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11ªclasse, Unidade V: Classes principais dos compostos inorgânicos – Função ácido

Unidade V. Classes principais dos compostos inorgânicos

5.4. Função ácido


5.4.1. Ácido de Arrhenius
Definição: Segundo Arrhenius, ácidos, são substâncias que em solução aquosa libertam como catiões apenas os
iões H+.
Exemplo:
HCl(aq) H+ + Cl- H2SO4(aq) 2H+ +
Os catiões H+, segundo esta teoria, são os responsáveis pelas propriedades características dos ácidos,
denominadas propriedades funcionais.
Os iões H+ tem a capacidade para se incorporar a moléculas de água, por isso, em solução aquosa pode-se
encontrar o ião hidrónio, H3O+. Então é mais correcto escrever para as reacções acima:
HCl + H2O H3O+ + Cl- H2SO4 + 2H2O 2 H3O+ +

5.4.2. Teoria ácido - base segundo Bronsted – Lowry (teoria protónica)


As limitações da teoria de Arrhenius levaram em 1923 os químicos Johannes Nicolas Bronsted
(Dinamarquês,1879-1947) e Thomas Martin Lowry (Inglês, 1874-1936), na Inglaterra, a apresentarem
independentemente uma da outra, a teoria protónica, conhecida como teoria de Bronsted – Lowry.

Segundo esta teoria, ácido é uma espécie que cede protão (H+) a uma base.
H+

Exemplo: HCN(aq) + H2O(l) CN-(aq) + H3O+(aq); H3O+ - iao hidrónio


ácido
Ao ceder um protão, a espécie HCN transforma-se em CN -, sendo esta espécie capaz de aceitar um protão,
originado HCN.

A definição de ácido segundo Bronsted-Lowry, contém a definição de Arrhenius, não sendo verdadeiro o
inverso.
Na sua teoria, Bronsted usava o iao H+ enquanto o Lowry usava H3O+.

5.4.3. Fórmula geral dos ácidos


HnA, onde H é hidrogénio; A é radical ácido e n a valência deste radical.

5.4.4. Classificação
Os ácidos classificam-se de acordo com:
a) Presença de oxigénio
Hidrácidos: são ácidos que não possuem oxigénio na sua molécula.
Exemplo: HCl, HCN, H3[Fe(CN)6], e.t.c.
Oxácidos: são ácidos que apresentam oxigénio na sua molécula.
Exemplo: H2C2O4, H2SO4, HNO3, e.t.c.

b) Número de H+ ionizáveis

Ácidos monopróticos: são aqueles que possuem apenas um hidrogénio ionizável na molécula.
Exemplo:HCl, HNO3, HCN, HCNS, HCNO, HCOOH, H3PO2, e.t.c.

Ácidos dipróticos: são aqueles que possuem dois hidrogénios ionizáveis na molécula.
Exemplos: H2S, H2C2O4, H2SO4, H3PO3, e.t.c.

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Ácidos tripróticos: são aqueles que possuem três hidrogénios ionizáveis na molécula.
Exemplo: H3[Fe(CN)6], H3BO3, H3PO4, e.t.c.

Ácidos tetrapróticos: são aqueles que possuem quatro hidrogénios ionizáveis na molécula.
Exemplos: H4[Fe(CN)6], H4P2O6, e.t.c.
c) Presença de carbono
Ácidos inorgânicos ( ácidos minerais): São aqueles que não possuem átomos de carbono na sua molécula:
Exemplo: H2S, HCl, HNO3, e.t.c.

NB: O HCN, HCNS, HCNO e H2CO3, apesar de possuirem átomos de carbono na sua estrutura são ácidos
inorgânicos.

Ácidos orgânicos: São aqueles que possuem átomos de carbono na molécula:


Exemplo: HCOOH, H2C2O4, CH3COOH, e.t.c.
d) Número de elementos
Ácidos binários: são constituídos por apenas dois elementos químicos .
Exemplo: HCl, HF, H2S, e.t.c.

Ácidos ternários: São constituídos apenas por três elementos químicos.


Exemplo: H2SO4, H2C2O4, H2CrO4, e.t.c.

Ácidos quaternários: São constituídos por apenas quatro elementos químicos.


