce-
lho de Portalegre. Licen-
ciou-se em Português/
Francês. Leccionou pelo
Baixo e Alto Alentejo.
Iniciou-se com “Cartas
Amordaçadas”em 2006.
Dois anos depois publica
”Dicionário de Ditados (Pro-
vérbios e Frases Feitas)”,
84
obra com aproximadamen-
te 24000 ditados distribuí-
dos por ordem alfabética.
O livro desta autora pode
considerar-se uma autênti-
ca Antologia da Sabedoria
Popular.
Termino citando as pala-
vras doutas da autora na
sua “Nota Explicativa «Di-
tado, provérbio, máxima,
rifão, adágio, anexim…
considero que são sinó-
nimos talvez apenas uns
mais populares outros mais
pomposos, mais eruditos,
pelo que optei pela palavra
DITADOS em memória
ao povo que usava essa
linguagem popular, riquís-
sima, cheia de sabedoria
empírica, que chegou até
nós, passada espontanea-
mente de boca em boca,
e que ainda hoje muitos de
nós usamos, quase sem nos
apercebermos, essencial-
mente os mais velhos, ou
que, tal como eu, oriundos
do mundo rural, cresceram
envolvidos por uma lingua-
gem impregnada dessas
frases simples cheias de
doutrina»-fim de citação.
Maria Vitória Afonso
O Rio Mira no Sistema
Portuário do Litoral
Alentejano (1851 -1918)
António Martins
Quaresma
Âncora Editora
2014, 422 pp.
António Martins Quaresma
é licenciado e doutor em
História e foi professor
no Ensino Preparatório.
Alentejano de Vila Nova
de Milfontes tem investiga-
do e tratado temas sobre
a sua região: (o Concelho
de Odemira) organização
- político administrativa
do território, economia,
islamismo, religião, forti-
ficação marítima, história
portuária ,etc.
Entre outros trabalhos pu-
blicou os seguintes livros:
- Odemira Histórica
- Colos contributos para a
sua história
- A Saga dos Astrolábios
- A Economia Marítima exis-
te
- Culturas Marítimas
de Portugal
- Mares de Sesimbra, Etc.
Com este seu livro pro-
curou entender o Rio
Mira, no seu valor como
porto enquadrado no
sistema de portos do Li-
toral Alentejano. Parte da
premissa teórica de que a
microanálise lhe facilitará
muitas respostas para as
questões a que se pro-
põe responder. Tendo em
conta os factores econó-
mico, técnico, institucional
e sociocultural procurou
esclarecer o papel do rio
Mira nos quadros regional
e nacional. Mas se privi-
legia a microanálise, An-
tónio Quaresma acha im-
portante a macroanálise e
por isso não prescinde do
“Jogo de escalas” e outras
técnicas inerentes à mes-
ma.
Enfim este livro é uma im-
portante síntese da sua tese
de doutoramento e que se-
gundo o júri que o avaliou é
um trabalho nos aspectos
estruturais, muito sólido no
seu conjunto, e um sentido
de rigor e muito bem articu-
lado no tempo e no espaço.
com detalhes muito porme-
norizados.
Maria Vitória Afonso
Para a História da
Assistência em Portugal.
Do Asilo de Mendicidade
ao Abrigo dos Velhos
Trabalhadores de
Montemor –o- Novo
1914- 2014
Teresa Fonseca
Colibri, 2014,
133 pp.
Nesta obra sobre o percur-
so do Asilo Montemoren-
se Até à Atual Associação
Protetora do Abrigo dos
Velhos Trabalhadores, Te-
resa Fonseca, brinda-nos,
mais uma vez, com a sua
abordagem holística, funda-
mentada na História, sobre
especificidades do contexto
alentejano. A assistência em
Montemor- o Novo será
um bom começo para se
pensar na génese da temá-
tica no país.
Ana Pereira Neto
Memórias Paroquiais da
Vila de Alandroal e seu
Termo (1758)
Isabel Moreira Alves
Edições Colibri / Câmara
Municipal de Alandroal
Lisboa, 2013, 104pp.
A Obra reporta-se a um
tempo muito definido,
1721-1758, a um espaço
circunscrito ao limite ad-
ministrativo das freguesias

que constituem a Vila de
Alandroal e a um tema:
memórias paroquiais A in-
vestigação histórica situa-
-se na análise descritiva
a um conjunto de docu-
mentos históricos que
têm como fundamento as
respostas, a quatro distin-
tos inquéritos, produzidas
pelos párocos das respec-
tivas paróquias, a quem
eram dirigidos, em plena
época do iluminismo.
O primeiro inquérito foi
produzido pela Academia
Real da História em 1721.
O segundo pela Secretaria
de Estado e pelo padre
Luís Cardoso em 1732.
O terceiro foi elaborado
pela altura do Terramoto
em 1755.O último foi di-
rigido pela Secretaria de
Estado dos Negócios In-
teriores do Reino e ainda
pelo Padre Luís Cardoso.
Os aludidos inquéritos fo-
ram feitos à escala nacional
em formato manuscrito e
à posterior reunidos em
44 volumes. Encontram-se
actualmente na Torre do
Tombo.
A Obra em epígrafe, tem
como suporte científico
de apoio, uma biografia
especializada, que lhe ga-
rante o necessário rigor
histórico, das “memórias”
investigadas. Está estrutu-
rada em Cinco Capítulos,
antecedidos de uma intro-
dução, sendo os Quatro
Primeiros de explicitação
dos conceitos e clarifica-
ção das temáticas tratadas
e, o Último referencia a
análise descritiva contida
nas respostas dos párocos
aos inquéritos, sobre cada
uma das paróquias (leia-se
freguesias).
A autora – Isabel Alves
Moreira, nascida em Lisboa
em 1964, licenciada em
História, dedica-se, segun-
do informação recolhida
da aba biográfica da Obra,
à investigação histórica em
tempo parcial exercendo
também funções nas áreas
do”Património”, “Gestão
de Qualidade” e “Seguran-
ça”. Colabora em Revistas
da especialidade. Deixa
neste trabalho de inves-
tigação, um importante
documento de recolha his-
tórica, para análise do pre-
sente (onde parece que,
desde então, quase nada
mudou) e perspectivação
do futuro. Bem haja.
Manuel Pacífico
AREZ
Da Idade Média à Idade
Moderna
Ana Santos Leitão
Edições Colibri
Lisboa, 2013, 192 pp.
Ana Cristina Santos Lei-
tão, nascida em Lisboa em
1971,é licenciada em Histó-
ria pela Faculdade de Letras
da Universidade de Lisboa
e Mestre em História Re-
gional e local pela mesma
faculdade. Possui o Curso
Superior de turismo e pós
graduação em Gestão Au-
tárquica Avançada.
Excelente estudo monográ-
fico, muito completo e por-
menorizado sobre a evo-
lução histórica da freguesia
de Arez. Esta abordagem
resultou da dissertação
do Mestrado de História
Regional. O prefácio é de
autoria de Hermenegildo
Fernandes seu orientador
LIVROS ACONTECENDO
e Director do Centro de
História da Faculdade de
Letras da Universidade de
Lisboa.
Resumidamente são os se-
guintes os itens do trabalho:
I - Consolidação da forma-
ção territorial pelo povoa-
mento
II - Arez e a ordem do Tem-
plo: sedentarização e evolu-
ção
III - O espaço real: paisagem
e povoamento.
IV - Caracterização econó-
mica
V – Organização social
VI – Considerações Finais
Contem 22 gravuras; 6
Mapas; 6 documentos dos
quais destaco o Foral de
Arez; 3 Quadros.
Segundo o estudo de
Ana Santos Leitão Arez
era uma terra senhorial e
recebeu Carta de Foral,
dada por D. Manuel I, em
20 de Outubro de 1517.
Arez actualmente é uma
freguesia do concelho de
Nisa, integrada no distrito
de Portalegre na região do
Alto Alentejo
Maria Vitória Afonso
A Igreja de São Francisco
e o Paço Real de Évora
Francisco Bilou
Edições Colibri, Lisboa,
2014, 132 pp.
Trabalho de investigação de
Francisco Bilou, Licenciado
em Historia e mestre em
arqueologia e Ambiente.
Apresenta com este traba-
lho uma importante contri-
buição, na interpretação e no
conhecimento do ambiente
histórico arqueológico, que
envolve a Igreja de São
Francisco e o Paço Real de
Évora. Importantes símbo-
los da cidade. Fazendo uma
descrição muito atraente das
características que molda-
ram estes monumentos ao
longo dos vários anos, que
envolveram a sua constru-
ção. Que atravessou vários
reinados, nomeadamente,
o reinado de D. Afonso V,
D. João II e D. Manuel, este
ultimo monarca, conclui-
-o as obras e foi o principal
responsável pela influência
no embelezamento e de-
coração deste património,
adotando o estilo manuelino,
que chegou até nós 500 anos
depois do seu início.
Apresenta um discurso
coerente e de fácil leitura,
acompanhado de figuras e
imagens elucidativas enri-
quecendo este trabalho de
investigação.
João Santos
Lavre , Oito Séculos
de História
Teresa Fonseca
Colibri, 2014, 197 pp.
Monografia histórica de lei-
tura obrigatória para quem
quer conhecer a identidade
de Lavre que tem um dos fo-
rais mais antigos do país.
Nesta obra é feita uma
85
 ACONTECENDO LIVROS
abordagem a partir da sua
origem enquanto povoado
até à atualidade marcada
pelo processo de união das
Freguesias de Lavre e Cor-
tiçadas.
Cantores de Abril
Entrevistas a Cantores e
outros Protagonistas do
“Canto de Intervenção”
Eduardo M. Raposo
Colibri, 2ª Edição,
Lisboa, 2014, 247 pp.
No dia em que se celebrou
o 40º aniversário do 25 de
Abril de 1974, o Público
lançou a 2ª edição desta
obra, de autoria do Dire-
tor da Revista Memória
Alentejana, editada pela
Colibri há 14 anos.
“Contra a censura, contra
a PIDE, contra a repressão,
contra a guerra, não tínha-
mos outras armas: tínhamos
a poesia, a canção, a guitar-
ra. E foram elas que, de certo
modo, na madrugada do 25
de Abril, floriram também
nas armas libertadoras.”
Manuel Alegre (do prefácio)
“A Poesia e a Música foram
a chama que alimentou a
esperança na liberdade, des-
pertaram consciências contra
a guerra colonial e minaram
a ditadura salazarista. O livro
Cantores de Abril, de Eduardo
M. Raposo, presta homena-
gem aos Poetas e Cantores
que fizeram os Cravos florir em
Abril, mas também a todos os
homens e mulheres que par-
ticiparam voluntariosamente
86
neste movimento que tanto
contribuiu para a Revolução de
1974 – dirigentes estudantis,
jornalistas, críticos, editores de
rádio e de televisão. (…)
Este movimento cultural deu
um novo rumo à nossa histó-
ria recente (…)”
Fernando Mão de Ferro
(editor)
Ana Pereira Neto
Grândola Vila Morena
A Canção da Liberdade
Mercedes Guerreiro/
Jean Lemaître
Edições Colibri
Lisboa, 2014, 126 pp.
“24 de Abril de 1974, no re-
lógio da Rádio Renascença
toca a meia-noite. A tensão
agudiza-se.
(…)
Ouve-se então a voz grave
e bela de Leite de Vascon-
celos declamando “Grân-
dola, Vila Morena”: “Terra
da fraternidade, o povo é
quem mais ordena”. Surge
a seguir a canção de José
Afonso, tão esperada: “Em
cada esquina , um amigo”,
“Em cada rosto, igualdade”.
Mas eis que irrompe no es-
túdio, como um bulldog, o
agente da censura, nervo-
so, pronto a morder.
(…)
Albino e Tomaz já nem
ouvem o fantoche vocife-
rando ao seu lado. Ignoram
completamente as amea-
ças. A senha passou na ín-
tegra. A sua missão históri-
ca foi cumprida e isso vale
todo o ouro do mundo!”
Como na contracapa se re-
fere o momento mágico em
que a emissão da “Grândo-
la, Vila Morena” pôs a revo-
lução em marcha.
Neste livro, da autoria da
alentejana Mercedes Guer-
reiro e do belga Jean Le-
maître, jornalistas, somos
transportados a par e pas-
so, aos ‘bastidores’ dos dias
que antecederam a madru-
gada libertadora, como e
quem decidiu e ‘passou’,
aos microfones da Rádio
Renascença, a “Grândo-
la” –o seu nascimento, em
Maio de 1964, e a poste-
rior gravação em Paris, em
1971, integrando o sublime
Cantigas de Maio.
Com título original Grândo-
la Vila Morena, Le Roman
d’une chanson, onde se
encontra a preocupação de
informar o leitor estrangei-
ro sobre o nosso país, com
chancela da Colibri, viu a
sua distribuição pelo jornal
Público – tal como acon-
tecera dia 25 de Abril com
o nosso Cantores de Abril
- precisamente quando per-
faziam 40 anos do encontro
do Zeca com Grândola e o
com o Alentejo.
Um livro que naturalmente
saudamos.
A História do PCP na
Revolução dos Cravos
Raquel Varela
Bertrand Editora
Lisboa, 2011, 399 pp.
De Raquel Varela, investiga-
dora e historiadora conhe-
cida do grande público de-
vido aos seus trabalhos em
defesa dos Estado Social:
“O livro de Raquel Va-
rela analisa pela primeira
vez numa obra de na-
tureza académica o pa-
pel político pelo Partido
Comunista Português no
processo revolucionário
de 1974/1975. Fá-lo de
forma bem sustentada,
construindo uma, ainda
que naturalmente con-
troversa, de um período
crucial da nossa história
do século XX.”, refere
Fernando Rosas.Valério
Arcary (IFECT de S. Pau-
lo), no prefácio diz-nos:
“Este livro conta-nos uma
história ao mesmo tempo
fascinante e perturbado-
ra. Raquel Varela revela-
-se uma historiadora insti-
gante diante de um tema
delicado (…) Produzir
história política séria e ri-
gorosa é impossível sem
enfrentar a polémica.(…)”
realçando a autora o “in-
controverso génio político
de Álvaro Cunhal”. Tendo
por base a tese de Douto-
ramento de Raquel Varela,
fundamenta-se num alar-
gado conjunto de fontes
escritas, desde o Avante!
e a restante imprensa par-
tidária, panfletos, comu-
nicados e documentos te-
óricos e programáticos do
partido, assim como do-
cumentos exteriores ao
PCP: do Foreign Office,
comunicados do PS e do
I Governo Constitucional,
imprensa diária, Arquivo
da RTP, mas também tes-
temunhos e memórias de
protagonistas do período
em análise.
Um inestimável contributo
para uma melhor compre-
ensão da nossa História
recente.
Eduardo M. Raposo

