CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURÍCIO DE NASSAU - UNINASSAU

CURSO DE BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA

MARIANA OLIVEIRA DA CUNHA

PROJETO DE PESQUISA DA MONOGRAFIA

ANÁLISE DA OCORRÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO EM PETISCOS
PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO NO MERCADO BRASILEIRO E AS
MEDIDAS PREVENTIVAS ADOTADAS PELAS EMPRESAS DO
SETOR PARA GARANTIR A QUALIDADE E SEGURANÇA DOS
PRODUTOS

FORTALEZA
 MARÇO / 2023

CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURÍCIO DE NASSAU - FORTALEZA

CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA

MARIANA OLIVEIRA DA CUNHA

ANÁLISE DA OCORRÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO EM PETISCOS

PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO NO MERCADO BRASILEIRO E AS
MEDIDAS PREVENTIVAS ADOTADAS PELAS EMPRESAS DO
SETOR PARA GARANTIR A QUALIDADE E SEGURANÇA DOS
PRODUTOS

Projeto de pesquisa apresentado ao

Curso de Medicina Veterinária do
Centro Universitário Mauricio de
Nassau – UNINASSAU, Fortaleza,
como requisito para a obtenção do
grau de Bacharel em Medicina
Veterinária, sob a orientação da
Profa. Ma. Janaina de Holanda
Rodrigues
 Fortaleza
Março / 2023

TEMA:
Análise da ocorrência de contaminação em petiscos para animais de estimação no
mercado brasileiro e as medidas preventivas adotadas pelas empresas do setor para
garantir a qualidade e segurança dos produtos

PROBLEMATIZAÇÃO:
A contaminação de petiscos para animais de estimação é um problema cada vez
mais recorrente no mercado brasileiro, colocando em risco a saúde dos animais e
preocupando seus tutores. A falta de controle e fiscalização dos produtos
disponíveis no mercado, aliada à utilização de ingredientes de baixa qualidade, pode
contribuir para a ocorrência de casos de contaminação, podendo levar a sérios
problemas de saúde nos animais.

Nesse contexto, surge a problematização: Quais são os principais tipos de

contaminação encontrados em petiscos para animais de estimação no mercado
brasileiro? Quais são as medidas preventivas adotada pelas empresas do setor para
garantir a qualidade e segurança desses produtos? É possível garantir a segurança
dos petiscos para animais de estimação no mercado brasileiro?

OBJETIVO GERAL:
· Analisar a ocorrência de contaminação em petiscos no mercado brasileiro
para animais de estimação
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
· Identificar os principais tipos de contaminação encontrados em petiscos para
animais de estimação no mercado brasileiro.
· Investigar as medidas preventivas adotadas pelas empresas do setor de
petiscos para animais de estimação.
· Avaliar a eficácia das medidas preventivas adotadas pelas empresas do setor.
JUSTIFICATIVA:
A indústria de petiscos para animais vem apresentando um crescimento significativo
no Brasil, impulsionado pelo aumento do número de animais de estimação no país.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de
Estimação (ABINPET), o mercado pet brasileiro faturou cerca de R$40 bilhões em
2020, um aumento de 13,5% em relação ao ano anterior.

No entanto, este crescimento do mercado também vem acompanhado de um

aumento na preocupação dos tutores com a qualidade e segurança dos produtos
oferecidos aos seus animais de estimação, incluindo os petiscos. Em meio a este
cenário, diversos casos de contaminação em petiscos para animais de estimação
foram divulgados pela mídia nos últimos anos, gerando grande preocupação entre
os tutores.

Dentre as principais causas de contaminação estão a presença de bactérias, fungos,

toxinas e resíduos químicos em quantidades acima do permitido, o que pode levar a
sérios problemas de saúde em animais, como diarreia, vômito, doenças renais e até
mesmo a morte. Diante desta situação, torna-se imprescindível a adoção de
medidas preventivas pelas empresas do setor para garantir a qualidade e segurança
dos produtos e, assim, evitar a ocorrência de novos casos de contaminação.

A contaminação de petiscos é uma questão de grande relevância, pois em nível

pessoal, a saúde e bem-estar dos animais são considerados de extrema importância
para seus tutores, que buscam sempre oferecer produtos seguros e de qualidade. A
contaminação de petiscos pode levar a sérios problemas de saúde em seus animais
de estimação, impactando diretamente a qualidade de vida dos mesmos, o que faz
com que tenha crescido a busca por uma alimentação mais natural e livre de
conservantes.

A alimentação natural tem se tornado cada vez mais popular entre tutores que
buscam oferecer uma dieta mais saudável e equilibrada para seus animais.

Uma das principais diferenças entre os petiscos industrializados e a alimentação

natural está na qualidade e origem dos ingredientes utilizados. Enquanto os petiscos
industrializados muitas vezes contém ingredientes de baixa qualidade, como
subprodutos de origem animal e aditivos químicos, a alimentação natural é
composta por alimentos frescos e naturais, sem adição de substâncias artificiais.
Além disso, a alimentação natural é personalizada para atender às necessidades
nutricionais de cada animal, o que pode garantir uma dieta mais equilibrada e
saudável. Já os petiscos industrializado, em geral, não são personalizados e podem
ser consumidos em excesso, o que pode levar a problemas de saúde, como
obesidade e doenças gastrointestinais.