Exemplo: HCNS, HCNO, H3[Fe(CN)6], e.t.c.
e) grau de ionização
Grau de ionização: É a razão entre o número de moléculas ionizadas e o número de moléculas inicialmente
dissolvidas. O grau de ionização aumenta com a temperatura.
O grau de ionização varia de 0 a 1, isto é, , onde , é o grau de ionização.
O grau de ionização pode ser expresso em percentagem e este varia de 0 a 100%

Ácidos fracos: São aqueles que tem grau de ionização menor que 5% (<5%)
Ácidos semifortes: São aqueles que têm grau de ionização no intervalo de 5 a 50% (5%<<50%).
Ácidos fortes: São aqueles que têm grau de ionização superior a 50% (>50).

Com base na fórmula geral dos ácidos, HxEOy, temos:


Ácidos fortes: y - x ≥2 Ácidos semi-fortes: y - x = 1 Ácidos fracos: y - x = 0
HClO4 ; 4 - 1 = 3 H3PO4 ; 4 – 3 = 1 H3BO3 ; 3 – 3 = 0
HNO3 ; 3 – 1 = 2 HNO2 ; 2 – 1 = 1 HClO ; 1 – 1 = 0

Apesar de y – x = 1 para H2CO3, este ácido é fraco.


Exemplo:

Ácido Classificação
HI 95%
HBr 93.5%
HCl 92% Ácidos fortes
HNO3 92%
H2SO4 61%
H2C2O4 50%
H3PO4 27% Ácidos semifortes
HF 8.5%
H3CCOOH 1,34%
H2CO3 0,18%
H3BO3 0,075% Ácidos fracos
HCN 0,008%

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H2S 0,0075%

5.4.5 Teoria de dissociação electrólitica de Arrhenius


Segundo Arrhenius, uma substância dissolvida em água origina particulas cada vez menores, mas, em alguns
casos, a divisão nas moléculas interrompe-se, fazendo com que a solução não consiga conduzir corrente
eléctrica.
Electrólitos: são substâncias que se dissociam em solução aquosa fornecendo iões a solução, por isso,
conduzem corrente eléctrica.
Exemplos: HCl, HNO3, HCN, NaOH, KOH, NH3, NaCl, KNO3.

Não electrólitos: são substâncias que não libertam iões para solução a medida que se dissolvem, por isso, não
conduzem corrente eléctrica. As partículas dispersas neste tipo de solução são moleculares.

Os electrólitos podem ser classificados em fortes ou fracos.


a) Electrólito forte: ioniza-se completamente e pode ser uma substância ionica ou molecular.
Exermplos: NaCl; HCl; NaOH, KOH
NaCl(s) Na+(aq) + Cl-(aq) - electrólito iónico forte
HCl(g) H+(aq) + Cl-(aq) - electrólito molecular forte

b) Electrólito fraco: ioniza-se parcialmente. Na solução desta substância há, simultaneamente, espécies não
dissociadas e iões em solução.
Exemplos: CH3COOH, HCN, H2CO3, NH3
Os iões na solução estão envolvidos por moléculas do solvente. Quando o solvente é água, o fenómeno é
conhecido por hidratação.

Trabalho de casa. Duração uma semana.


Para os ácidos sulfúrico, clorídrico e nitríco investigar: Propriedades químicas e físicas, aplicaçõesa
métodos de obtenção

5.4.6. Nomenclatura dos ácidos


a) Hidrácidos
Palavra ácido + nome do radical ( ou elemento) negativo + sufixo idrico
Exemplo:
HCl: ácido + cloro + ídrico ácido clorídrico HF: ácido + flúoro + ídrico ácido fluorídrico
H2S : ácido + sulfur + ídrico ácido sulfídrico HCN: ácido + ciano + ídrico ácido cianídrico

b) Oxácidos
palavra ácido + prefixo hipo ou per/hiper nome do elemento ou radical + sufixo oso ou ico
Exemplo:
A utilização dos prefixos e sufixos está na dependência do número de oxidação do elemento formador do ácido.
O prefixo hipo significa abaixo de e o prefixo per/ hiper significa acima de;
Exemplos:
Cloro enxofre

Fósforo

nitrogénio

Alguns anidridos (óxidos ácidos) podem sofrer mais do que uma hidratação, formando como consequência
mais do que um ácido.

