PÃO DE MEL

Rendimento: 30 pães

Preço de Custo: R4 25,00

Preço para venda: R$ 2,00  a R$ 2,50

Massa:

Ingredientes

1 copo de requeijão de mel

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite morno

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

1 e ½ copo de água

10 cravos

4 ramas de canela

½ xícara (chá) de erva doce

Preparo:

Ferver a água com os cravos, a canela e a erva doce.

Fazer um chá e deixar esfriar

Na batedeira bater o mel, o chocolate, o açúcar, o

chá frio e a farinha. Por último acrescentar o leite
com o bicarbonato dissolvido nele.

Assar por cerca de 25 minutos em forno a 250º em

forminhas para pão de mel

Recheios:
Doce de Leite:1 lata de leite condensado cozido em
panela de pressão coberta com água por 40 minutos.
Deixar a lata esfriar para abri-la