UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO

CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA

SAÚDE DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA
TECNOLOGIA DE COSMÉTICOS

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO COSMÉTICO

INOVADOR CREME FACIAL ANTISSINAIS COM CAFEÍNA

CARLOS ÁLVARO ALMEIDA PESSOA

FERNANDA MARIA DOS S. RIBEIRO

HELDER RAFAEL C. RODRIGUES

SÃO

LUÍS

2019
 CARLOS ÁLVARO ALMEIDA PESSOA

FERNANDA MARIA DOS SANTOS RIBEIRO

HELDER RAFAEL CARVALHO

RODRIGUES

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO COSMÉTICO INOVADOR

CREME FACIAL ANTISSINAIS COM CAFEÍNA

Trabalho apresentado à disciplina de Tecnologia de

Cosméticos do Curso de Farmácia da Universidade
Federal do Maranhão como pré-requisito para obtenção
de nota.

Orientadora: Profa. Dra. Luiza Helena Araujo do Carmo

SÃO

LUÍS
2019
1. INTRODUÇÃO

Segundo as projeções estatísticas do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada, entre

1950 e 2025, a população de idosos no país crescerá 16 vezes contra 5 vezes da população
total, o que nos classificará, em termos absolutos, como a sexta população de idosos do
mundo, isto é, serão mais de 33 milhões de pessoas com 60 anos ou mais (CAMARANO,
1999). Dessa forma a indústria de cosméticos está relacionada diretamente a aparência, além
de compor um setor de maior expansão na economia brasileira

Segundo Ros (2016), a busca pelo bem-estar através dos cuidados pessoais está
impactando positivamente na economia nacional, como consequência do crescimento da
indústria cosmética. Com tamanho impacto na economia brasileira, conforme mostra o
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o faturamento no ano de 2014 foi de
101 bilhões de reais, representando 1,8% do PIB do país, mostrando-se importante analisar
como e de que forma está ocorrendo o crescimento do referido setor.

A indústria de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos é geralmente classificada

como segmento da indústria química em razão da utilização e sintetização de ingredientes
(BNDES, 2007). Sendo esse setor caracterizado pela presença de grandes empresas
internacionais com ação global, diversificados ou especializados em um dos segmentos da
indústria (higiene pessoal, cosméticos e perfumaria).

Dessa forma, a indústria de cosméticos constitui um dos segmentos mais importantes

da economia mundial. O mercado internacional de cosméticos entre todos os circuitos é
estimado em US$90 bilhões, divididos entre maquiagem (19,3%), perfumes (54,7%) e demais
produtos (26%) (CRF-PR, 2010).

A indústria de cosméticos é um segmento da indústria química, cujas atividades se

vinculam com a manipulação de fórmulas destinadas à elaboração de produtos de aplicação
no corpo humano, para limpeza, embelezamento, ou para alterar sua aparência sem afetar sua
estrutura ou funções, conforme estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(ANVISA). O controle da fabricação e da importação de cosméticos de cosméticos no Brasil é
realizado pelo ministério da saúde já que existe uma maior preocupação. A regulação do setor
é realizada pela ANVISA, regulando a sua produção e comercialização.

Cosméticos, produtos de higiene e perfumes são preparações constituídas por

substâncias naturais ou sintéticas, de uso externo nas diversas partes do corpo humano – pele
sistema capilar, unhas, lábios, órgãos genitais externos, dentes e membranas mucosas da
cavidade oral-, com o objetivo exclusivo ou principal de limpá-las, perfumá-las, alterar sua
aparência e/ou corrigir odores corporais e/ou protegê-las ou mantê-las em bom estado
(BRASIL, 2015)

Em termos de inovação a indústria de cosméticos tem se tornado cada vez mais

inovadora para sua permanência no mercado global. É através da inovação que a empresa
impulsiona sua competitividade e adquire forças para competir e para se inserir em novos
mercados, e ainda promove o desenvolvimento econômico.
2. OBJETIVOS

2.1 Objetivos Gerais

Desenvolver formulação cosmética inovadora (creme antissinais) visando a ação

localizada da atividade antioxidante da cafeína proporcionado pelo caráter físico-químico do
mesmo sobre EROs.

2.2 Objetivos específicos

 Desenvolver formulação cosmética inovadora com aplicação na face;

 Formular um mecanismo inovador com ação antissinais;
 Prover todos os requisitos necessários para a obtenção do produto acabado.
3. DADOS TÉCNICOS DO PRODUTO.

3.1. Nome comercial do produto

¨La caféine¨

3.2. Justificativa da sua elaboração do produto

A constante disputa e a busca por produtos que agradem os consumidores fazem

parte da rotina das indústrias de cosméticos. A Associação Brasileira da Indústria de Higiene
Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (ABIHPEC) revela que o mercado brasileiro é o 8° maior
consumidor de produtos da categoria Cuidados com a Pele, sendo o público feminino o
principal consumidor. Esse consumo busca, em parte, a chamada “beleza natural” que se
caracteriza pelo uso de produtos que contenham ativos de origem natural, como a cafeína, seja
com características de hidratação ou de proteção cutânea, cujos benefícios auxiliam no
retardamento do envelhecimento cronológico, pois fatores extrínsecos como as radiações
UVA e UVB causam o fotoenvelhecimento cutâneo, que é a superposição dos efeitos
biológicos da radiação ultravioleta A e B (UVA, UVB) sobre o envelhecimento intrínseco
(BAGATIN, 2009)

Em decorrência do que foi exposto, verifica-se que o desenvolvimento de um

produto inovador para o auxílio no cuidado da pele é relevante para o mercado, uma vez que o
consumidor brasileiro possui uma grande aceitabilidade para com a cafeína, que pode ser
correlacionado com o aumento de quase 5% no consumo de café entre novembro de 2017 e
outubro de 2018% (ABIC, 2019), e com isso o produto possa significar uma etapa inicial de
um processo de incentivo aos cuidados da pele para a população brasileira.

3.3. Fórmula centesimal completa

3.4. Função dos ingredientes da fórmula

3.5. Bibliografia e/ou referência dos ingredientes

Creme Facial Antissinais com Cafeína

Fase Componentes Quantidade Função Referências

(%)
Álcool Cetílico 2,0 Emoliente; Emulsificante INCI, 2006
A Monoestearato de glicerila 1,0 Emoliente; Emulsificante INCI, 2006
Óleo de amêndoas 3,0 Emoliente INCI, 2006
Álcool cetoestearilico etoxilado 3,0 Espessante; Emulsificante GIFFONY et
al, 2018
Goma xantana 0,05 Estabilizante; controle de INCI, 2006
viscosidade
BHT 0,05 Antioxidante INCI, 2006
Propilparabeno- Nipazol 0,05 Conservante INCI, 2006
EDTA 0,05 Agente quelante INCI, 2006
B Metilparabeno – Nipagin 0,2 Conservante INCI, 2006
Propilenoglicol 3,0 Umectante; Emoliente INCI, 2006
Água destilada q.s.p 100,0 Veículo
Essência ref. 904855 q.s Flavorizante
C Corante ref. CARAMEL q.s Corante ANVISA, 2012
10,0 Ativo antioxidante ;1
ABRAHÃO et
Cafeína Condicionamento da pele2 al, 20101;
INCI, 2006 2
Dimeticone copoliol 2,0 Emoliente; antiespuma INCI, 2006

3.6. Especificações Técnicas organolépticas e físico-químicas de matérias primas

Álcool Cetílico

 Sinonímias: Álcool Cetílico; Álcool Graxo C16; n-Hexadecanol, Álcool Palmitíco.

Álcool Hexadecílico
 Fórmula molecular e massa molar: C16H34O; 242,44 g/mol.
 Descrição física: Sólido branco
 Constantes físico-químicas: Ponto de ebulição: 305 a 320 º C (760 mmHg); Ponto
de fusão: 47 - 50 º C; Viscosidade: 8,0 cP (60 ºC).

Monoestearato de glicerila

 Fórmula molecular e massa molar: C21H42O4; 358,57 g/mol

 Descrição física: Escamas brancas.
 Constantes físico-químicas: Ponto de Fusão: 56 – 60 °C; Índice de Acidez: Máx.
5,0 mg KOH/g; Umidade: Máx. 4,0 %.
 Especificação: Teor de Mono Éster: Mín. 40,0 %.

Óleo de amêndoas

 Nome científico: Amygdalus communis L.

 Sinonímia Científica: Prunus amygdalus.
 Descrição física: óleo com coloração amarelada e odor característico.
 Especificações: Ácido Palmítico (C:16:0) 3 – 9%, Ácido Palmitoleico (C:16:1)
Máx. 2%, Ácido Esteárico (C18:0) Máx. 3%, Ácido Oleico (C:18:1) 60 – 70%,
Ácido Linoleico (C:18:2) 20 – 30%, Ácido Alpha-Linolênico (C:18:3) Máx. 2%.

