Dados as tabelas 1, 2 e 3 com

Lista de materiais (Tab1) sem/impostos Lista de Produtos (Tab 2) Impostos

Material Unidade Preço unitári restrições utilizacao Descrição Unidade Preço s/vendas
Farinha de trigo kg 1.00 4000 2,850 Pizza muzzarela un. 12.79 18%
Ovo un. 0.50 9000 8,700 Pizza presunto un. 17.08 18%
Leite L 1.00 2000 2,160 Pizza marguerita un. 15.26 18%
Queijo muzzarela kg 8.00 4000 3,030
Molho de tomate kg 5.00 1500 780
Presunto kg 20.00 800 225

ÁRVORE DOS PRODUTOS E COEFICIENTE DE MATERIAIS

Consumo de material por produto
Tabela 3 FUNÇÃO PRODUÇÃO
Material Unidade Pizza muzzarPizza presunt Pizza marguerita
Farinha de trigo kg 0.5 0.5 0.6
Ovo un. 1 3 2
Leite L 0.4 0.4 0.4
Queijo muzzarela kg 0.6 0.2 0.7 Tab 4
Molho de tomate kg 0.1 0.2 0.2
Presunto kg 0 0.25 Margem total da empresa
R$ %
QUESTOES Faturamento 76,623.38
1. Fazer um planilha mostrando o consumo de materiais para o dado plano de vendas (MRP) Imposto (-) 17,623.38
2. Fazer um planilha mostrando o custo de materiais por produto (Unitário e Total) Custo variável (-) 42,000.00
3. Fazer um planilha mostrando a margem por produto (Unitário e Total) e percentuais Mg cont 17,000.00
NESTA PLANILHA MONTAR OS PREÇOS A PARTIR DE MARK UP Resultado econômico
4. Fazer planilha de resultados agregados para a empresa, como o modelo ao lado Margem 17,000.00
INCUIR DRE Custo fixo (-) 15,000.00
Resultado/LUCRO 2,000.00
T 1.1. - PIZZARIA preco por MARK UP
Quantidade
3000.00
900.00
1500.00
Consumo de material por produto
Pizza muzzarela Pizza presunto Pizza marguerita
Material Unidade Total 3000 900 1500
Farinha de trigo kg 2,850.00 1500 450 900
Ovo un. 8,700.00 3000 2700 3000
Leite L 2,160.00 1200 360 600
Queijo muzzarela kg 3,030.00 1800 180 1050
Molho de tomate kg 780.00 300 180 300
Presunto kg 225.00 0 225 0
0
Custo de materiais por produto
Pizza muzzarela Pizza presunto
Custo UNIT Unitário 6.70 10.00
Custo total Total 20,100.00 9,000.00
Material Unidade Preço un. Total 3000 900
Farinha de trigo kg 1.00 0.50 0.50
Ovo un. 0.50 0.50 1.50
Leite L 1.00 0.40 0.40
Queijo muzzarela kg 8.00 4.80 1.60
Molho de tomate kg 5.00 0.50 1.00
Presunto kg 20.00 - 5.00
Pizza marguerita
8.60
12,900.00
1500
0.60
1.00
0.40
5.60
1.00
-
 CÁLCULO DOS PREÇO
Produto Preço Quantidade RT DVV CVU (CFT+LUCRO)/Qi
Pizza muzzarela 12.79 3,000.00 38,369.41 6.70
Pizza presunto 17.08 900.00 15,367.97 23% 10.00 3.15
Pizza marguerita 15.26 1,500.00 22,886.00 8.60
5,400.00 76,623 3

dados
CFT 15,000
LUCRO 2,000
17,000
DVV 23% P=(Cvu+cfu)-,23*P

18%
ICMS P(1-,23)=cvu+cfu

Comissao venda 5% P=(cvu+cfu)/,77

1.30 mark up
CÁLCULO DOS PREÇOS POR MARK (MK UP = % do custo fixo)
MARGEM TOTAL MARG TOTAL % CVT DVV CT MARK UP
9444 56% 20100 8825 38369.41 1.33
2833 17% 9000 3535 15367.97 1.23
4722 28% 12900 5264 22886.00 1.26
17000 42000 17623 76623

DESAFIO

calcular uma
margem igual
para os 3
produtos
 MARGEM
UNITÁRIA % PREÇO
25% 12.79
18% 17.08
21% 15.26
 R$/MÊS
Margem total da empresa
Faturamento 76,623.38 100.0%
Imposto (-) 17,623.38 23.0% 919,480.52
Custo variável (-) 42,000.00 54.8% 211,480.52
Margem 17,000.00 22.2% 708,000.00
696,000.00
Resultado econômico
Margem 17,000.00 22.2% 12,000.00
Custo fixo (-) 15,000.00 19.6% 0
Resultado - EBITDA 2,000.00 2.6% 24,000.00 0
0
INVESTIMENTO ($) 120,000.00 0
VIDA CONTÁBIL [ANOS 10 12,000.00
12,000.00
24,000.00
CPV $/MÊS $/ANO
CUSTOS VARIÁVEIS 42,000.00
CUSTOS FIXOS 15,000.00 12,000.00
57,000.00 684,000.00 12,000.00
DEP 12,000.00 3,600.00
CPV 57,000.00 696,000.00 20,400.00
12,000.00
8,400.00
7.0%
os cf da fábrica estao incluidos no CPV
(como se fossem os custos da fábrica que somados aos indiretos compõem os fluxo de caixa pros
CGF (CUSTOS GERAIS DE FABRICAÇÃO) ou CGI (CUSTOS GERAIS INDIRETOS)
0
NÃO EXISTEM DESPESAS OPERACIONAIS (120,000.00)

TIR
15%

Através da Demonstração do Resultado do Exercício (DRE) é possível apurar, o Lucro

Líquido Contábil de determinado período. No entanto, a análise deste dispositivo O EBITDA é um importan
contábil não permite visualizar as variações ocorridas no caixa da empresa nesse mesmo função de não ser afetado p
intervalo de tempo, algo fundamental para que se possa prever os fluxos de caixa livres renda e da contribuição so
aos acionistas e, por conseguinte, apurar o valor da empresa segundo o método do Fluxo por investidores e analistas
de Caixa Descontado (Damodaran, 2010). Isso acontece, fundamentalmente, em
decorrência do descasamento que há entre algumas contas da DRE (itens operacionais) e
a real entrada ou saída de caixa.
Há uma série de ajustes não caixa a serem feitos, além da inclusão de contas que não Assim, o fluxo de caixa op
necessariamente passam pela DRE, a fim de se obter o saldo existente de caixa em final Resultado Líquido do Exer
de período. Segundo Marion (2012), o principal ajuste não caixa existente é a soma dos
valores de juros, impostos, depreciações contábeis e amortizações de volta ao resultado
do período (LL), compondo o conhecido conceito de LAJIDA (EBITDA). A explicação
para tal necessidade reside no fato de que juros (despesas financeiras), impostos,
depreciações e amortizações serem fenômenos econômicos e não financeiros, portanto
não havendo encaixe ou desencaixe proveniente de sua apuração. Tratam-se de contas
que reduzem o lucro em última instância, na medida em que são contabilizadas na
de Caixa Descontado (Damodaran, 2010). Isso acontece, fundamentalmente, em
decorrência do descasamento que há entre algumas contas da DRE (itens operacionais) e
a real entrada ou saída de caixa.
Há uma série de ajustes não caixa a serem feitos, além da inclusão de contas que não
necessariamente passam pela DRE, a fim de se obter o saldo existente de caixa em final
de período. Segundo Marion (2012), o principal ajuste não caixa existente é a soma dos
valores de juros, impostos, depreciações contábeis e amortizações de volta ao resultado ( + ) Tributos sobre o lucro
do período (LL), compondo o conhecido conceito de LAJIDA (EBITDA). A explicação ( + ) Depreciações contábe
para tal necessidade reside no fato de que juros (despesas financeiras), impostos, ( = ) EBITDA
depreciações e amortizações serem fenômenos econômicos e não financeiros, portanto
não havendo encaixe ou desencaixe proveniente de sua apuração. Tratam-se de contas
que reduzem o lucro em última instância, na medida em que são contabilizadas na
Demonstração do Resultado do Exercício como “despesas”; no entanto não representam
saída de caixa. Nesse caso, deve-se “devolver” o valor subtraído, adicionando-o de volta
ao resultado do exercício quando da elaboração do fluxo de caixa.
 DRE (12 MESES)
(+) RECEITA BRUTA
(-) IMPOSTOS
(=) RECEITA LÍQUIDA DE VENDAS
(-) CPV/CMV/CSP (aqui entra a depreciação) maq e eqptos e etc…
[(DEPRECIAÇÕ ES] premissa..DEPf = DEP contá bil, se nã o LALUR
(=) LUCRO BRUTO
(-) DESPESAS OPERACIONAIS
. Vendas (COMISSÕ ES, POR EXEMPLO)
. Administrativas
. Gerais
(=) LUCRO OPERACIONAL LÍQUIDO
(+) DEPRECIAÇÃO (aquela que entrou no CPV)
(=) EBITDA (LAJIDA)

(-) Depreciaçã o/amortizaçã o/exaustã o (contá bil)

(=) LUCRO ANTES DO IR e CS (LT)
(-) Provisã o para IR e CS (30%)
(=) LUCRO DEPOIS DO IR ( (A OPERAÇÃO ESTÁ RENDENDO CAIXA NESTE VALOR) ESTE VALOR DEVE SER SUFICIENT
(-) Depreciação GERENCIAL/amortização/exaustão (contábil)
(=) LUCRO LÍQUIDO contá bil - RESULTADO LÍQUIDO DO EXERCÍCIO)
TRC TAXA DE RETORNO CONTÁ BIL

uxo de caixa prospectivo (10 ANOS DE HORIZONTE DO PROJETO)

1 2 3 4 5 6 7 8
24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00

A OPERAÇÃO ESTÁ RENDENDO CAIXA NESTE VALOR - EBITDA. ESTE VALOR DEVE SER SUFICIENTE P
O IMPOSTO DE RENDA, BEM COMO REM K, e REPOSIÇÃO DO CAPITAL INICIAL
DAÍ A IMPORTÂNCIA DE CALCULAR TIR USANDO O ebitda

EBITDA é um importante indicador para analisar o desempenho econômico operacional e a liquidez da empresa em
nção de não ser afetado por (i) flutuações nas taxas de juros, (ii) alterações da carga tributária do imposto sobre a
nda e da contribuição social, bem como (iii) pelos níveis de depreciação e amortização, sendo normalmente utilizado
or investidores e analistas de mercado.

ssim, o fluxo de caixa operacional pode ser aproximado pelo LAJIDA (EBITDA):
esultado Líquido do Exercício (LL) 8,400.00
+ ) Tributos sobre o lucro 3,600.00
+ ) Depreciações contábeis e Amortizações 12,000.00
= ) EBITDA 24,000.00

§
 E VALOR) ESTE VALOR DEVE SER SUFICIENTE PARA PAGAR OS JUROS LÍQUIDOS E O IMPOSTO DE RENDA, BEM COMO OS DIVIDENDOS (REM K QUE REPÕE O KAPITAL INI

9 10
24,000.00 24,000.00

VALOR DEVE SER SUFICIENTE PARA PAGAR OS JUROS LÍQUIDOS,

L INICIAL

quidez da empresa em
o imposto sobre a
ormalmente utilizado
OS (REM K QUE REPÕE O KAPITAL INICIAL) AQUI OS FLUXOS
Passo 7,662.34
Margem 22%
CF 15,000.00
CV 77.8%

Fatura CF CV CT LUCRO
- 15,000 - 15,000 (15,000)
7,662 15,000 5,962 20,962 (13,300)
15,325 15,000 11,925 26,925 (11,600)
22,987 15,000 17,887 32,887 (9,900)
30,649 15,000 23,849 38,849 (8,200)
38,312 15,000 29,812 44,812 (6,500)
45,974 15,000 35,774 50,774 (4,800)
53,636 15,000 41,736 56,736 (3,100)
61,299 15,000 47,699 62,699 (1,400)
68,961 15,000 53,661 68,661 300
76,623 15,000 59,623 74,623 2,000
84,286 15,000 65,586 80,586 3,700