I- O arroz é de origem asiática. Foi trazido pelos colonizadores para o Brasil
talvez de Cabo Verde. II - Registros apontam o uso do sal há 5 mil anos. Usado na Antiguidade greco- romana, mas antes os chineses extraiam sal do oceano. Brasil – séc. XVI: o sal, apesar de abundante no Brasil, era importado das salinas portuguesas, pois a metrópole tinha o monopólio do sal. III - O açúcar se originou na Índia. Foi trazido para a Europa pelos árabes. Africanos já usavam o açúcar no século XVI. Brasil: o açúcar foi trazido, pelos portugueses, no século XVI das Ilhas Madeiras. No Brasil era muito utilizado na confecção de doces. IV - A pimenta foi trazida da África, mas os indígenas tinham um consumo genérico da pimenta. O português trouxe a pimenta malagueta da África. V - As hortaliças e as verduras eram muito utilizadas na Europa, foram trazidas pelo colonizador.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. I e II estão corretas. b. Todas as afirmações estão corretas. c. I, II, III e V estão corretas. d. I, II e IV estão corretas.
Leia atentamente as afirmativas:
I - Podemos pensar em musealização das cidades quando os espaços culturais são comercializados, isto é, a comunidade é retirada do local e o espaço é padronizado para visitação turística. II - A invenção ou a construção do passado histórico é efetivada pelos agentes turísticos e pelos órgãos públicos e raramente é uma construção de caráter popular. III - O turista torna-se potencial protagonista de mudanças, a partir das reflexões ocorridas com sua própria interpretação do patrimônio.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. I e II. b. I, apenas. c. I e III. d. I, II e III.
Leia atentamente as afirmações a seguir:
I - O realismo na arte é a representação da realidade tal como ela é. Exemplo: representação de animais como a do período Paleolítico. Pode ser representado também por símbolos. II - O convencionalismo é a manifestação simbólica da arte, isto é, trabalha com o significado, como a arte dos povos ágrafos. III - O estilo é o aspecto formal da arte, como o ritmo, a simetria e o uso da cor. São as mudanças na forma de se fazer arte. IV - O espaço é o sentimento vital do artista. A arte representa, de certa maneira, a libertação da personalidade de determinado artista ou autor. V - A cor e a linha são instrumentos que o artista dispõe para demonstrar seus sentimentos.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. I, II, III e V estão corretas. b. I, II e IV estão corretas. c. II, III, IV e V estão corretas. d. I e II estão corretas.
Com relação às festas tradicionais locais brasileiras, leia atentamente as
afirmações a seguir:
I - São comuns, nas festas populares baseadas no calendário religioso,
manifestações de sincretismo afrocristão, que fundem os orixás do candomblé com os santos católicos. Às vezes, as festas coincidem com o calendário laico, civil. II – “O Auto do Quilombo” é encenação dramática feita em diferentes datas religiosas, frequentemente no Natal, em estados do Nordeste. Com danças e cânticos, procuram-se reconstituir os quilombos, núcleos povoados por escravos fugitivos no século XVII. São representadas duas guerrilhas: uma de índios, outra de negros aquilombados. Os negros, vencidos, são levados em folia pelas ruas, onde são vendidos ou trocados por balas e doces. III - Misto de manifestação religiosa e profana, o Carnaval foi estabelecido em Portugal pela rainha Isabel, no século XIV. Chegaram dois séculos depois em Paraty (RJ), onde se comemora o Boi Divino, com distribuição de comida aos pobres. Conserva as ladainhas, procissões e danças folclóricas portuguesas, como nos festejos originais. Em Alcântara (MA), os participantes representam personagens do Brasil colonial e, pela tradição, o imperador prende alguém antes da festa, acusando-o de provocar desordem. IV - Corpus Christi é um dia santo, de celebração do corpo de Cristo, e feriado nacional. Em muitas cidades, ornamentam-se as faixas centrais das ruas com figuras da liturgia católica coloridas, feitas de flores, plantas, folhagens, serragem, pó de café, areia. Diamantina (MG), Florianópolis (SC), Cabo Frio e Petrópolis (RJ), Matão, Ibitinga e São Manoel (SP) destacam-se por ornamentações esmeraldas. V – As festas folclóricas têm poucos adeptos no Brasil. Por serem desenvolvidas apenas regionalmente, atraem poucos visitantes de outras regiões apenas aqueles que se interessam por manifestações religiosas e profanas ao mesmo tempo. Assinale a alternativa correta: Escolha uma: a. I, II e IV estão corretas. b. I, II, III e V estão corretas. c. II, III, IV e V estão corretas. d. I e II estão corretas.
