AGRICULTUR

A NO BRASIL
E NO MUNDO
 CONCEITO E
IMPORTÂNCIA
Fontehttps:<//www.todamateria.com.br/mesopotamia/>.
 FINALIDADE DA AGRICULTURA e
PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
 PRODUÇÃO/
DISTRIBUIÇÃO DE
ALIMENTOSX
OBESIDADE, FOME E
DOENÇAS https://brasilescola.uol.com.br/doencas/subnutricao.htm

❑ A produção de alimentos é
suficiente para todos?
Fome, subnutrição, desnutrição
e obesidade.

Doenças: raquitismo, escorbuto, dores de cabeça,

osteoporose, cegueira-noturna

Fonte:<https://br.depositphotos.com/vector-images/fome.html?qview=63299517> https://agenciabrasil.ebc.com.br/internac
ional/noticia/2017-04/jose-graziano-diz-q
ue-20-milhoes-podem-morrer-de-fome-n
a-africa
QUANTIDAD
E DE
CALORIAS
PER CAPITA
 FATORES RELEVANTES PARA A
AGRICULTURA
I. RELEVO – O que é ? Quais as formas de relevo para
agricultura?

II. CLIMAS – Quais são os climas do Brasil e os produtos

cultivados? Quais as consequências dos manejos inadequados?

III. SOLOS – Como são os solos brasileiros?

III. ÁGUA – Para que? Como e onde utilizá-la?

 SOLOS : FORMAÇÃO E FERTILIDADE -
SEDIMENTOS E MICROORGANISMOS

1- Pedogênese – PROCESSO DE FORMAÇÃO DO SOLO:

• INTEMPERISMO FÍSICO, QUÍMICO E BIOLÓGICO

2- TIPOS DE SOLOS qto à profundidade:

A) Latossolos
B) Litossolos
 3. PEDOLOGIA (SOLOS)
I. HORIZONTES DO SOLO
EVOLUÇÃO
DOS SOLOS
 FERTILIDADE DO SOLO
I. MATÉRIA ORGÂNICA (c-carbono na composição)
A Amazônia é fértil? (Autossustentável)
II. MINERAIS (dependem da rocha matriz)
(N- Nitrogênio; P- Fósforo e K- Potássio).
Ex- solos da Caatinga (rico em minerais)
ALGUNS TIPOS DE SOLOS
APROPRIADOS PARA AGRICULTURA
I. TERRA ROXA (NITOSSOLO)
(Oeste paulista e Norte Paraná)
❑ Origem vulcânica (basalto e diabásio) - Mesozoico
❑ Escuro e avermelhado
❑ América do Sul e África
❑ Café
 II MASSAPÊ
• Rochas calcárias (sedimentar), granitos (magmática) e
gnaisses ( metamórfica)
• Cana-de-açúcar (NE)
 III TCHERNOZION (CHERNOZEM)
• Matéria orgânica
• Coloração negra
• Cereais
• Vegetação herbácea
• Parte central da Eurásia (bloco RUK – Rússia, Ucrânia e Casaquistão);
América do Norte e do Sul.
 IV LOESS
• Sedimentos de cor amarela (Mineralenxofre)
• Transportados pela erosão eólica e fluvial (rio Amarelo)
• China e sudeste asiático
• Arroz e trigo B

A
 PROBLEMAS AMBIENTAIS DO SOLO
1 EROSÃO (deslizamento de terras; perda de materiais pelo
escoamento superficial das águas) = Fatores potencializadores: solos
íngremes, solos compactos, enxurradas e desprovido de vegetação.
• Evolução da erosão: sucos, ravinas e voçorocas

Ex: Lixiviação (lavagem dos minerais)

2 LATERIZAÇÃO (oxidação do alumínio e do ferro) =
impermeabilização e oxidação). Ex: acidez do solo: Cerrado ( solução:
Calagem – cal virgem)
SISTEMAS
AGRÍCOLAS

I. EXTENSIVO

II. INTENSIVO
 PRODUÇÃO AGRÍCOLA
Considera-se o total produzido
(produtos de saída).
PRODUTIVIDADE
Considera-se o quanto se
.produz por unidade agrária e
mediante os recursos técnicos
utilizados (otimização do tempo
e processos produtivos).
 EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA
• Do surgimento até o século XVIII (atividade rudimentar, instável e de
baixa produtividade).
• Da Revolução Industrial aos dias atuais (aumento da produtividade
por emprego de tecnologias e conhecimentos científicos)
 FASES DA AGRICULTURA

