ETINDIND

CHURRASQUNGo
DOS PANPAS
UMA ESTORIA
LOCA DE BUENA:
&so UN CAUSO
1sS0
GAUCHO v?
Em meados anos 90, um guri de 16 anos
cavalgava por dias, "sólito no ma
pelos pampas gauchos, e
Suas
pal s, e
rasco, na sua "mala de garupa
p e n a s u m pedacinno de c a

vente?
em umas de

Oguri resolveu usarcriatividade, e com0

Caue
havia
outr EN
TRA
todo bom gaucho, não se afroxou,cortou
q u e i j o em c u b o

de espetar em pequenos gravetos que

por ali encontrou, o guri colocou na
brasa e por alguns minutos, tinha acaba
do de tazer um Baita churrasquinho.

Na mesma hora, passou um vivente po

alle perguntou:

Tche, o que tu tà assando ai O Guri

DAS
respondeu: ""Esse aqui éo 1 churrasqui-

petinhoe deu para o vivente

"Bahttl Que baita churrasquinho gurit

Me conta aí tua receita!"

Mas bem capaz!!t! Guardou sua receita e

segulu seu caminho.

Passou alguns anos ate que um dia em

quri lembrou da sua cavalgada dos
p a principalmente sua recei
resolveu abrr uma carrocinna de c h u r
rasquinho0. Mal sabia ele que a p a r t i r
daquele momento ele começava mais
uma cavalgada, talvez a
longa maior a
Em meio a tantas coisas boas e ruins que
e m sua "gova cavalgada"
melhor colsa e saber que aquela a carro
cinha de beira
de estrada que fez tanto
recebendonesse momento, tu vivente.
m peqyena carrocinha virou tudo
s s o a u e e a m S u a voRta. 0 5onho 0o
gun, vie

não para arece queo Guri quer

esbravar todo o RSe até mesmo o

Tché, que guri danado!
Brasil.

Seja muito bem vindo no espetiño hojee

enaco como deve

gaúchas, que tem orgulho na nossa terra
ede nossa história. Vivao RS!

TRIO DE FRITURAS
 D A CAS

e C H

tSPECIAIS

SPETIND

BATATA TELHADO DA CASA

BATATAS RÚSTICAS N 19,95

BATATAS RÚSTICAS G 38,95

BATATA CHEDDAR E BACON M 28,95

BATATA CHEDDAR EBACON G 44,95

BATATA TELHADO DA CASA H 38,95

54,95
BATATATELHADO DA CASA6
BATATA TRADICIONAL N 16,95
BATATA TRADIcIONALG 27,95

PEIXE FRITO 42,95

MANDIOCA FRITA 19,95

POLENTAFRITA 16,95

ANEIS DE CEBOLA 19,95

TRIO DE FRITURAS 36,95

PORÇÃO DE ARROZ 5,95

PAO D'AGUA 3,00

POLENTA FRIT
 SA
O U E L O

CHONICHURRI

E P E C I A S

DAS

SALADA OUENTE
 SALADA DE RúcULA C/ TONATE SECO

SALADA CAESAR COM FRANGO 18,95

SALADA CAESAR SEM FRANGO 14,95

SALADA DE RÜCULA C/ TOMATE SECO 14.95

SALADA GAOCHA 9,95
V I SALADA OUENTE 18,95

SALDACAEBAR SERTRANGO
 CHAPAS
P E T I N D

u
CIRICHURR

CSPECIAS

ENTRANHANA CHAPA
 PICANHA NACHAPA

PICADO OUENTE

PICADO FRIO 38,95

PICADO OUENTE 89,95

.nC.tCR CL

PICANHANACHAPA 99,95
CPESPCADS
ENTRANHANACHAPA 78,95IVI
PROVOLONE NA CHAPA 22,95
PROVOLONE NA CHAPA
ENTREVERO NO PÃO

HO
H CSA

CPEEIA

NOR

23,95 ENTREVERO N0 PAO

32,95 CHORIPAN IOot

18.95
18.95 PANCHO T7I
IAO0.COR CC E8CRT

38,95 ENTRECOTCHE NOVO

 SPETIND

LAN
CHESPATAGONIA
****

CHORIPAN

ENTRECOTCHE
PETINCHU
RRAS
QUINHOSS
CARNE ENROLADA
C BACON

CARNE RECHEADA C/ OUEIJO TRADICIONAL DE CARNE

cONSUL TE O WALOR CON NOSSO GARÇOK

D I C A S A

oCHIMICHURRI
2 MINI ESPETINHOS
ESPECIAIS
1 PORÇÃO DE BATATA SMILES
I PORÇAO DE ARROZ
1 PORÇAO DE LEGUME DO DIA
I SUCO DE LARANJA
TRADICIONAL DE CARNE,
CORAÇAO 0U FRANGO.
 IIXO

DE
FUNDA
SPET MENTO
PICANHA 19,95

ENTRECOT 17,95

oVELHA 17,95

CAMARÃO 26,95

LINGUIÇA OE OVELHA 32,95

 01CASA
NICHURRI

GSPECIAS
CARNE ERL

BOTA BOM
17,95 CARNE RECHEADA C/ OUELJO

13,95 FRANGO ENROLADO C/ BACON

I5,95 CARNE ENROLADA C/ BACON

12,95 IIX0

10,95 0UEIJO cOALHO

12,95 OVO DE CODORNA C/ TONATE SECO

LINGUIÇA DE OVELHA
PÃO DE ALHO cON OUEIJO CEBOLA ASSADA CON VINAGRETE

FRANGO ENROLADO C/ BACON

TRADICIONAIS
11,95 TRADICIONAL DE CARNE

9,95 FRANGO

12,95 FRANGO COM PARNESAO

11,95 CORAÇAO
JANTINHA
1,95 PORCO 36,95
12,95 PORcO COM PARMESAO 2 CHURRASOUINHOS
1,95 TOSCANA
IPORÇÃODE ARROZ
1PORÇÃO DE MAIONESE
6,95 CEBOLA ASSADA CON VINAGRETE
IPÃO COM ALHO
11,95 CALABRESINHA

6,95 PAO DE ALHO COM OUEIJO

 TEKA

JACKED POTATO

VEGETA
RIANOS
VEGETARIAN0 11,95

BERINGELAcON ABOBRINHA 9,90

CEBOLA ASSADA COM VINAGRETE 6,95

OUEIJOCOALHO 10,95

OvODE CODORNA COM TOMATE SECO 12,95

PÃO DE ALHORECHEADOC/OUEIJO 6,95

WOV PAPAS ASADAS 9,95

 PARMEGIANA

LOUCO
DE
ESPECIAL
21,95 PARNEGIANA

21,95 ESPE EABEPaCaT

R E c e r , b u s c e A L E ELtA BKPIRENTA

17,95 JCEDROL on

PETIND

PAPAS ASADAS
COMBO BEI

COMBOS BAH 67,95

cON 6 ESPETINOS
NKE

ITRADICIONAL DE CARNE
PORCA
DEBATATA
1FRANGO
CORAÇAO
1 TOSCANA

1PORCO
IPAO DE ALHO

BEl 78,95
cON 6 ESPETINOS

FRANGO ENROLADO CON BACON

1 XIXO
CORAÇÃO
ITRADICIONAL DE CARNE
1CARNE ENROLADO CON BACON
1OUEIJO COALHO
 cOSTELA EM TIRAS 64,95
0SABORDA TRADICIOMAL COSTELA
BOVINA GAUCHA, COM OTAO APRECIADO
CORIE DA TRS
AANASA
DE RUCULA COM TOMATE SECO.

COSTELA DE 78,95
AS
cORDEIRO EM TIRAS
OE TEXTURA E SABOR DIFERENCIADOS

ACOSTELADE CORDEIROE SERVIDA

NO CORTE EM TRAS. ACOMPANHA
MANDIOOUINHA FRITA.

COSTELA DE PORCO 89.95

SA
ESTILO AUSTRALIANO
OFANOSO PRATO, PRESENTE NAS NELHORES
STEAK HOUSES 0O UNDO E SERVIDO CON
NOSSO MOLHO BARBECUE DE RECEITA
CASEIRA ACOMPANHA BATATA NOISETTE

2PORÇD
DO
PATAGONIA

EITO
coSTELA DE PORCO ESTILO
AUSTRALIANO
 13,95 COLORADO 300ML PATAGONIA 13,95 PATAGONIA 300ML
cO INCREDCNTES RASRRO 17,90 PATAGONIA 473ML

BRAHMA0,35 BRAHNA 300ML ANUE CONHEÇA NOSSAS 0PÇOES OE

RRCANT SI Co L4aR

CHOPPS ARTESANAIS
ORiaIKAL 14,95 ORIGINAL 20,95 LITRA0 BUD
11.95 CERVEJA 29,95 UTRAO CERVEJAS INPORTADAS
15,95 CERVEJAEITRA 3,95 LONG NECK

CHORERIA CcONSULTE DONDAOE

13,95 ALA PUTCHA/CAIPIRINHA
15,95 NEGA VEIA/CAIPIROSKA
CACICA

19,95 SURRA DE RELHO

CAIPI VERAG
NGO
GCAR EPICaLE cON SABGR DAFRUaGca
BROWNIE C SORVETE
NORANGOC/CHOCOLATE

CHURRITOS

NZI
SOBREMESAS
16,95 BOCA GELADA

24,95 HORANGO C/ CHOCOLATE

17,95 BANANA 12 HORAS

10,95 ABACAXI C/ CANELA

14,95 GOIABADA C/ OUEIJO
19,95 BROWNIE C/ SORVETE
22,95 TORTA DE SORVETE

16,9S CHURRITOS I I

AMIGO INTR
AGUAS EREFRIS
5,95 REFRILAT

S,95 TONICA

6.95 H20

6,95 CHA
6,95 SUcOINTEGRAL uatm

B,95 SUCO NATURAL

SPETNO
e
E
4,95 AGUA COM E SEN GAS

cONSULTE
OSSOS
V NHOS E
ESPUNANTES