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13 4E
Ácidos II
Fórmulas e nomenclatura Assim, com base no esquema, é possível determinar a
fórmula e a nomenclatura de vários outros ácidos:
dos ácidos
HCℓO4
Hidrácidos (ácidos não oxigenados) são denomi- ácido – – –
nados a partir do nome do elemento que os constitui, perclórico
seguido pela terminação ídrico.
HCℓO3 H2SO4 HNO3 H3PO4 +O
Ácido (elemento) ídrico ácido ácido ácido ácido
clórico sulfúrico nítrico fosfórico
Exemplos:
HF: ácido fluorídrico HCℓO2 H2SO3 HNO2 H3PO3 –O
HCℓ: ácido clorídrico ácido ácido ácido ácido
cloroso sulfuroso nitroso fosforoso
H2S: ácido sulfídrico
HBr: ácido bromídrico HCℓO H3PO2 –O
HI: ácido iodídrico ácido ácido
– –
hipoclo- hipofosfo-
HCN: ácido cianídrico
roso roso
Para dar nomes aos oxiácidos (ácidos oxigenados), é
necessário conhecer alguns oxiácidos importantes, que Os traços foram colocados no lugar dos ácidos
recebem a terminação ico: que não existem.
HCℓO3: ácido clórico O ácido fosforoso (H3PO3) também pode ser chama-
H2SO4: ácido sulfúrico do de ácido fosfônico. O ácido hipofosforoso (H3PO2)
HNO3: ácido nítrico também pode ser chamado de ácido fosfínico.
H3PO4: ácido fosfórico Observação:
H2CO3: ácido carbônico Geralmente, elementos pertencentes à mesma
família da tabela periódica apresentam propriedades
H3CCOOH: ácido acético
semelhantes e, consequentemente, darão origem a
A partir dos oxiácidos terminados em ico, poderemos ácidos com nomes e fórmulas semelhantes. Vejamos
entender as fórmulas e a nomenclatura de outros ácidos. alguns exemplos:
Observe o esquema a seguir:
H2SO4: ácido sulfúrico
H2SeO4: ácido selênico
aumento do no. de O
1
Ânions Exemplo:
H2O
Em cada etapa da ionização de um ácido, além da H2CO3 H+ + HCO–3
ácido hidrogeno
formação do cátion H+, ocorre a formação de um ânion. carbônico carbonato ou
bicarbonato
Os nomes dos ânions acompanham os nomes dos H2O
ácidos correspondentes, obedecendo às seguintes HCO–3 H+ + CO32–
regras: bicarbonato carbonato
2 Extensivo Terceirão
Aula 13
Testes
13.02. Escreva o nome dos ânions seguintes (relacione com
Assimilação os ácidos do exercício anterior):
13.01. Escreva o nome dos ácidos seguintes: a) Cℓ–
a) HCℓ b) (CN)–
b) HCN c) S2–
c) H2S d) (SO4)2–
d) H2SO4 e) (NO3)–
e) HNO3 f ) (CO3)2–
f ) H2CO3 g) (PO4)3–
g) H3PO4 h) (H3CCOO)–
h) H3CCOOH i) (CℓO3)–
i) HCℓO3 j) (CℓO4)–
j) HCℓO4 k) (CℓO2)–
k) HCℓO2 l) (CℓO)–
l) HCℓO
Química 4E 3
13.04. Complete o quadro:
Nome do ânion Nome do ácido Fórmula do ácido No. de H+ do ácido Fórmula do ânion
cloreto
sulfato
sulfito
sulfeto
hidrogeno
sulfeto*
cianeto
carbonato
bicarbonato*
hipoclorito
perclorato
nitrato
nitrito
fosfato
hidrogeno
fosfato*
di-hidrogeno
fosfato*
fosfito
hipofosfito
acetato
Os ânions assinalados com * são obtidos por ionização do ácido, enquanto os outros são obtidos
por ionização .
4 Extensivo Terceirão
Aula 13
13.07. (MACK – SP) – O gambá, ao sentir-se acuado, libera 13.10. (UFAC) – Os ácidos são substâncias químicas pre-
uma mistura de substâncias de odor desagradável, entre sentes no nosso dia a dia. Por exemplo, o ácido sulfúrico
elas o gás sulfídrico. Desse gás, é INCORRETO afirmar que: é muito utilizado na indústria petroquímica, na fabricação
Dados: de papel, corantes, em baterias automotivas, entre outras
número atômico H = 1, S = 16 diversas aplicações. Alguns sais derivados do ácido fosfórico
são aplicados como fertilizantes na agricultura. Já o ácido
massa molar (g/mol) H = 1, S = 32 muriático, poderoso agente de limpeza, nada mais é do que
a) tem massa molar igual a 34 g/mol. uma solução de ácido clorídrico. O ácido fluorídrico, um
b) H – S é sua fórmula estrutural. pouco menos conhecido, tem grande poder de atacar vidro
| e, por essa propriedade, é usado para gravação na parte
H inferior dos vidros de automóveis. Outro exemplo é a água
c) em água, produz uma solução ácida. boricada, que é uma solução aquosa de ácido bórico, nor-
d) apresenta cheiro de ovo podre. malmente usada como agente para assepsia. Enfim, é uma
tarefa muito grande relacionar a importância e as aplicações
e) possui fórmula molecular HS.
dessas valiosas substâncias que não somente os químicos
possuem acesso.
De acordo com o texto, a sequência de fórmulas moleculares
dos ácidos destacados, considerando a ordem de leitura, é:
a) H2SO4, H3PO4, HCℓ, HF e H3BO4.
b) H2SO3, H3PO3, H2Cℓ, H2F e H3BO3.
c) H2SO4, H3PO4, HCℓ, H2F e H3BO3.
d) H2SO4, H3PO4, HCℓ, HF e H3BO3.
e) H2SO4, H3PO3, HCℓ, H2F e H3BO3.
Química 4E 5
13.12. (PUC – SP) – Determine a ordem de acidez dos Finalmente, é bom saber que, quanto mais velho um
seguintes compostos: ovo, mais fácil ele descasca. Ao envelhecer, ele se
I. HNO2 torna menos ácido, o que faz com que a membrana
II. H4SiO4 interna da casca se enfraqueça e não grude na parte
branca.
III. HMnO4
IV. H2SO4 É recomendável deixar os ovos ao menos uma
semana na geladeira, com cuidado para que eles não
a) II>IV>III>I estraguem.
b) III>IV>I>II
Seguindo todas as dicas, o ovo terá formato, aparência
c) I>III>IV>II e gosto perfeitos.
d) I>II>III>IV Que mistura: as histórias curiosas da química. Disponível em:
e) IV>II>I>III <https://super.abril.com.br/ciencia/que-mistura-as-historiascuriosas-da-quimica/>.
Acesso em: 19 mar. 2018.
Instrução: Texto para a questão 13.13.
13.13. (IFRS – RS) - “... aquela substância esverdeada que
O ovo perfeito se forma em volta da gema. Ela surge quando o sulfeto de
Nenhum lugar da casa se parece tanto com um labo- hidrogênio presente na clara esquenta e se expande.” Com
ratório de química quanto a cozinha, onde diversos relação ao sulfeto de hidrogênio, é correto afirmar que
ingredientes são misturados, queimados, fermenta- a) sua massa molar é, aproximadamente, 33 g . mol–1.
dos e submetidos a processos dignos de experiências
b) é uma mistura química entre o átomo de hidrogênio e o
científicas. Assim como no laboratório, ter noções de
química é essencial para que o cozinheiro consiga átomo de enxofre.
preparar corretamente os pratos, até os mais simples. c) é classificado como uma substância inorgânica perten-
Veja, por exemplo, como levar à perfeição a arte de cente à função química denominada ácido.
cozinhar ovos. d) sua fórmula química é H2SO2.
A clara possui água, gordura e colesterol. Também e) sua ligação química é do tipo iônica.
tem muitas proteínas que mudam de forma quando
aquecidas. Elas se desenrolam e deixam expostas re- 13.14. (UFU – MG) – Correlacione os ácidos da 1ª. Coluna
giões na superfície que as ligam a outras proteínas, com as respectivas características e aplicações listadas na
formando um emaranhado que transforma a clara 2ª. Coluna.
no material sólido e branco que conhecemos. O ovo 1ª. Coluna
também tem bolhas de ar para que o filhote comece I. H2SO4
a respirar. Elas se tornam um problema quando cozi- II. H3PO4
nhamos porque, além de deixar o fundo do ovo cha-
III. HCℓ
to, ainda podem aumentar a pressão interna e fazê-lo
rachar. Para resolver o problema, basta furar o fundo IV. CH3COOH
da casca com uma agulha antes de cozinhar e colocar V. HCN
sal ou limão na água. Os dois ingredientes conseguem 2ª. Coluna
tampar o buraco porque agem sobre a clara da mesma ( ) Encontrado no comércio como ácido muriático
forma que o calor: fazem as proteínas se juntarem e ( ) Usado para temperar saladas
endurecerem antes que o ovo vaze na panela. ( ) Adicionado em bebidas e refrigerantes
Há também outras maneiras pelas quais o ovo pode ( ) Adicionado em baterias de automóveis
explodir. A casca é irregular e, ao aquecer, cada uma ( ) Extremamente tóxico
das partes começa a se expandir de forma diferente, Marque a alternativa que apresenta a sequência correta de
o que pode levar a rachaduras. É preciso controlar cima para baixo.
a forma como ele esquenta para que isso não acon- a) I, II, IV, V, III
teça. Coloque o ovo em água fria, aqueça até ferver,
reduza o fogo por mais 10 minutos e jogue em outro b) III, IV, II, I, V
recipiente com água fria. Esse último procedimento c) IV, II, III, V, I
também ajuda a eliminar aquela substância esverdea- d) IV, II, I, III, IV
da que se forma em volta da gema. Ela surge quando
o sulfeto de hidrogênio presente na clara esquenta e
se expande.
O aumento de pressão o faz migrar para as regiões
mais frias do ovo, como a gema, onde ele reage com o
ferro e forma sulfeto de ferro, o material verde. Quan-
do jogamos o ovo em água fria, a casca diminui de
temperatura e atrai o sulfeto para longe da gema.
6 Extensivo Terceirão
Aula 13
Química 4E 7
13.19. (UNCISAL – AL) – Em solução aquosa, um ácido HA A descrição correta dos tipos de dissociação encontra-se em
pode sofrer dissociação do tipo (I) ou (II), conforme apre- (I) (II)
sentado na figura. a) H2SO3 HNO3
(I) (II) b) HNO3 H2SO4
antes da depois da depois da
dissociação dissociação dissociação
c) HCℓ HBr
d) HCℓO2 H2SO3
e) H2SO4 HNO3
HA H+ A– HA H+ A– HA H+ A–
Só existem dois dias do ano em que não podemos fazer nada: o ontem e o amanhã.
(Mahaatma Ghandi)
Gabarito
13.01. a) clorídrico; b) cianídrico; c) sulfídrico; d) sulfúrico; e) nítrico; sulfeto sulfídrico H2S 2 S2–
f) carbônico; g) fosfórico; h) acético; i) clórico; j) perclórico;
hidrogeno
k) cloroso; l) hipocloroso. sulfídrico H2S 2 HS–
13.02. a) cloreto; b) cianeto; c) sulfeto; d) sulfato; e) nitrato; f) carbonato; sulfeto*
g) fosfato; h) acetato; i) clorato; j) perclorato; k) clorito; l) hipoclorito. cianeto cianídrico HCN 1 CN–
13.03.
carbonato carbônico H2CO3 2 CO2–
3
No. de H
Ácido Fórmula Força bicarbonato* carbônico H2CO3 2 HCO–3
ionizáveis
ác. bromídrico HBr 1 forte hipoclorito hipocloroso HCℓO 1 CℓO–
ác. iodídrico Hl 1 forte
perclorato perclórico HCℓO4 1 CℓO–4
ác. clórico HCℓO3 1 forte
ác. sulfúrico H2SO4 2 forte nitrato nítrico HNO3 1 NO–3
ác. fosfórico H3PO4 3 moderado
nitrito nitroso HNO2 1 NO–2
ác. hipofosforoso H3PO2 1 moderado
ác. nitroso HNO2 1 moderado fosfato fosfórico H3PO4 3 PO3–
4
8 Extensivo Terceirão
Química
Aula 14 4E
Bases
Química 4E 9
Cátions metálicos com carga HO
NaOH 2 Na+ + (OH)–
HO
variável Ca(OH)2 2 Ca2+ + 2(OH)–
H2 O
Al(OH)3 Aℓ3+ + 3(OH)–
Elemento Carga
metálico 1+ 2+ 3+ 4+
Hidróxido de amônio (amoníaco)
NH3: amônia
Cobre Cu+ Cu2+
(NH4)+: cátion amônio (não é formado por metal)
Mercúrio (Hg2)2+ Hg2+
O gás amônia é um composto molecular que, ao ser
Ouro Au+ Au3+ dissolvido em água, sofre ionização, produzindo (OH)–
como único ânion:
Ferro Fe2+ Fe3+
Estanho Sn2+ Sn4+ Pode-se dizer, portanto, que a amônia é uma subs-
tância com caráter básico.
Chumbo Pb2+ Pb4+ As bases mais importantes geralmente são compostos
iônicos e, em solução aquosa, sofrem dissociação iônica.
Manganês Mn2+ Mn4+
2a. ) Se o cátion apresentar apenas duas cargas: Solúveis: bases de metais alcalinos e NH4OH
“Hidróxido de” nome do elemento + oso (carga Pouco solúveis: Ca(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2
menor) Insolúveis: as demais
“Hidróxido de” nome do elemento + ico (carga
maior)
Exemplos: Força
Cu1+ OH1– CuOH: hidróxido cuproso
Cu2+ OH1– Cu(OH)2: hidróxido cúprico Bases fortes: bases de metais alcalinos,
Fe2+ OH1– Fe(OH)2: hidróxido ferroso Ca(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2
Fe3+ OH1– Fe(OH)3: hidróxido férrico Bases fracas: as demais
10 Extensivo Terceirão
Aula 14
Testes
14.03. Escreva o nome ou a fórmula das seguintes bases e
Assimilação classifique-as segundo os critérios solicitados:
14.01. Complete a tabela abaixo:
No. de Hidrosso-
Base Nome Força
Nome da Base Fórmula Número de OH- (OH)– lubilidade
Hidróxido de Magnésio KOH
Hidróxido de Zinco
Hidróxido de
Hidróxido de Sódio
cálcio
Hidróxido de Ouro-I
Hidróxido de Ferro-III Aℓ(OH)3
Ba(OH)2 Hidróxido de
Fe(OH)2 ouro I (auroso)
Au(OH)3 Hidróxido de
Bi(OH)3 ouro III (áurico)
Pb(OH)2 CuOH
Hidróxido de Amônio
Hidróxido de Rubídio Cu(OH)2
Hidróxido de Estrôncio
Hidróxido de
Hidróxido de Lítio amônio
Hidróxido Niqueloso
Hidróxido Niquélico 14.04. (PUC – MG) – Urtiga é o nome genérico dado a
diversas plantas da família das Urticáceas, cujas folhas são
cobertas de pelos finos, os quais liberam ácido fórmico
14.02. Escreva a representação (fórmula) dos cátions abaixo:
(H2CO2) que, em contato com a pele, produz uma irritação.
a) potássio: Dos produtos de uso doméstico abaixo, o que você utilizaria
b) magnésio: para diminuir essa irritação é:
c) cálcio: a) vinagre – [H3C-COOH]
d) prata: b) sal de cozinha – [NaCℓ]
e) zinco: c) óleo
f ) alumínio: d) coalhada
g) ferroso: e) leite de magnésia – [Mg(OH)2]
h) férrico:
i) amônio:
Química 4E 11
14.08. (USJT – SP) – Sabor adstringente é o que percebe-
Aperfeiçoamento mos quando comemos uma banana verde (não madura).
