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RECEITAS

DE

PAPINHAS

INCRÍVEL MÃE
SUMÁRIO
03 Alguns avisos 91 Como fazer feijão

04 Papinhas de frutas 92 Como fazer arroz

84 Papinhas salgadas 93 Papinhas com frango

85 Como fazer frango 117 Papinhas com carne
desfiado desfiada
86 Como fazer carne 134 Papinhas com fígado
desfiada 148 Papinhas com carne
87 Como fazer fígado moída
88 Como fazer carne 163 Papinhas com ovo
moída 175 Papinhas com peixe
89 Como fazer ovo cozido
 ALGUNS AVISOS

Neste e-book nós não colocamos a quantidade de cada

ingrediente nas receitas, pois assim você poderá fazer mais
variações.

Cada bebê consome uma quantidade diferente do outro, por

isso recomendamos que você consulte o nutricionista do
bebê, que irá dizer a você a quantidade ideal, os ingredientes
que serão mais essenciais do que outros, e tudo isso com base
nos exames físicos e químicos do bebê. Ir as consultas do
pediatra do seu filho também é fundamental.

Se quiser ter uma base da quantidade de gramas que o bebê

deve consumir em cada fase, basta olhar no e-book "Meu
papá prediléto", no tópico: Quantidade da papinha de acordo
com a idade.

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PAPINHAS
DE
FRUTAS

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 Papinha 1

Abacate Ameixa

- Modo de preparo -

1 Separe a fruta da casca de ambas

as frutas com o auxílio de uma
colher.
2 amasse com a ajuda de um garfo.
3 Sirva.

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 Papinha 2

Ameixa Maçã Mexerica

- Modo de preparo -
1.Para a ameixa, remova a casca com o
auxílio de uma colher
2.já para a maçã, você pode usar o
mixer, ou então fervê-la até que ao
colocar o garfo na fruta esteja macio.
Dá também para tentar raspar com a
colher a maçã até que a fruta esteja
separada da casca, mas esse processo
apesar de ser o que conserva mais

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nutrientes, dará um pouco mais de trabalho.
3.Para a mexerica, remova a semente e esprema o
suco de 1 ou 2 gomos e acrescente na papinha.
4.Depois disso é só amassar tudo com a ajuda do
garfo.

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 Papinha 3

Ameixa Mamão aveia

- Modo de preparo -
1.Para a ameixa, você pode amassar a
fruta e depois puxar a casca ou então
pode separar a casca da fruta com o
auxílio de uma colher.
2.Para o mamão, remova a casca com a
faca e depois de parti-lo ao meio, retire
todas as sementes com o garfo, para só
então amassar tudo e misturar com a
aveia.

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*Atenção* Utilize a aveia “em flocos”
apenas se sentir que seu bebê já consegue
ingeri-la sem ter nenhum problema de
engasgo. Caso contrário, utilize a aveia
“fina”.

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 Papinha 4

Banana Abacate aveia

- Modo de preparo -
1.Prefira as frutas bem maduras, para
facilitar na hora de amassar.
2.Remova a casca dos alimentos e
amasse com a ajuda do garfo.
3.Sirva.

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 Papinha 5

Banana Abacate Mamão Leite de coco

- Modo de preparo -
1.Separe a casca dos alimentos (para o
abacate, utilize uma colher).
2.Remova as sementes do mamão com a
ajuda de um garfo.
3.Utilize o garfo para amassar as
frutas e acrescente um pouco de leite de
coco (em média, dependendo da quantidade
que for fazer, uma colher de sopa a duas
colheres pode ser o suficiente).

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 Papinha 6

Banana Goiaba

- Modo de preparo -
1.Remova a casca da goiaba com a faca,
amasse a fruta e retire as pequenas
sementes (desse jeito é mais trabalhoso
separar a semente e amassar a fruta).
Você também pode cozinhar a goiaba em
pedaços até que ao por o garfo você
sinta que está macio, dessa maneira é
muito mais fácil para amassar a fruta
e separar as sementes com o garfo

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(porém se perde uma parte dos nutrientes ao
cozinhar).
2.A banana é bem mais fácil, só remover a casca e
amassar a fruta. Se as frutas estiverem maduras,
ajudará muito no processo de amassar.

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 Papinha 7

Maçã Abacate

- Modo de preparo -
1.Você pode cozinhar a maçã ou tentar
raspar a polpa com a colher. Já o
abacate, é só separar a casca da fruta e
amassar.