Outra diferença importante está na forma como os alimentos são preparados. Os

petiscos industrializados são produzidos em larga escala em fábricas, onde podem
estar expostos a contaminações por micro-organismos como bactérias e fungos. Já
a alimentação natural é preparada em casa, com cuidado especial na higiene e
armazenamento dos alimentos para evitar a proliferação desses microrganismo.

No entanto, é importante ressaltar que tanto os petiscos industrializados quanto a

alimentação natural podem apresentar riscos à saúde dos animais se não forem
preparados ou armazenados corretamente. Por isso, é fundamental que os tutores
estejam atentos à qualidade dos alimentos oferecidos aos seus animais de
estimação e sigam as recomendações veterinárias para garantir uma dieta
equilibrada e segura.

O veterinário é o profissional capacitado para avaliar as necessidades nutricionais

de cada animal e indicar a dieta adequada para atender essas necessidades. Na
alimentação natural, é fundamental que o veterinário faça uma avaliação
individualizada do animal, considerando seu peso, idade, raça, condições de saúde
e outros fatores importantes para definir as porções e os tipos de alimentos que
devem ser oferecidos. Além disso, o veterinário pode orientar sobre os cuidados
necessários para preparar e armazenar os alimentos de forma segura, evitando a
contamina por bactérias e outros agentes prejudiciais à saude dos animais. Outro
ponto importante é que o veterinário pode acompanhar o desenvolvimento do animal
ao longo do tempo e ajustar a dieta de acordo com as suas necessidades. Isso é
especialmente importante em casos de animais com condições de saúde
específicas, que exigem uma dieta especializada para controlar ou tratar a doença.

Os adeptos da alimentação natural argumentam que essa opção pode proporcionar

diversos benefícios para a saúde dos animais, como melhora na digestão, aumento
da imunidade, redução de problemas de pele e pelagem, além de ajudar no controle
de peso e prevenção de doenças. No entanto, é importante ressaltar que a
alimentação natural requer um cuidado especial na preparação e armazenamento
dos alimentos, bem como acompanhamento veterinário para garantir que a dieta
seja adequada e balanceada. Além disso, é preciso considerar que nem todos os
tutores tem disponibilidade ou conhecimento necessário para preparar as refeições
dos animais em casa. Portanto, a análise da alimentação natural deve considerar
tanto os potenciais benefícios quanto as possíveis limitações, a fim de orientar os
tutores na escolha da melhor opção para garantir a saúde e bem-estar dos animais.

Nesse contexto, o estudo da ocorrência de contaminação em petiscos para animais

e as medidas preventivas adotadas pelas empresas do setor se torna fundamental
para compreender os desafios enfrentados pela indústria, propor soluções para
aprimorar a qualidade e segurança dos produtos e, assim, atender às expectativas
dos consumidores e garantir a saúde e bem-estar dos animais de estimação.

Em nível pessoal, a saúde e bem-estar dos animais de estimação são considerados

de extrema importância para seus tutores, que buscam sempre oferecer produtos
seguros e de qualidade. Tenho uma conexão pessoal com o tema como tutora que
busca sempre proporcionar a melhor qualidade de vida para meus cachorros,
incluindo uma alimentação saudável e equilibrada. Como futura profissão da área de
nutrição veterinária, tenho um grande interesse em aprimorar meus conhecimentos e
pesquisas sobre a alimentação e seus benefícios para os animais. Acredito que essa
área tem um grande potencial para promover a saúde e o bem-estar dos animais e
tenho a intenção de contribuir para o desenvolvimento e aprimoramento dessa área.

Em nível social, a preocupação com a qualidade e segurança dos petiscos para

animais de estimação tem crescido nos últimos anos, principalmente devido ao
aumento do número de casos de contaminação divulgados pela mídia. Além disso, a
falta dr regulamentação efetiva do mercado pode colocar em risco a saúde de
milhões de animais no Brasil.

Em nível acadêmico, a pesquisa sobre a contaminação de petiscos para animais de

estimação pode contribuir para a produção de conhecimento científico e tecnológico,
bem como para o desenvolvimentos de novas tecnologias e práticas que visem
garantir a qualidade e segurança dos produtos.

Por fim, em nível de mercado, a análise da ocorrência de contaminação em petiscos

para animais e as medidas adotadas pelas empresas do setor podem. Ontribuir para
aprimorar anualidade e segurança dos produtos e assim, aumentar a confiança dos
consumidores na indústria. Além disso, pode ser um fator de diferenciação entre as
empresas, que poderão oferecer produtos de maior qualidade e segurança, gerando
maior fidelização de clientes e vantagem competitiva no mercado

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA: três páginas

METODOLOGIA: uma página

CRONOGRAMA:

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: