Medicamentos veterinarios

Os medicamentos veterinários são comumente usados em animais destinados

à produção de alimentos com a finalidade de tratamento ou prevenção de
doenças ou de promoção do crescimento. Mesmo com a aplicação das boas
práticas veterinárias, o uso desses medicamentos pode resultar em resíduos
nos alimentos de origem animal, como carne, leite e ovos.

Considerando o risco envolvido, a definição de limites de resíduos de

medicamentos veterinários em alimentos foi estabelecida como competência
da Anvisa, nos termos do art. 8 da lei de sua criação.
Para a definição desses limites, a Anvisa baseia-se nas disposições da RDC
328, de 2019, que trata sobre a forma de protocolo dos pedidos de avaliação e

Nestes casos, até a definição dos limites específicos, será aplicado um limite
máximo de 10 micrograma por quilo do alimento analisado. Após análise do
caso, a Anvisa também poderá aplicar o limite de 10 micrograma por quilo do
alimento analisado para IFA presente em medicamentos veterinários
registrados no Brasil antes da publicação da RDC 328/2019, desde que haja
um longo histórico de uso seguro e não existam LMR definidos
no Codex Alimentarius.