Entradas

Couvert Carpaccio de Rosbife Mix de Frutos do Mar

Presunto de Parma, homus, sour cream, Rúcula, pão artesanal e molho de frutas Polvo, camarão, filé de peixe salteados
rúcula, tomate seco e pão artesanal. vermelhas . e molho tártaro.
35 44 62

Steak Tartar Ceviche de Atum Kafta Angus

Ceviche de atum, siracha e Kafta de angus, pão sírio, sour cream,
Tartar de Angus, crocante de batata. 4 uni
patacones. 4 uni homus e salada de pepino com tomate.
48
42 42

Brie com Mel de Trufas Frango Frito com Sweet Chilli

Queijo Brie empanado, rúcula, presunto de Cortes de sobrecoxa desossada na massa
parma e mel trufado. tempurá e molho Sweet Chilli.
48 35

comer com as mãos

Trio de Mini Burger Croqueta de Pollo e Jamón Arancini de Tomate e Mussarela
Três mini burguers de angus com Frango, Jamón e maionese aioli.4 uni Risoto de tomate, mussarela de
cebola: Crispy, roxa e búfala e rúcula. 2 uni
34
caramelizada. 24
38

Croqueta de Berinjela Defumada Croqueta de Costela Pastrami Pickles Fries

Croqueta de berinjela defumada, Costela, cocção de 12h, Batata frita, pastrami artesanal
cogumelos, molho pesto e maionese maionese trufada. 4 uni desfiado, picles empanado e sour
de alho. 3 uni cream.
32
32 40

Batata Trufada
18
 carnes
Wagyu na Hibachi
300g Sashimi Kobe Beef

Farofa de cebola, vinagrete, maionese de batata

trufada, mini cebola na brasa e milho assado.
150

Shoulder Roast Wagyu Chorizo Wagyu M3 Ancho Taurus

Farofa da casa e vinagrete. Farofa da casa e vinagrete. Farofa da casa e vinagrete.
75 190 46

peixe e frutos do mar

Camarão salteado Polvo Filé de Pescada Amarela
Farofa da casa e vinagrete. Legumes grelhados. Farofa da casa e vinagrete.
85
42 45

porções
Purê trufado 18
Farofa e vinagrete 15
Mini pão de alho 15
Legumes salteados 15
Salada da casa 28
Batata frita 13
Maionese de batata trufada 26

Cheese Berry
Blend Angus recheado com gruyere,
coberto com cheddar inglês, cebola
crispy e ketchup de frutas vermelhas.
48
Blue Cheese
Blend Angus 180g coberto com queijo
gorgonzola, ketchup de frutas vermelhas e
farofa de bacon.
47
Roast Beef
Sanduíche de rosbife de angus com
maionese de mostarda djon, picles
e queijo gruyère.
42
hambúrguer
Love Burger Wagyu Kobe Burger
Blend 180g recheado com queijo Blend Wagyu Kobe 200g e
prima donna , coberto com queijo cheddar, queijo cheddar inglês.
bacon de costela, picles artesanal e cebola
caramelizada. 60
48
Royale with cheese
Blend Angus 180g, cheddar inglês, cebola roxa
fatiada, ketchup e picles empanado na cerveja.
41
SANDWICHES
Lobster Roll
Sanduíche de lagosta com camarão,
maionese de lagosta, chips de cebola
e farofa de bacon.
60
 saladas

Salada Roast Beef Salada de Frango Defumado

Rosbife de Angus, mix de folhas, tomate seco, Frango defumado, mix de folhas, tomate seco,
parmesão, maionese de mostarda djon, sour parmesão, maionese de mostarda djon, sour
cream e amêndoas laminadas. cream e amêndoas laminadas.

42 39

sobremesas

Belgian Chocolate Cake Ruby Pistachio Banoffe Pie

Base de chocolate Ruby, crème patissière, Massa de biscoito com paçoca, banana,
Bolo de chocolate belga feito com chocolate
geleia de frutas vermelhas e crumble de doce de leite e chantilly.
54,5% cacau, recheado com brigadeiro blend
pistache.
de chocolate belga servido com crumble de 28
cacau. 38
29
 drinks LARANJA NY R$18

Barcadi carta branca, limão, laranja, Malibu e vinho tinto seco

CAIPIFRUTA
Nacional SUNSET R$21
R$28
Importada
Vodka, xarope de coco, tangerina e espuma de cajá

BASIL SMASH R$28

KENTUCKY FIZZ R$23
Gin, limão e manjericão
Jim Beam, xarepo de gengibre e limão,

NEW YORK SOUR R$28

MARACUYA LOCO R$25
Bourbon, limão e vinho tinto seco
Tequila, purê de laranja, limão e páprica.

MOJITO R$28
VINHO DE CAJÚ R$18
Run, limão, hortelã e água com gás
Vinho branco, xarope de cajú, limão e flor de sal.

BELLINE R$28

Espumante brut, e purê de pêssego

NEGRONI R$28
SOFT DRINKS
Gin, campari, vermouth rosso
Refrigerante R$7

GIN TÔNICA SPK R$22

Gin, água tônica, limão siciliano e especiarias Heineken R$12

LE SOUR R$22
Heineken sem álcool R$10
Vodka, monin de abacaxi, Lillet e limão.

CHÁ DE MADAME R$20 Lagunitas IPA R$23

Gin, licor de ervas, limão e cranberry.

Mamba Water R$7

LICHEE FIZZ R$22

Absolut Vanilla, limão, monin de linchia, hortelã e tônica Mamba Water com gás R$9

LARANJA ATÔMICA R$22

Gin, licor de ervas, limão e sumo de laranja