REGULAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

(TCC) DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Rio de Janeiro
2022
 SUMÁRIO

TÍTULO I ............................................................................................................................... 3
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ............................................................... 3
CAPÍTULO I .......................................................................................................................... 3
DA DEFINIÇÃO ............................................................................................................. 3
CAPÍTULO II ......................................................................................................................... 3
DA FUNDAMENTAÇÃO LEGAL ................................................................................ 3
CAPÍTULO III ....................................................................................................................... 3
DAS FINALIDADES ...................................................................................................... 3
CAPÍTULO IV ....................................................................................................................... 4
DOS FUNDAMENTOS .................................................................................................. 4
CAPÍTULO V ........................................................................................................................ 4
DOS OBJETIVOS ........................................................................................................... 4
CAPÍTULO VI ....................................................................................................................... 4
DA MODALIDADE ....................................................................................................... 4
CAPÍTULO VII ...................................................................................................................... 4
DA ELABORAÇÃO DO TCC DE NUTRIÇÃO ........................................................... 4
Seção I ........................................................................................................................ 5
DAS EXIGÊNCIAS PARA A REALIZAÇÃO DO TCC ..................................... 5
Seção II ....................................................................................................................... 5
DO PROJETO DE TCC ......................................................................................... 5
Seção III ...................................................................................................................... 6
DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO – ARTIGO CIENTÍFICO .... 6
Seção IV...................................................................................................................... 7
DA PRÁTICA DE PLÁGIO .................................................................................. 7
CAPÍTULO VIII .................................................................................................................... 8
DAS ATRIBUIÇÕES ...................................................................................................... 8
Seção I ........................................................................................................................ 8
DO COORDENADOR DO CURSO DE NUTRIÇÃO ......................................... 8
Seção II ....................................................................................................................... 8
DO TUTOR ORIENTADOR DA DISCIPLINA DE PTCC E DE TCC ............... 8
CAPÍTULO IX ...................................................................... .................................................9
DAS DISPOSIÇÕES GERAIS ..................................................................................... 11
ANEXOS .............................................................................................................................. 12
 REGULAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO DE
NUTRIÇÃO

Estabelece normas para a orientação e elaboração do

Trabalho de Conclusão de Curso de Nutrição

Considerando:
i) A RESOLUÇÃO Nº 5 DE 7 DE NOVEMBRO DE 2001 que institui as
Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de graduação em Nutrição, e dá
outras providências;
ii) Que as Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de graduação em
Nutrição, institui o TCC como componente curricular obrigatório;
iii) Que o artigo 12º da RESOLUÇÃO N º 5, DE 4 DE NOVEMBRO DE 2001
dispõe que para conclusão do Curso de Graduação em Nutrição, o aluno deverá
elaborar um trabalho sob orientação docente.

TÍTULO I
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

CAPÍTULO I
DA DEFINIÇÃO
Artigo 1º. Considerando as Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de graduação em
Nutrição (RESOLUÇÃO N º 5, DE 4 DE NOVEMBRO DE 2001), o Trabalho de Conclusão
de Curso (TCC) é um componente curricular obrigatório e poderá ser desenvolvido nas
modalidades de monografia, artigo científico, projeto de iniciação científica ou projetos de
atividades, centrados em áreas teórico-práticas e de formação profissional, relacionadas com
o curso, na forma disposta em regulamento próprio, aprovado pelas instâncias institucionais
competentes, contendo, obrigatoriamente, critérios, procedimentos e mecanismos de
avaliação, além das diretrizes técnicas relacionadas com a sua elaboração.

CAPÍTULO II
DA FUNDAMENTAÇÃO LEGAL
Artigo 2º. A disposição legal para a implantação e implementação dos TCC é RESOLUÇÃO
N º 5, DE 4 DE NOVEMBRO DE 2001 que institui as Diretrizes Curriculares Nacionais para
o curso de graduação em Nutrição e dá outras providências.

