Bolo de "Nada" e

Bolo de Maracujá
BOLO DE "NADA" BOLO DE "MARACUJÁ"

INGREDIENTES
- 3 ovos (150g)
- ½ xíc. (chá) de óleo (80g)
- 1 ¼ xíc. (chá) de açúcar cristal (230g)
- 1 xíc. (chá) de leite (200g)
- 2 ¼ xíc. de farinha de trigo (215g)
- 1 colh. (sopa) de fermento químico
(15g)
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, óleo,
açúcar e leite até dissolver o açúcar.
Acrescente a farinha peneirada e
misture somente para incorporar os
ingredientes. Por último o fermento
peneirado e misture delicadamente.
Assar em forno pré-aquecido a 180°
por aproximadamente 20 a 30
minutos.
INGREDIENTES
- 3 ovos (150g)
- ½ xíc. (chá) de óleo (80g)
- 1 ¼ xíc. (chá) de açúcar cristal (230g)
- 3/4 xíc. (chá) de leite (150g)
- 1/4 xíc. (chá) de suco concentrado de
maracujá (50g)
- 2 ¼ xíc. de farinha de trigo (215g)
- 1 colh. (sopa) de fermento químico
(15g)
MODO DE PREPARO
O mesmo do Bolo de "Nada".
 Cobertura de Maracujá e
Calda de Maracujá
COBERTURA DE MARACUJÁ
INGREDIENTES
- 1 cx. de leite condensado (395g)
- 1/2 xíc. (chá) de suco concentrado
de maracujá (100g).
MODO DE PREPARO
Em um bowl misture os
ingredientes com fouet e despeje
sobre o bolo.
CALDA DE MARACUJÁ MAIS AZEDINHA
INGREDIENTES
- Polpa de 1 maracujá (aprox. 150g)
-  2 colh. (sopa) de açúcar (30g)
Levar ao fogo e deixar reduzir até o
ponto de calda.
CALDA DE MARACUJÁ MAIS DOCINHA
INGREDIENTES
- Polpa de 01 maracujá (aprox. 150g)
- 1/2 xíc. (chá) de açúcar (85g)
- 1/4 xíc. (chá) de água (50g)
MODO DE PREPARO
Levar ao fogo e deixar reduzir até o
ponto de calda.