Cadernos do Endovélico 1
Centro de Estudos
do Endovélico
Edições Colibri/CM Alandroal
Lisboa, 2013, 223 pp.
Esta revista faz parte de um
projeto lançado pela Câma-
ra Municipal do Alandroal,
designado “Centro de Estu-
dos do Endovélico” dirigido
pela Professora Doutora
Ana Paula Fitas. Funcionan-
do desta forma como meio
de divulgação dos trabalhos
de investigação, na área
do património material e
imaterial, no concelho do
Alandroal, com uma perio-
cidade anual.
Este primeiro número apre-
senta na íntegra uma serie
de artigos, que foram apre-
sentados no Congresso
“Por Terras do Endovélico:
Território e Cultura, Cami-
nhos de Identidade” em ju-
lho de 2013, que antecedeu
o lançamento desta revista.
Apresenta artigos de gran-
de qualidade científica, gi-
rando principalmente em
torno do culto ao deus
Endovélico, com as esca-
vações feitas no santuário
que o representa “S. Miguel
da Mota”, do qual saiu um
importante expoli-o arque-
ológico, dando lugar a uma
serie de trabalhos cientí-
ficos muito interessentes.
Aqui apresentados, fazendo
desta revista um importan-
te legado para as atuais e
futuras gerações. Na salva-
guarda do património.
IBN MARUAN,
Revista Cultural do
Concelho de Marvão
Estudos e Documentos
de Apoio à Candidatura
a Património Mundial
Edições Colibri, Município de
Marvão, 2014, 285 pp.
Esta revista coordenada
por Jorge Oliveira, lançada
pela Câmara Municipal de
Marvão, serve de apoio,
para a candidatura de Mar-
vão a Património Mundial.
Apresenta uma serie de
artigos de um conjunto
alargado de investigado-
res, das mais diferentes
áreas de estudo, para que
se pronunciem sobre a ri-
queza do concelho, e as-
sim criar uma base para a
candidatura a Património
Mundial.
Este número da revista
IBN MARUAN é de gran-
de valor para quem pre-
tende conhecer melhor
este concelho e um lega-
do para as atuais e futuras
gerações. Apresenta um
concelho verdadeiramente
rico, em paisagens, fauna,
flora, geologia, arqueolo-
gia, história, etnografia e
património móvel e imó-
vel. Que deixa qualquer
pessoa com vontade de o
conhecer ao vivo.
Revista muito bem con-
seguida, e que prova que
Marvão têm potencial para
ser Património Mundial.
LIVROS ACONTECENDO
Campo Abierto,
Revista de Educación
Volume 32 nº 1
Facultad de Educación,
Universidad de Extremadura
Servicio de Publicaciones
de la Universidad de
Extremadura y Facultad de
Educación de Badajoz, 2013,
172 pp.
Esta revista reúne uma série
de artigos, que tal como o
nome indica, giram à volta do
ensino. Neste número os es-
tudos incidem mais no ensi-
no primário, com artigos que
abordam aspectos como os
que passo a citar: “qué saben
los alunos de Primaria sobre
los sistemas materiales y los
câmbios químicos y físicos?”
de Florentina Cañada Caña-
da, Lina Melo Niño, Rubén
Álvarez Torres, este é um
estudo realizado em que
mostra que os alunos não
conseguem distinguir entre
uma substancia pura de uma
misturada, principalmente
quando a mistura é identi-
ficada como um produto
natural como o leite. Mostra
um grande distanciamento
das novas gerações ao mun-
do natural, em que o leite
com chocolate é apenas um
produto e não uma mistu-
ra de vários! E citando mais
dois artigos desta revista,
para ficarem com uma ideia
mais abrangente da mesma.
“Valoración de los deberes
y derechos docentes y de la
comunidade educativa por
las famílias” de faustino Lar-
rosa Martinez, José Manuel
Garcia-Fernández. E “Alfa-
betizacion multimodal: usos
y posiblidades” de Javier
Gonzáles García.
Campo Abierto,
Revista de Educación
volume 32 nº 2
Facultad de Educación,
Universidad de Extremadura
Servicio de Publicaciones
de la Universidad de
Extremadura y Faculdad de
Educación de Badajoz, 2013,
216 pp.
Esta revista reúne uma sé-
rie de artigos, que giram á
volta da educação, neste
número (além de outros
aspetos), os artigos expos-
tos na revista, abordam
principalmente temas que
têm em conta, a aprendiza-
gem dos alunos, a relação
entre professores e alunos,
disciplina escolar, a impor-
tância do pequeno-almoço
no desenvolvimento esco-
lar, a importância de uma
educação adequada para
alunos com o Síndrome
de Down. E também as-
petos relacionados com a
formação de professores,
conhecimentos didáticos
dos conteúdos e avaliação.
Estes são alguns dos assun-
tos abordados nesta re-
vista, apresentando vários
temas pertinentes, para o
ambiente social em que vi-
vemos atualmente.
João Santos
87
 ACONTECENDO LIVROS
Callipole, Revista de
Cultura nº 21
Camara Municipal de Vila
Viçosa, 2014, 315 pp.
Revista de Cultura lança-
da pelo município de Vila
Viçosa, que vai no seu vi-
gésimo primeiro ano ativi-
dade. Apresenta uma serie
de artigos, sobre história
contemporânea como as-
suntos relacionados com
o reinado de D. Miguel I,
D. Carlos, passando por
uma abordagem ao escri-
tor Saramago, um artigo
interessente sobre a emi-
gração no caso Extremeño
– Alentejano.
Apresenta também uma
serie de artigos relaciona-
dos com vila Viçosa, que
vão desde a ocupação
romana até épocas bem
mais próximas de nós.
Um artigo muito interes-
sente sobre uma referen-
cia da musica portuguesa,
José Afonso. E por últi-
mo, apresenta ainda duas
homenagens, uma a Túlio
Espanca um importante
escritor natural de Vila Vi-
çosa e a outra homenagem
vai para Bento de Jesus
Caraça, outra personali-
dade de Vila Viçosa, desta
vez um grande matemá-
tico português, entre ou-
tras singularidades deste
senhor.
João Santos
88
Callipole – Revista
de Cultura
Estudos sobre Florbela Espanca
- O Espólio de um Mito - II
Município de Vila Viçosa
Nº 21- 2014
(Número Especial), 182 pp.
Com a última edição da
Revista Callipole é publi-
cado este número espe-
cial, desta feita o 2º vo-
lume. Como refere no
verso “(…) está recheado
de pensamento , intuição,
paixão e alguma dor. Está
recheado de Florbela Es-
panca. A sua herança, a
sua inspiração, o seu enig-
ma e o seu desafio – são
instâncias a que, mais de
oitenta depois da morte
da poetisa calipolense, não
podemos ainda deixar de
responder.
É dessa capacidade de in-
terpelação de Florbela –
uma interpelação que, não
raro, envolve a sedução,
ou o embaraço – que os
escritos aqui reunidos tes-
temunham.”
Textos de 15 autores e res-
ponsabilidade editorial de
Ana Luísa Vilela – que assi-
na a introdução – António
Cândido Franco – autor de
um dos artigos - Maria Lú-
cia Del Farra e Fábio Mário
da Silva, com este novo
volume sobre Florbela, a
todos saudamos e nome-
adamente ao Município de
Vila Viçosa, que edita.
Eduardo M. Raposo
Revista de Estudos
Extremeños ANO 2013
Tomo LXIX Numero III
Setiembre – Diciembre
Centro de Estudios
Extremeños
Diputación de Badajoz,
2013, 2251 pp.
Revista que reúne uma sé-
rie de artigos científicos,
muito interessentes, que
vão desde a pré-história,
com a “Organización del
território a través del
Arte Rupestre: El ejem-
plo del arroyo Barbaón
en el Parque Nacional de
Monfrague (Caceres, Es-
paña)” com a participação
de vários investigadores,
até épocas mais recentes
como um artigo sobre
o assédio de Badajoz a
Campo Maior “Del asedio
de Badajoz en 1705 al de
Campo Maior en 1712” de
Moisés Cayetano Rosado.
E também artigos com te-
mas bem atuais como por
exemplo: “Envejecimiento,
realidad demográfica de
Extremadura” de Julián Ga-
lindo Terrones, um proble-
ma que afecta fortemente
Portugal. E “Brecha digital
en Extremadura: la esci-
sión entre la élite online
y los parias offline” de Al-
fonso Vázquez Atocheiro,
este é um artigo muito in-
teressente en que o autor
faz uma viagem desde o
século XV até aos dias de
hoje, em que o autor re-
fere uma nueva revolución
socio-cultural, que se se-
gui-o à escrita e à palavra,
abordando as diferentes
formas comunicar e apren-
der cultura.
Fica aqui também a ho-
menagem ao Sr. José-Vidal
Madruga, autor do primei-
ro artigo desta revista: “So-
bre epigrafia en Esparrago-
sa de La Serena” que fale-
ceu pouco tempo depois
do lançamento da revista.
João Santos
CD com Número
Extraordinário da
Revista de Estudios
Extremeños Ano 2014
Tomo LXX
Centro de Estudios Extre-
meños
Diputación de Badajoz,
2014, 904 pp.
Este numero reúne uma
serie de vinte e oito arti-
gos, que abordam vários
aspectos, relacionados
com o ambiente religioso
vivido em Badajoz nos úl-
timos quinhentos anos ou
seja entre os seculos XVI
a XXI.
Apresenta tento artigos re-
lacionados com a parte do
património material, bem
como uma serie de arti-
gos abordando tudo o que
diz respeito ao ambiente
social, organização eclesi-
ástica, obrigações e direi-
tos, entre outros aspetos.
Com o rigor científico que
os estúdios Extremeños
já nos habituaram. Deixo
aqui referência a três arti-
gos que dão uma ideia dos
aspetos abordados e para
aguçar o apetite: La Dióce-
sis de Badajoz entre 1664 y
2014 de Fernando Cortés