I. AGRICULTURA ARCAICA
a) Técnicas e instrumentos rudimentares
b) Policultura de subsistência
c) Usos de energia humana e animal

Fonte
https://br.pinterest.com/paul
ojesus45673/paulo/
II Agricultura Moderna
(Rev. Industrial)

a) Surgiu na primeira metade da

Revolução Industrial
b) Utilização de energia à vapor e
eletricidade
c) Usos de equipamentos e
técnicas mais avançadas
III AGRICULTURA
CONTEMPORÂNEA
a) Fase mais avançada
b) Alto grau de integração
agricultura, indústria,
ciência e tecnologia
MODOS DE
PRODUÇÃ
O
I. AGRICULTURA ITINERANTE
• Sistema arcaico
• Queimadas ou coivaras (solo
exposto e destruição dos
componentes orgânicos)
• Esgotamento precoce do solo
• Policultura de subsistência
III. AGRICULTURA DE PLANTATION
• Introduzido pelos europeus (XVI)
• Latifúndios
• Numerosa mão-de-obra
• Aplicação de capitais
• Monocultura para exportação
II AGRICULTURA DE
JARDINAGEM

• Sul e sudeste da Ásia

• Rizicultura
• Técnicas (irrigação,
terraceamento, diques
(pôlderes), e fertilização)
• Propriedades pequenas e
mão de obra abundante
• Trabalho manual
• Boa produtividade por ha
IV. CINTURÕES
VERDES

•Em torno dos centros

urbanos.
AGRICULTURA ORGÂNICA
Não utiliza produtos químicos:
• Controle biológico de pragas e
doenças

• Técnicas para conservação dos

solos (adubação orgânica)

Realizadas em pequenas
propriedades:
• Diminui a oferta de produtos
• Elevação dos preços para o
consumidor
AGRICULTURA
EMPRESARIAL/
PATRONAL
• Mão de obra assalariada
• Recursos avançados de
produção
• Formação de complexos
agroindustriais
AGRICULTURA
FAMILIAR
• Gerenciamento por grupo
familiar
• É comum o cooperativismo
REVOLUÇÃO VERDE
(1960/70)
Conjunto de mudanças técnicas
implantadas na agricultura (insumos e VANTAGENS DESVANTAGENS
mecanização)
_ Sementes • Aumento da produtividade • Concentração de
• Diminuição de preços terras
- Insusmos • Desemprego
• Problemas
ambientais
• Êxodo rural
• Doenças
 3. O que é um OGM?
OGM é a sigla para Organismo Geneticamente Modificado. É
definido como toda entidade biológica cujo material genético
foi alterado por meio de uma técnica de engenharia genética,
de maneira artificial. A tecnologia permite que genes
II revolução verde: individuais selecionados sejam transferidos de um organismo
para outro, até entre espécies não relacionadas. Esses métodos
BIOTECNOLOGIA são usados para criar plantas geneticamente modificadas para
o cultivo de alimentos.
I. O QUE É?
Aprimoramento de organismos vivos
II. PARA QUÊ?
• Aclimatação das espécies
• Aumentar a produção rural

II. COM QUE TRABALHA?

OGM (Organismo Geneticamente
Modificados)
IMPACTOS POR MANEJOS INADEQUADOS
NA AGRICULTURA
• Desertificação
• Arenização
• Contaminação e poluição
• Salinização
• Acidificação do solo
• Erosão
• Diminuição da biodiversidade
TRANSGÊNICOS E ROTULAGEM
4. Transgênicos e OGM são sinônimos?
Não exatamente. Todos os transgênicos são OGM, mas nem todos os OGM são transgênicos. Quando
inserimos num organismo de determinada espécie um gene que pertence a outra espécie para melhorar
as características desse organismo, criamos um transgênico. Mas se introduzimos num organismo um
gene que já pertenceu a essa mesma espécie, mas que por razões evolutivas esse gene se perdeu,
criamos um OGM. Porém, não podemos considerá-lo transgênico.

5. Quais são os OGM aprovados no Brasil e quem os produz?

As culturas autorizadas no Brasil são soja, milho, algodão e feijão. As características mais comuns são a
tolerância aos herbicidas e a resistência a insetos. Um pequeno grupo de indústrias de biotecnologia
engloba a produção de sementes, agrotóxicos e fármacos, domina o mercado mundial e detém a
tecnologia. São elas: Monsanto, Basf, Bayer, Du Pont e Syngenta.

O Projeto de Lei da Câmara

(PLC) 34/2015