QUÍMICA

Funções Inorgânicas ( Ácidos e Bases)

PAULO RENATO
 Funções
Inorgânicas
Prof : Paulo Renato Ribeiro Santos
Roteiro de Aula

Objeto de conhecimento
Ácidos e Bases

Habilidades
(EM13CNT104) Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao
ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a
reatividade de diferentes materiais e produtos, como também
o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e
propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e
descartes responsáveis.
Funções inorgânicas

 Ácidos;
Conjunto de substâncias que
Essas funções podem ser  Bases;
têm propriedades químicas
classificadas como:  Sais;
semelhantes
 Óxidos.

contêm ácido hidróxido de

cítrico (C6H8O7) sódio (NaOH) 
soda cáustica

ácido base
 A definição de ácido de Arrhenius

Esse cátion é o
Ácidos: compostos que em
responsável pelas Veja os
solução aquosa se ionizam,
propriedades dos exemplos:
formando o cátion H+
ácidos

água
HCl H+ (aq) + Cl- (aq)
(g)
um ácido água
HNO3(g) H+ (aq) + NO3- (aq)
tem que ter água
o “H” H2SO4(g) 2H+ (aq) + SO42- (aq)

H3PO4(g) água
3H+ (aq) + PO43- (aq)
 A definição de ácido de Arrhenius

A definição de
Arrhenius não é Em solução aquosa, o H+ se combina com
100% correta uma molécula de H2O e forma o íon H3O +.

HCl (g)+ H2O (l)  H3O+ (aq) + Cl- (aq)

HNO3(g)+ H2O (l)  H3O+ (aq) NO3- (aq)
H2SO4(g)+ H2O (l)  2 H3O+ (aq) + SO42- (aq)
 Classificação dos ácidos

De acordo com o número Monoácidos: a Diácidos: a molécula

de hidrogênios ionizáveis molécula libera 1 H+ libera 2 H+
HCl, HNO3 etc. H2SO4, H2CO3 etc.

Triácidos: a molécula Tetrácidos: a

libera 3 H+ molécula libera 4 H+
H3PO4, H3BO3 etc. H4P2O7, H4SiO4 etc.
 Condutividade elétrica dos ácidos

Ao dissolver HCl
formação HCl
água
H+ (aq) + Cl- (aq)
em água ocorre a
de íons. (g)
ionização
Conduzem eletricidade!

HCl sólido HCl gasoso Solução aquosa de HCl

 Força dos Ácidos

Grau de ionização (α)

A força de um ácido está
relacionada a extensão de
uma ionização. N ú mero de mol é culas ionizadas
α=
N ú mero de mol é culas dissolvidas

Ácidos fortes Ácidos fracos Ácidos moderados

α > 50% α < 5% 5 < α < 50%

 Força dos Ácidos

HCl: a cada 100 moléculas dissolvidas em água, 92 se ionizam.

= 0,92 = 92% de moléculas ionizadas. Ácido forte

HF: a cada 100 moléculas dissolvidas em água, 8 se ionizam.

= 0,08 = 8 % de moléculas ionizadas. Ácido moderado

O HCN é um ácido muito fraco,

seu α é igual a 0,008%)
 Classificação dos ácidos

2 De acordo com a presença ou não de oxigênio na molécula

Oxiácidos
Hidrácidos

não contêm oxigênio contêm o oxigênio

(HCl, HBr, H2S etc.) (HNO3, H2SO4, H3PO4
 Nomenclatura dos ácidos

Segue a
1. Hidrácidos estrutura Ácido --------------------------- ídrico
Radical do elemento

HCl – ácido clorídrico H2S – ácido sulfídrico Hl – ácido iodídrico

2. Oxiácidos
Se o elemento forma apenas
um oxiácido, a terminação ico Ácido ---------------------------- ico
Radical do elemento
é usada:

H2CO3 – ácido carbônico

Às vezes o elemento forma mais de
um composto! H3BO3 – ácido bórico
 Nomenclatura dos ácidos

Se o elemento forma dois oxiácidos:

maior Nox: terminação ico
Ácido --------------------------
Radical do elemento menor Nox: terminação oso
+5 +6
HNO3 – ácido nítrico H2SO4 – ácido sulfúrico
+3 +4
HNO2 – ácido nitroso H2SO3 – ácido sulfuroso

