CARDÁPIO PARA AS UNIDADES DE JARAGUÁ DO SUL, ARAQUARI E GUARAMIRIM

PERÍODO 01/05 à 05/05/2023

01/05/2023 – SEGUNDA-FEIRA Kcal 02/05/2023 – TERÇA-FEIRA Kcal

Bife de frango caipira 250
Bife de pernil ao molho barbecue 437
Omelete com tomate 78
Arroz integral 132
Batata doce 119
FERIADO Cenoura com ervas 53
DIA DO TRABALHADOR Chicória 6
Salada de tomate 33
Rabanete agridoce 5
Salada mista verão 15
Beterraba cubada 50
Iogurte
161

03/05/2023 – QUARTA-FEIRA Kcal 04/05/2023 – QUINTA-FEIRA Kcal

Frango ensopado 359 Picadinho ao molho de ervas 468
Bife acebolado 162 Sassami ao molho pesto e tomates 265
Arroz integral com linhaça marrom 85 Ovo 141
Polenta capixaba 136 Arroz integral 132
Berinjela alho e óleo 101 Batata aromática 83
Salada italiana 9 Abobrinha à pizzaiolo
44
Repolho roxo ralado 2
Alface 5
Salada de cenoura com ervilha 53
Pimentão colorido 27
Acelga 9
Nabo fantasia 10
Salada de chuchu cozido 19
Escarola frissé 5
Gelatina 78
Salada de cenoura cozida 38
Sagu de vinho 84

05/05/2023 – SEXTA-FEIRA Kcal TODOS OS DIAS Kcal

Costela 917 Arroz branco 134
Sobrecoxa empanada Feijão 81
360
Frutas 78
Arroz integral 132
Macarrão à mineira Sucos 50
311

Couve-flor ao vapor 28
Este símbolo identifica as preparações
Alface 5
que contém GLÚTEN
Beterraba ralada 11
Pepino picante 37 Este símbolo identifica as preparações
Salada de tomate 33 que contém LACTOSE
Chucrute conserva 26
Manjar de coco com calda de Este símbolo identifica as novas
111
amora preparações

IMPORTANTE: ESTE CARDÁPIO ESTÁ ALÉRGICOS: As refeições servidas não

SUJEITO A ALTERAÇÃO SEM AVISO são isentas de substâncias alergênicas.
PRÉVIO. Para fornecer preparações isentas de
partículas alergênicas, de acordo com a
legislação, a cozinha deve ser específica,
pois a contaminação pode ocorrer pelo
Aline Lazzaris Freitag
contato direto entre os alimentos, pelo ar,
Gerente Depto. Alimentação
utensílios e /ou equipamentos mesmo
Nutricionista
após higienizados.
CRN 10-0947