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Agricultura

Histórico

REVOLUÇÃO NEOLÍTICA REVOLUÇÃO AGRÍCOLA DOS TEMPOS


MODERNOS
1. Crescente Fértil
2. Revolução agrícola (aprimoramento A partir do século XVIII, no período da
das técnicas agrícolas) e a revolução industrial, o
sedentarização permitiram uma aperfeiçoamento de instrumentos e
dieta alimentar mais rica e um expressivo técnicas de cultivo permitiu o aumento da
crescimento dos grupos humanos. produtividade agrícola, originando a
3. Agricultura medieval – SISTEMA agricultura moderna
FEUDAL
Agronegócio Agroindústria

Envolve as diversas atividades É um setor de atividade econômica que se


econômicas ligadas à define pela integração entre
agropecuária. atividades agrícolas e industriais, ou
seja, pela produção de produtos
Indústria (maquinário, fertilizantes, agrícolas que servem como matérias-
agrotóxicos, sementes selecionadas), primas para as indústrias (como a de
transportes, serviços, comércio, etc. alimentos, a química e a têxtil).
Sistemas Agrícolas

INTENSIVO EXTENSIVO
- Mais capitalizado – agricultura comercial. - Menos capitalizado.
-Modernização: mecanização, biotecnologia, - Técnicas rudimentares – muita mão
fertilizantes químicos, agrotóxicos. de obra.
- Alta produtividade - Baixa produtividade

REVOLUÇÃO VERDE (séc.


EUA Países Subdesenvolvidos
XX)
Modernização da
- Mecanização (preparo do solo, cultivo e
agricultura
colheita);
- Fertilizantes, agrotóxicos e sementes - Impactos ambientais
- Favoreceu o agronegócio e a
melhoradas; produção para exportação -Domínio da produção de
- Aumento da produtividade; - Concentração de terras insumos agrícolas por
- Em tese o objetivo era superar o desafio da - Intenso êxodo rural - empresas
urbanização transnacionais.
fome nos países mais pobres.
Classificação das Atividades Agrícolas

Agricultura de Jardinagem Agricultura Itinerante


-Desmatamento e Queimada
- Uso intensivo de mão de obra
para limpeza da área - coivara
- Planícies inundáveis ou em terraços - Sem recursos para adquirir insumos e
-Pequenas e médias propriedades melhorar o solo (migram para
- Alta produtividade outra área)
- Abastecimento interno - Técnicas rudimentares
- Baixa produtividade
- Destaque para o arroz.
-Produção para subsistência

Sistema de Plantation Agricultura Comercial


- Latifúndio - Voltada para o mercado. Pode ser
- Trabalho escravo dividida em dois tipos:
- Melhores solos Agricultura Intensiva
-Monocultura Científica e Agricultura
- Mercado externo Comercial Empresarial
- Produtos tropicais
-Grande produção

Agricultura Intensiva Agricultura Comercial


Científica Empresarial
-Médias e grandes propriedades

-Grandes propriedades e latifundios


-Cultivo intensivo com adubos -Cultivo intensivo e com
químicos especialização de culturas
-Mecanização -Uso de produtos químicos
-Alta produtividade -Alta produtividade
-Mercado externo -Mercado interno e externo
Técnicas de Cultivo
CONTROLE BIOLÓGICO
ADUBAÇÃO ORGÂNICA DE PRAGAS
São resíduos de origem animal e vegetal Técnica em que são utilizados organismos
os quais promovem e restauram a harmonia benéficos (agentes) contra os
entre os componentes biológicos do solo, organismos prejudiciais (alvos).
mantendo o equilíbrio ecológico do sistema. Não prejudica a qualidade dos alimentos ao
Ex: Estercos e compostos orgânicos contrário dos agrotóxicos

CALAGEM POUSIO

Adição de calcário a solos Método em que há um período de


considerados ácidos (com altos teores de repouso para a terra, mantendo
alumínio) para que sejam propensos a
propriedades do solo que são
atividades da agricultura.
importantes para o cultivo.
Ex: solo do Cerrado

POLICULTURA CURVAS DE NÍVEL

Cultivo de várias plantas numa mesma área. Técnica em que o plantio é feito em curva,
Bom para diminuir pragas seguindo as topografia do terreno, contendo
evitando o uso de agrotóxicos. o escoamento superficial da água,
abastecendo o solo e garantindo a retenção
dos nutrientes.

ROTAÇÃO DE CULTURAS TERRACEAMENTO

Alternância de espécies vegetais em Terraços transversais, os quais


uma área a fim de que seja evitado o uso envolvem o acúmulo de terra, construídos
excessivo de adubação química e o ao sentido da declividade do terreno
esgotamento de nutrientes do solo.

PLANTIO DIRETO ou na
CONSÓRCIO DE CULTURAS PALHA
A palha da colheita anterior é distribuída como
Plantio de diversas espécies vegetais
uma cobertura protetora do solo,
ao mesmo tempo em um terreno.
retendo a umidade, protegendo-o da ação
Ambiente em maior equilíbrio
física dos ventos e servindo de matéria
orgânica para fixar no solo aerado.
ORGANISMOS GENETICAMENTE
AGRICULTURA ORGÂNICA
MODIFICADOS e os TRANSGÊNICOS
Desenvolvimento da tecnologia do DNA Desenvolve técnicas para não fazer uso de
recombinante. agrotóxicos e fertilizantes em todas as
Permitiu a introdução de genes com função fases do processo.
reconhecida de um organismo para outro. Com reduzido impacto ambiental,
Os defensores das plantas transgênicas diversifica os cultivos para conservar
dizem que a tecnologia leva a alimentos o solo e garantir o controle biológico de
mais produtivos e resistentes e reduz o uso pragas.
de pesticidas. Alimentos mais saudáveis com garantia de
DESVANTAGENS: Perda de sustentabilidade e manutenção da
variedades de alimentos e o impacto biodiversidade.
aos ecossistemas e a dependência DESVANTAGENS: menor produtividade,
tecnológica a determinadas empresas. maior custo e tempo.
Agricultura Familiar

O cultivo da terra é feito por pequenos proprietários rurais.


A família faz a gestão e o cultivo com a mão de obra do grupo familiar (eventualmente mão de obra
extra para cultivo ou colheita).
Normalmente voltada à policultura para o sustento da família e abastecimento do mercado
interno.
Colonização de exploração
Estrutura Fundiária FATORES HISTÓRICOS Sistema de Plantation
LEI DE TERRAS - 1850
É a distribuição e a No Brasil: Terras sem uso que passam ao poder do
ESTADO. Lei segregacionista, buscava
organização das propriedades Estrutura fundiária muito impedir que o negro liberto, o imigrante e os
mais pobres em geral tivessem acesso à terra.
rurais, com informações sobre concentrada)
Commoditie
área ocupada e o número de
FATORES ECONÔMICOS Mercado externo
proprietários em um Mercado – capitalismo no
determinado país ou região. campo
RELAÇÕES DO
REFORMA AGRÁRIA TRABALHO NO CAMPO
É uma reorganização da
estrutura fundiária com o Parceiros Boia-fria/Avulso/Diarista

objetivo de redistribuir pessoas que trabalham numa parte das Assalariado temporário ou trabalhador
terras de um proprietário, pagando a este diarista/volante. Reside normalmente nas
terras que não cumprem a com uma parcela da produção que obtêm, cidades, principalmente na periferia, e
função social segundo a ficando com metade (meeiros) ou com a trabalha no campo, em geral nas colheitas
terça parte (terceiros). (safras).
Constituição Federal.
Posseiro Arrendatários Grileiro
Indivíduo que se apossa de uma Indivíduo que falsifica títulos
terra que não lhe pertence pessoas que arrendam ou
de propriedade, para vendê-los
(devolutas ou privadas), geralmente alugam a terra e pagam ao como se fossem autênticos, ou
plantando para o sustento familiar. proprietário em dinheiro para explorar a terra alheia

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