Álcool cetoestearilico etoxilado

 Sinonímias: Álcool Estearílico – 70 %; Álcool Cetílico – 30 %.

 Fórmula molecular e massa molar: S.D.
 Descrição física: Flocos brancos untuosos ao tato com odor adocicado.
 Constantes físico-químicas: Ponto de ebulição: 325-340 ºC; Ponto de fusão: 48 –
58 ºC; Densidade: 0,815 g/cm3.

Goma xantana

 Sinonímias: Xantana, Xanthan Gum, Xanthan.

 Fórmula molecular e massa molar: S.D.
 Solubilidade: Praticamente insolúvel em solventes orgânicos.
 Constantes físico-químicas: Ponto de fusão: 270ºC; Viscosidade: 1200 – 1600
Mpa; pH: 6-8; Densidade relativa: 1.0068 / 20ºC.

BHT

 Sinonímias: 2,6-Di tert.butyl-4methyllphenol.

 Fórmula Molecular e massa molar: C15H24O; 220.3.
 Descrição física: pó cristalino branco ou com pouca coloração e com um leve
odor.
 Especificação: Min 99,0%.
 Constantes físico-químicas: Ponto de fusão: 70 °C; Ponto de ebulição: 265°C
 Solubilidade: Praticamente insolúvel em água e propilenoglicol.

Propilparabeno- Nipazol

 Sinonímia: Éster propílico do ácido 4-hidroxibenzoico.

 Fórmula molecular e massa molar : C10H12O3; 180,20.
 Especificação: Contém, no mínimo, 98,0% e, no máximo, 102,0% de C10H12O3.
 Descrição física: Pó branco e cristalino.
 Solubilidade: Muito pouco solúvel em água, facilmente solúvel em álcool metílico,
em álcool etílico e em éter etílico.
 Constantes físico-químicas: Faixa de fusão: 96,0 ºC a 99,0 °C.

EDTA

 Sinonímia: Ácido etilenodiaminotetracético.

 Fórmula molecular e massa molar – C10H16N2O8 – 292,24.
 Especificação: Contém, no mínimo, 98,0% (p/p).
 Descrição física: Cristais incolores.
 Constantes físico-químicas: Decompõe-se em torno de 220 ºC, podendo
descarboxilar a 150 ºC.
 Conservação: Em recipientes bem fechados.

Metilparabeno – Nipagin

 Sinonímia: Éster metílico do ácido 4-hidroxibenzoico.

 Fórmula molecular e massa molar : C8H8O3; 152,15.
 Descrição física: Cristais brancos, pouco solúveis em água, facilmente solúveis em
acetona, em álcool etílico e em éter etílico.
 Solubilidade: Muito pouco solúvel em água e facilmente solúvel em álcool etílico
e em álcool metílico.

Propilenoglicol

 Sinonímia: 1,2-Propanodiol.
 Fórmula molecular e massa molar: C3H8O2; 76,10.
 Descrição física: Líquido incolor, viscoso, higroscópico.
 Constantes físicas – Densidade (25 ºC): 1,035 a 1,037. Faixa de ebulição: 187 ºC a
189 ºC.
 Miscibilidade: Miscível com água e com álcool etílico.
 Conservação: Em recipientes bem fechados.
 Armazenamento: Proteger da umidade.

Água destilada

 Sinonímia: óxido de hidrogênio.

 Descrição física: Líquido límpido, incolor, insípido e inodoro.
 Constantes físico-químicas: pH: 5,0 a 7,5; ponto de fusão: 0 °C; ponto de ebulição:
100 °C; densidade relativa: aproximadamente 1,00 g/cm3.

Cafeína

 Sinonímia: 3,7-di-hidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona.
 Fórmula molecular e massa molar: C8H10N4O2; 194,19.
 Especificação: Contém, no mínimo, 98,5% e, no máximo, 101,0% de C8H10N4O2,
em relação à substância dessecada.
 Descrição física; Pó branco ou cristais aciculares brancos e brilhantes. Sublima
facilmente sob a ação do calor.
 Solubilidade: Ligeiramente solúvel em água e álcool etílico.
 Constantes físico-químicas: Faixa de fusão: 235 ºC a 239 ºC.

Corante ref. CARAMEL

  Cor: Marron
 Substância: Caramelo
 Sinonímia: Marron Natural 10
 Descrição (IUPAC): -----
 Referência União Europeia: E150A

Dimeticone copoliol

 Sinonímia: polydimethylsiloxane; PDMS

 Fórmula molecular e massa molar: S.D
 Descrição física: Líquido viscoso, incolor, opalescente, com odor característico
muito leve.

3.7. Especificações técnicas organolépticas e físico-químicas do produto acabado

Teste de Centrifugação (3000 rpm por 30 minutos):

 Ausência de separação de fases (estável)

Caracteres organolépticos:

 Aspecto: aveludado
 Cor: marrom Caramel
 Odor: Café Arcolor

Caracteres Físico - Químicos:

 Valor de PH: 7.4 – 7.8 (ligeiramente alcalino)

 Viscosidade: Valor de cP: 530000 e torque 79,5%
 Densidade: 0,95 - 1,05 g/cm3 ;

3.8. Processo de Fabricação

O creme à base de cafeína, por ser uma emulsão, é constituído de uma fase aquosa e
outra oleosa, que são preparados separadamente e aquecidos para serem combinados no
misturador até a formação da emulsão. Posteriormente, são adicionados a cafeína, o silicone
copoliol, a essência e o corante, e. Após a homogeneização, a formulação é envasada dando
origem ao produto acabado.
Componentes Fase A (oleosa):

 Álcool Cetílico
 Monoestearato de glicerila
 Óleo de amêndoas
 Álcool cetoestearílico etoxilado
 Goma xantana
 BHT
 Propilparabeno
Componentes Fase B (aquosa):

 EDTA
 Metilparabeno
 Propilenoglicol
 Água destilada
Componentes Fase C

 Cafeína
 Silicone copoliol
 Essência ref. 904855
 Corante ref. CARAMEL

Passo 1: Colocar os componentes da fase oleosa em um béquer e homogeneizar os

componentes;

Passo 2: Colocar os componentes da fase aquosa em outro béquer e homogeneizar os

componentes;

Passo 3: Levar para o aquecimento os béqueres contendo cada fase e aquecer as formulações
até a temperatura de 67°C

Passo 4: Levar o béquer contendo a fase aquosa para o misturador a 60 rpm (rotações por
minuto) e adicionar rapidamente a fase oleosa à fase aquosa;

Passo 5: Manter a formulação no misturador até a diminuição da temperatura da mesma para

38°C, com a formação da emulsão;

Passo 6: Adicionar os componentes da Fase C e homogeneizar a formulação;

Passo 7: Pesar 100 g da formulação e em seguida realizar o envase para a obtenção do produto
acabado.

3.9. Projeto de Arte de Etiqueta ou rotulagem - Desenvolvimento de rótulo e

estratégia de marketing e distribuição.

3.10. Dados comprobatórios dos benefícios atribuídos ao produto (comprovação de

eficácia)

Segundo trabalho realizado por Abrahão et al (2010), foi realizado a avaliação in

vitro do potencial antioxidante foi investigada pelos métodos de captação do radical DPPH e
pelo poder redutor de metais. Como resultado, dados obtidos permitem sugerir que,
independente da classificação sensorial da bebida, o café apresenta expressiva capacidade
sequestrante de radicais livres e poder redutor de metais.
 Outro estudo realizado por Paula et al (2015), realizaram testes da atividade
antioxidante utilizando ensaios in vitro para se investigar a atividade sequestrante de radicais
livres DPPH e testes in vivo para determinar a inibição da peroxidação lipídica. Os dados
obtidos permitem sugerir que as bebidas de café solúveis cafeinado e descafeinado
apresentaram uma forte atividade antioxidante e esta é dependente da concentração.

3.11. Finalidade do produto

Hidratação e retardamento do envelhecimento da pele através da atividade

antioxidante da cafeína.

3.12. Modo de usar e Restrições de uso

Modo de usar: Aplicar sobre toda a pele do rosto, que deve estar limpa e seca, e
massagear até a completa absorção.

Restrições de uso: Uso externo. Evitar contato com os olhos. Caso aconteça,
enxaguar com água em abundância. Em caso de irritação, suspender o uso e procurar
orientação médica. Manter em local seco e arejado, ao abrigo de luz e fora do alcance de
crianças. Este produto não é um protetor solar.
REFERÊNCIAS

Abrahão, S. A., Pereira, R. G. F. A., Duarte, S. M. da S., Lima, A. R., Alvarenga, D. J., &
Ferreira, E. B. (2010). Compostos bioativos e atividade antioxidante do café (Coffea arabica
L.). Ciência e Agrotecnologia, 34(2), 414–420. doi:10.1590/s1413-70542010000200020

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