BOVINOS

ANCHO R$ 18,99 (100GR)

RETIRADO DA PARTE DIANTEIRA DO CONTRAFILÉ, O ANCHO É
CHAMADO DE MANEIRAS DIFERENTES NOS PAÍSES EM QUE É
CONSUMIDO. NA FRANÇA, POR EXEMPLO, ESSA CARNE É
CONHECIDA COMO FILÉ DE ENTRECÔTE E NO BRASIL FILÉ DE
COSTELA
(APROXIMADAMENTE 250G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)

CHORIZO R$ 18,99 (100GR)

É UM CORTE NOBRE E MACIO E DE SABOR MARCANTE
RETIRADO DO MIOLO DO CONTRAFILÉ. É UM DOS PRATOS MAIS
POPULARES NAS MESAS ARGENTINAS; NO BRASIL, ERA
RESTRITO AOS ESTADOS DO SUL , MAS HOJE DA PARA
ENCONTRAR ESSA DELÍCIA EM QUALQUER CHURRASCARIA
(APROXIMADAMENTE 250G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)

CHUCK EYE ROLL R$ 16,99 (100GR)

MUITO SABOROSO, O CHUCK EYE ROLL É UM CORTE NOBRE DO
DIANTEIRO, DO MIOLO DO ACÉM, SENDO MELHOR APRECIADO
EM ASSADOS OU COZIDOS
(APROXIMADAMENTE 250G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)

MAMINHA R$ 18,99 (100GR)

PARTE MAIS MACIA DA ALCATRA, A MAMINHA TEM

UM FORMATO QUASE TRIANGULAR E É UM DOS
CORTES MAIS POPULARES NAS MESAS BRASILEIRAS.
MUITO SUCULENTA E COM SABOR SUAVE, É UMA
EXCELENTE OPÇÃO PARA ASSADOS, CHURRASCO, NA
GRELHA, CARNES DE PANELA OU BIFES
(APROXIMADAMENTE 200G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)

PICANHA R$ 23,99 (100GR)

CARNE MACIA COM UMA CAPA GORDURA, MUITO APRECIADA
NOS CHURRASCOS. SUA GORDURA É O SEGREDO PARA UM
ACENTUADO SABOR E A MACIEZ. A PEÇA INTEIRA DA PICANHA
GERALMENTE TÊM UMA VARIAÇÃO DE 1 A 2 KG A DEPENDER.
CARNES EM BIFE SÃO CORTADAS EM PEDAÇOS DE 1 CM.
(APROXIMADAMENTE 250G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)
FRALDA RED R$ 19,99 (100GR)
CORTE LONGO E FINO RETIRADO DA REGIÃO ABDOMINAL DO
BOI, A FRALDA RED É UMA FRALDINHA TOTALMENTE LIMPA E
SEM GORDURA
(APROXIMADAMENTE 250G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)

C O S T E L A D E T I R A R$ 17,99 (100GR)
A COSTELA EM TIRAS SÃO RIPAS CORTADAS VERTICALMENTE.
EXTRAÍDA DA COSTELA DO BOI,ESSA CARNE POSSUI AROMA E
SABOR BEM PARTICULARES E DEIXA QUALQUER UM COM ÁGUA
NA BOCA.
(APROXIMADAMENTE 250G)
(RAÇAS BRITÂNICAS)

SUÍNOS
RIBEYE SUÍNO R$ 12,99 (100GR)
CORRESPONDE AO FILÉ DE COSTELA E É SEMELHANTE AO
PRIME RIB. A PEÇA TEM FIBRAS MAIS CURTAS, MUITO
SABOROSA, SUCULENTA E MACIA, IDEAL PARA PREPARÁ-LA
INTEIRA OU EM BIFES.
(APROXIMADAMENTE 250G)

COSTELA

DE TIRA SUÍNA R$ 12,99 (100GR)

COSTELA DE TIRA :COSTELA SUÍNA SERRADA NO
SENTIDO TRANSVERSAL AOS OSSOS. O OSSO
ENTREMEADO CONFERE SABOR AO CORTE.
EXTREMAMENTE SABOROSO E MUITO APRECIADO EM
CHURRASCO OU FORNO.
(APROXIMADAMENTE 450G)

LINGUIÇAS
LINGUIÇA

ARTESANAL R$ 9,99 (100GR)

SABORES: PICANTE, BUFALA, TOSCANA E ALHO.

(APROXIMADAMENTE 150G)
REFRIGERANTE E ÁGUA
REFRIGERANTE LATA R$ 5,99

SCHWEPPES CITRUS R$ 5,99

SCHWEPPES TÔNICA R$ 5,99

ÁGUA C/GÁS R$ 4,99

ÁGUA S/GÁS R$ 4,99

REDBULL R$ 11,99

CERVEJAS LONG NECK

HEINEKEN R$ 8,99

PETRA R$ 7,99

CACILDIS R$ 7,99

BLACK PRINCESS R$ 7,99

GO DRAFT R$ 7,99

MALZEBIERR R$ 6,99

ITAIPAVA S/ÁLCOOL R$ 6,99

CERVEJAS ARTESANAIS *

*Cervejas artesanais consultar o nosso atendimento

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