Que substância a seguir terá sabor adstringente?
14.05. (UCB – DF) – Um paciente, sentindo fortes dores
a) CH3COOH
no estômago por causa de complicações de uma gastrite,
b) NaCℓ
recebeu do respectivo médico um receituário que indicava
a ingestão das seguintes substâncias: hidróxido de magnésio c) Aℓ(OH)3
e hidróxido de alumínio. d) C12H22O11
Em relação às reações características dos hidróxidos, assinale e) H3PO4
a alternativa correta.
14.09. (UFMG) – Na embalagem de um produto usado para
a) O hidróxido de alumínio é um hidróxido muito forte, por desentupir pias e ralos, à base de soda cáustica (hidróxido de
isso é utilizado como um medicamento. sódio – NaOH), são encontradas, entre outras, as instruções:
b) O hidróxido de alumínio é uma base muito solúvel em “Cuidado: Em caso de contato, lavar imediatamente os olhos
água. ou a pele com água em abundância durante quinze minutos.
c) O hidróxido de alumínio é um ácido forte e diminui a Se ingerido, não provocar vômito. Dar grande quantidade e
alcalinidade do estômago. também vinagre diluído em um copo de água. A seguir, dar
d) O hidróxido de magnésio é muito solúvel em água. uma colher de óleo comestível.”
e) Esses hidróxidos têm a função da neutralização do excesso “Não reaproveitar a embalagem vazia. Lavar a colher utilizada
de ácido no estômago. como medida com bastante água corrente antes de reutilizá-
-la. Não adicionar água à embalagem do produto.”
14.06. (OSEC – SP) – Uma base forte deve ter ligado ao
grupo OH–1 O quadro abaixo relaciona algumas dessas instruções com
a) um elemento muito eletropositivo as justificativas para o uso desses procedimentos, com base
nas propriedades da soda cáustica e das outras espécies en-
b) um elemento muito eletronegativo
volvidas. Assinale a alternativa que contém uma justificativa
c) um semimetal
INCORRETA para a instrução relacionada.
d) um metal que dê 3 elétrons
a) Instrução: Dar vinagre diluído em um copo de água.
e) um ametal Justificativa: O vinagre diluído neutraliza a soda cáustica
14.07. (UEPG – PR) – Com relação às bases relacionadas através de reação ácido-base.
abaixo, assinale o que for correto. b) Instrução: Lavar a colher utilizada como medida com
I. NaOH bastante água corrente antes de reutilizá-la. Justificativa:
A utilização de grande quantidade de água deve-se ao
II. NH4OH
fato de a soda cáustica ser insolúvel na água.
III. Mg(OH)2
c) Instrução: Não adicionar água à embalagem com o pro-
IV. Cu(OH)2
duto. Justificativa: A adição de água à embalagem com
01) I é uma base de metal alcalino considerada forte. produto provoca forte aquecimento.
02) III e IV são bases consideradas insolúveis em água.
d) Instrução: Não reaproveitar a embalagem vazia. Justifica-
04) I e II são denominadas de monobases.
tiva: A embalagem pode estar contaminada com resíduos
08) A equação Mg(OH)2 → Mg2+ + 2 OH– representa corre-
de soda cáustica.
tamente a dissociação da base III.
12 Extensivo Terceirão
Aula 14
14.10. (UFPA) – Entre as bases a seguir, indique quais são 14.14. (FEI – SP) – Explique por que é praticamente impos-
praticamente insolúveis em água: sível medir a condutividade elétrica de um hidróxido que não
I. KOH seja de um metal alcalino.
II. Mg(OH)2
III. NaOH
IV. Aℓ(OH)3
V. Fe(OH)2
VI. LiOH
a) V e VI b) IV e VI c) II, III e IV
d) II, IV e V e) I, III e VI
Aprofundamento
14.15. (MACK – SP) – A equação que representa correta-
14.11. (O.D. – SP) – Em que alternativa, as substâncias mente a dissociação iônica de uma base pouco solúvel, de
dadas a seguir estão colocadas em ordem decrescente de fórmula M(OH)x, é:
força ácida? a) M(OH)x → Mx+ + OH–
I. H2SO3 II. HI III. NH3 IV. HCℓO b) M(OH)x → xM+ + xOH–
a) II > I > IV > III c) M(OH)x → Mx+ + xOH–
b) I > IV > III > II d) M(OH)x → Mx+ + OHx–
c) III > I > IV > II e) M(OH)x → xM+ + OH–
d) I > IV > II > III
e) II > I > III > IV
Química 4E 13
14.17. (UFRGS) – Considere a reação abaixo, feita na tem- 14.19. (UFJF – MG) – Considere as substâncias puras KOH
peratura ambiente: e HNO3 e suas propriedades apresentadas na Tabela 1 e
responda aos itens abaixo.
Ca(OH)2 + (NH4)2SO4 → CaSO4 + 2 NH3 + 2 H2O
Tabela 1: Propriedades físicas e químicas das substâncias
Analisando as propriedades das substâncias participantes puras KOH e HNO3.
dessa reação, verificou-se que uma delas apresenta o seguin-
te diagrama, quando submetida a processos de mudanças Substância KOH HNO3
de estado físico.
Ponto de fusão/°C 360 –42
T (°C) Ponto de ebulição/°C 1320 83
vapor Condutividade elétrica a 25 °C Não conduz Não conduz
–33
líquido Fonte: CRC Handbook of Chemistry and Physics, 95th Edition, William M.
Haynes (ed.) 2014-2015.
–78
sólido a) Escreva o nome das substâncias e seus estados físicos
a 25 °C.
KOH
t(min)
Desafio HNO3
14 Extensivo Terceirão
Aula 14
14.20. (PUC – MG) – Gás tóxico vaza de vagão e assusta moradores de bairro
“Defeito em válvula causou escape de amônia; área num raio de 800 metros ficou interditada.”
Correio Popular, Campinas, 30 junho de 1996
c) Que se pode afirmar sobre ela quando dissolvida em água: é ácido, base ou nenhum dos dois?
d) Justifique sua resposta do item anterior com auxílio de uma equação química.
e) A substância mencionada é tóxica, porque em contato com a água que existe dentro do nariz e dos pulmões, reage pro-
duzindo um íon negativo que é perigoso. Que íon é esse?
f ) Como se chama o cátion derivado da substância mencionada no texto? Qual sua fórmula molecular?
Química 4E 15
Gabarito
14.01. 14.04. e
14.05. e
Nome da base Fórmula Número de OH– 14.06. a
Mg(OH)2 2 14.07. 15 (01 + 02 + 04 + 08)
14.08. c
Zn(OH)2 2
14.09. b
NaOH 1 14.10 d
AuOH 1 14.11. a
Fe(OH)3 3 14.12. c
14.13. d
Hidróxido de bário 2 14.14. Porque é praticamente insolúvel em água.
