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IESFA

Kaique Paiva Camelo Da silva

Trabalho de Química

São Paulo
2023
IESFA

Estados Físicos da matéria, solido liquido e gasoso

São Paulo
2023

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Indice
Introdução............................................................................................................4
Estados físicos da
matéria....................................................................................5
Estado
sólido........................................................................................................6
Estado líquido......................................................................................................7
Estado gasoso.....................................................................................................8
Fatores que determinam os estados
físicos.........................................................9
Mudanças de estado
físico.................................................................................10
Outros estados físicos........................................................................................11
Conclusão..........................................................................................................12
Bibliografia.........................................................................................................13

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Introdução

Os estados físicos da matéria, sólido, líquido e gasoso, são formas distintas em


que a matéria pode existir, determinadas pelas propriedades físicas e energias
cinéticas das partículas constituintes.

No estado sólido, as partículas estão próximas, com energia cinética limitada,


mantendo uma estrutura ordenada e forma e volume definidos. Exemplos
incluem gelo e metais.

No estado líquido, as partículas têm mais energia e estão menos próximas,


permitindo que fluam e adotem a forma do recipiente, mantendo volume
definido. Água e óleo são exemplos.

No estado gasoso, as partículas têm alta energia, estão amplamente


separadas e ocupam todo o espaço disponível, sem forma ou volume definidos.
Gases como oxigênio e dióxido de carbono são exemplos.

Essas transições entre estados ocorrem com a adição ou remoção de calor,


sendo cruciais para explicar fenômenos físicos e químicos. Compreender esses
estados é fundamental em diversas aplicações, desde a física básica até
processos industriais e ambientais.

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Estados físicos da matéria

O estado físico da matéria é determinado pela organização e energia cinética


entre as moléculas. Pode ser sólido, líquido, gasoso, plasma e Bose-Einstein.

Os estados físicos da matéria são determinados pelo distanciamento entre as


moléculas, conexões moleculares e energia cinética que movimenta as
partículas de uma amostra. São eles:

sólido;

líquido;

gasoso;

plasma;

condensado de Bose-Einstein.

Em estado sólido, temos moléculas bem agrupadas e com pouca


movimentação. No extremo oposto, estão o estado gasoso e o plasma, nos
quais as moléculas têm um espaçamento entre elas e alta energia cinética.
Materiais em estado líquido ficam no meio-termo, não possuem forma física
definida, apresentam mais energia cinética que um material sólido e um
espaçamento entre as moléculas menor que materiais gasosos. O condensado
de Bose-Einstein é uma descoberta relativamente nova que gira em torno da

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ideia de se ter uma amostra sem movimentação entre as moléculas, isto é, sem
energia cinética.

Estado sólido

As moléculas de um material em estado sólido conectam-se com uma força


suficiente que resulta em formato e volume definidos. Nesse estado temos
pouca energia cinética entre as partículas e, ainda que exista uma pequena
movimentação entre elas, não é possível visualizá-la macroscopicamente (a
olho nu).

A forma de um sólido pode ser alterada quando o material sofre ação de uma
força mecânica (quebra, arranhão, amassado) ou quando há alteração de
temperatura e pressão. Cada tipo de material tem resistência a esses impactos
ou a mudanças externas, de acordo com a sua natureza.

Exemplo:

Como exemplo, podemos citar o ouro, material sólido em temperatura ambiente


com ponto de fusão de 1064,18 °C e ponto de ebulição de 2855,85°C.

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Estado líquido

No estado líquido, não há forma física definida, mas há volume definido, o que
nos impede de comprimir o material de forma significativa. Os líquidos têm
força intermolecular fraca, o que permite manipular e separar partes de uma
amostra com facilidade. A força de atração entre as moléculas impede que elas
se movam livremente como um gás. Além disso, a tensão superficial (força de
atração entre moléculas iguais) é a que possibilita a formação de gotas.

Exemplo:

O exemplo mais abundante e acessível que temos de material no estado


líquido em condições normais de temperatura e pressão é a água, também
considerada solvente universal.

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Estado gasoso

Um material em estado gasoso não tem forma nem volume definidos. Possui
alta capacidade de expansão em razão da energia cinética elevada. Quando
colocado em um recipiente, o gás espalha-se indefinidamente e, se nessas
condições de confinamento, o gás for aquecido, acontecerá um aumento na
energia cinética e uma elevação na pressão do sistema.

Vale ainda ressaltar a diferença entre gás e vapor. Apesar de estarem no


mesmo estado físico, eles têm naturezas diferentes. O vapor, quando colocado
sob alta pressão ou diminuindo a temperatura, volta ao estado líquido. Os
gases, por sua vez, são substâncias que, em condições normais, já estão no
estado gasoso e, para se liquefazer, é necessário ter aumento de pressão e
temperatura simultaneamente.

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Exemplo:

Um exemplo de substância gasosa está comumente dentro dos balões de


festa, o gás hélio, que é um gás nobre e monoatômico (molécula de um
átomo), sendo encontrado em estado gasoso para condições normais de
temperatura e pressão. A densidade do hélio é menor que a do ar atmosférico,
o que faz com que os balões flutuem.

Fatores que determinam os estados físicos

O que determina o estado físico da matéria é a organização de suas moléculas,


o espaçamento entre elas e a energia cinética (energia de movimentação).
Cada elemento possui um ponto de fusão e ebulição que definem o ponto
crítico, isto é, em que temperatura e pressão o elemento mantém ou altera seu
estado físico. Esse ponto crítico varia de acordo com a natureza do material.
Além disso, para cada elemento, temos diferentes forças intermoleculares, o
que também influencia o estado físico.

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Mudanças de estado físico

As possíveis mudanças no estado físico ocorrem com a alteração de


temperatura e pressão. Veja quais são elas:

Fusão: passagem do estado sólido para o estado líquido por meio de


aquecimento.

Vaporização: passagem do estado líquido para o estado gasoso. Esse


processo pode acontecer de três formas diferentes:

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Ebulição: A mudança do estado líquido para o gasoso acontece ao se aquecer


o sistema uniformemente, como no caso de uma chaleira em que parte da
água evapora de acordo com o aquecimento.

Calefação: A mudança do estado líquido para o gasoso acontece de forma


súbita, pois o material sofre uma rápida e significativa mudança de
temperatura. Um exemplo é quando a gota d’água cai sobre uma chapa
quente.

Evaporação: A mudança acontece gradativamente, pois apenas a superfície de


contato do líquido com o restante do sistema evapora. Exemplo: secagem de
roupas no varal.

Condensação ou liquefação: passagem do estado gasoso para o estado líquido


por meio de resfriamento.

Solidificação: ocorre ao se reduzir ainda mais a temperatura, resultando no


congelamento, isto é, passagem do estado líquido para o estado sólido.

Sublimação: é a transição do estado sólido ao gasoso sem passar pelo estado


líquido. Esse processo acontece quando a substância possui alto ponto de
fusão e alta pressão de vapor. Exemplo: gelo-seco e naftalina.

Obs.: Utiliza-se o mesmo termo ou ressublimação para o processo inverso


(passagem do estado gasoso para o sólido).

Outros estados físicos

Em 1932, Irving Langmuir, no Prêmio Nobel de Química, agregou o termo


plasma a uma condição da matéria que já vinha sendo estudada desde 1879.
Trata-se de um estado físico em que as partículas estão muito energizadas,
têm um distanciamento entre elas e pouca ou nenhuma ligação entre as
moléculas. Essas propriedades são bastante semelhantes às do estado
gasoso, só que a energia cinética de um plasma é muito maior que a de um
gás.

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Esse tipo de condição da matéria não é comum na natureza terrestre, no


entanto é abundante no Universo, visto que as estrelas são basicamente bolas
de plasma em altas temperaturas. Artificialmente já se consegue manipular e
agregar valor ao plasma, que é utilizado, inclusive, comercialmente em TVs de
plasma, lâmpadas fluorecentes, condutores de LED, entre outros.

Em 1995, o condensado de Bose-Einstein foi estabelecido como um estado


físico da matéria. Eric Cornell e Carl Weiman, utilizando ímãs e lasers,
resfriaram uma amostra de rubídio, um metal alcalino, até que a energia entre
as partículas estivesse próxima de zero. Experimentalmente, notou-se que as
partículas se uniram, deixando de ser vários átomos e passando a se
comportar em unidade, como um “superátomo”.

O condensado de Bose-Einstein tem características de um superfluido (fluido


sem viscosidade e alta condutividade elétrica) e tem sido usado em estudos
quânticos para investigar os buracos negros e o paradoxo de partículas-ondas.

Conclusão

Em conclusão, os estados físicos da matéria, sólido, líquido e gasoso,


representam as diferentes maneiras pelas quais as partículas da matéria se
organizam e interagem com base na energia cinética. Cada estado possui
características únicas que afetam suas propriedades e comportamento.

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O sólido é caracterizado por partículas próximas e fixas, com forma e volume


definidos. O líquido apresenta partículas mais espaçadas, fluindo para assumir
a forma do recipiente, mantendo volume definido. No estado gasoso, as
partículas têm alta energia e se movem livremente, ocupando todo o espaço
disponível, sem forma ou volume definidos.

Esses estados são interconvertíveis por meio da adição ou remoção de calor,


um conceito fundamental na compreensão de processos naturais e
tecnológicos. A compreensão dos estados da matéria é essencial em várias
áreas, desde a física e química até a engenharia e a indústria, permitindo-nos
controlar e aproveitar as propriedades da matéria em uma ampla gama de
aplicações.

Bibliografia

https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/estados-fisicos-materia.htm

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/estados-fisicos-materia.htm

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“Assim como a matéria pode mudar de estado para se adaptar às


circunstâncias, nós também podemos transformar nossas vidas,
moldando nosso destino com determinação e flexibilidade.”

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