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 Papinha 8

Banana maçã canela

- Modo de preparo -
1.Dá para fazer uma papinha cozida, meio
cozida ou natural. Também dá para
cozinhar apenas a maçã, já que ela é
bem durinha...se for cozinhá-la, perfure o
centro da maçã com um “fura coco” para
remover as sementes e preservar a
fruta inteira, acrescente um pouco de
água na panela e coloque a maçã
perfurada, no centro dela, adicione um

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pau de canela e deixe ferver até que a maçã fique
macia(basta usar o garfo ou um palito para
perfurar a maçã), depois disso é só remover o pau
de canela. No processo, você pode optar por colocar
a banana junto à maçã na fervura ou não. Além
disso, dá para fazer a receita usando canela em pó,
basta acrescentar no final da receita.

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 Papinha 9

Banana maçã Mamão

- Modo de preparo -
1.Para a maçã: raspe a polpa com a
colher ou cozinhe para facilitar o
trabalho.
2.Mamão: tire a casca, remova as
sementinhas.
3.já para a banana é só tirar a casca
e pronto, agora é só amassar os
ingredientes com o auxílio de um
garfo.

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 Papinha 10

Mexerica maçã Cenoura

- Modo de preparo -
1. Para a maçã: raspe a polpa com a
colher ou cozinhe para facilitar o
trabalho.
2.Cenoura: Remova a casca e corte a
cenoura em 3 partes, coloque na
panela de pressão com água até
cobrir (ou com 2 dedos acima por
precaução). Após pegar pressão, deixe
de 7 a 10 minutos para ficar bem

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macia na hora de amassar.
3.Amasse a maçã e a cenoura, acrescente de 2 a 3
gomos de mexerica (espremidos) e pronto.
4.Tome cuidado para não deixar cair nenhuma
semente da mexerica e se for cozinhar a maçã,
retire a parte da semente.

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 Papinha 11

Banana Maçã PEra Mexerica

- Modo de preparo -
1.Para a maçã: raspe a polpa com a
colher ou cozinhe para facilitar o
trabalho.
2.A pera não precisa ser cozida, pois se
madura ela é bem fácil de raspar, e o
mesmo serve para a banana.
3.No final, após amassar tudo, é só
acrescentar de 2 a 3 gomos espremidos
(vai depender da quantidade que você

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for fazer), sempre tomando cuidado para que não
caia nenhum semente na papinha.

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 Papinha 12

Pera Abacate

- Modo de preparo -
1.Essa papinha é simples de fazer pois
ambas as frutas se maduras são bem
fáceis de amassar e ótimas para
fazer uma papinha rápida.
2.Basta remover as cascas, amassar
as frutas e servir

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 Papinha 13

Abacate Leite de coco Aveia

- Modo de preparo -

1. Essa é uma papinha ótima para

soltar o intestino. Utilize um
abacate maduro.
2.separe a casca com o auxílio da
colher e amasse.
3.Acrescente o leite de coco e a
aveia (utilize a aveia fina).

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 Papinha 14

Banana Leite de coco Aveia

- Modo de preparo -

1.Muito boa para o bebê que sofre

com o intestino preso. Basta
amassar a banana (madura), o leite
de coco e a aveia (fina, ao invés da
de flocos).
2.Misture tudo e é isso! Uma
papinha simples e que ajuda o
intestino do bebê.

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 Papinha 15

Mamão Leite de coco Aveia

- Modo de preparo -

1.Com o mamão maduro, remova a

casca com a faca e retire as
sementes com o garfo.
2.Amasse o mamão e acrescente o
leite de coco e a aveia (fina).

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 Papinha 16

Manga Cenoura

- Modo de preparo -
1.Para a cenoura: Remova a casca e corte
a cenoura em 3 partes, coloque na
panela de pressão com água até cobrir
(ou com 2 dedos acima por precaução).
2.Após pegar pressão, deixe de 7 a 10
minutos para ficar bem macia na hora
de amassar.
3.Para a manga, é só retirar a casca e o
caroço. Com a cenoura cozida é só

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amassar e acrescentar ou colocar separado a manga
amassada.

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 Papinha 17

Maçã Canela

- Modo de preparo -
1.Há 3 maneiras de se fazer a receita,
Modo 1: perfure o centro da maçã com
um “fura coco” para remover as
sementes e preservar a fruta inteira,
acrescente um pouco de água na panela
e coloque a maçã perfurada, no centro
dela, adicione um pau de canela e deixe
ferver até que a maçã fique macia
(basta usar o garfo ou um palito

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para perfurar a maçã) e depois disso é só remover o
pau de canela e amassar a maçã, removendo a casca.
2.Modo2: Cozinhe a maçã até que esteja macia,
remova a casca, amasse e depois acrescente a canela
em pó.
3.Modo 3: se quiser conservar o maior número de
nutrientes, então esta é a opção certa para você
(apesar de dar um pouco de trabalho para raspar),
basta cortar a maçã ao meio e com a ajuda de uma
colher, raspe a polpa e em seguida coloque a canela
em pó, misturando tudo.

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 Papinha 18

Laranja lima Abacate

- Modo de preparo -
1.Remova a casca do abacate com o
auxílio de uma colher.
2.amasse e acrescente uma pequena
quantidade de suco de laranja lima (de
5ml a 10ml dependendo da quantidade que
fizer), ou, esprema meia laranja lima
(se for muito grande, não esprema tudo)
para meio abacate.

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 Papinha 19

Mamão Abacate

- Modo de preparo -
1.Remova a casca do abacate com o
auxílio de uma colher. Para o mamão:
descasque-o e depois remova as
sementes com o auxílio de um garfo.
2.Amasse as frutas e pronto, bem fácil e
prático.

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 Papinha 20

Mamão goiaba banana

- Modo de preparo -
1. Retire a casca de todos os ingredientes.
Se a goiaba estiver um pouco dura e
difícil de amassar, basta colocá-la na
panela com um pouco de água e deixar
que ferva até que esteja macia (coloque
um garfo ou palito e perfure-a para
checar)
2.amasse a goiaba e remova as sementes
com o auxílio de um garfo.

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3.A banana é só amassar, já o mamão, remova as
sementes com o garfo e depois amasse.

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 Papinha 21

Morango Goiaba

- Modo de preparo -
1.Com os morangos maduros e já lavados,
amasseos com o garfo, mas se estiver
difícil a tarefa, coloque-os em um mixer
ou em um liquidificador. Não cozinhe-os,
pois toda a cor vermelha do morango
iria para a água, deixando-o sem cor,
removendo boa parte dos nutrientes.
2.Já a goiaba dá para ser amassada,
cozida ou triturada. Se quiser uma

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receita prática e querer juntar os ingredientes, a
melhor opção é colocar tudo no mixer ou
liquidificador. Se quiser a goiaba cozida, basta
remover a casca e por na panela com um pouco de
água até que esteja macia (insira um palito ou
garfo para teste) e depois amassá-la, removendo as
sementes com o garfo.

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 Papinha 22

Banana Maçã Aveia leite de coco

- Modo de preparo -
1.Para a maçã: raspe a polpa com a
colher ou cozinhe para facilitar o
trabalho.
2.Remova a casca da banana e amasse-
a, adicionando ou não (opcional) a
maçã já amassada. Acrescente o leite
de coco e a aveia (fina) em pequenas
quantidades e pronto, papinha feita.

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 Papinha 23

Banana Morango

- Modo de preparo -
1.Coloque o morango no mixer ou
liquidificador, mas se os morangos
estiverem bem maduros e fáceis de
amassar com o garfo, opte por
amassar com o garfo, pois irá
conservar mais os nutrientes (ah e
não se esqueça de tirar o talo do
morango).
2.Descasque a banana e amasse-a.
3.Sirva.

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 Papinha 24

Pêssego Banana

- Modo de preparo -
1.Descasque ambas as frutas. Remova
o caroço do pêssego e amasse-o
(prefira os pêssegos maduros), ou
então coloque-o no liquidificador/
mixer e triture-o se estiver difícil
de amassar.
2.Amasse a banana com o garfo e
adicione o pêssego amassado ou
triturado no prato e sirva.

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 Papinha 25

Inhame Morango

- Modo de preparo -

1.Descasque o inhame e corte-o em 3 a 4

partes para que cozinhe mais rápido,
coloque na panela de pressão com água
até cobrir (de 2 a 3 dedos acima do
inhame para prevenir), leve ao fogo e
deixe que cozinhe por aproximadamente
10 minutos após pegar pressão.
2.Para o morango, você pode amassá-lo
com o garfo ou colocá-lo no mixer(ou

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liquidificador). Com o inhame já cozido, amasse-o e
adicione o morango (amassado ou triturado) e
pronto! Essa receita é conhecida como “danoninho
natural”, há quem a deteste e quem adore. Por ser
saudável, não custa nada oferecer para o seu baby e
ver o que ele acha, não é mesmo? E lembre-se o seu
paladar não é o mesmo do bebê, por isso, mesmo se
achar o gosto estranho, dê ao seu bebê mesmo
assim, pois pode acontecer dele ter uma opinião
diferente da sua.

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 Papinha 26

Mamão Manga Laranja lima

- Modo de preparo -

1.Descasque o mamão e mova as

sementes com ajuda de um garfo.
2.Tire a casca da manga junto com o
caroço, depois amasse e acrescente o
mamão amassado. Para finalizar,
regue com laranja lima (sem que
vire uma papinha aguada, apenas
menos de meia laranja já será o
suficiente, mas vai depender da
quantidade que fizer).
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 Papinha 27

Manga Pêssego Damasco

- Modo de preparo -
1.Com a ajuda de um mixer ou
liquidificador, acrescente todos os
ingredientes, já descascados e com o
caroço removido. Bata até que a
mistura fique homogenia e pronto, a
papinha do solzinho estará feita!

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 Papinha 28

Maçã Pêra

- Modo de preparo -
1.Você tem 3 opções: triturar, raspar ou
ferver. Raspar a pêra madura pode até
ser fácil, mas a maçã será mais
durinha de raspar, por isso se sentir
dificuldade, ferva a maçã ou então
triture.
2.Amasse tudo e sirva.

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 Papinha 29

Cenoura Laranja lima Gengibre

- Modo de preparo -
1.Você precisará por uma boa parte de
cenoura nessa receita para que não
fique aguada. Comece cozinhando a
cenoura na panela de pressão pois ela
demorará mais. Para isso, descasque-a
e corte-a em 3 partes (para acelerar o
cozimento) adicionando água até cobri-
la na panela de pressão. Deixe que
cozinhe por 10 minutos após pegar

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 pressão.
2.Enquanto isso, descasque o gengibre e o corte em
rodelas- use poucas rodelas pois o gengibre é
muito forte (3 a 4 rodelas pequenas será o
suficiente).
3.Coloque as rodelas do gengibre em uma panela
com 1 xícara de água e deixe ferver em temperatura
baixa por 5 minutos.
4.após esse tempo adicione o suco de meia laranja
laranja lima e deixe que ferva por mais 3 minutos.
5.Assim que a cenoura estiver cozida, amasse-a e
adicione de 1 a 3 colheres de sopa do chá de gengibre
com laranja lima sem que fique muito aguada.

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 Papinha 30

banana mamão melão

- Modo de preparo -
1.Com essas 3 frutas maduras, não é
necessário triturar ou ferver, basta
remover as cascas e as sementes e
amassar tudo com o garfo mesmo. Sem
segredos e é uma ótima papinha de
verão, ainda mais com o melão que
ajuda manter seu bebê bem hidratado.
A papinha fica super docinha.

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 Papinha 31

abacaxi hortelã

- Modo de preparo -
1.Remova o centro do abacaxi para que
a papinha não fique amarga,
principalmente se você for congelar a
papinha depois. Para esta papinha, você
cortará os pedaços de abacaxi, já sem
o centro e os colocará em uma panela
com água até cobrir.
2.Deixe que ferva por 5-10 minutos,
depois acrescente as folhas de hortelã

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e ferva por mais 5 minutos.
3.Retire o excesso de água e coloque os pedaços de
abacaxi em um mixer ou liquidificador. Sim, serão
feitos 2 processos para essa papinha, pois amassá-
la é inviável e é necessário cozinhá-la antes para
remover um pouco do ácido, inclusive, se você
deixar de ferver o abacaxi se for congelar depois a
papinha ficará amarga e ácida. Após triturado,
cheque se não há um “fiapinho” que possa fazer o
seu bebê engasgar, se preferir você pode tentar
coar em uma peneira para ter certeza.
Obs: antes de inserir frutas mais ácidas para o seu
bebê, consulte a nutricionista.
Obs.2: Você pode remover as folhas de hortelã
depois de cozidas antes de adicionar tudo no
liquidificador para que não haja pedacinhos
de folhas que possam fazer o bebê engasgar.
Ou então, deixe que triture até não ter
nada que possa fazer o bebê engasgar.

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 Papinha 32

abacaxi banana

- Modo de preparo -

1.Remova o centro do abacaxi para

que a papinha não fique amarga,
principalmente se você for congelar
a papinha depois.
2.Para esta papinha, você cortará os
pedaços de abacaxi, já sem o centro
e os colocará em uma panela com
água até cobrir, junto com os
pedaços de banana já cortados.

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3.Deixe que ferva por 5-10 minutos, retire o excesso
de água e leve tudo ao liquidificador e deixe
misturar até que não haja “fiapinhos do abacaxi” se
ainda houver, tente passar tudo pela peneira com a
ajuda de uma colher e ir amassando até que a
papinha esteja sem fiapos.
Obs: antes de inserir frutas mais ácidas para o seu
bebê, consulte a nutricionista.
Obs.2:você pode optar por não ferver a banana e só
acrescentá-la no final, assim a papinha conservará
mais nutrientes.

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