Cortés; Renovacción del
plan de formación de los
seminários (1962-1992)
Aspectos pedagógicos de
Francisco González Loza-
no e Las rentas de los obis-
pos de Extremadura en el
Antiguo Régimen (1556-
1837) de Maximiliano Bar-
rio Gozalo.
João Santos
Casas de Escritores no
Alentejo
Secundido Cunha (textos) e
Sérgio Freitas (fotografias)
Opera Omnia, Guimarães,
160 pp.
«Em Portalegre, cidade/
Do Alto Alentejo, cerca-
da/ De serras, ventos, pe-
nhascos, oliveiras e sobrei-
ros/ Morei numa casa ve-
lha,/ À qual quis como se
fora/ Feita para eu Morar
nela...», inicia José Régio a
sua Toada de Portalegre.
Trata-se da pensão onde
foi viver, vindo de Vila do
Conde, e que foi gradual-
mente alugando até a ocu-
par na totalidade. Ele, e a
sua magnífica colecção de
mais de 500 cristos.
É desta e de outras histó-
rias que nos fala Casas de
Escritores no Alentejo, li-
vro criado por Secundido
Cunha (textos) e Sérgio
Freitas (fotografias), publi-
cado pela Opera Omnia,
na senda do que já fez re-
lativamente aos escritores
do Minho e Douro.
Um álbum de excelente
apresentação que nos con-
vida para os espaços onde
habitaram e criaram José
Régio, Manuel da Fonseca,
Fialho de Almeida, Cristo-
vam Pavia, Francisco Buga-
lho, Ruben A, Mária Saa,
Brito Camacho, António
Sardinha, Francisco Manuel
de Melo Breyner (Conde
de Ficalho), António de
Macedo Papança (Conde
de Monsaraz) ou Saúl Dias.
Se a casa de homem é o
seu castelo, quando se tra-
ta de figuras da cultura, po-
demos dizer que será não
só o seu abrigo de eleição
e espelho da personalida-
de, como musa inspirado-
ra, cujos reflexos podem
ser encontrados na obra
deixada.
João Morales
Joseia Matos Mira
Obra Literária
Sérgio de Sousa
Anáfora
Lisboa, 2014, 125 pp.
A obra de Joseia de Matos
Mira, autora de diversos
títulos, entre romance,
conto e poesia, é o ponto
de partida para este estu-
do, onde são abordados
diversos dos seus títulos e
se avançam algumas pistas
para a descodificação e uni-
ficação entre os mesmos.
O autor elabora percursos
por diversos aspectos pa-
tentes na sua obra – como
a diferenciação que lhe con-
cede o cunho gestacional
LIVROS ACONTECENDO
de ter sido escrita por uma
mulher; os contornos so-
ciológicos de retrato e
denúncia; os cambiantes
mais ou menos assumidos
da sexualidade – como no
duro e cru Cheira a Sexo e
a Morte, editado em 2003
(pela chancela Escritor) –
ou a influência da Mitologia
e da Literatura Clássica.
Um contributo a registar,
interessante para quem se-
gue o trabalho desta escri-
tora, mas igualmente para
quem se sinta tentado a
aventurar-se pelos cami-
nhos da sua escrita.
João Morales
Terra da Paciência
Francisco Ceia
Edições Colibri,
Lisboa, 2013, 450 pp.
Actor (fundou mesmo a
companhia Teatro do Se-
meador, em 1980, por ter-
ras de Portalegre, de onde
é natural) é na música que
Francisco Ceia tem sido
mais notado (com vários
álbuns publicados, incluin-
do a poesia de José Régio,
Fernando Namora, António
Sardinha, Maria Rosa Cola-
ço ou Vergílio Ferreira mu-
sicada). Em declarações à
Rádio Campanário (de Vila
Viçosa) o autor confessou
que “é muito complicado
um autor falar do seu livro, e
a prova disso mesmo é que
quer o “Jogo das Janelas”,
quer a “Terra da Paciência”,
nenhum deles tem sinop-
se”. Por isso, acrescentou,
“devem ler o livro se lhes
aprouver essa leitura, que
fala da vida conforme a ob-
serva e a retrata.”
Neste seu novo romance,
Ceia recupera personagens
de outras incursões literá-
rias, para persistir na trans-
formação das vivências e da
geografia que tão conhece
em narrativas de catarse e
reflexão.
João Morales
Mal Nascer
Carlos Campaniço
Casa das Letras, 2014,
191pp.
No século XIX, no tempo
das guerras liberais, um
médico refugia-se na aldeia
alentejana onde nasceu e
da qual foi expulso, ainda
criança, pela prepotência
dos senhores locais. Com
uma nova identidade, nin-
guém reconhece no Dr.
Santiago Barcelos o peque-
no guardador de porcos
Santiago Bento, que caiu
em desgraça depois de tes-
temunhar a morte aciden-
tal do filho do mandante da
aldeia, Albano Chagas.
O ambiente não mudou.
Chagas e a sua corte con-
tinuam a pôr e dispor da
vida da população. Com a
sua ciência, Santiago tenta
minimizar o sofrimento dos
seus conterrâneos, vítimas
duma doença endémica
chamada pobreza.
Carlos Campaniço (Safara,
1973) liberta-se neste livro
89
 ACONTECENDO LIVROS
das influências do realismo
mágico que sobressaem
em obras anteriores. Tenta
construir uma voz própria,
capaz de modelar a reali-
dade sem a mediação de
efeitos já muito vistos, con-
tinuando a reflectir sobre
as injustiças sociais. Porque
conhece de perto o mun-
do que descreve, imprime
ao relato uma grande ve-
racidade, o que, a par da
riqueza verbal, constitui um
dos motivos de interesse de
“Mal Nascer”.
Alberto Franco
Longo Caminho para
Casa
Nuno de Figueiredo
Minerva Coimbra, 2014,
139 pp.
Vencedor no ano de 2013
do Prémio Literário, institu-
ído pela Câmara Municipal
de Vila Viçosa, Florbela Es-
panca na categoria Poesia,
este livro é um registo belo
de reflexões ontológicas
sobre o tempo das vivên-
cias e da memória, fio de
ligação entre o autor e a
sua busca pela compreen-
são do mundo, que requer
constante definição. Ma-
drugada acesa, Sombra Si-
gilosa e Memória Precária,
são os títulos dos capítulos
ou fases para compreen-
são desse mundo interior/
exterior cujo encontro se
prolonga num caminho
para o qual somos convida-
dos a percorrer.
Deixamos as palavras do
autor (pág. 13):
90
“ Fica longe a casa e já não
sei se vamos ou se vimos,
contamos os passos já
andados e há ainda o ca-
minho, esse ligar de todo
imaginário por onde nos
perdemos e cumprimos”
Ana Pereira Neto
Paisagem com Figura
Maria Inácia Henriques
Ed. Autor com apoio da Câ-
mara Municipal de Almada
Almada, 2010, 98 pp.
Conheci a Maria Inácia num
colóquio onde intervi sobre
a Arte no pós de Abril, que
a SCALA no âmbito dos 40
anos de Abril. Trocamos
algumas palavras precisa-
mente sobre a Memória
Alentejana e eis que pouco
depois, a propósito de uma
das exposições onde a Iná-
cia – que também é pinto-
ra - participou este ano na
Oficina de Cultura, um dia
surpreendeu-me oferecen-
do-me este livro onde for-
ma e conteúdo – poemas
e ilustrações da autora, se
completam numa delicade-
za extrema: a poesia pura
com a subtileza de um gra-
fismo suave e envolvente.
Deste belo livro – que foi
Prémio de Poesia e Ficção
de Almada 2009 - e desta
poetisa, natural de Beja – a
minha primeira cidade –
deixou-vos alguns excertos
para saborear serenamente:
Herança (p. 16)
“A carvão e a barro/sobre a
cal/à luz clara do paralelo
sul/renovo a antiga aliança/
que selei/sob o amplexo lar-
go do azul/nas origens, com
a terra/e com o povo.
(…)
“o tempo recortado em
imagens do passado, as-
sombram este belo livro
de poesia, escrito no rigor
da palavra e na beleza da
metáfora, marcas de uma
escrita de notável qualida-
de.” (do prefácio).
Para deixar água na boca,
termino com excerto do po-
ema que dá título ao livro…
(…)
Era da sombra, o recorte
sobre a cal/e o olhar repou-
sando na lonjura/interior de
casa que o postigo esconde/
era solitária paisagem com
figura. (p. 74).
Para quando um novo li-
vro, Inácia?
Eduardo M. Raposo
POEMAS TARDIOS
SEMENTES
Manuel da Várzea
Editora Rio Almonda
Golegã, 2011, 156 pp.
Manuel da Várzea, é o
pseudónimo de Rui Manuel
Alonso Melancia, médico
reformado que exerceu a
sua profissão nos Hospitais
Civis de Lisboa excepto os
dois anos em que esteve
a cumprir serviço mili-
tar na Guiné. Natural de
Cascais. Aposentado em
2004, dedicou-se à poesia
sendo este livro a sua pri-
meira publicação. Um livro
de poemas simples mas de
grande conteúdo filosófico
e sobretudo humanista.
Na sua temática é bem vi-
sível: o sentido de família,
o lirismo, a capacidade de
se autoanalisar, a preocu-
pação com a sociedade e
os seus males actuais.
Numa linguagem muito
simples e com um voca-
bulário nada rebuscado,
surgem por vezes imagens
e metáforas muito profun-
das. Por um lado, os seus
poemas denotam muita
sabedoria empírica no que
respeita ao conhecimen-
to do ser humano, fruto
do seu exercício da me-
dicina, por outro encanta
o autor pela simplicidade
com que se exprime. É
de uma maneira salutar
que exprime as relações
humanas através de sua
poesia que tem por vezes
alguma sátira social como
se vê nos poemas:”Natal”,
“Ministros”,”Grande Ilu-
são”, “A Meu Pai”etc.
Maria Vitória Afonso
SOLTAR EMOÇÕES
Ausenda Ribeiro
Edições Colibri/CM Alandroal
Lisboa, 2013, 89 pp.
Ausenda Ribeiro é natural
do Alandroal. O seu per-
curso académico foi feito no
Alandroal e Vila Viçosa. Ini-
ciou o percurso profissional
nos CTT do Alandroal
E abdicou deste trabalho
para cuidar dos filhos Ingres-
sa, mais tarde, na Adminis-
tração Pública.

