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  • Tindalização Do Milho

    Enviado por

    Lázaro Borges
    39 visualizações3 páginas
    O documento fornece instruções em 3 passos para tindalizar grãos de milho. Primeiro, lavar os grãos até a água sair transparente e ferver por 1 hora. Segundo, escorrer e lavar novamente com água fria, secar por 3 horas e repetir o processo mais 2 vezes. Terceiro, após a fervura final, lavar com água fria, escorrer por 3 horas ou secar com pano limpo.

    Descrição original:

    Título original

    TINDALIZAÇÃO DO MILHO (2)

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    Tindalização do Milho…

    1° Passo
    LAVAR OS GRÃOS ATÉ A ÁGUA SAIR TRANSPARENTE, ESCORRER E AGUARDAR,
    COLOCAR A ÁGUA PRA FERVER E APENAS DEPOIS DE LEVANTAR A FERVURA
    COLOCAR OS GRÃOS DENTRO E ABAIXAR O FOGO AO MÍNIMO POR UMA HORA.
    2° Passo
    ESCORRER ESTES GRÃOS E LAVÁ-LOS NOVAMENTE EM ÁGUA CORRENTE FRIA,
    DEIXAR SECANDO DE PREFERÊNCIA EM GELADEIRA FROST FREE POR 3 HORAS E
    DEPOIS AGUARDAR 24H PARA REPETIR O PROCESSO + 2 x
    3° Passo
    APÓS A FERVURA FINAL, LAVAR OS GRÃOS COM ÁGUA FRIA EM ABUNDÂNCIA,
    COLOCAR PARA ESCORRER EM GELADEIRA FROST-FREE POR 3 HORAS OU SECAR
    OS GRÃOS USANDO UM PANO LIMPO.

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