Leia atentamente as frases:
I - Hoje em dia, devido à massificação do uso da informação e do planejamento turístico, em função do curto tempo que dispõe para a visitação, a interpretação do patrimônio histórico torna-se bastante aprofundada em determinadas épocas. II - A interpretação do patrimônio pelo turista torna-o efetivamente um consumidor do produto histórico turístico. III - A expulsão da comunidade para a periferia e a invasão do centro urbano antigo pelos especuladores e pela elite econômica massificada, tornando a cultura um produto.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. II e III estão certos. b. I e II estão certos. c. Apenas um item está certo. d. I e III estão certos.
Com relação às festas tradicionais locais brasileiras, leia atentamente as
afirmativas a seguir: I - Inspirada na Oktoberfest de Munique, a sua versão blumenauense nasceu da vontade do povo em expressar seu amor pela vida e pelas tradições germânicas. Consagrada como a segunda maior festa alemã do mundo, a Oktoberfest atrai cerca de 15 milhões de pessoas. II - O desfile de abertura do Oktoberfest conta com a participação de carros alegóricos, e o Bierwagen (carro da cerveja) que faz a alegria dos “loucos por cerveja” e circula todas as tardes festivas distribuindo chope de graça. III - Blumenau é conhecida em todo o Brasil como uma das cidades com maior influência germânica em sua cultura e história. Fundada em 1850 pelo filósofo alemão Hermann Bruno Otto Blumenau, a cidade guarda fortes características europeias, encantando visitantes do Brasil e exterior por sua arquitetura, gastronomia, natureza, indústrias, chope gelado e festas, tendo como principal a Oktoberfest.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. I e III estão corretas. b. I e II estão corretas. c. Todas as afirmações estão corretas. d. II e III estão corretas.
Leia atentamente as afirmativas:
I - Podemos entender que a evolução cultural humana depende basicamente da forma pela qual o ser humano retira da natureza o seu sustento. II- O domínio do homem sobre a natureza era pequeno, por isso teve que desenvolver artefatos para conseguir se alimentar e compreendeu que o contato e a comunicação com outros da sua espécie poderiam favorecê-lo na caça.
Essas definições tratam:
Escolha uma: a. Da evolução tecnológica humana exemplificada pela construção de instrumentos de corte para a caça aperfeiçoada. b. Da evolução cultural humana desenvolvida a partir da dominação da natureza. c. No início da evolução humana, os indivíduos perceberam que viver isoladamente era necessário para que o alimento fosse suficiente. d. Da linguagem humana que se iniciou bem mais tarde do que a dominação do homem perante a natureza
Leia atentamente as afirmativas:
I - Durante o processo de troca de ideias, a fala constitui um canal primário de
comunicação entre os indivíduos. II - A língua é um fenômeno complexo que envolve fatores físicos, psicológicos, ao contrário da linguagem que corresponde à capacidade inata e peculiar do ser humano que se desenvolve multifacetadamente no seio das relações sociais. III - No processo de comunicação, os seres humanos estão condicionados ao meio em que vivem.
Está correta a alternativa:
Escolha uma: a. I, apenas. b. I e III. c. I, II e III. d. I e II.
A propósito do folclore nos últimos quarenta anos, leia atentamente as
afirmações a seguir: I. Embora os processos de modernização da sociedade tenham se aprofundado – e um desses aspectos é a entrada da televisão no cotidiano nacional, o folclore não acabou. II. O folclore passa a ser compreendido como fato cultural dinâmico, passível de transformações e de incorporar novos elementos. III. Acaba-se a barreira entre cultura popular e cultura erudita; um exemplo disso é a reelaboração feita pelo compositor erudito Villa-Lobos de antigas cantigas de ninar tradicional. IV. Outro exemplo de rompimento de barreira entre cultura popular e erudita são os enredos carnavalescos em que temas eruditos são abordados em uma linguagem não erudita. V. Apesar de todas as mudanças, preserva-se a separação entre cultura popular e cultura erudita.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. I, II e IV estão corretas. b. I, III, IV e V estão corretas. c. I e II estão corretas. d. I, II, III e V estão corretas.
Leia atentamente as frases:
I – Um dos aspectos importantes do turismo rural diz respeito às necessidades
que o indivíduo tem de fugir do cotidiano estafante, principalmente daquele vivido nas grandes cidades e à procura de lugares saudáveis para recarregar suas energias. II – Quando se estabelecem planos para desenvolvimento do turismo rural em determinadas localidades podem ocorrer distorções na cultura da região, manifestadas no desenvolvimento de culturas marginalizadas. III – O turismo rural, quando bem coordenado, se assenta na revitalização e na diversificação da economia, provocando o desenvolvimento local.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma: a. I e III estão certos. b. II e III estão certos. c. I e II estão certos. d. Apenas um item está certo.