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AMOSTRAGEM DE SEMENTES
1.1 OBJETIVO
A amostragem visa obter uma amostra de tamanho adequado para os testes, na qual
estejam presentes os mesmos componentes do lote de sementes e em proporções semelhantes.
A quantidade de sementes analisada é, em geral, muito pequena em relação ao
tamanho do lote que representa. Para se obter resultados uniformes e precisos em análise de
sementes, é essencial que as amostras sejam tomadas com todo cuidado e em conformidade
com os métodos estabelecidos nas Regras para Análises de Sementes-RAS (Brasil, 2009).
Por mais criterioso que seja o procedimento técnico empregado na análise, os
resultados não podem indicar senão a qualidade das sementes contidas na amostra submetida
a exame, consequentemente, todos os esforços devem ser feitos para assegurar que a amostra
enviada para análise represente, corretamente, a composição do lote em questão. Do mesmo
modo, ao reduzir essa amostra no laboratório, toda a precaução deve ser tomada pelo analista
a fim de que as amostras a serem usadas nas diversas determinações, sejam representativas da
amostra remetida ao laboratório de análise de sementes.
1.2 DEFINIÇÕES
1.2.1 LOTE
É uma quantidade definida e homogênea de sementes, identificada por número, letra
ou a combinação dos dois.
O peso máximo permitido por lote varia de acordo com a espécie botânica, estando
especificados na terceira coluna do Quadro 1.2 das RAS. A seguir alguns exemplos:
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1.2.2 TIPOS DE AMOSTRAS
a) Amostra simples
É uma pequena porção de sementes retirada de um ponto do lote;
b) Amostra composta
É formada pela combinação e mistura de todas as amostras simples retiradas do lote..
Como normalmente essa amostra é bem maior que a necessária para os testes, necessita ser
adequadamente reduzida antes de ser enviada ao laboratório;
c) Amostra média
É a própria amostra composta ou a resultante da redução desta, com tamanho mínimo
especificado nas Regras para análise de Sementes. É a amostra que é recebida pelo laboratório
para ser submetida à análise. Deve ser identificada corretamente e acondicionada em
embalagens apropriadas. Para a determinação do grau de umidade deve-se usar embalagens
impermeáveis, enquanto para outras análises (ex: germinação, pureza) deve-se utilizar
embalagens permeáveis (papelão ou papel).
d) Amostra duplicata
É a amostra obtida da amostra composta, nas mesmas condições da amostra média e
identifica como “Amostra Duplicata”. É obtida para fins de fiscalização da produção e do
comércio de sementes, no caso da necessidade de uma reanálise.
e) Amostra de trabalho
É a amostra obtida no laboratório por homogeneização e redução da amostra média,
até o peso mínimo requerido para cada teste (especificados no QUADRO 1.2 das RAS).
Portanto, representa as sementes que vão ser realmente analisadas;
f) Subamostra
É a porção de sementes obtida pela redução da amostra de trabalho, usando-se os
equipamentos e métodos prescritos nas RAS;
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f) Amostra de arquivo
É o restante da amostra média após se retirar as amostras de trabalho. Deve ser
armazenada em local com baixa temperatura e umidade relativa, por um período equivalente
ao de validade dos testes.
1.2.3 LACRADO/SELADO
É quando os recipientes individuais, que contêm as sementes, estão fechados de tal
modo que não possam ser abertos e novamente fechados, sem que fique evidente que foram
adulterados. Esta definição se refere a selagem de lotes ou amostras de sementes.
1.2.4. IDENTIFICADO
É quando os recipientes possuem uma única marca de identificação, a qual idêntica o
lote de sementes nele contido. Todos os recipientes de um lote de sementes devem estar
identificados com a mesma designação (letra, número ou a combinação de ambos) deve
constar no Boletim de Análise de Sementes, tanto de identificação quanto de fiscalização. As
amostras devem ser identificas de forma que assegurem um vínculo claro entre o lote de
sementes e as amostras e subamostras.
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A coleta de amostras para fins de fiscalização da produção e do comércio de sementes,
cujos dados de análise serão utilizados na emissão do Boletim Oficial (BASO), deve ser
executada somente por pessoa autorizada pelo órgão competente da fiscalização.
A pedido do amostrador, o proprietário das sementes ou seu representante deve
fornecer informações completas sobre o lote em questão.
Sempre que possível, as amostras simples devem ser retiradas do lote por meio de
caladores, que são os instrumentos apropriados para esse fim.
No caso de sementes em recipientes, devem ser tomadas ao acaso amostras simples em
quantidades aproximadamente iguais, fazendo-se coletas na parte superior, na mediana ou na
inferior do mesmo, porém não necessariamente de mais de um local do mesmo recipiente.
