Estudo de caso: EM GRUPO

Um grande distribuidor de produtos alimentícios refrigerados possui um centro de distribuição

na zona oeste do município do Rio de Janeiro e atende diversos clientes dentro e fora do
estado. Nessa operação alguns indicadores de desempenho são calculados e registrados,
porém nenhuma ação de melhoria é executada, pois os resultados não são analisados.

Você foi contratado para mapear as operações de transporte e entrega de produtos aos
clientes finais e elaborar um plano de ações de melhorias. Para isso será necessário avaliar a
operação de distribuição e propor ações com base nas não conformidades que foram
previamente identificadas por uma equipe técnica e que estão listadas abaixo.

Atividade Proposta

Elabore um plano de ações de melhoria através da metodologia 5W2H e Bowtie

Evento : Operação de transporte e entrega de produtos

Causas

Frota com idade média de 15 anos

Existe uma alta rotatividade na equipe de entregas (Motoristas e Ajudantes)

O monitoramento das entregas é feito por telefonia celular, o que se torna ineficiente por
diversos motivos (celular sem bateria, aparelhos quebrados, sem sinal da operadora, entre
outros)

Efeitos

Índice de perdas por descongelamento de produtos no transporte chega ao patamar de 5%,

ocasionando perdas financeiras e o não-atendimento ao cliente final

Muitas entregas são rejeitadas pelos clientes devido ao fato dos produtos estarem fora
do Shelf-Life cadastrado

A quantidade de multas de trânsito sofridas pelos veículos da frota é cerca de 40% maior que o
registrado em outras empresas do mesmo segmento

A efetividade de entrega
 Perda de produtos por
descongelamento ,
Frota com 15 anos ocasionando a perda de
de uso clientes e pecas financeiras

Produto fora do Shelf –life

Alta rotatividade na cadastrado
equipe de entrega
Transporte e
entrega de Multas de transito maior do
Produtos que qualquer outra
Monitoramento feito
empresa do ramo
por celular

Efetividade de entrega