Hidróxido de ferro – II 2 14.15. c
Hidróxido de ouro – III 3 14.16. 11 (01 + 02 + 08)
14.17. d
Hidróxido de bismuto 3
14.18. d
Hidróxido de chumbo – II 2 14.19. a) KOH: Hidróxido de potássio; Estado físico: sólido
NH4OH 1 HNO3: Ácido nítrico; Estado físico: líquido
b) KOH: Iônica e covalente
RbOH 1
HNO3: Covalente
Sr(OH)2 2 O O O
LiOH 1 c) H – O – N ou H – O – N ou H – O – N
Ni(OH)2 2 O O O
16 Extensivo Terceirão
Química
Aula 15 4E
Sais
Segundo a Teoria de Arrhenius, substâncias perten- união do cátion Na+ e do ânion Cℓ–. Podemos represen-
centes à função ácido são aquelas que, na presença de tar a nova substância que surge nessa reação por NaCℓ,
água (meio aquoso), liberam íons H+; e as pertencentes à e a equação química que representa essa reação pode
função base são aquelas que, em meio aquoso, liberam ser expressa da seguinte maneira:
íons OH–. HCℓ(aq) + NaOH(aq) NaCℓ(aq) + H2O(ℓ)
função química
Misturou-se, em um béquer, solução aquosa do
Observação:
NaCℓ não é ácido nem base, já que não
ácido clorídrico (HCℓ) com solução aquosa do hidróxido
tem H+ nem OH–.
de sódio (NaOH) de mesma concentração.
Nas reações de neutralização (ácido +
Em seguida, a solução resultante foi aquecida e, após
base), portanto, formam-se substâncias que
a evaporação da água, surgiu um resíduo sólido no inte- não pertencem à função ácido nem à função
rior do béquer. Uma nova substância apareceu, diferente base. Tais substâncias contêm como cátion o
do HCℓ e do NaOH. Ocorreu, assim, uma reação química, cátion de uma base e como ânion o ânion de
em que o HCℓ e o NaOH atuaram como reagentes, trans- um ácido. A esse novo grupo de substâncias
formando-se em outras substâncias, com propriedades os químicos deram o nome de sal.
diferentes das substâncias pertencentes à função ácido
ou base. Ocorreu uma reação química, tendo como rea-
gentes um ácido e uma base e como produto uma nova
substância que não se enquadra em nenhuma das duas Sal é uma substância gerada da reação entre
funções já conhecidas. Logo, essa reação originou uma um ácido e uma base, tendo como cátion o cá-
tion da base e como ânion o ânion do ácido.
substância pertencente a uma nova função química
denominada sal.
Foi visto que os íons OH– caracterizam um meio bá-
sico e que, na presença do indicador fenolftaleína, dão Formulação dos sais
ao meio uma coloração rósea. Já os íons H+ caracterizam A reação mais tradicional de toda a Química é justa-
um meio ácido e, na presença da fenolftaleína, tornam o mente a que forma um sal:
meio incolor. Assim, ao misturarmos uma solução ácida
com uma outra básica, estamos provocando no interior ácido + base → sal + água
do frasco a união de íons H+ (provenientes do ácido)
com íons OH– (provenientes da base). A consequência Como exemplo clássico, temos:
disso é a formação da água por meio da seguinte reação:
HCℓ + NaOH → NaCℓ + H2O
H+ + OH– → H2O
Portanto, um sal é um composto iônico (possui liga-
+ –
Quando todos os H e OH presentes no meio se ção iônica), formado por cátion (com origem na base) e
unirem para formar água, o meio deixará de ser ácido por ânion (com origem no ácido).
ou básico; ou seja, surge um meio neutro. A reação é Unindo-se o cátion proveniente da base com o ânion
denominada reação de neutralização. proveniente do ácido chega-se à fórmula do sal. Ao
Ao misturarmos ácido clorídrico (HCℓ) com hidróxido montar a fórmula do sal deve-se fazer com que a quan-
de sódio (NaOH), por exemplo, a substância que resta no tidade total de cargas positivas seja igual à quantidade
fundo do frasco, após o aquecimento, é formada pela total de cargas negativas, ou seja:
Química 4E 17
Cátion: Ca2+ Sal: CaCℓ2
A carga elétrica total de qualquer substância
deve ser zero. Ânion: Cℓ– Cloreto de cálcio
Em outras palavras:
Cátion: Aℓ3+ Sal: Aℓ2(SO4)3
A QUANTIDADE DE ELÉTRONS CEDIDOS PELOS
CÁTIONS DEVE SER IGUAL À QUANTIDADE DE ELÉTRONS Ânion: SO42– Sulfato de alumínio
RECEBIDOS PELOS ÂNIONS.
Esse ajuste deve ser feito pelos índices do cátion e Cátion: Ca2+ Sal: CaCO3
do ânion.
Ânion: CO32– Carbonato de cálcio
Exemplos:
Na+
NaCℓ
Cℓ– Cátion: Na+ Sal: NaHCO3
K+ K 1+ SO 42– Ânion: HCO3– Hidrogeno carbonato de sódio
(SO4)2– K2SO4 ou bicarbonato de sódio
Ácido Ânion
...ídrico ...eto Observação:
A substituição de um átomo de oxigênio por
...ico ...ato
enxofre é identificada pelo prefixo tio.
...oso ...ito
Exemplos:
Exemplos: H2SO4 H2S2O3
HCℓ + NaOH NaCℓ + H2O ácido sulfúrico ácido tiossulfúrico
ácido clorídrico cloreto de sódio
HCℓO + NaOH NaCℓO + H2O SO2–
4 S2O2–
3
Química 4E 19
Testes
15.04. (IFPE) – Fertilizantes são substâncias ou misturas que
Assimilação repõem, no solo, os nutrientes removidos pelas plantas ou
adicionam nutrientes indispensáveis ao solo para que ele se
15.01. (UNITAU – SP) – Como seria classificado um compos- torne produtivo ou aumente sua capacidade de produção.
to iônico formado pela reação entre um ácido e uma base, Atualmente, são utilizadas centenas de substâncias químicas
com ponto de fusão elevado, e que pode ser solúvel, pouco fundamentais, a partir de matérias-primas obtidas de várias
solúvel ou insolúvel em água? fontes. Entre os compostos encontrados nos fertilizantes
a) Ácido destacamos o cloreto de potássio, fosfato de cálcio e o
b) Base nitrato de sódio.
c) Sal Assinale a alternativa com as substâncias mencionadas,
d) Óxido respectivamente, com as suas formulações corretas.
e) Agente redutor a) KCℓO; Ca3(PO3)2 ; NaNO2
b) KCℓ; Ca2(PO4)3 ; NaNO2
15.02. (PUC – SP) – Um composto iônico foi dissolvido em
água, originando uma solução aquosa. Observe a represen- c) KCℓ; Ca3(PO4)2 ; NaNO3
tação dessa solução. d) KCℓO; Ca(PO4)2 ; NaNO3
e) KCℓ; Ca3(PO3)2 ; NaNO2
2+
Aperfeiçoamento
2+
15.05. (MACK – SP) –
2+ Explosão forma nuvem tóxica impressionante na
Espanha
A nuvem de cor alaranjada foi produzida após duas
Sabendo que cada esfera representa um íon, qual par de substâncias químicas entrarem em contato em uma
átomos formaria o composto iônico em questão? fábrica.
a) Na e O “Uma explosão em uma fábrica de produtos químicos
b) Ca e F em Igualada, região de Barcelona, na Espanha, produ-
ziu uma nuvem tóxica impressionante, de acordo com
c) Aℓ e O informações da Europa Press. A nuvem tóxica fez com
d) K e Br que a Defesa Civil da cidade decretasse o nível 1 de
emergência. A nuvem de cor alaranjada foi produzida
15.03. (UEPG – PR) – Considere as afirmações a seguir e quando ácido nítrico e cloreto de ferro (III) entraram
assinale o que for correto. em contato ao serem descarregados em um armazém
Dados: H(Z = 1); O(Z = 8); Na(Z = 11); S(Z = 16); Cℓ (Z = 17) da fábrica.
01) O ácido clorídrico, composto inorgânico de fórmula Duas pessoas que estavam manipulando o material
HCℓ, apresenta ligações covalentes. no momento da explosão ficaram levemente feridas
02) Comparativamente, átomos de oxigênio são mais ele- e acabaram inalando o produto. As vítimas foram le-
tronegativos do que átomos de cloro. vadas pelo sistema de emergência para o Hospital de
04) Os íons sulfeto (S2–) e os íons sódio (Na+) podem resul- Igualada, mas não correm riscos.
tar, em meio aquoso, da dissociação iônica do sulfeto De acordo com o jornal El País, a Defesa Civil reco-
de sódio. menda que crianças, idosos e pessoas com problemas
08) O sulfato de sódio apresenta fórmula Na2SO4 e é um respiratórios não saiam de casa.”
composto iônico, classificado como sal. Disponível em: <http://noticias.terra.com.br/mundo/europa>
20 Extensivo Terceirão
Aula 15
15.06. (UEPG – PR) – Identifique, entre as alternativas abai- 15.09. (UCPEL – RS) – Assinale a alternativa que representa
xo, aquela(s) que traz(em) o(s) nome(s) correto(s) para cada a fórmula de carbonatos, brometos e nitratos de um metal
um dos sais apresentados. que forma um fosfato de fórmula X3(PO4)2.
01) Ca(NO2)2 é o nitrato de cálcio. a) X2(CO3); XBr3; X(NO3)2
02) CuSO4 é o sulfato de cobre(I). b) X(CO3)3; XBr3; X(NO3)3
04) K3PO4 é o fosfato de potássio. c) XCO3; XBr2; X(NO3)2
08) NaBr é o brometo de sódio. d) X2(CO3)3; XBr2; X(NO3)2
16) Fe2(SO4)3 é o sulfato de ferro(II).
e) XCO3; XBr3; X(NO3)3
Os íons responsáveis pelas cores amarela e azul são respec- 15.11. (FPP – PR) – Os alimentos embutidos e enlatados
tivamente apresentam o uso de conservantes, pois estes tornam os
produtos mais atraentes porque mantêm as características
a) CrO42– e SO42–. sensoriais do produto, como a cor vermelha da carne, além
b) K+ e Cu2+. do tempo de prateleira maior e praticidade ao consumidor.
c) CrO42– e Cu2+. Tanto nitritos quanto nitratos são sais de cura largamente
d) K+ e SO42–. utilizados como aditivos pela indústria alimentícia, princi-
palmente pelas indústrias de carne. São classificados como
15.08. (IFPE) – Sobre o composto químico cloreto de sódio, substâncias conservadoras, ou seja, são adicionadas aos
ilustrado a seguir, assinale a única afirmativa CORRETA. alimentos para impedir ou retardar ações microbiana ou
Dados: Números atômicos: Na = 11; Cℓ = 17. enzimática, desse modo, protegendo o alimento da dete-
rioração. Sabendo que sais de cura são à base de nitrito e
nitrato de sódio, marque a alternativa CORRETA que traz a
fórmula química dessas substâncias iônicas.
a) nitrito de sódio, fórmula NaNO2 e nitrato de sódio, fórmula
NaNO3.
b) nitrito de sódio, fórmula NaNO3 e nitrato de sódio, fórmula
Na2NO3.
c) nitrito de sódio, fórmula Na2NO2 e nitrato de sódio, fór-
BRADY, James E.; SENESE, F. Chemistry: matter and its changes. Disponível em:
<http:// the-eye-eu/public/WorldTracker.org/College%20Books/Chemistryc02. mula NaNO2.
pdf>. Acesso em: 05 set. 2018. d) nitrito de sódio, fórmula NaNH2 e nitrato de sódio, fórmula
a) A união dos elementos para formar o sal de cozinha con- NaNO3.
fere ao produto características próprias que são diferentes e) nitrito de sódio, fórmula Na2NO2 e nitrato de sódio, fór-
das propriedades originais dos seus reagentes. mula NaNO3.
b) O cloreto de sódio sólido é constituído por cátions de
sódio e ânions de cloreto, ambos bivalentes, formando
retículos cristalinos iônicos.
Aprofundamento
c) É um composto caracterizado por ser um bom condutor 15.12. (UFOP – MG) – Numa solução aquosa de cianeto de
de eletricidade quando dissolvido em água ou em seu potássio, as principais espécies químicas que constituirão o
estado sólido normal. sistema serão:
d) Apresenta baixos pontos de fusão e de ebulição decor- a) H+, CN–, H2O, H3O+, OH– e HCN
rentes da fraca intensidade de suas ligações, que rompem b) K+, CN–, H2O e KCN
em temperatura ligeiramente superior a do ambiente.
c) K+, CN–, e H2O
e) Os íons são formados quando elétrons são transferidos
d) K+, CN–, H2O, H+ e OH–
de átomos de alta eletronegatividade para átomos de
e) KCN e H2O
alta eletropositividade, nessa ordem.
Química 4E 21
15.13. (UNIEVANGÉLICA – GO) – As plantas necessitam de 15.15. (UFPR) – No quadro a seguir escreva a fórmula e o
nutrientes para se desenvolverem plenamente, sendo que a nome da espécie química neutra formada pela combinação
maioria desses nutrientes é extraída do solo. Devido ao fato do cátion com o ânion, conforme exemplo a seguir:
de a agricultura usar demasiadamente o solo principalmente
com a monocultura, torna-se o solo pobre dos mesmos, Nome da espécie
Cátion Ânion Fórmula
obrigando os agricultores a usarem fertilizantes indiscrimi- química
nadamente. Esses fertilizantes contêm principalmente os H+ OH–
seguintes ânions: Nitrato (NO31–), Nitrito (NO21–), Hidroge-
nofostato (HPO42–), Diidrogenofosfato (H2PO41–), que são
H+ SO2–
4
solúveis em água quando combinados com vários tipos de
cátions, que são arrastados pelas chuvas contaminando rios,
Na+ Cℓ– NaCℓ Cloreto de sódio
lagos e lençóis subterrâneos. Combinando-se esses ânions
com cátions Fe2+, Cu2+, Ca2+, Na1+ e Aℓ3+, formam-se sais.
Na+ PO3–
São exemplos de sais formados nessas condições: 4
Pb2+ NO–3
15.14. (UNIFICADO – RJ) –
Dessalinização da água Pb2+ CH3COO–
A dessalinização corresponde a um processo físico-
-químico de retirada de sais da água do mar, tornan-
do-a doce e própria para o consumo. Há o risco de fal-
ta de água potável no planeta. Já existem regiões onde
os lençóis freáticos diminuíram em razão da explora-
ção. A ilha de Fernando de Noronha é um exemplo
no Brasil onde é notada a diminuição de água potável. 15.16. (UERJ) – O técnico de uma farmácia deve usar
Em média, para cada litro de água do mar, há cerca um composto de enxofre para preparar um determinado
de 32 gramas de sal, composto por vários elementos medicamento.
como: Cℓ– (55,04%), Na+ (30,61%), SO42– (7,68%), Os compostos de que ele dispõe são:
Mg2+ (3,69%), Ca2+ (1,16%) e K+ (1,10%). I. sulfato de sódio
Com os íons presentes na água do mar, é possível formar II. sulfeto de zinco
os sais III. sulfato de magnésio
a) MgK2 , NaCℓ e CaCℓ2 IV. sulfeto de sódio
b) NaCℓ, MgSO4 e K2SO4 O preparo desse medicamento deverá ser feito com o com-
c) Cℓ2SO4, KCℓ e MgCℓ3 posto que apresente a maior razão entre o número de átomos
d) CaSO4, MgNa2 e Na2SO4 de enxofre e o número total de átomos dos outros elementos.
e) CaCℓ2, K2Na e K2SO4 Considerando uma unidade de cada composto, aquele a ser
utilizado é o de número:
a) I b) II c) III d) IV
22 Extensivo Terceirão
Aula 15
15.17. (FGV – SP) – No desenvolvimento de novos materiais Escreva as fórmulas químicas dos compostos formados pelos
para construção civil, pesquisadores da Suécia, em 1924, pares de íons (cátion e ânion) associados no texto, e dê os
submeteram uma mistura de cal, cimento, areia e pó de nomes deles.
alumínio a vapores de água sob alta pressão e temperatura.
Como resultado, obtiveram um composto químico estável, o
ortossilicato de cálcio, com orifícios com aspectos de células,
recebendo o nome de “concreto celular”. Esse material é leve,
resistente e não é agressivo à saúde e ao meio ambiente; é
empregado para fabricação de blocos utilizados na constru-
ção de casas e prédios. O ortossilicato é um íon tetravalente
que contém 32 elétrons no total em sua estrutura eletrônica
de Lewis (elétrons das camadas de valência dos átomos mais
os correspondentes à carga do íon). A fórmula correta desse
composto é
a) Ca2SiO3. b) CaSiO3.
c) Ca2Si2O7. d) CaSiO4.
e) Ca2SiO4.
Desafio
15.20. (UFRJ) – Fogos de artifício são muito utilizados em
15.18. (UFRJ) – A tabela a seguir complementa as infor- grandes eventos ao ar livre. Para que os fogos produzam os
mações contidas no primeiro e segundo períodos da tabela efeitos de som, luz, cor e forma planejados, é necessária uma
periódica e mostra os raios atômicos, em picômetros, de seleção precisa dos produtos químicos que serão utilizados.
alguns elementos: A cor da luz emitida durante a queima depende das subs-
Li.....152 ; Be....111; B.......88; C........77; N.......70; O.......66; F.......64; tâncias usadas nos fogos de artifício.
Na....186; Mg...160; Aℓ.....143; Si......117; P......110; S......104; Cℓ......99; A tabela a seguir apresenta algumas dessas substâncias e
suas respectivas cores:
Note que, nas colunas verticais, os raios atômicos crescem de
cima para baixo e, nas linhas horizontais, os raios atômicos Substância Cor
crescem da direita para a esquerda. Carbonato de lítio Vermelha
a) Explique por que o raio atômico do elemento sódio é Carbonato de estrôncio Vermelha
maior do que o raio atômico do elemento cloro. Cloreto de sódio Amarela
Cloreto de bário Verde
Cloreto de cobre (I) Azul
Alumínio Branca brilhante
Titânio Branca brilhante
Magnésio Branca brilhante
b) Escreva a fórmula e o nome do sal composto pelos ele-
mentos lítio, carbono e oxigênio, sabendo que o carbono
Num espetáculo de queima de fogos de artifício, quatro
se encontra no seu mais alto grau de oxidação.
foguetes estouram em sequência. A substância escolhida,
dentre as apresentadas nessa tabela, para se obter a cor
desejada, pode ser assim descrita:
1º. foguete ⇒ sal de cozinha;
2º. foguete ⇒ sal de um metal de transição;
15.19. (UDESC) – As funções básicas de nosso organismo 3º. foguete ⇒ substância cujo metal pertença ao quinto
necessitam de espécies iônicas para o seu adequado funcio- período;
namento. Os íons Na+, por exemplo, encontram-se presentes 4º. foguete ⇒ substância metálica cuja configuração eletrô-
nos fluidos externos das células e o íon K+, presente no fluido nica é 1s2 2s2 2p6 3s2 3p1.
interno das células. Juntos são responsáveis por manter a
Indique a substância usada em cada foguete.
pressão osmótica adequada e estão normalmente associados
à presença do Cℓ−, que atua para manter a neutralidade das 1º. foguete ⇒
cargas. Outro cátion de importância fundamental é o Ca2+,
2º. foguete ⇒
principal integrante dos ossos e dos dentes, que se encontra
normalmente na forma de fosfato PO43– ou carbonato CO32–. 3º. foguete ⇒
4º. foguete ⇒
Química 4E 23
Pobre de quem acredita na glória e no dinheiro para ser feliz.
(Dorival Caymi)
Gabarito
15.01. c 15.16. b
15.02. b 15.17. e
15.03. 15 (01 + 02 + 04 + 08) 15.18. a) ambos apresentam três camadas de energia, porém o sódio
15.04. c apresenta menor carga nuclear e, portanto, atrai menos seus
15.05. a elétrons resultando num raio maior.
15.06. 12 (04 + 08) b) Li2CO3
15.07. c 15.19.
15.08. a cátions: Na+; K+Ca2+
15.09. c ânions: Cℓ-; PO43-; CO32-.
15.10. d formulas e nomes:
15.11. a KCℓ → cloreto de potássio
15.12. c K2CO3 → carbonato de potássio
15.13. c K3PO4 → fosfato de potássio.
15.14. b NaCℓ → cloreto de sódio
15.15. Na3PO4 → fosfato de sódio
Na2CO3 → carbonato de sódio
Cátion Ânion Fórmula Nome da espécie química
CaCℓ2 → cloreto de cálcio
H+ OH– H2O Água Ca3(PO4)2 → fosfato de cálcio
CaCO3 → carbonato de cálcio
+
H SO2–
4 H2SO4 Ácido sulfúrico
15.20.
Na+ Cℓ– NaCℓ Cloreto de sódio
1º. foguete ⇒ cloreto de sódio;
Na+ PO3– Na3PO4 Fosfato de sódio
4
2º. foguete ⇒ cloreto de cobre (I);
Mg2+ OH– Mg(OH)2 Hidróxido de magnésio 3º. foguete ⇒ carbonato de estrôncio;
Mg 2+
SO2–
4 MgSO4 Sulfato de magnésio 4º. foguete ⇒ alumínio.
Mg2+ PO3–
4 Mg3(PO4)2 Fosfato de magnésio
Aℓ3+ SO2–
4 Aℓ2(SO4)3 Sulfato de alumínio
2+
Pb NO–3 Pb(NO3)2 Nitrato de chumbo II
24 Extensivo Terceirão
Química
Aula 16 4E
Sais e neutralização
• Hipoclorito de sódio:
Caráter e pH NaOH ⇒ base forte
Assim como as pessoas, as substâncias químicas NaCℓO ⇒ sal com caráter
possuem um determinado caráter, isto é, uma certa HCℓO ⇒ ácido fraco básico (pH > 7)
característica que indica o seu comportamento e espe-
cialmente as suas reações. Dessa forma, é costume falar • Cloreto de potássio:
em caráter ácido, caráter básico (ou alcalino) e caráter KOH ⇒ base forte
neutro. KCℓ ⇒ sal com caráter
Na prática, para se medir a acidez ou a basicidade (alcali- HCℓ ⇒ ácido forte neutro (pH ≅ 7)
nidade) de uma substância, é usada a escala de pH:
• Se o sal for formado a partir de uma base fraca e um
ácido fraco, por enquanto nenhuma conclusão pode
ser tirada a respeito do caráter do sal. Este caso será
estudado posteriormente em Química D (Hidrólise
salina).
Exemplo: cianeto de amônio
Evidentemente todos os ácidos apresentam pH < 7 NH4OH ⇒ base fraca
(caráter ácido) e todas as bases apresentam pH > 7 NH4CN ⇒ caráter ?
(caráter básico). E os sais? Depende do sal: alguns HCN ⇒ ácido fraco
possuem caráter ácido, outros caráter básico e outros
caráter neutro.
Observações:
É interessante recordar agora a força de
Caráter de um sal ácidos e bases:
Uma maneira simples para se conhecer o caráter de Ácidos
um sal é lembrar a tradicional reação de neutralização
• Hidrácidos: Fortes: HCℓ, HBr e HI
ou salificação:
Moderado: HF
ácido + base sal + água
Fracos: os demais
Dessa forma, pode-se descobrir o caráter de um sal,
• Oxiácidos: Hb E Oa
pela análise do ácido e da base que devem reagir para
formar o sal. A comparação entre a força do ácido e a 3 ou 2 ⇒ Forte
força da base determina qual caráter irá prevalecer no (a – b) 1 ⇒ Moderado
sal. 0 ⇒ Fraco
Exemplos: (b = no. de H+)
• Cloreto de amônio: Exceções: ácidos orgânicos e H2CO3 são
NH4OH ⇒ base fraca fracos.
NH4Cℓ ⇒ sal com caráter Bases
HCℓ ⇒ ácido forte ácido (pH < 7)
Fortes: 1A, Ca2+, Sr2+, Ba2+
Fracas: as demais
Química 4E 25
Indicadores ácido – base
Como já foi citado na aula sobre “Bases”, os indicadores são substâncias muito utilizadas para se identificar o caráter
de uma solução. Vale recordar os principais:
meio ácido meio básico
fenolftaleína incolor vermelha
tornassol vermelho azul
H+ + OH– H2O
Neutralização total
Ocorre quando todos os H+ provenientes da ionização do ácido reagem com todos os OH– liberados na dissociação da base.
Forma-se um sal normal.
Exemplo 1:
Seja a reação entre 1 mol de H2SO4(aq) e 2 mols de NaOH(aq)
Exemplo 2:
Seja a reação entre 2 mols de HCℓ(aq) e 1 mol de Ca(OH)2(aq)
Tanto no exemplo 1 quanto no 2, todos os H+ provenientes do ácido e todos os OH– provenientes da base foram
neutralizados, produzindo água. Numa neutralização total, forma-se um sal normal e água.
26 Extensivo Terceirão
Aula 16
Observações:
Em hidrogeno-sais originados dos diácidos, costuma-se substituir o prefixo mono-hidrogeno por bi.
NaHSO4 – bissulfato de sódio.
NaHCO3 – bicarbonato de sódio.
Química 4E 27
Testes
Assimilação Aperfeiçoamento
16.01. Para diminuir a acidez de um molho de tomate, um 16.05. (UDESC) – Um estudante de Química obteve uma
chef de cozinha adicionou em sua receita; fermento quími- solução indicadora ácido-base, triturando no liquidificador
co, cujo principal componente é o bicarbonato de sódio, algumas folhas de repolho-roxo com água. Em seguida, ele
NaHCO3. Com base nos seus conhecimentos em química, dividiu a solução obtida em três tubos de ensaio (A, B e C)
podemos afirmar que isso é possível, pois o: e no primeiro tubo adicionou uma pequena quantidade
a) pH < 7 e o bicarbonato de sódio é um sal de caráter ácido. de vinagre (solução de ácido acético); no segundo alguns
b) pH < 7 e o bicarbonato de sódio é um sal de caráter básico. cristais de soda cáustica (NaOH), e no terceiro alguns cristais
c) pH = 7 e o bicarbonato de sódio é um sal de caráter de sal para churrasco (NaCℓ), obtendo o resultado conforme
neutro. mostra o quadro:
d) pH > 7 e o bicarbonato de sódio é um sal de caráter básico. Tudo de Substância Coloração Coloração
e) pH > 7 e o bicarbonato de sódio é um sal de caráter ácido. ensaio adicionada inicial final
16.02. (UERN) – Toda reação de neutralização de um ácido A Vinagre Roxa Vermelha
com uma base forma sal e água. Considerando a reação de B Soda cáustica Roxa Verde
ácido sulfúrico (H2SO4) e hidróxido de zinco [Zn(OH)2], pode- C Sal para churrasco Roxa Roxa
-se obter sulfato de zinco (ZnSO4) e água. É correto afirmar
que a solução aquosa desse sal é de caráter: Se o estudante realizar outro experimento adicionando no
a) ácido. tubo A, KOH, no B, HNO3 e no C, KNO3, contendo a solução
b) básico. inicial extraída do repolho-roxo, a coloração final, respecti-
c) neutro. vamente, será:
d) anfótero. a) roxa, verde, roxa.
b) roxa, vermelha, verde.
16.03. (UNIOESTE – PR) – Os sais estão presentes em nosso c) verde, roxa, vermelha.
cotidiano e são de suma importância para a sobrevivência d) vermelha, verde, roxa.
dos seres humanos. Dos sais abaixo, aquele que em solução
e) verde, vermelha, roxa.
aquosa apresenta pH igual a 7 é:
a) NaHCO3 b) (NH4)2SO4
c) KCN d) NaCℓ 16.06. (UFPR) – A nomenclatura de um sal inorgânico pode
e) Na2CO3 ser derivada formalmente da reação entre um ácido e uma
base. Assinale a coluna da direita (que contém as fórmulas
16.04. Em um laboratório químico, foram preparadas dos sais produzidos) de acordo com sua correspondência
soluções de mesma concentração molar, das seguintes com a da esquerda (que contém os pares ácido e base).
substâncias: 1. Ácido nítrico com hidróxido ferroso ( ) NaNO3
I. KCℓO 2. Ácido nítrico com hidróxido férrico ( ) Fe(NO3)3
II. CaCℓ2 3. Ácido nítrico com hidróxido de sódio ( ) Fe(NO2)3
III. NaNO3 4. Ácido nitroso com hidróxido de sódio ( ) Fe(NO3)2
IV. (NH4)2SO4 5. Ácido nitroso com hidróxido férrico ( ) NaNO2
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta da
acidez e de basicidade dessas soluções, a 25°C. coluna da direita, de cima para baixo.
a) I) básica, II) neutra, III) ácida e IV) ácida. a) 3 – 2 – 5 – 1 – 4
b) I) ácida, II) básica, III) básica e IV) ácida. b) 3 – 1 – 2 – 5 – 4
c) I) ácida, II) neutra, III) ácida e IV) básica. c) 5 – 4 – 1 – 2 – 3
d) I) básica, II) ácida, III) básica e IV) ácida. d) 4 – 5 – 2 – 1 – 3
e) I) básica, II) neutra, III) neutra e IV) ácida. e) 4 – 3 – 1 – 5 – 2
28 Extensivo Terceirão
Aula 16
16.07. (PUC – MG) – Observe as reações de neutralização: 16.11. (FCM – MG) – Os pH’s das soluções de NH4Cℓ,
I. HCℓ + NaOH → X + H2O CH3COOK, NaHCO3 e LiNO3 podem ser, respectivamente:
II. H2CO3 + KOH → Y + H2O a) <7 ; >7 ; >7 ; =7.
III. Z + NH4OH → NH4CℓO + H2O b) <7 ; >7 ; <7 ; =7.
A nomenclatura correta para as substâncias X, Y e Z, respec- c) >7 ; <7 ; =7 ; <7.
tivamente, é: d) >7 ; <7 ; <7 ; =7.
a) Cloreto de sódio, bicarbonato de potássio, ácido hipo-
cloroso. Aprofundamento
b) Cloreto de potássio, bicarbonato de potássio, ácido
perclórico. 16.12. (UNESP – SP) – Em uma bancada de laboratório
c) Cloreto de sódio, carbonato de potássio, ácido clórico. encontram-se três tubos de ensaios numerados de I a III,
d) Cloreto de potássio, carbonato de potássio, ácido hipo- contendo volumes iguais de água. Alguns cristais de acetato
cloroso. de sódio (A), cloreto de sódio (B) e cloreto de amônio (C) são
adicionados nos tubos I, II e III, respectivamente.