Ácido per ................ ico +7 +3

Ácido .......................... ico variação do HClO4 – ácido perclórico HClO2 – ácido cloroso
Ácido .......................... oso Nox do
Ácido hipo .............. oso elemento +5 +1
central HClO3 – ácido clórico HClO – ácido hipocloroso
 Vitamina C

Ácido Ascórbico

a vitamina valor
é um ácido biológico
proteção
contra o
escorbuto

• gengivas inchadas;
• Sangramento;
• dentes abalados.
Escorbuto

Comum entre os navegadores

Não tinham:
• frutas cítricas;
• verduras frescas

Vasco da Gama comprou laranjas de um

vendedor marroquino em uma das suas
viagens e foi observada a diminuição do
escorbuto
Ácido Ascórbico

utilizado como
antioxidante

preservar o sabor e
a cor natural de
muitos alimentos
 Principais Ácidos

Ácido sulfúrico - H2SO4

Fabricação de papel

Fabricação de corantes
provoca severas
queimaduras quando
Produção de inseticidas em contato com a
pele!
Produção de fertilizantes

Jamais jogue água sobre um ácido!

Produção de explosivos
 Principais Ácidos

Ácido nítrico - HNO3

Fabricação de corantes

Produção de inseticidas

Produção de fertilizantes Provoca queimaduras

severas à pele e dano
explosivos (TNT e aos olhos.
nitroglicerina)

Produção de fibras sintéticas (náilon)

 Principais Ácidos

Ácido clorídrico - HCl

Compõe o suco gástrico.

limpeza e galvanização
de metais

curtimento de couros Tóxico e corrosivo.

 Principais Ácidos

Ácido fosfórico - H3PO4

Fabricação de refrigerantes
do tipo cola

Pode causar
queimaduras
Produção de inseticidas severas e danos
aos olhos.
ácido acético

C2H4O2

Composto orgânico
 Seu título aqui

Escreva aqui Escreva aqui

Escreva aqui Escreva aqui

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxx
 Bases ou Hidróxidos

As bases são compostos que em chamado de oxidrila ou hidroxila

solução aquosa sofrem
dissociação iônica e liberam o OH-
.

íon OH- esse ânion é o

responsável pelas
propriedades das
NaOH (s)+ H2O (l)  Na+ (aq) + OH- (aq) bases
Ca(OH)2 (s)+ H2O (l)  Ca2+ (aq) + 2OH- (aq)
Al(OH)3 (s)+ H2O (l)  Al3+ (aq) + 3OH- (aq)

Para que o composto seja uma base ele precisa ter

o “OH”, como está destacado nos exemplos cima.
Classificação das bases

De acordo com o número

de hidroxilas

Monobases: possuem Tribases: possuem três

uma OH-. OH-
NaOH, NH4OH Não ex Al(OH)3, Fe(OH)3 etc
base co iste
m mais
de qua
tr
hidrox o
ilas!
Dibases: possuem duas Tetrabases : possuem
OH-. quatro OH-
Ca(OH)2, Fe(OH)2 Sn(OH)4, Pb(OH)4
 Força das Bases

A força de uma base está Bases fortes: compostos iônicos

relacionada a extensão de o Hidróxidos dos metais alcalinos, como
uma dissociação. NaOH, KOH etc;
o Hidróxidos dos metais alcalino terrosos,
Bases fortes como Ca(OH)2, Ba(OH)2 etc.
Mg (OH)2 é uma exceção
α > 50%

Bases fracas: compostos moleculares

Bases fracas
o Hidróxido de amônio - (NH4OH);
o Hidróxido de ferro (III) - Fe (OH)3
α < 5% o Hidróxido de cobre - Cu(OH)2
 Nomenclatura das bases

1. Quando o elemento
forma apenas uma base Hidróxido de -------------------------
nome do elemento

NH4OH – hidróxido de amônio NaOH – hidróxido de sódio

1. Quando o elemento forma

mais de uma base

ico para o elemento com maior Nox

Hidróxido ------------------------
Nome do elemento oso para o elemento com menor Nox
 Nomenclatura das bases

+3 +4
Fe(OH)3 — hidróxido férrico Sn(OH)4 — hidróxido estânico
+2 +2
Fe(OH)2 — hidróxido ferroso Sn(OH)2 — hidróxido estanoso

Fe(OH)3 — hidróxido ferro III

As termin
ações ico e
o so p o d e m Fe(OH)2 — hidróxido ferro II
se r
substituíd
as po r
algarismo
s romanos
que indica
m o n úm e
Sn(OH)2 — hidróxido estanho II
de oxidaçã ro
o!
Sn(OH)4 — hidróxido estanho IV
 Principais Bases

Hidróxido de sódio -
NaOH

Comercializado como soda cáustica

• Fabricação de papel, tecidos;

• Produtos de uso doméstico

Junto com óleos e Altamente corrosivo

gorduras é matéria-
prima na fabricação
de sabões.
Hidróxido de cálcio - Ca(OH)2

Construção civil

• Produção de argamassas e tintas;

• Correção da acidez do solo;

• Tratamento da água;

• Tratamentos odontológicos.

