POLICULTIVO

FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO

SUSTENTÁVEL DO CERRADO

Moacir José Sales Medrado

Consultor da MCA Consultores Agroflorestais
OBJETIVO

O objetivo desta aula é repassar a você caro aluno informações básicas sobre
policultivos e a importância desses sistemas como ferramenta para o
desenvolvimento sustentável do bioma Cerrado, seja como plantio misto de espécies
arbóreas ou arbustivas econômicas ou como sistemas agroflorestais.
Espera-se que ao final da aula você esteja seguro quanto ao conceito e a importância
dessa forma de produzir.
CONTEÚDO

Para atingirmos nosso objetivo trabalharemos, com você, o seguinte conteúdo:

Introdução: agricultura tradicional x agricultura convencional.
Diferenças entre monocultivo e policultivo.
Princípios Básicos do Policultivo.
INTRODUÇÃO
Características da Agricultura Características da Agricultura
Tradicional Convencional
 Rotação de terras.
 Monocultivos.
 Policultivos.
 Insumos “modernos” (sementes
 Uso de adubos orgânicos.
híbridas, agrotóxicos, adubos
 Conservação de alimentos (diversas formas).
químicos).
 Integração produção vegetal e criação animal.
 Criação intensiva de animais.
 Variedades adaptadas (crioulas).
 Voltada principalmente ao mercado
 Mercado interno prioritário.
externo.
 Uso de tração animal.
 Motomecanização.
 Exploração da madeira.
INTRODUÇÃO
Características da Agricultura Características da Agricultura
Tradicional Convencional
 Rotação de terras.
 Monocultivos.
 Policultivos.
 Insumos “modernos” (sementes
 Uso de adubos orgânicos.
híbridas, agrotóxicos, adubos
 Conservação de alimentos (diversas formas).
químicos).
 Integração produção vegetal e criação animal.
 Criação intensiva de animais.
 Variedades adaptadas (crioulas).
 Voltada principalmente ao mercado
 Mercado interno prioritário.
externo.
 Uso de tração animal.
 Motomecanização.
 Exploração da madeira.
MONOCULTIVO X POLICULTIVO
O QUE É UM MONOCULTIVO?

É o cultivo programado para ser repetido no tempo sobre a mesma

superfície de solo.
QUAIS AS VANTAGENS DE UM MONOCULTIVO?

Altos níveis de produtividade.

Elevada especialização.
Uso eficiente das máquinas.
INCONVENIENTE DO MONOCULTIVO

Biodiversidade limitada.
Altera o equilíbrio biológico.
Normalmente exige altos investimentos.
Elevados custos de produção.
Fragilidade a flutuações de preços.
Riscos de perdas.
Pode trazer mais problemas para o solo.
O QUE É POLICULTIVO?
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma
superfície de terra
Em todo seu ciclo? Em todo seu ciclo ou parte dele?

Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas?

O QUE É POLICULTIVO?
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma
superfície de terra
Em todo seu ciclo? Em todo seu ciclo ou parte dele? X

Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas?

O QUE É POLICULTIVO?
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma
superfície de terra
Em todo seu ciclo? Em todo seu ciclo ou parte dele? X

Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas? X

O QUE É POLICULTIVO?
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma
superfície de terra
Em todo seu ciclo? Em todo seu ciclo ou parte dele? X

Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas? X

Para alguns agricultores o policultivo avança para a policultura que “[...] é

percebida como uma forma de se produzir alimentos diferentes da prática agrícola
convencional, capaz de mudar a forma social do trabalho agrícola e capaz de
mudar o cenário que condiciona a formação da renda do agricultor.”
QUAIS AS VANTAGENS DO POLICULTIVO?
Maior diversidade biológica.
Maior estabilidade biológica.
Melhor distribuição da entrada de recursos.
Melhor habilidade competitiva.
Melhor aproveitamento da oferta nutricional.
Otimização no uso dos recursos.
Melhor distribuição das atividades no tempo.
Menor risco econômico.
INCONVENIENTES OU LIMITAÇÕES DO POLICULTIVO

Requer maior conhecimento – interações.

Maior dificuldade de extrapolação.
Às vezes são mais difíceis de mecanizar.
Dependendo dos componentes pode exigir mais mão-de-obra.
Comercialização mais complicada – várias cadeias.
Avaliação mais complexa.
Escassez de materiais melhorados para essa finalidade.
A BASE DO POLICULTIVO

Competitividade Redução
competitiva
Facilitação
EQUILÍBRIO BIOLÓGICO

Visualização das plantas

Inimigos por inimigos < em
naturais > em policultivos
policultivo

Concentração de
Resistência da recursos
Associação < em policultivos
> policultivo
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada

1 espécie por parcela =

baixa diversidade alfa
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada

1 espécie por parcela =

baixa diversidade alfa
3 tipos de parcela na
área = grande
diversidade beta
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada

1 espécie por parcela =

baixa diversidade alfa
3 tipos de parcela na
área = grande
diversidade beta
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada

1 espécie por parcela = 3 espécies por parcela =

baixa diversidade alfa grande diversidade alfa
3 tipos de parcela na
área = grande
diversidade beta
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada

1 espécie por parcela = 3 espécies por parcela =

baixa diversidade alfa grande diversidade alfa
3 tipos de parcela na 1 tipo de parcela na
área = grande área = baixa diversidade
diversidade beta beta
COMO AVALIA O POLICULTIVO EM RELAÇÃO AO
MONOCULTIVO
Índice Equivalente de la Tierra (IET)
Superfície relativa de terra cultivada em
monocultivo necessária para obter a
mesma produção da associação.
COMO AVALIA O POLICULTIVO EM RELAÇÃO AO
MONOCULTIVO
Índice Equivalente de la Tierra (IET)
Superfície relativa de terra cultivada em Se: IET > 1, o policultivo é
monocultivo necessária para obter a vantajoso
mesma produção da associação.
IET = 1, é indiferente fazer
IET = IET(1) + IET (2) + IET (n) monocultivo ou policultivo
IET (n) = Ax / Ux donde:
IET < 1, o monocultivo
Ax = Rendimento do cultivo em X em associação.
supera o policultivo
Ux = Rendimento do cultivo X sem associação
OPORTUNIDADE PARA OS POLICULTIVOS
Momento de Transição na Agricultura

AGRICULTURA
MODERNA
OPORTUNIDADE PARA OS POLICULTIVOS
Momento de Transição na Agricultura

PRESSÃO SOCIAL
AGRICULTURA
MODERNA
OPORTUNIDADE PARA OS POLICULTIVOS
Momento de Transição na Agricultura

PRESSÃO SOCIAL
AGRICULTURA AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
MODERNA OU DE BASE ECOLÓGICA
OPORTUNIDADE PARA OS POLICULTIVOS
Momento de Transição na Agricultura

PRESSÃO SOCIAL
AGRICULTURA AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
MODERNA OU DE BASE ECOLÓGICA

Pressupostos:
Processo de ecologização.
Heterogeneidade.
Produção sustentável no tempo.
VISÃO DE FUTURO
Biodiversidade alta

CONDIÇÕES
SEMI-SILVESTRES

Pequenos agricultores
subsistência

Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo

VISÃO DE FUTURO
Biodiversidade alta

CONDIÇÕES ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO

SEMI-SILVESTRES

Pequenos agricultores Produtores com altos

subsistência insumos

Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo

VISÃO DE FUTURO
Biodiversidade alta

CONDIÇÕES ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO

SEMI-SILVESTRES

Pequenos agricultores Produtores com altos

subsistência insumos

SISTEMA DE SISTEMA DE SISTEMA DE

CULTIVO 1 CULTIVO 2 CULTIVO 3

Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo

VISÃO DE FUTURO
Biodiversidade alta

CONDIÇÕES ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO

SEMI-SILVESTRES

Pequenos agricultores Produtores com altos

subsistência insumos

SISTEMA DE SISTEMA DE SISTEMA DE

CULTIVO 1 CULTIVO 2 CULTIVO 3

Retorno à alta biodiversidade – profundos

conhecimento em agricultura e ecologia
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
VISÃO DE FUTURO
Biodiversidade alta

CONDIÇÕES ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO

SEMI-SILVESTRES

Pequenos agricultores Produtores com altos

subsistência insumos

SISTEMA DE SISTEMA DE SISTEMA DE

CULTIVO 1 CULTIVO 2 CULTIVO 3

Retorno à alta biodiversidade – profundos

conhecimento em agricultura e ecologia
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
RESUMO DA AULA

Espera-se que ao final desta aula possamos ter conseguido fazer com que
você tenha percebido a importância do policultivo como ferramenta para
o desenvolvimento sustentável da agricultura e silvicultura do Bioma
Cerrado.
Temos também a esperança de que você esteja seguro quanto ao
conceito e a importância dessa forma de produzir e, assim sendo, possa
contribuir para que a prática do policultivo possa ser mais valorizada.
 OBRIGADO!
Moacir José Sales Medrado