Publicou em1999 o seu
livro ”Momentos”. Tem
participado em diversos
concursos de poesia e os
seus trabalhos têm sido
reconhecidos em menções
honrosas e alguns prémios.
A temática da sua poesia:
A família, os sentimentos
que a ligam a ela, (ternura,
solidariedade, amor, cum-
plicidade), a sua terra natal
e duma maneira geral o
Alentejo.
Eis um poema seu
Folha Principal
O meu país é um livro
Tem na folha principal
Gravado o seu distintivo
Na palavra Alandroal.
Essa palavra tão nobre
É nome de Terra Mãe
Endovélico a cobre
Com seu manto do Além.
Em época já remota
Num templo hoje em ruína
Foi em S Miguel da Mota
Altar de bênção divina.
Maria Vitória Afonso
O Percurso dos Afectos
Maria Vitória Afonso
Ed. de autor
sl. 2013, 70 pp.
Depois da edição de Con-
tos e Vivências do Sudoes-
te Alentejano (2008), da
sua participação naNova
Antologia de Poetas Alen-
tejanos (2012) e de Co-
zendo o Pão Costurando
a Vida (2013) editados
pela Colibri, Maria Vitória
LIVROS/DISCOS
Afonso editou neste ano
este pequeno livro de po-
esia pleno de palavras be-
las que patenteiam o sentir
das impressões emotivas
de vivências feitas memória
de várias fases do seu per-
curso, enquanto mulher e
poeta de alma trastagana.
Medo, paixões, deslum-
bramento e Amor são al-
guns dos temas que são fio
condutor nos 50 poemas
que, para quem conhece a
autora, ilustram bem o seu
constante desassossego
criador, já conhecido por
muitos que apreciam este
tipo de arte.
Ana Pereira Neto
Em Nome da Rosa
Janita Salomé
Ponto Zurca, 2014
“ Sei do cantar amigo, canta
a certa altura Janita. Um an-
tigo que vive por ser vivido.
Identidade e busca. Se não
se trata mesmo de busca
como forma superior de
identidade. Como dizia
um outro ibérico de boa
memória, o caminho faz-se
andando.”
Escreve David Ferreira so-
bre o mais recente disco
de Janita, saído no início do
Verão.
Este CD, em doze tempos,
onde o mais mediterrânico
dos luminosos irmãos Salo-
mé, de raíz sefardita - Fer-
reira também nota que faz
30 anos que saiu o pungen-
te A Cantar ao Sol, a ou-
tra parte de nós que Janita
foi resgatar aos laranjais
de Casablanca- nos brinca
com o experimentalismo e
busca de novos caminhos
ACONTECENDO
entre o lirismo dos campos
do sul e dos mares do ven-
to. Mas a diversidade tam-
bém nos transporta a Mi-
randa do Douro, pela mão
de Giacometti, à tradição
vocal judeu-espanhol-oto-
mano, espanhol-sefardita
ou ladino-sefardita ( Can-
ção de Amor do século
XV), ou à dramaturgia do
espanhol Miguel Murrilo,
por entre poemas de José
Jorge Letria, Hélia Correia,
Maria Manuela Espinho,
António Lobo Antunes,
Jaime Rocha e António
Patrício. Nestes temas ei-
vados de uma disparidade
evidente, reencontramos a
voz e a genialidade de Jani-
ta, especialmente nos mais
nos mais líricos como “ Em
nome da Rosa”, a “ Outra
Rosa” ou “ Já não há ro-
sas”, onde é evidente a ter-
nura da dedicatória à Isabel
– para quem enviamos vo-
tos de rápida recuperação.
O disco conta com apoios
diversos - cinco entidades-
e músicos de nomeada- di-
recção musical e arranjos
de Filipe Raposo, obra que
saudamos com fraterno
abraço ao amigo Janita.
Eduardo M Raposo
Rastolhice
Edição de Autor, 2010
ARMA – Associação Re-
gional de Música Tradi-
cional do Alentejo
ARMA, 2013
Grupos Corais
do Concelho de Serpa
Confraria do Cante, 2014
Chegou-nos, pela mão
Amiga do Armando Torrão
- grande músico e Alente-
jano de Serpa, estes três
trabalhos.
O primeiro CD é fruto
do agrupamento com o
mesmo nome. Como nos
refere o próprio Arman-
do, que faz o baixo e a
voz ”tem música da nossa,
com instrumentos e vozes.
Sem artifícios melódicos
ou harmónicos tenta re-
tratar as farras à volta do
copo, do petisco e da sã
confraternização.”
Assisti duas vezes a actua-
ções deste grupo: uma
delas na biblioteca de
Beja, tendo o Armando
e os companheiros se
deslocado de Serpa, para
fraternal e solidariamente
participarem na apresen-
tação na Nova Antologia
de Poetas Alentejana –
onde não estavam repre-
sentados e a ligação … era
a nossa amizade. Amizade
que nasceu numa tarde e
noite de copos, petisco e
“bailo” – com prolonga-
mento até ao alvorecer
- na pequena e acolhedo-
ra quinta do Armando…
teve continuidade uns
anos mais tarde, quando
nos encontramos no Fes-
tival do Peixe no Rio, no
Pomarão e não resisti a
um convite de subirmos o
Guadiana num barquinho
de um outro amigo, com a
Englantina – a companhei-
ra do Armando – e o Zé
Orta, viagem única, pela
paisagem, pela companhia
e… bem regada.
91
 ACONTECENDO DISCOS
Mas a primeira vez que fa-
lei com o Armando foi no
Pax Júlia – tinha o Mestre
António Chainho, que eu
acompanhava acabado de
actuar - e fiquei emocio-
nado pelo forma emotiva
como o Armando, que
estava com “Os Alente-
janos”, se apresentou a
Chainho – penso que os
apresentei - com a humil-
de dos homens íntegros
e grande músico que é o
Amigo Torrão. Bem, es-
tou aqui a contar estas
histórias mas estou a es-
gotar o espaço destinado
à recensão. Mas muita coi-
sa está dita: No Restolhice
alinham também António
Caturra – voz e castanho-
las – Fernando Mestre –
guitarra e voz – João Cata-
luna – acordeão e voz – e
outro grande “velho Ami-
go”, Pedro Mestre – viola
campaniça e voz.
O segundo disco, editado
pela ARMA, 14 temas de 14
grupos, tem como objecti-
vo dar a conhecer o pano-
rama da música tradicional
do Alentejo, pois são gru-
pos com acompanhamento
musical, enquanto o mais
recente grupo, edição da
Confraria do Cante,destina-
-se a divulgar o Cante dos
10 grupos corais do conce-
lho de Serpa. Em todos está
presente Armando Torrão,
quer como responsável
pela recolha e pesquisa, no
editado pela ARMA, ou na
coordenação no de Cante.
Todos têm apoio do Muni-
cípio de Serpa, mas enquan-
to o dos corais tem também
das freguesias, o segundo
tem ainda da Confraria e o
Rastolhice tem também da
ARMA e do Município de
Porte.
Para que conste, os grupos
musicais são”Improvisos do
Sul”,, “Ardila”; “Malteses”;
“Os Alentejanos”; “Nova
Aurora”; “Serões do Alente-
jo”; “Cantares da Meia-Noi-
te”; “Restolhice”; “Grupo
92
de Violas Campaniças”;
“Cante Moço”; “Cruzeiro”;
“Trigo Roxo”; “Alencante” e
“Artezões da Música”.
Por seu lado, os grupos co-
rais são: “Grupo Coral Etno-
gráfico da Casa do Povo de
Serpa”; “Grupo Coral Etno-
gráfico ‘Os Camponeses de
Pias”; “”Rancho Coral Mas-
culino de Brinches”; “Ran-
cho Coral Os Camponeses
de Vale do Vargo”;” Grupo
Coral Feminino ‘As Papoi-
las do Enxoé”; “Rancho
de Cantadores da Aldeia
Nova de S. Bento”; ”Ran-
cho Coral de A-do-Pinto”;
“Grupo Coral de Vila Verde
de Ficalho”; ”Grupo Coral
‘Os Ceifeiros de Serpa” e
“Rancho Coral Etnográfico
de Vila Nova de S. Bento”.
Enquanto alguns são temas
do Cancioneiro, outros são
de autores diversos, como
o “Hino da Confraria” , de
José Lopes Gato.
E hei-de um dia a Serpa…
lá nos encontremos na
Venda do Engrola… ou no
Lebrinha, a beber uma im-
perial fresquinha (até rima)
Um grande abraço Ar-
mando Torrão! um grande
abraço amigos de Serpa!
Eduardo M. Raposo
O cante das cruas
Celina da Piedade
Jardim da Boa Palavra, 2014
Neste seu novo traba-
lho, lançado na Casa do
Alentejo na Primavera de
2014, Celina da Piedade
mais uma vez nos volta a
seduzir com a frescura da
voz quente e melodiosa.
Ao longo de seis temas
do repertório tradicional
do Baixo Alentejo, inti-
mamente direccionados
para as ervas medicinais e
aromáticas dos montes e
vales, do nosso imaginário
de gentes do Sul, gentes
do montado.
Com um suporte muito
apelativo – o disco den-
tro de uma caixinha com
amostras de chás para to-
mar enquanto saboreamos
os temas – Celine, num
trabalho ainda que breve,
reafirma aqui a solidez e a
imagem de marca do seu
percurso musical a solo,
pleno da delicada essência
da nossa tradição musical e
oral. Repartindo a direcção
musical com Alex Gaspar
– que com Celina e João
Eleutério assina a produ-
ção - a nível instrumental
Celina brinda-nos com
acórdão, metalofone, vas-
souras de palha, enquanto
Alex Gaspar, Diogo Leal,
Fred Gracias, Marco Perei-
ra e António Bexiga exe-
cutam 10 instrumentos,
entre a viola campaniça e
a flauta de tamborileiro e
Filipa Ribeiro faz os coros.
Parabéns, Celina pela sua-
ve beleza como preservas
o nosso património.
Eduardo M. Raposo
memórias
Grupo Coral
Etnográfico
Cantares de Évora
Edição do grupo, 2005
Apoio da Câmara Municipal
de Évora
memórias 2
Grupo Coral
Etnográfico
Cantares de Évora
Edição do grupo, 2008
Apoio da Câmara Municipal
de Évora
Delegação Regional
da Cultura de Évora
Devido à postura solidária
do amigo Joaquim Soa-
res, pode um dia, ao som
das vozes impares de seis
cantares dos “Cantares de
Évora” “testar” a excelente
acústica da grande e bela
sala Suggia - a melhor do
Porto e uma das melhores,
senão a melhor, de Portu-
gal – para a actuação, no
dia seguinte dos “Amigos
do Alentejo” do Feijó.
No final o Joaquim Soares
prometeu-me a oferta des-
tes discos, um acabado de
sair, outro em preparação.
Como bom alentejano, le-
vou algum tempito… está-
vamos em Julho de 2007.
Todavia, por constituírem
uma retrospectiva deste
grupo surgido em 1979 – o
primeiro é dedicado a to-
dos os coralistas que pas-
saram pelo grupo ao longo
dos seus primeiros 25 anos
e inicia com um excelente
texto, intitulado “O Cante:
essa paixão” da, também
nossa amiga e companhei-
ra dos “Jograis do Alente-
jo”, Margarida Morgado,
que com a devida vénia
transcrevemos:
“Assim o cante: eis o real da
língua, revestido de ideolo-
gia da pobreza e dos seus

fantasmas. Cante para vi-
ver, cante para morrer. Para
amar, para rir, para chorar e
para louvar. Para irromper
na respiração dos dias. Na
transpiração das horas de
trabalho criador. No silên-
cio repousante do olhar que
se alonga e se prolonga na
paisagem, “jardim do mun-
do”, realizado ao longo dos
dias, dos anos, ao longo dos
séculos pela geada e pelo
frio, pelo calor e pela bruma
bruma, pelo sul e pela lua,
pelas humaníssimas mãos –
tornadas hábeis graças ao
ver fazer milenar dos que
já foram nos idos dos tem-
pos ciclicamente renovados.
Assim o cante solsticial ao
Menino que chega, trazendo
consigo o Ano Novo, a visita
dos Reis, cantados na alegria
e na esperança dos tempos
novos que anuncia. Tempos
novos. Tempos cantados.
Tempos esperados. (…)”
Cada CD com 12 temas
onde se saboreia o Cante
na sua essência onde de
surgem alguns dos temas
mais paradigmáticos e mais
belos do Cancioneiro tra-
dicional, interpretados com
o rigor que o Joaquim So-
ares imprime, enquanto lí-
der e mentor do grupo, as-
sinando em ambos os dis-
cos a produção e direcção
musical, deste grupo coral
misto se estende também
à indumentária de que Soa-
res um dos mais acérrimos
defensores.
O investigador José Rodri-
gues dos Santos (Cidehus-
-Univ. de Évora), deixa-nos,
no segundo CD, em “Can-
to, Vivo”, análise de grande
qualidade e seriedade:
“(..)
Levados, à sua escala, para
outras terras, para além do
Tejo e para além de ma-
res e continentes, pelos
mais humildes alentejanos,
o Cante conserva a sua
força atractiva, perpetua-
-se, difunde-se fora do seu
círculo restrito de origem,
afirma-se como forma cul-
tural e matriz de outras
músicas.(…)”
Numa altura em que a can-
didatura do Cante a Pa-
trimónio da Humanidade
não estava ainda na ordem
do dia como hoje, também
aqui encontramos razões
para que tal candidatura ve-
nha a se coroada de êxito.
E para do Grupo Cantares
de Évora, o coral alenteja-
no geograficamente mais
setentrional, aguardamos
novas e certamente exce-
lentes gravações como es-
tas, como são também as
suas actuações.
Um abraço fraterno.
Eduardo M. Raposo
Terra Branca
Arlindo Costa
Feira de Castro,
Castro Verde, 2013
No seguimento do exce-
lente trabalho lançado em
2012 “TERRA BRANCA” e
das quais se destacam pela
qualidade das letras e sono-
ridade os seguintes temas:
“Terra Branca”, “Moda dos
Mastros”, “Que Inveja Tens
Tu das Rosas”; “Já Rom-
peu a Bela Aurora”, veio
em 2013 brindar-nos com
outro rico reportório com
o seu novo CD “FEIRA DE
CASTRO”, que veio abri-
lhantar e enaltecer a maior
feira do Sul do país que se
realiza em Castro Verde no
terceiro fim de semana de
DISCOS ACONTECENDO
Outubro. Este novo projeto
conta com 12 temas menos
divulgados, mas detentores
da grande riqueza do can-
cioneiro alentejano, trans-
portando-nos para tempos
passados e homenageando
todos os seus protagonistas
e envolvência das gentes
das terras do sul. Os temas
em destaque neste traba-
lho são claramente“No
Largo da Feira de Castro”
e “O Moinho do Largo da
Feira”. São estes tributos
à memória alentejana que
dignificam os mais velhos e
transmitem aos mais novos
as histórias das gentes alen-
tejanas.
Francisco Manuel
Constantino Pinto
Homenagem dos
Antigos Alunos da Escola
Primária Masculina
de Entradas aos/às
Professores/ras
1956 – 1967
Os professores do Ensino
Primário sempre foram
os principais educadores
e mestres para a maioria
das gerações dos anos cin-
quenta e sessenta.
Nos anos de 1956 a 1967,
em pleno Estado Novo, de-
corria uma grande reforma
do ensino primário tendo
como objectivo combater
o analfabetismo cuja taxa
era altíssima na época. A
partir de 1956 a escolarida-
de obrigatória passou a ser
de quatro anos, e poste-
riormente em 1967 passou
a ser de 6 anos.
Tendo vivido esta realidade
Os Antigos Alunos da Escola
Primária Masculina de En-
tradas decidiram prestardia
no dia 3 de Maio de 2014
uma singela homenagem às
professoras e professores
como forma de agrade-
cimento por toda a ins-
trução e saberes que nos
transmitiram, pelo esforço,
empenho e dedicação, e
dizer-lhes o quanto foram
importantes na nossa for-
mação como indivíduos.
Neste evento tivemos a
oportunidade de visitar
alguns locais na Vila de En-
tradas, que nos transporta-
ram a esse passado duran-
te a escolaridade primária.
Visitamos as casas onde
algumas das professoras
viveram, a Igreja de Nossa
Senhora da Esperança e as
Escolas Primárias.
Nesta viagem ao passado
não pudemos igualmente
deixar de visitar o novo
Museu da Ruralidade, onde
estão patentes as nossas
raízes, o trabalho e a vivên-
cia de outros tempos.
O ponto alto do dia foi al-
moço convívio no Centro
Cultural, que se prolon-
gou pela tarde, e em que
atuou o grupo musical “Os
Banza”, um dos elementos
deste grupo pertencente
aos Antigos Alunos da Es-
cola Primária Masculina de
Entradas.
O evento ficou assinalado
com a entrega de lembranças
às professoras e professores.
Francisco Manuel
Constantino Pinto
Museu Municipal de
Santiago do Cacém
nomeado para “Prémio
Acesso Cultura”
Depois de ter obtido uma
menção honrosa no Prémio
Melhor Serviço de Extensão
Cultural/Serviço Educativo
93
 ACONTECENDO DIVERSOS
2013, atribuído pela Asso-
ciação Portuguesa de Mu-
seologia (APOM), o Museu
Municipal de Santiago do
Cacém volta a estar nome-
ado para uma distinção a ní-
vel nacional, desta vez para
o “Prémio Acesso Cultura”,
que foi entregue no dia 18
de junho, no Museu da Elec-
tricidade em Lisboa.
O Museu Municipal de San-
tiago do Cacém é um dos
34 candidatos ao prémio,
ao lado de referências na-
cionais como o Museu Be-
rardo e o Museu Machado
dos Santos, ou o Teatro
Nacional D. Maria II.
O equipamento municipal
apresenta-se a concurso
com o projeto das Oficinas
de Pintura Itinerante, onde
são aprendidas técnicas de
pintura abstrata, em ateliês
dinamizados pelo Professor
Charles Hejnal.
Carla Ferreira ganha
Grande Prémio de
Jornalismo “(Re)
Descobrir o Artesanato
nos Media”
“Fénix – O Renascer da
Ronca”, um trabalho emi-
tido pela “Rádio Campaná-
rio”, Vila Viçosa, da autoria
do jornalista António San-
tos de Oliveira Pinto, ob-
teve uma menção honrosa.  junho de 1914 e foi em
O certame, cujo lança-
mento o SJ apoiou, tem
como objectivos “promo-
ver e incentivar a criação
e investigação jornalística
sobre as artes tradicionais
portuguesas, contribuindo
para a sua valorização e
reconhecimento nacional e
internacional, como factor
de afirmação da identidade
cultural e de desenvolvi-
mento económico do País”.
http://www.jornalistas.eu/?n=9280
94
Livraria A das Artes
premiada com melhor
atendimento
A livraria A das Artes fun-
dada em Sines em 2003 –
actualmente a única livra-
ria do Litoral Alentejano e
uma das poucas existentes
no Alentejo, foi eleita a li-
vraria do país com melhor
atendimento ao público. O
reconhecimento foi o resul-
tado do inquérito “Livraria
Preferida 2014”, levado a
efeito em Maio e Junho pela
empresa IpsosApeme, em
colaboração com a APEL –
Associação Portuguesa de
Livreiros e Editores.
Álvaro Salema – Joaquim
Namorado: cultura e
intervenção
Joaquim Namorado
MOSTRA | 27 jun. - 20 set. |
Sala de Referência
Entrada livre
Centenário do nascimento
Joaquim Vitorino
Namorado nasceu em
Alter do Chão a 30 de
Coimbra que veio a mor-
rer em 29 de dezembro
de 1986 como destacada,
mesmo controversa, figu-
ra de homem de cultura e
dinamizador incansável na
cidade universitária. En-
quanto poeta, a sua criação
é bem representativa da
«mitologia neorrealista»,
tendo publicado Aviso à
Navegação (1941), Incomo-
didade (1945) e Poesia Ne-
cessária (1966); mas esse
movimento deve-lhe ainda
um importante papel, des-
de jovem, como crítico e
ensaísta, dispersando co-
laborações em jornais
como O Diabo e Sol Nas-
cente, além de inúmeros
suplementos culturais que
impulsionou ou em que
simplesmente colaborou.
Tendo sido um dos respon-
sáveis pela criação das co-
leções literárias Novo Can-
cioneiro e Novos Prosadores,
que revelaram poetas e
ficcionistas do neorrealis-
mo, tem destaque a ação
que desenvolveu em torno
da revista Vértice, da qual
foi, durante longos anos,
principal animador, editor,
diretor e redator de largas
dezenas de artigos; só pos-
tumamente toda essa vasta
atividade crítica e ensaística
se começou a reunir.
Licenciado em Ciências
Matemáticas pela Univer-
sidade de Coimbra, foi im-
pedido pelo Estado Novo
de lecionar em escolas
oficiais, fazendo carreira
de professor de matemá-
tica no ensino particular,
mesmo como explicador,
até o 25 de abril de 1974,
a partir do qual ingressou
no quadro docente da uni-
versidade onde se formou.
Amigos do Alentejo
lançam DVD/CD
O Grupo Coral Etnográfico
“Amigos do Alentejo” do
Feijó, Almada está a prepa-
rar um DVD/CD, previsto
para sair ainda este ano.
Este trabalho audiovisual é
dedicado à Cidade de Al-
mada e ao concelho, apre-
sentando imagens de locais
simbólicos como Cacilhas,
Ponte 25 de Abril, Cristo
Rei, Parque da Paz, Câma-
ra Municipal, Solar dos Za-
gallos e panoramas da Cova
da Piedade, Laranjeiro/Fei-
jó, onde o grupo estásedea-
do -no CRF (Clube Recrea-
tivo do Feijó) – desde o seu
nascimento, em 1986.
Este é um dos mais pres-
tigiados dos mais de 100
grupos corais masculinos
existentes, quer seja pelo
repertório, pelo rigor do
traje ou pela forma de ex-
cepção como interpretam
as modas do Cancioneiro –
a que não é alheio o activo
e carismático presidente, o
Amigo Joaquim Afonso.
O grupo quer desta forma
retribuir o apoio e o cari-
nho com que sempre tem
contado, quer da Câmara,
da Assembleia Municipal
e das Freguesias da actual
União deAlmada, Cova da
Piedade, Cacilhas e Pragal e
da União Laranjeiro –Feijó,
num concelho onde estão
radicados tantos ou mais
alentejanos e seus descen-
dentes do que as cidades
alentejanas mais populosas
como Évora e Beja.
Assim, este DVD/CD, se
tem como objectivo cen-
tral a divulgação do nosso
Cante, funciona também
como a face mais mediática
 DIVERSOS ACONTECENDO

do trabalho persistente e
rigoroso do grupo – que é
também um cartão de visi-
ta de Almada.
O trabalho conta com o
apoio destas entidades,
apoio logístico do CRF, sen-
do o texto de nossa autoria.
Eduardo M. Raposo
Exposição itinerante
“No extremo do al-
Ândalus. Mértola
e o Guadiana”
“A alma de uma região
através da sua música.”
O documentário Alentejo
Alentejo, de Sérgio Tréfaut,
galardoado com o “Prémio
de Melhor Filme Português
IndieLisboa 2014”, com
estreia nacional em Lisboa,
Porto e Almada desde 18
de Setembro, teve antees-
treia no dia 12, na Casa do
Alentejo, perante centenas
de pessoas. A sessão foi
antecedida de uma actua-
ção de cinco grupos corais
na Igreja de S. Domingos,
que entoaram cante re-
ligioso. No dia seguinte
continuou um conjunto
de actuações de corais em
locais da cidade, como o
Mosteiro dos Jerónimos, a
Sé, o Castelo de S. Jorge,
entre outros, prosseguin-
do até 29 de Novembro
uma programação diversi-
ficada – no Porto e espe-
cialmente na Grande Lis-
boa – a que se associam 12
conhecidos restaurantes
lisboetas, designada por
Rota do Cante.
De referir que o filme, re-
alizado no âmbito da can-
didatura do Cante a Patri-
mónio Imaterial da Huma-
nidade, foi financiado pela
Câmara Municipal de Ser-
pa, co-financiado pela RTP
e Fundação Gulbenkian,
produzido e distribuído
por Sérgio Tréfautb / Faux
e teve o Esporão como
marca associada..
Alvo de muitos elogios de
críticos imprensa, nacional
e internacional, registamos
as “palavras” elucidativas de
Jorge Mourinha (Público):
“Tréfaut capta com uma
sensibilidade notável a alma
de uma região que se reve-
la através da sua música.”
Eduardo M. Raposo

Inaugurou no dia 25 de Ju-

lho a exposição itinerante
“No extremo do al-Ânda-
lus. Mértola e o Guadia-
na” que esteve patente
na sala de exposições do
Castelo de Mértola até
28 de Setembro de 2014.
A exposição, pela sua
vocação itinerante, foi
pensada para ser exibida
em outras localidades de
Portugal e Espanha, so-
bretudo nas situadas nas
margens do rio Guadiana,
pelo que as legendas e os
textos explicativos das pe-
ças estão em português,
espanhol e inglês. Mérida
será o próximo local onde
a exposição poderá ser vi-
sita, prevendo-se a inau-
guração durante o mês de
Outubro.
Há quinze anos no Alentejo a Alumipax-alumínios dedica-se à comercialização e
distribuição de alumínio, quer de perfis normalizados e perfis para caixilharia com ou
sem rotura térmica, quer de chapas decorativas, lisas ou antiderrapantes, bem como
portas e painéis e respectivos acessórios e equipamentos para habilitar os nossos
parceiros, serralheiros na realização de construções emalumínio, para portas,
janelas, fachadas, e outros bens e equipamentos para o conforto da sua habitação
ou reabilitação do seu lar.
Se a nossa missão é e será contribuir para o combate à interioridade pela proximi-
dade, na comercialização de produtos e serviços de anodização e lacagem de
qualidade certificada conjugada com um serviço de distribuição e pós venda,
personalizados, temos e continuaremos a ter uma visão de sermos uma referência no
mercado do alumínio em toda a zona sul do país e concretamente no Alentejo, con-
tribuindo para a protecção do ambiente, pela harmonia com a paisagem alentejana
e assim, darmos o nosso contributo para o crescimento e desenvolvimento sustentado
da economia na região alentejana e do país.

Contacte-nos:
Rua da Metalúrgica Alentejana, nº 15 7800 -007 BEJA
Telefone: +351 284327979/302015522. Fax: + 351 284327993. E-mail: alumipax@gmail.com

95
 A FECHAR

Mário de Carvalho ganha

Grande Prémio APE
No fecho desta edição chega-nos a notícia de que o grande escritor Mário de
Carvalho, Amigo solidário e colaborador na Memória Alentejana - que assina uma
excelente crónica nesta edição - acaba de ser distinguido com o “Grande Prémio
da APE de Conto e Novela” com o livro a Liberdade de pátio. Para o Mário de
A FECHAR
Carvalho um abraço fraterno de parabéns, nosso e de toda a equipa editorial.

