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2024
AULA 01
Mudanças de Estado Físico
Sumário
1. Estados Físicos da Matéria 3
2. Diagrama de Fases 15
2.2. Vaporização 23
2.2.1. Ebulição 23
2.2.2. Evaporação 24
2.2.3. Calefação 25
4. Gabarito 62
Olá, futuro Militar, seja bem-vindo a mais uma aula. Nesta aula, falaremos sobre as Mudanças de
Estado Físico da Matéria.
O grau de liberdade de movimentação das partículas é baixo. Dessa forma, os sólidos possuem o
maior estado de agregação da matéria. Em outras palavras, é no estado sólido que as partículas
apresentam o maior estado de organização e o menor grau de liberdade.
É importante registrar que o termo “cristal” se refere a uma estrutura ordenada, portanto, via de
regra, se refere a uma substância no estado sólido. A formação dos estados líquido e gasoso requer a
quebra do cristal.
Existem alguns materiais conhecidos como “cristais líquidos”, porém, são exceções. De maneira
geral, o termo “estrutura cristalina” indica um material no estado sólido. Portanto, use como uma palavra
chave. Cristal está associado ao estado sólido da matéria.
Os sólidos possuem volume definido e não se moldam ao recipiente que os contêm. Basta você
pensar em um cubo de gelo. O formato do cubo de gelo independe se você o deixou em cima da mesa ou
dentro de uma caixa de isopor.
De maneira geral, o estado sólido apresenta menor volume que o estado líquido, porque ele
apresenta forças intermoleculares mais intensas. Dessa forma, o estado sólido apresentará, de maneira
geral, maior densidade, tendo em vista que a densidade é inversamente proporcional ao volume do
material.
Por consequência, de maneira geral, os sólidos afundam nos seus respectivos líquidos.
Uma grata exceção a essa regra é a água. O gelo se cristaliza formando arranjos hexagonais, como
está ilustrado na Figura 1.
A Figura 1 mostra que, mesmo na água, o estado sólido é um estado de maior agregação entre as
partículas, ou ainda, maior grau de organização das partículas. No estado líquido, as moléculas não têm
uma posição rigidamente definida, portanto, elas apresentam certo grau de liberdade de movimentação.
As abelhas são conhecidas por serem animais bastante inteligentes, não é verdade? E
provavelmente uma das maiores genialidades delas é o projeto de seus favos de mel.
Os favos são as regiões das colmeias em que elas armazenam o mel. Para projetar os favos de
maneira bastante eficiente, elas precisam criar estruturas que ocupem todo o volume do espaço, mas que
ofereçam uma boa relação entre o volume de mel armazenado e a área construída de favo.
Quanto maior for a área construída do favo, maior o gasto de energia que as abelhas terão,
portanto, seria uma ideia ruim, caso as abelhas construíssem estruturas que ocupassem muita área.
Da Matemática, sabemos que a estrutura única que possui a melhor relação entre o volume
ocupado e área é o círculo. Porém, não seria uma boa ideia para as abelhas construírem favos de mel
circulares, porque não seria possível cobrir o plano inteiro com uma série de círculos empilhados. Sempre
haveria espaços vazios – e esses espaços vazios significam mel perdido.
Por esse motivo, as abelhas passaram a construir favos de mel na forma de hexágonos. E o
interessante é que, matematicamente, a melhor solução para o problema das abelhas é exatamente o
formato hexagonal. Os hexágonos ocupam todo o espaço do plano e oferecem a melhor relação possível
entre volume e área.
E é exatamente o que acontece com o gelo. Quando a água passa para o estado sólido, ela forma
anéis hexagonais, o que provoca aumento de volume.
No estado líquido, o grau de liberdade das partículas é maior, tanto é que o líquido se molda ao
recipiente que o contém, possibilidade que não existe em um sólido.
Basta você pensar em uma jarra de água. Quando a água líquida está na jarra, ela se adapta à
forma da jarra. Quando você derrama a água em um copo, a água líquida mudará de forma, assumindo a
mesma forma do copo.
Porém, note que o volume do líquido é fixo. Pense, por exemplo, em uma jarra de 1 litro, mas
com marcações de volume. Se você pegar um copo de 250 mL e encher de água, a água vai ocupar o
volume igual a 250 mL. Quando você passar esse volume para a jarra, a água continuará ocupando 250
mL, só que na forma de jarra. Ela ocupará um quarto da jarra.
Por fim, o estado gasoso corresponde ao máximo grau de liberdade de movimentação das
partículas, portanto, a maior desordem.
As moléculas em um gás são essencialmente livres para se movimentar e, por isso, tendem a se
distribuir uniformemente pela região em que estão distribuídas. Dessa maneira, o gás sempre ocupa todo
o volume do recipiente que o contém.
No nosso estudo sobre o Diagrama de Fases, interessa muito conhecer as principais mudanças de
estado físico, que são envolvidas entre os três estados físicos que acabamos de estudar.
Vale ressaltar que as mudanças de estado físico são transformações físicas, tendo em vista que
nenhuma substância é criada ou destruída. Apenas a forma como suas moléculas se organizam é alterada.
Por exemplo, a água e o gelo são a mesma substância química, pois são constituídas de moléculas
H2O. Porém, a organização das moléculas é diferente nas duas situações.
• Gasosos: somente hidrogênio (H2), flúor (F2), oxigênio (O2), nitrogênio (N2) e cloro (C2) e os gases
nobres (He, Ne, Ar, Kr, Xe e Rn);
• Líquidos: somente o bromo (Br2), o mercúrio (Hg);
• Sólidos: todos os demais, abrangendo a vasta maioria dos elementos da Tabela Periódica.
É interessante observar o caso do mercúrio. Ele é o único metal líquido. Todos os demais são
sólidos.
Quando estudarmos a Tabela Periódica, veremos o interessante caso da família dos halogênios. É
a única família que reúne todos os estados físicos. O flúor e o cloro são gasosos, o bromo é líquido e o
iodo é sólido.
• Fusão: é a passagem do estado sólido para o líquido. É o que acontece quando deixamos um cubo
de gelo fora da geladeira. Com o tempo, ele descongela e se torna água líquida.
• Solidificação: é a passagem do estado líquido para o sólido. É o que acontece quando colocamos
água para congelar no congelador.
A fusão e a solidificação são transformações inversas. Uma das consequências disso é que ocorrem
necessariamente na mesma temperatura. No caso da água, a temperatura de fusão do gelo é exatamente
igual à temperatura de solidificação da água, sendo ambas iguais a 0 °C.
• Vaporização: é a passagem do estado líquido para o vapor. Quando colocamos a água para
aquecer na hora de fazer café, podemos ver que parte dela passa para o estado de vapor.
• Condensação: é a passagem do estado de vapor para o estado líquido. É o que acontece na chuva.
A água se converte das nuvens, que contém vapor d’água, para a forma líquida, na forma de chuva
ou precipitação.
• Sublimação: é a passagem direta do estado de sólido para vapor. É o que acontece com a naftalina,
substância muito utilizada para a conservação de livros. Ela é comprada como um sólido branco
que vai passando para o estado gasoso e espalha seu efeito repelente.
• Ressublimação: também conhecida simplesmente como sublimação, é a passagem diretamente
do estado de vapor para sólido. É o que acontece com o gelo seco, que nada mais é do que dióxido
de carbono (CO2) no estado sólido a temperaturas muito baixas. Quando exposto à temperatura
ambiente, o CO2 rapidamente sublima, não deixando nenhum resíduo de líquido.
É importante registrar que as mudanças de estado são caracterizadas pelo calor latente. Na Física,
estudamos dois tipos de calor envolvidos nas transformações:
• Calor Sensível: é a energia térmica responsável por variar a temperatura de um corpo, sem alterar
o seu estado físico.
• Calor Latente: é a energia térmica responsável por mudar o estado físico, sem alterar a
temperatura.
Podemos visualizar muito bem o calor latente quando aquecemos a água no fogão até a ebulição.
Enquanto a água está vaporizando, a sua temperatura permanece constante. Ela simplesmente vai
diminuindo de volume.
Outro fato interessante que podemos relatar é o ferro a vapor. Passar roupas é uma interessante
aplicação do fenômeno da dilatação térmica.
Quando aquecemos o tecido, ele se estica, permitindo que a roupa desamasse.
O ferro a vapor é bem mais rápido que o ferro comum, porque ele emite pequenos jatos de vapor
d’água. Os jatos de vapor têm muito mais facilidade de penetrar e se espalhar pelo tecido do que o metal
constituinte do ferro. Como o calor latente de vaporização da água é bem elevado, o aquecimento da
roupa é rápido, porque a área de contato do vapor com o tecido é maior que a área de contato do ferro
com a roupa.
Figura 6: Ilustração do Processo Físico de Passar Roupas e da maior Área de Contato do Ferro a Vapor com a Roupa
Calor Calor
Sensível Latente
Provoca
Varia a
mudanças de
temperatura
estado físico
Os vapores de iodo formam cristais roxos quando tocam uma superfície mais fria, como o vidro. Já
a chuva de granizo é resultante da produção de gelo no dia seguinte a uma chuva.
a) condensação; fusão.
b) condensação; solidificação.
c) sublimação; fusão.
d) sublimação; solidificação.
e) sublimação; condensação.
Comentários
O iodo é sólido à temperatura ambiente. Outra forma de identificar o estado físico do iodo é pela
dica do enunciado, que fala em cristais, que são características do estado sólido. Portanto, os
seus vapores sofrem sublimação, passando diretamente do estado gasoso para o estado sólido.
Como informado pelo enunciado, a chuva de granizo é formada pela transformação da água
líquida em gelo, o que corresponde a uma solidificação.
Gabarito: D
Como o calor latente não provoca mudança de temperatura, as mudanças de estado das
susbtâncias puras acontecem a temperaturas constantes.
As mudanças de estado inversa acontecem exatamente na mesma temperatura. Dessa forma, a
temperatura de fusão é igual à temperatura de solidificação; e a temperatura de ebulição é igual à
temperatura de condensação.
Pense, por exemplo, que temos um cubo de gelo puro a -50°C e vamos aquecê-lo até 150°C. Nesse
aquecimento, a água passará por duas mudanças de estado físico: passará do estado sólido para o estado
líquido (fusão) por volta de 0°C e passará do estado líquido para o gasoso (ebulição) por volta de 100°C.
A curva de aquecimento com esse padrão é decorrente do fato que a água pura deve apresentar
propriedades fixas. Portanto, o mero aquecimento não altera o ponto de fusão ou de ebulição de uma
amostra de água pura.
É diferente, no entanto, a curva de aquecimento de uma mistura de água e cloreto de sódio. Nesse
caso, a mistura não apresentará ponto de fusão nem de ebulição constantes.
É importante destacar, ainda, que nem todas as substâncias puras apresentam a curva de
aquecimento completa, porque muitas delas se decompõem antes de entrar em ebulição.
Esse fenômeno é bastante comum com macromoléculas, como é o caso do diamante. Mas
também pode acontecer com substâncias menores, como o azoteto de sódio (NaN3) que se decompõe
em sódio metálico e gás nitrogênio quando aquecido.
Δ 3
𝑁𝑎𝑁3(𝑠) → 𝑁𝑎(𝑠) + 𝑁2(𝑔)
2
Caso você ainda não esteja acostumado com essa notação, o triângulo ou Delta (Δ) acima da seta
de reação química indica que a reação ocorre mediante aquecimento.
Outro caso interessante são as substâncias que sofrem sublimação à pressão ambiente. Nesse
caso, nota-se apenas uma mudança de estado, passando do estado sólido para o estado gasoso. Vejamos
o caso do dióxido de carbono (CO2), que sublima a –78 °C.
Arsênio 615
Iodo 113,7
Comentários
Gabarito: B
a) Ferro.
b) Ouro.
c) Mercúrio.
d) Etanol.
e) Água.
Comentários
Gabarito: C
2. Diagrama de Fases
O Diagrama de Fases de uma substância tem por objetivo mostrar o seu estado físico mais estável
em função da temperatura e pressão.
De maneira geral, a compressão favorece o estado sólido. Por ser o máximo da organização, a
regra geral é que o estado sólido tenha volume menor que o estado líquido.
A Figura 10 ilustra o esquema geral de um diagrama de fases, em que são visíveis as três curvas
características das mudanças de estado físico: a curva de sublimação, a curva de fusão e solidificação e a
curva de ebulição e condensação.
A curva de sublimação corresponde à situação de equilíbrio entre os estados sólido e gasoso. Nessa
curva, coexistem os dois estados.
No diagrama de fases, podem ser localizados todos os pontos de sublimação. Por exemplo, o ponto
de sublimação normal do CO2 – normal, significa considerando a pressão atmosférica de 1 atm – é de -78
°C. Isso significa que, nessa temperatura, a substância começa a passagem do estado vapor para o sólido,
ou o contrário. O par (- 78°C; 1 atm) estará presente na curva de sublimação.
O gelo seco pode, portanto, ser preparado resfriando CO2 a temperaturas abaixo de -78°C, que é
o seu ponto de sublimação. Suponha, por exemplo, que uma amostra de gelo seco (CO 2 sólido) esteja
armazenada a uma temperatura de -100 °C. Quando o gelo seco é lançado no ambiente, ele rapidamente
se aquece. Nesse processo, o dióxido de carbono sofre sublimação.
Como a pressão crítica do CO2 é de 5,18 atm, que é superior à pressão atmosférica normal (1 atm),
não é possível obter o CO2 líquido à pressão ambiente.
Vamos agora examinar um pouco mais profundamente o processo de sublimação do dióxido de
carbono sólido. No Diagrama de Fases, precisamos notar três pontos, ambos à pressão ambiente.
Na situação inicial, tem-se exclusivamente a substância no estado sólido. Ao atingir a temperatura
de -78 °C, ela entra em sublimação. Nesse ponto, é que se alcança o equilíbro entre sólido e vapor.
Para temperaturas inferiores, tem-se exclusivamente o sólido. Para temperaturas superiores, tem-
se exclusivamente o vapor. Somente em -78 °C, tem-se tanto o sólido como o vapor.
Olhando pelo diagrama de fases, a sublimação ocupa um único ponto. Porém, podemos ver o
significado da sublimação quando prestamos atenção à curva de aquecimento.
Com base no que foi passado nessa Seção, podemos pegar alguns pontos espalhados por um
Diagrama de Fases e determinar que estado físico da substância eles representam.
Na Figura 16, o ponto A está na região sólida, o ponto B está na região líquida e o ponto D está na
região de vapor.
O ponto C está na curva de ebulição, portanto, nesse ponto, ocorre o equilíbrio entre as fases de
líquido e vapor.
Observe que a compressão do vapor de CO2, que ocorre à temperatura ambiente, produz a
substância no estado líquido.
Porém, a temperaturas superiores à temperatura crítica (31 °C), o CO2 se torna um gás, o que
significa que, com o aumento da pressão, ele não se transforma em líquido, mas sim em um fluido
supercrítico.
O fluido supercrítico é um estado intermediário entre gás e líquido, no qual não é possível
distinguir as duas fases.
Quando se prepara o CO2 supercrítico, ele forma uma névoa, que é o resultado da dispersão de
um líquido em um gás.
Isso é importante, porque o fluido supercrítico pode se converter para um gás ou para um líquido,
e isso não se caracteriza como mudança de estado, porque não envolve a liberação ou absorção de calor
latente.
É bastante interessante que a passagem de CO2 do estado gasoso para o estado líquido pode
acontecer sem uma mudança de estado propriamente dita.
De maneira simples, podemos dizer que uma mudança de estado somente acontece quando as
linhas de mudança de estado são cruzadas.
2.2. Vaporização
A vaporização é um termo genérico para as mudanças de fase do estado líquido para o estado
gasoso. Porém, vale ressaltar que existem três tipos de vaporização:
• Ebulição;
• Evaporação;
• Calefação.
2.2.1. Ebulição
No preparo de um café ou chá, nós botamos a água para ferver em uma chaleira. Nessa situação,
o fogo provê à água constante calor, de modo que ela se aquece. Se você pudesse botar um termômetro
na água, você veria que, exatamente quando ela atinge 100 °C, a temperatura fica constante e ela começar
a ferver. A partir daí, toda a água passa para o estado de vapor.
Para essa situação, podemos desenhar um gráfico que representa a curva de aquecimento do
material. Considerando a água como uma substância pura, observaríamos a temperatura de ebulição
praticamente constante em torno de 100 °C durante a ebulição.
2.2.2. Evaporação
A mudança de estado físico de líquido para vapor é muito observada no nosso dia a dia com a
água. Vamos estudar três situações de especial interesse em que acompanhamos esse processo.
A primeira é o que acontece quando colocamos uma roupa para secar no varal.
Nesse caso, a água presente na roupa vai secando, mesmo à temperatura ambiente, que é muito
abaixo da temperatura de ebulição da água? Se você pudesse botar um termômetro em uma peça de
roupa, mediria uma temperatura muito próxima à temperatura ambiente. Tanto é que você nunca viu
uma roupa fervendo no varal.
Mas, a pergunta é: Por que isso acontece? Por que é possível que a água passe para o estado de
vapor, mesmo abaixo da temperatura de ebulição?
Para entendermos melhor esse fenômeno, devemos nos lembrar da organização das moléculas
nos três estados físicos. Uma observação muito importante sobre os estados físicos é que o estado gasoso
é o estado de maior liberdade de movimentação das partículas.
Figura 19: O Estado Gasoso é o estado de maior liberdade de movimentação das partículas
Por ser o estado de maior liberdade das partículas, costuma-se dizer que o estado gasoso é o
estado natural da matéria.
Por isso, toda a matéria tende natural ao estado gasoso, ainda que ela se encontre abaixo da
temperatura de ebulição.
2.2.3. Calefação
Imagine uma moto ainda ligada com o cano de escape muito quente em um dia chuvoso. Algumas
gotas de chuva caem no cano de escape. O que acontece com essas gotas?
Quando as gotas de água caem no cano, elas sofrem o processo de calefação. Elas passam para o
estado gasoso de maneira brusca.
Na calefação, também conhecida como Efeito Leidenfrost, o líquido não toca a superfície quente.
Em vez disso, forma-se um colchão de vapor logo acima da chapa aquecida. Isso acontece, porque a
vaporização é muito intensa e rápida.
Por esse mesmo motivo, a temperatura do líquido calefeito é sempre menor que a temperatura
de ebulição.
Portanto, memorize o seguinte: a temperatura de ebulição só se aplica para a ebulição. Tanto a
calefação como a evaporação acontecem a temperatura inferiores à temperatura de ebulição.
Comentários
I – Trata-se da evaporação, que acontece mesmo à temperatura ambiente. Vale salientar que
somente a água evapora, mas o sal não.
III – Quando a água toca em uma superfície muito mais quente, ela passa de maneira brusca
para o estado de vapor, sofrendo uma calefação.
Gabarito: A
2.3.1. Água
A fase sólida da água se cristaliza na forma de diversos hexágonos, deixando um espaço vazio no
meio das moléculas.
Com isso, a fase sólida da água (o gelo) ocupa volume maior que a fase líquida. Por causa disso, o
aumento de pressão favorece a transformação de sólido em líquido. Isso é o contrário do que acontece
com a grande maioria das substâncias.
No caso da água, a curva de fusão/solidificação da água é inclinada para a esquerda, e não para a
direita, como acontece na maioria das substâncias. Convém destacar que essa anormalidade se inverte
em pressões mais elevadas, e a água volta a se comportar como a maioria das substâncias a cerca de 1974
atm.
Existem outras poucas substâncias, como o ferro e o bismuto, que apresentam o mesmo
comportamento na fusão/solidificação.
É importante destacar que o comportamento anormal da água é fundamental para a manutenção
da vida aquática durante o inverno.
Como o gelo se forma com aumento de volume em relação à água líquida, o gelo apresenta
densidade menor que a água, portanto, flutua sobre ela. Na maioria dos casos, durante a solidificação, a
fase sólida afunda na fase líquida.
Porém, no caso de um lago, é muito importante que o gelo flutue sobre a água. Com isso, forma-
se uma camada de gelo, que funciona como isolante térmico, dificultando que o lago inteiro congele.
• Acontece com aumento do volume, em que o sólido tem densidade menor que o líquido;
• Quando pressionamos a superfície do gelo, ele sofre fusão;
Como mostrado na Figura 23, o aumento de pressão sobre o gelo pode provocar a fusão,
transformado-o em líquido.
Vejamos o diagrama de fases da água, destacando o ponto de fusão normal, que é de 0 °C sob a
pressão igual a 1 atm.
Como visto na Figura 24, o ar rarefeito, ou seja, menor pressão externa provocará um aumento da
temperatura de fusão. Dessa forma, o ponto de fusão do gelo no alto das montanhas é superior a 0 °C.
a) 25 °C e 1 atm;
d) 380 °C e 12 atm;
f) 250 °C e 1 atm;
Comentários
• O ponto C corresponde ao ponto triplo, portanto, está no equilíbrio das três fases. Nesse
ponto, é possível encontrar o sólido, o líquido e o vapor.
Gabarito: A: líquido puro; B: sólido puro; C: equilíbrio entre sólido, líquido e gasoso; D: gás; E: líquido
puro; F: vapor puro
Comentários
a) O ponto A é o líquido puro, enquanto o ponto F é o vapor puro. Portanto, aconteceu uma
vaporização, que também pode ser chamada de ebulição.
No ponto F, a água pode sofrer mudanças de estado de duas formas: pela variação da temperatura
ou pela variação da pressão. Quais mudanças de estado são essas? E quais os estados físicos finais?
Comentários
Pela redução de temperatura, mostrada na trajetória em azul, podem ser observadas duas
mudanças de estado: uma liquefação no ponto G e uma solidificação no ponto H.
Gabarito: discursiva
Comentários
Observe que a curva de sublimação está limitada pela pressão do ponto triplo.
Assim, a sublimação só pode acontecer nas pressões abaixo da pressão do ponto triplo.
Gabarito: B
Os vapores de iodo formam cristais roxos quando tocam uma superfície mais fria, como o vidro. Já a chuva de
granizo é resultante da produção de gelo no dia seguinte a uma chuva.
a) condensação; fusão.
b) condensação; solidificação.
c) sublimação; fusão.
d) sublimação; solidificação.
e) sublimação; condensação.
a) Ferro.
b) Ouro.
c) Mercúrio.
d) Etanol.
e) Água.
a) 25 °C e 1 atm;
d) 380 °C e 12 atm;
f) 250 °C e 1 atm;
No ponto F, a água pode sofrer mudanças de estado de duas formas: pela variação da temperatura ou pela
variação da pressão. Quais mudanças de estado são essas? E quais os estados físicos finais?
(EsPCEx - 2020)
Diagramas de fases são gráficos construídos para indicar uma condição de temperatura e pressão de uma
substância e suas mudanças de estado. Cada uma das curvas do diagrama indica as condições de temperatura e
repressão nas quais as duas fases de estado estão em equilíbrio.
Modificado de USBERCO, João e SALVADOR, Edgard, Físico-química, São Paulo, Ed. Saraiva, 2009, Pág 38.
III – A água sólida (gelo) sublima a uma pressão de vapor superior a 1 atm.
a) I, II e IV.
b) I e II.
c) II e IV.
d) II e III.
e) III e IV.
Uma amostra de iodo é aquecida por um Bico de Bunsen em um recipiente contendo uma tampa de vidro. Com
o tempo, a tampa de vidro começa a adquirir uma coloração roxa intensa. O processo que explica a coloração é:
Em um experimento realizado por alunos de uma escola militar, traçou-se a curva de aquecimento de uma
substância pura, inicialmente, no estado sólido, registrando-se a sua temperatura em função do tempo.
a) Nas regiões mais baixas da montanha, a pressão atmosférica era mais alta, permitindo a sublimação.
b) Nas regiões mais baixas da montanha, a pressão atmosférica era mais baixa, permitindo a sublimação.
c) Nas regiões mais altas da montanha, a pressão atmosférica era mais alta, permitindo a sublimação.
d) Nas regiões mais altas da montanha, a pressão atmosférica era mais baixa, permitindo a sublimação.
Analise o gráfico abaixo, que representa o aquecimento e o resfriamento de uma substância. Nesse processo, o
aquecimento e o resfriamento foram feitos a uma mesma velocidade.
a) Se o resfriamento for mais rápido que o aquecimento, a temperatura do ponto G será maior que a
temperatura do ponto D.
b) Se o resfriamento for mais rápido que o aquecimento, a temperatura do ponto G será maior que a
temperatura do ponto D.
e) No gráfico, foram representadas todas as mudanças de estado possíveis para a substância, exceto a
sublimação.
Durante um incêndio em uma catedral, houve a preocupação com a possibilidade de haver a liberação de
chumbo gasoso (Pb), que é bastante tóxico.
Sabendo que as chamas atingiram a temperatura de 1000 °C até que o material voltou a resfriar novamente,
assinale a alternativa que apresenta o gráfico correto do aquecimento do chumbo.
Dados:
a)
b)
c)
d)
e)
Após retirar uma panela muito quente do fogo, um professor de Química gotejou água líquida da torneira sobre
a superfície quente, observando o brusco desprendimento de vapor, acompanhando da formação de um
colchão de vapor sobre a panela. Esse procedimento retrata uma:
a) Ebulição.
b) Sublimação.
c) Reação Química.
d) Fusão.
e) Calefação
Um determinado material foi aquecido, registrando-se o seguinte perfil de temperatura em função do tempo:
Durante o aquecimento e posterior resfriamento de uma substância pura inicialmente no estado sólido,
registrou-se o seguinte comportamento de temperatura em função do tempo:
IV – A formação de gotículas de água após uma pessoa assoprar em uma tampa de vidro.
Marque a opção que relaciona corretamente o fenômeno ao nome da mudança de estado físico:
O gálio é conhecido como um metal líquido, porque, quando pego com a mão, ele rapidamente derrete.
d) a mão aumenta a temperatura do metal, fazendo que ela sofre uma fusão.
e) a mão exerce pressão sobre o gálio, permitindo que ele sofra uma fusão.
c) Na temperatura de 1477 °C e 1720 atm, a substância se encontra em equilíbrio entre os três estados físicos.
d) Na temperatura de –39°C e 0,2 atm, a substância se encontra em equilíbrio entre os três estados físicos.
b) Acima de 1477 °C, a substância X é um vapor que só pode ser transformado em líquido pela compressão, e
não mais pela variação de temperatura.
c) Na temperatura de 50 °C, é possível transformar um líquido em vapor por meio do aumento de pressão.
e) Na pressão externa de 1 atm, a substância pode ser encontrada em qualquer um dos três estados físicos.
(CPAEAM – 2015)
Considere uma certa quantidade de água, inicialmente no estado sólido. Aquecendo gradativamente de forma
homogênea toda essa quantidade de água, ela passa para o estado líquido e, mantendo-se o mesmo regime de
aquecimento, a mesma passa do estado líquido para o gasoso. Sobre as propriedades da água nos referidos
estados físicos e sobre os processos de mudança de estado físico, pode-se afirmar que:
e) No processo de mudança do estado sólido para o estado líquido, a água perde calor.
(CPAEAM – 2019)
De acordo com os quadrinhos acima, é correto afirmar que as mudanças de estados físicos apresentados na
sequência A → B e B → C são, respectivamente:
a) Fusão e condensação.
b) Sublimação e liquefação.
c) Liquefação e vaporização.
d) Solidificação e condensação.
e) Fusão e vaporização.
(CPAEAM – 2017)
Supondo que cada caso seja observado por tempo o bastante para que todos evidenciam alterações na
matéria, marque a opção que relaciona corretamente o fenômeno ao nome da mudança de estado físico.
(CPAEAM – 2012)
(CPAEAM – 2009)
A tabela apresenta os pontos de fusão e os de ebulição das substâncias A, B, C e D. Admitindo que a pressão e a
temperatura ambiente sejam, respectivamente, de 1 atm e 30 °C, é correto afirmar que:
a) Em A e J, há sistemas bifásicos.
c) Em B, há a liquefação da substância.
Ao aquecer o iodo num béquer coberto com o vidro de relógio, após certo tempo, observa-se que seus vapores
ficam roxos.
a) Liquefação.
b) Fusão.
c) Sublimação.
d) Solidificação.
e) Ebulição.
Um cubo de gelo é colocado sobre uma barra de prata e começa a sofrer fusão de maneira muito rápida. A
respeito dessa fusão, pode-se afirmar que:
c) É um sistema homogêneo.
d) É irreversível.
a) Apenas I e II.
c) Apenas II e III.
b) Acontece a temperatura constante, tanto em uma substância pura como em uma mistura.
c) Acontece a temperatura constante em qualquer substância pura, tanto as simples como as compostas.
d) Acontece a temperatura constante em qualquer substância simples, mas não nas compostas.
e) Acontece a temperatura constante em qualquer substância composta, mas não nas simples.
Uma luminária de aquário, que continha estanho, pegou fogo, atingindo a temperatura de 600 °C. Sabendo que
a temperatura de fusão do estanho é igual a 232 °C e que a sua temperatura de ebulição é igual a 2602 °C,
assinale a alternativa que apresenta a curva de aquecimento e resfriamento referente a essa transformação:
a)
b)
c)
d)
e)
b) A água não pode passar para o estado de vapor abaixo da temperatura de ebulição.
d) A temperatura de ebulição é menor quando a água está submetida ao ar rarefeito das montanhas.
e) A evaporação é exotérmica.
Um determinado material foi submetido a um processo de aquecimento, durante o qual se registrou a seguinte
curva:
Esse material é:
a)
b)
c)
d)
e)
Considere a seguinte transformação mostrada no diagrama de fases da substância tratada na questão anterior.
a)
b)
c)
d)
e)
4. Gabarito
1. D 21. D
2. B 22. E
3. C 23. A
4. A 24. C
5. A: líquido puro; B: sólido puro; C: equilíbrio 25. A
entre sólido, líquido e gasoso; D: gás; E: líquido
puro; F: vapor puro
26. E
7. discursiva 28. C
8. B 29. D
9. C 30. D
10. D 31. A
11. E 32. C
12. D 33. C
13. E 34. B
14. B 35. B
15. B 36. C
16. E 37. D
17. C 38. C
18. A 39. D
19. B 40. A
20. D 41. B
42. D
(EsPCEx - 2020)
Diagramas de fases são gráficos construídos para indicar uma condição de temperatura e pressão
de uma substância e suas mudanças de estado. Cada uma das curvas do diagrama indica as
condições de temperatura e repressão nas quais as duas fases de estado estão em equilíbrio.
Modificado de USBERCO, João e SALVADOR, Edgard, Físico-química, São Paulo, Ed. Saraiva, 2009,
Pág 38.
III – A água sólida (gelo) sublima a uma pressão de vapor superior a 1 atm.
a) I, II e IV.
b) I e II.
c) II e IV.
d) II e III.
e) III e IV.
Comentários
I – Essa é a regra geral, porém, a fusão da água é irregular. Como a curva é inclinada para a
esquerda, note que, com o aumento da pressão, a temperatura de fusão diminui. Afirmação
incorreta.
III – A curva de sublimação acaba na pressão de 0,006 atm. Portanto, não existe sublimação
acima dessa pressão. Afirmação incorreta.
Gabarito: C
Uma amostra de iodo é aquecida por um Bico de Bunsen em um recipiente contendo uma tampa de
vidro. Com o tempo, a tampa de vidro começa a adquirir uma coloração roxa intensa. O processo
que explica a coloração é:
Comentários
O iodo é sólido à temperatura ambiente. Quando aquecido, ele passa para o estado gasoso.
Ao entrar em contato com uma superfície ligeiramente mais fria, ele sofre sublimação,
retornando ao estado sólido.
Gabarito: D
Em um experimento realizado por alunos de uma escola militar, traçou-se a curva de aquecimento
de uma substância pura, inicialmente, no estado sólido, registrando-se a sua temperatura em
função do tempo.
Comentários
Essa curva de aquecimento é bem interessante, pois não encontramos a região de vapor.
Note que o aquecimento parou durante a ebulição. Logo depois, a mistura de vapor e líquido
foi resfriada, sofrendo condensação e voltando para o estado líquido.
Devemos notar que as mudanças de estado de uma substância pura (fusão, ebulição,
condensação, solidificação e sublimação) acontecem a temperaturas constante.
b) Nesse período, a substância é um líquido puro. Tanto é que está sofrendo aumento de
temperatura. Afirmação incorreta.
c) Nesse período, a substância sofre solidificação, portanto, tem duas fases: sólido e líquido.
Afirmação incorreta.
d) Nesse período, acontecem a ebulição e condensação, portanto, a substância está nas duas
fases: líquido e vapor. Afirmação incorreta.
Gabarito: E
a) Nas regiões mais baixas da montanha, a pressão atmosférica era mais alta, permitindo a
sublimação.
b) Nas regiões mais baixas da montanha, a pressão atmosférica era mais baixa, permitindo a
sublimação.
c) Nas regiões mais altas da montanha, a pressão atmosférica era mais alta, permitindo a
sublimação.
d) Nas regiões mais altas da montanha, a pressão atmosférica era mais baixa, permitindo a
sublimação.
Comentários
Observe que a curva de sublimação só existe abaixo da pressão do ponto triplo. Portanto, ela
requer baixas pressões, que são atingidas nas partes mais altas da montanha.
a) Nas regiões mais baixas da montanha, a pressão atmosférica é maior, e isso desfavorece a
sublimação. Afirmação errada.
b) Nas regiões mais baixas da montanha, a pressão atmosférica é maior, e isso desfavorece a
sublimação. Afirmação errada.
c) O erro da afirmação é que, nas regiões mais altas da montanha, a pressão atmosférica é
menor. Afirmação errada.
Gabarito: D
Analise o gráfico abaixo, que representa o aquecimento e o resfriamento de uma substância. Nesse
processo, o aquecimento e o resfriamento foram feitos a uma mesma velocidade.
a) Se o resfriamento for mais rápido que o aquecimento, a temperatura do ponto G será maior que
a temperatura do ponto D.
b) Se o resfriamento for mais rápido que o aquecimento, a temperatura do ponto G será maior que
a temperatura do ponto D.
e) No gráfico, foram representadas todas as mudanças de estado possíveis para a substância, exceto
a sublimação.
Comentários
Gabarito: E
Sabendo que as chamas atingiram a temperatura de 1000 °C até que o material voltou a resfriar
novamente, assinale a alternativa que apresenta o gráfico correto do aquecimento do chumbo.
Dados:
a)
b)
c)
d)
e)
Comentários
1- Aquecimento até 327,4 °C: Durante esse aquecimento, o chumbo permanece na fase
sólida enquanto recebe energia na forma de calor. O gráfico da variação de temperatura,
nessa situação é representado por uma reta inclinada:
2- Fusão, a 327,4 °C: Quando atinge essa temperatura, o chumbo começa a fundir. Nesse
caso, mantém sua temperatura constante a 327,4 °C enquanto recebe energia na forma
de calor e muda o seu estado físico. Logo, a curva de aquecimento nesta etapa é
representada por uma linha reta horizontal, sem variação na temperatura ao longo do
tempo, até que a fusão esteja completa:
3- Aquecimento dos 327,4 °C até os 1000 °C: Nessa etapa, após a fusão do chumbo, ele
permanece no estado líquido enquanto é aquecido, aumentando sua temperatura. Nessa
situação, o gráfico de aquecimento é representado novamente por uma reta inclinada.
Note que o chumbo não chega a entrar em ebulição, pois não atinge a temperatura de
ebulição, que é de 1725 °C. O enunciado nos informa que o incêndio atingiu a
temperatura máxima de 1000 °C.
4- Resfriamento a partir dos 1000 °C: Nessa etapa, quando a temperatura começa a cair, o
chumbo sólido vai liberando energia e sendo resfriado. O gráfico desse resfriamento é
representado por uma reta com inclinação negativa:
6- Resfriamento abaixo dos 327,4 °C: Após solidificar, o chumbo continua o seu
resfriamento, agora no estado sólido. O gráfico nesta etapa é representado por uma reta
com inclinação negativa:
É importante destacar que a temperatura de solidificação é exatamente igual a 327,4 °C, que
é a mesma temperatura de fusão.
Gabarito: B
Comentários
b) É isso mesmo. Como os gases são o estado de maior liberdade da matéria, as moléculas de
gases diferentes sempre se espalham o máximo possível e se misturam. Por esse motivo, toda
mistura de gases é homogênea. Afirmação correta.
c) Essa é a característica do estado sólido. No estado líquido, isso não acontece. Por exemplo,
uma amostra de água se molda ao recipiente em que está contida. A água num copo assume a
mesma forma do copo. Afirmação incorreta.
e) Pense, por exemplo, em roupas secando no varal. As roupas secam porque a água evapora,
ou seja, passa para o estado de vapor mesmo à temperatura ambiente. Afirmação incorreta.
Gabarito: B
Após retirar uma panela muito quente do fogo, um professor de Química gotejou água líquida da
torneira sobre a superfície quente, observando o brusco desprendimento de vapor, acompanhando
da formação de um colchão de vapor sobre a panela. Esse procedimento retrata uma:
a) Ebulição.
b) Sublimação.
c) Reação Química.
d) Fusão.
e) Calefação
Comentários
A calefação consiste na brusca passagem da água para o estado de vapor quando ela toca
uma superfície muito aquecida. De fato, a calefação forma um colchão de vapor, de modo que o
líquido não toca a superfície aquecida.
Outro ponto importante a registrar é que a temperatura do vapor calefeito é menor que a
temperatura de ebulição.
Gabarito: E
Comentários
a) Nesse período, o material sofre fusão, ou seja, passa do estado sólido para o estado líquido,
e não o oposto, que seria o congelamento. Afirmação incorreta.
b) Nesse período, a substância sofre fusão, portanto, tem-se um sistema heterogêneo, com
mistura dos estados sólido e líquido. Afirmação incorreta.
Gabarito: C
Comentários
a) Nesse tempo, o material sofre fusão, como vimos acima. Afirmação correta.
Gabarito: A
IV – A formação de gotículas de água após uma pessoa assoprar em uma tampa de vidro.
Marque a opção que relaciona corretamente o fenômeno ao nome da mudança de estado físico:
Comentários
II – Fenômeno da evaporação, transição de gotículas de água da fase líquida para a fase gasosa.
III – Fenômeno da fusão: transição entre as fases sólida e líquida de uma substância.
Gabarito: B
O gálio é conhecido como um metal líquido, porque, quando pego com a mão, ele rapidamente
derrete.
d) a mão aumenta a temperatura do metal, fazendo que ela sofre uma fusão.
e) a mão exerce pressão sobre o gálio, permitindo que ele sofra uma fusão.
Comentários:
O gálio é sólido à temperatura ambiente (25 °C), porém, se torna líquido a uma temperatura
ligeiramente superior (29,8 °C). Portanto, ao entrar em contato com a mão, que se encontra a
uma temperatura superior (36,5 °C), ele se funde.
Não se trata de uma dissolução nem de uma reação química. Trata-se apenas de uma fusão
por aumento de temperatura.
Vale observar que o gálio é um metal, portanto, é condutor de eletricidade tanto no estado
sólido como no estado líquido.
Gabarito: D
d) Na temperatura de –39°C e 0,2 atm, a substância se encontra em equilíbrio entre os três estados
físicos.
Comentários
a) Falso, pois esse é um gráfico típico de diagrama de fases. Nesse momento, é prudente
lembrar do diagrama de fases da água (gelo flutua na água), que possui a região de
inclinação da interface sólido líquido negativa (para esquerda), enquanto o nosso
diagrama está com inclinação positiva (para direita).
b) A região 1 é a região de sublimação (passagem do sólido para o gasoso). Perceba que essa
região ocorre em pressões abaixo de 0,2 atm, portanto, afirmativa falsa.
c) Falso. Esse é o famoso ponto triplo, ponto de encontro dos trechos 1,2 e 3 do diagrama,
perceba que ele ocorre a -39°C e 0,2 atm.
Gabarito: D
b) Acima de 1477 °C, a substância X é um vapor que só pode ser transformado em líquido pela
compressão, e não mais pela variação de temperatura.
e) Na pressão externa de 1 atm, a substância pode ser encontrada em qualquer um dos três estados
físicos.
Comentários:
a) Nessa situação, a substância está no ponto A, que está na região de sólido. Afirmação
incorreta.
b) Essa temperatura está acima do ponto crítico. Nessa situação, a substância é um gás,
portanto, não pode ser liquefeita por aumento de pressão. Afirmação incorreta.
d) Como a curva de fusão e solidificação está inclinada para a direita, o sólido afunda no
líquido. Afirmação incorreta.
Observe que o aquecimento na pressão de 1 atm realmente cruza as três regiões: sólido,
líquido e vapor. Afirmação correta.
Gabarito: E
Comentários
Primeiramente, vamos marcar as regiões que podem ser encontradas no Diagrama de Fases.
a) Como a curva de fusão/solidificação está inclinada para a direita, a substância segue a regra
geral. Portanto, o sólido afunda na fase líquida. Afirmação correta.
Observe que, nessa transição, não houve variação de temperatura, apenas aumento da
pressão sobre o sistema. E, nesse caso, se verificou a mudança de estado de vapor para líquido,
sem a mudança de temperatura do sistema, apenas por compressão. Afirmação incorreta.
e) A região de líquido se inicia no ponto A. Portanto, para temperaturas inferiores a –74 °C, a
substância realmente não pode ser encontrada no estado líquido. Afirmação incorreta.
Gabarito: A
Comentários
II – O gelo seco é um sólido. Quando jogado no ar, ele se converte em vapor, sofrendo uma
sublimação.
III – O ouro é transformado do estado sólido para o líquido. Trata-se, portanto, de uma fusão.
IV – Nesse caso, a mudança de líquido para vapor acontece com o aquecimento à temperatura
de 100 °C. Portanto, é uma ebulição.
Gabarito: C
(CPAEAM – 2015)
e) No processo de mudança do estado sólido para o estado líquido, a água perde calor.
Comentários:
c) Em geral, o sólido é mais denso do que o líquido. Porém, a água é uma das raras exceções,
em que a solidificação acontece com aumento de volume. Portanto, a densidade do sólido
é menor que a densidade do líquido. De fato, o gelo flutua sobre a água. Afirmação errada.
Gabarito: A
(CPAEAM – 2019)
De acordo com os quadrinhos acima, é correto afirmar que as mudanças de estados físicos
apresentados na sequência A → B e B → C são, respectivamente:
a) Fusão e condensação.
b) Sublimação e liquefação.
c) Liquefação e vaporização.
d) Solidificação e condensação.
e) Fusão e vaporização.
Comentários:
É uma questão que trata as mudanças de estado físico de uma substância. Vamos relembrar
o diagrama.
Do quadrinho A para o quadrinho B, a água passa do estado sólido para o estado líquido.
Portanto, ela sofreu uma fusão.
Do quadrinho B para o quadrinho C, a água passou do estado líquido para o estado de vapor.
Portanto, ela sofreu vaporização.
Gabarito: E
(CPAEAM – 2017)
Supondo que cada caso seja observado por tempo o bastante para que todos evidenciam alterações
na matéria, marque a opção que relaciona corretamente o fenômeno ao nome da mudança de
estado físico.
