OPÇÕES DE SOBREMESAS SAUDÁVEIS

 Maçã assada com sorvete light e granola. Retire a parte central de uma maçã média e
acrescente ½ colher (chá) de suco de limão. Leve ao microondas por dois minutos em
temperatura alta. Sirva com ½ colher (chá) de canela em pó, 1/3 de xícara de sorvete light de
baunilha e 1 colher (sopa) de granola de baixa gordura.
 Frozen iogurte de baunilha com frutas frescas. Misture ½ xícara de frozen desnatado com 2/3
de xícara de pêssego fresco fatiado ou ½ xícara de morangos frescos.
 Iogurte, granola, mel e frutas. Combine 170 g de iogurte natural desnatado, 1 colher (chá) de
mel, 1 colher (sopa) de granola de baixo teor de gordura e ¾ de xícara de morangos fatiados ou
½ xícara de abacaxi cortado em cubos.
 Pão de ló com frutas e cobertura de creme. Cubra 1 fatia (1/12 de um pão de ló de 25 cm)
com 1 xícara de morangos picados ou ¾ de xícara de framboesas e 2 colheres (sopa) de
cobertura de creme de baixa caloria.
 Smoothie de abacaxi e banana. Bata no liquidificador ½ xícara de iogurte natural desnatado,
2/3 de xícara de abacaxi, 2/3 de xícara de rodelas de banana, 1 e ½ xícara de gelo e 1 colher
(chá) de mel ou açúcar (opcional). Rende 2 e ½ xícaras
 Smoothie de frutas vermelhas. Bata no liquidificador ½ xícara de iogurte de morango
desnatado, 1/4 de xícara de framboesas, 1/2 xícara de morangos, ½ xícara de mirtilos e ¾ de
xícara de gelo. Rende 2 xícaras
 Slush de laranja e banana: bata no liquidificador 2/3 de xícara de sorbet de laranja, ½ xícara
de refrigerante de limão diet ou água mineral gasosa, ½ xícara de rodelas de banana e 2/3 de
xícara de gelo
 Pêssegos e queijo cottage. Combine 1 xícara de pêssegos em calda light com ½ xícara de
queijo cottage semidesnatado.
 Sorvete, banana e calda de chocolate. Combine ½ xícara de sorvete de baunilha light com ½
banana cortada em rodelas e 1 colher (sopa) de calda de chocolate light.
 Batata assada. Uma batata assada média (cerca de 200g) quente coberta com 2 colheres
(sopa) de creme de leite light, sal e pimenta a gosto.

Dra Roberta Peixoto Martins