Pode irritar a pele e causar

lesões oculares leves.
 Principais Bases

Hidróxido de magnésio - Mg(OH)2

o leite de magnésia é um antiácido

indicado p
a
diminuir a ra
acidez
est o m a c a l
. Pode ser
laxante se
ingerido e
g ra n d es q m
uantidade
s!
 Antiácidos

Hidróxido de magnésio, Mg(OH)2

Você já sentiu azia ou
ardência no estômago?
Atua neutralizando o ácido
Não é uma base! Alívio do desconforto

Bicarbonato de sódio NaHCO₃

Hidróxido de alumínio - Al(OH)₃
antiácido econômico e acessível
Pode debilitar
Pode afetar o equilíbrio os ossos à
ácido-base do organismo longo prazo
 As bases no dia a dia

Alguns alimentos são alcalinos - frutos

adstringentes (que “amarram a boca”)
 Descarte

Nem os ácidos nem as bases podem ser lançados no ambiente

Alteram o pH do solo

• Diluição;

Seu descarte tem que ser • Neutralização.

feito após alguns cuidados:
sal
Feitos por profissionais
 Escala de pH

mede o grau de acidez ou

É o potencial varia de 0
basicidade de uma
hidrogeniônico a 14
substância

Escala simplificada de pH pH 0 a 7: soluções

ácidas
neutro
pH = 7: soluções
neutras

pH acima de 7:
ácido base soluções básicas
 Escala de pH

Creme dental
Suco de limão Água pura (7)
Suco de laranja (9,8 - 9,9)
(2,2 - 2,4) (3,0 - 4,0)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Suco gástrico Vinagre (2,6 Café (5,0 Sangue Leite de magnésia

(1,6 - 1,8) - 3,0) - 5,1) humano (10,5 - 10,6)
(7,3 - 7,5)
Indicadores ácido-base
Tornassol vermelho é usado
substâncias químicas que para testar bases
mudam de cor de acordo Tornassol azul para testar
com o grau de acidez da Papel tornassol ácidos
substância. Tornassol neutro para testar
os dois
Nome do indicador Intervalo de pH Cor ácida Cor básica

Alaranjado de metila 3,1 — 4,4 Vermelho Alaranjado

Azul de bromotimol 6,0 — 7,6 Amarelo Azul
Vermelho de cresol 6,8 — 8,4 Amarelo Vermelho
Fenolftaleína 8,2 — 10,0 Incolor Rosa
Amarelo de alizarina 10,1 — 12,1 Amarelo Lilás
 Você já ouviu falar em acidez do solo?

No Brasil temos a
predominância de solos
ácidos com pH entre 4,5 Arroz: pH de 5,0 a 6,5
e 5,9.

cada cultura
precisa de um pH Feijão : pH de 6,0 a 6,5
adequado para se
desenvolver

Correção do pH Milho: pH de 5,5 a 7,5

 Aplicação dos óxidos

Simulação escala de pH

https://phet.colorado.edu/pt_BR/simulations/ph-scale
Resumo

Conduzem Têm pH menor Conduzem Têm pH maior

eletricidade em do que 7 eletricidade em do que 7
solução aquosa solução aquosa

Ácidos Bases

Maioria são Possuem sabor Maioria são

possuem sabor solúveis em adstringente insolúveis em
azedo água água
REFERÊNCIAS

REIS, Martha. Química: meio ambiente, cidadania e tecnologia. v. 1, 1ª ed. Ed FTD, São
Paulo, 2010.

CANTO, Eduardo Leite do e PERUZZO, Francisco Miragaia. Química: na abordagem do

cotidiano. v. 1, 4ª ed. Ed Moderna, São Paulo, 2010.

FELTRE, Ricardo. Química Orgânica. v. 1, 6.ed. São Paulo: Moderna, 2004.

LISBOA, J. C. F. Ser Protagonista Química. v. 1, Editora SM. 2011.

 Funções
Inorgânicas
1ª Série| xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx