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RELATÓRIODEESTÁGIOCURRICULAR
IPORÁ,
GO2022
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERALGOIANO – CAMPUS IPORÁ
TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIOS
IPORÁ,GO
FEV/2022
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Se uma grande pedra se atravessar no caminho e vinte pessoas querem
passar, não conseguirão se um por um procurar removê- la
individualmente. Mas, se vinte pessoas se unem e fazem a força ao
mesmo tempo, sob a orientação deum deles, conseguirão solidariamente,
tirar a pedra e abrir caminho para todos.
(Pe. Theodor Amstad 1851-1938)
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GESTÃO DE SISTEMAS COOPERATIVOS NO AGRONEGÓCIO: UM ESTUDO DE
CASO EM PIRANHAS DE GOIÁS
RESUMO
A evolução das relações humanas, econômicas, sociais e organizacionais culmino u uma
elevação dos níveis de competitividade da sociedade, o que trouxe consigo a emergente
necessidade de se recorrer a formas que propiciassem maior ascensão e estabilidade no ambiente
contemporâneo. Assim, surgiram as cooperativas, cujas quais atualmente no Brasil são
reconhecidas legalmentecomo uma forma de organização. No agronegócio, o cooperativismo
pode ser considerado como uma estratégia de desenvolvimento, posto que fortalece a economia
rural e as atividades afins, assim como melhora a qualidade de vida dos indivíduosenvolvidos,
corroborando assim com o funcionamento das engrenagens que aliam rural, urbano,
modernização, competitividade e economia. Objetiva-se nesse trabalho caracterizar a
cooperativa observada, propor melhorias à organização por meio da utilização de ferramentas
estratégicas (Matriz SWOT, Diagrama de causa-e-efeito, plano de ação - 5W2H e Ciclo PDCA)
e relatar uma experiência de estágio. As informações foram coletadas por meio da observação
participativa in loco, fruto de um estágio curricular supervisionado que ocorreu na Cooperativa
Mista dos Produtores Rurais do Oeste Goiano (COMVAPI) entre 04 a 29 de Outubro de 2021,
sendo 20 dias líquidos e perfazendo uma carga horária total de 120 horas. Nesse período foram
identificados gargalos internos como, sistema lento (Software), dívidas dos associados
acumulando na cooperativa, a falta de mão-de-obra administrativa suficiente e a falta de um
caminhão para fazer frete dos insumos agropecuários, o que influencia diretamente no
desempenho da cooperativa. Portanto, pôde-se atestar que é possível melhorar o desempenho da
cooperativa utilizando-se da Matriz SWOT, Diagrama de causa-e-efeito, plano de ação- 5W2H e
Ciclo PDCA, com vistas aos resultados e respostas obtidas nessa pesquisa. No que se refere ao
estágio, esta foi uma experiência importante enquanto instrumento que auxilia na junção de
teoria e prática. É válido ressaltar que não se podem generalizar as conclusões desse estudo,
mas esse modelo é viável enquanto sistema de gestão de melhoria nas organizações.
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1. INTRODUÇÃO
A partir da década de 90, que foi quando houve o “boom de industrialização”, a
sociedade, bem como o meio rural passaram por várias mudanças de cunho organizacional,
sócio-espacial, estrutural, político, econômico e tecnológico (MENDONÇA, 2013). No que se
refere o campo, aqueles que não conseguiram ultrapassar essa onda de mudanças foram
excluídos da atividade produtiva.
É por isso que, segundo Rodrigues (2005) nessa época ocorreu um grande êxodo rural e
isso levou a vários acontecimentos como, à diminuição do número dos pequenos produtores
rurais, o consequente aumento da taxa de desemprego ligado à população anteriormente
camponesa, os movimentos migratórios, o aumento da concentração fundiária, às
transformações espaciais, entre outros.
Como se pode observar, o final do século XIX devido ao advento da revoluçãoindustrial
foi um momento decisivo para a reconfiguração das atividades que ligavam o campo e a cidade
(MAPA, 2006).Nesse sentido, ainda segundo Rodrigues (2005), aqueles produtores,
principalmente os pequenos, que não conseguiram, sejam por razões tradicionalistas ou
financeiras, incorporar tecnologia às suas atividades, não conseguiram permanecer no campo.
Logo, o surgimento da tecnologia em função do emergente ce nário industrial daquela
época ajuntado às interferências no campo, culminou no que se chama hoje, de Agronegócio
(MENDONÇA, 2013), o qual, nos dias atuais é consolidado, pujante e forte (ALVES, 2006),
mas que no período que antecede 1990, não era tão robusto, diversificado e amparado em
termos de políticas públicas, atividades, produtos, subprodutos, tecnologia eatores.
É nesse sentido que surgem as instituições de terceiro setor, cujas quais não têm fins
lucrativos e podem se apresentar sob diversos formatos e em prol de diferentes finalidades, afim
de representar, apoiar, defender e fazer crescer determinada classe ou setor. Com isso, em
termos gerais, esse trabalho tem como foco as cooperativas do ramo agropecuário.
Conforme a Lei 5.764/71, que estabelece a Política Nacional de Cooperativismo e
institui o regime jurídico das sociedades cooperativas, a definição de cooperativas em seu art. 4º
está como “sociedades de pessoas, com forma e natureza jurídica próprias, de natureza civil, não
sujeitas à falência, constituídas para prestar serviços aos associados”. Corroborando Cardoso,
Carneiro e Rodrigues (2014, p. 21) ressaltam que, “Para produzir os efeitos socioeconômicos e
atuar na sociedade civil organizada, é necessário dar forma jurídica à atividade cooperada”.
À vista disso, esse trabalho terá como objeto de estudo a Cooperativa Mista dos
Produtores Ruraisdo Oeste Goiano (COMVAPI). Nessa lógica, serão respondidos objetivos que
visem à análise do cenário interno e externo à organização, bem como a sugestão de melhorias
para os gargalos observados. Assim, esse estudo tem como pergunta norteadora: “É possível
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melhorar o desempenho da cooperativa utilizando-se da Matriz SWOT, Diagrama de causa-e-
efeito, plano de ação- 5W2H e Ciclo PDCA?”
Aspirando responder a esse questionamento, o objetivo geral desse trabalho é evidenciar
fatos observados na supracitada cooperativa agropecuária, e está guiado pelos seguintes
objetivos específicosde:
- Caracterizar a cooperativa observada;
-Propor melhorias à organização por meio da utilização de ferramentas estratégicas;
- Relatar uma experiência de estágio.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
Nesse sentido, o autor ainda conceitua as cooperativas agropecuárias como sendo a união
entre produtores que, objetivando a comercialização de seus produtos (CRÚZIO, 2005), bem
como o maior poder de barganha na venda da sua produção e nacompra de insumos, sendo
então, o cooperativismo uma oportunidade de negócios, cuja qual o custo de oportunidade
econômico e contábil é positivo. Segundo Lima, Santos & Ferreira (2013) “o desenvolvimento
cooperativo constitui uma via de desenvolvimento local”. Nesse contexto, o cooperativismo
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pode melhorar a qualidade de vida dos indivíduos, nesse caso, dos produtores de um dado local,
bem como daqueles que prestam serviços diretos e indiretos.
A cooperativa não tem fins lucrativos no sentido de lucrar dos produtores, mas sim de
prestar serviços a eles e assim promover uma maior lucratividade, o que confere a ela, caráter
econômico. Assim, a finalidade desse tipo de organização é disponibilizar os produtos de seus
cooperados no mercado, de forma mais vantajosa que se fizessem isso, sozinhos. Nesse sentido,
poderiam surgir dúvidas a respeito do funcionamento, organização e objetivos de uma
cooperativa, para isso foram estabelecidos princípios cooperativos, que são eles:
Adesão voluntária e livre;
Gestão democrática;
Participação econômica dos membros;
Autonomia e independência;
Educação, formação e informação;
Intercooperação;
Interesse pela comunidade (SEBRAE, 2009).
Nessa lógica, o desenvolvimento cooperativo gera benefícios como, a busca, satisfação e
atendimento de necessidades e objetivos comuns ao grupo formado.
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2.2.1. MATRIZ SWOT
Para se fazer análise de cenário, umas das ferramentas que se têm disponíveis hoje é a
Matriz SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities e Threats) ou também conhecida como
análise FOFA (Forças, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças), cuja qual é um diagnóstico
estratégico que, pelos resultados propiciados, pode auxiliar no planejamento estratégico. Essa
técnica mostra Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças de um cenário. Assim, por meio
desse instrumento realiza-sea avaliação de aspectos internos e externos à entidade (SOUZA,
CLAUS & MILCZEWSKI, 2021).
A matriz SWOT é um diagnóstico estratégico, em que se faz a análise do ambiente para
que sejam definidas e/ou redefinidas estratégias, onde na análise interna são identificados os
pontos fracos e fortes da organização e na análise externa, observam-se as relações entre a
entidade e o ambiente em que ela está inserida, identificando as ameaças e as oportunidades,
afim de, respectivamente, se evitar ocorrências negativas e aproveitar-se de cenários favoráveis.
A Matriz SWOT se apresenta no seguite formato:
Quadro1. Matriz SWOT.
Observa-se então, que por meio da análise SWOT é possível identificar as vantagens e
desvantagens da organização, bem como os desafios e oportunidades do meio/cenário no qual
está inserida.
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Matéria-prima, Mão de Obra, Máquinas, Medição e Meio Ambiente (OLIVEIRA, 2014).
Assim, pode-se observar que o diagrama de causa-e-efeito tem o objetivo de facilitar a
identificação das causas de problemas ou até mesmo, os fatores que levam a determinado
resultado negativo ou a um resultado que se deseja alcançar. Logo, essa ferramenta pode ser
utilizada tanto no alcance de metas, quanto na resolução de problemas.
Abaixo, encontra-se o fluxograma que representa o Diagrama de causa-e-efeito, com o
adendo de que, Pessoas representam o “M” Mão-de-obra.
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Quadro2.Plano de Ação - 5W2H.
3. JUSTIFICATIVA
Em função da Revolução Industrial, modernização e aumento nos níveis de
competitividade, o mundo passou a enfrentar uma nova realidade, o que chegou também no
campo. Com isso, na contemporaneidade surgiram formas de organização que têm ajudado o
setor rural a se alavancar, as cooperativassão um exemplo, pois são organizações que vêm
como uma oportunidade de crescimento para o desenvolvimento individual e coletivo dos
produtores. Nessa lógica, é de suma importância estudos na área, para fomentar o
desenvolvimento da temática.
A aplicação das ferramentas estratégicas (Matriz SWOT, Diagrama de causa-e-efeito,
plano de ação- 5W2H e Ciclo PDCA), embora aqui se restrinja a uma única organização,
servirá de modelo para aplicar em outras organizações, até mesmo de outras áreas, e também,
poderá servir de aporte para eventuais trabalhos dessa temática.Assim, não se podem
generalizar as conclusões desse estudo, mas esse modelo é viável enquanto sistema de gestão
de melhoria nas organizações.
Outro ponto importante no que se refere à justificativa que culminou no
desenvolvimento desse estudo é o fato de ser fruto de uma vivência de estágio, daí então se
pode salientar aspectos de ganhos profissionais e acadêmicos como, a sistematização de
conhecimentos obtidos e a materialização de uma experiência de capacitação profissional.
Logo, pode-se inferir a importância da realização do estágio, não o tendo apenas como
requisito para conclusão do curso, mas também como uma oportunidade pela qual o estudante,
prestes a se tornar egresso, tem de adquirir experiência na área de formação.
4. RESULTADOS E DISCUSSÕES
4.1. DADOS DO ESTÁGIO, CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA E
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS
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Villani Ortiz.
A cooperativa agropecuária COMVAPI (Cooperativa Mista dos Produtores Rurais do
Oeste Goiano) cuja qual é o objeto desse estudo tem sede em Piranhas,município do estado de
Goiás, e uma filial em Arenopólis, que é cidade vizinha e está a 63,3 km de distância. A
cooperativa conta com6 funcionários e tem como atividades: o comércio atacadista de leite,
afabricação de alimentos para animais, a representação comercial de combustíveis, minerais,
produtos siderúrgicos, químicos, defensivos agrícolas, adubos, fertilizantes e corretivos do solo,
ferragens e ferramentas, artigos de caça, pesca e camping, medicamentos veterinários e também
realiza a venda de máquinas, aparelhos e equipamentos para uso agropecuário.
As atividades realizadas na cooperativa centraram-se em lançar notas de compra e venda
no sistema (Software - Néctar), dar baixa nos pagamentos clientes e fornecedores, inclusive
evidenciando a forma do pagamento e fazer checklist (que era uma tabela no Word onde tinha
controle de compras, vendas, pagamentos e dividendos), atividade esta última que era feita para
saber as providências que seriam tomadas no dia ou na semana, no caso das contas a pagar da
cooperativa. Realizou-se também cadastro de novo cooperado, cujo qual exigia os documentos
pessoais, inscrição estadual da propriedade rural, foto 3x4, comprovante de endereço e inscrição
de NIRF (Número do Imóvel na Receita Federal) e posteriormente, passava pelo aval do
presidente da organização. Pôde-se observar que dos cooperados cadastrados, 60% era da
agricultura familiar e 40% da agricultura de larga escala.
Foi realizado também o controle dos cheques, sendo que todo cheque que chegavana
cooperativa era lançado no sistema, pois era uma forma de ter ontrole de quem era o chegue
caso desse algum erro no banco. Após esses lançamentos, todos os cheques eram carimbados
com o nome da cooperativa. Somente então eram levados ao banco para que fosse feita a
compensação. Outra atividade que foi realizada é a organização e arquivamento das notinhas de
compra dos cooperados.
SW
Aspectosinternos
- Abrangência de acumulando;
pequenos, médios e
grandes produtores; - Falta de mão-de-obra
administrativasuficiente;
- Boa localização na
cidade; - Falta de um caminhão para
fazer frete dos insumos
- Boa colocação no agropecuários.
mercado.
- Única cooperativa que - Sazonalidade da produção do
compra leite em Piranhas; leite;
OT
totalidade da Cooperativa, (laticínios e empresas
existem poucos agropecuárias).
competidores relevantes;
. Outro pontopositivo é o fato de que produtor, seja ele pequeno, médio ou grande, pode
se tornar um cooperado. Algo também relevante é o fato de que se localiza em setor central na
cidade, o que torna o acesso facilitado e consequetemente, é um fator facilitador da compra de
produtos e resolução de questões (no caso dos associados).
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Verificou-se que a empresa tem como pontos negativos internos: o Software fraco, pois o
mesmo trava e diminui a eficiência e rapidez dos atendimentos; as dívidas dos associados que
por vezes vão comprando e acumulando o valor devido, fazendo com que o ponto positivo de
vendas a prazo para os associados se torne um gargalo para organização e por último, a outra
fraqueza observada foi afalta de mão-de-obra administrativa suficiente, pois, a funcionária de
Piranhas precisa se deslocar até a filial para resolver as pendências, o que deixa a funcionária da
sede sobrecarregada e diminuí a eficiência dos processos.
Como aspectos externos positivos (oportunidades) averiguou-se que a COMVAPI é a
única cooperativa que compra leite em Piranhas e Arenopólis, e também que, considerando a
totalidade da Cooperativa, ou seja, todas as suas atividades, tanto a compra do leite, como a
venda dos variados insumos, existem poucos competidores relevantes. Outra oportunidade de
mercado é o fato da cidade ter um elevado número de produtores.
Como pontos externos negativos observou-se a sazonalidade da produção do leite, ou
seja, a oscilação da quantidade de leite recebida ao longo do ano e também se notou outra
ameaça, que seriam os novos entrantes, ou seja, o aumento da concorrência, tanto de laticínios,
que seriam concorrentes no sentido serem uma outra opção de entrega do leite e também o
surgimento de novas empresas agropecuárias, concorrentes na venda de insumos.
Pode-se inferir que por meio da Matriz SWOT é possível obter uma análise de cenários
interno e externo, o que é muito interessante para entender como a organização se encontra,
quais são os maiores gargalos no momento e como ela está frente à conjuntura.
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Fonte: Autora (2022).
Como se pode observar, foi realizada uma análise para verificar se em algum dos seis
M’s a organização teria algo a melhorar. No fator Mão-de-Obra, falta mais um funcionário; em
Medição identificou-se a demora nos atendimentos aos clientes e também a demora em receber
títulos dos cooperados; no que se refere maquinários, seria interessante que a organização
adquirisse um caminhão para fazer entregas; no ponto material, que seriam os recursos
disponíveis para execução das atividades, observou-se que o software utilizado é lento; no meio
ambiente laboral notou-se que há um direcionamento de funcionário para uma filial em outra
cidade e em método, verificou-se que as vendas a prazo como sendo uma das causas. Todas
essas causas apontadas geram corroboram para se chegar em determinado problema (efeito), que
nesse caso são os gargalos em questões administrativas, operacionais e financeiras.
É interessante apontar que os fatores identificados como causas sempre têm um efeito na
organização, seja positivo ou negativo. No caso desse estudo, em todas as ferramentas aplicadas
buscou-se salientar os pontos negativos, a fim de propor melhorias à organização. A seguir será
apresentada a ferramenta 5W2H, a qual formará interessante harmonia com o diagrama de
causa-e-efeito.
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AÇÃO: Propor soluções aos pontos negativos internos à cooperativa.
Observa-se que a ferramenta 5W2H facilita a tomada de decisão, pois coloca cada ponto
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de melhoria à luz do conhecimento, bem como cria um panorama dos problemas identificados e
a forma de resolvê-los.
Para solucionar os problemas encontrados, que no caso foi a observação do sistema lento
(Software), a questão das dívidas dos associados acumulando, a falta de mão-de-obra
administrativa suficiente e afalta de um caminhão para fazer frete dos insumos agropecuários,
seria interessante que se fizesse o Planejamento, após o passo “How Much” da ferramenta
5W2H, e então fossem executadas as decisões, após isso verificados os resultados e por último,
analisadas as conclusões com as quais a organizaçãose deparou após a adesão das sugestões de
melhoria.
5. CONCLUSÃO
Com a evolução das relações humanas, econômicas, sociais e organizacionais houve a
elevação nos níveis de competitividade da sociedade,o que trouxe consigo a emergente
necessidade de se recorrer a formas que propiciassem maior ascensão e estabilidade no ambiente
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contemporâneo. Assim, surgiram as cooperativas, cujas quais atualmente no Brasil são
reconhecidas legalmente como uma forma de organização.
No agronegócio, o cooperativismo pode ser considerado como uma estratégia de
desenvolvimento, posto que fortalece a economia rural e as atividades afins, assim como
melhora a qualidade de vida dos indivíduos envolvidos, corroborando assim com o
funcionamento das engrenagens que aliam rural, urbano, modernização, competitividade e
economia.
Posto que,objetivou-se nesse trabalho caracterizar a cooperativa observada, propor
melhorias à organização por meio da utilização de ferramentas estratégicas e relatar uma
experiência de estágio, é válido ressaltar que todos objetivos propostos foram alcançados, o que
possibilita responder a pergunta norteadora desse estudo. Nesse sentido, pode-se atestar que é
possível melhorar o desempenho da cooperativa utilizando-se da Matriz SWOT, Diagrama de
causa-e-efeito, plano de ação- 5W2H e Ciclo PDCA, com vistas aos resultados e respostas
obtidas nessa pesquisa.
Desse modo, é importante salientar que a identificação dos problemas - fator que
influencia diretamente no desempenho da cooperativa como, o sistema lento (Software), a
questão das dívidas dos associados acumulando, a falta de mão-de-obra administrativa
suficiente e a falta de um caminhão para fazer frete dos insumos agropecuários, foi facilitada
pelas ferramentas estratégicas propostas e ainda, observou-se de forma bem simplificada, o
caminho para se sanar esses gargalos da organização. Também é importante ressaltar que, é
interessante repetir a aplicação destas, pois resultam em processos contínuos de melhoria na
organização.
Cada ferramenta utilizada e aplicada nesse estudo foi escolhida de forma estratégica, até
mesmo a ordem em que aparecem, pois a ideia é que a contribuição individual fosse
complementar e gradativa ao longo do trabalho. Assim, as ferramentasMatriz SWOT, Diagrama de
causa-e-efeito, plano de ação- 5W2H e Ciclo PDCA, podem ser utilizados para tentar solucionar os
problemas observados, já quecolocam problemas e soluções em evidências.
Assim, o estudo demonstrou que a utilização da Matriz SWOT, Diagrama de causa-e-
efeito, plano de ação- 5W2H e Ciclo PDCA podem auxiliar no processo de melhoria da gestão
de sistemas cooperativos. Logo, observou-se que a utilização dessas ferramentas possibilita a
identificação de possíveis problemas, oportunizando a correção ou até mesmo a prevenção
destes, resultando consequentemente na melhoria da gestão, vista à clareza e fácil
aplicabilidade destas.
No que se refere à experiência do estágio, esta foi muito importante enquanto
instrumento que auxilia na junção de teoria e prática, o que para um egresso é sem dúvidas,
18
enriquecedor.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CARDOSO, U. C.. Cultura da cooperação. Univaldo Coelho Cardoso, Vânia Lúcia Nogueira
Carneiro, Édna Rabêlo Quirino Rodrigues. – Brasília : Sebrae, 2014.
CARVALHO, M.M ; PALADINI, E.P. Gestão da qualidade. 2º ed. Rio de Janeiro: Elsevier:
ABEPRO,2012.
LIMA, T. C. M. P.. Sicoob Agrorural: uma história escrita a várias mãos. Goiânia: ed. da
PUC Goiás, 2011.
OLIVEIRA, O. J. Curso básico de gestão de qualidade : São Paulo: Cengage Learning, 2014.
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