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Exemplo:
P2O5 + H2O H2P2O6 2HPO3 P2O5 + 2H2O H4P2O7
P2O5 + 3H2O H6P2O8 2H3PO4
B2O3 + H2O H2B2O4 2HBO2 B2O3 + 2H2O H4B2O5
B2O3 + 3H2O H6B2O6 2H3BO3
Usam-se os prefixos: meta, piro, orto de acordo com o número crescente de moléculas de água adicionadas ao
anidrido.
Exemplo:
HPO3 ácido metafosfórico; HBO2 ácido metabórico
H4P2O7 ácido pirofosfórico; H4B2O5 ácido pirobórico
H3PO4 ácido ortofosfórico; H3BO3 ácido ortobórico

Tabela 5.1. Principais ácidos

Fórmula Nome Fórmula Nome Fórmula Nome Fórmula Nome


HCl Cloridrico H3[Fe(CN)6] Ferricianídrico HClO Hipocloroso H2CrO4 Crómico
HBr Bromidríco H4[Fe(CN)6] Ferrocianídrico HClO2 Cloroso H2Cr2O7 Dicrómico
HI Iodídrico H2CO3 Carbónico HClO3 Clórico HMnO4 Permangânico
HF Fluorídrico H2C2 O4 Oxálico HClO4 Perclórico H2MnO4 Mangânico
HCN Cianídrico HNO2 Nitroso H3PO2 Hipofosforoso H2MnO3 Manganoso
HCNS Tiociânico HNO3 Nítrico H3PO3 Fosforoso H3AsO3 Arsenoso
HCNO Ciânico H2SO3 Sulfuroso H4P2O6 Hipofosfórico H3AsO4 Arsénico
H2S Sulfídrico H2SO4 Sulfúrico H3PO4 Fosfórico H3SbO4 Antimónico
H2Se Selenídrico H2S2O7 Pirossulfúrico HPO3 Metafosfórico H2SiO3 Silícico
H3BO3 Bórico H2S2O3 Tiossulfúrico HPO2 Metafosforoso H2S2O2 Tiossulfuroso

5.4.6. Métodos de obtenção


a) Reacção entre hidrogénio e alguns não metais
Exemplo:
H2 + F2 2HF(g) H2 + Cl2 2HCl(g) H2 + Br2 2HBr(g)
H2 + I2 2HI(g) H2 + S H2S(g)
Os gases acima formdos quando dissolvidos em água formam ácidos
HF(aq), HCl(aq), HBr(aq), HI(aq), H2S(aq)

b) Reacção entre um sal e um ácido ( reacção de dupla troca)


Esquematizando temos:
Sal a + ácido a sal b + ácido b
Este tipo de reacção normalmente só ocorre quando:

i. se forma um produto gasoso ( ácido b)


Exemplo: H2SO4 + 2NaCl Na2SO4 + 2HCl(g)

ii. se forma um produto insolúvel ( sal b)


Exemplo: AgNO3 + HCl AgCl+ HNO3 CaCl2 + H2CO3 CaCO3 + HCl
O sal insolúvel que se forma chama-se precipitado

iii. se forma um produto mais fraco ( ácido b)


Exemplo: CH3COONa + HCl NaCl + CH3COOH FeS + 2HCl FeCl2 + H2S
Na2CO3 + H2SO4 Na2SO4 + H2CO3

c) Reacção de anidridos com água


CO2 + H2O H2CO3 P2O5 +3H2O 2H3PO4 SO2 + H2O H2SO3
SO3 + H2O H2SO4 Cl2O7 + H2O 2HClO4 CrO3 + H2O H2CrO4
Mn2O7 + H2O 2HMnO4

d) Decomposição de halogenetos pela água ( hidrólise)


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PCl5 + 4H2O H3PO4 + 5HCl(g) PBr3 +3H2O H3PO3 + 3HBr(g)
PI3 +3H2O H3PO3 + 3HI(g)

5.4.7. Propriedades
a) sabor:
o limão a laranja e maçã verde, a uva, e outros citrinos ( verdes ou maduros) tem sabor azedo, isto deve-se a
presença de ácidos nestas frutas e é um sabor característico de todos ácidos. O sabor azedo do limão deve-se
principalmente ao ácido acético. Os ácidos são na sua maioria substâncias venenosas.

b) Ionização e condutibilidade eléctrica:


os ácidos dissociam-se em solução aquosa com libertação de catiões H+.
Exemplo:
HCl(aq) HCN(aq)

Os ácidos polipróticos sofrem ionização por etapas:


Exemplo:
H2SO4(aq) ( 1ª etapa)
( 2ª etapa)

H2SO4(aq) ( ionização total)


O ácido fosforoso, H3PO3 apesar de ter três hidrogénios na sua estrutura ele ioniza apenas dois hidrogénio,
enquanto que o ácido hipofosforoso, H3PO2 ioniza apenas um hidrogénio.
H3PO3(aq) ( ionização total)
H3PO2(aq) ( ionização total)
 Escreva as respectivas etapas de ionização.
É graças oas iões que se formam durante o processo de ionização que os ácidos conduzem corrente
eléctrica.

c) Reacção com substâncias indicadores


Indicadores: são substâncias que apresentam duas cores diferentes conforme se apresentam na forma ácida ou
básica conjugada.
Os ácidos possuem propriedade de alterar a cor destas substâncias.
Indicador Coloração ácida Coloração básica
Fenolftaleina Incolor Vermelho
Azul de bromotimol Amarelo Azul
Tornesol Vermelho Azul

d) Reacção com bases ( reacção de neutralização)


Este tipo de reacção ocorre com formação de sal e água.
Exemplo: HCl + NaOH NaCl + H2O
Os ácidos polipróticos podem sofrer neutralização parcial ou total.
Exemplo:

O Na2HPO3, é um sal neutro porque o terceiro hidrogénio do H3PO3 não é ionizável.

e) Corrosão com metais


Quase todos metais reagem com ácidos excepto aqueles que se encontram depois do hidrogénio na série de
reactividade.
Os metais tais como Bi, Sb, Ag, Hg, Au, Pd, Pt são metais nobre por isso não são atacados pelos ácidos.
2Na + H2SO4 Na2SO4 + H2(g) Zn + 2HCl ZnCl2 + H2(g) Ag + H2SO4 não há reacção
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Hg + HCl não há reacção

f) Reacção com óxidos metalicos


ZnO + H2SO4 ZnCl2 + H2O(g) 2Na2O + 2HCl 2NaCl + H2O(g)
Os ácidos reagem com quase todos os óxidos metálicos independentemente do metal que os forma.

Exercicios de consolidação

1. Os ácidos HIO, HIO3, HIO4 e HIO2 são chamados respectivamente de…


A hipoidoso, iódico, periódico e iodoso C iodoso, iódico, periódico e hipoiodoso
B hipoidoso, iódico, iodoso e periódico D iodoso, periódico, iódico e hipoiodoso

2. Dados os seguintes compostos inorgânicos:


I. MgO II. HCl III. CO2 IV. KOH
Quais são as substâncias que podem reagir com ácido sulfúrico (H 2SO4)?
A I eII B II e III C III e IV D I e IV

3. Quais são as partículas responsáveis pela alteração da cor do indicador na molécula de ácido sulfúrico?
A Átomos de hidrogénio B iões H+ C iões sulfatos D oxigénio

4. Qual é ácido que apresenta classificação monoácido (monoprótico), oxácido e ternário?


A HNO3 B HCl C H2SO4 D HCNO

5. Qual dos ácidos abaixo não provém de um anidrido?


A ácido fosfórico B ácido perclórico C ácido sulfúrico D ácido sulfídrico

6. Considere uma substância cuja fórmula é H3PO4. Essa substância é composto por:
A dois elementos B três elementos C oito elementos D quatro elementos

7. Considere os seguintes produtos:


I. água de bateria II. água mineral III. ácido muriático
Os ácidos presentes nesses produtos são, respectivamente:
A HCl; H2CO3; H2SO4 B H3PO4; H2SO4; HCl C H2SO4; H2CO3; HCl D HCl; H2CO3; HI

8. O vinagre tem carácter ácido, pois encontramos nele:


A H2SO4 B H2CO3 C CH3COOH D HNO3

9. São exemplos de electrólitos fortes:


A HCl; HNO3; HF B H2CO3; HCN; HF C HCl;H2CO3; HCN D HCl;HNO3; H2SO4

10. As fórmulas dos ácidos muriático, fosfórico, sulfúrico e nítrico são respectivamente:
A HCl; H3PO4; H2SO4; HNO3 B HClO; H3PO3; H2SO4; HNO2
C HCl; H3PO3; H2SO4; HNO3 D HClO2; H4P2O7; H2SO4; HNO2;
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