16.08. (UNISC – RS) – As fórmulas corretas do ácido e da
base que, por neutralização, produzem CaSO4, além de água,
são, respectivamente,
a) H2SO4 e CaCℓ2.
b) H2SO4 e Ca(OH)2.
c) H2SO3 e CaH2.
d) H2S e CaO.
e) H2S e Ca(OH)2.
Ao medir o pH das soluções aquosas resultantes nos tubos
16.09. (PUC – RS) – O bromato de potássio é um produto de de ensaio I, II e III, deve-se verificar que:
aplicação controvertida na fabricação de pães. As fórmulas a) I < 7; II = 7; III > 7.
corretas do ácido e da base que, por neutralização, produzem b) I < 7; II < 7; III = 7.
esse sal, além de água, são, respectivamente: c) I > 7; II = 7; III < 7.
a) HBr e K2O d) I = 7; II = 7; III > 7.
b) HBr e KOH e) I > 7; II < 7; III = 7.
c) HBrO3 e KOH
d) HBrO3 e KCℓ
e) HbrO4 e KOH
Química 4E 29
16.14. (FSM – SP) – O creme dental é um produto de 16.16. (UFRJ) – Os ácidos podem ser classificados quanto
higiene bucal que contém diversas substâncias na sua ao número de hidrogênios ionizáveis. O ácido hipofosforoso,
composição. A figura representa um tubo de creme dental H3PO2, utilizado na fabricação de medicamentos, apresenta
com a indicação de dois de seus ingredientes. fórmula estrutural:
O
P
H
OH
H
a) Quantos hidrogênios são ionizáveis no ácido hipofosfo-
As interações dos ingredientes I e II com a água destilada, roso? Justifique sua resposta.
separadamente, resultam em soluções com caráter, respec-
tivamente,
a) básico e ácido.
b) básico e básico.
c) ácido e neutro.
d) neutro e básico.
e) ácido e básico.
b) Escreva a equação de neutralização desse ácido com o
16.15. (UEG – GO) – Uma solução foi preparada conforme hidróxido de sódio.
o esquema abaixo.
NaClO NaCl
0,5 mol/L 0,2 mol/L
30 Extensivo Terceirão
Aula 16
e) ácido hipocloroso com hidróxido de cobre II 16.20. (SANTA CASA – SP) – Uma indústria alimentícia soli-
citou a seu laboratório de controle de qualidade a análise de
um lote de bicarbonato de sódio (NaHCO3), utilizado como
f ) ácido cianídrico com hidróxido de zinco matéria-prima na fabricação de seus produtos. Durante a
análise, constatou-se que ao aquecer uma amostra de 4,200
g em estufa, sob condições de temperatura e tempo de aque-
g) ácido clórico com hidróxido de prata cimento para a decomposição total do NaHCO3 presente na
matéria-prima, restaram 2,805 g de material sólido no interior
do recipiente de aquecimento. A reação de decomposição do
bicarbonato de sódio é apresentada a seguir.
16.19. (UFSC) – 2NaHCO3 (s) Δ
Na2CO3 (s) + H2O (g) + CO2 (g)
Acidente na rodovia Castello Branco causa vaza- a) Uma solução aquosa de bicarbonato de sódio tem
mento de ácido clorídrico pH < 7, pH = 7 ou pH > 7? Justifique sua resposta.
Um acidente entre dois caminhões ocorrido em feve-
reiro deste ano bloqueou totalmente os dois sentidos
da rodovia Castello Branco durante cerca de quatro
horas na região de Itapevi (a 40 km de São Paulo).
Uma pessoa morreu e outra ficou ferida. Um caminhão
bateu na traseira de outro, que transportava ácido clo-
rídrico. Segundo a concessionária, o compartimento b) Considerando que as impurezas da amostra são estáveis
que carregava o produto se rompeu, o que provocou
na temperatura da análise, calcule a pureza, em por-
vazamento do ácido e liberação de fumaça tóxica.
centagem de NaHCO3, do lote analisado. Apresente os
O ácido clorídrico é tóxico e deve ser manuseado com cálculos efetuados.
cuidado. A fumaça liberada por esse produto químico
é sufocante e corrosiva. Esse ácido é usado na produ-
ção de tintas e corantes, na indústria alimentícia e na
extração de petróleo.
Disponível em: <http://noticias.uol.com.br/cotidiano/ultimas-noticias/2014/02/18/
acidente-com-carreta-que-transportava-acido-bloqueia-a-castello-bran-co.htm>
[Adaptado] Acesso em: 31 ago. 2014.
Química 4E 31
Procure ser uma pessoa de valor, em vez de ser uma pessoa de sucesso.
(Albert Einstein)
Gabarito
16.01. d 16.19. 09 (01 + 08)
16.02. a 16.20. a) Uma solução aquosa de bicarbonato de sódio apresenta pH > 7,0.
16.03. d Isso se deve ao fato do bicarbonato de sódio ser obtido pela
16.04. e reação entre o ácido carbônico (ácido fraco) e o hidróxido de
16.05. e sódio (base forte)
16.06. a b) I) Cálculo da massa de gases formados (H2O e CO2):
16.07. a mgases = 4,200 g – 2,805 g = 1,395 g
16.08. b
II) Cálculo da massa de NaHCO3 puro decomposta:
16.09. c Δ
2NaHCO3 (s) Na2CO3 (s) + H2O (g) + CO2 (g)
16.10. 17 (01 + 16)
Pela equação, se 2 mols de bicarbonato de sódio tivessem
16.11. a
sofrido decomposição (massa de 2 x 84 g), teria sido formado
16.12. c
1 mol de vapor d’água (18 g) e 1 mol de gás carbônico (44 g),
16.13. e
o que daria uma massa de 62 g (18 g+ 44 g). Mas, nesse caso,
16.14. b
como houve a formação de 1,395 g desses gases, pode ser
16.15. a) m = 2,5 g de NH4Cℓ
feito o seguinte cálculo:
b) Uma solução aquosa de cloreto de amônio apresentará caráter
2 . 84 g 62 g
ácido, uma vez que esse sal é derivado de um ácido forte e uma
mg 1,395 g
base fraca. Nesse processo, a liberação de íons H+ justifica um pH
m = 3,78g
menor do que sete (pH<7).
16.16. a) Um hidrogênio ionizável é aquele ligado ao elemento mais ele- III) Cálculo da pureza:
tronegativo; no caso o oxigênio. 4,2 g 100%
b) H3PO2 + NaOH → NaH2PO2 + H2O 3,78 g p
16.17. b p = 90%
16.18. a) 2 : 1 – MgBr2 — brometo de magnésio — caráter ácido
b) 1 : 2 – Li2SO3 — sulfito de lítio — caráter básico
c) 2 : 3 – Ca3(PO4)2 — fosfato de cálcio — caráter básico
d) 3 : 1 – Aℓ(CℓO4)3 — perclorato de alumínio — caráter ácido
e) 2 : 1 – Cu(CℓO)2 — hipoclorito de cobre II — caráter indeterminado
f ) 2 : 1 – Zn(CN)2 — cianeto de zinco — caráter indeterminado
g) 1 : 1 – AgCℓO3 — clorato de prata — caráter ácido
32 Extensivo Terceirão