Quando a semente estiver armazenada ou sendo transportada a granel, as amostras simples
devem ser retiradas ao acaso de diferentes pontos e em diferentes profundidades.
No caso de sementes que não deslizam facilmente, como certas gramíneas palhentas,
(ex. brachiaria, buffel) a amostragem deve ser, preferivelmente, feita à mão. As amostras
também podem ser coletadas durante o beneficiamento ou ensacamento.
Quanto a amostragem for realizada em pequenos recipientes, tais como sacos de papel,
ou embalagem à prova de umidade, a mesma deverá ser preferencialmente realizada antes do
acondicionamento. Para sementes já acondicionadas, um número suficiente de recipientes
(Quadro 1.1), deve ser aberto, amostrado e novamente fechado.
As amostras simples devem ser misturadas para formar a amostra composta do lote. A
redução desta, geralmente necessária para formar a amostra média, deve ser feita com o
emprego de um divisor de amostra adequado (divisor cônico, centrifugo ou de solo) pelo
método mecânico. Na falta do divisor, ou no caso das sementes que normalmente se
aglomeram, a redução deve ser feita cuidadosamente pelo método manual.
A amostra composta, quando de tamanho apropriado, será considerada como amostra
média sem sofrer redução.
a) Caladores ou amostradores do tipo duplo: este tipo de calador pode ser usado para a
maioria das sementes, com exceção daquelas que não deslizam facilmente, como as
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gramíneas palhentas de vários gêneros, dentre eles: Agropyron, Agrostis, Andropogon,
Cenchus. Usado, tanto para sementes acondicionadas em sacos como a granel, consiste de
dois cilindros ocos de metal, perfeitamente ajustados um dentro do outro, com uma
extremidade (a que penetra) sólida e afilada. Ambos os cilindros são providos de aberturas ou
janelas iguais que podem ser justapostas por meio da rotação do cilindro interno. Esses
caladores variam de comprimento, diâmetro e número de janelas de acordo com as diferentes
espécies de sementes e com os vários tamanhos de recipientes.
Os caladores para sementes acondicionadas em sacos devem ter o comprimento
mínimo aproximado ao da diagonal dessas embalagens, com o diâmetro variando de 1,25–
2,50 cm e com seis a nove aberturas.
O calador deve ser inserido diagonalmente na massa de sementes, num ângulo de 30
graus e com as aberturas desencontradas e em posição fechada. Depois de aberto no interior
da massa, deve ser girado algumas vezes ou levemente agitado até que fique completamente
cheio de sementes. Em seguida, deve ser fechado e retirado, despejando-se as sementes, em
um recipiente apropriado. Devem ser tomados cuidados para não danificar as sementes.
Após a retirada do calador, deve-se procurar fechar o orifício do saco de juta, algodão
ou polipropileno trançado com a ponta do calador. Sacos de papel podem também ser
amostrados, fechando-se a perfuração com uma fita adesiva especial.
Os caladores para sementes a granel ou contidas em recipientes rígidos são bem
maiores, chegando até dois metros de comprimento por 4,0 cm de diâmetro e com seis a nove
aberturas podendo ser usados tanto no sentido horizontal como vertical. Para serem usados
verticalmente, devem ser providos de septos transversais internos, que os dividem em
compartimentos, cada um dos quais correspondendo a uma das aberturas.
b) Caladores do tipo simples (também denominado de Nobbe): este tipo de calador é usado
para amostragem somente de sementes acondicionadas em sacos. Consiste de um cilindro
afilado, suficientemente longo para alcançar o centro da embalagem, com uma abertura oval
próximo à extremidade afilada e com um cabo perfurado por onde as sementes são
descarregadas. O comprimento total do calador deve ser de aproximadamente 50 cm,
constituindo-se de 10 cm de cabo, 6 cm de ponta e 34 cm do cilindro. O diâmetro interno
mínimo do cilindro deve ser de ±1,5 cm para cereais, 2,0 cm para milho e 1,0 cm para trevo e
sementes de tamanho semelhante.
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O calador deve ser cuidadosamente inserido até o centro do saco com a abertura
voltada para baixo e a ponta para cima, formando com a horizontal um ângulo de 90 o. Gira-se
o calador em 180o ficando a abertura voltada para cima; retira-se o calador com uma
velocidade cada vez menor a fim de que a quantidade de sementes coletadas durante seu
percurso aumente progressivamente do centro para a periferia do saco. Quando o calador
atingir toda a extensão do saco, deverá ser retirado com velocidade relativamente constante e
agitado suavemente para que seja mantida uma corrente uniforme de sementes.
Os orifícios feitos com o calador devem ser fechados conforme descrito no subitem
anterior 1.4.2.a.
Observação
Não é permitido o uso do calador comumente denominado “ladrão” ou “furador”, cujo
comprimento não vai além de 25 cm e não preenche as exigências da amostragem.
d) Amostragem manual
A amostragem manual é o método mais adequado para as espécies de sementes que
não deslizam facilmente, como as gramíneas palhentas do gêneros Agropyron, Andropogon,
Braquiaria, Cenchus, e outros similares. De uma forma geral, deve-se homogeneizar a massa
de sementes, agitando-se os sacos antes da amostragem.
É difícil pelo método manual obter amostras representativas a mais de 40 cm de
profundidade. Quando for necessário obtê-las, o encarregado pela amostragem deve solicitar
que alguns sacos ou embalagens sejam total ou parcialmente esvaziados, para facilitar a
amostragem, e em seguida, reensacar as sementes.
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Quadro 1.1- Intensidade de amostragem
Lotes de sementes acondicionadas em recipientes com capacidade de até 100 Kg
Número de recipientes do lote Número de amostras simples
1- 4 3 amostras simples de cada recipiente
5-8 2 amostras simples de cada recipiente
9 - 15 1 amostra simples de cada recipiente
16 - 30 15 amostras simples no total
31- 59 20 amostras simples no total
60 ou mais 30 amostras simples no total
c) no caso de lotes pequenos e de sementes muito caras, é permitido enviar amostras médias
menores, tendo no mínimo o peso suficiente para a realização dos testes solicitados. A
seguinte declaração deve constar no Boletim de Análise de Sementes: “A amostra média
pesou apenas .......gramas”. São considerados lotes pequenos aqueles iguais ou menores do
que 1% do peso máximo de lote indicado no Quadro 1.2.
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Cada amostra deve ser identificada de maneira a estabelecer sua conexão com o
respectivo lote.
A embalagem individual a ser usada para a amostra média deve ser de material
resistente, como papel kraft multifoliado, papelão, algodão, para não se romper durante a
remessa ao laboratório. A amostra deve ser acompanhada de um Termo de Remessa
(formulário próprio) assinado pelo interessado ou seu representante legal, com todas as
informações pertinentes.
As embalagens individuais devem ser acondicionadas de maneira a evitar danos
durante o transporte, sendo preservadas contra o excesso de calor, umidade e contaminação.
Amostras cujas sementes serão usadas para testes de geminação não devem ser
acondicionadas em recipientes hermeticamente fechados, enquanto que aquelas utilizadas
para determinações como grau de umidade, peso volumétrico, devem ser remetidas
separadamente, em embalagens impermeáveis e hermeticamente fechadas.
O responsável pela tomada das amostras deve remetê-las, sem demora, ao laboratório
de análise de sementes. Quando as sementes forem tratadas quimicamente com fungicidas
e/ou inseticidas, o nome do produto, do ingrediente ativo e a dosagem utilizada devem ser
fornecidas junto com a amostra.
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sementes restantes constituirão a amostra de arquivo e deverão ser armazenadas em local
apropriado, com controle de temperatura e umidade relativa de acordo com a espécie.
Independentemente do método usado para a obtenção da amostra de trabalho a ser
usada na análise de pureza, é preferível não tentar tomar exatamente o peso mínimo
estabelecido nas RAS (Quadro 1.2), mas sim, uma quantidade de sementes cujo peso seja um
pouco maior do que esse mínimo, até um limite de 3% da amostra de trabalho. Dessa maneira,
impede-se a interferência pessoal de colocar ou retirar da balança pequenas porções de
sementes.
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No divisor cônico deve ser observado:
a válvula deve-se mover facilmente, mas não permitir que as sementes passem pelos
seus bordos quando fechados;
devem ser mínimos os ângulos agudos e não haver orifício e bordas ásperas nas
superfícies sobre as quais as sementes deslizam, pois sementes e partículas podem
ficar retidas e contaminar outras amostras;
os canais devem ter rigorosamente as mesmas medidas.
As desvantagens deste tipo de divisor é a dificuldade que oferece para a limpeza,
sendo esta facilitada pelo uso de ar comprimido.
Divisor de Solo
É adequado para as espécies de sementes grandes, sementes palhentas e de espécies
florestais.
Os princípios de construção desse divisor são os mesmos do tipo cônico, só que os
canais estão em linha e não em círculo. Consiste de uma moega provida de canais alternados,
dispostos em direções contrárias, de um suporte para a moega e três a cinco recipientes iguais,
usados para captar e despejar as sementes.
As dimensões externas mais utilizadas no divisor de solo são: 35,56 cm de
comprimento; 25,40 cm de largura; 27,94 cm de altura; e cerca de 18 canais medindo cada um
1,27 cm de largura.
As sementes devem ser uniformemente despejadas por toda extensão da moega,
usando-se um dos recipientes de mesmo comprimento da moega, para que as sementes caiam
por gravidade simultaneamente por todos os canais.
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um dos quais ligados a uma bica, sendo a amostra dividida em duas porções aproximadamente
iguais.
Manuseio do equipamento
a- O divisor é nivelado por meio de pés ajustáveis;
b- o divisor e os recipientes são verificados quanto a limpeza
Homogeneização
a- Um recipiente é colocado sob cada bica;
b- a amostra inteira é colocada, no centro da moega, no alimentador;
c- o centrifugador é acionado e as sementes passam para dentro dos recipientes;
d- o aparelho é desligado; recipientes cheios são substituídos por outros vazios; os
conteúdos dos dois recipientes cheios alimentam simultaneamente a moega, sendo
permitido que as sementes sejam misturadas no seu fluxo; o centrifugador é acionado;
e- o procedimento descrito neste item “d” é repetido pelo menos uma vez.
Redução da amostra
a- Recipientes cheios são substituídos por vazios;
b- o conteúdo de um dos recipientes cheios é colocado de um lado e o conteúdo do outro
alimenta a moega. O centrifugador é acionado;
c- este procedimento é repetido até que o peso apropriado da amostra seja atingido,
obedecendo as prescrições estabelecidas no Quadro 1.2. Porções obtidas por divisão
podem ser combinadas para se obter o peso necessário;
d- se ao final da divisão for obtido peso inferior ao desejado, dividir a fração deixada de
lado, conforme item “b”, até obter o complemento da amostra de trabalho, obedecendo
as prescrições estabelecidas no Quadro 1.2.
II - Método Manual
Sempre que não for possível o emprego de um dos métodos anteriores, a redução da
amostra média deve ser feita manualmente, obedecendo ao mesmo princípio das divisões
sucessivas em que se baseiam os divisores de amostra. O método manual pode se feito de três
maneiras:
a) Método das divisões sucessivas
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A amostra média do lote deverá ser colocada sobre uma superfície limpa e lisa,
manualmente homogeneizada, amontoada e dividida ao meio com ao auxílio de uma régua ou
objeto semelhante. Desprezando-se uma das metades, repete-se com a outra metade as
mesmas operações anteriores, até que seja obtida uma amostra de trabalho com peso igual ou
ligeiramente superior ao prescrito como mínimo (item 1.5.1).
Ao separar as duas porções resultantes de cada divisão, é imprescindível que todo o
material presente, inclusive o constituído de pequenas partículas como terra e pedra, que
normalmente se acumulam na parte inferior da amostra, seja também dividido e incluído em
cada metade.
Procedimentos:
1- A amostra média do lote é colocada sobre uma superfície limpa e lisa;
2- a seguir, homogeneizar com as mãos ou como auxílio de uma espátula,
formando um amontoado;
3- o amontoado é dividido ao meio, sendo cada metade novamente dividida,
resultando em quatro porções aproximadamente iguais. Cada uma delas é
dividida resultando em oito porções, as quais devem ser dispostas em duas
fileiras de quatro;
4- combinar e reter as porções alternadas. A primeira e a terceira porção da
primeira fileira são combinadas com a segunda e quarta da segunda fileira,
sendo as demais removidas;
5- os itens 2, 3 e 4 são repetidos utilizando as porções retidas no item 4, tantas
vezes quantas forem necessárias, até que seja obtida a amostra de trabalho com
peso igual ou ligeiramente superior (item 1.5.1) ao prescrito para a espécie.
c) Método da colher
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Este método é recomendado para redução de amostras de sementes para teste de
sanidade. Para outros testes é restrito apenas para amostras de espécies de sementes menores
do que as de trigo. São necessárias uma bandeja, uma espátula e uma colher com uma borda
reta. Após uma mistura preliminar, despeja-se a semente uniformemente sobre a bandeja; não
se mexe na bandeja a partir deste momento. Com a colher em uma mão, a espátula na outra e
utilizando as duas, remove-se pequenas porções da semente de pelo menos cinco lugares
escolhidos aleatoriamente na bandeja. Porções suficientes da semente são tomadas para
comporem a amostra de trabalho, conforme Quadro 1.2 e item 1.5.1.
ARMAZENAMENTO DAS AMOSTRAS
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