Comentários:
I – A naftalina é inicialmente sólida e vai passando para o estado gasoso. Portanto, trata-se
de uma sublimação.
II – No congelador, a água vira gelo. Portanto, ela passa do estado líquido para o estado sólido.
Logo, ela sofre uma solidificação.
III – Quando a toalha molhada está estendida no varal, o líquido passa para o estado de vapor,
abaixo da temperatura de ebulição. Nesse caso, a água sofre evaporação, não ebulição.
IV – A bola de sorvete encontra-se inicialmente no estado sólido. Ao derreter, ela passa para
o estado líquido. Portanto, ela sofre fusão.
Gabarito: D
(CPAEAM – 2012)
Comentários:
Gabarito: C
(CPAEAM – 2009)
Comentários:
A substância D está entre os pontos de fusão e ebulição, portanto, está no estado líquido.
Gabarito: D
a) Em A e J, há sistemas bifásicos.
c) Em B, há a liquefação da substância.
Comentários:
b) Em E e F, encontra-se apenas o gás. Portanto, não existe nem o sólido nem o líquido.
Afirmação errada.
Gabarito: D
Comentários:
Vamos identificar as regiões da curva de aquecimento, chamando nossa atenção para o fato
de que, durante as mudanças de estado de uma substância pura, a temperatura permanece
constante.
Gabarito: A
Ao aquecer o iodo num béquer coberto com o vidro de relógio, após certo tempo, observa-se que
seus vapores ficam roxos.
a) Liquefação.
b) Fusão.
c) Sublimação.
d) Solidificação.
e) Ebulição.
Comentários:
O iodo é sólido à temperatura ambiente. Portanto, ao ser aquecido e passar para o estado de
vapor, ele sofre uma sublimação.
Quando o vapor entra em contato com o vidro de relógio, ele se resfria, retornando para o
estado sólido, processo que é conhecido também como sublimação.
Gabarito: C
Comentários
b) as substâncias puras podem ser criadas e destruídas por meio de reações químicas.
Afirmação incorreta.
c) Essa é uma das principais características das substâncias puras. Todas as suas mudanças de
estado ocorrem com temperatura constante. Afirmação correta.
e) As propriedades gerais são comuns a toda porção de matéria. Portanto, não é possível
identificar uma substância por elas. Afirmação incorreta.
Gabarito: C
Um cubo de gelo é colocado sobre uma barra de prata e começa a sofrer fusão de maneira muito
rápida. A respeito dessa fusão, pode-se afirmar que:
c) É um sistema homogêneo.
d) É irreversível.
Comentários
O cubo de gelo sofrerá fusão bem mais rapidamente quando colocado sobre uma barra de
prata sofre uma transformação. Vejamos as afirmações.
a) O gelo sofrerá uma mudança de estado, que é uma transformação puramente física.
Afirmação incorreta.
Gabarito: B
a) Apenas I e II.
c) Apenas II e III.
Comentários
II – Nesse caso, acontece uma reação química. O comprimido efervescente contém uma
mistura de bicarbonato de sódio e ácido cítrico, que reagem com libração de gás carbônico. Como
é formada uma nova substância química, trata-se de um processo químico. Afirmação incorreta.
III – Trata-se de uma fusão, ou seja, uma mudança de estado. Afirmação correta.
Gabarito: B
b) Acontece a temperatura constante, tanto em uma substância pura como em uma mistura.
d) Acontece a temperatura constante em qualquer substância simples, mas não nas compostas.
e) Acontece a temperatura constante em qualquer substância composta, mas não nas simples.
Comentários
Vejamos.
d) Essa regra se aplica tanto a substâncias simples como a substâncias compostas. Afirmação
incorreta.
e) Essa regra se aplica tanto a substâncias simples como a substâncias compostas. Afirmação
incorreta.
Gabarito: C
Comentários
Gabarito: D
Uma luminária de aquário, que continha estanho, pegou fogo, atingindo a temperatura de 600 °C.
Sabendo que a temperatura de fusão do estanho é igual a 232 °C e que a sua temperatura de
ebulição é igual a 2602 °C, assinale a alternativa que apresenta a curva de aquecimento e
resfriamento referente a essa transformação:
a)
b)
c)
d)
e)
Comentários
Como informado pelo enunciado, o máximo de temperatura atingido pela amostra foi inferior à
temperatura de ebulição do estanho. Logo, ele não ferveu. Apenas foi convertido do estado
sólido para o estado líquido.
Dessa forma, observamos apenas a conversão de sólido para líquido e, a seguir, com o
resfriamento, a conversão de líquido para sólido. É importante registrar que, como a temperatura
de congelamento é igual à temperatura de solidificação, o gráfico correto é o mostrado na letra
C.
Gabarito: C
b) A água não pode passar para o estado de vapor abaixo da temperatura de ebulição.
d) A temperatura de ebulição é menor quando a água está submetida ao ar rarefeito das montanhas.
e) A evaporação é exotérmica.
Comentários
b) A água pode sofrer tanto a evaporação como a calefação, passando para o estado de vapor,
mesmo abaixo da temperatura de ebulição. Afirmação incorreta.
c) Não. Uma das leis da calefação é justamente que a água líquida não toca a superfície
aquecida. Forma-se um colchão de vapor. Afirmação incorreta.
d) Quanto mais rarefeito for o ar, mais fácil é a água passar para o estado de vapor, portanto,
menor será a temperatura de ebulição. Afirmação correta.
e) A passagem do estado líquido para o estado de vapor absorve calor, tendo em vista que o
vapor é um estado de maior energia. Afirmação incorreta.
Gabarito: D
Esse material é:
a) uma substância pura, podendo ser simples ou composta.
Comentários
Uma das principais características de uma substância pura é que a sua curva de aquecimento
apresenta mudanças de estado com temperatura constante. Isso independe de ela ser simples
ou composta. É uma característica de toda substância pura.
Gabarito: A
a)
b)
c)
d)
e)
Comentários
A sublimação corresponde a uma única mudança de estado físico, de sólido diretamente para
líquido. Como o iodo é uma substância pura, a sublimação ocorrerá com temperatura constante.
Dessa forma, devemos enxergar no gráfico uma região com temperatura constante, como
está mostrado na letra B.
Gabarito: B
a)
b)
c)
d)
e)
Comentários
Gabarito: D