Eduardo M. Raposo
Exposição internacional sobre o Montado
Decorre até ao (Espanha), Felícia Trales (Roménia), Glória Morán Mayo
final de Julho a (Espanha), Manuel Casa Branca (Portugal), Marco Fidalgo
Exposição inter- (Setúbal - Portugal), Rob Miller (Grã-Bretanha) e Ward
Na anterior edição anterior, nº 31/32 de 2013, pp. 7/8, na “Evocação de António Rato primeiro
nacional do Mon- Janssen (Holanda). Locais
Quanto deà escultura,
distribuiçãoteremos e venda:
a partici-
Director do Aeroporto Internacional de Macau”, da autoria de Francisco Manuel Constantino Pinto, na
linha 26,onde se lê:
tado na galeria pação de Manuel
A Mata Gil
Memória (Espanha).
Alentejana é distribuída para:
9ocre, no Largo A este grupo juntam-se
“no concelho da Moita, distrito de Setúbal, mais concretamente em Alhos Vedros e Baixa da Banheira…”
os as
Municípios, trabalhos de pequeno
Bibliotecas Municipaisformato
e Associações
De ler-se:
Banha de Andrade de alguns participantes
Culturaisque vêm das
através pintando ao longo
respectivas destes
Associações
em Montemor-o- três anos no Workshop
“em Almada, onde passou a adolescência e a juventude, tendo-se mudado para Alhos Vedros, após o
- “Plein air” na Herdade do Ga-
de Municípios.
casamento com Nélia Parreira, mãe dos seus dois filhos.”
-Novo. Esta será vião no concelho ribatejano
È também da Chamusca.
distribuída São eles,Regional
para a Direcção Ana
Pelo lapso apresentamos as nossas desculpas aos familiares e leitores.
a primeira edição Cruz (Santarém), BetâniadoPires
de Cultura (Viseu),
Alentejo, paraÂngela Pereira
as bibliotecas públicas
A redacção
da Exposição Internacional de Artes Plásticas sobre o (Lisboa), Etelvina Santos
e para a ERT (Montemor-o-Novo),
- Alentejo e Ribatejo Manuela
Montado, que tem como incidência temática “O sobreiro Aires Guerreiro (Castro Verde), Leontina Bucha (Monte-
no contexto da paisagem milenar humanizada”. Com esta mor-o-Novo) eEstá Graça Saraivaem
à venda (Mora).
livrarias de referência:
iniciativa pretende-se dar a conhecer os trabalhos de pin- Para ver aos sábados à tarde.
Livraria Nazareth – Praça Giraldo, Èvora,
Pretendo aderir ao CE DA Sócio Indi vidual
tores e escultores que se preocupam com a valorização Esta Exposição, Quiosque embora com outro formato,
Quota de 15 €/ano ( 10 € para j ovens e reformados) Bandeirante (junto tem previsto -Beja,
à Rodoviária)
do espaço paisagístico e patrimonial do Montado,Sócio
nãocolect
só ivoitinerância em Almada (Setembro) e outros locais.
Livraria A das Letras - Av. 25 de Abril, 8 - loja C,
no contexto nacional, mas também na Península Ibérica
Sines
e bacia
Pretendo ser assinante da revista do Mediterrâneo.
“Memoria Alentejana ” Expõem, Clara Báez Sócio
Merino
jovem Manuel Casa Branca
Região da Grande Lisboa:
Casa do Alentejo – R. Portas de S. Antão, 58
Devido a atraso surgido na publicação desta edição, bem como a limi-
aturalidade: no futuro, a Candidatura do Montado e Património Cultural Imaterial
tações de espaço, não foi possível inserir algumas temas que tinham sido
Livraria Bulhosa (Campo Grande).
da Humanidade, coordenada pelo Turismo do Alentejo, propomo-nos
Morada: L o c a l id a d e :
anunciados para esta edição. Na medida do possível tal irá acontecer CPna
: envidar esforços no sentido de a próxima edição ter como caderno
Na Margem Sul:
E-mail:
próxima edição. Aos colaboradores que enviaram os textos os nossos especial, a temática do Montado, tal como acontece nesta edição rela-
pedidos de desculpa. tivamente ao Cante.Casa do Livro – R. Garcia da Orta, nº 1, Almada
Telef.: Telemóvel: Fax: Tabacaria
Esta edição não segue – Praça do No
Gruta Ortográfico.
o Novo Acordo MFA, loja 6,
entanto osAlmada
co-
Próximo Número
H a b i l i t a ç õ e s A c a d é m ic a s : Café Cantinho
laboradores têm naturalmente Barde–opção.
liberdade Rua Ramiro Ferrão I I C.Almada.
Tendo em conta algumÁrea
trabalho já desenvolvido
de act ividade: e pela pertinência, no- Alma Alentejana - Av. Prof. Ruy Luís Gomes, 13r/c
meadamente o trabalho em curso com objectivo de se vir a efectivar, Os artigos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.
Laranjeiro;
Papelaria Baloiço – Rua Dr.Alberto Araújo, 18 B
Cova Locais
da Piedadede distribuição
Pretendo aderir ao CEDA Sócio Individual A Memória Alentejana é distribuída para os Mu-
Quota de 15 €/ano ( 10 € para jovens e reformados) Native Adventure Hostel – Rua Parque Natural
Sócio colectivo nicípios, as Bibliotecas Municipais e associações
da Serra de S. Mamede, 33, Verdizela
Pretendo ser assinante da revista “Memoria Alentejana” culturais através das respectivas Associações de
Sócio jovem
Dois números 3€/ano Municípios. É também distribuída para a Direc-
Sócio reformado
ção Regional de Cultura do Alentejo, para as bi-
Nome: Naturalidade:
bliotecas públicas, Turismo do Alentejo e livrarias
Morada: Localidade: CP:
de referência como a VOL- Serpa, Nazareth-
E-mail: Évora, a Fonte das Letras – Montemor-o-Novo,
Ficha técnica: Telef.: Telemóvel: Fax: o quiosque Bandeirante (junto à Rodoviária)-
Nº 33-34 2014 | Sede Casa Local do deAlentejo,
Trabalho: Rua das Portas de Santo AntãoAcadémicas:
Habilitações nº 58,1150-268,Lisboa | Redacção Beja, e939457523 | Publicidade
na região da Grande 914589947
Lisboa encontra-se à
E-mail: eduardoepablo@gmail.com Tel. | Proprietário:
Serviço: CEDAOutro-Contacto:
Centro de Estudos Documentais
Área de actividade: do Alentejo – Memória Colectiva
venda nae Casa
Cidadania | Edição
do Alentejo CEDA
e na Livraria | Os artigos
Bulhosa
publicados são da responsabilidade dos respectivos autores. Estes têm a liberdade deinteresse
Área de escrever (Campo Grande).
segundo o Novo Acordo Ortogáfico
para participar: ou não Na Margem Sul:Eduardo
| Director: Alma Alente-
M.Raposo
Observações
| Director Financeiro: Francisco Constantino Pinto | Coordenação Editorial: Eduardo M. Raposo | Editor de Imagem: jana, Av. Prof.Santos
João Ruy Luís| Editores:
Gomes, 13 r/c,
AnaLaranjeiro;
Pereira Neto,
Data de incrição: Papelaria Baloiço – Rua Dr. Alberto Araújo 18
António Ramos, Alberto Franco, Maria Vitória Afonso | Conselho Editorial: António Borges Coelho, António Ventura, Cláudio Torres, José Horta, Manuel Malheiros,
Contactos: 93 945 75 23 (Eduardo M. Raposo) B, Cova da Piedade e Café CantinhoBar – Rua
Moisés Espírito Santo, Rogério de Brito, Santiago Matias | Colaboraram neste número: A. M. Santos Nabo, A. Vermelho do Corral, Ana Fonseca, Ana Paula Amendoeira,
Ramiro Ferrão 11 C, Almada.
Ficha técnica
APCOR, Augusto Carvalho Lança, Câmara Municipal de Coruche, Câmara Municipal de Ponte de Sor, Câmara Municipal de Santiago do Cacém, Carlos Manuel Faísca,
Cláudio Torres, Daniel Pinheiro, Eugénio Menezes
Nº 31-32 de Sequeira,
Primavera/Verão 2013Fernanda Eunice
| Sede: Casa Figueiredo,
do Alentejo, Rua dasFrancisco M. Constantino
Portas de Santo Pinto, Francisco
Antão, nº 58, 1150-268, Naia, Francisco
Lisboa | Redacção: 939457523.Silvestre de Oliveira,
| Publicidade:
João Pereira Santos, João Morales, João Posser
914589947. de Andrade,
| E-mail: João Serrão, José Luis Tirapicos|Proprietário:
eduardoepablo@gmail.com;cedalentejo@gmail.com; Nunes, JoséCEDA-Centro
Mira Potes, de Luís Gil,
Estudos Mário dedoCarvalho,
Documentais ManuelColectiva
Alentejo – Memória Casa Branca,
Manuela Rosa, Maria da Graça A. Neto Saraiva,
e Cidadania NatáliaCEDA
| Edição: Teixeira, Rob Miller,
| Director: EduardoRogério
M. Raposode Brito | Fotografia
| Director e Pintura:
Financeiro: Francisco Alexandre
Constantino Pirata, Ana
Pinto | Editores: AnaPereira
Pereira Neto,António
Neto, António Ramos Marques
e
Alberto Franco
da Silva, António Cunha, António Galvão, António| Conselho
Ramos, Editorial: António Borges
A. Vermelho Coelho, António
do Corral, APCOR, Ventura, CláudioMunicipal
Câmara Torres, José de
Horta, Manuel Malheiros,
Coruche, Câmara Moisés Espírito Santo,
Municipal Santiagode
de Ponte Macias,
Sor, Daniel
Pinheiro, Eduardo M. Raposo, EugénioUrbano Tavares de
Menezes Rodrigues | Colaboraram
Sequeira, Gena de neste
Sousa,número: A. M. Santos
João Pereira Nabo,João
Santos, Alexandra Contreiras,
Santos, António
José Alex Cartageno,José
Gandum, Câmara Municipal
Manuel de Castro Verde,
Rodrigues, Do- Potes,
José Mira
mingos Montemor, Francisco C. Pinto, Francisco Lourenço Teixeira/ MODA – Associação do Cante, Francisco Naia, Francisco Torrão, João Mário Caldeira, Jorge Moniz,
José Zaluar, Manuel Casa Branca, Manuela Rosa, Maria da Graça A. Neto Saraiva, Pedro Soares,Rob Miller, Rogério de Brito, Teresa Cuco | Revisão: José Alexandre Gandum
José Francisco Colaço Guerreiro, José Orta, Manuela Rosa, Margarida Morgado, Maria Vitória Afonso, Miguel Rego, Paulo Nascimento, Paulo Ribeiro, Pedro Mestre,
| Capa: Reprodução da pintura gentilmente cedida por Manuel Casa Branca (pormenor Quercus Suber, 2HQ; 1; Amoreira da Torre) | Paginação e Impressão: Finepaper
Rita Alcazar, Urbano Tavares Rodrigues. | Fotografia: Ana P. Neto, António Ramos, CMCV, Eduardo M. Raposo, Ivan Vasquez, José Tomé Máximo, Manuel Giga Novo,
Tiragem 2.0000 ex | Depósito Legal Nicola172511.1 | ISSN:
Dinunzio, Nuno Le Coq, 1645-6424 /Registo:
Pedro Soares, Rob ICSreprodução
Miller. | Capa: 124487 de pintura gentilmente cedida por António Galvão. | Paginação e Impressão: Finepaper
| Tiragem: 1750ex | Depósito Legal: 172 511-1 | ISSN: 1645-6424 | Registo: ICS 124487
A revistaA revista

80 conta com o apoio de:

96
conta com o apoio de: AMBAAL
!-"!!,