CAPÍTULO III
DAS FINALIDADES
Artigo 3º. O presente regulamento tem por finalidade normatizar o TCC do Curso de
Nutrição, Universidade Estácio de Sá, ao qual devem submeter-se os alunos matriculados no
Curso.
 CAPÍTULO IV
DOS FUNDAMENTOS
Artigo 4º. O Curso de Graduação em Nutrição proporcionará aos alunos conhecimento
teórico-práticos que possam fortalecer a sua formação técnica, política e ética, no sentido de
viabilizar o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias ao perfil do egresso
desejado.
Artigo 5º. O TCC será uma atividade para que os alunos do Curso de graduação em Nutrição
consolidem os conhecimentos construídos ao longo de sua formação.
Artigo 6º. O TCC possibilitará aos alunos oportunidades de desenvolverem o pensamento
investigativo-científico, a autonomia intelectual e o espírito crítico, proporcionando o diálogo
com a realidade.
CAPÍTULO V
DOS OBJETIVOS

Artigo 7º. São objetivos do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC):

I - Consolidar e aprofundar conhecimentos acadêmicos;

II - Despertar o interesse pela atividade e ambiente de pesquisa;
III - Oportunizar a reflexão crítica sobre temas relevantes associados às linhas de pesquisa
institucionais;
IV - Desenvolver a habilidade da escrita e rigor científico para elaboração e defesa oral de
trabalhos acadêmicos.

CAPÍTULO VI
DA MODALIDADE

Artigo 8º. O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) no Curso de Nutrição será elaborado
na modalidade de Artigo Científico e deve corresponder a uma reflexão, mediante
investigação científica, com aplicação prática sistematizada de competências desenvolvidas
ao longo do curso sobre determinado tema de Nutrição, pertinente a uma das linhas de
pesquisa estipuladas no eixo estruturante das Diretrizes Nacionais Curriculares do Curso de
Nutrição.

I) As linhas de pesquisa estipuladas no eixo estruturante das Diretrizes Nacionais

Curriculares do Curso de Nutrição são: Nutrição Clínica; Nutrição em
Alimentação e Nutrição; Nutrição em Saúde Coletiva; Nutrição Esportiva;
Ciência e Tecnologia de Alimentos;
II) Não serão aceitos Trabalhos de Conclusão de Curso cujo tema não esteja
intrinsecamente ligado à Ciência da Nutrição Humana.

CAPÍTULO VII
DA ELABORAÇÃO DO TCC DE NUTRIÇÃO
 Seção I
Das exigências para a realização do TCC

Artigo 9º. Só podem desenvolver o Projeto do Trabalho de Conclusão de Curso os alunos

regularmente matriculados nas Disciplinas de Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso
(PTCC) do 7º período, e Trabalho de Conclusão (TCC) de Curso do 8° período, na
pressuposição de que tenham sido concluídos todos os pré-requisitos existentes.

Artigo 10. O acadêmico não poderá se matricular em outra disciplina em que haja
coincidência com os horários da disciplina de PTCC e TCC, bem como não poderá se
disponibilizar para cumprir carga horária prática de estágio, nesta mesma condição.

Artigo 11. A elaboração do TCC deve seguir as normas vigentes estabelecidas pela
Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT, além de eventuais orientações
complementares indicadas pelo Tutor orientador.

Seção II
Do projeto de TCC
Artigo 12. O Projeto de TCC resultará no Artigo Científico. O aluno deverá elaborá-lo de
acordo com este Regulamento, sob a supervisão do Tutor orientador.

Parágrafo único. A estrutura formal do projeto de pesquisa deve seguir os critérios técnicos
estabelecidos nas normas vigentes da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas)
sobre documentação científica. (Anexo I)

Artigo 13. A estrutura do projeto de pesquisa compõe-se de:

a) Folha de Rosto;
b) Sumário;
c) Introdução – contendo caracterização do tema e breve revisão bibliográfica,
com justificativa;
d) Objetivos (Geral e Específicos);
e) Materiais e Métodos;
f) Cronograma;
g) Referências;
h) Anexos (se necessário).

Artigo 14. O projeto de TCC deverá ser preferencialmente um trabalho de campo e

experimental ou estudo de caso sobre tema da área da Ciência da Nutrição Humana.

§1º. Fica facultada a revisão de literatura apenas na impossibilidade de coletar dados, com
autorização expressa do Tutor Orientador.

§2º. Em caso de trabalho de campo que envolva seres humanos, seja para entrevistas,
aplicação de questionários, testes de tratamento, técnicas, aferições ou outros, o projeto
deverá ser encaminhado ao Comitê de Ética e Pesquisa (CEP) - mais próximo da IES, através
da Plataforma Brasil:
 I. O Tutor orientador deverá cadastrar-se na Plataforma Brasil através do site
http://aplicacao.saude.gov.br/plataformabrasil/login.jsf ;
II. Após a submissão e aprovação do trabalho pelo Comitê de Ética, ele obterá o
Certificado de Apresentação para Apreciação Ética (CAAE). Este número
deverá passar a ser citado na descrição dos Materiais e Métodos do projeto;
III. Dúvidas serão esclarecidas através do e-mail do CEP da região;
IV. O modelo para o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. (Anexo II)
Artigo 15 Cabe ao Tutor orientador a avaliação e aprovação dos projetos apresentados pelos
alunos.

Parágrafo único. Para a aprovação do Projeto de TCC, seguir-se-ão os critérios abaixo:

I. Coerência da proposta;
II. Originalidade do tema;
III. Abordagem metodológica apropriada;
IV. Conteúdo teórico;
V. Redação técnica;
VI. Levantamento bibliográfico inicial;
VII. Pontualidade de entrega.

Parágrafo único. A reprovação do projeto implica em novo encaminhamento ao Comitê de

Ética em Pesquisa através da Plataforma Brasil.

Artigo 16. Aprovado o projeto de pesquisa, a mudança de tema só será permitida mediante
a elaboração de um novo projeto e preenchimento dos seguintes requisitos:
I. Ocorrer à mudança dentro de um prazo não superior a 15 (quinze) dias;
II. Aprovação do Tutor Orientador;
III. Aprovação do Coordenador do Curso de Nutrição;

§1º. A mudança de tema do projeto deverá ocorrer um novo encaminhamento do referido

projeto ao CEP - mais próximo da IES, através da Plataforma Brasil.

§2º. Cabe ao Tutor orientador propor modificações para o Projeto de Pesquisa, quando forem
necessárias.

Seção III
Do Trabalho de Conclusão do Curso – artigo científico

Artigo 17 O Trabalho de Conclusão do Curso deve ser em formato de Artigo Científico,

considerando-se:
a) Sua estrutura formal, os critérios técnicos estabelecidos nas Normas da ABNT
sobre documentação científica no que forem eles aplicavam; ou Normas da
Revista Científica identificada pelos autores para publicação;
 b) No seu conteúdo, as finalidades estabelecidas no artigo 2o deste Regulamento
e a vinculação direta do seu tema com a Ciência da Nutrição Humana.

Parágrafo único. Caso o(s) Aluno(s) e o Tutor Orientador tenham intenção de encaminhar
o Artigo Científico após a defesa para a publicação em revista científica indexada nacional
ou internacional, a construção da estrutura formal pode estar de acordo com as Normas
estabelecidas pela revista, caso a mesma não utilize as Normas da ABNT. Os Elementos Pré-
Textuais do Modelo de Artigo Científico deverão ser mantidos. (Anexo III)

Artigo 18. A estrutura do artigo Científico compõe-se de:

I. Capa;
II. Folha de rosto;
III. Folha de aprovação da banca;
IV. Resumo com 3 a 5 palavras-chave;
V. Abstract (em inglês) com 3 a 5 key words;
VI. Sumário;
VII. Introdução;
VIII. Materiais e Métodos;
IX. Resultados e Discussão;
X. Conclusão;
XI. Referências
XII. Apêndice e Anexo (opcionais).

Artigo 19. O Artigo Científico, original e cópias, deve ser apresentado preenchendo os
seguintes requisitos:
I. Digitação:
a) fonte: Arial ou Times New Roman;
b) corpo: 12;
c) espaço: simples (1,0);
d) papel: branco tamanho A4;
e) as margens inferior e direita devem conter 2,0 cm cada e margens superior e
esquerda 3,0 cm.

Artigo 20. Todas as etapas de elaboração do artigo científico serão objeto de avaliação por
parte do Tutor orientador, observando-se o cronograma semestral da disciplina de PTCC e
TCC.

Seção IV
Da prática de plágio

Artigo 21. A constatação de plágio no conteúdo do TCC, em qualquer etapa do processo de

avaliação, terá como consequência a atribuição da nota zero ao aluno na disciplina, por
contrariar o previsto na Lei n. 9.610/1998 (Lei de Direito Autoral), ensejando a sua
responsabilização disciplinar a partir de procedimento administrativo, a ser instaurado pelo
Coordenador da unidade/IES.
§1º. A identificação do plágio, em qualquer etapa da disciplina, permite a atribuição de grau
zero ao aluno, bem como enseja a apuração de responsabilidade acadêmica e administrativa.

§2º. A comunicação da identificação da prática de plágio, detectada antes da defesa em banca

examinadora, deverá ser feita ao aluno, de forma cautelosa e reservada, com a participação
do Coordenador da unidade/IES, apresentando-se os elementos objetivos que comprovem
sua caracterização.

CAPÍTULO VIII

DAS ATRIBUIÇÕES

Seção I
Do coordenador do curso de Nutrição

Artigo 22. São atribuições do Coordenador:

I. Orientar o aluno para que esteja matriculado na disciplina TCC antes do término
do prazo de inclusão e exclusão de disciplina, conforme calendário acadêmico do
período;
II. Providenciar o arquivamento dos TCCs aprovados, pelo período de três anos, para
fins de registro e evidência;
III. Zelar pelo correto cumprimento das normas presentes neste Regulamento;
IV. Tratar os casos de Regime Especial na forma prevista no Manual do Aluno.
V. Convocar, quando necessário, reuniões com os Tutores Orientadores das
disciplinas- de Projeto de TCC e TCC.

Seção II
Do Tutor orientador da disciplina de PTCC e de TCC
Artigo 23. O Tutor orientador deverá ser necessariamente um profissional nutricionista e ter
aderência aos temas ou linhas de pesquisa eleitas pelo curso

Artigo 24. São atribuições do Tutor orientador da disciplina:

I. Assistir aos acadêmicos matriculados na Disciplina de Trabalho de Conclusão de

Curso (TCC);
II. Avaliar o desempenho do aluno, motivando-o sempre que necessário;
III. Recorrer ao Coordenador do Curso, quando for necessário;
IV. Frequentar as reuniões convocadas pelo Coordenador do Curso;
V. Acompanhar, instruir o projeto de pesquisa e o trabalho de conclusão;
VI. Cumprir e fazer cumprir este regulamento, atentando-se aos prazos;
VII. Orientar a estrutura do trabalho científico e regras de formatação, segundo as
normas estabelecidas pela ABNT, legislação relativa a seres humanos e plágios;
VIII. Orientar grupo de alunos, composto por 2 (dois) a 4 (quatro) alunos.
IX. Avaliar os trabalhos de conclusão de curso e conferir a nota final
 X. Encaminhar ao Coordenador do Curso os documentos da disciplina a serem
arquivados;

Seção III
Do aluno orientando

Artigo 25. São atribuições do aluno:

I. Escolher o tema do TCC alinhado com as linhas de pesquisa determinadas pelo

curso;
II. Efetuar sua matrícula na disciplina TCC em Nutrição, respeitando a aderência do
Tutor orientador;
III. Manter contatos frequentes com o Tutor orientador para discussão,
acompanhamento e aprimoramento de sua pesquisa, sempre que se fizer
necessário, assim como cumprir a entrega do projeto dentro dos prazos
estabelecidos.
IV. Cumprir o calendário divulgado pelo Tutor orientador para entrega da
documentação exigida. A leitura deste Regulamento é obrigatória e deve ser
registrada através da Declaração manuscrita. (Anexo IV)
V. Iniciar a coleta de dados, após o parecer positivo do CEP, seguindo cronograma
aprovado pelo Tutor Orientador;
VI. Entregar a produção do TCC aprovada pelo Tutor orientador, através das datas
estabelecidas para correção.
§1º Quando o Artigo Científico for entregue com atraso, a relevância do motivo
deve ser avaliada pelo Tutor orientador e/ou Coordenador do Curso de
Nutrição.
VII. Elaborar a versão final do trabalho de conclusão, de acordo com as regras da
ABNT em vigor e as instruções do orientador e/ ou da disciplina;
VIII. Zelar para que os textos produzidos para o TCC, na íntegra ou parcialmente, não
contenham apropriação indevida da propriedade intelectual de terceiros;
Parágrafo único. A descoberta de plágio antes, durante ou depois entrega
do TCC gerará reprovação imediata.
IX. Manter nome de todos os autores envolvidos no trabalho ou publicações do
trabalho, bem como o nome da IES.
 CAPÍTULO IX

DA AVALIAÇÃO

Seção I
Da disciplina Projeto de TCC

Artigo 26. O aluno que não entregar o PTCC no prazo estipulado, estará automaticamente
reprovado.

Artigo 27. Não há recuperação das notas atribuídas ao PTCC, sendo a reprovação, nos casos
em que houver, definitiva.
Parágrafo único. A decisão do tutor é soberana na avaliação dos trabalhos e na conferência
do grau, não cabendo qualquer recurso ao conceito concedido.

Artigo 28. Se reprovado, fica a critério do aluno continuar ou não com o mesmo tema de
PTCC, no semestre em que o aluno se matricular novamente na disciplina.
Parágrafo único. Optando por mudança de tema, deve o aluno reiniciar todo o processo para
a elaboração do trabalho de conclusão do Curso, desde a apresentação de novo projeto.

Artigo 29. A atribuição da nota final (NF) da disciplina projeto de TCC será individual e terá
sua composição obtida pela média aritmética de:
I) Nota dado pelo Tutor orientador através da ficha de avaliação;(Anexo V)
II) Nota dada pelo Tutor orientador para a avaliação da parte escrita e a participação
do aluno ao longo da construção do PTCC. (Anexo VI)
Parágrafo único. Ambas as avaliações terão o mesmo peso na composição da nota final.

Seção II

Da disciplina TCC

Artigo 30. O aluno que não entregar o TCC no prazo estipulado, sem motivo justificado na
forma da legislação em vigor, estará automaticamente reprovado.

Artigo 31. Não há recuperação das notas atribuídas ao TCC, sendo a reprovação, nos casos
em que houver, definitiva.

Parágrafo único. A decisão do tutor é soberana na avaliação dos trabalhos e na conferência

do grau, não cabendo qualquer recurso ao conceito concedido.

Artigo 32. Se reprovado, fica a critério do aluno continuar ou não com o mesmo tema de
TCC, no semestre em que o aluno se matricular novamente na disciplina.

Parágrafo único. Optando por mudança de tema, deve o aluno reiniciar todo o processo para
a elaboração do trabalho de conclusão do curso, desde a apresentação de novo projeto.
Artigo 33. A atribuição da nota final (NF) da disciplina TCC será individual e terá sua
composição obtida pela média aritmética de:
I) Nota dada pelo tutor com os critérios para atribuição de grau; (Anexo X)
II) Média das notas dadas pelo tutor para a avaliação individual da parte escrita e a
participação do aluno ao longo da construção do TCC. (Anexo XI).

Parágrafo único. Ambas as avaliações terão o mesmo peso na composição da nota final.

Artigo 34. Os alunos podem solicitar revisão, na forma de recurso a Coordenação do Curso,
das decisões dos Tutores Orientadores quando estas não respeitarem este Regulamento.
Casos especiais serão julgados pela Coordenação do Curso ou Colegiado do curso.

DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

Artigo 35. Os casos omissos neste regulamento serão analisados pelo Coordenador do Curso
de Nutrição.
Artigo 36. Este Regulamento entra em vigor na data de sua aprovação pelo Conselho de
Ensino, Pesquisa e Extensão da Instituição, ficando revogadas as disposições em contrário.
ANEXOS
 ANEXO I – ANTEPROJETO
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE A LINHA ACIMA)

NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Título provisório do projeto de pesquisa

Aluno (a)
Aluno (a)
Aluno (a)

Orientador: Prof. XXX

Nome do Município
ANO
 SUMÁRIO

Página
Introdução X
Objetivo Geral X
Objetivos específicos X
Metodologia X
Cronograma X
Referências X
Anexos X
INTRODUÇÃO
Digite aqui seu texto. Observe as regras de como fazer referências

OBJETIVO GERAL
Digite aqui seu texto, utilize os verbos apropriados para este fim.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Digite aqui seu texto, utilize os verbos apropriados para este fim.

MATERIAIS E METODOS
Digite aqui seu texto. Observe as regras de como fazer referências

CRONOGRAMA
É um cronograma sugerido. Cada projeto tem características próprias que devem ser
respeitadas. Marque as datas de início e fim de cada uma das etapas eu constituem o trabalho

Mês 1 Mês 2 Mês 3 Mês 4

Atividades PTCC
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Definição do tema X X X X
Revisão de Literatura X X X X X X X X X X X X X X X X
Entrega da versão
parcial 1 (Introdução e X X X
objetivos)
Entrega da versão
parcial 2 (Introdução,
X
objetivos, materiais e
métodos e cronograma)
Entrega do Anteprojeto
(versão final corrigida X
do PTCC)
Submissão ao Comitê de
X
Ética
 Mês 1 Mês 2 Mês 3 Mês 4

Atividades TCC

Sem. 1

Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Sem. 1
Sem. 2
Sem. 3
Sem. 4
Adequação do projeto às
exigências do Comitê de X X
Ética
Coleta de Dados X X X X X X
Análise de Dados X X X X X X X X
Resultados X X X X X X
Discussão X X X X
Conclusão X X
Entrega parcial X
Entrega completa do
X
TCC corrigido

REFERÊNCIAS
Digite aqui suas referências.

ANEXOS E APÊNDICES
Se houver necessidade, inserir em página sequencial. Cada anexo deverá aparecer em páginas
diferentes. São identificados por letras maiúsculas, e não por números.
ANEXO II – TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
(SE FOR IMPRIMIR DELETE A LINHA ACIMA)

TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PARTICIPANTE DA PESQUISA

Nome do Participante: ............................................................................................................................. .....

Sexo: Masculino ( ) Feminino ( ) Data Nascimento: ........../........../.............
Endereço:.................................................................................................................... ...................................
Bairro:.........................................................Cidade:...................................................... ................................
Telefone: (.....).....................................................Email: ................................................ ...............................

Título do Protocolo de Pesquisa: xxxx

Subárea de Investigação: xxxxx
Pesquisador(a) responsável: NOME – Instituição – Endereço - Telefone:. Email:
Avaliação do risco da pesquisa: ( ) Risco Mínimo ( ) Risco Médio ( ) Risco Baixo ( ) Risco Maior
Objetivos e Justificativa: xxxx
Procedimentos: xxxx
Riscos e inconveniências: xxxx
Potenciais benefícios: xxxx

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Se você tiver alguma consideração ou dúvida sobre a ética da pesquisa, pode entrar em contato com o Comitê
de Ética em Pesquisa (CEP) – da NOME DA IES, CEP- mais próximo da IES, através da Plataforma Brasil.
Para esta pesquisa, não haverá nenhum custo do participante em qualquer fase do estudo. Do mesmo modo, não
haverá compensação financeira relacionada à sua participação. Você terá total e plena liberdade para se recusar
a participar bem como retirar seu consentimento, em qualquer fase da pesquisa.
Consentimento Pós–Informação.

Acredito ter sido suficientemente informado a respeito das informações que li ou que foram lidas para mim,
descrevendo o estudo: “XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX”. Os propósitos desta pesquisa são
claros. Do mesmo modo, estou ciente dos procedimentos a serem realizados, seus desconfortos e riscos, as
garantias de confidencialidade e de esclarecimentos permanentes. Ficou claro também que a minha participação
é isenta de despesas. Concordo voluntariamente na minha participação, sabendo que poderei retirar o meu
consentimento a qualquer momento, antes ou durante o mesmo, sem penalidades ou prejuízos.
Este termo será assinado em 02 (duas) vias de igual teor, uma para o participante da pesquisa e outra para o
responsável pela pesquisa.

Data: / /
Assinatura do Participante

Impressão do dedo polegar

Caso não saiba assinar

Assinatura do Pesquisador Responsável

ANEXO III – MODELO DO ARTIGO CIENTÍFICO PARA TCC
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE A LINHA ACIMA)
NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Título do Artigo Científico

Aluno (a)
Aluno (a)
Aluno (a)

Orientador: Prof. XXX

Rio de Janeiro
ANO
 NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Título do Artigo Científico

Aluno (a)
Aluno (a)
Aluno (a)

Artigo Científico apresentado ao Curso de

Graduação em Nutrição da Nome da IES como
parte dos requisitos para aprovação da disciplina
de Trabalho de Conclusão de Curso, com
orientação do Prof (escrever o nome do Tutor
com titulação).

Nome do Município
ANO
 NOME DO ALUNO
NOME DO ALUNO
NOME DO ALUNO

Título do Artigo Científico

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à

Nome da IES como parte dos requisitos parcial
para obtenção do título de nutricionista.

Avaliada em / /_

TUTOR

Prof. (nome e titulação)

NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)
 RESUMO

Xxxx

Palavras-chave: xxx, xxx, xxx

(espaçamento é de 1,0, com um parágrafo único, que não tem recuo na primeira linha)

ABSTRACT

Xxxx

Key Words: xxx, xxx, xxx

(espaçamento é de 1,0, com um parágrafo único, que não tem recuo na primeira linha)
 SUMÁRIO

Página
INTRODUÇÃO X
MATERIAIS E MÉTODOS X
RESULTADOS E DISCUSSÃO X
CONCLUSÃO X
REFERÊNCIAS X
INTRODUÇÃO

XXX

MATERIAIS E MÉTODOS

XXX

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Xxx

CONCLUSÃO

XXX

REFERÊNCIAS (Espaçamento 1,0, Alinhamento à Esquerda e Espaço de 1,0 entre as

referências)

BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de

Atenção Básica. Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). 1. ed. rev. Brasília,
DF: Ministério da Saúde, 2012. (EXEMPLO)

GARCIA, A. N, M.; ROMANI, S. A. M.; LIRA, P. I. C. Indicadores antropométricos na

avaliação nutricional de idosos: um estudo comparativo. Revista de Nutrição, Campinas, v.
20, n. 4, p. 371-378, 2007. (EXEMPLO)

xxx
 ANEXO IV – DECLARAÇÃO DE LEITURA DO REGULAMENTO
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE A LINHA ACIMA)

DECLARAÇÃO

Eu, nome completo e matrícula do aluno, declaro que li e compreendi todas as normas
contidas no documento “Regulamento do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do Curso
de Graduação em Nutrição”.
Declaro também que assumo total responsabilidade pela originalidade do trabalho
de conclusão de curso que resultará da orientação recebida sobre o tema objeto de minha
pesquisa, bem como, pela contribuição científico-ideológica decorrente dos postulados por
mim defendidos, razão pela qual isento de qualquer responsabilidade a NOME DA IES, a
Coordenação do Curso de Nutrição e o Tutor Orientador, a esse respeito.

Nome completo e Matrícula do aluno

OBS.: O aluno deverá fazer esta declaração de próprio punho. No caso de grupos, ela
deverá ser individual.
ANEXO V – FICHA DE AVALIAÇÃO PTCC
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE ESTA LINHA)

NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
PROJETO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
FICHA DE AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO ALUNO

Data: / /

Aluno:

Título do trabalho:

Critérios para a atribuição de grau pelo Tutor orientador:

1. Quanto ao recorte do tema, definição do objeto e objetivos da pesquisa e construção de
uma problemática de pesquisa:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

2. Quanto à utilização de um referencial teórico resultante de uma revisão literária

relevante e bem articulado com o objeto e o problema de pesquisa:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

3. Quanto à correção ortográfica, coerência textual, qualidade vocabular, coerência

estrutural da monografia e observância das normas da ABNT:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

4. Quanto à presença de uma dimensão analítica que permita perceber que o aluno não se
limitou apenas a colher e a descrever informações, mas que soube também construir um
argumento próprio:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

5. Quanto à aderência e relevância do tema e das discussões propostas às especificidades

do campo disciplinar e da linha de pesquisa respectiva:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

Nome do Tutor Orientador:

Matrícula:
Grau obtido: (Valor de 0 a 10)
 ANEXO VI – AVALIAÇÃO PARTE ESCRITA E PARTICIPAÇÃO PTCC
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE ESTA LINHA)

NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
PROJETO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
PTCC FICHA DE AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO ALUNO

Data: / /

Aluno:

Título do trabalho:

Quadro de Pontuação do aluno:

Item Avaliado Composição Grau Atribuído
(0 a 10)
Parte textual Justificativa do trabalho
Coerência teórica e conteúdo
Abordagem do capítulo de Revisão de Literatura
Apresentação e discussão dos resultados
Revisão bibliográfica
Participação do Construção do trabalho
aluno ao longo da Proatividade
construção do Cumprimento de Prazos
PONTUAÇÃO TOTAL =
MÈDIA GERAL =
 ANEXO VII – FICHA DE AVALIAÇÃO TCC
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE ESTA LINHA)

NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
FICHA DE AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO ALUNO

Data: / /

Aluno:

Título do trabalho:

Critérios para a atribuição de grau pelo tutor orientador:

1. Quanto ao recorte do tema, definição do objeto e objetivos da pesquisa e construção de

uma problemática de pesquisa:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

2. Quanto à utilização de um referencial teórico resultante de uma revisão literária

relevante e bem articulado com o objeto e o problema de pesquisa:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

3. Quanto à correção ortográfica, coerência textual, qualidade vocabular, coerência

estrutural da monografia e observância das normas da ABNT:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

4. Quanto à presença de uma dimensão analítica que permita perceber que o aluno não se
limitou apenas a colher e a descrever informações, mas que soube também construir um
argumento próprio:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

5. Quanto à aderência e relevância do tema e das discussões propostas às especificidades

do campo disciplinar e da linha de pesquisa respectiva:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

Nome do Tutor Orientador:

Matrícula:
Grau obtido: (Valor de 0 a 10)
 ANEXO VIII – AVALIAÇÃO TCC
(SE FOR IMPRIMIR APAGUE ESTA LINHA)

NOME DA IES (EM CAIXA ALTA)

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
PROJETO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
TCC FICHA DE AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO ALUNO
PARA CADA MEMBRO DA BANCA

Data: / /

Aluno:

Título do trabalho:

Quadro de Pontuação do aluno:

Item Avaliado Composição Grau Atribuído
(0 a 10)
Parte textual Pontualidade da entrega para leitura
Originalidade do tema
Coerência teórica e conteúdo
Abordagem do capítulo de Revisão de Literatura
Apresentação e discussão dos resultados
Revisão bibliográfica
PONTUAÇÃO TOTAL =
MÈDIA GERAL =